葡國雞配料營養豐富
踏入11月,秋涼天到,可以煮有營養的食物令身體增加免疫力,今天介紹葡國雞。葡國雞配料洋蔥、西芹、薯仔和紅蘿蔔營養豐富,適合大小朋友口味。 材料:雞髀兩隻(一開三) 洋蔥兩個 紅蘿蔔一個 大薯仔一個 西芹¼個 淡奶 椰漿 調味料: 油一湯匙 胡椒粉少許 鹽一茶匙 糖一茶匙 醬油一茶匙 香葉三片 咖喱粉適量(隨個人喜好) 米酒一湯匙 製作方法: 加入一湯匙油 ,放入咖喱粉, 部份洋蔥、西芹炒香; 放入雞髀炒至金黃色加入米酒一湯匙;放入淡奶、椰漿 、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥 煮滾後中火煮20分鐘 即可。 金句箴言12:18說話浮躁的,如刀刺人;智慧人的舌頭卻為醫人的良藥。