澳門健康輕食特集

標籤:澳門健康輕食特集

【澳門美食】營養均衡的外賣之選—澳門健康餐盒特集

澳城生活
Lifemagfoodie ・2021-07-01

想吃得健康,但又不想每天吃冷冰冰的沙律,最近澳門新興不少健康食店,餐盒混合冷暖蔬果,豐富的蛋白質及澱粉。令你一餐飽肚滿足之餘,又無負擔。以下小編為大家推薦5間健康餐飲店,美味又營養均衡,趕快看下去吧! 1.大食會 大食會在澳門和氹仔均有外賣店,主打多款特色蓋飯,加入色彩繽紛的蔬果,包括車厘茄、西蘭花、青瓜、芒果、南瓜、牛油果、火龍果等每款蓋飯不一樣的配搭,而不是以乏味的沙律菜作主配搭。在肉類方面則可選擇牛、雞、魚、鴨胸等。每款蓋飯都會跟一隻溫泉蛋,飯底可選白飯、糙米飯及沙律菜和飯各一半,自由度高。 價位:$52 - $60 小編最推薦標配的三文魚蓋飯,加入三文魚刺身、牛油果及溫泉蛋,令人一口接一口,完全不像是在吃健康餐,醬汁小編必選芥末醬醋,真的有種在吃日本餐的感覺! 三文魚蓋飯 餐單 也可以自選蔬果、肉類、澱粉,建立自己想吃的蓋飯。 大食會 澳門店|澳門黑沙環中街216號廣福祥花園地下CY舖 電話:65973311 氹仔店|氹仔嘉樂庇總督馬路695號信虹花園第二期地下B座(譚家魚翅對面) 電話:65971818 2. Habit Box·輕食 Habit Box·輕食是一間超多元化的沙律店,滿足不同需求的人士,包括高纖營養餐、增肌減脂餐、低卡減脂餐,甚至有生酮飲食餐!它的食物配料都會注明卡路里,令減脂人士更清楚自己的熱量攝取量。小編最常點的是這個牛油果煙三文魚溫泉蛋紫菜拌飯的套餐,酸酸的芒果配搭超清新,乍看以為蔬菜很少,但其實底層還有些沙律菜,營養均衡!它的芝麻辣醬亦超下飯!在澳覓或mFood都可以優惠價下單,而mcoin 亦可以換取 $50 或 $100的優惠券,但要注意的是只可以外賣自取及不適用於套餐優惠價格。 價位:$53-$68 牛油果煙三文魚溫泉蛋紫菜拌飯套餐 圖片來源:habitbox Habit Box 氹仔店|海灣花園地下BC 電話:65868613 新馬路店|關前正街44號A1 電話:63885757 黑沙環店|黑沙環第四街44號 電話:62445558 3. 旨椀 旨椀是二月新開的日韓美食外賣店,位於荷蘭園,主打魚生飯、韓式豆腐湯、日式炸物小食,魚生飯分別有不同類別, 包括「夏威夷風魚生飯」、「和風健康魚生飯」、「月見風魚生飯」,大家可按喜好選擇!最獨特的是它有火炙左口魚邊,入口即化非常鮮味,配搭繽紛的蔬果,層次豐富!如果魚生的份量可以再多一點,小編就滿足了。 價位:$11-$68 夏威夷風魚生飯 和風健康魚生飯 月見風魚生飯 圖片來源: 旨椀/澳覓 旨椀 地址:澳門荷蘭園二馬路23A, 通發大廈P舖 電話:65274569 4. Sopa Soup Shop Sopa Soup Shop是位於黑沙環非常有質感的便當飯盒外賣店,它們著重食材配搭,為求做到營養均衡又美味。便當選擇多,還有各種特色濃湯。令大家吃外賣同時享受精緻美食!當中小編最推薦松阪豬排煎蛋便當,選用西班牙的豬梅扒,醬汁入味,肉質柔軟多汁,配菜西蘭花和金針菇亦非常合胃口,完食無難度! 價位:$42-64 松阪豬排煎蛋便當 圖片來源: Soupa Soup Shop Sopa Soup Shop 地址:黑沙環馬路42號福祥樓地舖A 電話:66605332 5. 究食茶 究食茶主打台灣水煮餐盒,味道貼近自家飯,飯餸的組合菜肉均衡。餐盒足料,蔬菜和肉的比例很夠,不同醬汁的調味重復吃亦不會膩!小編之前也寫了文章詳細介紹,有興趣可以看看! 【澳門美食】外食族福音!美味低脂餐盒 — 究食茶 價位:$36-$86 小編特別推介清燉牛肋肉餐盒,加入秘製醬汁,令牛肉有淡淡的五香及八角味,牛肋肉煮得夠軟腍,又能保持肉汁。蔬菜配搭上多元化,即使是水煮亦不會乏味! 清燉牛肋肉餐盒 菜單 究食茶 地址:澳門羅憲新街26號泉盈地庫A座 電話:2845 1439/6291 8886 文章推薦閱讀: 【Macau Best】小編實試澳門4間網友推薦最好吃的千層蛋糕 千笹有勁敵?!氹仔新開精緻與CP值兼備日式餐廳 – 大壹日本料理 Barbie Love5款果酒啤酒 5款特式薯片點評

【澳門美食】享受美好一天的開始,Bom Dia Macau 早晨

澳城生活
Lifemagfoodie ・2021-06-18

不少人都養成了周末行山或做運動的習慣,運動後來點清新的輕食才能令努力不白費,小編早前就發現了這間位於葡京花園的輕食店 Bom Dia Macau 早晨,在小潭山附近,主打三文治、沙律、健康飯及咖啡和特調泡茶。大家行完山或運動後不妨試試! 整體感受: 三文治吃落很輕盈,慢煮牛肉及煙燻雞肉的調味很出色!而沙律的配搭很清新,完全不會感覺乏味。它們的芝士由店家新鮮自已製作,質感很特別,介乎於菲達芝士(Feta Cheese)和 奶油芝士 (Cream Cheese)中間,非常細滑,酸酸的又帶有特別的香料味,令三文治及沙律生色不少。飲料方面試了三款(極力推薦洋甘菊蘋果茶,詳情可看下面介紹!),清爽解渴而且低糖,完全是夏日健康飲料之選。 另外,夏日新品自家製茶凍亦非常值得一試,清新消暑! 各項評價: 賣相:配搭色彩繽紛的蔬果,健康開胃。 性價比:配料多又夠飽肚,三文治$40有找。重點是蔬菜很足,營養均衡。沙律落在$58-$59的價位,二者價錢算合理。 味道:每個肉都有不一樣的風味,充滿新鮮感;麵包質地偏煙韌有咬勁,建議購買後儘快食用,保持麵包最佳口感。 是日餐點 慢煮牛肉芝士三文治 $38 看著這麼厚的芝士以為會很有負擔感,但吃落出奇地清新。牛肉帶有淡淡的芫茜味,加入爽脆蘋果片,新穎又增添口感。但唯獨芝士的濃味蓋過了牛肉。 燻雞肉芝士三文治 $36 這個三文治非常開胃,雞肉加入檸檬汁調味,肉汁豐富,完全不怕乾身。芝士和雞肉完美融合,為整個配搭提味不少。 地中海哈利薩醬伴烤雞沙律 $59 沙律的配搭很繽紛,烤雞調味很特別,帶點煙燻辣椒味,有同事更吃到孜然味。而雞肉質感軟冧,同事都對雞肉給予高評價!雞蛋煮成半熟蛋,非常有心思。價格方面亦很合理,份量很足。 夏日新品:自家製茶凍 茶凍采用貴妃紅茶,茶底香濃又不怕苦澀,冰涼有咬勁,分別有3種味道選擇。 奶蓋茶凍 鹹香的奶蓋搭配厚實的茶凍,層次豐富! 百香果茶凍 夏天清爽之選!酸甜交織的百香果,加上冰涼茶凍,清新又開胃。 檸檬茶凍 檸檬的清香與茶凍完美結合,醒晨又不會太酸! 特調泡茶 紅寶石野莓茶 $36 店家主張採用新鮮野莓沖泡而成的茶,它的果味很重,口感偏酸,用來解膩一流! 洋甘菊蘋果茶 $34 三個之中最推薦,亦是店家最受歡迎的茶之一!清香的洋甘菊茶底,加入經調味後蘋果片, 有一種非常天然的甜味。飲完有種減壓放鬆,回到大自然的感覺。 蜜桃貴妃紅茶 $34 這杯飲料剛入口時可以嚐到濃厚的紅茶,之後餘韻帶有淡淡蜜桃的香甜味,共有兩種層次,是口味較淡的一款。 Bom Dia Macau早晨 澳門氹仔葡京花園順景商業中心(小潭山小路往葡京花園&明愛學校下去) 營業時間:8:00 AM - 18:30 PM (星期一休息) 電話:6886 6683 支持澳覓配送、mFood自取 Facebook | IG (內有路線圖方便大家找到位置)

【澳門美食】外食族福音!美味低脂餐盒 — 究食茶

澳城生活
Lifemagfoodie ・2021-06-04

相信每個上班族一到午飯時間便有同一煩惱 — 選哪一間外賣好呢?現在外賣平台發達,選擇多不勝數,但大部份外賣都重視味道大於健康,烹調方式難免加入大量的油和調味料。最近天氣悶熱,小編和同事都想吃清淡一點,於是找來究食茶的低卡少油餐盒,想知小編的食後感便看下去吧! 整體感受:味道貼近自家飯,飯餸的組合菜肉均衡。餐盒足料,蔬菜和肉的比例很夠,不同醬汁的調味重復吃亦不會膩,平時大食的同事也說飽! 各項評價: 賣相:對比市面大部份飯盒,究食茶的餐盒肉類與蔬菜比例為6:4,而且色彩豐富亦沒有出現蔬菜煮大長時間而發黃的情況。 性價比:價錢非常合理,每個餐盒價錢$52-$55,而$58更可配無味精滋補湯水,性價比頗高。 味道:蔬菜配搭上多元化,食材以水煮方式烹調,再加入秘製醬汁(壽喜燒、泡菜、綠咖哩、紅燒等)令其入味,所以水煮蔬菜不會乏味,反而突出了蔬菜本身的鮮甜!他們的食材新鮮乾淨,註明用安心販的蔬果,運用水觸動媒技術洗淨蔬果,確保蔬果不含殘餘農藥等有害物質。 其他配料:豆腐非常滑嫩,滷水味很濃。地瓜球軟綿,為整個便當增添層次感。雞蛋方面則可選擇全熟蛋或糖心蛋,適合不同人需求。另外,糙米飯煮的時間拿捏得很好,軟硬適中。 活力牛肉餐盒(清燉牛肋肉) - $55 (**小編與同事們最喜愛**) 最出眾就是這個牛肋肉餐盒,同事個個讚不絕口,味道豐富,有淡淡的五香及八角味,牛肋肉煮得夠軟腍,又能保持肉汁。值得一試! 活力雞肉餐盒(壽喜燒醬口味) - $52 餐盒看起來清淡,但雞肉吃起來完全不會乾柴,甜甜的壽喜燒汁非常入味。 活力豬肉餐盒 (泡菜口味)- $52 乍看菜名以為是韓式泡菜風味,但泡菜的味道竟然是有點咸香的榨菜;豬肉彈牙,肥瘦適中,減脂人士亦可以盡情享用。 活力魚肉餐盒(西式青醬鯛魚肉) - $55 這個餐盒有點中西合併的感覺,青醬味和這些蔬菜異常地配合,如果加點辣會相當惹味。 活力杏鮑菇餐盒(鮮味杏鮑菇)- $52 營養纖維滿滿,杏鮑菇用豬骨湯煮到入味而且質感彈牙! 無味精時令湯水 - $15 (連飯套餐只要$58 !) 店家每天都會供應不含味精的靚湯,感覺非常用心。這次的湯是蟲草花紅蘿蔔煲豬骨湯,有補肺養血,增強免疫力及抗心律失常的功效,非常養生。他們更推出「超值靚湯套餐」,只要 $58就可以飲得到,CP值極高,營養價值直逼煮家飯。 健康輕飲 他們聲稱是健康手搖,天氣悶熱總想喝點冰的,但又怕糖分超標,這系列的健康冰飲相信能滿足你的需求! 這次分別試了以下三種(左至右排列): 回歸飲料|脆梅綠 - $25 入口很香青梅味,飲完有點回甘,口味偏酸,非常開胃。 夏日新品|葡萄柚鮮果茶 - $32 老闆推介這是本次的夏日新品,用料完全不吝嗇,放了整整一個葡萄柚,再以蜜糖調味,酸酸甜甜非常清新。 黃金芯芽 - $18 無糖烏龍茶,零卡解渴首選! 究食茶 盧九店:澳門羅利老馬路 1-P 號盧苑 訂餐電話:2852 2151/6888 9280 東望洋店:澳門羅憲新街26號泉盈地庫A座 電話:2845 1439/6291 8886 支持澳覓、mFood、微信或電話下單,亦可以拼單送路環氹仔區。

【Macau Best】健康飲食無難度!澳門5間必試沙律店推介

飲食天地
Lifemagfoodie ・2020-07-22

夏天想吃得清爽又健康,沙律輕食絕對是不二之選。澳門近年新開不少沙律店,一掃以往沙律單調形象,令沙律變得好吃又吸引,想知道有哪些沙律輕食店?快點往下看吧! 禾月 位於氹仔的禾月沙律,新開張不久隨即受到身邊朋友的大力推薦,以蔬果為本並拼湊出多種不同的選擇。超過3小時慢煮而成的炙燒慢煮牛肉沙律,是店內的人氣明星之選。另外店鋪的天然維他命排毒水也是一個好選擇,可以幫助身體排毒之餘,清新的口味亦非常適合夏天飲用!目前店鋪只有外賣,不設堂食。 圖片來源:禾月沙律 ML salad 禾月 地址:氹仔哥英布拉街175號花城利業大廈地下AD鋪 電話:6332 8787 The Blissful Carrot 同樣處於氹仔的The Blissful Carrot在沙律界也是早有盛名,是不少追求健康和熱愛素食人士的好去處,餐廳的菜單有多種款式的素食,包括沙律、三文治、麵食和米飯,還提供連素食者可享用的蛋糕,選擇非常多! 圖片來源:The Blissful Carrot The Blissful Carrot 地址:氹仔施督憲正街79A高輝閣地下B 電話:6298 8433 Nami Poké Macao巨浪碗 以美式Poké Bowl(衝浪碗)作為賣點的Nami Poké,卷起了一場美式健康速食的新浪潮!店鋪隨了有已經搭配好的巨浪碗,像甜蝦碗、彩虹浪花等等,顧客亦可以自選喜歡的食材拼出獨家巨浪碗,餐單中亦會詳細列明食材的熱量,健身人士至愛! 圖片來源:Nami Poké Macao Nami Poké Macao巨浪碗 地址:澳門東望洋愕斜巷6-8號四座清暉閣地下C鋪(即柏倫生果店隔離上山頂醫院樓梯直上一層) 電話:63001003 SAUCE Salaboratory 蔬士沙拉 來自內地的「蔬士沙律」早已創出名堂,而現在澳門和氹仔也能吃得到!以健康低卡沙律為主,並根據科學的方法以50%果蔬、25%蛋白質、25%碳水化合物組成,更有高達12款不同醬汁可供選擇,保證不同口味都可以得到滿足。 圖片來源:SAUCE Salaboratory 蔬士沙拉 SAUCE Salaboratory 蔬士沙拉 地址:關前街俊秀里仁康樓地下B (文創街) /廣東大馬路鴻業大廈地下A 電話:63939584 / 68817377 Healthy Habits Superfood Cafe 提倡健康生活的Healthy Habits,提供多種健康佳餚讓大家選,店內的食材都是專程到外國挑選旳非基因改造雞肉、草飼牛肉、高級海鮮、同天然有機蔬果等高質食材!在歐美火紅的Keto生酮菜單(低碳水化合物同高脂肪)在這裹也可以找到,更有早晚私人訂餐服務!而且目前Health Habits開放寵物進店,可以和家中愛寵一起享受健康美食。 圖片來源:Healthy Habits Superfood Cafe Healthy Habits Superfood Cafe 地址:澳門南環商業大馬路203號地下A舖 電話:2859 3386 如果你想了解更多澳門美食推介,你可以查看以下文章: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】一試令你回味無窮,5間必試地道薄餅推介! 【Macau Best】夏天透心涼,澳門特色人氣雪糕店!