澳門生活誌

Life Mag

搜羅本地生活最新資訊
讓您貼近澳門的人事物

  • 訂閱
  • 博客專欄
  • 招募作者
  • 合作媒體
  • 聯絡及合作
  • 澳城生活
  • 環遊世界
  • 飲食天地
  • 生活電視
  • 潮流特區
  • 澳門自助餐攻略
  • 澳城生活
  • 環遊世界
  • 飲食天地
  • 生活電視
  • 潮流特區
  • 澳門自助餐攻略
  • 博客專欄
  • 合作媒體
  • 訂閱
  • 聯絡及合作
Life Mag
  • 澳城生活
  • 環遊世界
  • 飲食天地
  • 生活電視
  • 潮流特區
  • 澳門自助餐攻略

聯絡及合作

歡迎提供意見或與我們合作,詳情可與我們聯絡。

合作及垂詢:

電郵: content@cyberctm.com

CyberCTM

訂閱電子報

訂閱LifeMag:請輸入閣下之E-mail,點選「確認訂閱」按鈕,即可訂閱LifeMag,緊貼城中生活休閒資訊。

取消LifeMag:若您不想收到電子報,可在輸入E-mail後,點選「取消訂閱」按鈕,那日後我們將不再發送此刊物至您的電子信箱中。

    
滋潤西洋菜湯

標籤:滋潤西洋菜湯

有機健康

健康早餐+西洋菜湯

澳城生活
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim ・2021-10-21

秋天比較乾燥,所以早餐(封面圖)可以有水果:蘋果、小番茄加雞蛋;一杯蛋白粉或齋啡。 而且因疫情影響心情,平日除了有運動,多渴茶水外;我們要吃得營養,令身體健康。 下午要休息一下,下午茶可以簡單些,小番茄加雞蛋。 經過一天辛勤工作,晚上煲靚湯就是滋潤西洋菜湯: 西洋菜兩斤 竹芋五條 臘鴨腎兩個 紅蘿蔔一個 生魚一條 南北杏仁適量 蜜棗三粒 (喜歡素食的朋友可以不放臘鴨腎和生魚一條) 做法:將各樣材料清洗乾淨,生魚用一片薑 、一湯匙油放入鑊內兩邊煎至金黃色再放小量酒。 5公升清水煲滾後,加入全部材料,包括煎好的生魚,大火煲10分鐘,然後轉細火煲1小時,加上白飯也吃得津津有味。