搜尋

搜尋結果

澳門情人節精選餐廳推介,和情人度過幸福浪漫的晚上吧!

澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2019-02-01

情人節好快就到啦!相信澳門各位男士已經費盡心思,希望在澳門數之不盡的餐廳之中,挑選一間充滿濃厚浪漫氣氛的澳門餐廳,在漆黑的夜空中,和愛侶幸福地一同共進燭光晚餐,享受一個既難忘又充滿愛意的晚上。今年情人節,就讓少爺為全澳門的男士們代勞,搜集並挑選了全澳多間充滿浪漫氣氛的餐廳,相信你們的愛侶到時一定會覺得好幸福的。 以下就是澳門情人節精選餐廳推介,不但有情人節套餐,還有情人節自助餐,讓各位男士們為伴侶在情人節獻上無比愛意。 情人節套餐精選推介(點擊該酒店或菜館名稱可直接跳至該段落): 澳門皇都酒店「花道葡萄牙餐廳」 澳門大倉酒店「和庭餐廳」 新濠天地「杜卡斯餐廳」 新濠天地「御膳房」 新濠天地「天頤」 新濠影滙「意滙」 新濠鋒「天政」 澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」 澳門巴黎人「巴黎人法式餐廳」 澳門巴黎人「巴黎軒」 澳門金沙城中心「希雅度葡國餐廳」 澳門金沙「高雅扒房」 澳門佳景集團「小島葡國餐廳」 澳門佳景集團「葦嘉勞意大利餐廳」 情人節自助餐精選推介: 澳門凱旋門「咖啡廳」 新濠影滙「星滙餐廳」 澳門巴黎人「巴黎人自助餐」 澳門金沙城中心「奧旋自助餐」 澳門皇都酒店「花道葡萄牙餐廳」 地址:澳門得勝馬路 2﹣4號皇都酒店 M 樓 「情人節套餐」 供應日期:2019 年 2 月 10 日至 14 日 供應時間:12:00﹣15:00,18:00﹣23:00 價錢(兩位用): 澳門幣 1,200 元(不配酒) 澳門幣 1,500 元(每道菜每人配一杯葡萄酒) 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:(853) 2855 2222 內線 142 詳情:皇都酒店「花道葡萄牙餐廳」網頁 澳門大倉酒店「和庭餐廳」 地址:澳門路氹城蓮花海濱大馬路大倉酒店 6 樓 「情人節限定餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:18:00﹣19:45,20:00﹣21:30 價錢:澳門幣 1,588 元(兩位用) 需另加收 10% 服務費 雙人香檳兩杯(每位一杯)須提前3天預訂方可享受優惠 預約及查詢:(853) 8883 5126 電郵:terrace@hotelokuramacau.com 詳情:澳門大倉酒店「和庭餐廳」網頁 新濠天地「杜卡斯餐廳」 地址:澳門路氹連貫公路新濠天地摩珀斯酒店 3 樓 「醉夢星夜」二人套餐 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:18:30﹣22:30 價錢:每位澳門幣 4,288 元 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:(853) 8868 3432 詳情:新濠天地「杜卡斯餐廳」網頁 新濠天地「御膳房」 地址:澳門路氹連貫公路新濠天地頤居 3 樓 「情人節八道菜晚餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:18:00﹣22:30 價錢:每位澳門幣 2,800 元 需另加收 10% 服務費 另加澳門幣 980 元搭配精選佳釀佐膳 預約及查詢:(853) 8868 6681 詳情:新濠天地「御膳房」網頁 新濠天地「天頤」 地址:澳門路氹連貫公路新濠天地摩珀斯酒店 21 樓 「5208」二人套餐 供應日期:2019 年 2 月 13 至 14 日 供應時間:18:00﹣23:00 價錢:澳門幣 5,208 元(兩位用連醇酒配搭) 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:(853) 8868 3446 詳情:新濠天地「天頤」網頁 新濠影滙「意滙」 地址:澳門路氹連貫公路新濠影滙購物大道 1 樓 1079 號 「二人精選晚餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:17:00﹣23:00 價錢:澳門幣 888 元(兩位用) 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:(853) 8865 6662 詳情:新濠影滙「意滙」網頁 新濠鋒「天政」 地址:澳門孫逸仙博士大馬路新濠鋒 11 樓 「和式情人節套餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:12:00﹣14:30,18:00﹣22:30 價錢:每位澳門幣 1,088 元 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:(853) 2886 8868 詳情:新濠鋒「天政」網頁 澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」 地址:澳門路氹連貫公路威尼斯人地面大堂 1039 號(近威尼斯人劇場) 「情人節套餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:11:00﹣15:00,18:00﹣00:00 價錢:每位澳門幣 688 元 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:(853) 8118 9950 電郵:portofino.reservation@sands.com.mo 詳情:澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」網頁 澳門巴黎人「巴黎人法式餐廳」 地址:澳門路氹連貫公路巴黎人 3 樓 「情人節晚餐套餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:11:00﹣23:00 價錢:每位澳門幣 1,388 元(兩位用) 需另加收 10% 服務費 另可加每位澳門幣 200 元搭配精選葡萄酒 預約及查詢:(853) 8111 9200 電郵:brasserie.reservation@sands.com.mo 詳情:澳門巴黎人「巴黎人法式餐廳」網頁 澳門巴黎人「巴黎軒」 地址:澳門路氹連貫公路巴黎人巴黎鐵塔 6 樓 「精選情人節套餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:18:00﹣23:00 價錢:每位澳門幣 2,299 元(兩位用) 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:(853) 8111 9210 電郵:lachine.reservation@sands.com.mo 詳情:澳門巴黎人「巴黎軒」網頁 澳門金沙城中心「希雅度葡國餐廳」 地址:澳門路氹連貫公路金沙城中心 2 樓 2206 號 「情人節套餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:12:00﹣15:00,18:00﹣23:00 價錢:每位澳門幣 688 元,兩位澳門幣 1,288 元 需另加收 10% 服務費 葡萄酒搭配須另加每位澳門幣 280 元 預約及查詢:(853) 8113 8988 詳情:澳門金沙城中心「希雅度葡國餐廳」網頁 澳門金沙「高雅扒房」 地址:澳門孫逸仙大馬路澳門金沙 3 樓 「情人節二人晚餐套餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:17:30﹣23:00 價錢:澳門幣 1,688 元(兩位用) 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:(853) 8983 8222 詳情:澳門金沙「高雅扒房」網頁 澳門佳景集團「小島葡國餐廳」 地址:澳門路氹連貫公路威尼斯人購物中心 3 樓繁盛街 746 號 「情人節二人套餐」 供應日期:2019 年 2 月 13 至 14 日 供應時間:11:30﹣23:30 價錢:澳門幣 998 元(兩位用) 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:(853) 2896 3399 詳情:澳門佳景集團「小島葡國餐廳」網頁 澳門佳景集團「葦嘉勞意大利餐廳」 地址:澳門路氹連貫公路威尼斯人購物中心 3 樓繁盛街 729 號 「情人節二人套餐」 供應日期:2019 年 2 月 13 至 14 日 供應時間:11:30﹣23:30 價錢:澳門幣 1,314 元(兩位用) 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:(853) 2882 8080 詳情:澳門佳景集團「葦嘉勞意大利餐廳」網頁 澳門凱旋門「咖啡廳」 地址:澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路 278 號凱旋門酒店4樓咖啡廳 「情人節自助餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:午餐 12:00﹣14:30;晚餐 18:30﹣22:00 自助午餐價錢:成人澳門幣 238 元,小童澳門幣 188 元 自助晚餐價錢:成人澳門幣 380 元,小童澳門幣 268 元 需另加收 10% 服務費 小童定義為 3 至 11 歲之兒童 四人同行一人免費(需要最少三位成人同行) 60歲或以上長者六折 預約及查詢:(853) 8860 6141 詳情:CyberCTM 最新活動 新濠影滙「星滙餐廳」 地址:澳門路氹連貫公路新濠影滙明星滙 2 樓 2113 號 「情人節海鮮自助晚餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:18:00﹣22:30 價錢:澳門幣 1,088 元(兩位用) 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:(853) 8865 6668 詳情:新濠影滙「星滙餐廳」網頁 澳門巴黎人「巴黎人自助餐」 地址:澳門路氹連貫公路巴黎人 1 樓地面大堂 「情人節自助晚餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:18:00﹣22:00 價錢:成人澳門幣 498 元,小童澳門幣 249 元 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:(853) 8111 9250 電郵:lebuffet.reservation@sands.com.mo 詳情:澳門巴黎人「巴黎人自助餐」網頁 澳門金沙城中心「奧旋自助餐」 地址:澳門路氹連貫公路金沙城中心康萊德酒店地面大堂 「情人節自助餐」 供應日期:2019 年 2 月 14 日 供應時間:18:00﹣22:00 自助午餐價錢:成人澳門幣 248 元,小童澳門幣 124 元 自助晚餐價錢:成人澳門幣 498 元,小童澳門幣 249 元 需另加收 10% 服務費 預約及查詢:(853) 8113 8910 電郵:macau.grandorbit.reservation@conradhotels.com 詳情:澳門金沙城中心「奧旋自助餐」網頁 推薦閱讀: 【2018年回顧】今年您錯過了那些精彩的 LifeMag 文章?

四季酒店星級名廚首登澳門。來一頓平凡中顯現不平凡的金宴

澳城餐飲
蘇蘇・2019-03-29

早前澳門四季酒店特邀中國杭幫菜巨匠,掌舵杭州西子湖四季酒店金沙廳的中菜行政總廚王勇師傅來到澳門,舉辦了一連四場以杭幫菜為主題的『金宴系列。百味西湖』晚宴,每一位盛惠澳門元伍千圓的晚宴,菜單究竟是什麼? 有什麼派頭? 現場的佈置華麗,古色古香,一入門口就有彈奏古箏的表演者,服務員也是穿古裝的,很特別啊! 晚宴要開始了,原來還請來了香港著名藝人胡蓓蔚負責當晚的晚宴流程,胡小姐口才了得,是著名的節目主持人,當晚她的表現當然專業。 王勇師傅登場了,想不到貴為中國名廚的他這麼年輕這麼隨性,王師傅是中國餐飲業界響噹噹的人物,他的著名之處就是可以做出有創意又不失傳統的中式料理,這是在中國云云大廚當中比較少見。這晚他頻頻來回舞台和廚房之間,每一道菜都出場解釋得十分仔細,誠意十足。 菜單有特色是必然的,八道王師傅的招牌菜當中充分展現了匠心精神,以他對杭幫菜的深刻理解,更融匯了藝術美學當中,而他的首本名菜「鮑魚紅燒肉」也是第一次在澳門登場。 第一道菜要上場了,服務員先為我們斟了一杯香檳,原來是香檳酒之王,來自法國的Champagne Krug, “Grand Cuvee”, MV,這款香檳蘇蘇曾經品嚐過,當時的待酒師告訴我,這香檳的口感有多層次的香味、果味和奶油味,但又互相配合,味道平衡,雖然蘇蘇不太懂酒,不過這款香檳又確實好喝,讓人難忘。 吐司,鵪鶉蛋,干菜豬肉 小巧精緻的頭盤,干菜豬肉鹹香十足帶點微微的辣,配上多士和鵪鶉蛋中和了鹹度,好吃。 鵝肝醬蔥油餅,杏仁片冰草沙律 這是中西合壁的一道菜,在小巧的蔥油餅上放了鵝肝醬和蔥油餅,一口咬下去又香脆又細緻綿密,之後再吃一口冰菜,爽脆清新,妙極。 這時服務員幫我添了一杯Niellon,‘Clos de la Maltroie’, Chassagne-Montrachet ler Cru, 2016 的白酒。 牛油果醉蟹沙律 牛油果醉蟹沙律是王師傅的招牌菜中的招牌,鮮拆的熟蟹肉,加入適量的浙醋、紹興黃酒和鹽糖等調味料,再用熟軟的牛油果薄片包裹著,外型有點像日本壽司,熟軟的牛油果片融入了蟹肉,有點像蟹膏的味道和口感,吃在口中有幸福的感覺,可以再來一客嗎? 伊比利亞火腿,舞茸菇,鮮肉雲吞,清雞湯 湯底是用了老母雞慢火熬煮,配合豐富的湯料,湯看來很清澈但味道渾厚不油膩,舞茸菇爽甜,配上一顆鮮肉小雲吞,再以伊比利亞火腿調味,滋味無窮。 日本吉品鮑魚,紅燒肉,欖油小豌豆 紅燒肉好像紅寶石一樣漂亮,不過口感與傳統的有點不同,多了一層黏黏的口感,應該是加了鮑魚同煮的效果,吃過之後如果你問我,紅燒肉和鮑魚只可選其一,答案一定是紅燒肉,晶瑩剔透、層次分明、齒頰留香就是這樣來形容它最適合不過。 Clos de Marquis, Saint-Julien, 1998,來自法國波爾多產區的紅酒,這款酒散發著烤李子、醋栗、黑莓、甘草以及皮革的芳香,其口感豐富醇厚,酒體飽滿,單寧圓潤、如天鵝絨般柔順,帶有大量香草和莓果的風味,重點是聽說它經常缺貨。 脆皮百寶釀花膠,小米金湯 第一次吃花膠用炸的,裡面釀入了爽脆的百寶餡料,放在甜甜的小米金湯上,再配上香氣十足的黑松露,口感和味道都有驚喜。 雪菜黃魚原汁煨麵 蘇杭菜當中蘇蘇最愛的就是用黃魚熬煮而成濃郁奶白色的湯煮,好像黃魚雲吞、黃魚煨麵等等,這道雪菜黃魚煨麵的湯不是用魚骨熬煮的,而是用黃魚肉慢煮兩個多小時,所以更鮮甜味美,就這麼一小碗真是意猶未盡。 龍井燉奶                                            蘇蘇吃過很多不同店舖不同款式的燉奶,龍井燉奶就是第一次吃,龍井的清香與奶酥味混在一起,竟然起了化學作用,提升了奶香,讓吃在口中的燉奶有一股清新的口味,而且甜度剛好。 最後以來自德國著名的Weingut Joh. Jos. Prum, Wehlener Sonnenuhr Auslese, 2009 甜酒作為結束,這款甜酒散發著濃郁的蜂蜜、荔枝和礦物質香味,口感精細,結構良好,令人回味,忍不住多喝了半杯,幸好這晚我沒有開車,因為開車不喝酒,喝酒就不開車。 有人說這是名符其實的一席一傳奇金宴,蘇蘇真是不能同意更多。 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (網站及手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【打卡精選2018】澳門十個影到手軟的精彩節目

專題報導
Chrysalids 少爺・2018-10-12

每年澳門都會舉辦很多不同類型的大型節目,希望能夠吸引來自世界各地、擁有不同方面興趣的旅客來到澳門旅行,影相打卡當然是指定動作。今年2018年也不例外,而且少爺覺得今年澳門為旅客安排了比以往更多不可錯過的精彩節目,相信澳門巿民和外地旅客都會十分期待。少爺今次為大家搜羅了澳門十個必定令各位影到手軟的節目,為2018年留下難忘的回憶。當中有些節目已經接近尾聲,想影相留念的朋友就要趁早啦! 1)第三屆澳門國際花燈節 今年澳門國際花燈節已經來到第三屆,焦點主要聚集在那些巨大、可愛和色彩繽紛的巨型兔花燈身上。一到晚上,開啟燈光之後,令整條永利澳門海濱長廊增添更多中秋節氣氛,令所有人都會有種「團圓」的快樂感覺。喜歡兔仔的「兔奴」必定不可錯過,好好把握最後幾日去和「巨兔花燈」影相啦! 以上圖片來源:「澳門國際品牌企業商會」網頁 圖片來源:「CyberCTM 澳門活動|V生活」網頁 日期:2018年9月1日至10月14日 時間:全日 地點:永利澳門海濱長廊 資料來源:「澳門國際品牌企業商會」網頁 2)澳門蛋黃哥嘉年華 蛋黄哥,全部都是蛋黄哥!六款不同造型的蛋黄哥全部齊集在澳門南灣雅文湖畔,懶洋洋地等待澳門打卡迷來和蛋黄哥們影相拍照留念。附近還有很多文創商舖,售賣與蛋黄哥相關的周邊商品和零食,相信蛋黄哥的粉絲們不但會影到手軟,亦都會買到手軟。 以上圖片來源:Chrysalids 少爺 圖片來源:「CyberCTM 澳門活動|V生活」網頁 日期:2018年10月6日至11月4日 時間:星期一至星期四,16:00﹣21:00;星期六至星期日,11:00﹣21:00 地點:澳門南灣.雅文湖畔 資料來源:「CyberCTM 澳門活動|V生活」網頁 3)爛鬼樓巡禮及「爛鬼樓巡禮之萬聖節特別場」 爛鬼樓,原名蘭桂樓,是座落於澳門關前街一棟歷史悠久的樓宇。為配合舊區活化和分散眾多的人流,以及適逄十月尾是「萬聖節」的關係,「澳門關前街」團體推出了名為「爛鬼樓巡禮之萬聖節特別場」的活動。讓大家認識更多關於「爛鬼樓」的歷史之餘,又能感受萬聖節氣氛,絶對是感受萬聖節氣氛的不錯選擇。 圖片來源:「感受澳門 Experience Macao」Facebook 專頁 日期:2018年10月6日、7日、13日、14日、20日、21日、27日和28日 時間: 2018年10月13日 14:00﹣20:00; 2018年10月14日 14:00﹣20:00; 2018年10月20日 14:00﹣20:00; 2018年10月21日 14:00﹣20:00; 2018年10月27日 16:00﹣22:00; 2018年10月28日 16:00﹣22:00 地點:澳門關前街 資料來源:「感受澳門 Experience Macao」Facebook 專頁 4)2018 科技周暨中華文明與科技創新展 科技創新最令人著迷的地方,就是令人有好多無窮無盡的想像空間。今年科技周就以近年最流行的「虛擬實景 VR」為主題,展示出許多虛擬實景技術的應用,當中包括模擬地震和颱風災難,亦有令傷殘人士重獲希望的義肢技術。這個創新展非常適合一眾對「虛擬實景」技術有濃厚興趣的 VR 迷。想了解更多關於「虛擬實景」技術應用的朋友要把握時間,趁這個周末周日去走一趟啦! 圖片來源:「2018 科技周暨中華文明與科技創新展」網頁 日期:2018年10月10日至14日 時間: 10月10日﹣12日 09:00﹣19:00 10月13日﹣14日 10:00﹣20:00 地點:澳門威尼斯人金光會展D館 資料來源:「2018 科技周暨中華文明與科技創新展」網頁 5)第二十一屆澳門葡韻嘉年華 澳門葡韻嘉年華,又稱為「葡僑日」,可謂是一個感受葡萄牙文化的絕佳時機。每年澳門文化局都會在氹仔龍環葡韻一帶,舉辦為期三日的「葡韻嘉年華」慶祝活動。不但有遊戲玩,還可以品嚐葡萄牙小吃,而且還可以盡情地欣賞充滿葡萄牙色彩的文化表演,相信各位對葡萄牙文化有興致的朋友,一定會十分期待一星期後開始的「第二十一屆澳門葡韻嘉年華」。 圖片來源:「澳門特別行政區政府文化局」網頁 日期:2018年10月19日至21日 時間: 2018年10月19日 10:00﹣22:00; 2018年10月20日 10:00﹣23:00; 2018年10月21日 10:00﹣22:00; 地點:氹仔龍環葡韻 資料來源:「澳門特別行政區政府文化局」網頁 6)萬聖節望德『糖』搗蛋日 X 親子喪B行 萬聖節,除了會想起恐佈的鬼怪外,當然還有「Trick or Treat」這句流傳已久的「要糖果命令」。今年仁慈堂婆仔屋附近,將會舉辦名為「萬聖節望德『糖』搗蛋日 X 親子喪B行」的籌款親子活動,收益將會扣取開支後,全數撥捐奧比斯國際救盲組織。既能做善事,又可以和這班可愛又搗蛋的鬼靈精怪小朋友影相,相信各位家長必定會大力支持這項籌款活動。 圖片來源:「萬聖節望德「糖」搗蛋日 TRICK or TREAT Macau」Facebook 專頁 日期:2018年10月28日 時間:12:00﹣19:00 集合地點:仁慈堂婆仔屋(澳門瘋堂斜巷8號) 資料來源:「萬聖節望德「糖」搗蛋日 TRICK or TREAT Macau」Facebook 專頁 其它相關文章:【慎入!恐佈+多圖+劇透】仁慈堂婆仔屋萬聖節活動 7)第十八屆澳門美食節 要數今年澳門美食節最矚目的盛事,一定就是新增了「新加坡村」這個吃貨們的喜訊!鍾意為美食影相打卡的吃貨們相信將會忙過不停,既要找尋美食,又要為美食影相打卡留念,想不忙碌也很困難吧!因此身為吃貨的您,一定沒有任何理由要錯過這個可以一次過品嚐世界各地不同美食的「第十八屆澳門美食節」這項活動。 圖片來源:「澳門餐飲業聯合商會」網頁 日期:2018年11月9日至25日 時間:星期一至四 17:00﹣23:00;星期五至日 15:00﹣24:00 地點:澳門西灣湖廣場 資料來源:「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 8)第65屆澳門格蘭披治大賽車 「引擎聲」、「電油味」和觀眾的「歡呼聲」都是澳門格蘭披治大賽車的必備元素。每年澳門格蘭披治大賽車都會吸引成千上萬的澳門賽車迷和旅客一同前來觀看這項賽車界盛事,為的就是要一睹千金難求、精彩無比的過彎和爬頭技術。您將會拿起您的手機影甚麼呢?賽車模特兒?身經百戰的賽車?還是賽車手衝過終點的一瞬間呢? 圖片來源:「澳門格蘭披治大賽車組織委員會」網頁 日期:2018年11月15日至18日 時間:09:00﹣18:00 地點:澳門格蘭披治賽車大樓 資料來源:「澳門格蘭披治大賽車組織委員會」網頁 其它相關文章: 第64屆澳門格蘭披治大賽車系列﹣﹣大賽車跑道知多D 第64屆澳門格蘭披治大賽車系列﹣﹣認識旗號知多D 9)澳門光影節 2018 澳門的十二月,除了慶祝聖誕節這個普天同慶的節日外,當然不少得充滿浪漫氣氛的「澳門光影節2018」。每年澳門光影節都會吸引來自全世界的情侶,一同前來澳門欣賞光影燈飾,和自己深愛的伴侶拍攝重要的時刻。一到晚上,閃光燈便會閃過不停,沒有熟練且專業的拍攝技巧,是不可能拍攝出完美的照片出來的,您準備好要接受這項拍攝大挑戰未呢? 圖片來源:「澳門光影節Macao Light Festival」Facebook 專頁 圖片來源:「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 日期:2018年12月2日至31日 時間:晚上 地點:澳門半島及離島 資料來源:「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 10)2018 澳門國際幻彩大巡遊 最後要介紹的是壓軸的「2018 澳門國際幻彩大巡遊」!每年都會有為數不少的澳門表演團體一齊參加這項表演界盛事。在場圍觀的澳門巿民和旅客都會毫不猶疑地拿起手機,和一眾表演者拍照打卡,以示支持和鼓勵。不知道今年「2018 澳門國際幻彩大巡遊」會以甚麼為主題呢?會有甚麼令人出乎意料的表演者出現呢?真是令人十分期待。 圖片來源:「2017澳門國際幻彩大巡遊」網頁 日期:2018年12月16日 時間:15:00 開始 地點:以澳門大三巴牌坊為起點 資料來源:「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 每年澳門各個政府部門都會精心為澳門巿民和旅客設計不同元素的豐富節目,希望籍此能夠傳遞正面的信息和思想給大眾。當中這十個必去的打卡節目,都是圍繞澳門不同的地方。澳門這個地方雖然細,卻有著許多值得影相打卡的好地方。今年有這麼多精彩節目等著大家,您準備好手機相機,去瘋狂打卡影相留念未呢? 延伸閱讀: 【澳門手搖優惠】沐白氹仔花城店10月11日開張啦! 【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何?有「它」也滿足! 【澳門隱世美食】不可不試!連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門隱世甜品】值得一試!Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第七步:面試後撰寫感謝信技巧

生活在我城
Cheers!・2020-06-08

求職面試結束後,有不少澳門求職者都會以為揾工過程已經告一段落,然後靜待佳音。其實剛剛相反,求職者反而在面試結束後,還有很多後續事情可以做。其中一件事就是寄出感謝信給聘用公司的面試官,讓對方體會到求職者對職位的熱誠和積極。 在上一篇 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第六步:面試時回答問題技巧 中,小編介紹了一些常見而且可以預先準備好的面試問題,以及分享了一些難以預測且十分考驗求職者「跳出框框」能力的創意問題。今次小編會著重提供一些撰寫感謝信的技巧和範例,以及建議其他一些在面試後可以做的後續事情。 撰寫感謝信 假如在面試期間,求職者有幸收到面試官遞上的公司卡片,而且求職者覺得在面試中有不錯的表現。那麼在面試完結後,不妨進取一些,向面試官寄出一封簡短、有禮貌及沒有錯誤的感謝信,來表達求職者對該職位的積極。 除了內容上有分別之外,感謝信的格式要求基本上和求職信是一樣的。視乎求職者是採用中文或英文的寫法,而選用相對應的書寫格式。求職者不妨重温這篇文章 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第四步:撰寫專業的求職信 以更加了解書寫格式。 開首 如果要寫封實體感謝信,除了要在感謝信的左上角,正確填寫面試官的尊稱、所在部門及其職位,以及聘用公司的名稱及地址之外,求職者也要在感謝信的開首段落,清楚地提及以下五個重點: 1)如果需要透過人力資源職員轉交感謝信,必須有禮貌地詳細指示要轉交的是那位面試官。 2)為何要寄出這封感謝信?就是想感謝對方抽出寶貴的時間進行面試。 3)應徵的職位。為避免造成混亂,求職者有必要明確地指出當時面試的是那一個職位。 4)面試日期和時間。因為在同一天內,面試官會和很多不同面孔的求職者進行面試,所以有必要喚醒面試官對求職者的印象。 5)面試地點。如果進行面試的地方,是在聘用公司範圍以外的地方,例如:招聘會,那麼求職者也要在感謝信的開首提及面試地點。 以電子郵件方式撰寫的感謝信在現今社會中十分普遍,而且快捷方便,求職者不妨參考 感謝信第一、第二和第三個範例。 正文 求職者在撰寫感謝信正文的時候,必須以正式、個人化及有禮貌的語氣來撰寫,以表示對面試官的尊重。感謝信的內容大致上和求職信相似,都是提及自己最吸引的「賣點」,如何有效地運用在這個職位上,但注意不要冗長,而且重點應該是以面試時,求職者如何回答面試官的問題,從而表達出求職者是這個職位最適合的人選。 總結 求職者不妨從以下五個方向,作為感謝信的總結: 1)為何自己能夠勝任這個職位? 2)可稍為關心下一步的招聘過程。 3)如有其他問題,求職者十分願意回答。 4)感謝對方賜教和時間。 5)留下聯絡電話和電郵地址,這是為了節省面試官尋找聯絡方法的時間。 如果是寫實體感謝信,別忘記要在感謝信上簽名,求職者不妨參考 感謝信第四和第五個範例。 感謝信範例 小編揀選了以下其中三份感謝信範例,供各位澳門求職者作參考之用。 範例一:英文電子郵件感謝信 來源:Indeed Career Guide 範例二:英文電子郵件感謝信 來源:Business News Daily 範例三:中文電子郵件感謝信 來源:Robert Half 範例四: 英文實體感謝信 來源:The Balance Careers 範例五:中文實體感謝信 來源:我為五斗米下腰 @痞客邦 寄送黃金時間 最理想寄出感謝信的時間,就是在求職者面試後一至兩日的時間內,那時候面試官還會清楚記得求職者在面試時的表現。如果求職者面試當日是星期五,那麼最好推遲到下星期一才寄送,原因是為了避免對方在放假時收到工作郵件。 求職者在面試結束後,除了寄送感謝信給聘用公司之外,不妨多做以下幾項事情,令下次面試表現得更加出色。 記錄面試時遇到的問題 每一次的面試都是難能可貴的經驗,令求職者逐漸適應面試並進步起來。求職者不妨在記憶猶新的時候,記下剛才面試時遇到的問題,並回憶當時的回答方式是否還有進步空間。 尋找下一份工作 與其面試後在家中呆等面試結果,求職者倒不如善用時間,尋找並申請下一份適合的工作。 推薦閱讀:【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第一步:尋找適合自己的工作 提升自身競爭力 面試後不獲聘用的原因有好多,其中有些是求職者缺乏相關的職業技能、工作經驗不足或學歷未符合要求等,令到聘用公司預計需要投放大量成本和資源來栽培求職者,因而不獲聘用。因此,求職者不妨趁機會去進修,裝備自己,提升自己在行業中的競爭力。 在面試結束後,求職者其實可以主動一些,撰寫感謝信給聘用公司,加深面試官對求職者的印象,而且還可以增加未來邀請求職者面試其他職位的機會。除此之外,求職者不妨善用時間,一邊等消息,一邊尋找下一份工作,或增強自己的競爭力,提升下一次面試成功的機會。 在現今求職競爭激烈情況下,求職者必須要好好裝備自己,才能夠吸引聘用公司的目光。小編將於下一篇文章,集中介紹如何提升求職者的「職業技能」。 延伸閱讀: 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第八步:如何提升職業技能 作者:IronMan

為食推介 | 一口氣挖掘澳門5間寶藏小店!疫情過後我哋逐間細味品嚐~

澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-08-21

尋找美食的過程 總是充滿未知之數 話唔定就會在街角偶遇 每一間寶藏店鋪 都充滿快樂與驚喜 美食、美味、美好 盡在其中 ▽ 萬利洪記粉麵美食 地址:新市西街萬利大廈20號 美好事物價值的證明,時間是最好的度量衡。經歷七十幾年日夜仍熙熙攘攘,則是一家食店寶貴的象征,「萬利洪記粉麵美食」,深藏著街知巷聞的澳門古早味。 從擺檔開始,再到有瓦遮頭,洪記在澳門巷內歷經七十餘年歲月。地道咖喱粉麵、招牌手打發財魚球、古早鮮蝦切肉雲吞……每一份都訴說著懷舊的味道。 綠色色調映襯木色裝潢,每一處細節都吐露著澳門的古早氣息~今日就來一嘗究竟! 為食妹最愛的雞翼麵隆重登場,呢份雞翼,有個響噹噹的大名——馳名金牌香露雞翼!全隻雞翼誠意奉上,讓你盡情享受吮指的滋味~ 既然係金牌選手,肯定好打得喇!秘製滷水汁滷製之下,醬色滲透成隻雞翼外皮,連內裡肉都吸滿鮮味! 加一羹醃青椒,一定係神筆馬良的點睛之筆!為咗消除濟感,每張檯都會有備一樽“醃青椒”!酸爽嘅青椒冇任何青味,而且更加提鮮更加惹味! 一碗粉麵有幾多種食法?完全靠你的創意搭配!單料、雙拼、三拼、四拼……無論你想拼幾多,餐牌多種選擇都可以滿足到你! 魷魚拼鳳爪麵,韌勁與軟爛的雙重口感享受,讓我於咀嚼時也充滿驚喜!自由切換模式——魷魚的彈口爽滑、鳳爪的膠質滑嫩,統統盡收口中! 辣薯仔粿條的靈魂之處係辣薯仔的加持!又酸又辣的湯汁浸潤著糯香薯仔,入味非凡!輕輕抿開粉質滿滿的辣薯仔,香氣隨著粿條蔓延口腔之中~ 永聯小食 地址:龍頭左巷裡海星中學旁 電話:66541088 海星中學腳下的小店——永聯士多,係放學必選!各類手作壽司、自選炸物小食一應俱全,承包放學時候的快樂~ 蟹柳壽司、雞肉蟹柳壽司、八爪魚壽司 、肉鬆壽司四種口味滿足多變的食慾! 每一款收工壽司的餡料滿滿、誠意十足!而且價錢只需$6~ 裝著炸物的牛皮紙袋微微滲出油花,誘人香氣撲鼻而來,難道這樣的快樂,不值得小心珍藏嗎? 外脆內嫩的腸仔,無論個頭大小,都一樣咁啱口味! 金黃香脆的雞全翼,承包一整個下午的快樂!由雞髀到雞翼尖,每一啖都迸發鹹香酥脆衝擊力! % 地址:澳門大三巴戀愛巷 營業時間:9am-9pm 一杯好的咖啡似清晨的加油站,注入靈魂開啟新的一天;似午後的庇護所,讓你喘息清理冗餘情緒。 追求“人、事、物”都極致美感的咖啡品牌【%Arabica】終於降臨澳門,帶來高品質精品咖啡,啟程高級的味覺之旅。 i-BAGEL貝果屋 地址:澳門冼星海大馬路277號恆基花園N鋪 營業時間:10:30~18:30(週日休息) 人均:18mop—50mop 溫馨提示: 因每日出品有限 需提前在Instagram或wechat進行預訂 i-BAGEL—澳門首家貝果專賣店,不同於機器化的批量生產,店內貝果每天都係純手工現做,最好就需要提前預訂,真正的美味都值得耐心等待。 i-BAGEL口味琳瑯滿目,芝士、紫薯忌廉、朱古力、伯爵茶等等,讓人難以忘懷的味道和口感,你的味蕾會由誰來喚醒? 「餡料」係貝果的靈魂所在,而貝果屋創造的內餡極其豐富精彩,有夾心的貝果將內餡元素綜合得恰到好處。 PATATA 地址:幸運圍福華里5A地下 營業時間:11:00~19:00 電話:62743999 下午茶時間,你會食奶油蛋糕又或者芝士蛋糕。而Patata主打鹹口嘅薯仔蛋糕,係西班牙嘅傳統小食之一,你又試過未? PATATA的原味薯仔蛋糕遵循西班牙傳統做法,用薯仔同雞蛋為主要原料製成,外皮焦脆但內裡口感軟軟糯糯,不愧為西班牙國民小食。 ENDING 尋找澳門美食旅程仍在繼續 下一次啟程 讓我們再一起出發 挖掘更多寶藏店鋪喇! 圖文|得得、肥肥 美工|陳真香 攝影|他說他叫修杰楷 *為食妹溫馨提示* 疫情期間,請注意減少出行及聚會! 佩戴好口罩

【香港住宿】旅遊公幹180度無敵海景酒店之選,香港東涌世茂喜來登酒店

旅遊情報
蘇蘇・2023-05-11

如果要從香港國際機場出發去外地,為免在交通上被延誤而趕不上飛機,蘇蘇一般會選擇提前一至兩天到達香港,因為東涌跟機場的距離十分接近,所以在市中心五星的世茂喜來登酒店是一個很好的選擇,他與香港國際機場、港珠澳大橋口岸等距離只有 10 分鐘車程,酒店有固定班次的接駁車來回機場外,如果是去香港迪士尼樂園、大澳漁村、天壇大佛等景點,還有接駁車來回東涌地鐵站,附近就是巴士總站和纜車站,可以轉乘到目的地,超級方便呢。如果想健康一點徒步走走從酒店去東涌地鐵站只需大約15 分鐘而已。 蘇蘇跟大小姐從澳門坐金巴出發到港珠澳香港口岸,大約只是40分鐘車程,當看見360纜車就知道快要到了,離開海關後坐上計程車大約只需15分鐘就到達酒店了。 東涌世茂喜來登酒店與福朋喜來登酒店的建築是相連的,外型呈Y字形設計,很有氣勢,但兩家酒店的大堂及設施都是獨立分開的,只是建築物相連而已,但在2樓有一個門口是互通的。 在酒店大門外有一輛接駁巴士,好奇之下走去看看究竟是去那裡的,經過了解後發現原來是去東涌港鐵站的,即是東涌巴士總站那個著名的OUTLET,車程只需10分鐘。另外還有去香港國際機場的接駁車呢,從酒店出發大約需時15分鐘,很方便耶,詳情可以詢問前堂工作人員呢。 大堂空間感很好,因為蘇蘇和大小姐比預定時間早到了,又不知道行政樓層Check In 櫃台在那裡? 突然心裡面有個主意不如來個突擊,看看他們酒店大堂的櫃台服務如何? 接待蘇蘇的是一位女生,說話溫柔又清晰,服務十分到位,因為是在早上10點多沒什麼人,很快的就完成入住手續了。 酒店共有218間房間,包括客房、套房以及豪華房,海景房間面向機場,坐擁 180 度全海景,城景房間遠眺東涌,雖然面向民居,但距離很遠。每一層的走廊通道十分寬闊和開揚。 蘇蘇跟大小姐住的是海景套房,房間設計幽雅簡潔而且樓底高,空間感很好,顏色以自然柔和的白色和木色為主,還有90度的落地玻璃窗,遼闊視野一覽無遺,還可以看見不遠處機場裡的飛機升降。 除了無敵大海景外,客廳附有電視機、梳化、小茶几和迷你吧,牆上掛上充滿香港色彩文化的藝術品。 房間空間感也很好。 衣櫃裡有保險箱、棉拖鞋(還有給小孩子的小拖鞋,Kawaii呢!),更有熨斗和熨衣板呢,其他基本的也有。 最喜歡這個房間的玻璃窗角落。 浴室空間感也很好,採取乾濕分離設計,基本配備和用品應有盡有。 最愛是浴缸旁的玻璃窗外也有很美的海景,甚至可以看見日落,感覺療癒外,如果你不想看海景,可按下電動窗簾。 房間裡提供的個人護理產品是來自美國著名品牌Gilchrist & Soames,這個品牌曾作為英國王室御用洗護產品,更與全球超過6,000家豪華酒店合作,被譽為全球首屈一指的水療、沐浴及身體護理品牌。 拍完照之後是時候吃午飯了,我們選了位於酒店2樓的采悅軒中菜廳,主理人是米芝蓮摘星總廚鍾志強師傅,主打創新和傳統兼備的粵菜,出品精緻,色香味皆備,特別是他們著名汁多肉嫩的招牌妙齡乳鴿,吃過後經常會想念它。有關這中餐廳的體驗文之前已經分享了,看完這篇後可以回去看看啊! 吃飽了之後距離做水療還有一點時間,我們在酒店附近逛逛,發現大堂旁邊有一道玻璃門通向外面的,那裡也是旁邊商場的出入口以及戶外空間,重點是這裡有一間便利店,太方便了。 逛了一會幫助消化後,水療時間到啦。 水療中心環境幽雅,因為挑高所以空間感很好,按摩師十分專業,在選擇精油的時候給了蘇蘇不少意見,最後做了一個非常舒服和放鬆的SPA,還有小點心呢。 酒店配套十分齊全,除了設有中西餐廳和水療中心外,還有兒童遊戲區、健身室和室外泳池,就算足不出戶,這裡的設施也足夠打發一天的時間。 做完SPA之後,已經是黃昏時間,這家酒店還有一個必到的打卡點,就是位於酒店頂層19樓的海岸扒房。 餐廳設計走歐陸復古風格,既奢華又幽雅,有不少打卡位。室內為扒房,主打一系列西班牙式炭火燒肉,室外則是酒吧區,提供多款各地美酒,還有創意調酒和小吃。 在室外酒吧區品嚐美酒吃美食看日落美景。 看著那美美的夕陽循循而下是一件十分治癒的事。 之後就在餐廳室內可以一邊看著海景一邊吃一個優質的晚餐。 這裡的用餐風景真的很美,出品也是十分優質。 以傳統木材燒製的西班牙式炭火烤肉會自帶濃濃的煙燻香氣,而餐廳採用的牛肉是30日乾性熟成牛 肉,在熟成期間,牛肉表皮會被風乾後變硬,形成保護膜,緊緊鎖起牛肉裡面的水分,份外嫩口香濃。而海鮮也是做我同樣出色,烤三文魚皮脆肉嫩,那個黑松露薯泥更是要大推。 第二天早上就可以在酒店的1樓嶼坊吃一個豐富的自助早餐,餐廳設有多個開放式廚房,由名廚以時令優質食材即席烹調多款優質食物。餐廳一旁是落地玻璃窗,十分開揚,空間感很好,食物方面選擇不少。 住一個晚上,吃個充滿能量的早餐,第二天輕輕鬆鬆的坐酒店直達機場的接駁巴士,這樣就可以多享受兩天假期和美食了。 酒店不時會推出一些房價套票優惠,性價比也很好,所以無論是在香港機場出發抑或是旅遊渡假,香港東涌世茂喜來登酒店也是一個很好的選擇。 香港東涌世茂喜來登酒店 地址: 香港東涌怡東路9號 延伸閱讀: 一口難忘皮脆肉嫩又多汁的紅燒乳鴿。香港東涌喜來登酒店采悅軒 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/soso/13670/%E4%B8%80%E5%8F%A3%E9%9B%A3%E5%BF%98%E7%9A%AE%E8%84%86%E8%82%89%E5%AB%A9%E5%8F%88%E5%A4%9A%E6%B1%81%E7%9A%84%E7%B4%85%E7%87%92%E4%B9%B3%E9%B4%BF%E3%80%82%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%9D%B1%E6%B6%8C%E5%96%9C%E4%BE%86%E7%99%BB%E9%85%92%E5%BA%97%E9%87%87%E6%82%85%E8%BB%92 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 小紅書: 苏苏的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

澳門最齊全自助餐攻略,必食人氣推薦!

澳城餐飲
Cheers!・2019-09-06

澳門自助餐抵食又多選擇人人都知道,來自世界各地的新鮮食材加上高質素的環境,真的是不得不去!現在就等小編親自走遍全澳,勁食多間人氣酒店Buffet,找齊最新優惠和特色主題,精心推薦最熱門的自助餐清單給大家吧! 2020年節慶自助餐攻略 【澳門父親節2020】5+間精選套餐及自助餐推介 【澳門母親節2020】5+間精選自助餐及套餐推介 【澳門情人節2020】男士們必睇!情人節套餐及自助餐精選推介 金鼠賀新春!澳門農曆新年自助餐及套餐精選推介 2019年節慶自助餐攻略 澳門除夕夜元旦日自助餐美食指南 2019 澳門平安夜聖誕節自助餐美食指南 2019 2019新年自助餐推介,私心必食清單! 澳門餐廳自助餐攻略 君悅酒店 - Mezza9 喜來登酒店 - 班妮 JW 萬豪酒店 - 名廚都匯 四季酒店 - 鳴詩 大倉酒店 - 和庭餐廳 金沙 - 888 康萊德酒店 - 奧旋 新濠天地 - 迎尚 鷺環海天度假酒店 - Café Panorama 麗思卡爾頓酒店 - Ritz Carlton Café 永利皇宮 - 咖啡苑 威尼斯人 - 碧濤意國漁鄉 JW 萬豪酒店 - 名廚都匯 瑞吉酒店 - 雅舍 喜來登 - 盛宴 君悅酒店 - Mezza 9 JW 萬豪酒店 - 名廚都匯 巴黎人 - Le Buffet 漁人碼頭 - 烤與鮮 十六浦索菲特酒店 - 海風餐廳 超人氣自助餐!君悅Mezza9又有新菜! 再鋒利嘅刀都有生銹嘅一日,再好味嘅菜都有食厭嘅一日。君悅酒店「Mezza9」深明這個道理,即使長期 full booking,仍然在任叫任食的 buffet line 加入新血,小編日前就試過 9 月推出的新菜式,款款秀色可餐! 詳細介紹:超人氣自助餐!君悅 Mezza9 又有新菜 澳門喜來登酒店班妮餐廳早午自助餐 最近澳門喜來登金沙城中心大酒店的「班妮」意大利餐廳就推出了升級版的週日早午自助餐,除了一如以往的佳餚外,新增了無限暢飲多款美酒及更豐富的意式佳餚,亦加設了互動兒童專區和現場表演,讓大家在一片美味及歡笑聲中度過週末。 詳細食評:無限美酒佳餚及娛樂驚喜!澳門喜來登酒店班妮餐廳推出升級版Sunday Brunch 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐 澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」就在自助餐中加入清蒸安徽毛蟹,由即日起至11月中限時供應,讓蟹迷一次食過夠! 詳細食評:時令毛蟹限時任食!JW萬豪酒店Urban Kitchen名廚都匯自助餐日賣550隻毛蟹 澳門四季酒店「鳴詩」自助餐 四季酒店的「鳴詩」餐廳最近一轉形象,在開放式的廚房中加入不少新元素,當中以海鮮料理最有 Gimmick,除了新鮮的凍海鮮之外,更新增「生滾粥」和「炭燒」兩大區域! 詳細食評:海鮮煮法多!澳門四季酒店「鳴詩」自助餐 澳門大倉酒店「和庭餐廳」超高質半自助餐 打工仔 Lunch Time 吃個痛快,絕對是充電良方。大倉酒店「和庭餐廳」的半自助餐就以超抵價錢吸客,只需 $168,就可任食前菜及甜品,而主菜亦有牛膈肌、豬肋骨等菜式選擇,CP值超高! 詳細食評:$168 有交易!澳門大倉酒店「和庭餐廳」超高質半自助餐 澳門金沙「888自助餐」 去酒店吃一頓自助餐,動輒都要花四五百元,而金沙酒店的「888自助餐」就以平民價錢吸客,成人自助晚餐每位收費 $318,與同類型自助餐比較,價錢非常親民! 詳細食評:平價五星級 Buffet!澳門金沙「888自助餐」 澳門康萊德酒店奧旋「盛夏嚐『鮮』饗宴」自助晚餐 澳門金沙城康萊德酒店「奧旋自助餐」特意為大家搜羅世界各地的時令海鮮,推出了「盛夏嚐『鮮』饗宴」自助晚餐。是次的海鮮自助晚餐設有六個特色區域,讓大家置身世界特色的港口一樣! 詳細食評:海鮮迷最後召集!環球海鮮盛宴盡在康萊德酒店奧旋自助餐 澳門銀河酒店「馬來西亞美食節」榴槤自助餐 這個八月,澳門銀河酒店就上演了一場榴槤盛宴,除了由馬來西亞直送十多款頂級榴槤之外,還傾盡全力創作出多款以榴槤入饌的創意菜式,保證令榴槤控為之瘋狂! 詳細食評:榴槤控的天堂!今個夏天不可錯過的「澳門銀河」榴槤Buffet盛宴 澳門新濠天地迎尚酒店三樓「浪淘池畔燒烤自助餐」 位於新濠天地的迎尚酒店三樓「浪淘池畔燒烤自助餐」,成人每位收費 398 元,就可以在享受自助餐的同時,到全澳獨一的結他形泳池暢泳,絕對是 Weekend 消暑的最佳選擇。 詳細食評:$398 邊玩水邊 BBQ!浪淘池畔燒烤自助餐 澳門鷺環海天度假酒店自助餐 在鷺環海天度假酒店的Café Panorama食自助餐就不一樣,餐廳地方大之餘,更可以到戶外草坪放鬆下,半場休息食多輪未嘗不可。 詳細食評:戶外燒烤搶戲!鷺環海天度假酒店一樓西餐廳自助餐 澳門麗思卡爾頓酒店 Ritz Carlton Café 車厘子任食下午茶 Ritz Carlton Café 每期都推出不同主題的任食下午茶,最近就以時令的車厘子作主打,只需 $188,即可任食以車厘子入饌的甜點,鹹點則以鐵盒盛載登場,氣派十足! 詳細食評:$188 有交易!澳門麗思卡爾頓酒店 Ritz Carlton Café 車厘子任食下午茶 永利皇宮「咖啡苑」自助晚餐 8 米長的甜點區,有近 30 款甜品,全部自家製。加上自助晚餐每天劃一收費成人每位 $488,星期六日最抵食! 詳細食評:邊食邊睇噴泉靚景!永利皇宮「咖啡苑」自助晚餐 澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」任食意式料理 最近澳門威尼斯人的正宗意式料理餐廳「碧濤意國漁鄉」推出了名為「意國閑情 品味週末」的早午餐,主打意大利和地中海色彩的美食市集,更加入了娛樂表演環節,同時滿足你的視覺和味覺! 詳細食評:周末高質 Brunch!澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」任食意式料理 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐 即日起至 6 月30日,澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」將美國著名的德州燒烤帶到自助餐桌上! 詳細食評:啖啖肉!Urban Kitchen名廚都匯自助餐加碼正宗德州烤肉 澳門瑞吉酒店「雅舍」下午茶自助餐 最近瑞吉酒店「雅舍」推出以土生葡人下午茶為主題的 3 小時任食之旅,特意搜羅了大量傳統而且不常見的特色食譜,讓你一餐試勻澳葡小食! 詳細食評:3 小時任食澳葡小食!澳門瑞吉酒店「雅舍」新推土生葡人下午茶自助餐 澳門喜來登酒店「盛宴」自助餐 最近喜來登酒店的「盛宴」推出了周五及六限定的「美式海鮮盛宴」。一於捲起衫袖、戴上圍巾,享受另類自助餐體驗! 詳細食評:捲起衫袖戴上圍兜!澳門喜來登「盛宴」自助餐推美式海鮮盛宴 澳門君悅酒店 Mezza 9 與廚共饗自助餐 君悅酒店的「Mezza 9」自助晚餐甫推出已長期 Full booking,食材即叫即煮,還有蒸、炒、炸、椒鹽等十多種煮法任君選擇! 詳細食評:提前半年預訂!澳門君悅酒店 Mezza 9 超人氣自助餐 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐 位於澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」向來口碑不斷最誇張時期訂位要等足 2 個月! 詳細食評:必食:鮑魚泡飯、片皮鴨! 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐 澳門巴黎人 Le Buffet 自助餐 巴黎人酒店的「Le Buffet」除了海鮮和甜品區陣容強大,熟食區更有個即叫即煮的 Live Station,食物選擇非常多! 詳細食評:熟食區超搶戲!澳門巴黎人 Le Buffet 自助餐 澳門漁人碼頭「烤與鮮」自助餐 「烤與鮮」位於澳門漁人碼頭,以南美及東澳風情作為設計概念,佔地超過 23,000 平方尺,並設有雙樓層。 詳細食評:食肉獸必去!巴西傳統炭火燒烤自助餐「烤與鮮」空降澳門漁人碼頭 澳門十六浦索菲特酒店海風餐廳自助餐 海風餐廳的自助餐出名抵食,成人每位 $348 即可任食生蠔龍蝦,任飲紅白酒及啤酒,光是海鮮和酒都已值回票價! 詳細食評:期間限定泰國主題!澳門十六浦索菲特酒店海風餐廳自助餐 更多自助餐食評,持續更新中! 精選文章推介: 【澳門啤酒攻略】鬼佬涼茶﹕啤酒評價、啤酒推薦和啤酒資訊 NEW 我們的最新主題 澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳! 如果要數澳門必定要食的地道特色菜,葡國菜就一定在其中!在澳門林林總總的葡國餐廳數之不盡,無論是傳統葡式風味,還是澳門特色葡國菜,上至貴價葡國精緻料理,下至平民抵食餐廳,我們都為你一一搜羅,給你最詳細的葡國餐廳推薦清單! 推薦清單:澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳! 2019新年自助餐推介,私心必食清單! 每到農曆新年期間,本澳坊間大多食店都會停業休息,就算是正在營業的餐廳也少不了“加三”的額外服務費。每年到這個時候都總是“搵食”艱難。 其實除了部分國際連鎖快餐店之外,澳門的各大酒店餐飲都是不少家庭的節假日首選。 詳細介紹:2019新年自助餐推介,私心必食清單! 【集思廣益】澳門最齊全自助餐回本攻略! 自助餐要怎樣才可以吃得滋味又盡興?在廣集了各位網友的悉心指導後,總結了五個精華自助餐回本攻略,誓要把這些秘訣無私貢獻給所有人參考! 領取攻略:【集思廣益】澳門最齊全自助餐回本攻略!

Aha~好吃好玩「新蒲點」嚟啦!一站式通關!搞鬼闖入萬聖節大派對!

專題報導
食在澳門iFood・2021-10-31

發揮你小宇宙 有勇氣請追求 歌曲裡面的“花花宇宙”的願望 已經在現實中實現~ 位於澳門旁的橫琴再添新地標 「AHA亞哈啟圓•金源國際廣場」 一鍵解鎖吃喝玩樂 是你可以暢遊的花花宇宙! AHA CAFE 進入AHA宇宙的第一站,肯定入到AHA CAFE歎杯醒神啡先啦!清爽斎啡、濃郁奶啡,現調現沖,激醒你的靈魂~ 來源於澳門的咖啡風味,帶俾你無限創意與驚喜。閒坐於充滿澳門風情的環境裡,一邊飲啡,一邊睇畫報,不如影翻張靚相,享受小資情調啦~ 馬交太子茶餐廳 一個菠蘿油、一份靚叉燒,似乎就可以承包我一個中午的快樂!在橫琴都食得到的澳門地道茶記,就係馬交太子茶餐廳啦! 甜中帶香的叉燒滑蛋飯飽腹感滿滿,芝士雞扒撈麵奶香味十足~“他,來自澳門”由slogan到菜式出品,每一樣都係“原廠設置”,保留曬澳門地道風味! 莆田.十三風味 想食正宗的莆田媽祖宴菜,唔使去到福建都食得到!莆田·十三風味的出品,係舌尖上的“非物質文化遺產”,食到就執到寶啦! 由主菜到小食,由餐具到茶水,每一樣都充滿爆棚的儀式感!睇得又食得~ 福建燴飯用似飯香、似粥綿的口感征服你的味蕾!三色豆再添菌菇碎等佐料提鮮,海鮮味十足的醬汁浸潤飯粒,啖啖回味~ 外脆內嫩的金沙鮑魚、紫菜海蠣酥,酥脆香濃,盡享莆田菜的精髓!百秒黃花魚、高湯娃娃菜,清甜多汁,鮮味十足! 甘比韓式廚房 韓國料理以特別的菜式與口感收穫咗一大批忠實粉絲!如果你來到呢度,想食到地道的泡菜、冷麵、炸雞、烤肉,就大步行入甘比韓式廚房啦! 作為店內鎮店之寶,雙色炸雞用兩種口味,雙管齊下,對你進行爆脆香噴的味蕾攻擊!慢火熬製的人參雞湯,誠意用料,飲完湯後仲可以食埋隻雞!一舉兩得~ 經典的韓式小食紫菜肉鬆卷、冷麵、泡菜、燒五花肉、石鍋拌飯,樣樣都令人垂涎欲滴!韓式美味總能讓你在享受美食的同時,鍛煉自己的動手能力~我都想俾自己一個like~ 尚鼎撈辣上火鍋 鐘意食辣嘢的朋友仔們請注意!尚鼎撈·辣上火鍋,將用地道辣味向你發出邀請函~請你帶著512G的胃口,大搖大擺入嚟打邊爐! 除咗辣到上頭的紅油鍋底,仲有超級佛系的養生豬肚雞鍋底,充滿維C養顏的蕃茄湯底等等,你想揀咩鍋底都得! 鮮切的牛腱肉落咗鍋都唔會縮水,片片厚薄均勻,紋理分明!精選肥牛肉搭配紅油鍋底,爽脆口感,欲罷不能! 仲有新鮮鴨血向你發射愛心biubiubiu~大刀毛肚啖啖滿足,仙氣裊裊,一次過滿足曬你食辣同食肉的慾望! 不給糖,就搗亂! 萬聖節的神秘氣息悄悄傳來,又到調皮搗蛋搞party的時候啦!今個萬聖節,不如來「AHA亞哈啟圓•金源國際廣場」,睇下佢哋搞邊科? -END- 「AHA亞哈啟圓•金源國際廣場」 /導航攻略/ 86/K11/14/K10 在濠江路口/橫琴新家園站下車 步行600米即可到達 本期作者 [ 圖文 得得 ] [ 攝影 COISINI ]

【澳門情人節2021】唔怕激嬲女友系列!甜蜜情人節套餐介紹

澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-02-03

今年情人節越來越近,而且還要撞正年初三「赤口」,所以各位男友們在今年情人節特別要「醒醒定定」。在澳門選擇合適的餐廳,和女友一齊有個幸福甜蜜的情人節晚上。一齊來看今年情人節,澳門各間餐廳有甚麼情人節套餐推介啦! 情人節套餐精選推介(點擊該酒店或菜館名稱可直接跳至該段落): 澳門金龍酒店 - 金樹日本料理 Fantasia Kitchen 瘋堂新派料理 Notari 諾榙里 Tapas de Portugal 葡薏園 Top Fusion Bella Taipa 金樹日本料理 - 日式風格懷石料理,神秘情人節甜品令人期待。 假如您的女友對日本料理特別情有獨種,不妨考慮到「金樹日本料理」。他們將於情人節推出懷石料理套餐。不但有刺身和壽司,還有波士頓龍蝦春野春、蒸毛蟹肉糕等多款以海鮮為主的日本懷石料理菜式,一定能夠令您女友滿意。最後的情人節甜品充滿神祕感,不知到時會有甚麼日式甜品呢? 價錢:2,680 澳門元(兩位用,另收加一服務費) 地址:澳門新口岸馬六甲金龍酒店 3 樓 電話:(853) 2899 3866 情人節餐單如下: 以上圖片來源:「金樹日本料理」Facebook 專頁 Fantasia Kitchen 瘋堂新派料理 - 情人節菜式新穎,紅酒、鮮花、影相樣樣齊! 「瘋堂新派料理」特別為情人節度身訂做多款新款菜式融入餐單當中。上圖的是他們的新菜式「威靈頓三文魚扒」,配合健康又好味的紅菜頭漿,非常有特色。三文魚皮是日式天婦羅方式炸至脆身,令人無法抗拒。 另外這款「法式油封鴨腿」是第一次在澳門店出現的新菜式。鴨腿脹卜卜,加上帶子及魚子醬,令味道更加提升,帶出鴨肉的豐富鮮味,好有正能量。 最後令人期待的是這款2021年情人節限定的心動甜品是,看上去必定會令女友們的心卜卜跳,為甜蜜的情人節留下難忘回憶。這款情人節套餐還會附送一支鮮花、即影即有相片及紅酒,特別有心思。 供應日期:2021年2月14日 供應時間:下午6時至8時15分;8時30分至11時 價錢:1,328 澳門元(兩位用,隨套餐送無限暢飲紅酒、即影即有相片一張及鮮花一支。) 地址:澳門美珊枝街 6A 號 電話:(853) 2835 8835 情人節餐單如下: 以上圖片來源:「Fantasia Kitchen 瘋堂新派料理」Facebook 專頁 Notari 諾榙里 - 留在家中品嚐酒店級水準情人節大餐吧! 今年想留在家中慶祝情人節,不過又想食到大廚級的情人節大餐,不妨考慮由「諾榙里」推出的「自煮樂情人節大餐」。菜式款式豐富,包括已準備好旳沙律、餐湯、主菜、主食和甜品。回到家裏只需稍為加工一下就完成。看知重點菜式介紹就請繼續往下看啦! 這道複雜又難度高的「黑松露威靈頓牛」加入了蘑菇和黑松露,令威靈頓牛的味道提升更高層次,再以黑松露薯蓉做伴碟,相信另一半會感受到你的真誠。 情人節當然要送禮物給女友,而這盒「情人節玫瑰心型馬卡龍禮盒」就最佳送禮之選。盒內有六粒由甜品師親自制作的心型馬卡龍,絕對是誠意之作。再加一支新鮮玫瑰花,女友們收到肯定會甜到入心。 澳門皇朝店 地址:澳門皇朝宋玉生廣場252號建興龍廣場地下K座 氹仔美景店 地址:氹仔布拉干薩街37-V號美景花園第三座美嘉閣地下T座 訂座電話:(853) 2883 1303 微信客服:ViaNotari 營業時間:12:00-14:30;18:00-22:30 情人節餐單如下: 以上圖片來源:「Notari 諾榙里」Facebook 專頁 Tapas de Portugal 葡薏園 - 葡式風格情人節,感受彼此的温柔! 氹仔舊城區附近有好多影相打卡熱點,和女友逛逛後,不妨來到「葡薏園」,品嚐由大廚精心設計的情人節套餐。套餐包括有「香煎白葡萄酒帶子」、濃郁的「南瓜濃湯」、鮮甜的「章魚燉飯」(好特別呀~~)、年度大熱「嫩烤乳牛腿」。 當然不少得「只獻給摯愛的珠寶盒」,充滿對女友百分百的濃厚愛意。套餐還包括即影即有相一張,提早預訂更會贈送白葡萄酒兩杯。 供應日期:2021年2月13至14日 供應時間:下午5時至7時30分;晚上7時40分至9時40分;晚上9時30分 價錢:788 澳門元(兩位用,另加收10%服務費。) 優惠:於2月10日前預訂並點用情人節特餐,可額外獲贈精選白葡萄酒兩杯。 地址:澳門氹仔木鐸街9號 電話:(853) 2857 6626 情人節餐單如下: 以上圖片來源:「Tapas de Portugal 葡薏園」Facebook 專頁 Top Fusion - 六道情人節菜式,温馨貼題。以愛之名,浪漫相約。 今年情人節 Top Fusion 以「以愛之名 浪漫相約」為主題,特別推出六道情人節套餐,讓情人有個温馨的晚上。打頭陣的是這道「日本毛蟹肉.牛油果沙律」。大廚選用日本優質毛蟹肉,配合健康的牛油果,口感清爽又開胃。 再來就是頭盤二重奏的「海鮮酥皮盒」及「原條穴子壽司」。上圖是其中一件的「海鮮酥皮盒」,肯定可以先讓喜歡食海鮮的女友嚐些甜頭。 然後就是將南瓜濃湯融入紅蝦的「南瓜濃湯.西班牙釀紅蝦」。新鮮的配搭,口感清甜,就好似初戀的感覺,慢慢地持續發酵。 接著下來就是充滿驚喜的「刺身帶子大通粉.粉紅伏特加汁」。將伏特加汁加入帶子和通粉之中,大膽而又創新的嘗試,更加滋味滿分, 好快就來到這道需要耐性及費時的主菜「新鮮黑松露慢燴澳洲和牛面肉」。將黑松露加入澳洲和牛當中,以慢燴方式,經過長時間烹調,才能夠帶出獨特的香氣和口感,絕對值得等待。 每份情人節套餐都不可缺少的甜品,而 Top Fusion 特別設計了這道「榛子巧克力慕斯」,以柔滑口感俘虜女友的心,為美好的情人節的晚上拉下帷幕。 價錢:每份套餐每位 398 澳門元(另收加一服務費) 地址:澳門沙梨頭海邊街91-99號 電話:(853) 2895 2010 情人節餐單如下: 以上圖片來源:「Top Fusion」Facebook 專頁 Bella Taipa -Modern Italian Cuisine- Macau - 享受意大利式情人節,一家大細齊慶祝最開心! 假如你有位鍾意食意大利菜的女友,帶她來到氹仔木鐸街的「Bella Taipa」就最好不過,飯後還可以到附近逛逛。今年情人節「Bella Taipa」推出的情人節套餐都要以海鮮為主,其中包括有松露白烚生蠔、地中海八爪魚墨魚汁意粉、法國藍龍蝦尾配蘆荀等等。 套餐除了適合情侶之外,「Bella Taipa」亦為12歲或以下的小朋友設計了兒童套餐,就算結婚有了小朋友也可以一齊過甜蜜情人節。 價錢: 成人兩位 1,088 澳門元 成人每位 588 澳門元 小童每位 200 澳門元(12歲或以下) 地址:澳門氹仔木鐸街1號 電話:(853) 2857 6621 情人節餐單如下: 以上圖片來源:「Bella Taipa -Modern Italian Cuisine- Macau」Facebook 專頁 作者:IronMan

文化傳承的印記 -- 東山書院

旅遊情報
莫雪・2022-03-02

文化傳承的印記 ※ 東山書院 ※ 梅州市梅江區學子大道傍狀元橋畔的【東山書院】, 門前三棵具像徵代表性意義的古老參天木綿樹為書院增添意境、 增添幾分古樸味道。大門兩邊的對聯金色大字熠熠生輝, 份外耀眼“東山桃李綠,書院狀元紅”據說書院正門前 左右對聯會有時段對換別的詞句, 我們參觀的當天是以上對聯。 個人覺得這對詞意境簡單易明有意思, 說成語句便是: “東山書院桃李綠、狀元紅”了吧。那天院內人流不多, 正好, 慢慢感受【東山書院】書香與寧靜。 書院曾經是我國元帥葉劍英先生、 香港企業家曾憲梓先生就讀的的校府, 書院培育了代代青年才俊從書院中走出, 成就了遍佈海內外的東山校友。 【東山書院】始建於清乾隆十一年間(1746年), 為當時嘉應州知州王者輔任內所建, 2008年被列為廣東省文物保護單位。 走到書院後堂, 抬頭可望見三樓頂端的耀眼金字「魁星閣」, 陽光正把掛在屋簷上的金漆 「魁星閣」牌匾照得更加閃亮。 〝悠悠學子意, 人人寄心思〞遊走於古書院間, 不禁沾上幾分創作意念哈哈…! 而登樓拜魁星, 祈求考試過關、 成績卓越、高考順利等等便成為當地學子每逢高考前必到參拜的地方與動作了。 因此, 樓閣窗門傍邊, 院落的樹稍上, 你會見到紅紅的祈福布條, 迎風飄揚, 向你招心示意, 好不熱鬧! 學府曾經孕育無數英才,如今已回歸寧靜, 依然散發書卷之味。 文化傳承的印記【東山書院】內, 除了感受前人學者的書香文化、 勵志毅力以、 和曾經寄宿的校府留下點滴印記外, 數百年的客家建築院子, 依然高雅充滿文書墨寶氣息。 書院建築主體分別區為門樓、前堂、中堂、後進共三重, 另有兩橫棟屋組成 。書院既有客家傳統建築的特色, 又有中國 “四合院” 的風格, 不失為是梅州保存得最真實和完整的唯一古書院了。 東山書院地址: 廣東省梅州市梅江區學海路十四號 #梅洲雁南飛# #尋夢厡鄉客天下# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

葡餐推介 | 收藏!葡國餐廳大合集!深街窄巷中尋覓風情葡味!

澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-02-14

澳門哩座神奇的城市 唔止有特色的本地美食 葡國菜亦係自成一派 深街窄巷尋覓風情葡味 「7間葡國餐廳大合集」 邂逅街頭貌不驚人的葡式餐廳 領略不一樣的小情調 ▼ 葡角 康泰餐廳 葡韻軒咖啡美食 扒皇燒 Frangi's Gril 山度士葡式餐廳 九魚舫 澳門瑞吉酒店・雅舍餐廳 01 葡角餐廳 地址:澳門沙梨頭南街及飛喇士街403號 寶翠花園利星閣地下(筷子基) 電話:(853)2823-4488 營業時間:12:00~14:30(星期一至星期六) 一生沒有宴飲,就好似長路漫漫的途中沒有旅店。「葡角」訓練餐廳以獨有的slogan,「Soul Food So Good」——即“豐盛人生”深深俘獲我心。 經典的葡式小食——葡角,亦係哩間餐廳的店名。兩個半圓葡角可以組成一個圓,似人生常態,時盈時缺卻依舊圓滿~ 傳統的葡國料理沿襲著濃郁風味的style,而經典的土生葡人菜融合咗澳門風味,更作傳承。 隨手勺起一羹,都係肉眼可見的金黃色澤,葡國雞的魅力顯而易見!焗鴨飯咀嚼間隨時嚼得到的鴨肉,讓口感層次不斷升級~ 02 康泰餐廳 地址:澳門十月初五街177-179 電話:2892-3923 營業時間:11:00~01:30 葡國菜係澳門地道的代表性食物之一,街道上大大小小的葡國餐廳,彰顯著葡國菜喺澳門人們心中的地位~ 位於十月初五街上的一隅,餐廳裝潢簡約大方的「康泰餐廳」,散發著獨有的葡式風情,令人不禁想要探尋其中的奧妙~ 經典的紅酒牛尾和德式紅燒鹹豬手係食肉獸的最愛~肉質飽滿的牌方豬肋骨和香草羊安,擺盤優雅又精緻,濃濃的地中海風情極具誘惑~ 03 葡韻軒咖啡美食 地址:澳門崗陵街8號地下 電話:2830-7777 營業時間:08:00~21:00(週二至週六)、10:00~21:00(週一) 融合澳門特色的葡國菜出品,由葡韻軒帶俾你! 經典的葡式焗鴨飯同海鮮燴飯,鹹油香氣充斥口腔,飽腹感滿滿~燒牛肋骨、燒馬介休魚係肉類帶俾你特有的味蕾享受! 04 扒皇燒 Frangi's Gril 地址:氹仔地堡街41和47號泉福新邨第2期第四座偉展閣W-X鋪地下(大豐銀行旁邊) 電話:2899-2288 營業時間:11:30~22:30 扒皇燒將傳統葡式味由家庭食譜搬入餐廳內,讓食客於澳門都可以盡情享受地道葡式美食! 椰菜、牛展、豬耳、鮮雞等傳統食材烹飪而成的土生大雜燴Tacho係經典的葡國菜式之一~湯底呈奶白色,膠質感滿滿~ 土生葡菜的家庭食譜裡,最經典的佐料就係酒同橄欖油,“一酒一油走天下”燴成一份龍蝦白酒海鮮湯飯! 龍蝦、鮑魚、鮮蝦、白蜆等海鮮藏身於此!Q彈可口、鮮味十足,獨特的葡式做法更加畫龍點睛! 05 山度士葡式餐廳 地址:氹仔官也街20號 營業時間:12:00~15:00、18:30~22:00 電話:2882-7508、2882-5594 位於官也街的正宗葡國餐廳山度士葡式餐廳,無論係環境亦或出品,都散發著濃濃葡式風情~ 大塊牛柳與青紅椒一起炭燒的串燒牛柳特顯葡式風格的豪爽與大方,經典葡式焗鴨飯,由食材到烹調都係“原裝進口”,只為呈現出最完美的口感! 06 九魚舫 地址:澳門白馬行37號 電話:2825-0194 營業時間:12:00~22:00 九魚舫係位於白馬行三樓的一間葡國餐廳,每日客如雲來,只為一品澳門前總督御廚的手勢! 九魚舫的主廚盧子成先生曾經連任七屆澳門總督府總廚,從事廚房工作的48年間獲得眾多榮譽! 芥末焗羊鞍係九魚舫的招牌菜,空中飛舞的火花係美妙的前奏,滋滋冒煙的響聲作為鋪墊,美味即將登場! 羊鞍肉厚而不硬,用焗烤的方式將羊鞍的原汁原味牢牢鎖住,香溢口腔~ 又一道地道傳統的葡國菜式非洲辣雞,經過改良後的非洲辣雞更易入口,別具一格~ 葡國海洋飯鋪滿大蝦、元貝、魷魚等海鮮,米飯浸泡於色澤誘人的湯汁中,香氣逼人! 07 澳門瑞吉酒店・雅舍餐廳 地址:澳門瑞吉金沙城中心酒店1層 電話:8113-2777 營業時間:早餐06:30~10:30、午餐12:00~15:00、晚餐18:00~23:00 高貴的燈光、優雅的裝點,哩度就係澳門瑞吉酒店「雅舍」餐廳。 各式精緻煎炸美點、糕點及蒸點心,包括石鑿、炸角仔、粉果等,喺如夢如幻的餐廳,品嚐一頓葡式風味美食~ 由豬皮、臘鴨腿、臘腸、椰菜等主要食材熬煮的傳統豬皮大雜燴,讓人感受家鄉澳葡味道! END 圖片|胖農夫的奶茶 攝影|嚕嚕米

【澳門必影美景】好罕有!幸運地遇見難得一遇的「彩虹」

生活在我城
Chrysalids 少爺・2018-07-24

彩虹,是一種在下雨後,在有陽光照射下才會出現的罕有自然現象。仍然停留在大氣中的小水點把陽光光線折射出七種顏色,也就是彩虹的基本七種顏色。澳門高樓大廈比較多,所以就算落雨後有彩虹出現,都好大機會被建築物阻擋。 上星期四,2018年7月19日,那天傍晚落驟雨,少爺偶然放工後,行路經過南灣大馬路和水坑尾街交界,在八角亭附近等過馬路時,抬頭居然發現彩虹。少爺看到這必定是快門時機,當然二話不說,立即拿起手機把彩虹影下來,畢竟在澳門見到彩虹的機會並不多。那時候彩虹的顏色比較暗淡,大慨是因為水點和光線不太足夠。 出現於八角亭附近的彩虹 過馬路後,少爺發現彩虹仍然未消失,還在天空上展示它的美麗。於是少爺在八角亭圖書館旁邊繼續拍攝。彩虹的顏色居然慢慢地變得深色,層次更加分明,那時候雨勢亦正好漸漸變大。當時用雙眼去觀看彩虹,反而比用手機影出來的顏色還要清楚,還要深色,看來少爺是時候要換款比較好的手機了。 從另一角度看出現於八角亭附近的彩虹 在拍攝彩虹期間,有一對母女經過,小女孩要她的媽媽幫忙影彩虹,她的媽媽亦順從女兒的要求,為她拍下彩虹的美麗。 拍攝彩虹最佳時機 雖然下雨天會令人的心情變得不愉快,情緒也會較為低落,但彩虹的罕有出現,吸引大部分人的目光。大多數人都會因為彩虹七種美麗的顏色,而被深深吸引,令情緒逐漸變好。彩虹的出現,都會令每個人都會好奇地抬頭望一望,喜歡用手機拍攝的,會用手機拍下;喜歡用眼睛去看的,會把彩虹深深的印在腦海記憶裏。每位小朋友見到彩虹都會顯得格外興奮和高興。下一次有機會,大家不妨抬頭望一望,說不定會有意外驚喜,切勿錯過可能會出現身邊罕有的自然現象。 延伸閱讀: 【澳門隱世美食】不可不試!連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門手搖界傳奇】大排長龍!沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲? 【澳門隱世甜品】值得一試!Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門必試甜品】是柑香茶?是蛋糕?必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕

【澳門農曆新年2021】聚首一堂慶牛年!團年春茗套餐推介(附菜單)

澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-01-13

辛丑農曆新年好快就到,澳門有不少家庭和公司都會舉辦團年春茗宴。除了慶祝團圓之外,亦祝願來年生意更上一層樓,拿個好意頭。今年澳門各大酒店設計了很多別具心思的團年春茗宴,菜式十分豐盛兼有好意頭,更有些餐館推出早鳥優惠。有心想辦團年春茗宴的朋友就趁早預定啦!以下是小編一些澳門團年春茗宴推介,恭祝澳門各位老闆及各家庭身體健康、大展鴻圖、一本萬利、「金牛」滾滾來。更多推介會陸續更新,敬請留意。 團年春茗推介如下:(點擊名稱可直接跳至該介紹段落) 澳門維景酒店 - 金滿軒 澳門銀河 澳門皇冠假日酒店 澳門凱旋門 - 凱旋軒 聚龍海鮮火鍋酒家 新好彩運海鮮火鍋飯店 - 好運軒 澳門JW萬豪酒店 - 萬豪中菜廳 新名門海鮮火鍋酒家 澳門麗思卡爾頓酒店 - 麗軒 澳門麗思卡爾頓酒店 - 麗思咖啡廳 澳門旅遊塔 - 南湖明月 雙鑽食府 紫園匯 金滿軒 - 價錢抵,適合小型家庭慶團年 澳門維景酒店中餐廳「金滿軒」的粵菜精巧而講究,將中國大江南北地道風味共冶一爐。於農曆年期間,金滿軒為大家準備5款團年春茗宴套餐,價錢由 1,888 至 4,988 不等,足夠8至12位食客享用,希望各大商戶來年生意興隆,財源廣進。 即日起至 2021年2月26日 每席 1,888 澳門元起(適合8至12位用,每席奉送汽水或啤酒12罐,另加10%服務費。) 澳門新口岸北京街199號維景酒店1樓 (853) 8790 3020 菜單如下: 澳門銀河 - 大公司團年春茗之選、有早鳥優惠 「澳門銀河」設計了大展鴻圖宴、如意吉祥及龍馬精神宴這三款團年春茗套餐,包括有乳豬全體、古法蒸青斑、鮮鮑魚和「紫氣東來」薈萃盤等傳統新年美食,讓各位公司老闆和同事、合作伙伴及社團朋友,牛年的生意更加興隆。凡於2021年1月1日至22日,預定15席或以上,每席10至12人,還會享有9折優惠及以下專屬禮遇。 每席 6,388 澳門元起(適合10至12位用,另加10%服務費。) 澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河 (853) 8883 3712 或電郵:sales@galaxyentertainment.com 菜單如下: 以上三款團年春茗宴均包括以下的「紫氣東來」薈萃盤。 澳門皇冠假日酒店 - 提早預訂送兩小時任飲及其他額外禮遇 澳門皇冠假日酒店將會推出四款「2021春茗晚宴套餐」,足夠12位人士享用。現在提早預訂還可享有額外禮遇,喜歡一展歌喉的您,記得盡早預訂啦! 套餐包括: 每位贈送一杯免費冰凍橙汁或汽水 每席免收自攜洋酒或烈酒開瓶費一瓶 免費使用影音設備(投影機、螢幕、麥克風以及音響系統) 免費使用無線上網 活動當天四小時免費泊車(按當天情況而定) 凡於即日起至 2021年2月28日前預訂,可享額外禮遇,包括: 免費使用卡拉OK 升級至2小時無限暢飲冰凍橙汁及汽水 贈送一套藍灣西餐廳自助晚餐券作抽獎之用 預訂日期:即日起至2021年3月30日 舉辦日期:2021年1月1日至3月31日 每席 6,388 澳門元起(,另加10%服務費。) 澳門東方明珠街君悅灣第七座澳門皇冠假日酒店明珠殿 (853) 2888 6888 菜單如下: 凱旋軒 - 環境富麗堂皇、菜式豐富、用料上乘 位於澳門新口岸的凱旋軒將會推出四款「團年春茗菜單」,每席足夠12位客人享用。每款團年春茗菜單包括有13道傳統中式菜式,其中分別包括有沙巴龍躉、桂花蚌、珍珠鮑魚、海底椰燩雞等,選料廣泛,而且矝貴兼補身。 供應日期:2021年1月1日至3月31日 每席 4,488 澳門元起(供12位用,另加10%服務費。) 澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路278號4樓 (853) 8860 6128 菜單如下: 聚龍海鮮火鍋酒家 - 菜單款式多,席數夠彈性 「聚龍海鮮火鍋酒家」推出一共8款團年春茗套餐,有多款選擇之餘,而且可因應人數而選擇要半席。對於覺得兩席太多一席太少的家庭來說十分有彈性,是比較適合小型家庭的團年春茗宴。 每席 4,188 澳門元起(可要半席,適合10至12位用,另加10%服務費。) 澳門新口岸羅理基博士大馬路 103 - 107號富豪花園一字樓 (853) 6203 2032/2878 2345 菜單如下: 好運軒 - 海鮮豐富,免收加一,有飲品送 新好彩運海鮮火鍋(集團)有限公司旗下的「好運軒」主營海鮮、火鍋及南北小菜,而今年農曆新年將會帶來四款精美團年春茗宴菜單。不但免收加一,而且還有免費泊車、免開瓶及送時令飲品,無論是甚麼大小類型的家庭和大集團皆合適。 推廣期由即日起至2021年3月31日 每席 3,388 澳門元起(適合12位用,免收加一服務費,免費泊車三小時,免開瓶費,奉送時令飲品。) 澳門波爾圖街 327 - 351號金苑大廈地下 AJ、AK舖及二樓(美高梅大屏幕對面) (853) 2838 8383/(853)6322 8888 菜單如下: 萬豪中菜廳 - 想食「撈起」必選,兼有優惠 位於澳門JW萬豪酒店的「萬豪中菜廳」將會推出三款充滿節日氣氛的團年春茗。假如人數不太多,選擇「金牛迎春六人套餐」的九道經典賀年菜式就最適合不過。想今年「撈得風生水起」,不妨考慮12人套餐的「賀年吉祥團圓套餐」或「迎春接福團圓套餐」,其中「風生水起撈三文魚」完全符合意頭。另外,「迎春接福團圓套餐」更加是「賀年吉祥團圓套餐」的升級版。第一道菜式「富貴黑金剛鮑撈起(上圖)」顯出高貴氣派,還有下圖的「黑魚籽高湯焗蟹鉗」,大廚以巧手把墨魚滑釀入蟹鉗焗製,再以高湯把鮮味提升,一看就知這道菜式非同凡響。另外,中菜廳亦會推出以下的新春禮,祝賀大家牛年撈得風生水起。 新春禮遇如下: 由即日起至2021年1月29日前預訂新年套餐,並全數付款,即可享九折優惠; 由2021年1月30日至2月10日預訂新年套餐,即春奉送一瓶精選餐酒。 供應期由2021年2月5至21日 每席 3,688 澳門元起(供6位或以上享用,須另收一服務費。) 澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門JW萬豪酒店一樓 (853) 8886 6228 菜單如下: 價錢:3,688 澳門元(6位用,額外每位另加600元。) 價錢:9,888 澳門元(12位用,額外每位另加800元。) 價錢:14,888 澳門元(12位用,額外每位另加1,000元。) 新名門海鮮火鍋酒家 - 宴席款式選擇多,免收茶芥加一 鳴昊集團旗下的「新名門」推出六款團年春茗宴,每席由 3,988 至 12,388 元不等。不但免收茶芥加一,而且奉送啤酒和汽水。賀年菜式方面,選擇性比較多及較為傳統,適合傳統型家庭慶祝團年。 優惠如下: 全部宴席免收茶芥加一; 奉送汽水啤酒共12罐。 每席 3,988 澳門元起(小費另計。) 澳門勞動節大馬路禦景灣第五座地下 (853) 2876 8777 菜單如下: 麗軒 - 有團年春茗「午宴」,晚宴有優惠 擁有米芝蓮星級粵菜食府「麗軒」將會推出「秀麗豐年迎新春午宴」及「麗緻呈祥獻瑞晚宴」這兩款團年春茗。想一試上圖的「發財添好巿」的話,可選擇以午飯形式的團年春茗「秀麗豐年呈祥獻瑞晚宴」,而且是以每位來計算價錢,人數方面十分有彈性。另外,下圖的「年年慶有餘」則可以於「麗緻呈祥獻瑞晚宴」享用得到,適合喜歡以傳統晚飯形式的團年春茗,而且由即日起至2021年1月31日前預訂晚宴並全數付款,可享85折優惠。 供應期由2021年2月11日至21日 澳門氹仔望德聖母灣大馬路麗思卡爾頓酒店51樓 (853) 8886 6868 菜單如下: 麗思咖啡廳 - 中西合璧!法式團年春茗宴,有早鳥優惠 想同家人以西餐形式慶祝農曆新年的朋友要留意啦!「麗思咖啡廳」為大家設計了這款團年春茗宴「闔家團圓家庭夜宴」。主菜可選擇戰斧牛扒或波士頓龍蝦,不想選擇的話,兩款全要都可以。鍾意食海鮮的話,加多 918 澳門元就可以享用以新西蘭青口、大蝦、蛤蜊、海螺、雪蟹腳組合而成的「冰鎮海鮮拼盤」,十分豪華!由即日起至2021年1月31日前預訂晚宴並全數付款,即可享85折優惠,超抵食! 供應期由2021年2月11日至21日 澳門氹仔望德聖母灣大馬路麗思卡爾頓酒店地下 (853) 8886 6712 菜單如下: 南湖明月 - 人數夠彈性,四人菜單CP值高 位於澳門旅遊塔的「南湖明月」裝修典雅華麗,而且點心更加是非常有名。今年農曆新年「南湖明月」將會推出六款團年春茗宴菜單,各有特色意頭,菜式豐富,而且適合不同人數,就算是「一家四口」的家庭也有合適的菜單,十分有彈性! 供應期由2021年2月開始 每席 1,688 澳門元起(須另收加一服務費) 澳門西灣湖景大馬路澳門旅遊塔會展娛樂中心3樓 (853) 8988 8700 菜單如下: 雙鑽食府 - 集粵、川、滬三款菜系於一身的團年春茗宴 可以食盡粵、川、滬菜的「雙鑽食府」設計了三款團年春茗宴菜單。「前菜四小品」之一的「糟香金錢雞」在澳門更為少遇到。主菜菜式有鮑魚、撈起、龍蝦伊麵、花膠燩雞湯等必食傳統粵菜。每款菜單可因人數而選擇6位或12位。 每席 2,880 澳門元起(須另收加一服務費) 澳門孫逸仙大馬路 1617 - 1619 號及 1629 號雙鑽地下 K 座及 L 座 (853) 2855 7799 菜單如下: 紫園匯 - 高水準、菜式名貴 高級粵菜食府「紫園匯」推出三款金牛報喜賀年宴,適合家人團年、親朋開年、公司春茗。菜式名貴,而且好意頭。要提前預訂,確保出品的粵菜佳餚有最高級水凖。 優惠期由2021年1月28日至2月28日 每席 9,999 澳門元起(須另收加一服務費,只接受預訂。) 澳門柏嘉街 406 - 410 號 帝景苑地下 AM 及 AN 座 (853) 2832 2833 菜單如下: 更多澳門農曆新年飲食推介:澳門農曆新年必食推介2021 作者:IronMan

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第八步:如何提升職業技能

生活在我城
Cheers!・2020-06-25

要吸引僱主的目光,求職者可透過提升職業技能來增強競爭力,從而爭取聘用機會。職業技能種類繁多,究竟求職者應先選擇提升那項職業技能呢?小編會建議求職者「先評估、後培訓、再認證」。這樣就能夠用最短時間,提升合適的職業技能。 在上一篇 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第七步:面試後撰寫感謝信技巧 中,小編建議了一些面試後可以做的事,其中一件就是寫感謝信。在等待面試結果期間,求職者不妨努力提升職業技能。有更多的「賣點」,就更能夠提升履歷表的吸引力,獲得聘用的機會就會大大提升。 職業潛能評估 求職者不妨先透過「職業潛能評估」,發掘自己的職業潛能。這樣便會明白自己的興趣和性格,原來會比較適合擔任另一類型的工作。尋找工作的時候,就會更加有方向。然後求職者便要了解這類型的工作,需要甚麼知識和技能,繼而去學習、培訓及認證這些職業技能。 澳門勞工事務局專為16至29歲的澳門居民,提供「職業潛能評估服務」。以科學及客觀的測試方法,並且與職員直接面談,來幫助澳門求職者,去了解甚麼類型的工作才是最適合。有關於澳門勞工局的「職業潛能評估服務」,求職者可到以下連結了解詳情。 詳情:澳門勞工事務局 - 職業潛能評估服務 職業技能培訓 在培訓的過程中,會由導師教授學員相關的職業技能、知識、竅門和安全指引。令到學員能夠把所學的知識和技能,應用到現實工作當中,並重複練習。有些培訓課程每月會給予學員培訓津貼。當學員完成培訓課程,並通過考核後,會獲發課程證書,亦能夠為履歷表錦上添花。以下是其中一些澳門機構所提供的培訓課程。 澳門勞工事務局 - 職前培訓計劃 為了讓24歲或以下的青年投身就業巿場前做好準備,澳門勞工事務局提供「職前培訓計劃」。計劃包括有電氣技術及電子技術課程。課程費用全免,而且學員每月可獲澳門幣3500元的培訓津貼,但要注意課程是「密集式全日培訓」。完成課程及考核合格後,便可獲發課程證書。詳情可到 澳門勞工事務局 - 職前培訓計劃 了解更多。 圖片來源:澳門勞工事務局 澳門勞工事務局 - 酒店及飲食業 廚師培訓計劃 若想令自己的廚藝更上一層樓,不妨參加由澳門勞工事務局提供的「酒店及飲食業 廚師培訓計劃」。除了提供技能培訓外,亦會安排學員參加「國家職業資格考證」。成功通過考證後,而且出席率達80%或以上,便可獲發課程證書、職業技能證明及相關國家職業資格證書。詳情可到 澳門勞工事務局 - 酒店及飲食業 廚師培訓計劃 了解更多。 圖片來源:澳門勞工事務局 澳門勞工事務局 - 設施維護技術培訓計劃 「設施維護技術培訓計劃」和上述的培訓計劃相似,但函蓋的範疇卻有所不同。主要是為現職於設施維護範疇(如:油漆工、製冷及空調、消防設備維修、電氣技術等)的澳門居民而設的培訓計劃,以增加向上及橫向流動的機會。詳情可到 澳門勞工事務局 - 設施維護技術培訓計劃 了解更多。 圖片來源:澳門勞工事務局 除了以上培訓計劃外,澳門勞工局還提供其他類型的職業培訓課程,更多培訓課程可到 澳門勞工事務局 - 現正招生職業培訓課程 網頁瀏覽。 澳門工會聯合總會 - 業餘進修中心劃 由澳門工會聯合總會主辦的「業餘進修中心」亦為澳門居民提供多元化的課程。其中包括有電腦、英語、會計等其他實用課程,十分值得澳門居民投放時間和金錢上課學習。詳情可到 澳門工會聯會總會 - 業餘進修中心 了解更多。 截圖來源:澳門工會聯合總會 - 業餘進修中心 澳門生產力暨科技轉移中心 - 公開及機構委託培訓課程 由澳門特別行政區政府及民間合辦的非牟利組織「澳門生產力暨科技轉移中心」,主要提供資訊科技、商務語言、時尚創意、營商及管理這四大範疇的課程。課程包括有英語、日語、手語、髮型設計、電腦軟件 Microsoft Office、建築業常用的 AutoCAD 等。有興趣想提升和學習這方面的知識和技能的求職者,可到 澳門生產力暨科技轉移中心 - 公開及機構委託培訓課程 了解更多。 截圖來源:澳門生產力暨科技轉移中心 職業技能認證 「職業技能認證」是用來確認求職者的某項職業技能,是否已經達到一定水平程度的一種證明。用意是讓聘用公司知道,求職者的職業技能符合要求。因此,求職者可以藉著報名參加專業認證考試,得到國際權威認證機構發出的認可證明,來提升履歷表的吸引力,增加聘用的機會。 有不少澳門機構都會提供各行各業技能的認證考試,以下是一些澳門機構所提供的認證考試。 技能認證範疇:資訊科技(Adobe、AutoCAD、Microsoft)、管理及行業技能(City & Guilds、LCCI、ISTO)、商務語言(City & Guilds、LCCI、TOEIC)、維修技術、個人形象服務、烹調技術、花藝、服裝技術、社會服務、管理專業及計算機專業 詳情:澳門生產力暨科技轉移中心 - 專業考試資源中心 技能認證範疇:葡語水平測試(CAPLE) 詳情:澳門東方葡萄牙學會(IPOR)- 葡語等級考試(CAPLE) 技能認證範疇:電工類別、房地產經紀、建築機械操作類別、麵點師、烹調師、工程維修業、建造業、個人護理業、運輸業,還有集培訓和考證於一身的「培訓結合考證課程」 詳情:澳門勞工事務局職業培訓廳 - 2020 年上半年度職業培訓課程及技能測試之開辦計劃 技能認證範疇:工商管理(LCCI)、酒店業(AH&LEI)、國際瑜珈(IPTFA)、英語(TOEIC)、廚藝(Le Cordon Bleu)、咖啡、葡萄酒大使、花藝 詳情:旅遊學院 - 持續教育學校 技能認證範疇:葡語水平測試(CAPLE)、普通話水平測試(PSC)、英語水平測試(IELTS 及 TKT)、漢語(HSK) 詳情:澳門理工學院 - 語言測試 技能認證範疇:西班牙語(DELE)、英語(IELTS) 詳情:澳門科技大學 - 國際學院 技能認證範疇:英語(TOEIC、TOEFL、SAT) 詳情:澳門城巿大學 - 繼續教育學院 更多其他認證考試可先到 澳門人才發展委員會 - 證照中心資訊平台系統首頁 搜尋並了解更多。求職者可以「證照名稱」、「分類」或「適用職位」作篩選條件,能夠更快捷地尋找自己需要報考甚麼認證考試。 另外,澳門特別行政區政府為鼓勵居民積極考取證照,並取得指定水平。由政府屬下的「人才發展委員會」、「教育暨青年局」及「澳門基金會」攜手合辦並推出了「人才培養考證激勵計劃」。 計劃函蓋三大範疇:語言能力、職業技能及專業認證。澳門居民只要在2020年12月31日前,達到獎勵目錄內指定的水平,便可提出申請。批准後,申請者便會獲得由澳門基金會發放的澳門幣 1,000 元作為獎勵。詳情可到 澳門人才發展委員會 - 人才培養考證激勵計劃 了解更多。 求職者若要提升職業技能,可先透過「職業潛能評估」,了解自己適合甚麼類型工作。然後參加「職業技能培訓」,使技能進一步提升。最後,求職者不妨參加由國際認證機構舉辦的技能認證考試,讓聘用公司知道求職者的技能符合國際水平,令履歷表更加有吸引力,更有個人競爭力。 除了職業技能外,工作經驗也是提升求職者競爭力的另一個重要來源,但不獲聘用又如何能夠累積工作經驗?小編將於下一篇介紹一些在澳門能夠累積工作經驗的途徑。 延伸閱讀: 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第九步:如何累積工作經驗(將於7月6日發布。) 想工作更有效率?不妨透過豐富的網上資源,來學習一些新工作技能,也是提升競爭力的一個非常好的途徑。 推薦閱讀:【在家系列】善用留在家中的時間!5個上班族必學終身受用的技能 作者:IronMan