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火車便當的咖啡
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活該快樂 // Carmen Lo・2017-12-11

買火車便當，送一罐咖啡，還是熱的，真細心。 我不喝咖啡。提著行李「遴遴迍迍」，最簡單的，就是把咖啡丟進垃圾桶。 我把它帶著，寒風中，抄條小路走，找到一個拾荒的婆婆。 「婆婆，你要喝咖啡嗎？這個給你吧。」 婆婆眼睛發亮，大概很久沒喝咖啡了。邊說謝謝邊接過的時候，看到我手中的便當，她要伸出來的手停住了。 「嗯，不好意思了，你留著吧，你吃完這個要喝。」 我指一指背包：「不，我有水。我不喝咖啡的，是送的，不用錢，反正沒用，你喝吧。」我想讓她好過一點。 「啊，是這樣嗎？可是你吃完便當要喝啊！」 來回幾次解釋後，她終於連聲謝謝把咖啡收下。 我繼續走，回頭，看見她站在路旁，在寒風中一口一口快樂地喝下美味的熱咖啡。 我的心，因為一個拾荒的婆婆關心我吃完便當後沒有喝的，被充塞得滿滿。 收到咖啡，你會如何做呢？我的系統是這樣的： Ａ：不要浪費。冒著拉肚子的風險，喝下不喜歡喝的咖啡。（不開心）Ｂ：索性退給店家，或丟進垃圾桶。背包減重，方便自己。（一個人開心）Ｃ：把溫暖找個人送，從互動中得到她帶給你的快樂。（兩個人開心） 你會如何選擇呢？

全自動交易影片示範
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-03-25

很多人會有疑問 AmiBroker 真的能夠做到Auto Trade 原理是怎樣 其實，要做到Auto Trade, 先要寫plugin，直接把AmiBroker 的買入沽出訊息傳送到證券商的API下單。 以下便是一個Auto Trade 的影片示範的連結 httpswww.youtube.comwatchv=csj1KieJxo#t=10 在影片中，你會清楚看到證券商API會發出訊息，並傳送到AmiBroker視窗內。 簡單來說，即使你在上班，甚至去了旅行，只要開啟家中的電腦及程式，Amibroker也會根據你的策略進行全自動交易

孩子 增高 六大重點
有機健康
Chrysalids 少爺・2017-09-14

有專家指出，仔女的身高有35%來自父親，35%來自母親，其餘的30%就是後天因素。雖然遺傳決定大部分，但如何從飲食、運動、睡眠來幫助發揮遺傳生長潛力，也是家長們值得留意的地方，不想孩子錯過黃金 增高 期，以下6點大家要留意！ 蛋白質吸收成主因 好多家長以為孩子長高都是靠吸收鈣質，但其實蛋白質的影響也很大。營養師Katrina指出，蛋白質分為動物性及植物性，動物性來源如豬、牛、雞、羊、魚、奶、蛋等，植物性蛋白質就可在乾豆類、果仁類、五穀類找到。「一般6歲以下兒童每天建議肉類食用量1.5至3両肉，6歲至10歲就3至5両，而一両生肉（一隻麻將大小）就有7克蛋白質。」 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 2 Katrina提醒，雞蛋、奶類產品、豆類都含豐富蛋白質，故計算每日吸收量時，亦需將這些食物計算在內，如果長時期過量吸收蛋白質（大量食肉），有機會增加腎藏的負荷量。「現時一個幼稚園孩子，每日要1,000卡路里，小學生要1,500卡，中學生就同成人一樣，差不多2,000卡，蛋白質是每日熱量的10至20%便足夠。 兒科專科營養師 詹佩鳳（Katrina ） copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 4 為了方便計算，以午餐盒為例，分為六格，三格白飯、兩格菜，一格肉，那麼就不怕超標。」不過，對於不愛吃肉的孩子，Katrina建議家長應該注意從其他食物中補充蛋白質，因蛋白質不足，有可能會導至體形比同齡細粒。 高蛋白質食物 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 高蛋白質食物 鈣要避鐵質同食 骨骼主要由鈣質組成，孩子要增高亦必須攝取足夠鈣質。據美國國家醫藥局建議，0至6個月大幼兒每日須攝取200毫克鈣質，6個月至1歲起要攝取260毫克，1歲至3歲要700毫克，4歲至8歲要1,000毫克，而9歲至18歲則要1,300毫克。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 7 Katrina指出，不少食物都含高鈣，如牛奶、芝士、乳酪，如孩子不愛飲奶類，也可在豆腐、腐竹，等豆製品中吸收鈣質，而一些連骨的白飯魚、沙甸魚、連殼的蝦仔亦有含一定鈣，家長可多加利用作烹調之用。「鈣質幫助生長，但家長為孩子補鈣時，食物的配搭也要留意，打比方說不要同一餐食豆腐時又食牛肉，因為如果鈣質食物與鐵質食物同時間食用，有機會妨礙鈣質吸收，浪費營養！」 高鈣質食物 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 高鈣質食物 日曬廿分鐘補維他命D 鈣有多好，也要有維他命這「伯樂」幫手，才可令骨骼吸收更多鈣質，提升鈣質吸收率。在食物方面，選擇不多，只有在蛋黃、沙甸魚及白飯魚就可找到少量維他命D，但放心，其實身體可以透過皮膚接觸陽光而自行製造維他命D。「對兒童來說，每天在戶外遊玩及做運動最少20至30分鐘，以增加維他命D的吸收。不過，在選擇曬太陽的時間段也有要求，不要選擇中午暴曬時分，應該選擇上午10時前或下午4時後，以避開強烈的紫外線。」Katrina說。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 7 瞓足有助長骨骼 生長激素是由腦下垂體所分泌，能促進骨骼、肌肉、結締組織的生長發育，因此，世界衛生組織建議孩子每天定時睡眠8至10小時，因為睡眠期間，生長激素的分泌量較早上、中午的時分高得多，特別是在熟睡後1小時其生長激素分泌量達最高量，而夜晚11點至隔日凌晨1時為分泌的高峰期，建議兒童晚間9點前就寢。至於進入青春期的年輕人，由於學業功課多，又或者顧住玩樂，一般都比較夜瞓，但持續不夠休息的話，生長激素的分泌量自會較少，有機會影響發育，建議最少也有8小時睡眠。另外，心理狀態會影響生長激素的分泌，若心理壓力過大、長期憂鬱，生長發育也會受影響。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 8 青春期內谷運動 人有兩個快速生長的黃金期，一是嬰兒期，一是青春期。到了青春期，孩子的身高會爆炸式速度增長，女孩每年長高6厘米至11厘米，男孩每年長高7厘米至12厘米，而當他們的生長板（growth plate）鈣化，就會停止長高（女孩約16歲，男孩約18歲）。只要把握人體骨骼生長板即將鈣化封閉之前，能做好的、正確的運動，可以促進全身血液循環，刺激生長激素分泌，增加對骨端骺板的刺激，從而促進骨骼的生長。建議多做跑、跳、游泳等運動，每周進行3次，每次持續30分鍾，而那些負重性的運動，比如舉重、舉啞鈴等，對身高增長不利，此階段還是少掂為妙。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 9 正確姿態要保持 不少青年在發育時，站立和走路時，習慣性身體和雙肩向前傾，加上彎身做功課，都會使韌帶過分伸展，容易形成寒背等問題。改正姿勢及避免繑腳等不良坐姿，可以令發育中的骨骼端正，雖然不會令他們實際長高，但1厘米至2厘米的變化肯定出現。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 10 身高估計有方程式 坊間有條遺傳學預測方程式，如男孩未來身高是（父親高度母親高度divide;2 6.5，而女孩未來身高則是（父親高度母親高度）divide;2 ndash; 6.5。以此方程式試算一下，如果爸爸高175厘米，媽媽高165厘米，那麼他們的兒子會高176.5厘米，女兒則是163.5厘米。不過，公式只是大體 符合「高加高生高，高加矮生高，矮加矮生矮」的遺傳學原則，如加埋後天因素影響，數字就會有不同。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 11 如何判斷兒童矮小？ 衡量孩子身高標準有一個專門的「生長曲線圖」，對照曲線圖，如果孩子身高低於同年齡人群平均身高的標準，即是矮小。如果自己難以掌握生長曲線圖的使用，可以在就診時詢問醫生。另外，一般造成矮小的原因，可分為病理性及非病理性，前者包括內分泌疾病（如生長激素缺乏症、甲狀腺激素不足）、患有先天性疾病（如特納氏綜合症）、出生小於胎齡（嬰兒體重較出生周數應有重量為輕）、營養不良、長期病患者等，而後者原因包括家族性身材矮小、發育遲緩等。兒科醫生指，一般要醫治方法，如是因甲狀腺激素不足，使建議服用甲狀腺激素補充劑， 如是因生長激素不足，則可接受注射生長激素，但兩者都有機會出現如水腫、頭痛等副作用。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 表1 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 表2 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpwww.msn.com

為食推介 | 喺麵包香氣中找尋幸福感！匠心麵包店推薦俾你！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-11-14

烘培的魅力在於 用愛和溫暖製造 生活中的小確幸 今日我哋要帶大家探尋澳門本地 5間唔同的【麵包店】 蓬鬆、甜蜜、微苦、鬆軟 喺麵包香氣中找尋幸福感 喺烘焙樂趣中獲取滿足感 ▽ Part 1 西班牙傳統小食「西班牙蛋糕」 PATATA 地址：幸運園福華里5A地下 電話：62743999 下午茶時間，你會食奶油蛋糕又或者芝士蛋糕。而Patata主打鹹口嘅薯仔蛋糕，係西班牙嘅傳統小食之一，你又試過未？ 薯仔喺西班牙嘅地位幾乎等同於我哋的米飯，任意一間餐廳都能找到佢的蹤跡 PATATA的原味薯仔蛋糕遵循西班牙傳統做法，用薯仔同雞蛋為主要原料製成，薯仔中的澱粉給人飽腹感，雞蛋的蛋白質提供營養。外皮焦脆但內裡口感軟軟糯糯，不愧為西班牙國民小食。 西班牙口味偏重，如果想食淡口啲嘅朋友仔就非常推薦法棍配西班牙紅腸啦！堅持簡而精的PATATA，將食材發揮到極致，用最好的材料才能表達出更好的味道 Part 2 澳門首間「貝果專門店」 iBAGEL貝果屋 地址：澳門冼星海大馬路277號恆基花園N鋪 人均18mop50mop 營業時間：1030 1830（週日休息） 溫馨提示：因每日出品有限，需要提前在Instagram或Wechat進行預訂 iBAGELmdash;澳門首家貝果專賣店，不同於機器化的批量生產，店內貝果每天都係純手工現做，最好就需要提前預訂，真正的美味都值得耐心等待。 純人手的道道工序，不僅賦予貝果新的生命更傳遞手心的溫度，讓細膩的口感食到嘴裡散發出令人回味的幸福感。 iBAGEL口味琳瑯滿目，芝士、紫薯忌廉、朱古力、伯爵茶等等，讓人難以忘懷的味道和口感，你的味蕾會由誰來喚醒？ Part 3 每日僅售一種麵包的麵包店 老房子麵包 地址：關前後街顯榮圍13號地下 電話：28362237 星期一休息，星期二到日每日僅售一種麵包。乜話？邊間麵包店咁有型，竟然有啲ldquo;脾氣rdquo;喔！ 歐式麵包烘焙為主的老房子麵包，以獨特簡約的風格，成為一間藏匿於小巷的隱世麵包店。ldquo;佛系rdquo;經營更加勾起顧客好奇 蜂蜜提子核桃包、白乳酪紅桑子muffin、可麗露Canele、司康餅Scones等等，每一份出品都有滿滿誠意。 顏值抗打，實力不凡！老房子麵包的出品的每位麵包選手，憑著優質口感、完美外表成功出道 Part 4 充滿法式風情的麵包店 香榭里烘焙 地址：高士德高地烏街52B曉暉閣地鋪 電話：28527763 營業時間：週一至週六7301930 週日：10001930 分店：飛能便度街673681號華南工業大廈第五座地下A鋪 電話：28833623 營業時間：週一至週六7302000 週日：11002000 湛藍色的天空、純白色的雲朵，淡雅的配色凸顯法式的高貴風雅。哩度係香榭里烘焙，充滿香榭麗舍大道幻想的麵包店 香榭里閃電泡芙、芝士火腿旋風、羊奶芝士雜菜多士、法式皇室糕點，每一份都金黃碧透、酥脆可口 Part 5 地道的傳統麵包店 金馬輪咖啡餅店 地址：澳門營地大街50號 電話：2857 2385 營業時間：07001830 哩款學生包係金馬輪的獨家出品！麵包質感肉眼可鑒食咗學生包，一秒變後生！ 想食澳門的豬扒包？金馬輪都有！作為萬人迷的招牌豬扒包烘烤得酥軟適中嘅兩片包，夾住熱辣、新鮮豬扒肉，脆香油酥，睇到都心喐喐喇！ 除咗學生包同豬扒包，肉鬆包、腸仔包都係每日醒晨最佳選擇！充滿肉香味的麵包，將會開啟你元氣滿格的一日！ 編輯 胖農夫的奶茶 攝影 嚕嚕米

【澳洲。悉尼】✰購物✰ 維多利亞女王大廈 Queen Victoria Building, QVB
走遍世界
80後愛旅行✈️・2026-01-18

悉尼的維多利亞女王大廈（Queen Victoria Building，QVB）是一座集歷史、藝術與購物於一身的商業空間。 QVB 於1898年落成，採用羅曼復興式風格，是經典的維多利亞時期建築代表。 維多利亞女王大廈（QVB）Druitt Street 入口前方的是維多利亞女王銅像。 這尊雕像原本設置於愛爾蘭都柏林，後來因歷史與政治因素被移至澳洲，成為 QVB 的地標之一。 QVB 現為購物中心，擁有約 180ndash;200 間精品店，包括時尚服飾、珠寶、藝術工藝與精品咖啡廳。 商場以玻璃為穹頂，有拱形天窗引入自然光。 以俯瞰方法觀看維多利亞女皇大廈，可見中央圓頂外層覆銅，屋頂有 20 多座小圓頂。 （wikipedia 圖片 QVB內保留美麗的彩繪玻璃窗，遍佈於圓頂與側牆，圖案精緻，嚴如走進教堂般。 QVB 的老式電梯位於建築中央，貫穿多層樓層，從地下層直達頂層。 電梯外觀保留了原始的鐵藝框架和玻璃面板，電梯門與牆面是雕花金屬與木質細節，展現精緻工藝， 是澳洲少數仍在運行的百年老式電梯。 而旁邊的螺旋式樓梯搭配黃銅把手與鏤空花紋，形成古典與現代的視覺對比。 QVB內部有兩座大型的時鐘，分別位於建築的南北兩端，各自擁有獨特的設計與功能，吸引無數遊客駐足欣賞。 The Royal Clock 位於南側樓層中央懸掛，外觀是仿蘇格蘭城堡， 每到整點，鐘內的機械人偶會演出英國皇室歷史場景，是 QVB 最具代表性的藝術裝置之一。 The Great Australian Clock 位於北側樓層中央懸掛，鐘面上展示了 33 個微縮場景，描繪澳洲從原住民文化到現代社會的歷史演進。 時鐘上方是一位原住民，而下方則是歐洲探險者，象徵歷史的雙重視角。 這不僅是一座時鐘，更是一部立體的歷史敘事。 Queen Victoria Building, QVB 455 George St, Sydney NSW 2000, Australia 週一、週二、週三、週五至週六：900ndash;1800 週四 900ndash;2100 週日 1100ndash;1700 httpswww.qvb.com.au

【新加坡】※景點※ 牛車水 Chinatown
走遍世界
80後愛旅行✈️・2022-04-13

牛車水就是新加坡的Chinatown 唐人街, 是新加坡歷史上重要的華人聚集地 。 主要街道為寶塔街 而馬里安曼興都廟和食肆林立的史密斯街都在附近, 建議一起遊覽 ​ 地鐵牛車水站, 明確的標明了牛車水就是Chinatown ​ 一出地鐵站滿街都是熟悉的中文 ​ ​ 路上都掛上燈籠, 很有氣氛 ​ 左右兩旁都有很多賣紀念品的商店, 主要是一些小飾品, 美食手信等 也有一些是賣比較有中國傳統特色的小物品 ​ 每個星期六還有舞獅表演, 能讓更多遊客看到中國的傳統表演呢 ​ 這裡的建築物都很有特色 裡面有一個牛車水原貌館, 有興趣的可以進去看看 ​

柳暗花明又一村
專題報導
LifeMag Editor・2018-01-02

第廿八份新年獻辭滙業財經集團主席 區宗傑2018年1月2日 國際社會的憂慮 國際社會過去一年最憂慮的四件世界大事 首先，自2008年始，縱觀各國採用寬鬆貨幣政策，推行大量購買債券的措施，究竟可否扭轉經濟衰退的頹勢，從而令經濟回復健康增長而這些前所未有的寬鬆貨幣政策，會否引致資產泡沫，以及引發通脹失控的危機 其次，橫察美國總統特朗普上台後，其政治取向和經濟政策，會否擾亂國際社會的政治和經濟秩序而他的政治醜聞，自當選至今，猜測或期望他被彈劾的聲音就一直存在，最終會否引發管治危機而黯然下台 再次，近期朝鮮接連試射導彈及進行核試，令東北亞地區瞬間陷入開戰邊緣。特朗普政權向朝鲜半島發動戰爭的機率也在上升，以此期望阻止朝鲜研製洲際導彈、緩和對美国乃至世界安全的威懾。如此一來，戰爭會否如箭在弦，一觸即發 最後，中國經濟過度的結構性投資導致了長期的產能過剩，較低的盈利能力和疲軟的股市，不僅令投資者擔憂，亦正影響當局的判斷和決策。究竟中國經濟會否因多年過度寬鬆貨幣政策，以及過量的結構性投資而引致經濟硬著陸 中國經濟會否硬著陸 所幸的是，上述的各種憂慮至今尚未演變成現實，而中國經濟會否硬著陸的憂慮，也正緩解。這一改變，相信大部份市場人士和經濟學家，已從習近平主席在十九大報告中，對解決中國經濟硬著陸，以及其他可預見的社會問題，所提出的明確措施和決心中找到答案。由於本文的讀者大部份是中國人，所以，我選擇大家最關切的中國問題，作為討論的起點。 本人細閱了習主席的十九大報告，結合日前在北京參觀ldquo;砥礪奮進的五年rdquo;大型成就展，深深體會到，過去五年間，在習近平主席的領導下，我國在外交、國防、科技、經濟、文化等領域，均已取得了舉世矚目的成就。尤其在通訊技術、航天工程和軍工科技方面，已達世界一流水平。經濟方面，我國的外滙儲備已從2007年的15，282億美元，躍升至2017年11月份的31，192億美元，成為世界上最大的外滙儲備國，這充分顯示了我國領先的綜合實力和國際地位。 事實勝於雄辯，成績擺在眼前。中國在過去五年，應對各項管治難題的能力，足以堅定我們的信心。相信在今年三月即將召開的兩會後，新一屆中央政府的領導班子具備足夠的睿智和能力，化解未來五年所面對的一切挑戰和危機，逐步推進和實現習主席在十九大報告中為中國勾畫的宏偉藍圖即從現在到2020年，全面建成小康社會；到2035年，基本實現社會主義現代化；到2050年，把中國建成富強民主文明和諧美麗的社會主義現代化強國。對習主席雄心萬丈的大計，作為中華民族的兒女，我感到非常振奮和自豪，堅信祖國將會創造更大輝煌。 然而，要實現習主席提出的戰略目標，於本世紀中葉，建國一佰周年，把國家建成社會主義現代化強國，相信有很多困難需要克服，有不少的挑戰需要戰勝。無論在國際層面和國內層面，都將會遇到重重障礙，需要依靠領導人的智慧和膽識，以及國民的齊心和支持，才能共圓中國夢，這也是為什麼我們需要一個強而有力的黨國領導人的原因。相應的兩大挑戰，列舉如下 第一、隨著美國總統特朗普於2017年1月上台，提出大美國政策，尤其推行貿易保護主義，呼籲美國公司盡量把國外生產搬回本土製造，此舉意味著貿易環球化的世界貿易協訂將會瓦解。特朗普的主張，乍聽似乎是一派胡言，但在今天，人工智能化以及機械人操作的年代，其呼籲絕對是可行的，因為，美國與俄羅斯是世上極小數可以自給自足、閉關自守的國家。所以，中國除了與美國正進行著針鋒相對的科技貿易保護主義博弈，還要敦促和協助國內生產向高科技轉型，同時還要應付低附加值工人失業潮所帶來的社會民生的衝擊，倘若處理不當，將會激化社會矛盾，降低國內經濟增長的能力。值得一提的是，國內現正進行城鎮化，把低生產力和無戶籍的勞動階層遷回鄉間居住，此舉也許會引起社會不安。所以，未來五年，是中國領導人能否妥善處理內政的一大考驗。 第二、在國內經濟發展方面，中央政府現正面臨的重大挑戰，就是如何從出口貿易和基建投資，作為促進經濟增長的引擎，改為以透過擴大內需，以及服務業出口，來刺激經濟增長的動力。此外，中國正面臨著資本市場開放的壓力，一旦進退失據，則會導致外滙流失，銀行體系失調，信貸風險加劇，從而動搖國民對金融體系的信心。所以，中國未來數年，將會承受市場化的重大考驗。另外，未來幾年，我國在軍事競賽方面所作出的開支將會是非常巨大，因為特朗普總統也在大幅增加美國軍費的撥款，而龐大的軍事開支，將會削弱我國經濟增長的速度。 美國局勢之解讀 2016年底，美國總統選舉，出現了黑天鵝效應，始料不及地把特朗普推進了白宮。更出乎意料之外的是，特朗普於2017年1月上任後，並沒有受他競選時被認為瘋狂政綱的影響而出現股市崩潰和經濟衰退的現象。恰恰相反，由於他推出減稅措施，令美國商界普遍受惠，而其民粹政策亦受到大部份白人的支持，因而社會上大部份人改以正面的態度，接納他擔任美國第45任總統。更加意想不到的是，美國道指全年上升了25%，經濟方面錄得持續增長，美國第三季國內生產總值年增率為3.3%，達到2014年來的最高水平，11月的失業率亦減至4.1%。 近日，白宮決定更換聯邦儲備局主席耶倫，相信新上任的主席將會追隨前主席的溫和利率調升政策，預料2018年，美國將會加息3次，每次14厘，相信加息幅度是美國經濟是可以承受的。且此舉將會引發國外熱錢流向美國，尤其是發展中國家，以賺取較高利息的回報。這自然會影響有關國家的經濟增長，並推高失業率。由此美國本土將會受惠。 更促使資金流向美國的是，美國國會於2017年12月迅速地通過了特朗普的減稅方案，利誘美國企業把在外國的直接投資流回國內生產，既可以拉動美國經濟增長，也可以創造大量的就業機會，以增加他的民望，預料2018年美國經濟將會處於健康增長週期，美國企業盈利增長也期望可以持續，因此，美國股市的升浪在2018年度可維持。 另外，值得關注的是美國的外交和貿易政策，最令人憂慮的是，對於朝鮮展示了強大的導彈與核武威力，美國總統特朗普反應火爆，聲言對朝鮮研發導彈與核武器的容忍已達臨界點，如果這場危機的化解稍為處理不慎，將引發大規模戰事，城門失火，勢必殃及周邊國家，對中國的連累將不堪設想。 歐盟的發展形勢 2017年歐洲是處於民粹主義復興時期，意大利、奧地利、蘇格蘭、巴塞隆拿的選舉，均傾向反保守派政黨；而法國的大選，民眾的選擇也從保守派轉為溫和派，驚險地避過了由激進右翼黨執政。在德國選舉方面，一直執政多年的默克爾領導的基督教民主聯盟，亦失去了過半數國會的控制席位，需要與社會民主黨再度組織聯合政府。所以，2018年，歐盟作為歐洲經濟共同體，其政局將充滿變數，政治環境備受考驗，其國際地位也將被削弱。 在經濟方面，由於今年的歐盟經濟表現將較為穩定，處於緩慢增長和低通脹的週期；但英國正在進行脫離歐盟談判，這將影響歐盟未來數年舉足輕重的國際地位。德國作為工業生產火車頭的功能將維持不變。若中美關係惡化，中國與歐盟作為貿易伙伴的關係，將會更加密切，並爭取團結歐盟，以期取代美國在亞洲和非洲的領導地位。在房地產和證券投資方面，2018年的歐洲市場，應該是一個理想的投資對像，因為它的經濟將持續溫和地增長，其科技也處於世界領先水平。 日本經濟有扭轉起色 日本經濟增長陷入二十多年似有若無的苦惱，處於差不多沒有通脹的低谷後，於2017年出人意表地反彈，回復了正增長，其第三季GDP按季增長0.6%，按年則增長2.5%；而通脹也輕微地向上調升，說明日本央行已成功地扭轉日本經濟衰退的頹勢，重拾升軌，因而在去年10月的選舉中，安倍晉三領導的執政聯盟贏得大勝，令安倍作為自民黨總裁繼續執政已成定局。 由於日本經濟已有起色，其實體經濟中科技水平傲視同群，房地產價格也較廉宜；加上東京將於2020年舉辦奧運會，前景是令人鼓舞和樂觀的。所以，未來數年，日本的股市和房地產市場存在上升的空間。唯一令日本經濟蒙上陰霾的，就是南海問題的種種爭端，以及朝鮮半島的核武威脅，假如爆發戰爭，將對日本造成重大災害。 十九大會議對港澳的衝擊及機遇 習主席在十九大報告中，在三大部分用了較大篇幅論述ldquo;一國兩制rdquo;事業和港澳工作，是歷次黨代會報告中著墨最多的一次，充份顯示了中央對港澳的關注和重視，並點出了兩個特區需要改善的空間。在ldquo;一國兩制rdquo;實施20年來，從香港發生的特首沒有完成預計任期、佔領中環行動，以及立法會拉布等事件；從澳門近年所發生罕有的大規模示威遊行，以及澳門特區政府處理天鴿災害，與市民的預期存在很大落差等情況，不禁令中央政府憂心忡忡。故此，本人認為，國家是有意加速港澳兩地與大陸的融合，重新評估港澳兩地的建制派，銳意培植新一批愛國、愛港、愛澳的中青年和建制擁護者，以逐漸替代部份以愛國為名，以牟私利為實的偽愛國者。我上述的推斷並不是無的放矢，是據習主席在十九大報告中強調ldquo;牢牢掌握憲法和基本法賦予的中央對香港、澳門全面管治權rdquo;有感而發。 為了推進澳門與內地融合的進程，澳門社會須持包容和開放的態度，首先歡迎世界各地的精英蒞臨澳門開業和執業，以提高澳門青年的知識和能力，同時為他們創造優質的就業機會。另外，澳門特區政府需要積極開拓，勇於創新，提高科技水平，以吸引在海外有成就的澳門人回流，共謀發展，方可配合、回應國家要求澳門大力發展現代旅遊業、會展業及多元產業的經濟模式。這亦暗示澳門需要檢討博彩業政策，減少博彩業收益在整體經濟中所佔的比重。本人也相信，港澳兩地的高地價時代即將過去，因為習主席明確表示，ldquo;房子是用來住的，並不是用來炒的rdquo;；加上港澳兩地政府上一年度已大量撥出土地，興建經屋和社屋，也批出土地，興建私人住宅，故此，預期2018至2020年，將有大量房屋供應，呼籲市民切勿誤信樓價祇升不跌的謬論，否則會招致損失。 柳暗花明又一村 雖然港澳兩地未來數年仍然會受到內地嚴厲打擊貪腐政策的影響，零售市場繼續放緩、房地產價格下調，拖慢經濟增長的步伐。所幸的是，我們可乘國家發展的快速列車，即一帶一路倡議和粵港澳大灣區的發展規劃所帶來的機遇。前者由於惠及的國家達六十多個，以發展大型基建項目為主，故較適合大型企業參與；對中小企業而言，粵港澳大灣區是一近在咫尺的良機，該區擁有5.65萬平方公里的面積、6600萬人口，2016年GDP總值9.35萬億元人民幣，加上區內著名大學群林立，適宜澳門商人投資經營消費性行業，以及發展高新科技和人工智能等產業；澳門商人可以利用澳門作為知識產權商品化、市場化和融資中心；利用大灣區充足的勞動力資源，作為生產基地。此乃ldquo;柳暗花明又一村rdquo;也 作為澳門市民，應該以主動融入國家發展、促進祖國和平統一，全力支持習主席實現中國夢為己任。國家富強，實為炎黃子孫的驕傲和夙願。新的一年，本人衷心祝福祖國，祝福澳門，祝福各位。 ldquo;十九大後，內地、港澳以至世界的新格局―兩岸四地專家論時政rdquo;論壇 舉世矚目的中共十九大會議上兩月在北京隆重舉行，會議就內政、經濟、外交和國防等方面作出新的戰略安排，其影響力輻射至全世界。在中國國際地日益提昇的背景下，此次會議引發了全世界範圍內前所未有的關注。 為此，澳門中小企業協進會定於2018年1月10日星期三下午200～600，假座澳門世貿中心五樓蓮花廳，舉辦ldquo;十九大後，內地、港澳以至世界的新格局―兩岸四地專家論時政rdquo;論壇。 報名在這裡rarr;httpsgoo.gly9isezlarr;

顏值與美味並存！2019中秋節月餅介紹
節慶盛事
LifeMag Editor・2019-09-10

中秋節將至，最不可以缺少的當然是月餅。現在的月餅五花八門，月餅外盒也是別具心思非常精緻，味道更不在話下！每次都令人大開眼界，現在我們一起細看 今年喜來登推出的月餅真的別有心思，包裝是中國傳統的首飾盒，以花奔圖案佈滿整個禮盒，而玉兔在花叢中活潑地跳躍，非常有趣。這次的月餅比一般月餅健康，主打是低糖雙黃白蓮蓉月餅。喜歡吃月餅但又擔心月餅熱量高的人不妨可以試一試。 這次金沙推出的月餅很有噱頭，這款「故官月餅錦盒」是朕的心意，禮盒的設計是出自粉彩瓷器。這款月餅有著傳統的包裝，卻有著令人驚喜的新穎口味，一共有三種口味包括蛋黃白蓮蓉、奶皇味和巧克力味。CP值很高，包裝值得收藏，月餅口味亦非常吸引。 澳門JW萬豪酒店今年月餅主打創新，採用橙色和藍色配搭作成鮮明的對比，設計以盛放牡丹花為主要圖案，非常富貴鮮艷。另外，包裝上的玉兔很有巧思，還可以獨立起來形成一個架。月餅一共有四款流心口味，包括桂花流心月餅、玫瑰花醬流心月餅、咸蛋黃奶黃流心月餅和巧克力流心月餅。喜歡流心月餅的人一定不能錯過。 文華東方今次的月餅禮盒非常細心，除了訂制了四種不同口味的月餅，還附贈了一罐「文華東方特制茗茶」，與月餅形成完美的配搭！這次月餅的口味亦非常有特色，分別有金腿五仁、雙黃班蘭和菠蘿肉桂果仁，還有傳統的雙黃白蓮蓉月餅。完全迎合了不同人的口味！ 除了上述月餅，CTM現在憑350積分 「尊壹會」電子會員卡 「CTM 信用卡」可享多間月餅優惠低至 55 折，中西款式應有盡有，口味都各有不同，只要用 CTM Buddy 手機程式換購或領取「尊壹會」電子會員卡享受優惠啦！ 優惠商戶合作夥伴： Eacute;lyseacute;e Bakery（優惠期至 9 月 9 日，查詢：28717663） 奇華餅家（優惠期至 9 月 13日，查詢：28825968） 檸檬車露（優惠期至 9 月 13 日，查詢：28331570） 聖安娜餅屋（優惠期至 9 月 13 日，查詢：28357673） 佳景集團（優惠期至 9 月 11 日，查詢：28838222）

抗疫同時都可實踐綠色生活？
有機健康
皓芯・2021-09-25

新冠疫情發生以來，全民衛生意識普遍提高，種種抗疫措施無可避免地影響到我們的生活節奏，甚至是「實踐綠色生活」步伐！ 抗疫措施不只在表面，回到家裡一樣要做好！其實留在家中，照樣可以在日常的清潔工作細節中實踐，同時不減抗疫力度！保障家人健康，也令環境更健康。 位於澳門連興街的 WE Living Store 生活店 文末有詳細地址，店內售賣的商品都離不開ldquo;純素rdquo;、ldquo;有機rdquo;、ldquo;裸買rdquo;、ldquo;公平貿易rdquo;，價錢牌似是從用剩的紙皮箱上截取；其中店內一個貨架看似銷情不錯，一桶桶整齊排列著，地下放有容器以供quot;祼買quot;，細看原來是有機天然清潔用品品牌ndash;BioD。 筆者站在一旁細聽店主向客人介紹，BioD為英國製造的天然家庭清潔用品，多項系列商品包括洗潔精、家庭清潔劑、浴廁清潔劑、洗衣液等，使用可持續的純天然原材料，樽身更採用100%循環再造物料製造、不含有害成份、不含任何動物性原料、不做動物實驗測試商品，因此敏感性肌膚人士都可以安心使用。 BioD 更榮獲多項認證：英國素食協會、英國廢除活體解剖聯盟、英國過敏協會、英國倫理消費者雜誌 、英國零售商協會全球標準、英國評估局。 店內更有售賣每日鮮製手工雪糕ndash; 抹茶瘋子 Matcha Mania ，低糖、低脂、無添加人工色素，聽店主透露早前在會展中，大受客人歡迎的特濃抹茶雪糕，便是使用有機公平貿易抹茶粉，其中純素檸檬雪糕、純素抹茶雪糕更是素食人士之選。 現今愈來愈多人尋求「天然」、「純素」、「環保」的產品，不僅無毒環保，又能不傷害寶寶、對家人好、對毛孩好，用起來也安心。天然溫和的清潔品，讓居家環境更乾淨舒服，讓您我都能為地球出一份力。 店內的quot;塗鴉牆quot;可讓家長放心購物 售賣地點： WE Living Store生活店 更多貨品連結httpsshop.mycart.aiwelivingstore FB welivingstore WeChat welivingstore IG welivingstore 地址：澳門連興街17號A, 方興大廈地下 （佳景樂園土地公對面，見到小明髮型屋直行入巷內， 面向石級方向前行，沿路就會見到） 電話： 6326 8812 營業時間： 星期一、三、四、五：12：0019：00 星期六、日：13：3019：30 星期二休息 （店主有時會外出送貨，建議到店前先致電確認）

美高梅「六手巧遇臻緻盛宴」，令人驚艷的朱古力創意食藝體驗
澳城餐飲
小燕品味・2024-03-12

澳門作為「創意城市美食之都」，特區政府以及優閒企業均積極打造令人驚艷的餐飲盛事。近日，美高梅攜手享負盛名的「甜點世界盃」冠軍得主兼「M.O.F. 法國最佳手工匠人」── Angelo Musa，在3月7日至9日期間首度於澳門呈獻一系列期間限定的朱古力餐饗體驗，包括廚藝展示及業界交流會、「巧遇威士忌」品鑑會、冠軍蛋糕和下午茶，以及與美高梅總廚攜手的六手聯乘晚宴，藉此展示朱古力的魅力與中西烹飪藝術的多樣性，為澳門再創跨界食藝巔峰，誠為美食之都又一亮點。 「甜點世界盃」冠軍得主兼「M.O.F. 法國最佳手工匠人」── Angelo Musa Angelo Musa 大師出席廚藝展示及業界交流會 Musa 大師聯手美高梅推出「巧遇臻品下午茶」 擁有逾三十年豐富經驗的Musa大師榮膺多項國際殊榮，曾分別於2003及2007年獲「甜點世界盃」（Coupe du Monde de la Pacirc;tisserie）冠軍及「法國最佳手工匠人」（Meilleur Ouvrier de France M.O.F.）的認可。他更於2019年獲法國文化部授予「藝術與文學騎士勳章」，表彰他在國內外對行業的貢獻。 其中一場亮點活動由Musa大師聯手「黑珍珠一鑽」嶺南菜餐廳「金殿堂」總廚徐偉豪及當代融合創意料理新貴「雅吉」總廚潘思薈, 在美獅美高梅雅吉餐廳合力打造一場「六手巧遇臻緻盛宴」，三位名廚以擁有近九十年歷史的法國殿堂級品牌Chocolaterie de l'Opéra頂級單一產地朱古力打造八道菜嘗味菜單，以嶄新方式演繹濃醇可可與中西美饌合璧的創意味蕾體驗。 Chocolaterie de l'Opéra專為世界各地的朱古力工匠提供高端的專業純朱古力產品，至今已積累超過九十年朱古力創造及生產的經驗。為充分展現來自不同產地的可可豆的獨特性，堅持不銷售零售產品，謹專注於為專業的朱古力工匠提供專業用產品。致力發掘世界上最優質的可可豆，製作獨特且別出心裁的單一產地朱古力。成為「朱古力創新者」，不斷研發新的技術與方法，展示及保留單一產地朱古力的獨有風味與香氣。 Chocolaterie de l'Opéra 單一產地朱古力 說回「六手巧遇臻緻盛宴」，這是一場絶對讓美食家及愛好朱古力朋友驚艷的一場新穎獨特的知味體驗，改變了我對於朱古力入餚的固有印象。八道菜品均使用了Chocolaterie de l'Opéra不同產地的朱古力作為食材，整體感覺就是在欣賞和諧的奏鳴曲及藝術品，朱古力總是在為每道菜品的構成帶來更深入的層次與獨特的風味，經過三位大廚的非凡創意與高超廚藝，成為以朱古力串連而成的嚐味餐單。 「六手巧遇臻緻盛宴」八道佳餚 潘思薈大廚擅長因循各種食材的天然屬性，結合其融會先進的烹飪技藝，他主理的首道冷盤就充份突顯西式食材與朱古力的先天性合拍優勢，選用了爽脆的紅菜頭，內裡加入了香滑軟糯的Ricotta里科塔奶酪，以CONCERTO 32%白朱古力製成泡沫，化成輕盈的可可脂香作點綴，沾上九層塔的醬汁，非常清新，令人瞬間胃口大開。 美獅美高梅「雅吉」總廚潘思薈 白朱古力CONCERTO 32% 紅菜頭 里科塔奶酪 九層塔 配酒：2022 蒂芬酒莊 陽之鑰系列 盧瓦爾河畔蒙路易 法國 La Grange Tiphaine Clef de Sol, Montlouis Sur Loire, France 第二道冷盤潘思薈大廚以防風根烹調成清香嫰滑的泥蓉，加入DIAPOSON 33%白朱古力的mousse摩士，味道更形細膩，抺上鹽昆布與四川產魚子醬鮮味的對比，令此道菜式在簡約的意境中突顯味道的高級禪意感。 白朱古力DIAPOSON 33% 魚子醬 防風根 鹽昆布 第三道菜品是蟬聯《黑珍珠餐廳指南》一鑽殊榮「金殿堂」徐偉豪總廚炮製的XO醬岩米煎焗元貝皇與產自越南的黑朱古力MEKONGA 70%的醬汁的惹味組合。日本元貝皇火候適中，鮮嫩彈牙，上面放上秘製XO 醬，更為惹味；底部香炒秘魯岩米，吸收了元貝汁液的精華，輕沾香濃黑朱古力醬汁，滋味滿口。 「黑珍珠一鑽」嶺南菜餐廳「金殿堂」總廚徐偉豪 黑朱古力MEKONGA 70% XO 醬岩米煎焗元貝皇 配酒：2021 鴻布列什酒莊 瓊瑤漿 羅氏羅利 阿爾薩斯 法國 Domaine ZindHumbrecht Roche Roulee Gewuuml;rztraminer, Alsace, France 第四道菜品是徐偉豪總廚的香烤南極雪花牙魚伴參薯茸。來自南極的可持續發展雪花牙魚，先以白朱古力DIAPOSON 33%及玫瑰露烹燒，味道略帶甜香，沾以產自巴布亞新幾內亞馬當的黑朱古力MADONG 70%製作的醬汁，中西合壁，別有一番風味；還伴有香滑奶油感的參薯茸，盡顯徐偉豪總廚傳統手法與現代風味的極致融合。 黑朱古力MADONG 70% 白朱古力DIAPOSON 33% 香烤南極雪花牙魚伴參薯茸 配酒：2017 珍‧富尼爾酒莊 國王園 馬沙內 勃艮第 法國 Domaine Jean Fournier Clos du Roy Marsannay, Burgundy, France 第五道菜品是潘思薈總廚的主菜鴿子卷 ，採用了廣州的乳鴿皇，鴿肉鮮嫩肥美，以酸度頗高的紐西蘭紅越橘，中和膩感，配搭以產自巴拿馬黑朱古力 DELTORA 70%與黑胡椒烹調的香濃醬汁，口感濃郁，味道平衡，充分體現朱古力與西式甚或亞洲融合美饌絕妙碰撞的多樣性，同時突出不同產地朱古力的獨特風味。 黑朱古力 DELTORA 70% 鴿子卷 紅越橘 黑胡椒 配酒：2015 蒙寶石酒莊 聖埃美隆 波爾多 法國 Chacirc;teau Monbousquet, SaintEacute;milion, Bordeaux, France 第六道菜品來到了徐偉豪總廚的嶺南主菜佳餚：廿年陳皮罐燜和牛面頰，以中式長時間罐內燜煮的方式使和牛面頰變得酥軟入味，加入了二十年的陳皮，肉香洋溢誘人柑橘風味，大廚從產自牙買加的黑朱古力 JAMAYA 73%取得靈感烹調出香濃醬汁，具煙燻味道，伴隨黃耳及菜心苗，令人欣賞中式佳餚與朱古力的和諧融合。 黑朱古力 JAMAYA 73% 廿年陳皮罐燜和牛面頰 第七道菜品是Angelo Musa 大師的經典甜品，以產自厄瓜多爾的可可黏漿MUCICAO製作的柑橘意式奶凍，擺盤極具春日氣息，奶凍上放上油封可可果肉 、 柑橘果醬、可可果肉冰沙 、水晶糖，還有意式杏仁餅，柑橘口味為主，層次豐富，味道清新雋永，讓味蕾過度準備好迎接好下一道充滿朱古力魅力的甜品。 MUCICAO 柑橘意式奶凍 油封可可果肉 柑橘果醬 可可果肉冰沙 水晶糖 意式杏仁餅 配酒：弗雷德瑞克洛耐酒莊 汝拉香甜酒 法國 Frederic Lornet Macvin du Jura, France 第八道菜品是Musa大師以馬特加斯加牛奶朱古力TANNEA 43% 及越南黑朱古力MEKONGA 70% 製作的朱古力梳乎厘。此道甜品包含四個元素，出餐前即做朱古力梳乎厘，口感鬆軟，內裡伴有朱古力海棉蛋糕及榛子朱古力甘納許，可可味道香濃；雲呢拿雪糕分上，食客可自行選擇喜歡的溫度伴食，讓這場可可嘗味之旅劃上圓滿句號。 黑朱古力TANNEA 43% 黑朱古力 MEKONGA 70% 朱古力海棉蛋糕 榛子朱古力甘納許 朱古力梳乎厘 雲呢拿雪糕 為讓此餐飲體驗更為完美，美高梅侍酒師精心為餐單設計美酒配搭，讓愛酒食客享受五款法國不同酒區的美酒，分別是盧瓦爾河谷、阿爾薩斯、布根地、波爾多及汝拉，締造臻緻昇華的微醺時光！ 「六手巧遇臻緻盛宴」五款餐酒搭配 為助力本地餐飲及廚藝界並注入新動能， MGM 美高梅是次聯同Angelo Musa大師在3月7日舉辦了一場「廚藝展示及交流會」，活動邀請了超過八十位來自澳門、香港和內地的糕餅師、廚師、中小企創業者及餐飲業代表出席，聽取Angelo Musa大師向在場參加者分享交流廚藝心得，觀看即席演示巧手甜點製作技巧，並一同品嚐大師級作品創作。 Musa大師將於「視博茶點」為澳門首次帶來他的冠軍甜點作品──「Papilio蛋糕」。得獎蛋糕以燕尾蝶命名，並以黑朱古力作主打，糅合充滿空氣感十足的海綿蛋糕和忌廉，配襯熱帶水果如椰子、百香果、芒果焦糖和杏仁脆片等味道層次，絕對是一款朱古力愛好者不容錯的甜品；大師更將聯手美高梅推出「巧遇臻品下午茶套餐」，主打以朱古力入饌的六款甜點、及五款鹹味小點心如「龍蝦松露泡芙」、「鵝肝慕斯」等。 地點 美獅美高梅視博茶點 澳門幣888 兩位用 日期：3月9日至4月30日 時間：下午3時至6時 價格以澳門幣計算及另加10%服務費 Musa大師與美高梅於「視博茶點」推出「巧遇臻品下午茶套餐」 Musa大師冠軍甜點作品──「Papilio蛋糕」 與Angelo Musa 大師合影 與徐偉豪總廚及潘思薈總廚合影 部分圖片來源 美高梅

三八婦女節
生活在我城
半島師奶・2016-03-08

今天玩得真開心，看我老公腰骨多好。別問我為何這麼爽，因為多得女人，男人今天才有假放。（白淋肉是乸的，所以今天有同樣待遇）

紅土之城 ~ 馬拉喀什
走遍世界
莫雪・2021-06-03

紅土之城 摩洛哥馬拉喀什 馬拉喀什古城裡, 有座高高矗立的清真寺紅土牌坊標誌碓樓, 遠遠便能見到。 相連的一組陶土红、黃土混合的清真寺連遺城牆建築物, 顯得風塵僕僕古磧味怏然。 那裡, 穆斯林信徒每天仍沿用的參拜禮堂, 依舊的定點禮拜召集鍾響; 一樣的呢喃禮樂聲音; 一貫的信眾崇拜者忙碌地戶外席地取水, 先潔淨手腳以示敬重; 一直延綿的宗教活動。 這座紅土碓樓的清真寺不設遊客進入參觀, 只能繞着城牆建築物走一圈, 感受一下建築物的恢宏, 配上白牆紅木圓門的設計心思, 在藍天白雲映襯下 格外嘗心悅目; 與及伊斯蘭教文化信徒對宗教堅持和信守。 清真寺對開也有片廣場, 隨意走走, 累了廣場椅子閒座, 聴聴寺內呢喃的禮頌讚聲音, 看看摩洛哥人身披長袍走過飄起舞動衣身下擺, 感覺寫意 摩洛哥的阿特拉斯的山脚下,地理處於摩洛哥南部马拉喀什，是全国第三大城市, 也是重要古都之一。 這座城市早建於公元1062年，到現在已經有一千年歷史了， 仍然保留住古老的外貌，古城放眼, 滿目皆是陶土赭红圍牆砌成、 陶土红房屋，因此, 馬拉喀什又被稱為紅城而聞名世界。 詹馬埃爾弗納廣場, 感覺是一個大大的雜耍夜市場, 遊戲動物雜耍的、講故事的人、 賣摩洛哥食品小吃與及各式飲品的人、跳舞者和音樂表演者, 讓你眼界大開, 目不睱給, 真有點像走進了古時「還珠格格」戲裡的年代, 小燕子雀躍於 那些街頭各類攤檔表演與飲食文化。白天, 相當喧嚷的廣場, 你可以頂著艷陽藍天去圍觀表演攤檔, 或是躲進仍保存完好的紅土陽台茶座喝杯咖啡, 遠觀近看一片繁忙熱鬧廣場, 感受一刻寫意時光。太陽隨隨下山, 黃昏後廣場更為熱鬧， 廣場上的食品擹點開張使得廣場變為了一個空前熱鬧的露天餐廳; 人山人海， 熙来攘往, 呈現了中世纪的繁華商市面貌 當你以為去了那一個的泰國或台北夜市場, 偶然有馬車經過, 載貨或是 招客人馬車遊覽的; 又或是身旁頭經過頭戴小白巾帽、 身穿長袍的阿拉伯人, 才把你喚回去非洲繁忙的角度裡去。 廣場方圓周圍便是濃郁的伊斯兰教風格大街小巷，伊斯兰教的建築和商店舉目皆是, 商品見過沒見過的都令你想去探究一二, 蜿蜒的石板街道路通向老城的各個區域， 走着走着, 彷彿時光穿越去了幾百年前在電影情節見到的情景, 小巷錯縱復雜的小巷，路邊攤販、巴剎， 像是身處一千零一夜的場景裡去了 #穆罕默德五世陵墓 #白色古城得土安 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

改良版SuperTrend｜期指及Bitcoins Daytrade應用方法｜麥振威
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2026-02-20

改良版SuperTrend｜期指及Bitcoins Daytrade應用方法｜麥振威 上星期推出改良版SuperTrend後，不少會員希望能提供一些入市及平倉準則比給大家參考。改良版SuperTrend特點是加了「淺藍色」部份，這部份係代表市場沒有趨勢，加了這部份，指標的作用便會更大。 以影片中介紹的應用方法，上周daytrade 1張期指的回報大約是150點。 另改良版SuperTrend除了可daytrade期指外，daytrade 比特幣也同樣適合。 但筆者強調這些應用方法只是給大家參考，今次推出一個indicator而非像過去一樣推出完整strategy就是希望大家可以嘗試不同的應用方法，就像大家bollingerrsquo;s band 、MACD等，每個人的應用方法也可能會有不同。

Rob Hoffman’s IRB策略(改良版)｜短炒港股年回報2.12倍｜同時適合港股及美股｜麥振威
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-08-07

Rob Hoffmanrsquo;s IRB策略改良版｜短炒港股年回報2.12倍｜同時適合港股及美股｜麥振威 傳奇交易員Rob Hoffman曾經在多場國際交易競賽中奪得至少 33次冠軍，有一種策略是他強調自己在比賽中經常使用的，名為「IRB Overlay Set」策略。 以上的策略是「改良版」，而且已修改成適合交易港股， 大家可以將策略同時應用在十多隻港股之上，例如同時炒小米、騰訊、阿里巴巴、中移動00941等等，只要有入市訊號，Trading View便會替你在富途或interactive broker等autotrade。

富途量化平台教學｜無需懂寫程式｜直接backtest及autotrade｜「砌Lego」方法組合交易策略｜麥振威
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-05-19

富途量化平台教學｜無需懂寫程式｜直接backtest及autotrade｜「砌Lego」方法組合交易策略｜麥振威 富途平台除了可自制技術指標外，也可以透過其量化平台，用「砌Lego」方法組合交易策略，即使不懂寫程式，也能學得懂。然後大家可以再直接在平台選擇你的策略做backtest 及autotrade，無需像Multichart 或Amibroker等需要自己輸入數據，而且autotrade也可以選擇富途提供的雲端運行，即使關掉電腦也可繼續用你的個人交易策略autotrade。 不過，若大家新接觸這個平台，有些選擇「卡片」的準則及原理可能未必太了解。這段影片會教大家由最基本的方法學習。