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澳門喜相逢，一家老廣風味征服您的胃！
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澳門生活圈・2019-07-29

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 喜相逢店鋪評測 作為一名遊客，我們都深知議事亭前地景點區的食物都是偏貴的，但是已經在景點區的我們是不想為了食物而浪費時間跑太遠。 那么有沒有一家既能滿足食物需求，價格又不是特別昂貴的店家呢？ 那就是我們今天要介紹的位於紅窗門街164號微發大廈地座A的喜相逢。 推薦這家店家最主要是因為食物的美味，不僅非常具有廣式風味。而且分量很足，性價比很高。 當中，我們還可以嘗試到老廣風味的腸粉，外焦裏嫩的煎餃和清甜爽滑的豆腐花。 性價比與份量兼得，加上舒適的飲食環境，和熱情的服務員，相信你可以獲得非常好的飲食體驗。 性價比與份量兼得舒適的飲食環境 歡迎來到ldquo;憶條街rdquo;訂單詳情 喜相逢 ●店家幹淨整潔！ ●價格優惠！ ●專屬定制！ 想要嘗試的朋友可以通過憶條街進行外賣訂單，或者到店鋪自取。 店鋪地址 澳門紅窗門街164號微發大廈地座A

澳門筷子基一帶再度出現“假卡”，外籍人士犯案至少20次！
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澳門生活圈・2019-07-08

日前，警方拘捕2名保加利亞籍男子，疑被跨國犯罪集團指使，涉嫌來澳在銀行櫃員機安裝讀卡器及攝錄鏡頭，盜取提款卡資料及密碼。 據了解，2人經常出沒在地堡街犯案，經警方拘捕後，再有犯罪集團人士來澳犯案。 假卡再度出現 本月5號，警方接獲某銀行報案，銀行不同分行櫃員機發現8張懷疑假卡，警方根據櫃員機錄像及天眼系統，鎖定2名疑人身份，其中1人已在本月3號離境。 直至本月6號早上7點左右，警方在司打口某酒店截獲疑犯，並於房內起出12張假卡、33張櫃員機收據、讀卡器、存有假卡資料的手提計算機、手機、3,700元現金以及作案時穿著衣服。 涉案者出沒筷子基一帶 警方在調查期間，發現2名作案男子上月24號將手提計算機、讀卡器及20張白卡帶入澳門，將來自英國、西班牙、日本、韓國、俄羅斯、丹麥等地的信用卡資料，透過讀卡器寫入白卡，隨後與同夥在紅街市及筷子基一帶作案。 嫌犯被捕前至少作案20次，每次提取1,000至5,000元，總額約50,000元，得手後以彙款或購買比特幣的方式，將款項轉移至上線成員。 有人聲稱收取2,000元美金報酬協助集團作案，但警方相信疑犯為一個東歐假卡集團骨幹成員，為避開卡主及警方追查，在澳門作案。 警方以將假貨幣轉手、計算機詐騙、不當獲取使用及提供計算機數據資料、用作實施犯罪的計算機裝置或資料等罪對疑人落案起訴，移交檢察院跟進。 涉案人姓Sergei，男性，30歲，俄羅斯人，報稱司機。 隨著科技不斷地提升 不法分子也在蠢蠢欲動 警方找不到根本的源頭 還是有著同樣的事件出現 市民到銀行取錢的時候 還需多留個心眼 避免個人錢財落入他人手中 素材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、網絡、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門男子醉酒發生“獸性”行為！強奸6歲自家女兒！
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澳門生活圈・2019-07-01

傳聞道，爸爸曾是女兒上輩子的情人，對於爸爸來說，有女兒事件多麼幸福的事情。 然而，一名本地男子卻做出了讓人不敢相信的事情，強奸了一名6歲的女兒，獸性行為簡直令人痛恨... 日前，本地一名父親涉嫌在黑沙環馬路的住所內強奸自己僅6歲的親生女兒。 事件發生後，女兒上學前去洗手間時感到痛楚，於是向母親說出了父親的獸行，事件才得以揭曉；母親大驚之下，等待女兒放學後一同到警局報案。 獸父聞訊實時著草回內地，再入境時被警方拘捕，最終承認因酒後一時失去理智犯案。 司警透露，案中被捕男子姓洪，33歲，無業，涉嫌觸犯加重情節的強奸罪（因受害人為兒童），現時已被移送檢察院作出起訴。 至於案中受害人為一名6歲的女學生，事件已通報社工局及教青局作出跟進。 同樣是6歲的女童，在上個月的時候，也同樣遭到如此經曆，不過作案人並不是家人，而是一名清潔工。 上個月，一名6歲女童自行放學回到沙梨頭南街住所大堂時，突然要上廁所，然後便到管理處大堂借廁所； 豈料突然在大堂工作的一名55歲內地清潔工趁四周無人，偷偷推開廁所門，強行用手指和口侵犯女童。 至上月30日，女童把事件告訴家長，才揭發事件，家長帶同女童報案，司警在同日拘捕禽獸清潔工。 該名清潔工姓梁，男性，55歲。由2017年3月起在該大廈從事清潔工作。司警以強奸罪及加重情節，已移送檢察院處理。 看到以上事件後 你們是怎麼想的 對於作出這種行為的人 已經是不可原諒的地步了 同時，家長也需多留意自家兒童 材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

有片！內地男子在澳門金沙爬上通天圍欄，大喊要跳樓......!
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澳門生活圈・2019-01-11

Aldquo;你下來，有什麼問題好好說，你相信我。rdquo; Bldquo;你們都別過來，誰都別攔住我！rdquo; 這不是在演電視劇 也不是在說ldquo;情話rdquo; 而是阿sir在對一名失控男子進行勸說 昨天晚上 一名男子在賭場裏突然情緒激動 竟然爬到2樓的圍欄欲輕生！ 消防員接到報警後 立即趕到現場 苦口婆心的勸說還是不行 最終男子真...... 昨天晚上約7點左右，在澳門新口岸金沙娛樂場裏面，一名30多歲的男子不知怎的，突然爬上賭場裏的2樓通天圍欄，大聲揚言ldquo;我要跳樓rdquo;！ 當時，在場的賭客和賭場人員全都慌了，紛紛趕到男子下方停看，眾人勸說也不行，於是有人掏出電話報警。 沒過多久，大批警員到場戒備，消防員立刻在圍欄下方張開氣墊，雙方一度對峙好些時候。 從群眾拍下的視頻中能看到，男子攀越了圍欄後就站在欄杆旁邊，眼看隨時一步就能墜落，嚇得周圍的賭客四散跑開。 為此，賭場裏的部分賭台被逼暫停。 最後，男子沒能被勸止，墮落在消防氣墊上，被消防員送往醫院治療。 警方表示，涉事者為37歲內地人，跳樓原因暫時不明。目前案件交由司警跟進。 賭博輸空了荷包？ 欠債還不上？ 到底是什麼原因 能讓你有勇氣死，卻沒勇氣活 有一句話叫ldquo;願賭服輸rdquo; 既然接受不了現實 為什麼還要學別人賭博？？？ 素材來源：澳門日報 圖片來源：Macaulife 編輯撰寫：小宇

澳門66歲員工被鬆脫油喉管擊頭死亡，安全第一的告示去哪了？
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澳門生活圈・2018-12-20

在工地或者在重工業的地方工作的時候 該地方的承辦商或者負責人 都會告訴員工以安全第一為重 或者墻上都會拉出橫幅之類的 可偏偏還是有意外情況出現 不得不說 在這個艱難生存的時代下 為了生活，誰都不容易啊 本月17號上午11點左右，澳門環境保護局氹仔污水處理廠脫水房發生一宗致命工作意外，一名本地員工被鬆脫的油喉管擊中頭部，送院後證實死亡。 死者姓梁（66歲，男，澳門居民），據勞工事務局稱，發生意外後勞工局人員立即前往肇事地點了解。 初步調查顯示，本地男僱員在污水處理廠的脫水房內維修平臺的油壓筒的時候，該名員工站在4米高平臺鋁梯梯級上，被松脫的喉管擊中頭部，使其身體後仰翻過平臺圍欄，直接倒下約4.5米的地面層而造成重傷死亡。 對於此事件，勞工事務局已向相關維修承辦商發出停工令，勒令停止相關維修工作，並對家屬跟進工傷意外的賠償以及表示最深且的慰問。 據第3789M號法令規定：僱主有義務對工作環境進行安全評估以訂定施工安全程式，並監督工友按施工安全程式進行工作，保障工友生命安全。 死者已逝，生者請堅強 希望逝者家人可以盡快度過緩衝期 一家的頂樑柱到了這個年紀 本該過著退休的生活 但還是要在外面拼搏 為家裡多賺一點 過上好一點的生活 就這樣走了 如果那根喉管沒有鬆脫 如果那天不用去修油壓筒 如果那天剛好放假 如果...... 世事難料，嘆息如果沒有如果 願家人節哀順變 死者一路走好 素材來源：力報 圖片來源：力報、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

期待！澳門逸園跑狗場將建「藍天工程」，這幾座裙樓學校上榜啦！
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澳門生活圈・2018-12-04

澳門的藍天工程即將被推進 所謂的藍天工程就是建學校 用現時狗場多餘的空地來作為教學措施 給各相應的學校提供更大的空間 讓我們來看看相關部門是怎麼安排的 因受到土地資源的限制，本澳有多間學校都建立在裙樓內，2016年的時候，特區政府就推出了「藍天工程」計畫，為各學校提供足夠的辦學空間。 昨天（3號），譚俊榮在立法會社會文化範疇「2019年度施政方針」辯論時透露： 現時狗場用地將供協同特殊教育學校、勞工子弟學校、新華學校和聖瑪大肋納學校興建校舍，至於其他裙樓學校的安排，有待進一步規劃。 今年8月份，在城規會上公示的《逸園跑狗場原址土地利用規劃研究》內容顯示： 狗場原址面積逾40,000平方米， 將會預留約8,000平方米作教育設施； 另外，行政長官崔世安在《2019年度施政報告》中表示，逸園跑狗場原址未來除了保留現有的田徑足球場，也將會新建一座綜合體育館； 而社會文化司會積極推進「藍天工程」計畫，跟進新城A區和逸園狗場的教育用地規劃情況。 這個計劃相信很多市民都支持 政府對於教育方面從來很重視 對於寸土寸金的澳門 從40,000平方米割捨8,000平方米 全都來作為教育用地 相信廣大市民心目中甚是欣慰 素材來源：澳門日報、力報 圖片來源：力報、搜狗、日報、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

【日本。福岡】白金茶房 – 不要小看他們平平無奇的鬆餅！
走遍世界
原來世界這樣大・2018-09-18

Pancake 的熱潮一直都沒有減退，也令去到日本加插了「吃Pancake」的行程，要在日本吃過Pancake才叫做真正到過日本旅遊。大搞花巧、搏取「呃Like」的款式有很多很多。不過，花巧東西從來也不是我杯茶，總覺得吃進肚子裡的，味道才是最重要呢！對吧？我在福岡旅行期間，揀選了這間白金茶房。這兒的Pancake賣相一點都不特別，圓形一片而已，平平無奇是也，但比起鬆軟無比的梳乎厘Pancake帶來另一種的口感和味道。 白金茶房在藥院駅附近。在福岡幾天都是在下雨，只會把活動移至室內，薬院駅的一帶都有很多咖啡店，本來安排了一連串探訪咖啡店，只好因天雨關係留待下次有緣再聚。 不知是不是下雨的關係，藥院駅一帶都相當寧靜（真想下次好好的把藥院駅一帶走一趟！），而低調的白金茶房就在那街道的角落。 穿過一個小花園去到門口，下著雨的天氣讓我感到有點狼孭。由於自己一人的關係，被安排到一樓的庭院。後面的書架滿是旅遊、烹飪的書藉，白金茶房的格局又文青，又高貴。可以在這個地方寫意的看看書，休閒的過一整天！ 不過還是有很多福岡地方想去，只簡單在白金茶房待了一個早餐時間。套裝有一大碟沙律菜和鬆餅，吃完沙律菜，已經填滿肚子的一半了！ 白金茶房有楓糖漿和蜜糖配著鬆餅，即點即做！在鬆餅印上白金茶房的字樣，整個鬆餅沒有多餘的配襯，乾淨簡單！鬆餅不像現在相當出名的空氣感梳乎厘Pancake，切開入面感覺更似是蛋糕鬆軟的口感，以最純正的麵粉和雞蛋製作，反而更有實在的感覺。塗上牛油，熱力把牛油慢慢熔化，讓鬆餅散發出更強烈的蛋香呢！雖樣子平平無奇，但吃下去跟市面上的鬆餅帶來完全不一樣的味道和口感。 除此之外，套餐贈送的咖啡也不是隨便沖的啊！點單時，店員會問要哪一款的烘焙程度，以手沖方法沖製，味道均勻，帶著濃郁而不Over的烘焙感，而在尾段帶來一點點的甘甜。 主攻樣貌協會的朋友可能不會欣賞白金茶房無特別的鬆餅，但是白金茶房的鬆餅真是好好吃呢！到福岡的朋友不要錯過，找天到白金茶房吃吃鬆餅吧！ 白金茶房福岡市中央區白金111710002300

深夜放毒～～～有性格嘅日式串燒店『肥後屋Fei4Hau6Uk1』！
全球飲食
Andrina・2017-10-13

嘻嘻！深夜一定要放放毒！！早前同朋友一齊去香港hea下，佢特別預約咗一間好特別嘅日式串燒店同我去食！！ 呢間店首先只接受預約，而且仲係一間樓上店嚟ga～我哋去之前佢會問定我哋想食咩海鮮類食物（可能係要睇返當季買到咩而定）。當日我同朋友係銅鑼灣行咗一陣先搵到。入到去地方唔大，由於都full booking嘅關係，我哋坐喺近窗口嘅bar檯。 現場環境相片（取自肥後屋Facebook Page） 我哋合共點咗8樣野食，每樣都好好味呀！！睇下下面d相你就會知！由特別係我第一次食牛油蔥飯，3樣野mix埋一齊原來好match ga！ 呢個係前菜『芥末八爪魚』 『胡麻醬蕃茄』 提早叫嘅『汁燒鮑魚』 『清酒煮蜆』 『燒鵝肝』 『明太子雞翼』 『燒栗米』 仲有主角『牛油蔥飯』 大家有興趣可以參考以下資料：Facebook httpswww.facebook.comFei4Hau6Uk1 🐠🐠 更多香港食記 【香港食記】 灣仔招積茶記 旺記冰室 高汁Hea點！香港淺水灣Limewood～

多家酒店周年慶　澳門居民優惠率先試
專題報導
Ping・2017-10-04

還記得是甚麼時候開始，澳門由寂寂無聞的小城，變得經濟騰飛、酒店林立嗎？數數手指，原來已經有十多年光景，時間過得真快。近月多間酒店都為慶祝周年紀念，而推出澳門居民優惠，包括有永利澳門、永利皇宮、金光飛航、澳門喜來登大酒店。澳門人，有著數啦！ 永利澳門、永利皇宮8折優惠 永利一向走高檔路線，給人的感覺都是我等凡人無法高攀的價格，今次為慶祝永利澳門開業11周年及永利皇宮開業1周年，竟然推出澳門居民八折優惠！！而且仲適用於該酒店內的任何餐廳、酒吧、水療，真係抵到無法用言語形容！ 永利皇宮 永利宮 這天我率先試試永利皇宮的馬卡龍，事緣我每次經過都會被它繽紛的色彩深深誘惑，今次趁有8折優惠梗係唔好錯過。馬卡龍原價28元一個，折後只要22.4元，比市面上一些法式餅店抵，最重要是口味選擇非常多，連坊間少見的口味都有，外脆內軟，而且口味配搭上令人不會覺得過份地甜，令人回味無窮。 永利馬卡龍 永利澳門、永利皇宮澳門居民8折優惠至10月31日為止，仲有一個月機會試埋其他唔同嘅餐廳！ 金光飛航100元來回船票 不經不覺原來澳門威尼斯人都已經10周年，佢哋嘅優惠已經完咗，不過金光飛航嚟緊11月都邁向十周年。為慶祝生日，金光飛航即日起至11月30日期間推出優惠，只要於任何一個月份的「10日」生日，即可以100元購買金光飛航標準艙來回船票！ 金光飛航10周年生日優惠 OMG！100元來回船票，即係50元一程！！咁啱得咁橋我又係「10日」生日，簡直有種中咗頭獎嘅感覺！其實家住澳門嘅我本身好少去氹仔搭船，不過抵到咁唔用真係對唔住自己！順便去感受一下「全球首個比當地機場更大嘅碼頭」吖嘛！嗯，果然名不虛傳hellip;hellip; 同樣起了十年的氹仔碼頭 澳門喜來登大酒店5大禮遇 澳門喜來登大酒店亦正式踏入5周年，推出澳門居民獨家5大禮遇，當中有餐飲有水療。對於吃貨的我來說，最吸引的是在酒店內所有餐廳都有75折優惠！！5人或以上訂座，更可享有免費葡萄酒一瓶。其他優惠包括：所有餐廳提供之啤酒劃一為港幣5 元；咖啡和茶添飲劃一為港幣5 元；以價格港幣955 元，在炫逸水療中心享受90分鐘特色水療護理。 澳門喜來登大酒店5大禮遇由即日至10月20日，我都要搵個時間去試返吓先！

秋風漸起‧蟹味飄香 「梓園」上海菜館美味大閘蟹再次強勢來襲
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-09-30

近日秋風起，早上出門已經感覺到秋意，而秋天正是食蟹的好季節，「梓園」上海菜館的大閘蟹套餐又回來了！今年梓園依然以誠意價推出大閘蟹套餐，逢星期一至四的特價套餐，每位只需MOP 199便可享用肥嫩鮮美的陽澄湖大閘蟹一隻，而星期五至日的套餐每位亦只需MOP 299便可享用一皇一后共兩隻大閘蟹，配上梓園精心製作的招牌冷盤花雕醉雞及滋潤的薑茶湯圓，更有魚翅燉蛋、蟹粉小籠包等經典佳品可供品嚐，讓饕客享受大快朵頤之樂。 陽澄湖大閘蟹：青背白肚，金爪黃毛的大閘蟹素有「蟹中之王」的美稱，以最傳統經典的清蒸煮法炮製，保留原來最鮮的色、香、味。公蟹膏肥肉豐，母蟹黃滿油多，入口鮮香甜美，蟹肉沾醋更是頗具風味，盡享「蟹肉上席百味淡」的舌尖體驗。 魚翅燉蛋：精選名貴魚翅，經過浸泡、去膠、去腥等多道工序後，清爽魚翅和濃稠蛋液分別加入特製上湯燉煮，再把爽口彈滑的魚翅輕放於軟嫩的蛋羹上，魚翅完全吸收了湯汁的鮮美，與蛋羹同時入口立刻溶化。這款補虛養身，營養豐富的魚翅燉蛋，讓您細細品嚐味極鮮美，並帶來無與倫比的豐富口感。 花雕醉雞：細數上海美食，花雕醉雞一向廣受歡迎。以調味料醃製原隻嫩雞，隔水蒸煮保留其原汁原味，再倒入秘製湯汁和花雕酒浸泡數小時，製作出口味香鮮的花雕醉雞。香濃的花雕酒與嫩滑的雞肉相輔相成，花雕酒有去腥增香、自然上色的作用，而皮薄肉滑的軟嫩雞肉中又散發出濃郁花雕酒香味，令人一試愛上。 蟹粉小籠包：鮮香蟹粉與小籠包的完美邂逅，堪稱「小籠包屆的奢侈品」。一籠小籠包上席，揭開籠蓋，似霧蒸汽噴薄而出，沁人心脾的白玉腴香襲鼻而至，籠中包子個個鼓鼓囊囊，油光薄皮，映出似金濃汁，飄散其濃郁蟹香。以筷子輕輕夾起，薄皮緩緩下垂。食用時，先將小籠包輕輕咬開一個小洞，微微吹涼後細細吮吸其滋潤鮮美的蟹粉湯汁，再沾上醬汁，一口咬入，皮、肉、餡、汁在口中融合，滿口留香，百吃不厭。 由2016年10月8日起，「梓園」上海菜館推出特價大閘蟹套餐和精選大閘蟹套餐，另外，更設有至尊墨西哥鮑魚大閘蟹魚翅燕窩套餐，在品嚐過大閘蟹、鮑魚、海參、魚翅後，再以燕窩作收尾，人間美食盡在一餐。更有至尊大閘蟹套餐可供十二位饕客品嚐，與朋友們共享美食之樂，不亦悅乎！ 皇都酒店「梓園」澳門得勝馬路24號，皇都酒店2層訂座電話：2855 2222（內線189）營業時間：午市1100am ndash; 300pm、晚市600pm ndash; 1100pm

悦榕Spa隆重慶祝開業五周年推優惠
美容
Benjamin・2016-08-25

屢獲殊榮的悦榕Spa是澳門最高端奢華、服務最全面的水療中心，現隆重推出五周年誌慶禮遇。由2016年9月1日起至2016年9月30日，賓客凡惠顧「熱帶雨露」水療系列任何一款護理項目，即可獲贈價值澳門幣500元的悦榕閣購物禮券乙張。 悦榕Spa取名於熱帶的榕樹，猶如一座「心靜軒」，讓身心靈在其中煥發新生活力。悦榕Spa崇尚純粹的手法和技藝，而非借助高科技儀器，主要運用天然草藥和香料來詮釋傳統亞式療法。 悦榕Spa位處造價19億美元的路氹澳門銀河度假城，致力締造令人畢生難忘的全新亞洲水療體驗，讓賓客遠離都市喧囂，在恬靜浪漫的熱帶花園中忘卻時間流逝，全面舒展身心。 悦榕Spa總監蔣柳清（Annie Jiang）女士認為「熱帶雨露」水療系列是應對夏季酷熱氣候的不二之選。她表示：「『熱帶雨露』乃悦榕Spa獨創的特色護理系列，可為客人帶來難以忘懷的舒心體驗。賓客可俯臥在舒適的按摩床上，盡情享受雨點拍打背部的暢快感覺，讓身體消暑降溫，感官得以放鬆。」 「熱帶雨露」水療系列完美結合雨露淋浴及蒸氣浴，前者有助鎮靜心神、煥發感官，為隨後的身體磨砂護理掀開序幕。此系列備有兩款護理項目選擇，正價澳門幣3,000元，悠閒時段定價澳門幣2,800元。 其中「雨露光彩」項目包括澄淨菊香磨砂護理，再配合自選身體按摩以緩和肌肉緊張，最後以面部呵護作結，令膚質重煥神采。磨砂膏以富含營養的乾菊花、蜜糖及檸檬汁製成，具補濕活膚功效，當中添加了豆乳成分，能令肌膚變得更柔軟潤澤。 至於「寧靜雨露」項目將可帶來非凡的感官體驗。理療師會先進行舒潤草本磨砂護理，然後配合印度希羅達拉（Shirodhara）頭部滴油按摩療法，助賓客深層放鬆、減壓安神。除了雨露淋浴外，賓客亦可享受洗髮護理及自選身體按摩，讓全身上下散發動人光采。 悦榕 Spa總監蔣柳清亦誠意推介「經典再現」水療系列，作為修復曬後肌膚的理想選擇。各款新鮮精心調配的美體磨砂可滿足不同肌膚需要，其中「清潤蘆薈青瓜」清涼滋潤，最適合日曬後的敏感肌膚。此外，賓客亦可任選一款身體按摩服務，為肌膚注入活力及緩解肌肉疲勞。「經典再現」水療系列包括30分鐘茶點及靜心時間，正價澳門幣1,800元，悠閒時段定價澳門幣1,600元。 另一方面，澳門悦榕庄由即日起推出「周年特惠」，賓客凡於2016年9月30日或之前預訂路氹泉悦套房或悦榕泉悦套房，即可獲贈雙人自助早餐、價值澳門幣800元的餐飲消費額及60分鐘雙人水療護理。 位於澳門悦榕庄二樓的悦榕Spa，是全球少數榮獲《福布斯旅遊指南》五星評級的水療中心之一。悦榕Spa自開業後屢獲殊榮，曾於2013年及2015年在《SpaChina》雜誌中國水療頒獎禮上贏得「年度中國最別具匠心水療理療套餐」。其他獎項包括：2014年度全球奢華水療大獎「最佳豪華水療理念大獎」殊榮，以及「2016胡潤最熱門酒店獎－澳門最佳Spa」大獎。 預訂或查詢詳情，請瀏覽：www.banyantree.comencnchinamacau，或透過853 8883 6633 spamacau@banyantree.com 直接聯絡悦榕Spa。

“定義”美味
人物專訪
鳳凰天空・2016-06-15

Text：羅倫泰 Editor：Joanna Lee Photo：鄧鋒 食物美味的秘密，無論從商業角度，還是從廚師角度，都不斷被探索著。是食評家、餐廳老闆、廚師、食客等一直在尋求答案的課題，我亦不例外。 從商業角度考慮，離不開ldquo;潮流rdquo;二字，當期流行甚麼，消費者就會有意慾去嘗新，而該潮流食物也會在該段期間迅速爆紅並被賦予ldquo;美味rdquo;的冠冕。 ldquo;潮流rdquo;指外國一些有當地特色的家鄉食物傳入而引發的熱潮，如窩夫、壽司、吃到飽烤肉、珍珠奶茶，黑松露等等，當這些食物引起人們的注意時，大量食店也一窩蜂以不同形式推出，瞬間何時何地何種類型餐飲店都可發現到該潮流食品身影，這時候你已經沒有考慮它是否你的喜好或價格等其它內在因素，而因ldquo;每個人都吃rdquo;及ldquo;必試rdquo;等字眼來推動你點選。 說起廚師角度，一般會以科學知識及實踐經驗來處理食物的配搭，從而調配出獨特的美味菜式。科學知識是指分析食材本質特性，以其分子結構排列來尋找適當的烹調方法 簡單地說有些食物先天條件以煎及焗處理較生色，蒸及炸的方法較不適宜，甚至扣分。加上憑藉以往嘗過、學過、做過的經驗來處理及分辨食材的最佳烹煮方法。 猶記得初次設計餐牌時，每一道新菜式，都要經歷一番商業出發及廚師角度的痛苦角力。有時商業的考慮的確讓人矛盾，但想深一層，身為廚師，優先以廚師角度考慮最理所當然，所以每當我難以判斷時，廚師先決！ About 羅倫泰 一位廚師，10年間做過美食廣場，茶餐廳，校園餐廳，連鎖餐廳，五星級酒店，米芝蓮餐廳。飲食界裡的一粒塵。

澳門君悅酒店推出君心喜悅－超值專案
激安優惠
鳳凰天空・2016-03-11

澳門君悅酒店近日推出君心喜悅－超值專案，讓您享受非凡的住宿體驗和尊貴服務。優惠適用於即日起至2016年6月30日，港幣1,999元起，包括入住君悦豪華客房住宿一晚，自選美式、中式或歐陸式雙人早晨套餐，免費享用指定迷你吧小食及飲品，洗熨服務及澳門幣800元mezza9 Macau或大堂酒廊餐飲消費額。以上優惠需另收10%服務費及5%政府稅，條款及細則適用。查詢詳情或預訂，可致電853 8868 1788或電郵至 macau.grand@hyatt.com。 附加資料 君心喜悅 － 超值專案包括以下精彩禮遇： 君悦豪華客房住宿一晚 雙人早晨套餐美式 中式 歐陸式 享用房間內迷你吧指定非酒精飲料及小食 每房每晚入住計算 享用客房內的 Nespresso咖啡及中國茗茶 標準衣服洗熨服務 每房每晚不超過四件 澳門幣800元餐飲消費額僅適用於mezza9 Macau或大堂酒廊 只適用於堂食及以每房每套票計算 迷你吧指定小食及飲品包括： 朱古力 糖果 餅乾 杯麵 汽水 果汁

【澳門】誠屋拉麵
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-11-12

誠屋拉麵位於巴黎人購物中心5樓，營業時間由上午1100至晚上1130，中午不休息 是個逛街途中吃午餐的其中一個選擇 誠屋拉麵是一間連鎖的拉麵店 店面算很大的，但其實顧客長期都不算多。 店員會推著手推車來詢問要不要飲料　╮─▽─╭　對日式餐廳來說好像有點奇怪 午餐想吃拉麵，但這裡的拉麵只有套餐，那就點套餐吧～ 套餐的飲料沒得選，就是一杯凍茶，但一般拉麵店不是都會奉上茶的嗎？不是套餐也應該要呀 「招牌牛骨白湯拉麵套餐」 Mop 138 「豬軟骨拉麵套餐」 Mop 138 豬軟骨是蠻軟蠻香的 但是我吃拉麵，為什麼套餐要配水果呢？確實是個很奇怪的組合！ 附上Menu

【Macau Best】夏天透心涼，澳門特色人氣雪糕店！
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-07-17

又到了最適合吃雪糕的季節，在汗流浹背的天氣，吃著冰涼的雪糕，最能消暑降溫！以下小編為大家介紹5間澳門特色人氣雪糕店，一起去試一試吧！ Kika 圖片來源：Openrice 圖片來源：Openrice Kika 是一間日本人開的手工雪糕店，更譽獲米芝蓮推介，味道質量有保證！雪糕口味選擇很多，其中人氣抹茶口味更有分四個濃度，給喜愛抹茶的朋友多種選擇！另外，它們亦有很多特色口味像是櫻花味、豆腐味、沖繩海鹽。小編私心喜歡豆腐味和柚子味，非常清新。 Kika 地址： 澳門大堂巷11號 更多資訊：httpswww.facebook.comkikagelato 禮記 圖片來源：Openrice 圖片來源：Openrice 禮記雪糕是澳門最傳統的雪糕老店，至今已有80年歷史，第三代經營，仍然保持以往的特色味道。它們有幾樣特色雪糕都是每次去必點的，像是雪糕磚或是雪糕三明治。雪糕磚推薦椰子口味，口感非常特別，厚實有質感！另外，小編還很喜歡它們的花生雪糕，花生味非常濃郁但又不會很甜，童年的味道。 禮記 地址：荷蘭園大馬路12號地下 更多資訊：httpslaikeiicecream.com 莫義記 莫義記亦是澳門不可錯過的經典老店之一，有非常多的傳統甜品，味道都相當有保證！今次就要介紹它們的榴連雪糕，每次經過官也街必食！它的口感順滑得來不會很甜，榴蓮味也很清香。它們亦推出了貓山王榴蓮雪糕，但是價錢是普通的2倍。榴蓮超級愛好者不妨試一試。 圖片來源：Openrice 圖片來源：Openrice 莫義記 地址： 氹仔官也街9號A舖 更多資訊：httpswww.facebook.compagescategoryDessertShop莫義記1450196238531719 檸檬車露 圖片來源：Openrice 圖片來源：Openrice 檸檬車露是澳門極多人推薦的意大利手拉雪糕店，它的招牌Lemon Cello非常經典，深受大眾喜愛。檸檬味很清新，但不會過酸。小編亦非喜歡它的紅蕃石榴， 有一種淡淡的甜味，保留水果的原味道！它的雪芭質感非常幼滑，鮮果含量更達8成，比起一般奶味雪糕更消暑，夏天必食！ Lemon Cello 地址： 地堡街店：氹仔地堡街115號J鋪 主教巷店：澳門主教巷6A號地下 銀河店：澳門銀河渡假城地下商戶 高士德店：澳門高士德大馬路53號E座地鋪 更多資訊：httpswww.lemoncello.com.mo DiGreen滴果林 圖片來源：Openrice 圖片來源：Openrice DiGreen滴果林是澳門比較新派的雪糕店，主打低糖無添加。它經常推出一些特別的口味，非常有本地特色。它們之前就推出了期間限定的芫茜雪糕，出奇地清新好吃。另外，它們亦有一款焦糖蛋竹碳脆筒，把焦糖布蕾做成雪糕，創意十足！ DiGreen滴果林 地址： 澳門店：賈伯樂提督街43號永聯大廈 培正鮨味亭對面 新濠影匯店：購物大道二樓2073號 新濠天地店：SOHO蘇濠 更多資訊：httpswww.facebook.comDigreenMacauposts2008584789270798 延伸閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】一試令你回味無窮，5間必試地道薄餅推介！ 【Macau Best】甜到入心！澳門5間糖水鋪大推薦