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用自己身體滿足對方, 最後成了………
玄學星相
熊神進・2017-12-04

過幾天是苦主的生日，筆者代表讀者們向她送上祝福，願她離開無明，不再沉淪欲海，把女性的剛強一面顯露出來，告訴自己ldquo;沒有男人，自己仍然可以活下去！rdquo; 今晨，一位元國外藝人朋友給我電話，她剛和緋聞男友爭吵，提出分手，對方要脅她賠高額的分手費，她很害怕。 筆者從事玄學工作三十多年，見聞不多，但閱人無數。用家師留傳下來的ldquo;體相學rdquo;知識去推斷某人的過去未來，就如照片中的苦主，筆者看了她的命盤，主動為她燒　阿彌陀佛贖罪香，為的是什麼，　很簡單一句，　筆者不為名不為利，　只為她安好一生，只想她離開人間的時候含笑而去，而不是眼中有淚水。 她是己命，這塊土生於大雪後3天，　很寒，壬水司令。地支 子、亥、醜 三會水方。天干 己、甲 合而不化。命格為財格，命局日干弱，財多身弱者，行土運才有利。不好意思說，從2009年至2029年，她的大運是金運，金是土的食傷星，亦是子女星，傷官見官，她，一定遇到下列三件事： 基本上流年地支見申酉戌為壞運。流年天干若配庚辛則凶上加凶。金是克木，木是配偶星，她一定遇上渣男，由於金力量太大，她情迷下，自願為男人解衣鈕。 金也是子女星，二十年什麼成就都沒有，只見子女星干支出現，筆者說話不客氣，她犯了邪淫，之前所有男友都侵犯了她的身體，她很樂意配合，且享受這邪淫的荒唐。 她的財星很旺，可是財星是忌神，她面臨厄運，是這樣的，她百分百影響枕邊人，在玄學上叫克夫。筆者不禮貌說句，所有跟她同床的男人都是沒有好結果，不是財困，就是命短。 射手座有一個很大的優點，就是對準目標出發，她有一個人生方向，只因身上太多負能量，站不起來。 十年前她遇上色劫，把讀書最寶貴的日子丟下，為了滿足渣男的性欲，她走上不歸路，身體已經被玷污了，厄運從這一次開始，幸福向她say good bye.　 當年很多貴人出來勸她，心疼她，有師姐問她：你後悔嗎？她給出自己的身體，當時她只相信渣男是真心愛她，她回答不後悔，就是這句話，成了果的因！ 佛是慈悲，她皈依了，還守五戒，筆者同是佛門弟子，對佛戒十分清楚，她是俗家，皈依是入門，皈依一些日子才守三戒五戒是好一些，她一心想好好持戒，把佛戒告訴了渣男，可是每次跟渣男一起，還是發生性關係，她破了邪淫戒，罪業更深重，她念佛號，修內觀，放生，佈施，以為做一百個善，就能去化去一個錯。 筆者從她命盤，建議她： 父母都是肉食者，家庭充滿罪業，父亡，母高危，在這厄運下，她要為母念藥師佛經，一星期不少於一次，有條件的話，就燒ldquo;藥師佛長壽香rdquo;。至於亡父，她要燒ldquo;祖先功德香rdquo;，這些香很玄，直到祖先，是近年最多信士請的香枝。 她自己的負能量很多，右手佩帶煙晶減負能量手鏈，一月燒一枝贖罪香，觀音香，這是為自己減少負能量。 她很快生日，而她守五戒，在生日那天，她要念大悲咒、阿彌陀佛經、藥師佛經、心經和地藏經一次，之後放生，素食。 她完全可以不婚不育，她再過十年就是走大吉之運，她要學習營商，這不是一門什麼大生意，而是做一些醫療，護生，佛教等的生意，她三十歲了，人已經安定下來，邪淫日子要離開她，把她的過去淨化下來，就只能離開邪淫，找一塊淨土，做一些小生意，學一些技能，自己獨立，再不要天天去還男人債，這是很重要。 老師知道你的煩惱, 煩惱累積下來就會痛苦, 熊神進跟你一起面對人生, 請有空到 httpmasterxiong.joinbbs.net 註冊成為會員, 我們都是信佛, 大家一起聊聊。我們在等你, 惜緣。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

2017 年索菲特美酒節 葡萄酒愛好者的奇妙感官旅程
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-09-21

雅高酒店集團旗下法式奢華品牌索菲特即將推出 2017 年索菲特美酒節。這場一年一度的盛事將從 2017 年 9 月 21 日至 10 月 31 日在全球索菲特酒店舉辦,美酒節活動由侍酒大師主持,賓客們將有機會在葡萄酒世界之旅中加深對葡萄酒的了解,發掘全新的味覺感受,探索未知和異域風味。在這場盛事中,全球 120 家酒店將共同為賓客呈現葡萄酒和法式生活藝術。 今年是第六屆索菲特美酒節,澳門十六浦索菲特酒店將分別於 9 月和 10 月於雅聚廊大堂吧、樂軒華及派意舫等餐廳舉辦數場美酒晚宴和品酒會,邀請多位品酒專家,務求為賓客帶來璀璨難忘的味蕾體驗。 Superar Apéro Chic 品酒會 作為盛宴的首場活動,澳門索菲特將於 9 月 22 日隆重推出 Superar Apéro Chic 品酒會。是次品酒會與越洋行合作,後者以提供著名酒莊的出品聞名,賓客將有機會一試十三款來自意大利、葡萄牙、紐西蘭的紅白酒及日式燒酒,包括保羅經典白酒、露絲氣酒及真澄 Type1 純米吟釀等,同時,搭配由澳門索菲特大廚為您精心烹製的旋轉烤肉、印尼烤羊肉多款美食,讓您的味蕾得到全方位滿足。品酒會將於充滿復古法國風的雅聚廊大堂吧舉辦,賓客將在優雅的音樂中與我們共度浪漫之夜。 2292017│6pm ndash; 9pm 1F 雅聚廊大堂吧 MOP198位 853 8861 7213 澳門索菲特 amp; 留世酒莊美酒晚宴 澳門索菲特將攜手曾榮獲ldquo;中國葡萄酒與烈酒大賽rdquo;金獎的留世酒莊於9月29日舉辦美酒晚宴。留世酒莊是中國極少數擁有逾18年樹齡葡萄藤的莊園之一,莊主劉海多年來致力於生產具寧夏產區特色的葡萄酒。 晚宴設於樂軒華粵菜餐廳,賓客將坐擁夜色中的迷人河景,細品氣泡酒,由此拉開晚宴的帷幕。之後我們再呈上多款精選美酒,包括口感柔和順滑的留世赤羽紅葡萄酒2013,具有鮮明的地域風土特色,還有散發黑醋栗、李子和甘草香氣的留世傳奇珍藏紅葡萄酒2012,搭配香煎鵝肝伴六頭鮑、黑松露蛋白伴銀鱈魚配醬汁等菜餚,盡顯粵菜的味美色鮮。 2992017│7pm ndash; 10pm 18F 樂軒華粵菜餐廳 MOP688位 853 8861 1001

皇都酒店邀您共賞閃耀聖誕節
文化創意
LifeMag Editor・2016-12-06

全城歡騰的聖誕快到了，皇都酒店呈獻琳琅滿目的美饌及節目，與您共度繽紛閃耀節日。於12月24日至26日惠顧花道葡萄牙餐廳及大堂酒廊，更有神秘聖誕老人大派禮物等精彩節目給您驚喜。 花道葡萄牙餐廳推出的聖誕午市套餐及限定菜色，由行政總廚Luis Americo精心研製，給您舌尖上的享受 ; 大堂酒廊的聖誕及除夕倒數派對讓您與朋友們在熱鬧的氛圍中，共同迎接美好一年。皇都餅店的聖誕限定甜點為亦您帶來歡樂與甜蜜。 花道葡萄牙餐廳 花道聖誕午市套餐包括前菜、主菜及甜品三道菜色，每道均可由客人自選，其中亦有素食菜色，照顧到不同人的需求。栗子忌廉湯綿軟細滑，配上口感豐富的磨菇、松露和巴馬乾酩，帶來濃郁香滑的溫暖味道。馬介休被譽為葡萄牙菜的代表，在這個廣受重視的聖誕節，怎能少得它？ 總廚將烤馬介休定為其中一道主菜，再配上洋蔥、紅椒及馬鈴薯，令馬介休的口感推上另一層次，帶來味覺與視覺上的雙重享受。甜品有焦糖蘋果及肉桂碎大米布丁，焦糖蘋果的甜蜜、肉桂碎的香脆加上大米布丁的彈牙，多種層次的組合成甜而不膩的口感，讓您細意品嚐一頓豐富滋味的午市盛宴。 另外，聖誕期間亦會推出單點限定菜色，包括嫩煎鮮貝佐黑松露芹菜蓉及青豆炒蘑菇，碳燒肉眼扒、蘆筍及栗子燴飯配松子葡萄乾及葡式聖誕紅蘿蔔、香橙蛋糕配朱古力慕斯及香脆酥皮等充滿葡國特色的美饌。寵愛味蕾之餘，別忘了跟您的摯愛點一杯紅酒，把酒細味，共同迎接浪漫聖誕。 聖誕午市套餐及單點限定菜色將於12月17日至1月2日期間於花道葡萄牙餐廳推出，午市套餐價格為每位澳門幣220元（三道菜色），另加一服務費。 預訂及查詢，請致電（853）2855 2222，內線142. 地址：澳門德勝馬路24號，皇都酒店M層 大堂酒廊 為了讓更多人一起體驗節日的喜悅，今年大堂酒廊還特別安排了倒數派對。大堂酒廊於12月24日及31日的晚上10時至凌晨1時期間，推出「節日倒數醉人之魅」，包括2杯飲品（精選紅白酒精選啤酒雞尾酒）加1杯無酒精飲品（礦泉水Perrier茶咖啡）及1款小食（沙爹串炸馬介休球炸雞翼炸薯條），定價為每位澳門幣180元（另加10%服務費和5%旅遊稅），更設有現場音樂表演，讓您與朋友一起投入倒數狂歡，迎接新一年的來臨！ 預訂及查詢，請致電（853）2855 2222，內線168. 地址：澳門德勝馬路24號，皇都酒店大堂 皇都餅店 歡樂甜蜜的聖誕，又怎能少了甜品相伴？多款聖誕節樹頭蛋糕、聖誕大蛋糕、聖誕精緻蛋糕及可愛薑餅人餅乾在皇都餅店由即日至12月26日繽紛登場，為您送上幸福甜蜜的感覺。 預訂及查詢，請致電（853）2855 2222，內線137. 地址：澳門德勝馬路24號，皇都酒店大堂

誰都可以一個人出走
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-12-04

許多人羨慕我一個人出走，無拘無束地走在雪白茫茫的天空之鏡，雲海中的馬丘比丘，藍天下的地中海岸... 誰都想為平凡人生寫下不平凡一頁，但卻害怕一個人出門，怕言語不通、怕迷路搶劫、怕動盪政局... 但其實通通都不是，我們只是害怕沒有伴侶、沒有聲音、沒有節目... 說穿了，我們就是怕寂寞。 從小到大，我們都被告誡不要獨行獨斷，總之走在大眾走的路、跟隨主流的想法就是安全。稍為偏離軌跡、我行我素就是異類，奉旨要面對被質疑的眼光與態度。孤獨怪才會一個人吃飯、一個人看電影、一個人參加派對。正常人就該跟同事們交際、與朋友們吃喝玩樂、結婚最少開三十圍酒席才算是合格的歡樂。霓虹燈、流行曲、八卦新聞無時無刻無處不在，每一秒都要有人在、有事情發生才不算無聊。 可你知道，永不落幕的城市才最怕寂寞，它脆弱到承受不了一盞霓虹燈的熄滅。然而我們之所以寂寞，是因為習慣了人來人往、多姿多彩的生活。因為習慣，我們承受不了一個人的時間，面對不到只有自己的空間。 記得我第一次一個人去旅行之前，都是非常擔心，可我擔心的不是安全，而是害怕沒有人跟我講話，害怕寂寞出現。但旅程卻讓我發現，原來跟自己同遊也可以是很舒服 、很開心，一天二十四小時都不用跟什麼人交換情緒、交代進程，讓我有足夠時間看清楚這個世界、聽清楚自己內心。一個人的時候，跟世間萬物獨處的感覺，更是接近、更加深入。 亞馬遜河上旭日初升的太陽，北極光伴隨的月亮，大峽谷起舞的紅沙，長途巴士上的過客、旅館前台的掌櫃、夜店門前的帥哥..... 如果是跟一大堆朋友一起遇上，可能只是手機裡嘻嘻哈哈的大合照。可如果只是你一個人遇上，就是一個只有你才會擁有的最感動故事。 能否一個人出發，都不過是習慣。習慣了在華語國家旅行，之後就習慣在其他國家獨行。習慣了自己訂酒店，之後就習慣到當地才找適合的旅館。習慣了小心獨立，就會避開手段低劣的扒手。習慣了謹慎深思，就會懂得選擇去自己應付得來的地方，不去自己應付不來的地方。如果總是習慣了被一堆人圍著，就必須對著一堆人才會快樂，剩下自己的時候就只有寂寞。然而當你習慣了享受一個人的時光，那無論跟幾多個人在一起，又或只是跟自己在一起，都會感到既自在又實在的快樂。 我記得，出走的那個零晨，踏進機場那一刻，整個世界的喧嘩，突然之間都安靜了下來。我靜靜地踏上客機，悄悄地越過太平洋，開始一個沒有時限、沒有路線、沒有終站的旅程。那天之後，我雖是一個人走在半個地球，但旅程中卻不斷出現著叫我感動的人和事，成就了一個不平凡的故事。而這個世界上就只有我，才是這個故事的主角。 出走，不一定是出國遠行，而是勇敢踏出你的人生。 只要你不再害怕寂寞，就自然可以一個人出走，做自己旅程的主角，為自己的人生寫下一頁又一頁絕不平凡的故事。 ========================= 新書《心的自由就是海闊天空》現已上市 台灣各大書店有售 港澳星馬書店12月底前上架，率先代購請到：香港「香港二樓書店」 gt;gt;gt; httpbit.ly2gyPjCm澳門「慢調書旅」gt;gt;gt; httpbit.ly2fnFj1L馬來西亞「城邦阅读花园」gt;gt;gt; httpbit.ly2g6rfJ5博客來 寄送港澳711便利店 gt;gt;gt; httpbit.ly2fL8Z5t 世界各地宅配網購：博客來網上書店 gt;gt;gt; httpbit.ly2fL8Z5t ========================= 《心的自由就是海闊天空》一個女生，3大洲，為期800多天，一場「發現自己」的夢想之旅 內容寫有我橫越北美自薦尋工、直闖南美風花雪月、重回歐洲塌下病重、最終回在地中海小島與拉丁情人擁抱海闊天空的最感動故事 ========================= 報名參加台北分享會 httpbit.ly2gcuYq5香港 吉隆坡 澳門分享會詳情將快公佈 =========================

歡慶「聖誕節的12天」－澳門喜來登「班妮」呈獻 12道佳節美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-24

這個12月，澳門喜來登金沙城中心大酒店將滿載此起彼落的談笑聲、餐具碰撞的用餐聲，以及酒杯輕碰的清脆聲音，熱鬧氣氛將不斷升溫，皆因酒店內的家庭式意大利餐廳「班妮」將呈獻12道經典意式家常菜，讓賓客與摯愛親朋共聚同歡，慶祝佳節。 聖誕第1天 ── 傳統烤乳豬（平安夜自助晚餐－12月24日） 傳統烤乳豬是意大利的經典美饌，承傳自意大利母親們的意式煮意。在餐廳內的石製烤爐經過兩小時烤焗，為這道意式名菜帶來與眾不同的味道與口感。當賓客輕咬烤得焦黃香脆的乳豬皮，清脆聲不絕於耳，繼而散發茴香、迷迭香及百里香的香氣。將味道各異的香草拌勻並放進乳豬內，從而帶出天然肉香，同時令肉質更添彈性。最後，配以特色伴碟小吃以芥末糖漿浸製的蜜餞水果及莎莎豆醬，增添點點甜味和鹹香。 聖誕第2天 ── 烤火雞配栗子、蘑菇石榴汁（聖誕早午餐 －12月25日） 「班妮」重現聖誕經典，嚴選法國進口優質火雞，以餐廳內的石製烤爐烤焗。而紅蘿蔔、大蒜、西芹及洋葱等餡料將會釀於火雞內用作天然醃料，既能保持肉質濕嫩，亦可凸顯火雞的濃郁肉香。賓客更能選擇多種經典醬料配菜，例如鹹香濃稠的雞肝汁或香甜清新的紅莓醬。而以栗子、蘑菇及石榴煮製的醬汁則是品嚐傳統滋味的理想之選。 聖誕第3天 ── 燒北海道帶子（聖誕早午餐－12月25日） 日本優質帶子與意式風味的完美搭配。選取品質上乘的巨型日本北海道帶子，先以多種香草及金蒜混和的醬料醃製，然後以攝氏180度烤焗至恰到好處，最後加上一點檸檬汁，令味道更添層次。 聖誕第4天 ── 紅酒燴牛肉（聖誕早午餐－12月25日） 精心製作的牛仔骨，肉質鮮嫩，入口溶化，絕對令人食指大動。將優質的澳洲草飼牛肉放進意大利最頂級Barolo紅酒內，以真空低溫慢煮烹調的方法，於攝氏80度下慢煮12小時，嫩滑多汁的牛肉隱隱透出葡萄酒香，滋味無窮。 聖誕第5天 ── 羊裡脊配杏仁醬（聖誕自助晚餐－12月25日） 一道糅合清新香草與鲜嫩羊肉的巧手菜餚。先將迷迭香、意大利芫荽及百里香與法國第戎芥末醬徹底混和，均勻塗抹在整塊羊肉上。羊肉中央部分煮至微冷而呈粉紅色，肉質細嫩，邊緣呈深棕色，味道香濃，是「班妮」另一必試的大廚傑作。 聖誕第6天 ──扁豆釀豬手（聖誕翌日半自助午餐－12月26日） 一道以香腸及意大利Castellucio小扁豆烹製而成的經典意大利豬肉菜餚。將意大利進口豬手釀滿以人手新鮮製造的意式香腸及豬油，繼而真空封口並在攝氏85度的溫水中浸煮一小時。香腸的肉汁滲入細嫩的豬肉當中，令豬手無須加入任何調味品亦能帶有濃郁自然的鹹香。其後配以世界知名的意大利Castellucio小扁豆，及多種香草和煙肉慢煮，體現傳統意式烹調手法。 聖誕第7天 ──羊裡脊肉及羊肋骨配薯蓉（聖誕翌日半自助午餐－12月26日） 以南美式烹調方法，配以多種香草而烹調出嫩滑多汁、肉質軟腍離骨的西班牙頂級羊柳。「班妮」的大廚先以迷迭香塗抹在頂級羊柳上調味，然後以橄欖油煎至外層金黃，中央部分煮至微冷而呈粉紅色，肉質細嫩。而對於羊扒愛好者，「班妮」供應的西班牙頂級羊扒實屬必然之選。先將羊扒放進以香草及蒜頭調味的上湯中慢慢煮至剛剛熟，然後加入新鮮巴西紅辣椒烤香以增添點點辣香。兩款菜式均伴以香烤的薯仔及紅蘿蔔，並淋上濃稠甘香的羊肉濃汁。 聖誕第8天 ── 大蝦燴飯（除夕半自助午餐 －12月31日） 這道經典的意國菜式選用被譽為「米中之米」（The King of Rice）的Carnaroli特級意大利米，配以新鮮大蝦及香濃的龍蝦湯烹煮而成。先將這種中型米粒以白酒慢煮至半熟，加入已炒香的大蝦輕力炒勻。接著，慢慢將龍蝦濃湯倒進米中同煮至濃稠，最後加入巴馬臣芝士及牛油以增添幼滑質感。這道菜餚的意大利飯粒煮得彈牙有嚼勁，更充滿海鮮香味，是與摯愛同享的理想選擇。 聖誕第9天 ── 燒和牛扒（除夕半自助午餐 －12月31日） 這道以現代手法演繹的意大利經典菜式，將優質牛肉與歷史悠久的意式烹調傳統和諧結合。選用澳洲主要和牛出口商Stockyard的頂級M7和牛，先塗上黑胡椒粒及「班妮」自家製醃料，待入味後再以橡木白碳慢火燒烤至恰到好處。採用目前最流行的燒烤方式之一，能令這道和牛菜式入口溶化，為味蕾帶來無限享受。 聖誕第10天 ── 野菌芝士面卷（除夕自助晚餐－12月31日） 這道由野菌及巴馬臣芝士精心烹調而成的野菌芝士面卷絕對是「班妮」的招牌菜式之一。先將野菌切碎，然後炒香並以鹽、胡椒粉及少許意大利香草調味。接著，將濃稠的牛油忌廉汁倒進放有長通粉的盤內，再在表面大量灑上早於900年前由修士研製出的意大利Grana Padano硬芝士，最後以烤箱慢慢焗至表面呈金黃色。 聖誕第11天 ── 意式燴飯布丁（除夕自助晚餐－12月31日） 這是一道能喚起昔日與家人一起的甜蜜回憶的經典意式甜品。先將意大利米（Arborio rice）放於牛奶中以慢火燜煮，提升這種短粒米天然的幼滑質感。當米身煮至煙韌有嚼勁的時候，「班妮」的廚師便會加入購自馬達加斯加的雲呢拿籽烹煮，增添天然甜香。完成後放在雪櫃內冷藏一晚，進食時灑上玉桂粉及香烤杏仁即成。這款甜品做法簡單，卻香甜濃郁，並帶有淡淡的橙皮清香，令人回味無窮，甜品迷實在不容錯過。 聖誕第12天 ── 墨汁意大利飯伴車厘茄金箔（元旦早午餐－1月1日） 這道墨汁意大利飯味道香濃，更配以車厘茄及金箔裝飾得與眾不同。先以意大利乾白葡萄酒將Carnaroli特級意大利米慢煮至濃稠，然後將帶有天然鹹香的墨汁逐少加進飯中拌勻。為了增添味道層次，再在飯中更加入超彈牙的小魷魚圈。最後灑上Grana Padano芝士碎，令這道香濃味美的意大利經典美食增添幼滑質感及淡淡光澤。 「班妮」供應的聖誕餐膳一覽表： 餐膳類別 成人費用 小童費用 供應日期 節慶自助午餐 澳門幣388元 澳門幣100元 2016年12月24日 聖誕節自助早午餐 澳門幣598元 澳門幣100元 2016年12月25日 節慶自助晚餐 澳門幣698元 澳門幣200元 2016年12月2425日 節慶午膳套餐 澳門幣248元 澳門幣100元 2016年12月26日 除夕半自助午餐 澳門幣288元 澳門幣100元 2016年12月31日 除夕自助晚餐 澳門幣888元 澳門幣200元 2016年12月31日 元旦自助早午餐 澳門幣498元 澳門幣100元 2017年1月1日 查詢及預訂，請致電：（853）8113 1200 或發電郵到 Bene@Starwoodhotels.com。在線即時預訂，請瀏覽httpwww.benemacau.com

Mizumi泓：從掌心到舌尖的藝術
專題報導
鳳凰天空・2016-06-13

Text：Vicki Lu Editor：Joanna Lee 攝影：Franky amp; 鄧鋒 一進入餐廳, 由雕塑家赫拉多bull;哈塞 Gerardo Hacer 設計的一座黃色以鋼材鑄成的日本傳統摺紙工藝雕塑「Dogami」映入眼簾。整個餐廳由日本標誌性色彩白色和紅色為主調，以日本現代藝術家Sush Machida的特製藝術品裝點，再輔助以和服腰帶為重要設計元素的地毯以及餐廳掛飾，顯得典雅而又高貴。 一生致力鑽研傳統壽司技藝，尤其醉心於江戶前壽司的大師嶋宮勤；花了十多年的時間，赴大阪和東京的知名餐廳不斷研習烹製日式傳統料理及天婦羅的手藝的大師元吉和仁；致力研究鐵板燒技藝，並堅持只選用世上最頂級食材的大師吉田純一；三位日本米芝蓮大師與「泓」日本料理團隊合作，演繹包括壽司、天婦羅及鐵板燒在內的頂級日式料理超凡技藝，為賓客帶來前所未有的獨特體驗，於澳門呈獻在日本以外最頂級的日式餐飲。 「泓」從日本及世界各地引進最時令的頂級食材，只為製作最完美的壽司、天婦羅、鐵板燒及京都料理。主廚對食材的來源、新鮮以及運輸時間均掌握精準，新鮮食材包括來自北海道的海膽及青森縣的金鎗魚等，還有超過二十款不同魚類、蔬菜以及水果。除此之外，一系列頂級清酒不能不提，超過四十種佳釀包括大吟醸、吟釀及本釀造，還有六款燒酒及兩款梅酒。不僅保留了最傳統的和食文化，廚師還於壽司吧台、天婦羅吧台及鐵板燒吧台為賓客提供親切且互動的用餐體驗，搭配「泓」日本料理的精緻裝潢，開啟一趟味覺的旅程。 壽司套餐 嵨宮勤大師 Tsutomu Shimamiya 與「泓」日本料理的廚師團隊合作，傳授其壽司製作的獨創秘技，師傅的每一件壽司皆是其絕活。其中的海膽壽司更是別出心裁，無論對食材或做法均極為講究，嚴選北海道最合時令的馬糞海膽，海膽及飯以 31 的創新比例搭配，濃郁的鮮味在口腔中縈繞不散。 金槍魚腩壽司 首先，大師出神入化的刀工讓人印象深刻，將金槍魚切成薄片，然後仔細切除其筋，再鋪上由日本觀音溫泉水處理，採用有機 TSUYAHIME 米烹煮的醋飯。最後，大師採用「三手握」手法握制，以免手心溫度影響飯的溫度，金槍魚腩與醋飯相融。在壽司製作過程中，握壽司的方法極其講究，一般廚師需要五手才能完成一個壽司，進步到四手，三手可能需要十年的時間。但是精緻日料講究原料的極致鮮美和簡約，所以握壽司的時間至關重要，壽司與手接觸的時間越短越好，有人曾經形容ldquo;如同春日的櫻花一樣rdquo;，可謂是一種ldquo;指尖藝術rdquo;。壽司最佳的味道只在轉瞬之間，因此只有大師高超的技藝，時間和力道的準確把握，才能令飯粒鬆軟，入口即溶。 紫蘇海膽天婦羅 有人說天婦羅料理，食材七分，技巧三分，其實並非說技巧不重要，而是在簡約的製作方法下，食材的特色被完全凸顯出來。「紫蘇海膽天婦羅」選用愛知縣的紫蘇葉，被日本人稱為延命草，含有豐富的維生素，創新地以單面炸法處理；再鋪上北海道馬糞海膽，鬆化薄脆的天婦羅與柔滑鮮甜的海膽配合得天衣無縫，口感獨特非常。 日本和牛鐵板燒 日本和牛是世界上公認的品質最優秀的良種肉牛，其肉大理石花紋明顯，又稱ldquo;雪花肉。肉多汁細嫩，風味獨特。廚師先以低溫慢煮方式令經過精挑細選的高品質日本和牛的脂肪融化，再在鐵板上快速燒香，入口瞬間和牛的脂香在口中融化，配以沖繩海鹽及現磨芥末，令各饕客食家回味無窮。

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生活在我城
星爸爸茶座・2020-06-15

本文獻給陪女王大人進場的老公及男友們，希望閱後有所得著，免卻回家跪鍵盤之苦。 致眾女王大人： 若發現照片不如理想，懇請放老伴一條生路，此場實在考驗攝影器材、拍攝及後制技術，非戰之罪也。 正文： 萬眾期待的ldquo;澳門teamLab超自然空間rdquo;因疫情關系延期開幕日期，最終訂於6月15日正式開放。澳門場館由高至8米的超巨型作品群構成，組成面積達5000平方米復雜且具有高低差的立體交互空間。讓入場者能探索人與自然，及對世界的新的認知ldquo;體感沉浸式美術館rdquo;。 星爸有幸於試運行階段進場先睹為快，總結前人並結合個人經驗得出心得在此分享給大家，望各位朋友能更有樂趣地享受這個非常得值一看的節目。 1. 事前準備 1.1 進場需知 購票營運時間： 早上0945至晚上2115 場館時間： 早上1000至晚上2200 休息日： 每月逢第二及第四個星期二閉館，6月30日暫停對外開放。 註：活動會因應展品保養維修而閉館，有關最新資訊，請瀏覽官方網頁。 價格： 成人澳門元238，小孩312澳門元168，另設更優惠的早場票及家庭套票。 星爸建議，如想避開人潮拍得更佳照片，早場票也許是個不錯的選擇。 寄存： 因場地有高地起伏地形及梯級，如想有更舒適體驗，大型箱包等可存放入場處自助儲物箱內。 特別注意： 場內嚴禁飲食。 星爸建議，進場行走需花費不少體力，請勿空腹入場。 1.2 衣著建議 素色系衣著更能突出每個場景特效，如白色、米色及其他淺色系，更能融合於不同場景中。半身或連身裙在這裡都能特顯仙氣，但部份場景為玻璃地板，請做好防走光措施。 特別注意： 禁止穿著高跟鞋進場，如沒有後備平底鞋，可在進場前租借。 1.3 攝影器材 攝影器材需要大光圈及廣角鏡，光圈可以說越大越好。微單或單反因感光元件較大，雜訊較少，配合後制效果較佳。如使用手機拍攝，當背景昏暗時需儘量在場內借光，即尋找較光光源進行拍攝，但特殊場景下文會介紹則需靜候光源來臨時拍攝。 星爸建議，石膏手能在此發揮極佳優勢，特別在此昏暗場景，無論單反或手機拍攝可使用連拍增加拍攝成功機會。 特別注意： 場內嚴禁使用閃光燈、自拍杆、三腳架。 2. 場地及攝影攻略 2.1 場地簡介 進場前會有簡介，內容除注意事項外，就是告訴您場地分兩類：大場景與特殊場景，特殊場景由暗門進入，全程需自已探索，冒險FEEL十足，非常有趣。 暗門是由一扇紗布做成，有點像哈利波特5令小天狼星致死的石拱門布幕，神秘氣氛十足。暗門有三類：1.進入特殊場景、2.禁止內進、3.出口。請各位注意不要走錯門了。 uarr;uarr;內進有特殊場景 uarr;uarr;真的是禁止進入的 uarr;uarr;最終出口 星爸建議，場地昏暗且有高低起伏，可放心慢慢探索，切勿奔跑，特別帶有小朋友的家長。 2.2 部份場景及攝影技巧 2.2.1 花與人的窪谷 uarr;uarr;挑戰攝影水平 2.2.2 世界從黑暗裡誕生，仍然如此可愛而又美麗 2.2.3 無盡綻放的宏大生命 uarr;uarr;無盡生機 2.2.4 生死無盡交錯永恆 uarr;uarr;生死交替，從何來，從何去 2.2.5 反轉無分別 黑於白 2.2.6 與花共生的動物們 II uarr;uarr;花花世界 2.2.7 擁有自我意識的變化空間，擴張的立體存在 房間內佈滿特大波波，波波隨時間轉換不同顏色，因為空間狹窄，坐下來拍攝有不錯效果。有密室恐懼的朋友建議在門口附近拍照就可，進內容易迷失方向。 uarr;uarr;穿裙女仕小心走光喔 2.2.8 光之雕刻 平面 這是非常熱門場景，在所有場景中人氣位列前茅，在五光十色的鐳射光線中，彩色跟白光最為突出，白光時拍人像照時效果較佳，拍攝時模特在畫面中央，把天花與倒影一同拍攝。 uarr;uarr;熱門場地，要早點霸位 2.2.9 翻轉世界之塗鴉自然, 紅色名錄 高地起伏不平的地形，最顯眼是一條鯨魚與流水，坐在瀑布下也有一番童趣。 2.2.10 彈彈跳跳床宇宙 為小孩而設的彈床，空星畫面非常亮麗，成人只能遠觀而已。 uarr;uarr;不亦樂乎 uarr;uarr;小孩限定 2.2.11 彩繪點滴瀑布，小水滴也會形成大浪潮 uarr;uarr;提供畫紙與彩筆 2.2.12 水上彈跳的天才跳房子 在軟墊上走動形成漣漪。 uarr;uarr;海中踏步 2.2.13 鼓動的大地 2.2.14 彩繪海洋 uarr;uarr;找到你畫的波兒嗎 2.2.15 滑梯水果園 大人與小孩可一起玩的巨形滑梯。 uarr;uarr;巨型滑梯，老少咸宜 2.2.16 小人所居住的桌子 很可愛的小人居，桌子上的小人可與大家互動，桌上亦有不少道具喔。 uarr;uarr;與小人們互動，甚至可打小人呢 2.2.17 小人所居住的音樂牆 音樂牆不停發光小人們的悅耳笑聲，牆上有很多磁石道具與小人們互動。 uarr;uarr;超多道具供選擇 2.2.18 生命是黑暗中呼應的光芒 2.2. 特殊場景 場景名字忘了拍，也是所有熱門場景前三甲，這裡發揮自己的創意拍照吧，多試不同角度，向天，向地都是獨一無二的漂亮照片。 uarr;uarr;不同角度可營造不同效果 uarr;uarr;場景多人時試試拍地上吧 uarr;uarr;不同姿勢不同風格 uarr;uarr;踏上尋找自我之旅 uarr;uarr;愛自已 teamLab官方網頁： httpstc.sandsresortsmacao.commacaushowsteamlab.html 3. 後記： 星爸只想說一件事，藉著旅客還未能簡易來澳的時期，把握人流尚不多的時機，儘快來體驗這個令人期待又震驚的展覽吧，順道帶走美美的照片，澳門teamLab 超自然空間必定是近年絕不能錯過展覽之一。 喜歡本文請不忘點讚及分享，或到星爸爸茶座閱讀更多文章，亦歡迎到Facebook交流指正，謝謝閱讀。

【日本。名古屋】├住宿┤ The Royal Park Canvas Nagoya 皇家花園Canvas名古屋
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-08-17

ザ ロイヤルパーク キャンバス 名古屋 The Royal Park Canvas Nagoya 皇家花園Canvas名古屋 是一間結合現代設計與名古屋地方特色的酒店，隸屬於Royal Park Hotels集團， 主打「CANVAS＝交流、創造、享受」的概念，適合自由行旅客與商務人士入住。 從 JR 名古屋站（櫻通口），地下街「ユニモール（Unimall）」U10 出口，步行約 5 分鐘即可抵達，交通極為便利。 當天我們是一下飛機，從中部國際空港，乘mu;SKY列車到名鐵名古屋，再走地下街到「ユニモール（Unimall）」U10 出口 走地下街的好處是到處都是指示牌和地圖，拖著行李跟著走就行，比較方便。 The Royal Park Canvas Nagoya 提供以ldquo;樂趣rdquo;、ldquo;本地rdquo;和ldquo;聯繫rdquo;為主題的各種ldquo;邂逅rdquo;，建立人與人之間的聯繫。 來到酒店大堂，有３張大大的ＴＨＥ小桌子，是酒店的Logo圖案。 後面位置是酒店的餐廳＂CASUAL DINING Monsieur ITOH＂，提供早、午餐。 大堂與公共空間大量採用再生材料與當地工藝品 可以自取一些日用品，例如梳子、浴帽、化妝包等。 大堂還有一個CANVAS LOUNGE，住宿客人可免費享用咖啡。 在酒店的３樓還有大浴場、自助洗衣房、自動售貨機。 住宿客人可以免費享用專用的大浴場。 住客專用的大浴場 （官網圖片） 這次入住的Package是 CANVAS STAY ROOM ONLY，不包早、晚餐。 酒店擁有約153間客房，風格簡約清新，融合在地文化元素。 房間安排在９樓，每一層的走廊位置都有日本景點的相片做裝飾。 部分客房於2025年重新裝修，設計靈感取自名古屋城與和式工藝。 我們入住的就是重新裝修後的雙人大床房，房間約18.0㎡ 配有一張大床，寬 160 公分。 設有辦公／化妝桌，配有明亮的座台燈，蠻方便的！ 提供２支免費的飲用水 洗手間是乾濕分離的，空間也不算小。 The Royal Park Canvas Nagoya 〒4500002 名古屋市中村区名駅32313 0523001111 httpswww.royalparkhotels.co.jpcanvasnagoya JR 名古屋站（櫻通口），地下街「ユニモール（Unimall）」U10 出口 2025年３月 雙人大床房（不含早餐）　16,960円 檢視較大的地圖

【日本。東京】※景點※ 豐洲千客萬來 ~ 晚上東京灣夜景 別有一番風味
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-07-22

東京豐洲的「千客萬來」相信都不用多介紹，它是在東京豐洲市場旁的一個大型複合設施，於2024年開幕。 「豐洲千客萬來」約有70間商店，在這裡可以品嚐到豐洲市場附近特有的新鮮美食！ 因此大多數人都一定會選擇白天的時候來這裡享用到來自豐洲市場的新鮮魚獲。 但我建議大家除了白天來享用美食之外，也花點時間晚上再來一次，你會看到跟白天完全不一樣的「千客萬來」！ 要到「豐洲千客萬來」交通非常便利。 從東京市區搭乘地鐵到市場前站，出站後就有天橋連接直達「千客萬來」。 「豐洲江戶前通」是延伸至豐洲場外江戶前市場外側的步道，可一邊欣賞四季更迭的風景，一邊愜意散步。 「豐洲千客萬來」主打江戶時代風格，重現江戶街景。 和白天的「千客萬來」完全不同，沒有熙來攘往的人群，可以這條「豐洲中央大道」拍出充滿江戶風情的照片。 「江戶前廣場時之鐘」 「豐洲千客萬來」在晚上有著獨特的魅力，其中一樣就是頂樓的展望足湯庭園。 「豐洲萬葉俱樂部」是一個溫泉會館，提供來自箱根和湯河原的溫泉水， 設有大型公共浴場、露天浴池、岩盤浴等設施，還有可欣賞360度夜景的展望足湯庭園。 ​ 足湯庭園位於８樓，免費開放，開放時間是09002200。 有屏幕顯示當刻在足湯庭園的人數 來到足湯庭園的入口，有賣毛巾的自助販賣機，很貼心 像我這種即興來泡腳的人，什麼都不用準備，可以直接在這裡買就行了！ 來到8樓的展望足湯庭園，晚上的景色真的超美的！！！ 在這裡能夠俯瞰豐洲及360度的東京灣景色，夜間景觀真是美不勝收！！ 晚上來到人比早上少太多了，每組人都可以有自己的空間，可以輕鬆的坐著聊天，看風景，渡過美好的一晚。 很清楚的看到台場附近的「彩虹大橋」 雖然餐飲區域通常營業至晚上7、8點左右，選擇一定不及白天時候的豐富。 但為了晚上的東京灣夜景，真的很建議大家晚上再來一次。 最後我們也在「豐洲千客萬來」的「月島もんじゃ 十五夜」吃了文字燒 豐洲千客萬來 東京都江東區豐洲651 httpswww.toyosusenkyakubanrai.jplanguagestw#content_0001 檢視較大的地圖

【香港。新界】※行山路線※ 流水響水塘 ~ 秋意盎然的金黃落羽松
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-06-29

「流水響水塘」位於香港大埔區大埔滘附近，靠近大埔的山區。 每年秋天，流水響水塘周邊原本綠意盎然的落羽松樹葉會轉變成一片金黃、橙色和紅色，形成一道絢爛的秋景。 當陽光灑在這些彩色的樹葉上，倒影在水塘中，景象更加迷人，宛如進入了一幅油畫。 要到達「流水響水塘」，我們是駕車到粉嶺站附近再到粉嶺專綫小巴總站轉乘５２Ｂ號專綫小巴。 小巴班次不算密，等了差不多1520分鐘才有車，而且小巴只有十幾個座位，如果上不到這一班車又要再等下一班了！ 終於上到小巴後，大約１５分鐘左右就到達「流水響水塘」迴旋處下車。 下小巴後還要走一段路才到「流水響水塘」 來到這裡我們不用上樓梯，直走到流水響郊遊徑。 終於看到一點點水塘了 與落羽松初次見面，在樹木中漸露一角。 我來的時間並不是落羽松最美最金黃的時候，因為黃金時候人一定會爆多的 我還是等落羽松稍微落葉後再去 再一直走會有樓梯往下走，可以更靠近水塘邊。 來到水塘邊可以更清楚的看到對岸的落羽松 當然與全盛時期的金黃落羽松不能比，但風景還是不錯的！ 再次上樓梯返回原路，一直再走就能到達一排排落羽松的位置。 其實這次來到流水響水塘，這裡的落羽松都掉葉掉得差不多，在樹下的景色反而不怎麼美，因為太禿了 反而看到對岸樹林的倒影，形成天空之鏡的景色。 流水響水塘擁有平靜的水面，能夠清晰反射天空和周圍的景物， 天氣晴朗以及風平浪靜時，水面如同一面巨大的鏡子，反射出周圍的山脈、樹木和藍天，形成了一幅迷人的倒影景象。 最後按原路往回走，走回「流水響水塘」迴旋處。 由於「流水響水塘」迴旋處並不是回程的首站，因此往往小巴開到來這個站的時間只剩下幾個位置， 我等車的時候甚至是直接飛站（不停站），因為車上已經坐滿了。 所以有不少人，包括我們，直接在小巴站 call Uber 或 的士，直接下山！ 流水響水塘 香港大埔區流水響水塘 檢視較大的地圖

【澳洲。悉尼】※打卡熱點※ 悉尼歌劇院 港灣大橋 全景觀景台
走遍世界
80後愛旅行✈️・2023-11-25

去澳洲旅行，悉尼歌劇院 Sydney Opera House 當然是必到的景點！！ 悉尼歌劇院坐落於悉尼港的前濱，是世界上最著名和最具特色的建築之一， 也是20世紀建築的代表傑作，成爲澳大利亞的象徵。 由於悉尼歌劇院位於海濱，三面都是環海，只有一面是面向陸地，想要拍到它的全貌也不容易啊！ （網絡照片） 本文為大家介紹一個能夠一次過拍到悉尼歌劇院 Sydney Opera House 和 港灣大橋 Sydney Harbour Bridge 的好地方！！ 是一個完全免費的觀景台！！ 能夠輕鬆打卡悉尼歌劇院 Sydney Opera House 和 港灣大橋 Sydney Harbour Bridge 的地方就是在 悉尼 Overseas Passenger Terminal OPT 內。 Overseas Passenger Terminal OPT 位於悉尼環形碼頭 Circular Quay，是一個為遊輪和遠洋客輪提供服務的外國人客運碼頭。 Overseas Passenger Terminal 除了有旅客登船設施外，還是一個活動場地、娛樂和公共觀察空間。 我們直接坐電梯到４樓，是一個「Viewing Balcony」 一出電梯整個悉尼歌劇院 Sydney Opera House 就在眼前，基本上在這裡就可以瘋狂拍照！ 如果想再往高一點，同時欣賞悉尼歌劇院 Sydney Opera House 和 港灣大橋 Sydney Harbour Bridge 的話，可以再往前走，就能到達一個更高的觀景台。 而位於觀景塔下正正就是世界50大餐廳之一的「Quay Restaurant」 ，所以這個地方能看到的景觀不用多說，一定是最美的！ 上樓梯，就能看到這裡的美～ 從這裡看出去，風景真的很美！！忍不住隔天晚上再來一次！ 從環形碼頭 Circular Quay 看上去，就能看到高高在上的觀景台囉～ Overseas Passenger Terminal 的 Viewing Balcony，真的是一個最好拍悉尼地標的地方！！ Overseas Passenger Terminal Viewing Balcony Overseas Passenger Terminal Viewing Balcony：130 Argyle St, The Rocks NSW 2000 檢視較大的地圖

【澳門】§美食§ 八杯喜 Izakaya-Yabai ~ 高級日本串燒
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-09-08

「八杯喜 IzakayaYabai」是今年在皇朝區新開的日式串燒店，賣點是廚師即叫即燒。 「八杯喜 IzakayaYabai」樓高兩層，樓下一層比較熱鬧，當天我們是坐樓上，很安靜... 一個大大的酒櫃 這是一個小小的角落位置，蠻安靜的自成一角。 一坐下就來了開胃菜，名叫「五色菜條」Mop 33 蔬菜是點前面的醬吃的 來到日式串燒店，當然先來幾杯日式清酒和其他飲品。 「清酒 高千代59愛山」 Mop 578 「玫瑰荔枝」 Mop 68 是自家製的水果酒 「Mocktail」 Mop 68 因為我不喝酒，但餐牌上只有Cocktail 並沒有無酒精的。 餐廳的侍應還是廚師看到我沒有點喝的，就跟我聊了一下，之後說叫Bartender 幫我調一杯Mocktail出來 這杯Moctail甜甜酸酸的很開胃，配上日式串燒很解膩的！ 因為串燒都是即點即燒的，所以需要一點點時間。這段時間最適合三五知己聊聊天，喝喝酒～ 大廚的即點即燒 （八杯喜Facebook照片） （八杯喜Facebook照片） 串燒來了～！！ 「脆肉瓜卷」２份　@Mop 38 一塊切得超薄的豚肉片包著脆肉瓜，不油膩而且有很爽脆的脆肉瓜口感。 「燒雞泡魚干」１份　Mop 78 這個燒雞泡魚干 超！好！吃！！！！單吃或是配上飲料都一流！！ 真的！！完全吃個不停！！ 「翅中」２份　@Mop 39 即是雞中翼，絕對是吃燒烤／串燒必點的單品！！ 「牛脷（牛舌）」２份　@Mop 56 「大葉蝦卷」４份　@Mop 59 有一塊像是薄腐皮的東西包著整隻蝦，蝦燒得很爽口，不會軟軟的。 「豆腐」４份　@Mop 34 吃了這麼多肉，當然要來點蔬菜～（豆腐這算是嗎？） 豆腐的四面燒得超香脆，但裡面卻是軟綿綿的豆腐口感！ 「球芽甘藍」１份　@Mop 78 友人點這道菜我一直都以為甘藍就是羽衣甘藍，但原來這道菜是以另一種super food「抱子甘藍」為主，抱子甘藍即是我們一般叫的椰菜仔／小椰菜。 由椰菜仔配上其他蔬菜炒出來很好吃！ 「左：雞軟骨　中：雞頸肉　右：雞寶石（雞心）」各２份　@Mop54 @Mop38 @Mop36 「左：水栗卷　中：白鰻　右：車厘茄卷」各２份　@Mop38 @Mop58 @Mop38 「水栗卷」名字很有趣，原來是牛肉片包著一粒馬蹄（荸薺） 而「車厘茄卷」是一塊豚肉包裹著一粒車厘茄，這個配搭是個新嘗試，口感蠻特別的！ 「左：羊架」２份　@Mop76 無飯／麵不歡的朋友也不用擔心，餐廳也有烏冬和飯團 「燒牛肉飯團」１份 Mop 42 IzakayaYabai 八杯喜 IzakayaYabai 八杯喜：馬德里街241號和249號, 金龍中心地下K,L座 2831 6883 星期二至日1800 0200 星期一休息

【日本。沖繩自駕】首里城公園
走遍世界
80後愛旅行✈️・2022-01-19

首里城是以往琉球的都城所在, 也是琉球政治、經濟、文化和對外貿易的中心。 它融合了中國與日本築城文化的獨特建築樣式以及高超的石砌技術，擁有極高的文化和歷史價值。 於2000年12月被認定為世界文化遺產。 ​ 首里城公園分為免費區域和收費區域。把車停好後首先會經過首里城的正門 歡會門, 名字的意思是歡迎中國皇帝的使者等訪客。 ​ ​ 一直走著就會見到瑞泉門和漏刻門。 ​ 官網照片 ​ 官網照片 之後就會到達奉神門, 這是進入正殿御庭前的最後一道門。御庭裡面是收費的區域。 ​ ​ 在奉神門中間的門有個收費處, 付費後就可以穿過此門, 到達正殿御庭的地方。這裡就是首里城的正殿 一共分為正殿、南殿、北殿三個部份。 ​ 要進去正殿囉 正殿內放著國王的御椅, 很有威嚴。 ​ 這裡是正殿的結構模型 ​ 從二樓看出去首里城的環境很不錯的 ​ 首里城公園 ウグシク‧ スイグシク 首里城 〒9030815沖縄県那覇市首里金城町12 Mapcode 33 161 634 08301900

【中國。重慶】※景點+餐廳§ 龍門浩老街 BANANA BRUNCH BAR ~ 時光流轉 帶你回去從前的老重慶
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-07-04

「龍門浩老街」是重慶一個舊區活化的地方，佔地三百餘畝，由兩百多幢不同時期的建築組成的歷史文化街區。 其中包含了18棟優秀歷史文物建築，是重慶主城區保存最完好、規模最大的歷史文化老街。 呈現了重慶開埠文化、抗戰文化、巴渝文化、宗教文化等，更是古巴渝十二景之一。 說到「龍門浩老街」的位置，它並不是在遊客都會去的「解放碑」那邊的渝中區，而是在長江的另一面。 如果以「長江索道」來定位，大部份遊客都會去渝中區那邊的北站， 而「龍門浩老街」正正就是在另一頭的「長江索道」南站附近。 本來我是坐滴滴（中國的叫車像是Uber）去長江索道南站的，但途中見到「龍門浩老街」果斷下車， 走走看看，說停就停，才是旅行的樂趣。 LONG MEN HAO 龍門浩 「東水門長江大橋」飛架在「龍門浩老街」上，體現了新舊建築的融合。 「龍門浩老街」活化項目聘請一流的文物修復工匠，保存老街原有狀態。 「龍門浩老街」包含了27棟建築，其中有6棟區級歷史文保單位建築、1棟優秀歷史建築，20棟風貌建築。 整個環境充滿了重慶山城地域的特色。 老街原有的意大利使館舊址是中西式混搭風貌建築，原建築已不存，現根據原照片和測繪圖紙，在舊址就近原量原貌復建。 而美國武官住處一號別墅舊址、美國武官住處二號別墅舊址、望耳樓80號，原為美國使館別墅群區級文保建築，也採用最大可能利用原有材料進行復原。 目前「龍門浩老街」內有很多不同的餐廳食肆，老街位處長江邊，又有東水門長江大橋相伴，因此這些餐廳的晚餐幾乎都要訂位，節日更是一位難求！ 老街內有不少觀景台供大家拍照 東水門長江大橋 不知道走了幾層樓，來到了這間「BANANA BRUNCH BAR」，前一晚剛好是5月20日5.2.0. 我愛你，想來這裡吃飯的話不提早一個月都預吃不到， 既然昨天沒吃到，那就來吃午餐吧！ 室內裝潢也很美，很多拍照的元素，但來到這裡當然是要坐戶外的地方！ 再上一層就是「BANANA BRUNCH BAR」的天台，可以一次過飽覽「東水門長江大橋」、長江、和對岸的高樓大廈。 龍門浩老街 龍門浩老街：重慶市南岸區南濱路105號 檢視較大的地圖

【澳門】嘉賓軒 下午茶 ～ 藏身在君悅酒店37樓的咖啡酒廊
澳城餐飲
80後愛旅行✈️・2021-02-15

「嘉賓軒」位於 Grand Hyatt 君悅酒店 的頂層37樓， 以往一直都是以高端私房菜餐飲為主的貴賓樓層， 直到2020年聖誕節前後，酒店重新把「嘉賓軒」打造為咖啡酒廊，讓我們這種平民都可以到頂樓享用下午茶！ 由2021年1月2日至2021年2月28日，「嘉賓軒」推出了「戀戀草莓下午茶」，顧名思義就是以士多啤梨為主題的下午茶。 平日是每兩位澳門幣388 加一，而2月13、14日兩天特別日子，加價為澳門幣488 加一／兩位 農曆新年無所事事，還是要找點事情來做，於是就去吃了澳門幣488 加一／兩位的下午茶。 講真，本身我並不是士多啤梨控，對士多啤梨也沒有特別的喜好 單純就是想來感受一下原來37樓的尊貴貴賓樓層。 來到37樓了！ 眼前看到的貴賓樓層我覺得也沒有多尊尚，就普普通通的一個Lounge的感覺。 訂位時要求了Window Seat，在37樓的頂樓，感覺也是開揚的！ 這邊看出去是澳門蛋的一側，而餐廳的另一面是可以看到機場的。本來想問問侍應可不可以坐到那邊，但他們說那邊只供Inhouse guest 坐，應該是留給住房的客人吧！ 下午茶是以自助餐形式的，價錢包括了 Veuve Clicquot Yellow Label香檳一杯 及 自選Nespresso咖啡 或 TWG茶一杯。 這次的「戀戀草莓下午茶」一共約有10款精緻甜點及鹹點，以Tea Bufffet來說，種類並不多。 鹹點 漢堡包仔一共共有兩款，餡料不一樣的，味道都不錯。 （題外話 這裡的碟也太醜了，根本沒辦法直接放在碟上拍） 「香烤牛似蕃茄香草包」 「煙三文魚芥末香草包」 甜點 還有新鮮的士多啤梨 和 朱古力塊、曲奇 當天的Menu 侍應還給了我們兩個鬆餅，我們沒有點的，不知道是不是每人都會有一個？ 我沒有每一款都試，但整體味道都不錯，我相信士多啤梨控會喜歡的！ （我是個Travel Blogger 不是 Foodie，對這些甜品和它的名字真的無能為力。我有努力過但真的對不上！ 大家可以把上面的Menu和甜品作一個對應=.=quot;） 雖然我對不上它們的名字，但甜品整體的味道都不錯！也不會太膩～ 在拿甜品的區域有一個雪櫃，本來還在研究裡面有什麼好吃的，結果侍應說櫃內的食品是專為Inhouse guest而設的。 最後不要錯過37樓的露天陽台，我知道這個地方晚上會有cocktail party，而且風景很美！ 工作人員說可以去外面拍照，但不能進食。 當天天氣真的很好，藍天白雲，無論怎樣拍風景都很美！ 可以看到 Morpheus 摩珀斯 嘉賓軒 澳門君悅酒店３７樓