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日清推出輕盈健康冷杯麵

全球飲食
Benjamin・2015-07-20

輕盈健康冷杯麵 180YEN一個 冷杯麵，用熱水泡，加冰塊就可以食用啦！ 大家食杯麵就食得多，但大熱天時對住一碗熱辣辣既杯麵，真係唔多食得落。 現在，日清食品公司推出了一款卡路里只有198的「輕盈健康杯麵－鮮味高湯麵線(カップヌードルライトプラス旨だしそうめん)」，當中加入了番茄、黃椒等7種夏季蔬菜，含有高食物纖維，是名符其實的健康杯麵。特別的是這個杯麵還可以當作冷麵凍食，只需用熱水泡開，然後放入冰塊食用，一碗清涼的杯麵就完成了。夏天更加倍心涼！未連稅的售價為180日圓，日本各大超市有售。 (來源：日清公司)

又燈又係淨化機?? 桌上蘑菇登場

創意生活
Benjamin・2015-07-06

空氣淨化功能 Mushroom AirPurifying lamp 不少人都有在床頭放置一盞細小的閱讀燈，但如果閱讀燈仲有其他功能，能夠一物多用係咪更加好呢。之前已出現了很多燈+香薰機、燈+時鐘、燈+IPHONE插座、燈+充電器、燈+喇叭等等，最近 Amazon 出現一款外形可愛別緻的蘑菇燈，不但方便臨睡前閱讀，另外附有空氣過濾功能，令睡眠都可以有清新的空氣。這個 Ecvision 蘑菇 LED 空氣淨化燈，能夠隔走最少 0.01 微米的微粒，有效過濾空氣中的塵埃、花粉、香煙和細菌等。它採用暖色燈，可以輕觸方式調節光暗，其 LED 燈膽可以使用 5 萬小時，而且售價很便宜，才 USD$34.99，大家有興趣的話，可以去 Amazon 買呀。 來源：Amazon 相關網站： http://www.amazon.com/ECVISION%C2%AE-Rechargeable-Adjustable-Brightness-Anti-radiation/dp/B00L43YDVO/ref=as_li_ss_tl?&ie=UTF8&refRID=0WG5PJ30X1CB0SE9TQ6X&linkCode=sl1&tag=httpboobsmcbt-20&linkId=PL3BI5XN6JE3E3SQ

網絡紅貓單腳頂物奇技

環宇搜奇
LifeMag Editor・2015-06-17

馬來西亞一小白貓近日成為“網絡紅貓”，皆因牠天生有奇技，單腳能頂住玩具、汽水罐、紙牌等物件不掉落，甚至連雞蛋也難不到牠！腳爪平衡力實在犀利！ 據稱小白貓並沒有受過特別訓練，而是主人偶然之下發現，放上網的相片和影片更火速被全球網民瘋傳。各位貓奴不妨也發掘一下你的愛貓有沒有其他特別技能啦！ (圖片來源: 網上圖片)

台女作家尼泊爾拍裸婚照遇地震

環宇搜奇
LifeMag Editor・2015-04-27

台灣作家柳喪彪到尼泊爾拍婚照 (圖片來源:柳喪彪臉書) 台灣兩性作家柳喪彪為了給自己一個別具意義的婚禮，與丈夫到尼泊爾海拔五千多米的高山舉行婚禮，並在冰天雪地裸體拍婚紗照，還擔心會否冷得截肢，不料卻遇上尼泊爾強烈大地震。 據柳喪彪在臉書說，地震當時她在咖啡店寫稿，遇上大晃動還以為是卡車經過，後來才知是地震，在逃命人潮中摔倒受傷，其後不斷遇上餘震，她繼續在臉書報告現場情況，亦很想盡快回家。 而她的丈夫則安慰她說：“妳不覺得這樣的結婚經驗很特別嗎？”。

自拍神棍是32年前的發明!

環宇搜奇
LifeMag Editor・2015-04-22

上田宏與他的自拍神棍 (網上圖片) 唔講唔知，現時旅行家居必備的自拍神棍，原來早在32年前已經出現！ 1983年，當時在日本相機公司Minotla任相機工程師的上田宏，發明了全球首支自拍神棍。據BBC訪問報導，上田宏因有次去法國旅行，找街童幫他們全家拍照，卻被搶去了相機，於是激發了他研發自拍工具，結果發明了自拍神棍。 不過由於當時不流行自拍，相片質素亦不理想，自拍神棍並不暢銷，更被一本書列為日本最無用的101項發明之一，估唔到喺32年後竟然變了全球潮物，真係世事講唔埋架。

內地熱門辭職理由:回家炒股

環宇搜奇
LifeMag Editor・2015-04-21

河南女教師辭職信有情懷 網上流傳多封以「回家炒股」為理由的辭職申請 內地A股升溫，近日網上流傳內地了多封辭職申請，申請理由一項不約而同寫上「回家炒股」四隻大字，相當霸氣。有主管提出意見告誡「股市有風險，入市要謹慎」，而高層則叫他「賺到大錢了，來入股成為股東」。 辭職理由有人為錢，亦有人為夢想。河南一位女教師寫了一封辭職信：「世界那麼大，我想去看看」，雖然只有十個字，卻引來熱話，更被網友譽為史上最有情懷的辭職信。 (圖片來源：網絡圖片)

琛情咖哩返嚟啦

澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-04-20

曾有不少網民推介過的「琛情咖喱」，最近在下環街附近重新開業，新舖比以前紅街市附近的店舖面積更大，環境也更整潔舒適，吸引不少舊客專程到訪回味一番。 「琛情咖喱」出名的美食包括咖喱羊飯、咖喱牛腩飯、紅酒煏牛尾飯、黑椒牛柳、法式白酒煮蠔伊麵底、咖喱蠔伊麵底、咖喱蟹等。 不少網民對於重開的消息感到高興，有網民大讚老細有毅力，講過會重開就真係坐言起行，亦有網民親身試完覺得咖哩唔夠熱，要再加把勁控制品質。 相關討論： 琛情咖哩返黎啦~~ 琛情咖喱 經濟好吃 推介:琛情咖喱

鄭州餐廳長得好看可免費吃飯

環宇搜奇
LifeMag Editor・2015-01-14

生得靚福利特別多，甚至有免費午餐食！河南鄭州有一家餐廳推出“靠臉吃飯”活動，只要掃描容貎，通過美容整型專家評審，獲得高分的俊男美女就可以免費食飯，每日名額50個，吸引不少人排隊，測試一下自己的“顏值”有幾高。 到底評分準則係點？餐廳內有看版列出量化標準，例如：眼睛寬度能將臉分為五等份；眉頭、內眼角、鼻翼三點成一垂直直線；上眼緣與眉毛間距為一隻眼的高度等等。都幾客觀喎。 只是，這樣機會…… 自問長得不好看的，還是靠自己努力賺錢吃飯吧。

買衫送「壁咚」！

環宇搜奇
LifeMag Editor・2014-12-18

日本近期一陣「壁咚」熱，所謂「壁咚」（壁ドン），就係我哋平時睇開嘅少女漫畫入面，男生將女生壓到牆邊，單手拍到牆上發出「咚」一聲，讓女生無處可逃，實在是令人臉紅心跳的舉動。 在漫畫和電視劇中看過不少，你有冇興趣試吓？最近日本Uniqlo副牌「GU」東京銀座店就推出「壁咚」宣傳活動，去買衫可以享受被靚仔店員「壁咚」，店員介會同你講「呢件衫好襯您！」之類的說話，真係令人神魂顛倒。 被「壁咚」的不限於女客人，連男客人都一樣可以享受此福利！ 圖片及影片來源：GU（ジーユー）YouTube

陳康妮分享如何提升小孩專注力

文化創意
陳康妮・2024-01-25

(2024年1月10日 - 星報) 陳康妮分享如何提升小孩專注力 【特訊】教育心理學「所有煩惱，都是人際關係的煩惱。」這句話提醒我們，人與人之間的關係是非常重要的。在教育環境中，這通常涉及到與學生、教師、家長之間的關係問題。例如，與同學的相處、過去的創傷、獎勵制度是否公平、感受到的重視程度等等。 在當前快速變動的社會環境下，有時候人們會懷疑：是否能夠信任他人？全球經濟環境是否可信？全球政治環境是否可信？全球新聞是否可信，在無常的環境（如自然災害、戰爭，或是突如其來的改變）是否可信？ 事實上，沒有人能給出100%保證的答案。 在建立信任之前，我們需要考慮的是，我們是採用加分制還是減分制呢？無論是加分還是減分，其中一個不可避免的元素就是溝通。而溝通的有效性則取決於參與者之間的期望，是否能夠達成共識，以及當發生衝突時，如何處理。 人與人之間的誤會往往由於溝通中的留白位而產生。簡單來說，某人沒有講清楚，另一人沒有問清楚。一旦誤會發生，它可能演變成關係中的裂痕。因此，當出現留白位，當有了灰色空間時，適當的時機要去表達自己的想法，要去了解對方的想法。前提是要找到一個好的時機，並進行心理建設，以及在溝通時遵守彼此的原則。 專注力是一個重要的課題，陳康妮也提出了一些方法來提升專注力。例如，走進孩子的情緒世界，了解孩子的需求和感受，可以幫助孩子更好地掌握自己的情緒，進而提升專注力。

澳門雅辰酒店今舉行植樹儀式

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-04-22

今日的植樹儀式是由澳門「展現真我」協會8名剛上完 「把不可能變成可能」的活動策劃課程同學們主辦，獲得澳門特別行政區政府澳門社會工作局康復服務處處長蔡蘇志群女士, 澳門教育及青年發展局教育心理輔導及特殊教育中心周佩玲主任, 中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室社會工作部楊慧延女士, 澳門特區政府復康事務委員會個人委員 羅凱敏女士, 澳門「展現真我」協會湯錦珍榮譽主席, 神墨星星河增能聯盟葉秀花校長, 澳門翔龍體育會張志發理事長, 雅辰酒店集團澳門區營運區域副總裁丶澳門雅辰酒店溫誠睿總經理, 澳門綠色未來陳俊明副理事長,澳門協同特殊教育學校林劍如校長,澳門弱智人士家長協進會嚴家威總幹事,澳門唐心兒協會張可仁會長 , 澳門「展現真我」協會梁嘉誠會長主禮及各個支持好友約110名參與其中，在酒店花園種植了三棵2米高的羅漢松，寓意是長壽、吉祥，富貴。而且羅漢松可以生存三百年，象徵着澳門「展現真我」協會將生命燃亮生命的精神長存 ! 澳門雅辰酒店一直秉承環保宗旨，鼓勵酒店員工及客人積極參與可持續發展活動。酒店亦於今年較早前在餐廳及酒吧引入革命性的Nordaq優質純凈水，為客人提供100%環保豪華水的選擇。今天透過植樹來擁抱社區。酒店能夠在環保及可持續發展的領域中引領業界，酒店亦積極推廣可持續發展的環保文化，從「綠色週」到「地球一小時」、利是封以至月餅盒回收計劃 ; 此外，酒店亦奉行「不吃魚翅- 雅辰集團政策」，餐廳並以可持續海鮮設計餐單。最近，酒店更榮獲澳門環境保護局頒發的「澳門綠色酒店大獎」銀獎。 今天植樹儀式有眾多嘉賓參予，大家都希望為環保出一分力。 酒店特別為出席人士泡製的飲品

澳門教育家陳康妮：澳門環保教育積極性轉變的思考

文化創意
陳康妮・2020-06-22

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie ，澳州墨爾本大學主修高等教育管理學，澳門高等教育學家。主力澳門高等教育學的教育硏究。澳門教育專欄作家，澳門作家。二十四年來，她致力於推動高等教育事業。現時陳康妮潛心硏究澳門高等教育政策。陳康妮希望將創新的教育帶給澳門的每一位學生。充分學習國外學校的優點，同時保持澳門本土特色，創造最好的未來大學，也給迷茫的大學生對未來的學習以及人生規劃提供建議。讓澳門的大學生走向世界。 疫情蔓延全球各地，澳門各行各業因應疫情進行線上轉型，同城抗疫以面對線下轉為線上帶來的機遇和挑戰。 上星期Miss Connie 在Facebook 多個群組帶領大學生參與環保教育活動，把家裡不需要的東西來一個斷舍離，把東西放上群組分享給社會有需要的人，為物件找新主人。 澳門政府今年施政報告內容早已洞悉先機，因應澳門社會對人工智能、物聯網、排癈減塑的需求大為增加，澳門多間學校開始推動 減塑創新新平台。加快澳門對環保教育的創新轉型，大學生明白「斷捨離」的重要性。澳門校園積極推動環保教育。Facebook 群組管理人會先把校園減癈排塑所遇到的問題，設定問題陳述Point of View ，觀察來取物件的市民的真正需要，大學生參與活動時會討論「我們可以怎樣」(即是 How Might We) 思考解決問題的方法。發掘從前看不到的環保創新機遇。

鷺環海天「玩轉復活節嘉年華」

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-03-29

今個復活節有意義過節日，鷺環海天Grand Coloane Resort為一家大細準備有多款好玩又有FUN的親子嘉年華活動、慈善義賣及玩具"反"斗城航拍比賽，更有獨一無二的復活節草坪野餐樂，大人與孩子在大自然的環抱下，享受戶外野餐樂趣和家庭海鮮早午餐及下午茶套餐等，又可將歡樂傳遍每個角落﹗ 當天只要帶同兒童書籍及玩具，來到鷺環海天，捐贈給澳門明愛Caritas Macau的福攸坊，即可獲一份禮物以表謝意。而收到的玩具轉交於明愛福攸坊出售，幫助社會上有需要之人士。 屆時澳門戒毒康復協會ARTM將會即場義賣自製的美味曲奇及鬆餅，義賣所籌得的善款將會全數撥捐支持ARTM之工作，讓復活節添上一份意義。 澳門愛護動物協會ANIMA亦會帶同一班可愛狗仔於4月1日到訪鷺環海天「玩轉復活節嘉年華」，與各位一同歡度有趣的復活節，同時為狗仔尋找合適的家，延續溫暖及愛心。 日期:1 April 2018 | 4月1日 時間:11:00am – 5:00pm | 上午11時至下午5時 更多詳情 https://goo.gl/HSgvdy 查詢電話: 8899 1020

【澳門隱世美食】人氣傳統葡國特色小食！酥富匙 Pastéis de Chaves Macau 回味無窮的千層牛肉酥

澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2020-08-28

澳門除了有最出名的葡撻，當然還有其他具葡國地道風味的人氣傳統小食。今次少爺為大家介紹的「澳門酥富匙」，葡文為「Pastéis de Chaves Macau」，就是其中一間由葡萄牙人開設的澳門隱世烘焙店，最馳名的是「千層牛肉酥」。 少爺前後一共光顧了酥富匙三次，試食了澳門酥富匙其中三款小食：招牌人氣葡國小食「千層牛肉酥」、葡式焗雞批及葡撻。特別是千層牛肉酥，少爺一共試了兩次，回味無窮。因為澳門酥富匙處於較為隱蔽的地方，所以少爺會先提供去澳門酥富匙的正確行車路線，然後再介紹酥富匙的鎮店之寶「千層牛肉酥」、葡式焗雞批及葡撻。 澳門酥富匙 Pastéis de Chaves Macau 的地理位置 坐標：22.197354, 113.543634 地址：澳門鏡湖馬路5號地下（賈伯樂提督圓形地斜上，經過假期酒店） 營業時間：逢星期一至日，早上 10 點至晚上 7 點 巴士路線：M123 東南小學﹣17 M237 社會工作局（俗稱「藍屋仔」）﹣7，8 來源：Google Map 如果想自行駕車去酥富匙，一共有以下三條行車路線可以選擇。 第一條路線會經過水坑尾及荷蘭園，然後沿西墳馬路直上，經過俗稱「藍屋仔」的澳門社會工作局。一直走，不用轉彎，過了社會工作局後，便是新勝街。一直行就會到「賈伯樂提督圓形地」。去到這個圓形地要格外留神，因為一轉錯街口，有可能要重新再來過。向左轉，轉入「銀苑」和「7仔」之間的那條路，一直上就會到達酥富匙。 第二條路線比較簡單，只要沿賈伯樂提督街一直上，就會到「賈伯樂提督圓形地」。沿途會經過培正中學、葉挺故居、藥山、濠江中學附屬小學、東南學校（小幼部）等地方。同樣，去到「賈伯樂提督圓形地」要留心。小心向左轉，轉入「銀苑」和「7仔」之間的那條路，一直上就會到達酥富匙。 第三條路線其實是上述兩條路線的延伸版。假如不小心轉入去高園街怎樣辦？只要在第一個街口，見到「皇椰椰子世家」後轉左，沿著炮兵街一直上，亦可以到達酥富匙。 如果不幸地轉錯了路口，駛進入去「新勝街」或「鏡湖醫院」的話，則無任何辦法，要兜大圈由頭再行過。 來到酥富匙，千萬別以為自己來錯地方，以為這是一間普普通通賣舊電器舊電視機的古董店。事實上，酥富匙的確是一間賣傳統葡國小食的烘焙店。 從門口的櫥窗，可以見到陳列著充滿古董色彩的打字機、唱片機、行李箱、甚至是古董電話，都可以在酥富匙內找到。喜歡古董的朋友，或者是2000年後出生的年輕人，來買酥富匙千層牛肉酥時，不妨順便欣賞一下這些古董物品。 櫥窗內還可以見到澳門著名美食「葡撻」，以及熟口熟面的「椰子撻」。 在酥富匙門口的另一面，可以在牆上看到有關「酥富匙」的詳細介紹：「酥富匙」這個名字的由來、Chaves 的讀音和解釋、千層酥皮角內的主要餡料等資料。原來「酥富匙」已經有 150 多年歷史！ 有興趣的朋友不妨停一停，了解一下。 酥富匙的營業時間為早上 10 時至晚上 7 時。 進入酥富匙的店內之後，您會見到更加多古董。其中這些舊式電話尤其最吸引少爺的眼球。因為當少爺還是小孩的時候，也曾經使用過。 除了古董的氣味之外，當然還有從酥富匙各款傳統葡國小食傳來的香味。如果運氣好的話，還有機會一睹英俊葡國大廚師在製作千層牛肉酥的風采。 #無錯有靚仔睇 #酥富匙店舖限定 #名正言順去睇靚仔 除了酥富匙千層牛肉酥，還有椰子撻、葡撻及雞批。十元澳門幣一個椰子撻好吸引！ 以下就是澳門酥富匙的菜單。雖然小食款式不多，但勝在夠葡國傳統地道風味，而且在澳門以內、在酥富匙店舖以外的地方不容易找得到、食得到。素食者和不吃牛肉的朋友請留意，磨菇千層酥皮角暫時停止供應。葡式雞蛋批亦未有緣買到。 #聽講磨菇口味超好食 #好後悔無試磨菇千層酥皮角 T^T 可能大家見到菜單上有中文翻譯後，會覺得用廣東話和店員溝通應該不成問題。如果是簡單的對話，當然是無問題；如果是想表達較為複雜的意思，又不識講葡文或英文，還是自備翻譯機較好，因為店內的職員大多都只能夠講葡文或英文。 為慶祝酥富店新店開張（其實已經開業了好幾個月），每個酥富匙千層牛肉酥只需要 15 元澳門幣，比原價平了三元，稱得上「大件夾抵食」！ 從2020年7月30日起，買一個酥富匙千層牛肉酥，送會蓋一個印花。儲滿十個印花，就會送您一個千層牛肉酥，正！這是少爺第三次去酥富匙時影下的。 少爺第一次去酥富匙就買了兩大盒。一盒是葡撻，另一盒當然是酥富匙的招牌葡國小食「千層牛肉酥」啦！每盒裝有四件。順帶一提，酥富匙現在可能還有進行發佈個人貼文就享有九折優惠活動，但詳細內容請到店內了解更多。 #不是分享此貼文 #分享此貼文無九折優惠 登登登登！一打開個盒，香噴噴的酥富匙千層牛肉酥氣味迎面而來。一聞就知味道正、好吸引，最適合無肉不歡的食肉獸！ 首先要介紹的，當然是酥富匙的招牌葡國小食「千層牛肉酥」。因為這是個「大」千層牛肉酥，所以份量方面，少爺覺得男士們一人食一個的話不成問題，但女士們和小朋友或許選擇「迷你版」千層牛肉酥或同人分享一個則較為適合。 「牛角包」內無牛肉大家都知，但酥富匙千層牛肉酥內，卻真的是有牛肉。千層牛肉酥外皮好脆，像吃薯片一般的脆，而且裡面塞滿了免治牛肉，滋味無窮。採用了免治牛肉做千層牛肉酥的餡料，更加容易入口。每口都食到免治牛肉，十分滿足！因為全部牛肉都會煮熟，所以不用擔心會食到生牛肉，好安全，是去酥富匙必買首選！另外，少爺個人認為千層牛肉酥頗為油膩，食完後的確會有「滯」的感覺。為大家健康著想，少爺建議適可而止。 第二款是酥富匙的「葡式焗雞批」，是少爺第二次去光顧酥富匙時購買的。外型和茶餐廳的雞批有所不同，葡式的較為大件，顏色偏黃，而且無錫紙盤托底。大大件的葡式焗雞批，內裡塞滿了主要以雞絲為主、並且加入了燈籠椒粒的餡料。雞絲和燈籠椒很匹配，但份量比例方面，少爺覺得加多些燈籠椒粒會較好，不喜歡食燈籠椒的朋友要特別留意。每件盛惠澳門幣40元，價錢要比茶餐廳的雞批貴一些。 最後為大家介紹的就是酥富匙的「葡撻」，是少爺第一次去酥富匙時購買的。和大家平常食開的澳門「葡撻」有所不同，最大分別在於味道，酥富匙的「葡撻」較甜、奶香味較重，蛋香味偏少，但仍然保留焦糖的味道，顏色偏橙，是屬於葡國地道風味的葡撻。澳門幣十元一個就可以食到葡國地道風味葡撻，少爺認為好抵。未試過奶味偏濃的葡撻的朋友必要試一試！ 酥富匙的千層牛肉酥、葡式焗雞批及葡撻各具特色，款款都是由葡國大廚親手製作，特別充滿葡國地道風味，的確是令人回味無窮的葡式小食。酥富匙千層牛肉酥性價比高、葡式焗雞批內有驚喜、葡撻與眾不同的口味，都是少爺推薦酥富匙的原因。希望將來有機會可以品嚐酥富匙的「蘑菇千層酥皮角」就好啦！ 推薦閱讀： 【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何？有「它」也滿足！ 【澳門隱世甜品】值得一試！Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門隱世甜品】拍得住 Lady M？必試 Baker Farmer 千層蛋糕的4大原因

出走日本。機場免費接駁巴士遊熊本北入住花富亭。逃離繁囂放鬆之旅一

旅遊情報
蘇蘇・2019-01-04

生活在城市，要找好玩好吃的地方真的不難，但如果想來一個小旅行遠離繁囂，輕鬆一下， 熊本北絕對是一個不錯的選擇。因為只有3天假期，所以要爭取時間，爭取時間不是要趕行程，而是希望在交通上便利一點而擁有更多的放鬆時間，蘇蘇第一天的旅程就從早上8時的航班開始。 雖然很睏，但蘇蘇仍懷著期待的心情從香港直飛這個禮儀之邦 ~ 日本，一切就從熊本開始，看著飛機慢慢降落在阿蘇熊本機場，心裡面真的很期待，海關不算大，海關工作人員很有禮貌，前前後後的旅客都是說廣東話的，沒有一點陌生的感覺。大約在12時步出海關閘口之際，蘇蘇的眼睛正在搜索接機的人來了沒有，突然被一龐然大物阻攔，不停的在我面前手舞足蹈 (呆)。 看真一點，原來是熊本超人氣吉祥物Kumamon部長，很驚喜啊! (笑) 後來才知道原來他已經等我很久了，接蘇蘇的人就是部長耶?! 因為我是倒數第三個乘客出來的，翻譯說當他一見到單身女子踏出海關門口就立即興奮得拉著人家拍照，後來他發現每一個人都不是蘇蘇，但還是堅持的繼續看著出口等下去，很讚的做人態度，當然在他的堅持下終於見到我喇，不過我完全沒有預算Kumamon有此一著，殺我一個措手不及呆在當場呢，哈哈！ 你們知道Kumamon (日文: くまモン) 的中文名字是什麼嗎? 很多人都叫他做熊本熊，根據官方資料，其實他註冊的中文名字是「酷MA萌」，他的真正身份是熊本縣的營業部長兼幸福部長，不過聽說直到2015年他因為減肥失敗而被降職 (減肥失敗也是降職的理由…好可憐啊! )，變成現在的代理營業部長，不過大家都統稱他做「酷MA萌」部長，因為他那肥大的身形、趣怪的樣子和調皮的行為，深得大家喜愛(包括蘇蘇^^)，他不定期會在熊本不同的地方出現，如果大家想跟他集郵，一看見他就去跟他打個招呼合照一張啊! 拍照之後Kumamon部長就拉著蘇蘇和首先到達的編輯妹妹一起走，他究竟要帶我們去那裡啊?? 原來他帶我們去乘坐巴士，因為從2018年的12月開始至2019年3月左右，從阿蘇熊本機場會有免費來回接駁巴士試行服務，行走菊池市、山鹿市、玉名市還有和水町，只要是乘坐從香港或是高雄去熊本的直航客機的旅客，就可以預約接駁巴士服務 (詳情: http://bit.ly/2NhWldA) ，巴士上還有免費WiFi使用，所以以後去熊本縣北吃吃喝喝浸溫泉就會比從前方便多了。蘇蘇和編輯妹妹就一起坐上第一班接駁車去玩囉！ Kumamon部長嫌棄蘇蘇走得慢還催促我快點上車去玩呢，我真的有那麼慢嗎? XD (這張照片是翻譯小姐幫我拍的，因為蘇蘇已經被部長送了上車XDXD) 我知道，我明白，前面有著美好的風景和事物等著我們發掘嘛，部長想我們快點去體驗呢，它比我們還心急啊，Kawaii! 那我們就先往菊池出發囉! 大約在30分鐘後，蘇蘇就身在環境優美的菊池市了，它位於菊池川流域的上流，擁有美麗又優質的山林和水源，如果說一個地方的水質好，肥沃的土壤，美食就會特別多，因為所種植出來的農產物品質會特別高，而且這裡的氣候特別適合種植稻米，所以菊池就是日本屈指可數的稻米產地之一。還有「ECOME牛」（以菊池米為飼料畜養的牛）和清酒更是這裡的亮點。 聽說這裡春天的樱花會盛開而聞名，更是泡湯的勝地，想像一下在櫻花盛開的季節泡在溫泉裡賞花，是一件何其美好的事，可惜今次來到這裡已經是12月，連紅葉的季節也剛過去了，不過神總是待我不薄，讓我可以抓著紅葉的尾巴。 走在菊池市的街頭是舒服的，我們途經了白龍神輿庫，讓我想起了千與千尋的白龍。 已經過了日本人的午餐時間，肚子也在抗議了，我們去了附近一家當地人推薦的家族經營的小店，原來這家餐廳已經開業有50年歷史了，選用的食材都是當地著名的菊池米和當日的新鮮海鮮，十分受當地人歡迎。 看看價目表，價錢非常相宜，看那裝潢、環境還有木架上很多不同品牌的酒瓶，這裡晚上應該是居酒屋，雖然跟老闆的語言不通，不過他那親切的態度，讓人感覺很溫暖。 因為已經過了午飯時間，所以人流不多，看著門口的營業時間，原來他預備要休息了，不過還是接待了我們，真好。 我們點了他家的招牌丼飯 (950円，已包稅，大約港幣$70) 如果點這丼飯會配紅大醬湯一碗，第一次喝紅色的大醬湯，比我們在港澳喝的味道濃一點，餐廳選用了優質的菊池米為基本，米飯香氣濃郁、甘甜帶有嚼勁，當天新鮮的海鮮是金鎗魚刺身，放在上面白色的原來是山藥磨成的泥，十分養生啊! Sushihiro 寿し廣 地址: 熊本縣菊池市隈府954 電話: 0968-25-2314 (+81-968-25-2314) 營業時間: 11:00～13:00，16:00～23:00 剛才說過這裡的水質很好，附近就是名水百選之一的「菊池溪谷」，自然也孕育了許多優質料理小吃，比如說和菓子是相當有名。在菊池市就有為數不少的菓子店，不僅有明治大正時期創業的老舖，也有洋溢現代風情的洋菓子店，商品種類選擇相當多。 當地的朋友說餐廳附近有一家很受當地人喜愛的菓子店Yoshinoya 值得一逛，所以我們就過去走走，我最喜歡當地人帶路去找好吃的。 原以為是當地人喜愛的會是一家和式的店，原來是一家比較時尚的，不說不知道這裡開業已經有數十年歷史，這證明了這店是跟著時代進步的，它一直很受街坊歡迎，特別是週末前，這裡就會擠得水洩不通。問過爺爺老闆，他們最受歡迎的點心/伴手禮是那一款? 爺爺說是『將軍木』，這是最受歡迎的，還拿了一些給我們試吃，脆脆的酥餅帶點焦糖香味，有點像堅挺的蝴蝶酥，真的很好吃啊! 不過蘇蘇最愛的就是豆沙餅，多拉A夢最愛的小吃呢，我在港澳的日式超級市場不時都會買回家吃的，但是新鮮的絕對是另一種口感，好吃多了，還有那小小的小糖餅，櫻花的模樣，甜甜的又非常漂亮，用來伴綠茶最好不過。 還有不要怱略那個凍櫃，裡面的凍餅和甜點漂亮極了，爺爺說這些都是當天新鮮做的，很美啊。 我們每人選了一款分享一起吃，這些凍餅除了顏值高外，每一款都很好吃。 菓子店Yoshinoya 地址: 菊池市隈府栄町885-11 電話: 0968-25-2441 營業時間: 9:00-19:30 吃過好吃的甜品感覺好滿足，是時候需要走一走消化一下了，剛才說過菊池除了稻米優質外，清酒也是非常受歡迎的，所以我們決定跑上山去一間由小學改建的酒廠參觀一下，而這間酒廠的出品在港澳很多日本料理餐廳都會見到的。 株式会社美少年，是當地的著名清酒，相信喜愛日本清酒的朋友都不會陌生，今次就讓蘇蘇走進酒廠深入了解一下日本清酒 (Sake) 製造的過程。 根據酒廠負責人的講解，他們製作清酒的工序十分考究，精選後的大米需要經過磨皮，使大米精白之餘，在浸漬時可以更快吸收水份，這樣可以更容易蒸熟，之後在發酵過程中分為前、後發酵兩個階段，殺菌處理分別在裝瓶前和裝瓶後都要處理一次，以確保清酒的保質期，勾兌酒液時更要注重所定下的規格和標準。 蘇蘇知道日本清酒分純米酒、吟釀和大吟釀等，究竟當中有什麼分別呢? 這個問題當然要趁這個機會問一下專家吧，原來製作清酒的米在經過磨皮工序後只餘下70%米心的，釀出來的清酒就是純米酒；餘下60%米心的就是吟釀，而餘下40%的就是大吟釀，原來是這樣的。 整個釀清酒的過程大約1個月就可以完成，在裝瓶後我們就可以看見一瓶又一漂亮的清酒了。 大家知道松本零士嗎? 不記得不要緊? 那日本漫畫和呢? 跟蘇蘇年紀差不多的應該都會知道吧。因為他們的出品標纖當中有松本零士的插畫呢，很喜歡啊! 株式会社美少年 地址:熊本縣菊池市四町分字免兎原1030 電話: 0968-27-3131 喝了點清酒，人有點醉醺醺的，已經接近黃昏了，第一天行程也差不多了吧，蘇蘇最期待的溫泉旅館晚餐和泡湯即將可以體驗了，朋友曾說日本的溫泉和晚餐真的很讚，很讚，很讚! (重要說話要說3次啊!!!) 車子正朝著旅館飛弛，窗外正下著微微細雨，聽著那滴答的雨聲，看著那田園和樹木一一的向後消失，感覺很治癒，怎不知道過了多少時間，車子停下來了，蘇蘇懶洋洋的伸展一下才走下車，預備撐開傘子的時候，立時被旅館門口的風景吸引住了，連下雨也忘記了呢。 花富亭，很漂亮的名字，一直以為在鄉郊地區的溫泉會館會比較簡樸，文青感覺比較濃，殊不知，原來是那麼漂亮，有著濃濃的日本建築風格。走入玄關，除掉鞋子，看見這麼漂亮的榻榻米地台 ，立即將行李箱拿起，因為榻榻米的上面是不可以讓行李箱滑行的，如果力氣不夠的話，可以請服務員幫忙的。我們就坐在前台等待辦理入住手續，服務員送上親手為我們準備的香濃的綠茶和甜點，原來在晚上你也可以來這裡喝一點清酒的。 這裡共有23間客房，都是以日式房間為主，還有日式和西式混合的房間，看著那個漂亮的匙牌，蘇蘇會心微笑了一下，蘇蘇就住在阿蘇棟。 塌塌米的走廊十分有特色，旁邊還有一個大浴場，晚上可以體驗一下日式沐浴呢。 來到房間門口，心中有點期待，究竟我的房間是什麼樣子的呢? 原來是和式和西式混合的房間，這張梳化很舒服啊，就算沒有床，它絕對可以讓你睡一舒服的。 個人護理產品應有盡有，基本上妳拿著手袋就可以隨時入住這裡，很想說圖中間的Kose護膚品很讚啊，滋潤得來又清爽。如果浸完溫泉後穿上浴衣趟在梳化上先吃一個新鮮的蜜柑蛋糕作為點心，感覺真的很溫暖。 天氣冷冷了，當然最好的節目就是泡溫泉，就是特別讓人舒適，旅館負責人說他們家的溫泉堅持每一口都是天然的，不加入任何熱水等。 在日落時分看著這美景躺在溫泉裡是何等幸福的一件事。 泡了一個舒適的溫泉，穿上房間內的浴衣，就往旅館餐廳的方向走向。房間的收費已經包括當晚的晚餐和之後的早餐，兩餐都是以特定套餐提供，內容超豐富又好吃呢。 吃飽之後就去逛逛那小小的手信店，因為菊池附近的農地都種植了不同品種的柑樹，所以有關柑的產品特別多。 我們進來的時候發現了一個角落拍照應該很有特色，這裡絕對是旅館的打卡點，超漂亮啊! 回到房間之後，再多浸一次溫泉後就帶著滑滑的皮膚懶洋洋的身體優雅的去睡覺了。 泡了溫泉之後是整夜好眠，早餐也絕對是值得期待的一刻。 如果你還有時間和興致，可以去體驗一下大眾溫泉池呢。 在花富亭預訂一泊兩食的房間(兩食等於一個晚餐和一份早餐)，價錢有點讓我意外，現在一個人只是12,000日元未含稅(大約是港幣$700多)，不過一個房間最少要住兩個人，即是24,000日元未含稅(大約是港幣$1,500多)，如果一個房間想3個閨蜜一起入住的話就是付3個人的價錢了，如此類推。 花富亭 地址: 熊本縣山鹿市菊池町Ikenaga 177 電話: 0968-48-3141 網頁http://www.kafutei.co.jp/ ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

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