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皇都酒店梓園推出「至尊南非鮑魚魚翅海鮮宴」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-15

皇都酒店梓園上海菜館由即日起隆重推出「至尊南非鮑魚魚翅海鮮宴」，以上等的食材、海鮮及烹調方式，炮製多款矜貴菜式，款款精緻，同時保留鮑魚及海鮮一貫的鮮味。 主菜推介包括： 紅燒南非鮑魚拌時蔬 上海師傅選用原隻南非鮑魚，皆因在鮑魚的出產之中以南非的質素最佳。在南非海洋水流急速，各類柔軟幼嫩的海藻是鮑魚主要的食物，孕育出鮑魚品質特優，肉質鮮美 ; 再經上海師傅用秘製醬汁炆扣數小時，散發出濃郁的醬汁香味，令人食指大動，難以忘懷。 鵝掌扣烏參 矜貴又養生的大烏參，爽口順滑，配以鵝掌慢火熬製上湯兩小時，吸收了上湯精華，口感豐富細緻，其濃郁的鮮味盡在不言中。 魚翅燉蛋 以口感極佳的彈牙魚翅配上嫩滑豐富的燉蛋，每一口都是幸福的味道。 天山雪棗鮮百合蓮子燉桃膠 為梓園新推出的養顏甜品，膠原蛋白含量豐富，男女皆宜。天山雪棗及桃膠都需要預先浸軟，另一方面，雪蓮子煮的時間愈長，釋放的膠質愈多，故以燉的方法煮製，絕對適合愛美一族。 主菜以外，當然不少得花雕醉雞、鹽酥小黃魚、糖醋小排、鎮江肴肉等梓園特色冷盤及點心如上海小籠包、鮮肉鍋貼、素菜包讓您自行配搭。「至尊南非鮑魚魚翅海鮮宴」分別為四位用MOP 1,680及六位用MOP 2,398，查詢或訂座可電2855 2222 內線189。 餐單詳情：http://bit.ly/2oYktGL

來一趟環遊美食摘星之旅。澳門新濠鋒酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2019-04-02

要數澳門酒店在國內國外獲獎無數的，其中一間就非新濠鋒酒店莫屬，這酒店比其他酒店低調，但服務和餐廳的品質確實好評，最近他們的酒店及水療再次榮膺《福布斯旅遊指南》五星美譽，為亞洲僅五間連續十年或以上榮獲此項殊榮的酒店。 很多人對美食的好奇度甚高，蘇蘇亦然，想知道新濠鋒酒店的經典和最新菜單是什麼，就不如來一趟美食摘星之旅，在環抱澳門半島迷人的餐廳景致下，用味覺感受不同國界的美食。 澳門著名的奧羅拉地中海餐廳，於2016至今獲得推介，眾所周知他們採用的都是頂級食材，大廚更為歷久彌新的傳統食譜註入創新意念，往往都會讓蘇蘇有驚喜。 美食要有美酒陪襯才感覺完滿，奧羅拉其中一大特色，就是藏酒量豐富，酒窖珍藏了超過700款美酒，涵蓋意大利主要產區，同時亦包括不少來自法國和葡萄牙的，還有1945年至2005年的Chateau Latour 系列。輕輕晃動酒杯，細味獨特美食，享受工作後的寫意愉快，真是人生一大樂事。 眾所周知，蘇蘇是麵包控，酒店餐廳的麵包大多是水準甚高，怎可以錯過。 盧瓦爾白蘆筍 蜘蛛蟹、佛手柑、奧賽佳、白魚子醬、海膽泡沫 想不到有機會品嚐珍貴的特級白鱘龍魚籽醬，澳門不是很多餐廳會供應這個的。白蘆筍十分清甜，配上不同的配料口感更豐富，最特別的是其中的白蘆筍上面放的是綠茶曲奇，看見時感覺怪怪的，但吃過之後是意想不到的好味道。 法國小雲吞 糖漬洋蔥、鵪鶉蛋、新鮮羊肚菌、冬季黑松露 小雲吞的餡料是頂級牛肉未和鵪鶉蛋，大廚就在蘇蘇面前即席將原個黑松露刨片，那股香氣撲鼻而來，讓人有急不及待的衝動將他們放在口中呢。 新濠鋒的天婦羅專門店是日本以外的唯一分店，總廚野口武則先生曾跟隨日本現任主理人橋井良彰先生學習十年之久，自2010年起至今榮獲《米芝蓮指南香港澳門》推介。 大廚就在我們面前製作美食，他面前那個玫瑰金色的半圓形是炸鍋，他正在製作餐廳的招牌菜式。 香柏松葉包天婦羅鯖魚 先將那來自日本的鯖魚肉以天婦羅做法再用香柏松葉包著拿去煙燻，那散發著淡淡松葉香的魚肉實在誘人，口感微脆嫩軟。 天婦羅鹿兒島A5和牛柳配北海道海膽 由鹿兒島空運而來的A5和牛柳肉質鮮嫩，再以味道鮮甜的北海道海膽伴食，真是太讚了。 日本甘鯛配三文魚籽醬及柚子皮 用薄薄的炸漿包裹著日本甘鯛略略炸熟後再加上三文魚籽醬，大廚看見蘇蘇拿著相機，催促我快點拍快點吃，因為在上盤後10 秒鐘內食用是最好的時機，我豈敢不聽話。 「帝影樓」是米芝蓮星級中餐廳，薈萃傳統精髓與創意，賦予高級粵菜全新定義，更榮獲權威葡萄酒雜誌 Wine Spectator 最佳優質獎。 蘋果木煙熏黑豚叉燒 帝影樓的招牌叉燒是來自西班牙黑豚的頸部和肩部之間的柳肉，特點是肥瘦均勻，口感爽嫩，更有淡淡的蘋果木香。 日本海參釀花竹蝦膠配西蘭花苗 從日本空運而來的純野生海參，被稱為「海中的寶石」，含有多種微量元素和有益礦物質，肉質肥厚，口感爽滑，調味也出色。 秘製上海麵配紅燒澳大利亞牛肉肋骨 將牛肉略煎焦黃再燉煮，這樣就可以鎖住肉汁，口感軟嫩，味道更深入了牛肉內層，再用醬汁伴上海麵同吃，滋味。 最新的就是點心，你不要以為看見春卷、叉燒酥以為是鹹的，其實全部都是甜點，真是十分精緻。 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (網站及手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

[二維物語] 苦等多年的高達新作 — 《機動戰士高達 閃光之凱薩衛》
娛樂殿堂
君尋・2021-07-02

《機動戰士高達閃光之凱薩衛》（以下簡稱《閃光之凱薩衛》）延期接近一年後，在本年6月初正式於日本地區上映。原以為需像過往一樣，等待至少半年左右，才可在港澳的戲院入場觀看，誰不知在毫無任何預示之下，官方突然宣佈7月1日於全球Netflix上架！作為高達迷實在是天大的喜訊。不過Bandai和Sunrise數年前已懂得如何經營「高達」這個品牌，在官方的Youtube頻道定期上架大量高達動畫予世界各地的朋友觀看，甚至包括系列的最新作品。雖然畫質不太令人滿意，但至少讓不同年代的高達作品可以傳承下去，達致最終目的，擴大作品周邊商品的價值。畢竟「20分鐘的模形宣傳片」的形容並不單純只是玩笑。所以這次極速上架最新作的劇場版，雖然符合作風但仍然有不少驚喜。還帶同經典的初代高達的劇場版三部曲和《機動戰士高達馬沙之反擊》，好讓高達迷可在觀看新作前好好複習一下。這樣的安排亦讓人期待前作《機動戰士高達NT》和將來的《機動戰士高達SEED》的新劇場版也可以在Netflix上收看。 《閃光之凱薩衛》原著早於1989年開始連載，並由高達生父的富野由悠季親自執筆。作為《馬沙之反擊》後的續篇故事，要求動畫化的呼聲從未停過。然而其後同樣由富野執導的新作劇場動畫《機動戰士高達F91》卻慘遭滑鐵爐，加上當時並未有任何小說作品改編為電影的先例，《閃光之凱薩衛》的故事要在30年後才正式以官方正傳的身份，寫進「宇宙世紀」的歷史當中。這次上映的劇場版只是《閃光之凱薩衛》的首部曲，其後仍會推出兩套劇場版。 以下內容含有電影劇情，請斟酌閱讀。 原打算乘坐穿梭機回到地球與同伴會合的凱薩衛諾亞，卻遇上冒稱「馬夫提（マフティー）」的恐怖份子。凱薩衛英勇拯救機上的達官貴人和聯邦政府高層的表現，讓他結識到兩位將深深影響他命運的重要人物，神秘少女祺祺和派駐大堡的新任指揮官肯尼斯。祺祺彷如擁有特殊能力，一眼看穿凱薩衛的真實身份，就是近年在世界各地進行恐怖活動的組織「馬夫提」的首腦。凱薩衛在與絕世美女祺祺相處時，因初戀失敗帶來的傷痛，讓他不願面對自己對祺祺的感情。同時亦因為初戀葵絲在眼前戰死，在戰火之中燃起凱薩衛對祺祺的情慾，當看到祺祺與肯尼斯的互動，甚至聯想起當年馬沙在他身邊搶走葵絲。 過去的戰爭對凱薩衛的影響不但在愛情面，凱薩衛透過「馬夫提」這個組織實踐自我目標時，同樣可以看到他的行動充滿著《馬沙之反擊》中阿寶和馬沙兩位前輩的影子。年幼的凱薩衛於極近距離看著各持理念的阿寶和馬沙的競爭，長大後極為認同馬沙對保護地球的理念，因而加入「馬夫提」，提倡讓所有人類離開地球。然而凱薩衛不同於馬沙，他不是帶領軍隊試圖從聯邦政府獨立，而是透過被稱為恐怖組織的「馬夫提」以武力方式單方面強加自己的理念於地球的居民之上。這種帶點稚氣的理念雖不為所有地球人所認同，但他們對腐敗聯邦政府的打擊，對地球上一直遭受聯邦壓迫的人來說，亦是一種另類的希望。作為組織領導人的凱薩衛，亦像馬沙一樣帶點天真，想要在戰火中保護祺祺但反而害同伴落入敵方手中，而當祺祺和市民批評「馬夫提」的做法時，心裡亦因這些話語而動遙。另一方面，凱薩衛與阿寶同樣，對人類可以改變這件事充滿信任，因此試圖接觸穿梭機上的政府高層與他們溝通。繼承兩人不同面向的凱薩衛，究竟可否成為推動時代變革的下一位英雄，亦是後續讓人關注的地方。 首集劇場版的文戲佔了約8成時間，大部份時間在建立人物形象，以及描寫凱薩衛所處的世界觀。MS 的戰鬥場面加起來可能只有15分鐘左右，但水準絕對是有史以來最高。完美融合2D背景和3D機動戰士的戰鬥、精彩的分鏡以及略有深度的戰術，在兩場短短的戰鬥中足以讓觀眾大呼過癮。不知導演是否有意強調政府與恐怖份子的戰鬥，筆者認為比過去其他高達作品，本作花了更多時間，更細緻描述在市區戰鬥造成的破壞。著地、引擎的火焰、光束的折射、建築物倒塌等等，透過精細作畫呈現，配上凱薩衛帶著祺祺逃避的戲碼，就像觀看災難片一樣。 在最後的20分鐘，凱薩衛終於乘上了「 Ξ 高達」（Ξガンダム， Ξ為希臘字母，音Xi），和同屬高達系列的潘尼洛普（ペーネロペー）展開首次對決。此時響起熟悉的背景音樂，原來本作音樂由同樣為《Unicorn》和《NT》操刀的澤野弘之負責，不但維持前兩作以來的風格，全新的音樂依舊能在戰鬥場面中呈現波瀾壯闊的感覺。 其後故事的發展，相信不少高達迷早已知曉。但經歷《Unicorn》和《NT》「改寫」宇宙世紀的歷史後，緊接下來的《閃光之凱薩衛》會否有相應的改動和添加全新要素？再加上早前公佈的「UC NexT 0100」計劃，《閃光之凱薩衛》的故事完結後，將會推出全新作品《Unicorn2》（暫稱），亦大大增加改寫結局的可能性。在此只能期待餘下兩集劇場版不再延期，讓我們盡快看到下一個高達的黃金時代。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[二維物語] 本欄目將會分享日本的動畫漫畫資訊。未必會看到主流作品的介紹，但會在這介紹的必定是值得一看的作品。 更多動畫和漫畫心得： https://ppt.cc/fFXgvx

澳門十六浦索菲特酒店。開心團年晚宴
澳城餐飲
蘇蘇・2017-01-29

金雞喜迎春，金蛋盛滿盤! 送羊迎雞福臨門，蘇蘇在這裡恭祝各位好友和讀者新年快樂! 身體健康! 心想事成! 人人賺到盤滿砵滿! 新年到，饞嘴的蘇蘇就會想起新年有很多好吃的東西，除了好友之間有一個借口出來搞飯聚外，早前更得到澳門及香港各大酒店的餐廳邀請，出席了很多十分豐盛的團年晚宴，當中最有新年氣氛之一的就是十六浦索菲特酒店的樂軒華中餐廳了。 當晚走進酒店大堂，已滿滿的感受到新年熱鬧的氣氛呢! 樂軒華位於酒店的18樓，門外等候區裝飾雅致。 一進場就碰見一班澳門的傳媒好友，怎可以不拍照呢! ^^ 蘇蘇的位置已經預備好了，究竟這晚我們會吃什麼呢? ^^ 包羅萬有齊撈生 (三鮮撈生) 近年港澳的人氣賀年菜「撈起」源自新加坡及馬來西亞的，當地華人每逢新年都會將多款蔬果及魚生切絲做成拼盤，色彩繽紛之餘，賣相又別緻，配上酸甜的醬汁更有開胃作用，所以都用作為前菜，一家人用筷子將材料拌勻的動作就是「撈起」，寓意越撈越旺、撈到風山水起 (有大作為的意思)。 五福臨門喜迎春 (五福拼盆) 將樂軒華最受歡迎的五道菜合而為一，一次過滿足饞嘴蘇蘇的願望，包括有明蝦沙律、辣子軟殼蟹、芥末蝦球、荔枝炸雞球和XO炒年糕。款款都好吃，特別愛芥末蝦球，蝦球新鮮，芥末配得剛好，吃後那種衝透鼻腔的感覺，超爽! 「五福」：指長壽、富貴、康寧、好德和善終。主要就是指能得到這五福的人，一定是樂善寬厚的人，「五福」要是能結合，必定可構成幸福人生。 黃金滿屋 (金盞鮮百合蝦仁雞丁) 蘇蘇很喜歡吃鮮百合，除了好吃之外還有潤肺的作用，但這道菜的重點是那個炸脆了的鳥巢，現在已經很少有餐廳願意做的了，因為麻煩啊! 黃金滿屋，不用我解釋了吧! ^^ 縱橫四海我獨尊 (羊肚菌海螺燉雞湯) 羊肚菌是近年常用的素食菌種，外型因近似羊肚而得名。它產量少，所以矜貴，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、19種氨基酸和多種微量元素。具有益腸胃，助消化和化痰理氣之功效，它不含任何激素，是沒有副作用的天然滋補品。配上海螺和雞肉燉煮，既滋補又潤澤。 滿載而歸 (賀年盆菜) 這煲盤菜真是不得了，有鮑魚、元貝、大蝦、五層肉、蠔豉、花膠、日本冬菇等等，在煲的底部不是蘿蔔，不是粉絲或魚丸，而是整隻炆得很入味的元蹄，超好吃呢!! 福如東海 (龍蝦湯浸青班) 剛剛送上來的時候，蘇蘇已經覺得十分奇怪，為什麼蒸青班的汁醬不是平日所看見的鼓油和熟油呢? 為什麼是橙色的呢? 原來那是龍蝦湯，配搭很新鮮啊! 鴻雞報喜 (金蒜脆皮炸子雞) 平日在飲宴中，吃到炸子雞的環節已經肚子滿滿的，蘇蘇很愛吃炸子雞也只能吃一件，不過這道皮很酥脆，肉質很嫩，我破例的吃了三件!! 盆滿缽滿 (金盅臘味蒸飯) 臘味蒸飯，涼涼的天氣最適合不過，配上金瓜(南瓜)來吃都是第一次，又頗特別，而且口味也很配合。 步步高升 (鴛鴦炸年糕) 每片煎香了的年糕上面放了一粒蜜柑，很特別的年糕吃法。 福壽連年 (蜂蜜海底椰燉雪耳) 既滋潤又清甜的糖水，坦白說，蘇蘇略嫌一碗不夠啊! (說笑XD) 謝謝澳門十六浦索菲特酒店的誠意邀請，我們一眾吃得十分滿足，最後還送我們造型可愛的椰汁年糕和禮物，很開心啊!! ^^ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

澳門麗思卡爾頓酒店呈獻非凡餐飲美饌及全新水療護理療程 煥發春日新姿彩
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-03-15

澳門麗思卡爾頓酒店精心呈獻非凡的餐飲美饌及煥發神采的水療護理療程，引領賓客投入與別不同的豪華體驗，享受愉快難忘的精彩時光。高級粵菜食府「麗軒」特別推出全新春日菜單之外，澳門「怡世寶水療」亦引入創新護膚品牌 Carol Joy London，帶來抗衰老面部護理療程，完美結合精緻佳餚與貼心護理的雙重享受。 「麗軒」呈現春日滋味為迎接暖意洋洋的春日季節，「麗軒」嚴選優質時令食材，全新設計別出心裁的麗緻迎春嚐味宴，呈現日本食材的獨特風味，帶來精緻豪華的粵菜體驗，當中多款精彩菜式包括:燕液龍皇星斑球、黑松露日本象拔蚌燴飯，以及鮮蟹爪扒法國菠菜。「麗軒」的專業侍酒師更為每道菜式配搭精選葡萄酒，令美味菜餚錦上添花。 鑽石柔膚護理結合純骨膠原蛋白及純氧澳門「怡世寶水療」於春日期間特別推出全新 Carol Joy London 抗衰老護理療程，包括純骨膠原蛋白純氧鑽石柔膚護理。全長 90 分鐘的護理療程採用先進的美容器材，配合純高壓氧和鑽石護膚技術，令面部全面吸收純骨膠原精華，讓肌膚重拾活力，減少色素沉澱，煥發青春神采。這個全新護理療程能有效改善皮膚問題，如肌膚瑕疵、泛紅、不均勻色素和皮膚缺水，並同時幫助肌 膚排毒、提升及改善肌膚紋理，讓面部肌膚散發閃亮光彩。 星級餐饗水療禮遇享受煥發身心體驗 此外，澳門麗思卡爾頓酒店同時推出星級餐饗水療禮遇，締造全面舒緩身心的獨特體驗。追求非凡體驗的賓客可與摯愛一起投入澳門「怡世寶水療」的閒適寧靜，在享受長 50 分鐘的芳香療法之前，更可享用中心內的活力水池、蒸汽室和桑拿室、冰水噴泉及其他設施，放鬆身心。賓客之 後可於「麗軒」展開美食之旅，品嘗多款巧手菜式，同時細味巴黎之花香檳。 請即親臨澳門麗思卡爾頓酒店「怡世寶水療」，體驗 Carol Joy London 一系列無與倫比的美容護理方案，重拾肌膚活力、自信和美麗。如欲預訂或查詢，請致電+852 8886 6608 或電郵至 espamacau@ritzcarlton.com。 請參閱附錄了解麗緻迎春嚐味宴。如欲獲取更多資訊或訂座,請致電+853 8886 6712 或電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com. 附錄 「麗軒」麗緻迎春嚐味宴 酒糟金線鯛魚餅 酸湯蜂巢豆腐 金箔化皮乳豬件 紅蔘蝦夷鮑燉鵪鶉 燕液龍皇星斑球 蜂蜜薄荷柑桔帶子 XO黑毛安格斯谷飼牛粒 鮮蟹爪扒法國菠菜 黑松露日本象拔蚌燴飯 黃金麒麟果醬燉奶 價格* (澳門幣) 2,088*/ 每位，包含侍酒師精選葡萄酒壹杯 星級餐饗水療禮遇^ 雙人澳門「怡世寶水療」香芬按摩(50分鐘) 澳門麗思卡爾頓酒店禮物套裝，包括高23厘米的獅子毛公仔及麗思卡爾頓酒店手巾兩條 價值澳門幣1,000元之「麗軒」餐饌禮券乙張 巴黎之花香檳乙瓶 賓客可於接受護理療程之前，享用中心內的桑拿室、蒸氣室、冰水噴泉、體驗式淋浴間、 活力水池及休息室 價格** (澳門幣) 3,088 / 兩位 * 上述價格須加 10%服務費 ** 上述價格須加 10%服務費及 5%政府稅 ^推廣日期由 2018 年 2 月 24 日至 2018 年 12 月 31 日

重口！台湾籍男子在澳门约“变性者”进行“性交易”，事后竟被....
其他
澳門生活圈・2019-05-13

“性交易”的日常 最近，澳門再度發生關於“性交易”事件。 本來，這些事情本沒什么大驚小怪的，“賣淫窩點”遍布於澳門的每個角落，賣淫人士也遭司警全數帶走。 賣淫的那些事，有時候還真的讓人難以預料... 但，最近一名台男在網上認識了一名從事賣淫的女子，但令人意外的是，該名女子居然是男子身，由於完成了“變形手術”，成功轉變為女性，然後進行了賣淫交易。 最終，台男由“性交易”變成了被打劫。 本月11號淩晨左右，報案中心接獲治安警察局通知，轉介一宗發生在氹仔某大型娛樂場酒店的搶劫案。 事發於5月10號晚上10點，一名疑對「變性者」有偏好的台灣籍男子，通過手機聯系了一名從事賣淫的女性裝扮的男子（變性者），並以肉金為1,500元港幣進行“性交易”。 變性者到場的時候，還帶上了另一名女裝打扮的“姐妹”。 隨後，2名變性者去到台男的房間，再次經過一番協商，台男同意以肉金為2,000元同時與2人進行性交易。 在“性交易”的過程中，台男似乎並不滿2人的服務，腰斬交易。但仍然付了2人2,000港元的費用，畢竟，事前都商量好的。 但事情似乎並沒有那么容易就結束了！ 2名賣淫人士卻要求台男多付每人2,000元的費用，但台男當場拒絕； 詎料，其中一名賣淫人士就上前搶去台男錢包裏的現金，折合約澳門幣7,300元，並與另一名友人成功逃離現場。 台男心有不甘，不能白白地就被搶了幾千塊，最後在家人陪同下報警求助。 警方接手後查出2名變性者藏身的酒店房間，成功將2人拘捕及並全數撿獲7,000元劫款。 據了解，2名變性者均為菲律賓男性，其中一名「男子」已完成變性手術，另一名「男子」則還沒全部完成變性手術。 被捕2名賣淫人士姓Macaspac、23歲，另1人姓Bago、21歲。 現時，2人已被控搶劫罪，移送檢察院處理。 總結了一點就是兩方都是“拿罪受”，最後還要在家人的陪同下報警。 另一面搶了錢，還沒來得及花就被拘捕，如數交還，還加多了一個罪名，沖動的後果是有代價的。 也不知道這2名變性人士是涉世未久，還是另有原因，要做出如此舉動。不過，既然都發生了，就接受相應的教訓。 提起“變性者”，讓小編想起了澳門曾經發生過的類似事件： 自2015年年初起，新口岸葡京“沙圈”遭警方連根拔起後，正當一眾好色之徒歎息屹立40年的“沙圈”從此不再。 一橋之隔的路氹城金光大道，又一個“沙圈”另起爐灶。 由於“新沙圈”移師地面寬廣大道，鶯鶯燕燕與冶遊人士的互動更形頻繁，甚至出現讓人意想不到的事情發生…… 2015年，幾名南亞裔賣淫女在新口岸與1名內地漢發生爭執，皆因內地漢發現貨不對版，一怒下幾釀成血案； 2017年，司警在新口岸和城市日大馬路一帶截獲7名菲律賓籍男扮女裝的賣淫人士； 2018年11月，司警在金光大道一帶進行打擊賣淫活動期間，截獲3名泰國籍男子和1名菲律賓籍男子，4男竟以女性打扮吸引客人。 這些外籍男士，是在本澳難以立足的外僱，專騙嫖客的無恥之徒，或者說要滿足其特殊的癖好? 但無論是哪一種，這股歪風都會衍生不少治安問題。 相信在每個城市中，都不會少了有“賣淫”一事，有買就有賣，雖說很正常，但畢竟也是嚴打的，不但擾了社會的秩序，還壞了該城市的風氣。 對於這些男扮女裝、變性者、賣淫變成打劫事件，都已發生，最終的結局也一目了然，未來，相信還是會有類似的事件發生，但永遠少不了的就是司警的出動。 賣淫中出現搶劫的也出現不少，該有相關賣淫的那些事，一件不落地發生在日常當中。 1 2019年1月2號，司警接報一名年約30多歲的內地女子在路氹一間酒店房被搶劫。 男疑犯姓嚴，43歲，內地居民，在澳門從事「扒仔」工作。 女事主指，較早前在社交軟件收到消息，到指定酒店房間進行賣淫工作，女事主上房服務。不料一入房就被3名疑犯五花大綁。 其中，包括以浴袍帶子蒙眼、用封箱透明膠紙捆綁手腳等。 疑犯在女事主身上搶去首飾及現金，還拿疑似匙羹的物品接觸女事主頸部，女事主誤以為利刃，就透漏了手機相關的密碼。 疑犯即利用手機成功轉帳20,000元人民幣到自己戶口，最終合計在被害人身上搶去價值約97,000多元的財物。疑犯作案後逃離現場，女事主即自行松綁報警。 最終，司警鎖定3名疑犯身份，其中嚴某再次入澳時被截獲，嚴某承認犯罪。 嚴某供稱，選上賣淫女子下手，是因為覺得她們也是犯法之身，搶劫後應不敢報案。 嚴某聲稱事後分得8,000元人民幣，其他財物則被同黨帶返內地。 2 2019年2月9號，司警偵破再度破獲一宗搶劫案。 2019年1月19號晚上，一名男子在新口岸入住的某酒店房間，隨後致電給一名女子，要求對方上門進行性交易，且說好價錢為2,000元港幣。 隨後，雙方進行性交易期間，男子因對其服務感到不滿而終止，當時對方則要求男子支付一半肉金，但不果，該女子只好離開房間。 誰料，第二天早上，該女子帶上另一名李姓男子上門㩒鍾「追數」，當時由一名男子開門（另一名男友人），就遭到李男毆打； 接著再沖向仍睡在床上的男子再次進行毆打，並要求還回肉金。 期間，女子更取出一把長約20厘米的不鏽鋼刀攻擊該名男子，幸好事主的男友人當時能趁機逃出房間，而嫌犯見事敗也隨即逃離酒店。 司警經調查後鎖定2名嫌犯身份，並在2名嫌犯經關閘進入本澳時將其截獲，他們承認因要追回性交易肉金而作案，而李姓嫌犯也承認協助賣淫。 案中女嫌犯為內地人，姓王，24歲，報稱無業； 另一名男嫌犯同為內地人，姓李，30歲，報稱無業； 男事主為40多歲的內地人。 司警已以搶劫、使用禁用武器、賣淫及操控賣淫罪將其拘捕並移送檢察院處理。 無一例外，多宗報警案都發生於“賣淫”一事，這股歪風整頓後再整頓，最終還是有同樣的事情發生，一一表露在相關人士身上。 除不盡的草，風吹了又生，有著不良的風氣，就有著不好的一面。 現時，科技水平已上升到一定的水平，一機一約又一事，可想而知，一把火是燒不盡的。 素材來源：澳門治安警察局、力報、網絡 圖片來源：力報、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

中銀金沙時尚銀聯信用卡
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2021-10-30

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專題報導
Cheers!・2018-06-08

暑假一到，為人父母的無不落力為仔女籌謀連串密密麻麻的暑期活動、興趣班，希望仔女能夠「善用餘暇」。不過吊頸都要抖下氣，不如就趁這個悠長假期，放下兩天的工作和學習，舉家出門來個親子遊吧。（未成家立室的朋友，來個閨蜜遊也不錯。） 鷺環海天度假酒店就推出了為家庭樂而設的「家庭露營樂套餐」，套餐包括客房住宿連私人露台、房内小童舒適帳篷、觀星望遠鏡、野餐籃等，又可以延遲退房至翌日下午 2 點，玩足兩日一夜，最近預訂還有六折優惠，非常吸引！ 鷺環海天度假酒店樓高 8 層，所有客房都擁有寬敞的私人陽台。 海景房能夠俯瞰一望無際的黑沙海灘全景或南中國海的景色。 「家庭露營樂套餐」可免費使用游泳池及康體部設施。 近年吹起一股露營、野餐風，酒店就在客房內準備好「小童舒適帳篷」，就算室外太陽再大，小朋友都可以在客房內享受露營的樂趣。除此之外，這個套餐還包括四人份（兩大兩小）的野餐籃，午餐時可在戶外的大草坪享用，並貼心準備好所有野餐「道具」，既有地毯，又有藤籃，氣氛十足。食物方面就有三文治、沙律、薯片、水果等。一家大細在大草地揮霍一個下午，人生一大樂事！ 早餐在 Café Panorama 享用，午餐則安排在戶外草坪享用野餐籃。 野餐籃食物豐富，還提供冰凍汽水，爽！ 躺在大草坪上盡情放空，人生一樂也。 「家庭露營樂套餐」 $1,788 起 一晚標準園林景觀客房住宿連私人露台 房内小童舒適帳篷 特色自助早餐於 Café Panorama 享用 （供兩位成人及最多兩位小童） 午餐於戶外草坪享用野餐籃 （供兩位成人及最多兩位小童） 免費使用游泳池及康體部設施 免費享用充氣城堡（周末開放）及使用兒童俱樂部設施 免費使用觀星望遠鏡 夜床服務 延遲退房至翌日下午 2 時 入住豪華套房可於週末以 Café Panorama 自助早午餐取代自助早餐及草坪野餐 每日精選餐飲禮遇或優惠 網址：http://www.grandcoloane.com/zh-tw/promotions/Family-Camp-Getaway 想讓野餐照更有味道，一襲復古連身裙是個不錯選擇，小編今次找來了開業不久的古著店「巴巴國洋服雜貨店」贊助，以復古氣派增加照片味道。 服裝鳴謝：巴巴國洋服雜貨店 Vintage Pepperland

澳門永利酒店摘星之旅。永利軒米芝蓮大師精選菜譜
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-03

繼續我的澳門永利酒店摘星之旅，今次來到已經連續8年榮獲米芝蓮一星食府的永利軒，餐廳以經典粵菜及手工製作精緻點心而聞名。 餐廳環境更別樹一格，糅合了中西特色，餐廳中那條以90,000顆施華洛世奇水晶及玻璃雕砌而成的飛龍更是耀眼，盡顯福布斯五星殊榮的堂皇氣派，而且還有南灣湖美景相伴，真是寫意。 澳門永利酒店為慶祝榮獲的多項殊榮，藉以今次的機會，主打精緻粵菜的永利軒推出有六道菜的米芝蓮大師精選菜譜。 等上菜的時候，最好當然是慢慢細味永利的招牌特色香茶，蘇蘇喝著茶，總有心寧安靜的感覺。 永利特色茶究竟是什麼? 它是用5款花果茶葉調配而成的香茶，包括玫瑰花、荔枝紅、鐵觀音、白牡丹和茉莉花，份量當然是他們的獨家秘方，蘇蘇喜歡它茶香細緻，讓人有清新的感覺。 他們的醬料其實也不要忽視，特別是XO醬(下圖右上角)，蘇蘇空口也已經吃過不停呢，如果用來拌飯、拌麵、蒸水蛋或蒸豆腐真是一流，蘇蘇曾試過用它來蒸魚，就是惹味，試過喜歡的可以詢問服務員買回家啊! 除了蘇蘇以上的做法，更可以創作自己愛吃的料理。 上菜了，首先來的是茶香凍鵝肝伴話梅片皮鴨 茶香濃郁的鵝肝，配上夾著梨肉的片皮鴨，再點沾旁邊的話梅粉，吃起來一點也不油膩。 菜單上原本是翡翠響螺濃湯，因為濃湯製作需時，但那天餐廳一開門蘇蘇就已經衝了入去，而且我還有下一場，所以餐廳容許我選自己喜愛的湯，記得永利軒的南北杏菜乾豬肺湯做得非常好，清潤可口又補肺 (洗豬肺是一件超麻煩的事，在家一定不會做。)，所以蘇蘇就選了這個，超好喝呢! 珊瑚蟹肉水晶魚卷 外層是日本鱈魚肉、內層是滑溜的豆腐，伴著膏蟹的蟹黃和底層的蟹肉蒸蛋白來吃，再加上味道甘鹹的樹籽，整道菜更為鮮甜。 風味帶子香酥牛肋片 澳洲帶子大而肉厚，以惹味的蝦膏醃製，很好吃耶! 牛肋片取材於美國和牛，以滷水醃製後再酥炸，口感外酥內嫩，再沾上意大利十五年陳醋，沒有油膩，只有滋味。 龍蝦伴藍腳蘑菇手打麵 大西洋龍蝦肉質爽嫩，用地道的豆豉蒜泥蒸熟，配搭法國的藍腳蘑菇和爽滑的日本稻庭手打烏冬，可以再來一份嗎? ^^ 永利軒精緻甜點集 (椰青焦糖燉蛋, 花果凍, 巧製千層酥及精美鮮果) 蘇蘇最喜愛的甜品就是焦糖燉蛋，這個加入了椰青水同製，多了一分椰子香，同樣好吃，花果凍口感很好但略嫌過甜，千層酥值得回味，還有貴價但甜美的麒麟果，這一頓真的很滿足。 永利軒 地址︰澳門宋玉生廣場(皇朝)外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰+853 89863663 營業時間︰(午膳)星期一至六，上午11:30-下午3:00；星期日，上午10:30-下午3:30 (晚膳)星期一至日，晚上 18:00 - 23:00 好康推介: 永利澳門為慶祝成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店、《香港及澳門米芝蓮指南》上佳豪華酒店及旗下三間高級餐廳再奪米芝蓮殊榮，藉此回饋賓客的支持，永利澳門誠意呈獻一系列住宿、餐飲及水療星級禮遇，讓賓客享受無可比擬的摘星之旅。 星級奢華體驗由即日起至5月31日，賓客可以以澳門幣1,800元起入住永利澳門酒店或萬利酒店一晚及享有澳門幣1,000元的餐飲禮遇品嚐米芝蓮盛宴。 另外，若賓客選擇澳門幣2,700元起的摘星之旅，除了住宿和澳門幣1,000元的餐飲禮遇之 外，更可體驗永利或萬利水療中心精選的60分鐘水療服務，讓賓客盡享奢華星級體驗。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: 香港新浪 e-Ladies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 (手機Apps) ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

2021年新濠驚喜優惠大放送！親子吃喝玩樂至「濠」玩！
專題報導
Cheers!・2021-01-29

每逢長假期，不少澳門家長都特別喜歡帶小朋友出外散心 一 大朋友去充電，小朋友就去放電。不過今年相信大部分家長為了小朋友的健康，都會選擇留在澳門度假。雖然無得出門旅遊，不過新濠天地、新濠影滙及新濠鋒特別推出三款限時「新濠饗券禮包」，讓家長以最優惠價錢，享用酒店內的游水玩樂設施，品嚐各國多款美食。大飽口福之餘，玩得開心又放心，享受家庭之樂，留下快樂回憶。馬上來看看哪一款「新濠饗券禮包」最適合您啦！ 三款「新濠饗券禮包」： 禮包一（豪華版）：享用全澳最新落成水上樂園，做個SPA，獎勵自己吧！ 禮包二（升級版）：游水曬太陽兼讓小朋友盡情放電 禮包三：品嚐澳門美食，兼送摩珀斯購物廊禮品 新濠餐飲選擇非常多，餐飲券即相等於75折便可食盡各國多款美食！ 顧客在新濠天地、新濠影滙及新濠鋒內超過 30 間餐廳用餐，而且美食款式多元化，有中式點心、意大利菜、酒吧、甜品、美式漢堡、水餃、日式拉麵、東南亞美食等等，必定大飽口福。繼續往下看你心儀餐廳有無上榜啦！ 禮包一（豪華版）：享用最新落成水上樂園，做個SPA，獎勵自己吧！（MOP10,000） 價值超過澳門幣 16,000 的「新濠饗券禮包」不但有齊飲食，而且還集合了玩樂休閒元素，令小朋友和家長享受悠長假期。是不是覺得好像還缺少了些甚麼？當然是做個 SPA 獎勵自己努力工作啦！新濠影滙水上樂園將會在2021年落成，到時可能一票難求！ 率先試玩快將開幕的大型水上樂園！新濠影滙水上樂園門票2張 快將在澳門新濠影滙開幕的水上樂園設有多項色彩繽紛的水上遊樂設施，家長一於和小朋友拿著水泡，盡情遊玩這個新開幕的水上樂園吧！ 人生中至嘆的 1 小時！《福布斯》五星「澄」水療／「漣」水療 60 分鐘水療護理 1 次 這套澳門幣 10,000「新濠饗券禮包」重點推介之一，就是享受 60 分鐘擁有《福布斯》五星級「澄」或「漣」的水療護理服務。 位於新濠鋒 15 樓的「澄」水療糅合兩大水療慨念：煥發精神及賦活生機，用純天然的產品進行護理療程，讓身體盡情放心，重拾朝氣。「澄」水療內有活力池、水晶蒸氣浴室、桑拿浴室、冰水噴泉、羅馬式浴室（特別想試～～）及淋浴房。 另一間位於新濠影滙的「漣」水療擁有13間豪華水療套房，以及活力池、桑拿浴、蒸汽浴和水浴，讓身心完全放鬆。再配由資深專業理療師特別設的按摩、美顏和身體護理療程，讓風采煥發，重拾青春。 兩款水療各有特色，不知大家喜歡那種呢？ 禮包二（升級版）：游水曬太陽兼讓小朋友盡情放電（MOP5,000） 想讓精力充沛的小朋友盡情放電，或想讓自己好好叉電的話，這個禮包最理想不過。裡面附有價值澳門幣 6,600 新濠餐飲禮券、新濠影滙精選菜式買一送一券4張、新濠天地摩珀斯禮品1份及1張蘇濠 7 折餐飲券之外，還可以享用以下新濠天地及新濠影滙的酒店設施！ 游水曬太陽，身體更強壯！新濠影滙戶外游泳池全日通行證2張 禮包附有兩張「新濠影滙」戶外游泳池通行證。在寬大的游泳池內暢泳，兼享受陽光吸收維他命D。 大小朋友玩到不想走！童夢天地兩小時標準門票 1 張（1小童 + 1成人） 位於澳門新濠天地的「童夢天地」佔地超過 15,000 平方尺，有多款玩樂設施，有四個主題區域，包含星夢、電玩、創意、探索等新奇玩意元素，大人小朋友盡情享受室內及室外的玩樂體驗，讓小朋友盡情放電！「童夢天地」為澳門唯一一間取得SGS衛生控制管理體系認證(HCMS), 保證讓小朋友玩得盡興,家長又放心。 「童夢天地」內不但有充滿未來感的「衝天迴旋」巨型滑梯，還有啟發小朋友藝術心思的「創藝坊」、擁有多款最新電玩遊戲區的「超電玩」、變身成為英雄人物或童話公主的「大變身」、實現小朋友實現夢想的「夢劇院」等等。現場更不定期有小丑為小朋友表演及做話劇，令一眾小朋友笑聲滿天。 禮包三：品嚐澳門美食，兼送摩珀斯購物廊禮品 （MOP3,000） 想用最優惠的價錢，食盡各國多款美食，鎖定新濠天地、新濠影滙及新濠鋒就最正確。這套價值超過澳門幣 4,500 的「新濠饗券禮包」正正圍繞這三個美食集中地，現在推廣期內，只需優惠價澳門幣 3,000 就可以購買得到多款美食禮券！ 抵食沒法擋！新濠影滙精選菜式買一送一券2張 除了以上新濠各式美食餐廳的禮券外，憑券到新濠影滙指定餐廳點叫指定菜式，就可以享有「買一送一」，超值到令人無法抗拒！ 意滙‧手工薄餅：任何同款薄餅 碧迎居：蜜味西班牙黑豚叉燒 正盅：花旗參燉竹絲雞 東南薈：正宗海南雞飯 載運美式餐室：載運漢堡 食飽飽後想找些活動伸展筋骨、幫助消化？禮包一和禮包二必定能夠達成您的願望。 全新限時的「新濠饗券禮包」都是以最抵價錢，享受最高 CP 值的服務。心動不如行動！快到以下購買地點訂購「新濠饗券禮包」！ 購買日期：即日起至 2021 年 2 月 28 日 禮券有效期：即日起至 2021 年 8 月 31 日 購買地點： 新濠天地：迎尚酒店前檯、迎尚酒吧、摩珀斯酒廊 新濠影滙：巨星滙酒店前檯、意滙．手工薄餅、玥龍軒 新濠鋒：酒店前檯、季風、帝影樓 條款及細則可到以下連結了解更多： http://bit.ly/3cfUPIX

[大和見聞] 宮崎県宮崎市ｻﾝﾒｯｾ日南 (鹿兒島宮崎之旅Day2-２)
走遍世界
君尋・2020-10-23

續上篇：宮崎鬼之洗衣板&青島神社 (鹿兒島宮崎之旅Day2-1)。 - 於前文提及的外國旅客專用的巴士劵＂VISIT MIYAZAKI BUS PASS＂ 乘車不用30分鐘便來到「宮崎県宮崎市Sun Messe日南」的巴士站。下車後竟要走到對面，再走一段至少10至15分鐘的斜路，才到達真正的目的地　—　仿製摩艾像的所在地Sun Messe日南。但看到入口是一個汽車收費處便頓時明白到，原來一般到訪此地的遊客，都是以自駕方式過來。 - 下次的巴士站ｻﾝﾒｯｾ日南 - 牌上寫著ｻﾝﾒｯｾ日南是世上唯一得到官方許可模仿摩艾像的地方 由於Sun Messe日南是沿海而建的人造公園，付費進入園區後，依然要繼續翻山越岭，才可以一睹摩艾像的風釆。路途中留意到，除了摩艾像外，山頂似乎還有別的東西可以參觀，便決定先到最頂端，再慢慢走回頭路下山找摩艾像。 - 在上山的路途中看到的摩艾像 - 在路途上看上去山頂建築 - 在路途上看上去山頂建築之2 - 在上山的路途中看到的摩艾像之2 - 在山頂附近的罷設 - 由最高處看下去的ｻﾝﾒｯｾ日南 - 到達最高後便打道回府 到山頂後有一庭建築物，沒記錯的話是太陽神殿，內裡除了餐廳外，還有兩個小型的館分別介入復活島的摩艾像和蝴蝶。走馬看花一圈後便回到園區中央的摩艾像區域。該區是整個園區內最多人的區域，為了拍攝這幾個「頭」的英姿，也至少等了10-15分鐘。 - 摩艾像的英姿 - 藍天白雲與一眾摩艾像 拍完照便毫無留戀離開這地方，並再次走回那條長長的斜路。雖然沒有想像中差，但也認為不用特地過來看，筆者也看得非常隨便。所以除非像筆者那樣坐車順路經過，否則相信宮崎會有其他更具吸引力的景點值得花時間遊玩。回到原來巴士站的筆者，便繼續等候下一班車，前往下一個目的地。 - 回到馬路再次等巴士 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[大和見聞] 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄，包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。

限定3日！亞航BIG SALE
旅遊情報
行走世界記錄・2019-06-15

由澳門出發低至MOP$49起，香港出發低至HKD$127 ！套票(機票及酒店一同預訂)，即可以低至HKD1,899**/MOP1,999** 的優惠價格預訂機票連4日3夜酒店，讓您的旅途既充實又完善。今次BIG SALE共推出500萬張機票。 BIG SALE將於2019年6月17日（0001h GMT+8）至2019年6月19日（2400 GMT+8）在官方網站airasia.com 及AirAsia手機應用程式開放預訂，優惠適用於出發日期為2019年11月1日起至2020年9月8日的航班。 AirAsia BIG會員及BigPay用戶可於2019年6月16日（00001h GMT+8）享有24小時的優先預訂禮遇。只需登入帳戶，並便用BigPay支付便能享有最優惠的票價。另外，AirAsia BIG會員也可於airasiabig.com網站及AirAsia手機應用程式憑低至500 BIG積分來兌換優惠機位。 欲更改預訂或購買額外服務的乘客，例如預訂Santan機上套餐及選擇機位等，可通過更新的「我的預訂」頁面以簡單的3個步驟：輸入、選擇及支付即可輕鬆完成 ！

澳門永利酒店摘星之旅。京花軒國寶級米芝蓮大師精選菜譜
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-14

蘇蘇饞嘴，很想試試不同地方的各類美食，不過如果你問我，現階段最喜歡的國家菜系是那一個，我一定會回答你是中國菜，因為中國的地方及菜系之多實在驚人，所以食物款式口味變化很多。 在澳門永利酒店裡擁有米芝蓮兩星的京花軒，行政總廚劉國柱師傅是大有來頭的，他入廚超過40年，於北京飯店工作20年，亦曾為英女王、美國前國務卿基辛格和中國前領導人鄧小平等政要下廚。他多年來一直醉心於集中國南北菜系之大成的譚家菜，現與有實力的廚師班底在京花軒攜手烹調正宗譚家菜，發揚源自清朝的傳統精粹。能夠在澳門吃到正宗的譚家菜，是我們的口福。 京花軒有兩個入口，一個要經過娛樂場，另一個在星際酒店斜對面，單看門面已經感覺氣派十足。 餐廳入口的兩側牆壁放滿中式古董及手工藝品，就連天花都是滿有特色的茶壺燈，漂亮極了。餐廳環境走高雅風格路線，金色屏風上有三D立體金菊花盡顯優雅氣派，如果坐在近大型落地玻璃的餐桌，頭上及前面是滿眼是一層厚厚的綠葉，讓你彷彿在溫室中用餐。 一坐下來，帶著微笑的服務員那不慌不忙的服務態度讓蘇蘇感覺舒適，先幫蘇蘇弄好餐巾，再奉上香茶和菜單，京花軒有專業的茶藝師，她可以根據你所點的餐單配備最適合的中國茶，這個服務應該多用。 跟著奉上歡迎小點，今天是炸炒手和小鮑魚。 小鮑魚咬在口中有陣陣的鮑魚香味，釀入馬蹄和松茸等的小炒手外脆內鮮，再配一口香茶，不錯。 這晚要吃的菜式當然是京花軒的米芝蓮大師精選菜譜，這是蘇蘇今次來的目的呢。 錦繡冷菜拼盤 (譚府烤义燒、珊瑚白菜卷、五香小黃魚) 义燒肉質呈現美麗的大理石紋，即使是較瘦的地方也同樣軟軟的。白菜卷的中間是芒果，滿口都是芒果的味道，甜中帶點微微的芒果酸味，十分開胃。小黃魚有濃濃的香味，一直甚得我的歡心。 譚府黃燜三寶 京花軒的招牌菜，這個絕對是必點的項目，精選優質老雞、老鴨、元貝及金華火腿等材料，用上十小時熬製譚家特色濃湯，再加入「三寶」魚肚、松茸和鮑魚燜煮，讓其吸盡濃湯中精華，熬出來的湯濃而不黏，鹹鮮幼滑，咬一口滿滿都是濃香順滑的膠原，絕對是女士們的恩物，蘇蘇現在一邊形容其味道，一邊還在回味中呢! XO醬蜜豆炒鮮帶 很多中餐廳都會調製自己獨特的XO醬，京花軒有劉師傅坐鎮，當然不會失望，配上新鮮的帶子，爽口的蜜豆，喜歡吃海鮮的朋友一定喜歡。 京花茶香脆皮雞 皮脆肉嫩，雞皮散發淡淡的茶香味，再喝一口香茶，滿口都是茶香。 京城清真烤牛肉燒餅 燒餅做得很薄，表面鋪了滿滿的芝麻，香脆可口，配上用京葱炒的牛柳絲，肉很軟滑，在高級餐廳可以用手拿着吃別有一番滋味。 山楂果汁溜蝦球 其實蝦球份量不小，因為蝦很大只，你們看旁聽的义子就知道，重點是蝦很爽口，山楂汁酸酸甜甜，是我喜愛的。 上湯時蔬伴生煎大蔥豬肉鍋貼 豬肉鍋貼賣相十分精緻，旁邊有炸成金黃色的格子紋理的，很別緻，滿滿的餡料讓我吃到這裡已經感覺很飽，幸好香蔥比預期多，感覺沒這麼油膩。 香芒黃金卷伴蛋白杏仁茶 雖然很飽，但甜品是另一個胃消化的，而且兩款都是我的至愛，香芒黃金卷外皮十分軟糯，芒果很甜，好吃。特別是蛋白杏仁茶，相熟的餐廳公關都知道蘇蘇愛這道甜品，既健康也美顏，不過京花軒的與其他餐廳相比，它比較濃，口感有點像薑撞奶，但我喜歡，大滿足。 京花軒 地址︰宋玉生廣場(皇朝)外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰(853) 8986 3663 營業時間︰星期二至五18:00-22:30；星期六至日11:30-14:30；18:00-22:30 好康推介: 永利澳門為慶祝成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店、《香港及澳門米芝蓮指南》上佳豪華酒店及旗下三間高級餐廳再奪米芝蓮殊榮，藉此回饋賓客的支持，永利澳門誠意呈獻一系列住宿、餐飲及水療星級禮遇，讓賓客享受無可比擬的摘星之旅。 星級奢華體驗由即日起至5月31日，賓客可以以澳門幣1,800元起入住永利澳門酒店或萬利酒店一晚及享有澳門幣1,000元的餐飲禮遇品嚐米芝蓮盛宴。 另外，若賓客選擇澳門幣2,700元起的摘星之旅，除了住宿和澳門幣1,000元的餐飲禮遇之 外，更可體驗永利或萬利水療中心精選的60分鐘水療服務，讓賓客盡享奢華星級體驗。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: 香港新浪 e-Ladies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 (手機Apps) ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

為食推介 | 創於1988年！「招牌牛尾湯通」實在令人朝思暮想！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-07-06

喺官也街有一間米寶藏茶記 無論係附近街坊的一日三餐 亦或係遊客朋友的遠道而來 「喜蓮咖啡」一直係不二之選 創於1988年的喜蓮咖啡 誕生的係極致的美食風味 亦悄悄散發著濃濃人情味 ▼ 01 乾免治牛肉飯 喜蓮的招牌乾免治牛肉飯，土豆塊、洋蔥粒、玉米豌豆、碎牛肉和一顆半熟的太陽蛋係標配。 將半熟的蛋黃戳破，蛋液與米飯融合，牛肉入口焦香脆口，洋蔥粟米粒和綿軟的土豆升華整個米飯的層次！充滿濃厚的葡式風味！ 02 牛尾湯通粉 作為喜蓮的明星菜品牛尾湯通粉，鮮牛尾加蕃茄熬出濃郁湯底，粒粒牛肉喺湯底浸潤下顯得特別誘人~ 蕃茄牛尾湯底濃而不稠，牛肉入口更加食到一絲一絲的口感，酸酸甜甜的味道令人胃口大增，專治炎熱夏日帶來的食欲不振！ 03 芝士焗海鮮飯 芝士海鮮焗飯嗰一層厚厚的芝士，奶香十足！滿滿芝士覆蓋著多種蔬菜菜粒粒，再加上魷魚、蟹柳鮮味的搭配！芝士將每一個食材，每一粒飯都包裹住，熱氣騰騰滿足感爆棚！ 04 咖喱牛腩跟豬仔包 造型感十足的咖喱牛腩跟豬仔包，軟爛入味的牛腩配以烘烤過後酥脆的豬仔包作為主食，豬仔包充分吸收咖喱汁，口感辛辣同時又同豬仔包中和翻！牛腩入口即化的口感令人心醉。 05 炸咖喱吞拿魚角 充滿印尼風味嘅炸咖喱吞拿魚角，金黃色的三角外衣，中間夾雜住惹味的吞拿魚碎別有一番風味~ 外皮香脆卻不乾，中間柔軟細膩，咖喱的辣與吞拿魚的鮮融合得恰到好處，多元化的口味往往讓人更嚮往~ 06 雞扒包 雞扒仲大過舊包嘅經典茶餐雞扒包！一啖紅豆冰再咬啖雞扒包先係下午茶的正確打開方式，開啟一個非常享受嘅下午時光~ 07 小食拼盤 一碟包含嗮澳門特色茶餐小食嘅拼盤，最適合同朋友仔一起share的小食拼盤，每桌都必須點上一份！ 集合咗炸雞翼、炸薯角、炸雲吞、炸花枝嘅小食拼盤，都係人見人愛的組合！ 08 凍阿華田爆脆 充滿童年回憶的濃郁阿華田加入脆脆的多重口感，係這個夏天最令人心動的滋味！ 09 紅豆冰 紅豆冰注定成為每年入夏後的主角，一端上桌感到絲絲涼意，未飲都已經感受到紅豆冰的魅力~ 雪白的椰汁與酒紅的紅豆香甜交織，帶感的紅豆顆粒撞擊舌尖，濃郁上頭，層層綿密，一啖就驚艷！ 10 紅豆涼粉冰 紅豆涼粉冰有涼粉的加持，輕盈口感帶來舌尖上的曼妙滋味，啖啖入魂，趕走夏日燥熱！ 喜蓮咖啡 HEI LIN CAFE 南龍花園店 地址：氹仔舊城區飛能便度街南龍花園地下B84號 電話：853-28827733 營業時間：07:00-17:00（週一至六）週日全天休息 泉悅花園店 地址：氹仔飛能便度街102號泉悅花園地下A 電話：853-28225432 營業時間：07:00-20:00（週一至六）週日全天休息 圖文 | 胖農夫的奶茶 攝影 | 嚕嚕米

澳門格力犬 – 領養之後
生活在我城
Mrs Old・2018-07-02

經過 7 月 1 日最後正式的領養日，反應熱烈，當日共有 87 隻賽犬被登記，但是令人關注的是，官方數字 600 隻格力犬的命運如何？逸園賽狗會逸知友主席鄺永紅強調，狗會已有安排犬隻的妥善方案，將於遷出現址前公佈。方案未公布前，不少愛犬之友關注，網絡上有網友公開內地人領養不少格力犬，到底他們為何要領養多隻？會如何處理？所有退役格力犬半生「為口奔馳」，大家都希望牠們退役後能過上好生活。 上篇文章介紹過格力犬（Greyhound），又稱「靈緹」的相關資料，有興趣可查看一下。 今日這篇文章，特別為領養了退役犬的人士而設，希望大家對牠們過往生活及習慣有些了解，讓牠們能好好地投入新生活，亦盡量讓領養者家庭容易接受退役犬隻。首先感謝熱心為犬隻服務的訓犬師 – 包sir、獸醫 Marc、以及飼養動物醫生的狗主 – 逸師傅提供專業意見；亦感謝動物福利會 - 黎太等會員向民政總署要求善待退役格力犬隻的方案而努力。當然，不少得感謝網絡上所有關注格力犬領養的人士及團體。 領養一隻賽跑犬隻 我在一個外國專為退役格力犬而設的網站找到不少資料，格力賽犬像所有其他狗一樣，退役後社交活動強，他們從出生就與其他許多格力犬一起生活。大約四到十八個月的時間裡，他們通常被放置在犬舍的箱子裡，他們大部分時間都在鍛煉和訓練。板條箱成為狗的私人安全空間，在那裡他們不會受到其他狗的打擾。退役格力犬當中一些狗喜歡跑步；或一些退休後根本不感興趣再跑步。 訓犬師包 sir 最近留意過領養後的牠們性格各有不同，不是每隻格力犬都很活潑，也不是每隻都很懶惰，但依他觀察多數隻退役犬，都比較緩慢或冷靜，剛巧在他們店舖的格力犬就比較活潑、嗲人，進行社會化訓練時顯得較主動，情緒也沒有緊張或吠叫，即使上街散步時與到其他品種的犬隻、或小朋友時，也表現得冷靜，但當然內心難免緊張。 而網站內指出由於他們早期的訓練，退役的賽狗從未有機會真正成為小狗。他們可能需要表現出一些小狗的行為，比如咀嚼；他們渴望取悅，並且能夠耐心地接受高標準性、一致性的服從命令訓練。他們習慣被狗繩帶領，喜歡散步，並會很快學會跟隨。大多數獵犬不知道如何坐下，爬樓梯或玩遊戲只是因為他們尚未學習。隨著時間的推移，他們可以學習所有這些東西。 儘管他們早期接受了賽道訓練，但是牠們熱愛人們並且傾向於交際。他們與狗伕、訓練員、獸醫和其他人相處。外國更有許多培訓師是帶孩子上班的女性，因此狗經常接觸所有年齡段的孩子。但注意澳門狗場的格力犬應該未見識過小孩。 一般來說，格力犬是古怪的，有時害羞，非常敏感，而且非常溫和。他們擁有卓越的智慧，可以表現出一種安靜但令人驚訝的獨立性，除了那些因訓練或比賽經驗而被打精神有問題缺憾的犬隻。 賽狗從未接觸過其他品種的狗。牠們只知道其他同種的賽狗，當見到其他品種的犬隻，可能會困惑、害怕、或者簡單地忽略。而且他們不認識貓兒。 賽狗不知道如何進行自我防衛，如果受到攻擊，通常會“定住不動”。 通常情況下，賽狗不會咬人。他們也會舔你的手。牠們以身體表現出喜愛，並可能像貓一樣摩擦或靠在你身上。賽狗習慣於旅行。 賽狗的身體上沒有脂肪層，這使得他們對冬季寒冷或下雨敏感。如果在惡劣天氣下短時間外出，應該穿外套保護。狗不應該在寒冷的室外中逗留。 他們本質上不愛吠叫，但如果激動或試圖告訴你某些事情，就會吠叫。 一般來說，賽狗不會受到虐待或虐待，儘管狗伕或訓練員以直接和實用的方法來讓狗隻執行命令。 照顧方面，社會化習慣屬於 0，因為由出生至退役，身邊的有狗伕、鐵籠、石屎地、同伴是同品種的格力犬。 不習慣軟床、對骨格未必有益處。 不適合做 Sit﹙坐下﹚ 的動作。﹙我見狗場內牠們一直站著﹚ 不能跳高跳低、腿太幼，避免拗柴。 牠們未曾落過樓梯，要有耐性地慢慢教牠。 不要突然讓小動物出現，因為牠們一直以來被訓練追電兔。但一直存在著一個環境內的小動物是沒問題。 便溺方面，由於牠們習慣一出籠便會自由進行大小便，沒有指定便溺空間。最好一日帶牠外出4,5次，讓牠習慣一外出便溺，盡量不留在屋內隨意便便。 多帶出街散步，試不同路線，讓牠們慢慢適應這個新奇的城市。 狗繩：除狗場附送的狗繩，最好加多一條「P繩」，以免因為狗狗頭較細而甩繩，一切以安全為重。 若有小朋友或小動物：初期最好戴上口罩。觀察格力犬對外界的反應，其實格力犬滿習慣戴上口罩。 真希望賽狗活動在世界上盡快消失！ 資料來源： 澳門日報﹙2018年7月2日﹚ http://www.macaodaily.com/html/2018-07/02/node_2.htm Things to know Before you Adopt﹙領養前須知﹚ http://www.adopt-a-greyhound.org/about/things_to_know_before_you_adopt.shtml 包sir / 訓犬師 Marc / 獸醫 逸師傅 / 飼養動物醫生的狗主 插圖： https://greyhoundsaspets.org.nz/ https://ar.pinterest.com/pin/421508846364854894/ https://www.pinterest.co.uk/pin/92183123602670851/ http://www.chicagotribune.com/lifestyles/pets/ct-dog-racing-drug-problem-20170707-story.html https://www.animalsaustralia.org/issues/greyhound-racing.php https://blog.pawedin.com/dogs/greyhound-month-greyhound-facts/ http://www.cgdf.cz/cs/greyhound-s-birthday-no-2.html