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繽紛聖誕新年禮物豐儉由人選擇多。LUSH
美容
蘇蘇・2020-12-12

有看蘇蘇社交平台的朋友應該都會發現近年蘇蘇的聖誕祝福照片背景都是十分色彩繽紛的大小禮物，很多朋友說看見了我的照片心情立即好起來呢。 其實蘇蘇背後的禮物都是真的，不是道具啊，每一年 Lush 嵐舒禮盒製作團隊都會費盡心思設計包裝精美的聖誕新年禮盒，禮盒內的每件產品均經過精心挑選，組合成別具特色的禮物，更力求創新加入環保元素，讓你為在意的人準備一份難忘又滿載巧思的禮物。 LUSH嵐舒於 1995 年在英國創立，已於 48 個國家開設超過 900 間分店。他們一直致力採用新鮮材料如有機水果及蔬菜作為原材料，製造色彩繽紛及安全實用的身體及面部產品，其中多款創新有趣的產品更獲得產品專利權，如廣受歡迎的固體洗頭皂、汽泡彈、固體牙膏粒和沐浴啫喱等。多年來，LUSH嵐舒在努力追求製作新產品的同時，更切實成為道德企業的代表。他們的產品不作動物測試、支持公平貿易、社區貿易活動，支持慈善團體。 早前，蘇蘇去到LUSH嵐舒位於澳門著名的大三巴附近的石仔街，店舖外貌保留了富有歷史價值的中西特色建築，全憧共有5層，零售店在地下，其餘樓層主要是內部的工作室，所以只有地下是開放的。 走進色彩繽紛的店內，總會感受到一股歡樂的氣氛，店面設計貫徹了LUSH環保的作風，為了減少砍伐樹木，那些木櫃的製作材料都是來自回收的木材製成的，在既環保又有採光感的Led燈襯托下，再加上產品的原始氣味，整個店面有大自然氣色，十分舒服。 再加上聖誕節和新年將至，店內亦放滿了不少七彩繽紛的禮物盒，好像走進了童話屋一樣。 在新鮮面膜專區展示了一系列每日由人手製作的新鮮面膜，也是LUSH的皇牌產品之一。新鮮面膜不含防腐劑，不過需要冷藏保質。 其實LUSH還有化妝品系列，一樣不使用動物測試，發現唇膏的顏色都很漂亮呢。 一系列以人手製作、色彩繽紛的汽泡彈、泡泡浴芭等浸浴產品，還有多款功能性香氛皂，真是讓蘇蘇花多眼亂，不知道如何選擇才好，這個時候最好就是找服務員呢 唔該！ 在服務員詳細解釋之下，蘇蘇找到適合的香氛皂和其他產品了，剛巧碰上有汽泡彈示範，發現這個雪天使夢幻氣泡蛋很香很漂亮呢，而且還可以分3次使用，一定要寫入必買名單內。 在官網上已經看到禮盒套裝的照片，相當誘人。 究竟實物又是如何呢 實物是跟圖片一樣的，每一套都讓人愛不釋手。 看見這麼漂亮的禮盒，有朋友一定會問，LUSH不是大力推廣環保的嗎 其實他們的禮盒包裝是採用百分百再生物料的，如經回收或升級再造的卡紙、鋁箔紙、印度水彩紙等。 禮盒內的填充物是以玉米澱粉製成，不僅發揮保護產品的作用，更可進行生物降解，減少廢物產生。 部份絲帶更是由塑膠瓶升級再造而成，還有在禮盒上的標籤及產品單張均是再生紙並可回收再造的。當然如果可以不用包裝的話就更好呢，其實LUSH還開始了推廣零包裝的概念，但暫時還沒有很多人可以接受呢，不過俗語有說：「自古成功在嘗試」，接受是需要時間的，在大家未完全接受之前，就循序漸進，先用環保物料吧。 LUSH嵐舒 地址 澳門賣草地街1315號 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站澳門電訊。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程CTRIP。氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 蘇蘇的部落 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

不負傾城之美。澳門舞台劇。傾城
文化創意
蘇蘇・2020-11-30

真正的美，是不會受時間阻撓的，由心靈、思想、情感到外觀，找一個最適合的，成為最自在、最自信的自己，才是永恆的美。 東方女性在社會上受到很多不同的限制，不論是行動上抑或觀念上都被寄予一定的方向或期望。但東方女性一向堅毅而靈活多變，經常能於充滿界限的環境中創造出新佈局，突破現實的框架。 四位女性創作者綜合了多方元素，希望可以讓觀眾感受女性的生活態度，更引人入勝的是觀眾將會和創作者一同遊歷，觀眾的參與將會令演出過程和呈現變得不一樣，在感觀上有更深刻的體驗。 舞蹈創作上會以探索女性肢體的創造為主調，而繪畫部分亦會以現場繪畫的方式來和舞蹈相互牽引，以此來盡展女性的魅力，不負傾城之美。此外，文字的力量也會在此演出中擔當重要的角色，以東方文學之美配合劇場演出來憾動人心。 剛收到邀請時，蘇蘇十分好奇，這個非一般的舞製作是如何創作出來的 在創作上又遇上了什麼困難 這個當然要問一下四位創作者呢。 蘇蘇 妳們是以什麼方式啟發這個創作 概念創作者監制程嘉敏 首先我邀請的是一些個人十分欣賞的藝術家一起參與這個演出，她們某程度上是我內心深處羨慕著的女性。我羨慕著音樂創作陳欣樺的溫柔與音樂天賦; 我羨慕著肢體創作Ngaman對於生活的勇敢與對身體解放的勇氣; 我羨慕著繪畫創作歐陽佩欣的繪畫天賦與專注;我羨慕著文字創作及聲音導航伍家怡的美貌與對生活的智慧以及從容不迫的態度;我羨慕著文字創作蟈蟈的文字創造力與對生活的品味。某程度上我們這幾位女創作者都擁有不一樣的特質，在過程中，我們將心底內最感性的一部份分享出來的，從而做就是這個創作。 音樂創作陳欣樺 首先我是先看舞蹈員Mandy 的一些舞蹈影片，和Katniss 畫過的一些作品去感受她們的表演和作品的氛圍。由於這一次的演出包含著更多層面的情緒抒發，不只是直接的開心或傷心，所以在創作音樂的過程中，我除了鎖定要有一個主旋律作為演出的主軸，我也嘗試採用一些聲效式的聲音作為演出的音樂。 用聲效，不太有旋律性的聲音來創作對我來說絕對是一個新的挑戰，所以在過程當中我聽了很多作曲家坂本龍一的音樂來作為參考。再來和表演者，製作人的溝通也是啟發我創作的其中一個管道，大家的討論每次都能讓我有新的想法，甚至是一些自己從未想過在音樂上的處理方式。 肢體創作Ngaman 4個生長在澳門但背景完全不同的女孩，透過聊天發現彼此經歷當中有不少相同的地方。透過分享和討論，再用不同的藝術形式把大家的共同經歷表達出來。 蘇蘇 在過程當中，有沒有什麼印象深刻或有趣的事情可以與大家分享？ 概念創作者監制程嘉敏 因為一開始時只有我認識她們，她們是互不認識的，而且不同的藝術家在表達事情上都有著不同的語言，例如舞蹈對音樂說 這個部份我認為可以rdquo;這樣這樣rdquo;，我便要充當起翻譯的工作，其實也是頗為有趣。 音樂創作陳欣樺 比較深刻的事是第一次的zoom meeting，我喜歡大家能夠在開放式的氛圍中盡情地表達自己，在這個時代，這個時刻，作為女人之一，不管是二十抑或三十歲，應該怎麼去閱歷自己的經歷。然後再怎樣把這些大家分享的元素如舞蹈、文字、畫作、音樂等融入於大家各自的崗位上。 記得有一次，舞蹈員和我在音樂上的表達方式還蠻有趣的。舞蹈員說「這一段的音樂可不可以弄得高一些？」我不明所以於是再問 「你是說你要這一段音樂的旋律再調整至高音一點 還是要這一段的音樂聽起來更豐富一些 比喻說多加一把大提琴的聲音之類 舞蹈員眼前一亮的表示我是對的。 繪畫創作歐陽佩欣 因為我們是互不認識的，在最初開會時，大家已經來了一個很深層次的交流，將一些脆弱的、從沒有跟別人分享的事互相分享，這個體驗是意想不到的，在平日真的很難可以做到，一下子就將大家的關係拉近了。 文字創作及聲音導航伍家怡 印象最深刻的是第一次出來開會，大家互相交換自己在成長的過程中曾經經歷過的、對自己有影響的事。原來大家都好有共鳴，彷彿這已經不是第一次見面，分享了很多內心深處的感受，發現在交流的過程中感覺很自然和舒服，我們絕對是一拍即合。 肢體創作Ngaman 大家用不同的詞彙表達同一件事。 蘇蘇 在製作過程中有沒有遇上什麼困難？ 概念創作者監制程嘉敏 困難在於創作者中大部份都是在職媽媽，所以無論在排練抑或線上創作會議，我們都需要遷就他們照顧小孩的時間。但我覺得這是一個很特別的體驗，因為當創作的時候，我們會全神貫注、沒日沒夜的埋首苦幹，惚略了身邊最親的人。但這一次我們需要根據小孩的作息時間表去安排排練時間表，讓整個製作團隊生活變得規律。在職媽媽一天只有四個小時屬於自己的私人時間，所以我們可以用來處理事情的時間不多，但是非常意外地，效率是十分高的。 肢體創作Ngaman 我想說的是，整個製作時間比較短，但幸好團隊非常專業和互相配合。 聽過她們的分享，蘇蘇真的急不及待很想快一點可以欣賞她們努力的成果。 說到女人，一定會聯想到護膚品，今次《傾城》得到兩個護膚品牌的大力支持，包括是冠名贊助的澳門護膚品牌，重新給女人一個美的定義的Agrave;O，另一個主要贊助單位就是台灣以生物科技研發的美容品牌Ciphore絲芙密碼。可以讓大家就算在繁忙的工作中也可以保持美美的狀態。 演出日期： 20201204 星期五 2000 20201205 星期六 1500 2000 20201206 星期日 1500 2000 演出地點：澳門戲劇農莊黑盒劇場 澳門俾利喇街137145號寶豐工業大廈的1樓B座8室 票價：MOP180 優惠：長者 學生85折 購票及查詢熱線：62313397 許小姐 網上訂票APP：「Find Macau 發現澳門」 或下載httpsa.app.qq.comosimple.jsppkgname=com.sinokru.findmacau 主辦及制作：天玄文化製作 創作者：鄭雅文、歐陽佩欣、伍家怡、程嘉敏 音樂創作：陳欣樺 文字創作：蟈蟈 監制：馮創峰、程嘉敏 市場推廣：許嘉詠 蔣緯詩 舞台監督及技術顧問：李榮杰 @展峰製作 燈光設計 龍展鵬 @展峰製作 平面設計：藤河 攝影：傅應考＠阿飛有空 造型指導：Emily @ INDIGO 化妝設計：許嘉詠 @ TSUBASA MAKEUP 影像設計：李智彬＠圖騰影像工作室 冠名贊助 Aesthetic and Original 澳門護膚品牌Agrave;O 主要贊助 CIPHOcirc;REacute; 贊助 楓瑜工程有限公司、平安裝修及搬運有限公司、老Day牛雜 抗疫不斷戲場租優惠支持：戲劇農莊 全力支持：亮點文化、展峰製作、初心娛樂有限公司、圖騰影像工作室、TSUBASA MAKEUP 、阿飛有空、OOTB MUSIC、INDIGO、CIRCLETATTOO、渾娛樂制作、友人創作（藝術）劇團 媒體合作伙伴：蘇蘇的部落 相片來源：《傾城》現場排練照片 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走台北。忠孝復興捷運站。入住歡樂繽紛的超大立體繪本Brut Cake X Home Hotel毛怪之家
旅遊情報
蘇蘇・2019-12-08

熟悉蘇蘇的朋友都知道，蘇蘇喜歡台灣，我視他為我的後花園，吃的住的逛的選擇很多兼性價比高，而蘇蘇最經常入住的就是位於忠孝復興捷運站只需3分鐘步程的Home Hotel 大安館。 為什麼要選他 因為除了地點便利之外，附近還有很多好吃的餐廳和小店，重點是附近百貨公司林立，購物超方便，特別在每年的10月和11月是台灣百貨公司的週年慶，真的有很多很多很多東西會打折重要事情要說3次，最特別的是Home Hotel 大安館不時會與台灣設計師或藝術家合作推出主題設計的房型每次都限時供應，之前住過他們與台灣藝術家吳敏禎合作設計的房間，蘇蘇超喜歡啊。 每次來到不能不拍的打卡點。 最近Home Hotel 大安館與台灣藝術家鄧乃瑄創造的生活設計品牌之一的Brut Cake Kids合作設計了兒童主題房，設計師希望透過色彩繽紛的設計及充滿童趣的風格，輔助及啟發兒童創作力與想像力，為小孩子及家人帶來温暖的回憶。今次的合作，Brut Cake Kids使用大型裝置藝術，將客房轉變為超大型的繽紛立體繪本，小孩子固然開心，不過大孩子蘇蘇也十分興奮，讓蘇蘇來做一晚返老還童夢吧！ 打開「毛怪之家」的房門後，眼前有如童話世界般的情境，蘇蘇成為了其中一個角色，前面那個長長耳朵和圓圓鼻子的雪人正在跟我打招呼呢！ 懸掛於半空的是毛怪之家的主人查理Monster Charlie，他揚起了嘴角向著我微笑，樣子十分可愛，原來他的旁邊還有一家三口的貓星人好奇的看著我啊 走近看清楚一點，原來查理的手腳都很長呢，這樣走路會方便嗎XD 其實他是全手工編織的大型燈飾創作，光線從查理身上暈染開去，為屋內增添舒適溫暖的氣息。 牆身及天花板的壁畫是設計師親手繪畫和設計的，以隨性筆觸及明亮色調刻畫出毛怪之家的色彩繽紛，視覺趣味豐富之餘，還讓人有回家後自由自在的感覺。天花板則以森林為主題，躺在床上就能透過樹梢葉縫，仰望皎潔明亮的月光。 鑽進全手工創作的童趣拼布帳篷，一起想像在繪本世界裡露營，寬敞透光的空間裡，有以古布改造傳統正規的沙發，可以隨意拼貼的窗簾，猶如一個秘密基地，小孩子還有大孩子都會非常開心，睡著也會笑出來呢。 帳篷外的對面也是手繪製的大型壁畫， 視覺效果十分立體，遠看還以為是實物啊 很喜歡這個房間的設計，如垂掛在屋內的毛線燈籠、床上舒服好躺的頑皮抱枕、以中國江南古布設計製作的置物籃與購物袋，還有讓人看了很開心的手繪微笑馬克杯等，都讓蘇蘇愛不釋手。 其實除了限時主題房間外，Home Hotel 大安館基本有6種房型共137間客房，分別為標準原創客房、原創客房、標準驚艷客房、驚艷客房，逸寬套房，逸家套房6種主要房型。房間都是以「家」作為設計的出發點，用舒適的木質混搭粗曠中帶著細緻品味的牆面所創造的氛圍，並加入自然、開闊、活力的台灣原住民精神，結合以營火團聚，分享豐年為概念所創作的家具。飯店精選多款的台灣優質品牌，建立國際旅客與台灣優質設計品牌的連結，提供溫暖舒適與難忘的住宿回憶。而且他還在2018、2019 連續兩年榮獲 「台北米其林指南」推薦。 Home Hotel Daan 逸寬文旅大安館 地址︰台北市復興南路一段2192號 電話：0287739000 官網：httpswww.homehotel.com.twdaan 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門百老匯食街精選火鍋好滋味。圍爐聊天最開心
澳城餐飲
蘇蘇・2019-01-22

今年天氣雖然不是太冷 1月就這樣說，會不會下星期就吹來冷風給我好看XD，不過對蘇蘇來說，吃火鍋的慾望是永無休止，一年365日任何日子都歡迎約我圍爐聊聊天。 一直覺得銀河的百老匯食街很不錯，餐廳選擇不少，最重要交通方便，遊客有接駁車、本地食客有車位，近年每逢過年過節，我跟家人大都是去那裡的新斗記訂圍菜，價錢公道又好吃，平日跟朋友聚聚最愛就是李家菜，他們的美家燒腸真是太讚，這道只有百老匯分店才有，筷子基總店也沒有呢。而且其他食店都是港澳台著名的餐廳分店，包括千笹日本料理、福隆葡國餐廳、度小月、皇冠小館、禮記酒家、梓記牛雜、成記粥品等等，真是集各地之大成。 言歸正傳，我們今次目標很明確就是來吃火鍋，我們一行人先在李家菜預留了位置，點了4家不同的火鍋一起圍爐聯誼聊天，差一點忘記了，百老匯食街有一個十分人性化的點菜方式，就是你坐在其中一家餐廳，你也可以點旁邊相連的餐廳菜單。 首先當然是主打傳統風味的「李家菜」，他在澳門有三間分店的，百老匯分店是唯一一間榮獲米芝蓮推介的餐廳，當中最受歡迎的就非古法炭爐羊腩煲莫屬，最重要的是他們是用碳爐的呢 用碳爐吃羊腩煲是最俱有風味的，而且在天氣涼的時候，感覺風溫暖。 「李家菜」的羊腩煲非常有名，現在如果你問澳門那裡的羊腩煲最好吃，蘇蘇第一個就會想起他，這裡的是選用古法炮製，用炭火燉煮優質的中國黑羊，砂煲和炭火的配合幫助自家秘製的醬料充份地滲透去羊肉之中，還有爽脆的馬蹄、枝竹更吸收鍋中所有精華，真是太美味呢。 除了羊腩煲有3款小吃1款飲品是不容錯過的，就是鮮蝦炸雲吞、美家燒腸和酥炸鯪魚球。 首先是自家製酸梅湯，蘇蘇每次來這裡必點，生津解渴之餘，據說是吃火鍋時的最佳飲品，有清熱解毒的功效。炸雲吞的鮮蝦餡料豐富，金黃酥脆的外皮，輕輕沾上甜酸汁同吃，一個接一個往嘴內塞是很自然的事。美家燒腸酥香脆薄，沒有任何膻味，據說是祖傳秘方製作的，不過要記得一坐下來要立即點，因為實在是很受歡迎的關係，很多時很快就賣完了。酥炸鯪魚球沒有沾粉便下鍋油炸，所以吃起來鮮味十足，還有QQ的口感。 加東餐廳。人蔘椰子雞鍋 用新鮮的人蔘、香氣十足的椰子肉和椰子汁，還有滑嫩的雞件，既滋潤又暖身，最重要是好味道。 千笹日本料理。和牛札幌味噌辣魚湯海鮮鍋 以日本空運海鮮炮製的濃濃日本風味火鍋，湯底用上精製味噌，再加上和牛與各式海鮮熬煮而成，而肉丸則是選用日本新鮮黑豚豬肉手打而成，口感極佳，更可一次過飽嘗海蝦、魷魚、鯛魚、和牛及時令新鮮蔬菜。 成記粥品。豬雜粥底火鍋 蘇蘇一直很喜歡吃及弟粥，即是豬雜粥，這款火鍋用了成記招牌又綿又滑的粥底，配上新鮮的豬雜和油條等配料，豐富滿足。 其實，現在又何止只有以上數款火鍋供應，直到2月28日期間，澳門銀河的百老匯美食街已化身為火鍋街，共有60款之多的滋味火鍋及煲仔菜在不同的店舖供應呢，跟三五知己圍爐聊天最開心，如果大家發掘了一些更美味的火鍋，一定要告訴我啊 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

8婆月事。ONZ Production X Theatre H 聯合呈獻女生獨腳戲
文化創意
蘇蘇・2018-06-17

在這一個年代，月經再不是禁忌，女生有月經，有什麼奇怪 月經只是女生的正常生理現象，卻曾被賦以污穢之名，套上重重禁忌的枷鎖。就連身為女人的自己，也覺得不安、羞恥，和自己的生理現象長期對抗、壓抑、忽略，失去了照顧及愛惜身體的意識，並且代代傳承這殘酷的封印。 今時今日的社會主張「男女平等」，但我們依然不敢理直氣壯談月經，有人有痛有感不適也不敢表達，也有人認為女生都是拿月經作借口，有時更因月經而引起的情緒起伏令不知情的身邊人感到莫名其妙，究竟是世俗和傳統束縛住女人，抑或是女人自己放不開？ 廣東話『嚟M』、「大姨媽」、「姨媽到」、「親戚到」，或普通話「好朋友來了」、「那個來了」、「紅燈亮了」、「小紅來了」就是英文的Menstrual Cycle。從青春走到中年，月經就好像是女生的附屬品一樣共存，帶來許多難以言語的煩惱和不便。女性一生之中，大約會經歷40年、近500次「不愉快」的經期。若以五天去計算每次月經的長度，那麼一生之中，有六、七年的時間都是與經血相伴。 那女生在生理周期會有什麼生理反應呢？ 為什麼男生總覺得女生有時很容易生氣，情緒像天氣？ 最近馬來西亞ONZ Production找來韓國Theatre H合作，用一個坊間流傳的《「大姨媽」戀愛故事》來跟大家解釋一下女生的這個煩惱。 2017年《8婆》與馬來西亞著名導演Nell Ng 及在當地被譽為「連腹肌也會演戲」的著名演員譚小虹合作，為馬來西亞和澳門的觀眾帶來探討女性在社會上、家庭上面對的暴力問題，獲得重大迴嚮。2018年，ONZ Production再次為大家帶來《8婆》女性獨腳戲系列二之《月事》，延續一如以往對ldquo;女生課題rdquo;的關注，而《月事》這次更加來一次ldquo;亞洲區rdquo;的討論，韓國的女導演韓惠民，馬來西亞的女演員溫慧茵，已經不知道要用澳門還是日本還是馬來西亞去形容的女監制程嘉敏，馬來西亞著名女服裝設計師呂素君，澳門的韓國文字翻譯張曼妮，馬來西亞第一代8婆譚小虹為台詞指導，台前幕後全女班溫柔打造，重點地和大家一起去討論，一起去關注女人在停經前都要面對的ldquo;月事rdquo;！而且很明顯就是希望和觀眾們探討女性在月事時所遇上的心理及生性所遇到的問題，在月事時所忌諱的各種奇怪事情，各種大家難以啟齒的月事之事我們都會和觀眾盡情深入探討。而更多的企圖是希望藉此劇喚起女性對子宮健康的關注，喚起男性對女性子宮健康的認識。 此劇在2015年在韓國演出，由韓國演員演釋，獲得了大眾關注，獲得正面評價。2018年，劇本先來到馬來西亞再去澳門，經過曾長居日韓多年的著名戲劇翻譯工作者張曼妮的韓中翻譯後，劇本產生另一種風味，並且多了一重文化交流的味道。 或許，我們也應該邀請男生們來參與，理解我們發生什麼事，以至於他們可以瞭解我們正處於什麼情況，而不是他們永遠被拒絕在外面，不知道我們怎麼了，因而無法跟我們相處，這對他們而言也不是一件好事。 這個ldquo;月事rdquo;不止與女生息息相關，和男生的ldquo;幸福rdquo;更加有莫大的關係。 馬來西亞演出資料 《8婆》2 之 《月事》 演出日期及時間 2124 June 2018 Thur ndash; Sun 830 PM Sat ndash; Sun 300 PM 演出場地Venue Facthree Event Space 11, jalan mivo ,taman perindustrian desa aman , 52200 KL Waze Googlemap search FACthree Kepong 主辦及製作Organizer 渾製作Onz Production 聯合主辦CoOrganizer Theatre H （ 韓國 Korea 監制Producer 程嘉敏Suzuki Cheng , 謝維森Sam Chia 導演Director／編劇Script Writer 韓惠民Hyemin Han （ 韓國 Korea 台詞指導Lines Instructor 譚小虹Tammi Tam 助理導演 Assistant Director／票務 Ticketing Tracy Pua 演員Artist 溫慧茵Vivienne Oon 平面設計總監Publicity Art Director Alec Zhong 香港 Hong Kong 音樂總監Music composer Hyeshin Han （ 韓國 Korea 舞台監督Stage Manager 燈光設計lighting Designer 陳薇琪Veeky Tan 服裝設計Costume Designer 呂素君Beatrice Looi 化妝設計Makeup Designer Yuri Lee 佈景設計 Set Designer 謝維森Sam Chia 音響控制 Sound Operator Coming Teo 平面攝影 Photographer Dev Lee 劇本翻譯Script Interpreter 張曼妮Man Nei Cheong 澳門 Macau 英文文案翻譯English Interpreter Jacky Tan Aik Wai 票價：RM60 姊妹套票（3張）Sister Package 3 Pax RM150 特設男性觀眾購票50﹪折扣優惠 50% off only for Gentleman 訂票熱線 0164499090 時長約60分鐘，無中場休息。 澳門演出日期 2018年12月2123日 澳門演出地點 南灣舊法院黑盒劇場 澳門演出詳細資料有待公佈。 主辦及製作 ONZ Production ldquo;因遇阻而漣漪。因雜質而閃亮rdquo;ldquo;渾rdquo;如川流，旨在引領本土戲劇流向更廣袤無垠的世界大海。它在湍流激流中，它願成為一塊堅石，任時間磨亮 越發發光，更柔順了激流。 成立於2016年10月「渾」人（兩位「渾製作」創團人）本著多重渾合身分，首要目標製作具有本土文化特色的演出製作，讓⻢馬來西亞製作流向海外，將本土多元文化透過各種藝術形式呈現在國際舞台上，讓世界認識⻢馬來西亞製作。不僅如此，渾劇團也會引入不同源流的國外戲劇製作，將精彩的演出引進馬來西亞。渾製作希望作為一個啟幕的舞台，讓各國藝術作品渾合，以渾純清泉灌注表演製作，成為衝激的川流，激出無窮炫麗的漣漪。 2016製作： 音樂劇ldquo;鄧麗君rdquo;與香港春天舞台合作 音樂劇ldquo;Lady Macbethrdquo;與香港春天舞台合作。 2017製作： 女性獨腳戲rdquo;8婆rdquo; 女性獨腳戲rdquo;8婆ldquo;澳門巡演 音樂劇ldquo;戀愛輕飄飄rdquo;與香港演戲家族合作。 無聲兒童劇ldquo;眼睛rdquo;與韓國THEATER H合作 舞台劇ldquo;楢山節考rdquo;與日本THEATER MOMENT合作。 2018製作： 女性獨腳戲ldquo;8婆2rdquo;之ldquo;月事rdquo; 與韓國THEATER H合作 女性獨腳戲ldquo;8婆2rdquo;之ldquo;月事rdquo;澳門巡演。 合家歡魔幻音樂劇《小龍的奇幻世界》與澳門文化局合作，澳門及中國廣洲巡演。 面書專頁：httpswww.facebook.comONZProduction 電郵：inquiry_onzproduction@yahoo.com 聯絡電話：＋60102332413 whats app 85362350608 聯合主辦 Theatre H 劇團，是由獨立表演藝術家韓惠民（Han Hyemin）女士創辦，致力於更好的與觀眾用心溝通並傳播愛與希望。 借助多種感官表達方式與超越語言的形象，H劇團在尋求創造一種小規模的演出形式，因為在我們生活的這個世界裡，還有太多人的想像力被束縛住，並且失去了去愛的權利。H劇團希望能與她的觀眾一起成長。 導演 編劇韓惠民 韓國建國大學，舞台藝術專業 劇院H創始人 獨立表演藝術家聯盟（Independent Performing Artists Network）創始成員 擔任音樂劇ldquo;ACOrdquo;，互動情景劇ldquo;眼睛rdquo;，ldquo;月經rdquo;等劇目的創作導演演員。 演出延伸活動「Onz Production渾制作」作為由女性掌舵的劇團，對於為女性社群及議題必定會比較關注，希望為女性社群作出貢獻。故我們推出《8婆》女性單人劇系列，從不同角度探討女性議題，為女性加油打氣。作為藝術團體，我們首先可以做到的是制作藝術演出作品為女性發聲。再而在每一部作品中舉辦一些延伸活動，如義賣，票房部份收益損贈予有需要的本地女性團體。 今年，《8婆》2之 《月事》，我們計劃會在演出場地義賣環保衛生巾，正好附合我們演出主題。除了讓大家認識 「環保衛生巾」外，為地球環保推廣獻出一分力外，更重要是希望通過義賣，將義賣籌得的款項損贈予「M Gun」計劃。 有關「M Gun」計劃 ： 在東非洲有一些貧窮部落，少女窮到沒有能力購買衛生棉，在衣索比亞、肯亞、索馬利亞的貧窮戶都有這情況。月事來時流血無法出門上學，最終成績差被踢出校。少女月事到只能在家，流血同時流失上學機會。「每月缺課一周，一年便少了25%學習機會。」成績追不上被踢出校，少女會變成怎樣？ 答案是淪為妓女或變未婚媽媽，愛滋病便一直爆發。 「M Gun」，意指透過衛生巾（粵語：M巾）改善少女生活，賦予她們力量。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門瑞吉酒店。優雅的雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2017-11-27

早前蘇蘇被邀請來到位於澳門瑞吉金沙城中心酒店內的雅舍餐廳，這裡一向以新鮮生蠔、海鮮以及優質肉類得食客歡心，有美食怎可以沒有美酒 酒單上有多達100款杯裝單點佳釀，選擇頗多，可再按個人口味配搭各款美食。 一踏入雅舍，首先是餐廳環境，真的是餐廳如其名，是一所雅舍，這裡共分為五個特色區域 「雅舍‧長廊」The Verandah 從門口走進來，第一眼就看見這猶如室內花園裝潢的歐陸小餐館式，輕鬆氣氛。 「雅舍‧珍膳廊」The Dining Room 走過長廊就進入了珍膳廊，蘇蘇真的被這裡優雅的環境和考究的氛圍吸引。 「雅舍‧名酒薈」The Wine Gallery 在珍膳廊旁邊就是名酒薈，這裡有安寧恬靜的環境外，還有私隱度比較高一點。 「雅舍‧頂廚」The Penthouse Kitchen 當然如果你想有絕對的私隱度，可以跟餐廳預訂頂廚，這裡有專屬的廚師親自為我們烹調美食，可以享受量身訂造的菜單。 「雅舍‧閒逸廊」The Library 環境猶如繁華鬧市中的綠洲，享受傳統熱鬧氛圍，家人聚餐的選擇。 公關表示餐廳大廚確保每樣食材都是來自優質地區的，希望讓每一位走進來的食客都有滿意的笑容離開，說了這麼多，蘇蘇是時候要坐下來我這晚專屬的位置了。 笑容親切的服務員為蘇蘇遞上一杯來自法國的ChartogneTaillet Champagne NV 蘇蘇最喜歡果味的香檳。 我的座位上除了有這晚的菜單外，還有一份小禮物。 麵包有多款選擇，她家的自家製牛油也是非常好吃。 新鮮蘇格蘭帶子、高壓蘋果、酸薑 頭盤是十分新鮮的配搭，帶子配酸薑，真是第一次品嚐，但又出奇的匹配。 時令生蠔 新鮮生蠔是餐廳的主打之一，有多種來自世界各地空運的優質生蠔選擇，包括來自法國的吉拉德生蠔、Tarbouriech粉紅生蠔、Marennes Oleron特級生蠔、愛爾蘭皇御生蠔及日本熊本生蠔，更有傳說中不可錯過的法國賽維爾生蠔，其肉質鮮嫩飽滿，入口無比鮮甜。 這晚蘇蘇共吃了7種，真的既新鮮又好吃。 這時經理幫蘇蘇倒了一杯 來自葡國羅曼尼拉酒莊的Quinta de Romaneira 2009 紅酒 燒葡國臘腸 葡國臘腸燒得香脆，鹹香可口，軟硬適中，想不到這麼簡單的也可以做得這樣好。 海鮮湯 這個海鮮湯，份量之大真的讓蘇蘇嚇了一跳，海鮮材料十分豐富，款款也新鮮，我相信如果一個胃口不大的女士，一份麵包一份湯就已經可以解決晚餐了。 來自阿根廷 維賀山酒莊 Bodega Festivo, Malbec 2015 酒色為深色寶石紅，濃郁豐富的水果香氣，非常清爽的一款酒，用來配烤肉非常好。 澳洲 Blackmore MS9 和牛西冷、燒蘆荀、法式蛋黃醬 餐廳從世界各地搜羅最優質肉類，精選來自日本、澳洲、西班牙、意大利及美國著名牧場的高級肉類，從日本鹿兒島A5西冷和牛及美國USDA安格斯肉眼，還有在蘇蘇面前的澳洲Blackmore MS9西冷和牛，採用日本北部白橡木備長碳以爐端燒的方法烹調，令肉質皮酥肉嫩，並帶有一點炭燻氣息，滋味更豐富。 來自意大利維博帝 Barbera drsquo;Alba Superiore DOC, Bricco Airoli 2012 燒烤馬介休、炸蒜片、香草汁 馬介休即是葡國鹹魚，絕對是葡國菜的代表，這份馬介休肉質沒有想像中的硬，又不像新鮮魚的嫩，口感有點像上面兩者之間，而且很好吃。 Porto de Sequeira 10 years 來自葡國的10年砵酒，也是吃甜點時喝的酒，口感豐富、甜美。 糖煮草莓芝士蛋糕 很好吃的芝士蛋糕，口感豐富，配上草莓醬真是欲罷不能。 豐富的晚宴，讓蘇蘇體驗了雅舍的雅、味、情，期待不久的將來再踏足這裡品嚐其他的菜式。 雅舍 地址：澳門路氹連貫公路瑞吉金沙城中心酒店一樓 營業時間： 午餐時間 1200 PM 300 PM 晚餐時間600 PM 1100 PM 雅舍‧長廊1200 PM ndash; 1100 PM 網址：httpwww.themanormacao.com 電話：853 8113 2777 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

來一趟法國Gemology與銥瑞水療臻白淡斑亮膚之旅
美容
蘇蘇・2017-04-18

現今的城市人十分忙碌，女人更不例外，但忙歸忙，也要抽時間讓自己放鬆儲存能量，這樣才可以保持身心健康和愉快，對自己好一點，就是愛自己多一點。 眾所周知，蘇蘇作為職業女性，要兼顧家庭、事業和寫作興趣，時間表經常排得滿滿的，不時都會周身疲累，但女人不保養會老得很快，所以水療和護膚療程是我最喜愛和感覺最有效的放鬆節目。 這天收到來自法國的GEMOLOGY邀請出席她們於澳門瑞吉金沙城中心酒店的銥瑞水療（Iridium Spa）舉行的新品發佈活動，她是第一個以寶石和半寶石為原材料的美容品牌，究竟寶石對皮膚有什麼好處 很好奇啊 蘇蘇先去到瑞吉酒店的37樓，再坐一部黃金升降機就可以直達銥瑞水療中心。 GEMOLOGY產品可以幫助融合大自然力量，啟動並重整肌膚自我調節系統，使肌膚回復活力，透過寶石的三大特點：軟焦點、熱感及微量元素，做到即時效果及長遠改善肌膚質素。軟焦點是利用寶石折射原理，迅速提亮肌膚，改善肌膚紋理及光澤。而熱感和微量元素則可促進微循環，同時保護及修復肌膚，深層提升肌膚質素。 配合GEMOLOGY悉心挑選的寶石包括鑽石、紅寶石及孔雀石等，加上新西蘭Pure Bio Aqua 天然水和天然植物萃取物，讓肌膚享受真正的淨膚體驗，達至均勻膚色、抗衰老及修復肌膚等功效。結合獨特的水療美容技術，GEMOLOGY的產品為肌膚提供最佳的防禦和保護，隔絕外界一切環境的負面因素，如壓力、污染、游離基等；打破肌膚因時間而衰老的定律，實現肌膚持久美麗。 究竟她們推出了什麼新品呢 總是好奇的蘇蘇當然要來到銥瑞水療探究一下呢 Gemology與澳門瑞吉金沙城中心酒店的銥瑞水療合作，會率先呈獻「珍珠臻白淡斑亮膚護理療程」全新極至奢華的80分鐘面部療程能讓每位客人享受全面寫意忘憂的亮膚之旅。由放鬆肌膚至深層潔淨、保濕亮膚到臻白淡斑，為客人帶來煥然一新、全面抗衰老及亮膚體驗。 Gemology國際業務拓展總監Margaux Rieutort專程從法國巴黎親臨澳門出席是次活動 ，她表示這是品牌首次推出以美白概念為主導的一套完整護膚系列。全新臻白淡斑亮膚系列擁有我們引以為傲的獨家成分GemWhite Complexreg; 4重美白複合物mdash;有效瓦解黑色素同時淡斑，一瞬間令肌膚光澤無瑕、細緻亮白；是特別為亞洲女士而設及打造的亮膚系列。 品牌更邀請國際名模及Gemology忠實用家楊崢小姐與我們一眾傳媒分享美白護膚心得。 她保持得很好耶，歲月的痕跡沒有停留在她身上，近年她更涉足時尚飲食界，四出尋訪各地美酒美食，既舟車勞頓之餘，又要適應各地氣候，問她如何保持這麼好的狀態，原來她平日用的就是Gemology產品，而且她已率先體驗全新至臻透白瓷肌護理療程，並表示效果明顯及持久。 我們不是第一次見面，她依然親切，近看她的皮膚質素真的很好呢，我也要努力努力。 品牌講解及Vanessa分享之後，就安排了我們一眾傳媒親身體驗臻白淡斑亮膚系列及銥瑞水療師合作的魔力，水療中心環境舒適，而且十分開揚，服務很貼心，真的很好。 第一個步驟先來個足部護理，一切從足部開始。 再以獨特不同的寶石配合美容師的專業手勢按摩肩膀及臉部達致身心舒暢放鬆心情。 再以Gemology臻白淡斑亮膚系列為肌膚進行美白護理，有即時改善暗黃膚色，回復亮白，以及保濕抗衰老之效。 之前有讀者問，5月1日連續數天假期將會來澳門旅遊，希望順道試試澳門酒店著名的水療療程，這個絕對相當合適，加上夏天好像已經悄悄的來臨了，亦可為肌膚來個美白的基礎，因為Gemology絕對適合亞洲人肌膚，而且做完療程覺得適合的話，還可於銥瑞水療選購部份臻白淡斑亮膚系列產品呢 整個系列主要共有三款產品，回家試用了數天，感覺良好，清爽舒適。 珍珠臻白淡斑重點修護霜SPF 15PA HK$49015ml 蘊含高濃度淡班成分的針對性護膚產品，重點使用於色斑位置，徹底減淡沉澱色素。 珍珠臻白淡斑亮膚精華液 HK$78030ml 蘊含珍珠及穩定型維他命C，改善暗沉不均的膚色，使肌膚猶如珍珠般散發光透亮感。添加腺苷成分，對抗皺紋及鬆弛輪廓，回復平滑緊致。 珍珠臻白淡斑防曬面霜SPF30PA HK$95050ml 蘊含10% GemWhite Complexreg; 4重美白複合物，有效抑制酪胺酸酶的活性，阻止黑色素合成，阻截黑色素傳遞活動，減淡現有色素，於肌膚不同層面徹底美白淡斑。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳3地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門永利酒店 Mizumi 泓日本料理 ~ 探索澳門頂級日式美饌
澳城餐飲
蘇蘇・2016-03-01

早前人在台灣時，澳門永利酒店lt;泓gt;日本料理舉行了一個傳媒盛宴，餐廳邀請了三位來自日本的米芝蓮大師指導餐廳大廚及各廚師更有水準的食物製作技巧，分別是壽司大師嶋宮勤（米芝蓮二星）、天婦羅大師元吉和仁（米芝蓮一星）以及鐵板燒大師吉田純一（米芝蓮一星）。雖然當天蘇蘇未能出席，無緣跟三位大師見面，不過貼心的酒店公關跟蘇蘇另約日子，讓蘇蘇也有機會一嚐三位大師留下來的手藝。 華麗及精緻優雅的門面和裝潢。 公關說門口一座由美國雕塑家赫拉多bull;哈塞 Gerardo Hacer 設計的黃色鋼材雕塑 Dogami。赫拉多以日本傳統摺紙工藝為創作靈感，用一塊完整的鋼鐵摺疊成動物摺紙造型，其作品深受藝術界的認可與喜愛。蘇蘇在十分接近的距離細心的欣賞，手工真的十分細緻，漂亮極了。 lt;泓gt;不只在食物上盡顯百年傳承精髓，更在設計上融入日本傳統工藝元素。重新裝潢的lt;泓gt;以日本標誌性色彩紅白兩色為主調，並用上古代日本女士的和服腰帶作為餐廳的重要設計元素。餐廳亦選用了印有和服腰帶圖案的地毯及一系列嵌有金銀絲線的古董和服腰帶作為掛飾，每走一步都感覺到高貴典雅的氣質，當然那高貴典雅的氣質是指餐廳，示是我自己XD 而最傳統的和食文化，廚師除了於壽司吧台、天婦羅吧台及鐵板燒吧台為客人提供親切且互動的用餐體驗外，所謂不時不食，餐廳還會採用當天最新鮮時令食材製作精選菜式。主廚對食材的來源、新鮮以及運輸時間均需要掌握精準，餐廳其中新鮮的食材包括來自北海道的海膽，青森縣的金鎗魚以及沖繩的石垣牛。 蘇蘇先來到壽司吧，看見餐廳資深壽司主廚 Hideki Fujikawa 藤川英樹先生，他跟同事正在研究什麼呢 蘇蘇十分好奇，便走過去看看，原來他們在檢查當天最新鮮的食材，研究一下預備什麼料理給當天已訂位的客人品嚐，單是看見新鮮的各款刺身材料，蘇蘇已經暗地裡在流口水了。 體貼的服務員引領蘇蘇來到壽司吧已經預備好的座位上。 大廚還親自來為蘇蘇製作刺身及壽司，他還親手為我即場調製新鮮的日本芥辣，實在太棒了，新鮮的日本芥辣真的比用芥辣粉調製出來的有太大差別了。 先來餐前小吃，自家製日本豆腐。 日本的豆腐一直很受食客喜愛，皆因豆香濃郁，口感軟滑外，吃過之後還有一股豆香在口中盪漾。 大廚問蘇蘇有沒有什麼特別想吃，我說就由他來推薦，其實這個選擇是最聰明的，因為廚師才會知道當天最時令最新鮮是那些食材，在高級的日本料理餐廳，大廚一定會選最新鮮的給客人的。 你們看到這裡可能會有個問題，就是我們如何溝通 大廚懂廣東話或普通話嗎 非也，只是餐廳有翻譯而已。 大廚無論對食材或做法均極為講究，他前後共預備了多款刺身如拖羅、北寄貝等，吃刺身和壽司要有時限的，當食物送上了在你面前的碟子上時，你要盡快將它們送進口中，這樣才有最好的口感。 吃過刺身後，送來了日本漬蘿蔔讓蘇蘇清新一下口腔，為之後吃壽司前作個準備。 忍不住拍下大廚用心的樣子。 lt;泓gt;的壽司飯由日本觀音溫泉水處理，採用有機 TSUYAHIME 米烹煮成醋飯，再以「三手握」手法握製，以免手心溫度影響飯的溫度。先送來的是金鎗魚腩壽司，大廚把金鎗魚細緻地切成薄，仔細切除其筋，再疊回在一起再放在壽司飯上，這樣吃起來口感更細膩更甘香，入口即化。日本海膽是蘇蘇的至愛，這裡的海膽壽司更是別出心裁，嚴選北海道最合時令的馬糞海膽，海膽及飯以 31 的創新比例搭配，濃郁的鮮味在口腔中縈繞不散，很好吃啊 牡丹蝦去除蝦頭及外殼之後，將蝦籽放在牡丹蝦身上再配壽司飯，蝦肉十分鮮甜。再將蝦頭酥炸，香脆可口。 毛蟹鉗包住飯，再加上鮮味的蟹黃，超好吃啊 嚐過壽司吧後，我們要轉枱了，因為下一部份我們去吃天婦羅 吃天婦羅可選擇搭配日本青檸、沖繩雪鹽、自家製綠茶鹽，或以燒蝦頭熬制的蘿蔔茸醬汁，均能讓天婦羅的清爽口感發揮得淋灕盡致。 很想說一下，中間有小匙的紅白小杯子就是雪鹽，大廚說口感比一般用的喜瑪拉雅山岩鹽更細膩，而且雪鹽的鹹度比岩鹽更適合東方人口味。 資深天婦羅大廚 Kazuya Shimomura 下村和也。 海鮮天婦羅 當中有帶子、蝦、露荀、新鮮百合及鮑魚。鮑魚是這次的天婦羅主菜，選用從日本直入最時令的新鮮蝦夷鮑，以精準的火候將鮑魚炸至剛熟，配上以甘甜的鮑魚肝調成的醬汁，保留了鮑魚的原汁鮮味，一直備受食客追捧的。 紫蘇海膽天婦羅 仍然有海膽，夫復何求呢 選用愛知縣的紫蘇葉，創新地以單面炸法處理，再鋪上北海道馬糞海膽，鬆化薄脆的天婦羅與柔滑鮮甜的海膽配合得天衣無缝，口感獨特非常，又是蘇蘇最愛吃的海膽啊 超開心呢 O 吃過天婦羅之後，公關再請蘇蘇轉移玉步，我們再去吃鐵板燒 首先是隆重介紹。日本八重山和牛醬汁 這是餐廳獨門秘方的鐵板醬，材料有大蒜、醋，以及多種香料，需要醃製3個月左右，沾了這個醬，口感沒有那麼膩。 海膽炒蛋 可伴著多士來吃，蛋味濃郁，海膽味鮮，兩者味道非常配合。 我們還要吃什麼 當然也是他們的招牌 日本八重山和牛鐵板燒啦 資深鐵板大廚黃師傅 來自於沖繩八重山天然牧場飼養至 29 個月的石垣和牛，其肉質鮮嫩，脂肪分佈均勻，且入口帶 有水果清香。大廚先以低溫慢煮方式令其脂肪融化，再在鐵板上快速燒香，入口瞬間和牛的脂香在口中融化，配以沖繩海鹽及現磨芥末，最能提升和牛的鮮味，真是回味無窮。 很想說除了和牛有水準外，配搭的清酒蒸煮日本溫室蕃茄也是一絕，以清酒用68度蒸煮一個半小時，口感細膩又香甜，超好吃呢 蕨餅配黃豆粉及沖繩黑糖雪糕伴日本靜岡蜜瓜 自家製黑糖蕨餅口感煙靭軟滑，並灑上黃豆粉平衡味道，配搭鮮製沖繩黑糖雪 糕，為日式盛宴畫上完美句號。另外還可一嚐由日本唯一溫室栽培的靜岡縣蜜瓜，糖度達 1620度以上，味道清甜無比，想念。 最後還有餐廳送來感謝客人的甜點。 Mizumi 泓地址︰澳門宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層電話︰853 89863668營業時間︰星期一至日17301130；星期二休息

新春賀歲年糕
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-11-26

新春佳節將至！賀歲年糕是傳統新春佳節必備的賀年食品，同時年ldquo;糕rdquo;的發音與ldquo;高rdquo;相近，有象徵著新⼀年步步高升及進步的意義，為贈送給人家的佳節禮品。 由行政總廚錢師傅以精選上等食材製成的賀歲年糕、瑤柱珍味蘿蔔糕及富貴芋頭糕為大家帶來最經典的口味。 價格：每款澳門幣188, 2019 年1 月25 日或之前預訂可獲9 折優惠。 領取日期：2019 年1 月21 日至2 月4 日 領取地點：澳門大倉酒店地下「奈和美」 查詢電話 853 8883 5110 853 6368 4808 澳門大倉酒店 地下「澳門銀河trade;」綜合渡假城 ● 澳門路氹城

「瀛」格十足小蛋糕
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-10-15

都市人生活忙碌緊張，吃一口甜美小蛋糕hea下舒緩一下，「奈和美」日式小蛋糕售價澳門幣38價格須附另加10%服務費及5%政府稅項 ，六款「瀛」格包括抹茶、柚子和樱花等濃厚日式等食材： 樱花閃電泡芙 牛奶朱古力柚子蛋糕 雙層芝士蛋糕 三層朱古力蛋糕 蒙布朗栗子蛋糕 櫻桃抹茶蛋糕 地點：位於大倉酒店大堂的「奈和美」 供應時間：下午12時至晚上10時 電話： 853 8883 5116

「山里」呈獻七夕午膳套餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-07-17

「山里」為了慶祝七夕節，行政總廚精心準備了獨家的七夕御膳午市套餐，包括小菜、天川的海鮮飯、梅昆布煮素面、茶碗蒸、煮蔬菜和甜品。 七夕源自於兩千年前牛郎與織女的中國古代愛情傳說，後來傳到日本成為傳統節日;日本人會於七夕節將願望寫在色彩繽紛的小紙條上掛於竹枝上作許願及裝飾之用。 每份澳門幣 280 元 須另加 10% 服務費 供應日期 2018 年 7月 3 日 至 8 月 12 日 供應時間：12001500 訂位或諮詢請電 853 8883 5127 星期一休息 澳門銀河大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」

麗景灣藝術酒店呈獻精緻賀年糕點
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-01-23

農歷新年在下個月，但麗景灣藝術酒店在早春已為大家獻上精美賀年糕點，包括香甜味美、口感煙韌的椰汁年糕、傳統富足、啖啖足料鮮味的瑤柱臘味蘿蔔糕以及瑤柱臘味芋頭糕。 每款都各具特色，配上精美高雅的禮盒包裝，實為饋贈親友或送禮自奉的理想之選。喜迎新春佳節，每款售價為澳門幣98。歡迎預訂，數量有限，售完即止。 訂購及查詢電話88996861

雪見大福 (雪糕糯米糍) Yukimi Daifuku promotion
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-01-08

奈和美新呈現的 ldquo;雪見大福 雪糕糯米糍rdquo;是由一層薄薄的年糕包裹著的雪糕。名字中的ldquo;雪見rdquo;意味著在日本觀看落雪的冬季活動。雪見大福共有三種口味：綠茶，紅豆和草莓。通常建議從冰箱拿出來等幾分鐘後再食用，這樣可以讓外皮稍微解凍，品嚐到其柔韌的口感。 價格：澳門幣 58 （3 粒） 所有價目需另加收 10% 服務費及其他稅項 供應日期：即日起至2018 年 2 月 28 日 供應時間：1200 ndash; 2000 預約訂座及查詢：853 8883 5116 郵箱：nagomi@hotelokuramacau.com 澳門大倉酒店 ● 大堂 「澳門銀河trade;」 綜合度假城 ● 澳門路氹城路

「山里」牛壽喜御膳
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-12-25

即日起至2018年2月4日，我們很有天賦的行政總廚林彰將會展示充滿季節氣氛的日式料理並為您帶來quot;牛壽喜御膳quot; 的美味午餐。這些充滿季節氣氛的食材包括自然生長的蔬菜全是來自日本。 ldquo;牛壽喜御膳rdquo; 將於2018年2月4日為您誠意奉獻，每位澳門幣380元 不包括10%的服務費 。 以日式優雅設計為主的山里餐廳將會為您和您的工作夥伴，朋友和家人留下一個完美的輕鬆午餐或令人難忘的晚上。 預約及查詢 853 8883 5127電郵：yamazato@hotelokuramacau.com營業時間 1200150017302200 最後點餐時間為逢星期一休息座位：70人包房一間 最多可坐 12 人壽司吧坐位 8 人 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」「澳門銀河trade;」綜合渡假城 ▪ 澳門路氹城

「山里」時令御膳
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-07-24

山里餐廳位於澳門大倉酒店二十八樓, 提供優秀的日式料理，包括壽司和懷石料理風味餐，每一道菜都是天才廚師精心製作的藝術作品，大家不僅可以享受美食也可以感受到廚師對創造獨特菜肴的熱情。 在今個夏天，山裡餐廳已經準備了一款獨特的套餐，用冰盛放以便保持麵條的清爽，套餐包括剌身飯、素面 季節蔬菜、 日式蒸蛋、 季節水果。素面在夏天是非常完美的選擇，既精緻又健康。 山里餐廳已經準備好，歡迎你和你的朋友家人來享受這個健康的美食。他們提供傳統和現代相結合的日本料理，他們做最正宗的壽司，選用最新鮮和最優質的食材，每天有來自世界各地的新鮮活魚。一如既往的為大家提供優質服務。 每份澳門幣 280 元 供應日期 2017 年 7 月 25 日至 9 月 15 日 供應時間：12001500 訂位或諮詢可電 853 8883 5127 星期一休息 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」