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Anello 系列背包  X  CTM 積分獎賞計劃
購物‧時裝
Cheers!・2016-09-15

日本品牌 Anello 的背包極具人氣，深受兩岸三地女性用家歡迎。一般對於背包的印象大多是運動風格，但 Anello 背 包就一改這個印象，中性款式能迎合女生市場。 圖片來自：httpanello.jp 大家都知女生出門東西甚多，化妝包啦、護膚品啦、太陽傘啦、濕紙巾 啦、零食啦，更別提手機和錢包等必要物，幾乎要叮噹的百寶袋才裝得下。Anello 系列背包可以把這些物件通通收納，它的大開口設計讓你輕易地擺放物件，方便程度完全不輸長青的 Longchamp 尼龍袋。而且背包設計更意外地受年輕媽媽歡迎，因空出雙手照顧小孩實在方便太多。 Anello 系列背包的大開口設計，收納無難度 圖片來自：httpanello.jp 今次介紹的 Anello ATB0197 背包，其 35 x 24 x 14cm 的 體 積 小 巧，女 生 背 起 來 很 合 適。它 有 可 作 背 包 的 肩 帶， 亦有手挽設計，可以因應不同情況來使用。Anello AT B0197 背包除了主要收納的口袋，和前置口袋，背後還有 一個側袋，可以擺放時常要拿的物件，這樣就不用在主口 袋找東西每次都要翻個半天。 圖片來自：httpanello.jp 顏色方面，Anello ATB0197 背包分別有珊瑚粉色、法國國旗三色較女生化的色調，亦有偏向中性的黑色和 CAMO 深綠迷彩可以選擇。 圖片來自：httpanello.jp 係唔係睇到都好心動想擁有一個呢？而家 CTM 積分獎賞計劃都有得換啦！用 350 積分再加優惠價低至 $220 起就可以將咁潮又實用嘅 Anello 系列帶返去同你一齊四處遊歷！快D下載 CTM Buddy App 換購喇！

【觀察港交所(0388)盤路 預測期指即市走勢 (一)】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-04-18

運用程式，除了可以利用它來分析個股，分析每隻個股在不同的交易策略下過去的表現，更可將個人的策略設定在即市中發出買入及賣出訊號，不過，一些喜歡交易期指的，更會同時將個股及期指的即市數據作比較，希望藉此找到兩者的關連作交易期指的訊號，甚至利用個股的走勢發出訊號再直接交易期指，進行全自動程式交易，這點利用Amibroker其實很容易做到。 分析方法方面，早年便有不少人都愛看匯控0005的走勢來炒期指，但匯控早已不是市場的焦點，取而代之是港交所0388，就是想留意一下即市港交所0388的盤路是否對即市交易期指有幫助 如2015年4月16日，1042至1055期間，期指升至高位開始回落，已造好的應否先平倉，又或入市追沽 因時間雖短，跌幅也有約100點，剛才所見，港交所的沽盤先是增加圖一，然後掛盤買入價正式跌穿了「290元」這個齊頭位，期指也開始跌得更急，繼而港交所的買賣掛盤也正式跌穿「290元」這個齊頭位，期指也跌穿開始跌得更急，直至跌穿了50EMA後才反彈，然後又展開升勢 是否兩者有關連 大家也可以嘗試觀察及做詳細backtest，不過既然過去看匯控盤路即市炒期指是有幫助，現在看港交所應也有一定參考價值。

【何時應買港交所(0388)】?
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-04-16

近日有太多朋友問及港交所0388應何時再買 大家也知道待調整後買入，但何謂調整 調整過後又如何判斷要買 首先最好是先「剔走」一些股價的小波動，這點Heiken Ashi圖可以有幫助，有關Heiken Ashi圖其實不難使用，下載了amibroker這程式的試用版後，便能運用，而股價的走勢可以從yahoo直接免費下載至程式使用。有關的應用方法在月底的講座中也會講解一下，即使只炒正股也能進行程式交易 Heiken Ashi圖炒港交所的入市準則如下 1先留意調整市況，這個調整市況是Heiken Ashi圖出現連續十支「陰燭」或以上，期間出現十字星或一支小陽燭是可以接受的，這類調整是在Heiken Ashi圖看到，真實價格卻未必是急跌的，也可以是整固。 2Heiken Ashi圖這十支或以上的陰燭便成為了一個參考的區域，調整過後要突破這個區域才能買入。 如圖一便是近期的市況，調整時Heiken Ashi圖的幅度也不大，這類很容易作出突破，再看看圖二，可以比較到，2013年11月與12月，港交所的價格都出現反彈，但前者的反彈是突破了Heiken Ashi圖的區域，而後者則沒有。再看看圖三，去年二月及四月港交所在調整後出現反彈，第一次是由120元升至約125元，第二次是由110元升至約115元，兩者在股價上的升幅都是差不多，但後者卻突破了Heiken Ashi圖的區域，結果也有不同。 當然大家可以再自行去分析，也可以修改這些運用方法，主要是希望利用一些工具剔走一些小波動，然後在股價調整過後再展升勢時買入 按圖可放大

澳門教育家陳康妮 : 探討澳門的創新，這些點子可能會改變世界
文化創意
陳康妮・2023-04-04

澳門一直以來都是一個富有創意和創新精神的地方。這裡的人們一直致力於開發新技術和創造新的產品，以改變世界。 在澳門，許多創新創業家積極參與各種比賽和活動，這些比賽和活動通常旨在發掘和支持具有創新和商業潛力的點子和企業。這些創業家們經常通過研發新的技術和產品，致力於改變世界。 在這篇文章中，我們將探討一些澳門的創新點子，這些點子可能會改變世界。 第一個創新點子是一個基於人工智能技術的智能交通系統。這個系統使用大數據和機器學習算法來預測交通流量和路況，以優化城市的交通系統。這個系統還可以幫助減少交通擠塞和減少碳排放。 第二個創新點子是一種用於治療癌症的新型藥物。這種藥物基於基因編輯技術和細胞療法技術，可以有效地治療各種類型的癌症，同時減少對患者身體的負擔。 第三個創新點子是一個基於區塊鏈技術的智能合約平台。這個平台可以用於幫助企業進行自動化和去中心化的交易，同時保護數據的安全性和隱私性。 第四個創新點子是一種基於可再生能源的新型發電系統。這個系統使用太陽能、風能等可再生能源來發電，同時通過儲能技術來解決能源儲存問題。這種系統可以幫助減少對化石燃料的依賴，同時降低碳排放和污染。 以上這些創新點子都有著巨大的潛力，可以改變世界。澳門的創新創業家們正致力於研發這些點子，並將它們帶入市場，以實現商業成功和社會貢獻。在這個過程中，他們可能會面臨許多挑戰，例如技術開發、市場競爭和資金籌集等。 然而，這些挑戰並不能阻礙他們的創新精神和決心。澳門政府和企業界也積極支持創新和創業，通過提供資金、資源和培訓等支持，以幫助這些創業家實現他們的目標。 澳門的創新創業家們正在努力實現他們的夢想，並將他們的創新點子帶入現實，以改變世界。我們期待著未來，看到更多的創新點子和創業家在澳門的舞臺上嶄露頭角，為社會帶來更多的價值和貢獻。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學美國國際培訓師（26年港澳培訓經驗）美國全球職涯發展師澳門資深教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：書名：澳門教育創新澳門兒童文學作家（兒童科普）

Wanna One 1st Fan Meeting In Macau
專題報導
LifeMag Editor・2017-12-14

風靡韓國，勢將席捲這個時代的男團組合Wanna One將於 2018 年 1 月 14 日 星期日 來到新濠影滙綜藝館。 在《Produce 101》第2季出道後，Wanna One會到澳門開Fans Meeting！ Wanna One成員包括尹智聖、河成雲、黃旼炫、邕聖祐、金在奐、姜丹尼爾、朴志訓、朴佑鎮、裴珍映、李大輝、賴冠霖。組合在推出專輯 1X1=1 TO BE ONE 時正式出道，並已得到世界各地粉絲的愛戴。 Wanna One的成員都是在《PRODUCE 101 第二季》中，由韓國國民擔任製作人，以投票方式決定成員，節目播放期間受韓國觀眾關注度甚高，於海外也有相當高的關注度。 Wanna One 第一次來到澳門舉辦ldquo;Fans Meetingrdquo;，他們必將超越自己，並在這個舞臺上為歌迷們帶來最精彩的表演，對於歌迷來說一定是一次非常有意義的旅程！ 澳門好幫手於 2017 年 12 月14日 星期四 1000 同步公開發售「WANNA ONE 1st FAN MEETING IN MACAU」票卷！ 仲唔即上「澳門好幫手」買飛～～～！！！！ 立即搶購 另外，以下提供 Wannable 워너블 福利時間！ 想贏取 WANNA ONE FAN MEETING 嘅飛？玩法好簡單😉！ 參與活動嘅方法： 讚好👍「澳門好幫手 購物」Facebook 專頁 分享活動帖子設定帖子為公開，記得呼籲朋友仔一齊「讚好👍」您分享嘅帖子📢 最高讚好數嘅帖子用戶就可以獲得 2 張 $1,480 WANNA ONE FAN MEETING嘅演出票😍！！仲唔快啲開心Share！ 活動截止日期：2017 年 12 月 31 日 星期日 2359 活動詳情：httpsgoo.gl9wHJ53 公佈結果日期：2018 年 1 月 2 日 星期二 澳門好幫手 購物 Macau GoodHands Shopping Email support@macaugoodhands.com httpsshopping.macaugoodhands.com

一粒痣，一段苦情
玄學星相
熊神進・2017-06-30

苦主, 是筆者的一名鐵絲，關注筆者很長日子，她來信時，狀態不是很好，說：已經37歲了。沒車、沒房、沒事業、沒存款、沒有老公、更糟糕的是連青春也沒有了，整個人生灰濛濛一片真的很迷茫。 筆者先為她燒了一枝　經文香，　這香一定要燒，不燒不妥，為何筆者在故弄玄虛，　大家且看她的全身照片，　上身的痣非常多，粒粒都有名堂，而實話實說，最令人憂心的，不是痣，而是ldquo;負能量rdquo;，她的身上有很多ldquo;業rdquo;，當中有不少都是男人種下。至今，她仍渴望早日遇到真命天子，有男人照顧她，　筆者也是真心祝福她，只因每個人來到世上都有業，既然業障纏身，她有必要清除業障，才考慮其他。 首先，她要每一百天，燒七個ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;，燒的時候，她要念心經，把內心的煩惱釋放，她要明白，　三十七歲了，再不是十七歲的青春年華，來追求她的，　也不是十七八歲的放牛娃娃。每個年齡層次的女人都有一套劇本要演繹，如果女人總是代入角色，完全不知道自己扮演的角色，這是可悲的。 燒香，不是迷信，是讓她過濾身上的負能量，是給她三十分鐘時間認識自我存在價值，這是新一代玄學家推薦的梳理人生方法。之後，她要學習，學什麼，很簡單，她的八字沒有文昌星，　筆者不禮貌說，她不可能完成學士課程（不好意思，直說了），她的低學歷，只可以找一些手技工作，而在四十歲後，她的驛馬星很有力，　她可以離開出身地，　往美國去，　成功嗎？　八字說成功是用苦痛換回來，那麼問題就來了，為什麼不成功也要叫苦主出國，這不是矛盾？ 對，　人生就是矛盾，婚後發現老公嫖妓，　髒得很，但婚離不了，做妻子的，含著眼淚，抱著希望，還要給丈夫用ldquo;嘴巴rdquo;去矛盾矛盾，為的就是用夫妻親熱化解男人不忠，小愛的痛苦，難道女人不知道嗎？知道，女人不是豬，女人比兔子更聰明，比貓頭鷹更有智慧，只是，人生就是矛盾，　小愛就是痛苦！ 出國後，　她要做黑市居民（過期居留），在當地，她認識一位元年齡是自己父親般的情人，對方有妻兒，　矛盾嗎？　幸福嗎？　 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

[以啡會友] 古物 χ 咖啡 - 1854 Lost and Found
澳城餐飲
君尋・2021-03-16

在澳門歷史最悠久的街道之一的關前正街，近年來獲各種輕食、咖啡店或具文創元素的小型商舗紛紛進駐，成為市民和旅客的休閒好去處。在活化舊街道的同時，關前正街依然保留不少傳統要素和懷舊特色商店。在街的一端是打著文創旗號的小店和咖啡店，同時在街尾卻能看到懷舊傢俱、玉器和古玩店，而這次介紹的 1854 Lost and Found 坐落在關前正街54號，恰恰融會這條街上「新」與「舊」的元素，內裡充滿古董小物，卻又是一家現代的咖啡店。 1854 Lost and Found絕不單單只是以古物作為主題的咖啡店，亦是一家名乎其實，販賣著不同年代和地區古物的古董商舖。店內售賣的不少物品都是老闆的私人珍藏，她多年來不斷搜羅世界各地的古物，有來自西方的巴黎、德國和美國，亦有源於東洋的日本。「古物」一詞的的種類和範圍非常廣，而1854 Lost and Found的古物，聚焦於家具擺設、餐具和食具。因此店內的古物不單只是一件觀賞用的或僅具有收藏價值的古董，實用性亦相對高，能以「貼地」的方式成為我們生活的一部份。此外，店舖內林林總總的古物很易讓人眼花撩亂，好像很難分清哪些是商品哪些是擺設。但原來筆者的擾心是多餘的，除了貼上「非賣品」字樣貼紙的商品和幾台裝飾用的車衣機外，只要是客人感興趣的古物，幾乎都是可以出售的。 而當說起古物、古董，不少人會想到「不就只是一件二手貨？」。無可否認的是，古物並非全新的商品，一定是曾經成為別人的物品，才能稱之為古物、古董。但這裡販賣的古物都是經過老闆精挑細選，其狀態和質量都有一定保證，甚至不像是被使用過的。加上有部份古物是屬於收藏品而非使用品，亦即沒被使用的狀態下被作為古董出售的商品。店舖亦期望藉由售賣古董小物，傳遞古物的意義給客人。盡管並非全新的產品，古物只要保存得宜和多加珍惜，經過多年後仍能遇上喜愛它的主人，並被妥善使用。 　mdash;　店名1854 Lost and Found的涵意　mdash;　 相信不少人，如筆者，都很好奇店名「1854 Lost and Found」的意思。原來當初試業時其中一件鎮店之寶，是一套製於1854年的餐具，是店舖歷來眾多古物之中年份最早的。遺憾的是，這套古物很快便被識貨之人帶走，大家已無法親眼目睹。雖然和古物的緣份僅是一期一會，但這份涵意依然被繼承下來，並成為店舖名稱「1854」的由來。 緊接著「1854」後的「Lost and Found」，字面之義是尋找失物的地方，不過老闆在此之上還有另一份期盼 mdash; 在失去之中尋覓人生的意義。因此，店舖由19世紀維多利亞時期的古董開始，以古董小物、以咖啡、以古著帶領進入這裡的客人穿梭時空，並在旅程當中留下痕跡，卻同時又能拿走回憶。 　mdash;　無法簡單定義的古物雜貨店　mdash;　 與其說1854 Lost and Found是一家商店，筆者更覺得像是一家藝術畫廊。看似雜亂無章的商品陳列方式絕不是一般店舖所採用的，但不但成功呈現各種古物精緻的一面之餘，當中實為亂中有序，有計劃地配合各層不同的主題陳列相應的商品： 地面：主要陳列1850 1950年代的古董，亦是配合店名1854年的由來，讓客人由此展開探索之旅。除19世紀的古物之外，作為第一印象的門面，亦放置了少數全新的商品，以新舊混合的形式陳列，既有復古風的新品，亦有狀態完美的古物，讓未曾接觸古物的客人，亦可在設計精緻的古風傢俱擺設和餐具中找到心頭好。此外還設有咖啡閣，以下再另外詳述。 閣樓：主打19501980年的美式復古，被稱作會移動的空間。主要是售賣古著和飾物的一層，無法穿著女裝古著的筆者就不在此多著墨了。除種類豐富的古著外，此層的裝潢風格和燈光非常適合影相打卡，尤其是試身室。空間雖然細小，但卻是最有氣氛的一層。 三樓：裝滿19802000年代衣服和裝飾的法式衣櫥。感覺與之前兩層截然不同，配合本層主題的法式簡約服裝，裝潢風格和用色上亦相對簡單。眼利的網友相信留意到本層販賣的商品中有不少是歷史悠久的法國名牌，二手的名牌亦可以是古物的一種。此外，在牆邊還陳列了幾幅被裱起來的絲巾。原來絲巾不但只是一件衣物，還可以成為家居中的裝飾品。除店舖內的款式外，客人還可以帶來自己的絲巾，1854 Lost and Found能夠協助客人裱起自己珍藏的絲巾，並為其配上合適的外框。 四樓：美式遊樂園概念的裝修風格，但筆者到訪時仍在籌備之中。 天台：天台分為三大區域，整體配以歐式的休閒設計。室內重現歐洲室內的設計風格，復古風最為濃厚。用色大膽的露台配上悉心種植的植物帶來強烈的異國風情。還有非常適合打卡的小角落。天台的環境可謂是啡友們理想的第三空間，由繁囂的關前街和地面購買咖啡後，穿過幾層的時空來到妨如異國的天台，盡情投入於眼前的咖啡，或者與三五知的聚會之中。須注意此層設有人均消費限制，並採取全自助形式。若對場地感興趣，甚至可以提前和店舗預留某個區域。 　mdash;　1854 Lost and Found中的舊與新　mdash;　 關前正街由昔日的居民商舖緊密的社區，經活化後成為受居民旅客喜愛的休閒旅遊區，我們亦可在1854 Lost and Found找到這段演變的歷史。不但建築物本身保留原有傳統中式樓房的格局，我們至今在門外仍可看到橫向折疊的鐵皮門，以及以鏤空的文字寫著「群記疋頭」，亦即前身的店舖名稱。進門後非常搶眼的深黑色木門，亦是上一手所使用的大門，現在不但被置於店舖入口處作為裝飾，木門之上還刻有1854 Lost and Found的字樣，成為今天店舖的招牌。店舖內的地面層雖然布滿古董，但亦不難發現當中有不少寫著非賣品的舊式車衣機，原來是以前布料店所留下來的器具，但卻非常貼合1854 Lost and Found的主題。而當我們透過樓梯，在樓高5層的傳統中式建築之中，穿梭不同年代的時空尋訪古物時，不難發現地上仍保留非常經典的細小綠白和紅白格仔地磚，但卻與店舖不同樓層的裝潢風格極為配合。種種舊元素和歷史痕跡，都以絕妙的方式融合在全新的1854 Lost and Found之中。 　mdash;　由Beetles團隊制作的優質咖啡　mdash;　 位處地面層的咖啡閣，不但只為途經關前正街的遊客提供高質素的咖啡，更是構成1854 Lost and Found其中一層重要的意義。彷如時空穿梭到過去的裝潢和氣氛，配上一杯用心調製的咖啡，讓在此處休息的你，更易沈澱於思想殿堂之中，尋找可能已被遺忘在心底的想法和人生旅途上的意義。店舖亦因此不局限客人的選擇，只要在地面或天台找到合適的地方，就可以座下來，以自己喜歡的方式享受這個空間。 飲品方面，意式咖啡所採用的是Beetles自家調制的咖啡豆，包括產自哥倫比亞、巴西和雲南的咖啡豆，後兩者是經日曬處理而前者則是水洗。不同產地和處理方式的三款咖啡豆混在一起，其味道的主調帶有堅果、黑朱古力和少許焦糖味，整體感覺較為平衡。除一般的意式咖啡外，還有提供單品咖啡，口味亦會定期按季節轉換。咖啡師特別推薦店舖最近新推出的「黃色潛水艇」。黃色潛水艇是由茉莉茶和濃縮咖啡（espresso）作為基調，並添加檸檬汁在內，是一杯既酸又甜的特調咖啡。 　mdash;　限定特調咖啡與虹吸咖啡　mdash;　 不過筆者在另一位咖啡師Lawerence的推薦下，嘗試了他原創的特調咖啡 「這個殺手不太冷（Leon）」。取自同名電影《這個殺手不太冷》的這杯咖啡，在外表和內涵都充滿著這套電影的影子。處於底部啡色的是冷萃咖啡，上半部則是自家製的奶泡。咖啡表層再加上餅碎和薄荷葉，除了為咖啡的味道帶來多一種層次外，亦是為了重現電影內經典橋段中出現的盆栽。味道上，冷萃咖啡本質較濃更易帶出咖啡的甘味，當與由鮮奶、忌廉、焦糖製成的奶泡相遇時，兩者在口中融為一體的感覺，就如電影中殺手與女孩相遇，互相影響和改變對方。就算是理應冷酷的殺手也變得體貼溫柔，就如這杯特調咖啡一樣，即使不習慣喝咖啡的客人，亦相信能夠接受到這個殺手不太冷的味道和感受到當中的魅力。 意猶未盡的筆者，繼續嘗試另一杯店舖推介的「虹吸咖啡」。名字源於流體力學中的虹吸現象，是單品咖啡的一種。和一般手沖咖啡不同之處在於過濾咖啡豆的方法和調制過程的不同，導致沖泡出來的咖啡，更香濃、咖啡豆的油脂感更明顯，並少一點果酸味。要沖泡虹吸咖啡首先要有專門的器具，透過底層的鹵素燈不斷加熱壺中的水，並使中央部份的試管中形成負壓，將水推至上壺萃取在頂部的咖啡粉，當冷卻後咖啡液便會隨試管落下，成為虹吸咖啡。因製作方法的差異，比起手沖咖啡更易在咖啡中殘留咖啡粉，顯得沒手沖咖啡那樣清澈。而且因過程繁複至少需要510分鐘時間製作，若店舖繁忙時難免要等更長的時間。 這天的虹吸咖啡選用的是，埃塞俄比亞耶加雪菲的咖啡豆，口味上咖啡豆的酸味比較接近檸檬、柚子。作為比較少接觸單品咖啡的筆者，原因和不少朋友一樣因為習慣了意式咖啡的味道，對於手沖咖啡的酸味仍有點不適應，但這款虹吸咖啡完全改變了筆者對於單品咖啡的想法，味道清爽，易入口，不會過苦，也不會過酸，同時卻又能感到咖啡豆原身的味道。若自認喜歡喝咖啡的話（即使只喝意式咖啡），務必要嘗試這款虹吸咖啡。 　mdash;　單品咖啡的魅力　mdash;　 除了品嚐咖啡外，在與咖啡師閒聊的過程中，筆者亦學習到更多關於單品咖啡的知識。原來隨咖啡的溫度改變，會影響單品咖啡散發出的特質。當仍處於高溫時，咖啡的香氣會較強，當中溫和低溫時喝的話，酸味會較為突出。筆者在喝虹吸咖啡時，邊聊天邊喝咖啡，慢慢體會到咖啡的變化，亦明白到為何單品咖啡是需要「慢慢嘆」的。 咖啡師亦提到，不少人受美式咖啡形象的影響，先入為主認為單品咖啡的苦味相當濃烈，再加上亞洲人比較不易接受咖啡原有的酸味，所以過去喜歡喝單品咖啡的人並不多。直到近幾年澳門咖啡店如雨後春筍般湧現，才讓越來越多人接觸到單品咖啡。事實上，單品咖啡並不苦，內裡還有香氣和酸味，並且隨出產地不同呈現不同味道和特質。至於未必為人所接受的酸味，需要知道的是，所有種類的咖啡都一定帶有酸味，只是程度強弱的差別，強的話就如手沖咖啡的味道，弱的話就如意式咖啡，酸味被其他味道所覆蓋。 單品咖啡的魅力，在於同一品種的咖啡豆，受不同因素影響，沖出來的咖啡可有截然不同的味道。比如地理因素，在非洲和在中南美洲種植，不同的氣候、土壤等環境可產生出不同風味的咖啡豆。還有處理咖啡豆的方式亦是因素之一，最常見的「水洗」和「日曬」兩種方法，均會影響咖啡豆散發出的特質。最後，沖泡方式亦是一大學問，就如這次筆者體現到的虹吸咖啡和一般手沖咖啡的分別。有人說喝單品咖啡，就像了解咖啡豆的歷史，由它出產的地域、由果實成為咖啡豆經歷的過程，以及最終選用哪種方法沖泡，都能在喝咖啡時體會到的味道中，尋找到端倪。而能夠掌握咖啡豆由始到終的故事，便能更容易沖泡出當下最渴望的單品咖啡。 　mdash;　更多的 Lost ＆ Found　mdash;　 1854 Lost and Found將於四月正式Grand Opening，屆時將以結合咖啡和電影的概念，推出四款以澳門電影主題的原創咖啡。幾位咖啡師將於觀賞《過雲雨》、《沙漏愛情》、《澳門之年 煙》和《ina》四套電影後，將當中感悟到的靈感調制成四款口味不同的特調咖啡飲品。仍在準備的四樓亦有機會能夠同步開放。這次筆者介紹的只是1854 Lost and Found其中一部份的魅力，剩下的就交由你親自來到店舖發掘，不管是否古物或古著的愛好者，在幾乎可被稱為古物博物館的1854 Lost and Found之中，必定能被它散發出的氛圍和特式所吸引，並帶來超越一般咖啡店的感受，說不定這裡會成為你愛上古物的契機。 生產於1920年，目前仍可使用的黃銅收銀機 德國製的收音機 黑膠碟機 音樂飾物盒 店名：1854 Lost amp; Found 地址：澳門關前正街54號 網站：httpswww.instagram.comlostandfound_1854 時間：平日1200 1900 週末1100 2200 關於 以啡會友 雖然不懂喝咖啡但卻喜歡到咖啡店，本欄目將分享筆者喜歡的澳門咖啡店。 更多關於澳門咖啡店的心得：httpsppt.ccfBLZ2x

靈擺育嬰法
生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-09-06

個仔嘅成長步伐，真係有啲難跟得切。轉下眼5安奶又原來已經唔夠食，再轉下眼又原來已經發育到該得眼瞓都唔瞓覺。 我好想可以好勁咁話你知個仔一喊就知佢需要啲咩，但其實我真係唔係時常都連到線，尤其當一放工已經筋疲力盡嘅時候，佢喊，我淨係識得一齊喊去抒解下自己壓力。 拔，啱啱朋友仔發現咗新玩法。可以自製圖表嚟用靈擺check BB因咩事喊。 圖為小女子嘅作品。佢要奶嘴丫？要食嘢丫？要換片丫？要抱丫？要玩丫？還是其他玩法呢？ So far 佢指出嚟都準㗎喎。我擺佢係架玩具隔離，佢真係會指去「玩」嗰格！好得意 兩個鐘前食完奶，我噯到投曬降都唔得，就拎張紙出嚟畫咗個圖表，原來係又要食奶⋯⋯阿仔乜你個胃大得咁快⋯⋯ 今個星期五，有個同「高我」連結嘅靈擺工作坊，呢個玩法就係呢度嚟㗎喇！有興趣嘅媽媽，或者對連結高我有興趣嘅朋友，可以去呢度睇詳情：httpswww.facebook.comevents318197808951937ti=ia 覺醒B眨下眼又大咗好多喇

您有一封海島「型」夏泡泡派對邀請函
澳城餐飲
小燕品味・2024-08-09

2024的暑假轉眼已過了一半！隨著熱浪來襲，盛夏熱情高漲之際，鷺環海天度假酒店酷爽推出海島「型」夏泡泡派對，讓大家好好抓住夏日的尾巴，感受海島風情的魅力！無論是家庭親子歡樂、摯愛浪漫時光、良朋暢聚狂歡，皆可沉浸式參與一整天的泳池派對，享受連串精彩活動及體驗, 品味國際美食自助燒烤晚餐，暢飲啤酒及特色飲品。在此讓筆者為大家介紹一下派對攻略： 海島「型」夏泡泡派對 日期：2024年8月24日 早上11時至凌晨2時 價格：淨價澳門幣 664 成人；淨價澳門幣 332 小童 預訂及查詢：請致電 853 8899 1020 或 發送電郵至fbadmin@grandcoloane.com 雙人住宿套票 預訂日期：由即日起至2024年8月23日 入住日期：2024年8月24日 套票可尊享： 1晚住宿（8月24日） 海島「型」夏泡泡派對免費入場門票（8月24日） 享國際美食自助燒烤晚餐、暢飲啤酒及飲品（供應時間：晚上6時至晚上10時） 成人可享1支無酒精海島特飲及2杯免費飲品，小童可享1支無酒精海島特飲及1杯免費飲品 （供應時間：早上11時至晚上6時） 成人可享2杯免費雞尾酒或無酒精雞尾酒（供應時間：晚上10時至凌晨2時） 價格： 澳門幣 2,150 2位成人 澳門幣 2,400 2位成人及1位小童 澳門幣 2,650 2位成人及2位小童 預訂及查詢：請致電 853 8899 1198 或 發送電郵至 reservations@grandcoloane.com 全日盡享一系列遊戲 桌上足球、投籃挑戰、拋豆袋對決、水杯乒乓球挑戰及井字過三關 上午11時 ndash; 下午6時：享1枝無酒精海島特飲及2張免費飲品券 下午6時 ndash; 晚上10時：盡享國際美食自助燒烤晚餐、暢飲啤酒及飲品 晚上10時 ndash; 凌晨2時：享2張免費飲品券 活動節目及體驗 3pm330pm 美人魚體驗 330pm5pm 直立板互動體驗 5pm530pm 美人魚體驗 630pm715pm 美人魚表演 715pm720pm噴火特技秀 8pm830pm 澳門本地泳裝及度假品牌時裝秀 1030pm0030am 舞蹈表演 現場音樂表演 1pm5pm 美女DJ Luna電音演出 715pm8pm MOJO樂隊現場演唱 830pm915pm MOJO樂隊現場演唱 930pm1015pm MOJO樂隊現場演唱 1030pm2am 美女DJ Ice電音演出 鷺環海天度假酒店特別推出多款超值套餐，以供選擇。 鷺環海天度假酒店在多個地點安排免費穿梭巴士，以方便客人輕鬆前往！ 另外，為了讓大家擁有更不一樣的海島假期，鷺環海天度假酒店特別呈獻海島住宿限時搶購，套票包括1晚客房住宿，以及澳門幣200元餐飲消費額，在各有特色的全景咖啡廳、觀海軒中餐廳、全景大堂吧、池畔酒吧享用佳餚。 推廣期間：由即日起至8月18日 入住期間：8月26日至12月31日 價格：可享30%折扣（由澳門幣 700 起） 預訂及查詢：請致電 853 8899 1198 或 發送電郵至 reservations@grandcoloane.com 觀海軒中餐廳 全景咖啡廳 池畔酒吧 鷺環海天度假酒店，位於澳門路環島，一直被譽為澳門的後花園，是文物遺產和自然美景，是澳門少有的自然度假酒店，既遠離塵囂，但距離路氹金光大道僅10分鐘路程。在這裡可以投入真正的度假體驗，俯瞰黑沙海灘及南中國海的優美景色，感受海島風情。 文末彩蛋 限時優惠以澳門幣 1,088 購買為期12個月的海島悠遊「食住歎」餐饗會員，即可尊享1晚尊貴客房住宿連雙人早餐、雙人海天下午茶套餐一份及澳門幣 200 餐飲禮券，更可於指定餐廳及酒吧享有低至8折優惠： 8折優惠 鷺環海天度假酒店：全景咖啡廳、全景大堂吧、觀海軒中餐廳 澳門雅辰酒店：薈景閣餐廳、灆泰國餐廳、金麗軒中餐廳及乘風廊酒吧 澳門旅遊塔會展娛樂中心 （ 僅限晚市）：360deg;旋轉餐廳、南湖明月及皇家葡萄肴 85折優惠 澳門高爾夫球鄉村俱樂部：櫻花日本餐廳 珠海橫琴雅辰悅居酒店：思方匯餐廳咖啡館 禮遇總值高達澳門幣4,700 現在限時僅需澳門幣988即可享受，額外附贈餐飲全年低至8折優惠 資料及圖片提供 鷺環海天度假酒店 #鷺環海天度假酒店 #海島印記 #泡泡狂歡 #泳池派對 #夏日樂趣 #澳門活動 #早鳥優惠 #現場音樂 #美人魚體驗 #泳裝時裝秀 #直立板互動體驗 #自助晚餐 #暢飲啤酒 #GrandColoaneResort #MakingMemories #BubblyBash #PoolParty #AllBlue #Mermaid #DJ #AltaBella #SwimwearFashionShow #Sup #SummerFun #MacauEvents #EarlyBird #LiveMusic #DinnerBuffet #FreeFlowDrinks

參加旅博會享盡各國旅遊優惠 ＋“旅博領航 夢想飛行” 線上遊戲，贏盡豐富獎品！
生活在我城
Cheers!・2023-06-16

第11屆澳門國際旅遊（產業）博覽會將於 6 月 30 日於澳門威尼斯人金光會展展館 A 及 B 隆重開幕，今次旅博會非常精彩，有齊海內外旅遊及相關業者親臨澳門參與，為旅遊業界開拓更多商機！而展位就足足有 870 個，現場有多個旅遊資訊相關攤位，提供獨家機票優惠、旅行團等，另外，仲有多個本地美食攤位，鍾意去旅行嘅朋友絕對唔可以錯過！ 大家可於 2023年6月16日至7月2日 期間參與ldquo;旅博領航 夢想飛行rdquo;線上遊戲，只需透過點擊遊戲中的飛機窗戶即可以手機呈現360旅遊景點影像，回答簡單的問題即可獲得遊戲分數，到訪旅博會現場解鎖更多精彩旅博會及遊澳禮遇，登記後您將獲得與眾不同的澳門旅遊體驗！還有曼谷雙人來回機票，想知道詳細玩法及攻略可看下方遊戲教學。 線上遊戲：httpsmite2023games.adon.mo 禮遇包括 驚喜旅遊盲盒路線 免費全澳高速WiFi 免費「旅博會夾公仔遊戲券」，每日送出曼谷雙人來回機票乙套 解鎖盲盒抽獎箱，包括商戶折扣優惠券、禮品乙套等 參與線上遊戲更可獲贈個性化數字藏品，用戶回答三個問題後，透過AI人工智能創作出獨一無二的NFT紀念品，用戶到達博覽會現場即可獲得發行個人NFT數字藏品！ 現場會有多種不同類型的展區，包括國際展區、內地展區及港澳台展區，葡萄牙、日本、泰國、菲律賓及馬來西亞等多個國家旅遊局及企業機構都會設置特裝展館，而國際航空公司會聯乘港澳旅行社推出ldquo;旅博會專場優惠套票rdquo;，為喜愛旅遊的朋友提供優惠機票、旅行團！ 現場美食匯集， ldquo;旅遊＋美食rdquo;的豐富體驗 有來自世界各地的名廚來到澳門，絕對是美食盛會，更有ldquo;美食之都廚藝展示rdquo;即席獻藝，促進美食文化交流，帶來ldquo;旅遊＋美食rdquo;豐富體驗。同時，攜程將於6月30日舉行2023攜程美食林全球餐廳精選榜榜單發佈會，並邀約旅行美食達人參觀旅博會，6月30日至7月2日期間在攜程APP推出ldquo;旅博會Ｘ攜程美食林rdquo;專題頁，有齊美食套餐、酒店住宿及旅行筆記等資訊，非常實用！ 另外，ldquo;美食薈rdquo;會有18家本地美食展商，部份為本地餐飲相關協會主辦的2022年ldquo;我最愛餐廳選舉rdquo;的上榜餐廳，今年更首設ldquo;美酒薈rdquo;，來自內地、香港及澳門的參展商銷售美酒及相關產品，美酒與美食相伴隨。 IP授權促ldquo;旅遊＋文創rdquo;深化融合 旅博會與文化局合作，設立 ldquo;澳門創意館rdquo;，推廣澳門原創IP項目，包括蘇州博物館、三星堆博物館、金沙遺址博物館和南京市博物總館等內地文博機構都是首次參展，展示館藏IP授權及研學等產品，令大家更可以了解內地文化產業！ 入場全免 旅博會有多家參展商推出的旅博會期間限定優惠產品，並續設大抽獎活動。更設有 3 條共 4 個站點的免費接駁巴士線往來活動場地，大家家亦可於 C 館免費泊車。 第11屆澳門國際旅遊（產業）博覽會 日期及時間： 6月30日上午11時至下午6時 7月1日上午10時至下午6時 7月2日上午10時至下午5時 詳情：www.mitexpo.mo ldquo;旅博領航 夢想飛行rdquo;線上遊戲玩法及攻略 1.點擊rdquo;開始遊戲rdquo;進入遊戲頁面 2.點擊手機屏幕拉起飛機窗，準備飛機起程！ 3.頁面將會隨機顯示熱門澳門旅遊景點 4.由麥麥帶路，帶您遊覽熱門景點 5.每日可獲 2 次答題機會, 每次成功答題就會增加 5 成長值 6.玩家累積分數後, 可解鎖不同盲盒驚喜, 前往旅博會澳門旅遊局展位參與夾公仔遊戲, 除咗好多可愛的公仔, 每日更送出曼谷雙人來回機票一套！ 遊戲地點：澳門威尼斯人金光會展 展館A及B ndash; 澳門旅遊局展位 第11屆澳門國際旅遊（產業）博覽會, 展期一共三日, 萬物錯過！ 日期及時間： 6月30日上午11時至下午6時 7月1日上午10時至下午6時 7月2日上午10時至下午5時 地點：澳門威尼斯人金光會展 展館A及B（免費入場）

【混血王子養成記3】幼稚園報考記——混血兒的抉擇
生活在我城
Lifemagparents・2020-02-25

在澳門，每一個滿三歲的孩子都有一個重要時段，那就是mdash;mdash;要報考幼稚園了！ 在美國，幼稚園只有一年，是在五六歲左右上的，在此之前的是preschool，有點類似澳門的托兒所，也是要收費的，但不一定要上，視乎家長的需要而定，畢竟美國地大人稀，活動空間充足，很多媽媽也會選擇當家庭主婦（因為在美國聘請一個人照顧小孩實在太貴了，抵得上媽媽出去打工的工資）。而在澳門，三至六歲的孩子會上三年的幼稚園，要學習的東西當然會比美國多很多。這是好還是不好？真是一個值得人們深究的問題。 總之，大Jul王子要上幼稚園了，因為他是年底出生的，是所謂的「細B」，所以他一共報考了兩次，參與了十二場面試。 一般來說，一個母語為英語的孩子的選擇可以十分簡單mdash;mdash;聖公會、國際、聯國、三育英文部、永援幼稚園（以後銜接鮑思高粵華、永援或慈幼的英文部，好像Soler兄弟就是讀粵華的）等英文學校，就成為他的選擇範圍了。然而，我與老公很早便認為他最好可以上中文學校，以便把中文學好一點，另一方面，我老公認為國際學校的老師未必比本地學校好，因為他以前當過外教，也認識一些外教。 總之，我們決定為大Jul報考中文學校了，這個決定讓本來已經殘酷的報考過程更加慘烈。 到底報考怎樣的中文學校好呢？在這方面，我老公幾乎把決定權交給了我，他說他不懂澳門的學校（冒汗！真的嗎？）。好吧，我就以我有限的知識開始選擇。 除英文和國際學校外，澳門有不同類型的以中文為主的學校﹕傳統的多功課精英學校、較為新式的活動教學學校、坊會學校、教會學校等等（這些分類只是稱呼上的方便，不是嚴格的區分）⋯⋯傳統的多功課學校如永X、鏡X、聖X等等，實行精英教育，功課較為超前，比較適合認知水平較好的孩子，但大Jul直到三歲才會說話 ，我也不想他功課太多，所以果斷地放棄了。我給他選擇了幾間英文水平較好的、以活動教學為主的學校和幾間教會學校，它們有的較重視自理能力、科學或音樂，或者不以課業繁重見稱。 這幾間學校的面試方式各有不同，合起來可算是澳門幼稚園面試的縮影，在這裏也可以分享一下﹕ 幼稚園A、B、C﹕家長陪同小孩一起進行，首先是一些跳躍、拍球、跳舞、上下樓梯的動作測試，然後就是一對一的對話和行為測驗。對話包括詢問名字、顏色、形狀、數字等等，行為測驗是摺手巾、摺紙、串珠仔、疊高高等動作。此外，在過程中，老師會注意孩子會不會與他有眼神交流、會不會說早晨謝謝再見等禮貌語、會不會把東西和椅子放好等。有一些學校會詢問家長一些問題或要求家長填寫問卷，例如你覺得你的小孩有甚麼優點、對於小孩的教育你會注重甚麼，甚至問家長最認同該校的甚麼方面等等。 幼稚園D、E﹕小孩進入課室後，老師會請所有家長坐在一邊，把所有小孩集中在一起，老師會給小孩們講故事，當中會有一些邀請，如邀請小孩跳一跳、往左邊走去等。課室裏有很多玩具、書本，老師會請小孩子一起玩、看書，可能是想看他們會怎樣選擇，以及他們怎樣互動，在玩耍的過程中，老師會逐一跟孩子說話，內容大概是你在玩甚麼？這書本中有甚麼之類的。 幼稚園F﹕家長在課室外等候，孩子們需要自己走進課室進行面試，這樣家長不會知道面試進行的情況，當然也不能猜出到底自己的孩子有沒有機會進這所幼稚園。唯一可以想像的是，如果小孩一邊哭一邊進入考場，他的結果應該不會太好吧！（說實話，大Jul第一次在這所幼稚園進行面試時，是哭着給人們抱進去的，而五分鐘後便給人家抱回來，說面試完成了。） 因為大Jul是「細B」，第一年我是幾乎不抱任何希望的，果不其然，他是全軍覆沒了，不單只正選沒份兒，連後補也沒有，但這一年我也沒有寫「求情信」，只抱着下年再來的心態，畢竟當時他太小了，連話也不會講。到第二年，他就一定要入學了，因此我也特別緊張，我在想﹕有了上一年的經驗後，今年至少會有一兩間學校收他吧！然而，現實真是非常殘酷，他再一次全軍覆沒！！！正選、後補都沒有！（天啊！）這時，我真是欲哭無淚，他太害羞了，在老師邀請他跳一跳或動一動時，他就只會像腳底長根一樣呆站着，但我知道他還是懂得得得一些東西的，他會回覆老師一些顏色、會串珠子、也會看書，但我真的沒想到連一家幼稚園都不取錄他！此外，還有一些老師在面試過程中詢問他是不是混血兒，他會不會中文之類的。我在想，會不會有一些學校會認為他在適應校園生活尤其是「語言」方面有點麻煩，而放棄了他？我當時是很自責的，懷疑給他報考中文學校的決定會否是一個錯誤？我甚至一度懷疑他是否真是那麼差，差得沒有一間學校想要他？ 正選名單公佈一周後會公佈後補名單，這真是漫長又可怕的一周，也是充滿淚水的一周，我不斷地上網、與人交流，看看會不會有辦法為他找到一間學校，我向他報考的六間學校都寫了「求情信」，希望校方會考慮一下他。一周後，後補名單中依然沒有大Jul的名字，而大部分學校卻未開始接受新一輪的報名（也許已經滿額，不會有新一輪的報名）。就在我抓狂了又三天，輾轉反側失眠了三夜後，轉機終於來臨，有兩間學校說能接受大Jul，此時的我簡直開心得彈跳起來，像一條快斷氣的魚又重新回到水中一樣！這個「後補的後補」來得太過驚喜，而這個報考過程也來得太過驚嚇了吧！ 事件過後，我與一些媽媽討論了許多，得到了一些結論﹕這個面試過程的好處和弊端，均是總有一些認知水平較高、「較受歡迎」的小孩佔據着頭一輪的正選位置，他們一個人就考到三四間學校，即是說正選的學位可能集中在其中一部分的孩子身上（假設是50%），而其餘的孩子在第一輪會沒有學位，或報不到心儀的學校。然而，一個孩子只能選擇一間學校，故總會有學位釋出給後補名單上的孩子。後補名單亦然，一些孩子已經選擇了其他學校，故後補名單實際上比我們在網上看到的要短（想像名單上可能有一百個名字，但其中五十個已經註冊了其他學校），因此，「後補的後補」是絕對有可能的！如何抓住這個可能？就是寫信給心儀的學校，以顯示你想孩子進入這個學校的決心。原因在於mdash;mdash;當學校用完「正選」和「後補」的名單後，如果再有學位，它可以怎樣找學生？總不可能胡亂地打電話給家長吧？因此它只能找出你的信件，從中翻出一些在面試中表現尚可的孩子mdash;mdash;尤其是一些「中等」的學校，它們分分鐘給「上等」學校搶走了很多學生而最後收生不足。根據這個流程，孩子進入到六間報考學校的其中一間的機會是很大的，正因如此，一開始便要選擇六間都「心儀」的學校，當中只要有一些不是眾人都搶破頭想進入的「上等」校就好。 當然，理論歸理論，運氣成份是一定有的，所有制度都有它自身的缺點，這也是沒有辧法的事。而即使大Jul已經成功進入幼稚園，但他在新學校時依然面對着大大小小的麻煩事，語言溝通的問題是可以想像的，但更麻煩的是他竟然在學校「不吃飯」！（關於這一點，請看第四篇《幼兒麻煩三寶﹕不睡覺、不吃飯、常生病mdash;mdash;總有一項在你附近》，關於令我每次回想起來都打冷顫的「不睡覺」問題，請看第二篇《嬰兒睡覺是頭等大事mdash;mdash;來回地獄又折返人間》）。育兒的過程簡直跟電子遊戲打怪獸一樣都要過五關斬六將，而可怕的是，遊戲可以關掉重來，但育兒卻如同齲齒mdash;mdash;小小爛牙時不處理，往後只會越來越爛，不會自動變好。為人父母，當真的不容易啊！ 作者：王子媽媽 更多王子媽媽的文章： 【混血王子養成記】我的孩子會是怎樣的？mdash;mdash;上帝給了他們很多骰子 【混血王子養成記2】嬰兒睡覺是頭等大事 mdash;mdash;來回地獄又折返人間 更多Lifemag Parents 的文章： 【停課不停學】超齊全線上親子學習素材及遊戲 留在家中不無聊，和小朋友一起學習玩耍吧！5個親子互動活動

《西班牙》你要知的五款傳統美食
走遍世界
行走世界記錄・2019-01-17

說起西班牙美食，相信很多人會迅速回答： 『我知道，黑毛豬火腿。』 『我知道，西班牙海鮮飯。』 的而且確，當走進西班牙各大小城市時，打開菜牌的第一頁，出現眼前的菜餚名稱往往是Jamon，即是西班牙黑毛豬火腿。 曾經在馬德里，一進餐廳，擡頭便看到酒吧上方整齊的吊掛著一排又一排的風乾火腿。對於遊客的我，還是頭一次看到這個景像，心裡暗叫：quot;太神奇了吧！這麼珍貴的伊比利亞半島火腿就這樣的隨便吊掛的嗎？quot; 地道的西班牙人卻習以為常，在一排排的火腿下輕鬆飲酒。 另一個為人熟悉的是Paella，即西班牙海鮮飯，有一次在巴塞羅那的餐廳，服務員熱情的介紹了一款墨魚汁做的海鮮飯，才讓我知道西班牙海鮮飯可以使用不同的食材來烹調的，當海鮮飯端上來的時候，給黑黑的外觀嚇了一跳，鼓起勇氣吃了一口，其實味道也不錯。 後來，漸漸發現除了西班牙全國性的菜式之外，亦會有一些限定美食只能在某一特定城市才可品嚐得到的。 如果你有興趣去一趟西班牙的話，以下五款美食你一定要知道。 1. 西班牙油條 Churros 中國人的早餐是白粥配油條，而西班牙呢？Churros 長得就像我們的油條，有些人把它翻譯作quot;吉拿棒quot;，是西班牙的傳統早餐，食法很簡單，就是quot;吉拿棒quot;配上一杯熱騰騰的巧克力便成。對西方人來說，早餐食巧克力據說能提升工作效率，但這並不符合中國人的飲食習慣，因此當我們到西班牙遊玩的時間，其實也可以調到下午茶時才對服務員說 來一客quot;Churros con Chocolatequot;。 這款功克力配油條也挺普遍，不論是馬德里或巴塞羅那等城市，也可找到它的蹤影。 2. 塔帕斯 Tapas 塔帕斯是西班牙飲食中重要的一部分，就是各種精致的小吃，通常作為下酒菜，搭配啤酒，葡萄酒或蘋果酒 。 如果翻查西語字典，會發現Tapas 在西文裡其實是『蓋子』的意思，為甚麽變成小吃的統稱呢？這個便要說說塔帕斯的來源，才會仿然大悟呢！ 有說是古時還沒有酒杯蓋時，由於酒的果香經常招引蚊蟲，為免蚊蟲掉入酒裡，便把一片小麵包蓋在酒杯上，後來又在小麵包上放一些小點心，久而久之就成為Tapas。 隨著時間的過去，Tapas已不再是隨意放在酒杯上的一個蓋子，而是通行全國的一種料理風格，Tapas酒吧亦蜂湧而出，形成塔帕斯的飲食文化潮流。 做個地道西班牙人，在小酒館點一客塔帕斯，嚐一口紅酒或啤酒，看一場球賽，融入當地的文化中。 3. 茵賽瑪達 Ensaimada 茵賽瑪達是一款螺旋形的麵包，撒上白白的糖粉，吃起來甜甜的鬆軟的。 從17世紀到現在，茵賽瑪達足有五百年的歷史，最初麵包是使用豬油製作的，後來才改為牛油。這款傳統食品看起來很普通，但製作其實一點也不簡單，麵團必須使用適度的力度，反覆搓揉多次，才做出Ensainada應有的鬆軟口感，所以需要一整天的時間去製作有品質的茵賽瑪達。 初次嘗到這款美食是在蕭邦小鎮法德摩亞，經地道的西班牙人介紹才認識到茵賽瑪達。 注意啊！在西班牙全國範圍內，只有馬略卡群島才可找到茵賽瑪達的影蹤呢！ 如果對這款傳統美食一試難忘的話，在馬略卡的機場內有一家百年老店，專門出售茵賽瑪達的，我也受不住quot;限定食品quot;的誘惑，買了兩大個回馬德里與朋友分享呢！ 4. 燉牛尾 Rabo de Toro 趁著週末跑到西班牙南部古城哥多華，在舊城區內找到一家米其林推薦的餐廳，嚐過西班牙傳統燉牛尾。 由於今次屬即興，出發前並沒有準備太多資料，因此，當餐廳服務員推介這款菜式時，只抱著試一試的心態，當菜端上桌，吃一口便愛上了，因為紅酒燉製的牛尾味道很濃郁，出奇的美味。 原來燉牛尾是西班牙名菜之一，據說是每逢鬥牛之後，壯烈犧牲的牛隻，身體的不同部份會被取去烹調成不同的菜式，而牛尾則會用紅酒及香料燉製。 哥多華可算是西班牙最早燉製牛尾做菜式的城市，雖然不算是限定美食，但大多數遊客仍然會慕名而來，品嚐一道西班牙燉牛尾。 5. 恩潘納 Empanada 這款貌似中式炸餃子的Empanada，有人把它翻譯作恩潘納，真的真的很重要，不可不知。 跟中式餃子差不多的製作，小麥製成酥皮，包著肉或水果等不同的饀料。為甚麼看起來有點普通的恩潘納會是西班牙的傳統美食呢？ 其實除了西班牙本土，遠在南美各國都有恩潘納，而且每一個國家都有各自的特色，計有墨西哥、智利、哥倫比亞、阿根廷 ... 不能盡錄，每一個國家的恩潘納無論是大小或饀料都不同，有興趣的可以跑到南美逐一把它嚐試呢！ 看過本篇後便不用擔心，原來西班牙不只是有黑毛豬火腿和海鮮飯，我們還可以有很多選擇呢！ 有機會到西班牙旅遊時，謹記不要錯過任何一款傳統美食啦！ 更多西班牙遊記 行走世界記錄

送 Home Media 電視盒子 + TVB Anywhere + hmvod + 芒果 TV 國際服務
生活在我城
Cheers!・2023-04-13

【Home Media 娛樂服務】送 Home Media 電視盒子 TVB Anywhere hmvod 芒果 TV 國際服務 假期唔想出門同人逼 ？有 Home Media 電視盒子 ，從此放假喺屋企都唔怕悶！作為澳門首個 Google 官方認證 4K 機頂盒，呢個盒子有幾勁？ 內容更勁爆 ！一個盒子一個賬號即可睇盡： 【TVB Anywhere】亞洲熱播劇集：新劇《女法醫 JD》、張國榮經典之作現已上架 【hmvod】荷里活猛片：最新喜劇動畫《木乃伊歷險記》，今年復活節必睇好戲 ！ 【芒果 TV 國際】內地熱爆綜藝：《聲生不息 middot; 寶島季》呈獻動人樂章 更內置 Blacknut 雲遊戲、JOOX 音樂，滿足晒一家大細娛樂需求，約埋朋友一齊打機、睇片都冇問題 ！ 功能更全面 4K 解像度 杜比音效，將屋企變成超高質私人戲院 內置 Chromecast 功能，投屏超方便，放大手機 電腦精彩內容 Google Assistant 語音功能，聲控操作電視同屋企智能設備，家居生活更智能 Google Play Store 應用程式，隨心下載更多 App，更內置 YouTube，變成您嘅萬能盒子 更多功能： httpsqr.pagegSVaiRAQeec 依家居家光纖寬頻客戶低至 $0 即可換購 Home Media 電視盒子連 24 個月 TVB Anywhere 服務（原價：$2,512），再送您 2 個月 hmvod（原價：$49 月）同芒果 TV 國際服務（原價：$38 月）！仲可享優惠價 $60 月加購 Blacknut 雲遊戲（原價：$98 月），大小屏無限任玩超過 500 款遊戲 立即去 CTM 門市帶 Home Media 電視盒子返屋企，開啟家居娛樂新體驗啦！

泰國Krabi喀比超美海灘行程
走遍世界
背包旅神・2019-08-27

Krabi甲米是泰國的一個海邊度假聖地，這裡有國際機場是個非常方便到達的地方。便宜機票可到Skyscanner搜尋：httpswww.skyscanner.com.tw SIM卡 機場就有販售網路流量卡 100泰銖，4天，無限量流量。 交通 從機場出來搭了Minivan到最有名的Ao Nang海灘，一個人150泰銖。Ao Nang海灘是甲米最熱門的海灘，也是遊客聚集的地點。這邊賣著遊客最愛的紀念品、錢幣兌換商、藥妝店滿街都是。Ao Nang海灘並沒有想像中的漂亮、乾淨，而且人很多，對我來說那是個很普通的海灘，如果有空的話可以到Railey海灘，那邊相對來說比較平靜也比較乾淨。 行程 Hong Island一日遊甲米有許多出海跳島行程，而Ao Nang海灘上也有賣很多旅行配套可以殺價，殺價功力就靠自己了。PP島之前在去普吉島的時候到過了，所以這次選擇了 Hong Island洪島，殺到900泰銖一個人。一大早車子會來酒店接人到碼頭搭快艇，第一站先到 Phakbia 島，是個很漂亮的小島，海水很清澈，但小小的島上擠蠻了遊客，無法享受一絲的安寧。 接著去了第二個海島LaoLading島，可以游泳浮潛，次的行程配套裡包含了浮潛設備和午餐，所以也在這島上吃了午餐。接著就出發去洪島，上岸前先到了Hong Lagoon。清澈的海灣看起來特別夢幻，翡翠色的海水搭配佇立在海上的岩石形成一副不可思的美景。 接著到了今天主要的島Hong Island，據說這邊是浮潛勝地，但不知道是不是人太多或去錯季節的關係，海水污濁，完全看不到魚和珊瑚，最後還被水母蜇傷，大家來的話記得要小心水母。其實在下水前就在海灘上看到了被衝上岸的水母，但看見下海的人那麼多，所以我就下去游了一圈就被蜇傷了，被水母蜇傷記得到岸上找救生員用醋清洗！ 隔一天原本想參加溫泉翡翠池一日團，但因為被水母蜇傷了不能下水，所以改成劃海上獨木舟。但這安排非常值得，因為劃獨木舟的風景比我預想中精彩，強力推薦到甲米的大家來體驗！一個人450泰銖但不含午餐，風景就像越南的下龍灣，而且很幽靜。 下半天去了Krabi市區，市區因為聚集比較多當地人，所以物價比Aonang海灘的價格更親民。如果五六日的話記得不要錯過市區夜市，是個好吃好買的夜市，而且還有表演看！ 過後發現KKday和Klook也有類似行程，而且Klook價格居然還便宜？有興趣的話也可以先在網上預定，少掉討價還價的煩惱。 Klook：泰國洪島浮潛一日遊Klook：獨木舟含午餐kkday：KKday Krabi一日團

澳門新濠鋒閃耀九週年呈獻中西美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-10

為慶祝成立九週年，酒店將於5月21日（星期六）晚上假其粵式尊尚食府「帝影樓」舉行「閃耀鋒會‧美麗由心」週年晚宴，並匯聚六位屢獲殊榮的名廚即席聯手獻藝，精心打造一席閃爍難忘的盛宴。晚宴將由新濠天地米芝蓮二星餐廳「御膳房」及「譽瓏軒」的主廚Guillaume Galliot及譚國鋒攜手掌廚，他們精湛絕妙的廚藝及創意早已在廚藝界中鶴立雞群。最近，兩位名廚甚至獲得香港導演葉偉民的青睞，獲邀參與由香港演員謝霆鋒和韓國藝人鄭容和主演的4D電影《鋒味江湖》，一同向廚藝界的傑出人才致意。 名廚Guillaume Galliot 及譚國鋒將聯同新濠鋒的意大利、粵菜及日本餐廳之三位主廚：「奧羅拉」的Jochen Beranek、「帝影樓」的林漢添、「天政」的野口武則，以及新濠鋒餅房總廚蔡雅瑩一同炮製此場閃爍盛宴。此六位屢獲殊榮的廚師將首度聚首一堂，各出奇謀炮製其創意佳餚，力求為新濠鋒締造最非凡獨特的餐饗體驗。 是次「閃耀鋒會‧美麗由心」週年晚宴揉合粵菜、日本菜、法國菜以及意大利菜的精髓，巧妙地於同一菜單上演繹多國菜式。此六道菜式的晚膳套餐每位只需澳門幣999元，菜單包括三款冷盤前菜、熱湯、意粉、兩款主菜及甜品，定必為每位賓客帶來一趟前所未有的多感官體驗。 只此一晚的名廚週年晚宴由即日起公開接受訂座，敬請萬勿錯過。現誠邀您與親朋好友一同前來享受此獨一無二的「閃耀鋒會」，在俯瞰澳門半島迷人景致的同時，以美酒佳餚同慶新濠鋒九週年。預留雅座或查詢完整菜單詳情，請致電853 2886 8868或親臨位於新濠鋒11樓的「帝影樓」（營業時間上午11時至3時及下午6時至10時半）。 為慶祝新濠鋒九週年及答謝賓客們多年來的支持，酒店亦由即日起至2016年5月31日推出一系列餐飲、水療及尊尚住宿優惠套票（受有關條款及細則約束）。請瀏覽www.altiramacau.com 查閱詳情。 優惠詳情 訂座預約及查詢 名廚餐飲獻禮 「奧羅拉」頂級肉扒美酒佳餚 由澳門幣229元起 「天政」頂級海膽午膳 澳門幣268元 「吉良」鹿兒島自助晚餐買2送1 「季風」晚餐優惠：每位賓客贈送甜品乙份 「38」阿爾薩斯美酒佳餚無限暢嚐暢飲澳門幣188元 （每晚6時至8時） 853 2886 8868 「澄」水療獻禮 出示編號含有「9」字的個人身份證 護照 駕駛執照 信用卡，即可憑每個「9」字享有9% 折扣，每次最高可享七三折優惠。 必須以信用卡結賬方可享優惠，不可與其他優惠或推廣同時使用。 853 2886 8886 住宿優惠 限時住宿優惠由澳門幣1,698 元起，包括： 雙人房內身體按摩及免費荷里活電影欣賞 享用米芝蓮推介「奧羅拉」餐廳意式自助早餐 此新濠鋒九週年住宿優惠每日限供應七間優惠房間。 853 2886 8866 需加收10%服務費 需加收10%服務費 需加收10%服務費及5%政府稅