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日本Heikin-Ashi圖的製作及應用
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-04-06

運用程式的好處便是,即使程式本身沒有你想要的技術指標提供,也可以自行編寫出來,甚至利用它編寫交易策略進行程式交易! 日本Heikin-Ashi圖的製作及應用 陰陽燭圖相信是不少Trader常用的工具,只要是用技術分析的,陰陽燭圖都是必備的工具之一。但其實有一種名為「Heikin-Ashi」的工具,形式上與陰陽燭圖很相似,但其劃上每支陰陽燭的準則卻不同,簡單來說是計算「open、high、low、close」的方法不同,採同了平均值的計算方法,這令圖表能某程度「省卻」了一些不必要的波動,用意是希望令圖表上的趨勢更為明顯。 (按圖可放大) 當然,這只是工具之一,並不代表Heikin-Ashi一定比傳統的陰陽燭圖好,但當作參考也無妨! Heikin-Ashi的計算方法: 在這裏我們簡稱Heikin-Ashi的開市價、最高價、最低價及收市價為: h-open、h-high、h-low及h-close 而一般陰陽燭的開市價、最高價、最低價及收市價則簡稱為: s-open、s-high、s-low及s-close h-close= (s-open + s-high + s-low + s-close) / 4 h-open= (上一支燭的h-open + 上一支燭的s-close)/2 h-high= s-high , h-open, h-close 三者中取「最高值」 h-low= s-low、h-open、h-close 三者中取「最低值」 若大家運用amibroker的話,可以自行製作Heikin-Ashi圖 步驟(一): 開啟Formula Editor 步驟(二): 將以下的copy,製成afl file,並儲存在custom的folder中 SetChartOptions(0,chartShowArrows | chartShowDates); HaClose = (O + H + L + C)/4; HaOpen = Nz(AMA( Ref( HaClose, -1 ), 0.5 ), (O[0] + H[0] + L[0] + C[0])/4); HaHigh = Max( H, Max( HaClose, HaOpen ) ); HaLow = Min( L, Min( HaClose, HaOpen ) ); xDiff = (HaHigh – Halow) * 10000; barcolor = IIf(HaClose >= HaOpen,colorGreen,colorRed); _N(Title = StrFormat(“{{NAME}} – Heiken-ashi – {{INTERVAL}} {{DATE}} Open %g, Hi %g, Lo %g, Close %g (%.1f%%) {{VALUES}}", HaOpen, HaHigh, HaLow, HaClose, SelectedValue( ROC( HaClose, 1 ) ) )); PlotOHLC( HaOpen, HaHigh, HaLow, HaClose, “", barcolor, styleCandle ); 步驟(三): 開一個新的「blank chart」避免傳統陰陽燭圖與Heikin-Ashi圖重疊 步驟(四): 在左邊custom folder中將file直接拖曳至圖表上 應用例子: 附圖中大家可看到 右邊的是一般陰陽燭的圖表,左邊的則是Heikin-Ashi的圖表,由11:04至11:14分這段急速的跌浪中,一般的陰陽燭圖表是陰燭與陽燭也會同時出現的,因無論多急速的跌浪,總會有輕微反彈。但在Heikin-Ashi的圖表,由11:04至11:14分這段急速的跌浪中,由是計算的是「平均值」,整體趨勢在下跌時,可以是全部都是陰燭,故此當出現陽燭時可以代表一個跌勢終於完結,這時才平倉離場,雖賺不盡整個跌浪,但卻可以在跌勢逆轉前剛好平倉。一般的陰陽燭圖表卻沒有這樣方便,在跌勢中,出現陽燭後很可能再下跌,不能單單以陰陽燭來判斷是否離場。 當然,這只是參考的運用準則之一。Heikin-Ashi的圖表的優勢是更能明確地反映一個趨勢是否開始及完結。但強調一點,不是Heikin-Ashi的圖表一定較傳統的陰陽燭圖好,因大家也不會只運用圖表來作入市判斷,這個只是參考的工具,可以試試套用在個人的交易策略上,看看會否能提高回報。相信不少trader都明白,在一個急升/急跌趨勢出現後,你往往不能期望在升浪/跌浪的「盡頭」平倉,大多會是是希望在走勢逆轉前平倉的話,雖賺不盡,但每次這樣做反而令交易的獲利幅度提高。而Heikin-Ashi的圖表相信能在這方便有所幫助。

【Macau Best】澳門5間糖水舖點評
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-08-12

疫情之下大家盡量留在家中防疫,叫外賣再次成為日常。突如其來的疫情可能讓大家感到迷惘又苦惱,不如飯後來一個甜品為自己打打氣!小編訪問身邊的為食同事們,他們推薦以下5間糖水舖,究竟邊一間最好味?邊一間有伏?一齊拉落去睇啦! 孤島甜點 今次點評中最新的一間糖水店,現時仍在試業階段,所以只提供外賣。外賣包裝採用紙質環保器皿,令小編減少一點點叫外賣的罪惡感。 整體評價:筆者試食蜂蜜檸檬愛玉(MOP35)和 紫芋椰汁西米配芋圓(MOP38)。冰凍的愛玉切成一塊塊整齊正方體,一啖一大粒加試Q彈程度剛剛好。鮮榨檸檬汁另外用器皿裝好,食客可按喜好加入份量亦十分貼心。 紫芋椰汁西米配芋圓的汁底甜度適中,西米偏軟,芋圓軟硬度剛好帶一點點芋頭香。 孤島甜點 地址:十月初五街永安下巷冮華大廈L舖 營業時間:5pm – 11pm 聯絡電話:2825 2939 招堂 位於澳門台山的糖水店招堂剛於7月開張,主打芒果、榴槤、芋圓等各式甜品。 整體評價:外賣來說份量適中。小編點了:菊花膏(MOP18)、爆打渣男檸檬茶(MOP15)、雜果撈(MOP35)、芒果小丸子加桃膠(MOP44)、芒果撈芋圓(MOP28) 整體來說,除了爆打渣男檸檬茶的涼爽清新味道較令人印象深刻之外,其他甜品相對之下普普通通。 菊花膏味道清爽適合夏天品嚐,個人覺得不加奶會更好吃。 爆打渣男檸檬茶味道特別,酸爽檸檬加入香草味道超清新而且很提神。 雜果撈裡面的雜果份量足夠而且大小剛好可以一啖一粒。 芒果撈芋圓不過不失,芋圓煙韌度剛好。 招堂 地址:筷子基南街綠楊花園第三座Q鋪 營業時間:8pm – 3am 聯絡電話:28262962 椰頭椰腦 店家的椰子甜品比較出名,所以小編點了招牌椰老大 和 芒椰小丸子,整體來說小編十分喜歡他們的椰子甜品,味度甜而不膩,椰奶味濃,鍾意椰子的朋友可以一試喔! 整體評價: 椰老大(MOP36):椰腦質感像椰子水啫喱口感清新,加上香濃椰奶、椰子雪芭和椰子脆片為甜品整體增加多層次口感。唯一缺點是椰子雪芭味道略淡。 芒椰小丸子(MOP30):芒果汁甜度剛好不會太甜,西米的軟硬度剛剛好,小丸子偏軟,芒果肉粒大粒小岩岩好一啖一粒,而且每粒都甜不會太熟。 椰頭椰腦 地址:澳門新勝街23A時新地下A座 營業時間:3pm – 12am 聯絡電話:2872 3290 甜不甩 住氹仔的朋友一定有試過甜不甩,由中式糖水到新式芋圓甜品都有,而且每樣都不錯的喔! 整體評價: 凍手工芋圓仙草底(MOP32):份量足料,芋泥軟滑有奶香不會太甜,當日的芋圓不太煙韌,整體水準普普通通,奶球要另加2蚊,奶球有點不夠香濃。仙草凍味道偏淡,變相令芋泥蓋過了仙草。 楊枝甘撈小丸子(MOP34): 整體味道甜度適中,芒果份量恰到好處,一口一粒,而且每粒都甜!小丸子有許留山的味道,而且份量極多,鐘意食小丸子的人會感到興奮不已。碌柚粒比例上沒有很多,反而西米超多而且質感煮得剛剛好沒有很軟。 甜不甩 地址:澳門祐漢新村第一街牡丹樓地下C鋪(祐漢CTM對面) 營業時間:3pm – 12am 聯絡電話:6330 0348 舒淇廚房 住氹仔的朋友不能不說舒淇廚房,他們家的芋圓出名煙韌有芋圓味。他們家的芋圓確實是小編心目中的頭三位,而且價錢和份量都合理,但小編個人覺得整體偏甜,吃到最後會有一點甜膩感。 整體評價: 芋泥芋圓綜合(冰粉)(MOP35): 芋泥厚實,但芋頭味略淡而且偏甜。芋圓煙韌有芋頭香味。奶球不用加錢,小編覺得很不錯。 芒椰雙圓(MOP 38):芒果汁底偏甜,芒果粒大細適中,小丸子煙韌但有點太甜,芋圓煙韌度剛剛好。 澳門店 地址:澳門區神父街八達新村 營業時間:2pm – 12am 聯絡電話:6826 7926 氹仔店 地址:佛山街金利達花園第二座地下大堂176號 營業時間:3pm – 1am 聯絡電話:6887 3451

【Macau Best】令愛辣人士垂涎三尺,澳門5間酸辣粉推介!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-09-23

肚子餓到不行的時候,來一碗熱騰騰酸辣粉,最能慰藉心靈。它可能不是什麼山珍海味,但是卻深受愛辣人士喜愛。酸辣粉的精髓在於湯和配料的調味,想知道澳門那裏有好吃的酸辣粉,就快點看小編介紹吧! 湘川館 湘川館最近變了小編的最愛,皆因它分量很足料。它的湯亦很香口,晚上吃的話不會覺得負擔很重,它們辣度和酸度可以按個人喜好調整,自由度很高。毛血旺和水煮田雞亦做得非常不錯,不妨試一試。 湘川館 Facebook IG @macau_foodgod 地址:澳門關閘菜園路67號新寶花園一座AD舖 電話:28880880 地址:氹仔孫逸仙博士大馬路635號海怡花園(第三座) 電話: 28880808 酸辣粉 「酸辣粉」在澳門和氹仔亦有分店,相信一班酸辣粉愛好者亦不陌生,湯底非常有特色,酸辣湯散發著香濃的蒜味,它的粉亦非常有咬勁。黃候酸辣粉很受歡迎,每天很早便售罄。酸辣粉有質量保證,但價格相對較高。 小紅書 - 十七Keikei 地址:澳門新口岸北京街183F地下k鋪 電話:2870 0077 地址:氹仔孫逸仙博士大馬路634至708號(泉鴻花園N鋪) 電話:2884 3218 川香園 位於黑沙環的川香園,它的湯底香辣開胃,不會過酸,比一般酸辣粉清淡一點,適合口味清的朋友。另外,水煮類和涼拌菜的味道亦很有水準。住附近的朋友不妨試一試,服務態度很好。 川香園Facebook IG@yummyinhualien 地址:黑沙環新街273號金海山花園(第十三座)地舖 電話:2876 0743 辣四方 辣四方在飯點長期滿座,在各方面出品都非常不錯,像是小炒、酸菜魚、干鍋等等。所以酸辣粉亦非常有水準,湯底香辣濃郁,令人意猶未盡。如果不太吃得辣的朋友建議點微辣就夠,因為相對較辣,是正宗的四川口味。 辣四方Facebook IG @eatfatdd_macau 地址:關閘/台山台山新城市第2街新城市花園(第8座昌勝閣)地下BT座 電話:2823 8021 媚哥酸辣粉 這間媚哥酸辣粉雖然位置隱蔽,但味道每個人吃完都讚不絕口,分量大碗亦足料。除了必食的酸辣粉,毛血旺和蔥油餅亦非常值得一試。老闆娘服務態度很好,光看食物照是不是己令你垂涎三尺呢? 力報 地址:澳門嘉野度將軍街3號寶明大廈地下A座 電話:6369 3868 推薦文章: 【Macau Best】飲啤酒,食炸雞!澳門5間人氣炸雞店必食推介 【Macau Best】抵食、好味、多款式!澳門平靚正到會美食店分享 【Macau Best】泰好味!精選5間澳門私心泰國餐廳! 作者:Cher

交通新措施!港澳車進入內地將核發電子臨時機動車牌證!
其他
澳門生活圈・2019-09-16

今年中秋節碰上澳門煙花節 花好月圓人團圓 月下綻放著美麗的煙火 這一瞬間 是不是覺得很唯美呢... 中秋小長假(13至15號) 各口岸出入境共錄得逾158萬人次 較去年中秋節出入境人次上升3.4% 當中,關閘、路氹城、跨工區等陸路口岸有輕微升幅,分別是0.9%、2.1%及1.4%; 機場升幅較大,達16.7%; 海路外港及氹仔碼頭則下降45.1%及30.1%; 港珠澳大橋澳門口岸3日共有超過11萬出入境人次。 入境訪澳旅客方面 各口岸3日假期共錄得超過34.1萬人,同比上升12.8%; 關閘、路氹城及機場的入境訪客升幅明顯,分別是18.7%、17.6%及22.9%; 外港及氹仔碼頭則下降48.2%及37.5%。 除了過關人流增長外 交通部亦發出了一則好消息 科技改變生活 為方便境外人員入境駕車出行 公安部交管局將試點 臨時入境機動車牌證電子化 不再發放紙質牌證 臨時入境機動車牌證電子化 局方人士表示,將試點臨時入境機動車牌證電子化,對香港和澳門機動車經港珠澳大橋通行、澳門機動車進入橫琴、台灣地區機動車進入平潭的核發電子臨時入境機動車牌證,不再發放紙質牌證。 公安部交通管理局 為方便境外人員入境駕車出行,吸引境外人員來華旅遊旅居、創新創業,促進國內旅遊消費、經貿發展,也服務國家更高水平的對外開放戰略; 從9月20日起,公安部在全國推出6項交通管理便民新措施。 其中,包括試點臨時入境機動車牌證電子化,電子臨時入境機動車牌證有效期為1年。 6項交通管理便民新措施 01 簡化臨時駕駛許可申領手續 對申請小型汽車、電單車臨時駕駛的許可,持入出境身份證件、境外駕駛證及其中文翻譯文本即可直接申領,不再需要進行身體條件檢查交證明。 02 延長臨時駕駛許可使用的期限 對入境短期停留的,可以申領有效期為3個月臨時駕駛許可;停居留時間超過3個月有效期可延長至1年。 臨時駕駛許可有效期內可多次使用。方便在國內工作、生活、學習期間駕車出行。 03 簡化臨時入境機動車牌證辦理程序 對在境外登記6年以內的7座以下(不含)非營運小微型載客汽車、摩托車,申請臨時入境機動車牌證,免予到檢驗機構進行安全技術檢驗。 04 延伸臨時入境牌證窗口服務 推進臨時入境機動車牌證和臨時駕駛許可業務向縣級下放,推行在入境人員車輛較集中的機場、港口、車站及自貿區等地設立交管服務站,提供交強險投保、車輛查驗、憑證審查、學習教育、牌證核發一站式服務,方便入境車輛就近辦、一次辦。 這項措施實施後每年將惠及上億人次的來華旅遊、工作、留學等境外人員。 05 試點臨時入境汽車牌證電子化 試點臨時入境汽車牌證電子化,包括港澳車經港珠澳大橋通行、澳門車入橫琴; 台灣地區機動車進入平潭的核發電子臨時入境機動車牌證,不再發放紙質牌證。 電子臨時入境機動車牌證有效期為1年。 06 放寬港澳台居民換領 大中型客貨車駕駛證年齡 對持港澳台大中型客貨車駕駛證換領內地駕駛證,申請年齡由50周歲延長至60周歲,便利港澳台大中型客貨車駕駛人在內地駕車。 其中,第5項和第6項措施主要是: 延長港澳台人員駕駛車輛年限,增加就業機會,保障改善民生,促進港澳台與內地物流運輸發展; 便利港澳台駕駛人在內地駕車,更好地服務促進港澳台與內地經貿發展和人員往來,促進粵港澳大灣區等發展。 科技改變生活 社會正一步一步逐漸變化 市民在生活中獲益良多 處處得到便捷,甚是欣慰 未來,還會有那些變化 就讓我們一起拭目以待 素材來源:公安部交管局、治安警察局、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、治安警察局、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

PISA 2022:芬蘭的學力下滑,但仍高於平均水準
文化創意
陳康妮・2024-01-22

PISA 2022:芬蘭的學力下滑,但仍高於平均水準 PISA(國際學生能力評估計畫)是每三年進行一次的國際教育評比,測試15歲學生在數學、閱讀和科學方面的知識和技能。PISA的測試不僅考察學生能否解決複雜的問題,思考批判性和有效地溝通,還能反映教育系統是否能夠為學生準備好面對真實生活的挑戰和未來的成功。 PISA 2022的結果在2023年12月公布,顯示在受到疫情影響的情況下,世界各國的學力普遍下降。 芬蘭的成績也如之前芬蘭媒體預測的一樣持續下滑,而且下滑幅度在OECD(經濟合作與發展組織)國家中是非常大的,引發了一連串的檢討。 芬蘭自從2000年首次參加PISA以來,就一直是教育界的典範,曾經在2006年的測試中獲得最高的總分。 然而,從2012年開始,芬蘭的學力就出現了明顯的下降趨勢,而在2022年的測試中,芬蘭在數學、閱讀和科學方面的平均分數都比2018年低,也比以往任何一次的測試都低。 在這十年間,芬蘭學生的表現下降了超過20分,相當於一個學年的學習進步。 此外,高分群和低分群之間的差距也在擴大,尤其是在數學方面,低分群的學生下降得比高分群的學生更多。 與2012年相比,沒有達到基本水準(二級以上)的學生比例在數學方面增加了13個百分點,在閱讀方面增加了10個百分點,在科學方面增加了10個百分點。 儘管如此,芬蘭的學力仍然高於OECD的平均水準,在數學、閱讀和科學方面的平均分數分別為507、520和522,而OECD的平均分數分別為489、487和489。1 在所有參加測試的國家和地區中,芬蘭在閱讀方面排名第六,在科學方面排名第五,在數學方面排名第十。 芬蘭也有更多的學生在至少一個科目中達到高水準(五級或六級),以及更多的學生在所有三個科目中達到最低水準(二級或以上)。 除了學生的學力表現外,PISA的報告還提供了一些其他的數據,可以幫助我們更深入地了解學生的學習態度和情感。例如,這次的報告中包含了學生的「數學焦慮程度」和「成長型思維」兩個重要的變數,它們都可能影響學生的數學成績。 「數學焦慮」是指學生對數學的擔心、恐懼或不適感,它會妨礙學生的數學表現。 PISA的調查問卷中包含了以下六個問題來測量學生的數學焦慮程度: 我常常擔心數學課對我來說會很難。 我擔心我的數學成績會很差。 當我要做數學作業時我會非常緊張。 我做數學題目時非常緊張。 做數學題目時我感到很無助。 我對數學失敗感到焦慮。 根據PISA 2022的結果,數學焦慮程度與數學成績呈現負相關,也就是說,學生越焦慮,數學成績越低。 在數學成績高分群的國家和地區中,呈現高度數學焦慮的有:日本、台灣、澳門、香港,而最不焦慮的是芬蘭。 這些數據顯示,數學焦慮不僅與學生的數學能力有關,也與學生的數學信心和學習環境有關。 「成長型思維」是指學生對自己的智力或能力的看法,是一種認為智力或能力是可以通過努力和學習來提高的觀念,與之相對的是「固定型思維」,即認為智力或能力是天生的,無法改變的觀念。PISA的調查問卷中包含了以下四個問題來測量學生的成長型思維: 我的數學能力是可以改變的,而不是固定的。 我可以學會任何我想學的數學知識。 我的數學能力取決於我願意付出多少努力。 我的數學能力是可以隨著時間而增長的。 根據PISA 2022的結果,成長型思維與數學成績呈現正相關,也就是說,學生越認為自己的數學能力是可以透過努力來提高的,數學成績越高。 這些數據顯示,成長型思維不僅能夠幫助學生克服數學焦慮,還能夠激發學生的學習動機和自我效能。 如果將數學焦慮程度和成長型思維綜合來看,擁有成長型思維的學生表現比固定型思維的學生好,而低數學焦慮又具有成長型思維的學生表現更佳。 在數學成績高分群的國家和地區中,呈現高度成長型思維的有:中國、新加坡、韓國、越南,而最低的是芬蘭。 這些數據可能反映了不同的教育文化和價值觀,也可能與學生的數學自信和期望有關。 例如,芬蘭的學生可能覺得自己的數學能力已經很好,不需要再努力提高,或者覺得數學對他們的未來沒有太大的影響,而其他國家的學生可能覺得數學是一門重要的學科,需要不斷地學習和進步。 除了數學焦慮和成長型思維外,PISA的報告還探討了學生在學校使用數位設備與數學成績的相關性。數位教學是當今的教育趨勢,它可以提供多元化的學習資源和互動方式,也可以增加學生的學習興趣和參與度。 然而,數位教學也有可能帶來一些負面的影響,例如分散學生的注意力,減少學生的深度思考,或者增加學生的學習壓力。 PISA的調查問卷中問了學生每天在學校使用數位設備的時間,包括使用電腦、平板、手機等。 根據PISA 2022的結果,使用數位設備的時間與數學成績呈現非線性的關係,也就是說 使用時間過多或過少都會對數學成績有負面的影響,而最佳的使用時間是每天約一小時。 這個結果提示我們,數位教學並不是越多越好,而是要適度且有效地運用,才能發揮最大的效益。 總結來說,PISA 2022的結果讓我們看到了芬蘭教育的優勢和挑戰,也讓我們思考了數學教育的重要性和多元性。 芬蘭的學生仍然保持了高於平均水準的學力,但也面臨了學力下降和學習不平等的問題。 芬蘭的學生也表現出了低度的數學焦慮,但也缺乏成長型思維。 芬蘭的學生也使用了適量的數位設備,但也需要注意數位教學的質量和效果。 這些數據都提供了我們改進教育的參考和啟發,也讓我們對芬蘭的教育有了更深入的了解。 : PISA 2022 Results (Volume I): What Students Know and Can Do : PISA 2022: How did Covid affect learning? : Finnish education in free fall? PISA results show a decline in learning outcomes : PISA 2006: Science Competencies for Tomorrow’s World

【Macau Best】食完回味,澳門5間新派/特火鍋店推介!
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-10-21

雖說小編對火鍋的愛不分季節,但最近天氣終於轉涼,熱呼呼的食物吃落肚,身心瞬間得到慰藉。以下為大家推介5間新派/特色火鍋店,保證令人食完回味。 兜兜 兜兜是集火鍋、燒烤、秘制撈汁系列的精緻火鍋店,人氣一直高居不下也不是沒有原因的,皆因它食材新鮮選擇多,擺盤亦非常亮麗,一次滿足不同口味。小編最推介它的番茄湯底,超濃郁令人胃口大開。另外,它的麻辣醉香聖子亦非常香辣惹味,但價格較高。食飽後必試豆腐手工芋圓, 冰沙非常香滑,最特別的是它的薏米爆爆珠,和芋圓形成特別的配搭。 兜兜 地址:氹仔大連街132號,百佳花城地下C(濠江英才學校對面) 電話:28771111 澧收火鍋 新派又品質高的火鍋店最近在澳門愈開愈多,接下來要介紹的澧收火鍋亦非常特別。除了店內的裝潢令人賞心悅目,食物的品質亦屬高水準。定期會推出新穎菜式,像是海苔響鈴、芝士明太子福袋等等。麻辣湯底正宗,更有多種醬汁任供選擇。它的甜品亦很出眾,Cafe級的水準,當中有一個現叫現做的orea麻糬,還會有專人為你切好,非常細心。 澧收火鍋Facebook 澧收火鍋 地址:澳門筷子基俾若翰街349號地下H座(綠楊花園,面向皇宮船海邊) 電話:66766288 火滾台灣小火鍋 一人獨佔一鍋可以吃得豪邁,更可以選擇自己最愛的口味,何樂而不為呢?這個小火鍋CP值很高,平均$80以下就可以享受一人一鍋。小編最推介它的招牌麻辣鍋和牛奶日豬肉鍋。平時吃麻辣火鍋就吃得多,試試新口味亦不錯。吃飽後再來一份極具噱頭「仙氣飄飄」的手工芋圓,為這次的火鍋大餐畫上句號。 IG@wingi 小紅書@Dororo 火滾台灣小火鍋 地址:建華大廈第九座地下A座 電話:28787932 鍋心粥底火鍋 鍋心粥底火鍋位於連勝馬路,在香港亦有分店。人均$200元就可以食到新鮮高質的海鮮,而最後的所有海鮮的精華亦會留在粥裹,非常鮮味。喜歡口味淡一點的朋友不妨試一試。 Open rice IG@hinstarz IG@chillfoogle 鍋心粥底火鍋 地址:澳門連勝馬路38號A地下 電話:28362166 九點海鮮火鍋 任食火鍋放題在餓的時後總是最吸引,雖然小編的戰鬥力大不如前。但還是會不定期光顧九點海鮮火鍋,皆因它湯底咸淡適中,食材新鮮,刺身又可以任食。非常適合家庭聚餐。在澳覓買券會更優惠,記得要留肚試它們的糖水銀杏炖雪耳,非常滋補。 Openrice 九點海鮮火鍋 地址:澳門聖德倫街483-495號 電話:28508885 更多文章推介: 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味!澳門6間精選印度菜餐廳 【Macau Best】令愛辣人士垂涎三尺,澳門5間酸辣粉推介! 【Macau Best】泰好味!精選5間澳門私心泰國餐廳!

澳門的士統一“大改革”!未來,還會有“黑的”現象嗎?
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澳門生活圈・2019-05-30

《輕型出租汽車客運法律制度》 在下周一即將生效 法案增加監察措施 加大了處罰力度 將有助預防和打擊違法現象 相關規定也得到了統一 接下來,就看看的士到底有什麼變化! 01 《輕型出租汽車客運法律制度》將在下周一(6月3號)生效! 3種配套法規 其中,3種配套法規亦將同步實施,包括: 1、要求的士司機接受專門培訓及考試; 2、明確的士站、的士上落客區的標志等; 3、“新的士法”和配套法規全部到位。 完成討論的3大草案 行政會完成討論的3大草案: 《的士駕駛員專門培訓課程及專門考試》行政法規草案; 《的士站、的士上落客區及的士落客區的標志》行政法規草案; 《輕型出租汽車的要件、檢驗及使用期限》行政法規草案。 的士司機培訓考試 據第3/2019號法律《輕型出租汽車客運法律制度》的規定,特區政府制訂了《的士駕駛員專門培訓課程及專門考試》行政法規草案。 該草案建議:專門培訓課程由交通事務局舉行,總時數為10小時。 主要包括:提升的士客運服務質素所需的相關知識;對澳門的士客運業務、主要景點、街道及禁區的認識 ,以及的士駕駛員應有的操守、服務態度、基本應用語言及營業技巧。 完成專門培訓課程者可在3年內參加專門考試,通過考試者方可獲發的士駕駛員證。 的士站上落客區標志 據“新的士法”的規定,須以補充性行政法規訂定的士站、的士上落客區及的士落客區的相應標志。 《的士站、的士上落客區及的士落客區的標志》行政法規草案以附件形式訂定的士站、的士上落客區及的士落客區的標志,均為綠底白字,共有6款樣式。 此外,據“新的士法”的規定,須以補充性行政法規訂定有關的士的要件、檢驗及使用期限。 《輕型出租汽車的要件、檢驗及使用期限》行政法規草案明確規定: 的士的載客量、驅動系統、車輛外觀、車廂及行李箱的要件。 的士須安裝車載智能終端系統,系統由終端機、計程表、表旗、全球衛星導航系統、錄音及錄像設備,以及報警裝置等組成,系統須能讓交通事務局及治安警察局透過遠程傳輸方式連接訊號。 如有合理理由懷疑的士未符合規定的要件,交通事務局或治安警察局可要求的士接受特別檢驗。 該草案建議的士的使用期限為8年,其後車輛注冊須被注銷,且不得繼續用作提供的士客運服務。 草案生效前已獲發的士執照的、設有5客座的的士,可使用至自為取得車輛注冊而接受初次檢驗之日起,計滿10年。 開標後公布所需公帑開支 交通事務局局長林衍新表示,政府將為的士車主支付安裝智能終端系統等設備的費用;而約每天10元的日常維護費,由的士車主承擔。 有關標書已大致制訂,爭取在新的士法正式生效後數星期內開標,開標後再公布所需公帑開支。 為不影響後台設備管理,統一使用同一供應商的設備。 林衍新續稱,有信心讓全澳2,000部的士在新的士法生效後18個月內完成安裝。 內部軍職人員進行新法培訓 本澳約有1.8萬個的士駕駛員證,今年約有8,000名合資格的士駕駛者。局方會加強培訓現職的士司機認識新法及服務要求等。 現時,已有約1,500名人員進行新法培訓,主要是交通廳內部軍職人員。 當局將持續進行打擊工作 1、如警員目睹有的士違規情況,可實時作出票控; 2、如接到市民或旅客投訴,當局將會主動調查,有足夠證據會作檢控。 交通事務專線:8866 6363 《新的士法》生效在即 未來“的士”的趨勢 又將會是怎樣的狀況 是否會再現“黑的” 還是未知數 我們把這些問題交給時間去斷定 未來,我們拭目以待! 材來源:日報、交通事務局、網絡 圖片來源:日報、交通事務局、搜狗、網絡截圖、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門電單車考5月“加辣”!打8字增至4至8個,看到後面更心酸!
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澳門生活圈・2019-01-31

【新春澳門交通快訊】 關閘廣場東側節假日實施限時禁止旅行社車輛進入措施後,初步顯示效果良好,爭取2月底前延長至每日實施。 慕拉士大馬路激成工業中心門口正開展管道鋪設工程,局方計劃取消泊位,以開辟新一條行車線,望緩解行車堵塞情況,爭取3月底前完成。 去年“山竹”襲澳令西灣大橋引橋出現大洞,緊急維護措施效果並不理想,工務部門計劃開展處理工程,需要2個月,會有疏導交通措施。 澳門人多路窄眾所周知 友誼大橋和西灣大橋的 交通事故屢屢發生,死亡案件不計其數 當局計劃在5月起 改變電單車駕考打八字方式 將4個雪糕筒改變成直排方式 考生需多打4至8個八字 進一步考驗平衡力 【5月增加“打8字”圈數】 去年,本澳共有10名人士死於交通意外,其中就有5名電單車駕駛者死亡。 就交通事故發生的數據驚人情況,當局認為,加強對電單車考牌者保持平衡力方面的測試,將在駕駛考試中增加全數,增強駕駛者的駕車平行力。 日前,當局加強駕駛考試中「打8字」的難度,由原來4個雪糕筒以菱形擺放的方式,改為把雪糕筒直排擺放,讓考牌者「打8字」的圈數增至4至8個。 此次駕駛考試預計今年5月起實施,就是說,在今年5月報考電單車的人士,就會以這種新的方式「打8字」。 增加考試難度雖說可以減少“馬路殺手”,但最重要的減少交通意外,還是要靠各位市民在日常當中文文明安全駕駛,“永遠把安全放在第一位”才是駕駛者要做的事情。 另外,在《道路交通法》中,也將提高違法駕駛者的刑罰。 遇到交通事故時,為不堵塞交通,本澳也將采用拍攝方式給予保險公司決解。 【拍攝交通事故取證】 在修訂《道路交通法》中,有建議提高對醉駕、毒駕和超速駕駛等的刑罰。 至於輕微違反轉為行政違法行為方面,雖能避免搜證、訴訟等程序,但由於不具刑責,委員會認為要在兩方面取得平衡。 在遇到交通事故方面,毋須警方介入處理可加快恢複路面行車時間,參考鄰近地區的做法,會透過互相取證如拍攝相片,再遞交保險公司索賠,但仍需進一步探討。 【道路交通法規定】 如果在道路上超速,最高可被科處罰金4萬元和停牌3年。 駕駛者在道路上必須遵守交通規則,切勿超速,違法者除了會被科處罰金和停牌之外,也會對其他駕駛者構成安全隱患。 在澳門交通事故常現的街頭 你,還敢違規駕駛嗎? 【驚人交通事故個案】 截止去年11月 本澳錄得交通意外11,539宗 交通意外涉及3,900多人,死亡9人 檢控公共道路超速18,300多宗 酒駕造成交通意外14宗 檢控駕駛時使用手機4,900多宗 多麼觸目驚心的數字! 駕駛者要時刻謹記守法和安全駕駛,罰錢事小,但命很重要,命沒了就沒了。 【交通違章上達80萬宗】 前年元旦,當局開始提升公共停車場、咪表車位違例被鎖的開鎖費: 單車由50元增至250元,電單車由120元增至750元,輕型汽車由300元增至1,500元,重型汽車和特別車輛由450元增至6,000元。 除此之外,存放車輛費和“鎖轆”拖車費也增加。 隨後又規定,凡涉及其它街道違泊車輛(如黃線實線或行人道等違泊)如被拖車,收費如上述一致。 截止去年11月,本澳共錄得70多萬的違章,1億多萬的罰款數目,這不僅僅是個數字問題,交通違規成災,又是為什麼呢? 去年,牛肉幹加價就已經惹起數千名市民遊行,抗議當局在車位嚴重不足的情況下,仍然嚴厲執法抄牌。 據政府統計,澳門合法的電單車泊位約有5.1萬個,而有注冊的電單車至少約有12.4萬輛。車位根本供不應求。 在這樣的情況下,政府卻加強抄牌的力度。交通部門去年檢控交通個案100萬宗,其中80%涉及違例停車,且將鎖車費大幅調升5至12倍。 放著問題不去解決,卻提出要計劃修訂道路交通法,建議調升違停罰款。 很多民眾都認為,政府當局長期以來在交通問題上,沒有正視其根本性的問題,也並未引起足夠的重視。想泊車找不到車位,好不容易找到能泊車的空間,又被貼牛肉幹。 感覺澳門越來越不像澳門了,“黑的”橫行霸道,巴士擁堵不堪,停車面臨違章罰款,且還增加了價格。 一邊是民、一邊是官,官無作為,民不聊生,官若從民出發,民,又何樂而不為。 素材來源:力報、搜狗、網絡 圖片來源:力報、澳亞網、日報、攝圖網、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

驚悚!澳門七旬男子倒臥休憩區後枕出血死亡!
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澳門生活圈・2018-12-03

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月3日 【社會萬象】Macaulife 1、又一單!內地男為找澳門工作竟然… 澳門身份證有多搶手?前有假結婚謀一張身份證明,後有買假身份證用於尋找工作。為的東西都離不開一個字:利! 繼日前的一名17歲學生後,最近又有一名男子因在珠海同樣以350元(人民幣)買了一張偽造澳門身份證被警方拘捕。 據查,涉案男子姓蔡,40多歲,內地人士,這個月19日持通行證入境,現時已被警方以偽造檔罪移送檢察院作出起訴。 案情指,治安警本月28日傍晚在東北大馬路查車時發現蔡某,他神色慌張地將一張印刷粗糙的非永久居民身份證掉在地上。警員察覺不對,上前查問後,蔡某承認19日在珠海被買了一張山寨澳門居民身份證。 蔡某說:本想用來到澳門找工作,誰知被捕前都沒能如願,大寫的慘! 想坑蒙拐騙實現自己的目的? 別做春秋大夢啦! 謊言終究有被揭穿的一天 假的就是假的,永遠不能以假亂真 更何況是身份證這麼重要的東西 【熱點追蹤】Macaulife 2、終於來了,輕軌週一起進行夜間測試 歷經波折重重的澳門輕軌,在期待與質疑聲中並存了15年後的今天,終於迎來新的曙光! 從今天開始,澳門輕軌氹仔線列車系統測試工作一連12日,於晚上9點到淩晨4點開展夜間測試工作,以收集列車系統於夜間運作的相關數據。 測試期間,技術團隊將於氹仔線沿線開展列車運行、進出車站、月臺幕門開關與資訊顯示和廣播系統等多項測試,模擬氹仔線未來的運作情況。 過程中,技術團隊會透過沿線多個監測點,收集系統運作的數據,作為後續調試和優化的參考基礎。 搞了13年,花了164億 不斷修修整整,不斷增補預算 這迴終於可以給力了一次 快快讓我們看到輕軌正式開通吧 市民不想再被當水魚啦! 【社會熱議】Macaulife 3、抗議!多團體聯名反對「BoBo」作標本 “製作標本能提倡議保護動物訊息”、“還它自由吧!死後應得解脫”,近段時間關於BOBO是否應該製成標本,民署和市民可謂爭論得不可開交。 近期澳門保護遺棄動物協會等8個動保團體在二龍喉公園黑熊「BoBo」活動場外舉行紀念活動,並收集市民簽名,反對民署將「BoBo」製成標本。不出多久,現場就引來了近百位市民踴躍參與活動。 帶同子女前來簽名的市民鄧小姐表示,對於「BoBo」製成標本感到殘忍,也覺得沒有必要,希望政府能「收回成命」! 現場不少動物團體表示強烈反對,認為「BoBo」是澳門人的集體回憶,市民絕對有發言權,政府不應漠視民意。又指「BoBo」非稀有動物,質疑科普成效,應讓牠「回歸」大自然。 至於BOBO的結局會如何,請感興趣的朋友關注協會計劃下周將收集的簽名分別遞交特首辦和民政總署,表達訴求。 34年前成功擺脫了“盤中飧”的命運 34年後又迴歸阨運、難逃毒手 死了卻被人製成標本 我想喜愛動物的人誰都看不過去 世界上少一件標本難道就是很大損失? 【澳人澳事】Macaulife 4、七旬男子倒臥休憩區後枕出血死亡 下面這件事情,如果換做是小編的話,經過看到估計都會被嚇得飛起! 今日,一名70多歲的本地男子被發現倒臥在馬場北大馬路寶豐閣的休憩區,送院後證實死亡,司警接手調查死因。 消防淩晨約4時接報,到場時發現一名男子仰臥在地上,頭部後枕出血,並懷疑枕骨碎裂,已無呼吸心跳,送院後證實死亡。 司警表示,男子是被大廈住客路徑時撞見。經調查,死者是上述大廈住客,懷疑死者在大廈墮下至上述位置。在死者身上和家中沒有發現任何遺書。 死者姓何,男性,年約71歲,澳門居民。現事件被列為墮樓案調查,屍體有待法醫檢驗。案件將交由調查科跟進。 這幾天墮樓案頻頻發生 大家究竟怎麼了? 生活也許艱難重重 但有什麼事情熬一熬不能出頭呢 活著才能盼來美好的一切 活著才是希望啊! 【天氣貼士】Macaulife 5、蝴蝶谷巴士總站周四臨時封閉 交通局訊:配合交通事務局維修道路減速設施,“蝴蝶谷大馬路”巴士總站A車道於12月6日(周四)臨時封閉。 當日首班車起,原停靠A車道的25AX、51、51A及H3路線臨時於D車道上客,直至工程結束。 新聞完畢 我們明天見啦! 素材來源:澳門日報、力報 圖片來源:力報、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

【宴會必選!】路氹唯一天際海景場地,五星服務為重要嘅場合留下難忘回憶 — 澳門新濠鋒宴會場地
生活在我城
Cheers!・2023-10-20

無論係小朋友百日宴、生日慶祝、公司聚會、結婚周年,各類大型派對,符合心水又得體嘅場地必不可少,揀啱場地令成個派對、聚會嘅氣氛成個昇華,令人難忘!而澳門新濠鋒有多個唔同風格、款式嘅場地及餐廳,滿足唔同主題嘅餐飲聚會。 澳門新濠鋒名廚食府雲集,分別有榮獲《米芝蓮》一星嘅頂級粵菜廳「帝影樓」、獲《福布斯》五星評級嘅意大利海鮮扒房「奧羅拉」,以及屢獲大獎嘅大師級天婦羅料理「天政」,如果想舉辦時尚惬意嘅雞尾酒聚會,位於38樓嘅「38」酒廊就非常合適,可以一邊享用特色雞尾酒,一邊於戶外露台俯望美麗夜景,另外,仲有包廂可以唱k、室內打桌球,娛樂設施超豐富! 另外,為滿足更多不同嘅派對需求,澳門新濠鋒更設有全新17樓多功能宴會廳、「37」私房尊尚設宴空間,可以睇盡海景及城市景觀,更有名廚團隊親自設計豪華菜式,絕對係極緻體驗!全部場地及餐廳都可作宴會、派對包場之用,等小編同大家一一介紹喇! 多功能宴會廳 位於 17 樓嘅多功能宴會廳,唔單止可以獨享全層,仲係無柱式設計,設有景色開揚嘅空中庭園,城市及海景一覽無遺。另外,仲有一個休息區,可以俾大家享用茶點,更有三個多功能室可用作新娘房 ,功能全面!宴席美食由大廚團隊精心炮製,絕對令您感受到以客為尊。場地可容納到 144位客人(12 席華席),各類大型派對都非常合適。 「37」私房 想舉辦一個簡單而隆重,親朋密友之間嘅私人派對?呢個場地就非常適合你!位於37樓的私人尊尚設宴空間, 有 270 度嘅落地大玻璃,令大家可以一邊欣賞澳門景致,一邊享用美食。而名廚團隊亦會按照當季時令食材設計華宴菜式,仲有卡啦OK房,一齊唱飲歌令氣氛更高!場地可以容納36位(三席華宴),非常溫馨大氣! 帝影樓 「帝影樓」係榮獲《米芝蓮》一星嘅粵菜餐廳,將傳統粵菜融入新穎元素,重新演繹,令層次昇華!餐廳可容納 199 人,共有 10 間私人包廂,想舉辦一個高端嘅粵菜聚會, 「帝影樓」絕對係不二之選! 天政 榮獲《福布斯》五星嘅「 天政」,主廚來自獲獎無數嘅日本餐廳總店,為您即席炮制最正宗嘅頂級天婦羅料理,新鮮食材由日本入口,絕對令您一試難忘!而餐廳景觀可以望到澳門半島嘅醉人美景,亦設有日式榻榻米坐席,非常地道。餐廳可容納 48人,分別有 6 間私人包廂可容納 4 - 15 人。喜愛日料又要包場嘅朋友不妨考慮下! 奧羅拉 同樣獲《福布斯》五星評級的「奧羅拉」,嚴選綠色有機嘅頂級食材,用心製作鮮味十足嘅意大利風味!餐廳可容納 142人,如果想舉辦西式聚會,喺呢個典雅嘅用餐環境享用美食,不妨考慮下! 「38」酒廊 位於澳門新濠鋒頂層嘅「38」酒廊,擁有醉人嘅澳門美景,更設有室內戶外空間,適合舉辦不同類型嘅聚會。 酒廊可容納 150 人,模式亦可更隨意舒適,設有室內桌球,一邊享用特色雞尾酒,一邊打桌球,享受相聚時光! 逸 如果想舉辦細細哋 10 幾人嘅聚會,「逸」呢個私房菜格局就非常適合你! 270º環迴海景一眼睇盡,仲有專屬大廚,按照大家口味炮製一場盛宴,更可揀西式長桌或中式圓桌,最多容納 15 人,所有細節都可客制化,自由度更大,絕對係為你而設嘅宴會! 年尾春節快到,喺時候準備派對聚會,以上有你覺得心儀又合適嘅場地,可以致電 (853) 2886 8868,或電郵到:enquiries@altiramacau.com 了解更多!

[天籟之聚] 在黑暗中的一道曙光 - 日本新世代歌姬milet的新專輯《visions》
娛樂殿堂
君尋・2022-02-28

提起milet這位歌手,相信不少人會首先想起她與知名動畫歌姬Amier和YOASOBI的幾田りら合唱的作品《おもかげ》。在本地的知名度雖然遠遠不及另外兩位新世代歌姬,但milet在日本有很高的曝光率,短短出道兩年就已經於紅白歌唱合戰連續兩年登場,並在東京奧運閉幕式中作為特別嘉賓以日法雙語演唱法國女歌手Édith Piaf在1950年的名曲《Hymne A L'Amour(愛的讚歌)》。加上milet相當獨特的歌聲和大量使用英文歌詞,她演唱的作品有著比一般主流J-Pop與別不同的曲風,亦成為近年炙手可熱的年輕女歌手之一。因此出道以來不少歌曲都被用作日劇、廣告和動畫的主題曲,如日劇《醜聞專業律師 QUEEN》的主題曲《inside you》和《Fate/Grand Order - 絕對魔獸戰線巴比倫尼亞》的第二首片尾曲《Prover》及插曲《Tell Me》等。繼2020年6月推出首張專輯《eyes》後,於今年2月推出第二張專輯《visions》,15隻歌曲中有9隻是被用作商業配搭(即廣告、劇集主題曲等合作),也印證她在日本的人氣和注目度越來越高。最近相當沈迷milet的筆者,嘗試在此分享她與第二隻大碟的魅力。 關於milet和她的歌曲風格 2019年3月主流出道的milet,重未公開任何個人資訊。只知道她在東京出身,青少年時期在加拿大渡過,而且從小特別喜歡古典音樂,在小學時受哥哥影響對西洋歌曲和J-Rock感興趣。成長過程影響到她今天的歌曲創作,milet不少歌曲有著西洋流行歌的曲風,以及大量以純正發音唱出的英文歌詞,都使她的歌曲在主流的J-Pop中別樹一幟。最為令筆者佩服的是她在日文和英文之間切換自如,將兩者融為一體的唱法。簡單形容就是,沒留心聽可能聽不出是在唱英文還是日文,把日文唱得像英文那樣。能達到這種效果,據說是milet在為新曲填詞時,會先為歌曲填上英文歌詞,再在適合的地方轉為日文,因此有部份歌曲的英文歌詞比日文還要多。而milet本身的嗓音亦相當有特色,時而清澈穿透,卻又表現出低沈和重厚的聲線,都是讓聽眾對她的歌喉留下深刻印象的原因。不少日本音樂界名人都特別推薦她的出道作《inside you》,一聽便能感到milet歌曲的魅力。 被黑暗籠罩的時代中的一道曙光 《visions》 對milet而言,《visions》是她期望與fans一同展望更好的末來、擴展夢想,充滿朝氣和希望的作品。這次她在疫情下創作,作品的主題是成為照亮大家的光,既為她自己打氣也鼓勵聽眾。milet認為未來是會因自己觀看和聆聽事物的方式而改變的,《visions》這張專輯就像收集各種充滿光茫的歌曲的梭鏡一樣,期望聽眾透過聆聽當中的歌曲而看到不同顏色的未來(vision)。以下特別介紹專輯中最為出眾的幾首歌曲。 1.SEVENTH HEAVEN 與milet首次日本國內巡回演出活動『SEVENTH HEAVEN』同名的歌曲。正正就是於演出期間創作的,將在巡演中的喜悅感直接化成音樂,充滿能量的一首歌。 2. Fly High milet初次創作的聲援歌,是與「NHK冬季運動」合作的主題曲。雖然冰冷,卻很熾熱。優美的同時,亦充滿鬥志和熱情,以這樣的概念為創作主軸的一曲。而milet說她是一邊看著跳台滑雪和花式滑冰一邊創作這首歌的,也因此歌曲中呈現的景象也與這些運動相關。例如在副歌的部份,歌詞唱出的「も」正正是展現出跳台滑雪選手跳離跳台瞬間的情景。 Fly High / THE FIRST TAKE 4. checkmate 人氣漫改真人電影《狂賭之淵 絕體絕命俄羅斯輪盤》的主題曲,帶有Rock風格且相當有氣勢的歌曲。不但展現milet獨特唱腔,對英日語語感的熟悉,亦表現出英日語歌詞之間無縫連接。 5. Who I Am 這首歌是繼出道曲《inside you》以來,再度與ONE OK ROCK的吉他手Toru合作,同時也是木村文乃主演的日劇《七人の秘書》的主題曲。雖然劇集不太精彩,但就是這首歌讓筆者留意到milet,一聽便忘不了她的歌聲。 6. Loved By You milet本人在專輯中最為推薦的一首歌。曲風亦與流行曲不同,彈奏弦樂器時的感覺,比起流行曲,更像包含古典樂的元素在內。以全英文歌詞演唱,亦是少數談及戀愛遺憾的歌曲,與其他收錄歌曲有截然不同的風格。 8. Shed a light 廣告合作歌曲,亦是專輯中以光為主題的三首歌之一。不管是決定向前進發,還是堅守現在的位置,這首風格不太強烈的應援歌都適合陪在聽眾身邊。除了Fly High外,筆者最喜歡的新歌之一。 13. Wake Me Up 為日本的晨間節目而撰寫的主題曲。作為早上的歌曲,散發的是像晨曦一樣的光茫。歌曲前段的失落感,在副歌部份展現像太陽升起一樣的情景。 14. Ordinary Days 對milet而言相當特別的一曲,首隻近乎全日文填詞的歌曲。亦是戸田恵梨香與永野芽郁共同主演的日劇《秘密內幕~女警的反擊~》的主題曲。日劇和歌曲同樣,講述的是日常的美好和貴重。在平凡的生活中遇到形形式式的人物,雖然與他們的關係可能只是如小說輕描淡寫一般平平無奇,但這種關係的基礎也是充滿某種形式的愛。比起某些重要的時刻,更強調這些平淡日子的珍貴。亦是筆者在milet眾多歌曲中最喜歡的一首。 Ordinary days / THE FIRST TAKE 2022.02.02 ON SALE ALBUM『visions』 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天籟之聚] 本欄目將分享筆者私心喜歡的日系音樂,不管是主流J-pop、偶像、二次元、還是仍未為人認識的超新星,只要是打動到筆者的歌聲都會分享給大家。 更多關於筆者喜歡的日本音樂的心得:https://ppt.cc/f14x9x

蟹迷注意!上葡京「茶樓」推出時令大閘蟹菜單,必巨型蟹粉海膽手工麵!
專題報導
Lifemagfoodie・2021-11-03

又到了大閘蟹當造的季節,不少蟹迷們已經到處覓食,尋找這款屬於秋季的限時美味!上葡京「茶樓」亦推出時令大閘蟹菜單,嚴選江蘇大閘蟹炮製各款精選蟹粉菜式,菜單由即日起供應到 11 月 30 日,想知有甚麼好吃?快往下看吧! 巨型蟹粉海膽燴手工麵 - MOP $998 這份「巨型蟹粉海膽燴手工麵 」一上場就足夠架勢,一碗麵用上最少八隻足六两重的大閘蟹,還有半板日本海膽,誠意十足!手工麵條爽滑彈牙,一吃下去滿嘴都是豐富的蟹黃和海膽特有的鮮味,令人回味無窮。每份手工麵足夠 8 - 10 人享用,但是每天只有限量五分,如果想吃務必提前預約! 迷你大閘蟹金瓜盅 - MOP $168 使用雞、鴨和豬骨熬製八小時以上的高湯,聞上去香味撲鼻。湯羹由絲絲蟹肉和南瓜蓉慢火煮成,再放在小南瓜內燉煮,入口鮮甜而又有嫩滑蟹肉,一流之作! 蟹粉江南百花雞翼 - MOP $138 對比平時傳統的蝦滑釀雞翼,這次是以蟹粉混入墨魚膠滑釀製,放入雞翼再炸香,一咬下去雞翼外皮十分香脆,而內餡則非常嫩滑。 手工蟹粉灌湯包 - MOP $68 人手擀出的輕薄外皮,一舀下去金黃色的蟹粉湯汁馬上四涌,滾熱的鮮香蟹黃湯汁鮮香無比,令人垂涎三尺!每個灌湯包只需 MOP $68,性價比極高! 大閘蟹黃醬配鍋巴 - MOP $168 西班牙火腿蟹粉扒菠菜苗 - MOP $128 生拆大閘蟹鮮肉水餃 - MOP $78 即日起至 11 月 30 日,上葡京「茶樓」還有晚市優惠,只要持有效的澳門居民身份證在餐廳消費,除巨型蟹粉海膽燴手工麵外,所有大閘蟹菜式及單點菜餚均可獲八折優惠。 上葡京「茶樓」 地址:上葡京一樓 時間:上午 11 時至下午 3 時,及下午 5 時至晚上 10 時 30 分 (逢星期 一休息) 電話:+853 8881 1320 詳情:https://www.grandlisboapalace.com/tc/restaurants-n-bars/chalou

澳門美高梅寶雅座。法國布列塔尼野生藍龍蝦盛宴
澳城餐飲
蘇蘇・2016-02-21

一直以來,波士頓和澳洲龍蝦最為我們所熟悉,但說到最矜貴的龍蝦品種,聽饞嘴好友說就非法國布列塔尼 (Brittany) 野生藍龍蝦莫屬。法國最大半島布列塔尼擁有悠長的海岸線,海面水溫長期溫暖,所以吸引了不同種類的海產在此繁殖,布列塔尼藍龍蝦就是其中之一,牠被譽為龍蝦中的極品,因為牠呈深藍色,所以叫藍龍蝦。藍龍蝦的成長期相比其他龍蝦慢,生命週期長達50年或以上,體重亦能達190公斤以上,但其味道在其他龍蝦品種中最為鮮甜濃郁,肉質彈牙飽滿。由於藍龍蝦不易捕獲,法國人也愛吃,認為一輩子最少一定要吃一次,所以出口數量非常少。 想吃藍龍蝦真的要遠走法國嗎?? 當然不是,來澳門美高梅酒店就可以了 ^^ 澳門美高梅寶雅座法國餐廳一直為饕客呈獻來自世界各地的頂級美饌佳餚,2月期間特別搜攞了法國著名海域布列塔尼(Brittany)的野生藍龍蝦入饌,設計多道精緻佳餚,讓我們身在澳門的饞嘴人也有機會品嚐藍龍蝦盛宴。 餐廳主廚 Elie Khalife 嚴選布列塔尼最優質的野生藍龍蝦由法國空運抵澳,每隻重大約500克,以精準細膩的烹調技巧靈活配合不同食材,設計出多道創意十足的菜式。 先來非常好吃的麵包和餐前小點。 頭盤要上場了,是次餐單中共有3款選擇,這晚大廚特別為我們準備了拼盤,即是蘇蘇一次過可以品嚐3款頭盤,實在太貼心了。 頭盤包括<法國藍龍蝦配藜麥柑橘沙律、柑桔、西芹雪芭>,藍龍蝦搭配健康的藜麥柑橘沙律及自家製的西芹雪芭,感覺十分清新;<暖法國藍龍蝦伴油漬茴香、檸檬曲奇、黃咖喱及天婦羅龍蝦鉗>,主廚以地道咖喱小食為靈感,加入黃咖喱烹調藍龍蝦,令整道中西合璧的菜餚的味覺層次豐富,味道濃香冶味又不失藍龍蝦的鮮甜,味道一試難忘;另一道<法國藍龍蝦清湯配龍蝦薄片、青瓜及海藻>,主廚利用溫熱的藍龍清蝦湯灼熟事先放置在湯碗底的肉質細嫩的藍龍蝦薄片,大飽眼福之餘亦能為其鮮味錦上添花。 這時,餐廳配酒師為我們呈上了聽說已是所存無幾的 1812 紅酒。 「1812」葡萄酒是特別為紀念澳門美高梅開幕日(2007年12月18日)而釀製,無論年份還是釀酒技術,都是極品,亦為美高梅獲美國權威葡萄酒雜誌Wine Spectator授予大獎之世界級酒單錦上添花。 這時候,<法國藍龍蝦清湯配龍蝦薄片、青瓜及海藻>登場 龍蝦清湯以蝦肉、蝦殻烹煮而成,再於客人面前將湯倒進放了藍龍蝦肉薄片的碟裡,海鮮味濃,不過聰明的大廚以青瓜及海藻配搭,立時口感變得清新,味道真的是既濃且清。 <黃油煮藍龍蝦配香煎鴨肝、濃湯精華、芹菜及香菜> 以藍龍蝦精華佐以肥美細滑的鴨肝及龍蝦肉,鴨肝既香,龍蝦肉彈牙飽滿,味覺上具有多重享受。 蘇蘇也淺嚐了其它兩道主菜,分別是<焗法國藍龍蝦配田園蔬菜及菜苗> 芝士焗龍蝦是蘇蘇愛吃的龍蝦做法,因為每當送上枱來就會芝香氣撲鼻,龍蝦肉熟透度恰到好處,配以濃濃的芝士同吃,十分惹味。 <燴法國藍龍蝦伴雞肉配忌廉汁通心粉及羊肚菌> 配上特色秘製醬汁,令其主角藍龍蝦味道昇華。之後我們更以此醬汁配以麵包同吃,十分好吃啊!! 而最後的甜品只有3款選擇,都是餐廳的招牌甜品,包括<傳統橙酒火焰班戟伴香草雪糕>,由餐廳經理以橙酒即場烹調班戟,絕對有特色。法式燉蛋,十分受歡迎的法式甜品,蘇蘇也愛。 不過最後蘇蘇選了<朱古力心太軟配爆谷雪葩> 因為我被爆谷雪葩四個字吸引了,十分好奇究竟爆谷雪葩是什麼味道來的,真的如爆谷一樣嗎? 答案是 YES,真的一模一樣,很好吃啊!! 而心太軟也沒有讓我失望。 吃過了甜品,餐廳還送來特別甜品一份,讓這晚的盛宴擁有了完美的休止符。 矜貴的法國布列塔尼藍龍蝦餐單供應期至2月28日晚餐期間限定供應,有興趣的你已經不用遠走法國可以在澳門品嚐了。 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店電話︰+853 88022319 營業時間︰星期二至日18:00-00:00