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【九州。遊記】鹿兒島屋台村 與日本人奇妙的交流！
走遍世界
原來世界這樣大・2018-08-20

屋台村hellip;相信去慣日本的朋友對屋台村一點也不會陌生了。屋台村是一條滿是特色的餐廳區域，有很多特色的小食，而在晚上是特別熱鬧。每間餐廳的座位不多，就像是有小小居酒屋的感覺。不能缺少的當然是喝酒了！ 遊玩鹿兒島過後，跟朋友打算到屋台村吃晚餐。我們住在鹿兒島中央站附近，而屋台村正好就是我們回酒店必經的地方。本來只是跟朋友靜靜坐在一角，怎料到旁邊的日本人問我們的飲料好喝嗎，才發現我們是外國人。哈哈，難道我們兩個太像日本人了嗎？！ 其實有不少日本人都不太敢說英文，知道我們是外國人都會放棄聊天，但奈何自己又不會日文，只好看著白白遠去，這是我去日本覺得最沒趣的一點。有時我都會恨我自己為什麼不好好學日語，讓自己到日本旅遊可以更加暢所欲言，奈何想做的事太多，但時間卻太少。 但這次遇到的兩位日本人反而盡量用他們以前學過的英文，嘗試跟我們聊天，屋台的老闆也是，聊著聊著這兩位日本人還送了兩件鹿兒島出名的雞肉刺身給我們試試！之前我們正躊躇要不要點！ 他們走了，我們旁邊的換來一對從福岡來鹿兒島度假的情侶，老闆向他們介紹我們是從香港來的遊客。 這對情侶之中，正好一位曾經去過美國留學，一位是幼稚園老師，跟我同行的朋友也是從事教育工作，我們跟他們二人有著無窮無盡的話題。本打算快快在屋台吃個飯就回酒店休息，沒想到我們聊著聊著到差不多十二點才回家。 除了喝酒，熱鬧也是屋台的特色。很奇妙這樣認識了新朋友。在這氣氛中大家打成一片，一起喝酒、一起聊天，送給我一個盡興的晚上，也成為我在鹿兒島的一件難忘的小事！

她說, 一生太漫長, 想早點結束
玄學星相
熊神進・2016-08-12

人生白走了很多個彎, 一個, 二個, 三個, 生命餘下多少個10年, 1個, 2個, 筆者並非數學專家, 沒有細心去數, 只是從她的八字中看出了一些問題, 很想嚴肅跟她說幾句。她是己酉日出生, 木是她的夫星, 酉中獨藏辛金, 金生在立春後, 土很薄, 天寒, 愈多火愈好, 18歲後, 她的大運見木星, 筆者不客氣說句, 很多人都有劫, 為何很多人都能夠從痛苦中站起來, 只是她不可以。 查一查原因, 原來是她的童年有很多不愉快經歷, 令她有一個很差勁的自我形象, 她誤以為自己身體很骯髒月柱有裸桃星, 童年有性騷擾, 根本不覺得活下去的價值。她臉相的骨很多, 骨是Parent Ego State, 從她的面相來看, 她很衝動, 很反叛, 亦有正義感, 朋友有感情問題, 她會給意見, 可是, 她今天有問題了, 誰給她意見 答案是玄學家 她沒有好好念書, 在人生最美好的幾年, 木星出現, 她竟然跟一個情場老油條戀愛, 而這老油條是一條朽木, 又老又腐, 她最終懷孕, 男人是女人天生的碼頭, 她不想離開這碼頭, 但不得不離開, 這是業, 沒有對錯。明年是雞年, 她犯人生第二次太歲, 她可以做的事很多, 就例如, 她皈依, 如她在崖壁處停步, 她還有3個平淡的太歲年, 祝福。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

【澳門】澳門金銀島酒店 名勝世界購物廣場　澳門老佛爺百貨
生活在我城
80後愛旅行✈️・2024-02-26

「澳門名勝世界購物廣場」和「澳門老佛爺百貨」位於新開幕的YOHO金銀島名勝世界酒店內， 於２０２４年１月正式開幕 金銀島名勝世界酒店內除了有「名勝世界購物廣場」外，還有澳門首家老佛爺百貨，和博納國際影城等。 「名勝世界購物廣場」位於酒店內的ＬＬ及Ｇ層；而「澳門老佛爺百貨」則在ＬＬ層 「澳門名勝世界購物廣場」佔地近40萬平方呎，商場內包括中西式餐廳、酒吧、戲院、超市、兒童遊樂場等多元設施； 而「澳門老佛爺百貨」樓面面積約3萬5平方呎，百貨中心內匯聚了超過100個國際知名及設計師品牌，有超過10個首度登陸澳門的輕奢品牌。 YOHO金銀島名勝世界酒店 YOHO金銀島名勝世界酒店 澳門湖濱路12號

熊神進：2024年猴 生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2024-02-11

熊神進風水課程導師，執業30多年 總體運： 2024年干支是甲辰，辰屬土，猴屬金， 地支是金，在風水九運中， 在西南 方是吉星，處于九紫旺位中，方位旺和星曜旺，因此今年可以勇敢。 今年有 一個吉星，分別是：「三台」，按照易經學說，有吉星自然有凶星，2024年凶星是「五鬼」、「官符」、「地煞」。熊神進老師爲大家做一個預測： 「比肩」是同事，合夥人，可是今年的「比肩」星對你來說就是口舌星， 你在工作上惹來同事的嫉妒，幸而你的上司老閣是明眼人， 他給你很多機會。 猴生肖遇不上海陫貴人，即使出外旅行也會招來麻煩， 建議一個人住酒店，最好晚上8時後不要洗頭，同時在床頭放一件「佛號聖牌」。 整體而言， 進入今年2024年甲辰年運勢上是有很大的提升，因爲得到辰土的生扶，形成土生金的順生局面。幷且遇到「三台」星入命，「三台」星主官工作上貴人，因爲屬猴的人進入甲辰年，事業上必定得到貴人命中相扶，良機多多。不過今年又遇到「五鬼」飛來，出行、做事都應該謹慎爲上，容易碰到意外的不順和阻礙，自己計劃之事容易遭遇停滯，建議請購本站推薦的開運産品，化解吊客之灾。 吉星 三台 凶星 五鬼 官符 地煞 今年的貴人星不多，屋的東北面是凶位，有五位不友善的朋友到來，這些小人將影響你的運氣，很建議你在東北方擺挂一件「怒目金剛橛」把負能量减低。 事業運： 申辰半合成局，2024年生肖猴被流年太歲生合申子辰，得流年太歲之助，所以運勢有些轉變，業務進展順暢，可謂得心應手。對于醫護人員來講，也是有上升機會的年份，望好好把握。因今年有「官符」星臨身，早上辰時巳時出生的人，大利事業官職；如其他時辰出生的人，則本年易有官非，或與官場打交道之事，需多加留意。 過去幾年你在公司被領導壓著，你很吃力，今年你的繩索解綁，你的運氣被伸張，你可以升職， 升職過程有點不順利，有「五鬼」這些小人欄阻，你可以在辦公桌上挂一件「黑岩刀」， 其實五鬼凶星是麻煩星，你不宜動作大，只要你不是拉邦結社，搞小動作，你的領導是看在眼裏，給你發揮機會。 事業發展是有的，觀念配合才是關鍵，你之前開了一個賣家平臺，可是你的産品太過陳舊，完全沒有市埸，你不要在網上做轉手貿易，而是有點創意， 改革一下才可以留住老顧客， 特別要提你一下，農曆七月是陰月， 不要做太多的决定， 包括轉工， 面試， 寫求職信。 愛情運： 今年結婚的人， 情緒有點複雜，他她是愛你的枕邊人，跟你有過浪漫夜，可是你又擔心婚姻不長久，矛盾的心理給你産生壓力，他她很想跟你結婚，你拒絕了。 愛情永遠都是不會退燒的話題，你是已婚的， 可是「地煞」星誘惑你，你會認識某位异性幷跟他她發生苟且之事，當然事情會發展到冷靜階段， 你最終理智地結束了一段婚外情。 未有姻緣的人， 三月的烟霧日子是最好的綻結良緣，你可以出外旅游， 方向是東南方， 筆者建議你一人出外， 雖然旅途上會感到寂寞， 但是你的情緣是在國外，這是猴遇龍的神奇效應。如果你喜歡了他她，請好好珍惜，愛神給你溫馨同時也給你信心， 你會有好的開始。 財運： 流年臨「五鬼」，易有官非、打鬥、口舌是非之事發傷，所以盡可能在處公事上做到以爲主，遇事切莫爭强好勝，以免惹禍上身。過去幾年你因爲犯貪，在股票上損失不少， 今年財盤上遇見「五鬼」凶星， 書雲「五鬼凶星五個頭，十人遇上九人愁」， 小人看准你的弱點，他她們會攻擊你，你不要在辦公室裏搞對抗，有的時候退一步海闊天空，當大家明白你是沒有惡意， 大家就對你友好， 你的財運好上來。 投資買賣最忌年頭， 過了農曆三月， 你的財運就好上來，你可以在年中辦理移民， 亦可以出國讀書，如果你是做生意，你需要更多資金，今年你可以向銀行借貸， 但不要通過非法渠道，一句簡單的話，就是不要犯貪。 「五鬼」之年還有一件事要當心，就是不要算命占卜，你會遇上立心不良的算命師傅，他她們向你發布一些古怪能量，你會破財, 甚至有更多損失。 熊老師幸運提點： 幸運月份，新曆 （公曆，國曆）3月5 日至4 月4 日，這個月份干支是丁卯 ，對你的學業有利，你可以參加一些公開考試或應徵。 幸運號碼是：0號，如果要辦大事，可以在新曆（公曆，國曆） 10號進行，但當天不能沖你的生肖。 幸運吉祥物是「銀鋼吉祥如意六字真言牌」，這是一件增强你正能量的佛牌，你無須每天都佩戴，你只需一年在指定幾天佩戴在脖子上，其餘日子放在包包裏，是龍年最簡便的護身法器。其他吉祥物還有件，分別是：「心型紫晶瓶」增加男女感情 和「紫水晶球座」。 a 「五鬼」星出現，帶給你很多是非口舌，可是你處理不好， 建議你在辦公桌 擺放一件「黑岩石」， 小人太多， 工件不順利 。 b 「地煞」星夾角而來，非常影響長者的健康 ，建議你在窗臺放一台 「朱砂龍頭龜」，龜的眼睛朝外。 你在2024年的貴人是：鶏生肖。 姓名中有「木」字的朋友又或同事，他她們跟你的金錢上有爭吵，你不得不小心，只要你心軟，你就會破財。 每天的早上3時至5時是你的「敗」時，你會失眠， 亦會受夢魔折磨， 筆者認爲今年你做烟供，烟供就是修行你的 不足， 只要你行大愛，好運是不可避免 。 19 80 年 出生的人士請注意，你的文昌星很弱，如果你讀書，你的精神不集中，考試難以得到好成績 。 2024年2月4日後，你是遇到五鬼文星，熊老師建議你每月燒一枝 「阿彌陀佛贖罪香」 。 命運掌握在强者手上，不是决定在玄學家嘴巴，以上的預測只是熊老師按天星計算，請容許有錯誤，謝謝大家包容，祝身體健康，家庭幸福。

女子既要有女人柔媚，又要有男人剛強
玄學星相
熊神進・2016-04-18

題目（女子既要有女人柔媚，又要有男人剛強） 覆：今生今世 信件內容：（由於隱私問題，以下部份內容已被刪除） 老師，您好。我現在在一個安定的小機關上班。當然，萬事相對。安定只是眼下。因為對玄學與易經感興趣，寬泛而言，是對中國傳統文化感興趣。當一個人不再幼稚，或覺得沒有信仰時，便會向歷史的縱深處找尋。由自己的血脈，根源，宗族而上升到華夏文明，更古老的先祖以及更古老的智慧。 人生天地間，原來是這樣渺小。而又想幾十年後塵歸塵，土歸土，便不免悲涼傷感。而人生的貪嗔癡又如此之重。是個不喜爭奪的人，亦覺得人生閒時賞花，醉時弄月，舞文弄墨一生也算是安定祥和。常覺得浩瀚經典那麼多，卻沒來得及撫讀完，將精力花在其他事上很是遺憾。漸漸希望自己把對物質的欲，轉向對書（精神）的欲。前提是買得起書。兼有潛心讀聖賢的環境。 子不語ldquo;怪力亂神rdquo;。而這算不得怪力亂神。跟民間的怪力亂神又是一碼事了。這是一門嚴肅的科學。是聰明的人循著科學的規律有一顆前瞻之心。若人生在天地間，不能思忖過往，考量將來，那就是沒有智慧的。而我堅信，這洞悉人世的智慧，並非人人都有。生而知之上也，學而知之者次也。常覺得自己很聰明，又不知這聰明在哪裡。就是打心眼裡覺得自己蕙質蘭心。仿佛是渾身通著靈性來到這世上。其他人大概都是夏蟲不可語冰。然而小時了了，大真的未必佳。像傷仲永。人生有點傷感。又常覺得女子困難多，障礙多，與這廣闊的世界。 女子的心思必定是囿於小家庭的。從生物學上講，這又與女子的生理構造有關。常想著有沒有雌雄同體，轉換自如。需要哪種角色，就變出哪種角色。但我想這更是心理上的。古老的中國講，ldquo;一陰一陽之謂道rdquo;，那陰陽交融一身，豈不是無敵？我自己的陰即是我自己的陽，我自己的陽即是我自己的陰。這大概說女子既要有女人柔媚，又要有男人剛強。 略覽史事。又羡慕古代隱士，又羡慕帝王將相。出入之間常常兩難。忽又想到，自己才年近而立，于人生的經驗大是大非實在沒有什麼經歷。只是看了些閒書，忽發奇想。在古代，女兒原不該讀這麼多書。無才靜心，無才是德。父母也說我看書不專業，亂了心緒，豈能為稻粱謀？而我對人生，每每有大志，每每又消停下去。沒有定力，奈何自己不得。 剛經歷了點人事，就又老成持重了。不覺得婚姻是必須的，於個人的自由和追求更重要。所以戀愛可談，對婚姻則含混，風月也只是風月。漸漸地成了一時做戲。對兩人實質相處也沒有信心。又人言可畏。曾想過等自己45歲以後就去修行。到真的禪院裡。活過世俗的人生，也圓了一切希望你好的人的夢。有一部分人覺得人生像精准的實驗，一步一步就這麼過。 如今所想，只念今時今地，父母未老，女身未嫁。後來亦是後來事。天時人命，禍福吉凶。自有個過法。只心裡存個念想。覺得皈依是一定的。 今日帶拜師心境，盡女兒小語。承蒙您廣發慈悲，不吝傾聽。皆尋常兒女尋常事，多有打擾。既不是全然大愚昧，也不是徹底頂聰明。故此，惟望老師點化，真心明鑒。 熊神進老師回答： 人來到世上, 有喜有悲, 喜是人身難得, 悲是白走一場。筆者從事玄學30年, 閱人無數, 總有很多體會, 在個人的算命生涯中, 最常見的, 都是男女感情之事, 大家不要以為只有弱不禁風少女才有感情煩惱, 在筆者的客戶中, 完全沒有這回事。 煩惱來自三毒, ldquo;癡rdquo;是一種無明, 以為自己對一個人好, 人家就一定要對你好, 這是犯ldquo;貪rdquo;。佛教把智慧告訴我們, 人有宿世, 今生你受到的, 正好是你前生種下的業, 今生你被人拋棄, 就是上一世, 你對人做了很多不好的事, 你必須檢討, 不應該怪責別人, 如果你仍執迷不悟, 你再種下業, 生死循環, 妳就很痛苦。 如何可以離苦, 筆者認為就是學佛, 學佛第一步就要放下, 你什麼都拿在手上, 你太累, 佛告訴我們, 放下自在, 當你明白, 你才自在。 人體內有很多正能量, 亦有很多負能量, 彼此在抵消中, 情緒也有正負, 當事事不順利的時候, 我們就需要排出負能量, 吸取正能量, 有些人佩帶法器, 亦有些人跑步, 最常見的就是約幾個朋友逛街聊天, 姑勿論妳用什麼方式, 最重要一點就是不要再往負能量地方走, 不要再想一些負面的東西, 這只會愈走愈錯。 我們建立了一個交流區, 請有空到 httpmasterxiong.joinbbs.net 註冊成為會員, 我們都是信佛, 大家一起聊聊。我們在等你, 惜緣。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

生了孩子, 女人可改變的機會不多
玄學星相
熊神進・2016-03-25

覆：珍珠 信件內容：（由於隱私問題，以下部份內容已被刪除） 經歷從小家境不是很好，父母感情不和經常打架吵架。我有一個姐姐，長我兩歲。她是1990年出生，媽媽很早就被當地政府抓去，做了結紮手術。x歲之前體質不是很好，8歲之後好轉因某故，2002年秋天，跟隨父母在外租房。後來搬過好幾次家hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;.. 2005年我13歲時，媽媽病故（是結腸癌）之後父親另外再求婚。再婚之後2006年後母墮胎一次。2007年後母生一妹妹，後抱養給別人。 2007年15周歲初中畢業，之後在外打工顛沛流離，沒什麼人管。換過好幾份工作， 2010年是我18歲，當時一直有桃花運，有好幾個男同事暗戀，但是不為所動。赫爾樂一xx鎮男子，心裡比較喜歡。但是此人比較飄忽，經常隱約聯繫。他一直希望我去xx鎮工作。我感覺他有一半的真心一半的玩弄。2010年7月結識現任丈夫，他給人的感覺不是很好，而且當時他骨折，沒有工作在家休養。而且老是想和我發生關係。相戀半年之後去過一次他家，家境不是很好。年後她父母要求他早點結婚。現任丈夫是1986年xx月xx的。但是他一直告訴我他是八七年。我比較傻，所以就相信了。 2011年年後分手，後來我下廣州打工，心裡還是經常會想起xx鎮男子，該男子是，西曆1986年x月xx號出生，具體時間我就不知道了，他是雙胞胎他是哥哥。 後來他父母給他找媒人說媒，經人介紹，找了一個比他大幾個月的86年女子。該女子比較放蕩，訂婚之後對他不理不睬。之後相處3個月，退婚。我通過，原來的一個介紹人和他聯繫上了知道他的情況不好，我有一絲竊喜，他們並沒有發生關係。失戀的3個半月心如刀絞心裡還是很難過的，因為他是我的第一個男朋友。老是想起原來的日子，那是在猜想她和訂婚女子發展如何。 2011年5月我從廣州坐了十多個小時的火車返回了南昌。之後他骨折的腿，去醫院做鋼板拆除手術，我陪著她照顧了他一個禮拜。我在南昌找了一份工作，做足療，工資不高，而且很辛苦要上夜班。 我還算比較檢點，沒有和其他男人發生曖昧關係。其中有一原來工作認識的男子，因為我的工作有任務，所以我就打電話讓他幫我完成任務。任務就是，被顧客點做足療一個月要滿20個。他對我挺有好感，足療後他請我吃夜宵，送我回宿舍。過了幾天之後他給我打電話告白，但是因為我已經和男友複合就沒有，再聯繫他。只是留了手機號碼，。當時我和現任丈夫也只是電話溝通，他有時也會帶我出去外面開房。 我說不出我的感覺不想失去他有的時候又不想和他在一起，我初戀情結比較嚴重，認為是他的人了就要和他在一起。結婚。之後我半年之後結婚，西曆2012年2月19日結婚。婚後生有一子，出生西曆是20xx年xx月xx號晚上，xxx。 婚後因為帶孩子的關係和婆婆有分歧。比較討厭婆婆。婆婆也不是很喜歡我。 2014年x月x日下午x點x生另一子。大兒子比較調皮搗蛋。還是比較疼愛小的兒子，他比較可愛，聽話。 幾年以來，家裡只靠丈夫，工作掙錢養家，日子過得比較拮据。 先生還有一個，84年2月出生的哥哥和一個85年7月出生的姐姐。 丈夫不是很懂事，還是有點小孩子氣。而公婆，也都是對大哥大嫂比較好，但是大哥大嫂不知好歹，還是比較擠兌，我們總認為父母幫不了我們比較多 原來八字先生，我也看過一些，在這裡就不多說了。現在比較茫然，不知道未來在哪裡不知道自己的婚姻有沒有狀況。不知道小孩有沒有問題，有沒有像他們所說的犯了童子。 熊神進老師回答： 古人說, 命是愈算愈薄是有道理, 老師不建議妳常常找玄學家占卜, 這樣吧, 今次我把未來10年的運程跟你說說, 你好好去聽 妳是庚金命, 生於六月, 土金相生, 妳的八字土質太強, 玄理上妳是忌土, 土是出生地, 妳離開家鄉往外發展, 妳是對了, 既然是走對, 又為何枝節重重 理由很簡單, 就是火星在妳21至25歲這5年裡在大運出現, 這個時候, 妳的愛情出現, 妳沒有分寸, 在迷茫中跟一個說愛妳的男人走在一起, 很可惜, 火是生土, 也是剋金, 火的出現是害了妳, 妳用青春賭明天, 妳以為男人是救命稻草, 結果懷孕加重了妳的擔子。 火是官運, 也分薄了財運, 因為過了5年妳一直經濟拮据, 那未來10年情況又如何 未來10年也是艱難期, 玄理上妳要走金運才是好運, 明年是雞年, 跟妳的丈夫財星相沖, 他的健康有問題, 估計是一次手術, 妳不宜再懷孕, 可是妳在2018年必有一次孕期, 這是很矛盾, 當一個女人要照顧孩子及丈夫, 自己力氣不足, 還要懷孕, 這痛苦是可以想像。 孩子在成長過程中, 妳沒有享受母親的快樂, 反而不停埋怨丈夫的收入低, 沒有條件給孩子學鋼琴, 這是妳選錯了日子成婚, 也是妳人生的一次不光彩回憶。2020年後, 妳對婚姻已沒有憧憬, 離婚是妳不願意, 但表面上, 妳仍是很堅強, 知道妳不快樂的人, 只有玄學家, 祝福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。

意大利扣留華人800顆皮蛋！聲稱：這批貨物並不適合人類食用！
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澳門生活圈・2019-04-17

說到吃的 各大吃貨都會垂誕三尺 中國有著5,000年的曆史 傳承了不少美食之都 現如今，都變成了吃貨大尋覓的行動 出行各地尋找美食的存在 然而，說起皮蛋 大家都會想起早晨的皮蛋粥 還有涼拌皮蛋、尖椒皮蛋等等 但最近，小編收到一則消息 皮蛋在國外竟被稱為最惡心的食物？ 從小吃皮蛋粥長大的我 居然... 近日，意大利警方在一家華人商店查獲了一批不適合人類食用的食物mdash;mdash;皮蛋。 this is Meridio news 據意大利媒體MeridioNews報道，這家店鋪位於西西裏島（Sicilia）卡塔尼亞省（Catania），警方在進行食品安全巡查期間，查扣了近800顆鴨蛋，包含皮蛋和鹹鴨蛋。 據當地警方指出：雖然這些蛋在中國是特色食品，但是在意大利是被禁止的，而且來源不明，2名華人已被通報給衛生機構處理。 這批鴨蛋被查扣的原因之一是非法來源，另一些原因很可能是缺少可追溯性。 意大利衛生部門稱：這批貨物並不適合人類食用。 皮蛋，是中國人喜歡了幾個世紀的美食，其具有琥珀般的外表晶瑩剔透，特殊的口感，獨特的味道，讓人欲罷不能。 只能說，食物存在的差異，就相當於皮蛋，我們稱之為美食，而在國外，就如同惡心食物一般。 看看外國人有多不能接受皮蛋... 2011年6月，美國CNN曾將皮蛋評為「世界最惡心的食物」之一，事件便在網絡上引起廣泛議論。 同年7月6日，CNN對此在網站上道歉。此後世界十大惡心食品的排行榜中，皮蛋一直榜上有名。 皮蛋被稱為百千年蛋 皮蛋是中國傳統食品之一。外國人初到中國時，並不知皮蛋是甚么，他們認為必須一定儲存很長時間才使得蛋變黑。 所以，皮蛋的英語稱為「百年蛋」（century egghundredyear egg）或「千年蛋」（thousandyear egg），一直流傳至今。 有意思的是在國外，皮蛋一直被認為是令人惡心的食物。 就連《荒野求生》主持人貝爺 都在皮蛋面前顫抖！ 什么是皮蛋？ 松花蛋，又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋、包蛋等，是一種中國傳統風味蛋制品。主要原材料是鴨蛋，口感鮮滑爽口，微鹹，色香味均有獨到之處。 松花蛋不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。 經過特殊的加工方式後，松花蛋會變得黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來，是人們喜歡的美食之一。 皮蛋的來源 皮蛋可能是由北魏《齊民要術》記載的鹹鴨蛋演化而來。明確記載皮蛋的，明孝宗十七年（1504）成書的，《竹嶼山房雜部》。 今已成為民間常品，宴上常用，並有出口。過去，制皮蛋都加有一定量黃丹粉（氧化鉛），鉛含量過高有害於人體健康，20世紀80年代以來，中國已生產出低鉛和無鉛皮蛋。 皮蛋的主要食用功效 皮蛋的主要功效：潤喉，去熱，醒酒，去大腸火 松花蛋味辛、澀、甘、鹹、性寒，入胃經；有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效； 若加醋拌食，能清熱消炎、養心養神、滋補健身；用於治療牙周病、口瘡、咽幹口渴等。 皮蛋的禁忌和副作用 嬰兒、脾陽不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。 松花蛋裏含鉛，這很多人都知道，所以大家買無鉛松花蛋以為這樣就可以放心食用了。 其實，無鉛松花蛋同樣含鉛，成人還可以，對於兒童還是少吃為好。 中華料理博大精深，每個城市都有著自己獨特的小吃，同時也引誘了不少的吃貨們前往當地狂吃。 但對於不懂美食的歪果仁們來說，卻是一臉懵逼的食物。 我們經常吃的菜式，在歪果仁們心裏卻是崩潰的，例如臭豆腐、鴨血、鴨頭、臘肉、雞爪hellip;hellip;等等，卻都是被人嫌棄的食物？ 歪果仁吃豆腐乳 吃貨們都知道，臭豆腐隔著幾裏外都能聞到的味道，聞著臭，吃起來那是杠杠的味道。 近日，一名中國丈母娘讓洋女婿吃窩頭蘸豆腐乳的新聞火了。 英國華人楊女士的媽媽是個ldquo;地道老北京rdquo;，最近被女兒接來英國一起生活，空閑時就喜歡整點地道中國小吃，在近日蒸了一鍋鑲了蜜棗的窩窩頭，在窩頭上拌了豆腐乳，期待地遞給洋女婿。 在老婆和丈母娘的勸說下，洋女婿嘗了一口，但是，這一口讓他難以接受，苦不堪言。 其實，很多外國人根本無法理解臭豆腐、豆腐乳這些在我們這些在我們看來ldquo;聞著臭、吃著香rdquo;的食物，在他們看來，聞著臭，吃著更難受。 臭豆腐也是很多外國人最不喜歡的食物之一，聞起來就像公廁一樣，看起來就沒有食欲的感覺。 然而也有一些老外偏偏很喜歡這種食物，只要是在中國生活過的外國人，基本上都入鄉隨俗了，以前不敢吃的那些食物，現在也都吃的津津有味。 吉隆坡甲洞衛星市有一家ldquo;超超臭豆腐rdquo;，店主將馬來西亞美食特色融入其中，調制出各個族裔都能接受的，屬於馬來西亞人口味的臭豆腐。 特色口味包括芝士、泰式酸辣醬、意大利式、聯合式、美式茄醬和Rojak等，看似搭配不一，卻很受大馬食客的歡迎。 歪果仁吃臘肉 說起臘味，也是中國的一道美味的菜式，其中，臘肉是我們逢年過節的一道美味的菜式。 定居在國外的華人偶爾也想吃上一口，但卻遭到了諷刺... 定居美國多年的華人李女士想將臘雞、臘鴨、臘腸拿出來曬兩天，卻遭到鄰居上門投訴，要求她撤下這些動物殘肢。 好好的臘肉怎么就成了動物殘肢了？ 李女士與鄰居爭執，僵持不下，最後鄰居居然報了警，在被警察局警告勸說之後，李女士無奈地撤下了這些臘肉。 去到國外，想吃上一口家鄉菜，那才叫做真正的厲害... 動物內髒和頭部器官等，這些都是上等的美食，歪果仁：這玩意也能吃？ 對於肥腸、雞心、鴨胗、牛肚、鴨頭、魚頭、兔頭、豬耳朵、鴨脖等等，這些在中國是很受歡迎。 但在大部分西方人的眼中，這些簡直是... 眾所周知，歪果仁是不吃動物內髒的，他們認為那些東西不幹淨，而且還有異味。 要是你把豬腦放在他們面前，立馬就會出現惡心的症狀。 歪果仁吃雞爪 雞爪在中國會被用各種方式做成脆嫩可口的菜品、零食。 而西方人卻無法理解中國人對鳳爪的執念。在他們看來，動物的腳爪不僅經常與地面ldquo;親密接觸rdquo;，像吃人手一樣令人恐懼。 在一場老外組團吃奇怪中國美食的活動裏，倆歪果仁吃了雞爪後的表情是這樣的... 據了解，英國每年都有上百萬的雞爪被扔，這簡直就是浪費食材啊。 倒不如全都送過來中國，各種鳳爪讓你停不下來。 絕大多數的外國人，都不太喜歡吃動物的頭和腳，如果讓他們吃這種食物，絕對是要了他們的老命。 歪果仁吃燕窩 燕窩在中國被列為頂級營養品，但對於歪果仁來說，怎樣都是無法理解的食物。 英國《鏡報》曾在一篇介紹中國補品銷售產業的文章中表達了大多數老外們對燕窩的困惑，燕窩不就是雨燕的口水嗎？為什么被中國人捧上了天？ 其實外國人不吃燕窩，不光是文化差異造成的，燕子在東南亞較為常見，其他地方對燕子研究少，自然也就很少吃燕窩。 這些大部分老外都不能接受，或許還有更多，就不一一表達啦，但是不排除有些ldquo;特色rdquo;的老外，不僅愛吃中國的每道菜，還很ldquo;能吃rdquo;。 中國的美食享譽世界，部分廣受好評，但由於中西方文化差異，一些國內的人士喜愛的食品，卻是外國人的噩夢呀。 反之，我們也一樣，大部分國外的食品我們也是無從下口。 對於美食，小編想對歪果仁們說一句，多進來中國走走，習慣習慣，保證讓你豎著（瘦）進來，橫著（胖）回家！ 中國博大精深的美食，讓你吃一輩子都吃不完，前提是，你得尊重中國美食！ 素材來源：百度百科、新浪微博、搜狗、網絡 圖片來源：微博、網絡截圖、攝圖網、百度百科、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

我願意放下我所有的矜持我想跟他在一起我真的好想好想他
玄學星相
熊神進・2016-06-12

覆：敏 信件內容：（由於隱私問題，以下部份內容已被刪除） 熊老師： 你好！知道你的微博是一次偶然的機會從朋友哪裡看到的，覺得或許這就是緣分的！ 一年前曾寫過一封信，不過我沒有發出去，因為那時的我有點情緒化，不知怎的那封寫好的信我忘記了保存，我想可能是我們的緣分沒到吧！看到很多讀者給你寫信，不知什麼時候才到我，我有足夠的耐心去等待mdash;mdash;只要你會回復我，我覺得自已就是個幸運兒，首先在此感謝你，尊敬的熊老師！ 下面先來個自我介紹！我叫xxx，雖然名字有點像男生，可說我是個林黛玉般的女子一點都不假，從小我身體就比較弱，聽媽媽說生下來就不太健康，不過還好在父母的悉心和愛護下在16歲那年擺脫了病魔的纏身，我是個正常的女孩了，這一切都得感謝我最最親愛的媽媽，她的恩情我無以為報，只能讓自已努力達到她所期許的樣子！我出生在一個很普通的農村家庭，家裡有5個小孩，我排行老三，有兩個哥哥，一個妹妹和一個小弟弟！ 媽媽說，我出生的時候剛好是1992年xxxxxx，具體不太清楚，因為我是在馬路邊農田上生下來的，那是正值秋天mdash;mdash;豐收的季節，不過她找人問過我應該是丑時頭吧！有時覺得自己是個很幸運的女孩，因為爸爸媽媽都很愛很愛我，他們把本該屬於其他兄弟姐妹的愛更多的給了我，有時又覺得自已是個很不幸的女孩，因為我很多次成為父母吵架的導火線mdash;mdash;昂貴的醫藥費！媽媽是個善良，勤勞的女人，可爸爸似乎對家庭的責任沒媽媽認識的那麼強烈！還記得小時候，家裡很窮很窮，還有個吃不上飯的時候，5個小孩由媽媽一人承擔，那時的父親除了不會賺錢還是個不合格的丈夫和不稱職的父親，不過我依然愛他mdash;mdash;正如他很愛我一樣！他雖然待我很好，可他真不是一個好榜樣，對其他兄弟姐妹老是惡語相向，對媽媽更是如此。從我記憶起，他跟媽媽就開始吵架更多的時候是打架，媽媽每次都被他打的全身都是淤青，所以我氣他正如我愛他一樣！ 很多次他當著我們兄弟姐妹們的面跟我媽打架，很多次我媽當著我的面喝藥自殺mdash;mdash;印象最深刻的一次是我覺得我用盡我所有的力氣從我媽手上搶奪農藥，還好我沒有放手！我覺得我爸爸這輩子都對不起我媽，一個勤勞，善良，儉樸的女人有時候她的一生就敗在一個男人手上，所以我跟自已說，我一定要爭氣，我要讓我媽過上好日子，有時候覺得我情願我沒來到這世界上，也不想我媽受這種苦！ 處於這種整體爭吵不休的家庭，有時覺得心力交瘁，兩個哥哥不夠懂事，不但沒給家裡減輕負擔反而老是要家人為他們操心，爸爸更不是個好丈夫mdash;mdash;這一年媽媽老是生病，爸爸不但不體諒，還老是罵她甚至不捨得為媽媽花錢治病！妹妹說她要努力賺錢讓媽媽不再為錢發愁，其實聽了妹妹的話我很心痛！她學歷不高，收入不高，只能幹很累的活去得到那麼微博的工資！以前我一直跟自己說錢不是最重要的，夠用就好，突然發現我能夠好好念書全都是因為我弟弟妹妹辛辛苦苦賺來的錢，其實我們一直都好缺錢很需要錢！ 面對次次為錢發愁和沒錢看病的媽媽，我的心真的好痛好痛！人貴在自強，也還好我暫時找到我的短期人生目標mdash;mdash;我要努力賺錢！媽媽曾多次說我跟我妹和我弟弟是她活下去的勇氣，所以我跟自已說再大的磨難我也要陪著我媽媽走下去！相信終會迎來陽光的！ 熊老師，我媽出生于1964年，你能幫忙看一下嗎？還好，我爸爸改變了不少，對家庭也有了更多的責任，弟弟妹妹也很懂事，生活有時很苦很累，特別是我弟弟妹妹讀書不多，他們為了供我讀大學念完初中就出去打工了。作為姐姐我是感激的可同時也是內疚的，大學四年我一下脫離了高考的牢籠，像個找不著路的小孩，迷失了方向，所以沒有如父母所期望那樣畢業！畢業期也是迷惘期，我現在在東莞一家小公司做會計助理，可是父母卻希望我考廣州或者老家茂名化州那邊的公務員，坦白講，我對考務員沒多大的信心！ 剛出來是個小會計工資不高也正常，可是心裡常常會為幫了弟弟妹妹覺得不是滋味！有時候在想我適不適合走從商的道路，說真心話，我想讓家裡人都過上好日子，我想讓父母過上小康的生活，我不想活的太平庸，我不想繼續以前為錢發愁的日子！熊老師，你能為我指引一下嗎？ 雖然父母的婚姻生活不夠和諧美滿，以前也有害怕過自已會不會跟他們一樣！可我依然對愛情和婚姻抱有憧憬，我希望自已以後會找到一個愛自已，愛家庭的有責任感有擔當的伴侶，因為我覺得未來在自已的手上！可命運有時就是很奇妙的，你越想得到什麼好像你偏偏總是得不到！到目前為止，還沒找到自已喜歡的人！曾有個男生mdash;mdash;我真的很喜歡很依賴他，可惜神女有情，襄陽無意！他是我高一同學，屬羊比我大一歲，他陪我走過高一最艱難的時段，在那段日子裡他開導我陪伴我，一直小心翼翼的保護我！ 他會跟我說他家裡的事情，他會和我討論學習上和生活上的事情。那時的我整個心都撲在學習上，完全意識不到他對我的好！高二之後我們分班，有一天我從別人的嘴裡知道他跟我同桌在一起了！他們分手後，我們曾進行了一次很深入的交談，我囑咐他不要再談戀愛了，我們一起好好為考大學而努力。他答應我了！高考結束後，我考上了本科，他考上大專，他跟我說他要回去複讀！自那以後我們就失去了聯繫，聽說他還是沒考上本科！ 不知道他有沒喜歡過我，不過那時的我真的很喜歡很喜歡他mdash;mdash;我想跟他說我不在乎他的學歷比我低，我不在乎他讀專科，我願意放下我所有的矜持我想跟他在一起我真的好想好想他！因為很多次的錯過，我始終沒有向他表明心意，事實證明我們真的是很沒緣分mdash;mdash;每當我鼓起勇氣向 他表白的時候，總是在錯的時間，還記得有一次在街上看到他跟一個女生在一起我落荒而逃的狼狽場景！後來才知道我們之間除了錯過大學四年時光還有家族糾葛，父母是肯定不會同意的！在大學那幾年，想他的時候我會哭，看到他過年過節發來的祝福資訊我會高興得像個小孩砰砰跳跳，這場暗戀實實在在讓我耗費了很多心力，雖然至今還不知他到底有沒喜歡過我！突然明白這些都已經不重要了，我花了很長的時間讓自已明白，讓自已釋懷和忘記，也慢慢讓自已學會放下了！ 今年年初家裡給我相親了一個男生，長得很高，屬馬的，離我家也比較近，聽說家境還蠻好的！家裡人都好像挺滿意，可能他們都希望我嫁的好，畢竟那男生的家境還蠻不錯的，有時候覺得可能我這輩子再也找不到一段真感情了，不如就跟他在一起，或許還可以幫忙解決我家的財務困境！可不知為什麼我心裡老是很執拗的希望去尋找到自己心目中希望的那種男生mdash;mdash;很有才華，有責任而且善解人意和比較有智慧的類型。 然而我一直都沒找到，有時想自己是不是過於追求完美了，有點不切於實際，沒有確切的認識自身，太過於好高騖遠了！可是我尋求一段平淡深刻的愛情難道有錯嗎？時常反省自己，我至今也沒找到愛我的人是不是因為我的自卑所造成的，雖然通過後天的學習和蛻變我看起來還算個正常人，可總覺得我骨子裡面還是滿滿的自卑和憂傷！ 總覺得人生過得好累好孤單，我真的很需要一個可以理解我，接受我家庭，陪我一起努力的人，只有這樣子我才會覺得成長和奮鬥的路上不會太悲涼，人生才會有更多的希望！我真的等了他好久了，請問熊老師，我什麼時候才能找到我人生的曙光呢？因為我真的很需要他陪著我走下去。 綜上所述，熊老師，我想問你，我媽媽雖然老是生病，她應該還好吧，我覺得我媽會 是個享晚福的人（有時會害怕我媽做傻事）！我現在和我妹妹在東莞工作，我們姐妹倆相濡以沫，妹妹真的很不容易，我妹妹出生于1995年，你可以指點一下 我妹妹的姻緣或者事業嗎？至於我嘛，上面有提到過了，我適合從商嗎還是繼續在會計行業做下去或者聽父母的話考公務員，至於姻緣真的是很希望對的那個人快點出現，不管富有或貧窮他一定得是個有責任感的人（希望不要像我爸爸一樣），問題有點多，拜託拜託！ 熊神進老師回答： 犯太歲的負能量令她今年再戰情場, 她屬癸水命, 為五陰之末, 本質至柔至弱, 卻源遠流長, 癸水來自天上, 生在戌月, 土旺司權, 再臨丑時, 土勢增厚, 然而有比肩之癸星相扶, 且醜為寒濕之土, 尚不致咄咄逼人, 官殺正旺, 必得木以制之, 五行缺木也缺火, 稱不是富貴命。此八字喜土木運, 忌水金運。 24至27歲戊申大運, 官星是土, 不見財星來生官, 今年丙申年, 丙火是財星, 癸未日柱, 申中藏庚壬戊, 戊是夫星, 藏在流年申金支中, 亦即是說, 妳的春心已動, 有一種情難自控的感覺, 妳會主動結識男人, Curiosity Kills the cat, 妳無法守著自己最後防線。 春、夏、秋、冬四季交接之時段較走運, 妳的財星不強, 不旺夫, 亦看不到妳結婚後不用工作。火是財, 妳的丈夫有點懦弱怕事, 不是軍人, 只是工人, 由於沒有木火, 妳的姓名必須更改, 因為妳的姓名中有不利健康的元素。 穿衣用棕黃色系列, 帶ldquo;情有獨終愛情吊墜rdquo;帶來穩定的愛情關係, 反而, 家中不宜擺放太多不明來歷的風水物品。 在玄理上, 她24歲前已有玄學婚姻, 而她跟子女緣薄, 建議她不要跟殺嬰娘同床, 女人要學習如何保護自己, 這是很重要的人生課題。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

小劇場大製作。《一水南天》音樂劇圍讀演出觀後感
文化創意
蘇蘇・2018-01-14

好一句 抗風浪，對狂瀾，亂世為人，有種責任。 第一次在黑盒劇場看舞台劇有震撼的感覺，一開場已經感到氣勢磅礡，歌曲蕩氣迴腸，之前的晚上沒有睡好，接近3小時的演出，蘇蘇竟然一刻鐘也沒有瞌睡，一直全神貫注看到演出完畢，演員丟本、走台位、有音樂、有歌舞、有簡單服飾和道具，製作如此認真，猶如正式演出無異，如果這個說是圍讀演出就太犯規了吧。 據說在第一場演出之後口碑卓越，之後的6個場次所淨無幾的座位迅速爆滿，一票難求，多人求票無果（包括我的朋友），凡事總有原因的。 人生在世最讓人嚮往的就是人情味，在劇中不少場面都有人與情的共鳴和觸動，蘇蘇看見了已經讓現今繁忙都市人漸漸淡忘了的守望相助、對生命的熱血和俠義心腸，感動得讓我在心中不斷地叫好，還要忙碌地用紙巾抹淚水，《一水南天》讓我看見，從前普通人家咬緊牙關活在艱辛歲月裡的堅持，還有那不畏強權的拚搏精神，再一次勾起了蘇蘇對夢想的嚮往，生命的期盼。 作為觀眾，感受到張飛帆劇作的震撼，劉穎途音樂的張力，人物角色設計豐富，演員和和音都十分出色，感受到大家都在用最大的努力去做好這件事，雖然個人認為某些角色是可以更好的；亦有一些場口讓我感覺有點吃力不討好，其中如徐老海犧牲後與一水的話別，再有九鼎自殺的那一幕，前者是否可以考慮修改 後者燈光和槍聲的次序是否可以調動 還有一水選擇去留的反應可以更細膩等等，不過知道這次只是試演，相信劇組在做得好的地方會保留，有改進空間的地方會再研究，所以沒有減退一絲我對這劇目的喜愛。 每一位演員演出都非常落力有準備，其中飾演陳一水的陳健豪，是蘇蘇看過他的演出之中演繹最好的一次，確實看見他花了很多努力在角色上，言而個人特別欣賞飾演既「麻甩」但忠肝義膽的九鼎（黃嘉威飾）和溫婉嫻熟但勇敢的方玟（溫卓研飾），這兩個角色的選角準確，他們除了在聲線和身段的運用讓蘇蘇感覺二人演繹角色入木三分外，更看到角色從年青到中年時，演技是循步漸進有層次。之前看過《仲夏夜之夢》時，已經對這兩位演員有眼前一亮的感覺；另外未看演出之前知道有劇帝級資深演員看完之後曾說了一句，黃嘉威可否不要演繹得那麼出色呢？看過之後完全明白是什麼意思了，蘇蘇真心認同，角色演繹確實恰到好處。 知道音樂劇的創作殊不簡單，但如果有機會正式演出時再加一首洗腦的主題曲絕對可以讓觀眾留下更深刻的印象。其實這接近三小時的演出，感覺一下子就過去了，謝謝劇組台前幕後工作人員用心的製作，預演已經有這樣的水準真的很厲害，所以十分期待終有一天，劇組經過今次的演出收集意見再修改之後有機會搬上大舞台，到時有佈景有完整道具和服飾，可以想像得到真是不得了！ 謝謝演戲家族、謝謝行政總監姚潤敏的誠意邀請，讓蘇蘇有機會看了一個如此用心的製作 謝謝香港演戲家族提供劇照。 花絮 蘇蘇欣賞的那一場演出有演後座談會，劇組細心聆聽每一位觀眾發表的意見與討論，期望收集多點意見和數據，讓lt;一水南天gt;走去更高層次。 劇中主要演員之一的黃嘉威飾演忠肝義膽的九鼎入木三分，拍案叫絕。 香港演戲家族行政總監姚潤敏是蘇蘇十分欣賞的劇場人之一。 期望不久的將來，劇團可以籌集足夠的資金將這齣好戲搬上大舞台讓更多的觀眾可以欣賞這齣好戲。 有關資料：　 作曲編曲 劉穎途 編劇作詞 張飛帆 導演 溫廸倫 歌唱指導 謝瑞琼 編舞 謝茵 空間設計 葉卓棠 燈光設計 黃宇恒 音響設計 姜達雲 執行舞台監督 譚子樂 宣傳設計 BERTAM 宣傳統籌 楚城文化 宣傳經理 李采妍 票務 梁祺鈞 執行監製 莫震霖 監製 姚潤敏 主要演員 陳健豪 黃嘉威 謝裕鈴 溫卓妍 陳智謙 何健 許晉邦 邱萬城 楊溢淙 張滿源 胡偉宝 陳卉蕾 賈亦勤 承蒙香港舞蹈團批准參與演出 【故事簡介】 故事以香港20世紀初為背景。潮州苦力陳一水，因先祖得罪龍王，家族出海者皆死於非命；憑着打不死的拼搏精神，一水和兄弟九鼎不肯認命，最終在女海盜徐老海及米行千金方玟協助下，創立米行「譽泰隆」，享譽南北行街。1920年香港大米荒，陳一水以一人之力，對抗以俞少鴻為首謀取暴利的米行同業，打下米業半壁江山。及至1941年，香港於淪陷邊緣，由碼頭苦力到米業大亨，陳一水與香港的命運早已血脈相連。抗風浪，對狂瀾，亂世為人，有種責任！ 【創作源起】 四年前的一個夜晚，溫廸倫找了張飛帆和劉穎途，說起他從商的老表不知為何有興趣投資音樂劇。那時候，三個人一腔熱血，說要搞一套屬於香港的本土音樂劇。那一夜，三人說起了「乾泰隆」這個在南北行響噹噹的名字，並決定以此為題材，然後他們翻看了一些關於陳煥榮和「乾泰隆」的資料（但事實上現在劇本中的年份和事件與其已相去甚遠）。反正，那時候，三人腦裏就只有「香港」、「原創」、「音樂劇」這幾個詞語。這就是《一水南天》的創作原點。 《一水南天》說的是海，說的是米；而這兩樣東西，正正就是香港的由來。來自五湖四海的人南下，建設了香港，成就了香港，但說到底，最初不過也是為了吃飯。因為「捃食」，大小船隻的南來北往，香港慢慢變成轉口港，再躍身成今天的金融國際都會。而陳一水由吃飽肚到富起來，再面對的，就是大是大非的問題。《一水南天》說的不只是陳一水的故事，更是香港人的故事。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

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澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-14

蘇蘇饞嘴，很想試試不同地方的各類美食，不過如果你問我，現階段最喜歡的國家菜系是那一個，我一定會回答你是中國菜，因為中國的地方及菜系之多實在驚人，所以食物款式口味變化很多。 在澳門永利酒店裡擁有米芝蓮兩星的京花軒，行政總廚劉國柱師傅是大有來頭的，他入廚超過40年，於北京飯店工作20年，亦曾為英女王、美國前國務卿基辛格和中國前領導人鄧小平等政要下廚。他多年來一直醉心於集中國南北菜系之大成的譚家菜，現與有實力的廚師班底在京花軒攜手烹調正宗譚家菜，發揚源自清朝的傳統精粹。能夠在澳門吃到正宗的譚家菜，是我們的口福。 京花軒有兩個入口，一個要經過娛樂場，另一個在星際酒店斜對面，單看門面已經感覺氣派十足。 餐廳入口的兩側牆壁放滿中式古董及手工藝品，就連天花都是滿有特色的茶壺燈，漂亮極了。餐廳環境走高雅風格路線，金色屏風上有三D立體金菊花盡顯優雅氣派，如果坐在近大型落地玻璃的餐桌，頭上及前面是滿眼是一層厚厚的綠葉，讓你彷彿在溫室中用餐。 一坐下來，帶著微笑的服務員那不慌不忙的服務態度讓蘇蘇感覺舒適，先幫蘇蘇弄好餐巾，再奉上香茶和菜單，京花軒有專業的茶藝師，她可以根據你所點的餐單配備最適合的中國茶，這個服務應該多用。 跟著奉上歡迎小點，今天是炸炒手和小鮑魚。 小鮑魚咬在口中有陣陣的鮑魚香味，釀入馬蹄和松茸等的小炒手外脆內鮮，再配一口香茶，不錯。 這晚要吃的菜式當然是京花軒的米芝蓮大師精選菜譜，這是蘇蘇今次來的目的呢。 錦繡冷菜拼盤 譚府烤义燒、珊瑚白菜卷、五香小黃魚 义燒肉質呈現美麗的大理石紋，即使是較瘦的地方也同樣軟軟的。白菜卷的中間是芒果，滿口都是芒果的味道，甜中帶點微微的芒果酸味，十分開胃。小黃魚有濃濃的香味，一直甚得我的歡心。 譚府黃燜三寶 京花軒的招牌菜，這個絕對是必點的項目，精選優質老雞、老鴨、元貝及金華火腿等材料，用上十小時熬製譚家特色濃湯，再加入「三寶」魚肚、松茸和鮑魚燜煮，讓其吸盡濃湯中精華，熬出來的湯濃而不黏，鹹鮮幼滑，咬一口滿滿都是濃香順滑的膠原，絕對是女士們的恩物，蘇蘇現在一邊形容其味道，一邊還在回味中呢 XO醬蜜豆炒鮮帶 很多中餐廳都會調製自己獨特的XO醬，京花軒有劉師傅坐鎮，當然不會失望，配上新鮮的帶子，爽口的蜜豆，喜歡吃海鮮的朋友一定喜歡。 京花茶香脆皮雞 皮脆肉嫩，雞皮散發淡淡的茶香味，再喝一口香茶，滿口都是茶香。 京城清真烤牛肉燒餅 燒餅做得很薄，表面鋪了滿滿的芝麻，香脆可口，配上用京葱炒的牛柳絲，肉很軟滑，在高級餐廳可以用手拿着吃別有一番滋味。 山楂果汁溜蝦球 其實蝦球份量不小，因為蝦很大只，你們看旁聽的义子就知道，重點是蝦很爽口，山楂汁酸酸甜甜，是我喜愛的。 上湯時蔬伴生煎大蔥豬肉鍋貼 豬肉鍋貼賣相十分精緻，旁邊有炸成金黃色的格子紋理的，很別緻，滿滿的餡料讓我吃到這裡已經感覺很飽，幸好香蔥比預期多，感覺沒這麼油膩。 香芒黃金卷伴蛋白杏仁茶 雖然很飽，但甜品是另一個胃消化的，而且兩款都是我的至愛，香芒黃金卷外皮十分軟糯，芒果很甜，好吃。特別是蛋白杏仁茶，相熟的餐廳公關都知道蘇蘇愛這道甜品，既健康也美顏，不過京花軒的與其他餐廳相比，它比較濃，口感有點像薑撞奶，但我喜歡，大滿足。 京花軒 地址︰宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰853 8986 3663 營業時間︰星期二至五18002230；星期六至日11301430；18002230 好康推介 永利澳門為慶祝成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店、《香港及澳門米芝蓮指南》上佳豪華酒店及旗下三間高級餐廳再奪米芝蓮殊榮，藉此回饋賓客的支持，永利澳門誠意呈獻一系列住宿、餐飲及水療星級禮遇，讓賓客享受無可比擬的摘星之旅。 星級奢華體驗由即日起至5月31日，賓客可以以澳門幣1,800元起入住永利澳門酒店或萬利酒店一晚及享有澳門幣1,000元的餐飲禮遇品嚐米芝蓮盛宴。 另外，若賓客選擇澳門幣2,700元起的摘星之旅，除了住宿和澳門幣1,000元的餐飲禮遇之 外，更可體驗永利或萬利水療中心精選的60分鐘水療服務，讓賓客盡享奢華星級體驗。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門美高梅帶你走進紅樓夢。宴
澳城餐飲
蘇蘇・2015-09-13

《紅樓夢》被評為中國古典章回小說的巔峰之作，思想價值和藝術價值都有極高評價，是中國最受重視的一部文學作品。 為什麼蘇蘇會說起《紅樓夢》呢 看過《紅樓夢》的朋友，一定會對小說內這清代貴族家庭其豪華奢侈的一面嘆為觀止，尤其在飲食方面的講究，真的讓人趨之若鶩。後來有揚州餐廳就依照紅樓夢裡頭的典故，設計和小說裡頭一模一樣的菜色，每道菜都有出處和學問，十分考究，讓食客一起來品嘗紅樓夢裡賈寶玉和林黛玉所吃的奢華菜色，這就是紅樓宴的由來。 不過現在吃紅樓宴不一定要去揚州的，因為澳門美高梅酒店與揚州百年老店冶春茶社合作，首次把以文學名著《紅樓夢》為主題推出的紅樓宴帶到澳門，連同多道正宗精緻的特色淮揚菜，於十月在金殿堂貴賓廳設宴，今次真的是不用乘飛機去揚州就可以品嚐了。 紅樓宴現為揚州十三個中國名宴之一，是淮陽美食的精髓及精華，它的設計以清淡、味雅及養生為概念，菜色保留天然風味及色澤，不加味精及色素，以雞湯調味，湯清澈見底，味清而不淡，湯濃乳白，卻濃而不膩。菜式上講究食補、滋補及藥補，食之有味，補之得當。這次冶春茶社帶了七名大廚，當中包括國國家高級技師、中國烹飪大師、淮揚菜烹飪大師、國家壹級評委等等的陳恩德師傅來到澳門美高梅酒店連同其中菜部行政副總廚黃永昌師傅的團隊炮製出令人期待的紅樓宴。 由於紅樓宴菜式繁多，單看菜單蘇蘇已經嘩然，怪不得酒店公關叮囑千萬要準時出席，幸好那天我從香港趕回來了。 大觀一品是紅樓宴的第一部份，三個大盤拼成一個品字，意為賈府中的一品菜餚。 其實大觀一品，是專供眼睛欣賞的菜餚。當中由有鳳來儀、荷塘清趣、蝴蝶戀花三道觀賞菜組成。 有鳳來儀 描述怡紅院鳳鳥迎賓 荷塘清趣 描述瀟湘館荷塘清趣 蝴蝶戀花 則描述蘅蕪院扇舞蝶飛，一幅花香鳥語、蝶舞花叢的春光圖映入賓客眼簾。 第二部份我們一邊品茶，一邊品嚐精美的蘿蔔炸兒、紫香芽姜、上素燒鴨、紅袍脆蝦、金釵銀絲等多達20款的《紅樓夢》書中提到的鄉土風味小吃、果品以及賈府冷碟，一邊聽著穿上猶如 ldquo;賈府丫嬛quot; 娓娓婉婉的介紹，一邊欣賞著大觀一品，感受如同身在寧榮府，置身大觀園。 來到第三部份的寧榮大菜了，也是筵席之精華。菜單上的名字已經讓人期待，菜式選料十分精細，以合時令的新鮮食材為主，造型見優美， quot;賈府丫嬛quot; 繼續一邊上菜一邊解釋，真是讓人食指大動。 宮燈蝦仁 以宮燈的造型擺放， 寓意古代時期每一戶大戶人家都會掛上宮燈，這道菜以河蝦為主，選用產自江蘇省流域、體型大小一致的河蝦，肉質鮮嫩。要煮得又爽又嫩，掌握油温及烹調時間是十分重要的，蘇蘇很喜歡吃河鮮和海鮮的，這個很好吃。 老蚌懷珠 這個造型漂亮得不得了，聽遁這是每逢有賓客臨門，曹雪芹必親自下廚做的菜式。以滋補的甲魚當作蚌，白魚丸是鱸魚肉打成的珠，口感跟我們平常吃的魚蛋很不一樣，入口柔軟滑溜，好像豆腐似的，味道十分鮮甜。 葵花獻肉 即清燉獅子頭，與林黛玉愛花的典故有關，口感非常鮮味嫩滑，經三小時慢燉，豬肉肥瘦均勻，入口即溶，與我們吃的一般上海獅子頭差別很大，吃了一個可以再來一個嗎 姥姥鴿蛋 翻開紅樓夢，最讓津津樂道的就是「劉姥姥進大觀園」，而姥姥鴿蛋的典故就是來自鳳姐作弄劉姥姥的橋段。鴿蛋一向被譽為女性補品之一，女性不妨多吃，而且據說如果用筷子夾到鴿蛋就會心想事成啊 廷好玩似的，不過鴿蛋十分滑溜，連筷子功不俗的蘇蘇都大表投降，難度真的很高。 龍舟鮰魚 鮰魚出產於長江流域一帶，烹調需要技巧，時間要控制得宜，蘇蘇也是第一次吃的。用南瓜雕出來的裝飾龍頭及龍尾雕功十分細膩漂亮，聽說需要用一個小時才可完成，真是大開眼界。 文思豆腐 吃到這裡，我們先來看一下表演，就是大廚即席示範矇眼把嫩豆腐切成如髮絲般幼的豆腐絲，而且幼得還可穿針，令人嘆為觀止。 文思豆腐其實是一道歷史悠久的傳統江蘇名菜，它選料極嚴，刀工精細，軟嫩清醇，入口即化，同時具有調理營養不良、補虛養身等功效，是老人、兒童選擇的上好菜譜。 扇面蘆筍 好像扇一樣的造型，蘆筍十分嫩綠，這是蘇蘇很喜歡的菜式之一。 菊花麻鴨 完全沒想過這道菜是這樣出場的，原本以為它是一碟鴨肉菜式，殊不知原來是一道湯，中醫認為，鴨肉有養胃、補腎的功效，能清潤養陰。 揚州碎金炒飯 這個是真真正正的揚州炒飯，跟我們在澳門的餐廳口感很不同，材料有雞蛋、蝦肉、海參、香菇粒等配料一起炒，飯粒分明，香口美味。 怡紅細點 小餃兒和晴雯素包 這是第四部份，據說是貴妃元春、賈母賜與寶玉品嚐的美容保養之食品。這些都是淮揚菜中不乏精緻的小點，小餃兒盡顯揚州包點的精髓，皮薄餡靚。晴雯素包也是蘇蘇至愛。 還有太君酥和如意鎖片 太君酥即是蘿蔔酥，濃濃的芝麻香，皮酥香脆，完全不油膩。《紅樓夢》中寶玉帶在身上的長命鎖做造型的如意鎖片，是用糯米粉及棗泥來做的甜點，口感煙韌，有點像北京小吃爐打滾。 蟹黃湯包 這個巨型的蟹黃湯包，進食時先把湯包傾斜，咬開一小個口，再吸啜內裡的湯汁，真的好像喝了一碗鮮湯似的，好玩又好吃。 吃到這裡，已經差不多了吧，吃得很滿足的一頓。不過是否好像還欠缺了什麼 就是甜品啊 瀟湘甜品 很漂亮的公雞器皿，也是從揚州帶過來的。 其實這是紅棗銀耳羹，清潤微甜，也是女士之寶，為這一頓豐富的晚餐劃上了完美的句號。 總括來說，紅樓宴不是吃山珍海味，而是吃刀功細膩，烹調之美。這一頓紅樓宴，讓蘇蘇感覺化身成為紅樓夢裡的經典人物似的。 MGM Macau 澳門美高梅 地址：澳門外港新填海區孫逸仙大馬路電話：853 8802 8888 淮揚饗宴日期：10月7日至31日餐廳：金殿堂中餐廳 Imperial Court 紅樓宴日期：10月7日至16日餐廳：金殿堂貴賓廳每晚只做4席，每席十位：澳門幣 13,880 元

【澳覓優惠】HUAWEI PAY 　澳覓會員低至 $10/月
生活在我城
澳門優惠・2021-08-08

之前澳覓推出 Apple Pay 會員優惠，而家 HUAWEI PAY 都有份！一樣係低至 $10月！（近期澳門必睇優惠） 推廣日期： 2021 年 8 月 1 日至 2021 年 8 月 31 日 優惠內容： （一）月卡優惠： 1.新用戶可享MOP 10月 2.老用戶可享MOP 20月 （二）季卡優惠： 1.新用戶可享MOP 30季 2.老用戶可享MOP 58季 （三）半年卡優惠： 1. 新用戶可享MOP 60半年 2. 老用戶可享MOP 98半年 詳情： 澳覓 app gt; 我 gt; 會員 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

【最幸福的，還是看著你一起老去】
玄學星相
熊神進・2018-07-26

客戶跟我在line聊天，她說她養了二隻貓貓，　三年前她的一隻貓貓墮樓死了，自此之後，　另一隻貓貓鬱鬱寡歡，她很擔心，問我有沒有ldquo;化解rdquo;方法。 貓的壽命大約十二、三年左右, 一老就病, 一病就collapse.　很少貓兒活到二十歲。客戶是愛貓之人，她的憂慮筆者是很理解。 貓失去伴侶，傷心不吃飯，人，其實又有什麼分別 結婚之後, 同一屋簷下, 大家不懂珍惜對方, 天天爭吵, 彼此精神折磨伴侶, 老了, 大家白髮披頭, 丈夫要走, 做妻子的,　能夠做點甚麼？ 今天早上，筆者去了大洋山墳墓堪輿, 找我的, 是一位老太婆, 走起路來一拐一拐, 話中帶淚。她的丈夫在二年前離世，骨灰一直存放在殯儀館， 她請求我為她的丈夫選一夫妻穴。 左青龍, 右白虎, 前朱雀, 後玄武, 我打開羅盤, 念念有詞。我知道老太婆最需要的, 不是甚麼旺國、旺家、旺子、旺孫的福地, 而是她的心靈安慰，她的贖罪。她很後悔為什麼沒有好好照顧丈夫，很後悔天天跟丈夫爭吵，她甚至在我面前哭了又哭。 沿途上, 她告訴我, 她和丈夫是取政府的綜援金過日子, 由於大家是盲婚, 教育程度低，婚後三天一小吵，五天一大吵, 貧的窮過, 好不容易捱到晚年，當大家想安定下來時，其中一個走了，很傷感！ 夫妻, 不是小說中的浪漫事, 大家要同甘共苦經歷幾十年, 彼此一起白頭, 當一人死去, 未亡人還不心傷？ 動物如是, 人又何嘗不是, 在夕陽下, 我伸出雙手扶她一把, 請不要再哭了, 人到晚年，黃昏, 始終都是帶給人傷感。

上頭香，有甚麼說法
玄學星相
熊神進・2017-01-27

全球華人都很重視春節的到來，　大部份地區，　如美國、新加坡、臺灣、香港、澳門以及國內很多城市的民眾都會在今晚上頭香（吉時是年初一0時後至3時又或5時至9時），上頭香有三個意義： 迎新年（其實立春才是新的一年） 感謝佛菩薩的護佑 許願 上頭香不限於今晚，佛菩薩大慈大悲，　不會因為你來不到寺廟上頭香就不護佑你，假如你住的地方離寺廟很遠，你可以在家的西北方（喜神）西南方（貴神）上香拜拜，香的煙氣會把你的許願直送上天。 筆者並不是叫大家急於上頭香，而是想大家今晚靜下來，　抽出30分鐘時間去懺悔，去三思，去感恩，只有通過靜思冥想，　才能找出康莊大道。現在讓我們一起想想，在過去的一年hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;. 我們的親人、朋友（又或不認識的人，只是從新聞中聽到）有多少人已經離開了我們？ 我們分手後，有多少次埋怨對方？　甚至想報復又或自殺？ 我們有沒有做過人流，有沒有為嬰靈超度？ 我們的上司老闆領導老師是如何教導我們？ 筆者年老，財薄力弱，　沒有甚麼都可答謝讀者，每年的今夜，　我只能為讀者、信士、客戶、親朋好友祈福，　並把大家的心願、懺悔、感恩，上報天界，下添油香，請大家就把心願寫下來（截止時間是今天23時0分），　請給我一個機會，　為你們念經，　為你們祈福，　化解你們的災困, 感恩, 並願大家身體健康，　家庭幸福。　

我自來紐約的Jess Teong
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2016-04-27

《我來自紐約》是由一位馬來西亞的演藝人張爵西Jsee Teong, 的作品, 介紹她因為她因我認為她是一位了不起的女性, 我在2013年12月第一次見到她, 應該說一見到她,被她散發的魅力吸引hellip;而《我來自紐約》這部電影描述老、中和青三代人的故事; 近期在澳門和香港上映, 但這家庭故事卻不沉悶hellip;Jsee由第一天創作到2016上映是整整四年時間。這四年來, 有許多突發事件, 讓她和監製措手不及但他們目標堅定, 一起斬荊披棘。遇見不少來自五湖四海人物, 和他們有緣無份, 留下的只是遺憾和陰影。當然亦相對也有數不盡的美好回憶, 團隊的扶持和認識很多新朋友, 也碰上很多貴人。 有一次, 她說在車上聽《我來自紐約》電影原聲帶, 無端端流淚不停, 是累了, 還是不捨, 還是看到曙光每次都只出現在黑夜的盡頭？以前的甜酸苦辣, 一步一腳印, 一點汗一滴淚所累積的的生活, 就是今天大家的共鳴和感動的集體回憶。朋友說得對, 謝幕過後, 忘掉掌聲。是時候為下一部電影醞釀出發, 期待新火花再次照亮大家的心 在人生舞台, 這不是落幕, 而是代表另一個帷幕即將掀起, Jess的人生就像舞台一樣千變萬化, 也飾演過不同的角色。由舞蹈老師, 廣告模特兒, 歌手, 造型師, 手袋珠寶產品開發, 餐館老闆，家庭主婦, 母親, 演員到幕後製作人 。這些轉變就像在播種子, 現在陸續發芽。每個轉變都很自然的發生和安排, 所以沒有感到措手不及, 以前曾懊惱自己像是滿身刀, 但沒有一把利。這幾年, 她已接受了自己的人生使命就是來學習和分享。最大的考驗倒是年齡的增長, 自己的腳步也跟著加速, 因不能再浪費光陰, 不能再忍耐或隨遇而安; 千里路程只需左、右腳來走; 對, 路從來是自己走出來, 所以很高興見到Jess苦心經營的電影在馬來西亞房票近六百萬馬幣, 希望我很快和Jess一樣, 有好票房有好評語, 電影是一種容易影響人的東西, 看好電影令人心情愉快呢 註 大部分文章內容來自Jess Teong