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早到十年的科技 - ChatGPT
環宇搜奇
幸村・2023-03-23

親愛的讀者,經過一段繁忙的日子,幸村的專欄終於又和大家見面了。 在過去二十年間,繼互聯網及iPhone後,第三樣真正影響人類社會發展的科技迅速破土而出,不是科技巨頭們趨之若鶩的元宇宙、區塊鏈,而是人工智能AI。 相信很多朋友已經試過人工智能ChatGPT的威力,最近更升級至第4個版本,現在甚至能夠理解圖像的邏輯,已經可以理解到人類的笑話中的邏輯。由3.5發展4.0的時間只有短短幾個月,發展真一日千里。 有朋友問,這個蘋果的Siri有什麼不同?同樣可以理解語言,同樣可以與用戶語音交流, 叫Siri說個笑話,好不好笑見人見智,但都似是有模有樣。 但相比之下,ChatGPT明顯比Siri能夠處理更加複雜的問題,而且能夠明白人類語言的邏輯, 例如生成文本;創作劇本,文章寫得比不少人好,甚至可以創作出不同風格的文章, 連改寫成古文都可以, 例如以下新聞: 「去年12月,重慶網友感覺家裏小母貓「皮卡丘」的肚子越來越大,就帶去醫院做了個檢查。網友尋思着:「不會是懷孕了吧!」結果醫生說,牠肚子裏面全是屎。 沒想到!!!兩個月後,皮卡丘竟然生了一窩純白色的小貓。網友震驚,不能啊,家裏只有公貓,而且這膚色也不太對。所以,孩子爸爸究竟是誰???」 ChatGPT改寫成「是歲次庚子十一月,重慶之網友有感家中之小母貓「皮卡丘」之腹漸漸膨大,遂帶之就醫檢視。網友思之:「彼或許有妊娠?」然則醫者言,其腹中實蓄之為糞便。 豈料!!!兩月之後,皮卡丘居然生下一窩純白色之小貓。網友震驚,然家中僅存之貓皆為公貓,且皮毛顏色亦不相符,故孩子之父為誰???」 人工智能的威力還不僅如此,在可見的末來,更加可以搶走不少人的飯碗,我們如何適應新時代?下文再述。

永利澳門綠意盎然下午茶
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-03-13

永利澳門首度呈獻清新下午茶體驗 不少人假日都愛跟三五知己High Tea,春暖花開,High Tea都可以與自然融和!永利澳門咖啡苑推出全新下午茶體驗,置身於花園美景享受悠閒清新的下午茶,是何等賞心樂事! 賓客可於戶外茶座,在陽光的環抱中,一邊欣賞花園的美麗景致,一邊細味多款令人垂涎的美點;亦可選擇在幽靜舒適的咖啡苑內,透過落地玻璃,觀賞如詩如畫般的池畔花園景色,愜意地享受下午茶時光。 如此幽美的環境,美點會如何相結合呢?永利澳門餅房行政總廚Yoann Mathy說:「全新推出的下午茶賞心悅目,讓賓客的味蕾徜徉在春天的氣息裡。我特意選用了我最喜愛的大溪地雲呢拿籽製作「紅莓雲呢拿撻」。大溪地出產的雲呢拿籽濃郁醇厚,散發獨有的花果香,有著令人難以抗拒的魅力。另一道絕對不能錯過的是「朱古力忌廉泡芙」,以lsquo;Amedeirsquo;朱古力製成的忌廉幼滑香濃,令人再三回味。」 這個下午茶套餐的美點豐富吸引,包括女士們都愛不惜手的甜點,如朱古力忌廉泡芙、紅莓雲呢拿撻、熱情果香蕉蛋糕、鹹味焦糖馬卡龍、英式提子鬆餅配士多啤梨果醬和奶油忌廉,至於鹹點則有煙鴨胸配蕃茄無花果多士、雞蛋沙律三文治、挪威煙三文魚卷。咖啡苑還提供不同口味的即磨咖啡、茗茶及各款鮮榨果汁作搭配,完美的下午茶體驗定能讓饗客回味無窮。 下午茶套餐將於每日下午2時30分至5時30分在咖啡苑供應,定價為澳門幣308元(兩位用,另收加一)。餐飲查詢及預訂,歡迎致電853 8986 3663。

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第三步:撰寫吸引眼球的履歷表
生活在我城
Cheers!・2020-04-30

撰寫履歷表向來都是求職者最頭痛及最消耗時間的求職階段。因為求職者永遠都不會知道,聘用公司會用甚麼準則理論來看待求職者的履歷表,所以求職者只能夠不斷嘗試遞交履歷表,從失敗中模索其中奧妙,甚至乎有求職者會把全部資料都寫在履歷表上,而忽略了把無關的資料篩選出去這重要的一環。 求職者可以這樣去理解履歷表的用處。其實履歷表就好似一份用來推銷求職者給聘用公司,並說服該公司去採納使用的計劃書。因為每日都會收到大量的履歷表,所以聘用公司只能夠在一份履歷表上花大約幾十秒的時間,來快速閱讀求職者花了數天時間來撰寫的履歷表。因此,求職者應該把最重要及最有吸引力的職業技能、工作經驗、學歷及專業資格,寫在履歷表上。 在上一篇【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第二步:小心提防求職陷阱 中,小編和各位澳門求職者認識了一些常見求職陷阱的主要幾個特徵。當求職者尋找到一些適合自己,並且是可靠的職位空缺後,便可以儘快開始撰寫一份高吸引力的履歷表。今日小編分享一些在撰寫履歷表上的心得,希望求職者憑著出色的履歷表,從而收到面試入場券。 選擇語言 在撰寫履歷表前,求職者應先決定要以那種語言為主。求職者可根據招聘廣告上所用的語言而決定,以及聘用公司總部所在地而決定。在澳門求職時,一般會較常用中文、英文或葡文為主要語言,再以英文為輔助語言。 個人資料 求職者應在履歷表的最上方靠左的地方,填寫求職者的個人資料,包括中文姓名、英文姓名、地址、聯絡電話及電郵。千萬不要透露其他重要及無關的資料,例如:出生日期、身份證號碼、信用卡號碼、銀行戶口號碼、父母姓名等。 求職者亦可在電話號碼旁邊註明可接聽的時間,以及是手提電話或固網電話,方便聘用公司在適當的時候,打電話聯絡求職者。聯絡電郵應使用與求職者有關聯性的電郵地址,切勿使用甚麼類似 abcd1234@gmail.com 這些與求職者沒有關聯性的電郵地址。 履歷相 有不少求職者對於需不需要放履歷相有疑惑。如果招聘廣告上有要求一定要附有求職者的履歷相,無可避免一定要放;如果無提及,而求職者認為加了履歷相會提升得到面試機會,則應放上履歷相。 履歷相應放在個人資料的右邊,尺寸和證件相一樣,都是 35毫米 X 45毫米(1.5吋)的正面大頭相。履歷相應採用白色背景,彩色照。相中求職者的服飾要端莊,可帶些微笑,以顯得份外專業和自信。除了眼鏡外,不要帶帽、太陽眼鏡、鼻環等飾物。履歷相內應只有求職者一人的面孔,切勿使用生活照、自拍照、裝可愛的相等非求職用的照片。求職者如認為有需要,可到澳門專業的照相館拍攝履歷相。 應徵職位 填好個人資料後,就要填寫求職者要應徵的職位,這個也是求職者往往都會忽略無寫的重要資料。當聘用公司快速一看履歷表時,如果發現求職者並沒有寫上應徵職位,便會順手把該份履歷表直接送去垃圾桶。 教學程度 在應徵職位的下方,求職者需要寫上教學程度,作為第一個「吸引賣點」。求職者只須填寫中學以上的學歷。先寫求職者最近獲取的學位,最後才寫上中學學歷。假如求職者已經獲取多個學位,則應挑選最高學歷中,與「應徵職位」最相關的學位。 在靠左邊的位置,求職者應先以取得學位的大學或學院名稱為開首,然後下一行寫上學位名稱,如:博士學位、學士學位、高中畢業等。再下一行便要寫上主修學科名稱,如:機電工程、營養學、工商管理等。修讀年份應填寫在與大學名稱同一行的最右邊。 工作經驗 接下來,求職者應向聘用公司展示第二個及最重要的「吸引賣點」,就是求職者過往的工作經驗。排序方式與「教學程度」一樣,都是以最近期的工作經驗為先。如果求職者擁有太多工作經驗,應先選取與「應徵職位」最相關的工作經驗,然後再選取任職時間超過一年的職位,之後再選取屬於全職的工作。其他工作經驗,如義工及在家自行工作,也是十分有價值,不妨也寫入履歷表內,更加吸引聘用公司的目光。 和「教學程度」相似,都是在靠左邊的位置,先寫上職位名稱,然後下一行寫上任職公司名稱,再下一行便要寫上工作內容。工作內容通常都會以點的方式來作簡單表達,切勿寫得過於冗長。任職年份亦都是填寫在與職位名稱同一行的最右邊。 專業資格 澳門有不少工作崗位,會特別要求求職者一定要通過某些專業考試,取得證書之餘,兼且要達到分數門檻。因此,求職者在「工作經驗」的下方填寫「專業資格」的時候,除了要寫上該專業考試名稱之外,亦要寫上達到的級數,以及取得的年份。如果有些專業考試,如托福和雅思,會標明所得的考試分數,則求職者也必須要如實寫上分數。 除了專業考試要填寫之外,求職者如果在澳門取得某特定水平的專業資格,例如大型車輛駕駛執照、升降機維修員、會計資格、電工執照等,求職者也應該寫上與應徵職位相關的「專業資格」。 職業技能 澳門有一些聘用公司是十分著重求職者持有的職業技能。就算求職者的學歷不高,也可以靠「職業技能」來個「大翻身」,突圍而出。因此,求職者最後獲得聘用與否,或多或少都會取決於求職者所擁有的「職業技能」。 求職者應該把與招聘廣告相關的技能逐一寫出來。某些技能太過廣泛,如影音製作,求職者可以特別著墨於能夠使用甚麼軟件來剪接影片,例如能夠熟練地運用 Adobe Premiere Pro、OpenShot、Final Cut Pro X 等,來表達給聘用公司知道,求職者是一位高級剪接影片使用者。如果求職者認為自己某些特別技能,對於該職位空缺有莫大幫助,而招聘廣告卻忽略了的話,不妨也寫下來,相信必定能夠令到聘用公司留下深刻的印象。 可上班時間 某些兼職工作會提供不同的工作時間,所以求職者有必要註明可於那幾段時間內工作。另一種情況是可能求職者因為某些緣故而未能夠即時上班,也可在「可上班時間」一欄內,寫上可以正式上班的時間。 薪酬待遇 有些招聘廣告會要求求職者列明薪酬待遇。如果求職者毫無頭緒的話,不妨上網做一些資料搜集,以確保求職者得到合理的薪酬待遇。一般而言,薪酬待遇會以數值範圍的形式來標明,如:澳門幣 15,000 至 20,000 元,切勿只單寫一個價錢。 以上就是一份履歷表應有的資料內容。接下來求職者便要做一些格式上的處理。 最多兩版,最好一版 當以上的資料全部寫好後,求職者要檢視履歷表的篇幅是否過長,可把最低學歷、最舊工作經驗或最無關的職能技能刪除,也可以適當地調整工作經驗內的句子長度。因為聘用公司不會花太長時間去閱讀求職者的履歷表,所以最理想的篇幅是在一版或以內,最多兩版。篇幅太短會無吸引力,太長只會令聘用公司感到疲憊。 履歷表格式 履歷表的格式也是相當重要。在履歷表上,除了主和副標題外,求職者應使用字體大小 10 至 11 點,看起來會較為適合。 英文字體應選用 Helvetica、Proxima Nova、Garamond 或 Calibri,這些英文字體能給聘用公司有種整齊及專業的感覺。求職者千萬不要使用 Times New Roman、Comic Sans、Apple Chancery 或 Courier。因為這些英文字體已經被沿用多年或不美觀,所以會給聘用公司有種過時的反效果。中文字體方面,求職者可選擇主流的字體,例如:華文楷體、微軟雅黑、思源黑體或思源宋體,來撰寫履歷者。 另外,求職者也不要加底線和斜體,這些格式會影響整份履歷表的美感,而粗體則可按情況需要而適當地使用。對齊方面,求職者應只使用靠左對齊,而日期則選擇靠右對齊,切勿使用左右對齊。求職者應盡量以數字來代替文字,肯定會更加吸引聘用公司的眼球。 電子檔案格式 現今大多數澳門企業公司都比較傾向接納以電子檔案形式傳送而來的履歷表。不但方便聘用公司接收及檢查,而且也能夠減少浪費紙張及運送時間。求職者的電子履歷表應以 PDF 或 DOCX 格式來傳送,以確保聘用公司一定能夠開啟。 紙張要求 如果聘用公司在招聘廣告上,列明要求求職者遞交實體履歷表的話,求職者應使用純白色、無摺痕、無任何洞孔的 A4 紙來打印。而且文字應以黑色為主,「白紙黑字」永遠都是最專業的配搭。如有求職者的履歷相,則應使用彩色打印。 履歷表的格式大致上有以上幾項基本要求,求職者在遞交履歷表前,不妨考慮做多一些覆核及最後修改的工作,以確保所有資料正確。 覆核資料 求職者應要養成反覆檢查的習慣,以確保履歷表上的所有資料正確無誤、齊全無遺漏、沒有錯別字、字眼和文法都用得恰當。任何細微無關要緊的錯誤,都有機會被聘用公司即時剔除。 聽取第三方意見 求職者也可以把已完成的履歷表給家人、可靠的朋友或師長過目,讓他們對求職者的履歷者提供一些意見,從而作出適當的改善。 很多時候,求職者都會使用同一份履歷表去應徵一間聘用公司內的不同職位,以節省時間,但這是大錯特錯。每次應徵工作,求職者應只把相關的工作經驗等資料寫在履歷表上。尤其是上一份寄出的履歷表,並沒有為求職者帶來任何回音的時候,求職者應該好好改善自己的履歷表。 履歷表範本 最後,小編為各位澳門求職者,挑選了以下五份履歷表範本,求職者不妨以這些履歷表範本作為參考。 範本一 來源:澳門勞工局 中、英、葡文履歷表範本 範本二 來源:JobsDB Hong Kong 如何撰寫履歷表 CV Resume 範本三:澳門印務局 《開考履歷表》 範本四:HKSLASH 搵工兼職招聘網 2020 最新清晰簡潔中文履歷表範本下載 範本五:香港 CTgoodjobs 職業介紹所 範例 5 英文履歷表 一份吸引力高的履歷表,除了有相關的職業技能、工作經驗、學歷、專業資格等必須資料外,聘用公司也會著重留意求職者在履歷表內所用的字眼是否恰當、篇幅是否過長、資料是否齊全、格式是否吸引等。因此,求職者務必要再三仔細檢查,這樣便會大大提升收到面試的入場券。 澳門的聘用公司通常都會希望求職者會以電子郵件方式,把履歷表傳送至聘用公司所屬的部門。履歷表固然重要,但聘用公司會先看求職者的求職信,然後才考慮是否要閱讀履歷表。由此可見,一封專業的求職信是十分重要的。下一篇文章,小編將會分享如何撰寫一封專業的求職信。 延伸閱讀: 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第四步:撰寫專業的求職信 作者:IronMan

2025永利臻典中國葡萄酒大賽:全球矚目的中國佳釀盛宴再度登場
專題報導
小燕品味・2025-03-09

澳門再度成為國際葡萄酒界的焦點!由澳門特區政府旅遊局支持、永利渡假村旗下高端品牌「Wynn Signature永利臻典」主辦的「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」,已於2月28日至3月5日在永利澳門及永利皇宮盛大舉行。作為全球規模最大、採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事,本屆大賽全面升級評審機制、獎項設置與推廣網絡,並以一系列專業活動與星級餐飲體驗,向世界展現中國葡萄酒的非凡魅力。 繼2024年首屆大賽取得巨大成功後,2025年賽事規模再攀高峰,吸引近200家中國頂級酒莊踴躍參與,提交超過900款葡萄酒角逐獎項。本屆評審陣容更加豪華,27位來自全球的葡萄酒權威專家齊聚一堂,涵蓋葡萄酒大師(MW)、侍酒大師(MS)及業界頂尖釀酒師、培訓師等。比賽延續首屆的盲品機制,採用國際通用的100分制評分標準,最終將評選出「年度最佳中國葡萄酒」及37個單項大獎,其中包括今年新增的「永利侍酒師甄選」和「傑出青年釀酒師」兩大獎項,旨在推動中國葡萄酒與高端餐飲的融合,並鼓勵年輕釀酒師的創新精神。賽果將於4月11日的頒獎典禮上揭曉,得獎酒款將透過永利及評審團的強大國際網絡,獲得全球市場的廣泛曝光,進一步提升中國葡萄酒的國際影響力。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」 首屆大賽成功推動中國葡萄酒走向國際 「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」作為目前全球最大型採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事,自2024年首屆舉辦以來,已成為中國葡萄酒產業國際化的重要里程碑。這場賽事承載著永利將中國葡萄酒推向國際舞台的願景,致力於甄選頂尖佳釀、表彰優秀釀酒人才,並向全球市場展現中國葡萄酒的卓越品質。 首屆大賽引起國際葡萄酒業界的高度關注,並在業內樹立了卓越聲譽。獲獎酒款不僅成為中國葡萄酒的品質標誌,更促進了酒莊與產區之間的技術交流與創新,推動產業向多元化、高質量方向發展。依託永利雄厚的餐飲實力與廣闊的國際網絡,大賽的獲獎酒款在拉斯維加斯、新加坡、香港等地進行了廣泛推廣,加速了中國葡萄酒的國際化進程。 此外,大賽也獲得了中國地方政府的高度認可與政策支持。山東省煙台市商務局聯合財政局於2024年3月正式印發《煙台市葡萄酒產業發展專項資金實施細則》,對在「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」中獲得最高獎項的企業(酒莊),給予最高人民幣兩萬元的一次性獎勵,與國際葡萄酒挑戰賽(IWC)、布魯塞爾國際葡萄酒大賽(CMB)等頂尖賽事並列。這充分彰顯了大賽的全球影響力與行業地位,為中國葡萄酒產業的國際化發展提供了強有力的支持。 國際級評審團 鼎盛陣容共鑑佳釀 本屆永利臻典中國葡萄酒大賽的評審陣容迎來重磅升級,由27位來自全球不同地域及領域的頂尖葡萄酒權威專家組成。這一陣容涵蓋了10位葡萄酒大師(MW)、3位侍酒大師(MS),以及1位同時擁有葡萄酒大師和侍酒大師雙重認證的業界專家,堪稱國際葡萄酒界的夢幻組合。 評審團中,既有首屆大賽的評審,如常駐中國的趙鳳儀MW、首位中國籍葡萄酒大師朱簡MW,以及2024年新晉的中國最年輕葡萄酒大師邢威MW,還包括國際知名專家如67 Pall Mall葡萄酒總監Richard Hemming MW、葡萄酒社交媒體達人Konstantin Baum MW、亞洲第三位侍酒大師盧楷文MS等。此外,中國知名葡萄酒意見領袖小皮、國泰航空飲料經理邱紹雄、葡萄酒作家及科學家Dr. Jamie Goode、中國侍酒師大賽冠軍李美玉等業界翹楚也加入評審團,為大賽注入多元化的專業視角。 這些專家來自釀酒師、培訓師、記者、酒店業者及葡萄酒買手等不同領域,他們將以豐富的經驗與國際化的視野,為本屆大賽提供公正、權威的評選,進一步提升賽事的全球影響力與專業性。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」評審團全體合照 本屆大賽評審團陣容頂盛,包括葡萄酒大師趙鳳儀MW(Fongyee Walker MW)、朱簡MW(Gus Zhu MW)以及邢威MW(Xing Wei MW)等共27位葡萄酒權威專家 新增獎項 促進產業創新與人才培養 今年大賽獎項從24項增至38項,新增「永利侍酒師甄選」與「傑出青年釀酒師」兩大獎項,旨在推動中國葡萄酒與高端餐飲的融合,並激勵年輕釀酒師的創新能力。「永利侍酒師甄選」由永利旗下六大星級餐廳的侍酒師團隊評選,透過盲品與餐酒搭配測試,挑選出最契合餐廳菜式的中國葡萄酒。「傑出青年釀酒師」則面向40歲以下的年輕釀酒師,評選其個人釀造作品,表彰新生代的創新與工藝水準。 評審週期間 精彩活動接連上演 評審週期間,永利將攜手國際頂尖專家與星級餐飲團隊,舉辦一系列專業研討會、大師班及美食美酒盛宴,打造一場前所未有的葡萄酒體驗。 四場專題研討會專為來自世界各地的專家評審團而設,深入探討中國葡萄酒產區的潛力與市場趨勢。3月2日,中國農業大學教授馬會勤主持「雲南及四川產區專題研討會」,探索兩地釀酒潛力與風土特徵;3月3日,邢威 MW於「新疆及寧夏產區專題研討會」中剖析西北產區的卓越潛質;3月4日,朱利安 MW於「馬瑟蘭專題研討會」深入講解這一中國特色葡萄品種的發展潛力;3月5日,小皮則在「2025中國葡萄酒貿三場大師班面向業界與葡萄酒愛好者,帶來深度品鑑體驗。3月1日下午,Richard Hemming MW主持「探索亞洲佳餚與葡萄酒搭配」大師班,分享其著作與搭配藝術;3月2日下午,朱簡MW與Dr. Jamie Goode聯手主持「認識葡萄酒風味背後的科學」大師班,探討影響葡萄酒品質的關鍵科學因素;3月4日下午,波爾多葡萄酒權威Jane Anson與Joatilde;o Pires MS主講「品鑑柏菲酒莊精選佳釀」,探索波爾多右岸頂級名莊的風土與釀造哲學。 此外,永利旗下四家頂級餐廳於2月28日及3月1日聯手國際專家,呈現中西交融的餐酒盛宴。永翠宮將由邢威 MW與盧楷文 MS帶來葡萄酒晚宴,搭配行政總廚朱光盼的江南美饌;永利皇宮「泓」日本料理呈獻「亞洲明星食材巡禮」,搭配大橋健一MW精選酒品;永利扒房則由Christy Canterbury MW攜美國知名酒莊呈獻葡萄酒晚宴,搭配頂級和牛;九鯤的深夜食堂則由「中國新勢力釀酒師聯盟」與張志成主廚聯手,帶來創意宵夜與葡萄酒搭配,小皮擔任主持,為賓客帶來活力滋味之夜。 葡萄酒大師邢威MW攜手侍酒大師盧楷文MS為永翠宮的葡萄酒晚宴搭配中國及國際產區美酒 永利澳門九鯤行政總廚張志成的創意宵夜料理美食與「中國新勢力釀酒師聯盟」一眾年輕釀酒師精選的中國佳釀碰撞出火花,當晚知名葡萄酒意見領袖小皮擔任主持 金牌美國和牛 X 頂級酒莊葡萄酒的絕妙交響 永利扒房行政總廚 Helder Sequeira Amaral x 蛇河農場 Dave Murphy Christy Canterbury MW為永利扒房的葡萄酒晚宴,甄選美國兩大知名酒莊Hundred Acre和00 Wines的精品佳釀,搭配來自Snake River Farms的頂級和牛 以上圖片來源:永利澳門永利皇宮 筆者一直關注「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」,熱衷參與永利為葡萄酒愛好者舉行的大師班及品鑑及餐飲活動,與來自世界各地的各位專家、參賽酒莊代表及葡萄酒愛好者交流溝通,同時了解中國葡萄酒的最新發展態勢。而在2025年大賽評審周舉行期間,筆者參與了三場對公眾開放的重磅大師班,令我獲益良多。 「探索亞洲佳餚與葡萄酒搭配 ndash; Richard Hemming MW 大師班」 本次大師班由67 Pall Mall葡萄酒總監、葡萄酒大師Richard Hemming MW主持,他與來賓分享了他的最新著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》。Richard介紹了67 Pall Mall作為一家高端葡萄酒俱樂部,自2015年在倫敦成立以來,已擴展至新加坡、香港,並在波爾多、墨爾本等地設立了分部。他還詳細講解了由67 Pall Mall出版、他本人撰寫的《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》一書的創作理念與背後的趣事,並通過品鑒書中精選的六款佳釀,以67 Pall Mall 標誌性的Zalto 手工玻璃杯呈現葡萄酒的獨特風土,深入探討了葡萄酒如何與亞洲美食的多元風味巧妙搭配。最讓我印象深刻的是,Richard提出高酸度的雷司令和香檳氣泡酒未必是亞洲菜的最佳選擇,相反,那些口感中性、柔和且平衡的酒款才是搭配亞洲美食的絕佳之選。這讓我重新思考了美食與葡萄酒搭配的藝術。 葡萄酒大師Richard Hemming MW深入探討葡萄酒如何與亞洲美食的多元風味巧妙搭配 工作坊上品鑒Richard Hemming MW著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》精選六款佳釀 Richard Hemming MW 為參加者在其著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》上簽名 「認識葡萄酒風味背後的科學 ndash; 朱簡MW 與 Dr. Jamie Goode大師班」 大師班由葡萄酒大師及葡萄酒化學與感官研究者、《杯中酒》Behind the Glass作者朱簡MW,以及葡萄酒科學家兼ldquo;Wine Anorakrdquo;創始人Dr. Jamie Goode攜手主持,探索葡萄酒風味的科學奧秘。兩位專家通過深入講解葡萄酒的組成、風味形成因素、人為影響、個人感官差異,以及複雜的化學反應對香氣與味道的影響、葡萄酒缺陷等,帶領參與者揭開葡萄酒背後的科學面紗。活動中,大家還品鑒了包括ldquo;軟木塞缺陷rdquo;風味葡萄酒和零酒精葡萄酒在內的六款酒,沉浸式體驗了一場充滿趣味與知識的葡萄酒科學之旅。 大師班由葡萄酒大師朱簡MW(右)與 Dr. Jamie Goode (左)主持 兩位葡萄酒科學家帶領參加者揭開葡萄酒背後的科學面紗 大師班上品鑒了包括ldquo;軟木塞缺陷rdquo;風味葡萄酒和零酒精葡萄酒在內的六款酒,沉浸式體驗了一場充滿趣味與知識的葡萄酒科學之旅。 「品鑑柏菲酒莊精選佳釀 ndash; Jane Anson 與 Joatilde;o Pires MS大師班」 本次大師班由波爾多權威著作《Inside Bordeaux》作者Jane Anson,聯袂柏菲酒莊亞太地區副總裁、侍酒大師Joatilde;o Pires MS共同主理。兩位專家通過深度講解酒莊歷史沿革、獨特風土、品種特性與現代革新,引領參與者品鑑六款典藏佳釀。自2012年起蟬聯聖埃美隆一級A等殊榮的柏菲酒莊,其卓絕品質將在此次沉浸式體驗中得到完美印證。 Jane Anson(右)與 Joatilde;o Pires MS(左)聯袂主持大師班 工作坊上導引出席者品鑑六款佳釀 Jane Anson 是波爾多葡萄酒的專家,著有《Inside Bordeaux》 柏菲酒莊亞太地區副總裁、侍酒大師Joatilde;o Pires MS 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」的賽果將於4月11日頒獎典禮上隆重揭曉。這場盛事不僅匯聚了全球頂尖葡萄酒專家的專業評審,更融合了深厚的文化底蘊與奢華體驗,成為中國葡萄酒產業的年度焦點。讓我們共同期待,見證這一融合專業、文化與奢華的高光時刻! #永利澳門 #永利皇宮 #永利臻典 #中國葡萄酒 #葡萄酒大賽 #澳門盛事 #WynnMacau #WynnPalace #WynnSignature #OnlyatWynn

澳門人玩MPay – 交水電費都有得儲里數/積分!信用卡玩家必備
生活在我城
MO560・2019-07-27

MPay 活用教學 ndash; 所有日常消費包括水電費都有得儲里數!$7.5=1里 MO560 教你MPay的正確玩法 1. 簡介 MPay相信大家都不會太陌生,小編當然不是要介紹「如何使用MPay」這種普通教學,而是如何活用MPay從而使每筆消費包括交水電費都可以儲里數$7.5=1里儲信用卡積分。 開始之前先簡單介紹一下主角 ndash; MPay,它等於澳門本地的支付寶,由澳門通公司推出,原名澳門通錢包MacauPay相關新聞,在2017年6月推出,當時澳門通公司只有超少的宣傳及推廣優惠,所以基本上是沒有人用的。一年後,2018年5月澳門通公司發佈澳門通新形象,以及澳門通移動支付服務正式命名為「MPay澳門錢包」相關新聞,由此開展了澳門電子支付的新一頁。 由2018年下半年起,澳門通公司一直持續優惠推廣MPay,包括立減、送錢、抽獎等等,之後小編都會在Facebook更新MPay每次的優惠,詳情請留意Facebook更新。Facebook MO560 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 2. 我為甚麼要用MPay 信用卡玩家 如果你是一名信用卡玩家,你就會明白澳門很多地方都不接受信用卡的,例如大量茶餐廳、便利店、快餐店等等。不過由於MPay的崛起,以及手續費相對較低,很多茶餐廳、711、OK、小型士多、麥當勞等等都接受MPay付款了。正因為如此,你更要懂得去用MPay,因為當你使用使用卡充值MPay時,已經獲得了信用卡積分,再用MPay消費,不就等於間接使用信用卡了?!換言之,使用MPay付款就等於間接使用信用卡付款了! 關於用信用卡充值的問題,小編有詳細解釋的,繼續閱讀就可以了。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 非信用卡玩家 如果你不是信用卡的玩家,小編亦想到一個理由說服你:當你使用MPay後,你會發現自己的錢包輕了很多?!放心,並不是因為你變窮了,而是你錢包內的紙幣和硬幣數量一定會變少了﹝100%﹞。如果你還在苦惱錢包太厚太多現金、或一大堆石頭一樣重的硬幣、或那幾張像梅菜一樣的紙幣要去那裡花掉的時候,MPay人根本不會有這種煩惱。 老實說,小編自己使用MPay後,基本上已經不帶任何現金﹝有時連提款卡都唔帶,出街只帶信用卡電話MPay﹞。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 3. 充值MPay 首先,MPay消費有兩種扣錢方法:1. 連銀行戶口直接扣戶口錢2. 使用MPay的餘額進行消費 小編是不太推薦1啦,除非有特別的優惠,否則小編都是先充值MPay,再消費的。 而充值MPay餘額有三種方法:1. 連結銀行戶口充值MPay2. 使用信用卡充值MPay3. 透過澳門通充值MPay 同樣地,小編是不太推薦1啦,除非有特別的優惠,否則小編都是用信用卡或透過澳門通去充值MPay的。 銀行戶口消費、充值MPay目前支援大西洋、大豐、國際、廣發。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 使用信用卡充值MPay 目前只支援商業和永亨的Visa、Mastercard直接充值MPay,充值可以賺信用卡積分。 使用澳門通充值MPay 這部分就是這篇文章的主旨啦!小編相信戶口信用卡直接充MPay不是一件難事,如此瑣碎之事亦不需要小編去解釋,不過要透過澳門通充值MPay的話,就相信未必每個人都認識。同樣地,充值可以賺信用卡積分。 Q 透過澳門通和使用信用卡充值MPay看起來有點像?A 對,不過可以選擇的銀行不同。 透過信用卡直接充值MPay的話目前只有兩間銀行可選,但澳門通自動增值卻有四間銀行的信用卡支援,而且更可使用銀聯,分別是:商業、永亨、國際、大豐BOCI,而大豐BOCI就是可以儲里數的!由於只有基本積分,兌換率為$15=1里,但如果白金卡或以上在生日月份充值的話會有雙倍分!即$7.5=1里!小編在MO560的Website中提供了大豐BOCI作為例子,包括綁定流程、充值示範和注意事項,有興趣了解更多的話請轉到MO560的Website中查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 4. 水電繳費 這篇文章的主旨之一,交水電費都可以儲里數信用卡積分! 相信有部分聰明的MO560讀者已經猜到了,其實就是透過MPay的餘額去進行繳費。由於在充值MPay時已經賺取了信用卡的積分,所以再用MPay餘額去繳費就等於水電繳費都有信用卡積分! 除了水電繳費之外,其實所有MPay的消費,包括坐巴士,都是間接儲里數信用卡積分,對於信用卡玩家來說,MPay簡直是神一樣的存在!﹝好像有點太誇張?﹞ 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 5. 會員系統mCoin MPay都有自己的會員系統,透過日常使用MPay付款時獲得積分mCoin,或使用已綁定的晶片澳門通同樣可以獲得積分mCoin,每消費MOP$1 = 1mCoin,之後再換取現金券禮物,回贈率是0.5%和信用卡一樣,即消費1000可兌換$50現金券。所以其實使用MPay消費等於多了0.5%回贈,每次消費你都會獲得信用卡積分mCoin,用得其所的話有時比起直接用信用卡會更好。 注意:水電繳費以及部分消費沒有mCoin 除此之外,mCoin還有一個好處,就是可以隨意地運用「mCoin現金」去進行兌換,亦不會因為「mCoin現金」而貶低mCoin的價值,兌換率都一樣是0.5%的。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

【下雨天煲劇精選】5套Netflix西班牙劇集推介2021|紙房子|校風暴|第二聲響鈴|我的鄰居是超級英雄|紅日狂花
娛樂殿堂
Cheers!・2021-09-04

說起西班牙,好多人都會聯想起鬥牛、足球、西班牙海鮮燩飯等等,不過原來西班牙劇集也相當之出名。由於西班牙劇集大多偏向於迷你短篇,所以花4小時左右就完成一個季度。大部分故事都是以犯罪類型為題材,而且追看度十分高。今年 Netflix 亦上架多套大熱西班牙劇集,更打破收視記錄。宅在家中覺得太悶不妨追看以下小編推薦的西班牙劇集啦! 紙房子 Money Heist/La Casa de Papel 第五季 迎來系列大結局!劇情更刺激緊湊。 圖片來源:imdb.com 劇集類型:犯罪、驚悚 劇集資訊:2021年9月3日起首播。 劇集簡介:講述搶劫匪們被關在西班牙銀行裏已經超過100小時。他們成功救出里斯本,卻失去一位同伴,前路茫茫。教授被席耶拉抓住,這次他毫無準備好任何逃脫計畫。原以為這已經是最壞的情況,誰不知道新敵人「軍隊」登場並演變成為戰爭。 推薦原因:前四季在外國上架後火速熱爆,更打破收視率記錄,成為最受歡迎非英語電視劇集。劇情緊張刺激,高潮不斷。這還未算,劇情還會來個「大反轉」,令一宗普通搶劫案變成驚天大陰謀,可謂鬥智、鬥勇、鬥火力。Netflix 將於9月3日上架《紙房子》第五季,並且會把這季度分拆成兩部分,同時亦是這套大熱西班牙劇集系列的最終季,相信好多追劇迷都好期待這班搶匪們的最終結局。 名校風暴/菁英殺機 Elite 第四季 滙集多套名劇精粹之作。 圖片來源:imdb.com 劇集類型:懸疑推理、犯罪、驚悚 劇集資訊:每集約50分鐘,共8集。 劇集簡介:拉因齊納斯來了一名嚴厲的校長和四位新同學,也帶來糾纏的戀情、氾濫的謠言和全新的謎團。真可謂一波未平,一波又起。 推薦原因:這是一部尺度甚高的校園劇集。不但劇情充滿懸疑感,而且情節曲折離奇,結局更會來個大顛覆,在年輕觀眾中深受歡迎。雖然有五位演出過頭三季的人氣演員退組,不過這季新加入的四位新成員也有很高顏值。故事內容集合了《漢娜的遺言》、《布局》、《流星花園》等人氣劇集的精粹,所以有網友將之形容為西班牙版《流星花園》。早前 Netflix 已確認將會上架第五季。 第二聲響鈴 El Inocente/The Innocent 神級懸案燒腦之作,每集結局來個大反轉,追看度極高! 圖片來源:imdb.com 劇集類型:犯罪、書籍改編、驚悚 劇集資訊:每集約58分鐘,共8集。 劇集簡介:一場誤殺害他墜入陰謀與兇殺交織的黑暗羅網。就在他尋得愛情與自由之際,一通電話響起,昔日的夢魘再度追來。 推薦原因:改篇自美國小說家哈蘭.科本(Harlan Coben)的同名小說作品,口碑極佳。每集會以不同的故事角色開始,讓觀眾從不同的視角去了解故事的發展,非常之有新鮮感,就像看了8集不同劇集,卻又可以把整個故事串連起來。劇情方面十分精彩有趣,不但有懸疑燒腦成分,而且每集結局都會來個大反轉,讓觀眾充滿好奇心地期待下一集。劇聞 Netflix 將會推出更多改篇自哈蘭.科本的小說作品,相信不少懸疑迷會好期待。 我的鄰居是超級英雄/鄰居俠/我的超級鄰居 El Vecino 第二季 無厘頭搞笑超級英雄之作,宅在家中笑餐飽。 圖片來源:sillerasasesores.com 劇集類型:漫畫改編、喜劇 劇集資訊:每集約30分鐘,共8集。 劇集簡介:哈維以為自己成功當上地球的超級英雄,不料卻出現一名意想不到的競爭對手,要來挑戰他的地位,幾位外太空的訪客也來到地球。 推薦原因:故事有別於一般的超級英雄劇集,這套是走搞笑路線,而且擁有相同超能力及服飾的英雄卻不只得一位,他們會互相競爭成為唯一的英雄。劇情主要是講生活日常,好輕鬆無負擔,過程中有時候會搞出「大頭佛」,烏龍百出,就是這些「低能」的表現令觀眾腹大笑。超級英雄科幻片一向都是小編的胃口,再加上是走搞笑路線,十分推薦給有相同興趣的觀眾收看。 紅日狂花 Sky Rojo 第二季 《紙房子》創作班底最新重口味之作。 圖片來源:imdb.com 劇集類型:冒險、劇情 劇集資訊:每集約30分鐘,共8集。 劇集簡介:凱洛、溫蒂和吉娜渴望自由,復仇的意念卻也蠢蠢欲動。她們繼續應付追擊者,對方則開始內訌。 推薦原因:劇集同樣是由《紙房子》班底創作,未看就已經先吸引部分觀眾的目光。因為故事背景是以夜總會生活為主,所以劇情方面會好「重口味」,有網民更形容為「瘋狂」。不過每集劇情緊湊,把角色們如何努力爭取自由的過程仔細地表達出來,令觀眾不禁為她們背後默默打氣。第三季兼最終季將於2022年於 Netflix 上線,想知三位女主角的最終結局走向,明年就會揭盅。 (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 【下雨天煲劇精選】5套Netflix英劇推介2021|三人要守密,兩人得死去|蛇惑|真愛基因|夢履冰上|貝克街游擊隊 【下雨天煲劇精選】5套Netflix熱播韓劇推介2021|我是遺物整理師|Law School|機智醫生生活 2黑道律師文森佐|不瘋不狂不愛你 【下雨天煲劇精選】10套Netflix人氣法劇推介|浪漫|科幻|懸疑|推理 作者:IronMan

澳門海一居68,000平方米土地被政府收回,業主上訴獲賠償!
其他
澳門生活圈・2019-03-14

提起「海一居」樓盤爛尾一事 相信大家都是耳熟能詳了 澳門首次遇到海一居強硬收地案例 自新《土地法》開始實施以來 市民的失望越積越多 ldquo;2019年3月13號(昨天),工務局發出新聞稿稱,政府跨部門小組展開聯合行動,騰空並收回「海一居」土地。rdquo; 每一次經過海一居的時候 密密麻麻的橫幅掛在外面 那麼多年來 從抱著希望到失望、 遊行、爭吵、無奈... 自2014年3月起,新《土地法》開始實施。 2015年12月7號,政府就宣告黑沙環新填海區P地段(海一居樓盤土地)批給失效,在這3年多的時間裏,面積達68,000平方米的地,就這樣放著長草養蚊。 2018年5月23號,澳門終審法院正式作出裁決,承批人保利達洋行宣告批給失效的批示,向終審法院提司法上訴被判敗訴。 3,020戶的「海一居」業主入住豪華屋苑願望,徹底被打碎。 然而,政府說做就做,但問題一層一層隨波疊起,最終解決辦法在哪? 如今,政府騰空並收回土地,但問題是否就此解決?P地段的大批根樁柱,由誰來解決,費用歸誰? 按《樓花法》規定,保利達「承諾」的雙倍賠償訂金,又何時歸還給小業主? 本月13號,工務局表示:政府在 2016年1月宣告土地批給失效,工務局也在同年3月以書面通知承批人在指定期限內遷離。 土地承批人遭敗訴後,承批人並沒有在指定期限內遷離及將土地騰空歸還澳門特區,特區政府因此展開跨部門聯合行動,騰空並收回土地。 昨日,「海一居」地盤開始有工務局職員及工人到場,進行騰空土地工作,包括運送清理工具進入地盤等。 澳門工程師學會會長兼立法會議員的胡祖傑表示,一般騰空及回收土地,政府會要求土地承批人回複土地原狀。 包括拆除已完成的樁柱基礎工程,但由於原「海一居」的特殊情況,政府是否要求土地承批人需要移除樁柱基礎,胡祖傑表示也不是很清楚。 新《土地法》批給失效歸責問題雖然告一段落,而與新法例有直接關系的「海一居」樓盤爛尾事件,問題似乎仍未解決。但無論如何,政府決定將P地段按計劃興建暫住房及置換房,似乎已敲定為事實。 早前,政府表示,特區政府推出《都市更新暫住房及置換房法律制度》法案。想利用原「海一居」土地興建「都市更新」暫住房及置換房。 因土地臨時批給期限屆滿被宣告失效而受影響的「海一居」樓花購買者,未來也可依法購買置換房。 購買基本條件: 1、購買置換房的只能是原來樓花預約購買者中的自然人; 2、無論其原來購買的單位數量,每名購買者(夫妻視為一名購買者),只可購入一個單位; 3、如果多人聯名購入的,可購買的單位數不多於原購入樓花的單位數目; 4、購買的價格與在物業登記局登記的樓花預約買賣合同中的訂定的樓宇尺價相同,面積相近。 目前,法案仍待立法會審議 但工務部門已積極跟進規劃工作 系了多年的結,幻了多年的豪華住宅夢,到頭來,終是一場空,置換房也只待未來。 此外,相信有不少海一居樓花小業主(原告)上訴過保利達,但曾有一名樓花小業主獲勝訴,保利達被判返還約2百萬訂金和法定利息。 曾有ldquo;海一居rdquo;樓花小業主向發展商保利達洋行有限公司提起民事訴訟。 2018年1月23號,初級法院民事法庭作出判決,指出雙方訂立預約買賣合同已經過去了5年多,但仍未動工。 即使ldquo;保利達rdquo;針對行政長官宣告批地失效的決定提起的司法訴訟最終取得勝訴並繼而重新取得土地的批給,等樓宇建成最少也要3年半的時間。 該小業主不可能信守一個不知將來能否實現的承諾,同時也損害了原告的利益,另外所發生的變故也已經完全超出了合同本身的范疇。 所以裁定ldquo;小業主rdquo; 訴訟勝訴,宣告解除原被告之間訂立的預約買賣合同,並判處保利達返還其所收取的2,025,804澳門元訂金。 另:附加自傳喚被告那日起,開始計算直至完全支付為止的遲延利息。 被告ldquo;保利達rdquo;不服,向中院提出上訴。 合議庭指出,上訴人針對該訴訟的最後判決所提出的所有問題,都隨著終審法院作出終局裁判而失去了意義。 確認了行政長官宣告ldquo;海一居rdquo;所處土地(黑沙環P地段)的批給失效的行為。 這使上訴人永遠都無法建成相關樓盤,即無法履行其與小業主訂立的預約買賣合同,那麼小業主肯定有權解除合同。 出於這一原因,已沒有必要對上訴人所提出的問題作出審查。 關於傳召澳門特區以輔助當事人的身份參加訴訟的請求,中院合議庭指出,案中小業主只是基於情勢的非正常變遷而請求法院宣告解除預約買賣合同。 同時,判處ldquo;保利達rdquo;返還小業主當初所支付的訂金,並未以其過錯不履行預約買賣合同為由,要求返還雙倍訂金。 因此,不涉及到賠償問題,從而也就不涉及到ldquo;保利達rdquo;所提出的其對澳門特區享有求償權的問題,所以不應傳召澳門特區參加訴訟。 逾期的風險,不確定的未來,情勢的變遷,等等一切都超越了合同本身的狀況,這是必然的上訴,也是維護自己權益的一面,理所應當。 「海一居」事件始末 曾幾何時,不少市民視海一居為自己的夢幻小窩,現今上樓夢被打破,不少市民也只能打碎了牙往肚子裏咽。 回首往年和那些無奈還是失望作鬥爭的樓花小業主,還是鬥不過現實的殘局。 素材來源:網絡、日報、力報 圖片來源:搜狗、日報、力報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

緊急通知:冷空氣即將暴擊澳門!周日最低氣溫僅有10℃!
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澳門生活圈・2018-12-24

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月24日 【今日焦點】Macaulife 1、團體遊行抗議輸入外僱莊荷及司機 該不該外雇莊荷?這個話題曾經引起過市民激烈的討論。眾所周知現時莊荷只能由本地人擔任,一方面是為了解決本地人就業,一方面是為了維持莊荷的ldquo;高薪rdquo;,但是後來坊間有傳言澳門要招外雇莊荷的消息,團體工會全都ldquo;炸了rdquo;。 昨天下午5點,新澳門博彩員工權益會和澳門司機權益會發起遊行,要求政府禁止輸入外僱莊荷及司機。 新澳門博彩員工權益會理事長周銹芳表示,希望政府立法禁止輸入外僱莊荷,因有商家經常試圖要求輸入外僱莊荷。 她表示,希望博企改善員工的權益,保障員工福利,例如鄰近地區香港強制性假期有12天,澳門只有10天;中國勞工法實行5天工作等。 澳門司機權益會負責人任永雄表示,堅決反對政府輸入外僱司機,並要求人才發展委員會停止職業司機研究,以免引起業界恐慌。 他稱,如果輸入外僱司機將會令我們本地的司機「飯碗不保,難以養妻活兒」。此外,他還提及政府應保障發財巴和巴士司機的吃飯時間。 兩個團體估計有約200人參與遊行,警方表示,遊行高峰時約90人參與。遊行隊伍由宋玉生公園出發,最後抵達政府總部遞信。 作為澳門經濟支柱的博彩業 應該要思考如何轉型多元化發展 而不是只考慮節約成本忽視民生 每個生活的居民都上有老下有小 政府應當保障好本地人民生 再去談論計劃其他 該不該輸入外僱莊荷和司機 你又怎麼看? 【社會萬象】Macaulife 2、人潮洶湧!小長假逾50萬人出入境 昨天是一連5日聖誕長假期的第2天,截至晚上9點,澳門累積超過50萬人出入境。 治安警公佈,截至23日晚上9點,有逾35萬人次經關閘出入境,港珠澳大橋澳門口岸有4萬多人次出入境。在港珠澳大橋澳門口岸出境區較冷清,反觀入境的旅客較多。 不少香港和內地的小夥伴都趁著假期節日來澳門短遊,順便體驗乘坐穿梭巴經港珠澳大橋來澳門遊玩。 有香港的遊客說:趁聖誕假期到澳門走走,首次乘坐港珠澳大橋直通車感覺非常方便,但到澳門口岸時的賭場接駁車太少,希望以後可以改善。 還有香港旅客趁著澳門的酒店做聖誕推廣來澳遊玩,讚歎從大橋來澳便宜又方便,以後還會考慮首選陸路來澳。 每逢聖誕澳門比比皆是人 雖然小編沒假不會去湊這個熱鬧 不過希望外地的小夥伴能愛上澳門 在澳門能玩的開心啦! 【澳人澳事】Macaulife 3、九旬翁疑因病厭世墮樓亡 最近發生在我們身邊的幾起自殺事件有點多,有的生命被及時救下,有的生命卻就此消逝,這一幕幕悲劇的發生,無不讓人扼腕歎息。 昨天下午,一名九旬老翁疑因病厭世,從東望洋新街泉同樓二樓住所一躍而下,送院搶救後證實死亡。 消防局下午約4點時接獲報案,得悉上址發生墮樓事件,立刻派員到場跟進。期間發現老翁倒臥在馬路中央,地上血跡斑斑,老翁面部和左手均有骨折,當時已無呼吸心跳。救護員馬上將傷者送院搶救,無奈老翁重傷不治宣告死亡。 據現場消息指,事發時死者從高處墮下,撞到停泊在合法車位的一輛輕型貨車,再墮地重傷,突如其來的巨響引來不少市民圍觀。 事後消防人員與事主妻子接觸,瞭解後相信死者因病厭世,趁家人不覺從二樓單位一躍而下輕生。由於事主妻子情緒激動感到不適,消防員將其送到醫院檢查。 世界光明一片 為何輕易犧牲! 有勇氣輕生! 為何沒有勇氣更好地活著? 4、臺山新城市花園墮樓女不治 同樣是昨天下午,司警局報案中心3點10分接到消防局通知,較早前在臺山新城市第二街新城市花園一樓平臺,有一名女子懷疑從高處墮下,經送院搶救後證實死亡,故派員處理。 經初步調查,新城市花園一名住客在下午2點55分在住所內,突然聽到有東西ldquo;嘭rdquo;的一聲有物體砸向平臺的聲音,出門一看,竟是一名女子倒臥在平臺的一輛私家車車頂上! 眼前,私家車頂部被壓毀,車尾玻璃窗破碎。住客見狀立即報警求助。 據調查,死者為屋苑住客,從20樓住所露臺墮至1樓平臺。死者身上和家中並沒有發現任何遺書。事件暫列作屍體發現案,並已交調查科跟進。死者姓李,女性,年約50歲,本澳居民。 墮樓接二連三,這些人為什麼想不開 看了這些小編很是心痛 願逝者安息,活者堅強! 讓我們開心快了的生活 遠離抑鬱,遠離死亡 【樂活澳門】Macaulife 5、冷空氣將發貨!周日最低溫僅有10度 一直不在寒冬臘月服務區的澳門,連中央氣象台都忍不住羨慕。但是出於對冬天最起碼的尊重,姍姍來遲的冷空氣其實早就安排上了,而且一來便是兩股,真可謂前赴後繼mdash;mdash;虐你沒商量! 據香港天文臺預測,東北季候風會在今日為華南沿岸地區帶來清涼天氣。預料季候風會在聖誕假期緩和,日間氣溫回升。而強烈東北季候風會在本周後期影響華南,區內氣溫顯著下降,天氣轉冷及有雨 。 此外,澳門氣象局預測數據顯示,後天2627日以後,實力不俗的quot;冬至冷空氣quot;將大舉南下,也許這會是澳門quot;入冬quot;的一股冷空氣。受冷空氣影響,本週澳門將面臨大降溫!周日本澳最低溫僅有10度! 儘管才見證了最熱冬至沒多久 氣象局就預報告訴我們又要降溫 快快抓緊告訴身邊的人 這幾天馬上迅速降溫 一定要能多穿點是多點 切不可穿短袖短褲! 新聞完畢,祝大家平安夜快樂! 素材來源:澳門日報、力報 圖片來源:澳門日報、力報、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

【澳門】 滿堂彩 Beijing Kitchen
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-10-12

滿堂彩 Beijing Kitchen 位於路氹君悅酒店內,提供正宗的中國北方佳餚美食。 滿堂彩 Beijing Kitchen 是2022年米芝蓮指南的推薦餐廳 滿堂彩內有富有中國傳統特色的室內設計 門口擺設著各式各樣的中式茶壺 充滿中國傳統特色的餐廳內,又配上雅致的西式裝飾,完美的配合上澳門中西共融的感覺。 還有Open Kitchen 滿堂彩爲食客提供正宗的北方佳餚美食,傳統木烤北京烤鴨、手工拉麵、明爐小炒、點心,以及多種甜品。 「老式果木烤鴨」幾乎是來滿堂彩必點的,我們在訂位時就已經預訂了一隻當天6個人吃,如果人少的話可以預訂半隻的。 預訂後的「老式果木烤鴨」一般是在客人上座後的半小時左右上菜,所以在這之前當然先吃其他菜式啦! 先來個開胃菜「燉紅腰豆烤麩」 Mop 68 記憶中味道是甜甜,紅腰豆、烤麩再配點黑木耳,味道很好! 「爆炒孜然羊肉」 Mop 218 「三鮮燒麻婆豆腐」 Mop 128 跟平時吃到的麻婆豆腐味道不同,一點都不辣,卻又多了點麻麻的味道。 很特別,蠻好吃的!! 「清炒田園時令蔬菜」 Mop 98 這是芥蘭,完全沒有味道的一個菜 Lacute;▽`L 「老式果木烤鴨」要來了!! 「老式果木烤鴨」全隻 Mop 728 吃烤鴨最好看的當然是廚師侍應現場片皮表演!!整隻鴨其實也不大,所以如果很喜歡吃的話,就算只有兩三個人也可以考慮點整隻,不要點半隻。 片完的鴨看著以為份量很少,但吃著吃著其實6個人也完全足夠! 至於味道方面,這裡的烤鴨有名在於用果木來烤,可以坦白說真的吃不出果木的香味,味道有點普通。 凡是預訂了「老式果木烤鴨」的,都可以免費獲得一個鴨湯或是鴨架,因為都是用去除所有鴨肉後剩下的部位來烹煮的。而我們這了「黑椒鴨架」 「黑椒鴨架」 免費 因為烤鴨肉剛剛都已經全部切出來了,所以這個鴨架真的幾乎一點肉都沒有 ー acute; ▽ ` ノ 切肉切得很徹底 ƪoline;epsilon;oline;ldquo;ʃ 「椒麻脆鱸魚」 Mop 268 我本身不大喜歡吃魚的,但這道菜不管是味道還是口感都不像魚,加上大量的朵椒,味道很吸引! 吃得一口接一口的... 「脆煎豬肉鍋貼」 Mop 108 「脆煎豬肉鍋貼」也是這裡的招牌菜,把鍋貼底部煎得像蜂巢一樣,脆脆的味道不錯! 「老麻紅油抄手」 Mop 98 別看它都是紅色的油,其實不是想像中的辣! 「紅燘牛肉拉麵」 Mop 128 「白飯」 Mop 30 碗 點了這埋多餸,當然也是來個飯還是麵。 滿堂彩 Beijing Kitchen 滿堂彩 Beijing Kitchen:澳門君悅酒店一樓 週六至週一 1200 1430, 1800 2200 853 8868 1930

【中國。廣州】§美食§ 翠園(太古匯店) ~ 又龍蝦又鮑魚的豐盛午餐
全球飲食
80後愛旅行✈️・2021-10-25

位於太古匯的翠園酒樓是香港美心集團開設的酒樓 翠園之名本義源自「翠竹園林」, 取其「君子之食」之意。 我們來到翠園時大概是1300左右, 正值午餐時候 輪候了半小時左右就能入座 中午都是以點心為主 除了一般的酒樓點心外, 還有比較高檔有特色的點心, 例如招牌龍蝦餃皇, 原隻鮑魚荷葉飯等等 看起來很好吃, 就試試它吧 這就是我們的土壕午餐了 原隻鮑魚荷葉飯 RMB 40 鮑魚還真不少, 味道也不錯 韭黃鮮蝦腸粉 RMB 32 這個蝦腸的蝦蠻大一隻, 一條腸粉有三隻大蝦, 沒有偷工減料 流心奶黃包 RMB 28 這個沒什麼驚喜, 就普普通通的流心奶黃包 這個厲害了, 招牌龍蝦餃皇 RMB 68 蝦餃皇真的超大, 而且旁邊還有龍蝦頭...裝飾 蝦餃皇裡面真的每一口都是蝦肉, 講真我分不出是不是真的龍蝦肉, 不過我老公說是的, 那就應該是吧 別少看一籠只有一隻龍蝦餃皇, 吃完還真的很飽 最後這個是龍鳳大春卷 RMB 49 看點單紙上的春卷小小的, 結果一來到嚇死人 超大的.... 不過這個大春卷的陷料有點像雜錦, 什麼都有點 味道也沒什麼特別 翠園太古匯店 翠園太古匯店 廣州市天河區天河路383號太古匯商場裙樓地鐵層M01號舖 02038682106 httpwww.meixinchinese.comschrestaurantoutlet_facts_r1.aspxsId=4 2人午餐消費265RMB 價格僅供參考