搜尋

搜尋結果

「澳門百老匯」推出滋味「蟹」逅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-09-12

「澳門百老匯™」於9月1日至10月31日期間推出滋味「蟹」逅活動。饕客蒞臨「澳門百老匯」美食街內指定11間餐飲食府,可以以澳門幣88元起的價格品嘗12款令人流連忘返的螃蟹菜式。每間餐廳均選用當季新鮮食材烹調而成,為食客帶來多姿多彩的美食之旅。令人食指大動的螃蟹菜式豐富多樣,將螃蟹的鮮甜口感於賓客的舌尖縈回繚繞﹕ 加東–招牌胡椒炒蟹 (澳門幣498元)– 加東的黑胡椒炒蟹是80年代興起的新吃法,炒蟹的蟹種類則按時令選擇。加東選用斯里蘭卡蟹配以馬來西亞沙磱越黒胡椒,令蟹味再提升了一層次。 新斗記–清蒸大閘蟹(時價)– 新斗記精選的大閘蟹皇,每隻重約6兩,大閘蟹皇專程由產地中國太湖直送到本店,每隻蟹皇都新鮮肥美、蟹肉香甜、蟹膏豐腴濃郁,為顧客呈上甘香滋味。 福龍葡國餐–葡式咖哩炒蟹(澳門幣488元) – 福龍葡國餐的葡式咖哩炒蟹選用了600克斯里蘭卡肉蟹,採用葡萄牙傳統的特色做法,蟹肉的嫩滑配以由葡國運來的二十多種香料經三小時製作而成的咖喱汁,刺激食客的味蕾。 皇冠小館–海蟹粥和咖哩炒蟹(澳門幣165元或以上)– 皇冠小館的海蟹粥選用一級奄仔海蟹,配以獨特的粥底,鮮嫩香滑的口感令人難忘,而其咖喱炒蟹則選用頂級羔蟹,配以本店秘製咖喱炒焗,入口則更是香濃鮮味。 其他引人入勝的滋味螃蟹菜式還包括泰潮的泰式咖哩炒蟹,千笹日本料理的日本毛蟹,好彩海鮮火鍋飯店的皇帝蟹三食,鳳城禮記魚翅海鮮酒家的薑蔥炒蟹,火宮殿的湖南香辣炒蟹,南翔饅頭店的蟹粉小籠包以及李家菜的香辣花甲蟹煲。美味而選擇多樣的精緻螃蟹菜式定會必令食客流連忘返。 除了在今秋推出誘人蟹宴之外,「澳門百老匯」還推出兩項精彩絕倫的抽獎活動 - 滋味「蟹」逅和免費一轉即賞幸運抽獎,所有活動期間蒞臨「澳門百老匯」旗下酒店和食肆的賓客們都將有機會參與其中。 滋味「蟹」逅有機會贏取精彩禮遇 在「澳門百老匯」旗下參與活動的食府內惠顧指定秋季限定蟹宴,更有機會贏取精彩禮遇!獎品包含價值高達澳門幣12,000元超值禮賞,包括: 澳門悅榕莊指定客房一晚,及價值澳門幣2,000元的餐飲券和水療券 百老匯酒店指定客房一晚,及價值澳門幣1,288元的米其林星級餐廳「李家菜」、「加東」、「皇冠小館」餐飲券 百味通餐飲儲值卡,價值澳門幣1,000元 澳門通-「澳門百老匯」特別版本,價值澳門幣500元 「澳門百老匯」Vespa摩托車一部 免費一轉即賞 所有蒞臨「澳門百老匯」的賓客都可於指定地點免費參與幸運大轉盤活動。超值驚喜禮賞包括價值澳門幣888元的「新斗記」雙人蟹宴(當天)和價值澳門幣388元的「火宮殿」雙人套餐。其他禮賞還包括價值高達澳門幣100元餐飲現金券,免費啤酒汽水,買一送一飲品,開篷巴士一日遊通行證和嘉年華活攤位遊戲券等等。 滋味「蟹」逅精緻的佳餚及豐厚的獎品不容錯過!如欲親身體驗精心炮製的極致螃蟹佳餚,歡迎致電8883 3338,預早訂座。 如欲獲取更多有關滋味「蟹」逅詳情,請流覽:www.broadwaymacau.com.mo。

遇到冥王星, 不用恐惧
玄學星相
熊神進・2017-04-21

有人認為人生沒有意義,筆者則認同天生我才必有用。正如孔夫子提出君子要「知天命」。「知天命」就是領悟自己的生命道理及使命任務。筆者認為只有認識生命的意義及真諦,才能更明白困境對於自己的磨練目的,才不會輕易怨天尤人。 在星盤上,熊老師會根據木星、土星、天王星、海王星及冥王星這五大外行星去瞭解當事人的人生功課及任務。 木星是幸運/貴人/化解的代表,木星坐落的宮位暗示當事人的發展優勢、成長地方及貴人來源。一個人能洞察到自己的長處、興趣及優勢,並且在這方面努力拓展及培養,必定如虎添翼,如乘風破浪般的順利。 很多星相初學者很怕看見土星,土星所在之處將出現困難、阻礙、不順。大家都喜歡取易不取難,然而,人生怎可能100%順利?永遠幸福快樂?只有正視缺憾及障礙,才能針對弊端,對症下藥,然後藥到病除。因此,土星的暗示是當事人需要克服跨越的欄杆,是當事人需要下功夫的不足,然而,一旦克服,當事人就不需要重蹈覆轍,或不再需要被這個問題刺痛自己。 天王星是改革、革新及變動的意思。人都喜歡處於安穩,因為安穩讓自己很有安全感,這份安全感就如溫水煮蛙,讓人不知不覺地死於安逸。要走出安全範圍(comfort zone )是很不容易,不明朗的因素或未知的將來容易讓人卻步及沮喪,然而,有些東西留下來不過是一灘沒有營養價值的死水,還不如破舊立新,用痛苦及勇氣換來新血的注氧?新生命的來臨是需要一段時間的陣痛,no pain, no gain! 海王星象徵是心理、心靈、靈性的慰藉、冀盼及追求。這個宮位是當時人人性、氣質、價值觀的展現。如果你的處女座朋友精神上是一個追求公平、正義、審美的人,那麼,你或許可以這樣去幽默他/她:你這個披著處女皮的天枰! 冥王星的名字因為有個“冥”字而少了粉絲。其實,冥王星有它的生命含義。冥王星暗示代謝、更替、生死、推陳出新......如果讓我詩人上身,我會念一首詩“長江前浪推後浪,一代新人換舊人”。人生總離不開生老病死的迴圈,大自然也是春去秋來的四季輪轉,萬事萬物總有殘舊老壞的一天需要更換。逝去的,是令人黯然及追憶,然而,正正生命有道別的一天,才更教我們需要活在當下、珍惜眼前人....... 熊老師祝福大家在歷練中如冬梅噗鼻香。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

香港歌手蘇康及梁漢文攜手於澳門威尼斯人帶來精彩表演
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2018-03-13

於2018年4月21日在金光綜藝館 為《So Man Show》同台演出 香港知名歌手蘇永康及梁漢文將於2018年4月21日在澳門威尼斯人®金光綜藝館舉行《So Man Show》。門票即日起透過金光票務售票處公開發售。 入行多年的蘇永康及梁漢文皆是「男人幫」成員,這是他們首度以二人組合於金光綜藝館獻唱。澳門演唱會的名稱結合了蘇永康和梁漢文二人的名字,同時以男性角度表達對於人生及愛的看法。他們不斷在表演藝術上作出新嘗試,透過不同的組合形式表演,力求為歌迷帶來耳目一新的視聽感受。 蘇永康被喻為「情歌王子」,於1985年參加新秀歌唱大賽獲得亞軍而踏進樂壇。他在1989年推出首張個人專輯轟動樂壇。之後,他為有份參與演出的電視劇《妙手仁心》而演唱該劇之主題曲,將演繹生涯推向另一高峰。另外,同年推出的粵語主打歌曲《越吻越傷心》,更讓他在香港舉辦了首個個人演唱會,其國語歌曲《男人不該讓女人流淚》更於香港及台灣廣受歡迎。蘇永康推出了超過20張專輯,亦演出過多齣電視劇、電影及綜藝節目。 梁漢文音樂天份極高,他是首位男歌手於叱咤樂壇流行榜頒獎典禮同年內獲頒「至尊歌曲大獎」及「至尊唱片大獎」。他的大熱作品包括《衣櫃裡的男人》、與楊千嬅合唱的《滾》、《纏綿遊戲》及《傷了三個心》等。 萬勿錯過即將於2018年4月21日在澳門威尼斯人金光綜藝館舉行之《So Man Show》! 工銀金沙時尚萬事達卡持卡人於是次演唱會可享門票85折優惠,更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分,於澳門金沙度假區內換領獎賞。 演唱會詳情: 活動:《So Man Show》 日期及時間:2018年4月21日(星期六),晚上8時 場地:澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 / 港幣 1,280元(VIP 區) 澳門幣 / 港幣 1,080元(A 區) 澳門幣 / 港幣 780元(B 區) 澳門幣 / 港幣 580元(C 區) 澳門幣 / 港幣 380元(D 區) 船票套票:觀眾可另加澳門幣/港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購:cotaiticketing.com 售票處: 澳門巴黎人 – 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 – 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 – 百利宮™售票處 澳門金沙® – 一樓售票處 金沙城中心 – 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: 澳門熱線:+853 2882 8818 香港熱線:+852 6333 6660 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購:macauticket.com 門市據點資料請覽:macauticket.com/TicketWeb/ServiceStations.aspx 電話訂購:+853 2855 5555

澳門 JW 萬豪酒店精心呈獻正宗順德家鄉名菜 為秋日增添無窮暖意
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-11-15

秋日暖意無限,澳門 JW 萬豪酒店精心呈獻別具家鄉風味的順 德菜餚。由 2017 年 11 月 15 日至 12 月 31 日期間,客席順德大廚陳師傅將親臨澳門,與「萬豪 中菜廳」行政總廚王永其師傅聯手炮製一系列正宗順德名菜,讓賓客細嘗地道鮮味菜式,親身感 受來自漁米之鄉的無窮暖意。 「萬豪中菜廳」特選多款順德經典菜式,每一款各具特色,同時展示粵菜層出不窮的烹調風格。 賓客將可品嘗順德傳統家常菜馳名順德拆魚羹;以薑蔥帶出鮮味的火焰魚,以及始創於 1920 年 代的順德名菜釀尖椒拼炸雲吞等。 傳統順德菜餚樸實無華,洋溢家鄉情懷,為清涼的秋日季節增添絲絲暖意。來自順德的陳師傅聯 同行政總廚王永其師傅精心挑選新鮮天然食材,配合精細講究的順德烹調技巧,炮製出多款色香 味俱全的順德名菜,為賓客帶來滋味無窮的美食體驗。 如欲訂座,請致電+853 8886 6228 或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 馳名順德拆魚羹 順德煎焗農家雞 順德小炒皇 紅豆雙皮奶 「萬豪中菜廳」順德特色菜式 價格*(澳門幣) 順德炒牛奶 $78 馳名順德拆魚羹 $52/每位 火焰魚 $258 粥水魚湯浸桂花魚 $258 九製十年陳皮骨 $98 釀尖椒拼炸雲吞 $68 順德煎焗農家雞 $108 順德小炒皇 $98 红豆雙皮奶 $38/每位 *上述價格須加 10%服務費

澳門綠意盎然下午茶
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-03-13

永利澳門首度呈獻清新下午茶體驗 不少人假日都愛跟三五知己High Tea,春暖花開,High Tea都可以與自然融和!永利澳門咖啡苑推出全新下午茶體驗,置身於花園美景享受悠閒清新的下午茶,是何等賞心樂事! 賓客可於戶外茶座,在陽光的環抱中,一邊欣賞花園的美麗景致,一邊細味多款令人垂涎的美點;亦可選擇在幽靜舒適的咖啡苑內,透過落地玻璃,觀賞如詩如畫般的池畔花園景色,愜意地享受下午茶時光。 如此幽美的環境,美點會如何相結合呢?永利澳門餅房行政總廚Yoann Mathy說:「全新推出的下午茶賞心悅目,讓賓客的味蕾徜徉在春天的氣息裡。我特意選用了我最喜愛的大溪地雲呢拿籽製作「紅莓雲呢拿撻」。大溪地出產的雲呢拿籽濃郁醇厚,散發獨有的花果香,有著令人難以抗拒的魅力。另一道絕對不能錯過的是「朱古力忌廉泡芙」,以‘Amedei’朱古力製成的忌廉幼滑香濃,令人再三回味。」 這個下午茶套餐的美點豐富吸引,包括女士們都愛不惜手的甜點,如朱古力忌廉泡芙、紅莓雲呢拿撻、熱情果香蕉蛋糕、鹹味焦糖馬卡龍、英式提子鬆餅配士多啤梨果醬和奶油忌廉,至於鹹點則有煙鴨胸配蕃茄無花果多士、雞蛋沙律三文治、挪威煙三文魚卷。咖啡苑還提供不同口味的即磨咖啡、茗茶及各款鮮榨果汁作搭配,完美的下午茶體驗定能讓饗客回味無窮。 下午茶套餐將於每日下午2時30分至5時30分在咖啡苑供應,定價為澳門幣308元*(兩位用,另收加一)。餐飲查詢及預訂,歡迎致電(853) 8986 3663。

本週手遊重點推介 2021/05/17-2021/05/23
手機‧電玩
MacauYeah・2021-05-24

二之國 "二之國"一直在主機平台都有不錯的表現,從JRPG來說,它的畫面和音樂,都是一個美妙的特別存在。現在終於到開發手遊版本啦,而且事前預約開始左啦,並於6月10日於港澳台同步推出。 大家快啲預約,在手機上感受宮崎駿的美妙童話世界 https://2worlds.netmarble.com/tw https://youtu.be/FyNA15a8q6o 本作除了繼承主機系列的畫面和音樂之外,還由傳統的故事劇情改為MMORPG,讓玩家之間有更多的互動。 槍彈辯駁 另一款要解紹的,同樣是主機平台都評價不錯的槍彈辯駁系列。不過這不是一個免費+課金的手遊,而是切切實實的買斷式遊戲 玩過主機版的Youtuber都會話你聽,這是一個劇情推動的遊戲。(手機版未經測試,可能與主機版有點不同) https://www.youtube.com/watch?v=aTZNn6PMA0Q 筆者也過去在評價遊戲時,一直都很著重性價比的問題,如果以原本主機版4XX MOP價錢來說,當然不會推薦給大家;但比起主機版價錢,手機版的價錢真的很吸引,14.99 USD,兌換起來,也才130MOP以下。不論怎麼看,也是一個值得收藏的選擇。 皇輿爭霸 Dominion 卡片桌上遊戲《皇輿爭霸 Dominion》將於 2021 年登陸 PC、iOS、Android 平台 皇輿爭霸跟三國殺一樣,原本都是桌遊,但大家都不滿足於桌遊版本,從而發展到電子平台上。其實它的桌遊版本早在2008年就已經推出,在遊戲背景上,它讓玩家建立自己的王國(牌組),玩起上來更像大富翁的以持有資源,讓對手失去競爭力的方式來推行遊戲。它比大富翁有更多的牌組,也能更體現出連續技的操作。 從2019年末,大家就因為疫情關係,減少外遊的比例,原本有玩開桌遊的朋友,也絕對是受影響的娛樂之一,受桌遊的朋友,不防就趁著這個機會入坑電子版桌遊,本作還是以基本遊玩免費的方式營運。實在可以大大地為大家止止桌遊癮。

名不虛傳護膚品牌,evie Beaute 美美新裝上陣
美容
蘇蘇・2015-08-30

一提起護膚品牌 evie,相信大家都會想起她家口碑很好的卸妝油和嫩唇膏,有多少明星、名人和OL都對它點讚。在不經不覺間原來 evie 已經踏進10週年了,為了延續十載護膚傳奇,她最近以全新形象示人,包裝換上高貴大方的英國玫瑰粉紅,配襯雅緻的珍珠白和貴氣的宮廷金,用100%純正香薰油及植物油為配方,全線產品標明不含防腐劑、人造色素、化學香料、起泡劑、 PEG及 SLS等有害化學成份,愛化妝的朋友們都會對他們愛不釋手吧。 evie 精選來自世界各地的優質成份,彙聚科研精萃的成就美容精品,用最精確簡要的護膚程序達致最佳的保養效果。 Perfect 10 花姸賦活卸妝油 ($288/100ml,$438/190ml) 皇牌產品,採用抗氧功效卓越的 3 款天然超級美顏植物底油包括荷荷芭油、甜杏仁油、葡萄籽油和 7 款精煉療膚香薰精油包括保加利亞玫瑰、有機保加利亞薰衣草、意大利佛手柑、 天竺葵、依蘭依蘭、洋甘菊、摩洛哥雪松,溫和而有效地卸淨妝容和去除污染肌膚的雜質,並即時達致滋養護膚效果,重現水嫩彈滑,舒緩皮膚整天的疲態,促進平衡。零礦物油成份,零人造油,做到真正零添加, 是具療膚功效的護膚級卸妝油。 星魅雙效礦物潔面乳 ($438/150ml) 質感輕柔、甜美色澤、怡人香氣。綿密如絲,極度溫和舒緩,卻又能充分澄淨肌膚。凝聚潔 面、卸妝、深層清潔面膜於一身,成份有來自法國土壤的玫瑰泥和白嶺土,加上鐵和鎂等礦物質,一次過注氧排毒、吸除雜質、收歛毛孔,細嫩肌膚。特別加入加強肌膚天然屏障功能的高含量蘆薈、有機薰衣草及巴西甜橙,帶來淨化、保濕、 抗氧及修復效果。 乾濕兩用:乾用有效溶解皮脂氧化物、去除老化角質、卸去淡妝和輕巧防曬品,適合混合性或油性肌膚 及瑕疵皮膚使用;濕用或乳化用法,針對補濕,透現自然光感,適合中性缺水,週末裸肌時使用。性質溫和,適合所有肌膚使用。 柑橘果魅抗曬嫩唇膏 ($128/5ml) 選用的有機紅柑橘精油蘊含多種維他命,具天然抗曬功能。包括有機蜂蠟、乳木果脂、荷荷芭油等 100%純天然潤澤修護成分,為櫻唇注滿充沛多元維他命, 以及經常乾燥咀唇不可或缺的修護型豐富脂肪酸。補濕滋養、抗氧淡斑、嫩化咀唇、減淡 唇紋。香氣清新輕盈,一試你便會愛上。 絲觸強效再生護手霜 ($338/40ml) 集保濕、 滋養、凍齡、再生、亮白於一身的護手霜,功效媲美專櫃面霜,雲集 21 種高濃度的植物活性成 分,包括超級抗氧瑰寶 - 維他命 C 之王卡卡杜李以及全能的玫瑰果籽油,可以預防老化、炎症、紫外線 及過度洗滌造成的侵害,提供抗炎,強化肌膚組織自癒力,激活膠原合成,令肌膚回復白皙。 獨特鎖水神器「橄欖水晶」緊緊鎖住水分和營養,倍數提升修護力。 更破天荒採用高達 13 種療癒級凍齡再生精油,包括胡蘿蔔籽、蠟菊、乳香,加上豐富的脂肪酸和多元維他命,讓您告別指緣惱人的倒刺,力保玉手嬌嫩柔滑如 BB 肌。體現良好的親膚性和延展性,入手即溶,悉心呵護容易受嚴峻環境破壞,急速衰老手部肌 膚。 清新醒神的芳香 香港銷售點: HARVEY NICHOLS/BEYOND BEAUTY@BEAUTY BAZAAR

2018年5月21日至5月27日一周運程
玄學星相
熊神進・2018-05-20

鼠: 工作上的壓力大,人際關係不佳,容易因粗心大意而造成困擾,生活缺乏有效率的規劃,而影響到該有的成績。今個星期需防有肝、腎之毛病,人多之地方切勿久留,以防感染流疾。財運不錯,已經開始為日後的投資做規劃,記得要多聽聽有經驗人士的意見。今個星期的生旺數字是一及六。 牛: 在工作上也有上佳表現,但仍要密切注意周遭之事,以免被小人搶奪功勞,而致徒勞一場。平時言談要小心謹慎,以免得罪人而不自知,更要儘量避免與人爭執,避免招惹是非口舌。此外應多注意作息及起居衛生,可有利健康。感情方面出現桃花, 會有不錯的異性緣, 已婚者要小心桃花劫。若能謙虛的保持低調, 則可減少許多是非紛爭, 確保勝利成果。 虎: 今個星期內心平和,乾淨、剔透,沒有太多煩擾的雜質,使你感覺悠然自得。投資上勤勉謹慎,想法卻受到許多規則的束縛,若能打破僵局,則能發揮所長。工作上與長輩溝通融洽,很容易得到好的指引,獲得上佳表現。今個紅色能夠帶來刺激與活力,助你在各方面都有突出的表現。Just enjoy your life. 兔: 這個星期的運氣佳,動靜皆宜。受薪的兔人可得到上司的欣賞,有發揮才華及說服力的機會,應奮力而行。無論如何,今個星期都不可以借錢給朋友, 切記。。健康良好,心情舒暢,切勿暴飲暴食。最幸運的顏色是鵝黃色, 尤其是鵝黃色的封面的“日記部”能為你帶來好運。 龍:出國時間長了,心裡總有一些念家,請保持和喜歡的人聊天。犯太歲的你亦是多事之年, 財與是非一同來到, 建議佩帶金剛橛, 才可以增加正能量。龍是有理志的人,本周受一些負能量影響(例如打胎,紋身等),心情很差,失眠嚴重,如果可以,建議佩帶煙晶手鏈,可以幫助你減輕精神上的痛苦。 蛇: 進入此星期,各方面均有較大的轉機,婚姻、感情美滿,工作、事業上有較大的發展,更利於交友、求職、求學等。特別要多收斂脾氣, 避免由於脾氣方面的原因惹出禍端, 財運方面有所改善, 但仍不宜進行投資, 尤其是風險類投資, 注意防備財務問題。考生建議在書包放一枝文昌筆。 馬: 星期二因為桃花星已經從事業宮走到愛情宮了, 有很多感情糾紛的事情都在今個星期浮現出來, 如果之前有一個長遠有計劃, 再加上個人努力, 在本周至下個星期會因為工作以及人際關係的好轉而有了自己的一片藍天。在身體健康方面耗泄會比較大, 特別注意腸胃, 以及消化系統方面的毛病, 謹記飲食方面的衛生和固定的生活作息。 羊: 這是事業運的一個高峰期,有跳槽想法的你在這段時間多加留意,比較容易找到合適的東家。心情大好,從事創作藝術有廣泛發展空間。能隨心所欲使你很有滿足感。已婚者跟伴侶相處愉快,但另一方面卻容易發生婆媳糾紛,影響情緒。 幸運顏色是白色,不要穿黃色的內衣,你會容易跟伴侶爭吵,或分手。 猴: 本周運勢非常好,大利事業發展, 所有的事務都適宜在這個時期處理, 更兼得貴人相助,自然是得心應手!財運方面也因為小耗星到來,經商者尤其要警惕受騙,合作宜謹慎小心,切勿進行大規模投資發展,以免帶來不必要的損失。 貴人運非常旺,會有德高望重的人主動指點,助你的事業達致更高境界。 雞: 這個星期還是有積極的方面的,你將更容易被激發去朝前看,尋找到自己無窮的潛能。相對于白天的緊張和壓力來說,家永遠是你闊別工作紛爭、給你溫暖的地方。戀愛中的你與戀人各忙各的情況居多,會讓你有些懷疑是不是交了個假戀人。婚姻中的你感情雖穩定,但也掩藏不住平淡寡味。 狗: 事業發展慢,宜以靜制動;遇突發事件切勿衝動決策,否則易陷入困境。會出現不錯的發展良機,應善加把握,以免良機錯失。由於工作壓力較大,建議調整自己,勞逸結合,以免為以後的身體健康埋下隱患。天氣炎熱, 思想方面略嫌偏激,自己容易犯上雞蛋裡挑骨頭的毛病,不時影響心情。 豬: 一切要以穩為主,不宜急進,自作聰明只會招致失敗。財運方面相當低迷,雖可能有不錯收入,只是花費過度,難有剩餘,提防財務危機。另外今個星期務必遠離是非,得饒人處要饒人,遇事不強出頭,不逞口舌之爭,以免招來不必要麻煩,甚至血光之災!出門在外多注意交通安全,特別是開車的朋友。日常須注意飲食,尤其小心腸胃。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

法國勃艮第名莊阿爾伯特畢修酒莊 Albert Bichot 葡萄酒晚宴
澳城餐飲
小燕品味・2023-09-25

美夏酒業旗下的阿爾伯特畢修酒莊 (Albert Bichot),是法國勃艮第最著名的葡萄酒貿易商、生產商和釀製者之一,歷史最早可追溯到1214年。1831年,Bernard Bichot開始家族葡萄酒業務,19世紀末,他的孫子阿爾伯特·畢修(Albert Bichot)為家族事業注入新的活力,並在1912年搬遷到勃艮第的博恩中心。從1996年至今,家族第6代 的 Albéric Bichot 傳承家族事業。 如今,酒莊在勃艮第擁有6個莊園,包括位於夏布利的長笛莊園(Domaine Long-Depaquit),夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)的克洛斯弗蘭緹莊園 (Domaine du Clos-Frantin) 和 (Château-Gris),玻瑪(Pommard)的帕維永莊園 (Domaine du Pavillon),以及夏隆內丘的阿黛利庄园 (Domaine Adélie)和位於博若萊的洛奇格雷庄园 (Domaine de Rochegrès) 酒莊,總佔地107公頃。從2018年份酒開始,47款葡萄酒已獲得有機葡萄酒認證,以有機和對環境負責的方式管理。 美夏酒業與阿爾伯特畢修酒莊亞太區總經理Christophe Bichot 先生日前攜手在澳門瑞吉酒店雅舍餐廳舉行了一場精彩的葡萄酒晚宴,席上品鑑了六款各具特色的葡萄酒,分別是: 勃艮第金丘霞多麗 “家族秘密”2019 Bourgogne Côte d'Or Chardonnay "Secret de famille" 2019 這款白葡萄酒由金丘聞名的葡萄園葡萄混釀而成,包括聖多班、默爾索、普里尼-蒙哈謝等。雖然是”鄉村”級葡萄酒,但品牌以”高級別”標準釀造陳釀。香氣以柑橘和白花的香氣為主,並逐漸演變為蜂蜜和乾果的層次。口感非常平衡,巧妙地將活潑與圓潤融為一體。 馬孔-盧尼”魅力園”2020Mâcon-Lugny "Les Charmes" 2020 葡萄園位於勃艮第南部的馬孔內產區的馬孔-盧尼中心地帶,且葡萄種植在石灰岩高地上。此白葡萄酒散發成熟的桃子、杏子和白花的香氣,與淡淡的檸檬味華麗交織。口感濃郁,圓潤活潑,深度良好,余味悠長。 夏布利一級園 “沃科班”長笛莊園Chablis 1er Cru "Les Vaucopins" Domaine Long-Depaquit “沃科班”是夏布利一級園,位於瑟蘭河右岸。風土與特級葡萄園有著驚人的相似之處:朝南、陡峭的斜坡和眾多基米里階的岩層,因此賦予這些葡萄酒非常獨特的個性。富有表現力,礦物感香氣強勁突出。誘人的焦糖香調與優雅精緻的橡木香融合平衡。口感帶有蜜餞、杏子和榲桲的味道。酸度突出、酒體濃郁、余味悠長。 夜丘村級紅葡萄酒 2018 Côte de Nuits-Villages 2018 此酒葡萄來自於夜丘的村莊。擁有典型黑皮諾宜人的果香,略帶煙薰味。口感結構良好,單寧柔和、融合,與紅醋栗和覆盆子的味道完美結合,隨後散發一絲甘草的味道。 克洛斯弗蘭緹莊園夜聖喬治紅葡萄酒 2018Domaine du Clos Frantin Nuits-Saint-Georges 2018 克洛斯弗蘭緹莊園位於夜聖喬治村。合共擁有16公頃的葡萄園,包括了10公頃的特級園和一級園。其中特級園一共有5個,每塊特級園的產量都極低,但產出的葡萄酒果香濃郁,極為醇厚。   此紅葡萄酒散發著森林灌木和蘑菇的香氣,以及紅色漿果、淡煙草和可可的香氣。口感強勁,但具有和諧的平衡。余味悠長且芳香濃郁。 沃內一級園 "桑特諾" 帕維永莊園紅葡萄酒 2018Volnay 1er Cru "Les Santenots" Domaine du Pavillon 2018 與它的名字不同,"桑特諾"園並不在沃內村,而是在默爾索的南邊。雖然這裡以白葡萄酒著稱,但某些風土,如桑特諾,恰好更適合黑皮諾,能發揮出這種葡萄的所有精妙特性。聞香是微妙的煙薰氣息和木香,並帶有辛辣味。誘人的櫻桃果香,伴隨著肉桂等溫和的香料味道。這款迷人的葡萄酒擁有美麗的結構和非常豐滿的酒體。 雅舍行政助理總廚Michele Dell'Aquila以可持續補獲及有機方式供應的高級食材炮製六道現代歐洲風味佳餚與阿爾伯特畢修美酒搭配,分別是:法國生蠔及鱘魚魚子醬、日本網山縣千両炭燒茄子、法國布列塔尼龍蝦、法國地中海紅鯔魚及意大利燴飯、日本全農宮畸A5和牛、有機蜜桃及法國農場食用花甜品。這些滋味佳餚為這場品酒盛會更添美妙!

都聖誕午餐享受正宗葡菜
澳城餐飲
Ping・2015-12-09

焦糖蘋果及肉桂碎大米布丁:蘋果肉桂碎較甜膩,布丁加入米粄口感特別 聖誕西多士配雲呢拿雪糕 南瓜燴飯配巴馬乾酪 (素食之選) 伊比利亞豬頰肉配薯蓉、紅蘿蔔及青豆 烤馬介休配洋蔥、紅椒及馬鈴薯:馬介休魚肉嫰滑,其鹹味配搭馬鈴薯,味道剛剛好 煙熏火雞杏乾沙律 千層蝦酥配火箭沙律:層層酥皮香脆可口,配上爽口大蝦,口感一流,記者推薦 栗子忌廉湯配磨菇、松露及巴馬乾酪 (素食之選) 聖誕佳節,想找個環境雅緻的地方品嚐正宗的葡國菜?位於澳門皇都酒店M樓的「花道葡萄牙餐廳」,特別於聖誕期間推出三道菜的聖誕午市套餐,不妨與親友相約前往。 「花道葡萄牙餐廳」開業兩年,請來葡萄牙享譽盛名的廚師Luís Américo主理,帶來正宗葡菜。最近餐廳重新裝修,以全新姿態為每位客人呈獻寧靜雅致的美膳禮遇。有別於我們平時吃澳葡菜一大碟全枱人齊齊分,這裡出品的葡萄牙菜賣相精美,每人一客慢慢品嚐,更符合正宗葡萄牙的飲食方式。為何如此特別要在午市時間推出聖誕餐?原來餐廳平日的午市套餐深受歡迎,故今年聖誕搞搞新意,在午市推出聖誕餐。 雖然是套餐,但選擇非常多樣,前菜和主菜各有三款菜式可供選擇,當中不乏素食菜式,素食人士也可以大快朵頤。前菜可選栗子忌廉湯、千層蝦酥配火箭沙律或煙熏火雞杏乾沙律;主菜可選烤馬介休配洋蔥紅椒及馬鈴薯、南瓜燴飯配巴馬乾酪或伊比利亞豬頰肉配薯蓉紅蘿蔔及青豆;而甜品則可選焦糖蘋果及肉桂碎大米布丁或聖誕西多士配雲呢拿雪糕。 聖誕午市套餐於12月19日至1月3日期間供應,供應時間為中午12時至下午3時,價格每位澳門幣220元。查詢及訂座,請致電 (853) 2855 2222 內線: 142。 圖、文:Ping @ CyberCTM

彩虹在雨後 ── 《灰王子》奇遇記
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2021-07-16

  在繪本《灰王子》的世界裡,以高大、威猛、多毛為美 ── 偏偏主人公灰王子身形削瘦、單薄,外表秀氣,在日復一日從事家務勞動的間隙裡、壁爐邊,他也會夢想著,有一天趕上哥哥般高大、威猛、多毛.......   一日,這位其貌不揚的灰王子遇上了從煙囪處掉進來的二流小仙子。為了實現灰王子往皇宮舞會去的小小心願,她為之變出了「小汽車」和「新衣服」,甚至讓灰王子高大、威猛、多毛的夢想「成真」,只是,誰想到,在皇宮舞會的門外,意氣風發的灰王子因此遇上了「巨大」的煩惱。   《灰王子》自《灰姑娘》改編,鎖定了性別議題和怪力亂神的荒謬之處,對之戲謔與歸謬,讓讀者在既視感之下欣然捧腹。   讀者覺得可笑,一來自故事中異乎尋常的美的驟變,二是對劇情鄉願、樂觀的戳穿,三是在各種嘲諷之後,最後不失善意與嫉惡如仇的結局安排 ── 讀者對故事有了好感,才會有複習、反省的機會。   跟小朋友分享這個故事,「美」這個部分是不消說的,因為只要看圖,就會發現作者的「圖」謀;對「劇情」的調侃,也可以點到為止,因為只要傍上讀者的先備經驗,作者的意圖也不言而喻;至於「結局」的安排,倒可以予留給讀者發想 ── 當美與劇情都嬗變過後,結局應該變成波譎滄海還是巋然桑田呢?   對愛聽故事的孩子來說,結局往往寄託了他們的美好願望,如灰王子對班妮公主「下跪」時的熱情回應;如灰王子諸兄幡然悔悟、覺得世間可貴莫過於兄弟間的手足之情;如美滿的結局不可以沒有寬敞的城堡與豐富的零食作襯;如兩情相悅的人兒必然擁有康莊的歸途與歸宿......創意帶來趣味,但傳統的結局給讀者以儀式感,讓我們得以覆核生活的希望、善良的價值、閱讀的美好、努力的報償,聽故事讓我們意識到自己不孤獨,我們共享類似的挫折,並且保有相當的幸福憧憬。 你可以從這些地方借閱到這本繪本: 中央書庫、望廈圖書館、氹仔圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。