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【歐遊 90 日──征服十分之三世界最美咖啡館】
走遍世界
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2017-12-21

所謂「無心插柳柳成蔭」,抱住窮遊態度浪跡歐洲,卻意外征服世界十大最美咖啡館的其三,分別是位於布達佩斯的「紐約咖啡館(New York Cafeacute;)」、維也納的「中央咖啡館(Cafeacute; Central)」以及波爾圖的「Cafeacute; Majestic」。 「紐約咖啡館(New York Cafeacute;)」二樓曾是報社辦公室,教我如何可以不愛它? 由旅遊網站 UCity Guides 選出的 10 家世界最美咖啡館:httpwww.ucityguides.comcitiestop10cafes.html TOP 1 New York Cafeacute; @ BUDAPEST 來到匈牙利的布達佩斯(Budapest),卸下行裝便手刀衝去號稱世界最美的咖啡店「紐約咖啡館(New York Cafeacute;)」。被選為全球十大最美的第一位,顏值方面實在毋庸置疑,一推門就讓我情不自禁的嘩聲四起,咖啡店擁有 120 多年歷史,牆上的壁畫、柱上的雕刻,都非常細膩、精緻,就像置身博物館用餐一樣!到達時已經下午兩點了,還得排隊等位置。 翻開餐牌後,一如既往的點了餐廳推薦的漢堡、熱朱古力和甜品拼盤。熱朱古力進口時冷熱交纏,在奶油的點綴下甜而不膩。漢堡則是從未遇過的奇妙口感mdash;mdash;漢堡扒酥脆得來充滿肉汁、漢堡包的口感則有點像中式炸饅頭,完全顛覆我對漢堡的印象。 紐約咖啡館可以直接 walk in,排隊約 20 ndash; 45 分鐘不等,所以最好還是提前預約。 熱朱古力進口時冷熱交纏,在奶油的點綴下甜而不膩。 漢堡扒酥脆得來充滿肉汁,一試難忘! 據官網上說,紐約咖啡館曾獲「歐洲最佳古典蛋糕獎」,蛋糕根據古老的糕點方法炮製。不過我覺得甜度驚人,怕甜者慎選。 New York Cafeacute; 地址:1073 Budapest, Erzseacute;bet krt. 911電話:36 18866167網頁:httpwww.newyorkcafe.hu TOP 3 Cafeacute; Central @ Vienna 開業於1860年,維也納的這間「中央咖啡館(Cafeacute; Central)」同樣被列入世界最美的咖啡館之一。 各花入各眼,雖然這裡的排名不比 New York Cafeacute; 高,但令我印象深刻的,反正是推門而進,放在正門口的 Peter Altenberg 雕像。這位作家的名言完美表達出維也納人民對咖啡的愛:「我不在家就在咖啡館,我不在咖啡館,就在前往咖啡館的路上。」 至於餐點方面,鹹食質素普通,但店內王牌的「Cafeacute; Central Kaffee」則非點不可,酒精與咖啡的味道各自精彩,兩者當仁不讓,卻又合拍地存在著,加上結實的奶油在口腔中翻滾,讓我精神為之一振! Peter Altenberg 雕像就放在咖啡館的正門口。 一踏入 Cafeacute; Central,誰都是文青。 招牌的「Cafeacute; Central Kaffee」將酒精與咖啡完美結合。 朱古力蛋糕是濕潤版本,配搭濃郁的朱古力 cream,層次感超班! 蛋糕選擇非常多,呼聲最高的似乎是拿破崙蛋糕,玻璃門開開合合,從未停止。 Cafeacute; Central 地址:Herrengasse 14, Vienna A1010, Austria電話:43 1 533 37 6361網頁:httpswww.cafecentral.wienen TOP 6 Cafeacute; Majestic @ PORTO 作為一個 90 後電視兒童,想必看過《哈利波特》,而排名第六的「Cafeacute; Majestic」,據說就是這部曠世奇書作者 JK 羅琳當年最愛流連的咖啡廳。 創業於 1926 年,是我到訪過的三間世界最美咖啡館中最具歷史的一間,卻沒半點老舊味道,桌椅以原木及真皮製作,餐具也是用葡萄牙的國寶餐具品牌 Vista Alegre,貴氣四射。 除了室內位置,咖啡館亦設有歐洲人至愛的露天茶座。 咖啡味道非常一般而且賣相平庸,反而是後方的熱朱古力更勝一籌,濃郁但不會過甜。 蛋糕櫃內款式不多,cheese cake 穩打穩紮,並不標青。 座椅的皮雕非常精細,可見咖啡館對細節位的執著。 Cafeacute; Majestic 地址:Rua Santa Catarina, 112電話:351 222 003 887網頁:httpwww.cafemajestic.comenUtilitiesHomepage.aspx 更多遊記:為旅死 為旅亡

品嚐「泓」(Mizumi) 清酒美饌 @ 永利皇宮
澳城餐飲
環球旅人 // BJM・2017-02-16

早前又到訪了一次永利皇宮,就是去試試位於永利皇宮內的「泓」日本料理。大家可能聽得多是紅酒配紅肉,白酒就配白肉,但「泓」今次就告訴大家,原來清酒也可以配搭不同的和風料理,令味蕾再度昇華,而且餐廳已特意為大家預先配搭好,大家只需乖乖坐好,就能享用一頓精彩的晚宴,享受傳統與現代的結合。 「泓」日本料理為各位呈獻正宗日本美饌風味,於時尚優雅的環境中演繹歷史悠久的烹調技藝。餐廳體現「Omotenashi」的日本待客之道,意指「全心全意款待客人」。這種無私的服務態度與永利著重量身訂製的賓客體驗不謀而合。 由八位日本料理大師所主理以及每日從日本進口新鮮食材,賓客可以在「泓」日本料理的優雅環境中細意品嚐美味的壽司和鐵板燒,把日本料理的精髓提升到前所未有的新高。主用餐區的焦點集中在一個鍍金的櫻花樹雕塑,通過絢爛的燈光效果讓在旁邊用餐的人,感受到四季的轉換。而兩個鐵板燒吧台則以亮麗的了橙色漆面佈置,鮮明耀眼。 置身於環境優惠的日本餐廳吃飯,是一種視覺與味覺的享受呀!小編廢話太多,是時候介紹一下今次所選的美食啦...... 第一道是前菜:蟹肉沙律 大家不要以為是一般在市面上看到的蟹肉沙律,上菜時絕對會讓人以為是壽司。以雪蟹、酢橘醬、雜錦漬物製作而成,非常精緻而且味道配搭很好,酸酸的,但很清新的感覺。一兩口就可以輕鬆K.O.,絕不是一碟充滿沙律醬的蟹肉沙律。而配搭的清酒是賀茂金秀 純米大吟釀...... 全圖文詳閱按此

皇都酒店花道燭光晚餐 享受浪漫情人節之夜
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-28

空氣中瀰漫著幸福與甜蜜,情人節悄然來到。酒香濃,情綿長,千言萬語抵不過與戀人共處的時光。素來以提供地道葡萄牙美食與用餐體驗而聞名的花道葡萄牙餐廳FADO,今年準備了4道由葡籍星級行政總廚Luiacute;s Ameacute;rico用心搭配的精緻菜式,於2月11至14日特別推出豐盛的情人節套餐,讓您與伴侶共享甜蜜的浪漫時刻。 套餐以清新自然的意大利青瓜配三文魚他他、芒果及草莓甜蜜開場,意大利青瓜的口感輕盈清香,配上揉和了新鮮芒果與草莓粒的三文魚他他,精緻的賣相加上豐富的口感,讓人已進入了甜夢。 緊接著登場的是烤海鱸魚配鮮蜆、芫荽、嫩煎大蝦及烤焗蕃茄。葡式烹調的海鱸魚保留了原來的鮮美與滑嫩口感,搭配鮮蜆、嫩煎大蝦的豐盈濃郁,以及芫荽、烤焗蕃茄的清新自然,在一道菜中體驗到不同風味,如同初戀時單純中帶著複雜的愛,熾烈而溫柔。 另一主菜扒牛柳配南瓜湯糰及青豆慕絲,將味覺的享受推向頂峰。以精細慢火烹煮的扒牛柳,不僅鎖住了肉汁的鮮香,又保持了肉質的柔嫩且具有嚼勁;配上軟糯中帶著南瓜香甜的湯糰,美味彈牙。將牛柳與湯糰在綿密的青豆慕絲中滾上一圈,彷彿感受到纏綿情侶最熱情的愛意。 最後以甜點熱情果巴菲鮮果伴朱古力醬作結。香醇的熱情果巴菲搭配色澤鮮豔的水果,巴菲上還圍著一圈熱情洋溢的心。濃濃的朱古力醬如同騎士一般守護著巴菲,尤如守護著童話般浪漫的愛情。 花道還特意準備了由地道葡萄牙配方製作而成的心型葡式曲奇送給每對情侶,讓您的情人節更具意義。 情人節套餐價格為MOP 1,200兩位,另加一服務費。於2月14日當晚7時30分開始更有歌手及琴師現場表演醉人歌曲,為賓客營造浪漫氣氛。花道亦設獨立房間,讓您倆享受私人空間。訂座及查詢,請致電(853)2855 2222,內線142。餐單詳情:httpbit.ly2iJqCU1 推廣日期:2017年2月11日至14日 預約及查詢:(853)2855 2222,內線142。 地址:澳門德勝馬路24號,皇都酒店M樓 更多資訊、優惠及推廣活動,請密切留意澳門皇都酒店Facebook及微信專頁。 Facebook httpswww.facebook.comhotelroyalmo

澳門萬豪中菜廳。美味大閘蟹宴
澳城餐飲
蘇蘇・2016-11-12

蘇蘇很喜歡吃海鮮,每年的10月和11月是大閘蟹出籠的季節,蘇蘇怎會錯過,而且還是我喜愛澳門中餐廳之一的邀請,一定要騰空時間過去試試呢 萬豪中菜廳著名的不同小吃,每次來都有點不同,究竟它們共有多少款呢 蘇蘇最愛的就是他們涼伴茶樹菇,大愛。 萬豪秘製黑豚豬里脊肉 頭盤有餐廳的著名义燒,口感軟糯,有陣陣蜜糖的甜香味,一定要點,很讚啊 清蒸大閘蟹 餐廳選用來自太湖的大閘蟹,每只重大約56兩,蟹膏豐郁,蟹肉味鮮,而且還有餐廳茶藝師客席幫我們拆蟹,實在太幸福 帥帥又暖心的餐廳茶藝師廬山真面目,蘇蘇很多朋友都讚他對客人很貼心。 他還提醒我們,他發現在港澳有很多人都喜歡吃蟹時喝茶,其實是不太適合的,因為茶葉中的單寧與過多海鮮蛋白結合會導致消化不良,不過用薑茶配食就非常適合,因為可以驅走寒涼。 十年花雕鹽焗大閘蟹 下面白色的是鹽巴,將花雕酒倒入鹽蟹窩內,立即散發出濃烈花雕酒香,再蓋焗一會,香味更濃。 法式蟹粉水晶蝦 甘香濃郁的蟹粉配水晶蝦,底層是香脆的法包,香脆可口。 艇仔浸時蔬 這個蘇蘇很喜歡,超好吃。用鮑魚、花膠、瑤柱等先熬煮濃湯,再煮時蔬,口感嫩滑,非常鮮甜。 鮑汁鍋燒海皇飯 蘇蘇在晚上少吃澱粉質,不過這個炒飯真是讓我忍不了口,做法先將鮑汁熬煮大約十二小時至濃稠狀,再用大火炒香米飯和配料,再加入鮑汁炒香,之後於瓦煲掃上一層豬油,放入荷葉及炒好的飯送去焗爐再等吃。 在這鍋飯送上枱時,當蓋被打開後一陣又一陣油香味讓人垂涎,但吃在口中又不油膩,好吃。 椰汁燉雪耳 甜品永遠都是一頓晚餐完美的休止符,怎可以少了它,椰汁燉雪耳是蘇蘇喜愛的甜品之一,椰汁香滑,雪耳爽脆,據說雪耳的膠原相當豐富,吃過之後感覺滋潤養顏。 澳門JW萬豪中菜廳 地址︰澳門JW萬豪酒店一樓 電話︰853 88866228

玩水唔再係夏天限定,新濠影滙水上樂園冬季優惠!
生活在我城
Cheers!・2023-12-04

雖然依家已經係冬天啦,但鍾意玩水嘅朋友都可以繼續暢玩,因為新濠影滙水上樂園室內園區全天候開放,而且保持全年恆温30度,365日都可以不分季節及天氣去體驗刺激好玩嘅水上活動! 依家仲推出冬季優惠,只要出示全日制學生證、澳門居民身份證或者澳門藍卡購買標準門票,即享七折優惠,仲送小童門票,買大送細非常抵玩! 另外,仲有超筍嘅「激FUN 暢玩」水上樂園住宿套票,包括 2 張標準門票 + 2 張小童門票,最啱一家大細親子活動或者約埋朋友周末放假去釋放一下!最後一定要試下佢哋旗下選擇多而且豐富嘅餐飲,身心都可以得到滿足! #新濠影滙水上樂園 #StudioCityWaterPark #全天候水上樂園 #室內全年恆温30度 #新濠新玩法 #新濠風尚 #Chill住玩水 #冬天放暑假#LetsGetSplashedWithStudioCity#IndoorWaterFun #CyberCTM 冬季優惠: 優惠期: 即日起至2024年1月31日 優惠一: 凡出示以下有效證件購買標準門票即享七折優惠,再加送小童門票 全日制學生證 澳門居民身份證 外地僱員身份認別證(澳門藍卡) 冬季期内(2023年11月至2024年4月)水上樂園室內園區票價: 標準門票 澳門幣 468 小童門票0.911.09米 澳門幣 320 0.9米以下小童免費入場 全澳最大嘅新濠影滙水上樂園室內園區必玩推介 超美「天際星空池」,暢泳時可以抬頭於透明玻璃欣賞天空美景,仲可以睇到8字形摩天輪!光線十足,影相打卡一流。「光速飛車」係全澳獨有嘅水上過山車,長達 300 米嘅刺激之旅,平時鍾意玩過山車嘅朋友一定唔可以錯過!「天崖海角」都係全澳唯一嘅水上攀岩,爬上高點挑戰自己嘅新高度! 「衝浪戰士」令大家唔使去到巴里島都可以體驗衝浪嘅樂趣,記得一定要自備長袖滑水服或緊身防磨衣! 刺激好玩嘅滑道 「星環激盪」俾大家感受360 度翻轉迴旋,結合高速急轉彎和陡峭下降,令你有意想不到嘅高速與離心力體驗!「量子風暴」以極速衝落封閉嘅水道,以時速 25 公里感受螺旋型滑道嘅震憾旅程。「迷失黑洞」經封閉滑水道跌入無盡嘅圓形彩虹軌道,好似喺太空遊蕩緊!「時空競賽」,同朋友喺17米高的兩條封閉滑水道競速,由高處俯衝、俯臥急轉,究竟邊個可以最快到達終點呢? 「激FUN 暢玩」水上樂園住宿套票 澳門幣1,239起 明星滙經典客房大床一晚住宿 2 張新濠影滙水上樂園單日標準入場門票加送2 張小童門票 【「新濠風尚」會員獨家禮遇】澳門幣50消費禮遇 【官網專享禮遇】免費升級至明星滙經典景觀客房 室內恆温泳池及明星滙健身中心 免付費本地通話及無線上網 想同小朋友或者另一半weekend去放鬆下,但又唔想去咁遠,咁呢個Package就最適合去 Staycation 啦!因為包埋2張新濠影滙水上樂園標準門票加2張小童門票,留澳遊玩都可以非常充實~ 立即預訂 小朋友可以盡情放電嘅「滿紛樂園」 同小朋友嚟新濠影滙親子遊,唔想濕身仲可以去呢個佔地四層嘅「滿紛樂園」,分為山岩、叢林、海底、外太空和太空站五區,多項設施適合唔同年齡層嘅小朋友玩,絕對令小朋友流連忘返。 玩完一大輪咁大消耗,以下為大家推介幾間新濠影滙必食餐廳,顏值與味道兼備,絕對令你一試難忘! 玥龍軒 品嚐精緻粵菜嘅天花板,呢間榮獲米芝蓮一星嘅「玥龍軒」,全新演繹粵菜嘅極致精華,嚴選高貴食材及海陸珍味,為您帶來視覺與味覺嘅難忘體驗,令您一試回味! 地址:新濠影滙巨星滙二樓2111號 電話:8865 6560 營業時間:1200 1430;1800 2200 瀛菊 鐘意食日本餐嘅朋友不妨一試「瀛菊」 ,主打精緻和食,嚴選最高質嘅日本產地直送食材。餐廳分為壽司吧、鐵板燒和爐端燒,由專業廚師團隊操刀,滿足到不同喜好!分別會推出以時令食材制訂的厨師發辦套餐、壽司體驗套餐、鐵板御膳套餐,展現視覺與味覺並重嘅季節風味! 地址:新濠影滙1樓1091號鋪 電話:8865 3300 營業時間: 1200 ndash; 1500 ;1800 ndash; 2200 星期三至日

專屬澳門人的優惠情報平台,限量商戶入駐禮遇搶先享!
專題報導
Cheers!・2020-12-30

現時世代百物騰貴,要慳盡每一分每一毫,都是消費者的原始心態!商戶優惠百出,但有時消費者根本不知道,付款後才知道比別人多花了一筆錢,銀包緊縮之餘又搥心! 集地圖定位功能,娛樂互動元素的電子優惠券推廣平台 不想再錯過慳錢機會?那就不可以錯過屬於澳門人的優惠情報平台mdash;mdash;「澳門好幫手2.0」一個集地圖定位功能,娛樂互動元素的電子優惠券推廣平台。透過移動互聯網的優勢,結合實時定位,用戶隨時隨地都能收到來自商戶的至筍優惠。 澳門好幫手 2.0 現正招商 疫境更要自強,商戶要謀求更多門路令商品獲得更多關注,吸引消費者目前,有這個想法的你就更加不容錯過!目前「澳門好幫手2.0」正處於招商階段,只要身處澳門,無論是大小商戶都可以0成本入駐平台,平台將有專人為你跟進幫你完成數碼轉型,提供更多商戶優惠吸引消費者目光,更有專門的廣告專家為你打造一系列網絡廣告,爭取全澳門都知道你的產品及優惠! 機不可失,為了令生意更上一層樓,你絕對不可以錯過這次機會! 前150名入駐的商戶,更可以獲得免費社交平台推廣機會。 想瞭解更多,快些點擊 這裹 查看詳情,留下聯絡資訊將會有專人馬上為你跟進。 立即註冊:httpsm.macaugoodhands.comloginhome

BEYOND Expo 2023 活動及行程介紹!開啓一次跨越未來的科技之旅
生活在我城
Cheers!・2023-05-10

第三屆BEYOND國際科技創新博覽會(BEYOND Expo 2023)將於5月10日12日在澳門威尼斯人金光會展中心舉行,主題為「重義科技Technology Redefined」 ,圍繞 BEYOND 三大子品牌,在三天會議期間打造可持續發展、生命科學、消費科技、國際投融資峰會!促進各個細分領域的交流,共同推進產業全面升級和變革,打造國際化的科技交流盛會! 今年BEYOND組委會將在澳門威尼斯人金光會展打造劇院會場(Stage T)、可持續發展會場(Stage S)、消費科技會場(Stage C)、生命科學會場(Stage H)、Stage O和Stage D六大舞台,此外還有兩大LOUNGE及多種特色活動,多種舞台齊頭並進,各具特色。 CTM 作為 BEYOND Expo 嘅網絡合作伙伴,將會喺消費科技區展示(展位號碼:DK01)作為澳門智慧城市「雲、網、智、安」數字底座嘅構建者,以及「數碼澳門」智慧城市賦能者所作出嘅努力同成果! 一起看看大會期間每天都會上演哪些精彩內容吧! 六大舞台 1.劇院會場 作為BEYOND頂配會場的代表,劇院會場不僅擁有最先進的舞台設施,同時也打造了一流的輕鬆舒適的環境。在這裡,您將有幸見證BEYOND Expo 2023的盛大開幕式、國際投融資峰會、新品發佈專場、BEYOND AWARDS頒獎典禮等多個重磅活動。讓我們共同感受未來科技的魅力,共享這一歷史時刻! 2.Stage H 生命科學會場 生命科學會場作為BEYOND三大子品牌之一的重要場地,備受關注。今次與生命科學的獨家戰略合作夥伴mdash;mdash;中國太平攜手,共同設立為期三天的生命科學峰會,探討關於行業趨勢性話題和全球健康挑戰的解決方案。此外,亦與中華醫學會等合作夥伴共同致力於為參會者提供專業深入的探討,共同打造一場知識與智慧的盛宴。 3.Stage C 消費科技會場 消費科技會場是BEYOND Expo 2023的重要組成部分,也是重要會場之一。今次展會與消費科技領域的獨家戰略合作夥伴工銀澳門聯手舉辦為期三天的消費科技峰會。此次峰會將匯聚全球頂尖科技創新領袖,討論人工智能Web3、人工智能與新零售科技、人工智能與未來出行等前沿話題,為參與者呈現一場前瞻性、啓發性的思想碰撞。讓大家一同領略科技的魅力,共同開創消費科技的未來! 4.Stage S可持續發展會場 作為BEYOND三大子品牌之一,可持續發展會場備受矚目,是大會的重中之重。展會與可持續發展獨家戰略合作夥伴中國建築國際精心打造為期三天的可持續發展峰會,為全球可持續發展行業的趨勢性話題和全球挑戰提供前沿解決方案。屆時,展會將匯聚全球業內領袖和專家,共同探討氣候挑戰、城市轉型、可持續交通等前沿話題,為行業發展獻計獻策,助力可持續未來的構建。 5.Stage O STAGE O會場是BEYOND Expo 2023的重要場地之一,與合作夥伴聯合舉辦一系列活動,包括大灣區獨角獸企業出海高峰論壇、綠色機遇大灣區可持續創新、青年創業及可持續領域人才培養、聚焦東南亞 ORIGIN 高峰論壇等。這些活動將聚焦於可持續發展、科技創新、人才培養等領域,邀請業內領袖和專家分享經驗和見解,共同推動可持續發展和科技創新。 6.Stage D STAGE D是BEYOND Expo 2023的核心會場之一,也是Beyond Expo的合作夥伴中國建築國際重要的峰會活動場地。在這裡將為大家帶來中國建築綠色建築論壇,探討綠色建築領域的前沿技術和可持續發展的最新趨勢。 兩大LOUNGE 1.LOUNGE I DEMO STAGE 路演會場 LOUNGE I是投融資重要場地之一,將匯聚啓迪之星、巴葡創新企業、清華校友三創大賽等領域的創新路演和投融資對接會。此外,還將舉辦可持續發展、生命科學和消費科技創新路演amp;投融資對接會等一系列活動,旨在為各領域的創新企業和投資機構提供一個交流、對接、洽談的平台。這裡將匯聚海內外的創新者、投資者、專業人士和媒體,共同探討行業趨勢、分享經驗、促進交流與合作。 2.LOUNGE ll Lounge ll是一個融合科技創新和國際化元素的舞台,展會邀請來自泰國、英國、韓國、日本、印度尼西亞、巴西、葡萄牙等國家的合作夥伴一起舉辦活動。在三天的活動中,共同探討各國科技創新的現狀和未來發展趨勢,分享各自的經驗和成功案例,促進國際化的合作和創新。 兩大PARTY 1.BEYOND泳池派對 MAY 10 BEYOND將在威尼斯人舉辦今年的第一次泳池派對!派對期間,BEYOND組委會還將舉辦展示最新趨勢的可持續時裝秀!展示服裝特別採用環保材料,這也強調BEYOND對可持續發展的思考。感受先鋒時裝藝術和可持續的精彩碰撞! 2.「超越未來」電音派對 MAY 11 BEYOND攜手新濠博亞娛樂特別策劃「超越未來」電音派對,美輪美奐的燈光舞美,邀請「全球百大DJ」第27位Bassjackers登陸BEYOND「超越未來」電音派對!展現更年輕的音樂力量,用國際化視角呈現多元現場,燃炸現場!讓我們一起探索科技與電子音樂的創新融合! 在BEYOND Expo 2023您將體驗到最新的科技產品和創新技術;瞭解科技創新領域的最新趨勢和發展動態,拓展國際化的視野和思維;與其他創新者、企業家進行交流,展開深度合作!5月1012號, 一於去看看吧! 掃碼參與BEYOND Expo 2023

澳門君悅滿堂彩。新年好兆頭。招財進寶宴
澳城餐飲
蘇蘇・2016-01-03

新年快樂 蘇蘇在這裡恭祝大家身體健康 事事順利 招財進寶 蘇蘇饞嘴,說起招財進寶,讓我想起早前與好友們被澳門君悅酒店邀請於其中餐廳lt;滿堂彩gt;私人廂房品嚐了一席招財進寶宴。 這個特別的餐單,選用的是名貴食材,再融合多地菜式而成,招財進寶宴寓意富貴滿堂,當中的佛跳牆用料上盛、貴氣逼人,單點一盅也有接近澳門幣800元,還有至鮮味長的金華玉樹麒麟魚,香辣難擋的川味麻婆豆腐等等。 滿堂彩前菜拼盤 拼盤有香蔥皮蛋豆腐、清脆爽瓜蜇頭和涼伴帶子。把豆腐壓爛後再跟香蔥皮蛋拌在一起吃,味道精新又香滑。海蜇頭又爽又脆,再配上芝麻和醋汁,很好吃呢。厚厚的帶子,吃在口中十分滿足。 功夫臻品滋生湯 其實就是佛跳牆,每人有一盅,材料包括鮑魚、花膠、螺肉、瑤柱、花菇、金華火腿等配料燉煮多個小時而成,燉湯味道濃郁,鮑魚螺肉容易咬開,花膠軟滑,證明燉煮時間足夠。 老式果木烤填鴨 相信一般在不少的凱悅集團酒店中餐廳都可以吃到這味獨特美味的烤鴨,早前的上海之行在外灘茂悅大酒店的中餐廳也吃過很好吃的烤鴨,無疑這已成為了凱悅的招牌菜,所以這個招財進寶宴菜單又怎可以沒有它呢。 烤鴨有三種吃法,第一種是鴨皮,把鴨皮沾上一點砂糖來吃,入口十分酥脆帶微甜,又即融化於口中,蘇蘇超愛。之後是烤鴨皮連肉和淨鴨肉,並附上包鴨肉的餅皮同吃,加一些小黃瓜、蔥段及醬料一起吃,美味。 金華玉樹麒麟魚 蘇蘇一直很喜歡吃金華玉樹雞這道菜式的,而這道將雞肉變為石斑魚塊,有異曲同工之用,那金華火腿及冬菇的鹹香味,與滑溜的魚肉相映成絕。 椒鹽香酥羊棒 蘇蘇也很喜歡吃椒鹽菜式的,濃濃香酥的羊棒十分惹味。 蔥香鵪鶉蛋海參及川味燒麻婆豆婆 海參有豐富的骨膠原,是女士的恩物,煮得又腍又入味,伴碟的是蛋香濃郁的鵪鶉蛋。而川味燒麻婆豆婆看來挺有辣的,麻香味又濃,用來拌飯,喜歡辣的朋友一定喜歡。 滿堂彩油燜大蝦及金沙燜炒鮮涼瓜 大蝦真的是份量十足,蝦肉爽爽的,味道也好。金沙等於鹹蛋黃蓉,用來炒涼瓜十分好吃,蘇蘇吃了很多。 滿堂彩包點薈萃 四款點心包括北方手工豬肉水餃、陝西鹵肉夾饃、燒賣以及春卷,款款都精彩,猶愛陝西鹵肉夾饃。 滿堂彩甜點薈 餐廳每次都會預備最時令的甜品,一直都讓客人有驚喜,賣相更讓人食指大動。 環球時令鮮生果 不是一般餐廳的生果盤,吃過便知龍與鳳。 招財進寶宴價錢為mop8,888 需另收 10%服務費,可供810個人享用。與家人或好友們新年聚會,這個是不錯的選擇。 滿堂彩 Beijing Kitchen地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓電話︰853 88681234營業時間︰星期一至日11300000

6個運用抖音推廣品牌,零成本做老闆攻略!
專題報導
Cheers!・2020-11-09

現時抖音是國內非常受歡迎的社交媒體App,利用抖音龐大的流量,可以讓更多人認識你的品牌,而且成本十分低!無論是大企業、私人公司或者初創業新人都可以使用!但是要如何利用抖音為自己賺取金錢呢?快點往下看吧! 1. 建立角色,讓人過目不忘! 由於抖音擁有龐大內容,想讓觀眾記住,一定要設立固定形像或角色,增加個性,統一每段影片風格,令觀眾每次看到,都會馬上記起你的內容。比如說抖音用戶「毛光光」長期建立柜姐形像,在影片中置入美妝廣告,內容吸引同且令人留下深刻形像。 2. 標題建得好,字幕必須有! 如果有觀眾對內容有興趣,這時他點擊你的個人主頁,你的所有內容如果沒有標題,他可能會感到困惑並離開。剪輯影片時,最好在抖音影片預留幾秒設計影片標題或重點。而且影片內容加入字幕,就算用戶在靜音狀態Kill Time,也可以更方便用戶觀看。 3. 發佈時間要穏定,讓別人定時追看! 上傳內容要定期,令觀眾習慣性追看你的內容,時間也要統一。由於網絡世界訊息萬千,發佈內容時間不宜過久,平均兩至三天最少出一次內容,如果慣性在下午發佈,就最好採用同一時間。 4. 留意市場形勢,隨時進行調節! 如果你已經內容發佈了一段時間,但看到成果並沒有突破,那就要馬上調整及檢討原因,並馬上作出改善。可以留意現時市場流行的內容,或者發掘新的方向。 5. KOL齊合作,反應會更爆炸! 不妨找流行的KOL或知名度高的人士合作發佈內容,利用對方人氣可以令內容得到更多人關注,引發熱度! 6. 收集前輩經驗,打造更優質的內容! 抖音上有不少成功例子,最好的方法是參加他們的分享會,收集更多經驗或提問目前疑難。 澳門電子商務協會在2020年11月7日,在澳門威尼斯人金光會展E館,舉行二十周年慶典暨旅遊品牌創意分享論壇。當日邀請了巨量引擎深圳直營中心直播項目負責人潘緣慕藍,進行 「玩轉抖音短視頻,助力旅遊新升級」 主題演講。 她提到,文化旅遊產業相關的全年影片總數超過7億,點讚量超過384億,被分享超過8億次,短片已成為文旅行業最重要的內容輸出方式之一,也成為記錄和分享旅行的重要手法。在現時新媒體時代,這些文旅影片內容,以抖音為基點,接通全世界,讓用戶能足不出戶,都能感受到不同的歷史名城、現代化都市、古樸小鎮的真實面貌。在分享過程中,發佈者還能配合企業的營銷策略,透過精彩的影片推動企業成長。 同場,現任會長畢志健表示,感謝各政府部門及社團過往對該會的大力支持,讓電子商務在澳門得到龐大的拓展空間。回顧二十年的歷程,該會的組建離不開人才,亦透過不屈不撓的勇氣、創新精神及使命感,持續推動澳門的科技發展,讓團隊在澳門的影響力不斷壯大。協會過往創造並營運了多個十年項目,包括掌上電腦心得交流會、澳門通訊展、資訊科技同樂日,努力協助本澳的傳統產業優化升級,加速完善相關產業鏈,讓資訊科技帶來更美好的生活。會長同時強調,培育新一代科技人才至關重要,並期望協會能讓多年累積的經驗得以傳承,為澳門的創新活力競相迸發。 關於澳門電子商務協會: 他們致力於拓展電子商務的應用和發展,積極探索創新技術和模式,協助企業轉型升級,促進經濟增長。 作者 Dororo