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新濠博亞娛樂讓澳門科技大學學生一睹亞洲娛樂總匯的神秘幕後
其他
LifeMag Editor・2016-02-02

澳門科技大學副校長陳曦教授、酒店及旅遊管理學院院長謝飛帆教授、酒店及旅遊管理學院課程主任楊潔雲講師及創業就業發展中心主任陳秀釵小姐率領30名學生首先參觀了設有5,000個座位、本澳最豪華的表演場地mdash; 「新濠影滙綜藝館」，讓學生們了解一個國際頂級表演的誕生過程。參觀團接著親身感受了震撼刺激的4D數碼動感遊戲 mdash;「蝙蝠俠夜神飛馳」。新濠博亞娛樂亦安排了「影滙之星」的技術人員向學生們詳細介紹了這個全球首個及亞洲最高的「8」字形摩天輪的設計、構造及日常運作。參觀的旅程最後在匯聚全球頂尖魔術師上演連串震撼獨門魔術表演的「魔幻間」內，解開一些神秘面紗後，畫上了完美句號。 澳門科技大學副校長陳曦教授表示：「新濠博亞娛樂在旅遊酒店發展迅速，特別是文化創新的典範。新濠影匯呈獻的多項世界級娛樂體驗，對幫助澳門發展成為世界旅遊休閒中心起了指導作用。這次活動為學生提供了非常好的平台，打開新的視野。」 酒店及旅遊管理學院院長謝飛帆教授強調 「新濠博亞娛樂安排的幕後參觀之旅讓酒店與旅遊專業的學生，能夠有機會接觸到酒店的幕後運作和娛樂規劃，對他們的專業認知和職業選擇至關重要。」

澳門金沙度假區推出「澳門盛夏套票」優惠低至六五折
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2017-07-04

炎炎夏日，澳門金沙度假區特意推出全新澳門盛夏套票，讓大家以實惠價格享受非凡的住宿體驗！住宿套票提供四間世界級酒店以供入住、一流餐飲及精彩的娛樂表演，包括向米高積遜致敬的《THRILLER LIVE》及大型魔幻舞台劇中國秀《西遊記》，價格由港幣澳門幣1,138元起，預訂日期為2017年7月3日至9月30日，入住日期為2017年7月10日至9月30日。 澳門盛夏套票提供四間世界級酒店的住宿選項，分別是澳門威尼斯人reg;、澳門巴黎人、澳門金沙城中心康萊德酒店及澳門金沙城中心假日酒店，為想享受奢華假期或家庭度假的訪客，提供低至六五折的住宿套票優惠。 所有惠顧住宿套票的都可免費獲贈一本「貴賓尊享優惠」小冊子，可享獲100多項折扣優惠；此外，大家於入住期間可在指定餐廳享用早餐或午餐、金光飛航船票或免費登上以原建築一半比例打造的巴黎鐵塔觀景台。而家庭訪客更可選擇實況角色扮演主題樂園「Planet J冒險王國」、澳門巴黎人水世界、貢多拉之旅以及歷險Q立方或Q立方王國兒童地帶的門票。 入住兩晚的更將獲贈於全新的金沙城劇場上演的，融合舞蹈、雜技、劇本、武術魔術以及特效之中國秀《西遊記》或於澳門巴黎人劇場上演之向永垂不朽的世界巨星米高積遜致敬的《THRILLER LIVE》表演門票兩張及紀念相片一張。而入住三晚的賓客更可享受客房升級服務。 另外，今年澳門威尼斯人部分套房已經重新裝潢，於八月以全新面貌迎接澳門威尼斯人十週年，紀念這個重要時刻。 大家更可於澳門金沙度假區設有的逾150間屢獲殊榮的餐廳，享受本地及國際美食，亦可在超過850間免稅零售商店盡享一站式的購物樂趣。 澳門盛夏套票適用於以下四間酒店： 預訂日期： 2017年7月3日至9月30日 入住日期： 2017年7月10日至9月30日 澳門威尼斯人 豪華分層式皇室套房雙人住宿，每晚由港幣澳門幣1,698元起。 澳門巴黎人 豪華客房雙人住宿，每晚由港幣澳門幣1,378元起。 澳門金沙城中心康萊德酒店 豪華客房雙人住宿，每晚由港幣澳門幣1,698元起。 澳門金沙城中心假日酒店 高級客房雙人住宿，每晚由港幣澳門幣1,138元起。 入住一晚即可享受以下禮遇： 雙人酒店住宿 「貴賓尊享優惠」小冊子 於指定餐廳享用雙人早餐或午餐 單程金光飛航船票兩張或一項娛樂項目（下列項目五選一）門票兩張 巴黎鐵塔觀景台門票 貢多拉之旅船票 「Planet J冒險王國」門票 歷險Q立方或Q立方王國兒童地帶門票 水世界門票 連續入住兩晚即可享受以下額外禮遇： 指定餐廳享用雙人早餐或午餐、《THRILLER LIVE》演出門票兩張（僅限2017年7月10日至9月2日入住期間）、中國秀《西遊記》演出門票兩張（僅限2017年9月3至30日入住期間） 紀念相片 （各酒店套票的演出門票分別為：康萊德酒店A區、澳門威尼斯人B區、澳門巴黎人及假日酒店C區） 連續入住三晚即可享受以下額外禮遇： 免費客房升級 指定餐廳享用雙人早餐或午餐 訂購熱線 853 2882 8865

【日本。神戶】※景點※ AQUARIUM × ART átoa 神戶水族館 (PART 5)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-10-31

３Ｆ │ ＰＬＡＮＥＴＳ（奇跡の惑星） 以宇宙與深海為主題，營造彷如宇宙或深海般浩瀚又神秘的空間。 核心亮點是中央展示著日本最大球形水槽「AQUA TERRA」，直徑3米的球體水槽。 每10分鐘播放一次光影秀「AQUA UNIVERSE」，結合霧氣與雷射，宛如置身星際與海底交錯的奇幻世界。 還可以坐在環繞著球形水槽擺放的躺椅上觀賞整場演出，沉浸感十足。 ３Ｆ │ ＧＡＬＬＥＲＹ（探求の回廊） 這裡是一個可以用五種感官體驗的展覽空間，體驗生物的功能美和造型美。 這裡最具話題性的絕對是「企鵝屁股的味道體驗」，透過嗅覺裝置真實呈現企鵝的氣味，幽默又真實。 既然來到，當然要聞一下企鵝的屁味！想知道是什麼味道嗎？就要大家親自來AQUARIUMtimes;ART aacute;toa水族館聞一下就知道了

【芬蘭。赫爾辛基】芬蘭堡（Suomenlinna）
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-05-25

芬蘭堡（Suomenlinna）是芬蘭赫爾辛基的一座海上堡壘，是海上要塞，建於18世紀。 由200座建築和綿延6公里的防禦牆所組成，目前已被列為世界文化遺產。 島上有多座博物館、防禦炮台等展示其歷史、藝術和軍事遺跡。 芬蘭堡（Suomenlinna） 00190 Helsinki httpswww.suomenlinna.fien　

【澳門】※活動※ 翱遊澳門無人機表演盛會
生活在我城
80後愛旅行✈️・2021-12-23

澳門旅遊局首辦的「翱遊澳門無人機表演盛會」由12月4日開始，一連4個星期六及回歸日（4,11,18,20,25日在南灣湖附近舉行。每次均在晚上7時及9時45分在南灣湖畔上演共兩場演出，兩個場次的無人機表演內容相同，大家可選擇合適的場次前往南灣湖區及南灣‧雅文湖畔觀賞。 每場表演使用無人機300架次，時長10至15分鐘。 （經過鏡像處理） （經過鏡像處理） （經過鏡像處理）

【冰島 自駕環島】※景點※ 北部鑽石圈 ◎ Goðafoss 上帝瀑布
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-07-28

Goeth;afoss 上帝瀑布 65.68, 17.54 Goeth;afoss 上帝瀑布是回到今晚酒店之前的最後一個景點, 就在1號公路旁, 首先會見到黃色的小木屋, 是一間正正對著Goeth;afoss上帝瀑布的guesthouse。 Goeth;afoss 上帝瀑布的左右兩邊都有公路, 我們可以從左右兩個方向欣賞它。我們先從瀑布的右邊面向的左邊觀看 在瀑布的右邊面向的左邊欣賞完瀑布的壯麗後, 我們就過去瀑布的另一面囉

【日本。九州自駕】※景點※ 池田湖 ~ 我要看水怪!! 水怪來了!!
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-10-20

池田湖是日本鹿兒島指宿市內一個近似圓形的火山湖 這裡有一個水怪傳說所以在池田湖周圍都有著水怪的擺設, 2001年上映的日本電影哥斯拉大怪獸總攻擊就是把怪獸設定為沉睡在池田湖湖底。

台中「恰迷紅茶專家」進軍澳門大三巴景區！ Q罩杯+惡魔珍珠鮮奶滿滿甜蜜滋味！
澳城餐飲
湾湾我来了・2019-09-26

茶飲界的扛把子終於來了，台中「恰迷紅茶專家」進軍澳門大三巴景區！恰迷紅茶專家澳門店面于2019.09.22正式開幕！ 是什麼讓台中網紅飲品一舉進軍澳門一級景區？是什麼讓恰迷從那麼多手搖飲店中脫穎而出？作為一度風靡的排隊新地標，恰迷堅持用心做一杯好茶，味道好，造型佳，拍照更是最為合適。店裡從用料到出品都力求精緻，每一款幾乎都不會踩雷，「製作『Charming』mdash;mdash;讓人鐘情、著迷的好茶」這個品牌理念，隨時準備以一杯好飲品溫暖顧客的左心房。 現在無論是女孩子還是男孩子都超愛喝奶茶！夏天一杯涼涼的茶飲入口，好喝又解暑；冬天一杯熱奶茶握在手裡，渾身都是暖的，甜而細膩的香醇奶味兒順著吸管滑進喉嚨，真的超滿足 超人氣網紅飲品ldquo;Q罩杯rdquo;，純手工打造現做，珍珠、芋圓、地瓜圓這「三Q」的巧妙結合，伯爵紅與明治鮮奶香味四溢，讓口感變得豐富多元不單調 （圖恰迷紅茶專家mdash;mdash;Q罩杯） 紅透半邊天的惡魔珍珠鮮奶，是澳門限定款哦！冰火兩重天，凝萃的冷鮮奶中是現煮的熱珍珠，杯壁上是飽滿的黑糖漿，全部由人工的方式將黑糖抹勻在杯身，拿到手能明顯感受到既溫熱又冰涼。 （圖恰迷紅茶專家澳門限定mdash;mdash;惡魔珍珠鮮奶） 本次試營運期間9月079月08，恰迷的創始人特別從台抵達澳門親自助力開業，在現場手把手指導教學，為食客的食安把關，在材料的選擇上由他親自把關。 （圖恰迷紅茶專家澳門試營運期間排隊人潮） （圖恰迷紅茶專家澳門試營運期間排隊人潮） 創始人也表示：ldquo;恰迷能夠在港澳展店的關鍵，就在於我們始終如一對食客負責，教育訓練完善！以食客的享受和健康為首要目標。 「恰迷」用心去製作每一杯飲料，希望用一杯暖心的手搖飲來傳遞幸福。rdquo; 歡迎每一位顧客來店品嚐，現場有超多優惠在等著您，恰迷歡迎您的到來 澳門大三巴總店： ☎️電話：28358250 ⏰營業時間： 平日11：0019：30 假日10：3020：00 相關連結：httpswww.facebook.comCHAME8868 相關連結：httphk.5168.mx%e6%81%b0%e8%bf%b7

CTM 44周年慶 獨家福利繼續為「自己人」免費送上
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Cheers!・2025-11-17

新訂閱 CTM Home Media x JOOX 服務 即免 3 個月月費 仲送超人氣 KPOP 女團 【aespa・Rich Man・電子星光卡】5 張，粉絲必搶，聽歌收藏一舉兩得 #獨家專享全免本地數據 rarr; 隨時隨地，邊走邊聽，唔使驚數據超標！ #獨家限定驚喜 rarr; 5 張 aespa 電子星光卡內藏超多獨家內容，包括藝人獨家視頻、手寫簽名、手寫中文寄語、專屬語音同可愛手繪圖案，捕捉您嘅專屬星光。 音質全新升級 rarr; 錄音棚級高保真音質，帶俾您沉浸式靚聲體驗。 超過 1 億 4 千萬首歌 rarr; 隨心所欲，盡情享受音樂世界！ JOOX 粉絲專區 rarr; 一鍵預約演唱會門票，仲可以獲取藝人獨家資訊同星光卡偶像互動收藏品，貼近偶像更 easy 今期新歌速遞： MIRROR DNA is U 陳奕迅 K歌之王 AIR Gareth.T、攬佬 SKAI ISYOURGOD 跟悲傷結了帳 Dear Jane 如何變回不知道 瘋狂心動 不如行動，立即訂閱 JOOX 服務，解鎖聽歌同收藏雙重快樂啦！ ➤➤ 訂閱傳送門：httpss.ctm.netbNi0d ➤➤ 活動詳情：httpss.ctm.netlhW8s 優惠期後優惠價 $ 49 月（原價：$ 58 月）。 註：優惠期至 2025 年 12 月 31 日。星光卡數量有限，送完即止。

【Home Media 假日電影推介 聖誕必睇+最新電影】
娛樂殿堂
Cheers!・2024-12-24

聖誕假期點少得睇電影！等小編推薦聖誕必睇嘅電影，睇住佢地過聖誕啦！依家喺CTM流動電話月費客戶每月 $28 月享 hmvod 服務送 12 張電影券 （原價：$49 月），優惠期為12個月就可以隨時隨地欣賞更多熱門電影！ 立即申請：httpss.ctm.netejq6f ！ 《舊年聖誕好戀嚟》 諸事不順的姬蒂處於人生樽頸位，降貴紆尊以一身綠色精靈打扮，於聖誕裝飾店替巴辣事頭婆打苦命工。某日，她在店外遇見筍盤暖男 湯姆，二人由不相識到打破隔閡再情投意合；雖然一切未必是最好 timing，但心誠則靈，飄雪散落在人心的最佳位置，Last Christmas I gave you my heart ... 《哈利波特》系列 聖誕節最啱睇《哈利波特》！喺hmvod有一系列嘅哈利波特電影，陪足你成個聖誕假期！ 《聖誕大考驗》 馬文是一位成功的英國作家，幾年前在節禮日發生了一起事件後，為了逃離家人，他搬到美國居住了，為了宣傳他的新書，他帶著他的新美國未婚夫麗莎回到倫敦度假，並將麗莎介紹給他古怪的加勒比家庭。當麗莎發現未婚夫留下的世界時，他們的關係受到了考驗。 《奇蹟男孩外傳：白鳥小屋》 因欺凌「奇蹟男孩」奧吉而被退學的朱里安（布萊斯基薩　飾）轉校後難以適應新生活。他接待從巴黎而來的外婆（莎拉海倫美蘭飾）時，得知原來她年輕時也遇過一名「奇蹟男孩」：二戰期間，仍是中學生的莎拉（艾維拉基沙飾）認識了殘障男同學祖利安（奧蘭度舒韋特飾），雖然他經常受欺凌，但始終保持善良之心。一日，納粹軍到學校追捕身為猶太人的莎拉，幸得祖利安伸出援手，不但協助她逃跑，還帶她到家裡的小木屋避難。為了保護莎拉，祖利安一家以勇氣、愛與犧牲，對抗無處不在的恐懼hellip;在最黑暗的時刻，一個善良的舉動，成為改變人一生的奇蹟！ 《多啦A夢：大雄之地球交響樂》 大雄為了準備學校音樂會，努力練習他不擅長的牧童笛。突然，一名神秘女孩美佳出現，邀請多啦A夢和大家去到「琺籟之殿堂」，希望他們能幫忙復甦這個以音樂作為能源的星球。多啦A夢於是利用法寶「音樂家執照」，幫大家挑選不同的樂器，與美佳一齊演奏，令殿堂慢慢回復生機。可是，有可怕的生物打算消滅世界上的音樂，連地球也陷入危機當中hellip;多啦A夢和大雄不只要拯救地球，還要拯救「音樂的未來」！ 《再・見熊貓福寶》 2020年7月20日，福寶成為首隻在韓國誕生的大熊貓。當時正值疫情肆虐，福寶的誕生頓時被受關注和擁戴。2021年1月4日，福寶在「愛寶樂園」首次公開亮相後，活潑可愛的她更贏盡了粉絲的喜愛。然而根據《瀕危物種保護公約》，在海外出生的大熊貓需於4歲前返回中國。飼養員姜爺爺及宋爺爺深知道福寶終有一天要離開，但仍設法讓福寶活得開心和無微不至地照顧牠。隨著告別的日子一天天逼近，他們盡心盡力準備她的回國之旅，並珍惜離別前的每一刻相處，留住彌足珍貴的回憶hellip;

雅辰酒店舉行聖誕樹亮燈
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-12-10

澳門雅辰酒店在12月9日舉行聖誕樹亮燈儀式，以5.5高、超過800個薑餅人建成之聖誕樹掀起聖誕序幕，期間由一班可愛的小朋友們以聖誕歌在場所有人慶祝聖誕節即將來臨。 乘風廊酒吧與眾不同的特色飲品 雅辰酒店亦宣佈，乘風廊酒吧將於12月18日重開，在這個節慶中以流行音樂帶來耳目一新的演出，由12月18日、20及25日晚上九時起，在乘風廊酒吧響起悠揚歌聲及音樂。亦可在乘風廊酒吧的引領下品嚐到來自全球各地的朗姆酒、干邑及威士忌探索非凡的品味之旅。查詢或預訂﹕ 853 2856 7888 雅辰酒店聖誕期間有漂亮美味的應節食品，為大家送上一連串的祝福。 宏偉的薑餅人聖誕樹

特別的情人節禮物 - 智能尤克里里
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2020-02-14

情人節快樂大家還諗爆頭吃什麼情人節大餐，不如憑歌寄意，彈一首動人的樂曲給你的致愛啦。「好難學」、「學極都學唔識」，唔好再揾藉口啦。 今次介紹一部智能尤克里里，據稱半小時可以學識彈奏，而且可以手機APP互動，除了學習彈奏外，還有互動音樂遊戲，最適合情侶，琴身也非常輕巧，女仔拿上手也不覺太大。 PS. 手機APP還是一個調音師 介紹片段 更多片段：

【澳門隱世甜品】值得一試！Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-08-10

位於澳門東北大馬路的 Fuoco Pastry 是一間很隱世的甜品店。雖然 Fuoco Pastry 的店舖位置是十分接近巴士站，但因為 Fuoco Pastry 是位於一條狹窄的小巷內，所以很多人往往都不會察覺到 Fuoco Pastry 的存在。 由於這篇文章篇幅頗長，所以要分為尋找 Fuoco Pastry 甜品店和品嚐三款分別是當日精選的芒果芝士撻、石板街和朱古力芋泥卷兩大部分。如果想知 Fuoco Pastry 有幾隱蔽或想知怎樣去的朋友，請繼續閱讀下去；如果已經熟識 Fuoco Pastry 的位置，入來只想看甜品的話，請移到本篇文章中間位置開始閱讀。 澳門東北大馬路路牌 如果在 Google Map 輸入 Fuoco Pastry，Google Map 會顯示 Fuoco Pastry 的位置大慨是在東北大馬路與黑沙環新街交界的一個轉彎位，正正就是在澳門電訊 CTM 在黑沙環新街分店的正對面。但事實上，Fuoco Pastry 確實的地理位置理應是如下圖所指示的位置。 Fuoco Pastry 的地理位置 坐標：22.207322，113.555384 地址：澳門東北大馬路海濱花園第六座地下B舖 電話：853 6325﹣8868 巴士路線：M234 東北大馬路／海濱﹣2A，18A，30，34，MT3 圖片來源：Google Map 在東北大馬路／海濱巴士站下車後，向右行大約30秒，會見到一間叫美食坊的茶餐廳。然後沿著下圖裏的紅色箭嘴轉入去一條狹窄的小巷。 進入 Fuoco Pastry 的方向 下圖紅色箭嘴所指示的方向就是 Fuoco Pastry 的所在地。您說 Fuoco Pastry 是不是十分隱蔽呢？簡直就是一間隱世甜品店。 Fuoco Pastry 舖面位置 Fuoco Pastry 店舖外掛了一幅富有藝術感的黑白畫。畫上除了寫了「請勿泊車」之外，還附有 Fuoco Pastry 的營業時間（下圖的右下角）。絕對是打卡的好位置，是 Fuoco Pastry 最吸引之處的第三位。可惜巷內比較昏暗，所以入到巷內打醒十二分精神，提防小偷，注意人身安全。 Fuoco Pastry 營業時間 營業時間：12 p.m.至 8 p.m.，逢週一休息 經過一番尋尋覓覓之後，終於來到 Fuoco Pastry 的店舖啦！冒險結束。 Fuoco Pastry 門面 踏入門口前，居然發現這個 Fuoco Pastry 的招牌，少爺當然毫不猶疑地把它影下來。 Fuoco Pastry 正門入口 當日還有售賣 Blueberry Milk Soda，可惜少爺當日只想買蛋糕，所以這杯要留待下次光臨時才品嚐啦。 Fuoco Pastry﹣Blueberry Milk Soda 入門口後，少爺見到左手邊有幾款曲奇供客人免費試食。有興趣的朋友可以到 Fuoco Pastry 試一試。 免費試食 Fuoco Pastry 曲奇 而右手邊是一個迷你音樂廳，客人可以坐在梳化上，放鬆心情地聽音樂。還有那個吉他很有吸引力，是 Fuoco Pastry 最吸引排行榜的第四位。 Fuoco Pastry 內的音樂區 少爺踏入門口後，最吸引之處第二位就在眼前，就是這個陳列著各式各樣甜品的雪櫃櫥窗。最底三款是芋泥卷，中間的三款是水果撻，而放在最高位置的三款甜品由左至右分別是 Brownies，當日精選的雜莓芝士蛋糕和石板街。 Fuoco Pastry 各式各樣的甜品 望到這裹，少爺難免有些失望，因為少爺最想試的抹茶生朱古力撻當日竟然沒有售賣，要提前預訂。有心想試抹茶生朱古力撻的朋友，記得提早兩至三日打電話通知 Fuoco Pastry 準備啦！ 傳說中最受歡迎的 Fuoco Pastry 抹茶生朱古力撻 圖片來源：Fuoco Pastry Facebook 專頁 甜品櫃上的左方有一雙招財貓，牠們的手很長。 Fuoco Pastry 招財貓 在電話與公主經過一番商量後，少爺決定買以下這三款甜品試一試。分別是當日精選的芒果芝士撻、石板街和朱古力芋泥卷。 Fuoco Pastry 櫥窗內的 Today Special Fuoco Pastry 櫥窗內的石板街 Fuoco Pastry 櫥窗內的朱古力芋泥卷 Fuoco Pastry 的甜品價格和其它甜品店相比之下，少爺覺得雖然 Fuoco Pastry 有些貴，但仍然可以接受，因為。。。 Fuoco Pastry 甜品價錢 因為原來消費滿50元澳門幣，就會送一個印花。儲齊10個印花，就可以當50元澳門幣在 Fuoco Pastry 店內使用。換言之，每消費滿50元就會有5元回贈，這類型的優惠在澳門甜品店並不常見，所以一定要好好善用這款優惠呀！ 要數 Fuoco Pastry 最吸引排行榜第一位當然是待人親切的接待員。很有禮貌的她說如果有4張滿10個印花的積分卡，可以升級做永久 VIP。每次來消費都會享有九五折優惠。少爺屈指一算，計算出需要消費2000元澳門幣才可以做VIP，值不值得就見人見智。 Fuoco Pastry 積分卡背面 積分卡的正面設計得很簡約。黑色的背景顏色，配上用金色畫的 Fuoco Pastry 標誌，有種高級氣派的感覺。 Fuoco Pastry 積分卡正面 少爺選擇了想試的甜品後，便拿著這個環保袋回家去。給大家一個小貼士，去 Fuoco Pastry 最好自備環保盒。不但可以保護環境，減少使用膠袋，而且還可以獲得折扣優惠。買一至兩件撻會有5元折扣，三件以上就會有10元折扣優惠。小數怕長計，慳下來的錢還可以用來買多件甜品。詳情請到 Fuoco Pastry Facebook 專頁 了解。 Fuoco Pastry 環保包裝袋 來到重要時刻，終於可以試食這三款甜品啦！先講最右邊的石板街。大大粒的棉花糖，配上香滑朱古力慕絲和很有咬感的果仁，令石板街成為少爺必定用來打卡的甜品。朱古力慕絲略帶苦味，少爺當然很喜歡，因為這才是朱古力慕絲本身應有的味道。餅底如果可以再薄一點會更加好。 Fuoco Pastry 三款甜品 第二款就是芒果芝士撻。芝士撻上舖滿細細粒的芒果，所以食起來要格外留神，影相時也要集中精神。芝士撻內有護目一流的藍莓，再加上芒果，令整件芒果芝士撻的甜酸度很平衡。 Fuoco Pastry 的芒果芝士撻 最後就是朱古力芋泥卷。朱古力蛋糕包著白色類似椰子蓉的芋泥。未食之前，少爺還以為那些白色物質是忌廉。其實到這一刻，少爺仍然不能夠百分百肯定那些白色物質到底是甚麼。朱古力芋泥卷的外表看似平平無奇，與街外買到的差不多，但實際上白色的芋泥才是驚喜所在。要試過朱古力芋泥卷，才能真正體驗其奧妙之處。 Fuoco Pastry 的朱古力芋泥卷 Fuoco Pastry 是少爺所尋找過的甜品店中最隱蔽，最難找到，就連 Google Map 也不能正確顯示出其位置所在。這三款甜品之中，少爺最鍾意的是石板街，選石板街的原因是因為加入了朱古力慕絲和大大粒的綿花糖。作為一位朱古力控，少爺坦言是做得很稱職的。其次就是芒果芝士撻和朱古力芋泥卷。 雖然少爺很喜歡這三款甜品，但其實它們仍有很多改善空間，希望下一次少爺可以品嚐到傳說中最不可錯過、最受歡迎的抹茶生朱古力撻。因為當日少爺到達 Fuoco Pastry 後不久，已經有數名緊隨而來的顧客都詢問有沒有抹茶生朱古力撻，所以少爺十分期待這款抹茶生朱古力撻。 Fuoco Pastry 延伸閱讀： 【澳門必試甜品】是柑香茶？是蛋糕？必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕 【澳門手搖界傳奇】大排長龍！沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲？ 【澳門必試甜品】歡呼吧！芝士蛋糕迷。The Cheesecake Factory 將會在金沙城中心開張 【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯

「葡韻嘉年華」今晚七點鐘開始啦，仲可以試玩模擬賽車添！
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2017-10-19

今晚七點鐘，第二十屆「葡韻嘉年華」就會係氹仔龍環葡韻正式開幕。 「葡韻嘉年華」創始於一九九八年，當年舉辦的目的是慶祝六月十日的ldquo;葡僑日rdquo;，以表揚在澳門居住、就業及對本澳發展作出貢獻的葡語人士。 今年活動主要圍繞住食同玩兩大方向。 食，當然主要係食葡國菜啦！葡國餐廳會係午餐及晚餐時段，提供各式各樣的風味燒烤，以及不同葡語國家烹飪的特色美食。 玩，可以話係最重要嘅一環。每一年都會有電腦模擬「東望洋跑道的澳門大賽車」遊戲畀大人細路哥體驗一下無危險的賽車滋味，連保險都唔需要買。 唔想玩賽車？當然可以試玩其他充滿特色的葡國傳統遊戲啦！例如：爬竹竿、大腳八、扯大欖、跳麻包等。小朋友仲可以同小馬合照，或者到兒童遊戲區遊玩，仲可以落場比賽手動足球添。 除左食同玩之外，仲可以享受由嘉模電台全天候播放的葡語國家音樂。仲有由本地多隊葡語表演藝團送上多場截然不同風格的歌舞。 嘉模教堂前地，會有一個小舞台。多隊來自本地藝團將會係呢個小舞台上面表演輕音樂，載歌載舞，讓觀眾在悠閒的環境下一邊欣賞輕音樂，一邊品嚐葡式美食，一舉兩得。 十個來自安哥拉、巴西、佛得角、幾內亞比紹、果阿．達曼和第烏、莫桑比克、葡萄牙、聖多美和普林西比、澳門及東帝汶的居澳葡語社群在現場設置十個特色文化攤位，以展示他們國家或地區的音樂、相片、手工藝、特色服飾、文學書籍、地道小食及飲品等，讓參加者更深入了解本土濃厚的葡語文化。 一連四日的精彩活動，集歌舞、遊戲、美食、多國風情於一身，歡迎全澳市民和旅客一齊參加，一同體驗熱情洋溢的葡式風情！你豈能錯過呢？ 【活動資訊】 主辦：澳門特別行政區文化局、中國與葡語國家經貿合作論壇常設秘書處協辦：澳門特別行政區旅遊局、民政總署 以上圖片及嘉年華節目表皆可到澳門文化局網頁 httpwww.icm.gov.mo 詳細查閱。 坐標：22.153788, 113.559746 地點：氹仔龍環葡韻 地址：澳門海邊馬路 巴士路線：T315 氹仔 CEM 貨倉﹣15，21A，25，50，50X，56，72 T319 嘉模泳池﹣11，15，22，28A，30，33，34 時間：20171019 四 7 p.m. 10 p.m.20171020五 7 p.m. 10 p.m.20171021六 12 p.m. 11 p.m.20171022日 12 p.m. 10 p.m. 圖片來源：Google Map

【香港。食記】Assaggio Trattoria Italiana：炮製復活雞蛋的驚喜
全球飲食
原來世界這樣大・2018-03-29

復活節當然不能少得復活蛋。澳洲雞蛋品牌 Sunny Queen跟灣仔藝術中心的 Assaggio Trattoria Italiana 合作在復活節晚飯時段3月26日至4月30止 推出復活節限定套餐。 Assaggio 和Sunny Queen Crossover，用自家品牌的走地雞蛋炮製Parma Ham菠菜流心蛋薄餅、流心蛋松露全蛋麵及焦糖雞蛋布丁。在不同的菜式之中，雞蛋總是能製造很多不同的驚喜，也被運用在各款菜式之上，我們這次一起看看Assaggio的總廚怎樣運用Sunny Queen走地新鮮雞蛋的食材，帶來不同的滋味和配搭吧。 Parma Ham菠菜流心蛋薄餅Parma Ham是薄餅常見的餡料，在Assaggio見到也不足為奇。而菠菜雖然在薄餅內看似平凡，但當味道充滿Parma Ham的鹹香味時，菠菜正正就能中和那份鹹味，帶來清爽的口感。而流心蛋更有點題的作用，薄餅做得香脆時又有流心蛋的滋潤蛋香，非常好吃。 流心蛋松露全蛋麵平時一看到松露的意粉，菜式來到時必定是有著強烈的黑松露味道。不過不要忘記，這個套餐是雞蛋作主角，連平時當慣主角的黑松露也要靠邊站，所以這次的流心蛋松露全蛋麵松露的味道並不強烈，吃下去亦是。相反，流心蛋與全蛋麵的合併把蛋香的濃郁提高。 焦糖雞蛋布丁雞蛋的靈活性這麼強，不但可以以不同的形態出現，亦可以加在不同的菜式之中。而在甜品方面，雞蛋也佔了重要的一環。Assaggio的行政總廚 Francesco Gava把Sunny Queen的雞蛋運用在焦糖雞蛋布丁之中，在吃和嗅的時候都能感受到那份濃濃的蛋香，有彈性之餘又不會過份的水狀，這甜品令人吃得滿足。 這個套餐只是$268。說真的這個套餐划算又好吃，尤其是Pizza，相當有驚喜。接下來的幾天假期不如安排到藝術中心吸收文化氣息，順道到Assaggio吃個復活節套餐應應節吧！ Assaggio Trattoria Italiana 灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓