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Get Eat Ready呈獻：《我老婆日日唔煮飯》第二集：萬聖節惡妻便當｜南瓜牛奶濃湯｜蕃茄醬焗漢堡扒意粉｜日式咖哩肥牛飯
全球飲食
Get Eat Ready・2018-12-15

【《我老婆日日唔煮飯》第二集：萬聖節惡妻便當】 上集睇過Poyee教大家煮「鱷魚・肉三味」，今集佢煮到七孔流血，快啲睇下佢點整呢個萬聖節西口西面便當同南瓜湯啦！.菜單茄醬焗肉丸配意粉日式咖哩肥牛飯南瓜牛奶濃湯 Poyee寶兒係食譜作者、烹飪導師、專欄作者同美食愛好者。佢曾經喺2013年參加咗法國工作假期Working Holiday，周圍學整法式地道菜，佢嘅文章刊登喺香港嘅報章雜誌。出版著作有《出走，走進法國人家廚房》及《法國咬一口mdash;mdash;61道在家也能做的法式料理》；專欄有《明報》每月「歐陸煮意」教授西式料理；以及「另一個胃」教授西式甜品。佢同時鍾意涉獵各種菜式嘅烹調方法，包括中西日韓等，務求親手炮製出天下美食！ Get Eat Ready Facebook專頁Instagram geteatreadyYouTube Get Eat Ready Poyee嘅Facebook專頁 煮事：屋邨女孩的法國廚房Poyee嘅IG cookstuffs.poyee 睇返【《我老婆日日唔煮飯》第一集：家有鱷妻】鱷魚肉海底椰湯｜豆豉水汁蒸鱷魚（豉汁苦瓜蒸釀鯪魚肉）｜蒜香半煎炸排骨

2023年十二生肖手串吊墜已上架
宗教玄學
熊神進・2023-01-11

#兔年吉祥物# 還有十來天就是新年，筆者剛剛從福建回來， 內地民眾張燈結綵迎接新年。過去幾年大家受情所困疫情， 人人都煩透了， 大家都想新的一年事事如意， 開開心心， 健健康康， 於是筆者 熊神進 把自己放在寺供養的寶貝 推出， 希望這心意能夠幫助讀者們及大家的父母朋友們離開病苦， 迎來新景象。 男生手串 2023年可以佩帶 「天珠手串」， 我們有二款， 一款提供犯太歲的哥兒們， 另一款是牛、虎、蛇、羊、猴、狗、豬簡約， 平日都可以佩帶， 時款。 女生風雷雨電本命年手串 我們分了二款手串， 都是給犯太歲女生佩帶， 分為體重45公斤以下， 用13粒， 短款， 而46公斤至65公斤， 可以用12粒， 長款， 當中的石都是原石， 手工做， 自然生態， 有收藏價值。 女生碧璽手串 珍貴石材， 我們為了節省成本， 用了原石的外層， 它不是晶瑩剔透， 但是符合風水的陰陽定律， 同時吸取寺裡的正能量。有4至5種顏免分隔， 可以增加愛情， 事業， 財運， 健康及化煞， 手串是雙圈。 女生草莓吊墜 很少女生沒有佩帶吊墜的感受， 只有女生一生都未佩帶過開光吊墜。這是分二種工藝去合成的晶瑩剔透「幽靈」晶， 「幽靈」晶坊間的價格是一萬元一公斤， 我們選用的， 都是價格在一萬元一公斤， 是高貴女生的吊墮。 由於數量很少，優先給犯太歲的女生佩帶， 其他生肖女生亦可以考慮下訂單。 朱砂桶 更好的名字是有的， 我不寫了， 因為數量真的不多， 大家知道男女都可以佩帶， 用來化解災煞， 太歲就好了。我們會給你一小包玄粉， 你可以扭開桶的底部， 把粉放進去， 其實只有三幾步驟， 不是很難， 你亦可以留言說不要玄粉， 我亦會為妳做功夫去處理。 2023年全年都可以佩帶， 佩帶時候在白天， 有些手串是佩帶左手， 有些是右手，如是女生， 建議第一次佩帶不在月經期， 至於是不是一定要等新年才佩帶， 這是沒有嚴格規定， 全年都可以請一件， 全年都可以佩帶。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

長蓧攻略 - 最強鐵砲隊 VS 最強騎兵隊
走遍世界
幸村・2022-05-03

鐵砲威力雖然強大，但缺點是射擊精確率低，CP（裝填）時間過長。 簡單來說就是華而不實，只是戰場上增強單兵作戰技能的兵器。 第一代鐵砲是火繩槍，明朝年間隨葡萄牙傳教士和商人們傳到日本。所謂火繩槍，並不是像現代版步鎗，由彈匧提供子彈，而是要入火藥、加上繩引，一鎗一發發射。 一來火繩槍的準繩度低得讓人啼笑皆非，基本上八成射不中十米以外目標，後來人們發現只要在鎗腔內增加螺旋紋，子彈在發射離開槍管前得到足夠的旋轉力，即可大幅提升準繩度。 後來改良的來福槍就改善了槍管的問題，這是後話。 二來子彈裝填時間過長，由入子彈、填充火藥加繩引，瞄準。一整套動作行雲流水，絕不拖泥帶水，看看手錶，需要三十秒！ 多麼致命的三十秒，戰場上瞬息萬變，足夠騎兵部隊衝上來引刀成一快，死得更快。 於是信長想到一個很聰明減低CP的方法 「三段射擊法」。 跟據『甫庵信長記』的說法，信長佈置三千鐵砲部隊分成三排輪流射擊，前排士兵發射完畢馬上後退，第二排補上繼續發射，大大將CP時間縮短至十秒一發。 三千鐵砲無間斷火力組成巨型彈幕（Bilibili～ ，對戰武田騎兵隊。 鐵砲本身自帶聲波轟炸效果，加上克服了CP過長和精確度問題（三千發總有一發射到你），織田的鐵砲隊跟本以降維打擊的力度擊潰武田軍。 第一次世界大戰之所慘烈，死亡者眾，就是因為戰爭的進步已經超越人們的認知，仍然用血肉之軀扺擋坦克和自動武器。 武田軍意識到新時代的戰術作戰已經強弩之末，調整作戰方式也無法扭轉敗局，信長終於在真正意義上擊敗強敵。 但魔王的高光時刻也到頭了，手下明智光秀終於受不了信長的詭譎狡詐。 「報！信長在本能寺註駐紮，只有百餘名守衛！」 明智光秀挑燈看劍，月黑風高殺魔王。 「敵人就在本能寺！」（「敵は本能寺にあり！」） （星期二待續）

春天來了， 你的“保健”計畫開始了沒有？
宗教玄學
熊神進・2021-02-02

2021年病毒真的停止？通勝上有這樣二句話ldquo;疾病稍紛紛rdquo;ldquo;人民多疾惡rdquo;， 筆者不才， 只能善心提醒大家， 牛年的病疫此起彼落， 大家一方面生活， 一方面抗疫中， 不會畏懼， 也不會害怕。 病毒入侵人體的途徑有二個，一個是地上，另一個是地下。地上的，是二黑星，地下的，是病氣。 在風水學上， 我們傳統用「龍頭辰砂卍字龜」「桃木壽蘆」「金卍字葫蘆」， 這些都是很有意思的開光法器。黑曜石金卍字葫蘆的外形好像８字，上下寬，中間窄，這個天然設計巧妙地把地上地下的病毒吸進來，慢慢消化，很玄。 放在壇上的都是珍品，數量不會太多， 如果你在燈光下， 你可以看到葫蘆上的「眼睛」，風水學上叫「慈眼」， 是佛菩薩的加持。 坊間有部份的葫蘆都是工藝品，工藝品用在裝飾上，很美， 但無法進行開光加持， 你可以買一個回來， 當是裝飾。而法器跟工藝品不同，法器是需要玄學家潔淨加持，這善知識不可不知。 「金卍字化病黑曜石葫蘆」的使用方法如下： 首先準備一碗雨水， 把黑葫蘆浸在一碗雨水內， 再把ldquo;化病符rdquo;用火，繞著葫蘆順時針轉三圈化去，符灰浸在雨水內，葫蘆浸七天， 才可使用。 葫蘆底部必須有一個金色ldquo;卍rdquo;字，這ldquo;卍rdquo;字很玄，是添了玄粉， 可以化去地下傳來的病氣。 葫蘆的材料來自ldquo;墨西哥rdquo;的火山岩，老師選用黑色有眼睛，原因是黑色屬水，二黑星屬土，水跟土是不和，土是泥，忌雨水來克它，因此，使用者收到ldquo;金卍字化病黑葫蘆rdquo;必須等雨天，先把雨水儲下來，然後按照上述方法使用。 一、名稱：金卍字化病黑葫蘆 二、重量： 全是人工製造，一刀一刻都是佛教徒功德，充滿大愛。4.5cm商度， 大約50至60克。 三、產地：墨西哥 四、結緣價：233元，隨喜去結緣。 請各位有緣人提交訂單前，在ldquo;給賣家留言rdquo;處注明使用者或全家人的姓名、性別、籍貫、陽曆（新曆、西曆、西曆）出生年月日時辰如沒有時辰， 只填年月日、現居地址，以備熊老師加持，加持的時間約7天內。有緣人提供的所有資料均保密。

本地遊新增10條線，有2條航空迷必定兩眼發光！
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-07-21

昨天旅遊局公佈「心出發．遊澳門」活動因應反映熱烈，加推10條新路線，7月22日早上1030 開始預訂！當中有2條路線絕對是航空迷的首選 MAL 直升機觀賞團 以前想坐直升機，去香港單程都要幾千，就算之前南航係珠海辦的直升機港珠澳大橋觀賞線，活動價都要499人民幣／位，呢次政府優惠價398！雖然已經是本地遊活動所有團最貴的一個，但絕對是CP值高到爆的一個： ．直升機遊覽港珠澳、橫琴澳大、 ．觀光塔58、61層門票 ．直升機登機牌可當250元用來玩skywalk ．漁人碼頭燈光夜市100蚊消費卡 不過收到資料，一班機只有12個位，一天只有3班，逢星期五六日才有團，所以位置非常稀少！估計比天浪淘園10分鐘掃光2個月的位置還要恐怖！ MAH 澳航及私人飛機參訪 之前的澳航親子團反應非常熱烈，一早已經無哂位，這次新條又有澳航份，而且唔限定小朋友啦！呢次會上飛機參觀澳航客機，聽講解一些起飛前的準備工作，平時唔係咁易有機會，非常值得考慮！ 另外仲會去參觀商人航空中心及睇下私人飛機，仲可入登機入去睇下有機豪！咁正ge 團先係68蚊咋 大家記得7月22日早上10：30，去參與活動的旅行社去報名啦～ httpswww.lovemacau.orgadminsitelistagent === 想搵平機票去玩，即上 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！ 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel

2018澳門冬季花展
小城角落
行走世界記錄・2018-12-25

玫瑰花，代表愛情與浪漫！滿園的來自不同產地，形態各異的玫瑰花，豈可錯過呢？浪漫愛城2018冬季花卉展，於2018年12月14日至2019年1月6日於氹仔龍環葡韻舉行,以ldquo;玫瑰rdquo;為主題花，分為ldquo;光舞迴廊rdquo;、ldquo;銀樺樹海rdquo;、ldquo;光影愛城rdquo;及ldquo;白雲小屋rdquo;四大主題展區。 相片集 白天看花，夜晚看燈，各有美態啦。周六及周日現場更設有表演節目及工作坊，現場放置Street Piano，可以即興試下身手。

緬甸繁盛的建築物
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-06-14

TVB的緬甸奇幻旅程，看到緬甸旅遊的另一面; 緬甸是一帶一路其中一國，仰光原為緬甸首都，在2005年11月6日首都改內比都。緬甸主要出口有米、柚木、石油、棉花和各類金屬礦藏等。 緬甸自今與其他地不同之處，市內仍保留舊有的建築物，而且建築物大多數是緬甸最繁盛時期建成，由建築物面貌，可以見証一個國家的興衰。 緬甸與澳門關係就是三盞燈有「小緬甸」之稱，而近兩年從學生、僱傭比較多hellip;事實上到緬甸遊覽看一些歷史建築物也不錯。

甜品掂鹹吃又掂！亞洲五十大最佳甜品師帶來的 Janice Wong MGM
澳城餐飲
忘瑜。路記・2018-05-14

美獅美高梅開慕已接近三個月 終於有機會試一下久仰大名的Janice Wong MGM 店裡除了提供甜品外，鹹吃也是店裡的一大重點之一 價值與其他同類型的餐廳相約，以酒店裡的甜品點來說尚算合理 值得一試的鹹吃有龍蝦叻沙粉絲 原本以為在甜品店的鹹吃會不過不失 但這個龍蝦叻沙卻令人意外的驚喜 首先是少有叻沙會配以大大隻的龍蝦 而且叻沙的湯底非常惹味，辣度不算太高，一般人都可接受 再可自行選擇配以辣醬或青檸調節自己的口味 店員所介紹的黑加侖誘惑也非常特別 配以梅酒味道的啫喱伴碟 同時有齊視覺和味覺享受 看似平平無奇熔岩血橙朱古力窩夫是由64%的朱古力配上血燈雪葩製成 將暖暖的心太軟窩夫配上冰冰的雪葩同時放進口中簡直是冰火兩重奏 總結：無論是甜食或鹹吃，Janice Wong MGM 都沒有令我失望，而且價值沒有因為Janice Wong 的名氣而作很大的增加，在五星級酒店享用美食，以這個價錢也值得一試喔 #Instagram：3monthsinus

獅門旗下頂峰娛樂製作的《非常盜2》 金沙首家放映
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-06-13

由獅門旗下頂峰娛樂製作的動作懸疑電影《非常盜2》Now You See Me 2於6月3日上星期五在澳門威尼斯人reg;舉行金沙首家放映會。澳門是該部作品的首個亞洲區上映城市，亦是拍攝電影的理想地方，曾經有多部電影於澳門進行拍攝，《非常盜2》亦不例外。《非常盜2》於澳門威尼斯人及澳門金沙reg;酒店內多個地點進行拍攝，包括澳門金沙的霓虹燈屋頂、澳門威尼斯人的瑰麗堂及其標誌性的弧形扶手電梯。一眾嘉賓包括蘇永康、森美、岑麗香、胡鴻鈞、李行齊、李佳芯及Soler出席金沙首家放映會的紅地毯活動。 《非常盜2》由朱浩偉（Jon M. Chu）執導，演員陣容包括謝西．艾辛堡（Jesse Eisenberg）、麥克．雷法路（Mark Ruffalo）、活地．夏里遜（Woody Harrelson）、狄夫．法蘭高（Dave Franco）、丹尼爾．域基夫（Daniel Radcliffe）、麗茲．卡潘（Lizzy Caplan）、周杰倫（Jay Chou）、米高．堅（Michael Caine）以及摩根．費曼（Morgan Freeman）等全球一線巨星及亞洲紅星。《非常盜2》為大熱電影《非常盜》的續集，當時創下全球票房超過三億五千萬美元的佳績。今集劇本由編劇艾德．所羅門（Ed Soloman）和彼得．查雷利（Peter Chiarelli）聯合編寫。 引入荷李活大製作及超級國際巨星親臨澳門是秉承金沙中國有限公司進一步推廣澳門成為國際旅遊中心目的地，以及提高澳門國際知名度的策略之一。 金沙中國有限公司總裁王英偉博士表示：「金沙中國十分高興能為《非常盜2》電影給予支持，亦十分榮幸被選中成為亞洲首個舉行放映會的場地。能夠吸引世界級的荷李活大製作來到澳門拍攝，證明澳門已經成為國際旅遊及世界旅遊休閒中心，我們將繼續引入電影拍攝、電影首映、演唱會、頒獎禮等多元化活動，令澳門更受國際注目。」 電影講述自從劫富濟貧並智取FBI後消失整整一年，由世上最優秀的精英組成的「四騎士奇藝坊」再次華麗現身，原來他們遭到要脅必須執行一項不可能的奪寶任務，最後關頭卻遭到陷害，四騎士淪為眾矢之的，再一次要逃避警方追捕。四騎士唯有作出一個史無前例的魔術大匯演，行動目標直指神秘的幕後黑手！ 《非常盜2》於2016年6月8日在香港和澳門隆重上映，由娛藝電影（立基控股集團附屬公司）及英皇電影發行。 除了《非常盜2》外，曾於澳門金沙度假區內取景的電影及電視連續劇包括周潤發主演的《賭城風雲》、由章子怡與王力宏主演的中美浪漫愛情電影《非常幸運》、印度寶萊塢電影系列之一的《Teri Meri Love Stories》、香港電影《花田囍事》、《分手說愛你》和《十月初五的月光》、台灣電視劇《泡沫之夏》，以及韓國人氣電視劇《花樣男子》。

江原道的第二天 江陵愜意秋色 漫步鏡浦湖畔
走遍世界
行走世界記錄・2019-01-06

江陵市 冬奧的舉辦地 在正東津待了一個休閒的早上，中午時份提著行李箱，登上正東津的火車，15鐘後踏出江陵火車站，一出站便看到色彩奪目的五環，這就是江陵市啊！ 江陵 강릉역 站內站外都有種新的感覺，韓國為了剛舉辦的平昌奧運而修建了京江鐵路線，我們乘搭這條京江線便是從首爾經過平昌來到江陵。整個江陵市到處可見朝氣蓬勃的奧運標誌物。 最威風的尋路記 韓帥哥警察領路 民宿距離江陵火車站很近，一出站過馬路後一直往前行，看到CU便利店轉左繼續直行，過兩個街口往右轉便是民宿，步行時間約5分鐘。對！這個是出發前已做好的功課，拿著攻略帶著眾人浩浩蕩蕩地前進，過了馬路便看到CU便利店，按攻略往左轉，一切這麼順利啊！不知怎的拐個彎後竟然鑽進了一條小巷裡，找不著民宿啊！嘗試手機導航吧！也不成，找個路人問問吧！中午時份，小巷子內竟然找不到路人啊！ 徬徨之際看到幾個帥哥從一間小店出來，原來是韓國的警察，立刻把手機內的民宿的地址遞上問路，韓國的警察真的很親切，幫我們查好地址之後，由警察車在旁開路走出了小巷，前方警員帶領之下到達另外一間CU便利店，並告訢我們這裡才是民宿的路，韓國警察對旅客真的很盡力協助，兩女子與友人連聲道謝後奔向民宿的路，數分鐘後找到民宿的門牌，這時候，民宿帥哥已打開門迎接我們的到來，替我們放好行李，然後送上江陵市地圖並詳細向我們介紹江陵的好去處，景點分佈及交通方式。太好了！江陵市的第一印象太捧啊！ 江原道的第二天！抓緊時間往鏡浦湖出發吧！Let's go 草堂洞土牆嫩豆腐 正午時份向鏡浦湖出發，民宿帥哥很貼心，開車把我們先送到草堂洞土牆嫩豆腐店，品嚐江陵著名的土牆豆腐。 草堂洞豆腐店토담순두부就在女詩人許蘭雪軒紀念公園旁，店舖外觀是一間傳統的韓式建築，當小編與友人們直接跑進店內找位子時，店員把我們帶回入口處，原來是要先把名字和人數寫下來，等待安排後由店員帶領進座，哈.. 現在想起也有一點點尷尬感覺。 我們被分配的是席地座位，店員遞上韓文字配以圖片的餐牌，菜色很簡單，像套餐般共四個款式，單用眼睛看也不太清楚有甚麼分別，店員很熱情地替我們按人數點了三款。說真的，每款豆腐的烹調味道各有不同，豆腐嫩滑是其一亮點，但原味是我們最喜歡的一款，根本不用點上醬油，原味更加能突出豆香與細嫩的口味與質感。 朝鮮偉大女詩人 許筠 許蘭雪軒紀念公園 草堂洞土牆豆腐店與許筠 許蘭雪軒相連，從旁邊的小門直接進入公園，清幽典雅的公園是紀念女詩人許蘭雪軒，許筠和許蘭雪軒是何許人？許蘭雪軒是朝鮮時代的女詩人，計筠是她的弟弟，出身文人世家的她，天賦的文學才能超越於當時社會對女性 quot;無才便是德quot; 的限制，聰慧的她8歲時已寫出著名的rdquo;廣寒殿白玉樓上樑文rdquo;，可惜伴隨她的是往後不幸的人生，丈夫的離棄、子女早夭 、至親離世等一連串打擊下， 27歲便撒手紅塵，短暫的人生卻為世人留下偉大的文學作品。 弟弟許筠把她的作品集結成冊，替她出版 quot;許蘭雪軒詩集quot;，作品更傳至中國及日本，深受歡迎，肯定她的文學貢獻，後人把她的故居修建成紀念公園。公園中央有她的紀念人像，旁邊以圓拱形石刻詩集圍繞，由於詩集出自16世紀，當時朝鮮的書面語是漢字，因此每首古詩都會有漢字和韓文對照。公園內還有茶體驗館，有興趣可以體驗一下拓本和茶禮等活動。而我們則是選擇在松樹林散步。 漫步鏡浦湖畔 秋色初上梢 從許筠 許蘭雪軒紀念公園步行，通過樹林到達鏡浦湖只需15分鐘，鏡浦湖面積很大，一面靠近鏡浦臺，另一面靠近鏡浦海邊，環湖一周建議使用自行車。鏡浦湖是著名的賞櫻花賞紅葉之地，10月份這個時份，秋色才初上樹梢，雖然未能一睹最美的紅葉，但在秋高氣爽之下放慢腳步，沿著湖畔一直步行至鏡浦海邊，也很輕鬆寫意。 沿途看到不少情侶或者一家大小騎著2人或4人的自行車，沿著湖邊的路徑慢慢前進，習慣了緊張節奏生活的都市人，這裡是放鬆身心的後花園。 鏡浦湖真的比想像中要大得多，一直沿湖邊走到租借自行車的店舖，各人已消耗了不少體力，稍作休息後，改到鏡浦海邊走一走，吹吹海風。 鏡浦海邊 之前也有提到，江原道的東面是整個東海海岸線，江陵市內也有數個迷人的海邊，除了著名的注文津海邊和安木海邊之外，想不到這裡也有鏡浦海邊，前者因為拍攝韓劇而聲名大噪，但這裡的大海也很迷人啊！ 推薦巴士路線：202及2021 江陵市內主要以巴士出行，按各個目的地而選擇不同路線的巴士，鏡浦湖一帶推薦202 及 2021 巴士，因為這兩個線路巴士由鏡浦海邊 경포해변開出，途經湖浦湖 경포、竹軒 오죽헌 、船橋莊 선교장和江陵火車站 강릉역返回鏡浦海邊，注意的是202跟2021的中途的站點路線是不同的，在哪裡下車需要問清楚司機啊！ 江陵中央市場 傍晚時份，乘2021巴士離開鏡浦海邊，約1小時後在Shin Yeong Theatre 신영극장站下車後步行10分鐘到達江陵中央市場，市場有點像日本的步行街，由多條縱橫交錯的街道組合而成，內有水果肉類及熟食店，如果喜歡地道風味，不失為一個覓食的好去處。 喜歡逛市場，了解當地居民生活，已成了旅途的一部份。到達市場時已經是晚上730，一行五人在市場閒逛，看看水果買買紫菜，就這裡被墨魚汁雪糕店吸引著，沒想到在雪糕前停下腳步的一刻，上演了一段驚魂記。當我們圍著一個雪糕試食時，一個韓國大叔走來搭訕並且不斷靠近，勢色不對而沒有理會他，怎知他突然大聲叫囂，追著我們不斷指駡，受驚之下走進人群中躲避。 人間有情 熱心助人 這時，周圍的人察覺到事情有異，又或者他們聽得懂那個大叔叫囂的內容，一位騎車路過的韓男喝叱那人，與此同時炸雞店員工火速把我們拉入店後並用身體擋著護著我們，那位神經大叔才悻悻然離去。當神經漢離去後，因為讓我們受驚了，店員竟然向我們連聲道歉。不過驚嚇之下有口福，心情平復後才發現這間炸雞店非常出名，許多在地人排隊購買的，試食一客味道甜酸脆，不錯。 地道炒辣雞 由於不敢在中央市場逗留，決定離開在外面找間餐廳食晚飯，一直行到民宿的街角，遇到地道炒辣雞店，真的驚喜不斷，這間辣雞的味道不賴，飽食一餐回民宿，江陵這一天的旅程在驚嚇與驚喜中結束。 民風純樸 親切好客 熱心助人 行走世界記錄兩位女子眼中的江陵市民風 更多精彩文章在 行走世界記錄

澳門金沙廚藝。新潮粵菜御蓮宮
澳城餐飲
蘇蘇・2018-02-20

澳門巴黎人酒店開業至今，蘇蘇試過他們3家餐廳，每家餐廳最少都試過3次，3 家都讓蘇蘇十分滿意，包括巴黎軒、法式餐廳和御蓮宮。 蘇蘇經常都說，在澳門街吃飯，會有『貴野平食、平野貴食』的情況出現，在酒店裡的餐廳吃同類型的食物，有可能會比街舖更化算。 因為租金不斷上漲問題，所以街外的餐廳的食物的價錢不能定得太低，這就是澳門小商戶的無奈，當然小店也有小店的特色，所以無論是酒店抑或小店，蘇蘇一樣都會去光顧的。 言歸正傳，酒店餐廳會比較注重時令菜，好像之前是吃松露的最好時機，各大酒店都推出不少松露菜式，御蓮宮也不甘後人。 御蓮宮的裝潢雅緻大方，環境舒適，服務也是十分殷勤。 餐廳主打是粵菜，吃過之後你會發現裡面隱藏了不少驚喜，好像食材的配搭、擺盆和味道都有點不同，當然傳統的是少不了，但還有新潮的。 香煎北海道帶子配胡麻泡沫 大大件的北海道帶子微微煎香，配上胡麻泡沫和冰菜，口感爽脆得來又惹味。 當冷菜拼盆送上來時，蘇蘇是眼前一亮，很漂亮啊 白松露蟹肉蒸水蛋、黑松露魚子醬脆皮白花雞、乳豬件小木耳冰菜沙律 白松露蟹肉蒸水蛋的香氣迫人，食指大動，最愛是黑松露魚子醬脆皮白花雞，這是手工菜，因為製作麻煩，現場已經很少大廚會做了。 白松露龍蝦餛飩配白蘆筍湯 濃香滑溜的口感，吃一口就會愛上。 台灣樹子蒸東星斑柳 濃濃的鹹香味道的樹子，用來蒸魚真的很配，可以提升海鮮的鮮味。 白松露龍蝦湯泡桂花蚌鮮蝦餛飩 白松露加拿大龍蝦球炒有機雞蛋白 白松露煎北海道帶子南瓜汁拌風乾火腿 這個配搭非常新鮮，有點像中西合璧，看來互相衝突，但又出奇的好吃。 白松露香煎M9和牛拌羊肚菌酥炸牛肋肉 如果喜歡吃牛的朋友一定喜歡這道。 脆野米濃蝦湯鮮蟹肉泡飯 去御蓮宮不能不吃的一道菜，香脆的野米配上惹味的蝦湯，口感脆脆的，味道又濃香，高度推介。 紅糖薑茶雨雲石湯丸拼酥皮蟹肉蛋撻 紅糖薑茶是女性之寶，吃過之後全身感覺暖烘烘的，酥皮蟹肉蛋撻外皮鬆化，以鹹點配甜的湯丸，中和了味覺。 聽說御蓮宮飲茶也很不錯，下次試了再跟大家分享。 御蓮宮 地址：　澳門巴黎人酒店3樓 　　　　　　　　 電話：　853 8111 9260 營業時間：　星期一至日 11001500 18002300 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 台灣痞客邦 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

賢者模型工作室模型展
文化創意
MacauYeah・2025-05-23

上週日，賢者模型工作室三週年，同場舉辦了首次的作品展出，筆者當然趁熱鬧去遊覽。這次展覽主要展示了工作室租戶的作品，每款作品的水準一流，無論在打磨、上色還是陰影處理上，都展現了很高的完成度。作為一名全素組玩家，能夠近距離欣賞這些精心制作的模型，是多麼的喜悅。 在展覽中，有一款特別吸引筆者的眼球作品：PG EXIA。 雖然它沒有很高完成度，就是素組加燈改造，但該作品的展出效果，增添了模型的立體感和視覺刺激，令筆者很難不去回想動畫中的臨場感，讓筆者感受到模型製作的無限可能性。 更有趣的是，這位製作人還分享了一個特別的故事，一個關於歷史傳承的故事。因為PG EXIA，推出已經是多年前2017年的事，相關的動畫，則是更早期的系列據WIKI資料，最早於日本2007年首播，最晚於香港2010年完播。而這位制作人，年紀輕輕，不太可能有接觸過這款作品。 經訪問後，原來該套件是制作人的父親所傳承下來的。因為不忍心看見父親的心意長期被塵封，制作人正式踏入了初階模型師之路。由素組、燈組、造型，逐一完成。筆者也是一名父親，也因為不同原因放下了過去的手藝，即使現也是主要以攝影為主，不再有條件組裝套件。這位制作人悉心地完成了套件的每一個基本處理，相信其父亦會很欣慰，多年收藏的套件終於得見天日。這樣的交流讓筆者體會到模型製作不僅僅是一種技藝，更是一種文化的延續。 總的來說，這次模型展讓筆者收穫良多。筆者非常期待下一次展覽，能夠再次沉浸在這個充滿熱情的世界中！

【葡萄牙。辛特拉 自駕】Cabo da Roca 羅卡角 ~ 歐亞大陸最西端的日落
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-09-06

「Cabo da Roca 羅卡角」是葡萄牙境內一個毗鄰大西洋的海角，是整個歐亞大陸的最西點！！！ 羅卡角是一個海拔約140米的狹窄懸崖，這裡有一座燈塔和一個面向大西洋的十字架。 十字架上的石碑寫著：「Onde a terra acaba e o mar comeccedil;a「陸止於此、海始於斯」，意思大概就是羅卡角是歐洲的ldquo;天涯海角rdquo;。 面向燈塔的一方有一個扶輪社的石碑 我們來「Cabo da Roca 羅卡角」主要是為了欣賞日落，能夠在歐洲大陸的最西點看日落是多麼特別！ 我們查了當地的氣象消息，連住宿的老闆也跟我們說今天的日落時間是晚上2000，於是我們就慢慢開車去羅卡角， 結果，我們來到的時候才1930，已經看到太陽正在下山了 可以看到在羅卡角的人不多，因為大多數的人都在2000才來！！ 最後我們看到的是2000才來的人已經看不到日落了！ 還好我們早一點出發，這也是自駕遊的好處！！ 還沒來得及反應就看到日落了，9秒9拿出手機開拍 Cabo da Roca 羅卡角 Cabo da Roca 羅卡角：Estrada do Cabo da Roca sn, 2705001 Colares httpswww.visitportugal.comencontentcabodaroca 檢視較大的地圖

澳門銀河共賀新春 福猴獻瑞齊來開運
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-02-05

今年春節，福猴們結伴進駐「澳門銀河trade;」大灑富貴金錢，迎來吉祥瑞氣，福澤滿堂。「澳門銀河」、「星際酒店」及「澳門百老匯」為了迎接新春佳節，由即日起至2月21日將發放一連串精彩賀年表演活動，金光四射的新春佈置亦已準備就緒，務求向賓客送上喜氣洋洋的新春祝福，齊來開運，迎接富貴猴年。 金光閃閃的富貴福猴靈巧躍動進駐「澳門銀河」，即時令璀璨奪目的桃花與瑰麗典雅的新春佈置更添生氣，並為每位到訪賓客送上招財進寶，得心應手的祝福。賓客可分別於鑽石大堂、明珠大堂及歐珀大堂的大型新春佈置留影，感受新春喜氣洋洋的歡樂氣氛，迎接滿載好運及充滿創意的猴年。 「澳門銀河」於新春期間滿載無限娛樂，各式音樂、舞蹈及節慶表演將於不同角落發放！火熱動感的森巴轉運、現場樂手演奏傳統賀年樂曲，以及大受歡迎的「澳門銀河」管家三重奏等，勢必引領「澳門銀河」呈現最光芒萬丈的新春慶典。萬眾矚目的開運新春巡遊更會於活動期間，每晚8時至8時45分舉行，一眾喜氣洋洋的表演藝人將浩浩蕩蕩由鑽石大堂一直巡遊至「澳門百老匯」，務求將新春祝福帶到每個角落。 作為澳門街頭娛樂新地標，「澳門百老匯」不單集環球美食與無限歡樂於一身，於新春期間更發放精彩萬分的現場表演，為賓客送上如意吉祥的祝福。全澳門唯一一個流動表演平台 百老匯搖滾秀將於2月5日至2月14日發放音樂力量，並且加入新春節慶元素，一眾樂手穿上新年服飾即場演奏賀年歌曲，迎接福猴到來。與此同時，「澳門百老匯」的高蹺藝人將在百老匯大街為賓客帶來寓意步步高升的新春表演！賓客在拍下新春難忘時刻之後，更可坐上百老匯黃包車於「澳門百老匯」一邊行大運，一邊欣賞車車伕的美妙歌聲。 一眾新年人物及富貴福猴亦會於「星際酒店」現身，而由舞極星團和星際嬌娃將帶來充滿新春節日氣氛的舞蹈表演。另外，於2月6日至2月10日期間舉行的財神巡遊活動，更會向賓客送上祝福，大派新春巧克力。賓客記緊在星際酒店大堂、宴會廳及各家餐廳留意財神的蹤影，因為財神隨時現身，為賓客送上好運。 今年新春節慶，「澳門銀河」、「星際酒店」及「澳門百老匯」期待賓客蒞臨，一同歡度猴年新歲。「澳門銀河」於大門口已經掛上充滿喜慶色彩的大紅燈籠，每一個也代表著好運年年與財源滾滾的新春祝福，祈求每位蒞臨「澳門銀河」的賓客也招財進寶，得心應手。 澳門銀河 「澳門銀河」迎春接福 「澳門銀河」位於大門入口的大型標誌將於新春期間掛上充滿喜慶色彩的大紅燈籠，每一個也代表著好運年年與財源滾滾的新春祝福，祈求每位蒞臨「澳門銀河」的賓客也招財進寶，得心應手。 明珠大堂新春佈置 「澳門銀河」富貴福猴在明珠大堂靈敏躍動。於新春期間，賓客親臨明珠大堂，即可與富貴福猴拍照留影，沾上無限歡樂與創意氣息。 歐珀大堂新春佈置 富貴福猴於歐珀大堂跳躍不停，步步高升！敏銳機靈的福猴掛在半空，加上璀璨桃花與艷紅炮竹的襯托下，讓賓客感受新春喜氣洋洋的歡樂氣氛。 如意孔雀表演 多名表演藝人穿上華麗舞衣，全情獻上精彩絕倫的如意孔雀舞蹈表演，與賓客一同迎接靈巧躍動的猴年！ 開運新春巡遊 （由鑽石大堂至澳門百老匯） 「澳門銀河」開運新春巡遊為新春佳節帶來無限娛樂！一眾喜氣洋洋的表演藝人將浩浩蕩蕩由鑽石大堂一直巡遊至「澳門百老匯」，務求將新春祝福帶到每個角落。 迎春娃娃 迎春娃娃將與賓客們一家大細共度喜慶新春！這個充滿歡樂，色彩斑斕的歌舞表演，讓賓客以前所未有的方式迎接足智機靈的猴年。 拉丁獻瑞 感受火熱誘人的拉丁舞表演！澳門銀河一眾舞者為新年送上熱力四射的祝福！ 小提琴演奏、豎琴樂韻賀年樂曲 為迎接農曆新年的到臨，「澳門銀河」的小提琴手將於新春期間演奏賀年樂曲，為歡樂和諧的猴年帶來樂韻悠揚的祝福。亦帶來豎琴表演，演奏傳統中國賀年樂曲，帶來耳目一新的享受！ 星際酒店 新春表演 由舞極星團和星際嬌娃聯手呈獻的新春表演，將於星際酒店獨家登場！兩大歌舞團隊以一身節慶打扮，引領賓客迎接創意澎湃及招財進寶的猴年。 財神巡遊 賓客蒞臨星際酒店將可參與財神巡遊，屆時財神更會向賓客大派新春利是，祈求賓客於猴年時來運到，金銀滿屋。 澳門百老匯 新春百老匯搖滾秀 全澳門唯一一個流動表演平台 百老匯搖滾秀發放音樂力量！於新春期間，百老匯搖滾秀更加入新春元素，迎接福猴到來。 運財高蹺表演 「澳門百老匯」運財高蹺表演將為賓客帶來寓意步步高升的新春表演！賓客可與運財高蹺藝人拍照留影，為慶賀新春留下難忘回憶。 新春百老匯黃包車歌手 百老匯黃包車歌手於新春期間，將帶來新春歌曲，讓澳門百老匯一眾賓客全情投入新春喜慶！ Q版財神新春和可愛大頭人偶 Q版財神現身「澳門百老匯」，和新春可愛大頭人偶一起於百老匯大街為賓客送上新春祝福及賀年朱古力，迎接滿載甜蜜好運的新一年！

澳門金沙的高雅扒房推出誘人新菜式
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-24

高雅香蕉船 波士頓龍蝦 咯嗲 美國腹肉牛扒青油醋汁 阿拉斯加蟹腳 澳門金沙reg;屢獲殊榮的高雅扒房最近推出了一系列令人垂涎的新菜式，當中包括豪華豐盛的美味海鮮及肉類，以及讓人難以忘懷的甜品等，確保來澳搜尋美食的食客能享有最佳選擇。高雅扒房主廚Luis Silva表示：「高雅扒房一直以來被認定為港澳地區最好的扒房之一。對我們而言，為賓客提供優質的服務及最高品質的食材同等重要。我們擁有許多忠實的顧客，所以希望不斷更新菜單，讓他們再次光顧，同時亦讓首次光臨的顧客可享受到在其他地方無法品嚐的美食。」高雅扒房推出的新菜式，迎合顧客對這間屢獲殊榮的扒房在菜式選擇及質素上的要求。 高雅扒房菜單新增菜式包括： 波士頓龍蝦咯嗲：鮮美的龍蝦尾肉配上濃郁的自製千島醬、拌羅馬生菜、苦白菜心及黑橄欖。 美國腹肉牛扒青油醋汁：腹肉牛扒亦稱為屠夫牛扒，以肉味濃郁見稱。牛扒搭配自家制的青油醋汁，以橄欖油、白醋、蒜頭、歐芹及奧勒岡香草調配而成，具南美特色風味。 阿拉斯加蟹腳：阿拉斯加蟹腳以冰鎮或香烤的方式烹調，伴以海帶蛋黃醬、紅酒醋及新鮮檸檬。 香烤雜錦海鮮：海鮮拼盤包括焗波士頓龍蝦一隻、焗蟶子兩隻、焗蘇格蘭生蠔三隻、焗大蝦一隻以及焗中蝦四隻，伴以檸檬牛油汁及岩鹽，適合兩位享用。 高雅香蕉船：高雅扒房招牌甜品，以朱古力、雲呢拿及士多啤梨雪糕製成，灑上碎杏仁、朱古力醬及鮮奶油、伴以手指餅及甜酒櫻桃。 英式層疊紅莓奶凍：在浸泡過櫻桃白蘭地的海綿蛋糕上鋪上以啫喱包裹著的水果及吉士，再於最頂層放上紅桑子、士多啤梨以及藍莓。 高雅奶酪拼盤： o 伊泊斯奶酪﹝Eacute;poisses﹞是一種味道濃烈而未經高熱殺菌法處理的牛奶製成的奶酪。來自伊泊斯村莊，這個村莊位於法國的科多爾，在第戎及奧賽爾中間。 o 米莫雷特奶酪﹝Mimolette﹞是一種以牛奶製成的奶酪，歷來產於法國里爾市附近。 o 龐特伊維克奶酪﹝Pontl'Eacute;vecirc;que﹞以未經壓縮處理的生牛奶製成，產自諾曼第省卡爾瓦多斯的龐特伊維克附近區域位於多維爾和利西厄之間。 o 拼盤包括以上幾款特選奶酪，搭配自製提子面包、蜂巢蜜及柚子啫喱。 高雅扒房是澳門首間傳統美式扒房，並獲2015年度《Hong Kong Tatler》雜誌選為最佳餐廳之一，同時榮獲2014年《Wine Spectator》雜誌「卓越大獎」及2014胡潤總統獎「最佳西餐廳」的得主。餐廳亦於2015年榮獲TripAdvisor頒發之「卓越獎」，以及最近更於 TripAdvisor獲評選為澳門排名第一的餐廳。高雅扒房的開放式廚房設計可讓賓客欣賞才華洋溢的廚師為客人準備餐廳的招牌菜式。預約請致電853 8983 8222。