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啖啖肉!Urban Kitchen名廚都匯自助餐加碼正宗德州烤肉
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-05-16

環境:★★★★★ 食物種類:★★★★★ 服務:★★★★★ 口味:★★★★☆ 美國人,可能是世界上最喜歡吃肉的人,尤其是以 BBQ 烤肉聞名於世的德州人。最近澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」就特別請來美國德州的蓋洛德得克薩斯度假酒店(Gaylord Texan Resort)的大廚 Mathew Andes,將當地著名的德州燒烤帶到自助餐桌上! 來自德州的 Chef Mathew 從小熱愛燒烤美食,曾於知名的美國烹飪學院受訓,對德式烤肉相當有研究。當小編問到一般 BBQ 和德式 BBQ 的分別,Mathew 就表示:「德式烤肉的特色是以低溫、長時間去處理肉類,並以大量的燻烤、辣椒、香料去烤肉。」 這種慢火燻烤(SlowLow Smoked)方法是以熱煙來燻熟肉類,肉汁和煙燻香氣被完全封存,味道粗獷而迷人! Mathew 對烹調燒烤美食一絲不苟,嚴選優質食材及香木,精心炮製出肉質鮮嫩及充滿煙燻香的烤肉。 是次的「德州風味自助晚餐」由即日起至 6 月 30 日限時供應,Mathew嚴選優質食材、加上秘製醬汁,帶來多道精選燒烤菜式,包括香烤蜜糖豬肋骨、蜜桃烤五花腩、煙熏楓葉芥末三文魚配波旁忌廉粟米、手撕豬肉、牛仔骨、火雞胸肉等。換句話說,今期的自助餐以同樣的價錢,除了刺身、凍海鮮、甜品、熟食外,還可吃到正宗德州燒烤美食! 辣肉醬脆片又香又脆,停不了口。 根據Mathew解釋,炸雞和Waffle的組合是美國的經典小食之一,入口又香又脆,值得Encore! 煙燻豬肋骨軟腍得來帶淡淡果木香,超惹味! 別以為肉扒的黑漆外皮一定乾柴無味,德式烤肉就吸足了木頭的香氣,越嚼越有味。 Urban Kitchen名廚都匯 地址:澳門JW萬豪酒店 1樓 日期:即日起至 6 月30日 電話:853 8886 6228 晚市自助餐供應時段:1800 2230 費用:平日晚市每位 $ 498,周五至日每位 $ 578(另加 10% 服務費) 網址:httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantsurbankitchen 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦! 更多:必食:鮑魚泡飯、片皮鴨! 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐

【觀察港交所(0388)盤路 預測期指即市走勢 (一)】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-04-18

運用程式,除了可以利用它來分析個股,分析每隻個股在不同的交易策略下過去的表現,更可將個人的策略設定在即市中發出買入及賣出訊號,不過,一些喜歡交易期指的,更會同時將個股及期指的即市數據作比較,希望藉此找到兩者的關連作交易期指的訊號,甚至利用個股的走勢發出訊號再直接交易期指,進行全自動程式交易,這點利用Amibroker其實很容易做到。 分析方法方面,早年便有不少人都愛看匯控0005的走勢來炒期指,但匯控早已不是市場的焦點,取而代之是港交所0388,就是想留意一下即市港交所0388的盤路是否對即市交易期指有幫助 如2015年4月16日,1042至1055期間,期指升至高位開始回落,已造好的應否先平倉,又或入市追沽 因時間雖短,跌幅也有約100點,剛才所見,港交所的沽盤先是增加圖一,然後掛盤買入價正式跌穿了「290元」這個齊頭位,期指也開始跌得更急,繼而港交所的買賣掛盤也正式跌穿「290元」這個齊頭位,期指也跌穿開始跌得更急,直至跌穿了50EMA後才反彈,然後又展開升勢 是否兩者有關連 大家也可以嘗試觀察及做詳細backtest,不過既然過去看匯控盤路即市炒期指是有幫助,現在看港交所應也有一定參考價值。

【澳門任食放題】極高人氣!夢幻任食自助餐Mezza9 琳琅滿目,應有盡有!
專題報導
Lifemagfoodie・2019-12-13

任食自助餐,一直備受喜愛,其精髓在於以無限為有限,花費固定金錢卻可任意品嚐多款菜式,慰藉一班好食之徒的ldquo;雙心rdquo;─花心與貪心,確是賞心樂事。對於處處講求性價比的吃貨來說,ldquo;食べ放題rdquo;之出現,更能化解眾生餓鬼平日捱碟頭飯的戾氣,可謂功德無量。 星爸爸今期推薦的是小城極具人氣的夢幻任食自助餐,榮登米芝蓮指南餐廳,澳門新濠天地君悅酒店三樓的mezza9。餐廳主打亞洲美食,包括粵式小炒、亞洲麵食、明爐燒烤、日式剌身壽司等,琳琅滿目,應有盡有。 uarr;餐廳環境舒適,數張圓型大桌適合一家大小聚會 其中最具人氣必點食物要數新鮮龍蝦任食,而且不是那種款式單一的芝士焗龍蝦或凍蝦,是隨意選擇六種不同煮法,包括清蒸、上湯、椒盬、蒜蓉蒸、芝士焗、牛油杏仁烤,即點、即劏、即做,相信吃完全種類已呈半飽狀態。皆因材料新鮮,星爸推薦上湯及蒜蓉蒸法,更能吃出龍蝦鮮味,當然椒鹽龍蝦這種霸氣吃法亦不容錯過。 龍蝦之外,廚師更把這種隨心烹調手法推向極緻,其他海鮮共有11款不同烹調方法供客人選擇,包括白灼、清蒸、果皮蒸、豉汁蒸、蒜蓉蒸、香煎、美極、椒鹽、豉椒炒、避風塘、薑蔥,而海鮮則有龍虎斑、黃花魚、鮑魚、蝦、蟹、魷魚、包貝、沙白、花甲等,按時令提供不同選擇。看看,這裡有上百種的排列組合啊!除了考驗客人的選擇能力外,對廚師功力也是一種挑戰,就像跟客人說:來吧!隨您點!我才不怕呢。可見師傅對廚藝非常自信,這亦是一流師傅才呈現的霸氣表現。mezza9一改傳統自助餐的固定烹飪方法,正是從眾多自助餐突圍以而出秘訣。星爸在此推薦上湯斑球、豉椒炒花甲、避風塘炒蟹,都能盡顯海鮮美味。另外,溫馨提示,如選擇上有困難時,可向下單的服務員提出,他們會提供熱心可信的選擇給您喔。 mezza9對素食者亦相當友善,蔬菜包括娃娃菜、莧菜、油麥菜、茄子、涼瓜、芥蘭、勝瓜、秋葵、菜心等供選擇,且又是自選烹調方法,做法多達9種,有白灼、清炒、蒜蓉炒、薑汁炒、豆豉鯪魚炒、椒絲腐乳炒、上湯、魚湯浸、鹽水浸。天呀,這是什麼鬼地方,就像進餐館任點任吃,跟想像中自助餐不太一樣。當然,對於這種改變,作為食客的我們是最受惠了。 除自選菜式,固定菜品亦十分出眾,只是珠玉在前,但絕不遜色,如燒烤雞肉串配上惹味椰香沙爹醬,又消耗了我的不少空間,其他如日式刺身夠新鮮、蔬菜天婦羅也在水準之上,都值得一試。甜品方面,布甸、軟雪糕、各款糕點不在話下,原個椰子布甸配上即點即做的法式焦糖醬,多層次的軟硬口感令人回味無窮。 記得星爸首次來訪,需要提前半年訂位,算是mezza9唯一缺點,但每次都盡興而歸、再三回味。mezza9一直受本地人追捧與喜愛,它亦用高品質的服務與菜品回饋客人。這樣高質素的自助餐,甚至值得一試再試,您何不藉著新一年,相約知己好友,共聚一番。 店家資訊 店名:mezza9 Macau 位置:澳門路氹連貫公路新濠天地君悅酒店三樓 位置英:3F, Grand Hyatt Hotel, City of Dreams, Estrada do Istmo, Cotai, Macau 營業時間: 星期一到日18002145 預定電話: 853 8868 1920 或 可透過酒店網站按此連結 溫馨提示:店家只提供3個月內之網上預訂。 作者:星爸爸 更多文章: 澳門除夕夜元旦日自助餐美食指南 2019 CP值超高!正宗法式滋味Passion,享受甜蜜下午茶! 【澳門閨蜜下午茶】皇室下午茶,貴族級的優雅下午茶! 【你都可以做Foodie!CyberCTM徵稿啟事,寫食評即有獎!】 在網絡時代,任何人都可以成為內容生產者!澳門作為國際美食之都,各種各樣餐廳林立,無論是國際美食還是街頭小吃,網紅Cafe還是地道大排檔,這裹都應有盡有。CyberCTM現正開始每月徵稿計劃,作為資深吃貨的您,只要提供及分享原創的美食介紹,即有機會獲獎! 十二月主題: 《澳門任食放題》,終於熬到年底,當然要食大餐獎賞自己,食飽才有力氣繼續工作!分享您們最愛的放題吧! ! Whatsapp及Wechat投稿:85365509333 Email content@cyberctm.com 更多詳情:你都可以做Foodie!CyberCTM徵稿啟事,寫食評即有獎!

澳門美高梅寶雅座。法國五月美食節
澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-29

早前被邀來到澳門美高梅酒店,一踏進天幕廣場立即嘩了一聲,原來他們現正有以蝴蝶為主題的裝飾,漂亮得我也不知如何形容是好 如果不拍照,真的感覺對不起自己。 其實今次來的目的主要是品嚐一下座落在美梅天幕廣場的寶雅座法國餐廳那個法國五月美食節的餐單。 如果要數世界三大美食之中,法國一定佔一席位。 法國美食的特色在於廚師喜用新鮮的季節性食材,加上其個人的獨特調理,調製出有如藝術般的佳餚,無論在視覺上、嗅覺上、味覺上抑或是觸覺上,都有讓人傾慕的心情,而在食物的品質、服務水準、用餐氣氛上,更要求精緻化的整體表現。 而每年的法國五月美食節都會以其中一個地區為主題來大力推廣法國飲食文化。今年就會推薦阿爾薩斯地區的葡萄酒及美食跟各地區懂飲憧食之人品嚐。 位於德法交界的阿爾薩斯地區,因葡萄酒和甜點而出名,還有經典菜式包括鵝肝、酸菜、白酒燉肉、蒙斯特芝士等。你知道嗎 日本動畫大師宮崎駿名作lt;哈爾的移動城堡gt;就是以這裡為背景。這個地方風景優美、陽光燦爛,不過氣候比較炎熱和乾燥,降雨量較少,但可以讓葡萄慢慢成長,加上土壤混合花崗岩、石灰崗、砂岩等而成,孕育出獨特的葡萄品種,令葡萄酒帶複雜的香氣。 有美酒又有好朋友當然要碰一下杯啦 這裡的麵包是蘇蘇的至愛,好吃到不得了,我怎可以錯過它呢 未吃主題菜之前,當然要單點這裡著名的lt;大廚海鮮拼盤gt;,還有美景附送。 海鮮盤裡種類繁多,裡面有蘇格蘭蟶子、琵琶蝦、海蟹、亞拉斯加蟹腳、生蠔、醃帶子及海膽。最得我歡心的就是有如我的拳頭這麼大的西班牙紅蝦,肉質夠厚又爽脆,蝦頭才是精髓,充滿了蝦膏及蝦汁,鮮味非常。但因為產量不多,聽說就算去到西班牙,也未必一定找到。 接著送來是大廚為我們準備的餐前小吃lt;芝士雞肉脆配龍蝦肉及香蕉片乾gt;,其實水果的甜味可以帶出帶出海鮮的鮮甜,芝士雞肉球很好吃。 頭盤有三款選擇,蘇蘇當然會選lt;鴨肝批配覆盆子配蜂蜜醋啫喱及法式饅頭gt;,因為很喜歡吃鵝肝,但近年少吃了,這份來自阿爾薩斯的鴨肝批十分香滑,肝味濃鬱,口感細嫩香滑,配上酸酸甜甜的梅爾福特蜂蜜醋及覆盆子製成的啫喱,好吃又不膩。還有用煎製而成的法式饅頭,口感很好,不會是一陣風的感覺。 另外還有兩款選擇,lt;醃鱒魚配扁豆沙律柑橘及蔬菜苗gt;和lt;凍肉批伴牛油生菜、芥末及烤鄉村麵包gt;。 如果是女士吃的,建議選後者,凍肉批以豬臉肉和阿爾薩斯白葡萄酒和蔬菜等多種材料慢燉後,再經冷凍凝結而成,充滿了滿滿的骨膠原,是女士恩物啊 主菜也有三款選擇,lt;蒙斯特芝士雲吞配香菜子、法式培根、哥倫堡啤酒泡沫及馬齒莧香葉gt;、lt;香煎梭鱸魚伴阿爾薩斯酸菜、血腸及豬肉餅配雷司令汁gt;和lt;傳統阿爾薩斯鴨腿鍋伴檸檬及蔬菜苗gt;。 我選的是lt;香煎梭鱸魚伴酸菜、血腸及豬肉餅配雷司令汁gt;,主廚選用肉質細嫩的阿爾薩斯淡水梭鱸魚入饌,搭配煎至香脆的梭鱸魚皮以及雷司令酒所製的醬汁一同食用,滋味無限。 甜品是一頓完美飯宴最美麗的休止符,怎可以少了它呢 主要以阿爾薩斯佳釀製作的雪糕為主,包括lt;葡萄配青蘋果黑蒜忌廉及白葡萄酒雪糕gt;或lt;法國奶油麵包伴煮香梨及啤酒雪糕gt;,如果不想吃甜品,亦可選擇別具風味的lt;阿爾薩斯芝士拼盤gt;,都是來自法國阿爾薩斯滋味體驗。 因為現在已經是5月下旬,法國五月餐單你們可能未必趕得及品嚐,不過呢。。。想品嚐一下主題性的法國美食,是不用等明年5月的,因為寶雅座於6月會以法國十九世紀末之「黃金年代」Belle Epoque 為主題,嚴選頂級食材及遵循傳統烹調方法炮製出屬於「黃金年代」的法式味道,領略當時法國菜的奢華和光芒。 聽說主廚每日會挑選新鮮時令的食材,烹煮不同的特色餐前小點,為客人送上驚喜。再透露一點吧,套餐的頭盤lt;生蠔配香檳蛋黃醬gt;會選用口感清爽的法國芬迪奇爾生蠔與香檳蛋黃醬烤焗,再配上有「水果魚子醬」之稱的手指青檸一同享用,味覺層次豐富之餘,佐料與生蠔的鮮味更是完美融合,其酸甜味道令人食指大動;還有lt;奧爾良雞肉清湯gt;表層以金黃鬆脆的酥皮包裹,雞湯內加入特製的香草番茄雞肉丸增添清新口感。 而主菜lt;多寶魚配龍蝦忌廉汁、白蘆筍及香芹gt;選用肉質細嫩的法國多寶魚,忌廉汁則以鮮魚湯及原粒龍蝦肉調製,並添上黑松露和lt;香煎鴨肝配牛柳、蘑菇及公爵夫人薯蓉gt;,肉質幼嫩的乾式熟成牛柳及細滑的鴨肝搭配經典法式蘑菇牛肉汁,而公爵夫人薯蓉遵循傳統法式做法,烤至外層香脆,內裡質感。。。 咦。。。這麼快就說明這麼透徹,那就沒有神秘感啊 想起也垂涎三尺嗎 那就記得緊貼澳門美高梅酒店的網站了。 「黃金年代」印記歐洲歷史的黃金歲月,當時亦是巴黎的精緻文學、音樂、戲劇及視覺藝術百花齊放的時刻,更被視為歷史上其中一個重要時代。 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店 電話︰853 88022319 營業時間︰星期二至日18000000 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店 電話︰853 88022319 營業時間︰星期二至日18000000 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

已定!澳門准媽媽帶薪產假調升,最低資法案也正式出爐!
其他
澳門生活圈・2019-06-06

近日,澳門行政會完成討論 修改《勞動關系法》法律草案 以及完成《僱員的最低工資》法案 相關修改到底有什麼變動 以下,讓我們一起來探討... 產假調升及補貼 行政會完成討論修改《勞動關系法》法律草案。 法案建議 法案建議女士有薪產假由56日調升至70日,增設5日男士有薪侍產假。 其中,設過渡規定,首3年內56日產假薪酬由僱主支付,餘下薪酬由政府補貼,3年後再檢討政府補貼措施。 法案建議自公布翌日起生效。 本月5號,行政會發言人表示: 預計政府每年對產假的補貼金額約4,000萬元,預計政府3年的補貼金額約為1.2億元。 另外,該補貼措施於法案生效後,首3年期間屆滿後進行檢討是否仍需再補貼? 勞工局副局長吳惠嫻回應表示: 法案生效後,僱主須向本地女性僱員安排70日產假,並支付56日薪酬,剩下的14日薪酬則由政府補貼支付。 男士有薪侍產假 法案建議 男性僱員因成為父親,可享有5個工作日的有薪侍產假。 在嬰兒出生前,又或於出生後30日內,連續或間斷地享用,且勞動關系已滿1年的男性僱員有權收取侍產假期間的薪酬。 法案生效後,外地女性僱員方面,僱主需安排70日有薪產假及支付70日薪酬。 對於有薪產假由現行的56 天調升至70 天,勞工界議員認為,70天產假過少,香港早已將有薪產假提升至98 天。 本澳作為國際化城市,勞動政策應跟隨國際趨勢及發展,提高產假天數,讓婦女產後有足夠時間休養生息、調理生理狀態。 對於增設5天男士有薪侍產假 鄰近地區早已推行 男士有薪侍產假措施多年 現時,本澳起步實則太遲 不過,總歸是來了 爸爸們也不用那麼辛苦兩頭跑了! 周假與強制性假日重疊 《勞動關系法》法案還引入周假與強制性假日重疊的處理方法。 法案建議 僱員享受有薪休息時間與強制性假日出現重疊時,重疊當日按強制性假日處理; 僱主須在30日內另行安排僱員的周假。 增設可選擇性的補償制度 此外,勞資雙方得以書面選定周假及強制性假日工作而獲得補償的方式: 「一工一假」的補償,協商為以「兩假」作補償,而強制性假日工作後獲得的額外「兩工」可協議選擇金錢補償或補休。 強制性假日補償休假 法案建議 法案建議將僱員於強制性假日工作後可享受補休的期間,由現行規定的30日內享受,延長至3個月內享受。 同時,增設按比例計算補償的處理方法; 如:僱員在周假或強制性假日工作期間,因自身原因而終止工作,除當日的報酬外,有關的額外補償均按其已工作的時數計算。 月薪最高可賠21,000元 另外,政府調升用於計算「不以合理理由」解除勞動合同的解僱賠償的月基本報酬最高金額, 法案建議由現行澳門幣20,000元調升至澳門幣21,000元。 法案規定 適用於生效前訂立的勞動合同及協議,如於生效前訂立的合同條款為本法律不容許者,自動被本法律的強制性規定取代。法案建議自公布翌日起生效。 除以上相關法案意外 僱員的最低工資的法案 也在同日中新鮮出爐 相關月薪以及報酬都有所改動 大家也要對此了解一番! 月薪最高可賠21,000元 本月5號,行政會公布《僱員的最低工資》法案內容。 全面最低工資法案正式出爐,最低工資以基本報酬計算,不包括: 超時工作報酬、夜間工作或輪班工作的額外報酬、雙糧或其他同類性質的給付,若按實際生產結果計算報酬,則以當月基本報酬除以當月實際工作時數,平均每小時不低於32元。 最低工資金額出爐 按月計算為6,656元; 按周計算為1,536元; 按日計算為256元; 按小時計算則為時薪32元。 法案建議 僱員提供超時工作,有權收取按《勞動關系法》規定計算的超時工作報酬,且用於計算超時工作報酬的每小時正常報酬,不得少於其所適用最低工資金額的平均每小時基本報酬。 例如,僱員薪酬為每月6,656元,按時計算則除以30日,再除8小時,約為時薪27.7元,在自願加班情況下,即以27.7元加20%的額外報酬,得出33.2元; 在強制超時工作情況下,則是27.7元加50%的額外報酬,得出40.5元,令時薪不會低於32元。 按照2017年統計, 現時時薪低於32元、 月薪低於6,656元的僱員 約為55,000人, 扣除24,000名家傭, 預計法案將惠及30,000名勞工。 局方希望透過全面最低工資立法,在制度上保障僱員獲得基本工資保障。 家傭月薪不低於3,000元 對於為何豁免家傭與殘疾勞工,勞工局副局長吳惠嫻指: 由於家傭僱主並非以營利性質聘請家傭,經公開咨詢後決定將家傭排除在外,但強調當局在審批家傭申請時,會視僱主提出的薪資條件,令家傭月薪基本不低於3,000元。 殘疾僱員 至於殘疾僱員方面,要平衡殘疾僱員就業權益及工資水平,且政府已對殘疾僱員實施臨時性補貼津貼,每月約3,450元,目前沒有考慮取消津貼。 法案規定適用於生效前已訂立且於該日仍存續的勞動合同及協議,但就之前的事實效力或狀況已完結的情況除外。 時薪32元仍偏低 現時,政府建議的平均32元最低時薪,比香港2015年的港幣32.5元最低時薪還要低。 舉個例子,香港最低工資委員會在2年1檢期間,會提交檢討報告及調升最低工資建議予行政長官。 澳門此前一行業兩工種最低工資法律規定1年1檢,但到現時才建議提升到32元。有議員建議,全面性最低工資應該是1年1檢,否則不知何時才能調升到香港現時37.5元的水平。 法案適用於 全澳各行各業僱員,但家務工作僱員及殘疾僱員可豁免,有關法案將送交立法會審議,法案通過並公布後180日起生效,其後每2年檢討1次,按經濟發展情況調整有關金額。 看到這裏 相信市民都有所了解 產假、疊假、最低工資 都已按相關修改完成的法案來定 對於以上這幾類修改 您們有什麼看法呢? 素材來源:力報、行政會、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

米芝蓮一星廚師Leonel Pereira客席駕臨葡軒 呈獻葡萄牙最傳統葡國菜
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-12-08

位於「澳門銀河」的餐廳葡軒,曾榮獲《米芝蓮指南香港澳門2016》推介,更於Hong Kong Tatler香港及澳門最佳食府2017奪得「澳門最佳食府」獎項。餐廳於11月29日至12月11日期間,特別邀請了來自葡萄牙客席廚師Leonel Pereira駕臨,為食客提供最傳統的葡國美食。 Pereira在葡萄牙主理的餐廳Satilde;o Gabriel httpwww.saogabriel.com 除了多年來獲得米芝蓮一星外,他帶領團隊在西葡權威餐飲指南Repsol Guide取得三個太陽的肯定,三個太陽是指南的最高評價。他本人更取得2015年最佳廚師的獎項。Pereira加入並帶領Satilde;o Gabriel團隊前,多年來於法國及巴西主理多家知名餐廳,並把當地最精要的烹調方法帶進Satilde;o Gabriel,結合葡萄牙新鮮的食材及傳統的食譜,為食客帶來前所未有的新體驗。 於推廣期間,Pereira呈獻多款Satilde;o Gabriel及個人的招牌菜,包括青檸鱸魚柳配腌青瓜 $85、烤馬介休配鷹嘴豆沙拉及鵪鶉蛋 $328、燻豬頸肉配馬鈴薯凍批、黑水水欖及芥蘭 $398、葡式麵包湯香菜及蝦仁 $115、葡國肉腸燴什豆配白飯 $288,以及砵酒燴猪臉肉配紅蔥醬、玉米奶油及糖甘筍 $288。 Pereira表示:「葡萄牙菜主要以新鮮及地道的食材,配合最簡單的調味料,例如橄欖油、鹽及黑胡椒,帶出食物的鮮味。特別推介的是葡式麵包湯香菜及蝦仁,這道菜保留最地道的烹調方法,是葡萄牙人最傳統的菜式。另外,烤馬介休配鷹嘴豆沙拉及鵪鶉蛋帶出葡萄牙本地素材的精髓 -鷹嘴豆擁有豐富的蛋白質、維生素及膳食纖維,而且價錢便宜,是當地廚師喜愛的配料,特別配上葡萄牙特有的馬介休,為食客帶來健康美味的傳統菜式。」 於11月29日至12月11日推廣期間,單點菜式為葡幣100至400元,並於12月2日、3日、9日及10日連續兩個週五及週六送上Tapas Weekend Nights,食客只需葡幣198即可享用多款餐前小吃及任添葡萄牙紅酒、白酒及啤酒,預約請致電88832221。

阿聯酋兩大航空直飛優惠,香港直飛來回連稅HKD2,974起!坐 Emirates 再加送2晚酒店!
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OHChance 旅遊誌・2020-02-20

下載 OHChance 手機 APP, 特價資訊直送你手!   阿聯酋航空及阿堤哈特航空同時推出香港直飛阿聯酋的優惠,價格也相若,想去阿聯酋玩的版友非常值得留意。 阿聯酋航空今次亦有訂機票送2晚酒店的優惠,經濟艙今次送的是Aloft Mersquo;aisam 或 Aloft Dubai South,地點就稍為偏了一點點。阿堤哈特就沒有送酒店的優惠。  阿聯酋航空要送2晚酒店,記得到阿聯酋官網,利用優惠碼 ldquo;DUBAI20rdquo; 搜尋及預訂先有,而且預訂機票及出發時間必須相距96小時或以上。  《優惠價錢(來回連稅)》*杜拜:HKD2,974(阿聯酋航空)*阿布扎比:HKD3,000(阿堤哈特航空)  《出發日期及最長停留》.出發日期:9月30日前出發(阿聯酋航空)      11月30日前出發(阿堤哈特航空).最長停留:1個月  《購票日期及方法》.購票日期:3月3日2359前(阿聯酋航空)      2月26日2359前(阿提哈特航空).預訂方法:阿聯酋航空及阿提哈特航空官網.預訂網址:httpsohchance.inforefek2nifree      httpsohchance.inforefetihad  【行李資訊】.阿聯酋經濟艙優惠票價包括7KG手提行李及25KG托運行李額.阿堤哈特經濟艙優惠票價包括12KG手提行李及30KG托運行李額  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample ndash; 香港直飛阿布扎比及杜拜來回連稅優惠價 === 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

澳門航空台灣回澳優惠,來回連稅TWD3,821 (HKD1,011)起!超長停留時間!
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OHChance 旅遊誌・2020-01-06

下載 OHChance 手機 APP, 特價資訊直送你手!   Hutchgo 台灣站現正推出澳門航空台灣飛澳門的優惠碼 ldquo;2020NX200rdquo; ,可以折扣200台幣(HKD53)。配合現在澳門航空的台灣出發到澳門的優惠非常划算!而且這次的優惠停留年期最長可達330天!在台灣讀書的同學如果想春假、暑假回來,買呢個優惠很ok。此優惠碼台灣飛澳門單程亦可以用,但目前單程沒什麼優惠就是了。 要使用優惠碼,在 ecoupon 位置填入優惠碼 ldquo;2020NX200rdquo; 即可。此優惠碼只在 Hutchgo 台灣站有用,所以記得要去台灣版。 《優惠價錢(來回連稅)》*台北-澳門:TWD3.821 HKD1,011*高雄-澳門:TWD4,241 HKD1,122  《出發日期及最長停留》.出發日期:2月10日至6月30日.最長停留:330天  《購票日期及方法》.購票日期:1月17日2359前.購票方法:Hutchgo 台灣站.預訂網址:httpswww.hutchgo.com.tw  【行李訊息】.澳門航空票價包20KG托運行李額  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample ndash; 台北飛澳門來回連稅TWD3,821 === 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

長榮航空 Happy Hours 95折!澳門飛台灣三航點 MOP1,437起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-08-25

長榮航空推出 Happy Hours 優惠,特定時段上網買澳台線票價95折優惠!雖然都唔算話平左好多(幾十蚊),但係即期9月出發都有,想臨時去台灣走走都可以睇睇。 注意 Happy Hours 優惠在官網首頁的搜票欄位是搜不到的,需要在特定網址才找到,另外僅能在星期一至四每天下午6點到第二天早上9點、星期五下午6點到星期一早上9點先預訂到(所以叫 Happy Hours)。進入 Happy Hours 網頁的連結:httpsohchance.inforefevahappyhrs 《優惠價錢(來回連稅)》 *台北:MOP1,537*台中:MOP1,537*高雄:MOP1,437  《出發日期及最長停留》.出發日期:9月1日至27日      10月6日至12月18日      12月25日至31日.最長停留:14天  《購票日期及方法》.購票日期:12月31日前      逢星期一至四1800至第二天0900      星期五18:00至星期一0900.預訂方法:長榮航空官網.預訂網址:httpsohchance.inforefevahappyhrs  【行李資訊】.長榮航空票價已包 30KG 托運行李額。  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。 OHChance 手機 APP 特價資訊直接送到你手!馬上下載:    價錢 Sample ndash; 澳門飛台灣三航點價格 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

7月1日至 7月7日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-06-29

#鼠生肖運程# 【有緣無分的人,情深緣淺,最後不能在一起】 哪裡跌倒,哪裡起來,欠什麼債,就用什麼還, 朋友不是用來利用, 既然朋友不信任你, 再交下去也是虛假, 早點疏遠, 減少聊天, 道不同, 又何必苦苦糾纏 每年的年中, 你的人生方向失去了, 今個星期出現日食, 你的負能量有增無減, 天天在煩躁中, 筆者建議你去一次寺廟, 上一次 阿彌陀佛贖罪香, 因為你的罪業太深。 7月1日至 7月7日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【一個人,入了心,放不下;一顆心,動了情,忘不了】 事業上有吉星貴人相助,事業蒸蒸日上,無論是對經商或者是工薪一族而言,均有好的發展,只要把握機會有所收穫。感情方面也會有新的突破,應多花些心力培養感情。要多注意交通安全。另外易招惹是非,容易因一般的口舌麻煩引起大紛爭,甚至到難以收拾的地步。要看清形勢,低調做人,靈活應變,避免把問題越弄越糟。 7月1日至 7月7日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【人生,空手而來,必然空手而歸】 財運方面屬於勞有所成的一周,經過自己的勞動和努力均可獲得應得財富,經商者有利投資、辦廠房、建公司等。另由於事多繁忙,易出現身體小恙,應多休息,注意勞逸結合。人到了空虛時候就想找個朋友聊天, 很可惜, 朋友圈裡面有很多小人, 筆者建議你少一些交心, 人, 保持距離是一種美, 記住 不要和朋友交心。 7月1日至 7月7日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【在擁有時,要好好珍惜;失去之後,要捨得放開】 不要輕易說分手, 這是一句很刺耳的話, 男人是受不了一哭二罵三上吊, 只有玄學家才能計算分手日期, 你不是玄學家, 就不要代替玄學家的斷事。筆者想跟你說, 今個星期出現一次日食, 如果你時運差的時候, 這些天象會影響你的思維, 因此本周是不宜見工,開重要會議, 最好的化解方法, 就是左手佩帶ldquo;兔守護神法鏈rdquo;。 7月1日至 7月7日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【不要隨便牽手,更不要隨便放手】 真正愛你的男人,永遠懂得為你退兩步, 如果妳為一個男人生氣, 倒不如放下吧, 世上沒有男人, 女人亦可以堅強走下去。女人的生氣可能是一時, 男人就會全面檢討, 之後一定停步, 這是定律, 改不了。工作處於孤軍抗爭階段, 愛你的人離開了你, 你會吃力走下去, 而且是一段長日子, 這就是因為本周ldquo;日食rdquo;的暗害。 7月1日至 7月7日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【當你愛一個人的時候,愛到八分絕對剛剛好】 逢ldquo;紫薇rdquo;,夫妻感情平穩,屬蛇的女生有旺夫星來, 不受ldquo;日食rdquo;影響。注重事業的人本周也要注意身體,因為星逢ldquo;天厄rdquo;,易感染疾病,保持衛生健康生活習慣。人際關係順心,與人相處融洽,在家庭或工作中都能處理很好,尤其是在異性緣上有很大進展,建議多參加社交活動,除了能培養人際關係外,還能遇到自己的意中人。 7月1日至 7月7日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【生活就是這樣,忙忙碌碌,平平淡淡,人生就是這樣,坎坎坷坷,起起伏伏】 非常不利夏日的到來, 忌借錢與人或讓大金額客人延遲繳款,以免令資金周轉不靈。在健康方面也不錯,稍微注意消化道呼吸道疾病即可。感情方面比較差,ldquo;晦氣ldquo;rdquo;陰殺ldquo;全到,非常容易引發第三者攪亂家庭的局面。單身的朋友要慎防交錯朋友,已婚的要注意正確處理異性關係。 。。 7月1日至 7月7日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【花謝芳不敗,心靜人自在】 遇六合貴人,工作或者事業上有貴人相助,財運自然亨通,尤其是從事屬水的行業人群,譬如出物流、水產、航空或旅遊單位等,能獲得較好的回報。健康方面無須擔憂,唯注意家中老人手腳摔傷,須悉心照看。財運挺不錯,利於偏財,可用余錢適當進行風險投資或彩票投資,但切忌浮躁急進或動用積蓄投資。 7月1日至 7月7日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【世上沒有最好的路,只有適合不適合的路】 吉凶互見,未婚男女,多有婚戀之事始起,然而暗結心中,多不言語。已婚男女,有喜臨門,添人進口,然有夫婦反目之象。常言道退一步海闊天空, 這是益智的, 因為本周你的觸角敏感, 你會遇上仇敵, 他她們向你進攻, 在一次機會中, 你會中伏, 深深的。 7月1日至 7月7日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【人生最大的靠山,是你自己】 今個星期感情順暢,單身者可把握機會覓得佳緣;然對於情侶或者已婚的屬雞之人而言,本周慎防第三者插足, 你有沒有考慮請一枚ldquo;咬桃狸rdquo;回來 人到了某些年歲都想結婚, 尤其是三十多歲的妳, 妳是很喜歡他, 亦跟他有了玄學婚姻, 今個星期是孕育期, 假如妳想懷孕, 命中是有安排, 很玄妙, 但不是幸福。 7月1日至 7月7日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【一個女人,越抱怨,越痛苦】 ldquo;五鬼rdquo;入命,須提防口舌風波,避免得罪小人,以免耽誤工作及事業的大好發展局面,處理不好恐惹上官非,更不可做擔保人或借錢與人,免卻煩惱之侵。流年不順,多有病星暗罩,破財之事時有發生。幸有月德照臨,否則災禍連連,破家亡身,奴果有空, 多向寺門行,少進名利場,則可逢凶化吉,減禍免災,祛病保身。 7月1日至 7月7日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【隨緣便是自在,心安即是歸處】 一個人,到了一定的歲數,就應該返璞歸真,總是追求名利,最終都是ldquo;零和遊戲rdquo;,真的很壓抑。這幾天走劫財運,謹防小人陷害、商業騙局而導致破財,與人合作或簽署檔須明辨之、慎察之。命宮裡出現諸多凶星,悲喜交集,工作上宜採取守勢,萬事小心謹慎,在人際關係上要雅量容人,做事留有餘地,否則易招致失敗。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

卡塔爾航空優惠,香港飛歐洲航點來回連稅HKD4,106起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-04-17

卡塔爾航空再次推出歐洲優惠,出發日期到10月底。今次價錢相對一般d,有興趣去歐洲的記得比較下其他航空公司d 價格再考慮。此優惠可不同點來回,例如奧斯陸入赫爾辛基出;亦可以中停多哈,使用multicity 功能即可。 小Tips:.轉機多於5小時可以免費申請轉機簽證入境多哈玩一下:httpsohnote.infoqatartransitvisa  《優惠價錢(來回連稅)》 《瑞典、挪威、芬蘭、荷蘭》.斯德哥爾摩:HKD4,691.奧斯陸:HKD4,547.赫爾辛基:HKD4,536.阿姆斯特丹:HKD4,509 《德國、瑞士、奧地利》.法蘭克福:HKD5,464.慕尼克:HKD4,944.蘇黎世:HKD4,576.日內瓦:HKD4,641.維也納:HKD4,270 《西班牙、意大利》.馬德里:HKD4,720.巴塞隆拿:HKD4,394.羅馬:HKD4,324.米蘭:HKD4,762.威尼斯:HKD4,158 《匈牙利、捷克、希臘》.布達佩斯:HKD4,501.布拉格:HKD5,400.雅典:HKD4,106 《英國、法國》.倫敦:HKD5,451.曼徹斯特:HKD5,054.巴黎:HKD4,929 註:以上各航點均需經多哈轉機  《出發日期及最長停留》.出發日期:即日起至10月31日.最長停留:2個月  《購票日期及方法》.購票日期:4月23日2359前預訂.預訂方法:卡塔爾航空官網.預訂網址:httpsohchance.inforefqatarairways  【行李資訊】.卡塔爾航空經濟艙票價已包機上餐飲及30KG托運行李額;   附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample ndash; 香港威尼斯來回連稅HKD4,158 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

漢莎航空優經、商務、頭等艙買一送一!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-02-19

破天荒!漢莎航空推出優選經濟艙、商務艙、頭等艙買一送一!等於打5折啊!最抵玩當然係頭等艙,平時一個人無8萬蚊都落唔到機,今天4萬唔使就ok啦! 如果真係豪一次坐頭等,回程千萬千萬一定要在法蘭克福返(要轉機ge 拜託留返至少4、5個小時),試一下佢地為 First Class 乘客設的 First Class Terminal:成個 Terminal 只有頭等艙乘客可用! 漢莎航空法蘭克福 First Class Terminal經驗:httpsohnote.infolufthansafirstclassterminal 漢莎航空 A380 頭等艙經驗:httpsohnote.infolufthansaa380first 注意本次優惠限定從優惠網頁進入方可購買(見預訂網址),而且必須 2人同行。  《優惠價錢(來回連稅)》*頭等艙:每人 HKD39,000起*商務艙:每人 HKD18,000起*優選經濟艙:每人 HKD7,500起  以上航點需經斯里斯卡科倫坡轉機。  《哩程累積》本優惠票價頭等艙等是 A艙(累積比 150300%)、商務是 J艙(累積比 125200%)、優選經濟為 N艙(累積比 90100%)。  《出發日期及最長停留》.出發日期:4月1日至12月31日.最長停留:1個月  《購票日期及方法》.購票日期:2月25日2359前預訂.預訂方法:漢莎航空指定預訂網頁.預訂網址:httpswww.lufthansa.comhkhklocalpagecompaniondeal  【行李資訊】.漢莎航空航空優選經濟包括2件各23KG行李、商務艙包括2件各32KG行李、頭等艙包括3件32KG托運行李  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample ndash; 香港飛法蘭克福來回頭等艙二人總價 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

出走廣州 ~ 廣州文華東方優雅體驗。邂逅 Jiang by Chef Fei
全球飲食
蘇蘇・2016-04-04

看過了窗明几淨的房間,真是讓人有舒適的感覺,而文華東方酒店的美,就是那份優雅的美,讓人在繁忙之中感到一點平靜。 滿足了美感的追求,是時候照顧口腹之欲。酒店的中菜廳lt;江 Jiang by Chef Feigt;,看名字便知不是傳統中菜,主理餐廳人稱「輝師傅」的黃景輝是廣州新進名廚,喜歡走訪各地尋找食材,配合粵菜烹調方法做出創新菜式。 餐廳主要採用灰色、棕色和乳白色的色調,鋪有實木地板和帶精美圖案的地毯,裝飾以具有東方風情的高雅藝術品,格調高雅時尚,給人以精美現代之感。 鮮枝竹拌木耳 開胃的前菜,木耳十分爽口帶嚼勁,枝竹軟硬度剛好,蘇蘇猶愛愛木耳,我吃了很多hellip; 宮廷笋尖蝦餃皇 靚蝦餃首要條件必須是皮薄餡料足兼富有肉汁,這裡的蝦肉爽口,外皮有彈性,一口咬下去即時感到口中有肉汁在闖盪,如果真的要挑剔,只能說賣相不夠吸引。 西洋菜南北杏炖陳腎湯 經常『早』睡早起的蘇蘇,這一客西洋菜南北杏炖陳腎湯就最適合不過,味道鮮味,材料豐富,這湯具有多種療效,好像清熱潤肺、天氣乾燥最適宜食用。 白切文昌雞 蘇蘇很喜歡吃雞肉,不過只限於中式烹調,這個味道口感適中,蘇蘇一邊吃一邊跟公關閒聊,不知不覺間,我吃了大半。。。。。 高升蝦皇腸 蔥油淋開刀龍躉 將龍躉起片再跟豆腐一拼蒸熟,每口都是滑滑的豆腐和魚肉,醬油非常美味,值得推薦。 窩燒石山羊 用石鍋來燜羊肉十分入味,肉質也很軟,木耳沾了肉汁也很好吃, 珊瑚扒蘆笋 黑椒牛柳焗酥 吃到這裡雖然已經飽了,不過這個牛柳焗酥送上來時已經香氣撲鼻,怎可能不試 外皮酥脆,黑椒餡料惹味但沒有蓋過牛柳的味道,很好吃啊 官燕雙皮奶 大家都說,甜品是用另一個隱形的胃去消化的,這首雙皮奶口感滑溜,奶味香濃,水準之作。 Jiang by Chef Fei 這所粵菜餐廳服務員都十分貼心,讓你有賓至如歸的感覺,有機會的話一定會再回去。 廣州文華東方酒店 Jiang by Chef Fei 地址:廣州市天河區天河路389號3樓 電話:86 020 3808 8888 延伸閱讀 出走廣州 廣州文華東方優雅體驗。酒店篇 httplifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso1003%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%20%20%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E6%96%87%E8%8F%AF%E6%9D%B1%E6%96%B9%E5%84%AA%E9%9B%85%E9%AB%94%E9%A9%97%E3%80%82%E9%85%92%E5%BA%97%E7%AF%87#.V1xKXvl97IV