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【#澳門新派素食】有營素食！Vega Vega 我行我素
專題報導
Cheers!・2019-11-18

素食 cafeacute; 愈來愈多，想突圍而出的確不是易事。「Vega Vega 我行我素」就以真材實料加上誠意煮法吸客，像是每日搓製的 pizza 餅底、用人手把金針菇、香菇等撕成細絲，先風乾再熬製的素 XO 醬，每道素食製作都充滿心思！ 匈牙利風味燉猴頭菇 參考「匈牙利燉肉」的做法，把猴頭菇、蔬菜和意式香料一起燉煮，猴頭菇燉煮得十分入味。 黑松露雜菌薄餅 為了擺脫大眾對 pizza 不健康的印象，老闆特意在餅底混入藜麥和亞麻籽，配搭豐富的黑松露醬，啖啖惹味！ 素 XO 醬炒意大利麵 以自家製的素 XO 醬炒意粉，上桌前再配上大葱絲，簡單好味。 炸牛油果配純素千島醬 新鮮牛油果以自製炸漿炸到外脆內軟，加上純素千島醬，一口咬下去，十足十「炸生蠔」的口感，牛油果迷必吃！ 純素堅果奶蓋抹茶 老闆特意研發的純素奶蓋，用了豆奶、各種堅果和不含反式脂肪的純素奶油打成的奶蓋，每口都是濃厚滑順的口感。 VEGA VEGA 我行我素 地址：十月初五日街 9 號利來大廈地下 A 座 時間：1130 2130 查詢：2880 2092

澳門(港珠澳大橋)到香港機埸快到冇朋友
走遍世界
行走世界記錄・2018-11-22

港珠澳大橋的開通，對常於香港機場乘搭飛機的澳門人來說，系天大的喜訊！終於告別漫長又車又船的征途，一不小心還要在機場禁區呆坐幾小時的苦況，應該不再出現了。 這體驗系清晨7點起飛的狀況，夜間交通班次與日間有差別，請留意把握好時間分配。通常提早2小時在機場辦理登記手續，雖然已預先網上辦妥，但還是提早凌晨2時出發，40分鐘到香港口岸，出境坐B6去機場約15分鐘，夜巴30分鐘一班車，搭半或搭正點出車，車費$6 ，一站車。 澳門通宵巴 101X 只行駛澳門半島，住離島的朋友仔麻煩一點需轉車，行車路線循環︰港珠澳大橋邊檢大樓rarr;海上居 rarr;看台街騎士馬路rarr;第二警司處rarr;船澳街rarr;海邊新街rarr;栢港停車場rarr;新馬路大豐rarr;殷皇子馬路rarr;亞馬喇前地rarr;中區殷皇子馬路rarr;新馬路永亨rarr;十六浦rarr;水上街市rarr;筷子基社屋rarr;台山街市rarr;巴波沙大馬路rarr;港珠澳大橋邊檢大樓。拍澳門通$4，現金$6。 香港口岸大堂設有預辦理登機服務櫃台，暫時有國泰、香港航空及香港快運。 更多攻略在 行走世界記錄 B6 機場站位於下圖位置 港珠澳大橋昂坪大佛大澳一日遊攻略

亞航BIG SALE 500萬張機票$152起(連稅)
激安優惠
行走世界記錄・2018-11-11

AirAsia年底最後一輪 BIG SALE由雙11開始至2018年11月18日止，推出五百萬張優惠機票帶您遊盡東南亞。 更多在 行走世界記錄 由澳門香港出發，到芭堤雅、清邁、布吉、喀比、曼谷、亞庇沙巴、吉隆坡、宿霧、馬尼拉等熱門目的地，會員單程連稅價僅由MOP152HKD385起 。 由澳門香港出發，經吉隆坡曼谷亞庇（沙巴）轉飛到檳城、浮羅交怡、金邊、山打根、龍目島、斗湖、日惹、峇里島、新山及悉尼的旅客亦可享會員單程連稅價MOP573HKD663起。 優惠適用於出發日期為2019年5月6日至2020年2月4日部分目的地除外的機票，登入airasia.com或透過AirAsia手機APP即可預訂 。 提前預訂超值套餐Value Pack能節省更多。這個物超所值的套餐包括20kg寄艙行李限額，一份機上Santan熱食，一次標準座位選擇和包含一小時準時保障及行李延遲的Tune Protect旅行保險。 憑BigPay卡支付預訂機上餐飲和寄艙行李限額將可享受$0處理費優惠，使用AirAsia白金信用卡支持更可獲得AirAsia BIG積分獎勵。 使用BigClick支付功能，可以避免每次重新輸入卡詳細信息的麻煩。BigClick允許會員安全地存儲他們的信用卡和借記卡詳細信息。立即保存您的信用卡詳細信息並獲得100 AirAsia BIG積分。 以上優惠票價為BIG會員優惠價及已包含稅項。座位有限，並可能不適用於所有航班和目的地、公眾假期、學校假期及周末。使用借記卡或信用卡進行的任何支付均需另加收處理費。優惠活動受其他條款和細則約束。 澳門至亞庇沙巴出發日期：2018年11月19日至2019年3月29日；澳門至宿霧出發日期：2019年2月8日至3月30日；香港至喀比出發日期：2018年12月2日至2019年5月5日。

【香港。食記】寫意中菜，更顯非凡
全球飲食
原來世界這樣大・2018-08-16

這天約了幾位朋友到海逸君綽酒店吃中菜，我才知道最近的生活步速太趕太快了。我想提著自己要放鬆一點，這頓飯的暢聚和寫意叫我放慢腳步，希望吃過這頓飯在生活中卻能提醒自己慢活和享受。 在踏入君綽軒之前，我們去到40多樓遠眺港島區的夜景，要是在特別節日有這個夜景陪伴，應該會是個相當難忘的晚上。如果準備要為慶祝特別節日而煩惱一番的，海逸君綽酒店的餐廳也許是個不錯的選擇啊！ 回到君綽軒，我們也急不及待叫服務員為我們呈上菜餚。君綽軒有別於高層的LE188餐廳，為客人帶來別緻的高級粵菜，內部環境以傳統的中式設計，細緻優雅。 先帶來的是鹵水鮮鮑魚拌陳醋木耳沙律，鮑魚率先以鹵水醃製，再配上沙津菜，有趣的是沙律菜加上了陳醋，帶來微酸開胃之餘，覺得這道菜揉合了中西兩方，有趣有趣。 這道葡汁荔茸釀帶子一呈上時，自覺感到有點吃力，煎炸的食物大多數都是吃力不討好。但是吃下去時完全改觀。面層相當鬆化，原來切開裡面卻是內有乾坤，釀入了帶子和荔茸，跟朋友每人一件也不屬過份。上面的米紙更有助吸收多餘的油份，不得不提的是旁邊的葡汁，充滿椰香，十分惹香，同時為這道菜升級，更顯非凡。 吃中菜當然不能少的是湯羹。而君綽軒為我們準備的是相當養顏的龍蝦雞茸燕窩羹。看到這件有份量的龍蝦球，足料不在話下，每啖還有不少燕窩，相當滋潤呢。 又是鮑魚，這晚確實是鮑魚之夜。之前鮑魚沙律的冷盤，現在是鮑魚三蔬扎，反而更顯出鮑魚的鮮味和結實。同時看到每件都扎住的，也是考驗師傅手藝的時候。 甜點之中我較喜歡古法焦糖馬拉糕，鬆軟微甜，叫人有著滿滿的幸福感。 君綽軒北角油街23號港島海逸君綽酒店5樓

關島冒險全記錄 我有手信送你哦
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-05-19

只要你訂閱我的 YouTube 頻道，再在 YouTube 裡的本片下留言，就有機會拿到我從關島帶回來給你的 Tabasco 辣味巧克力和皇室巧克力品牌 Godiva 咖啡，但名額有限哦 截止時間為 2016年 5 月 31 日澳門時間中午 12 點，當天抽出幸運兒之後，結果會在 YouTube 裡的本片下公佈，得獎朋友之後記得要找我給我聯絡資料哦 ============================海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事FB 粉絲頁 www.facebook.comwalkedbysioIG 相集 instagram.comcestsioYOUTUBE 頻道 httpsgoo.glfMZnEP============================

長榮由澳門飛美洲$5009起
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-01-19

【促銷公司】長榮航空（Eva Air）【搭乘日期】2月15日至6月15日【開賣日期】已開賣，至訂完為止【最長停留】1個月【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforefevaair 長榮航空除了一隻澳門－台灣的早鳥promo 做緊外（參考：httpohchance.infop=3800），其實仲有一隻長期ge 長途機promo。澳門出發經台北轉美洲，各航點來回連稅最低價如下： 紐約：MOP6,491洛杉磯三藩市西雅圖：MOP5,447休斯頓：MOP5,971關島：MOP5,009多倫多：MOP6,475溫哥華：MOP5,402（由於匯率關係，可能實際查時會差幾十元） 價格方面都ok！唔使7000飛紐約同多倫多都幾值得睇下。平飛除左復活節外一d都唔難搵！另外台北飛關島及休斯頓都是以 Hello Kitty 機執飛架。 呢隻優惠仲可以不同點來回架，具體方法如下： 在長榮首頁搜機票的部份，選rdquo;多航段中途停留不同點進出rdquo;，或直接入呢個網址：httpeservice.evaair.comEvawebEVAB2Cbookingmulti.aspxlang=zhhk ldquo;航班目的地1rdquo; 選填你的去程，例如 ldquo;澳門－西雅圖rdquo;，那麼就是從rdquo;澳門rdquo;到rdquo;西雅圖rdquo; ldquo;航班目的地2rdquo; 選填你的回程，例如 ldquo;三藩市－澳門rdquo;，那麼就是從rdquo;三藩市rdquo;到rdquo;澳門rdquo; 拉到最下按rdquo;確認rdquo;，再選航班就ok 另外注意休斯頓只能使用多航後才能找到澳門出發的，在首頁直接找澳門出發的來回會看不到休斯頓這航點。 價錢Sample ndash; 澳門經台北飛西雅圖，連稅價MOP5,447 編輯聲明======================================相關連結：httpohchance.infop=3832 來源：OH！Chance！澳燦旅行資訊 ｜FaceBookOhChance經版權持有人授權CyberCTM.com發表。======================================

【冰島 自駕環島】※景點※ Geysir大間歇泉
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-10-19

Geysir 大間歇泉 這個區域除了Geysir 大間歇泉之外, 附近有Strokkur斯托克間歇泉、Blesi間歇泉和其它間歇泉。 一般每隔5至8分鐘便噴發出高達20米的水柱, 噴發過程大約持續1～2分鐘 ​ 一路上的小間歇泉 ​ 這是小Geysir間歇泉 ​ 這就是Geysir 大間歇泉, 當天我等了一段時候都沒看到有噴發, 後來上網看一下, 有人說大間歇泉一般一天只會噴發23次, 有些還說已經不會噴了, 反正我是沒等到它噴發, 所以我也不知道目前它還會不會噴發。 ​ 下面這個叫Strokkur Geyser史托克間歇泉噴發得最頻密, 一般5分鐘就會噴發一次。 走太近是拍不出效果來, 這次走遠點拍。看到噴出來的水泉真的很高啊 ​ 因為一早預定了今天1700的Blue Lagoon行程, 所以黃金圈都去得有點趕, 沒有時間等待Geysir 大間歇泉的噴發。 Geysir 大間歇泉 64.310865, 20.303831 Great Geysir, Sueth;urland, Iacute;sland

【大灣區】古雅文青香洲 § 北山大院 §
小城角落
莫雪・2025-05-04

感受半天、當然是一天更富多彩, 尋味古雅文青氛圍, 來這裡, 發掘一下珠海香洲區的寶藏文青地 mdash;mdash; 北山大院！ 現代的商業、網紅美食、 咖啡飲品藏身於這片有著數百年歷史的古宅庭院內。 走走看看, 探進庭院, 停駐 一處看綠瓦牆刻, 發幽古之思情, 偶爾聞到咖啡之香氣, 美食私房菜招牌廣告吸引了目光去探究。 身處古今現代時空交錯、中西文化共溶， 歷史建築與新潮人們的活動空間, 北山 正完美演繹，表現出獨特的古今中西互動， 再加上紅色文化、傳統文化、珠海最原始的漁村鄉情習俗, 中西之味互溶互映, 白天咖啡飲料, 小吃, 晚上酒吧美肴之現代浪漫, 文藝青年創新思維的各式店舖林立以此招徠。 座落於珠海香洲區南平鎮北山村的北山大院， 數百年歷史古色古香的建築群似在現代化的香洲區, 一處像被停駐了的昔日時空， 被譽為南中國最美歷史文化名村之一, 現在變身成為一處新興的文創產業中心， 活脫脫是一個遠離市區的古雅文青地，青磚瓦牆歲月痕跡的 大宅庭園密集著數不清的網紅好評美吃, 好喝好玩滙聚集結， 呆上個大半天，聽說來過的人都捨不得離開, 感受後非常同意！ 北山大院再往外走走, 不遠處還有驚喜, 一座始建于清朝同治七年, 目前珠海最大的 宗廟祠堂「楊氏大宗祠」，建築規模宏偉， 門前左右一對巨大鎮守石鼓, 是珠海市古建築之藝術表現。 甫進祠堂大門露天庭院廣場, 顯眼吸引便是左右兩邊 種植偌大的一株粉色白玉蘭花, 記得數年前來看時, 正植滿樹蘭花盛放, 附近的居民紛紛前來觀賞, 白玉蘭花枝優雅, 盛放於古色祠堂建築內, 別顯驚豔脫俗, 這次前來雖只剩下淍零花蕾少數, 又添幾分涼意蕭蕭, 白玉蘭見證了幾許祠堂的春秋歲月, 人來人去, 始終如一地守候遊人與堂院, 花開花落自在更替和綻放, 到你來的時候, 看看與白玉蘭的緣份吧 「楊氏大宗祠」的左近, 便是歷史文化村， 對中國近代歷史作出貢獻的名人「楊匏安陳列館」 不妨走走, 進入免票參觀, 陳列館亦是設立在古建築宅院內, 觀紅色革命人物歷史, 亦看瓦頂、青磚牆的歲月痕跡。 地址：珠海香洲區南平鎮北山村北山大院 隨意召的士可前往 #布拉諾島 Burano# #珠海會同村# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

【韓國。首爾】※景點※ 南怡島 ~ 秋天被楓葉包圍的小島,《冬季戀歌》拍攝場地 (含交通教學ITX青春列車)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-10-12

南怡島位於京畿道與江原道交界處, 是在1944年興建清平水庫時被北漢江淹沒而形成的內陸島。 △ 島內禁止車輛出入 △ ★ 最佳參觀季節為5月、78月、10月 ★ 交 通 方法一 坐地鐵到1號線清涼里청량리 rarr; 轉ITX 청춘青春列車去加平 가평 Gapyeong 方法二 坐地鐵到1號線上鳳站상봉역 rarr; 轉地鐵京春線至加平 가평 Gapyeong 我們使用的是方法一, 我們由明洞坐地鐵到清涼里청량리 站 ★ ITX青春列車並不適用Tmoney交通卡, 去程的票我們是先在網上預訂 httpwww.letskorail.comebizbfEbizbfForeign_pr16100.dogubun=1 $ 清涼里站 加平站 成人4,300韓元、兒童2,100韓元 來到地鐵清涼里청량리, 會有指示到ITX青春列車換乘點 跟著指示走會到ITX青春列車的方向, 途中會見到這種機器 圖片轉自韓國觀光公社 把Tmoney在機器quot;綠quot;色邊刷一下, 表示在清涼里청량리這個站已經下車 ★ ITX青春列車並不適用Tmoney交通卡 圖片轉自韓國觀光公社 ★ 值得一提的是網上預約後的取票處 ★ 由於當時我們找了後久都沒找到, 加上時間緊迫我就沒有拍照 但這資訊很重要 當我們跟著示指一直走, 會直接到達ITX的候車月台, 但我們還沒取票怎麼辦 其實當你到達月台後, 會發現旁邊還有一個手扶梯往上 上去後直接出閘會發現是一個很大的售票廳, 在這邊找到櫃台出示預約單和護照就可以取票了 當時我找到快到點才找到的 幾經辛苦終於把票拿到手了 然後沿著剛才的路回去月台候車就好了 候車月台上有一間便利店, 可以在這裡買點小吃上車 車到了, 按著票上的位置和車卡找座位 由清涼里청량리到加平가평, 車程約30分鐘 車上很舒適, 可以享受一下這半小時的車程 還沒下車已經看到外面的風光 到達加平 가평 在加平가평車站外面有的士站, 就在那裡坐的士到碼頭, 再坐船到南怡島。 到達碼頭後有兩種方法進入南怡島 方法一是坐船, 是最多人選擇的方法。 約十分鐘半小時有一班船, 票價一人是10,000 ₩ , 擁有外國人護照是8,000 ₩ 方法二是高空滑索 費用 38,000 ₩ 開放時間 410月 09001900 113月 09001800 ※ 視天候狀況雨、雪、強風等決定是否營業 我們是選擇方法一坐船到南怡島 秋季是個欣賞楓葉的好季節, 因此有很多人選擇進入南怡島 買完船票後已經很到長長的人龍要坐船到南怡島 約十分鐘半小時有一班船, 票價一人是10,000 ₩ , 擁有外國人護照是8,000 ₩ 上船了 船上人真的很多, 船上也擠 這個就是高空滑索入島的鋼索 出甲板上看看風景, 船程幾分鐘就到 快到岸的時候看到海中有一個雕塑 下船了 人真的不是一般的多 嚇死寶寶了 要quot;入國quot;了 南怡島真的到處都是楓葉, 是秋季賞楓的好地方 雖然我們都還沒吃午餐, 但是一直走都忍不住要拍照了 紅葉真的好美 原來小島上還有小火車呢 走進這個「百楓密園」 金色和紅色的楓葉交錯著, 互相輝影... 走到種植楓葉的小山坡上, 這裡風景猶如楓葉隧道一樣 就算是不假日, 來賞楓的人流一點也沒減少 看完滿滿的紅色, 繼續前進還有綠油油的樹木和荷葉 「叢林蓮池」 還有一個仿新加坡的魚尾獅呢 一個親親大自然的地方, 看到有隻大松鼠 來到中段終於見到有餐廳 還記得我們還沒吃午餐的嗎=.=quot; 這裡有幾間餐廳都在附近的 我們去了一間叫「南門」的餐廳, 是吃傳統韓餐的。 餐牌 httpsnamisum.comzhhansdishrestaurantmenunammun 吃過午餐後, 繼續去拍照囉 Unicef Hall 「將軍址」 色彩繽紛的手信店 「銀杏路」 秋天這裡滿滿的銀杏葉, 變成一片黃色的海洋。 這是冬季戀歌的拍攝地 這是一個浪漫的地方, 連地上的落葉都被掃成心型呢♡ 在南怡島上逗留了一個下午的時間, 其實還有些地方是沒有逛到 而島上亦有酒店的 希望下次能在冬季再來一次, 感受下遍地雪花的南怡島。 回程時就到下船的地方排隊, 我們大概有排了差不多一小時才到我們呢 人真的很多很多 回到加平碼頭後再按著原來的路線在碼頭坐車回加平站 如果沒預先訂購回程車票的話, 到達火車站後可以用自助售票機買票 圖片轉自韓國觀光公社 1. 買票時點選英文 2. 選擇時間、目的地、購買張數 3. 選擇列車出發時間 ★ 旺季時可能無法買到即班車票 4. 選擇現金현금或信用卡신용카드支付, 付款完成後即可取得車票 南怡島 南怡島 강원도 춘천시 남산면 남이섬길 1 江原道春川市南山面南怡島街1 httpsnamisum.comzhhans ITX訂票 httpwww.letskorail.comebizbfEbizbfForeign_pr16100.dogubun=1 方法一 坐地鐵到1號線清涼里청량리 rarr; ITX 청춘青春列車去加平 가평 Gapyeong 方法二 坐地鐵到1號線上鳳站 상봉역 rarr; 轉地鐵京春線至加平 가평 Gapyeong 檢視較大的地圖

磯燒水產 燒出好滋味
專題報導
鳳凰天空・2016-03-24

Text 丁丁 Photo Franky 近年澳門飲食業百花齊放，各式餐廳林立，但隨著整個大環境經濟的變化，以及澳門賭收下跌，對澳門中小企業無疑帶來影響。不少餐廳因為水漲船高的租金、物價高企、人資、行業的激烈競爭等因素捱不住而宣告離場，也有不少餐廳在不穩定的市場中找到商機，最終殺出一條血路。澳門「磯燒水產」就是這樣一家餐廳，堅持自己的理念，做出自己的特色，開業短短半年時間，已在澳門以至鄰近地區獲得較好的口碑。 「磯燒水產」位於飲食業暢旺的筷子基區，店鋪外觀聚眼一望，紅藍色彩對比十分鮮艷的招牌和海報，雖與周邊建築物不是很搭，卻很有日本民間餐廳的風格，有種綠葉叢中一點紅的感覺。餐廳從外到內都有著日本民間小餐館的風格，外墻以木條砌成，給人很原始、自然的感覺，步入餐廳，古樸而不失現代感的佈置，讓整個溫馨的用餐環境更添朝氣。餐廳共有兩層，樓下共有20張枱，可容納約40人，而樓上僅供私人宴會，可容納約20人。 餐廳負責人陳先生表示，日本是港澳人士的旅遊熱點之一，日本料理更是澳門人最喜愛的美食之一，但他與友人則更喜歡燒烤美食，每逢到日本旅遊，必到當地最受歡迎的ldquo;大排擋rdquo;「磯丸」餐廳，品嘗新鮮水產美食，感受ldquo;即撈即燒rdquo;的美味。日本「磯丸」之所以聞名，皆因他們的海鮮都是由海港直送，講的是新鮮即燒，而價格卻比較大眾化。「磯燒水產」的理念便是源自日本的「磯丸」，追求的便是新鮮、原汁原味，然後再加入自己的元素，希望將日本的磯燒文化帶到澳門。 事實上，澳門近年亦掀起一股自助式任食燒烤熱潮，有韓式、日式、泰式，各式各樣、五花八門。但凡是這種自助任食，必定品質參差，重量不重質，但求ldquo;吃到飽rdquo;。陳先生則決意走另一條路線，希望「磯燒水產」既有日式風格，也有自己的特色。 我們知道，海鮮在所有食物當中價格較昂貴，而且會因為季節、天氣、供求等因素影響價格，因此，也有一種稱乎叫ldquo;海鮮價rdquo;，即形容海鮮的價格一時一樣，有時貴有時便宜，隨時在變。而「磯燒水產」正是以賣海鮮燒烤為主，但陳先生直言ldquo;我們賣的海鮮明碼實價，不按lsquo;時價rsquo;也不按lsquo;重量rsquo;，我們是按數量來賣的，賣怎樣的價格就保證給客人相等質素的食物，讓客人一目了然，心中有數。rdquo; 陳先生入廚逾二十年，初時從事日本料理，到後來在中餐廳任廚，憑著多年來對美食的追求以及在烹飪技術上累積的經驗，再加上喜歡周遊列國，使他在多元美食文化上極具造詣。而所謂ldquo;磯燒rdquo;，源自日本漁夫們把剛捕獲的海鮮在岩岸邊做料理，ldquo;磯rdquo;就是堤岸的意思，ldquo;磯燒rdquo;現引申為用最原始的方法料理，炮製出源汁原味、最新鮮的美饌。除了原味海鮮，陳先生還喜歡搞搞新意思，構思一些新的食法和味道，混合不同國家的元素，例如將日式的菜式加入中式或韓式元素、西式的烹飪手法加入日式的調味等，多元混搭找出更多非一般的味道。ldquo;「磯燒水產」給我更大的發揮空間。rdquo; 一家成功的食肆，不僅要注重食物品質，良好的服務更是不可缺少。雖說燒烤看似不怎麼需要烹飪技巧，只需將食材放在烤盤上，等烤熟了便能入口。但要更好地保留海鮮的原汁原味、保持肉質的鮮美，那必定是需要一定的經驗和功夫。在「磯燒水產」，可以選擇自己動手，體驗燒烤的樂趣，而就算是ldquo;手殘rdquo;也不必擔心，店員會很樂意前來協助你將食物翻烤與調味，讓你品嘗到最鮮、最肥美、最滋味的美食。 陳先生憶述，記得店鋪剛開張不久，便發生了一件令人難忘且有點驚心的事，一次客人點了一道餐廳的熱門菜式ldquo;磯燒特式芝士活帶子rdquo;，那是將活帶子切成粒，再加上自製的沙律醬、煙肉、玉米粒，然後鋪上一層厚厚的Mozzarella芝士碎，該客人誤以為該菜式是冷盤，未經烤制便開始進食，當服務員發現經已來不及，整盤食物已被吃去一大半，客人還大叫美味。陳先生因此可謂一額冷汗，幸好餐廳所入之海鮮品質有保證，客人吃了全生帶子並沒感到不適。 這味菜未煮熟已如此有吸引力，烤煮後又是怎樣的風味呢？將整盤食材連殼放在烤盤上，很快便能聞到陣陣芝士味，越來越濃，香氣撲鼻，令人食指大動。芝士碎溶化後和其他食材融為一體，吃的時候拉出長長的絲，每一口都是滿滿的濃香芝士、加上帶子的鮮韌有嚼勁，入口軟綿中帶點勁道，剛柔並進，令人一試難忘，難怪成為了餐廳必點的菜式之一。 「磯燒水產」的海鮮，無論是蝦、蟹、貝殼類，無不肉質肥厚，新鮮不在話下。餐廳最受歡迎的海鮮有越南虎蝦、阿拉斯加長腳蟹、鮑魚、扇貝等，而陳先生最喜歡在食材上ldquo;做手腳rdquo;，或加上各種不同的調料，或搭配其他食材，例如在海膽燒扇貝上加入少量鹹蛋粒，別有風味，適合喜歡鹹香口味的人；採用中式的烹調手法、日式調味的冰鎮鮑魚；陳先生設計的獨特新口味，總能大受好評。 海鮮燒烤，扇貝必不可少。北海道原隻扇貝，單是尺寸就比市面上其他扇貝大得多，肥美得讓人想一口吞了它。燒的時候加入餐廳特別熬制的高湯和特製牛油，煮到湯汁滾起，這個時候牛油也完全溶化並滲入肉裡，牛油的香味加上高湯的甜味，讓扇貝吃起來更鮮甜美味。扇貝不能烤太久，烤至七、八成熟肉質最爽，加蒜味牛油則入口清甜，喜歡吃辣的朋友可以加入辣味牛油。 牛魔王們不能錯過的重量級牛扒mdash;戰虎扒，這是餐廳除了海鮮外的另一招牌肉食，兩個拳頭大的肉眼扒連骨，以日式調味經過一日的醃制，再用西式的手法烤焗，牛味極濃，一份便可供約五人肆意ldquo;廝殺rdquo;。由於製作需時，此菜色需提前預訂。

香港，不再香港！
其他
澳門生活圈・2019-06-12

香港，不再香港 為什麼要這麼說 為反對《逃犯條例》 香港103萬人士發起遊行反惡法 拉開了香港有史以來 遊行人數最高紀錄 現時的香港已是一片混亂 事件起源 2018年2月，香港少女潘某與男友陳某赴台北共度情人節，在當地遭後者殺害，陳某隨即逃回香港，女方銀行賬戶的款項也被其提取。 直到3月，陳某在港被捕，由於港台間沒有簽署移交逃犯協議。 雖然，陳某已承認在台殺害女友，台灣方面至今無法處理此案；而香港警方也只能對其在港處理被害人財物時犯下的洗黑錢罪進行起訴。 今年4月29號，香港高等法院就陳某4項洗黑錢罪進行宣判，判處其29個月監禁 社會普遍預計被告會在短期內獲釋。 相關條例 該案發生後，為彌補現有法律的漏洞，香港特區政府保安局向立法會提交建議，修訂《逃犯條例》及《刑事事宜相互法律協助條例》，處理內地、台灣等與香港未簽有關協議地區的移交逃犯要求。 盡管被害人母親曾哭訴請求將疑犯移交台灣受審、特區政府也不斷釋疑。 ▲圖片來源：爵爵amp;貓叔 條例3大問題 港府聲明指出，香港特區政府提議修訂《逃犯條例》和《刑事事宜相互法律協助條例》，目的是處理3個現實問題： 1 2018年初在台灣發生的一起涉及港人的殺人案，涉案疑犯已逃回香港； 2 封堵現行刑事事宜協作制度的漏洞，相關的地理限制和不切實可行的操作程序在某些情況下令法例無法得到執行。 3 一些在港犯案後逃往其他國家和地區的嫌犯，也因為沒有引渡安排，港府無從引渡他們來港受審。 條例3大問題 ldquo;逃犯條例rdquo;在香港回歸之前就有，根據該條例，香港與20個司法管轄區簽有移交逃犯，也就是引渡他們的協議。 但是不包括中國大陸、台灣和澳門，這次修例是香港特區政府發起的，要把上述地區也包括進去。 然而，特區政府的修例草案明確規定，適用於移交到內地的罪犯必須是犯有37種國際公認、且刑期都在7年或以上的罪犯，而且必須要由特區法院和特首雙批准，才能實施移交。其中還規定了ldquo;八不移交rdquo;； 明確說明被移送的罪犯不涉及與言論相關的行為，即不涉及新聞、言論、學術、出版等方面的行為。 103萬香港人上街遊行 本月9號，103萬香港人上街遊行反對香港「逃犯條例」，政府卻依然無視民意，一意孤行宣布於周三（12號）恢複《逃犯條例》修訂二讀，如無意外，草案將會通過。 有網民將行動進一步升級，發動於6月12號罷市，至周一黃昏，已有超過100間公司、店鋪響應。 這次示威遊行成為1997年主權移交以來最大遊行。 香港網民表示 我們走出來，不是因為覺得有希望，而是沒有希望也要走出來；不是相信人多就可以成功，而是不成功也要走出來。 我們最近也見識了：18萬人擠爆維園，警方說只有3.7萬。即使6.9有100萬人上街，政府也可以說只有5萬，送中還是照推，在建制派多數暴力下立法會還是照過。 由本月9號淩晨開始，大批市民在立法會外發起103小時接力絕食，每人最少絕食24小時，要求政府撤回修訂，齊叫「接力絕食，抗暴明志」口號。 本月11號情況 【0755】一批聚集市民突然走出龍和道，並拉出水馬及鐵馬架設路障，令來回線交通受阻。另外，香港眾志及多個民間組織，以「封鎖線」方式阻塞港鐵中環站往香港站之間通道 【0808】一批市民走出告士打道東行線阻塞路面 【0815】市民自願撤出告士打道，目前僅告士打道不能轉入添美道 【0828】警方在龍和道拉起紅旗發出警告 【0830】大批市民再度走出告士打道及夏愨道的來回6條行車線，現場交通陷入癱瘓 【0855】數千市民目前霸占政府總部外的告士打道，並在路上架設鐵馬陣防線 【0910】港鐵表示，因應警方要求，目前港島線、荃灣線列車，將不停金鍾站，而南港島線列車，只行走海怡半島至海洋公園站；港鐵10分鍾後表示，金鍾站現可恢複停車，港島線、荃灣線、南港島線列車均可於金鍾站上落客 【0930】告士打道嚴重擠塞，車龍數公裏，大批市民離開交通工具，湧落告士打道步行 【0935】警方一度在添華道向人群發射催淚水劑 【1030】警方一度在添美道舉起黃旗，現場示威者報以噓聲，同時高叫「撤回」口號 【1040】民主黨主席胡志偉在添美道呼籲示威者避免與警方發生沖突，謹記目標是令立法會會議無法進行 【1215】大批示威者在金鍾力寶中心外聚集，並架設鐵馬陣封對開金鍾道東西行全線，以及電車路東行線，現場東西行交通癱瘓 【1230】堵塞政總外告士打道的逾萬名市民沒有進一步沖擊，只在架設的鐵馬陣內高叫「撤回」，與警員組成的防線對峙 【1240】至少4輛吉普車在告士打道近柯布連道位置停駛，堵塞3條行車線 二讀《逃犯條例》修訂 立法道今早（12號）11點大會二讀《逃犯條例》修訂，有示威者通宵留守金鍾一帶，今早約8點有新發展，有示威者走出馬路，夏慤道、龍和道早上已封閉。 上萬，以至數萬名市民今日響應罷工罷課，並繼2014年雨傘運動後，再次大規模占領金鍾，逼爆龍和道和夏慤道等主要幹道。 示威人士通宵在金鍾的立法會、政府總部及添馬公園一帶聚集，早上先後沖出龍和道和夏慤道，占據馬路、阻塞車輛。 期間，更有示威者在行人路徒手掘磚，搬走鐵馬圍住警車，用雜物塞住警車的排氣鼓等，場面十分混亂。警方一度舉紅旗警告，並施放胡椒噴霧，驅散示威者。 受示威影響，金鍾、灣仔及中環，部分主要幹道受阻，多條途經的巴士路線改道，政府總部各入口亦已封閉。教育局建議學校作出應變，勞工處亦呼籲僱主應體諒並彈性處理僱員工作安排。 有網民促請政府今日下午3時前撤回修例，否則示威行動將會升級，包括無限期罷工、罷課等。 本月12號情況 0935 毛孟靜在特首辦外與示威者說，感謝市民到場支持，又指立法會原 0937 大批警方特別戰術小隊「速龍小隊」到添美道增援，未知有否進一步行動。 0943 鄺俊宇再次到添美道向示威者解釋立會情況，他指大家現時已全面包圍立法會，現場隨即掌聲雷動不斷歡呼。鄺指自己會到不同據點了解情況，因金鍾站現時被封，部份立會同事仍在趕向立會途中，呼籲大家保持耐性，保護自己。他指有新消息會立刻通知示威者，萬一會議真的開始，大家亦要先沈著不要急於沖擊，「我哋喺會議廳入面頂住，你哋喺度頂住好無？」 0950 不少市民今早到場聲援，從事媒體制作的阿威，今晨8時到達金鍾，先在龍和道幫忙，後來聽到夏慤道要支援，又馬上趕到，協助架起防線。戴起頭盔、口罩、雙手纏上保鮮紙，參加過占領的他表示，港人比5年前更熟練，也更團結。 0955 添華道特首辦外的警察多次呼籲口罩者盡快離開，但暫未見采取進一步行動。不少示威者高叫「警察休息嚇啦！」警方10時正向夏慤道近特首辦的示威者作出第二次警告，稱示威者若不撤離，警方不排除動用更大武力。不少示威者已架起雨傘一字排開，大叫「撤回修例」。 1000 民主派議員區諾軒指，至今未收到取消立法會大會的消息。 1005 30多名戴頭罩和持盾牌的的防暴警察，突然由立法會側門進入立法會地下。10點10分，立法會大樓內亦見軍裝警出沒。 1015 現場所見，中環碼頭巴士總站泊有多達10架警車，有約50名警員在行人天橋下歇息，部份佩有長槍。另有一批警員在中環碼頭一帶兜截「可疑」人士，一遇見青年即喝令：「除低口罩！」警員即後將青年帶至橋底搜查其隨身物品，並道：「就過嚟挑機！」另一警員則質問：「系咪搞事嗰班嚟？」雖然該青年非常配合警員，甚至將所有背囊內的物品倒出，警員仍不斷呼喝該青年。直至有人拍攝過程，一警員即道：「系咪落嚟呀？落嚟啦！」隨即反拍記者。 1017 夏慤道示威者征集物資運往前線，鄰近沙中線地盤有建築工人向示威者提供頭盔，換來全場掌聲。10時20分，夏慤道出現樓梯。 1030 有前排示威者向巿民表示，目前所知立法會大會未宣布流會，不排除會用更激進方式中止會議，但當議員正在議會作戰，他希望現場大家繼續留守，並要戴上口罩保護自己，「唔系為咗保護身份，而系睇下對面警察戴曬頭盔，而我哋就好缺乏裝備。」 1030 許智峯手持大聲公勸籲警察不要主動攻擊示威者，「我哋都系香港人，系和平嘅示威」，示威者不時高叫「反送中」口號。 1035 地盤工人黃先生今日請假到現場支持，清晨7時已經在場，到大約8時響應號召，架起夏慤道面向灣仔的鐵馬陣。第一次上街頭抗爭的他表示，見到港人的齊心及互相合作精神，又認為今次再不出來，日後香港恐怕不會再有機會發聲，會與在場人士共同進退。 1040 行政署曾在今早約9時向在政府總部上班的公務員發出短訊，指因應政總附近車道阻塞及警方臨時交通安排，呼籲避免駕駛車輛前往政總，指可以使用政總東翼2樓入口進出政府總部，不少員工因此照常上班；惟至約1小時後約10時，行政署再向員工發出通知，指因應政總附近道路嚴重阻塞及警方的安排，政總各入口已經封閉，直至另行通知，同時叫員工「勿繼續前往總部」，而已返回辦公室的員工則繼續在辦公室停留，直至另行通知。 1045 林卓廷在Facebook引述消息指，梁君彥決定取消今日立法會二讀。但有議員收到的短訊：「有議員注意，根據《議事規則》第143條，立法會主席指示，原訂於今天6月12日早上11時開始的立法會會議，將會更改至由他決定的稍後時間，並會另行通知議員。」 1050 有示威者在龍和道近灣仔挖磚頭，部份用作堵路之用。 1055 香港眾志舉行中學生罷課集會，原定於政府總部添美道外進行，但因現時情況混亂，移師到愛丁堡廣場進行，讓未能承受法律風險，欲和平集會學生參與，目測約百人出席。 1100 民主黨議員林卓廷、尹兆堅等人到現場向留守人士表示，現時大會不會在11時開會，但強調主席梁君彥可隨時要求開會，因此大家不要松懈，要繼續留守。尹指現時只時「階段性進展」，不是「階段性勝利」，希望大家不要放棄。 1105 夏慤道灣仔方向有警員配備左輪及橙色長柄槍。 1125 勞工處11時許發出呼籲，指鑒於今早中環、金鍾及灣仔附近一帶的路面及交通情況，僱員如因交通問題而未能及時返回工作崗位，僱主應體諒並作出彈性處理。 1130 律師會今早一個活動原定邀請律政司司長鄭若驊出席，但鄭臨時「甩底」。 1145 示威者自行組成多個物資站，也一字排開組成運輸人鏈，非常齊心和有效率，而且秩序井然。物資也非常多元化，連衞生巾都有，在場人士稱可以幫助受傷的人抹血。示威者也收集大量水樽儲水，方便稍後可幫助清洗胡椒噴霧。有在職示威者受訪稱，他／她指今日是請病假到場，本身無意設立物資站，但其他人堆放了物資，便自動自覺幫手營運。 1245 金鍾龍和道一帶突然下起大雨，群眾紛紛撐傘並高呼「撤回」。 示威者於金鍾力寶中心外設置鐵馬，美利道兩條行車線均受阻，途經車輛需要調頭離開。 據Google地圖顯示，鄰近力寶中心及美利道多層停車場大廈一帶的紅棉路、花園道的交通均非常擠塞。 總動員發起全港罷工 立法會主席梁君彥在大會審議《逃犯條例》修訂前夕，宣布限時審議66小時，務求下周四前光速通過「送中」條例草案。 民陣明日起發起包圍立法會行動，並在下周一即惡法表決倒數的關鍵時間開始。 總動員發起全港罷工、罷課、罷市，直至特首林鄭月娥撤回《逃犯條例》修訂，希望能夠持續動員留守立法會；民陣亦樂見市民明天參與民間自發式的罷工、罷課、罷市行動。 強調：「市民唔系要睇住香港點死，要一齊出嚟力抗惡法，系要唔畀佢通過！」 網民表示 我們走出來，不是因為覺得有希望，而是沒有希望也要走出來；不是相信人多就可以成功，而是不成功也要走出來。 素材來源：Facebook、蘋果日報、香港01、網絡 圖片來源：Facebook、蘋果日報、香港01、網絡截圖、爵爵amp;貓叔、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

出走廣州。讓人驚豔的雲端四季酒店
旅遊情報
蘇蘇・2017-11-21

有花城之稱的廣州，近十年真是百花齊放，經濟一日千里，所以越來越多世界品牌進駐，包括世界酒店集團，之前已經體驗過其他的，今次剛巧要來廣州為朋友捧場去欣賞舞台劇，所以選了地點便利位於珠江新城裡的廣州大劇院和著名購物中心旁邊的四季酒店體驗，這裡更被稱為雲端四季。 為什麼會被稱為雲端四季 因為酒店其中一個優勢就是位於珠江河畔的廣州國際金融中心69至100樓，酒店樓層高聳入雲，住客就像在雲端上遠觀世界一樣。 下車後走進酒店，才發現原來酒店大堂在70樓，但這裡的藝術牆和裝潢十分漂亮。 在遠遠的服務員看著我走過來，已經非常敏捷的幫我按動了升降機，加上親切的笑容，這就是大酒店應有的服務態度，貼心。 升降機迅速的帶蘇蘇到達了70樓，一下子就來到設計時尚優雅的酒店大堂。 酒店大堂四周都是藝術牆，連同中間的水池做出了季節的變化，水池裡印上了宋朝無門慧開禪師的「春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪；若無閒事掛心頭，便是人間好時節。」詩句，寓意體驗四季萬物的微細變化，有生生不息的意思。 蘇蘇的房間被安排在95樓，究竟是怎樣的呢 我很期待他們的房間啊 房間外的走廊空間十分漂亮，酒店內部設計十分美觀，向上望是玻璃天窗，向下望是直通酒店大堂的天井，當然這個天井是豪華版的，也有足夠安全設施。 蘇蘇畏高，在走廊落地玻璃牆向下望時，我的腿感覺是軟軟的，看看我的笑容有點牽強就知道。。。XD 酒店共有344間豪華客房，其中42間是套房，走進房間的右邊是大大的衣帽間。 再往前走就是寢室，既日光充沛又寬敞，一走進來就可從落地玻璃窗看到整體高達600米有小蠻腰之稱也是廣州地標的廣州電視塔，還有珠江河美景，讓人感到精神為之一震，有大地在我腳下的感覺。 是不是很美啊 是不是 是不是 剛巧是日落時分，看著這美景，我站在窗前根本不想動。。。 但不想動還是要動，因為我想趁太陽伯伯還未回家時，在它的光照下參觀一下房間環境。 房間以柔和色調為主題，裝潢帶優雅的東方特色，燈光配合十分雅致。雙人大床和枕頭十分舒適，對蘇蘇來說是軟硬適中，書桌、水吧、冰箱、零食、水果等應有盡有，而且電座還是港澳慣用的13M方腳插座，而且上網沒難度，因為整間酒店也有免費無線網絡連接供應。 咦。。。這個吊牌飾物既漂亮又特色，究竟是什麼來的呢 原來因為四季酒店支持環保關係，也希望帶動客人以行動來支持，特意設計了這一個牌子，讓入住超過兩個晚上的客人示意，如需每天更換寢具和毛巾，在離開房間外出時，只要將這個牌子放在床上，房間整理人員就會幫客人更換的了，如沒有，就會整理好床舖和房間。 蘇蘇當然大力支持 現在我們來參觀一下浴室和洗手間設備吧，當我一踏進浴室，口中不其然嘩了出來。。。 前面是落地玻璃窗，還有雲石牆壁、雲石地板、大理石浴池，一邊浸浴一邊看著窗外美景，醉了。 酒店的69樓是24小時健身室和25米長的室內空中泳池，趁還有時間，近來堅持做運動的蘇蘇就先去參觀他們寬敞的健身室。 時間到了，我要去那裡 跟我來吧。 四季酒店的水療這麼著名，蘇蘇當然急不及待要去輕鬆一下，作為廣州最高的花水療中心也是位於酒店的69樓，主要提供一系列以花為主題的面部及身體療程。 水療中心將亞洲體驗融入西方水療理念，配以國際水療標準，這裡共有9間光線充足的芳療室，包括3間是雙人的，每間均設有私人淋浴和蒸氣浴室，還有設有維淇浴和 Rhassoul 蒸汽浴，在療程開始前一定要好好的享用各設施來放鬆心情。 這天我就選了90分鐘的身體磨砂及香薰按摩，先做磨砂，再以Aromatherapy Associates的香薰精油配合熱石來做全身按摩，過程實在太舒服了，很快的我便去找周公子去了意思是睡著了XD。 晚上在房間的珠江河景觀真是另有一番美態。 一夜好眠，第二天早上，天然的陽光變身成為我的鬧鐘，一覺醒來就看見這個美景，忍不住要立即拿身旁的手機將它拍下來。 蘇蘇一直認為，正能量生活就是由豐富的早餐開始，所以我一早就跑來行政貴賓廳預備吃一個豐富的早餐。 雖然行政貴賓廳的食物選擇不是太多，但全都是精選，而且這裡的寧靜和美景是另一番享受。 除了自助餐桌上的食物，還有現點現做的蛋類精選、麵類精選，更有蘇蘇最愛吃的窩夫 即是華夫餅，最後蘇蘇兩天的早餐時間都跑來到這裡繼續充電。 此外，在酒店附近除了有金融中心和大型購物商場外，周圍還充滿了文化氣息的，好像建築設計充滿特色的廣州圖書館、被中國公佈為首批國家一級博物館的廣東省博物館新館，還有目前在中國華南地區最先進、最完善和最大的綜合性表演藝術中心廣州大劇院，從酒店走過去分別都不到10分鐘腳程，可謂十分方便，就讓蘇蘇充電後換件衣服，在廣州做一天偽文青吧 當然首先要去廣州大劇院支持好友 獲香港資深藝人及製作人馬浚偉誠邀合作的同樣來自香港的知名舞台藝術工作者黃嘉威，今次他是作為香港舞台劇lt;偶然。徐志摩gt;的執行導演和演員，未看之前是蘇蘇很期待的作品，欣賞完之後再去圖書館和博物館慢慢逛逛吧。 廣州四季酒店共有七間餐廳及酒吧，蘇蘇體驗了四間，包括廣州著名的酒吧lt;天吧gt;、中餐廳lt;愉粵軒gt;、日本餐廳lt;雲居gt;和以海鮮為主打的lt;佰鮮滙gt;，下一篇再將美食呈現在大家眼前吧。 廣州四季酒店 地址：中國廣州天河區珠江新城珠江西路5號 電話：862088833888 httpswww.fourseasons.comzhguangzhou 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

大倉酒店特備節目迎接新年來臨
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-28

2019年1月1日澳門大倉酒店準備了特備節目和各位迎接新年來臨，約定各位到時見。 日本索朗節節慶舞蹈表演下午4時 無論你是一個經驗豐富的素蘭節舞者，還是第一次看到素蘭節舞，都將是一次極大的樂趣。 禮節食品 麻糬下午4時 15 日本傳統新年慶典，年糕是用特殊粘性的大米作為原料，雖然需要長時間的勞動力以及製作，並與大家共聚與互動的歡樂時光。 摺紙鶴練習班下午5時至6時 在幾千年的日本文化中，千紙鶴象徵著健康，幸福，平安和長壽。這種鳥強壯，優雅，美麗日本人相信一個收到一千隻鶴的人將獲得最多的祝福。 在澳門大倉酒店，千紙鶴由全體員工親手製作而成，為客人帶來溫暖和真摯的歡迎。 上述活動地點：澳門大倉酒店大堂

品嚐「泓」(Mizumi) 清酒美饌 @ 永利皇宮
澳城餐飲
環球旅人 // BJM・2017-02-16

早前又到訪了一次永利皇宮，就是去試試位於永利皇宮內的「泓」日本料理。大家可能聽得多是紅酒配紅肉，白酒就配白肉，但「泓」今次就告訴大家，原來清酒也可以配搭不同的和風料理，令味蕾再度昇華，而且餐廳已特意為大家預先配搭好，大家只需乖乖坐好，就能享用一頓精彩的晚宴，享受傳統與現代的結合。 「泓」日本料理為各位呈獻正宗日本美饌風味，於時尚優雅的環境中演繹歷史悠久的烹調技藝。餐廳體現「Omotenashi」的日本待客之道，意指「全心全意款待客人」。這種無私的服務態度與永利著重量身訂製的賓客體驗不謀而合。 由八位日本料理大師所主理以及每日從日本進口新鮮食材，賓客可以在「泓」日本料理的優雅環境中細意品嚐美味的壽司和鐵板燒，把日本料理的精髓提升到前所未有的新高。主用餐區的焦點集中在一個鍍金的櫻花樹雕塑，通過絢爛的燈光效果讓在旁邊用餐的人，感受到四季的轉換。而兩個鐵板燒吧台則以亮麗的了橙色漆面佈置，鮮明耀眼。 置身於環境優惠的日本餐廳吃飯，是一種視覺與味覺的享受呀！小編廢話太多，是時候介紹一下今次所選的美食啦...... 第一道是前菜：蟹肉沙律 大家不要以為是一般在市面上看到的蟹肉沙律，上菜時絕對會讓人以為是壽司。以雪蟹、酢橘醬、雜錦漬物製作而成，非常精緻而且味道配搭很好，酸酸的，但很清新的感覺。一兩口就可以輕鬆K.O.，絕不是一碟充滿沙律醬的蟹肉沙律。而配搭的清酒是賀茂金秀 純米大吟釀...... 全圖文詳閱按此

奈和美十月亮點
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-10-02

在優閑日式時尚空間享受舒適優雅的用餐環境最好不過，「奈和美」大堂酒廊推出新款的傳統日本美食。美食配上最受歡迎的日本啤酒，每桶有五瓶不同口味，售價澳門幣 168，尚有多款的日本小食可供選擇。 而「奈和美」10月的小食亮點 什錦燒，澳門幣58，三五知己Happy Hour的好去處。上述價格另加收10% 服務費及5% 政府稅。 預約及查詢 853 8883 5116 營業時間 1000 ndash; 2200 位置澳門大倉酒店大堂 「澳門銀河trade;」綜合渡假城澳門路氹城