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[評] 是劇情的問題,還是關卡設計的問題?DMC5與RE2的決定性差距
手機‧電玩
MacauYeah・2019-03-19

Capcom的投資 今年Capcom 兩款大作,Resident Evil 2 簡稱RE2、Devil May Cry 5簡稱DMC5 在2018年都備受關注。 筆者原本估計兩作品中,只有DMC5會比較有好評,因為是全新作品,新鮮感巨大。對比之下,以過往Capcom的重制作品來看俗稱炒冷飯,Resident Evil 1 高清 重制簡稱RE1,都沒有引起太大回響。 原本筆者也估計RE2沒什麼,但結果卻大反轉,各大媒體一致好評。在筆者正式遊玩後,總遊戲時間雖然不長,但亦花了很多時間去跑挑戰模式。不論怎樣恐怖,其實10小時也會二週目通關,但10小時以後,依然繼續引我遊玩的,就是遊戲的魅力表現。最後應該遊玩了50小時以上再封存遊戲。 0 save 也跑了兩輪 Claire A Leon B Devil May Cry 5,反而讓我感到有些遺憾。一樣的遊戲引擎,一樣的大廠技術投資。但10小時後,感覺無法上手,有點失落。很不好玩嗎?不是。劇情影響很大嗎?也不是,RE2的劇情也是沒有很順。 DMC5 新手遊玩 社群的推力 或者主要問題在於難度的設置及社群的推力。 DMC5的入門難度中等,但很快之後就出現了斷層,不是隨便學學就可以轉向下一層難度。 RE2入門難度中等偏上,但各大攻略網站都大寫新手文章,很多手殘玩家也可以通過教學而慢慢通關。完結Standard難度後,再挑戰Hardcore難度,依然有教學文章,慢慢為大家開路。什至乎是極限通關,取得隱藏武器都有教學。 DMC5感覺像是大神們的表演遊戲,其他人只能圍觀。自己玩,比較難有感覺,遊戲受眾因此變少。而RE2,雖然主打情懷,但結果卻意外地吸引到新血加入,最後整體感覺一流。 或者只是現階段DMC5的攻略未出,所以大家興致缺缺。筆者應該會再關注一下這款遊戲,看看未來有沒有新體驗。 想睇遊戲直播,記得訂閱我地嘅 Twitch YouTube Facebook

【電影】迷失東京:寂寞,可以殺死了多少人?
專題報導
原來世界這樣大・2018-09-06

《迷失東京》,英文譯名是《Lost in Translation》,是東京還是Translation其實也不重要,反正就是「迷失」就對了。 迷失,不知道路可以怎樣走,在《迷失東京》之中,男女主角各自從自己的家鄉來到陌生的東京,在這陌生的東京還要有言語不通的問題,令這份寂寞更加立體。男主角過氣明星鮑伯來到異鄉東京拍廣告,面對導演的指手劃腳,感到無助。剛畢業的夏洛特跟隨丈夫到了東京工作,可是丈夫日夜工作又忙著應酬,從夏洛特看到被冷落的無奈。 鮑伯間中會收到妻子的電話,但在言語交談中,你大概了解到他們的關係不是這麼的恩愛,也可能是在一起的日子久了而變得平淡、乏味。有一幕是妻子問鮑伯家裡的傢具用什麼顏色,然後順帶說自己想要酒紅色。鮑伯過了一陣子回覆:「挑你想用的酒紅色吧。我找不到比酒紅色更好的顏色了。」跟妻子的電話對答也是敷衍一場,或者是鮑伯不想多說現在的處境,更或者是根本在鮑伯世界裡沒有人能分擔他的寂寞。 生活就是跟家庭密不可分,即使萬般的不願意,但為了家庭,只能硬著頭皮繼續留在東京。鮑伯妻子的一句:「孩子們想掛念你,也開始習慣了沒有你的日子。」是值得高興還是不值得高興?我不知曉。對我這種悲觀的人,是暗示著我已經不重要了嗎 沒有哭哭蹄蹄,一個人躺在床上,看著天花板,睡不著,不知道做什麼好。 鮑伯在酒店的酒吧遇上了一樣寂寞的夏洛特,他們的相遇很平淡,似是閒話家常般的對話,喝杯酒,聊聊鮑伯的中年危機、說說夏洛特畢業後的迷惘、說說失眠、說說日本的電視節目等等。二人都被自己的生活困住,同病相憐,大概就是這個意思吧。有人說他們之間是愛情,但要我形容他們的關係,我覺得不是戀人,而是比朋友多了一點點的關係,是彼此重要的依靠吧。 鮑伯工作完成,終於可以離開東京了。但此刻,他不想離開,他想的是繼續有夏洛特在身邊,但無奈的是他始終都要走。在人海的告別,結束了這個短暫的關係。最後的分離是不捨,但是共同有著這開心的回憶。(也慶幸遇到對方,我心中是這樣想的。)有點諷刺的是在東京這個繁榮、現代、五光十色的都市,卻有寂寞的存在。我相信鮑伯和夏洛特只是寂寞人群的一、兩個例子,心靈寂寞、空虛的大有人在。 這部電影帶有一點點憂鬱,沒有驚天動地的情節,正如鮑伯和夏洛特之間,平淡的開始,平淡地結束。你說看完這部《迷失東京》有治癒到心靈嗎?我沒有 ndash; 因為我也經歷著一份淡淡然的寂寞和孤獨。你說啊,寂寞可以殺死幾多人?

【辦公室減壓專題】辦公室減壓小物推薦
生活在我城
Jackst・2017-04-13

職場如戰場,壓力山大簡直就是日常中的日常,因此不少職場中人都會找到自己喜歡的減壓方式,比如:運動、唱k、打機等,但在辦公室這種需要收斂言行的地方該怎麼減壓呢?辦公室中我們常常會看到玩弄圓珠筆、畫紙張這些減壓行為,不過這樣很容易引起周圍人的注意。以下則是筆者收羅到的一些合適在玩弄辦公室的舒壓小物。 1.人面公仔發泄球 減壓指數:★★★☆☆ 材料是樹脂,體積很小,隨意蹂躪,怎麼發泄,都會恢復原狀,隨身帶或是放辦公室都可以,不順心的時候拿出來捏兩把,讓自己稍微釋放下。 每個辦公室總有那麼幾個賤人,受氣時,把發洩球想像成那人!盡情蹂躪⎡他⎦吧! 2.無限擠毛豆 減壓指數:★★★★☆ 有壓力嗎?不順心嗎?擠它吧,啪!一顆可愛的豆子出來了,幫助改善心情,讓你覺得生活變得簡單一點了,工作也變的輕鬆了一點,據說日本已狂銷200萬件。 3.啪啪紙鑰匙圈 減壓指數:★★★★☆ 啪啪紙絕對減壓神器,只要上手一定是欲罷不能,直到全部消滅才肯停手! 每天都能聽到啪啪啪的減壓神器。吊在鑰匙圈隨身攜帶的,可以無限次按壓的啪啪紙飾品,壓力大、心情焦慮一掃而空,適合每天隨身減壓。 減壓鋼筆 減壓指數:★★★★★ 人在緊張時會不自覺的玩筆,減壓鋼筆的傳感器檢測到緊張的舉動後(所謂的坐立不安),通過內部的電磁鐵產生效果,讓你寫不出文字來,然後強迫使用者調整自己的情緒,考生慎用。 Fidget Cube 減壓指數:★★★★★ Fidget Cube看起像骰子一樣,六個面都設計有不同的減壓方式,比如翹板開關、按鈕、搖杆,小鋼球、齒輪、轉盤等,當你心情不好的時候可以隨意蹂躪它來發泄心中的情緒。 筆者試玩過Fidget Cube,也是屬於一上手就停不來的類型... 以上幾款小玩意,除了可以自己用,作為禮物送人也是很不錯的選擇。

幸福不是說出來
玄學星相
熊神進・2016-11-24

為了一份價值9萬元人民幣的彩禮, 就斷送二家人的親情, 對苦主來說, 這是值得嗎 價值又在哪 金錢不是萬能, 體諒才是偉大。 筆者認為配偶是人生中最好最好的菩薩, 菩薩為自己開竅, 增智慧, 配偶的一言一行就是提醒自己不足之處, 既然自己知道不足, 為何不去修, 不去行善 奇怪, 筆者太愚昧, 沒法理解。 她的男人在新仇舊恨下, 決定休妻, 她急了, 急什麼, 就是急男人今次來真, 她下半生就什麼也沒有了。她沒有婚姻觀念, 以為男人很疼愛自己, 身體就等於愛情, 她問那男人有了BB如何處理, 渣男答ldquo;結婚吧rdquo;。就是相信那句渣話, 她失控了, 穿起婚紗跑去男人的床, 等待幸福的降臨。 從玄理上, 二人都是二婚命, 真的無明, 真的痛心, 那男人對她根本是一種欲望的凝結, 並不是甚麼婚姻的幸福, 而她只知道哭, 小事又哭, 大事又哭, 把家運也哭走, 如此婚姻, 能叫一生一世嗎 太令人費解。 離婚後, 真的不要哭, 不要發愁, 重新一次去給婚姻評價, 2025年是金輝年, 筆者不妄語, 那人來了, 他是貧窮人, 其心是正, 是上天給她的大禮物, 收下吧, 好好珍惜吧, 祝福 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

嗜辣大挑戰 滿堂彩回來辣
澳城餐飲
Ping・2016-10-28

身邊總有些無辣不歡的朋友,吃甚麼都要加辣,這樣便要帶他們來個吃辣大挑戰!澳門君悅酒店滿彩堂由即日起至12月31日特別推出「回來辣」菜單,餐廳主廚孫寅明從成都、重慶、武漢收集了當地最具本土的風味,特別為喜愛辣味的朋友烹製多款散發出麻、辣、鮮香的菜式。 趁天氣有點涼意,吃吃辣暖暖胃也是好事,但不同人接受辣的程度有不同。這次的菜單中,有三款特色菜餚是可以選擇辣味程度的,分別是「天府紅湯冒菜」、「明爐什錦串串」、「辣的跳」,而三款辣味程度則有微辣、中辣、癲狂辣。 這天小編試了普通辣度的「辣的跳」,會辣到跳嗎?原來「跳」字是因這菜式以田雞作材料而取名,酥炸田雞香脆配上麻辣調味,非常香口惹味,小編覺得不會太辣,是麻多於辣。如果嗜辣的朋友不妨叫個癲狂辣來挑戰一下。 辣的跳 「大府紅湯冒菜」可說是一道簡化版的火鍋,用料豐富,有蔬菜、鱔魚、豬肚、牛肚等,這個真的比較辣,尤其蔬菜吸了辣湯更甚,讓人越食越辣,但越辣越想食。 大府紅湯冒菜 這個「金湯桂魚」,見湯底如此清澈以為不辣嗎?錯了,吃進口就嚐到有陣陣香麻辣。 金湯桂魚 那不太吃辣的朋友怎麼辦呢?在菜單中也有一些無辣的菜色,讓大家可以換換口味,例如「羊肚菌福果蘆筍」、「酒香石鍋雞」、「武漢三鮮豆皮」,另外還有甜品「重慶紅糖鍋餅」,香軟的鍋餅內裹著甜甜的紅糖,是讓人一試難忘的中式甜品。 羊肚菌福果蘆筍 酒香石鍋雞 武漢三鮮豆皮 重慶紅糖鍋餅 萬一挑戰辣受不了的話,便要喝點東西解辣了。一般坊間都會喝牛奶解辣,滿彩堂則有獨家自家製的老北京乳酪,原來乳酪對味蕾有冷卻作用,能舒緩並盡量減少辣對胃的刺激,對解辣更加有效,這樣就再辣也不怕啦。 自家製的老北京乳酪

澳門新派素食,精選特色餐廳推介!
澳城餐飲
Cheers!・2019-12-27

近年來,健康素食潮流在澳門迅速地成為新趨勢,所以澳門新派素食餐廳也急速地興盛起來。素食款式不但充滿創意,而且口感豐富。素食對身體健康有益之餘,就連食肉獸也無辦法抗拒。所以呢,小編走遍全澳門大街小巷,品嚐了多間超人氣澳門新派素食餐廳的素食菜式,精挑細選了最潮、最有特色的新派素食餐廳給大家,讓大家食得健康些、精神些,大家也都一齊跟上這股新派素食熱潮啦! 所有新派素食特色餐廳推介 澳門威尼斯人 皇雀印度餐廳 NEW VEGA VEGA 我行我素 D'light Dessert Cafeacute; Veggie Macau素middot;茶舍 愛素食 尚膳蔬食 澳門金沙度假區「有營新煮意」 【#澳門新派素食】米芝蓮素菜!皇雀印度餐廳 素食餐廳愈開愈多,中、西、日、韓等多國素菜應有盡有。最近小編更首次嚐試米芝蓮一星食府「皇雀印度餐廳」──精緻擺盤加上豐富香氣,甫上枱已教人口水直流! 詳細食評:【#澳門新派素食】米芝蓮素菜!皇雀印度餐廳 【#澳門新派素食】有營素食!Vega Vega 我行我素 素食 cafeacute; 愈來愈多,想突圍而出的確不是易事。「Vega Vega 我行我素」就以真材實料加上誠意煮法吸客,像是每日搓製的 pizza 餅底、用人手把金針菇、香菇等撕成細絲,先風乾再熬製的素 XO 醬,每道素食製作都充滿心思! 詳細食評:【#澳門新派素食】有營素食!Vega Vega 我行我素 【#澳門新派素食】零負擔創意素食下午茶!D'light Dessert Cafe #未來肉醬意粉 #立體拉花 位於沙梨頭海邊街的 D'light Dessert Cafeacute; 以創意料理吸引不少粉絲,繼「阿婆盞意粉」、「梅香鹹魚肉醬意大利飯」、「腐乳意粉」等創作,最近更因為素食風潮推出素食菜單,睇下我哋推介啦! 詳細食評:【#澳門新派素食】零負擔創意素食下午茶!D'light Dessert Cafe #未來肉醬意粉 #立體拉花 【#澳門新派素食】高質素食!Veggie Macau素middot;茶舍 位於連勝馬路泉勝軒地下的「Veggie Macau素middot;茶舍」並非新開的素食cafeacute;,早在幾年前,已在塔石附近開店。轉了新地方後,招牌餐點統統保留,亦會陸續推出新菜式。而最令小編欣賞的是,店內所使用的醬汁都是自家製,誠意滿分! 詳細食評:【#澳門新派素食】高質素食!Veggie Macau素middot;茶舍 【#澳門新派素食】老少咸宜!連肉食獸也絕對會愛上的「愛素食」 位於連勝馬路的新派素食餐廳《愛素食》,店鋪環境清雅幽靜,食物極具特色。試業期間已經一位難求,火爆程度可想而知!素食菜式更是風格多樣,中西日泰式素食在店內都能找到,選擇非常多! 詳細食評:【#澳門新派素食】老少咸宜!連肉食獸也絕對會愛上的「愛素食」 【#澳門新派素食】尚膳蔬食創意料理 現代人追求健康飲食,坊間的新派素食餐廳越開越多,小編身邊不少朋友更相繼由肉食獸變成素食者。今次介紹的這間「尚膳蔬食」就主打無添加、天然的素食,菜式風格多樣,味道和口感非常豐富,加上舒適雅致的用餐環境,每日都座無虛席! 詳細食評:【#澳門新派素食】尚膳蔬食創意料理 【素食版豬扒包】陳貝兒大讚!澳門金沙度假區吹起「有營新煮意」素食熱潮 全球興起一片素食熱潮,有人為健康,有人為宗教信仰,總之素食餐單、餐廳,就是備受追捧。最近這股「素潮」更首度登陸澳門金沙度假區,和社會企業 Green Monday 聯手推出「有營新煮意」活動──以世界各地最入流的植物性食材入饌,一口氣在金沙旗下 14 間餐廳推出多道健康素食菜式! 詳細食評:【素食版豬扒包】陳貝兒大讚!澳門金沙度假區吹起「有營新煮意」素食熱潮 更多新派素食食評,持續更新中! 我們的最新主題 做Gym好去處,澳門健身房推薦! 時下要健康,除了要從飲食着手之外,運動也是必不可少!澳門健身中心選擇不少,價錢豐儉由人,去健身房做GYM的最大好處就是室內健身,無論刮風下雨,這些統統都不再是藉口!加入健身會藉,要練成健美體魄和快速燃脂再也不是夢! 推薦清單:做Gym好去處,澳門健身房推薦! 澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳! 如果要數澳門必定要食的地道特色菜,葡國菜就一定在其中!在澳門林林總總的葡國餐廳數之不盡,無論是傳統葡式風味,還是澳門特色葡國菜,上至貴價葡國精緻料理,下至平民抵食餐廳,我們都為你一一搜羅,給你最詳細的葡國餐廳推薦清單! 推薦清單:澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳! 澳門最齊全自助餐攻略,必食人氣推薦! 澳門自助餐抵食又多選擇人人都知道,來自世界各地的新鮮食材加上高質素的環境,真的是不得不去!現在就等小編親自走遍全澳,勁食多間人氣酒店Buffet,找齊最新優惠和特色主題,精心推薦最熱門的自助餐清單給大家吧! 詳細介紹:澳門最齊全自助餐攻略,必食人氣推薦!

風水師用什麽古法看風水?
宗教玄學
熊神進・2026-03-24

筆者教了風水40多年,聽過很多學生問ldquo;學三合比學玄空風水厲害。rdquo; 每次聽到這種話,我都覺得可惜。不是可惜他們的ldquo;分別心rdquo;,而是可惜他們把風水這門大學問,硬生生拆成了兩個爭論點。 今天,我們就來聊聊這個心結。 一、玄空與三合的兄弟關係 我打個比方,大家就明白了。 假設今天晚上,我帶你去吃一頓素菜,如果我問你:ldquo;你覺得這頓飯,是筷子重要,還是碗重要?rdquo; 你會覺得我這位老師是不是有點怪怪的。筷子能盛湯嗎?碗能夾菜嗎?這根本就不是誰高誰低的問題,而是它們各司其職。 玄空,就是那雙筷子。 它負責ldquo;夾rdquo;。夾住那個對的時機。我們常說ldquo;風水輪流轉rdquo;,玄空說的就是這個ldquo;轉rdquo;字。它看的是時間,是氣運。什麽時候該動,什麽時候該靜,今年這個方位是旺財還是惹是非,玄空就像是一個精明的時鐘,告訴你:ldquo;現在吃這道菜,正是時候;再過十分鐘,就凉了。rdquo; 三合,就是那只碗。 它負責ldquo;裝rdquo;。裝住那個好的位置。三合看的是空間,是格局。這棟樓後面有沒有靠山?前面有沒有明堂?水是從哪邊流過來的?三合就像是一個精准的指南針,告訴你:ldquo;這塊地是瓷的,能裝;那塊地是漏的,裝不住氣。rdquo; 同學們,你見過誰端著碗吃空氣,或者拿著筷子只夾空氣的嗎? 一個隻會玄空不懂三合的人,就像一個大厨,火候掌握得再好,手裏沒有食材,那也是巧婦難爲無米之炊。他知道今年九紫星到門口,要開門納氣,但如果他不懂三合,看不懂外面的水直沖門、路反弓,他就是把門開到天上去,該出事的照樣出事。 反過來,一個隻懂三合不懂玄空的人,就像是一個種地的老農,只知道這塊地肥,但他不看節氣,大冬天非要把種子撒下去,地再肥,能長出來嗎?你找到一個ldquo;左青龍右白虎rdquo;的寶地,結果現在下元九運,這個局該旺的不旺,該衰的不衰,住進去,也是白搭。 所以,以後誰再在你面前爭論ldquo;玄空高還是三合高rdquo;,你就問他一句:ldquo;你吃飯是用嘴吃,還是用胃吃?rdquo; 嘴和胃吵來吵去,最後餓的是自己。 二、爲什麽現在的風水越學越亂? 很多同學來找我問ldquo;爲什麽我越學越糊塗?張老師這麽說,李大師又那麽講,我到底該信誰?rdquo; 這就是我常說的:我們要學的是ldquo;堪驗之學rdquo;,不是ldquo;考古之學rdquo;。 什麽叫考古之學? 就是天天抱著《葬經》、《青囊經》,在那裏摳字眼,爭論這句經文是ldquo;郭璞rdquo;前輩寫的還是楊公老師寫的,爭論這個字到底是ldquo;顛rdquo;還是ldquo;巔rdquo;。研究了一輩子,最後連自己妻子爲什麽跟自己離婚都看不出來,可悲。 什麽叫堪驗之學? 就是拿著羅盤,站在現場,鐵打鐵,看得見摸得著的。同一個地點,同一扇門,同一個朝向,外面的馬路、隔壁的大樓都一樣,爲什麽張三開飯店賺得盆滿鉢滿,李四開服裝店就血本無歸? 這才是我們要解的題。 舉兩個例子給你們聽,這都是我這些年親身經歷的。 例子一:同一樓層,兩家公司 前幾年,有個學生帶我去看一個寫字樓。同一層樓,隔了一堵墻,兩家公司。朝向一樣,外面的ldquo;巒頭rdquo;(也就是三合講的形勢)一模一樣,都是面對著一條直沖過來的大馬路。 A公司是做食物加工的,我們俗稱ldquo;預製菜rdquo;,由于年輕人打工族主導市場,大家以ldquo;便宜rdquo; ldquo;快捷rdquo; ldquo;款式多rdquo;所以這廠生意好得不得了。 B公司是做金融投資的,老闆穩重,穿西裝打領帶,結果開了半年就撑不下去了,天天跟人打官司。 如果只看三合,你肯定會說:ldquo;這個路沖這麽凶,兩家都得完蛋。rdquo; 但爲什麽A公司沒事? 這就必須結合玄空來看。那一年是下元九運,離卦當令。A公司做ldquo;預製菜rdquo;,屬ldquo;火rdquo;,火要動,要快,路沖反而激發了它的ldquo;動氣rdquo;,越沖越旺,這叫ldquo;沖起樂宮無價寶rdquo;。而B公司做金融,屬ldquo;金rdquo;,金融要穩,要藏風聚氣,結果被路一沖,氣散了,金就漏了。 這就是因行業制宜。你拿古書去套,古書只告訴你路沖不好,它沒告訴你路沖對ldquo;預製菜rdquo;是流量,對金融投資是風險。 例子二:一家兩兄弟,臥室對調 還有一個更經典的例子。有一戶人家,兩兄弟住同一套房,房間門對門,格局幾乎鏡像。哥哥住左邊,事業平平,還總是跟父母吵架;弟弟住右邊,學業優秀,性格溫和。 父母急了,找我去看。我一量,房子的朝向沒變,外面的山水沒變,問題出在哪兒? 出在ldquo;人rdquo;身上。我用玄空排了盤,發現左邊那個房間,在那一年,正好是ldquo;二黑病符星rdquo;飛入,而且這個方位又犯了ldquo;五黃煞rdquo;的引動。哥哥屬ldquo;金rdquo;,二黑屬ldquo;土rdquo;,土生金,本來是好事,但因爲煞氣太重,變成了ldquo;土多金埋rdquo;,金被埋住了,脾氣自然暴躁,運氣也起不來。 弟弟屬ldquo;水rdquo;,二黑土是克水的,但因爲那個房間的氣場是ldquo;衰極則變rdquo;,加上弟弟的八字喜用神剛好是ldquo;土rdquo;,所以這個煞氣到了他那裏,反而變成了ldquo;壓力變動力rdquo;。 後來我讓他們倆把房間換過來住。就這麽簡單,連裝修都不用動。三個月後,哥哥脾氣順了,工作也有了起色;弟弟雖然換到原來哥哥的房間,但因爲那年那個房間飛入的是ldquo;文昌星rdquo;,反而對弟弟的學業更有利。 這就叫因人制宜。 你們看,還是那套房子,還是那個方向,外面的山水紋絲不動。如果只懂三合,你只能告訴我ldquo;這房子風水不錯rdquo;;如果只懂玄空,你只能告訴我ldquo;今年這個方位有煞氣rdquo;。只有你把兩者結合,再去瞭解這個人的八字、這個人的行業,你才能給出那個ldquo;對的方案rdquo;。 三、別抱著古書當天書 最後,我要跟你們說一句掏心窩子的話。 我們尊重古書,楊公、蔣公都是祖師爺,他們的理論是根。但根是長在土裏的,土是會變的。 現在的城市是什麽?是鋼筋水泥的森林,是地下有地鐵穿梭,是天上有高壓綫飛過,是一棟樓裏住著幾百戶人,是窗外對著的不是山,而是對面鄰居的厨房。 你拿著唐朝的《撼龍經》,去給人家看高層住宅的30樓,你怎麽看ldquo;龍rdquo;? 你拿著清朝的《地理辯證》,去給人家看商業綜合體的店鋪選址,你怎麽看ldquo;水口rdquo;?不要再跟我爭論了。 我經常跟我的學生說:就算是楊公祖師爺今天下凡,他也得去學一學《商店選址經營學》,也得去看一看《建築消防安全規範》。 爲什麽? 因爲現在的ldquo;禍福rdquo;,已經不完全在砂水裏了。 一把火燒起來,燒掉了一家商場。你拿著羅盤去測,說是因爲門開錯了,零正顛倒,砂水有誤。這話對不對?對,但只對了一半。筆者行文落筆時正好中國澳門紅街市區發生一宗火警,元寶衣紙店起火,波及旁邊的店。 你要真去查,就會發現,那個商場雖然風水格局有問題,但直接原因往往是消防通道堵了、電綫老化了、裝修材料不過關。如果當初選址的時候,不光看朝向,還看了消防驗收報告;不光看水路,還看了逃生通道的規劃;不光講理氣,還講了材料阻燃mdash;mdash;這把火,是不是有可能燒不起來? 風水的本質是什麽?是ldquo;藏風聚氣rdquo;,是ldquo;趨吉避凶rdquo;。 古人沒有現代建築學,所以用ldquo;砂水rdquo;來代替。今天我們有了現代科學,如果你還視而不見,那就是抱著古書當憲法,刻舟求劍。 法律都要因時制宜地修改,何况是風水這門應用學問? 同學們,我希望你們記住今天這番話。 不要把自己限定在ldquo;我是三合派rdquo;或者ldquo;我是玄空派rdquo;的框框裏。這個框,是你自己給自己畫的牢。 真正的堪輿高手,是左手拿著玄空掌時間之機,右手握著三合察空間之勢,腦子裏還要裝著現代都市的運行規則。 我們要解的,不是古人留下的啞謎,而是現代人在天地間如何安放自己的那個ldquo;結rdquo;。 時間與空間從未分家,就像風與水,只有相遇,才成風景。 做學問也是如此,只有融合,才成大家。 做一個清醒的風水師。 好了,今天的話有些重,但都是真心話。大家回去好好消化,有問題,我們課後聊。

庭園意大利餐廳 (Terrazza Italian Dining) /by EAE
澳城餐飲
EAE // Grace・2015-08-25

每逢夏天, 出生率特高, 飯局故之然特多其實根本冬夏都這麼多..XDD, 正如版主早前曾說.. 幾乎每個星期都會到氹仔各酒店入面餐廳報到 食到版主... 忍唔住要叫停一停haha 問一問老友R先生就知道....比我拒絕左N次..XDDDD...對不起啦XD 慶生飯局, 版主比較喜歡搵一d酒店入面0既餐廳, 其中一個原因.. 就係因為呢類型0既餐廳, 通常都會有menu係官網, 可以先睇睇野食0岩唔0岩, 價錢接唔接到先訂位 而且..呢類中高檔路線0既餐廳, 一般如果係慶生, 只要訂位時說明, 都會有特別安排, 所以... 成為慶生飯局首選 Terrazza 雖然沒有米芝蓮0既頭銜, 不過Chef Gleb Snegin 來頭一d都唔簡單. 幫過好多意大利餐廳擇過米芝蓮星星 所以呢度0既用餐環境, 同埋食物質素, 一定有保證 而庭園0既晚餐一樣有dress code要求 也對的啦..配合返個環境情調. 訂位時, 侍應都會有提醒相關要求, 唔需要擔心 餐廳位於酒店2樓, 唔識路..唔緊要.. 去到見到staff就問就對了XD 上到來, 已經比通往餐廳正門0既藝術廊吸引, 不由得對呢餐有D期待 入到尾, 餐廳就係左手邊, 而另一邊係另一家飲野0既Bar 餐廳空間都不小, 一入門口左手邊就是2人的卡位, 感覺上幾隱私同埋自成一角 我地今日亦被安排坐呢邊位置 坐低點了菜之後, 跟經理詢問一下, 可唔可以影下環境相時, 就起身quot;參觀quot;左餐廳一個圈 這邊的侍應同經理都相當有禮熱情 除左一D 24人枱外, 餐廳中間位置都會有呢D可以坐到810個人0既長枱, 好0岩商務或者一大班人gathering 閃亮亮0既銀器裝飾, 令我諗起歐洲古堡入面0既裝飾品XD 由室外再走回室內, 走到裝了大大個玻璃窗的廚房 可以望到廚師們搓麵糰, 製作食物的過程 透過玻璃窗, 還可以望到佢地專用來焗PIZZA的烤爐 入座前, 餐具已經按照訂位人數擺放好 好少見到意大利餐廳會用一D咁colorful 0既餐具 見到咁多顏色, 會令人胃口大開XD 吃意大利菜, 通常一定會有油跟醋的瓶子, 個人超喜愛呢種二合一的設計, 一個瓶內, 有齊哂兩種, 超慳位 眼尖的我.. 發現了餐廳原來所用的刀叉, 都是德國廚具界名星..WMF 去年到德國的時候, 就想搬回來, 但後來見到價錢之後.. 唯有望下就算.. 因為對sparkling water不算是太喜愛, 所以就點了mineral water 吃意大利菜, 通常都會上這種長條型的麵包條 庭園配來點麵包的三款醬, 分別是橄欖, 蕃茄, 同蒜 個人最愛就係蒜同埋蕃茄 蒜已經林哂, 又香又軟林林的口感, 勁正 Rocket Leaves, Grana Padano, Black Taggiasche Loives with lemon Dressing MOP$148 火箭菜沙律配帕達諾芝士檸檬汁 呢道沙律上時, 非常有氣派 侍應先將沙律材料推出來, 即場製作 當中, 最亮眼當然係呢個Grana Padano Cheese 侍應先用湯匙將芝士挖出 好玩之處, 侍應仲會邀請客人參與製作 如果有興趣的客人可以親身製作自己的沙律 之後再將火箭菜拌入, 加入風乾車厘茄, black Taggiasche Loives 再加入檸檬汁及橄欖油 最後加入少許black pepper, 拌勻就可以上碟了 面頭那塊薄脆是粟米做成的, 勁脆 好突出0既粟米味 不錯 因為有大量芝士0既緣故, 所以呢個沙律勁香無辦法..版主勁愛芝士XD 平時食0既火箭菜總會有點苦苦的, 但呢度0既唔怕, 配埋濃味0既芝士同埋醒胃0既lemon dressing同少少酸0既車厘茄乾 勁開胃 意式細管面配鵝肝豬頰肉 MOP$168 Rigatoni with Foir Gras, Gunaciale, Puy Lentils 熱葷上菜時, 隻碟是熱的 可以keep住食物溫度 不錯 可以見到鵝肝份量都唔少, 有整整的三大塊心心眼 版主對鵝肝有點偏愛, 所以見到menu上有呢道時, 毫不猶豫. 點 下 去 XD 鵝肝煎得剛好 而且處理得非常乾淨, 不會有筋 入口...即融版主已經融化..XD 自家製細管麵非常有咬口, 用左豬頰肉做成0既醬汁非常濃, 配上煮到勁軟林0既Puy Lentils扁豆口感有點似煮到好林的綠豆, 味道不錯 配管麵非常不錯 版主大愛 香草羊架配茄子 MOP$338 Slowcooked Herb Crusted Rack of Lamb with Eggplant, Bell Pepper, Baked Garlic slow cooked 係版主其中一樣幾喜愛0既烹煮方法, 之前因為係屋企做唔到, 所以出外用餐, 一見到慢煮方式做的菜式, 一定會點的 用慢煮方式煮出來食0既食物, 可以保持食物最原始最新鮮味道 所以見到羊架入面0既肉色非常漂亮 粉紅粉紅 慢煮0既羊架, 內層肉質似5成, 煮好之後, 外層沾少許香草麵包糠再焗 所以外層非常香脆 而入面0既羊肉就軟林, 好好味 而且不怕騷 勁勁勁正 配菜下面四四方方係薯仔, 而上面那粒係焗過0既蒜頭, 應該係獨子蒜, 質感有點黏黏的, 好香蒜味 正 Romagnola MOP$188 蕃茄, 水牛芝士, Parma Ham, 火箭菜, 橄欖油做的pizza 因為頭先望到佢地0既pizza焗爐, 所以估計佢地0既pizza應該不錯 果然意料之內 pizza個批底非常香脆 而且唔會太厚, 配上有少少咸0既parma ham同mozzarella, 個茄醬有少少辣, 味道不錯 因為pizza size太大, 非2人可以消滅 不過餐廳非常貼心, 食唔哂都可以打包 Tiramisu MOP$78 因為訂位時, 已經跟侍應說明係慶生飯局, 所以佢地幫我安排左佢地0既招牌甜品作生日安排 中間心0既餅乾已經吸滿哂咖啡同酒, 再配埋軟滑Mascarpone cheese, 帶有濃濃0既咖啡味之餘, 仲一d都唔甜 勁好味 食後感 由訂位開始, 已經感受到佢地0既有禮0既服務態度, 用餐當天, 環境夠哂情調, 而且空間感十足, 枱與枱之間夠哂距離 食物味道不錯 而一般每張枱都會有一個專屬侍應serve客人, 侍應主動有禮 整體用餐感覺不錯 值得一試 餐廳資訊 名稱 庭園意大利餐廳 Terrazza Italian Dining 地址 路氹城「澳門銀河trade;」綜合渡假城銀河酒店2樓201號舖 電話 853 8883 2221 時間 星期一至六18002300星期日:12001500, 17002300 服裝 有dress code, 男士要著有領衫, 及不准穿拖鞋 是次消費 MOP$9XX2人晚餐 銀河卡有折, 詳情可參考官網 官網httpwww.galaxymacau.comzhhantmacaurestaurantrestaurantdirectoryinternationalterrazza menu httpwww.galaxymacau.comuploadsattachmentplaylist2015074746555ac83020f2ab.pdf

[大和見聞] 九州特色列車 - 「SL人吉」 with 人吉市
走遍世界
君尋・2020-08-24

續上篇。 由九州熊本市坐車來到人吉市,首先映入眼簾的人吉車站和這住座具歷史的城市一樣古色古香。 與熊本的現代化車站相比,站內的人吉亦有古舊的風格 人吉站外觀 出站後的車站廣場比相像中還有特色,以人吉城為主題建設 人吉市的規模不大,若不是因特色列車途經這裡,可能筆者也不會到訪這個小鎮。 人吉市觀光地圖 如其依靠人吉市屈指可數的公共交通,筆者在炎熱的夏天依然選擇以步行的方式探訪這座小鎮。第一個目的地是被評為日本國寶之一的「青井阿蘇神社」。 到達的時候剛好有活慶祝活動 左右的鳥居貢奉不同的神明 其後再穿過舊區步行到專門吃鰻魚飯的餐廳。關於餐廳可以參考這篇文章。 杳無人煙的小鎮 彷如時光停留在80年代一樣 筆者在此吃到一生之中最美味的鰻魚飯 午膳後再穿過河道球磨川來到人吉城跡。作為日本百大名城之一的人吉城跡已不見其「城」,只剩下外圍少量的圍牆,以及資料中心地底的遺跡。 球磨川和城跡遺址 人吉城遺址 其後便回到車站,乘坐另一列特色列車回到熊本。這次乘坐的是「SL人吉」,是少數仍在運行的蒸汽火車,亦是九州數一數二有名的特色列車。而在回熊本的路途上,「SL人吉」更會某幾個特別的車站停下數分鐘,讓客人和火車拍照和參觀這些車站。 SL人吉的正面,非常威風 側面能看到精細的蓀汽機關 車身設計融入SL人吉的標誌 車尾的窗戶可讓客人欣賞沿路風景 能親自坐到蒸汽火車實在難得 車廂內亦頗具韻味 坐在車尾最能享受到旅程的風景 正值夏天非常多家庭遊客 其中一個特別車站 都是差不多具百年歷史的無人站 旅程的「戰利品」 短暫的人吉之旅就這樣結束。而這次旅程關於特色列車的部份亦到此為止。但稱霸所有九州特色列車的旅程,將在這次旅程的一年後繼續下去...... To be continued...... 關於大和見聞 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄,包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。