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【澳門葡國菜】「常喜(Café Chéri)」藍帶老闆自創新派葡國菜
澳門葡國菜專題
Cheers!・2018-11-22

如果你喜歡吃葡國菜,但又吃膩了傳統的葡式菜餚,就一定要試試位於氹仔舊城區的「常喜(Cafeacute; Cheacute;ri)」。這裡的葡國菜有別於傳統的葡國餐廳, Cafeacute; Cheacute;ri的菜單中不乏老闆Kevin自創的新派葡國菜,顛覆大家對葡國菜的印象! 餐廳的廚師兼老闆Kevin在2015年於藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)接受了一年專業廚藝訓練,又喜歡嘗試不同地方的菜式,再記下好吃的材料或配方,然後融入到自創的菜式中。以下就為大家介紹一下Kevin的四道融入了葡式元素的自創菜式。 龍吐珠 $60 darr;使用了5個馬介休球份量結合而成的巨大馬介球,其特別之處不只是份量,為了使馬介休球更加有層次感,外層加入了麵包糠來油炸,加上裡面的薯蓉和醃製鱈魚,形成外脆內煙韌的口感。配上特別調製的黑松露蛋黃醬,味道更加豐富! 鵝肝意大利飯 $158 darr;以巴馬臣芝士意大利飯作為基礎,外圍淋上砵酒汁。砵酒汁的製法是把一支750ml 的砵酒加熱濃縮至整支酒的五分之一。砵酒汁的酸味中和了鵝肝及意大利飯的甜膩感,令整個意大利飯變得酸甜可口,十分開胃! 香煎八爪魚配芥末煎薯 $98 darr;這道菜的八爪魚由葡國進口,首先用少許橄欖油、紅椒粉和鹽醃製,然後把八爪魚煎香,再淋上醋汁,配搭下層塗上芥末的薯仔,充滿歐陸風味。 店內超人氣Lunch Set- 香煎鱸魚柳配白酒醋橄欖油汁 $62 darr;店內長久而來最受歡迎的Lunch Set。鱸魚上的白酒醋橄欖油汁是許多葡國菜都會用到的醬汁,味道帶酸,配上肉質鮮甜滑嫩的香煎鱸魚,簡單的做法和調味,卻是非常美味! darr;常喜(Cafeacute; Cheacute;ri)店鋪風格以清新簡約的藍色及白色為主。 常喜Cafeacute; Cheacute;ri 地址:氹仔巴坡沙總督前地2121A 號 營業時間:1000 ndash; 1800 網址:httpswww.facebook.comCafeCheriTaipa198819460944647 更多食評:澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳!

【澳門葡國菜】現代風格葡國料理!金沙城中「希雅度葡國餐廳」CHIADO
澳門葡國菜專題
Cheers!・2019-02-15

說到澳門美食,葡國菜必定是其一!而在希雅度已開設了米芝蓮星級餐廳的名廚Henrique Saacute; Pessoa最近就在金沙城中心帶來了精緻高級的葡國料理,煮法結合現代風格,帶來經典而又創新的葡國風味mdash;mdash;「希雅度葡國餐廳」! 「希雅度葡國餐廳」充滿濃厚的葡國風味,無論是雕花大門、特色吊燈、牆上的葡式藍白餐碟和葡國城市照片,一踏進來就好像走在葡國街頭。 雖然葡國菜在澳門已經司空見慣,但經由名廚注入的現代風格,這裡的招牌菜仍然令人眼前一亮。包括炙燒金槍魚片配醃製蔬菜和番茄韃靼醬、葡式馬介休伴慢煮蛋黃及洋蔥醬、烤南瓜湯配椰子奶油、蝦和杏仁,燉煮大蝦配甜薯泥和檸檬草及姜片,24 小時慢煮乳豬配甜薯泥、白菜苗及橙、烤羊裡脊、蘆筍、玉米麵包,香蒜奶油 汁、 烤番茄和蛤蜊汁,香脆奶油酥配覆盆子果醬以及巧克力炸彈配鹽味焦糖榛子冰淇淋。 即使是餐前麵包也絕不馬虎,蘸上餐廳自製的橄欖油、鷹嘴豆泥魚子醬及麵包,馬上添加風味。而另一款牛油也絕不簡單,由專人燙熱銀匙後,在一大磚牛油上往上刮起,再在牛油上方灑上玫瑰鹽,適合偏愛牛油的朋友。 烤南瓜湯配椰子奶油、蝦和杏仁 $98 南瓜湯味道非常細滑濃郁,配上椰子奶油後口中帶有淡淡椰奶香味,蝦則非常爽口彈牙,切得極薄的香脆杏仁片是畫龍點睛的一筆。 炙燒金槍魚片配醃製蔬菜和番茄韃靼醬 $168 金槍魚片經過炙燒後,油脂豐厚又有焦香,拌上酸甜的番茄韃靼醬,清新的口感把胃口完全打開。 葡式馬介休伴慢煮蛋黃及洋蔥醬 $188 平日的馬介休都是乾身,而這次把蛋黃和馬介休充份攪拌後,蛋液完美覆蓋在每個角落,增加了濕潤的口感,口感特別而且醬汁充滿蛋香。 24 小時慢煮乳豬配甜薯泥、白菜苗及橙 $188 這道菜式是「希雅度」的必點菜式之一,經過長時間慢煮的乳豬,肉質非常嫩滑,而表皮烤得薄脆,不帶任何一絲肥膩! 烤羊裡脊、蘆筍、玉米麵包,香蒜奶油汁、 烤蕃茄和蛤蜊汁 $268 羊肉中心保持鮮嫩的粉紅,口感非常柔滑幼嫩。即使經過高温烤煮,依然可以保持Juicy的肉汁,搽上蛤蜊汁後鹹香的口味更佳。 巧克力炸彈配鹽味焦糖榛子冰淇淋 $68 甜品攞盤彷似銀河,光看外型就非常精緻吸引!巧克力總共有五層,極有層次感,搭配側面的堅果碎會更有「炸彈」的口感。如果不喜歡太甜的朋友,可以配合鹽味焦糖榛子冰淇淋中和味道。 香脆奶油酥配覆盆子果醬 $68 非常驚喜的甜品,酥薄的外皮叉子輕輕一按就能刺穿,炸得極為香脆,內裡的奶油甜而不膩,沾上酸甜的覆盆子果醬是絕配,令人回味無窮! 希雅度葡國餐廳(CHIADO) 地址:澳門金沙城中心二樓店鋪 2206 營業時間 1200 1500/1800 2300 電話:8113 8988 網址:httpswww.sandscotaicentral.comrestaurantswesternchiado.html 更多食評:澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳!

iPhone7 登陸澳門,首日開賣啦!
手機‧電玩
LifeMag Editor・2016-10-14

iPhone7 及 iPhone7 Plus 今日正式登陸澳門,全城四間電訊公司、Apple Store澳門銀河,以及其他Apple產品的代理商均同步開賣。這部 iPhone7 及 iPhone7 Plus 除了加入新功能,還有新顏色,於首發國家及地區為之瘋狂的鋼琴黑,澳門亦會有得賣。 而澳門電訊亦於首日同步開賣,在氹仔旗艦店一早就有大批人士等候正式開賣的一刻,本日的購買者均是早前經澳門電訊網上登記,並通知今日到指定店取機的人士,一早上已經很多顧客在場等候第一時間購買新iPhone。 氹仔旗艦店首位iPhone購買者是一位男士,他所買的是玫瑰金色,說是贈送給朋友的。 而在澳門電訊氹仔旗艦店首位購得鋼琴黑的用家也是男士。 澳門電訊的iPhone開賣日,於指定店有完善的等候安排,除了提供足夠坐位,更有CTM Wifi 供顧客任用,而且提供了茶點及飲料,非常貼心的為每一位來賓帶來優質服務的體驗。 值得一提的是澳門所有地方賣的官方正貨,均是全網通的iPhone,全網通的iPhone 意思是當今世界主流多個流動電話制式,它都可以支援。另外,澳門四個電訊商之中,性價比最高的中港澳三地數據共用,沒有限制各地之使用流量,就是真三地共用數據流量的澳門電訊;而且可以申請中港澳三地的電話號碼,讓你在三地內隨時打出及接聽電話,一張卡就可以暢通珠三角及全中國啦。而其他台有些就只有中澳二地,有的就只有港澳通,但同樣是清楚劃分兩地流量及通話分鐘,不夠靈活彈性,未能做到真正兩地共用套餐內包含之流量及分鐘。而數記就只有澳門 Only,跑輸大市。 最新嘅 iPhone 7 iPhone 7 Plus於 CTM 現已有售!進一步了解:httpiphone.ctm.netzhiphone7.php

畢業照前夕,澳門氹仔的那場車禍,奪走了她的所有!
其他
澳門生活圈・2019-03-04

車禍一詞 深刻的烙印在每個人的心裏 每一場車禍的出現 就能瞬間將人分隔成兩個世界 若車禍不幸釀成死亡事故 逝者親人面對的只有沉痛的離別 惜你風華正茂,飽讀詩書 還沒享盡世間的風采人生 就悄無聲息地離開了 讓人措手不及的 總是來不及的告別 近日,澳門一名22歲女學生准備拍澳大畢業照,本是一個讓人高興的消息,莘莘學子的大學夢終於完成了。 可惜,不幸的消息總是突如其來,讓人無法接受... 3月1號下午約5點 ,澳門氹仔蓮花海濱大馬路發生一宗嚴重交通事故。 涉事私家車沿蓮花海濱大馬路行駛,在百老滙酒店掉頭往路氹城大馬路開近大倉酒店對岀路面時,撞上一輛電單車。 消防接報到場時,22歲的電單車女司機已無呼吸心跳。 治安警察局表示,輕型汽車駕駛者因涉嫌過失殺人罪,已被拘留,並在2號早上送往檢察院處理。 同時,由於涉事內地男司機屬過職工作,治安警察局已制作報告,將送交勞工事務局作進一步跟進,包括向肇事駕駛者錄取聲明。 嫌犯年約40歲,男性,報稱會計助理,中國籍,持有藍卡。 警方呼籲有關事故發生經過的目擊者,或者能提供對該宗交通意外有關任何資料的人士,請致電交通廳電話:28374214,與值日官聯絡。 此外,有報道指,死者為澳門大學會展及款客服務系四年級的准畢業生,該系學生原約定在4號於大學拍攝畢業照,據知,澳大對此還沒作出回應。 網友評論 可憐天下父母心、父母含辛茹苦、盼望女兒完成學業早日回家。 唉過界變殺界,願逝者安息! 一定要嚴格處理! 聽者傷心聞者流淚,家人節哀!要求嚴懲凶手。 勞工局回應 勞工局表示,一直與治安警察局保持緊密溝通和聯系,跟進相關情況。 勞工局重申,特區政府對於職業司機不輸入外地僱員的政策並沒有改變,任何企業必須依法安排外地僱員擔任獲批准的工作。 倘證實存有違反《聘用外地僱員法》或相關法例的情況,必定嚴肅處理,絕不姑息,除依法作出處罰外,也可能全部或部份廢止其聘用許可,以及剝奪申請新聘用許可的權利。 願逝者安息,親人節哀。姑娘一路走好,只願天堂之路待你百般美好... 車禍,請你停一下! 你帶走了一切的一切 帶走了希望、快樂,帶走了生命 你卻真實地帶走了全部 同樣是風華正茂的年紀,20歲的她,是那么懂事,勤奮,笑如花兒綻放,然而,是天妒英才?終究還是抵不過突如其來的車禍,帶走了一切的美好。 正讀大二的她,王姓女子,20歲,福建人,就讀於浙江外國語學院學習朝鮮語,今年剛考完雅思。 因家庭條件不富裕,正處於寒假的她,為了減輕家裏負擔,選擇留下來兼職來補貼家用。 卻不料一場車禍,就這樣將她帶走了,如果沒有這場車禍,想必她現在准備出國了。 3月1號,王女在老家(福建)下葬。 作為學生,在放假期間,多數人都是提前回家,而她,卻選擇留校打工。看著學生越來越少,老師也是擔心留學生的安全,提醒學生早點回家,一人在外不安全。 但王女卻說,老師,再讓我待幾天,初一初二初三都是3倍工資,做完我就馬上回去。 還沒等到那天,死亡無情地給她判了刑... 1月24號早晨,王女去上班,在路上突然被一輛貨車撞倒,顱腦出血,緊急送往醫院搶救。 那天,店長奇怪著怎么不見王女來上班,便打了電話過去。對方回應的是,ldquo;她出車禍了,比較嚴重。你是她什么人?rdquo;護士不停地急問著。 店長趕到醫院,王女已經在搶救室病床上陷入昏迷。 事至晚上10點多,王女爸媽輾轉路途拖著幾袋行李,來到了ICU門前停下,眼眶裏的淚珠不經意地溢了出來,一門之隔,見到了渾身掛著搶救器械的女兒。 媽媽捶著胸口,哭啞了嗓子,自女兒上大學後,回家少了,幾個月甚至半年才見她一次。 隨後,王女父母在醫院附近租了間出租屋,搶救那些天起早晚歸,一直在ICU門口守候,期盼女兒好轉。 但... 1月29號淩晨,王女經搶救無效被宣布腦死亡。 王女被宣布腦死亡後,媽媽撥通了紅十字會的電話: ldquo;我是農村人,懂得不多,但我知道有很多尿毒症的患者需要腎髒移植,腎源很少的,我想幫女兒做個決定,把器官捐獻給有需要的人,讓生命在某種意義上延續,給我們一個念想......她一直是熱心的孩子,會同意這么做的。rdquo; 2月20號,浙江省紅會及西湖區紅會工作人員前往出租屋探望了王津父母。 一進門,王女媽媽問:ldquo;他(受贈者)情況怎么樣?出院了沒有?他現在好不好......rdquo;她哭啞了嗓子,這是她唯一的念想,問著問著,卻在無聲中抽泣。 相關人員表示,我們會及時幫您了解,現在對方也已經出院,順利做好了手術。 這是您女兒的證書、慰問金,不管怎么說,留個念想吧。 王女爸媽表示,不想讓女兒孤零零留在杭州,將女兒遺體帶回了老家。 在王女到了生命的最後那一刻,學校為她趕制了一份特殊的ldquo;畢業證書rdquo;。 浙外東語學院黨總支副書記屠立達,在病房為王女授予了這份飽含哀思的ldquo;畢業證書rdquo;。 1月31號晚上,器官捐贈儀式在浙醫一院舉行,在向王女進行最後告別後,她被推進手術室。 花樣年華永遠地停留在了20歲... 車禍無情人有情 每一場車禍現場都不禁讓人反思 給每個家庭都造成了沉痛的悲劇 這世上如果有如果的話 我想:如果沒有那場車禍、 如果家庭富裕一點、 如果不留下來兼職、 如果... 在此,祝逝者在天堂笑得燦爛 過得開心,活得漂亮 一路走好! 素材來源:日報、網絡 圖片來源:力報、日報、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

Playdigious 良手機遊戲移植開發商
手機‧電玩
MacauYeah・2023-05-05

現時手機遊戲營運商,大部份都是課金、online、每日任務重覆刷這種方向走。真正可以讓筆者感受到流暢、不需要為刷而刷的類單機遊戲真的很少。 有發行單機遊戲的公司,如Square Enix ,筆者都很慷慨地支持。但Square Enix 可真不厚道,每逢手機OS升級,就總有幾款遊戲不能開。例如FF9久經處理,終於解決問題,但去年年底,Last Remnant又再碰上同一難題,升級後無法遊玩,而且到現在都還沒有修復,實在令人失望。 暫時未見有問題的,筆者又願意花錢買它遊戲的,就只有Playdigious這一家。筆者前後買了Evoland、Evoland 2、Dead Cells、Streets of Rage 4四款遊戲,一直遊玩至今,都沒有升級上的問題。 Evoland 2屬於故事類,但因為遊戲概念主打「進化」,隨著遊戲發展,2D、3D、解迷、回合制RPG、橫向清關、空戰射擊、戰棋、格鬥、跑酷、炸彈人、音樂遊戲,都在遊戲中一次過出現,可謂誠意滿滿。Evoland 首作的遊戲類型比較少,劇情較短,也沒有太大起伏,但也因此比較便宜。 Dead Cells就是出名的類銀河戰士惡魔城的遊戲,配上手柄玩就一流。沒有手柄,要用搓玻璃的方法玩一定比較痛苦,但好在優化到位,要玩還是玩得下。實在不行的話,遊戲還有自帶修改器,可以減輕敵人攻擊傷害,以調整適合的難度。最近官方也持續出DLC,讓遊戲保持有新關卡可以挑戰。 Streets of Rage 4就是一款橫向清關遊戲,系列作在以前在街機廳十分常見。Streets of Rage 4作為系列最新作,終於登上主機平台,亦同步進入手機之中。這類遊戲,看似很無腦,沒有什麼花樣可以做。但原來傳統3個操作按鍵在互相配搭之下,打得出的花樣我還真是猜不到。一個攻擊、一個捐血攻擊和一個跳鍵,就這些配合方向鍵,可以玩出投技、蓄力技、特技(如升龍)、轉身技、空中變化技。熟習機制的朋友,想打出一整套倒地、彈牆連招,並不是難事。 總括來說,Playdigious這家公司的移植遊戲重玩度很不低,Dead Cells更是隨手拿來刷兩場的好遊戲。如果大家見到它的遊戲中,有你常玩的類型,可以買一兩款來試試。又或者等它們特價,再來入手。

媽媽們,榮耀你自己
生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-03-22

話說我嘅生產過程有五日咁長。催生咗四日半,其中有兩日住咗入產房。 住產房嘅意思係,你瞓覺嗰張床就係助產士同你接生嗰張床,而一個產房有兩張床。喺我住產房呢兩日裡面,我同房已經有四個小生命係我隔離床誕生。其中一個生產過程令我最深刻。 我重瞓到矇矇鬆鬆嘅時候,大概係早上七點,隔離已經set好曬床進入產程。我聽到產婦話「我想大便呀⋯⋯」 醫生話「屙啦,屙佢出嚟!」 「吓,好尷尬喎⋯⋯」 醫生話「生仔就係咁!呢件係好神聖嘅事,有咩好尷尬!」 我係簾後驚嘆咗一陣子。 的確,生產係一件好神聖嘅事,係將生命帶來人間嘅過程,係對人類嚟講,理應係呢個世上最重要嘅一件事。喺「家庭系統排列」嚟講,母親嘅貢獻係大於父親,係因為女人冒住生命危險嚟延續呢個家族,但父權社就會將呢件咁重要嘅事turn down咗。又有一個現象係,而家好多人都唔願意生仔,我曾經就係其中一個。鬼咩,女人搵條命嚟同你搏,但男人就將呢個貢獻turn down,梗係唔同你生啦。 重有好多情況係,女人生完返到屋企仲要湊埋個老公,或者做咗白燕咁嘅家嫂,呢啲case一入媽媽group就一堆咁嘅「慎入抱怨文」。 嚟到呢度,我想講嘅係,各位媽媽,請你好好咁榮耀自己,因為你完成咗一件好神聖嘅任務,你為家族延續後代,讓人類繼續繁衍。如果你相信有神嘅話,女人就係透過自己嘅身體,將靈魂從神那裡帶到人間。 你,值得受到尊重。 如果你唔尊重自己,其他人都唔會尊重你。 最後,聽到BB嘅喊聲,醫生係簾後笑咪咪咁走出來。呢個醫生,唔係一個普通嘅醫生,原來佢就係我係一個離地程度相對高嘅身心靈工作坊上認識嘅醫生。醫生出嚟瀟灑地同我打招呼,「我盡量唔介入,讓佢自然生產。」 生產係一件充滿能量 生命力嘅事,係神聖嘅事,呢個係接生過咁多生命嘅醫生,再次提醒我嘅事。 順應生命之流 OM NAMAH SHIVAYA 作者 吹時 家庭系統排列師 NGH註冊催眠師 擴大療法一階導師 天使卡導師 高敏一族 新手母親 身心靈中心Cator創辦人

拳舍的春天運動
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-03-02

所謂一年之計在於春;上次在Life Mag簡介拳舍的教練和課堂,有朋友希望了解更多「拳舍」課程;所以今次介紹一下: 拳擊修身班:以拳擊中的一些技巧主導運動,以修身減壓運動為主,當中帶有身體的協調性及體適能練習,通過攻擊、阻擋、跳繩等簡單又快節奏的訓練,讓學員燃燒脂肪修飾線條。減肥結實肌肉的人就可選擇這拳擊課。 拳擊熱血班:正規的拳擊訓練,對拳擊中的各項技術有專項練習。從扎實的拳擊基本功開始,通過力量、節奏、步伐及出拳姿勢、力點等綜合訓練,以培訓學員達比賽水平。因為叫熱血班,可能要男性參加比較好。 上述兩班的教練皆擁有國際拳聯AIBA認可專業資格。 塑體瑜伽班:一種側重伸展性、力量性、柔韌性,集耐力、平衡、專注於一身的課堂,讓每個核心體式緊密串聯;結合了流動瑜伽、瑜伽球、活力瑜伽等,通過拉伸肌肉及訓練核心肌群,在放鬆和平靜中達到身心合一的狀態,讓疲累和壓力消散。如果精神緊張和工作壓力大的人士就非常適合 空中瑜伽:主要利用懸掛在半空中,垂墜高度至人體腰部的繩索吊床支撐身體,藉由與吊床互動練習。拼合了傳統瑜伽技巧,提供全方立伸展及強化筋腱,改善身體柔韌度、促進血液循環、舒緩脊椎壓力以達致舒緩身心及減壓作用。 上述兩班的皆為IPTFA 國際瑜伽一級導師。 循環體適能燃脂班:利用一些小啞鈴工具或自身體重來設計不同的全身性有氧循環訓練動作,能讓身體各部位得到穩定性訓練之餘,從而強化核心肌群、燃燒脂肪、增強耐力。師資為國際高級體適能健身教練。 拳舍面積近五千呎,而且裝修也非常仔細;感覺就置身在空中花園,令人心情愉快。 拳舍地址:澳門黑沙環巷發利工業大廈7樓B室 課程查詢:28520285時間1730 2200

Jaguar XF 25T——傳統品牌 創新路向
人物專訪
鳳凰天空・2016-08-17

Text:雋騫 Editor:Joanna Lee Photo:Franky 要選具有代表性的英國傳統品牌汽車,積架(Jaguar)必定入圍,前身以製造旁卡電單車為主的車廠,當初使用Swallow Sidecar Company名字,車型以SS為型號,標誌是一隻躍動的美洲豹,但二大戰時德國納粹黨衛軍簡稱也是SS,車廠遂於1945年正式改名為Jaguar,躍動的美洲豹也成為車廠的象徵。 輝煌歲月 累積良多 Jaguar在發展歷程中,曾創造出不少輝煌時刻,在八十年代時,澳門東望洋跑道上XJS(大貓)的雄姿仍歷歷在目,另外F1格蘭披士大賽,耐力賽等世界頂級賽事Jaguar亦是常客,在賽車運動上,車廠得到寶貴的數據及先進技術均應用到產品身上,九十年代誕生的XJ220在當時是全球速度最快的量產型跑車。近年推出的FType高性能豪華跑車,也延續了躍豹的動感血統,具有紳士之風,亦有豹一般的衝勁,令跑車迷趨之若鶩的經典之作。 XF初出 奪獎無數 英倫風的Jaguar產品追求個性之餘,奢華舒適做到十足,豪華房車系列也是英國皇室御用品牌之一。中型行政級房車XF是車廠為取代以往SType而研發的新型號,2008年初推出即奪得年度最佳車型獎和年度最行政用車獎項。至最近配備2.0直四Turbo及3.0 V6 Turbo引擎的的全新XF推出,打造了新一代行政級豪華房車的新形象。另推出勁力十足的XFR,配備5.0升V8引擎,強悍的550匹馬力,使XF車系增添了更多選擇。 俊彥名車 相得益彰 身兼會展、廣告、體育用品等業務於一身的盧宏駿(Osborn),是地道的品味人士,亦是愛車之人,此君對事物具有敏銳矚覺,與他談及澳門經濟發展、會展業務、廣告業趨勢等時, Osborn總有個人獨特見解,他強調了中國現時推行的一帶一路對澳門的影響,表示此乃一個良好的發展機會,澳門作為一個葡語系平台,能在一帶一路的方向及思維中,構建自我的價值,對內引資、對外投資,使本澳從單方面的旅遊消閒城市形象更加深之餘,亦能在其他方面得到發展。 Osborn在用車方面十分講究,擁有多輛不同類型的汽車,今次試駕的Jaguar全新XF 25T,正好與他敏銳、動感、豪華舒適、個性與品味相結合的性格,名人名車相得益彰。 流暢外觀 大氣得體 XF 25T外型流暢,線條優美,展現了Jaguar車廠簡約之道的設計理念,感應開關的頭燈配上J型日光燈,沿於FType的側身線條別具衝擊力,LED的尾燈與制動燈造型別緻。整體線條營造了只有0.29風阻值的精緻美觀外型。 豪華內裝 舒適典雅 車廂是Jaguar向人展示的重點所在,豪華舒適為主要設計概念,空間感在前後座都得到展現。後座的腿部及頭部空間十分充裕。全車以真皮、木材及合金材料構造,舒適的電動真皮座椅具有十四種角度調校,三幅式多功能方向盤、美觀錶板、中控台上的8吋InControl 觸控屏、升起式圓盤波棍等,都能使駕駛者在駕駛時輕鬆操作車內系統。高級的Meridian音響系統配合全車十一個揚聲器。 四缸引擎 反應敏捷 全新的XF 25T配用一台高效的四氣缸2.0升渦輪增壓引擎,八速自動變速箱,行駛設定具有Dynamic運動、Normal一般、Eco節能與 Winter濕地四個操控模式,以D檔使用Normal模式推進,引擎表現已迅速敏捷,輕量化的車身設計使這台引擎發揮能達到六氣缸引擎的性能水平,按下波棍台後的Dynamic運動模式,動力輸出更為輕易,引擎轉數提升更快速,方向盤、懸掛系統、排氣系統都作出相應改變,使操控變得更為扎實。新車備有多個電子輔助系統,配合方向盤撥片轉檔,全車的操控就掌握在手。 盧宏駿試車後感覺全新Jaguar XF 25T的表現出色,快速時操作易控,彎路穩定。車內豪華舒適,操控系統能觸手能及,車內選用高級材料,及輕量化鋁合金車身,都能表達出新時代的Jaguar 產品出眾之處。 Jaguar XE 20T五門規格表 引擎:2.0 L4渦輪增壓直噴引擎 容積:1,999c.c. 馬力:240PS@5,500rpm 扭力:340Nm@1,750rpm4,000rpm 傳動系統:8速自動波連撥片轉擋 懸掛系統:前鋁合金單接頭彈簧柱、後多連桿 制動系統:四輪碟制 驅動模式:前置引擎後輪驅動 極速:248Kmh 0100Km加速:7秒 輪胎:22540R19 重量:2,210kg 全長:4,964mm 全寬:1,416mm 全高:1,457mm

台灣疫苗爆有懸浮物,香港已用7.5萬劑,澳門衛生局迴應...
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澳門生活圈・2018-11-28

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 11月28日 【今日焦點】Macaulife 1、台灣爆問題疫苗,澳門疫苗也遭殃 前天(26日),台灣爆出一批賽諾菲(Sanofi)的三價成人流感疫苗,和一批四價疫苗均檢驗出懸浮物,近52萬支疫苗全數退運或銷毀。 據查,這部分批次的流感疫苗在台灣和香港均有,現在已經暫停使用。 衛生局表示,本澳無進口涉事牌子的流感疫苗,澳門使用的是不同產地和牌子的流感疫苗。 衛生局指出,局方主要使用GSK公司在德國生產的四價流感疫苗。嬰幼兒則使用Sanofi公司在美國生產牌子為FluQuadri的四價流感疫苗,批號為U6256FF。衛生局已向供應商確認,所有疫苗不受這次事件影響,請廣大市民放心 近段時間澳門有爆發流感案例 許多欲接種的市民和家長都在恐慌 生怕醫院的疫苗也出事 這下大家大可放心啦 澳門沒有採購和使用問題疫苗 【民生熱議】Macaulife 2、團體抗議:強烈要求撤回quot;四選三quot; 相信這些天來不少搬磚朋友們都被「四選三」方案氣的難受。不少勞功團更是坐立難安,用實際行動維護爭取,前有「打工仔大聯盟」,現有博彩員工權益會。 昨天下午,新澳門博彩員工權益會向勞工局遞信,並會見了勞動監察廳廳長黎健倫,他們向局方要求將「四選三」調假方案改為「十加二」,即將目前的10日強制性假期增加兩天;又希望6大博企帶頭實施每週5天工作制。 新澳門博彩員工權益會理事長周銹芳會後引述局方回應,將在下個月5日的社會協調常設委員會會議上反映有關訴求。 周銹芳介紹「十加二」方案時稱,澳門是國際化城市,應該讓更多不同國藉文化的僱員在這裡享受不同文化節日帶來的樂趣;而「四選三」調假方案已經是退步的做法,所以應該再增加2日假期。 另外,她還稱內地早已實行了每週雙休制度,而且在澳門政府和眾多企業都已全面實施5天工作制,所以希望通過修法實現博企每週「雙休」。 朝九晚六,週末雙休 如此美好的生活,誰不想擁有啊 也難怪年年的公務考人擠人 生活已經如此艱難了 政府就多給打工仔點休息日吧 【社會萬象】Macaulife 3、三托兒所十幼童染群集性腸病毒 經歷了苦夏的煎熬後,涼爽的天氣終於到來,但是一些潛伏其中的疾病也悄然而至了,比如胃型感冒、腸病毒、肺炎...最容易找上家中的寶寶,寶媽們要注意了! 昨天,衛生局接獲3宗腸病毒群集性感染的報告,首宗是位於筷子基巷的筷子基托兒所BB班,共3名幼童發病,1男2女,年齡為10個月至1歲; 第2宗是位於水坑尾街的婦聯托兒所大B班,共4名幼童發病,2男2女,年齡為2歲; 第3宗是位於氹仔南京街的婦聯小白兔托兒所大D班,共3名幼童發病,2男1女,年齡為2歲。 3宗個案分別於11月20日、23日和26日開始出現腸病毒感染症狀,目前所有患病寶寶已到醫院診治,病情較輕,沒有出現神經系統異常症狀或其他嚴重併發症。 衛生局現正採集樣本進行檢測,有關托兒所亦已進行全面清潔消毒等感染控制措施。 科普:腸病毒的預防方法 1、勤洗手,養成良好的個人衛生習慣。 2、均衡飲食、適度運動及充足睡眠,以提昇免疫力。 3、生病時,應儘速就醫,請假在家多休息。 4、注意居家環境的衛生清潔及通風。 5、流行期間,避免出入人潮擁擠,空氣不流通的公共場所。 6、儘量不要與疑似病患接觸,尤其是孕婦、新生兒及幼童。 7、新生兒可多餵食母乳,以提高抵抗力。 8、兒童玩具(尤其是帶毛玩具)經常清洗、消毒。 9、幼童之照顧者或接觸者應特別注意個人衛生。 腸病毒病起來很難受 家長們一定要做好孩子和自己的衛生工作 另外當孩子出現病症時千萬別掉以輕心 如發現有腸病毒嚴重症狀的前兆 一定要帶寶寶上醫院檢查噢 【澳人澳事】Macaulife 4、雨天事多!一小時四意外一鐵騎士送院 天雨路滑易生意外,相信大家都知道。但是儘管知道道理,有些兄弟還是渾身是膽,開車時候一點也不小心! 截至今天上午9點左右,澳門在短短一小時內,就發生了至少4宗交通意外,包括撞車、自炒等等。 其中澳門南灣湖景大馬路近水上活動中心,發生一宗涉和一輛私家車與一輛電單車相撞的交通意外,電單車男司機手腳擦傷送院治理,治安警向私家車司機了解事件,起因待查。 最近天氣不僅陰冷 而且一言不合就下雨 小編提醒司機朋友們 雨天路滑出行安全第一 騎電動車的盆友記得戴好安全帽 因為路面始終比腦殼硬 出事了疼的可是自己 【樂活澳門】Macaulife 5、喜大普奔!飛機上也能玩手機啦! 各位小夥伴們有沒有喜大奔普?有沒有感動到流淚?多少年了,我們終於能和世界同步了hellip;hellip; 隨著更多航空公司為乘客提供機上WiFi,且中國民航局提出開放在飛機上使用便攜式電子設備。澳門航空於上月於香港完成為首部客機(編號 BMBM)加裝WiFi娛樂系統。 澳門航空鄭重公佈:未來乘坐澳門航空的朋友們將可以在萬裡高空通過隨身攜帶的手機、平板電腦、筆記本電腦等電子產品連接機上的局域網進行電影、電視、雜誌、遊戲和兒童樂園等豐富多樣的娛樂體驗。 真是低頭族們的福音啊 有了wifi希望網速能夠給力 以後低頭族還是那個低頭族 什麼地方都不能阻擋我玩手機! 【交通資訊】Macaulife 6、通知:慕拉士馬路巴士站明起停用 交通局訊:因鋪設電纜、水管及天然氣,從明天起(11月29日)到12月8日(週六),慕拉士大馬路近榮陞花園大廈,和激成工業中心(第一、二期)路段將實施有限度通車。 施工期間內,慕拉士大馬路部分咪錶泊車位元和電單車泊車位暫停使用;ldquo;慕拉士馬路rdquo;巴士站於工程首日(明天)上午10點起暫停使用,乘坐1A、10、10X、28B、29路線的乘客可改為使用ldquo;慕拉士巷rdquo;站。交通事務局呼籲公眾留意。 工程持續10天 上班的途徑上述路段的小夥伴們 開車或坐巴士記得不要走錯咯! 新聞完畢,大家再見 素材來源:澳門日報、澳門力報 圖片來源:力報、日報、澳航、攝圖網、百度表情 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

寒冬進補之選!御蓮宮及金沙閣推出冬日暖意菜單|羊腩煲/糯米飯/火鍋
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-12-18

澳門開始入冬,最適合食暖粒粒的菜式,滋補身體温暖起來。有見及此,澳門巴黎人及澳門金沙特別推出季節限定的「冬日暖意菜單」。選用營養豐富的優質天然食材,配合大廚的精湛廚藝,炮製出進補又健康的佳餚,令食客充滿活力。想為身體進補一下就請繼續往下閱讀詳情啦! 澳門巴黎人旗下榮獲「2020黑珍珠餐廳指南」一鑽餐廳的「御蓮宮」正在推出多款冬季佳餚菜式,其中包括有「荷香羊肚菌膏蟹蒸糯米飯」及「滋補雙冬燜羊腩」。「荷香羊肚菌膏蟹蒸糯米飯」選用原隻膏蟹,用荷葉把糯米、膏蟹及羊肚菌全部包裹起來,放在傳統中式蒸爐中蒸熟。糯米飯吸收了膏蟹的精華及荷葉的清新香氣,再加入四大名菌之首、十分珍貴稀有的「羊肚菌」幫助消化,調理身體,更有效地讓身體吸收充足營養。 除此之外,御蓮宮亦有提供冬季滋補火鍋,有兩款湯底可以選擇。喜歡食辣的朋友,不妨選擇上圖的「泡椒酸湯珍珠躉片」,酸辣味道配搭得宜,而且還有珍珠龍躉助陣,十分滋補暖胃。另一款則是「竹笙椰子雞湯底」,竹笙、椰子和雞這三款必選進補佳品共冶一爐,滋補無窮。 時間:即日起至2021年1月31日地點:澳門路氹城金光大道連貫公路澳門巴黎人3樓 3316號舖御蓮宮訂座電話:853 8111 9260電郵:lotuspalace.reservation@sands.com.mo 喜歡食煲仔菜,特別是羊腩煲的朋友,必定要一試位於澳門金沙「金沙閣」的煲仔菜單。熱騰騰的煲盛載著進補菜式如上圖的「雙冬東星斑羊腩煲」。珍貴的海鮮「東星斑」結合驅寒暖胃的「羊腩」,還有能夠平衡羊肉滯膩的冬筍和冬菇,可以去濕之餘,還有進補的功效,是冬天最常食的菜式。千萬別忘記吸收羊腩和東星斑精粹的枝竹。另外還有「赤靈芝海參粟子走地雞煲」和「沙薑京蔥脆筍黃鱔煲」等多款經典傳統廣東煲仔菜,必定能夠為食客驅走寒意。 時間:即日起至2021年1月31日地點:澳門宋玉生廣場蒙地卡羅前地 203 號澳門金沙酒店3樓訂座電話:853 8983 8222 作者:IronMan

【澳門美食】澳門威尼斯人頂級粵菜食府「品粵軒」
生活在我城
Lifemagfoodie・2024-03-01

位於澳門威尼斯人嘅品粵軒,主打精緻粵菜,將傳統菜色加入新穎元素,菜式及賣相都非常吸睛,今次小編就試咗品粵軒嘅午市套餐,非常豐富! 餐前小食 品粵軒點心拼盤 金湯海斑魚餃:海斑魚餃內餡鮮嫩多汁,配上清新的金湯,令人耳目一新。 蜂巢芋茸帶子酥:炸得非常酥脆,入邊芋茸非常綿密! 麻辣流心燒賣:呢個燒賣最令小編驚喜,麻辣嘅肉餡加入流心鵪鶉蛋,新穎又開胃嘅配搭,推介! 香煎櫻花蝦蘿蔔糕:煎得香口嘅蘿蔔糕加入櫻花蝦,令蘿蔔糕鮮味昇華。 粵式足料老火湯 老火湯暖胃滋補,湯頭非常清甜,不會太濃味。 荷香欖豉海斑球 成道菜嘅精髓在於海斑魚, 肉質彈牙細緻,以簡單嘅醬油、欖豉調味已經很足夠。 拍蒜豆豉炒山蘇葉 山蘇葉嘅口感清脆,非常特別,配搭豆豉及蒜頭,很香口入味! 原隻鮑魚炆飯 鮑魚炆得非常軟熟,飯亦粒粒分明,將精華醬汁很好地吸收,非常入味! 品粵美點 品粵軒嘅甜品真係做得很出色,今次嘅甜品分別有流沙奶黃糯米糍及紫薯蛋糕,流沙奶黃超香濃,軟軟糯糯很好吃。而紫薯蛋糕質感似奶凍,紫薯味亦十分濃,令人印象深刻。 品粵軒 電話:8118 8822 地點:1016號, 1樓, 澳門威尼斯人 營業時間:上午1100至下午300,晚上600至晚上1100(逢星期三關閉) 價錢:$555 每位 Home Media 嘅【Sports 體育頻道】已新增賽事直播,為您鎖定一系列精彩國際賽事,包括泰國甲級足球聯賽、西班牙籃球甲級聯賽 等,依家仲係免費收睇!Home Media 另外更有多款娛樂任您揀,只需一個賬號,全家都可享精彩娛樂 下載 Home Media App:httpss.ctm.netqc012

【2017父親節】全城餐飲優惠專題-持續更新中...
節慶盛事
Jackst・2017-06-15

澳門及氹仔 澳門大倉酒店 位於澳門大倉酒店六樓的全日餐廳為你與你的父親特別推出:父親節半自助午餐和晚餐,期待大家與家人的這一珍貴分享時刻。 父親節中午半自助餐:每人澳門幣 258 父親節晚上半自助餐:每人澳門幣 358 供應時間:中午 12 時至 下午 2 時半 及 晚上 6 時至 9 時半 供應日期 2017 年 6 月 18 日 預約訂座及查詢 853 8883 5126 6368 4805 澳門大倉酒店 ● 六樓 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogadmin3782 皇都酒店 花道葡萄牙餐廳 主廚Luiacute;s Ameacute;rico特別精心演繹了五道精緻美味的創意葡式料理,前菜香草三文魚伴烤帆立貝配番茄凍湯,金黃帆立貝色澤誘人,番茄凍湯叫人一試難忘,再搭配新鮮三文魚,清爽開胃。另一推介香脆虎蝦配椰香甜椒醬,大虎蝦以麵條圍著香炸至外皮酥脆,配上濃郁椰香的甜椒醬汁,口感豐富惹味。 菲力牛扒伴西班牙火腿配月桂蒜蓉牛油汁,菲力牛扒為牛隻最嫩的部分,經簡單燒熟後配上蒜蓉牛油汁,伴上西班牙火腿同吃,能增添鹹香,更是滋味。波爾圖燉牛肚及豆配阿連特茹慢煮豬頸肉,選用來自葡國阿連特茹地區的山豬,肉腍之餘又帶有一點脂肪,而牛肚經慢火燉煮後,汁料的精髓逐步滲入肉質中,香味濃郁。 梓園上海菜館 梓園上海菜館誠意呈獻父親節精選菜式,由大廚精心設計多道正宗上海美饌,包括:蝦子大烏參、乾燒明蝦、清蒸鰣魚、原盅雞燉翅、血糯八寶飯等,款款矜貴又滋味。 梓園父親節套餐定價為澳門幣1,600元四位用、澳門幣2,388元六位用、澳門幣3,180元八位用及澳門幣6,200元十位用,另收10%服務費。以上套餐均奉送新鮮水果拼盤。 推廣日期:2017年6月9日至18日 預約及查詢:(853)2855 2222,內線189。 地址:澳門德勝馬路24號,皇都酒店2樓 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogadmin3805 澳門凱旋門 澳門凱旋門咖啡廳 要讓父親大飽口福,匯聚國際自助美饌的咖啡廳當然是首選。父親節當天的自助晚餐設有多款特別推介的美食,包括空運新鮮生蠔、西班牙黑毛豬火腿、波士頓龍蝦、松葉長腳蟹、挪威鮮三文魚、席切美國肉眼扒等,琳瑯滿目的選擇,必定能滿足大家對味蕾的要求。 父親節自助晚餐成人每位$398,小童$288,均需加收百分之十服務費。 凱旋軒 喜愛傳統佳餚的父親,凱旋軒為您們準備了「父親節精緻饗宴」。無論是香辣惹味的馬來亞醬煮老虎蝦、滋補的濃湯螺頭花膠煲老雞、新鮮嫩滑的珍珠龍躉兩味或是酸酸甜甜的水蜜桃咕嚕蝦球等,每道佳餚均由主廚用心炮製,讓父親一嘗精緻又滋味的幸福盛宴。 「父親節精緻饗宴」四人套餐$1,988、八人套餐$3,888及十二人套餐$5,388。 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogmimi3833 勵庭海景酒店 父親節主題饗宴 今個父親節為了向一家之主的父親表達謝意,不妨犒賞他一頓豐盛佳餚,來答謝他的辛勞及默默的付出。 澳門漁人碼頭的勵庭海景酒店為你生命中最重要的那位男士悉心準備了一系列豐富佳餚,讓父親們可與家人共聚天倫,享受一個滋味無窮的好時光。精心挑選新鮮肥美的環球海鮮自助餐至正宗上海菜盛宴及美味誘人的甜點包羅萬有,必定能讓您的摯親滿足陶醉。 珀克餐廳時間:18302200成人:澳門幣368小童及長者:澳門幣198訂座電話:853 8799 6606於 2017 年 6月 13 日前預訂即享 8折優惠。 玉蘭苑時間:10001500, 17002300供4位用套餐由澳門幣1,688起訂座電話:853 8799 631516 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogadmin3850 鷺環海天度假酒店 趁着一年一度父親節來臨,Cafeacute; Panorama 精心推介美式燒烤早午餐,讓您的父親於和煦陽光與微風吹拂下大快朵頤!餐廳於父親節當天特別推出「四位同行,一人免費」優惠,齊來享受一個悠閒飽足的中午時光吧! Cafeacute; Panorama 特色燒烤早午餐 四位同行,一人免費 上午 11 時 45 分至下午 2 時半 成人每位 $358 小童每位 $179 觀海軒 養生花膠海參晚飯套餐 晚上 6 時半至 10 時 四位共用 $2,288 草坪野餐家庭樂 中午 12 時至下午 3 時 四位共用 $688 饌享計劃及康體部會員享有以上 Cafeacute; Panorama 及觀海軒父親節推廣 8 折優惠。 查詢或訂座,請致電: Cafeacute; Panorama Panorama Lounge 853 8899 1020 觀海軒 853 8899 1320 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogmimi3882 澳門美高梅 金殿堂 在這溫馨節日,金殿堂中餐廳主廚精心製作父親節八道菜節慶套餐,以殿堂級的粵菜滋味犒賞摯愛的父親。推介菜色有「龍蝦湯鮮蟹鉗蒸冬瓜」,蟹肉鮮嫩飽滿,味道甘甜細緻,主廚更巧妙地以龍蝦湯提升蟹肉的味道,賣相相當吸引;「椰皇葛仙米螺頭燉竹絲雞」用料十足,具補氣養血的食療功效;其他菜色包括惹味的「蝦籽刺參爆奧瑪哈牛柳粒」及香濃的「鮑汁野菌龍皇燴銀苗」;餐後甜品「蘆薈青蘋果菊花凍」及「琥珀薩琪瑪」更為美食旅程畫上完滿句號。 父親節套餐為每位澳門幣800元(兩位起)。 盛事 豐盛的自助餐絕對是一家大小度過愉快週末之首選。於父親節,盛事餐廳特別打造節日自助晚宴,並以和牛入饌,呈獻多款精緻佳餚。主打菜色包括「燒澳州和牛肉眼」、「燴澳州和牛」、「澳洲和牛蔬菜卷」、「夏威夷和牛漢堡」及「鹿兒島和牛壽司」等。自助餐供應源源不絕的時令海鮮、各式刺身、中西式冷熱盤,應有盡有,環球美食令人食指大動;搭配特色飲品及琳瑯滿目的中西甜品,讓賓客與家人歡度節日。 父親節自助晚宴價格為每位澳門幣458元。 甜點 甜點餐廳將於6月10日至18日推出一系列父親節主題的西餅糕點,包括層次豐富的「超人老豆」蛋糕,主廚以香脆的焦糖餅乾作餅底,襯托出雲呢拿忌廉醬夾心的獨特芳香,味道甜而不膩。另外,「我❤爸」系列蛋糕精選64%濃度的黑朱古力及自家烘焙的混合咖啡豆製作,濃郁的可可及咖啡交織微甘及甜香的味道,質感軟滑,令爸爸都愛不釋手!每款糕點均以精緻的父親節造型亮相,為爸爸送上甜入心頭的愛意。 主題糕點售價為澳門幣48元起。 禪潺水療 禪潺水療專為平日辛勞的父親推出「給他驚喜」水療套餐,有助全身深度放鬆,讓爸爸享受一趟煥發神采的水療之旅。兩小時療程的水療體驗先以度身訂造的特色養生按摩護理開始,紓緩壓力和緊繃的心情,接著享受自選男士臉部護理或SoSound中式足部按摩護理,以達至身心放鬆及消除疲勞的最佳效果。 父親節水療套餐只在6月限定供應,套餐價格為每位澳門幣1,488元。 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogadmin3881 香港篇 香港北角海逸酒店 2017父親節特備節目 綠怡咖啡廳父親節自助餐 父親節自助餐以鮮味海鮮作賣點,讓父親一邊享受家庭樂,一邊享受美味的佳餚,與家人共享窩心溫馨時光。除了琳瑯滿目的環球美食外,自助晚餐時段更特備 ldquo;愛‧留言rdquo;環節,賓客可將對父親的愛意由廚師親自為賓客於甜品碟上寫上,讓賓客即時向父親傳遞心意,定能讓父親暖在心頭。 自助晚餐供應一系列鮮味極緻的海鮮美饌,包括麵包蟹、小龍蝦及鮮海蝦等及即開上乘的肥美生蠔。精緻佳餚有矜貴滋味的紅燒碧綠花膠及香辣惹味的冬陰公大頭蝦、芳香馥郁的黑松露焗蠔、肉質軟腍的紅洒燴牛尾等,最後品嚐各式精緻甜品如意大利芝士餅及人蔘布甸等,讓摯愛的父親大快朵頤。 自助午餐備有精選生蠔、鮮美甘甜的魚生刺身、惹味可口的泰式鹽焗魚及鮮嫰多汁的燒羊脾等多款佳餚,讓賓客品嚐「鮮」味十足的盛宴。 父親節前夕自助午餐 6月17日星期六 中午12時至下午2時30分 成人$238 小童$198 父親節自助午餐 6月18日星期日 中午12時至下午2時30分 成人$268 小童$228 父親節前夕自助晚餐 6月17日星期六 晚上6時30分至10時 成人$458 小童$328 海逸軒中餐廳父親節精選美饌 屢獲殊榮的海逸軒中餐廳特設午市點心放題,供應多達二十款精緻點心及六十款小菜,款款即叫即蒸,保證新鮮熱辣,絕對是賓客慶祝父親節的首選。此外,得獎總廚悉心炮製兩款別出心裁的中式父親節晚膳套餐,以多款滋補食材入饌,適合一家大小樂聚天倫。推介健康養生菜式包括松露醬蔥香爆花膠筒、胡麻脆皮蝦、蟲草花北菇燉花膠湯及紅棗蘆薈燉香梨等,款款美饌為賓客帶來充滿驚喜的味道,令人回味無窮。 父親節前夕午市點心放題 6月17日星期六 上午11時至下午2時30分 成人$238 小童$198 父親節午市點心放題 6月18日星期日 上午11時至下午2時30分 成人$268 小童$228 父親節前夕晚膳套餐 及 父親節晚膳套餐 6月17日星期六及6月18日星期日 晚上6時至10時30分 每位$328起 地址:香港北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 港鐵ldquo;鰂魚涌站rdquo;C出口 訂座電話:2185 2788 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogadmin3807

澳門十六浦索菲特酒店十週年誌慶。派意舫法國餐廳。龍蝦五重奏
澳城餐飲
蘇蘇・2018-07-02

原來不經不覺就已經十年了,為了向粉絲們說聲Merci,感謝這十年來的支持,澳門索菲特酒店將於7月期間繼續推出「Merci十至名歸」十周年慶誌活動。 在酒店內所有的餐飲熱點如海風餐廳、樂軒華粵菜餐廳、派意舫法國餐廳、雅聚廊大堂吧,將聯同So SPA水療中心,推出「Merci十至名歸」周年慶誌套餐,早前蘇蘇就率先去試試他們的派意舫法國餐廳,看看他們的套餐是什麼葫蘆賣什麼的藥。 派意舫法國餐廳裝潢以浪漫氣氛為主,可能因為那幅壁畫的關係,蘇蘇總覺得這裡有愛麗絲夢遊仙境的感覺,還有窗外盡是新馬路和歷史城區的醉人美景,充滿情調,又別具一格。 5道菜的波士頓龍蝦主題套餐,以精緻法餐品味為主,單看餐廳環境已經很喜歡了,接著就來試試他們的菜式。 餐包有甜的、鹹的、軟的、硬的多款選擇,牛油也是大廚自家製的,這一晚餐廳為我們預備了海鹽牛油和很特別的紅酒洋蔥牛油。 餐廳每一天的前菜都是不同的,為了帶給客人驚喜,大廚沒有為此特定餐單,決定權就是大廚要先看看每天最新鮮的材料。 鴨胸肉黃桃,松露芝士醬薄牛肉片 甜甜的黃桃肉配鹹鹹的鴨胸肉片,味覺游走在鹹甜之間,感覺不錯。 這道絕對是近來吃過最好吃的法餐前菜,牛肉做得透薄,口感細膩,松露的香和芝士的濃互相配合,想不到吃過之後胃口大開。 龍蝦配蘆荀、芝麻菜、青檸啫喱和檸檬醬 很漂亮的擺盤,蘆筍和芝麻菜十分新鮮,十分爽脆,龍蝦已拆殼每一口都是肉,重點是那個檸檬醬,清新之餘還帶點酸酸的味道。 龍蝦濃湯配熟蝦他他。柑橘奶油 這道龍蝦湯比較適合愛口味偏淡的朋友,但是很香。 蒸鱸魚龍蝦慕絲卷配魚子醬。青瓜蒔蘿汁 這道絕對是手工菜,要將魚肉做得完整真的不容易,配上鮮味的魚子醬,口感既滑又鮮,最愛那青瓜蒔蘿汁的辛香味。 香煎龍蝦配墨汁燴飯。普羅旺斯燉菜。龍蝦汁 完整的龍蝦身子已經脫了殼,蝦肉爽脆,不能不試的是那份墨汁燴飯和普羅旺斯燉菜,蘇蘇吃到停不了口呢。 蕃茄和青檸白朱古力慕絲層配青蕃茄雪葩 青檸白朱古力慕絲沒有想像中的很甜,蘇蘇覺得剛剛好,青蕃茄雪葩真的有新意,很清新,剛才的飽膩感已經一掃而空了。 最後服務員再捧上餐廳附送的甜品作為終結,那個瑪德蓮很好吃啊 派意舫法國餐廳 地址 澳門十六浦酒店6樓 電話 853 88617240 營業時間 逢星期二至六,18002200 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk