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莫內在吉維尼的小屋
走遍世界
邊樹六子・2016-11-03

奧斯卡-克勞德middot;莫內,OscarClaude Monet,天蠍座(為何不是天秤座),法國畫家,印象派代表人物及創始人之一,下刪千字介紹,有興趣可以從維基百科搜尋一下。 這裡是莫內一家從吉維尼一位田主手中租下一所房子,十分喜歡他的地板與書台,還有花花布沙發。他的房子大部份都是他的作品,房子保留得很完整,即使每人有數百人參觀,房子依然沒有受到任何的破壞。這裡的每一件小物件都可以反映當時他喜好,他看來特別喜歡日本藝術,房子內除了掛滿了他的畫作,還有很多日本繪畫,顯然,自古男士都特別喜歡日本的人與事,即使是這已經是1883年的事(原來他剛好大我一百歲),看得出他對日本文化藝術的喜愛程度。他房間內的自然光線,窗外的花園,他所種的植物,與他一起生活的孩子,正是他所畫作所呈現出來的畫面,他種植了一個大花園,並在那裡完成他餘生的藝術創作,可以生活在裡,真的如同生活在童話世界裡,每日可以面對著這些花草,繪畫度日,多寫意的人生啊! 莫內大師的名作-《睡蓮》就是在吉維尼所繪畫的,後來他因為出現了白內障病徵,所以,他的繪畫作品色調也成變得偏紅,後來做過手術後他所看到的顏色又有了變化,看到平常難以看到的紫外線,他還重新畫過一系列紫外線藍作品,這正正是我喜歡的藍色。

一口難忘皮脆肉嫩又多汁的紅燒乳鴿。香港東涌喜來登酒店采悅軒
全球飲食
蘇蘇・2023-04-12

自從早前乘坐金巴前往香港東涌喜來登酒店渡假後,除了被他們的無敵海景和優質房間吸引外,饞嘴的蘇蘇一直最心心念的就是他們的星級中餐廳采悅軒中菜行政總廚鍾志強鍾師傅其中一個得意之作的招牌妙齡乳鴿。 這天蘇蘇慕名而來,餐廳共有148個座位。裝潢為現代中國風的設計,有不少中國藝術品陳設,配合桃花心木紋餐桌坐椅,高雅而不落俗套,景觀開揚,近窗位置更可看到海景,讓蘇蘇感到心曠神怡。 鍾師傅曾勇奪香港澳門米芝蓮一星榮譽,擁有30多年粵菜經驗,壇長糅合多種菜系精髓,打造創新而又不失傳統的粵菜。 翡翠如意餃、柚子蝦餃、天鵝酥 前至後 點心是粵菜的精髓之一,但這裡的加添了一點美味的創意。 外形有如大白菜的翡翠如意餃,餡料是大白菜芯和海鮮粒,清爽鮮甜。另外,用橙汁製成外皮、餡料加入蝦肉和柚子肉做成的柚子蝦餃,鹹甜得宜有口感;還有用燒鴨粒和芋頭蓉做成的天鵝酥,酥脆好味道。 杏汁花膠燉菜膽 大大件的花膠,一口膠下去有滿滿的滿足感,吃過之後有充滿骨膠原的感覺。 這又是鍾師傅鑽研多年的得意之作,以石磨將杏仁磨成汁,加入豬骨湯底,再配上大大件的花膠,鍾師傅堅持「先煲後燉」製作這傳統燉湯,味道濃郁口感嫩滑,很讚呢。 百花釀蟹鉗 百花釀蟹鉗在中式喜宴中經常露面,究竟這裡的又有什麼特別 最特別的就是即叫即拆生蟹鉗再混合蝦膠釀製再油炸而成,絕對是一道功夫菜。口感香脆可口,蟹肉鮮味,其實一只是不夠的,哈哈 招牌妙齡鴿 屢獲好評讓人一試難忘的紅燒乳鴿是釆悅軒的必點菜式,外脆內嫩肉汁超多,前一刻蘇蘇還是在滔滔說話當中,一口咬下去的時候,那個口感那份美味立即讓蘇蘇一口又一口的咬下去,太好吃了吧,現在想起又再咽口水了。 自家製羊肚菌醬煎琵琶豆腐 琵琶豆腐名字由來是因為用一個湯匙,把餡料如豆腐等材料固定住,形狀像琵琶,所以被命名為琵琶豆腐。外層酥脆、內層香嫩,再加上羊肚菌醬的獨特味道,老少咸宜。 洋蔘棗皇燉桃膠 第一次吃這款味道多層次的桃膠,清甜之後帶點回甘,洋參有補肺降火、養胃生津的功效,吃過之後感覺胃部很舒服。 采悅軒菜式別出心裁,可謂色香味俱全。 釆悅軒 地址 香港東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店2樓 電話 852 25350028 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 小紅書 苏苏的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

海逸軒中餐廳隆重呈獻 《冬逸暖意》中式菜譜
全球飲食
LifeMag Editor・2017-10-25

海逸軒中餐廳呈獻《冬逸暖意》中式菜譜,以佳釀配搭時令食材,於寒冷的冬日添上一份窩心暖意。 大廚精挑細選濃淡有別的美酒,按各自的特色配搭不同的食材以酒入饌,利用美酒誘發菜式的香氣,讓不好杯中物的人也能一嚐酒香。酒饌佳餚有:辛辣惹味的秘製砵酒香辣排骨煲、滋補暖胃的陳年五粮醇香扣雙冬羊腩、味濃肉嫰的君度鮑汁周莊萬三蹄、香氣撲鼻的桂花醇蔥香日本帶子煲、矜貴豐腴的太雕蟹粉釀鱔球等。「醉」鮮的滋味加上充滿暖意的佳餚,定叫每位饗客食指大動。 《冬逸暖意》中式菜譜 推廣日期:2017年11月1日至2018年1月31日 小菜 大曲酒豆腐炆斑尾 港幣$338元 太雕蟹粉釀鱔球 港幣$268元 陳年五粮醇香扣雙冬羊腩 港幣$228元 君度鮑汁周莊萬三蹄 港幣$208元 五粮醇清湯蘿蔔崩沙牛腩 港幣$198元 玫瑰雙冬蒜子火腩蕃鴨煲 港幣$168元 養命酒啫啫金錢鱔煲 港幣$168元 秘製砵酒香辣排骨煲 港幣$168元 薑酒陳皮老薑煎雞件 港幣$158元 桂花醇蔥香日本帶子煲 港幣$158元 花雕酸筍刴椒蒸魚頭 港幣$148元 賴茅蟲草花黃鱔煲仔飯 港幣$138元 三杯肉碎茄子煲 港幣$108元 .以上價目需另加一服務費 #特別餐飲優惠 現凡惠顧晚市自選菜式即可享八折優惠 折扣後總額滿港幣$800可獲贈清蒸海青斑一條約十四両 折扣後總額滿港幣$1,200可以優惠價$168換領北京片皮鴨一隻 #優惠不適用於2017年12月22日 只適用於晚市自選菜式 海逸軒中餐廳 得奬名廚以精湛的廚藝炮製傳統中國菜式,包括巧手粵菜、上海菜、四川菜、雲南菜及精美點心。讓食客在集時尚與傳統元素結合的環境中享用美味佳餚。其創意點心拼盤更曾榮獲香港旅遊發展客局頒發的「美食之最大賞」「點心組」銀獎,以及於「環球廚神‧國際挑戰賽」「中華美食組」勇奪金獎。 地址:香港北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 港鐵鰂魚涌站C出口 訂座電話:2185 2788 如欲查詢更多有關北角海逸酒店之優惠推廣活動,請瀏覽酒店網站︰httpwww.harbourplaza.com

新品資訊 ~ L’élan Vital 對抗氣候變化,從調養肌底細胞開始
美容
蘇蘇・2015-02-23

近月氣候反覆,陰晴不定,溫差異常,溫度高的時候又濕又熱,溫度低的時候又乾又冷,我們的肌膚要不停去適應天氣的轉換,肌膚狀態因而變得脆弱,細胞再生力下降,肌膚天然屏障不能發揮正常保護作用,導致眾多肌膚問題,如色斑、皺紋、乾燥、暗啞、下垂、敏感、內油外乾等,令肌膚響起衰老警號 要為肌膚保鮮,應要提高警覺,時刻為肌膚做足準備,對抗氣候變化。韓國製造的專業護理品牌Lrsquo;eacute;lan Vital,於今季推出了亮肌煥顏精華,透過80%酵母萃取成分,促進肌膚再生,修護受損細胞,為肌膚注入生氣。結合海洋膠原蛋白、ChromocareTM、寡透明質酸及胜肽成分,5重修護,賦活每顆細胞,從肌底層改善及強化膚質,並為後續護膚程序作好準備,啟動365天的酵母美肌歷程,無懼氣候折騰,令肌膚仿如重生。 聽說酵母對肌膚有不錯的修復作用,經市場調查亮肌煥顏精華的酵母含量高達80%,而售價只是$299130ml,平均只是$2.3ml。而且不含礦物油、防腐劑、人造顏料,可用得比較放心。 質地是帶有黏性的水狀,用後感覺清爽又補濕,不過略嫌香味較重。 收到這枝精華的同時,品牌還送上一個很可愛的玩意,就是天氣預報瓶,瓶內的結晶體狀態能預測天氣,再根據指導卡在不同的天氣下如何護理的方案,好貼心啊

新品資訊 ~ Curél 潤浸保濕淡紋精華
美容
蘇蘇・2015-01-07

近來有朋友問蘇蘇,皮膚乾燥脫皮,滿臉乾紋,還有紅紅的斑點,但太貴的護膚品不能負擔,有那些產品可以推薦一下。。。 蘇蘇立即想起日本獲多位及亞洲各地的頂尖皮膚科醫生推薦的No.1乾燥性敏感肌膚品牌Cureacute;l,這個品牌給我印象就是低敏,輕盈補濕的,最重要是性價比高,我家大小姐現在都是用這品牌的。 Cureacute;l 系列蘊含專為亞洲乾燥性敏感肌膚研發的「潤浸保濕Ceramide功能成分」,它能深入滲透至肌膚乾燥根源的角質層,加強水分子密度,不但能重整肌膚的屏障功能,更有效令肌膚回復高密度水潤狀態,配有消炎成分,有效預防乾燥問題惡化,抗禦外來刺激,減少敏感,改善肌膚。 如果不想買一整套回來,可以先試試這兩款。 Cureacute;l 潤浸保濕淡紋精華 HK$22040ml 蘊含「潤浸保濕Ceramide功能成分」及按樹精華,能深入滲透至角質層,有效回復肌膚高密度水潤狀態,抗禦外來刺激,獨有「角質滲透層狀鎖水配方」,能為肌膚長效補水並將水份鎖緊於肌膚底層,預防乾燥問題惡化並改善幼紋,更有「植物性細緻肌膚成分」,有效緊緻肌膚,顯得水潤有彈性。啫喱質地柔潤但不油膩且容易吸收,肌膚用後感覺清爽水潤。 Curel 深層高效保濕面霜 HK$18040g 同樣蘊含「潤浸保濕Ceramide功能成分」及桉樹精華,能深入滲透至肌膚角質層,讓肌膚回復高密度滋潤狀態,感覺柔滑富彈性,同時有效抗禦外來刺激。 有效預防乾燥問題惡化,提升肌膚自我防禦能力,紓緩因肌膚乾燥引起的不適,深層高效保濕配方,輕柔霜狀質地,容易吸收,用後依然感覺清爽但滋潤

網紅店雲集,珠海奧園廣場,珠海唯一真冰溜冰場!
走遍世界
Wish? Do!・2019-05-09

平時去珠海逛街,離得近的不外乎華發商都和富華里。這次去新地方!離拱北口岸約三十分鐘車程,就可以到達奧園廣場。奧園廣場在去年中才開業,目前人流量不算多,但是商店種類齊全,更有電影院和珠海唯一真冰溜冰場,附近還有很多裝修特別的網紅店,最適合周末過來吃喝玩買! 奧園廣場餐廳種類非常多,我們就來到人氣極高的「老昌春餅」。「老昌春餅」在北方是比較有名的品牌,而在珠海則只有一間。來到門口沒多久,已經有不少人聚集排隊等候,可見魅力非凡! 小提示:提前在手機下載「美味不用等」手機應用程式,提前預約取號,就不用花時間排隊! 這家店的特色就是用餅皮把菜卷起來吃,餅皮的種類有「春餅」和「筋餅」兩種,春餅麥香味比較濃,口感較為香軟,油份少。筋餅非常有嚼勁,晶瑩剔透,相對比春餅薄一點。 薄薄的餅皮包着炒雞蛋和土豆絲,再沾上葱絲、青瓜和醬料,包得非常滿實,一口咬下去,兩個字形容:滿足! 滿足了口舌之慾,一於就去做一下運動吧!位於奧園廣場四樓的「世紀星滑冰場俱樂部」,是珠海唯一的真冰溜冰場,門票價格 $100,場地不算大,平時在場上沒有太多人,大部份是小朋友,吃完飯不妨溜下冰! 奧園廣場的CC影場有LUXE巨幕杜比全景聲廳,更有VIP情侶沙發電影廳!內地看電影的價格相對澳門便宜,既然來到不如看場電影再走吧!