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【Summer Fashion】包治百病,5款國內小眾品牌手袋推介!
專題報導
Lifemagshopper・2020-08-24

女士們出街,一定會手挽ndash;一個手袋搭配。除了各種知名大牌之外,其實國內亦有不少小眾品牌的手袋,外型和質地同樣不俗,造型同樣具有特色。想知道有甚麼手袋推介,快點往下看吧! PECO 這款PECO的凱莉包,極簡的設計配合復古的金屬扣,令到這款手袋既干練同時又優雅復古。這款手袋亦配有寛肩帶,既可手提亦可斜挎。 價格:CNY $1180 詳情:Click QULU 來自QULU的這款三角包,外型簡單大方,特色在於它獨特的幾何造型,這款新季貨品比之前的用色上會更低調,而且有多色可選。 價格:CNY $1580 詳情:Click Mister Eight 這款手袋以巧克力作為靈感,推出黑白巧克力兩色手袋,光面的表面真的有那種絲滑的感覺。這款手袋亦有長短款可選,但短款配搭更顯温柔。兩另外加上珠子配飾的話,手袋看上出更出彩。 價格:CNY $729 詳情:Click 崧songmont 這款圓形的大手環包,鰐魚紋的牛皮是輕磨砂的皮面,上面是仿玳瑁大手環很突出,扣子也是真空鍍金款式,小眾又特別! 價格:CNY $1060 詳情:Click A.Cloud 這款梯型包同樣以簡約為主,分有三個Size這次推介的是中款,少見有灰紫色的鰐魚紋,顏色非常高級又有質感! 價格:CNY $1499 詳情:Click 作者:Dororo 更多文章推薦: 【Summer Fashion】女士扮靚必睇!夏季潮流大公開 【Summer Fashion】女士最愛,5間高質平價淘寶飾物店推介! 【Summer Fashion】戴口罩也有好氣色,超強防脫妝底妝!

電影 | 少年Pi的奇幻漂流
專題報導
原來世界這樣大・2019-06-21

由李安執導拍攝的《少年PI的奇幻漂流》,兩小時帶來不一樣的奇遇旅程。為沉悶的週末,加點意義。 背景講述生於印度的Pi對世界萬物有一份好奇的心,父親擁有一個動物園,Pi常常去動物園留意動物的行為,尤其對老虎相當有興趣,生性善良的他不怕死地接近老虎,爸爸為了証實老虎的獸性,把羚羊送到老虎的面前,讓他親眼見証老虎的獸性,從此Pi不敢再接近老虎。Pi在機緣巧合下接觸了不同的宗教,認為在不同宗教中學會了不同的事情,他沒有揀選追從某一個信仰,而是成為一個多神論者。 在印度政治上的紛擾下,Pi的家人決定賣掉動物並移居到加拿大。可是,出海不久遇到暴風雨,Pi饒倖地乘上逃難的小船,同行還有一隻斑點鬣狗、一頭受傷的斑馬、一隻猩猩和一隻孟加拉老虎。在共存的環境下,動物互相殘殺相繼死去,剩下叫Richard Parker的老虎和Pi。驚慌的Pi 與老虎度過了一段不理不睬日子後,想跟老虎一起活下去,於是克制及馴服著老虎,習慣彼此的存在,在船上和平共處,最後一起被獲救。 在Pi和老虎一起在船上對峙的日子,也可解作是Pi和自己獸性的對峙。一直以現實原則Ego ndash; deal with reality克制著自己的Pi,被迫到絕路時,恐懼將潛在內心的生存本能Id激發出來。為了生存,他拋開了宗教的枷鎖,吃素的他殺掉水中的魚來充飢並為自己的罪而痛哭。Pi意識到Id和Ego的存在,更重要是明白去到一個臨界點,所有事情也以生存為先。Pi的父親在電影初期說過:「老虎眼睛所看到的是你心裡的投射。」這在後來一一應驗,解釋著他本能和獸性在殘酷的環境中幫助他求生,也代表著老虎就是Pi。 我一直都不明白島嶼的意義,直至想起日本探員向獲救後的Pi問話。Pi的故事有兩個版本,前者是鬣狗、斑馬、猩猩和老虎,後者是廚師、船員、母親和Pi本人。我一直相信前者是真的,但去到Pi和老虎在飢餓的底線下發現了小島,並在島上獲取生存的能量,我才明白後者的故事才是真實的故事。小島一直出現蓮花的圖案,而島嶼的遠景是個女人的形狀,這島嶼暗喻著Pi的母親,換句話說,Pi去到最後為了生存殺掉了母親。雖然李安在訪問中沒有把故事詳細解釋,但種種的牽連和暗喻似乎解釋了這個殘酷又現實的結局。到最後,船員選擇相信動物的結局,可能是基於「人性本善」吧,那你呢?起初看到一頭霧水的我還是在網上找解說,終於明白箇中道理,然而故事中的每個細節和暗喻並非一下子就能連繫得到,也要花點時間去消化和理解。你覺得故事是在說動物在船上求生,還是人類現實的故事,那就要看你對這部電影的理解有多透徹了。 說到信仰部分,《少年Pi的奇幻漂流》也有一番見解 ndash; 摸索、試煉和選擇。Pi的父親是科學派,不相信宗教,認為信仰只是一個心靈寄託,世界萬物的真理源於科學研究。而Pi母親不理家人反對而跟Pi的父親在一起,最終與家人斷絕來往,對Pi母親而言,宗教是跟家人唯一的連結。去到Pi,從小接觸了不同對宗教,即使家人有說過不應同時有多個信仰,但Pi堅信能從不同宗教學到不同的事,屬於多神論的。那時候的Pi 在不同宗教上探索,雖然Pi跟父親和母親三人對宗教有著不同意見,但沒有爭吵,反正每個人的價值觀不一樣。在信仰上,不論是無神、信奉哪一個神,都是各人的選擇和自由,沒有對或錯之分。在遇難後的Pi曾經祈求天上的「神」幫忙,但沒有一個「神」顯靈,Pi 最後跟從自己的獸性,經歷過後的Pi「選擇」了什麼,相信也膚之欲出了。對應電影所說的:「信仰說是房子一樣,有很多房間。」而人,會選擇自己去聽想相信的事情,也暗示了導演對宗教的看法。 Pi年青時的女朋友、Richard Parker這個名字的由來等等細節,原來也經劇組精心設計過,但我不作詳細解說了。這部電影確實是耐人尋味,有空的不妨把這部電影詳細分析,解釋當中的微細關係吧。 All of life is an act of letting go,but what hurts the most is not taking a moment to say goodbye.人生就是不斷地放下,然而最讓人痛心的是,沒來得及說再見。

Get Eat Ready呈獻:【《我老婆日日唔煮飯》第四集:射鵰英雄傳】菠菜杞子豬膶湯 |電飯煲鹽焗乞衣雞
全球飲食
Get Eat Ready・2018-12-19

【《我老婆日日唔煮飯》第四集:射鵰英雄傳】 金庸先生係好多讀者心目中嘅大俠,今日就等Poyee變身為佢筆下嘅角色,煮出兩道住家菜,向一代文豪致敬!菜單黃蓉君子好逑湯食譜七公荷香叫化雞食譜 Poyee寶兒係食譜作者、烹飪導師、專欄作者同美食愛好者。佢曾經喺2013年參加咗法國工作假期Working Holiday,周圍學整法式地道菜,佢嘅文章刊登喺香港嘅報章雜誌。出版著作有《出走,走進法國人家廚房》及《法國咬一口mdash;mdash;61道在家也能做的法式料理》;專欄有《明報》每月「歐陸煮意」教授西式料理;以及「另一個胃」教授西式甜品。佢同時鍾意涉獵各種菜式嘅烹調方法,包括中西日韓等,務求親手炮製出天下美食! Get Eat Ready Facebook專頁Instagram geteatreadyYouTube Get Eat Ready Poyee嘅Facebook專頁 煮事:屋邨女孩的法國廚房Poyee嘅IG cookstuffs.poyee 睇返【《我老婆日日唔煮飯》第一集:家有鱷妻】鱷魚肉海底椰湯|豆豉水汁蒸鱷魚(豉汁苦瓜蒸釀鯪魚肉)|蒜香半煎炸排骨 睇返【《我老婆日日唔煮飯》第二集:萬聖節惡妻便當】蕃茄醬焗漢堡扒意粉|南瓜牛奶濃湯|日式咖哩肥牛飯 睇返【《我老婆日日唔煮飯》第三集:黯然銷魂飯】(叉燒煎蛋飯)| 五指毛桃排骨核桃湯|郊外油菜

體驗全新 Bobbi’s Makeup Lesson 2.0 免費美妝教室
美容
蘇蘇・2015-02-14

在現今城市生活的女性,出席某些場合化妝是基本禮貌,不是叫你利用化妝品變成另一個人,這樣叫喬裝,不是化妝。今天我們說的是找一些專業有口碑的產品幫助自己締造一個既適合又自然的妝容。 Bobbi Brown 芭比波朗是世界頂級專業彩妝品牌,由國際著名彩妝大師 Bobbi Brown 女士于1991年在美國紐約創立。素有荷里活裸妝皇后之稱的 Bobbi Brown 以乾淨、清新、時尚的理念聞名,革命性首創自然妝概念,令她從荷里活、时尚界以至各個頂級時尚秀場中皆享負盛名。 Bobbi 相信,每位女生只需選對產品和加上正確的技巧和步驟,就可透過簡單化妝方法,將自己獨特的一面表現出來。一個好的底妝,可展現出自然真實美的第一步。全新的 Secret to Perfect Skin 基礎底妝化妝教室,是因應皮膚性質及肌膚問題,示範如何從護膚至粉底,讓肌膚看起來光亮、無瑕,變得更自信。 這天蘇蘇就來到IFC Bobbi Brown 專門店親身體驗一下 全新的 Makeup Lesson 2.0 共有4個20分鐘免費教室及2個需要先預繳留位費而長達45分鐘針對不同膚質和技巧的美妝教室,包括暗瘡皮膚、暗啞皮膚、敏感皮膚、基礎眼妝、10步美妝以及輪廓提升美妝,所有課程均1對1教學,如有什麼問題可以即時提問。 45分鐘美妝教室留位費用為港幣600元,完成課程後可全數換購 Bobbi Brown 正價貨品,但限量貨品及特價品除外 Bobbi Brown 的專業化妝師先向蘇蘇咨詢及分析皮膚狀況,然後一步一步教授護膚及化妝技巧,過程中化妝師著蘇蘇手持鏡子一邊自一邊學一邊問。 蘇蘇近年一直都睡不夠,膚色暗啞是必然的,所以化妝師教授蘇蘇暗啞皮膚護膚及化妝技巧 Secret to Perfect Skin for Dull Skin,首先主要指導選擇正確護膚產品及使用方法以改善肌膚質素,而Bobbi Brown 的 Extra Bright 系列就適合蘇蘇的需要。 之後就教授使用遮瑕霜加光眼底的方法,以提升肌膚的亮澤感。 大約20分鐘就完成了,你們覺得可以嗎 這些不是今次的禮物,不過蘇蘇很想分享一下我的 Bobbi Brown 心水,好像卸妝油、卸妝膏、粉妝條、彩妝筆都是蘇蘇喜愛的,大家可以參考一下

歐陸風情 情人橋不見了
走遍世界
行走世界記錄・2018-09-28

現代都市背後的歐陸風情 香港給人的感覺是高樓林立、行色匆匆的繁忙大都市,仿佛每個踏進這個都市的人都是為生意洽談而來。細心探索,在現代化的都市面貌下,其實還有很多英國統治時留下的痕跡。 便捷的交通,從筲箕灣地鐵站外乘搭上9號巴士,只需30分鐘便把我帶進這個充滿歐陸風情的石澳。 9號巴士停靠在石澳巴士總站,下車後跟著人群走,經過一些餐廳小食店,來到路口,往右手邊走到達石澳沙灘,往左手邊經過歐陸小街,到達藍色情人橋。 石澳沙灘 藍天白雲,水清沙幼的石澳沙灘,環境清靜優美。 可以休閒地享受陽光與海灘一整個早上。 往另一端走,會看到小路兩旁的歐陸式房屋。 民房外牆塗上七彩的顏色,偶然會有些售買小食飲品的店舖。 在一片歐陸色彩中,穿插著一些本土與中式的裝飾。 歐陸小街 當腳步一踏進這條小街,也給自己添了幾分驚喜,想不到整條小街洋溢著異國風情,誤以為身處數千里外的歐洲小鎮呢! 歐陸小街成為打卡點,吸引不少遊人到訪,停下腳步在大街小巷盡情拍美美的照片。 家家戶戶都擁有一個別致的郵箱,忍不住把它一一記錄下來。 也可以在咖啡店停下,呆一個下午,休閒一刻,品嚐咖啡小食。 石澳連島沙洲 通過歐陸小街往前一直走,看到一個小斜坡,步行上這條名叫石澳山仔路的斜路,看到遠處的石灘。 這條小路其實是由石澳連接到大頭洲,左右兩旁是景色優美的石灘,一直往前走到達藍色的情人橋。 海浪拍打著岸邊的岩石,放慢腳步,聆聽大自然美妙的聲音。 藍色情人橋 遠遠被粉藍色吸引著目光,這便是藍色情人橋,這裡是很多電視戲集的取景之地,婚紗照的拍攝景地。 在橋上看風景?抑或是等待著情人的出現呢? 粉藍夢幻般的情人橋,在橋上自拍一番,有情人沒情人都留下永恆一刻!可惜這個景象或許已不復見,橋毀藍碎!9月16日颱風「山竹」無情摧毀了情人橋,僅留下亂石一堆。 圖片來源︰雅虎香港新聞 世外桃源 想逃離繁忙的都市,休息一下,石澳可能是你的選擇。 放慢腳步,用心欣賞沿途的風景,你會收獲很多的美。

【沖繩。那霸】├住宿┤ ホテルアートステイ那覇国際通り Hotel Art Stay Naha Kokusai Street
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-07-23

ホテルアートステイ那覇国際通り Hotel Art Stay Naha Kokusai Street 那霸藝術酒店 是一間位於國際通上, 距離美榮橋站幾分鐘步程的酒店。 我們選擇住在這裡除了因為第一天下飛機坐車過來很方便,離國際通也很近外, 也因為第二天離我們要取車自駕的SIXT也超近的,拉著行李走幾步就到,這酒店的地理位置真的超好!! 「ホテルアートステイ那覇国際通り」是一間融合文化與藝術的設計型酒店,讓每位旅客在住宿期間都能感受到藝術氛圍。 網路圖片 Lobby在地下一樓,除了樓梯外還有電梯,拖著行李也不用擔心 「ホテルアートステイ那覇国際通り」是一間融合文化與藝術的設計型酒店,讓每位旅客在住宿期間都能感受到藝術氛圍,體驗獨特的旅行感受。 酒店內放了很多藝術畫作,形成了這個特別的居住空間體驗。 前台旁邊是吃早餐的地方,也是一個免費的休息場所。 住客可以全天24小時免費使用咖啡機、茶、三品茶和泡盛酒。 最誇張的是這裡24小時免費無限暢飲8種泡盛酒!!! 還有每天下午 3 點至晚上 10 點,啤酒放題任喝。 喜歡喝酒或是品嚐不同酒類的朋友,應該超愛這裡的!! 大堂一角有個賣手信的地方 免費租借單車,可以騎著它輕鬆逛逛酒店周邊的地方。 還有各式各樣的物品可以免費借用,例如:床護欄、直髮器、足部按摩器、加濕器空氣清淨機等等, 這應該是我入住過的酒店中,最多東西可以租借的一間。 大廳還有免費日用品,供住客領取。 洗衣機也是免費使用的 酒店3至10樓設有80間客房,每間客房都展出了來自泰國孤兒院的孩子們的繪畫作品; 而2樓設有9間客房,展出了9位攝影師的作品。 這次我們入住的是位於3樓的「禁煙雙人房」。 這次我們入住的是「禁煙雙人房」,面積約16平方米,空間不大,但地理位置確實非常好。 窗外就是繁榮的國際通,可以見證著白天繁榮、人山人海的景象;和晚上商店都關門後,寧靜和寂靜的國際通。 後者應該很少人會看得到吧 可以看得到房間的設施是比較舊一點,但環境是乾淨整潔的! 狹小的房間內有掛東西的鐵桿真的很方便!! 除了衣服還可以掛很多東西,節省很多空間呢! 還有真正的衣櫃 洗手間比較舊式,但同樣乾淨和應有盡有。 整體來就,「ホテルアートステイ那覇国際通り」的房間比較舊和小,但地理位置很好。 Lobby也有無限暢飲和有各式各樣的物品租借, 作為在沖繩那霸的住宿確實不錯!! ホテルアートステイ那覇国際通り 〒9000013 沖縄県那覇市牧志1343 05018075264 httpswww.resorts.co.jpartstaynaha 2025年5月「禁煙雙人房」價錢 18,360 円 檢視較大的地圖

尋味那滴眼淚 -- 斯里蘭卡
環宇搜奇
莫雪・2021-05-20

尋味那滴眼淚 斯里蘭卡 小船在斯里蘭卡深湛而廣闊的印度洋上, 追尋抺香鯨的踪影 舊名字是錫蘭的一個熱帶島國, 在地圖上她的地理形狀, 就像是一滴眼淚, 美麗而感性般鑲嵌在深湛而廣闊的印度洋海面上, 因此, 人們便稱她為印度洋上的一滴眼淚 斯里蘭卡; 她也有「印度洋上的明珠」的美譽。斯里蘭卡在印度的右下角, 是一個獨立的島嶼, 位於印度東南方,和印度最接近的地方也只相距30公里。 相信大家都聽過錫蘭和嚐過錫蘭紅茶茶香之味了吧, 不錯, 所有著名的茶山及茶廠都在這兒了。 而那裡, 有過亞洲最古老、 也曾經是最好的高爾夫球場, 一個充滿了多個世遺景觀的美麗城市。 便說Nuwara Eliya市中心的粉紅色郵局吧,斯里蘭卡最古老的郵局之一, 1894年英國殖民期間,英國人蓋了這棟郵局, 那天我們便是下午接近黃昏抵達, 殖民地英國風的紅磚建築與鐘樓,日落之際, 也剛好滿天是粉紅晩霞, 一片深淺紅, 夢幻童話的感覺, 我們一團人馬上捕捉了此時此刻大自然與歷史遺跡相結合的良辰美景。 參觀並且購買了斯里蘭卡當地多個著名世遺景點 和代表性的建築物和景緻的記念封名信片, 即時寄出至親友們, 別忘了也給自己寄出呵 這間古老郵局, 便也為萬千旅客們繼續這個歷史使命, 直至天荒地老。甚而閙市你會見到漂亮的白色建築老飯店,都是古蹟建築改裝而成。 斯里蘭卡人濃眉大眼、五官立體, 有很好看的側面輪廓感, 尤其女孩面孔膚色不會太黑, 美麗且神秘 許是好日子吧, 到過的景點和酒店, 皆遇上婚禮或是婚照進行中。 斯里蘭卡傳統婚禮會舉行兩天, 第一天新娘穿白色的禮服, 而第二天則穿紅色的。 所以我們分別見過穿白色以及紅色的黑珍珠新娘子。 斯里蘭卡第二大城、位於山中的康提(KANDY)遊覽,而康提早晨的湖景, 平靜而美麗, 偶然還會見到湖邊、樹上的小動物, 令你驚喜不已。沿湖走來, 不防貪婪地吸著山區間舒適乾淨的空氣。佛牙寺幾乎是所有遊客必去的地點了 据說, 得佛牙者得天下, 康提, 便是以佛牙得聖城了吧 由一位國王所建造的佛牙寺, 當年還是皇家庭院的一部份。佛牙寺的規定蠻多,首先是服裝部分, 要避免穿著無袖、短裙、短褲、破洞牛仔褲等等hellip;。 譽各各佛牙寺建造於1595年,到現在已超過400年歷史; 寺內的建築華麗且富有古風, 單是階梯就已經雕刻得美輪美奐, 而壁畫更是內容豐富, 令你目眩。 寺內遊人信眾頗多, 目的, 也就是向著供奉佛牙的方向走動、盤坐祈禱或是朝拜。 可能是因為曾被葡萄牙、荷蘭與及英國統治殖民過, 小城處處 散落遺留著大航海時期舊日的痕跡, 尤其臨海、靠近漁市場, 捕魚網等作業、工具的畫面不會少見, 懐舊的味道 漁市場更是散發濃濃的海水原始味道。 巧途經風景優美的海岸涯石岩上, 有一網紅跳涯者正表演跳涯, 少遊人的時候, 遊客給人民幣一佰元, 他便也二話不說, 蹤身入海了, 現場驚嘆聲不絶, 隨即便聴到hellip;扑嗵的水聲和淺起浪花了 。 印度洋, 博大而深湛, 且有抺香鯨出沒的水域, 我們一行成團, 乘船破浪去追逐遇上吧 而經過的臨近印度洋海岸, 有高蹺漁夫演示, 以前斯里蘭卡漁夫捕漁用的古老方法, 現在則是付費學漁夫坐上高蹺上拍照是旅遊景觀之一了 斯里蘭卡, 就是多世遺的國家, 其中世遺奇磧獅子岩, 便是表表者, 那兒的猴子不怕人, 或許, 猴子與日出日落, 世代相伴守護了1800年, 而日落後山下眺望的星星, 無比閃爍。 登上獅子岩途中, 遇上一班可愛熱情、 動作多多的小學生, 也來探索獅子岩戶外學習班, 雀躍留影一番, 斯里蘭卡人的熱情, 讓你溶化在燦爛笑容裡, 為旅途添上完美句號。 #海邊小火車 #珠海逍遙皮划艇 【編輯聲明】 本篇文章、影片與及相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

帝景酒店推出期間限定﹣可可.蜜瓜甜心下午茶
全球飲食
LifeMag Editor・2018-04-03

覆盆子朱古力撻 朱古力擁有神奇的魔法力量,能讓人感到快樂,有誰能抵擋它的魅力?帝景酒店於4月以優質比利時60%醇黑朱古力及時令香甜蜜瓜為藍本,設計10款誘人的小食及甜點組合,勢必成為一眾朱古力愛好者的新寵兒。 香蕉朱古力慕絲蛋糕 先嚐一系列滿載朱古力芳香味的咸點,別具特色的迷你朱古力燒汁和牛串,採用油脂豐郁的和牛肩胛肉,朱古力與牛肉配搭恰到好處,給人無限驚喜。香酥的朱古力天婦羅炸蝦,炸至外脆內軟的鮮蝦蘸上絲般幼滑的朱古力醬,兩者結合帶出與別不同的味道。阿拉斯加蟹肉手指卷內層塗滿一層濃濃的朱古力醬,緊緊包裹著一絲絲鮮甜的蟹肉,為味蕾帶來新鮮感。甜點有覆盆子朱古力撻,餅底內注滿了醇香的朱古力醬,酸甜果香的覆盆子醬、忌廉與朱古力的層疊交替,完美平衡了純黑朱古力微苦的餘韻。另一款看似棒棒糖的香蕉朱古力慕絲蛋糕,外層裹上白朱古力及粒粒果仁,內藏軟滑香蕉朱古力慕絲,味道與外形同樣出色。賣相討好的榛子朱古力可可米花盆,面層鋪滿可可米及甘筍造型的朱古力,裏面盛載着口感豐富的榛子朱古力慕絲,朱古力迷定能滿足。 蜜瓜慕絲杯 而蜜瓜系列包括清新輕盈的帶子鮮蝦蜜瓜沙律,配搭巧妙,帶出多重口感味道。而迷你巴馬火腿蜜瓜薄餅,其餅底薄脆,咸香的火腿突顯了蜜瓜的香甜軟潤。滑不溜口的蜜瓜慕絲杯將兩種不同的蜜瓜連繫在一起,入口清新細膩,讓您品嚐雙重甜蜜滋味。果香四溢的蜜瓜朱古力窩夫,吃罷齒頰留香。下午茶套餐配上一杯鮮蜜瓜奶昔及朱古力脆脆奶昔,整個口腔頓時充滿濃郁的朱古力及鮮甜的蜜瓜香氣,令人再三回味。客人亦可選擇於綠意盎然的Terrace餐廳享受悠閒的下午茶,遠眺青馬大橋,欣賞浪漫的夕陽餘暉,格外舒暢愜意。 榛子朱古力可可米花盆 可可.蜜瓜甜心下午茶 日期:由即日起至2018年5月6日供應 3月30日至4月2日除外 時間:星期一至日﹣315pm 至 515pm 價目:HK$260兩位用 另設加一服務費 天婦羅炸蝦朱古力燒汁和牛串 查詢及預訂:852 37162898 fb@royalview.com.hk 地點:荃灣汀九青山公路帝景酒店2樓帝景軒

海逸軒中餐廳隆重呈獻 《味遊老香港》中式菜譜
全球飲食
LifeMag Editor・2018-01-25

海逸軒中餐廳由二月一日起推出《味遊老香港》中式菜譜,得獎名廚劉志傑師傅巧手精製一系列懷舊特色香港菜式,讓傳統精緻的香港經典名菜重現,令一眾饕餮品嚐風味十足的粵菜同時緬懷昔日美好時光。 首先推介的賣相精緻的蟹粉石榴球,其烹煮工序精細講究,先把帶子、蝦仁、龍脷柳及山珍菌等餡料炒香,再將餡料由蛋白煎成的外皮包裹成石榴球狀,然後放入蒸爐烹調,最後加上蟹粉,精心的配搭將滋味昇華至另一層次。金瓜叫化鴿是香港七、八十年代間的懷舊手工菜,乳鴿經細火慢燘後肉質嫩滑多汁,再配以味道清甜的南瓜,絕對是滋味之選。味道誘人的冬梅滑白雪,師傅先以精湛刀功將冬瓜切成幼條,用上湯汆燙後佐以口感豐膩的蟹粉及鮮甜的日本海膽,為食客帶來色香味倶全的體驗。香辣惹味的大千炒肉蟹,甘甜肉厚的蟹肉添以乾辣椒、洋蔥、蒜片及香茜等調味,令整體味覺更香口刺激。 紅娘明蝦球 金瓜叫化雞 蟹粉石榴球 冬梅滑白雪 《味遊老香港》中式菜譜 推廣日期:2018年2月1日至4月30日 小菜 發財海味一品煲 港幣$268元 大千炒肉蟹 港幣$268元 芋茸香酥鴨 港幣$228元 蟹粉石榴球 港幣$228元 桂花燒脆鱔 港幣$208元 金瓜叫化鴿 港幣$208元 紅娘明蝦球 港幣$198元 醬爆海中寶 港幣$168元 火方滑鴨甫 港幣$168元 冬梅滑白雪 港幣$168元 玉乳蝦腰 港幣$168元 松露焗魚腸 港幣$158元 鳳盒藏珍 港幣$148元 .以上價目需另加一服務費 #特別餐飲優惠 現凡惠顧晚市自選菜式即可享八折優惠 折扣後總額滿港幣$800可獲贈清蒸海青斑一條約十四両 折扣後總額滿港幣$1,200可用優惠價$168換領北京片皮鴨一隻 #優惠不適用於2018年2月15至17日 只適用於晚市自選菜式 海逸軒中餐廳 得奬名廚以精湛的廚藝炮製傳統中國菜式,包括巧手粵菜、上海菜、四川菜、雲南菜及精美點心。讓食客在集時尚與傳統元素結合的環境中享用美味佳餚。其創意點心拼盤更曾榮獲香港旅遊發展客局頒發的「美食之最大賞」「點心組」銀獎,以及於「環球廚神‧國際挑戰賽」「中華美食組」勇奪金獎。 地址:香港北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 港鐵鰂魚涌站C出口 訂座電話:2185 2788 如欲查詢更多有關北角海逸酒店之優惠推廣活動,請瀏覽酒店網站︰httpwww.harbourplaza.com