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【大灣區飲食】潮粵私房菜
全球飲食
莫雪・2021-07-24

【大灣區飲食】三鄉雅居樂小區內的潮粵私房菜 ~ 感受 ~ ※人均約¥200元※ 享受到良好服務與豐富食材的一間食肆...! # 鮮鮑拼鵝掌 ~ 位上 鮑汁濃香鵝掌入口溶化了... # 川貝椰皇炖絲鷄 ~ 位上 清潤椰皇片之味, 料足夠不?! 看圖...! # 甘香汁焗海蝦 ~ 伊麵汁味濃似龍蝦燴 # 珍茵花膠煲 ~ 花膠雖不是厚身大隻那種, 但花膠燴煮得軟淋够滑, 滿口膠原蛋白感覺! # 老虎斑 ~ 甫上枱已聞到惹味的新鮮花椒香氣, 魚味入口爽滑不已! # 竹笋燒海參 ~ 海參味濃彈牙不已! # 金不換炒薄壳 ~ 位上, 香料餘香令你不斷尋味那小片薄壳! # 椒麻牛小排 ~ 驚喜牛粒牛味香濃; # 玉喜小炒 ~ 傳統小炒皇之味。 # 野米猪手煲 ~ 煲底舖上了補血黑色野米, 野米吸收猪手的油脂軟糯可口; # 避風塘茄子 ~ 外脆內軟; # 土豆果 ~ 土豆泥混著蝦米粒香煎! 另外還有配上的小點小吃: ~ # 雜菜沙律 ※ # 陳醋秋葵 # 水煮花生 ※ # 潮州白 潮粵私房菜可因應客人要求調整菜式, 以符合要求的人均消費。 我們剛好十人, 配置了樓上房間, 早到還可於房內茶枱先喝茶聊天呵! 私房菜的正門, 與及部份宣傳套餐 (還未知道想吃什麼?! 告訴店家人均付費多少, 由店家發辦吧!) 玉喜樓 地址: 三鄉鎮雅居樂振華路萬象郡二期十三幢三卡 電話: 0760 - 86687878 #隱於山野的葡餐# #半天逍遙皮划艇# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

【得土安】迷思下的白色古城 ~Tétouan
走遍世界
莫雪・2020-11-30

【得土安】 白色迷思下的古城得土安 ~（Tétouan） 摩洛哥王国西北部城市，距地中海岸10千米, 位于直布罗陀海峡南岸， 丹吉爾东南60公里, 一座歷史遺產小城鎮。 其中, 我們在老城區繞過街道, 面前極目一大片廣場, 中央白、綠色方形圓弧門建築亭, 一傍為露天咖啡茶座、清真寺和一些社區綠花設施等…。 在黑色線條形燈柱襯托下, 感覺廣場優雅有緻, 更為矚目是廣場後的山坡下一整片白屋群, 層層疊疊的白屋建築光鮮亮麗地立在山坡上, 當時傻眼了, 以為是什麼人住的一片新舍獨立豪華屋群。 哦哦..! 原來這便是得土安著名老城意象地標歷史建築群, 是摩洛哥九座世界遺產建築物之一, 多為一、二層白色低矮房屋建築, 歷史老城房屋怎麼仍然這麼光亮新簇, 真有賴當地政府每年皆為此建築群保育外牆、粉刷新漆。 時間充足可以坐下喝杯咖啡, 感受下廣場的寧靜, 欣賞掛在藍天下的清新白屋。 得土安是摩洛哥最具西班牙建築風格的城市, 遠遠眺望山坡上, 當年守護得土安老城區的城牆堡壘, 現在已被癈棄, 慶幸仍能完整保存下來, 老舊的城牆風霜正正與亮麗白漆群屋形成了強烈對比, 也恰恰見證了白屋群曾經歷的風霜雨雪。 老城區的白色房屋建築群, 文化經歷五佰多年仍然保存良好, 得土安這一世界遺產小鎮, 也是早年非基督教徒之落足之地, 時移世易, 於1997年, 老城列入聯合國教科文組織世界遺產名錄。 #湛江夕美灣# #直布羅陀海峽# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

迷茫的藍 - 《摩洛哥舍夫沙萬》
環宇搜奇
莫雪・2020-08-06

前言: 等待藍天, 等待守候你我都擁有的陽光燦爛, 藍色天空下一張張健康沒有口罩陰霾下的笑顏, 這一天很快到來, 不會離我們太! 遠 !! 迷茫的藍 - 《摩洛哥舍夫沙萬》 藍城的的天空, 與及城鎮內房子不同深淺藍的色調, 原來藍色不代表是憂鬱, 相反感覺平靜, 也多了一份神秘色彩! 所謂夢幻裡看藍色, 便也是藍城獨特的風情了吧。 藍城 - Blue City –, Marrocos (摩洛哥舍夫沙萬), Chefchaouen 舍夫沙萬總人口還不到四萬人, 它是一個直到1956年才被西班牙歸還給摩洛哥的城市, 因此大部分的居民都說著西班牙語。 我們居住的地球上, 擁有著名的三大藍城，分別是希臘的聖托里尼、 印度的焦特布爾以及摩洛哥的舍夫沙萬。 這個小鎮的前世今生，據說是源於15世紀猶太人開始聚居， 他們覺得藍色代表天堂，於是把房子油髹成藍色。 於是, 一代著名藍色小鎮便這樣相傳髹造出來了。 藍城 - 舍夫沙萬, 也就是摩洛哥一處普通的山間小城鎮, 原本在這居住的居民, 都搬遷到新城鎮了, 古城民居, 營商的營商或出租成為旅遊事業, 這裡, 你能想像或想像不出的藍色調，這裡都能見到。 像迷宮一般的舍夫沙萬窄狹小巷，百轉千回, 每轉一回, 總有驚喜, 總有風景與你擦身, 不要錯過便要在藍色調裡看緊點拍照留為記念了。 縱然巷子繞來繞去，總有不同擺賣的商品吸引你的眼睛, 或者你曾見過的店門前可愛小女孩, 只要埋頭走下去... 每每能遇上不同美麗的籃在這裡演釋了不同深淺層次, 藍調小屋各顯特色, 每個小巷都有其不同風格，偶爾，孩童、小貓三四隻走過，點綴了小巷，增添了生氣。 貓兒，友善得很，任你拍照，來者不拒, 你的畫面不單調, 精彩…。 當地人在小巷間穿梭自如，剛擦肩而遇的，驀然回首， 他們便消失在另一巷子里去了, 留下街燈的身影。這裡散步很舒暢， 不需要地圖，不需要指示牌, 因為總有風景, 在你左近。 夜幕, 淡淡的光，小街，細細的石，房子，依然淺淺的藍。 巷中有巷，別有洞天, 意想不到的景緻, 可能就在轉身陋巷中。 撒哈拉沙漠 相機咖啡館 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。

海上的哈桑二世清真寺
環宇搜奇
莫雪・2020-04-24

海上的哈桑二世清真寺 20世紀末，摩洛哥國王哈桑二世，因為他的一個夢， 預示真主的寶座應立在海上, 於是聘請了一位法國建築師在大西洋濱海一傍, 海岸岩峰上修築了一座三分之一面積在海上, 擁抱無敌海景; 並且可以容納十萬人同時祈禱的清真寺和偌大廣場, 以紀念摩洛哥的阿拉伯人祖先自海上來。 徐徐和風伴暖陽, 遙望海旁, 眼前又似是飄浮在海上的宏觀淺綠主塔標誌, 我們由沿岸海邊咖啡茶座, 品味咖啡後, 慢步前往。 一路海風輕佛, 泊岸浪花浪濤輕呼伴隨步伐, 清真寺主塔牌樓漸行漸近了, 自由行程便是輕鬆自在! 摩洛哥，被視為歐洲的後花園, 一半沙漠 撒哈拉沙漠 一半海, 物價一般比歐洲便宜, 所以, 每年都吸引歐洲人來渡假購物。 只要你合用的什麼地毛毯類皮制品, 一般比歐洲便宜。 清真寺主塔標誌塔樓淺綠色也够特出, 在海上在空中, 讓你遠遠也能感受其宏偉壯觀, 目光吸引你由遠而至。 寺內寺外廣場迴廊玉柱一梁一柱都有歐洲宫殿的感覺, 裝飾以複雜的幾何圖案和植物藤蔓為主，無論呈現玉石牆上, 還是刻在鐵器大門上, 手工打造拼接的馬賽克壁畫遍布整個建築; 以至每一個角落, 呈現出巧奪天工的工匠技藝， 不旦表現了阿拉伯文化和伊斯蘭教的藝術精髓， 也同時散發著摩洛哥古老的馬賽克傳統手工藝歷史與文化。 著實令人有神秘而優雅、而且宏偉壯麗的感受。 摩洛哥是唯一接受外國、非穆斯林者參觀的清真寺。 這此自由參觀, 或站或座, 隨心欣賞大理石牆壁精雕細琢; 殿內外迴廊玉柱氣宇軒昂, 並且進入了女士清洗手腳的地下洗手間 (穆斯林崇拜者崇拜前先潔淨手腳, 以示遵重)。 撒哈拉沙漠 藍城「舍夫沙萬」 【編輯聲明】 本篇文章、相片與及影片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。

古城菲斯 Fès Medina
環宇搜奇
莫雪・2020-03-17

古城菲斯 Fès Medina 四大古都之一的摩洛哥菲斯，世界文化遺產, 商業繁盛，店舖多且雜， 千多年歷史,大多仍維持人手製作敲敲打打的傳統工藝。 Medina 意即古城, 你會發覺, 在摩洛哥很多城市的地方名後面便有什麼什麼Medina, 哦… 畢竟, 摩洛哥有些著名地標沿古至今。 比如古城菲斯, 800年不倒塌的房屋, 跟古城民宿店家談起, 房屋建造時加入了什麼的特殊材料, 因此菲斯的房屋普遍有800年以上的歷史, 噢!! 豈不是十代人不用買房子, 現在還可用以開店營商!! 聰明的民族祖先。 一個由傳統民居改成的客棧，這種民居一般中間是中庭的天井， 當地人稱之為「Riad」。這種改造成客棧的民居， 有個很大的缺點就是採光不好，因為從中庭射入的光線很有限， 樓房越高, 則中庭越暗, 要是房間不臨街，室內多半都是陰暗和感覺潮濕的。 摩洛哥的文化就是喜歡殺價, 那已經是常便菜，名不虛傳, 令你驚嘆。 還有幾個幾個的大男孩們假裝熱情帶路, 領著你遊一大圈才達目的地, 原來弄個理由是收多一點的領路費而已, 哭笑不得了…! 個人喜千歡摩洛哥式的彩色調方塊圖案, 無論出現在牆壁上, 還是在銅、鐵門上, 迷思似的圖案拼湊, 吸引令人流連忘返。 穿梭在千迴百轉的小窄巷子, 稍一不留神, 又迷路了, 只能靠圖片問路。雖然巷子窄窄且迂迴曲折, 車子不能進入, 於是, 驢子便是當地人的貨運的士了, 有趣哈! 撒哈拉沙漠 藍城舍夫沙萬 【編輯聲明】 本篇文章、相片與及影片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約:irene801802@hotmail.com

蘿崗香雪吐芬芳
走遍世界
行走世界記錄・2020-02-20

梅花，屬於冬季的花，天氣越寒開得越燦爛，與松、竹有歲寒三友之稱。估不到天氣暖和的廣州市也有梅花林，這個梅園曾是"羊城八景"之一，佔地170公頃，白梅一樹一樹的開，滿眼皚白，勝似雪！ 因為梅園位於廣州市羅崗鎮固名曰：蘿崗香雪。對！是羅崗橙那個羅崗。 2020年1月蘿崗尋雪， 蘿崗鎮距離廣州市區近30公里，由廣州南站坐地鐵需時90分鐘， 蘿崗鎮賞梅的地方有梅花世界、蘿崗香雪公園及市民公園。 一下車就是梅花世界，十里梅林地方大到一望無際，暗香浮動撩人心。 去年年末天氣仿如夏，蘿崗香雪不成雪，花況未如理想，但也未至於無雪。 穿過梅花世界，過馬路就是美食區， 琳瑯滿目大江南北美食吃到飽！美食區旁邊是蘿崗香雪公園， 園內除了梅林，群山疊翠，還有蘿峰寺、玉喦書院等古蹟名勝，大到要逛半日也逛不完。 梅林圍繞梅香湖綻放，疏影橫斜水清淺。公園正門左右邊各有一個青梅區，到訪時右邊的仿似小雪，聊勝於無了。 據資料蘿崗香雪公園有過4000棵梅花，花開時蔚為壯觀，一抹香雪惹人醉！ 每年花開，蘿崗會舉辦蘿崗香雪文化旅遊節，踏雪尋梅之外，還有文化活動，如文藝表演、展覽等，2019香雪文化節已是第十二届，由12月26日至2020年1月1日，為期7天。 香雪公園全是白梅花，賞紅梅需到市民廣場， 整個小山坡都是紅白梅，花況比香雪公園略勝一籌，遊人亦比香雪公園少。 交通攻略 梅花世界 及 香雪公園 攻略請點擊 尋雪時間 如果喜歡行攝，建議最少4小時， 梅花世界1小時，香雪公園2小時，市民公園1小時。輕軌出發時間最遲早上8時，11時之前到達，逛完梅花世界，過馬路到美食區午餐，下午1點逛香雪公園，3點前專車往地鐵站，過了3點有其他巴士，放心。 最後一站市民公園。 蘿崗香雪影集 廣州玩樂遊記系列 住宿評價 廣州富力君悅酒店 住宿評價 廣州融創堇山酒店 華南最大室內滑雪場 廣州融創雪世界 漫山櫻花海 華南最大的櫻花園(從化) 廣州櫻花美絕華南 帷幕開啦（廣州）蠟像館 『香雪』由來 郭沫若題詩：“嶺南無雪何稱雪，雪本無香也說香。十裏梅花渾似雪，蘿崗香雪映朝陽。”

來了不可不去的 -- 首爾鷺梁津水產市場
全球飲食
莫雪・2019-08-27

-- 韓國首爾鷺梁津水產市場 相機咖啡館 首爾非常大的漁獲市場- 鷺梁津水產市場 交通也不會太難, 地鐵直達, 鷺梁津站 1號出口， 步行大約8分鐘, 偌大的漁獲市場， 感覺乾淨衛生而沒有異味， 一盤一盤海鮮蝦、蟹類, 地上却沒有水跡, 一檔檔大大堆活跳跳的帝王蟹、龍蝦、長腳蟹、 帝王蟹、章魚、大明蝦還有各種貝類漁獲隨你挑， 重要是很多阿朱媽都會說中文，真不用擔心無法溝通， 在一樓買完、上二樓立馬料理上桌。 不過 海鮮漁獲攤販跟料理食堂要怎麼挑選, 之前朋友的攻略建議海鮮那檔什麼號碼的便宜, 來到現場吸引視線的太多, 眼花撩亂了, 還是隨著感覺挑吧! 來這必吃帝王蟹, 檔主介紹了一條韓國的魚種刺身吃, 叫黑頭, 那便試試, 肉質鮮爽還可以, (下面黑色那條, 上面那條是左口魚) 選擇了一間料理加工店 – (有大量留言和名人到此一遊相片貼滿玻璃門在外), 也包括了香港食評家蔡生等等.. 我們則選了皇帝食堂 – 的隔鄰 - - 金鶴 ^-^ , 主要是那家店的阿朱媽說我們也要推文哦, 沒有貼出來而已, 好, 那便相信別人, 好歹座落在強強店隔鄰, 總會嚴陣以待吧! 況且, 那店收我們的加工、人頭基本費才4000韓元/每人, 已包括魚生頭尾魚骨部份做湯 (類似泰式冬蔭功)。 原來市場是24小時開放的，真是晨昏早晚無節制了, 哈哈… 注意的是每家魚販的營業時間會有所不同而已。 地址：首爾特別市銅雀區Nodeul路674 (鷺梁津洞) (地鐵直達, 鷺梁津站 1號出口) 電話：02-2254-8000 營業時間：24小時開放(食堂營業時間各有不同) 平安京茶事 相機咖啡館 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表

【香港。食記】Café 100 by The Ritz-Carlton
全球飲食
原來世界這樣大・2018-10-22

很多人都會在行程計劃上揀選在晚上看香港的風景，而不是白天。無他的，只因香港的夜景是太著名了，但是白天的香港還是一樣的美麗。 這次登上了Sky100，除了飽覽香港美景，還享用了一個豐富的早餐，為自己來打打氣。雖然未能去個短途旅行，就用幾小時忘記工作的煩惱吧。 在Sky100的Cafe100 由Ritz Carlton打理，為大家供應飲料及美食。雖然環境不算大，但同樣也是身為一個觀景台不能缺乏的東西 – 餐廳。唯一我不太喜歡的是位置有點太開揚，未能擁有屬於自己的個人空間，或者選擇跟朋友並排坐的位置，那就沒問題了。不過只要時間來得對，人潮不算多的，還是很喜歡這個全景觀的位置配美食。 Sky100的Weekend Brunch套票$458，包括Sky100的門票一張及Cafe100 Brunch一份。吃得飽飽才離去，總好過來也匆匆，欣賞美景過後空手而回。 Cafe 100的Weekend Brunch可以選擇Bloody Mary 或Sunrise Dazzle，果汁的也可以。 不用先打底，直接到Sky100 享用這份Brunch吧。先送上的早餐盤內有脆穀片、生果和乳酪杯。這些輕盈清新又健康的食品，喚醒身體的每個器官，平時吃早餐只會任選一樣，現在所有早餐選擇都可以一次過享用了。 還有煙三文魚、煙火腿、肉腸的凍肉拼盤和意式煎蛋，單單是早餐盤，已經吃到半飽的狀態。 店員們不會一次過把所有食物呈上，反而是待你吃得差不多才會準備主菜，這樣大家就沒有一份害怕所有食物到齊然後冷掉的擔心了，慢慢享受，慢慢吃。 主菜有三款選擇，分別是Egg Benedict、Waffle和Fettuccine。我一向都對Benedict沒有什麼好感，所以很快把Benedict在名單中刪除，最後跟朋友點了Waffle和Fettuccine 一起分享。 這道意式蒜香大蝦闊條麵配龍蝦忌廉汁很有份量，厚厚的一層忌廉汁鋪在闊條麵上，香味久久也揮之不散，吃到口中滿滿的忌廉汁，蝦肉十分彈牙，寬條麵很有口感，相當美味。作為Brunch的主菜，當然要填滿客人的肚子，而這道闊條麵也是相當的稱職。 還有這道窩夫，是甜品還是正餐其實也不重要。新鮮熱辣剛剛做好的窩夫配著芒果、雜莓，生果鋪滿了整碟窩夫，對我來說只吃生果已經相當的開心。我們顧著窩夫的同時，也要留意旁邊的是北海道牛乳蛋糕，雖然賣相跟普通雪糕無異，但吃下去充滿牛奶香味，細嫩幼滑，一吃便知是與眾不同。 最後喝杯暖暖的茶，再看看眼前的景色，把這一秒留住，這數小時沒有客人的電話、不用對住電腦螢幕，感覺美好，累透的身體和心境彷如重生了。 Café 100 by The Ritz-Carlton尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)100樓天際100香港觀景台

Samsung Galaxy 中階三寶 A8 Star、A6+ 及 J6 全屏手機登場！
手機‧電玩
Cheers!・2018-06-29

Samsung最新發佈了Galaxy A6+、A8 Star及J6三款手機，主打中階市場，各採用無邊際顯示設計，並加入不同貼心的設計及超卓的手機功能，切合不同人士的需要。 Galaxy A8 Star 超薄機身配高質素雙主鏡頭 Galaxy A8 Star以流線型薄身設計，加上無邊際顯示設計6.3” FHD+ Super AMOLED 屏幕，帶來身臨其境的視覺震撼。手機配備Qualcomm Snapdragon 660處理器，內置4GB RAM及64GB ROM，電池容量則有 3,700mAh。 而拍攝方面，Galaxy A8 Star配備2,400萬及1,600萬像素F1.7大光圈雙後置鏡頭，無論日間或晚間都能拍攝清晰相片，並支援景深實時調校。而前置鏡頭亦配備2,400萬像素，內置多款創意拍攝效果包括智能美肌、專業打光及AR貼紙，增加自拍趣味。 手機亦支援全新智能助手 Bixby（Voice, Vision, Home, Reminder）、Dual Messenger及支援Always On Display，可隨時掌握最新資訊。 手機支援 App Pair 功能，助您處理多項工作更輕鬆。 Galaxy A6+ 自拍我最強 Galaxy A6+屏幕比Galaxy A8 Star體積小一點，同樣採用無邊際顯示設計6.0吋FHD+ Super AMOLED屏幕，具高解像度、高對比度，讓你獨享全方位觀影體驗。手機配備Qualcomm Snapdragon 450處理器，內置4GB RAM及64GB ROM，電池容量則有 3,500mAh。 當中主打的是其2,400萬像素前置鏡頭配備F1.9大光圈，配備三段前置鏡頭閃光燈亮度選擇，在任何環境都可輕鬆自拍出亮麗相片。而後置鏡頭為1,600萬像素（F1.7大光圈）及500萬像素（F1.9大光圈）雙鏡頭，亦支援景深實時調校，可實時及後期調校，亦加入新的美肌效果及備有多種創意特效果讓你編輯相片及影片，創造玩味無限的相片。 三段前置鏡頭閃光燈亮度選擇不論環境光暗，你的自拍照都可以保持高清亮麗，銳利無眩光。 Galaxy A6+亦支援全新智能助手 Bixby（Voice, Vision, Home, Reminder）、Dual Messenger及支援Always On Display，可隨時掌握最新資訊。 Galaxy J6流麗機身配HD+ Super AMOLED 屏幕 Galaxy J6則主打入門市場，售價為$2,480，機身輕巧，採用5.6吋HD+ Super AMOLED 18.5:9無邊際顯示屏幕，屏幕比例為18.5:9，視野更廣闊，帶來無邊際的視覺效果體驗。手機備有1,300萬像素F1.9大光圈後置鏡頭及800萬像素F1.9大光圈前置鏡頭，跟A6+一樣配備三段前置鏡頭閃光燈亮度選擇，在黑暗中自拍都可以保持高清畫質，相片銳利無眩光。手機配備1.6GHz八核心Exynos處理器，內置4GB RAM及64GB ROM，電池容量則有 3,000mAh。 另支援雙卡雙待（2 SIM卡槽+ 1 microSDä卡槽）、臉部識別、指紋掃瞄、Dual Messenger及App Pair等實用功能，助您多工作業更方便。 <<出機小貼士>>

[仁川。松島中央公園]＊太陽的後裔拍攝景點。 dal.komm coffee
旅遊情報
DULLLIFE・2017-06-28

相信看過《太陽的後裔》都對Dal.komm COFFEE印象深刻 雖然熱潮已過，但難得來到還是好好記錄一下 Dal.komm COFFEE是韓國連鎖咖啡廳之一販賣的餐點有咖啡、果汁、茶、麵包跟蛋糕...等 這家咖啡店在劇中出現的次數還不少店家也是主打著《太陽的後裔》拍攝景點到門口就可以看到，他們的海報來著而且還用中文字寫上 太陽的後裔拍攝地想認不出來也難! 也有「亞洲王子」李光洙作為代言人 店內環境靠著窗的座位區就是他們兩個曾經坐的位子也有不少 太陽的後裔 韓劇週邊商品 從首爾過來仁川這裡要花一個多小時的車程時間相較於首爾市區來說，交通比較費時那當初因為很多韓國網友跟觀光客都是追場景而來到這間咖啡廳所以像這個 宋宋巧克力就是賣的最好的甜點宋仲基 與 宋慧喬 親筆簽名的馬克杯這可是非賣品難得來到一定要點一杯 “宋宋巧克力牛奶” 拿著可愛的愛心巧克力攪拌棒把這個心型的巧克力放到熱牛奶裡面拌勻 就會變成甜甜的巧克力牛奶啦～雖然這部戲已經下檔了一陣子但因為他當初真的太紅了，我想還是會有許多朋友想朝聖趕緊把劇中場景規劃進你的行程內吧！ 攝於：2016~5月/ 店家資料: dal.komm Coffee 松島中央店 (달콤커피)地址:仁川市延壽區中央路150號 인천광역시 연수구 센트럴로 160電話：032-858-0504時間：平日08:00~23:00 /假日 08:00~24:00交通：從仁川大學站步行約15 min or 從松島中央公園站步行20 min官網：http://www.dalkomm.com/english/ DULL LIFE宣傳你的專頁

大陸高考作文題惹嘲諷 網友讚日韓港台更有人情味
創意生活
Jackst・2017-06-09

大陸2017年高考語文科目已經結束，網路曝光全國各省份作文題引發熱議。有專家表示，今年的高考作文題是教育行政官員的話題，學生對此無話可說，或只能說些套話。 全國高考作文題曝光 全國卷I（河南、河北、山西、江西、湖北、湖南、廣東、安徽、福建）：請從下面選擇兩三個關鍵詞，寫一篇文章幫助外國青年讀懂中國：一帶一路、大熊貓、廣場舞、中華美食、長城、共享單車、京劇、空氣污染、美麗鄉村、食品安全、高鐵、移動支付。全國卷II（甘肅、青海、內蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、寧夏、新疆、西藏、陝西、重慶、海南）：從所給出的6個古詩句選2個或者3個，自行立意，確定文體，自擬題目。全國卷III（雲南、廣西、貴州、四川）：請以「我看高考」或「我的高考」為副標題寫一篇文章。北京卷（二選一）：請以「說紐帶」為題，寫一篇議論文；以2049年中共建政100年的背景，以「共和國，我為你拍照」為題，寫一篇記敘文。山東卷：一個24小時營業的共享書店，白領、流浪漢等各種人都在讀書，有的只是簡單的翻幾頁書。以此為材料作文。江蘇卷（車）：車來車往，折射觀念變遷，蘊含著人生哲理。請以此寫一篇不少於800字的作文。上海卷（預測）：有人相信預測，有人不相信，你怎麼看呢？浙江卷：有作家說，人生要讀「有字之書」、「無字之書」、「心靈之書」三本書，對此你有怎樣的思考？天津卷：結合自己的生活閱歷，圍繞「重讀長輩這部書」作文。 專家點評：學生無話可說 只能說套話 陸媒報導了數名專家對今年作文考題的點評，華東師範大學教師教育學院副教授張心科表示，北京卷說紐帶、共和國，我為你拍照，以及全國卷I的「中國關鍵詞」都很難寫，主題過於宏大。對於全國卷II，廣州第六中學語文教師肖剛認為，題目要求考生以其中3句古詩為基礎進行立意作文，難度很大，最難在於要探尋其中3句詩之間的內在聯繫；上海交通大學人文學院中文系主任張中良認為，這個考題，學生在理解上有一定障礙。對於全國卷III，張心科認為，高考是教育行政官員的話題，學生對此無話可說，或只能說些套話。 網友紛紛吐槽 網友們對這些高考作文題議論紛紛。有網友嘲諷：這是近年來最簡單的高考作文題了，為什麼呢？你只要把那些關鍵詞串起來，一篇文章就出來了。 看完這個題目，我只有一個問題： 也有網友質問，全國卷I究竟是考語文，還是考政治？你確定審對題了嗎？寫一篇文章幫助外國青年讀懂中國，要用英文寫嗎？ 天津卷圍繞「重讀長輩這部書」作文，很少有人會去了解父母更別說其他長輩，沒有素材怎麼寫好作文？浙江考題人生三本書，哲理性太強，高中生理解得了嗎？ 臺灣、香港、日韓高考作文題 網友們把臺灣、香港和日韓高考作文題都拿來對比，大多數網友認為這些題是大陸網友絕對想不到。香港一些作文題很有「人情味」。如2011年的一道題：「假如大學已錄取了你，並給予一年休學年，你會如何善用？試談談你的構思。」一些題目較感性，例如2012年的題，一個寒冷的冬天，幾隻刺蝟擠在一起取暖。他們彼此戳痛了對方，所以不得不散開。可是，寒冷的天氣又驅使他們擠在一起。不要太近，也不要太遠，最好彼此保持一定的距離。試就此寫一篇文章。2016年，試以「熱鬧過後，我卻感到失落」為首句，續寫這篇文章。臺灣與香港的作文考題有部分相似。比如，2013年的題，每個人心中都有著對遠方的憧憬，也許是個神秘的國度，或是一個人生的目標。請以「遠方」為題，寫一篇文章。2010年，請想像自己是一株躺在海邊的漂流木，以「漂流木的獨白」為題，述說你的遭遇與感想。2014年，根據親身感受或所見所聞，以「圓一個夢」為題，寫一篇文章。韓國高考除一部分數學題外，幾乎都是選擇題，沒有專門的作文考試，而是由學生報考的大學出試題，這種考試被稱為「論述」。對於文科生，韓國大學一般會給出一段文字，讓學生來分析論述，比如，「如何看待試驗用老鼠」。考生的答案各種各樣，如：執政者不應該把民眾當做實驗用的老鼠來對待；用老鼠做實驗是人類的殘暴行為。日本大學考試的全國統考中也沒有作文題，在由各大學自己出題的「個別學力檢查考試」中，才會出現作文題。此「作文」被稱為「小論文」。日本「小論文」題目如：東日本大地震發生後，出現了「科學不一定就帶給人類幸福」的言論。以此為題，論述科學與人類幸福的關係。（東京大學）根據「科學家對市民所應負的責任」一文，談談科學家應做和不應做的事。（大阪大學）網民紛紛跟帖稱：外國學生的作文總是不離現實，注重學生的邏輯思維及思辨能力，動手能力，中國學生的作文大多脫離實際，現在的大學生連通知、借條都不會寫了。 文章裝載至網絡，版權所有歸原作者所有 http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2017/06/08/a1328261.html#sthash.xpk2hTpI.dpuf

Hea食主義 - 「神經餵飼 Feed Your Nerves」香港文青+文創Cafe
全球飲食
青BB・2016-11-05

「神經餵飼」藏身於香港太子站出口附近，主打Fusion創新定食、沙律、大碗飯、三文治......二樓放置了各類文青手作小品，適合希望在旺市中尋找寧靜一角餵飼神經的你～ Hea食指數爆燈! 1.盞鬼店名，清新裝修，妙想天開的fusion菜單，不禁令人喜愛的cafe小天地！這除了能餵飽小胃，更能好好餵飼神經緊張的都市人，Hea坐聖地^_^ Cafe分為兩層，地下是開放式廚房，能看到至少有三位店員為客人料理菜單，所以上菜速度不慢喔！陽光明媚的週末坐在地下靠窗的位置，寫意無限～ 而樓上則是親民地板Hea坐用餐區+手作文創展示專區，閒時放空首選～ 2.重點來了， 「神經餵飼」的好吃推薦？嗯。。。其實我也不太清楚（笑）因為菜單好像是每天換的，小編兩次都是週日拜訪，沒看到有相同的菜單，唯有飲料是固定的，吃的嘛就看運氣了。菜式糅合了各國特色食材和烹調方法，有點小驚喜之餘味道也踏實、好吃～ ↑↑ 某週日的餐牌 - 好像每天都在變喔! ↑↑ ↑↑ 某週日菜式 - 「貓毛定食」↑↑ ↑↑某週日菜式 - 「冬陰公忌廉雞肉燴飯」 ↑↑ ↑↑ 某週日菜式 - 「無花果OH!巴馬火腿salad」 ↑↑ ↑↑右上 - 冰蜜桃茶（推薦）↑↑ ↑↑右下 - 雜莓蜜桃梳打（推薦）↑↑ 飲品都很足料， 抵飲～ 3.文創愛好者請往二樓雅座 與水泥色為主調的樓下相比，採用原木色作基調及日式坐地用餐的二樓便格外親切了。加上擺放了一系列文創小商品，賣買是其次，養眼是重點～ 餐廳名字：神經餵飼 Feed your Nerves地點：香港旺角砵蘭街434號地舖（香港太子站D出口處轉右直行1分鐘）食物類型：Fusion, 文青Cafe, 文創小商品預算：約HKD120 （中午）

宜家家居推出全新SÄLLSKAP限定系列
創意生活
Benjamin・2016-10-04

宜家家居將呈獻一個全新的主題設計系列 — SÄLLSKAP限定系列。其設計靈感源自瑞典藝術和傳統工藝，以及一個關於｢家庭居室｣的概念。 SÄLLSKAP限定系列備有傢具、布藝產品及餐具，以最佳的方式把過去的經典靈感注入現代生活，將設計改良並提升。 宜家家居致力為大眾締造更美好的生活，因此會不定期推出各式各樣的主題設計系列，探索大大小小未知或新鮮的概念。我們以日常生活作為設計靈感，例如結合瑞典傳統或與知名設計師的合作企劃，亦會嘗試把特色藝術、工藝、新科技或物料融入創作過程當中，製造出令人驚喜及富實驗性的產品。 為生活而創造的空間 在一、兩個世紀以前，孩子的需要並不被重視，而美觀的設計亦只是富裕家庭的專利。直到後來，改變終於出現。具影響力的瑞典著名作家Ellen Key、瑞典藝術家Karin及Carl Larsson等人為一個讓家人共聚的空間的概念播下種子，及後演變成「家庭居室」（即瑞典文中的「allrum」）。 這並不單是指一個大家都可共同使用的空間，更是提倡將高質素而美觀的設計普及化，讓大眾都可擁有。SÄLLSKAP就是一個推動此設計意念的系列。瑞典宜家家居創作總監Mette Nissen介紹：「SÄLLSKAP的設計靈感源自瑞典藝術和十九世紀後期與二十世紀初期的工藝發展。 」 SÄLLSKAP的設計重心 誰說你不能熱愛城市繁華生活的同時亦嚮往農村的恬靜安逸？SÄLLSKAP備有傢具、燈飾、布藝產品及餐具，滿載瑞典傳統及鄉郊生活的獨特氣息。不論你身處何地，均能體驗到悠閒的瑞典生活。 更重要的是SÄLLSKAP的設計能完美融入每個空間。系列的傢具比數個世紀前的設計細小輕巧，並附有更多功能，適合現代小巧的生活空間。SÄLLSKAP系列的主要材料為實木，以最穩固的傢具為整個家庭製造出一個共同空間。當然，你亦可以在這舒適的空間內任意添加你喜愛的咕和暖氈。 Mette Nissen補充：「SÄLLSKAP的重點在於其受傳統圖案及技術啟發而製成的家用布藝產品，例如潑染及捆紮編織等特色技巧。 」 於房間內增添布藝品是轉變風格及設計的簡易方法。SÄLLSKAP系列的咕靈感源自傳統瑞典圖案，為現代生活添上一抹鄉郊生活的悠然寫意。 SÄLLSKAP的布藝產品重新演繹了一些昔日美麗的傳統圖案。設計師Maria Vinka說：「於十八世紀，潑染是一個自行創作獨特牆紙的相宜方法，不論是現代或傳統的居住環境，這些圖案均能完美地融入。」 利用布藝產品來製作你獨有的SÄLLSKAP小狗布公仔。只需尋找兩個相同的圖案，並沿虛線剪出再縫在一起即可！ 玻璃門貯物櫃是擺放所有你想藏起的物品的不二之選，但謹記不要放得太滿，因為櫃內印有值得被展示出來的特色潑染圖案！ 以實心松木製成的SÄLLSKAP貯物長凳和椅子比一個多世紀前的設計較為細小，但仍能完美地讓你貯存各類零碎的物件。設計師Mikael Warnhammar說：「我們希望保留及好好利用於傳統傢具常有的多功能設計特質。」 細小的吊櫃能夠安全及妥善存放你喜愛的物品，好像香料、鎖匙等。 SÄLLSKAP掛架配備不同顏色及尺寸，適合置於不同空間，用以掛放各種物件 – 例如刷上傳統圖案的抹布。 手繪碗及餐用小碟能為一頓傳統三餸一湯的晚餐注入一點新意。 根據一些民間傳統，如果湯碗底有一塊四葉草，就會為一起進餐的人帶來好運。這片藏於SÄLLSKAP湯碗內的四葉草亦能為晚餐帶來更美好的終結。 天竺葵及四葉草圖案為封面的筆記簿讓你的寫作更稱心如意。 將容易遺失的物件放於鏡子旁，每日當你於鏡子前整理儀容時就不會再忘記你的鎖匙、梳子等小物件 SÄLLSKAP平織地氈長而窄，最適合放置於玄關及走廊。 讓四葉草燃亮你的人生。SÄLLSKAP燈罩同時適用於吊燈及座檯燈。 在吊鐘形燈罩的柔和光影下享受一頓溫韾的晚餐。 於佈滿天竺葵或潑染圖案的床上休息吧！ 有時一件舊物件也可帶來全新的感覺，就像備有多功能的貯物長凳及椅子，適用於所有空間。

程式交易的優勢
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-03-25

程式交易在美國及臺灣其實早已流行，在內地也有不少程式交易的專家，而近年程式交易在香港也逐漸興起，作為投資者，無論是投資股票或期貨，無論是、長線投資還是短線交易，大家肯定也會先行「分析」，才會動用資金入市再動用資金入市，而分析的過程，過去不少人也是觀看圖表走勢，又或利用一些技術指標，希望藉觀察過去的走勢可以找出一些預測市場未來趨勢的「方法」，從此以後便以這些方法作為入市的準則。 但不少人也開始發現透過人手去觀察圖表但不少人也開始發現通過人手去觀察圖表，需要的時間確實太長，比如要分析過去一年的走勢，如分析的是若分析的是1分鐘的資料，很可能需要數日的時間，但通過運用程式來做分析，其實只需1至2分鐘便能得到答案。當然，程式不是萬能，也不是學懂了運用程式來做分析便能找到必勝的竅門，但同樣的分析工作能比別人快數十倍的時間來完成，那成功的機會自然會高一些，。而且程式交易的速度絕對比人手下單更快此外，程式交易的速度絕對比人手下單更快，——由發出買入訊號，至真正完成整個成交過程能快至至真正完成整個成交過程僅需1秒內完成秒就能完成，這自然能比其他投資者更有優勢。 此外，投資成功與否也需看交易能否長時間得到好成績，。很多人也明白最難克服的其實是人性很多人也明白最難克服的其實是心理因素，獲利的倉位因心急或貪念而太早沽貨離場，又或者遇上市場較波動的時間便因緊張而太早止蝕離場，……這些都是人手做交易時遇上的問題，而運用程式進行全自動交易，那能在某種程度上便能克服這些缺點，這也是程式交易的好處。當然，有些人在虧損時會不斷修改他的交易系統，那最終可能仍會導致然失敗，但相對來說，運用程式至少能某程度上減輕交易時的人性問題因心理因素導致的問題。 不過，投資者要進行程式交易，除了要有程式的應用知識外，證券公司的交易平臺能否配合也是重大的問題證券公司的交易平臺能否配合也是需要考慮的問題，。把程式接駁至證券公司的平臺進行交易除了要有程式語言的編寫能力外，也要證券公司把平臺開放介面給程式接駁才可以也要證券公司把平臺開放介面與程式接駁才可以，有關這一點，我們富昌金融集團可以說是本港程式交易的先驅，除了早已開放平臺外，也設有專人協助接駁程式進行全自動交易，更定期舉辦講座講解程式交易的知識。 去年，開始筆者開始在港教授程式交易，主要是教大家運用Amibroker這個程式軟體，在港不少投資者也聽過Metastock、Tradestation、Multicharts等程式，各有各的優點各具優點，但在價格上Amibroker是最有優勢的，差不多$4000港元已能購入全套軟體，對初學者來說，成本便較低。 尤記得很多學員在上課時也有不少疑問，首先，他們擔心若然自己根本不懂得電腦的語言他們擔心如果自己根本不懂得電腦的語言，應該如何能學習運用程式交易？但這點大家其實可以放心，筆者教導學員使用程式交易的方法，向來是針對初學者，又或沒有寫電腦程式的知識但卻具備多年交易經驗的操盤手無須具備寫電腦程式的知識，。正如今年一月份便曾有位元在港的客戶，雖交易恒生指數期貨已有很多年雖有多年交易恒生指數期貨的經驗，但他本身的電腦應用知識不足，又卻不多，就連QQ也是兒子教他用的；通過學習，但至今現在他已經能獨立操作已在做全自動程式交易，當然，一些深入的程式使用知識他仍需要不斷去熟習一些深入的程式使用知識仍需要他不斷去熟悉，也不時需要我們的技術人員幫忙，但至少通過現在他確實做到程式交易，也透過程式發掘到不少有效的交易策略他發掘到不少有效的交易策略。 其實程式交易不是很多新手想像的那樣神秘其實程式交易不是很多新手想像的那般神秘，只要學懂基本的用法，其後遇上問題時有專人去解答其後遇上問題時尋求專人的解答，再自己不斷去嘗試，經過數個月的時間，大部份人用數個月的時間也會學懂如何將自己的交易策略轉化為程式語言，又或將來在發現一些市場的特性時，也懂得如何利用程式去自行做測試，優化個人的交易策略。至於如何將程式接駁至證券行的平臺更加無需苦惱對於如何將程式接駁至證券行平臺的問題更是無需苦惱，既有專人協助可尋求專人協助，只需專心開發個人的交易策略，便能透過程式按你既定的策略每天進行交易。 畢竟要在市場上生存，只期望別人給你一套「神秘的獲利方法」根本早已不可行，別人教的要先利用程式做測試，自己想出來的交易策略也必需先行用歷史資料印證，若發現效果不俗的才再嘗試將各部份加進你的交易系統，這樣才能真正找到一套屬於你的致勝策略！

香港最南端的鶴咀 絕美的天涯海角
走遍世界
行走世界記錄・2018-09-28

繁忙都市 香港是國際知名的大都會，在寸金尺土的市區，高樓商廈林立，城市急速的節奏，想找到一處地方可以讓腳步稍停下來，讓身心暫時放鬆一下。 鶴咀道 跟隨朋友的腳步來到石澳，發現在充滿歐陸風情的石澳附近，有一處名叫鶴咀道的步行小徑。 從鶴咀道的入口處一直步行，可以到達天涯海角，以及古老的燈塔，全程需時約2小時。 Cape D’Aguilar 步行小徑有著一個富有天涯海角味道的英文名字 – Cape D’Aguilar，取名自香港第一任副總督及駐港英軍總司令的名字，但中文則跟據地形而取名鶴咀。 鶴咀道很簡單，一直往前步行便可到達傳說中的天涯海角，路面只容納一輛汽車通過，偶爾也會有的士或巴士經過，如果在清涼的天氣下慢慢步行，欣賞一花一草，感覺也蠻不錯。 憩靜優美的海岸線 沿路一面依山一面環海，微風輕吹，一往一來的小船，絕美的海岸景色盡收眼簾。 一直往前進，經過芽菜坑村及鶴咀村，再往前行15分鐘便到達一個分岔路口，按指示分別到達兩個重要的風景點。 東方古老的歐陸式燈塔 擁有超過140年歷史的白燈塔，非常具歐陸風情，是香港的法定古蹟，燈塔位置接近山崖邊，拍攝時要小心，注意安全呢！ 最南端的天涯海角 往另一端走，則到達風景怡人的海岸保護區。 海天一色的天涯海角，氣勢磅礡的香港最南端，為繁忙的都市添上一分雅致的大自然色彩，感覺一點也不比葡萄牙的天涯海角遜色呢！ 經驗分享 詳情 。 到達方式 詳情