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同時享受牛扒與海鮮的滋味! Ritz Carlton Cafe 海陸美食之晚
澳城餐飲
忘瑜。路記・2018-05-13

Ritz Carlton Cafe 海陸美食之晚 最近Ritz Carlton Cafe麗思咖啡廳推出了海陸美食之晚套餐 套餐包括 前菜(可選擇蕃茄湯或雞肉田園沙拉) 自選一款牛扒 自選一款海鮮 可加購一款魚子醬或鴨肝 另附上六款不同的醬汁 最後甜品的部分還可以選擇自家制雪葩或巧克力慕斯 而且隨套餐還附上美酒一杯,可以選擇紅酒或白酒 當晚到達己看到座無虛席, 還好小胖有提前一個星期訂位 不然在外面等的人就是我們了 因為我們的食量都不大 所以就只點了一個套餐兩個人用 餐前面包是外皮偏硬的法式面包 但個人還是比較喜歡鬆軟一點的面包 餐廳非常貼心的把湯分開了兩份 我們點的是澳洲和牛和龍蝦 份量一點都不少,我和小胖兩個人吃剛剛好 醬汁包括了香草,白奶油,蕃茄,黑椒,香辣和紅酒 最後甜品的部分 我偷偷的看了一下旁邊的桌子居然都沒有人叫自制雪葩,通通都叫了巧克力慕斯 但我對於巧克力慕斯的味道沒有太大的驚喜 總結: 餐廳在高峰時期經常客滿,所以有預備要來記得要訂位,而且由於餐廳太多人,所以點餐或上餐的過程都很難找到侍應生幫助,不過也看得出來他們已經很盡力在幫我們了,所以大家去的時候可能也需要一點點耐性喔 如果海鮮選擇了龍蝦是需要額外加$50 ,我和小胖還以為是一整隻龍蝦,害我有點小傷心😢 其實如果兩個人食量不多的話,真的可以只叫一個套餐,因為當晚我和小胖吃完之後都覺得剛剛好喔 #instagram 3monthsinus

命運起落,最終遁入空門
宗教玄學
熊神進・2024-06-06

#什麽人的八字會中年出家 有人說,入「空門」是一種福份,佛教宣揚萬法皆空,以悟「空」爲進入涅盤之門,故稱「空門」。筆者是佛教徒,也是玄學家,十分理解八字中有福份入「空門」的人,他她們命中是有安排。 有一位藝人叫「秦蔚文」,她的八字從不公開,筆者跟她都是佛友,當然明白我佛慈悲,命運掌握在强者手上的硬道理。 文文是她的藝名,我們佛友相聚,大家都是叫法號或者師兄,她的八字是一頁教材,對初學者來說,我們可以從「裸桃」神煞中學習入「空門」的轉接位。 泰雅語有一個詞匯叫做sbalay,原文的意思是「找到真相」,裸桃的「裸」,就是回歸真相,什麽是「回歸真相」,稍後我再補充說明。 我們的傳統文化都是保守, 聽到ぜんらたいき就誤會它的字義,「全裸」這兩個只是說熱情,幷沒有什麽邪念,同樣命理學中的「裸桃」也不是什麽壞東西,它只是八字神煞中的「裸體桃花」一種。 什麽叫「裸體桃花」? 「沐浴」就是桃花,女生是甲子日、庚午日、丁卯日、癸酉日出生,她的日主屬自坐沐浴之地,沐浴的時候,女生都不穿衣服,古命書中寫道:ldquo;羅衫盡除稱裸體,多情多欲曰桃花。rdquo;裸體桃花就是這樣來。但從筆者實際工作中,筆者發現裸體桃花不僅命局裏有「沐浴」狀况,而且天干與地支都相沖才把「裸體桃花」實現。我舉一個例子,如甲子日,它具有「沐浴」狀况,但它沒有時柱相沖的條件也是不應驗,因此如果她是在庚午時出生,時幹七煞子午逢沖,就是具備了條件。 「裸體桃花」是八字,但在應用上,一位女生不可能一生都處于「情欲期」,情也有空檔期,當情欲沖上腦,我們就失去理智,這點可以從八字大運,流年中看出來。 文文在1985年開始行「裸桃」大運,這段日子她拍過幾套限制級電影,之後認識了一位江湖男人,情欲期過後在菩薩安排下皈依我佛,這就是我說的「孤獨期」。 很多女性在失去愛情後都有一種「帶發修行」行爲,例如减少社交活動,退群,以及打坐焚香等等,她們想過一些簡單生活,不再涉足煩塵。 「回歸真相」,就是玄學家說的「回復我性」,也就是《三世書》說的業力。人是帶業力來到人間,業力有長有短,有深有淺,我們不是聖人,我們會犯錯,犯錯是業力的呈現,是合理,也是「應劫」。我們這一生也在積福,當我們的福報來了,就抵消了前生的業力,因此,有福的人不生育入了空門,這就是「回歸真相」。相爲身,真相就是真身了。 命有「裸桃」神煞,一般是婚姻破敗,難以白頭,因此玄學師博總是建議晚婚,做烟供,同時更重要的就是不要早生育。

台灣東海岸景點介紹!台南台東花蓮宜蘭一次過玩!(上集)
旅遊情報
忘瑜。路記・2018-05-17

1 台南奇美博物館 奇美博物館佔地超大, 環境很有歐洲風味和童話色彩,所以也是情侶拍婚紗照的熱門地點 台東有名的景點可能是每年六月到八月舉辦的鹿野熱氣球嘉年華 但其實除上之外,台東也有非常多值得一去的景點 離開台南經過恆春再向台東方向進發 一路上的臨海公路真的超!超!超!級!美! 由於實在是太美的關係,我決定隨機發在路上拍的各種照片 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 2 台東海濱公園 海濱公園聽起來可能不太有趣,但這裡卻是非常好拍照的地方 而且公園旁的小吃街也可以買到各類小食,特別推薦蚵爹也很好吃喔😋 3 台東鐵花村 鐵花村每週二週日開放,營業時間14002200記得每週一休館 而市集則只在週六日開放,其余時間都會有表演者作音樂文創表演 音樂表演旁邊會有座位可以坐,一邊喝着飲料一邊聽着歌 簡直是旅行難得的休閒呀~~~ 4 台東伯朗大道 相信大家對伯朗大道也不陌生,所以我也慕名而來 可能正值假期,人流超級無敵多,由小胖憑着高超的駕駛技術串插於人群當中 終於找到了一個沒有人的角度拍下這照片了😂 (P.S.這次行程我們選擇自駕遊,還沒真正到遠伯朗大道前幾百米的路會有很多標榜自己是免費的停車場,但其實都是借免費停車之前,想我們去租他們的單車之實,雖然租電動單車的價錢與我租半天汽車的價錢一樣,但其實也沒關係啦,因為這種在是一個不錯的經驗喔!) 期侍下一篇吧! #Instagram 3monthsinus

2026 鼠牛兔馬生肖的放生指南
宗教玄學
熊神進・2026-02-04

南洋放生儀軌參考 2026 年爲丙午馬年,歲君臨午,命理中 ldquo;太歲當頭坐,無喜恐有禍rdquo; 的說法,幷非絕對的凶兆,而是提醒我們今年氣場波動加劇,木星正在上述四大生肖頭頂,我們需要更多布施以以主動調和運勢。其中,子鼠沖太歲、醜牛害太歲、卯兔破太歲、午馬犯值太歲,這四個生肖容易遇到刑傷病痛、破財損耗或運勢起伏。筆者熊神進建議在家宅擺放ldquo;炫黑金剛能量塔rdquo;,做烟供及燒ldquo;釋迦牟尼佛香rdquo;,也很建議放生,捐血等的布施行爲,既是佛家慈悲精神的踐行,更是命理中化解太歲戾氣、積累福德資糧的殊勝法門。 很多人以爲放生只是 ldquo;買動物放歸自然rdquo;,却不知道救動物的命只有一次,但若爲它們念佛、授三皈依,令其舍報後脫離畜生道,這才是放生的初心。 對于 2026 年犯太歲的生肖而言,放生不僅是 ldquo;救命rdquo; 的善舉,更是 ldquo;改運rdquo; 的密鑰 ,不是嗎?我們想想,我們以慈悲心化解五行相沖之戾氣,以福德力平衡歲君臨宮的波動,以法布施爲自己和衆生種下解脫的種子,這不是很有意義嗎? 一、爲何放生? 放生的功德,從來不是 ldquo;交易式rdquo; 的福報交換,而是基于 ldquo;衆生平等rdquo; 與 ldquo;因果循環rdquo; 的宇宙規律。筆者認爲它既是渡衆生,也是渡自己。對于信衆,放生是積善積福;對于 2026 年犯太歲的鼠、牛、兔、馬生肖,放生更是解厄消灾、調和運勢的SHORT WAY。我嘗試從 ldquo;佛學本質rdquo; 與 ldquo;命理效用rdquo; 兩層解析: (一)佛學層面: 天地萬物皆具佛性,與我無二無別。畜生道衆生只因宿業深重淪爲异類,今天放生,便是爲它們創造 ldquo;障消債除rdquo; 的機緣,等于成就一位未來佛。《金光明經》中記載,佛陀前世爲 ldquo;降水商主rdquo; 時,見一萬條魚困于乾涸水池,衪不僅尋水解救之法,更供一些食物,以及誦念《寶髻如來》名號减輕爲其痛苦。這些魚死後往生三十三天,爲報恩情降下珍珠與花雨。這便是 ldquo;救命 度化rdquo; 的圓滿放生,其功德遠超單純的財布施。 我們再看看, 想一想: 救度宿世親眷,化解冤緣:無盡的輪回中,衆生皆曾互爲父母、子女、親眷,亦曾互爲冤家仇敵。2026 年犯太歲的痛點,便是 ldquo;舊冤現前rdquo;ldquo;氣場相沖rdquo;mdash;mdash; 子鼠沖午馬,是五行水火相克的 ldquo;衝撞之冤rdquo;;醜牛害午馬,是地支相害的 ldquo;冤氣rdquo;;卯兔破午馬,是地支相破的 ldquo;損耗之債rdquo;;午馬值太歲,是自身與歲君的 ldquo;氣場對峙rdquo;。而放生,正是 ldquo;解冤釋仇rdquo; 的最佳方式:救度曾爲冤家的衆生,可化 ldquo;相克rdquo; 爲 ldquo;相生rdquo;;救度曾爲親眷的衆生,可積 ldquo;親緣之福rdquo;,令太歲年的人際關係與氣場更和諧。 種下解脫種子,脫離輪回:我曾說過觀音菩薩化蜜蜂度化小蟲的故事, 故事說有數千萬隻小蟲因泥土枯竭將被曬死,觀音菩薩化身爲蜜蜂,念誦六字大明咒後飛走。小蟲雖死,却因聽聞咒音,舍報後不再墮入小昆蟲道,最終皆成 ldquo;口溢香菩薩rdquo;。放生的意義,從來不是 ldquo;讓衆生活下來rdquo;,而是爲其授三皈依、念誦佛號咒音,令其八識田中種下金剛種子,今生報盡後脫離三惡道,這才是 ldquo;爲什麽要放生rdquo;。 (二)命理層面:放生是 ldquo;犯太歲rdquo; 的調和之法 從八字命理看,ldquo;犯太歲rdquo; 是生肖與歲君(丙午)的氣場産生 ldquo;沖、刑、破、值rdquo; 的關係,導致自身五行失衡、運勢波動。而放生的作用,正是通過 ldquo;慈悲心rdquo; 與 ldquo;功德力rdquo;,平衡五行、化解戾氣: 子鼠(沖太歲):子水克午火,易有奔波勞碌、是非衝撞、意外之灾。放生的 ldquo;水屬性rdquo; 衆生(如魚、龜),可調和水火相克的氣場;慈悲心可化 ldquo;衝撞之戾氣rdquo; 爲 ldquo;包容之氣場rdquo;,减少太歲年的意外與是非。 醜牛(害太歲):醜土與午火相刑,易有刑傷病痛、官非糾紛、財運損耗。放生的功德可 ldquo;消業障、免傷害rdquo;,土屬性衆生(如螺、蚌)或雜類衆生,可增强自身土氣的穩定性,化解相刑帶來的動蕩。 卯兔(破太歲):卯木與午火相破,易有破財、人際關係破裂、事業阻礙。放生可 ldquo;積福聚財rdquo;,木屬性衆生(如鳥類)可助自身木氣生髮,同時締結善緣,修復太歲年的人際關係。 午馬(值太歲):午火與歲君同氣,易有自我壓力、情緒波動、運勢起伏。放生可 ldquo;穩心定氣rdquo;,通過救度衆生的善舉,將 ldquo;自我對峙rdquo; 的氣場轉化爲 ldquo;利他慈悲rdquo; 的氣場,令太歲年的心態更平和,運勢更平穩。 二、放生最簡易儀軌 對于犯太歲的生肖而言,放生不必執著于 ldquo;複雜的儀軌rdquo;,關鍵在于 ldquo;心誠rdquo; 與 ldquo;爲衆生授記rdquo;。筆者把南洋放生儀軌整理了,適合日常放生場景,尤其適合 2026 年犯太歲的朋友實操: (一)簡易版(適合提前準備的放生,如公園、河邊) 步驟如下: 念五位菩薩名號 3 遍:(雙手合十,心懷慈悲,目視衆生) 南無本師釋迦牟尼佛! 南無西方極樂世界阿彌陀佛! 南無觀世音菩薩! 南無大勢至菩薩! 南無清淨大海衆菩薩! 授念 3 遍《三皈依》: 皈依佛,不墮地獄;皈依法,不墮餓鬼;皈依僧,不墮傍生(畜生)。 皈依佛兩足尊;皈依法離欲尊;皈依僧衆中尊。 皈依佛竟,皈依法竟,皈依僧竟。 念 1遍懺悔文:(爲自己與衆生懺悔宿世惡業,化解太歲年的 ldquo;業障現前rdquo;) 往昔所造諸惡業,皆由無始貪嗔痴,從身語意之所生,今在佛前求懺悔! 念 108 遍佛號: 南無寶髻如來(助衆生往生善道)、南無阿彌陀佛(助衆生往生極樂)、南無地藏菩薩摩呵薩(超度衆生宿業)。 回向: 願以此放生功德,莊嚴佛淨土,上報四重恩,下濟三途苦。 我們是薄地凡夫,回向文中亦可念: 弟子XXX回向給 2026 年犯太歲的子鼠、醜牛、卯兔、午馬衆生,願消弭沖、害、破、值之戾氣,化解宿世冤緣,消灾免難,平安順遂;願所有放生物命,舍報後脫離三惡道,因緣成熟時值遇佛法,往生西方極樂世界。 十方三世一切佛,一切菩薩摩呵薩,摩呵般若波羅蜜。 三、2026 年放生必知的 ldquo;五大注意事項rdquo;(犯太歲者避坑指南) 放生是 ldquo;救命rdquo; 的善舉,若操作不當,反而可能 ldquo;造業rdquo;。尤其對于 2026 年犯太歲的生肖,更要注重 ldquo;如法放生rdquo;,避免因 ldquo;形式化rdquo; 而讓功德打折扣,以下五大注意事項需牢記: 避免 ldquo;爲放生而殺生rdquo; 犯太歲者放生,最忌在網上公開地點時間,此是避免有心人伺機捕撈,令放生物再次陷入險境。建議 ldquo;隨緣放生rdquo;又或家庭組織放生。當我們路過市場,便隨力購買;路過河邊、山林,便隨力放歸,這才是 ldquo;清淨心rdquo; 的體現。 選對物種與地點 放生的初心是 ldquo;救命rdquo;,而非 ldquo;完成任務rdquo;。2026 年犯太歲的朋友需注意: 物種適配:淡水魚放淡水(河流、湖泊),海水魚放大海,鳥類放山林,烏龜放山邊(避免放巴西龜等外來入侵物種)。若將淡水魚放海裏,反而令其速死,造下 ldquo;殺生rdquo; 之業,得不償失。 地點選擇:優先選人烟稀少、地廣水深、適合衆生生存之地(如郊外河流、自然保護區),避免放歸後被人捕撈,或因環境不適而死亡。 忌 ldquo;功利化放生rdquo; 犯太歲者放生,易陷入 ldquo;爲改運而放生rdquo; 的功利心,反而違背了 ldquo;慈悲爲懷rdquo; 的本質。正確的發心應是:ldquo;我救此衆生,是因其貪生怕死,與我無异;我爲其布施,是願其脫離輪回,獲得究竟解脫;同時,願以此功德化解自身太歲灾厄,幷非爲了lsquo;求福報rsquo;而交易。rdquo; 心誠則靈,慈悲心越純粹,功德越殊勝,改運效果也越顯著。 儀軌不拖延,避免衆生 ldquo;多受痛苦rdquo; 部分人放生時,會因 ldquo;念誦過長儀軌rdquo; 而讓籠內衆生飽受饑餓、恐懼之苦,這與 ldquo;救命rdquo; 的初衷相悖。2026 年犯太歲者放生,需遵循 ldquo;儀軌簡單、動作迅速rdquo; 的原則, 若衆生狀態危急(如缺氧、受傷),可先快速放歸,再在一旁補誦佛號與回向,優先保證衆生的生命安全。 隨力隨緣:不拘數量,重在堅持 放生不必執著 ldquo;數量多少rdquo;ldquo;金額大小rdquo;mdash;mdash; 十元買一條魚,與萬元買千條魚,功德幷無本質區別,關鍵在于 ldquo;慈悲心rdquo;。2026 年犯太歲的朋友,可根據自身經濟狀况 ldquo;隨力放生rdquo;:日常買菜時,救一條泥鰍、一隻田螺;每月發工資後,救一批魚、龜;甚至在路邊爲螞蟻、小蟲念誦佛號,都是 ldquo;放生rdquo;。堅持的慈悲,遠勝一次 ldquo;大手筆rdquo; 的形式化放生。 當我們救度衆生的那一刻,心中的戾氣會被慈悲化解,身上的業障會被功德消除,太歲年的 ldquo;沖、害、破、值rdquo;,也會在不知不覺中轉化爲 ldquo;順、和、安、穩rdquo;。 願 2026 年犯太歲的朋友們,以放生爲舟,渡太歲之劫;以慈悲爲燈,照解脫之路。願所有衆生,皆能脫離苦海,得生善道;願你我,皆能在放生中,遇見最本真的慈悲與平安。 寫于2026年立春日

【澳門探店】觀音像海濱休憩區高Cp值的玻璃屋西餐廳—Sol Garden
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-10-18

位於觀音像海濱休憩區的玻璃屋餐廳Sol Garden,白天除了是不少家長帶小朋友放電後的用餐好去處,晚上更是適合上班族消遣放鬆的聚點,充滿特色的小熊形狀西米撞奶深受小朋友喜愛,店舖更提供多款炸物、小食、主食等。另外,酒類及手工啤酒的選擇很多,用餐環境優美,而且食物CP值高,大家不妨一試。 各項評價: 賣相:擺盤有巧思,顏色鮮明,令人很有食慾。 性價比:價格方面尚算合理,食物選擇很多,飯及意粉的價格大概落在$50起,亦有一些較高端的菜式,迎合不同人的需要! 味道:調味非常豐富不單調,但口味亦不會過重,食落比較無負擔。 店舖環境 草莓西米撞奶 及 藍莓西米撞奶 $32 這款飲料深受小朋友的喜愛,除了外型可愛,味道亦很清新,底層是水果味果凍,可以嚐到粒粒果肉,而且不會太甜,配合西米及鮮奶,口感豐富! 店鋪自家製的炸物小食 牛肉卷 $151個 |蝦角 $131個 表面炸得香脆,就算凍了亦不會變軟,而且這些小食亦是店家配方,牛肉卷調味適中,餡料綿滑!另外, 蝦角加入蝦醬及蝦膏,鮮味濃郁! 雞翼 $486隻 |馬介休球 $131個 店家特別為我們推介雞翼,因為是較受歡迎的小食之一,雞翼有點辣辣的很惹味,香脆程度亦非常剛好!另外,馬介休球亦很出色,入口有一股香濃的忌廉薯蓉味,這些小食下酒都非常適合。 牛油果沙律 $45 除了開胃小食,還有適合健康人士的牛油果沙律,醬汁輕盈無負擔,沙律來說,價格很親民。 蒜香牛油虎蝦蕃茄飯 $108 這款飯充滿東南亞風味,肉汁豐富的虎蝦用辣椒炒香,再配搭酸酸的蕃茄飯,愛辣人士必試! 西冷牛扒配薯條 $180 牛扒肉質細嫩,一咬即化,質素很高! 黑松露蘑菇意粉 $68 這道蘑菇意粉調味較淡,但口味清新,突顯到黑松露的香味! 莎樂美腸薄餅 $98 芝士及莎樂美腸辣辣的令人開胃,但當天的薄餅則較軟身。 手工啤酒 手工啤酒的選擇非常多,包括有來自德國的黑啤、日本的巧克力啤酒及柚子啤酒、港式奶茶啤、瑞士的草莓青檸蘋果酒及新疆的薑味啤酒! Sol Garden 地址澳門孫逸仙大馬路海濱公園旁玻璃屋 營業時間:每天中午12時開始 電話:6332 2566

2022年4月一周生肖運
玄學星相
熊神進・2022-03-28

3月28日至4月3日一周生肖運程 鼠: 【有耐心的人才能讓願望實現】 清明節即將到來, 你準備了掃墓的「祖先功德香」沒有?筆者建議你預先組織家人一起去掃墓, 鼠今年沒有犯太歲, 是可以踏青, 但不宜出國旅行, 我們還是留國抗疾, 儘早把病情終止。夫妻感情正處於最佳階段,如果能夠在這個時期不斷加固的話將會有助於未來的甜蜜幸福的家庭生活。本周的運勢不錯,做事無需顧忌太多,放手去做即可。 牛: 【Never say die】 感情運普通,想有桃花者以長輩介紹,多和父母在一起較催運,想沒有桃花者什麼也不追求就可以應運。因為財產問題引起糾紛,跟親戚朋友之間也會產生裂痕,已婚的朋友還會受到爛桃花的騷擾,家宅不寧。本周要注意消化及腸道疾病,注意頭部疾病。宜在辦公或住房的正西方位,擺一套「朱砂元寶盤」,來現財求財,有時也有外財進門。 虎: 【Bad times make a good man】 ldquo;闌幹rdquo;星提示不要作身或心的自殘,必然後悔,有後遺症。你可能有點心理壓力, 你是犯太歲, 玄學師傅不建議你去掃墓, 但你家人很想你一起去參與, 請你不要煩惱, 你可以佩帶一些開光吊墜, 也可以選擇入秋後登山拜拜。本周會因為財產問題引起糾紛,跟親戚朋友之間也會產生裂痕,已婚的朋友還會受到爛桃花的騷擾,家宅不寧。 兔: 【飲食有節,寒暖當心。起居以時,勞逸均勻】 本周精神狀態十分不佳,工作態度容易出現嚴重的問題,難以全心投入,會讓領導和同事對於你平時所做的努力,視而不見,而將你這段表現不佳無限放大,勢必影響到你升職運, 你有想過一些改善方法嗎?如果沒有, 請你在包包裡放一件「將令寶劍牌」, 由於是正能量, 很受兔子超愛。財運上也不錯,正財運勢非常好,可有不錯的收入。 龍: 【久在樊籠裡,複得返自然】 工作財運,龍男比龍女佳,ldquo;太陽rdquo;一星照命,利男多於利女,財運今周最差,入多出多,並會為一大堆事而破漏。身體方面注意肺炎以及皮炎等症狀,特別要注意很多急性病症極有可能在這個星期轉為慢性疾病。ensp;ensp;感情運欠佳,內心情感無著落,即使出入一雙一對,仍無踏實之感。ensp;本周最吉顏色:綠色 黑色。 蛇: 【有耐心的人才能讓願望實現】 你有想過為自己增值嗎?最簡單的方法就是在本週報讀一些課程, 其中最好是語言, 因為筆者留意你本周有ldquo;華蓋rdquo;吉星到位, 你會有很多讀書機會。本周在求財方面相當順利,投機性偏財尤其明顯,彩票和各種抽獎也許會有驚奇的收穫呢。健康上也不錯,五行均衡,不會出現什麼太大的問題,只需稍稍注意胃部的問題即可。 馬: 【青春,一旦典當,則永不能贖】 感情方面較為複雜,特別容易出現不正當男女關係,此時千萬要保持理智,沒有無緣無故的餡餅,很多時候要全面的權衡家庭與玩樂。健康最要小心,ldquo;白虎rdquo;凶星入來,應驗喉病, 呼吸系統之疾。住宅西面太昏暗、水汽太重會容易消耗自身氣場。但另一方面也不能太光亮,因為太光亮火氣太重容易損傷自身氣場。 羊: 【你若盛開,蝴蝶自來】 感情運不大有利,蜜運中及已婚者均有突來之事而煩擾,因工作聚少離多,或經濟或家庭出現若干問題,女性易孤芳自賞,難以接近。遇ldquo;空亡rdquo;在運,注意交通安全,非常建議在車內掛一件開光「金剛橛」。本周需留心有代表損耗的凶星臨命,屬羊的人需要小心保管好個人財物,錢財方面的來往用人需要擦亮眼睛。 猴: 【每天告訴自己一次:我真的很不錯】 因為犯太歲的緣故使得屬猴的人原本的事業很難發展,非常容易遇到瓶頸,所以在錢包放一件化太歲吉祥物是最佳解決方式。健康上,火土偏旺的情況,對自己的身體影響不大,多注意腸胃即可。清明上墳掃墓, 真的不要忘了燒「祖先功德香」, 我們要好好感恩祖先的愛。 雞: 【美好的愛情,會教會我們如何看待一個不完美的人】 家庭方面稍微不遂人意,身邊親人容易爆發口角,所以提醒屬雞的人,不要全身心都投入到工作上,平時也要多抽出時間陪伴家人。感情方面比較平穩,非常適合增進感情,確定戀愛關係,身體方面本月無大礙,但是要防止呼吸道的一些症狀。財運上,今周的情況以正財為主,偏財運勢一般。 狗: 【允許自己犯錯,原諒自己犯錯】 本周屬狗的朋友要防止捲入到人事紛爭之中,很多情況下儘量不要直接參與,事不關己高高掛起,明哲保身不失為一種處世哲學,財運方面會有一些機會,但是收益不甚理想,而且有破財的可能性存在。本周屬狗的人對於學習會有很大的興趣,專心學習可以取得不錯的成績。健康方面需要注意意外之險,開車或者參加一些有危險的活動,都要認真做好防範措施,以免意外受傷。 豬: 【可以反省,不能後悔,因為那將沒有任何幫助】 在進行較大的資金業務或洽談生意、簽約等交易時需要多加小心謹慎,以免一時的不注意招致官司是非纏身。身體方面本周免疫系統會出現比較大的情況,不妨去醫院做一下全身體檢,早日接受治療。清明節即將到來, 你要早點做好準備, 大家到墳前拜拜祖先, 聊表愛意。

2022年4月一周生肖運
玄學星相
熊神進・2022-03-28

3月28日至4月3日一周生肖運程 鼠: 【有耐心的人才能讓願望實現】 清明節即將到來, 你準備了掃墓的「祖先功德香」沒有?筆者建議你預先組織家人一起去掃墓, 鼠今年沒有犯太歲, 是可以踏青, 但不宜出國旅行, 我們還是留國抗疾, 儘早把病情終止。夫妻感情正處於最佳階段,如果能夠在這個時期不斷加固的話將會有助於未來的甜蜜幸福的家庭生活。本周的運勢不錯,做事無需顧忌太多,放手去做即可。 牛: 【Never say die】 感情運普通,想有桃花者以長輩介紹,多和父母在一起較催運,想沒有桃花者什麼也不追求就可以應運。因為財產問題引起糾紛,跟親戚朋友之間也會產生裂痕,已婚的朋友還會受到爛桃花的騷擾,家宅不寧。本周要注意消化及腸道疾病,注意頭部疾病。宜在辦公或住房的正西方位,擺一套「朱砂元寶盤」,來現財求財,有時也有外財進門。 虎: 【Bad times make a good man】 ldquo;闌幹rdquo;星提示不要作身或心的自殘,必然後悔,有後遺症。你可能有點心理壓力, 你是犯太歲, 玄學師傅不建議你去掃墓, 但你家人很想你一起去參與, 請你不要煩惱, 你可以佩帶一些開光吊墜, 也可以選擇入秋後登山拜拜。本周會因為財產問題引起糾紛,跟親戚朋友之間也會產生裂痕,已婚的朋友還會受到爛桃花的騷擾,家宅不寧。 兔: 【飲食有節,寒暖當心。起居以時,勞逸均勻】 本周精神狀態十分不佳,工作態度容易出現嚴重的問題,難以全心投入,會讓領導和同事對於你平時所做的努力,視而不見,而將你這段表現不佳無限放大,勢必影響到你升職運, 你有想過一些改善方法嗎?如果沒有, 請你在包包裡放一件「將令寶劍牌」, 由於是正能量, 很受兔子超愛。財運上也不錯,正財運勢非常好,可有不錯的收入。 龍: 【久在樊籠裡,複得返自然】 工作財運,龍男比龍女佳,ldquo;太陽rdquo;一星照命,利男多於利女,財運今周最差,入多出多,並會為一大堆事而破漏。身體方面注意肺炎以及皮炎等症狀,特別要注意很多急性病症極有可能在這個星期轉為慢性疾病。ensp;ensp;感情運欠佳,內心情感無著落,即使出入一雙一對,仍無踏實之感。ensp;本周最吉顏色:綠色 黑色。 蛇: 【有耐心的人才能讓願望實現】 你有想過為自己增值嗎?最簡單的方法就是在本週報讀一些課程, 其中最好是語言, 因為筆者留意你本周有ldquo;華蓋rdquo;吉星到位, 你會有很多讀書機會。本周在求財方面相當順利,投機性偏財尤其明顯,彩票和各種抽獎也許會有驚奇的收穫呢。健康上也不錯,五行均衡,不會出現什麼太大的問題,只需稍稍注意胃部的問題即可。 馬: 【青春,一旦典當,則永不能贖】 感情方面較為複雜,特別容易出現不正當男女關係,此時千萬要保持理智,沒有無緣無故的餡餅,很多時候要全面的權衡家庭與玩樂。健康最要小心,ldquo;白虎rdquo;凶星入來,應驗喉病, 呼吸系統之疾。住宅西面太昏暗、水汽太重會容易消耗自身氣場。但另一方面也不能太光亮,因為太光亮火氣太重容易損傷自身氣場。 羊: 【你若盛開,蝴蝶自來】 感情運不大有利,蜜運中及已婚者均有突來之事而煩擾,因工作聚少離多,或經濟或家庭出現若干問題,女性易孤芳自賞,難以接近。遇ldquo;空亡rdquo;在運,注意交通安全,非常建議在車內掛一件開光「金剛橛」。本周需留心有代表損耗的凶星臨命,屬羊的人需要小心保管好個人財物,錢財方面的來往用人需要擦亮眼睛。 猴: 【每天告訴自己一次:我真的很不錯】 因為犯太歲的緣故使得屬猴的人原本的事業很難發展,非常容易遇到瓶頸,所以在錢包放一件化太歲吉祥物是最佳解決方式。健康上,火土偏旺的情況,對自己的身體影響不大,多注意腸胃即可。清明上墳掃墓, 真的不要忘了燒「祖先功德香」, 我們要好好感恩祖先的愛。 雞: 【美好的愛情,會教會我們如何看待一個不完美的人】 家庭方面稍微不遂人意,身邊親人容易爆發口角,所以提醒屬雞的人,不要全身心都投入到工作上,平時也要多抽出時間陪伴家人。感情方面比較平穩,非常適合增進感情,確定戀愛關係,身體方面本月無大礙,但是要防止呼吸道的一些症狀。財運上,今周的情況以正財為主,偏財運勢一般。 狗: 【允許自己犯錯,原諒自己犯錯】 本周屬狗的朋友要防止捲入到人事紛爭之中,很多情況下儘量不要直接參與,事不關己高高掛起,明哲保身不失為一種處世哲學,財運方面會有一些機會,但是收益不甚理想,而且有破財的可能性存在。本周屬狗的人對於學習會有很大的興趣,專心學習可以取得不錯的成績。健康方面需要注意意外之險,開車或者參加一些有危險的活動,都要認真做好防範措施,以免意外受傷。 豬: 【可以反省,不能後悔,因為那將沒有任何幫助】 在進行較大的資金業務或洽談生意、簽約等交易時需要多加小心謹慎,以免一時的不注意招致官司是非纏身。身體方面本周免疫系統會出現比較大的情況,不妨去醫院做一下全身體檢,早日接受治療。清明節即將到來, 你要早點做好準備, 大家到墳前拜拜祖先, 聊表愛意。

【香港。食記】Noc:喜歡他們的Hand Drip。
全球飲食
原來世界這樣大・2018-04-10

要是去過上環Amber喝咖啡,那不如走上一點到歌賦街的Noc吧。記得那次有位愛啡的朋友向我這樣介紹Noc。 一身灰色的外牆,給人一種raw的感覺。那天二樓剛好滿座,只能坐在地下這層。坐在咖啡師面前,正好就可以欣賞到咖啡師沖咖啡的架步。 點了一杯由店員手沖咖啡,用上了Rwanda的咖啡豆,濃香外再帶點果酸焦糖的甜味。入口均勻,留下淡淡的餘韻。加上充滿格調的感覺,到處都是打卡位,難怪這麼多遊客特意前來。 還記得我去的時候是閒日的中午時份,蕃茄通的勝香園大排長龍,而對面的九記牛腩的人流亦不相伯仲。要是還在上環工作,我們在這個鐘數煩惱到底吃什麼午餐,待會吃什麼作下午茶。但很幸運的,我不用工作,也不用受時間束縛。 Noc 的長寫是 Not Only Coffee,食物方面也是合我心意的。我點了個Avocado toast,中間加上一片檸檬。有點意外的是牛油果份量夠多,叫我這個愛吃牛油果的十分滿足,加上檸檬汁,感覺份外清新。 還點了個Shakshuka On Toast, 戴定頭盔先,不知道現在還有沒有這個菜式。蕃茄的醬汁又酸又甜,不但可以吃到入面的配料,還可以用麵包沾上一點醬汁,相當開胃。 ShakShuka也是不可缺少的元素呢。 回憶閃過,光陰似箭,離開上環已經是一年前的事情了,這個期間發生了很多事情,回到上環有種歸零的感覺。Start from here, end at here. 不論如何,上環還是我的Favourite Place! Noc中環歌賦街18號地下

「澳門銀河」連續五年榮獲《福布斯旅遊指南》嘉許
旅遊情報
LifeMag Editor・2017-03-09

作為國際旅遊業界的重要權威評級之一,《福布斯旅遊指南》於日前公布2017年度的星級名單,其中「澳門銀河trade;」綜合渡假城再度創下傲人佳績,旗下酒店、餐廳及水療中心勇奪九項殊榮,一舉囊括五項超凡五星殊榮、三項四星與一項推薦級別的嘉許。這標志著「澳門銀河」已連續五年在該項國際旅遊權威評級中脫穎而出,奠定其作為首屈一指、擁有卓越服務質量的亞洲綜合旅遊渡假城的地位。 「澳門銀河」於2017《福布斯旅遊指南》所獲星級名單如下: 2017《福布斯旅遊指南》五星酒店:澳門麗思卡爾頓酒店、澳門悅榕庄 2017《福布斯旅遊指南》五星餐廳:「貝隆」餐廳 澳門悅榕庄 2017《福布斯旅遊指南》五星水療: 澳門悅榕SPA、怡世寶水療 2017《福布斯旅遊指南》四星酒店:「銀河酒店trade;」、澳門大倉酒店 2017《福布斯旅遊指南》四星餐廳:「庭園意大利餐廳」(「澳門銀河」) 2017《福布斯旅遊指南》推薦餐廳:「山里」日本料理餐廳澳門大倉酒店 銀河娛樂集團首席營運總監祁嘉杰先生表示:「能再度於世界權威的《福布斯旅遊指南》榮獲多項星級評價,我們感到十分榮幸,這再次印證「澳門銀河」頂尖的配套設施與無微不至的貼心服務備受業界認可。一直以來,「澳門銀河」都秉承『傲視世界、情系亞洲』的服務宗旨,致力於從吃、玩、遊、購四大範疇為賓客提供最全面的多元化體驗,讓賓客在琳瑯滿目的選擇中盡情享受。連續五年獲此嘉獎,「澳門銀河」將依舊秉持著一以貫之的虔誠態度,繼續為旅客提供卓越的星級服務,並不斷締造出優異的旅遊產品。」 作為休閒和商業旅行者的最佳之選,「澳門銀河」今年共收獲四項酒店殊榮。澳門麗思卡爾頓酒店憑借其格調優雅的酒店氛圍及奢華的酒店設施,首次榮登星級名單並勇奪五星評級。恬靜高貴的澳門大倉酒店為賓客營造出糅合現代及傳統舒適寫意的旅居環境,再次榮獲四星嘉許。與此同時,「銀河酒店」以提供舒適、奢華的渡假體驗而著稱,再次榮登星級名單,蟬聯四星殊榮。而澳門悅榕莊更是以獨特超然的設計及悠然寧靜的空間連續五年榮膺五星殊榮,備受業界推崇。 從米芝蓮推薦的高級餐廳到最正宗的地道滋味,「澳門銀河」旗下的各家食府讓各位食饕的挑剔味蕾都能擁有美妙的享受。澳門悅榕庄的招牌餐廳「貝隆」以互動餐饗體驗和精心珍藏的美酒佳釀,毋庸置疑地榮膺五星殊榮。與此同時,以精緻用餐體驗聞名的「庭園意大利餐廳」,則憑傳統的意大利菜烹飪手法和獨特的佳餚再度獲評四星餐廳。「山里」日本料理餐廳主打時令海鮮與壽司等經典日式美饌,集時尚與優雅於一身,則獲推薦評級。 屢獲殊榮的悅榕SPA以各式各樣的水療服務及健康護理產品而著稱,此番再度獲評五星級水療。這也意味著從酒店到招牌餐廳及水療服務,澳門悅榕庄均獲五星評級,又一次獲得《福布斯旅遊指南》的全面嘉許。與此同時,位於澳門麗思卡爾頓酒店的「怡世寶水療」始終致力於為賓客創造舒緩怡神的難忘體驗,初次榮獲《福布斯旅遊指南》的五星評價,成績顯着。 原稱《美孚旅遊指南》,享譽全球的《福布斯旅遊指南》擁有一支高度專業的評審團隊,依據最全面且深入的評判標準,對世界各地的酒店、餐飲及水療中心的設施和服務作出評級,評選出業界標桿。榮獲《福布斯旅遊指南》的嘉許,是旅遊業界彰顯其卓越服務品質的最佳證明。「澳門銀河」連續五年獲此殊榮,印證也其作為世界級亞洲特色的綜合渡假城的非凡實力。 有關《福布斯旅遊指南》星級評價的詳情,請瀏覽httpwww.forbestravelguide.comaboutratings

【Apple WWDC 2021】iOS 15 9個重點新功能懶人包
科技新知
Lifemagtechie・2021-06-08

WWDC 2021 (蘋果開發者大會)在澳門時間凌晨1點舉行,當中最多人留意肯定是iOS 15,小編為大家整理更新重點: Facetime 提升音訊體驗 疫情之下,大眾依賴視像通話與親友聯絡。iOS 15的 FaceTime 加入Spatial Audio 空間音訊支援功能,令用家可以聽到更清晰及更自然的通話語音。另外,可以選擇集中對象語音,還是同時接收環境聲,以迎合不同情況需要。 FaceTime 支援瀏覽器使用 考慮到沒有使用蘋果裝置的人亦可以用FaceTime聯繫親友,用家可以分享對話連結邀請Android 甚至Windows 電腦用家,透過瀏覽器加入FaceTime 通話。 FaceTime 分享播片 新的 SharePlay 功能容許用家在對話中直接分享正在觀看的影片或音樂,或者分享螢幕。 LiveText ndash; 直接複製相片中的文字作其他用途 強化的AI功能,令用家可以直接複製相片中的文字作其他用途,更方便用家搜尋及應用資料。例如:拍下餐廳名字,之後直接搜尋餐廳位置或點評。 「Focus(集中)」模式ndash; 按需要選擇顯示內容 每日手機接收大量訊息或提示,往往要逐個點出來看才分辨當中的重要訊息。在iOS 15 中,Apple 就加入了提示總結功能,令用家可以在同一介面,瀏覽接收到哪些提示,方便事後瀏覽。 同時,容許用家按時間或場合,設定顯示哪些程式的提示,令用家可以在不同時間,接收到最合適的即時資訊。另外,針對重要訊息,在iOS 15 中,即使用家開啟了勿擾模式,仍然會傳送到對方並作出提示,令對方不會因為開啟了勿擾模式而錯過任何重要或緊急的內容。 訊息功能更方便分享內容 新版本的訊息功能,用家可以利用訊息與朋友分享音樂、相片等,而且更容易找到朋友曾經分享過的內容,例如:用家在iTunes Store內的Shared with You欄中可找到朋友曾經分享過的音樂,更可以將它們放入自己的藏庫中,方便之後重溫。相片亦可以在Shared with You欄目中重溫。 Apple Wallet Wallet 應用更廣泛 今次Apple Wallet更新可以加入車匙、家中防盜鎖的匙卡、甚至去旅行時你房間的匙卡也可放進Wallet 內。 自製個人化相片回憶 加強回憶功能,用家不但可選擇系統建議的不同濾鏡,為相片幻燈片加強氣氛,而且系統更會按濾鏡類別,由 Apple Music 建議相關的音樂作背景音樂,令用家更容易自製更漂亮的相片回憶幻燈片。 提升用家私隱 iOS 15的電郵功能中,用家不但可隱藏你的IP地址及位置,更可以連你是否已開啟電郵瀏覽的資訊也可隱藏。 另外,Safari 方面,用家亦同樣可隱藏你的IP 地址,亦可瀏覽私隱報告,翻查指定網頁在背後嘗試讀取甚麼數據。 推出日期 Apple 宣佈即日已向軟件開發者提供beta 版本供測試軟件之用。 公眾beta 就於七月正式推出。至於正式版本,就會在今年年底推出,根據以往慣例,估計應是在年底推出新iPhone 時會同時發佈。

一個斷捨離群組的誕生
文化創意
陳康妮・2026-01-19

2026年1月18日 澳門日報 一個斷捨離群組的誕生 在網購、快時尚盛行的世代中,quot;獲得quot;來得更容易,然而如何quot;捨得quot;,也是人生的重要課題。本地教育工作者陳康妮,正是在人生減法的實踐中凝聚社區,悄悄讓quot;澳門斷捨離學會quot;群組,孕育出超過三萬名成員的繁花。 一切源於照顧父親 本地教育工作者陳康妮Connie過往於愛爾蘭、澳洲留學,並在澳洲墨爾本大學完成教育管理碩士學位,回流後成為一名教師。二十多年的教學生涯中主要從事教師培訓、品德教育、價值觀教育以及教育創新等領域的教育工作。而以quot;斷捨離quot;結合教育理念中的quot;人生加、減法quot;,她於二○二○年開設的quot;澳門斷捨離學會quot;,至今群組成員有三萬多人。這三萬人數字,僅是一個直觀可見的量化指標;而過去數年間,學會所觸及的人群、開啟的故事、帶來的改變,其實還有更多更多。 Connie來自教育世家,也是家中長女,父親與妹妹同樣從事教育工作。回憶quot;斷捨離quot;之始,源於父親因病要換肝,當時為全職教師的Connie身為家中長女,亦需要成為照顧者,承擔照顧父親的工作。在等待換肝前沒有期限的照顧日子之中,Connie說是一個漫長的階段:quot;因為家中的重大事故,我由全職老師轉成兼職教學工作。晚上我要陪住爸爸,而受到病情的影響,父親亦出現腦退化的情況。曾經他是一名管理層,但眼見父親慢慢開始忘記事情,唯獨還記得家人的名字,回想起他的變化,身為照顧者,也是最心痛的時刻。quot; 改裝家居與斷捨離 這段期間,Connie多次出入醫院,也在醫院見過不少生、離、死、別。幸好,父親迎來換肝的好消息,而緊接下來的,就是術後漫長的康復期。Connie分享:quot;因為家人都從事教育工作,家中最多的一定是書、教案,有一些書看過了,其實未必會再看,但總覺得有一天會有用,所以一定會留下來。quot;為了術後的父親在家中有更好的環境,所以要改裝家居,加添防跌、防撞的設施,所以在裝修之前,收拾物品成為首要的任務。Connie從家中的五百多本書籍入手,在書櫃中,她拿出了一本買了但從未看過的,日本作家山下英子的書籍《斷捨離》。quot;我連甚麼時候買的都不記得了,但當時在想既然要執拾書籍,又要裝修,那我便一邊收拾,一邊看。quot;當時Connie第一個着手的,正是那些總覺得自己會再用的書籍。接收這些書的人當中,有不少也從事教育工作,這也是日後quot;澳門斷捨離學會quot;中有不少教育工作者參與的原因。 隨着家中的quot;斷捨離quot;任務開展,身為教育工作者,Connie亦把概念融入教育當中。她憶述曾於一個以生涯規劃為主題的課堂中,以斷捨離方式教育學生人生的quot;減法quot;,學生把一年以內,不再使用、不再需要的物品先送給身邊的朋友、親人,然而未能送出的,便帶回課堂之中,再以送贈的方式,把這些物品流進社區裡,送到有需要的市民手中,也藉此帶着學生走進社區。 觸發人際微妙交流 此外,身為教友的Connie得到牧師的協助,向教會借一個小地方作為收集物資的據點,並在每一周着同學帶着物資到這個小地方中。在班中不少學生都是外地生,平日的活動更多在離島區和學校,而這次的作業讓外地生有機會走入社區當中,這也是Connie在作業中的設計之一。課堂上,學生陸續把一年內沒有使用過的物品帶回學校,收集得來的衣物,數量曾經堆到貼近天花板。與此同時quot;教學相長quot;,Connie完成書本的斷捨離,也跟着同學們開始打開衣櫃,向自己的衣物、手袋下手。Connie分享說:quot;隨着課堂的開展,我也開始審視自己的衣服,因為我是一名老師,休閒裝也好,正裝也好,更甚是同一款的衣物買數件,望着這些衣服,我開始思考:我一個人,為甚麼要有兩大衣櫃的衣服呢?我只有一雙腳,為甚麼要有十幾對鞋呢?quot;從衣服、鞋子,到手袋,Connie思考到一些根本性的問題,到底是誰教會我們,一年四季都穿着不同的衣服,這些觀念是甚麼時候在我們的腦裡建立的呢? 課堂中最深刻的,除了是學生在回顧自身時,坦言自己的購物車有兩萬多件待買的寶貝,還有那到了quot;斷捨離quot;時刻的愛情信物。quot;很深刻有一位同學,把一件飾物放在袋子裡,與一封親手寫的信放在裡面,並準備送出。那是一件前度送給她的禮物,當時她在袋子中放着信,或許是告訴即將接收的人,這一份物品的由來與曾經的意義。感情已經不再時,這份飾物也到了'斷捨離'的時候,這與物品本身的價值無關。那時我有着很大的感觸,一個'斷捨離'的作業佈置,物品中卻帶着一個故事,這是一種人與人之間微妙的交流,而這種交流是十分珍貴的。quot; 讓施與受都有尊嚴 教育有着使命,也有着初心。伴隨着課堂的進行,Connie在家中的quot;斷捨離quot;任務也開展得七七八八,這些物品要如何與社區進行連結,Connie想到最快、傳播最廣的方式,當然是連結社交平台,故quot;澳門斷捨離學會quot;群組便應運而生。這裡不能買賣,只可共享,一些老舊物品經過清潔,一袋袋送來的衣服檢查後必須quot;展示quot;,一件件舊衣被掛好,或摺疊好在桌面上,這不僅是對送出者的尊重,更是對接收者的尊重。quot;每一位前來取物的或許都是有需要的市民,希望他們來時看到的衣服就像在服裝店展示一樣,而不是仍然被放置在大膠袋裡。quot; Connie說。要完成回收、共享的工作比想像中繁瑣,然而此時,群組亦漸漸吸引市民前來成為義工。 課堂的完結,Connie在家中的quot;斷捨離quot;也早已完成,而照顧父親的任務仍然繼續。她曾想過,quot;澳門斷捨離學會quot;是否需要繼續下去?她笑言自己僅是一個quot;教書妹quot;,而不是要成為quot;斷捨離quot;代言人,經營下去會否變成人生quot;加法quot;?而quot;澳門斷捨離學會quot;卻靜悄悄地由一千多人,漸長成一萬多人,至今每一年都有近五位數的成員加入,從而為Connie帶來了種種不期而遇。身為教育工作者,quot;以生命影響生命quot;的理念,群組讓Connie與更多教育工作者與義工們在社區中深耕細作,以及自己對SDGs(Sustainable Development Goals,可持續發展目標)在教育中的實踐與推行,有了繼續經營下去的動力。 文、圖:庭 婷

澳門美高梅呈獻神戶牛自助餐及潮州懷舊名菜
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-04-19

澳門美高梅於4月呈獻精緻獨特的美饌體驗,當中包括金殿堂中餐廳之經典潮州懷舊菜色及肉香細緻的神戶和牛自助餐,讓老饕們於優雅舒適的環境細嚐星級滋味。 神戶和牛自助餐 日本神戶和牛油花細緻,肉質幼嫩多汁,其入口即溶的口感,讓各老饕讚不絕口。盛事餐廳將於4月21至30日逢星期五、六及日,將化身日本和牛愛好者的天堂,限定推出神戶牛肉自助饗宴。除了平日琳瑯滿目的海鮮及冷熱盤供應,今次餐廳更特別以A5級的高質素神戶和牛為食材,炮製多款特色肉食美饌,為大家帶來源源不絕的極致奢華嚐味。   在盛事之即席料理區,薄薄一片的「鹽燒神戶牛肉」以簡單的鹽花調味,炙燒出油脂的香氣,則可突出和牛極上的滋味;肉味濃郁的「燜神戶牛胸肉」及「神戶牛肉壽喜燒」,入口肉香四溢,回味無窮;壽司吧設有肉質細嫩的「神戶牛肉壽司」,令人驚喜;賓客更可細味各種各樣的牛肉佳餚,如「神戶牛肉谷米芝士沙律」及「燒神戶牛肉配印度薄餅」等,特別的食材配搭使神戶牛肉味道倍添風味。 獨家神戶牛自助餐價格為每位澳門幣458元,只於4月指定周末之自助晚餐時段供應。訂座或查詢,可致電 853 8802 2372。 潮州懷舊菜色 潮州菜隸屬於粵菜,風味獨特,自成一格。傳統潮州菜用料廣泛,重於保留材料特有的風味及營養價值,一切皆以原味為本。澳門美高梅金殿堂中餐廳糅合經典粵菜與現代廣東菜的精髓,於4月呈獻多款潮州懷舊名菜,讓大家嚐盡色、香、味、型俱全的精緻佳餚。 潮州的地理位置南臨大海,海產十分豐富,故「無海鮮不成宴」亦為是潮州菜的特色。金殿堂主廚推薦特色「韓江酥炸蝦蟹棗」,新鮮蝦肉及蟹肉以腐皮包裹後綁結紮成形,剪開後形態像棗,因而得名,配合馬蹄粒打製增加口感層次,香酥彈牙;另一道「普寧豆醬金蒜焗肉蟹」配上醬香醇厚的古法潮州豆醬,香氣四溢,能為海鮮增色增味。 除海產外,潮州的醃菜亦遠近馳名。其中一道「老菜脯玉蘭燜鷹鯧魚煲 」選用潮州土特產老菜脯提味,香味撲鼻;另外,主廚更以潮州三寶之首的老香櫞入饌,精心炮製鮮香濃郁的「老香櫞燜上肉排 」。老香櫞是由佛手柑的果實醃製而成,藥用價值十分顯著,而其檸檬的清香更為菜色生色不少; 其他推介菜色包括潮州的著名湯菜「黄豆火腩春菜煲 」、香甜鬆化的工夫菜「反沙紫山藥」,以及「家鄉滷肚肉扣苦瓜 」、「潮陽香芹腿茸炒雞蓬」等,不容錯過。 金殿堂潮州懷舊名菜只於4月期間供應。訂座及查詢,可致電(853)8802 2361。