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食盡聖誕必食鹹甜點!君悅聖誕下午茶
澳城餐飲
Ping・2015-11-27

除了聖誕果子撻、聖誕麵包、薑餅人等聖誕必食甜品外,還有該酒店口碑不錯的鬆餅 伯爵茶味雪人、樹頭蛋糕、薑餅聖誕樹等甜點賣相精緻 澳門君悅酒店聖誕下午茶套餐 聖誕節當然要品嚐聖誕獨有的美食!澳門君悅酒店大堂酒廊於聖誕佳節推出聖誕下午茶套餐,特備多款聖誕甜品,單看賣相已充滿聖誕氣氛。 聖誕下午茶套餐包含鹹點、甜點、以及中式點心。來到聖誕,當然少不了聖誕樹頭蛋糕,有白色和黑色兩款可供選擇,白色的是酒店今年新推出的酸忌廉芝士蛋糕,吃起來酸酸甜甜,較為特別,而黑色的是朱古力蛋糕;而雪人更有驚喜,本以為是普通巧克力,原來裡面是伯爵茶味餡,甜得來滲有茶香,非常特別。 此外,還有聖誕果子撻、迷你聖誕麵包、薑餅人等聖誕必食甜品,師傅更有心思地用薑餅砌成聖誕樹,再灑上糖粉,甚有聖誕氣氛。至於酒店一直受歡迎的鬆餅,今次配搭的果醬是有市面少見的大黃根果醬,味道清爽,紅紅的,很能配合聖誕氣氛。 聖誕火雞亦是聖誕必不可少,今次的鹹點,以聖誕火雞配搭三文治,在下午茶也能淺嚐火雞滋味;此外還有迷你漢堡包,乍看沒甚麼特別,但原來除了牛肉外,更加入了鵝肝,十分驚喜。再配上養生暖胃的柑橘桂皮柚子茶,為聖誕帶來暖意。 君悅聖誕下午茶套餐價格$498 15%(兩位用),供應日期為12月24日及25日。 圖、文:Ping @ CyberCTM

【北上尋歡】跟著小紅書裝逼!遊走珠海古村落、呷咖啡、食農家菜
專題報導
Cheers!・2019-04-18

北上一日遊,已逐漸變成大家周末的出遊首選。為了尋找珠海最強的裝逼點,咱們CyberCTM編輯部在出遊前特意在小紅書搜刮一番,最後鎖定了位於珠海市唐家灣鎮西南的「會同村」。村內既有碉樓、石橋,又有別樹一格的咖啡廳,還有風味十足的農家菜,保證可以秒殺相機記憶體! 交通資訊:這次我們使用了共享汽車出遊,詳細介紹請點擊 gt;gt; 共享汽車!拱北租商場還!珠海自駕無難度! 會同村到處都是嶺南建築風格的古建築,有種穿越時光的感覺! 會同村中的餐飲選擇也不少。 【棲霞仙館】古樓變文青聚腳地 棲霞仙館是幾年前,中國一部恐怖片《碟仙詭譚》在此地取景,繼而走紅。如今這座中西合璧、擁有上百年歷史的古樓已變成文青聚腳地!一樓是文藝展覽館,定期舉辦藝術展;二樓是「最享咖啡」,除了提供高質咖啡,還有一些輕食。 一踏入棲霞仙館,就是一個大庭園,小編們玩得樂此不疲! 由樹上懸吊的鞦韆,裝逼一流! 二樓的「最享咖啡」內部裝潢走美式復古風,與棲霞仙館形成一種奇妙的衝突感。 棲霞仙館入場券十元一位,可於「最享咖啡」作抵用,聽說這裡的冰滴味道很好。 我們點了幾杯咖啡和蛋糕,咖啡水準很不錯,蛋糕卻一般。 咖啡廳更有戶外位置,只要略加瀘鏡,唯美照輕鬆到手。 【會同電影小館】幫星爺配音 今年1月才正式開館的「會同電影小館」展出了很多電影相關的展品,如充滿歷史感的劇本、電影道具等。館內還有一些互動裝置,必玩的當然是配音室,小編當日就為《大話西遊》重新配音,過過戲癮! 古裝試穿裝置。 配音室有多套經典電影可供大家配音,趣味滿分。 電影相關的展品很多,電影迷不容錯過。 【燴坊】必點泥煨雞 裝逼也會累!逛到餓了,不妨前往會同村中主打「泥煨雞」的「燴坊」,店鋪門前掛有一個招牌,大大的寫了「泥煨雞」三隻大字,還在一部播著店家被不同媒體報導的畫面, 「燴坊」的門口佈置得像個歐洲小花園一樣,讓人一秒置身外國! 「泥煨雞」是把沙姜、蒜蓉、芫荽等調料醃製並填滿雞肚,以荷葉包裹,再用泥燴熟。雞肉雖然不是非常滑嫩,但剝開雞肉一刻,香氣撲鼻、肉汁四濺,非常吸引! 菜色選擇很多,價錢公道,難怪成為會同村的網紅店。 小編醒你: 穿著素色衣服,以免和花草搶戲。 蚊怕水是必須的。 建議早上到達,趕在黃昏時結束行程。畢竟是古城,晚上有點陰森的氛圍。

「TMEA 音樂典禮」CTM 獨家直播 + 贏票!
娛樂殿堂
Cheers!・2025-07-31

做 CTM「自己人」好著數!無論您係我哋嘅流動電話 居家光纖寬頻客戶,CTM 嘅福利都勁過人 喺 CTM 您可以擁有全澳獨有:rarr; 5.5G 5GA 極速上網,飛一般嘅體驗話嚟就嚟,隨時享受高速娛樂! rarr; 光纖 360deg; 超級 WiFi 超高速網絡體驗,喺屋企睇直播梗係要用CTM 1Gbps 計劃先睇得盡興,隨時勁過現場睇!rarr; CTM Home Media 超正嘅娛樂體驗,除咗睇戲、打機同聽歌,仲有超超超重磅福利直送俾大家 全澳獨家直播 「2025 TMEA 騰訊音樂娛樂盛典 ndash; TMEA 音樂典禮」玩 game 仲有機會免費贏門票親臨現場撐偶像【「TMEA 音樂典禮」獨家直播年度最 Hit 音樂盛宴】8月24日 1830 準時開 show!打開 Home Media App 電視盒子,配合 CTM 嘅極速上網,同步欣賞精彩舞臺,隨時勁過現場睇!【「TMEA 音樂典禮」門票免費送!樂迷必到】經 CTM Home Media 玩 Game 完成任務:睇片 成為 CTM Home Media x JOOX 用戶即有機會抽中 TMEA 音樂典禮門票 2 張(共 25 位幸運兒)立即下載 Home Media:httpss.ctm.net5F0L0活動章程: httpss.ctm.netqExpi CTM 唔止福利爆棚,月費計劃仲著數過人!隨身超快體驗:rarr; 推介 5.5G 5GA 三地數據任用計劃,月費只係 $268,高速娛樂隨時享!► 上台即送 2 個月 JOOX 音樂服務 豁免本地數據任聽歌!計劃詳情: httpss.ctm.net0eiOk居家沉浸式體驗:rarr; 推介 1Gbps 光纖寬頻,超值買機優惠!31 7 起仲享 ► $0 拎走 Samsung 55吋 Crystal UHD U8500F 4K 智能電視 (原價:$5,860)► 免費送 Home Media 電視盒子搭配 4K 大屏幕,直播睇得更過癮,氣氛直逼現場!計劃詳情:httpss.ctm.netshcBK

【香港。食記】Ask For Alonzo:意大利小店 來跟朋友喝杯酒吧!
全球飲食
原來世界這樣大・2019-01-09

鰂魚涌對我真是個充滿回憶的地方。住在九龍的我,沒什麼特別事的也不會特意過海,計起來這是我辭職過後再次踏進鰂魚涌了(我已經辭職快要一年了!)有趣的是這次跟我吃晚餐的朋友跟我是同一時期的「鰂魚涌之友」,但都已辭職了。我們一從鰂魚涌地鐵站走過來,已經是嘩聲四起(只限於我們二人,不斷說著:「嘩,好懷念啊!」 依稀印象中Ask For Alonzo 前身是一間咖啡店,位置並不大,僅僅能容納大概10名客人。 雖說如此,把咖啡店換走後,Ask For Alonze仍然是大家Happy Hour的好地方,只不過是由咖啡換做酒精,由喝杯咖啡改做摸摸酒杯底而已。 先來的是Burrata Cheese With Parma Ham。Parma Ham鋪滿碟面,中間放上Burrata Cheese,按著自己對芝士的喜愛拿少許。Parma Ham肉質柔軟,帶點鹹味,雖然我不是芝士迷,但仍想建議大家加上少許芝士,中和一下Parma Ham的鹹度,相當的惹味。旁邊還有很多蕃茄,吃起來清新,跟Parma Ham和芝士帶來不同的質感,口感豐富,我個人很喜歡。 再來的Tuscan Meat Balls,把有幾片芝士放在Meat Ball上面,Meat Ball的熱力讓芝士微微熔化,切開Meat Ball香味洋溢,十分滋味。 在主菜方面,我們點了Mixed mushroom amp; Truffle Fettuccini。店員為我們加上松露鹽,然後慢慢碟上松露濃郁的香味飄到鼻子中。寬條麵質感厚重,把流心蛋戳破,蛋汁都流到寬條麵上,讓寬條麵更有蛋香,更加好吃。 另外的主菜是在外國相當流行的Zoodles,也是近期健康人士的熱愛。每間餐廳有的Zoodles都有著萬千的變化,也是廚師表演的機會。在Ask For Alonzo,Zoodles是由青瓜與麵條混合的菜式,吃起來比日常的意粉少了一點的澱粉質,口感上夾雜著青瓜絲的爽脆,相當輕盈,是個不錯的選擇。 送上Vanilla Panna Cotta,加上朱古力醬,Panna Cotta口感滑嫩,奶香濃郁,吃下去更有點Kinder出奇蛋的味道。 最近跟Tiramisu真是有點緣分,先在咖啡店吃到,隔幾天又在這兒新鮮做好的Tiramisu。若是要談甜品的,Tiramisu絕對是我的排行榜三甲之內。喜歡Tiramisu的咖啡濃郁味道,細嚼帶有微微有著甜酒,再外加一點芝士的柔滑,還有可可粉灑在外面,吃得尤其的滋味。 要特意去鰂魚涌吃個晚飯似乎有點難度,但要是在附近工作或居住的,在這兒來個Happy Hour也真不錯呢! Ask For Alonzo鰂魚涌海光街18號地下 更多原來世界這樣大 LifeMag 文章在這裡:httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerNikki 文章轉載自:Nikkixlife Enjoy every single moment in the life

買泰國樓陷阱() – 買入猛鬼區域樓盤難出租
專題報導
股市操盤手眼中的泰國樓賺錢機會・2018-04-11

買泰國樓陷阱一 ndash; 買入猛鬼區域樓盤難出租 印象中,筆者看過某樓盤,但當知道樓盤附近是某某酒店時不想提及酒店名稱便決定放棄,事件筆者不知道真假,只是曾住在那酒店的朋友告訴我,有一晚他與太太住在那酒店,睡到半夜差不多三時左右的時間,突然有一個穿制服的老婆婆走進他們的房間,然後走到他們身邊問要否打掃 當時朋友正睡得矇矇矓矓,便隨便答「不用了hellip;」,然後那老婆婆便慢慢行出房間。但到朋友第二朝醒來,他才感到奇怪,首先房間的鎖是鎖著的,為什麼這個老婆婆可以自己走進來 另外,即使以為是吉房而開門走進來,看到有客人在睡覺也不會走到他們身邊問要否打掃吧 而且那時己是半夜三點的時間hellip; 後來朋友就再沒有住這間酒店 但泰國的酒店,這類故事我們聽過很多,那又與泰國樓有什麼關係 泰國雖是佛教國家,但一般人對鬼也心存恐懼,而且可以說十分忌諱凶宅,只要某個樓盤曾出現兇宅,整條街道的樓盤也會變得較難出售或出租,而且甚少有投資者會低價買入這些兇宅,甚至附近的樓盤也會感到抗拒。泰國其實也出現過不少分屍殺人案,不過,有些事件已是多年前的事,而附近的物業也早已番新,更陸續有新樓盤推出,但當你入住後才發現你的單位附近曾出現這些事情,你敢繼續住下去嗎 在香港,我們可以在田土廳可查詢物業有否涉及刑事或謀殺等嚴重案件,間接查詢單位是否「兇宅」,而物業代理也會提供相關資訊,所以因不知道是兇宅而買入了單位的機會較微。 但泰國不像香港,要搜尋有關資料就比較困難,筆者透過朋友的幫忙等也有部份這些資料,但凡與「鬼故事」有關的地點,附近500米之內的樓盤也不會考慮。事實上,若大家到泰國睇樓,應該會留意到,即使是一手新盤附近,好像也有很多爛地與地盤等,經紀或會告訴你這些是其他興建中的樓盤等等,但有些時候這些爛地或只興建了一半的項目,其實有很多「猛鬼」故事。可能當地人根本便知道,住在附近的人也知道,但香港的代理卻未必太清楚,若你買入這類單位,日後便會較難轉售或出租,若然是自住,日後才由鄰居告訴你這些鬼故事,後悔也來不及 比如這個名叫Rhythm Sathorn的樓盤,在當地已算是豪宅,質素也不俗,但位置筆者就不太喜歡,大家可以看到樓盤與Sathorn Unique Tower的距離很接近,97年金融風暴令這幢大樓興建時缺乏資金再支持,成為爛尾的項目,但其後這幢物業便有很多鬼故事,而不少泰國人及海外遊客也稱它為「Ghost Tower」,不過一些胆大的遊客已將它視為名勝,帶著背包到這裏探險、路宿的人也大有人在。 Sathorn Unique Tower給筆者的感覺很陰深 事實上,很多泰國本土的買家及海外買家也早已不介意買入Sathorn Unique Tower附近的樓盤,筆者只是舉出一個大家應該較為熟悉的例子,若然Sathorn Unique Tower的故事你也同樣聽過,而且已把它視為探險勝地,根本一點也不害怕。但以下這些又如何 這位名叫Boonpeng Heep Lek的連環殺手,先後殺害了七個女人,並將她們的屍體斬碎再放入鐵箱,然後掉入河中,他行兇的地點有多點,若你買入的單位在這附近,你願意住嗎 此外,這位連環殺手後來被捕後,在Ekkamai的Wat Phasee被公開斬首,當時那裏是曼谷執行斬首的刑場,但至今斬首刑法已廢除多年,而他也是泰國最後一個被公開斬首的罪犯,但不明白為什麼,他被斬首的位置,至今仍有人供奉他,而外國人也大多遠離這個地方。 另外, 2010年11月19日,在Bang Kho laem這個區位河邊夜市Asiatique the riverfront也在這區有一間名叫Wat Phai Ngern的寺廟,當日在寺廟外發現超過2000個嬰兒屍體,全部放在膠袋之中,事件也被廣泛報導,只是相隔多年後大家也忘記了,附近的樓盤,至今你敢住了嗎 個別事件還有在2012年,一位叫Namai Jagu的母親把她自己1歲大的兒子及5歲大的女兒分屍,然後準備煮來進食,事後發現這位母親有精神病,若住在她當年「煮食」的單位附近,你又會如何 其實還有很多很多,事件都是泰國本土的人一定知道的,但海外的買家卻不知道,若大家計劃買入某單位,想看看附近有沒有這些與鬼故事有關的地點,可以電郵給筆者,盡可能給你們解答 筆者電郵 paul.mark881@gmail.com

熟食區超搶戲!巴黎人 Le Buffet 自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-04-18

環境:★★★★★ 食物種類:★★★★★ 服務:★★★★☆ 口味:★★★★★ 巴黎人酒店的「Le Buffet」除了海鮮和甜品區陣容強大,熟食區更有個即叫即煮的 Live Station,食物選擇非常多!自助晚餐由 6 點開始,分為兩個時段,每輪可食 2 小時。大家記得提早到,把握進食的每分每秒! 即煮黑松露水波蛋!攝氏 61 度慢煮 1 小時 小編私心認為,Live Station 是熟食區中的重頭戲,除了即叫即煮、新鮮熱辣上檯,而且每日都有不同的料理登場,保證每次來訪都有新鮮感。採訪當日,Live Station 的主角就是「黑松露水波蛋」,水波蛋以攝氏 61 度慢煮 1 小時,然後放上蘑菇汁、風乾火腿和即刨黑松露片,陣陣香氣撲鼻!必排的還有熱溶芝士,整塊拉卡雷特芝士加熱至表面金黃後,霸氣地淋在薯仔之上,極邪惡! Live Station 每期都有不同食物登場,Keep 住大家的新鮮感。 水波蛋經 1 小時慢煮,配搭上蘑菇汁、風乾火腿和即刨黑松露片同食,層次感豐富。 串燒同樣即燒即食,啖啖肉汁。 食肉獸還可挑戰燒肉和牛排! 熱溶芝士勁 Creamy,陣陣芝味濃郁。 記得留肚!中西合壁甜品區 海鮮區除了沒有即開生蠔,凍海鮮通通新鮮飽滿!包括蟹腳、蟹鉗、海蝦、翡翠螺和青口等;蟹腳啖啖鹹鮮、海蝦大隻又彈牙,值得 Encore!而甜品區選擇亦非常多,芝士蛋糕、慕絲蛋糕、布丁、朱古力噴泉等等,還有「鬼佬油炸鬼」Churros ,大家記得留肚。 海鮮陣有蟹腳、蟹鉗、海蝦、翡翠螺和青口等。 Churros 以細 Size 登場,兩啖足以 KO,不怕浪費胃容量。  巴黎人自助餐 Le Buffet 地址:澳門巴黎人 1 樓 晚餐:1800 2200 費用:晚市每位 $408(另加 10% 服務費) 網站:httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslebuffet.html#%E7%89%B9%E8%89%B2%E8%8F%9C%E9%A4%9A 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

你喝對水嗎?飲用水的3個錯誤觀念
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-08-17

從朋友處得悉一個有趣的職業,紅酒有專業的嚐酒師,而咖啡則有舌頭靈敏的品味師。但原來我們身邊看似淡而無味的水,也有品水師,喝水也能變成一種職業,那麼我們每天喝對了水嗎? 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 人體含有80%的水分。補充水分能夠有助於維持皮膚的健康。角質層若維持1030%的水分,皮膚會顯得有光澤和水潤。但當皮膚耗損10%的水分時,爆拆和乾裂等問題就會一一出現,甚至引發乾燥性皮炎。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 中藥學巨著《本草綱目》提到:「藥補不如食補,食補不如水補。好水是百藥之王。」水的分類林林總總,有井泉水、流水、河水等,喝甚麽樣的水對人最有好處呢?事實上水的潔淨是飲用水最基本條件。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 香港水務署確保香港食水供應的品質安全,而由於水經過大廈的水缸、水道、水管等,或多或少會有一些雜質,所以建議大家精明地選擇一個適合的濾水器詳情可參看較早前消委會的濾水器測試報告。最近剛剛搬屋,新居的廚房我也特意花了數千元買了一個濾水器。雖然貴了點,但是這個投資我認為是值得的。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 此外,一般人都會對飲用水有些錯誤的概念: 1. 每日8杯水「8杯水」只是一個概念。水的來源包括飲用水、湯、果汁及食物中的水分含量。每個人所需的水量會因應體質、年齡、氣候、地域等因素而不同。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 在中醫的角度,人體的脾胃主要負責輸送水液及營養物質到身體不同部分,包括皮膚。脾胃功能弱的人,經常會覺得喝很多水都不夠而變成一種強迫性的喝水習慣Compulsive drinking。因此保持脾胃的運作正常是最要緊的。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 2. 使用電熱水瓶 一般我是不主張用電熱水瓶的。有不少研究顯示,水在不斷的煮沸翻煲時,會出現水老化的現象,同時會釋放有害物質。同時隔夜的水最好不要喝,因為放久的水容易會滋生細菌。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 3. 喝偏鹼的水有助健康剛於這個問題我翻查了幾本的書籍及徵詢了兩位資深醫生的意見,答案是人體的pH值是在一個恆定的狀態,不可能喝一些飲品或吃一些食物便能改變。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 我們的肺臟及腎臟有足夠能力能維持身體的酸鹼平衡,只有醫學上的某些藥是要透過調節尿液的pH值來減輕腎石生成的情況。最近我在市面上買了不同類型的瓶裝水作研究。一般在pH值77.5間的水口感最好。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 這段學習茶道的日子裏,深深感受到「八分之茶遇水十分,茶亦十分;八分之水,試茶十分,茶只八分」的說法。無論是否泡茶,質量好的水除了有助身體及皮膚的健康外,確實會令飲品或食物生色不少。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpshk.style.yahoo.com