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澳門時裝達人-關治平
人物專訪
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-03-09

澳門生產力暨科技轉移中心成立於1996年,生產力中心高級經理關治平,負責時裝及形象創意部;即負責一切本澳時裝及相關事宜。早在1986年,中心附屬現在的經濟局,名為職業發展輔導中心就是轉移中心的前身。本澳製衣業很早期開始轉型,關與中心多年來也積極發展及推動本地時裝相關工作,筆者在1999年(世貿中心)參加本澳時裝設計畢業作品(花生騷) 就認識了香港名設計師William Tang。 澳門生產力暨科技轉移中心Show Room 關在轉移中心對本地時裝設計師推廣從不間斷;每年澳門服裝節有內地、香港、台灣,重點是還有澳門時裝設計師;兩岸四地設計師互相交流(crossover),切磋心得,以建立了良好的商業合作關係;而且也讓海外傳媒看到本澳時裝設計師的作品。 在2016年澳門服裝節以環保為主題,並有本澳10位設計師參予。關坦言籌備澳門服裝節困難在於與多位及不同各地的時裝設計師協調、MIF展覽塲地、舞台化裝師還有本地和外地嘉賓邀請等等,籌備需一年半載呢。 課室 時裝相關技術 另中心與中葡職業學校合作相關時裝課程開辦已有十多屆;課程內容除時裝設計、立體裁剪、車縫、化裝等。中心在2016、 2017年更與聖若瑟大學開辦學士學位設計課程。近年政府推出不少時裝相關資助計劃,擁有20年時裝相關經驗的關治平冀設計師們要發揮工匠精神,培養和發揮澳門時裝特別之處及優勢;像轉移中心及一班時裝有心人用了數十年時間令澳門時裝見到曙光。 圖書館一角 澳門製造 此外,澳門勞工局世界職業技能2013年-第42屆世界職業技能競賽中,流行時裝技術(Fashion Technology) 由麥泳詩奪得卓越表現獎章。另本澳時裝設計師在澳門時尚廊-聖祿杞街47號有銷售點,而逢星期六澳門日報的姿彩版均有澳門時裝相關的介紹。 時裝相關外地比賽相片 特別嗚謝:穆欣欣小姐、關治平小姐為婦女節文創的受訪嘉賓。

【澳門探店】觀音像海濱休憩區高Cp值的玻璃屋西餐廳—Sol Garden
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-10-18

位於觀音像海濱休憩區的玻璃屋餐廳Sol Garden,白天除了是不少家長帶小朋友放電後的用餐好去處,晚上更是適合上班族消遣放鬆的聚點,充滿特色的小熊形狀西米撞奶深受小朋友喜愛,店舖更提供多款炸物、小食、主食等。另外,酒類及手工啤酒的選擇很多,用餐環境優美,而且食物CP值高,大家不妨一試。 各項評價: 賣相:擺盤有巧思,顏色鮮明,令人很有食慾。 性價比:價格方面尚算合理,食物選擇很多,飯及意粉的價格大概落在$50起,亦有一些較高端的菜式,迎合不同人的需要! 味道:調味非常豐富不單調,但口味亦不會過重,食落比較無負擔。 店舖環境 草莓西米撞奶 及 藍莓西米撞奶 $32 這款飲料深受小朋友的喜愛,除了外型可愛,味道亦很清新,底層是水果味果凍,可以嚐到粒粒果肉,而且不會太甜,配合西米及鮮奶,口感豐富! 店鋪自家製的炸物小食 牛肉卷 $15/1個 |蝦角 $13/1個 表面炸得香脆,就算凍了亦不會變軟,而且這些小食亦是店家配方,牛肉卷調味適中,餡料綿滑!另外, 蝦角加入蝦醬及蝦膏,鮮味濃郁! 雞翼 $48/6隻 |馬介休球 $13/1個 店家特別為我們推介雞翼,因為是較受歡迎的小食之一,雞翼有點辣辣的很惹味,香脆程度亦非常剛好!另外,馬介休球亦很出色,入口有一股香濃的忌廉薯蓉味,這些小食下酒都非常適合。 牛油果沙律 $45 除了開胃小食,還有適合健康人士的牛油果沙律,醬汁輕盈無負擔,沙律來說,價格很親民。 蒜香牛油虎蝦蕃茄飯 $108 這款飯充滿東南亞風味,肉汁豐富的虎蝦用辣椒炒香,再配搭酸酸的蕃茄飯,愛辣人士必試! 西冷牛扒配薯條 $180 牛扒肉質細嫩,一咬即化,質素很高! 黑松露蘑菇意粉 $68 這道蘑菇意粉調味較淡,但口味清新,突顯到黑松露的香味! 莎樂美腸薄餅 $98 芝士及莎樂美腸辣辣的令人開胃,但當天的薄餅則較軟身。 手工啤酒 手工啤酒的選擇非常多,包括有來自德國的黑啤、日本的巧克力啤酒及柚子啤酒、港式奶茶啤、瑞士的草莓青檸蘋果酒及新疆的薑味啤酒! Sol Garden 地址:澳門孫逸仙大馬路海濱公園旁玻璃屋 營業時間:每天中午12時開始 電話:6332 2566

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MO560・2019-06-28

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