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澳門美麗的候鳥
環保自然
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-05-24

澳門是一個美麗的地方；除了有特色的中葡建築物和文化吸引數百千萬遊客到此一遊；還吸引了不少的候鳥，牠們在春季和冬季進行中途休息，由於牠們的出現為小城點綴了大自然的氣息。 候鳥喜歡的是濃密樹木和植物作為棲息地；澳門一位葡萄牙人João Monteiro在城市探索候鳥的蹤影；他是一位愛護大自然和野生動物攝影師，他善長把鳥兒們美麗和優雅一舉一動拍攝下來。今次攝影師João Monteiro和Birder Aegon Chang用不同的角度分享了對大自然候鳥的熱情-「澳門美麗飛行的訪客」。影片令我們感受到大自然和上天賜給我們的生命力。 攝影師João Monteiro 影片Credit：Macao News

食譜： 秋葵焗蛋
有機健康
綠星人 // 離子・2016-08-30

秋葵是營養價很高的蔬菜，每天適量攝取當季盛產的秋葵，有助降血糖，還能兼顧降血脂、抗氧化等效用。 近日是秋葵豐收季，幾乎每個菜檔都有新鮮便宜的秋葵。~笑 剛好MASA老師的介紹了簡單易製作的焗蛋食譜，於是心血來潮，將材料改成秋葵和鴻喜菇。完成後，發現秋葵和蛋很相配的呢~! 這個料理由準備材料到完成只需15分鐘，製作過程非常簡單。您可以隨意調換食化，讓料理變化多端。實在非常適合生活忙碌又想不停更換食譜的朋友仔~^0^ 材料(三個份) 蛋: 3隻 秋葵: 2條 鴻喜菇: 50g 鹽:少許 磨菇: 少許 作法: 1. 將材料洗淨，將焗爐調至180度預熱15分鐘 2. 將秋葵，鴻喜菇放入鍋煮2分鐘 3. 將秋葵切片、鴻喜菇切料 4. 將秋葵和鴻喜菇與鷄蛋混合，放入鹽和胡椒調味 5. 將盤沾上油 6. 將混合好的材料倒入盤中，並放入焗爐焗5分鐘 7. 從盤拿出焗蛋，上碟

20熱心市民攜手抬車相救
宗教玄學
熊神進・2022-06-03

#正能量# 在危急關頭， 「救人」往往是放在第一位。 今日早上9時許，中國香港西環般鹹道及西邊街交界位置，發生三車相撞事故， 一名鐵騎士受傷倒地身體被的士壓住，我先不談「交通法」， 當目睹交通事故， 在現場環境安全下， 人們總是第一時間考慮搶救傷者， 當然我們亦要做好下列幾點： 打電話求助。 自身是不是安全。 傷者是不是可以移動或是原地施救。 要求途人幫忙。 儘量不要損壞事故現場， 警方來取證。 城市有一個規定， 當報案中心接到市民救助電話， 要在4至6分鐘到達肇事現場， 而生命黃金4分搶救往往增加生存率。 筆者感謝20多位市民的大愛， 更祝福那位受傷被困的鐵騎士早日康復出院。

中手游（0302）單日急升逾兩成
其他
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2019-11-02

新股及半新股近期熱炒，部份半新股如中手游（0302）單日急升逾兩成，根據個人經驗，超額認購的新股若有以下幾個情況也值得留意： 1）上市首日升幅在5%內 2）曾跌穿招股價但股價跌穿後很快便回升 3）上市首日收市價在招股價之上 4）翌日裂口高開 這幾個條件利用程式Multicharts 或Amibroker 做設定時十分簡單，也可把每隻超額認購的新股加到你利用程式監察的股票清單之上，即使你工作太忙，也能利用程式根據以上準則全自動交易！ 附表是11月份的新股，也有「推薦指數」代表其受歡迎程度！ 網頁：www.quants.hk facebook : @quantshk email:paul.mark881@gmail.com

澳門已經有得吃正宗日本飛驒牛啦！
澳城餐飲
Benjamin・2016-11-02

日本和牛大家一定有聽過，其實有一種在日本人當中也是無人不曉的，就是本州中部地區的岐阜縣所生產的飛驒牛。 想吃飛驒牛，以前一定要去岐阜縣吃的！但現在想吃，在澳門有什麼辦法嗎？是有的，因為在2016年10月中，澳門的日美食品貿易有限公司，正式獲得日本飛驒牛海外出口商Japan Mania的授權，成為澳門唯一指定飛驒牛、熟成牛供應商，除了和牛之外，還有很多岐阜縣的農產品。日本岐阜縣食品輸出研究會會長堀田茂樹先生致詞時表示，日本岐阜縣擁有豐富的自然資源，其中飛驒牛更是他們引以為傲的特產牛，有信心澳門人會喜歡的。除了飛驒牛之外，還有一種叫熟成牛，「日美嚴選熟成牛」是自家品牌，因熟成方法可分為乾式及濕式兩種，而「日美嚴選熟成牛」是使用了兩週乾式熟成的製作方法。 至於飛驒牛方面，要稱得上飛驒牛，必須滿足以下三個嚴格要求： 需要在岐阜縣內飼養超過14個月 必需要經過岐阜縣品牌推進協議會認可、登錄的農場所飼養 肉質必需具評級標準5級，4級或3級 現在澳門哪裡有得吃？？就是在千喜膳日本料理、江戶日本料理率先可以試到飛驒牛及熟成牛啦！

澳門十六浦索菲特酒店 第九屆靈感婚宴展於十月廿三日舉行
愛情婚嫁
LifeMag Editor・2016-10-10

第九屆靈感婚宴展 日期: 2016年10月23日 (星期日)時間: 下午1時至晚上8時地點: 澳門十六浦索菲特酒店六樓宴會廳www.sofitelmacau.com 澳門十六浦索菲特酒店呈獻「第九屆靈感婚宴展」！本屆婚宴展與眾多知名品牌聯手預備富豐節目，當中包括: · 日本婚戒專門品牌I-Primo講解如何揀選最合適的婚戒 · Dream House專業化妝師示範姐妹妝 · 專業花藝師教授新娘花球工作坊 除了以上活動外，即場確定婚宴可獲八五折優惠以及更多額外禮遇，包括婚宴當晚住宿、雙人海風餐廳自助午餐、免開瓶費等。 更設有驚喜大抽獎，獎品豐富，萬勿錯過! 關於澳門索菲特酒店婚宴 締造完美一刻，讓索菲特酒店為您成就美事! 獨特的五星級法式建築風格、文化及服務，融合濃厚的澳葡特色，成就一場瑰麗的難忘回憶。 獨特的堤畔露天景緻，飽覽夕陽河岸醉人美景，連接著雅緻宴會廳，無論是舉行別具情調的雞尾酒派對或是典雅隆重的囍宴，將是您們幸福回憶的舞台。 我們婚宴策劃員的無微不至，讓您充分體驗法式接待藝術。由籌劃婚宴的準備工作到安排宴會上的每個細節，我們都一絲不苟，確保每件事都隨您的夢想一一實現。 中式囍宴每席由澳門幣8,688起，查詢: 8861 7112 / H6480-SL5@sofitel.com

《妖怪手錶》澳門Galaxy上映
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-01-10

電影妖怪手錶"系列強勢登台！電影為全故事新篇章「光影之卷」帶頭衝鋒陷陣！就連妖怪動畫的大前輩，那個無人不知無人不曉的「鬼太郎」全家族也客串演出！ 人氣系列作《妖怪手錶》劇場版1月9日已經在澳門Galaxy上映⋯⋯ 電影《妖怪手錶》廣東話預告(香港名威影業有限公司)： https://www.facebook.com/mywayfilmhk/videos/514115195861235/

皇都酒店11月6日舉辦Avidagos品酒晚宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-02

澳門皇都酒店花道葡萄牙餐廳 (FADO) 皇都又將會在今年11月6日於花道葡萄牙餐廳 (FADO) 舉辦Avidagos品酒晚宴。是次晚宴將會與葡國艾華高莊園 (Quinta da Avidagos) 及順豐貿易有限公司 (Son Fung Trading Company Limited) 合作，並繼續由花道葡萄牙餐廳 (FADO) 主廚Luís Américo 親自為料理操刀，務求令你對正宗葡式料理有一個全新的定義及享受！ 來自葡國杜羅地區的艾華高莊園的歷史已超過了300年，優越的地理環境令這裡出產多款品質優良的葡萄，加上一些較現代化的造酒方式，在近十年間已經得到多個獎項的肯定。而且，是次品酒晚會更將會邀請到艾華高莊園的主人Pedro Tamagnini親身來到為賓客們介紹他們酒莊的多款葡萄酒。 這次主廚Luís Américo精心準備了5款佳餚以搭配各款佳釀，其中包括馬介休、黑焦糖洋蔥慕斯、墨魚及40個月葡萄牙伊比利亞火腿搭配13年的Quinta dos Avidagos Lote 138，馬介休跟伊比利亞火腿是葡式料理中十分常見的配搭，但在澳門卻十分少見、主菜有燜阿連特茹走地黑山豬頰肉配栗子及蘋果搭配10年的Quinta dos Avidagos Reserva，這道菜是葡萄牙南部十分傳統的菜色，使用的是來自葡國阿連特茹地區的黑山豬、甜品有香蕉心太軟配葡國山羊芝士及埃什特雷拉芝士搭配09年的Quinta dos Avidagos Vinhas Velhas，朱古力心太軟在澳門十分常見，但香蕉口味的心太軟連花道亦是首次推出，而且只限這次活動能品嘗得到。這些充滿傳統風味的葡式料理配上葡國葡萄酒肯定會帶給你彷佛置身於葡國之體驗。 Avidagos品酒晚宴定價為每位澳門幣680元（已包含10%服務費），包括參與餐前雞尾酒會及五道菜餚晚宴。座位數量有限，請提前致電（853）8597 9117 預訂或查詢。 更多資訊、優惠及推廣活動，請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。https://www.facebook.com/hotelroyalmo

邱吉爾餐廳 - 甜品篇
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2021-04-28

邱吉爾餐廳除了超火爆的「奇幻仙境下午茶」 愛麗斯夢遊仙境外，其實還有很多特色的甜品選擇，以下菜單就有7款特色甜品，在片段中會逐一介紹，預訂不到的朋友，平日都可以去試一下。 片段: 更多片段：

佈施不用撒紙錢，幾個香塔就可以
宗教玄學
熊神進・2023-08-18

熊老師(民俗文化專家，執業30多年) 曾經在東南亞一些國家做七月佈施的時候，發覺有些市民燒街衣後會做二件事： 他們會念 Heng ah! Ong ah! Huat ah!!!! 興啊、旺啊、發啊。 他們會撒金錢。 Heng Ong Huat ，我幾乎在每次的法事活動中都能聽到，它有 Lucky、Prosperous、Fortune ，亦有Auspicious 的含義，簡單來說，這是一句願望，一句采頭, 一句祝福，原意是好的，但是我們想想, 我們是七月佈施給亡靈，餓鬼道, 我們是來燒街衣施食，我們是來煙供, 我們的心是為普度有情眾生，是大愛，而不是普度眾生後，求眾生給自己興啊、旺啊、發啊。 玄學上分為二種財，一種是正財，一種是偏財，正財往正路取，而偏財就向鬼神求，鬼神不管因果，它為了滿足你，就很快給你財運，問題是There is no such thing as a free lunch，你收了鬼魂的好處，你是需要還。 另一點我想把自己看法說說，玄學家是有「撒紙錢」的儀軌，但不是在七月佈施的時候做。繼承古俗，我們只會在死者喪事、移動棺木時，才會將紙錢撒在道路、河川上，以供路上、河川的鬼神花用，避免刁難死者亡魂，稱為「買路錢，過路費」。亦有一些師傅在發生意外事故的地方將冥紙分撒給好兄弟，減少打擾法事，以求趨吉避凶，但很少師傅會在民俗月做這些「撒紙錢」的事兒。 在一些地區，民眾深信民俗月會遇鬼的心態下，他/她們行車時將大把的冥紙撒出視窗，其中以中國臺灣的大甲、大安溪等橋最為嚴重，筆者亦曾駕摩托車路經時被冥紙吹至臉上。每當路邊冥紙遇風四處飛揚，遇雨化成紙糊黏住地面，嚴重破壞環境及交通。 紙錢，是冥紙的總稱，指祭祀鬼神所使用的介面，「撒紙錢」原意是給一些地痞流氓使用，將紙錢四散分撒給他們，以求平安。而七月是祭孤魂月，孤魂收了財佈施，溫飽了，這已經是行善。 在我們的社會，契錢還可以用在咀咒上，有些人特地在商店或別人住家門口分撒冥紙，詛咒對方觸黴頭。

科學館展覽中心免費開放
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-09-30

為與居民及旅客歡度國慶，澳門科學館展覽中心將於10月1日(星期一) 免費開放。 當日天文館每場球幕節目的首 30 位澳門居民觀眾亦可獲免費入場優惠。

美股中的鋰礦股
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2022-08-10

日日有研究話鋰價會大跌，但鋰價就係未見大跌，而且跌完又升番... Elon Musk 直頭話鋰磺根本就係印鈔機，美股中與鋰價最相關的幾隻鋰礦股包括有Lithium Americas(LAC)、智利礦業化工(SQM)以及Piedmont Lithium(PLL)。 但筆者經驗以SQM最岩短炒。

程式交易及期指盤路分析講座
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2020-12-08

港股、期指、美股、美期 （multicharts 14 及 amibroker)連接interactive broker 、富途牛牛或本港券商自動交易。 程式交易及期指盤路分析免費講座日期:2020年12月26日(六）時間: 3:30pm~4:30pm主講: 財經書籍作家麥振威(zoom 線上講座) 講座內容:期指盤路分析為何比技術指標更有效期指盤路分析例子講解如何利用程式做Backtesting如何利用程式優化指標利用程式選出強勢美股及港股股票期權每月交易策略講解Amibroker及Multicharts14連接證券行Autotrade的各種常見問題報名whatspp: 69091306或電郵paul.mark881@gmail.com

MASDAW慈善抽獎活動2020
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-10-04

今天是國際動物日也是一年一度的MASDAW澳門流浪狗暨動物安康協會慈善抽獎活動，下午12:00 – 下午6:00澳門婆仔屋文創空間 Albergue SCM,由 Masdaw 主辦。 在接下來的幾個星期及幾個月內，MASDAW會宣布各位有機會贏得的豐富獎品！ 請購買抽獎券來給Masdaw經費和力量，可以終止殘忍的抓捕和殺害動物的政策。 現場可以購買獎卷，活動於10月4號中午12時至下午6時在澳門婆仔屋文創空間舉行。既可做慈善幫助浪浪，又可以贏取豐富的獎品， 也可以帶家中的狗狗跟Masdaw的狗狗們互動。

向朋友借錢
玄學星相
熊神進・2020-03-10

朋友和朋友之間， 最尷尬只有三件事: 1) 搶了別人的男友/女友； 2) 騙了男友/女友的錢； 3) 向朋友借錢。 朋友向你借錢, 借不借? 我們聽聽李嘉誠先生的幾句話: 李嘉誠說: 什麼最難？借錢！肯借錢給你的人，一定是你的貴人；不只肯借，而且連個借條都不讓你打的人，一定是你貴人中的貴人。往常，這樣的貴人不多，遇到了，必需珍惜一輩子。 天下有兩難：借錢難，收錢更難。 人生有3種朋友，當你遇上了，你會安息嗎？ 1) 肯借錢給你 2) 有病來探你的人 3) 參加你的葬禮 親愛的粉絲, 你願意借錢給我嗎？