搜尋

搜尋結果

澳門美高梅盛夏美食獻禮
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-07-06

暑假將至,澳門美高梅金殿堂中餐廳及盛事自助餐餐廳將於7月分别推出經典懷舊粵菜及燒烤主題自助晚餐,為炎炎夏日增添色彩,踏上盛夏美食之旅。 金殿堂懷舊粵菜 懷舊菜總有令人難以忘懷的魔力,令人勾起童年時的回憶。澳門美高梅金殿堂中餐廳將於7月期間奉上經典懷舊粵菜,炮製一系列超過十多款的美饌,讓賓客於優雅舒適的環境下重溫昔日的經典味道。主廚重點推介手工名菜「家鄉蜆肉焗蟹砵」及「老陳皮欖鼓蒸海斑球」。前者對火候和時間的控制要求非常高,才能做到雞蛋嫩滑而略帶焦香;而兩款菜式均選用陳年新會陳皮絲,提升海鮮的鮮味。另外,廣東傳統湯品「蟹肉竹笙鮮蓮燉冬瓜盅」、古法粵菜「公館八寶釀乳鴿」及經典的潮州「家常水瓜烙」等各有特色,讓人回味無窮。訂座及查詢,可致電(853)8802 2361。 盛事海陸燒烤自助餐晚餐 盛事餐廳將於7月7至30日期間,逢週五、週六及週日推出海陸燒烤自助晚餐,選用上盛海鮮及精選肉食炮製數十款燒烤佳餚,包括澳洲肉眼牛扒、波士頓龍蝦、法蘭克福腸、越南琵琶蝦、黑毛豬扒等,並可配以超過二十多款獨特醬汁及香料鹽,可讓賓客大快朵頣。其它主廚推介有「燒牛肉壽司」、「燒火雞卷配龍蝦汁」、「燒大蝦沙律」等,絕對不能錯過!夏日特色燒烤主題自助晚餐每位澳門幣458元。訂座或查詢,可致電 853 8802 2372。

科學家證實太陽系迎來首個星際訪客
科技新知
Trisha・2017-11-23

NASA:科學家證實太陽系迎來首個星際訪客 美國宇航局NASA稱,科學家已經證實,10月份穿越太陽系的小行星是首個被證實的來自外星系訪客。 現在,新數據顯示,這個星際訪客是一個多岩石、長桿形的物體,為暗紅色。它被發現者命名為ldquo;Oumuamuardquo;,直徑最多400米,非常細長,可能是寬度的10倍。這種長寬比遠遠大於目前為止科學家在太陽系觀察到的任意小行星或彗星。 根據此前的報導,Oumuamua來自天琴座方向,在9月2號以每秒25.5公里的速度,和幾乎垂直的夾角扎入了太陽系的黃道面,9月9號時通過了近日點。在穿越水星運行軌道後,於本月14號從地球下方大約2400萬公里處掠過,這個距離大約是地月距離的60倍。 科學家們稱,這一不同尋常的天體一直在銀河系穿梭,不屬於任何星系,在進入太陽系前可能已經在太空中飛行了數億年。 ldquo;數十年來,我們理論上認為這種星際物體是存在的。現在,我們首次發現了它們存在的證據,rdquo;美國宇航局科學任務理事會副主任托馬斯middot;朱伯肯表示,ldquo;這一歷史性發現為研究太陽系之外太空的形成打開了一扇新窗戶。rdquo; 觀察顯示,Oumuamua是一個稠密,由岩石,甚至可能金屬組成的天體,沒有水或冰,表面經過數億年的宇宙線照射而發暗紅色。 截至11月20日,Oumuamua相對於太陽的飛行速度為每小時大約8.57萬英里,約合每秒38.3公里,所在的位置距離地球1.24億英里約合2億公里。Oumuamua在11月1日左右經過了火星軌道,將在2018年5月經過木星軌道,在2019年1月經過土星軌道。當離開太陽係時,Oumuamua將飛向天馬座。 上文轉載自快科技httpnews.mydrivers.com1556556703.htm

澳門十六浦索菲酒店 第九屆靈感婚宴展於十月廿三日舉行
愛情婚嫁
LifeMag Editor・2016-10-10

第九屆靈感婚宴展 日期 2016年10月23日 星期日時間 下午1時至晚上8時地點 澳門十六浦索菲特酒店六樓宴會廳www.sofitelmacau.com 澳門十六浦索菲特酒店呈獻「第九屆靈感婚宴展」!本屆婚宴展與眾多知名品牌聯手預備富豐節目,當中包括 middot; 日本婚戒專門品牌IPrimo講解如何揀選最合適的婚戒 middot; Dream House專業化妝師示範姐妹妝 middot; 專業花藝師教授新娘花球工作坊 除了以上活動外,即場確定婚宴可獲八五折優惠以及更多額外禮遇,包括婚宴當晚住宿、雙人海風餐廳自助午餐、免開瓶費等。 更設有驚喜大抽獎,獎品豐富,萬勿錯過 關於澳門索菲特酒店婚宴 締造完美一刻,讓索菲特酒店為您成就美事 獨特的五星級法式建築風格、文化及服務,融合濃厚的澳葡特色,成就一場瑰麗的難忘回憶。 獨特的堤畔露天景緻,飽覽夕陽河岸醉人美景,連接著雅緻宴會廳,無論是舉行別具情調的雞尾酒派對或是典雅隆重的囍宴,將是您們幸福回憶的舞台。 我們婚宴策劃員的無微不至,讓您充分體驗法式接待藝術。由籌劃婚宴的準備工作到安排宴會上的每個細節,我們都一絲不苟,確保每件事都隨您的夢想一一實現。 中式囍宴每席由澳門幣8,688起,查詢 8861 7112 H6480SL5@sofitel.com

皇都酒店11月6日舉辦Avidagos品酒晚宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-02

澳門皇都酒店花道葡萄牙餐廳 FADO 皇都又將會在今年11月6日於花道葡萄牙餐廳 FADO 舉辦Avidagos品酒晚宴。是次晚宴將會與葡國艾華高莊園 Quinta da Avidagos 及順豐貿易有限公司 Son Fung Trading Company Limited 合作,並繼續由花道葡萄牙餐廳 FADO 主廚Luiacute;s Ameacute;rico 親自為料理操刀,務求令你對正宗葡式料理有一個全新的定義及享受! 來自葡國杜羅地區的艾華高莊園的歷史已超過了300年,優越的地理環境令這裡出產多款品質優良的葡萄,加上一些較現代化的造酒方式,在近十年間已經得到多個獎項的肯定。而且,是次品酒晚會更將會邀請到艾華高莊園的主人Pedro Tamagnini親身來到為賓客們介紹他們酒莊的多款葡萄酒。 這次主廚Luiacute;s Ameacute;rico精心準備了5款佳餚以搭配各款佳釀,其中包括馬介休、黑焦糖洋蔥慕斯、墨魚及40個月葡萄牙伊比利亞火腿搭配13年的Quinta dos Avidagos Lote 138,馬介休跟伊比利亞火腿是葡式料理中十分常見的配搭,但在澳門卻十分少見、主菜有燜阿連特茹走地黑山豬頰肉配栗子及蘋果搭配10年的Quinta dos Avidagos Reserva,這道菜是葡萄牙南部十分傳統的菜色,使用的是來自葡國阿連特茹地區的黑山豬、甜品有香蕉心太軟配葡國山羊芝士及埃什特雷拉芝士搭配09年的Quinta dos Avidagos Vinhas Velhas,朱古力心太軟在澳門十分常見,但香蕉口味的心太軟連花道亦是首次推出,而且只限這次活動能品嘗得到。這些充滿傳統風味的葡式料理配上葡國葡萄酒肯定會帶給你彷佛置身於葡國之體驗。 Avidagos品酒晚宴定價為每位澳門幣680元(已包含10%服務費),包括參與餐前雞尾酒會及五道菜餚晚宴。座位數量有限,請提前致電(853)8597 9117 預訂或查詢。 更多資訊、優惠及推廣活動,請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。httpswww.facebook.comhotelroyalmo

佈施不用撒紙錢,幾個香塔就可以
宗教玄學
熊神進・2023-08-18

熊老師民俗文化專家,執業30多年 曾經在東南亞一些國家做七月佈施的時候,發覺有些市民燒街衣後會做二件事: 他們會念 Heng ah Ong ah Huat ah 興啊、旺啊、發啊。 他們會撒金錢。 Heng Ong Huat ,我幾乎在每次的法事活動中都能聽到,它有 Lucky、Prosperous、Fortune ,亦有Auspicious 的含義,簡單來說,這是一句願望,一句采頭, 一句祝福,原意是好的,但是我們想想, 我們是七月佈施給亡靈,餓鬼道, 我們是來燒街衣施食,我們是來煙供, 我們的心是為普度有情眾生,是大愛,而不是普度眾生後,求眾生給自己興啊、旺啊、發啊。 玄學上分為二種財,一種是正財,一種是偏財,正財往正路取,而偏財就向鬼神求,鬼神不管因果,它為了滿足你,就很快給你財運,問題是There is no such thing as a free lunch,你收了鬼魂的好處,你是需要還。 另一點我想把自己看法說說,玄學家是有「撒紙錢」的儀軌,但不是在七月佈施的時候做。繼承古俗,我們只會在死者喪事、移動棺木時,才會將紙錢撒在道路、河川上,以供路上、河川的鬼神花用,避免刁難死者亡魂,稱為「買路錢,過路費」。亦有一些師傅在發生意外事故的地方將冥紙分撒給好兄弟,減少打擾法事,以求趨吉避凶,但很少師傅會在民俗月做這些「撒紙錢」的事兒。 在一些地區,民眾深信民俗月會遇鬼的心態下,他她們行車時將大把的冥紙撒出視窗,其中以中國臺灣的大甲、大安溪等橋最為嚴重,筆者亦曾駕摩托車路經時被冥紙吹至臉上。每當路邊冥紙遇風四處飛揚,遇雨化成紙糊黏住地面,嚴重破壞環境及交通。 紙錢,是冥紙的總稱,指祭祀鬼神所使用的介面,「撒紙錢」原意是給一些地痞流氓使用,將紙錢四散分撒給他們,以求平安。而七月是祭孤魂月,孤魂收了財佈施,溫飽了,這已經是行善。 在我們的社會,契錢還可以用在咀咒上,有些人特地在商店或別人住家門口分撒冥紙,詛咒對方觸黴頭。