搜尋

搜尋結果

【一人獨食系列】超簡單!3道杯子微波爐料理
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-02-18

今日一個人食飯點算好?依家只要一個杯就可以搞掂一餐?只要運用簡單材料,同埋微波爐,輕輕鬆鬆就可以炮製美味嘅杯子微波爐料理!今次小編會為大家分享香濃巧克力杯子蛋糕、杯子意大利辣香腸Pizza 及芝士通粉杯!最適合1人食用,想知就點全文睇食譜啦~ 香濃巧克力杯子蛋糕 不少甜品製作起來都需花費不少精力,而且份量頗大。如果突然想吃甜點,但又不想吃太多,這個一人份的蛋糕就非常適合你!只需一分鐘就可以製作出香濃美味的巧克力蛋糕。 食譜如下: 3 大湯匙 中筋麵粉 2 大湯匙 白砂糖 2 大湯匙 可可粉 14 茶匙 泡打粉 鹽少許 3 大湯匙 牛奶 12 茶匙 香草精 2 大湯匙 植物油 20克 巧克力片 首先,把中筋麵粉、白砂糖、可可粉、泡打粉和鹽均勻地攪拌在一起。 然後再加入牛奶、香草精、植物油,攪拌至黏稠狀。 放入微波爐1分鐘即可食用(1200W) 來源:Spice Bangla 杯子意大利辣香腸Pizza 宵夜時分總想吃點重口味的邪惡美食,現在在家亦可以製作1人份量的Pizza,做法還非常簡單。快點試試吧! 4 大湯匙 中筋麵粉 18 茶匙 泡打粉 116 茶匙 梳打粉 18茶匙 鹽 3 大湯匙 牛奶 1 大湯匙橄欖油 Mozzarella芝士碎(按喜好來加) 5小片意大利辣香腸 1 大湯匙義大利紅醬 12茶匙意大利香料(九層塔或奧勒岡草) 首先,把中筋麵粉、泡打粉、梳打粉和鹽混在一起。 加入牛奶和橄欖油,攪至均勻。 先義大利紅醬鋪在麵團表面,再加上意大利辣香腸及Mozzarella芝士碎。 放入微波爐1分鐘10秒至20秒,杯子Pizza 就完成啦! 來源:Biggerbolderbaking 芝士通粉杯 芝士通粉亦可用微波爐製作,沒想到吧!以下為大家介紹超簡單的食譜,不會煮食的你也能學會! 12 杯 通心粉 12 杯 水 12 杯 芝士碎 鹽和胡椒 用一個較大的容器,加水把通心粉放進微波爐加熱,直至煮熟。 把多餘的水倒掉,加入芝士碎、鹽和胡椒,即可食用 來源:Kirbiersquo;s craving

澳門新濠鋒「奧羅拉」的迷人微醺時光 | 亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴
專題報導
小燕品味・2025-05-30

澳門新濠鋒酒店奧羅拉意式海鮮扒房坐落於澳門氹仔繁華巿區,戶外露台擁有迷人的天際線景色,遠眺澳門半島對岸,讓人頓時忘卻塵世紛擾。餐廳內的落地玻璃窗開揚,一邊輕鬆欣賞窗外美景,一邊享用地道意式美饌,佐以獲獎酒單中的精選窖藏佳釀,或酒吧特調雞尾酒,讓品味生活增添Dolce Vita 的甜美時光!「奧羅拉」還定期舉行葡萄酒品鑑活動,冀為賓客帶來獨特的餐飲體驗。 早前「奧羅拉」攜手澳門凱權,合力呈獻了一場精彩紛呈的ldquo;亨利bull;博盧瓦酒莊品鑒晚宴rdquo;。晚宴以 ldquo;風土之旅:桑塞爾邂逅馬爾堡rdquo; 為主題,特邀亨利bull;博盧瓦酒莊第十代莊主兼釀酒師讓瑪里middot;博盧瓦蒞臨澳門。主廚Safa Rodas與團隊悉心設計六道意式佳餚,與亨利bull;博盧瓦酒莊的八款經典佳釀精妙搭配。 在「奧羅拉」的浪漫氛圍中,賓客們迎來了一場別開生面的葡萄酒品鑒盛宴。這場品鑒晚宴不僅是一場美酒與美食的邂逅,更是一次對風土的深度解讀。從桑塞爾(Sancerre)的啟莫里階泥灰岩到馬爾堡(Marlborough)的河石土壤,亨利bull;博盧瓦酒莊以精湛技藝詮釋了不同產區的獨特魅力,讓每位賓客在微醺時光中感受葡萄酒的純粹與深邃。 晚宴精選多款亨利bull;博盧瓦酒莊的標誌性酒款,包括桑塞爾及普伊富美系列的葡萄酒,以及來自新西蘭馬爾堡亨利酒莊(Clos Henri)的長相思及黑皮諾。每款佳釀均搭配「奧羅拉」主廚精心設計的意式美饌,讓味蕾在礦物感、果香與優雅酸度之間流連忘返。 亨利bull;博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 JeanMarie BOURGEOIS 中、亨利bull;博盧瓦酒莊商務總監JeanDavid COSTERG 右 與澳門新濠鋒餐飲助理總監Keith Lam合影 亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴佈置充滿夏日風情 ldquo;亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴rdquo;七款佳釀 筆者與亨利bull;博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 JeanMarie BOURGEOIS交談合影 餐廳介紹 澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」意式海鮮扒房主用餐區空間寛敞,無論日與夜都可欣賞到景觀開揚的澳門城市天際線。扒房特設私人包廂,裝潢時尚典雅,餐具精巧細緻,服務殷勤周到。 「奧羅拉」精選優質食材入餚,從世界各地採購有機農產品與蔬菜菇菌、可持續海鮮和肉類,輔以上乘橄欖油、海鹽等調味料,務求為食客帶來地道意國風味。招牌菜式包括產地直送的生蠔海鮮拼盤;以有機麵粉製作的家傳秘方薄餅、各式手工意粉及雲吞;是日烤焗可持續海鮮、極佳級牛扒。 澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」意式海鮮扒房裝潢時尚典雅 「奧羅拉」精選優質食材入餚,從世界各地採購有機農產品與蔬菜菇菌、可持續海鮮和肉類,輔以上乘橄欖油、海鹽等調味料,務求為食客帶來地道意國風味。招牌菜式包括產地直送的生蠔海鮮拼盤;以有機麵粉製作的家傳秘方薄餅、各式手工意粉及雲吞;是日烤焗可持續海鮮、極佳級牛扒。 「奧羅拉」主廚Safa Rodas 本次葡萄酒晚宴美饌佳釀搭配亮點 冷海鮮拼盤:內容相對新鮮豐富,有產地直送的白珍珠生蠔、水晶藍蝦及醃黃尾魚 。佐餐酒款為亨利bull;博盧瓦酒莊桑塞爾白葡萄酒Les Baronnes 2023(法國盧瓦爾河谷)和Clos Henri OTIRA單一葡萄園長相思白葡萄酒2023(紐西蘭瑪爾堡)。 香煎北海道扇貝:北海道扇貝煎得恰到好處,嫩滑彈牙,佐以脆綠蘆筍、柑橘醬汁,口感清新,帶有初夏氣息的味道 。搭配亨利bull;博盧瓦酒莊桑塞爾白葡萄酒Jadis 2022(法國盧瓦爾河谷)。 烤挪威三文魚柳:隨着第三道菜,味道比之前的菜式濃郁。優質挪威三文魚柳烹調烤至香脆鮮嫩,配菜有烤波多貝羅蘑菇、海藻白汁。搭配亨利bull;博盧瓦酒莊普伊富美La Demoiselle de Bourgeois 2022(法國盧瓦爾河谷)。 烤雞胸肉:烤雞胸肉口感香嫩,佐以甜菜根、櫻桃及Dolce Forte的微酸甜醬汁,讓整體味道清新可口 。搭配亨利bull;博盧瓦酒莊桑塞爾Le Graveron紅葡萄酒2018(法國盧瓦爾河谷)。 紐西蘭牛裡脊:優質紐西蘭牛裡脊肉質軟嫩,風味濃郁,配上奶油土豆泥及佩里戈丁醬汁,是為壓軸的主菜美味 。搭配Clos Henri WAIMAUNGA單一葡萄園黑皮諾2021(紐西蘭瑪爾堡) 。 檸檬利口酒檸檬塔:此道清新可口的甜品以新鮮混合漿果、羅勒作點綴,為晚宴帶來完美甜蜜的句點。 小點心(Petit Fours ) 亨利bull;博盧瓦酒莊介紹 博盧瓦家族(Famille Bourgeois)自1696年至今,數百多年來一直以熱情與價值觀傾注於釀造極具特色的長相思(Sauvignon Blanc)和黑皮諾(Pinot Noir),至今已承傳十個世代。每位家族成員mdash;mdash;讓瑪里middot;博盧瓦(JeanMarie Bourgeois)、阿爾諾(Arnaud)、利昂內爾(Lionel)和讓克裡斯托夫(JeanChristophe)mdash;mdash;都為亨利bull;博盧瓦酒莊(Domaine Henry Bourgeois)貢獻熱情與才華。酒莊坐落於薩維尼奧爾(Chavignol),地處桑塞爾(Sancerre)和普伊富美(PouillyFumeacute;)最優風土的核心地帶,精心培育多樣化的地塊,尊重啟莫里階泥灰岩(Kimmeridgian Marl)、燧石(Silex)和石灰岩黏土(Limestone Clays)的獨特土壤。家族對葡萄種植與釀造的追求始終圍繞對風土的精准詮釋。 博盧瓦家族將熱情與釀酒理念奉獻給他們的村莊mdash;mdash;距巴黎僅兩小時車程的薩維尼奧爾。十代以來,酒莊紮根于ldquo;魔鬼山坡rdquo;(Cocirc;te des Monts Damneacute;s)山腳,通過特色美食與旅遊景點,引領探索桑塞爾產區的魅力。家族在72公頃的數十塊地塊中,展現了桑塞爾與普伊富美風味的細膩層次。家族歷史由十代釀酒人書寫,他們堅守對桑塞爾與薩維尼奧爾的熱愛,並以勇氣傳承技藝,更致力於展現產區的卓越風土。 亨利bull;博盧瓦酒莊(Domaine Henry Bourgeois) 此外,家族在紐西蘭瑪爾堡(Marlborough)打造的亨利酒莊(Clos Henri)延續了二百多年的釀酒技藝,釀造有機葡萄酒。酒莊位於懷勞河谷(Wairau Valley)山麓,坐擁冰川與地殼運動塑造的獨特土壤。自2000年創立以來,家族成員將桑塞爾的傳統與瑪律堡風土結合,打造出結構細膩、優雅且致敬土壤個性的佳釀。 亨利酒莊(Clos Henri) 如今,阿爾諾、利昂內爾和讓克裡斯托夫三兄弟融合祖先智慧與現代技術,與桑塞爾及瑪爾堡團隊協作,延續每一年的匠心之作。 亨利bull;博盧瓦酒莊第十代莊主兼釀酒師讓瑪里middot;博盧瓦蒞臨澳門 亨利bull;博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 JeanMarie BOURGEOIS 左與亨利bull;博盧瓦酒莊商務總監JeanDavid COSTERG 右向賓客們介紹 來自於亨利bull;博盧瓦酒莊的石頭 ldquo;亨利bull;博盧瓦酒莊品鑒晚宴rdquo;特色酒款 ldquo;亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴rdquo;七款佳釀 1. Henry Bourgeois Sancerre Les Baronnes 2023 這款白桑塞爾完美詮釋了產區特色與亨利bull;博盧瓦酒莊的獨特風格。細膩中蘊含力量,其持久和諧的品質源自優越的風土條件與葡萄園朝向。清爽的果香中躍動著青檸、蘋果與燧石氣息,與成熟的熱帶水果及黃色核果風味達成精妙平衡。 酒液散發著精緻的白肉水果與柑橘芳香,並帶有典型的礦物質氣息,充分展現了桑塞爾產區與酒莊的標誌性風格。分隔沙維尼奧爾村與桑塞爾城的山丘由黏土和石灰岩構成(65%黏土與35%白堊),正是這片風土賦予了葡萄酒活潑的果香特質,以及成熟的柑橘類水果與白花的經典品種香氣。 2. Clos Henri OTIRA Single Vineyard Sauvignon Blanc 2023 成熟的蜜桃與蜜餞柑橘香氣中隱約透出接骨木花的芬芳。口感濃郁飽滿卻保持絕佳平衡,酒體豐盈富有質感。優雅的結構化酸度與多汁的果味形成美妙張力,源自風土的燧石礦物感帶來持久而飽滿的餘韻。經典優雅的風格展現白花與白色水果的融合,白堊礦物質的鹹香與綿長乾爽的收尾相得益彰。 秉承法國傳統採用高密度種植,促使葡萄藤之間形成良性競爭以控制長勢。這種自然生長調節使藤蔓將能量集中於果實而非枝葉,從而凝聚漿果風味。旱作栽培(不進行人工灌溉)進一步控制植株活力,通過適度脅迫使根系深入土壤,從而最純粹地展現我們河石土壤的礦物特質。 3. Henry Bourgeois Sancerre Jadis 2022 泛著綠金色光澤的酒液明亮動人。香氣極具表現力且複雜多變,隨著品鑒層層綻放:初始是異域水果、青芒果與柑橘的芬芳,繼而浮現蜂蜜與一絲薄荷清涼。口感強勁圓潤而和諧,既能品味到新鮮葡萄的活力,又能感受銳利礦物感,餘韻尤其悠長持久。 這款特釀源自沙維尼奧爾著名向陽坡地的啟莫里階泥灰岩土壤,其顯著特徵為大量逗號形的牡蠣化石。通過低產量、僅使用有機肥料、種植覆蓋作物等措施精心呵護這片風土,只為收穫最優質的葡萄。 4. Henry Bourgeois PouillyFumeacute; La Demoiselle de Bourgeois 2022 如同quot;特級園quot;般,普伊產區的風土為這款酒賦予了豐富的層次與複雜的香氣架構。活潑的酸度與白堊燧石礦物氣息,完美平衡了柑橘、梨、榅桲與青梅的鮮美果味,其間點綴著白花與白胡椒的芬芳。收尾展現出令人愉悅的持久力,憑藉出色的結構,可在瓶中陳年8至10年。 此酒精選最優質的長相思葡萄釀造,採收自聖洛朗修道院的啟莫里階泥灰岩地塊mdash;mdash;這裡正是該AOC產區最早種植葡萄的搖籃。這片風土賦予酒體圓潤質感、深邃內涵與卓越的陳年潛力。 5. Henry Bourgeois Sancerre Le Graveron Red Wine 2018 深邃的酒液泛著石榴石光澤,呈現出黑莓與新鮮焦糖的複雜香氣,隨後逐漸釋放出紅色水果、巧克力與香料的濃郁氣息。入口清新怡人,細膩如絲的單寧構建出飽滿酒體與蕾絲般精巧的結構。口感豐腴柔滑,餘韻以巧克力風味的紅色水果作結,令人回味無窮。 葡萄園建於1997年,位於桑塞爾西側quot;魔鬼山坡quot;盡頭的沙維尼奧爾啟莫里階泥灰岩地塊。釀酒葡萄全部來自這片1.3公頃的單一園,品種為100%黑皮諾,產量嚴格控制在每公頃36百升。 6. Clos Henri WAIMAUNGA Single Vineyard Pinot Noir 2021 成熟的李子和溫暖烘焙香料的馥郁香氣引人入勝。口感中鮮活的櫻桃與波森莓風味,與完美融合的粉塵狀單寧相得益彰,構建出飽滿的酒體結構,以及複雜的礦物餘韻。這款醇美而鹹香的黑皮諾,憑藉天鵝絨般的單寧與精緻的香料氣息,淋漓盡致地展現了黏土土壤賦予的獨特風格。 整個葡萄園遵循法國傳統高密度種植方式,紮根於黏土土壤。這款黑皮諾天然具有緻密的結構、黑色水果與鹹鮮特質。自2010年開始實施的旱作農法,通過精准控制藤蔓生長壓力,促使藤根深入土壤探索,不僅培育出細膩的酚類物質紋理,更純粹地表達了風土精髓。 在澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」餐廳的浪漫氛圍中,賓客們享受了一場別開生面的葡萄酒品鑒盛宴,既享受精彩優質的意式佳餚,還細味亨利bull;博盧瓦酒莊位於法國盧瓦爾河谷桑塞爾與普伊富美,以及馬爾堡產區的經典佳釀,深入探索博盧瓦家族傳承的釀酒哲學。 「奧羅拉」除了單點餐牌,並設有可供3至4人享用的招牌共享套餐,還有性價比極高的午巿套餐,沉浸式享受意式餐飲生活。 位置:「奧羅拉」 澳門新濠鋒10樓,餐廳大樓 營業時間 1200 1500, 1800 2200 查詢及預訂:853 2886 8868

率先試玩新濠影匯!
專題報導
環球旅人 // BJM・2015-10-27

早前小編有幸可以於其開幕前,進入新濠影匯StudioCity Macau試玩及試住,體驗一下這間以影城概念作設計藍本,將各式街景融入整個項目之中的設計,標榜以家庭客為主的娛樂渡假酒店是否真的如此。 當日小編於中午前抵達,在大街上看到的是很宏偉並現代性的外觀,它由一塊半孤形高聳的銀色建築物,配以像古典式的群樓,以及大樓正中間的ldquo;8字rdquo;形摩天輪裝置組合之成,感覺是現代的、科技感強的,與周邊其他較古典風格的娛樂渡假村,尤為突出,不論日間或夜間都與別不同。 小編行到正門大堂,氣派豪華,與其他的娛樂渡假村沒有大分別,很大的中庭上落客區。進去之後,它的佈局其實很簡單,是一個屬於回字的設計,正中心的口字就是娛樂場,外面一個C字型框住整個娛樂場的,就是購物大道,有著各種不同風格的場景設計,小編最欣賞的是美國大街景區及古典火車站的乘搭賭場巴大堂;而娛樂場正前方的左右兩邊,分別是巨星匯Star Tower及明星匯Celebrity Tower,兩家自家品牌酒店的大堂,而巨星匯比明星匯高級。 明星匯酒店大堂 小編先行經購物大道,上到2樓,來到「澳門食街遊Macau Gourmet Walk」,這裡有很多澳門地道口味的食肆,包括風味大牌檔、豬扒包、葡撻、三文治、西式糕點、英記餅家等等,也有麥當勞、McCafe、Starbucks、天仁茗茶、分子雪糕,算是一個特色設計的食物集中點,設計是以古式大樓及舊或紅鐵閘的設計,配以葡國石地磚,很有古典及噴水池區域的感覺。但當日只有數間店已裝修完成,並提供餐飲,那小編就選了風味大牌檔,試食地道小炒,其實鑊氣不錯,唯份量較少,價錢就是賭場價。 「澳門食街遊」的後面,就是魔幻間:標準票MOP$400/340、貴賓票MOP$600/510 這個MAGIC SHOW的地點,以及蝙蝠俠夜神飛馳的4D機動遊戲:MOP$150正價、MOP$125澳門居民,再上一層就是華納滿FUN童樂園:MOP$2001成人+1小童。小編有幸,行程安排了於晚上觀看魔幻間表演,價值最貴的SHOW(賺到了!免費看)。閒逛了一會就去辦理入住手續啦,入住的是明星匯。 明星匯的房間比巨星匯小一點,但景觀也是大同小異,因為兩邊都是地盤或工地,小編住的是28樓高樓層,面向濕地區及橫琴澳門大學,側望到正在興建的澳門巴黎人渡假村。房間不錯,設計很時尚又舒適,浴室也是一樣。房間裝潢真的很不錯,很時尚很現代化,而且設計也很貼心,已經用上了最新版本的iPhone藍芽喇叭及充電線,電視也加入了酒店的管理系統,浴室用上名牌的沐浴產品,而且雲石款的淋浴室,本來以為只是一個淋浴區,原來也是浴缸來的,因為特別加高了檔板,可以浸浴半身。 明星匯酒店房 明星匯酒店房外望景 先到華納滿FUN童樂園玩一下,這個佔地40,000平方呎的家庭遊樂中心,滿佈華納兄弟與DC漫畫英雄等家傳戶曉的角色人物,小孩子可在多個互動專區作360度全接觸。大約有5項東西玩,包括小朋友跳樓機、小賽車、瀡滑梯玩樂裝置、攀石牆,以及一個很像迪士尼巴斯光年的機動遊戲。如果是一家大小,真的可以來這裡玩一下,小朋友應該很開心,而且價錢是包括了一成人一小童,算很划算了。而對面就是華納的主題商品店,大家都可以去看看有什麼東西賣,小編去的時候還在裝修中,尚未開放呀。 之後就去了全球首個以DC漫畫超級英雄蝙蝠俠為主題的4D多媒體飛行體驗「蝙蝠俠夜神飛馳 Batman Dark Flight」,將衝擊您的視聽感官極限,帶來嶄新娛樂震撼。 但因為管得很嚴,行程沒有安排去玩的,又沒有門票的就不能玩,但這個是呼聲最高,最多人好評的機動遊戲,每一個玩了出來都說一定要玩,其實就很像環球影城的Back to the Future回到未來一樣,就是多人坐一台機器,然後看著一個大螢幕,跟隨蝙蝠俠穿梭葛咸城,走進栩栩如生的電影世界,經歷一幕接一幕的經典場面,並把城中頭號罪犯一一繩之於法,體驗與眾不同的超現實冒險飛馳之旅,期間體驗到水、噴氣等,大朋友小朋友都可以玩的,沒有什麼離心力的機動遊戲。 距離晚上還有一點時間,小編就去了嘗試是否可以玩摩天輪-「影匯之星 Golden Reel」:成人MOP$100、澳門居民MOP$85,這個算是小編期待的項目之一,是全球最高的8字形摩天輪,15分鐘的天際之旅。項目地標「影滙之星」是全球獨一無二的的8字形摩天輪,聳立於兩座酒店大樓之間,其設計概念源自荷里活巨製之震撼場景,恍如兩顆熾熱行星衝擊大樓外牆,留下了一個近乎完美的「8」字,打造了「影滙之星」這個與別不同的標誌性外觀。17個以復古科幻為主題的觀景廂可容納多達10人,提供舒適的透明空間,在緩緩起伏的運轉之中,帶您盡覽澳門迷人景致。 說真的,外面的景觀真的不怎麼樣,因為暫時對面還是金沙中國的地盤,可遠眺澳門蛋、永利皇宮、國際機場,而另一邊可望到紅樹林濕地區、橫琴澳大、銀河及百老匯等,觀景廂內的設計及裝修真的很不錯,而且外型新穎,很太空工業的感覺。 扶手電梯位大型水晶燈 還有一些時間才看「魔幻間 The House of Magic」,就到賭場試玩,看看周邊的購物大街,拍拍照就準備看SHOW啦!走進由舉世知名魔術大師法蘭茲.哈拉瑞Franz Harary呈獻的世界級魔幻空間,不可思議的精妙佈局將挑戰您的感官極限。由業界頂尖大師悉心打造的3間獨立魔法劇院,合組成一次畢生難忘的魔幻間奇藝旅程。多位身懷驚世獨門秘技的國際級魔術大師,助陣首兩間分別擁有150座位的劇院,連環觸動全場觀眾的感官神經,絕無半點喘息空間,定必贏盡您的詫異讚美。 經過一輪緊湊熱身之後,尚在懷疑自己眼睛的您,又要準備接受更加懾人的魔幻考驗!置身300座位的主劇院,駐場大師Franz Harary專為魔幻間而設的最新魔術滙演Mega Magic,將為這90分鐘的奇幻舞台藝術體驗,帶來最不可思議的超意識高潮衝擊。魔幻間的超凡滙演,全年無休開放,將吸引全世界的魔術愛好者前來朝聖。 看完這個簡介強勁的魔術表演,我只可以說很多科幻元素,又有舞蹈,只能說就是很現代的魔術表演,但不是我杯茶,所以小編沒有太多評價,相信喜歡魔術的你應該會很感興趣。唯一不足的地方是90分鐘的表演,我需要連續轉換三次場地,才能看完90分鐘的演出,每30分鐘坐的位置就要重新搶位一次,因為不設劃位,所以很麻煩,走得慢的,只能每次坐在邊緣的位置啦! 看完SHOW,小編就是被安排了到賭場內一間很想試的食肆,養生專家「正盅 Herbal Treasures」,奉行由內而外的保健強身、同時講究五味融和的飲食之道,更與本地權威機構澳門中醫藥學會合作鑽研食療方,提供傳統龜苓膏、時令藥膳、保健茶及養生燉品等,悉隨君意,合適調理。 兩人共叫了兩個湯粉麵、一個糖水、兩個保健茶就已經剛剛好了!說真的,那個湯粉麵真的沒有失望,味道非常好,雖然有人參沙參等名貴藥材,但不竟味道不會太濃之外,湯粉很不錯。小編都推介價值MOP$88的藥膳鴨腿湯粉,整個鴨腿在藥膳湯之中,鴨肉滑而且鬆軟,不會乾實,湯頭很好喝;另外價值MOP$98的人參肉骨茶湯粉,材料很足,原枝人參在內,肉骨茶很正宗。而兩個保健茶也很不錯,雖然一點點苦,但都不太濃中藥味,整餐都很滿足呀。 喝飽吃醉後,小編到了外圍看一下整個新濠影匯的夜景,真的很不錯,晚上的景色果然獨特,很不錯看,也拍了全景給大家看。然後就回酒店睡啦,因為翌日小編是需要上班的。 早晨之房外景 竪日早上一早就起來了,因為要去每一位試過都說好吃的餐廳,吃最後一餐免費餐再走,一早八點就來了。這間貫徹了新濠影滙華麗裝飾派藝術風格-「星滙餐廳 Spotlight」成就實至名歸、星光閃爍的盛宴大舞台,色香味俱全的環球海鮮、國際名菜、地道佳餚、精緻甜品,每天在此展現星級魅力,為您呈獻華美豐盛的自助餐體驗。 自助早餐 上午630 ndash;上午1030自助午餐 上午1130 ndash;下午300自助晚餐 下午600 ndash; 晚上1030 說真的,真的很好吃,剛是一個自助早餐,種類超級多,包括中式粥品、西式麵包、鮮果、沙津吧、日式冷盤、壽司、熱盤、中式點心及包點、印度薄餅、東南亞菜式,還有即叫即沖的機磨咖啡、奶茶、飲品吧,亦有多款鮮榨果汁當日是菠蘿汁、西瓜汁、橙汁、蘋果汁,還是好特別的朱古力菠蘿包及原味菠蘿包。 生果及麵包檯 用餐區 芝士及法式棍包區 朱古力菠蘿包、原味菠蘿包 小編很欣賞它的用心,希望它能夠堅持著水準及食物的多樣化,小編會自掏錢包再去吃幾次。 百味漫遊、偽火車站區 最後總結: 整體來說很不錯,而且員工很友善,很有禮貌。訪問期間9成商鋪還在裝修、百味漫遊等都沒有開門,也沒有時間到水療、游泳池區域等,沒能跟大家作詳細的報導,希望大家多包涵。 購物大道 原文: httpwp.mep6rzjigh (圖文完整版) 編輯聲明======================================環球旅人:BJMOfficial Website:httptravelblogosphere.wordpress.comFacebook:httpwww.facebook.comTravelBlogosphere經版權持有人授權CyberCTM.com發表,如要轉載請列明出處!======================================

澳門喜來登創新的葡萄酒「對味」概念 呈獻不一樣的秋蟹美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-15

蟹粉香煎銀鱈魚 大閘蟹粉湯包 紫蘇葉蒸大閘蟹 中秋過後, 正是盛產肉質鮮嫩、蟹膏甘香豐腴的陽澄湖大閘蟹當造季節。澳門喜來登金沙城中心酒店的「鮮」餐廳於10月15日至11月30日推出季節限定的「陽澄湖大閘蟹宴」,大廚今年更特意加入全新的「對味」概念元素,把傳統的大閘蟹搭配精選雪莉酒和香檳,讓賓客與至愛親朋體驗不一樣的秋蟹美饌,昇華您的味覺享受。 肉甜膏鮮的紫蘇葉蒸大閘蟹,推薦搭配超過30年酒齡,稀有珍貴的陳年雪莉酒(Palo Cortado VORS),雪莉酒入口清新,帶有淡淡的嫩薑及乾果香氣,與大閘蟹的鮮甜完美融合;大閘蟹粉湯包入口肉汁四溢,配上精選的香檳果酒(Ratafia de Champagne),完美提升了蟹粉的鮮味,還比傳統花雕酒更對味。美酒配上當造大閘蟹,絕對令您一試難忘。 「鮮」餐廳推出的「陽澄湖大閘蟹宴」,兩位用只需澳門幣1088元,搭配精選餐酒只需澳門幣1588元;四位用只需澳門幣1938元,搭配精選餐酒只需澳門幣2988元。精選菜式包括紫蘇葉蒸大閘蟹、大閘蟹粉湯包、上海式蟹粉炒年糕、蟹粉香煎銀鱈魚及燕窩洛神糕等。 以上價格需另加10%服務費 有關澳門喜來登酒店「鲜」餐廳的詳細資料,請瀏覽www.xinmacau.comzh。查詢及訂座,請致電853 8113 1200。

【只限 3 日】快速籌備婚禮攻略,新濠影滙婚宴日一條龍服務包辦夢幻婚禮!
生活在我城
Lifemagshopper・2023-02-17

疫情終於過去,各位新人唔使再擔心婚禮要改期、延期嘅問題喇!結婚係人生大事,婚禮籌備步驟繁複,以下小編為大家整理婚前準備清單,俾大家打個底,每個項目都要做不同選擇,真係諗到頭都大埋!不過唔使咁煩腦嘅,嚟緊新濠影滙推出3月限定婚宴套餐禮遇,有專業團隊提供一站式的婚禮活動提案和服務,全部幫你度好哂,絕對可以省去不少時間及心力,幾個月時間快速籌備夢幻婚禮! 結婚前準備清單 確定結婚日期、排期注冊 計劃結婚預算及結婚形式 揀選及預約婚禮場地、確定賓客數量 了解婚禮攝影、新娘化妝、選婚紗裙 打聽合適婚禮統籌公司、大妗姐及婚禮司儀 買婚戒 過大禮、喜餅套裝 印製喜帖、場地佈置、回禮小禮物 擬定結婚當日工作人員、確認賓客名單及座位表 美容護理 新濠影滙婚宴日 新濠影滙婚宴日將於3月3至5日舉行,現場會有現時最流行嘅婚紗款式,專業團隊提供一條龍服務,包括婚禮活動提案、專業婚紗攝影團隊,還新增添婚禮司儀及大妗姐,最麻煩棘手嘅環節都幫你搞掂!現場預訂的新人更可享低至85折優惠,而 3 月 2 日前填妥表格並成功預約,即有機會獲贈水上樂園4人入場券 價值澳門幣1,552。名額有限,快啲登記喇! 馬上點擊預約 婚宴日即場預訂,即可尊享以下禮遇 婚宴酒席享全單85折 免費升級房間至巨星滙行政套房及房内享用早餐兩份 澳門幣 1,000 餐飲禮券 免費六位試菜 席間無限暢飲精選紅酒 星級糖果區 馬上點擊預約 查詢請致電853 8865 6864 或電郵至 salesenquiry@melcoresorts.com 新濠影滙婚宴場地賣點 無柱式設計的超大宴會廳可容納 10 席 60 席中式婚宴 位於新濠影滙三樓的宴會廳,裝潢瑰麗氣派,配備專業燈光影音,面積達 1,800 平方米, 7 米特高樓底,同時可分隔成三個小宴會廳, 場地大小由準新人自由選擇,可容納 10 席 60 席中式婚宴。無論是豪華婚禮或是簡約的輕婚禮也絕對合適。 空間寬敞的迎賓區,打造各式獨特的主題風格 另外,空間感十足的迎賓區,場地報置更可任意發揮,除了可打造成花海隧道、特色牆、各式獨特的主題風格,讓賓客盡情打卡,留下難忘回憶! 標志性的8字形摩天輪 標志性的8字形摩天輪設計亦非常特別,可在婚宴前與姊妹們到摩天輪拍攝花絮。 婚宴套餐會為新人提供升級燈光音響設備及各項的配套禮遇,更會附送套房住宿及星級糖果區,給準新人打造一個甜蜜又圓滿的婚禮! 完美戶外婚禮+雞尾酒會 新濠影滙更設有法式庭園以舉行戶外婚禮,想舉行一場童話般的戶外婚禮亦非常適合,場地可以舉 行容納 100 人更可當作雞尾酒會的場地,最多總共可以容納 200 人。 活動 新濠影滙婚宴日 日期:3月 3至 5日 星期五至日 時間:下午1時至晚上8時 地點:新濠影滙三樓大宴會廳 有關條款及細則適用 詳情請致電853 8865 6864 或電郵至 salesenquiry@melcoresorts.com

摩天輪下的浪漫,「新濠影滙婚宴日」打造最浪漫的婚禮!
生活在我城
Lifemagshopper・2022-08-26

在結婚這個重要時刻,在充滿浪漫氣氛的摩天輪下,舉行一場夢幻而畢生難忘的婚禮,令雙方都留下美好回憶! 籌備一個婚禮絕不容易,包括婚宴場地主題佈置、選擇心儀的婚紗設計、婚宴菜單的安排,每一個程序都瑣碎繁複,而即將於 9 月 2 至 4 日 星期五至日 舉行的「新濠影滙婚宴日」,專業團隊提供一站式婚禮活動提案,絕對能減輕準新人為婚宴安排的煩惱! 「新濠影滙婚宴日」 期間八大限定優惠 首 3 對成功預訂新人將可獲贈水上樂園門票四張 價值澳門幣 1,552 婚宴限定重磅優惠 準新人於會場即場預訂,即可尊享以下禮遇 婚宴酒席享全單85折 以優惠價澳門幣18,888享用3小時法式庭園舉行戶外婚禮 免費升級房間至巨星滙行政套房及房内享用早餐兩份 澳門幣 2,000 週年紀念餐飲券 席間無限暢飲精選紅酒 星級糖果區 免費六位試菜 工銀信用卡客戶可專享最高澳門幣2,000免找數簽賬額 馬上點擊預約 無柱式設計的超大宴會廳可容納 10 席 60 席中式婚宴 位於新濠影滙三樓的宴會廳,裝潢瑰麗氣派,配備專業燈光影音,面積達 1,800 平方米, 7 米特高樓底,同時可分隔成三個小宴會廳, 場地大小由準新人自由選擇,可容納 10 席 60 席中式婚宴。無論是豪華婚禮或是簡約的輕婚禮也絕對合適。 空間寬敞的迎賓區,打造各式獨特的主題風格 另外,空間感十足的迎賓區, 場地報置更可任意發揮,除了可打造成花海隧道、特色牆 、各式獨特的主題風格,讓賓客盡情打卡,留下難忘回憶! 標志性的摩天輪大樓及戶外法式庭園 標志性的摩天輪大樓設計亦非常特別,可在婚宴前與姊妹們到摩天輪拍攝花絮。 婚宴套餐會為新人提供升級燈光音響設備及各項的配套禮遇,更會附送套房住宿及星級糖果區,給準新人打造一個甜蜜又圓滿的婚禮! 新濠影滙更設有法式庭園以舉行戶外婚禮,想舉行一場童話般的戶外婚禮亦非常適合,場地可以舉 行容納 100 人更可當作雞尾酒會的場地,最多總共可以容納 200 人。 婚宴回禮驚喜 婚宴套餐更包含全新設計的回禮朱古力CD,絕對可以為準新人節省預算,消費滿澳門幣50萬, 更可在每一隻回禮朱古力CD特別定制及印上新人名字,極具獨特意義的回禮! 活動:新濠影滙婚宴日 日期:9 月 2 至 4 日 星期五至日 時間:下午1時至晚上8時 地點:新濠影滙三樓大宴會廳 查詢853 8865 6864 853 8865 6802 或 salesenquiry@melcoresorts.com 馬上點擊預約

【星級娛家】CTM X TVB 獨家劇 OPM & 凶宅清潔師問答抽獎遊戲活動 + 最新好戲精選
生活在我城
Cheers!・2022-05-26

【星級娛家】CTM X TVB Anywhere 大派客戶精彩禮遇 放假喺屋企做乜好?梗係上 TVB Anywhere 一邊煲劇一邊贏獎品啦!TVB 獨家打造全新懸疑金融題材劇集《OPM》同驚悚靈異劇《凶宅清潔師》已經搶先上架 TVB Anywhere,啱晒鍾意睇懸疑獵奇同恐怖片嘅朋友 ! 喺 5 月 26 日 ndash; 6 月 22 日期間參加《獨家劇 OPM 凶宅清潔師》問答遊戲抽獎活動,更有機會贏取 Xiaomi 12X 256G 或 iPad mini 8.3rdquo; WiFi 256GB,首 15 位答中問題嘅朋友仲可獲得 $100 餐飲券,有好戲睇,有得玩又有得食,各位朋友記得逢星期四留意問答遊戲問題更新啦~ 活動日期:5 月 26 日 ndash; 6 月 8 日《OPM》問答遊戲 6 月 9 日 ndash; 6 月 22 日 《凶宅清潔師》問答遊戲 遊戲章程:httpsqr.pageg4WWBPTlcOTG 未申請嘅朋友依家申請仲可享 24 個月免費服務,快 d 齊齊參加贏大獎啦 流動電話客戶享精彩「睇」驗: httpsqr.pageg2GQ3YIRJlxb 300Mbps 或以上光纖寬頻客戶送 TVB Anywhere 套裝(Android TV 盒子連 24 個月服務) OPM 五條為錢奔波到被騙的韭菜,走投無路之際,決定加入股票群組,再組成「OPM」步上玩弄財技之路由負債到賺上 100億,涉獵倫敦金、股壇大莊、上市公司、 IPO 甚至全港基建項目,別被貧窮限制想像力有人要錢為理想、有人要錢為財務自由,但當財技變成騙局,每人最後都被牽著鼻子走mdash;mdash;在成為徹頭徹尾騙子前,我們都以為自己是為世所迫正常人。 由眼中只見 money 到發現 other people,又如何把騙局變回理想,找回生命自由 凶宅清潔師 十八年前一宗倫常慘案,年少的招仔與好友洪仔因玩碟仙惹禍,令招仔父母慘死,幸得法師尹月平李成昌飾相救,幸免於難,招仔決心跟隨月平成為驅鬼法師hellip;一次追查凶宅靈異事件,招仔洪永城飾重遇洪仔鄭俊弘飾,原來當日悲劇令洪仔活在碟仙鬼的陰霾下;另一邊廂,拍攝靈探節目的網台主播小美傳嘉莉飾在一間廢置學校,尋回當日召碟仙的青花瓷碟,而身陷險境。招仔趕至,能否救回小美、並將惡鬼殺死,大仇得報? 好戲推介 365:逆轉命運的1年 該劇是一部奇幻懸疑驚悚劇,改編自日本推理小說《Repeat》,講述10位獲得重返時光的人穿越到一年前,陷入意想不到的命運的故事。 由《好運羅曼史》金京熙導演執導,李秀景編劇執筆,2020年3月首播。 廉政行動2022 十年前,唐偉聰與沈傲鳴同期加入廉署,兩人一起受訓,情同兄弟。傲鳴因一次私自行動而受傷,未幾辭職,從此杳無音訊。十年後,偉聰已晉升為總調查主任,並率領李進兒、細粒等下屬致力維護廉潔與公義。偉聰於調查一宗懷疑銀行職員貪污案件時,發現傲鳴竟牽涉其中。原來傲鳴憑其過往在廉署的調查經驗,助犯案集團多次避過各地刑事與反貪機構的偵查。偉聰痛心好友忘記當年加入廉署捍衛公平公義的初心,誓要將犯案集團繩之於法! 雙生陌生人 一個「人有相似」的網站,讓兩位原本各不相干,外貌卻極為相像的陌生人聯繫上。律師樓合夥人高收成在網上發現失聯多年的舊戀人俞風,徵聘與自己相似的男人作短期男伴。收成私下接觸長相一模一樣的應徵者巫祺男,二人更秘密協議交換身分兩週,由收成充當俞風「愛的替身」;失敗小人物祺男則冒充收成,周旋於妻子利梓楹與岳父利冠鏗之間,應付律師樓每個危機。隨着互換身分期限將至,這對雙生人才驚覺彼此的人生軌跡早已不似預期hellip;hellip; 因為我們依然天生一對 校園裡的啦啦隊和音樂社結下梁子,分屬不同陣營的這對大學情侶彼此間的純情戀曲也備受考驗。 鬼校亡友 呢間學校有13個學校怪談,每個怪談背後都有個秘密,無人敢提起,但亦唔敢忘記,師生們,Are you ready 說英雄誰是英雄 《說英雄誰是英雄》由李木戈執導,曾舜晞、楊超越、劉宇寧領銜主演的古裝武俠劇。改編自溫瑞安所著同名武俠小說系列,講述了少年王小石下山遊歷后結識了溫柔、白愁飛、蘇夢枕等人並建立了一生的友誼,在風雲際會的京城江湖中體會兄弟義氣、紅塵纏綿,並由懵懂少年逐漸成長為獨當一面的「英雄」的故事

澳門金沙度假區及澳門金沙 限時呈獻時令大閘蟹菜單
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-08

品嚐時令上海大閘蟹的時節再度降臨!位於澳門金沙度假區及澳門金沙reg;的三間中菜廳包括「喜粵」、「朝」及「金沙閣」將推出特色時令菜單,讓美食愛好者可盡情品嚐不容錯過的大閘蟹盛宴。是次蟹宴供應期由即日起至11月止,螃蟹愛好者可於這三間餐廳享用鮮美滋味的秋季美饌。 澳門威尼斯人「喜粵」 澳門威尼斯人最優秀的中菜餐廳之一「喜粵」由主廚麥偉明掌勺。他已為是次大閘蟹盛宴設計了多款時令菜式。「喜粵」不僅供應粵式料理,更精心炮製中國各地風味的菜式。是次大閘蟹盛宴推廣期由10月15日至11月30日,精選菜式價格由澳門幣98元起。 大閘蟹單點菜式包括: 陽澄湖大閘蟹 鮑魚蟹粉灌湯餃 意大利火腿蟹粉菠菜苗 此外,「喜粵」亦會推出設有六道精選佳餚的特色大閘蟹套餐,每位價格為澳門幣880元,當中包括花雕蒸大閘蟹、鵝肝蟹粉菠菜苗、鮑魚蟹粉灌湯餃等。另外,套餐亦附設三款精緻頭盤小食及水果盤拼杏仁茶。「喜粵」位於澳門威尼斯人一樓,營業時間為每天上午11時至下午3時,以及下午6時至晚上10時 (星期六營業至晚上11時)。訂座請致電 853 8118 9930。 澳門金沙城中心康萊德酒店「朝」 澳門康萊德酒店的旗艦中菜食府「朝」帶領賓客走進典雅宮廷盛宴,品嚐帝皇式美酒佳餚。餐廳更榮獲《Wine Spectator》雜誌的「2015最佳卓越獎」並獲選為香港《Tatler》雜誌2015年度最佳食府。餐廳將於即日起至11月15日期間為顧客提供時令大閘蟹菜式,價格由澳門幣200元起。 推薦菜式包括: 蟹粉鵝肝焗釀蟹蓋 蟹粉扒海棠豆腐 蟹粉A4和牛柳粒 此外,「朝」亦會推出設有六款精選佳餚的大閘蟹套餐,每位價格為澳門幣1,680元,包括澄湖蟹影、松茸干貝蟹肉燉花膠及清蒸大閘蟹(公)或 蟹粉玻璃蝦球等。「朝」位於金沙城中心一樓,營業時間為每天上午11時至下午3時(星期五及星期六為上午10時至下午3時),以及每天下午6時至晚上11時。訂座請致電853 8113 8920。 澳門金沙「金沙閣」 位於澳門金沙的「金沙閣」被譽為澳門中菜餐廳的翹楚,並提供傳統而正宗的粵式佳餚。由即日起至11月30日,澳門金沙的「金沙閣」將推出由主廚簡啓榮精心炮製的時令大閘蟹佳餚菜式,每款菜式由澳門幣38元起。 菜單包括以下大閘蟹佳餚: 清蒸大閘蟹 金秋蟹粉蝦餅 蟹粉扒琵琶豆腐 蟹粉水餃撈面 「金沙閣」位於澳門金沙三樓,營業時間為星期日至星期四上午11時至晚上11時(星期五及星期六營業至淩晨12時)。訂座請致電 853 8983 8222

澳門探店/頌鉢SPA舒壓體驗/來自大自然的療癒
有機健康
明珠・2022-08-24

iBeauty,位於主教巷,為一間結合多種美容養生養髮一站式服務的店,店內乾淨衛生,柔和的燈光及優雅別緻的環境,讓人即時放鬆下來,本人今日就試做了近期超級熱門的頌鉢療癒浸沉式SPA體驗。 步驟 填寫一張身體狀況的調查表,讓美容師更好地了解當下的身體情形,以及平常身體的痛點與宿疾。 美容師會先讓顧客選自己喜歡精油的味道,店內有數十款精油可供選擇,而每款精油都有不同的功效,本人就試了葡萄柚精油,味道非常清香好聞,並具有美白緊緻的效果。 首先頭部舒壓按摩,再結合頌鉢音療,美容師會敲響鉢,讓鉢的泛音環繞住頭部周圍,形成一種震動共鳴,頭皮舒服地微微發麻。 美容師再用熟練的手法進行全身的推滑、深按、擠壓、撥揉,達到經絡、筋膜、肌肉層層鬆綁,疏通骨縫囤積乳酸造成的疲勞,再把缽放到身體上,從上背、腰部、臀部、大腿、腳底一路下滑,每一個部位都會敲擊缽,讓聲波直接貼在身體上傳遞震動。無形的音波以宛如海浪般低沉的規律,漣漪般擴散到五臟六腑,霎時間全身舒服地癱軟下來。 頌鉢所發出的聲音能夠和大自然本身的頻率產生共鳴,能夠改善睡眠不好、壓力、抑鬱的情緒都能得到安撫,再結合ibeauty美容師的獨特手法,瞬間就把一切壓力,全身的疲勞和疼痛一掃而空。如果你喜歡按摩,一定要嘗試! Tips 地址:澳門主教巷5號iBeauty 葡文書局附近 預約電話 853 63936608 Wechat:iBeauty_Macau     FacebookI Beauty 專利防脫活髮middot;韓式抗衰老middot;美體Spa 護理