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iPhone7 及 iPhone7 Plus 正式發佈，新功能大檢閱！
手機‧電玩
Benjamin・2016-09-08

Apple 在香港時間昨晚凌晨一點，正式發佈了 iPhone7及iPhone7 Plus。一如早前流出的消息相符合，iPhone7 的外觀設計上只是有少許的改變，如天線位置移上了，相機鏡頭升級，多了一個顏色。手機規格上也一如所料，用上全新的 A10 處理器，比 iPad Pro 的 A9X 處理器更強大，效能提升不少，同時也加入了不少全新的功能。而 iPhone7 Plus 則真的是雙鏡頭設計。 一. 外觀小許變化iPhone7 與 iPhone 6s 相似，只是天線位置變得不再礙眼，全新的 iPhone7 則將會把天線融合在機身的轉角弧邊之上，看起來更簡潔。 二. 手機規格全面提升iPhone7 及 iPhone7 Plus 上使用最強的 4 核 A10 Fusion 處理器，效能比最初代的 iPhone 快了 120 倍的速度，速度比 A9 處理器快了 40%，可讓 iPhone 只需用以前五分之一的電力就可以基本日常運作。圖像處理比 A9 快了 50%，整體效能比初代 iPhone 強了 240 倍，同時配備內嵌式 M10 動態協同處理器。 三. 取消 3.5mm 耳機接口，提供專用 Lightning 耳機一如所料，iPhone7 取消了3.5mm接口，但會隨機附送耳機轉接器之外，還附送一個 Lightning 接口的 EarPods，以照顧因取消 3.5mm 耳機帶來的不便。 四. 配備高速處理器，拍攝更快；光學穩定鏡頭為標準 iPhone配置iPhone7 及 iPhone7 Plus 都配備一個高速處理器，可以比以往更快，比上代提升了 60% 的啟動相機速度，提升 30% 拍攝效率。而光學防手震技術，今次在 iPhone7 也出現，不再是iPhone7 Plus的專利了。 五. 防水功能終於推出Apple 在 iPhone7 上除去 3.5 mm 插口，令產品在防水設計上更易開發，所以 iPhone7 將會達到防水防塵級別 IP67，跟 Apple Watch 相同，可以在水深 1 米的地方使用 30 分鐘。 六. 前置鏡頭大提升，機身配備立體聲上代 iPhone 的前置鏡頭只得 500 萬像素，而全新的 iPhone7 及 iPhone7 Plus，將會配備 700 萬像素前置鏡頭，配備ƒ/2.2 大光圈，支援Retina 閃光燈，具備更廣闊色彩捕捉能力，其他基本功能均會保留下來。iPhone7 將首度配備立體聲揚聲器，可以有 2 倍的音量提升，兩個揚聲器將會分別位於機身的頂部及底部，提供更好的數碼聲音體驗。 七. 相機鏡頭大幅提升iPhone7 除了標準配備了 OIS 光學防震功能之外，亦加入了 3 倍超強曝光效果，配備了 1200 萬像素 ƒ/1.8 光圈，多達 5 倍數碼變焦，鏡頭上採用了 6 片鏡片的設計。 而iPhone7 Plus 將配備雙相機鏡頭的設計，可雙倍增強後置鏡頭拍攝效果，iPhone 可以實行真正放大效果，同時拍攝相片及影片，拍攝兩個不同焦點。這個雙鏡頭規格方面，將會配備一個超廣角鏡頭以及一個長焦鏡頭，兩個鏡頭都是 1200 萬像素的相機鏡頭，廣角鏡頭配備 ƒ/1.8 光圈，而長焦距鏡頭則配備ƒ/2.8 光圈，鏡頭上採用了 6 片鏡片的設計。也有更強大的雙倍光學變焦，最高支援 10 倍數碼變焦，在光學變焦上可以在不影響影像品質之下，進行 2 倍光學變焦，不過在 10 倍的數碼變焦下，都沒有太大程度的影響。 八. iPhone 增加了啞黑色、亮黑色供選擇，取消了太空灰色iPhone7 將會配備玫瑰金色、金色、銀色、黑色、亮黑色 5 種顏色可供選擇。全新 iPhone 不再只提供 16GB ，新一代 iPhone 將會提供 32GB、128GB、256GB。 九. Home 鍵大進化Home 鍵將不單是 Touch ID 與 Home 鍵的結合，而是類似 MacBook 的壓力回饋功能，iPhone 可以根據用戶按壓的力量，提供不同的觸控回饋，更可自訂功能，提供更多不同的功能選項。 十. 全新藍牙 Apple AirPods 正式登場稍後時間推出的 Apple AirPods，配備 W1 晶片，可以提供更有的音效體驗及接連性，在耳機上連觸兩下，可以使用到 Siri 的功能，單體 AirPods 已經可以提供 5 小時續航力，配上AirPods Case 可以提供最高 24 小時電池續航力。只要打開 AirPods Case，就可以在 iPhone 上對 AirPods 進行連接，單是一邊耳機亦可以單獨使用。不過 AirPods 將不會是使用藍牙技術，而是一個自家的無線技術，透過 W1 晶片提供，並進行自動連接。

美高梅與婦聯200名長者共慶農曆新年
專題報導
LifeMag Editor・2018-03-07

本澳最年幼獅隊獻上醒獅表演助慶 主辦單位與一眾表演嘉賓於台上合照。 新年伊始，美高梅特意在3月3日與澳門婦女聯合總會（婦聯）的長者一同歡慶新年。除了「美高梅幼獅訓練計劃」畢業學員帶來浩浩蕩蕩的醒獅表演助慶外，金獅義工隊成員更獻唱多首金曲，帶動全場熱烈氣氛。 全澳最年幼獅隊—「美高梅幼獅訓練計劃」的畢業學員為長者獻上功架十足的醒獅表演助興。 是次慶祝活動由婦聯轄下五個服務中心聯合舉辦，包括：婦聯家庭服務中心、婦聯北區家庭服務中心、樂融家庭綜合服務中心、樂滿家庭服務中心及婦聯離島家庭服務站，向約200名長者送上溫暖的新年祝福。活動先由全澳最年幼的獅隊—「美高梅幼獅訓練計劃」的畢業學員上演一場功架十足的精彩醒獅表演；金獅義工隊亦不遑多讓，為現場觀眾演唱多首經典金曲。 美高梅與婦聯約200名長者一同歡慶新年。 秉承同心惠澤社群之理念，美高梅於農曆新年期間舉辦了一系列新春送暖活動，當中包括「清潔長者屋」和「金獅義剪」。這一切全賴金獅義工隊每位成員出心出力，延續關愛，為社區締造璀璨時刻。

提名雙職父母，參加工聯「傑出雙職家庭獎勵計劃」爭取豐富獎項！
專題報導
Cheers!・2021-05-18

澳門有好多父母都要身兼兩職，既要上班打工賺錢，又要照顧子女起居飲食、洗衫煮飯、做家務等，全憑自己雙手完成。為了表揚雙職父母對社會及家庭的付出和貢獻，「工聯北區職工服務中心」及「永利澳門有限公司」攜手主辦「傑出雙職家庭獎勵計劃」。快來提名身邊既要上班，又要照顧家庭的雙職朋友，讓他們爭取豐富的獎金和獎品。 提名人的參與方式 提名人必須為年滿14歲或以上的澳門居民，可以是參加者的家人、朋友或同事等，以個人名義或公司／團體名義推薦一名參加者即可報名參加。每位參加者只能被提名一次，提名人和參加者均可按 這裏 下載報名表格。 參加者的資格 參加者必須符合以下所有條件及由第三方提名才可報名參加： 現正從事有薪工作； 需要照顧家庭及 具澳門居民身份證之人士。 報名截止日期 獎項 馬上按 這裏 了解更多計劃詳情

日本廣島四國單車 + 自駕賞櫻 # 附騎行路線
走遍世界
莫雪・2019-05-11

日本廣島四國單車 + 自駕賞櫻遊 小島內城市設施似乎為了宣揚健康與綠色出行, 街道狹小但也區分左右兩旁的單車專道! 以及讓遊人感受島與島之間 那條美麗且宏觀的連接大橋! 依山傍海,沿途有櫻花處處, 美醉了… 旅客船(尾道駅前～瀬戸田) 參考網址http://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/30/onomichi-setoda.html 尾道→瀬戸田(1200 円+400 円人+單車收費每程,) 當然,島過島之間須留意渡輪時間, 不論選擇單車或是租車自駕 大三島路線バス・宮浦港～井口港・大三島 BS～瀬戸港・出走 可巴士 + 步行參考班車連結: http://www.go-shimanami.jp/access/bus/omishima_miyaura.html 租用單車(shimanami rental bike) 廣島→尾道 (Onomichi U2 單車酒店住宿 ) 很有懷舊特色的酒店,原來是由一間碼頭貨倉改裝而成,以單車為主題, 窗外便是海與船隻了, 美!!! 步行前往取單車及渡輪碼頭也只是十多分鐘而已 尾道乘坐「渡船」至向島→沿著“Blue Way”騎行 →因島(休息站：はっさく屋) 15Km → 生口島 (休息站：Dolce Ice Cream) 15Km→ 耕三寺 3km 中午：（12:30-14:00 , 1.5 小時，參訪耕三寺及午膳） 下午：（14:00-17:30 , 3.5 小時，騎行約 30km） 耕三寺→大三島宗方港 (約 30km 中途休息 3-4 次)→ 乘坐「渡船」至大崎上島本江港→清風館 (約 3km) 尾道→向島→因島→生口島→大三島 (大約騎行 65 公里 /一天, 大崎上島清風館住宿 1 晚) 很喜歡大崎上島清風館週圍景緻,面對住大海的露天風呂, 泡著天然溫泉水,下面依山環抱的櫻花飄飄…. 清晨, 房內, 被同伴紛紛讓著要看日出, 不能按捺了 ^ _ ^噢噢… 躺卧在塔塔米上, 推開陽台拉門, 頭轉側45%度便看到大海與日出了, 太美好了吧… → 松山市 道後溫泉 - 明治時期到現在仍然營業有千多年歷史的公眾浴場, 宮崎駿動畫裡的湯婆婆也是取材於此吧 ^ -^ 黃昏開門營業時會有奏樂儀式啊...! 早上遊覽松山城→ 香川縣(遊覽景點：金刀比羅宮/觀音寺市) 父母濱海水浴場 --- #天空之鏡#, 人氣打卡點, 宜黃昏太陽下山前趕到呵 高松港(乘船) →小豆島 (遊覽景點：天使之路/橄欖公園/二十四電影村) 二十四電影村 – 日本電影「二十四之瞳」也曾以小豆島為舞台, 村內向外望更可遠眺瀨戶內海之絶美景緻, 觀依季節變換的繽紛花卉! 電影村保留了攝影時的場景, 令遊客感受到1950年村落的復古街道氛圍。 橄欖公園 – 山上種植了約30,000棵橄欖樹, 更是著名「魔女宅急便」人電影版的拍攝原址, 絶對是來小豆島必打卡之地! 小豆島另一人氣景點「天使之路」全長約500米, 相傳若在此地和重要的人牽人散步, 將會有天使降臨, 因此被譽為戀人的聖地。 #湛江海的故事# #廣島四國的櫻花# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

台北 | 微型展2.0 田中達也的奇幻世界
走遍世界
原來世界這樣大・2019-02-15

快閃到台北玩了幾天，到華山1914看《微型展2.0 田中達也的奇幻世界》。這個展覽是個充滿創意又有趣的展覽！ 在華山1914是個文化的寶庫，定期擺放各類型高質的展覽，前年有Teamlab，今年有來自日本的《田中達也的奇幻世界》。回想起，香港積極地舉辦文創，卻未能像華山1914這樣的成功，真的感到有點可悲。 Anyway，這個《田中達也的奇幻世界》由2018年12月23日至2019年3月3日。其實去年年已經到台北展出，所以這次算是田中達也第二次來到台北。 田中達也相當受亞洲人歡迎，他所舉辦的微型展風靡亞洲各個地方如日本、台灣等等。雖然華山1914的展區不算大，靠賴空間的佈局，讓我們可以在細小的空間欣賞到多於150組作品。比起逛一逛便走的展覽，田中達也的微型展2.0完全是值回票價！ 田中達也喜歡留意生活小物，發揮一點創意，把小物運用，把它砌建成一個熟悉的場景。這次的展區善用食材、日常用品，帶來不同的冒險和人生片段。平時常見的物品搖身一變成為場景的重要元素，也借此告訴大家創意是沒有地區所限制的，Creative is everywhere！我拍下幾個令我印象最深刻的作品，其他的就等待你進場慢慢欣賞了！:) 跟朋友一邊看展覽時，我們一邊說：「我也曾經有這樣想過。」可是啊，我們只有想像，卻是沒有把它實際做出來。但如今，田中達也先生把我們聯想到的都通通以微型展展出，也總算是一個「願望成真」吧。 同行朋友一致認為這個展覽很有趣，讓提議這個行程的我感到鬆一口氣。要是都準備去台北旅遊的你，不妨考慮花點時間看看田中達也的「微型展2.0」吧！ 可以到華山1914網址了解更多：https://goo.gl/3dL4i6

越捷內陸新航線胡志明市至雲屯
旅遊情報
行走世界記錄・2019-01-22

越捷 開通 越南 內陸線 胡志明市 至 雲屯 新航線並推出震撼優惠機票，胡志明市至雲屯航線逢星期一、三、五及日運行，航程大約2小時15分鐘。航班於上午07:00從胡志明市出發，09:15抵達雲屯。回程航班於早上09:50在雲屯起飛，於12:05 降落於胡志明市。 越捷更於每天下午1時至3時提供優惠機票，登入越捷網站www.vietjetair.com或透過智能電話登入http://m.vietjetair.com 或https://www.facebook.com/VietjetHongKong選擇「訂票」購買。付款方法包括以下各種提款卡或信用卡：Visa、萬事達卡、美國運通卡、JCB、KCP及銀聯。

如何用ChatGPT優化策略｜詳細步驟講解｜簡單策略快速由虧轉盈｜麥振威
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-08-28

如何用ChatGPT優化策略｜詳細步驟講解｜簡單策略快速由虧轉盈｜麥振威 不少學員都曾問，是否可以用ChatGPT來寫Trading View的策略，影片中用一個簡單的策略做示範，讓ChatGPT直接進行優化，但反而令策略的虧損擴大。 不過，LLM在優化策略的過程中並非完全沒有用處，若懂得運用，它能替你短時間內分析大量數據，例如分析策略中的入市訊號在那個時段的勝率最高等等。透過這些分析結果來優化策略，效果必定比直接要求它給你策略代碼更好。 ______________________________________________________________________________________ Patreon 會員可選策略(可自行backtest及autotrade) 1) ICT策略改良版_(美期版本) YouTube介紹影片: https://www.youtube.com/watch?v=_k16D3moiug&t=5s Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/NJDkHQ5o-ICT%E7%AD%96%E7%95%A5%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%882-%E7%BE%8E%E6%9C%9F%E7%89%881-0/ 2) ICT 策略改良版_(美股及ETF版本) YouTube介紹影片:https://youtu.be/4YzpHdt73NE?si=UV7Pzztp-1Ii_rfG Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/K3wgWwIL-ICT%E7%AD%96%E7%95%A5%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%882-%E7%BE%8E%E8%82%A1%E5%8F%8AETF%E7%89%88/ 3) 收市前下單 月收入增2.7萬策略 YouTube介紹影片: https://youtu.be/IHqAB98gwaU?si=-zSeuhTMtBfBBzeb Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/ero6ddTk-Aftermarket-%E4%B8%8B%E5%96%AE-Strategy/ 4) T33_香港期指策略: YouTube介紹影片: https://youtu.be/koYtAO9AZKk?si=k5H9jsOnUma53K-9 Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/YpZG1OnX-T33-%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%9C%9F%E6%8C%87%E7%89%88-beta-1-7-autotrade%E7%89%88%E6%9C%AC/ 5) 著名個人炒家John Carter 自創策略1年賺1800萬美元 (改良版) YouTube介紹影片: https://youtu.be/FQzQ8o4pz_4?si=zF10XqrlCw8wbgP9 Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/Gn7udQ7m-TTM%E8%83%8C%E9%A6%B3-%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88/ 6) 瑞典交易員Kristjan Kullamagi交易策略(改良版) YouTube介紹影片: https://youtu.be/EwZJ6jdhpXs?si=pWqnY7By89I9_pYl Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/jAmLZsVY-%E7%91%9E%E5%85%B8%E4%BA%A4%E6%98%93%E5%93%A1Kristjan-Kullamagi%E4%BA%A4%E6%98%93%E7%AD%96%E7%95%A5/ 7)專炒UVIX策略 YouTube介紹影片: https://youtu.be/eNf96DNwFME?si=16blJAt42R51UySt Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/df1YGeTT-%E5%B0%88%E7%82%92UVIX%E7%AD%96%E7%95%A5/ 8) 線性回歸指標1.0 YouTube介紹影片: https://youtu.be/dazPklx6Nvc 指標原理介紹: https://www.tradingview.com/script/1D11hGCm-%E7%B7%9A%E6%80%A7%E5%9B%9E%E6%AD%B8%E6%8C%87%E6%A8%991-0/ 9) Rob Hoffman IRB策略改良版 YouTube介紹影片: https://www.youtube.com/watch?v=0Bek8Xz2qtQ Backtest Report(港股版): https://www.tradingview.com/script/tMpjELSq-Rob-Hoffman-IRB-Strategy-%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88-%E6%B8%AF%E8%82%A1%E7%89%88%E6%9C%AC/ Backtest Report(美股版): https://www.tradingview.com/script/iW0xXBjb-Rob-Hoffman-IRB-Strategy-%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88/

【異形‧聖約】係前傳定後傳？入戲院前一定要知的七件事
專題報導
Jackst・2017-05-11

《異形》世界錯綜複雜，第一集至今不經不覺已經38年，由一隻異形到好多隻異形到異形皇后到變種異形，真係好亂，但究竟《異形‧聖約》（Alien: Covenant）在這38年的異形世界中佔甚麼席位？入戲院前有七件事一定要知。 上集叫《普羅米修斯》因為戲中冇乜異形，今集正式叫番《異形》，大大隻好活潑的異形出場！ （以下含《異形‧聖約》小量劇透，敬請留意） 與《普羅米修斯》的關係？ 《異形‧聖約》是2012年《普羅米修斯》的正式續集，故事分別發生在2093及2104年，相差11年時間，而兩套電影都是《異形》第一集（故事發生在2124年）的前傳，哪為何上一集不叫《異形》？因為異形在《普羅米修斯》故事最後才出現，到今集異形才正式出場周圍殺人。 《普羅米修斯》最後成功進化成人形的「初代異形」，今集終於大個仔。 兩條前導片「極之重要」？ 《異形‧聖約》除了電影的正式預告片，於較早前先後推出了兩條前導影片，描述太空船聖約號上各人的生活，與及上集女主角Noomi Rapace在《普羅米修斯》的遭遇，由於這兩條前導片並不會在電影中出現，建議入場前一定要先看這兩條片，對了解今集故事有極大幫助。 第一條前導片講述眾人於聖約號中的生活，占士法蘭高於戲中客串船長一職： 第二條前導片則必睇，因講述《普羅米修斯》後女主角與機械人David的遭遇： 女主角好熟面口？ 今集女主角熟口熟面？她正是去年《怪獸與牠們的產地》女主角、英國女星Katherine Waterson，於戲中飾演一個地球化專家，研究人類移民外星的計劃，誰知船團遇上異形被趕盡殺絕，至於佢最後會點…… 英國女星Katherine Waterson拍完《怪獸與牠們的產地》再拍截然不同的《異形》，由揸魔杖打怪獸變為揸槍打異形。 上集女主角會否出場？ 《普羅米修斯》結局講到女主角Noomi Rapace與機械人David搶奪了外星人「工程師」的太空船，並出發飛往工程師所在的星球，Noomi Rapace也會於《異形‧聖約》中出場，但戲份不多，不過她的遭遇與今集有決定性關聯，甚至關乎人類的未來。 《異形‧聖約》緊接在《普羅米修斯》之後，《普》女主角Noomi Rapace仍有出場機會。 米高仍是機械人嗎？ 米高法斯賓達在《普羅米修斯》飾演試作形機械人David，《異形‧聖約》中他再次演機械人Walter，兩個機械人只是外表一樣，並非同一個機械人，Walter的作用仍是協助人類到外星進行地球化任務，卻不知道David仍然生存…… 米高於《異形‧聖約》繼續演機械人，是今集最重要的關鍵角色之一。 薛歌妮韋花會否出場？ 一度盛傳《異形》系列經典女主角薛歌妮韋花將於《異形‧聖約》中出場，最後證實她並不會於戲中出場，因為《聖約》故事發生在第一集《異形》的二十年前。 全球《異形》粉絲都期侍薛歌妮韋花會否再度出場，但今集不會了，下一集…… 會唔會有續集？ 導演列尼史葛已表明一定會開拍下一集，異形死晒一定冇戲再做，也不會再有往後這麼多續集，根據每集《異形》傳統最後總會有異形死唔去，今集自然是大同小異，至於異形是以哪種形式存活下來，各位請自己入場看到最後吧！ 列尼史葛已表明將開拍下一集，異形迷有福了。 文章轉載至網路，版權所有歸原作者所有 原文網址：https://www.hk01.com/

《傳奇音樂會》將於2018年2月2至4日於澳門巴黎人上演
生活在我城
LifeMag Editor・2017-11-28

Michael Jackson、Elvis Presley、Lionel Richie、Whitney Houston及Freddie Mercury等「巨星」將從拉斯維加斯遠赴巴黎人劇場登台 （澳門，2017年11月25日） – 最經典、最大型以及被視為全球最成功的現場模仿名人表演－《傳奇音樂會》將於2018年2月2日至4日駕臨澳門巴黎人，為澳門帶來特別限時演出。門票由 即日起透過金光票務售票處公開發售。 《傳奇音樂會》乃獲獎無數的製作，曾多次被選為美國拉斯維加斯排行第一的模仿巨星表演。屆時，觀眾將可看見模仿名人的表演者的現場演唱，一眾歌星及舞者的招牌舞蹈，以及由出色音樂家組成的樂隊，讓現場的音樂氣氛昇華。是次演唱會巨星雲集，將有 Michael Jackson、Elvis Presley、Lionel Richie、Whitney Houston及Freddie Mercury等名人演出。 蜚聲國際的《傳奇音樂會》由On Stage Enterprise擁有及營運，是巨星扮演業界的先鋒，一直致力增添模仿名人的表演者。 每位表演者的外型、表情及唱腔均能完美演繹各位巨星，向一眾巨星標誌性的音樂致敬。《傳奇音樂會》以精心打造的戲劇場景、華麗的服裝及精湛的特效聞名，包括最先進的多媒體技術、舞台燈光、影像及音響系統。 工銀金沙時尚萬事達卡持卡人於是次演唱會可享門票85折優惠，更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分，於澳門金沙度假區內換領獎賞。 演唱會以及門票詳情： 活動 傳奇音樂會 日期及時間 2018年2月2日（星期五） 晚上8時 2018年2月3日（星期六） 下午2時及晚上8時 2018年2月4日（星期日） 下午6時 場地 澳門巴黎人 巴黎人劇場 票價 澳門幣 / 港幣 480元 （A 區） 澳門幣 / 港幣 380元 （B 區） 澳門幣 / 港幣 180元 （C 區） 船票套票 觀眾可另加澳門幣/港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票（C區門票不適用） 售票處 金光票務 網上訂購：www.cotaiticketing.com 售票處： o 澳門巴黎人 – 一樓正門大堂售票處 o 澳門威尼斯人 – 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 – 百利宮™售票處 o 澳門金沙® – 一樓售票處 o 金沙城中心 – 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： o 澳門熱線：+853 2882 8818 o 香港熱線：+852 6333 6660 o 中國內地免費熱線：4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購：www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：www.macauticket.com/TicketWeb/ServiceStations.aspx 電話訂購：+853 2855 5555

提高ICT策略勝算｜預測跌穿FVG後反彈概率｜麥振威
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-09-29

提高ICT策略勝算｜預測跌穿FVG後反彈概率｜麥振威 ICT(Inner Circle Trader)策略十分強調FVG為機構投資者投放大量買盤的區域，但真實運用時卻會發現FVG是經常會出現的，究竟應跌至那個FVG才買入? 這大部份使用ICT策略的投資者所面對的問題。 影片中講解運用kaplan-meier estimator預測跌穿FVG後股價反彈的概率，只有概率足夠高才入市，能提高使用ICT策略的勝算。 _______________________________________________________________________________________ Patreon 會員可選策略(可自行backtest及autotrade) 1) ICT策略改良版_(美期版本) YouTube介紹影片: https://www.youtube.com/watch?v=_k16D3moiug&t=5s Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/NJDkHQ5o-ICT%E7%AD%96%E7%95%A5%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%882-%E7%BE%8E%E6%9C%9F%E7%89%881-0/ 2) ICT 策略改良版_(美股及ETF版本) YouTube介紹影片: https://youtu.be/4YzpHdt73NE?si=UV7Pzztp-1Ii_rfG Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/K3wgWwIL-ICT%E7%AD%96%E7%95%A5%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%882-%E7%BE%8E%E8%82%A1%E5%8F%8AETF%E7%89%88/ 3) 收市前下單 月收入增2.7萬策略 YouTube介紹影片: https://youtu.be/IHqAB98gwaU?si=-zSeuhTMtBfBBzeb Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/ero6ddTk-Aftermarket-%E4%B8%8B%E5%96%AE-Strategy/ 4) T33_香港期指策略: YouTube介紹影片: https://youtu.be/koYtAO9AZKk?si=k5H9jsOnUma53K-9 Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/YpZG1OnX-T33-%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%9C%9F%E6%8C%87%E7%89%88-beta-1-7-autotrade%E7%89%88%E6%9C%AC/ 5) 著名個人炒家John Carter 自創策略1年賺1800萬美元 (改良版) YouTube介紹影片: https://youtu.be/FQzQ8o4pz_4?si=zF10XqrlCw8wbgP9 Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/Gn7udQ7m-TTM%E8%83%8C%E9%A6%B3-%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88/ 6) 瑞典交易員Kristjan Kullamagi交易策略(改良版) YouTube介紹影片: https://youtu.be/EwZJ6jdhpXs?si=pWqnY7By89I9_pYl Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/jAmLZsVY-%E7%91%9E%E5%85%B8%E4%BA%A4%E6%98%93%E5%93%A1Kristjan-Kullamagi%E4%BA%A4%E6%98%93%E7%AD%96%E7%95%A5/ 7)專炒UVIX策略 YouTube介紹影片: https://youtu.be/eNf96DNwFME?si=16blJAt42R51UySt Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/df1YGeTT-%E5%B0%88%E7%82%92UVIX%E7%AD%96%E7%95%A5/ 8) 線性回歸指標1.0 YouTube介紹影片: https://youtu.be/dazPklx6Nvc 指標原理介紹: https://www.tradingview.com/script/1D11hGCm-%E7%B7%9A%E6%80%A7%E5%9B%9E%E6%AD%B8%E6%8C%87%E6%A8%991-0/ 9) Rob Hoffman IRB策略改良版 YouTube介紹影片: https://www.youtube.com/watch?v=0Bek8Xz2qtQ Backtest Report(港股版): https://www.tradingview.com/script/tMpjELSq-Rob-Hoffman-IRB-Strategy-%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88-%E6%B8%AF%E8%82%A1%E7%89%88%E6%9C%AC/ Backtest Report(美股版): https://www.tradingview.com/script/iW0xXBjb-Rob-Hoffman-IRB-Strategy-%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88/ 10) VCP 策略改良版 YouTube介紹影片: https://youtu.be/7qHtfvqtbsA Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/HOVn7Tzc-VCP%E7%AD%96%E7%95%A5%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88/ 11) Oops 策略改良版 Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/IUFJuLLQ-Oops%E7%AD%96%E7%95%A5%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88-%E7%BE%8E%E6%9C%9F%E7%89%88/

雙旦Surprise！橫琴創新方@你一齊趣玩盲盒~ Enjoy滿Fun假期！
生活在我城
Cheers!・2021-12-16

聖誕元旦假期加埋放咁多，一於玩盡佢！想假期夠潮又夠Cool，有“趣”又超值？“盒”意之選係呢度！今個雙旦由即日起至明年1月16日，一於同創新方“盒”你一起出“趣”玩！ 【打卡推介】聖誕裝飾+獅門娛樂天地+國家地理探險家中心+橫琴凱悅酒店+商場一站式美食購物，Enjoy聖誕Happy hours！ 創新方今次搞搞新意思，等大家可以接受來自宇宙嘅祝福，西區中庭嘅聖誕裝飾融合宜家最hit嘅盲盒+宇宙太空艙設計理念，科幻感得黎入面仲有好多互動體驗，連聖誕樹都變埋盒design，夠曬有型。 - 分享打卡靚相關注創新方專頁, 免費抽盲盒贏驚喜萬元大獎 - 百分百中獎率 盲盒獎品豐富有趣 - 潮流達人聖誕打卡必選 【澳門人回歸日特別優惠】: 咁岩12月20日係澳門回歸日，當日嚟創新方參與抽盲活動盒嘅澳門居民, 可免費獲得抽多一次盲盒嘅機會，專享雙重中獎！（超級有誠意） 【#玩樂趣】冒險or探險？大人/細路都要勇！ * 獅門娛樂天地：加入“盒力覺醒召喚計劃”拍底係樂園入面遊玩嘅影片分享到社交媒體，tag #獅門娛樂天地志同道盒的朋友，都有機會打開驚喜盲盒㗎~ 隨時獲得Apple Airpod、Switch遊戲機等潮玩禮物獎賞！一齊嚟冒險啦！ * 國家地理探險家中心： 園內除左親子高科技互動遊戲 ，小朋友仲可以參加樂園嘅想象再造課堂：“盒你一起過聖誕”，可以用舊紙盒創意DIY，變成聖誕禮盒並親手組裝盒子聖誕樹，為環保聖誕樹大變身，為小探險家們締造一個Happy又有環保意義嘅聖誕天地！玩完仲可以有國家地理cute爆禮品嘅盲盒選購。 * 奇幻功夫夜： 一定要夜遊位於中心花園嘅大型光影互動遊戲：奇幻功夫夜，同一眾功夫動物衝關之餘。仲可以順手去埋隔離嘅金色聖誕樹，夜晚打卡閃爆全場，打個靚卡都可以有機會開盲盒~ 【#美食趣】玩完一日要補充能量！ * 橫琴凱悅酒店： 酒店推出溫馨聖誕禮遇，除左有餐飲抵用券盲盒可以選購~仲有聖誕下午茶、聖誕蠔意風情自助晚餐，儀式感&氛圍感perfect up up up！ 創新方雙旦仲有好多盲盒主題嘅遊玩項目： * 一站式美食/購物體驗：#購物趣！記得先開盲盒再消費，超驚喜超抵啊！ *場內各餐飲/零售品牌都有推出各式優惠盲盒產品，年終大放送！ - 橫琴創新方 地址：横琴新區天羽道111號東門入口(過關後5-10分鐘車程) 營業時間：周一至周日：10:00-22:00 * 橫琴口岸過關後就有免費穿梭巴士直達創新方 * 停車場可免費泊車 #橫琴 #創新方 #Novotown #盒你一起出趣玩#盲盒趣 #國家地理探險家中心 #獅門娛樂天地 #橫琴凱悅酒店 #奇幻功夫夜 #日夜潮玩樂而忘返 #橫琴有咩玩 —————————————— 購買門票及套票連結： ↓ 【#親子家庭遊推薦】 《國家地理探險家中心》門票 微信官方購買連結： https://bit.ly/3pTor4j ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【#潮玩打卡推薦】 《獅門娛樂天地》門票 官方購買連結： https://bit.ly/3GId7P0 【#聖誕住宿及美饌推薦】 《橫琴凱悅酒店》客房及聖誕下午茶套票 携程購買連結： https://bit.ly/3EUevh8 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

只輸入數據 模型自己找出最佳交易策略｜強化學習(Reinforcement Learning)｜新手也能學懂｜麥振威
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-09-24

只輸入數據 模型自己找出最佳交易策略｜強化學習(Reinforcement Learning)｜新手也能學懂｜麥振威 不少人認為AI模型只能優化策略，其實強化學習(Reinforcement Learing)能夠讓你只輸入數據，就可讓模型自己訓練出一套完整策略。不少人認為強化學習很難學，只適合量化交易機構使用，我們把每個過程簡化，讓新手即使不懂數學公式、不熟悉python語法，也能運用強化學習模型訓練出策略，以及優化個人的交易策略。 ________________________________________________________________ Patreon 會員可選策略(可自行backtest及autotrade) 1) ICT策略改良版_(美期版本) YouTube介紹影片: https://www.youtube.com/watch?v=_k16D3moiug&t=5s Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/NJDkHQ5o-ICT%E7%AD%96%E7%95%A5%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%882-%E7%BE%8E%E6%9C%9F%E7%89%881-0/ 2) ICT 策略改良版_(美股及ETF版本) YouTube介紹影片: https://youtu.be/4YzpHdt73NE?si=UV7Pzztp-1Ii_rfG Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/K3wgWwIL-ICT%E7%AD%96%E7%95%A5%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%882-%E7%BE%8E%E8%82%A1%E5%8F%8AETF%E7%89%88/ 3) 收市前下單 月收入增2.7萬策略 YouTube介紹影片: https://youtu.be/IHqAB98gwaU?si=-zSeuhTMtBfBBzeb Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/ero6ddTk-Aftermarket-%E4%B8%8B%E5%96%AE-Strategy/ 4) T33_香港期指策略: YouTube介紹影片: https://youtu.be/koYtAO9AZKk?si=k5H9jsOnUma53K-9 Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/YpZG1OnX-T33-%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%9C%9F%E6%8C%87%E7%89%88-beta-1-7-autotrade%E7%89%88%E6%9C%AC/ 5) 著名個人炒家John Carter 自創策略1年賺1800萬美元 (改良版) YouTube介紹影片: https://youtu.be/FQzQ8o4pz_4?si=zF10XqrlCw8wbgP9 Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/Gn7udQ7m-TTM%E8%83%8C%E9%A6%B3-%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88/ 6) 瑞典交易員Kristjan Kullamagi交易策略(改良版) YouTube介紹影片: https://youtu.be/EwZJ6jdhpXs?si=pWqnY7By89I9_pYl Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/jAmLZsVY-%E7%91%9E%E5%85%B8%E4%BA%A4%E6%98%93%E5%93%A1Kristjan-Kullamagi%E4%BA%A4%E6%98%93%E7%AD%96%E7%95%A5/ 7)專炒UVIX策略 YouTube介紹影片: https://youtu.be/eNf96DNwFME?si=16blJAt42R51UySt Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/df1YGeTT-%E5%B0%88%E7%82%92UVIX%E7%AD%96%E7%95%A5/ 8) 線性回歸指標1.0 YouTube介紹影片: https://youtu.be/dazPklx6Nvc 指標原理介紹: https://www.tradingview.com/script/1D11hGCm-%E7%B7%9A%E6%80%A7%E5%9B%9E%E6%AD%B8%E6%8C%87%E6%A8%991-0/ 9) Rob Hoffman IRB策略改良版 YouTube介紹影片: https://www.youtube.com/watch?v=0Bek8Xz2qtQ Backtest Report(港股版): https://www.tradingview.com/script/tMpjELSq-Rob-Hoffman-IRB-Strategy-%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88-%E6%B8%AF%E8%82%A1%E7%89%88%E6%9C%AC/ Backtest Report(美股版): https://www.tradingview.com/script/iW0xXBjb-Rob-Hoffman-IRB-Strategy-%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88/ 10) VCP 策略改良版 YouTube介紹影片: https://youtu.be/7qHtfvqtbsA Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/HOVn7Tzc-VCP%E7%AD%96%E7%95%A5%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88/ 11) Oops 策略改良版 Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/IUFJuLLQ-Oops%E7%AD%96%E7%95%A5%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88-%E7%BE%8E%E6%9C%9F%E7%89%88/

澳門 JW 萬豪酒店呈獻新春特色美饌 喜迎農曆新年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-01-24

為迎接即將到臨的戊戌狗年，澳門 JW 萬豪酒店多家知名食府精心呈獻一系列新春特色美饌，讓賓客於佳節期間與摯友親朋迎春接福，共慶團圓。 澳門 JW 萬豪酒店的全日自助餐熱點「名廚都匯」，於 2 月 16 日至 3 月 2 日期間限時推出九款農曆新年菜式，每一款也滿載吉祥寓意，洋溢節日特色，為新春佳節增添無窮滋味，當中包括髮菜豬手、川汁鮮蝦球，以及 XO 蔥花油淋雞等。賓客更可品嘗選用鮑魚及三文魚等鮮味食材炮製的「年年有餘齊撈起」，感受熱鬧歡樂的新年氣氛。 粵菜食府「萬豪中菜廳」陳設雅致，別具時尚氣息，由 2 月 10 日至 3 月 4 日期間特別推出一系列傳統賀年菜式，引領賓客展開新春味覺之旅。其中百花齊放點心宴帶來多款即叫即製的精緻點心，包括髮菜豬脷燒賣、榆耳豉汁蒸排骨，以及香煎椰汁年榚等，讓賓客細味傳統點心滋味。而新春鴻運盛宴更是不容錯過，師傅精心設計多道節日傳統菜式，包括金箔乳豬全體、蠔豉髮菜蒸海斑及髮菜蠔豉響螺湯等，讓一家大小以美食共聚一堂，歡度新歲。 此外，新春大廚特別推介將傳統賀年菜式結合創意，帶來美味無窮的巧手菜餚，賓客可品嘗包括黃金披金龍、白肉藏珍鮑魚雞粒及髮菜蠔豉瑤柱甫等多道美味菜式，另有多款素菜以供選擇，包括素鵝拼盤、珍香春豆腐，以及百香果糯米藕等。 手指三明治、鴨肝慕斯亞麻籽土司、自製煙熏三文魚美味餡餅、雙層覆盆子脆皮泡芙、芒果熱情果布列塔尼酥餅，配以醉人氣酒，為多姿多彩的新春錦上添花。 請即親臨澳門 JW 萬豪酒店，與摯愛親朋品嘗一系列賀年美饌，共度喜氣洋洋的新春佳節。 詳情請參閱附錄。如欲訂座，請致電+853 8886 6228 或電郵至: 名廚都匯:mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com 萬豪中菜廳:mhrs.mfmjw.mgr.manho@marriotthotels.com 大堂酒廊: mhrs.mfmjw.mgr.lounge@marriotthotels.com 髮菜豬脷燒賣(發財大利) 佛門南乳素鮑遼參炆上齋(南池玉液) 「名廚都匯」的全天候自助餐享負盛名，成為澳門 JW 萬豪酒店的美食熱點 「萬豪中菜廳」是親朋共聚，以傳統中式美餚歡渡節日的理想地點 附錄 名廚都匯百福滿堂豐富自助餐 (2018 年 2 月 16 日至 3 月 2 日) 價格* (澳門幣) 賓客可於名廚都匯品嘗環球及泛亞洲美食之外， 更可細味九款農曆新年菜式: 福星高照—椒蒜干煸小排骨 發財就手—髮菜豬手 堆金積玉—花菇花膠片 嘻哈大笑—川汁鮮蝦球 年年有餘—軟炸小黃魚 家肥屋潤—潤腸豉味虎皮椒 金雞報喜—XO 蔥花油淋雞 龍馬精神—荷豆馬蹄雲耳炒齋 和氣昇平—西施舞茸帶子 2 月 16 日 自助午餐: $309/成人 $154/小童 自助晚餐: $599/成人 $279/小童 2 月 17 至 3 月 2 日 自助午餐: $359/成人 $179/小童 自助晚餐: $599/成人 $279/小童 萬豪中菜廳百花齊放點心宴 (2018 年 2 月 10 日至 3 月 4 日) 價格* (澳門幣) 髮菜豬脷燒賣(發財大利) $88 金泊翠瑚鮮蝦餃 (哈哈大笑) $88 瑤柱龍躉斑球粥(心滿意足) $88 蠔仔蟹肉湯飯(金玉滿堂) $88 榆耳豉汁蒸排骨(如意吉祥) $48 紫米脆心腸粉 (長揾長有) $58 紅蓮牡丹酥 (花開富貴) $42 黃金天鵝酥(金銀滿屋) $48 椰汁年榚(步步高升) $42 金沙玉露湯丸(合家團圓) $58/每位 萬豪中菜廳新春鴻運盛宴 (2018 年 2 月 10 日至 3 月 4 日) 價格* (澳門幣) 6位用 萬豪小碟 燒味拼盤(脆皮乳豬、醬皇豉油雞、秘制裡脊肉叉燒、海蜇) 髮菜蠔豉響螺湯 鮑魚稱心 金香黃牛配 XO 醬炒蝦球 蠔豉髮菜蒸海斑 生炒臘味糯米飯 紅豆沙湯圓 鮮菓拼盤 $2,688/ 6位用 10 位用 萬豪小碟 金箔乳豬全體 髮菜蠔豉響螺湯 髮菜蠔豉瑤柱甫 黑松露錦繡蝦球伴花枝帶子 鮑魚稱心 黃金披金龍 清蒸花尾龍躉 古法琵琶雞 生炒臘味糯米飯 合桃聚團圓 $6,288/ 10位用 萬豪中菜廳新春大廚特別推介 (2018 年 2 月 10 日至 3 月 4 日) 價格* (澳門幣) 發財蠔豉豬利響螺湯(發財大利) $118/ 每位 髮菜蠔豉瑤柱甫(恭喜發財) $438 髮菜蠔豉炆豬利(發財添大利) $388 髮菜炆豬手(橫財就手) $168 黑椒蜜汁金蠔(招財進寶) $328 白酒龍蝦扒(花開富貴) $268 白肉藏珍鮑魚雞粒(如意吉祥) $238 黑松露錦繡蝦球(財源滾滾) $188 黃金披金龍(金銀滿屋) $148/每隻 鮑魚稱心(吉星高照) $168/每位 宮廷骨(大富大貴) $188 福袋聚會(一團和氣) $188 撈起三文魚(風生水起) $498 萬豪中菜廳新春大廚推介—素菜 (2018 年 2 月 10 日至 3 月 4 日) 價格* (澳門幣) 素鵝拼盤(五福臨門) $268 竹林仙境(如意財來) $468 珍香春豆腐(和氣生財) $188 佛門南乳素鮑遼參炆上齋(南池玉液) $248 百香果糯米藕(祥龍獻寶) $188 五彩炒米粉(福氣東來) $158 黑松露撈面(鴻運通天) $158 黃金腐皮卷(龍鳳呈祥) $168 大堂走廊新春佳節下午茶 (2018 年 2 月 1 日至 28 日) 價格** (澳門幣) 兩位用 $298/兩位用 甜點 脆米朱古力撻 柑橘慕斯香橙奶油蛋糕 雙層覆盆子脆皮泡芙 櫻花奶油檸檬杯子蛋糕 芒果熱情果布列塔尼酥餅 鹹點 烤牛肉蜂蜜第戎手指三明治 鴨肝慕斯亞麻籽土司 雞尾酒蝦沙律 葡式香腸配巴馬乾酪 自製煙熏三文魚美味餡餅 敬奉玫瑰氣酒兩杯 每天下午 2.30 至 5.30 * 上述價格須加 10%服務費 **上述價格須加 10%服務費 及 5%政府稅

澳門美高梅寶雅座。法國五月美食節
澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-29

早前被邀來到澳門美高梅酒店，一踏進天幕廣場立即嘩了一聲，原來他們現正有以蝴蝶為主題的裝飾，漂亮得我也不知如何形容是好? 如果不拍照，真的感覺對不起自己。 其實今次來的目的主要是品嚐一下座落在美梅天幕廣場的寶雅座法國餐廳那個法國五月美食節的餐單。 如果要數世界三大美食之中，法國一定佔一席位。 法國美食的特色在於廚師喜用新鮮的季節性食材，加上其個人的獨特調理，調製出有如藝術般的佳餚，無論在視覺上、嗅覺上、味覺上抑或是觸覺上，都有讓人傾慕的心情，而在食物的品質、服務水準、用餐氣氛上，更要求精緻化的整體表現。 而每年的法國五月美食節都會以其中一個地區為主題來大力推廣法國飲食文化。今年就會推薦阿爾薩斯地區的葡萄酒及美食跟各地區懂飲憧食之人品嚐。 位於德法交界的阿爾薩斯地區，因葡萄酒和甜點而出名，還有經典菜式包括鵝肝、酸菜、白酒燉肉、蒙斯特芝士等。你知道嗎? 日本動畫大師宮崎駿名作<哈爾的移動城堡>就是以這裡為背景。這個地方風景優美、陽光燦爛，不過氣候比較炎熱和乾燥，降雨量較少，但可以讓葡萄慢慢成長，加上土壤混合花崗岩、石灰崗、砂岩等而成，孕育出獨特的葡萄品種，令葡萄酒帶複雜的香氣。 有美酒又有好朋友當然要碰一下杯啦! 這裡的麵包是蘇蘇的至愛，好吃到不得了，我怎可以錯過它呢! 未吃主題菜之前，當然要單點這裡著名的<大廚海鮮拼盤>，還有美景附送。 海鮮盤裡種類繁多，裡面有蘇格蘭蟶子、琵琶蝦、海蟹、亞拉斯加蟹腳、生蠔、醃帶子及海膽。最得我歡心的就是有如我的拳頭這麼大的西班牙紅蝦，肉質夠厚又爽脆，蝦頭才是精髓，充滿了蝦膏及蝦汁，鮮味非常。但因為產量不多，聽說就算去到西班牙，也未必一定找到。 接著送來是大廚為我們準備的餐前小吃<芝士雞肉脆配龍蝦肉及香蕉片乾>，其實水果的甜味可以帶出帶出海鮮的鮮甜，芝士雞肉球很好吃。 頭盤有三款選擇，蘇蘇當然會選<鴨肝批配覆盆子配蜂蜜醋啫喱及法式饅頭>，因為很喜歡吃鵝肝，但近年少吃了，這份來自阿爾薩斯的鴨肝批十分香滑，肝味濃鬱，口感細嫩香滑，配上酸酸甜甜的梅爾福特蜂蜜醋及覆盆子製成的啫喱，好吃又不膩。還有用煎製而成的法式饅頭，口感很好，不會是一陣風的感覺。 另外還有兩款選擇，<醃鱒魚配扁豆沙律柑橘及蔬菜苗>和<凍肉批伴牛油生菜、芥末及烤鄉村麵包>。 如果是女士吃的，建議選後者，凍肉批以豬臉肉和阿爾薩斯白葡萄酒和蔬菜等多種材料慢燉後，再經冷凍凝結而成，充滿了滿滿的骨膠原，是女士恩物啊!! 主菜也有三款選擇，<蒙斯特芝士雲吞配香菜子、法式培根、哥倫堡啤酒泡沫及馬齒莧香葉>、<香煎梭鱸魚伴阿爾薩斯酸菜、血腸及豬肉餅配雷司令汁>和<傳統阿爾薩斯鴨腿鍋伴檸檬及蔬菜苗>。 我選的是<香煎梭鱸魚伴酸菜、血腸及豬肉餅配雷司令汁>，主廚選用肉質細嫩的阿爾薩斯淡水梭鱸魚入饌，搭配煎至香脆的梭鱸魚皮以及雷司令酒所製的醬汁一同食用，滋味無限。 甜品是一頓完美飯宴最美麗的休止符，怎可以少了它呢? 主要以阿爾薩斯佳釀製作的雪糕為主，包括<葡萄配青蘋果黑蒜忌廉及白葡萄酒雪糕>或<法國奶油麵包伴煮香梨及啤酒雪糕>，如果不想吃甜品，亦可選擇別具風味的<阿爾薩斯芝士拼盤>，都是來自法國阿爾薩斯滋味體驗。 因為現在已經是5月下旬，法國五月餐單你們可能未必趕得及品嚐，不過呢。。。想品嚐一下主題性的法國美食，是不用等明年5月的，因為寶雅座於6月會以法國十九世紀末之*「黃金年代」(Belle Epoque) 為主題，嚴選頂級食材及遵循傳統烹調方法炮製出屬於「黃金年代」的法式味道，領略當時法國菜的奢華和光芒。 聽說主廚每日會挑選新鮮時令的食材，烹煮不同的特色餐前小點，為客人送上驚喜。再透露一點吧，套餐的頭盤<生蠔配香檳蛋黃醬>會選用口感清爽的法國芬迪奇爾生蠔與香檳蛋黃醬烤焗，再配上有「水果魚子醬」之稱的手指青檸一同享用，味覺層次豐富之餘，佐料與生蠔的鮮味更是完美融合，其酸甜味道令人食指大動；還有<奧爾良雞肉清湯>表層以金黃鬆脆的酥皮包裹，雞湯內加入特製的香草番茄雞肉丸增添清新口感。 而主菜<多寶魚配龍蝦忌廉汁、白蘆筍及香芹>選用肉質細嫩的法國多寶魚，忌廉汁則以鮮魚湯及原粒龍蝦肉調製，並添上黑松露和<香煎鴨肝配牛柳、蘑菇及公爵夫人薯蓉>，肉質幼嫩的乾式熟成牛柳及細滑的鴨肝搭配經典法式蘑菇牛肉汁，而公爵夫人薯蓉遵循傳統法式做法，烤至外層香脆，內裡質感。。。 咦。。。這麼快就說明這麼透徹，那就沒有神秘感啊!! 想起也垂涎三尺嗎? 那就記得緊貼澳門美高梅酒店的網站了。 *「黃金年代」印記歐洲歷史的黃金歲月，當時亦是巴黎的精緻文學、音樂、戲劇及視覺藝術百花齊放的時刻，更被視為歷史上其中一個重要時代。 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店 電話︰+853 88022319 營業時間︰星期二至日18:00-00:00 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店 電話︰+853 88022319 營業時間︰星期二至日18:00-00:00 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

點指萬報 EP4 世界級食雞賽係澳門打？Crab神再奪亞軍
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點指電競・2019-01-08

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