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澳門兒童心理學科普：教師如何培養幼兒創新創業家
文化創意
陳康妮・2023-02-22

普及澳門兒童心理學：教師如何培養0-4歲的幼兒創新創業家0-4歲的幼兒是培養創新創業家的最佳時期，教師可以通過以下方法來幫助孩子培養創新創業精神：1. 提供創造性環境：讓孩子在一個富有創造性的環境中成長，讓他們有機會通過探索、發現和學習來培養創新思維。2. 培養自主學習能力：教導孩子如何自主學習，並鼓勵他們獨立思考和解決問題。3. 教導科學思維：通過實際的科學實驗和活動，教導孩子如何思考問題、做出假設和得出結論。4. 鼓勵創意：通過繪畫、音樂、戲劇等活動，鼓勵孩子發揮他們的創意。5. 教導社交技能：在適當的情況下，教導孩子如何與他人合作和交流，這對創業者的社交技能非常重要。通過這些方法，教師可以幫助孩子培養出創新創業精神，並為他們的未來創業之路鋪平道路。有什麼遊戲可以實踐培養幼兒心理成為未來創新創業家？培養幼兒成為未來創新創業家的遊戲有很多種，以下是一些推薦：1. 商業模擬遊戲：通過這種遊戲，孩子可以瞭解如何經營一家公司，包括項目管理、財務管理和市場营销。2. 創意寫作遊戲：通過寫故事、繪畫和創作，孩子可以發揮他們的創意，並學習如何將想法轉化為實際的創業項目。3. 創業挑戰遊戲：通過這種遊戲，孩子可以瞭解創業的過程，包括如何解決問題、如何與他人合作和如何獲得支持。4. 科學實驗遊戲：通過這種遊戲，孩子可以學習科學思維，包括如何思考問題、做出假設和得出結論。5. 社交遊戲：通過這種遊戲，孩子可以學習如何與他人合作和交流，並發展他們的社交技能。通過玩這些遊戲，孩子可以學習創業知識和技能，並具備培養未來創新創業家的潛力。 【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學美國國際培訓師（26年港澳培訓經驗）美國全球職涯發展師澳門資深教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：書名：澳門教育創新澳門兒童文學作家（兒童科普）

【香港。食記】壽司藝：味覺和視覺上的表演。
全球飲食
原來世界這樣大・2018-02-21

每次吃Omakase我都充滿著萬分的期待。比起其他菜式，Omakase是一種藝術的表演，每一道菜也是味覺和視覺的享受。不只是味道，就連師傅在我們面前的每個刀工，每個技術，也是吃Omaskase不能錯失的一環。 這次去到大坑的壽司藝。入夜後的大坑添上一份寧靜，當打開門口進入壽司藝時，卻似是走進一個日式的小窩居之中。壽司藝的地方不大，不過勝於夠整理和骨緻，圍著師傅的工作枱大概是10個座位，而後面也有一間適6-8人的獨立房間，總算不錯。 壽司藝的Omaskase分為月($1080)、彩($1280)及藝($1680)三款，各款在選材和配搭上都會不同。若是沒有心水，可以跟我們一樣選中間的「彩」吧。 前菜是蝦凍、明太子蓮藕和胡麻豆腐。正方形小小一個的就是蝦凍，雖然小小一塊，但充滿蝦的鮮味，少許的蛋黃醬更加蝦凍的味道提升，相當醒胃。明太子蓮藕的配搭則給食客一個爽脆的口感，而胡麻豆腐入面加上少許柿和秋葵，簡單得來又相當開胃。 接下來端上一碟的左口魚。師傅建議我們先吃薄片，再吃裙邊，可以沾上酸汁讓味道加以提升，不過我一向習慣第一片都不沾任何醬料，來嚐嚐食物的原味。薄片的左口魚味道清澈，裙邊較為厚身，加上輕輕用火灼過，突顯更多的油分，也更能吃到較結實的魚肉。 赤貝，額外附上檸檬作去除腥味，放到口中能夠赤貝的爽脆鮮香。 深海池魚，淡淡魚香在表面，鮮嫩肥美。 牡丹蝦，鮮甜美味蘊藏在厚大的蝦肉之內。 蒸毛蟹，海鮮之中我最喜歡就是吃蟹，可是往往都礙於拆殻太麻煩，而在點單前放棄。壽司藝為了讓食客一嚐毛蟹的美味，不惜花費更多時間把蟹拆掉殼，更把毛蟹以最簡單的示人，呈現最簡單的樣子。在旁邊加上味醋啫喱，夾雜酸酸的味道，把毛蟹的鮮味昇華。 再來的是鯖魚刺身，油脂豐富，但是腥味也挺厲害的。沾上薑蓉豉油去除一部分的腥味，讓鯖魚更容易入口，口感較有咬勁，有著深海魚的沈穩。吃過鯖魚之後，師傅遞上仙人掌葉，給我們清除剛剛美食殘餘在口中的味道，作個中場休息。 隨即，師傅為我們每人送上一件中拖羅。每次Omakase由淡味去到濃味，按照中拖羅的味道都是放在偏後的位置，但正正因為這樣，我對拖羅充滿熱熾的期待。壽司藝的中拖羅不面沾上任何醬料，直接吃用才可以吃到中拖羅的美味。魚味濃郁，肉質油潤。 正當以後拖羅環節已經告終時，師傅把拖羅放在火上灼熱，加上紫菜和紫蘇葉送到我們的手上。燒拖羅為魚鮫位置，燒過的拖羅比起刺身的油香味更加濃郁，而師傅也悄悄地灑上鹽作調味，讓我們不須額外自行處理。我覺得這款燒拖羅更入口即溶，有份無人超越的魅力，比起刺身更吸引。 在日本，燒魚較為人認識的是金目鯛，不過作為高級魚類的赤睦魚也是作為燒烤魚類的好選擇。燒烤過的赤睦魚帶點焦香，換個形式品嚐魚的鮮美，以這個燒烤形式的赤睦魚不帶半點油膩感，更帶點鹹香，保持魚肉的質感。 吃過燒魚後，帶來五款壽司，分別是帶子壽司、金目鯛壽司、赤睦魚壽司、三文魚籽壽司及呑拿魚手卷。壽司藝在食物上的鋪排都有他的固定次序，而且更希望把食材以不同的做法讓食客嘗試，以不一樣的角度品嚐。像剛剛燒的赤睦魚，壽司款也帶輕輕烤過的，而我們常吃的燒金目鯛，壽司藝這次則為食客以壽司形式呈現，相當有心思。 那個馬糞海膽的澎湃，當下實在不捨得把它放到口中，海膽的鮮味仍能在照片上呈現，至今看到照片依然相當回味。 最後的海膽海鮮湯詐看以為是一碗簡單的海鮮湯，但是用透明膠袋盛載著的海鮮湯卻藏著令人意想不到的味道，透明膠袋的作用是好好鎖住海鮮的鮮味和熱力，即使休置了一會，食客依然可以吃到海鮮湯的原汁原味。海鮮湯的配料雖然不多，但是從味道可以知道海鮮湯加入大量的海鮮作烹煮，濃郁的鮮味令人喜出望外。 甜品是紫薯布丁，紫薯的淡香不會太甜，輕盈不會令人太感負荷，為這場Omakase畫上完美的句號。不管是刺身、壽司還是熱食，我們都吃得相當滿足，而在視覺上又欣賞了一場精彩絕倫的表演。 壽司藝大坑浣紗街九號地下

「非常大學生」EP1 人生時光機 20160327
非常大學生
非常大學生・2016-04-12

周星馳講過：「曾經有一份至真既愛情係我面前，我無去珍惜，到無左既時候先至後悔莫及­！塵世間最痛苦莫過於此⋯⋯」其實唔單止係愛情，仲有好多嘢都想返轉頭嚟多次㗎！如果係都要係呢份＿＿上加上一個限­期既話，我希望係一萬年 https://www.youtube.com/watch?v=C67mf1ryZOY

INFATUATION IS A KARMA
玄學星相
熊神進・2016-03-20

A client told me as he departurated with his girlfriend that life is like dream. I asked him why he coundn't refuse to wake from it. Dear boy, while the moon waxes and pales, it is still there, when the is removed, it reveals itself.

【澳門閨蜜下午茶】澳門少有充滿日式風味下午茶
專題報導
Lifemagfoodie・2019-11-19

澳門回歸後有很多大型豪華酒店在澳門林立，而且都有下午茶供應；下午茶吸引之處就是漂亮。 今次要為大家介紹的(閨蜜) 色彩繽紛花花下午茶就在「奈和美」Nagomi，位於大倉酒店大堂，餐廳內的水吧設計美輪美奐，環境優雅，座位闊落舒適，是用餐和閒談的好地方。 奈和美這個下午茶特別之處就是星期一至五由早上10時至黃昏6時都有供應的；而下午茶採用沿用傳統三層架托盤，而設計就像一個鬆餅。 下午茶傳統食法是應從下往上、由鹹至甜、由淡到濃地吃；所以先介紹一下鹹糕點有：吞拿魚沙律三文治、火腿蜜瓜、日式豬扒布及布朗芝士水欖多士。有些還用金箔點綴士多啤梨蛋糕、抹茶泡芙、 水果撻、紫薯蒙布朗等等。 今次特別介紹和風系列紅豆糯米糍，糯米糍夠彈牙再加上紅豆和黃芝麻粉，味道夠特別。 抹茶蛋糕是抹茶控的至愛，抹茶味濃加上葡萄乾又不太甜好味。 鬆餅(配有士多啤梨醬、蜜蜂及淡忌廉) ，夠鬆口又不會膩。 下午茶跟兩杯飲品茶，抹茶也是一個好的選擇，抹茶含茶氨酸，可幫助心情放鬆。 這個彩色繽紛下午茶；不只是閨蜜也是一家大細的貼心美味之選。下午茶價錢為MOP 328元另加15%服務費及政府稅 餐廳：「奈和美」 地址：大倉酒店大堂 電話：(853)88835116 營業時間：早上10:00至晚上11:00 (銀河卡有九折優惠) (大倉酒店會員卡有八折優惠) 查看更多文創遊樂場//米米 Esther Lim的文章：點這裡

【VR遊戲點評】新手必買！令人又愛又恨的《Coaster Combat》
科技新知
Oculus Go Go Go!・2018-07-04

VR 過山車應用程式寥寥可數，並且暈動症經常被用作為 VR 最大問題之一的例子。儘管我被警告過，但我決定嘗試 Coaster Combat 並親自證實這是否屬實。最後，我發現 Oculus Go 的功能非常出色，幾乎超出了我的預期。不過，有一個問題...... 當你加載 Coaster Combat 時，你可以從遊戲提供的四款不同過山車主題中選擇。表面上，鐵路設計是隨機的，因此每段路程將會是獨一無二。但實際上，從我的遊戲經驗所得，我發覺重覆地玩同樣主題的過山車感覺非常相同，比我所期待的明顯變化還要小。如果你期望這款遊戲是百玩不厭的話，你可能會感到失望。 雖然如此，但遊戲本身絕對是非常優秀的。當你坐在虛擬過山車時，你可以沿著路徑向移動目標射擊。就算你的魔術棒或海盜手槍在螢幕上沒有出現十字線或指示物，亦不難瞄準。由於你有無限彈藥，就算射不中目標也不是甚麼大問題。在每段賽道結束時，遊戲會根據你摧毀目標的數量而給予獎牌作為獎勵。當中還有一個排行榜，你可以把你的分數和你朋友的分數作出比較。雖然遊戲本身是很簡單，但由於過山車軌道和移動目標皆具備瘋狂特性，使這款遊戲令人非常興奮。 視覺效果大大提升玩家的體驗。路程裹有很多突顯他們主題的細微之處，例如多邊形的海盜和骷髏會趁你的過山車接近時攻擊你。就像 Oculus Go 上眾多的遊戲一樣，視覺效果稍為有點卡通化而又充滿色彩，這是一種很迷人而有吸引力的風格。 Coaster Combat 是導向 VR 新手展示 Oculus Go 的最佳遊戲之一。它以簡單的街機射擊遊戲玩法，混入了刺激的過山車乘坐感，很完美地展示出一種體驗，一種本身就很難在非 VR 平台上捕捉的體驗。我認為這款遊戲可以吸引所有年齡層面的玩家，對於新手 Oculus Go 用戶來說，這款是必買的遊戲。 不過，正如我上文簡單提到，Coaster Combat 是存在問題。雖然我真的很享受這款遊戲，但我不能玩超過好幾次而沒有感到暈浪。尤其是以喜馬拉雅山為主題的過山車最為嚴重，這個主題擁有最為極端的高低位和轉彎位。對於大部分人來說，這或許並不是個問題，但我仍然覺得需要對此作出補充。（說實話，我不太喜歡現實中的過山車）。雖然有暈車的風險，但它依然是其中一款我最喜歡向 VR 新手展示的遊戲，我亦會多加注意不要讓他們玩太多。即使他們體驗後感到有點不適，他們臉上仍然會露出笑容。 分數: ♥♥♥♥ 舒適度: ♦♦ 原文（英文）： REVIEW: Coaster Combat 中文翻譯： Chrysalids 少爺

【VR遊戲點評】玩到不想停手！會令人玩上癮的迷你高爾夫球
科技新知
Oculus Go Go Go!・2018-07-20

迷你高爾夫球是其中一項罕有地幾乎任何人都可以享受的活動。它非常簡單，即使是小孩子也可以玩它，但卻有相當的深度。當我第一次尋找遊戲來試用我的 Oculus Go 時，我並不驚訝其中一款最受歡迎的應用程式就是 Cloudlands：VR Minigolf。玩了幾天之後，我明白為甚麼它會得到如此多的讚賞。 像乒乓球一樣，迷你高爾夫球是一種現實中，很少會用到下半身活動的肢體運動 - 這使它非常適合於 VR 上體驗。 Cloudlands 中的迷你高爾夫球已經被簡化至最基本的步驟：按一下按鈕來設定高爾夫球，按側面的按鈕來改變視角，然後揮動 Oculus Go 控制器來擊球。您也可以按下上面的按鈕不放來移動身體到球場上的其他區域，但這是非必要的。球的物理特性很好，而且揮動球杆時，感覺很自然。 在玩了一段時間之後，我明白到如果我當自己是正在玩真正的高爾夫球，而不是在玩仿真高爾夫球的話，我會打出更加好的球。當你在球場上擊出完美的球時，就像真正的迷你高爾夫球一樣，會有一種美妙的滿足感。另一方面，當球擊中障礙物或彈跳過圍欄時，可能會令人沮喪。 Cloudlands 包含的 18 洞球場是一個雜錦包。它包含一些不平凡的功能，例如十分險峻的斜坡和排水溝網絡。這些都需要一些練習來適應，而且這些難度可能會令更多休閒玩家卻步。有一些洞口設計得非常出色，但其它的洞似乎是有過多的設計特點和不必要的複雜性。 Cloudlands 的視覺效果非常富有色彩，如果有些少簡樸感會更好。雖然我會喜歡多些變化，但還是簡潔的外觀對這遊戲會比較好。菜單上的導向操作很簡單，我特別喜歡那個把拇指放在觸控板上時會出現的菜單。我唯一真正挑剔的是，用於擊球的相機位置有時會被定位於一個很奇怪的角度，但這可以用人手調整來解決的。 雖然可以在線玩 Cloudlands，但當我玩這遊戲的時候，我沒有看到任何人在線玩這遊戲。我幻想得到假如朋友們擁有各自的 VR 裝置，它好有可能會很震憾。電腦桌面版本上的玩家模式亦有提供使用，但要下載這個版本會比想像中更加繁瑣。 Cloudlands：VR Minigolf 不僅是 VR 中迷你高爾夫球的絕佳代表，它也非常有趣。由於 Oculus Go 缺少了六種方向自由度，所以大多數應用程式都是專為坐下時使用而設計的。在 Cloudlands，你必須站起來才能玩 - 就像真正的迷你高爾夫球一樣。單憑這一點，就令我覺得它是我玩過眾多 Go 遊戲之中最好的一款遊戲。最後，我強烈推薦 Cloudlands，我想它將會留在我的 Go 上一段很長時間。 評分：♥♥♥♥ 舒適度：♦♦♦♦ 原文（英文）： REVIEW: Cloudlands: VR Minigolf 中文翻譯： Chrysalids 少爺

智慧生活模式 本澳網店起革命
專題報導
Cheers!・2017-03-31

一個網購平台是怎樣煉成的?你登記咗未呢?响本澳首個購物網站「澳門好幫手」新張期間，優惠多到嘭嘭聲，除了小市民消費購物時得益，本澳的中小企及社福團體，才是最大的受惠者。 網店東主各有見地 先機當然要早著，做生意食頭圍永遠有著數，針對 在「澳門好幫手」的逾50個合作網店入面，早於網站試 運期間已經加入成為本澳網購先驅的幾間商號負責人，在經營過程中各有心得，睇下佢哋以賣家角度又對這個本地網購平台有何意見! 低成本營商環境 網上商店不需龐大的租金及人手，造就了不少中小 企網店抬頭，以四兩撥千斤的營運模式對澳門這傳統小社區的商戶已經起了變化。 假如你是本澳的商號，CTM亦歡迎你申請進駐「澳門好幫手」成為當中一員，申請後合資格的商戶會有專人到店作個別分析，了解每間店的不同需要而作配合， 亦歡迎不同界別的社福機構及青年文創藝術工作者加入，擴大這個屬於澳門人的網上商圈。 壹文創百貨 - 55號一人有限公司 「澳門好幫手-購物」壹文創百貨 市場策劃經理 陳啟鵬先生 採用大型「格仔舖」銷售概念，兼與提供場地予本澳藝術家舉行展覽的實體店壹文創百貨，陳 啟鵬先生坦言早有意開設網上平台作買賣，但購物網站一 般除了貨架，還有其他額外營運開支費用等等需要支付，當他知悉「澳門好幫手」這個本地化的購物平台，與他以「澳門文創」及「澳門品牌」的開店理念相同便一拍即合，加上在他店裡租「格仔」的手作人，貨品都是少量生產，能負擔的營運成本較低，較適合以網店方式銷售。 除了本地元素，他亦對CTM這強大網絡支援有信心，當有疑問時一個電話便能獲得IT支援協助 ，這是外地的購物平台無法提供的服務，在宣傳方面亦幫了不少忙，可以集大家所長，令「澳門好幫手」更強大。 潮樓咖啡In Cafe - 世紀萬豪 「澳門好幫手-購物」潮樓咖啡 市場發展部經理 盧曉茵女士 盧曉茵女士自言在剛開始涉獵網店操作時仍需要時間模索，,但經過CTM團隊來店鋪親自教導便 很快上手，更大讚網站寫的程式系統很方便用家。盧女士打趣說，在剛開始時，拿著優惠券來到的客人及她的樓面夥計，大家都對這網上交易的訂單號及兌換碼不太了解，有雞同鴨講的情況，現在已經有默契。 她表示也曾試過與幾個購物平台合作，最後還是選擇有信心保證的「澳門好幫手」。她指這網站便是網上版的澳門商圈，專門買賣有澳門特色的東西、澳門的商家、澳門的產品、澳門的服務，也給客人更大的購買信心，很安全地消費。即使海外、內地及香港的客人也能在此找到保證是澳門特色的商品，如果將來在支付方式的選擇上，能加入澳門通、微訊錢包或支付寶這些 途徑作交易便更理想。

第九維度的玄學根據
宗教玄學
熊神進・2025-03-10

近期，一位學生邀請我參加一個冥想群組，討論一個引人注目的話題：“地球將在2025年4月15日12:12分開始進入第九維度，持續879秒。”這一主題的發起者據說是一位冥想老師，我本人與這位老師並不相識。 以下是我與學生討論的內容摘錄： ““The Earth will begin to enter the ninth dimension on April 15 at 12:12, lasting for 879 seconds. This phenomenon is due to gamma rays emitted from the galactic center resonating with Earth's magnetic field, creating a dimensional gateway at 9898Hz. During this period, you will experience the following phenomena: First, there will be a global aurora displaying an unprecedented purple-gold hue. Second, approximately 33% of people will feel intense vibrations in their pineal glands, while another 44% will briefly enter a deep meditative state. Quantum ripples will emerge on the Earth's surface, reactivating some ancient energy fields. Notably, at energy hotspots such as Machu Picchu and the Great Pyramid, brief holographic projections will appear, showcasing the original forms of these structures. This 879-second dimensional transition will not cause destruction to the material world; rather, it will represent a collective upgrade of global consciousness. 。” 學生詢問我對“地球進入第九維度”這一說法的看法，是否符合玄學原則。值得一提的是，我自少便修習七脈輪，17年前已自成一派，對於其他學說並不混淆。今天所表述的純屬個人觀點，並不代表任何流派。 首先，讓我們討論所謂的“4月15日12:12開始，地球進入第九維度，持續879秒”。在我的修行體系中，並不存在具體的“維度轉換”概念，更何況是如此精確的時間標記。這可以被視為一種“靈性預測”。在我的冥想中，地球的運動與天文事件存在一定的可預測規律，但維度的變化在物理學中並沒有實質依據，尤其是在弦理論中，額外維度屬於微觀範疇，無法被宏觀的地球所經歷。 關於銀河中心發出的gamma rays與地球磁場共振形成9898Hz維道通道的說法，若我的學生曾經學習過宇宙磁場的相關知識，以下內容可能會有所幫助： Gamma rays的能量通常極高，頻率遠超過9898Hz，通常在GeV或TeV級別。 Gamma rays作為高能光子，並不帶電，其對地球磁場的影響微乎其微。磁場主要影響帶電粒子，如太陽風中的質子和電子，而gamma rays幾乎不受磁場影響。 他提到的現象中，包括全球範圍的紫金色極光，這種極光是由太陽風粒子與地球磁場相互作用產生的，通常顯示的顏色有紅色、綠色和紫色，而紫金色卻不常見。 此外，他提到約33%的人會感受到松果體的震動，44%的人會進入深層冥想狀態。對此，我持有異議。松果體在生物學上主要調節褪黑激素，影響睡眠週期，至今尚無數據支持其在維度變化中產生物理震動的說法。而冥想本質上是一種主觀體驗，受到心理暗示或群體效應的影響。所謂的33%和44%也缺乏數據支持。 在與學生的討論中，我提出以下幾點： 物理學中的“維度”和“量子”等概念有嚴格的定義，這些定義與靈性冥想無關。 玄學理論應建立在一定的知識基礎上，無法隨意下結論，否則難以站穩腳跟。 對於冥想的解釋往往較為平淡，而“奇蹟”論則常依賴誇張的表述來吸引注意力。 我在講課中常常說，冥想必須天人合一，天就是宇宙觀，如果導師其本質已走火入魔，他/她教導出來的學生，難免是神神化化。雖然“第九維度”話題激發了許多討論，但我們應以批判和理性的態度來看待這些聲稱。

我在台中的三日兩夜
走遍世界
行走世界記錄・2019-09-19

趁著週末 台中跑一趟 去年11月的某一個晚上跟朋友聊起快閃台灣的話題，並即時兌現，上網訂了台北入台中走的來回特價機票，三天的自駕快閃團就這樣搞定了。 不錯的紅點文旅 不是文青也可文旅 大伙兒乘夜機抵達台北，直接驅車轉往台中，抵達住宿時已是凌晨時份，大家都有點累了！今次住宿是帶文青風格的紅點文旅，一進旅館便看到左手邊有一座高達兩層樓的滑梯，心裡暗想：也太高了點吧！我真的有膽量玩嗎？答案是.....哈哈，辦好手續後各自取門鎖返回房間，房間簡潔但舒適，不是文青也可入住文旅呢！今晚就睡個夠吧！ 睡醒，開始第一天的台中行程啦！大伙兒食過早餐便取車出發去第一個景點。 彩虹眷村 彩虹爺爺的村子 車子徐徐進發，在嶺東科技大學附近停下，找個位子把車泊好，沿著七彩腳印跑到台中南屯區春安路56巷，這裡是黃爺爺的彩虹眷村，色彩繽紛的小村屋佈滿大大小小的圖案和祝福語塗鴉，成為不少遊客的打卡點。 一進村子，看到七彩繽紛的壁畫，有可愛人物、動物及各種語句，原本以為只會在村口拍拍照打個咭便走的，估不到自己會跟著人群鑽進巷子左轉右轉，好像返回兒時在玩捉迷藏似的，哈哈，聽起來有點不可思議。 介紹說所有壁畫是出自彩虹爺爺手筆，彩虹爺爺原名黃永阜，2008年開始在村子的房子外牆塗鴉，使村子變得人氣起來，漸漸成為台中不可缺少的觀光點。 告別彩虹爺爺的七彩村子，有點肚餓了，跳上車往東海商圈進發，今日的午餐是隨意找間餐廳試試地道的牛肉麵，並且順道在商圈閒逛，之後再駕車到東海大學。 牛肉麵的味道一般，重點是這罐頗受歡迎的黑松沙士，我是首次飲啊！拍個照紀念一下吧！ Let's go！向東海大學進發。 大伙兒上學去? 哈哈....不，我們只是想試試東海的乳製品，由於天氣不太好，試食後我們找緊時間跑到附近的路思義教堂拍個照集郵。 路思義教堂 貝聿銘的經典建築 貝聿銘這個名字未必人人知曉，但一講到羅浮宮的金字塔，大家便會馬上有個概念，他便是著名的華裔設計師，世界各地都會有他的作品，最近的有香港中銀大廈以及台灣這個路思義教堂。 他的創作基礎是「讓光線來作設計」，建築物究竟是美與不美，每個人心中各自有一個審美標準，但是他在建築界的成就是得到肯定的。 乘了1個多小時來到台中這個地標，怎可以缺少一個跳來留念吧！ 晚餐打算到一家火鍋店，離開東海大學已經六點多，碰上交通繁忙時段，到達的時間也有點晚，排隊等位又耗了一些時間，加上服務員的態度不太良好，火鍋店的照片便免除了，直接跳到第二天行程吧！ 第二天的行程 路過也是景點，順便把順天宮也拍個照吧！ 走著走著，在路上看到這間老店，聽朋友說這間店的三文治很有名的，於是入內朝聖一番，原來三文治是使用沙律醬代替牛油，口味有很多，我還是選了原味，試食後覺得味道還不錯，但要注意的是三文治在常溫下是很易變壞，打算外帶的朋友要小心啊！ 宮原眼科 沒錯是眼科 但不需掛號診症 在台中火車站附近有一間紅磚建築物，它名叫宮原眼科，進入的人潮每天不斷，為的不是看醫生，而是購買手信。其實宮原眼科是把歷史建築打造成為一家富有懷舊氣息的手信店。 典雅的透光玻璃吸引我的視線往上看，天花板很美啊！ 通過這個長廊到達盡處，便是宮原眼科冰淇淋的店，由於當時是聖誕節將至，這裡的裝飾很耀眼。 宮原眼科冰淇淋 來到宮原眼科，不可錯過它的雪糕 (冰淇淋)，我也是首次在不同口味的雪糕上加上整個鳳梨酥或芝士蛋糕作配料，夠特別吧！ 這個便是我的偉大傑作，讚一個吧！ 高美濕地 下一站高美濕地，可能是冬天加上天氣不好的關係，在強風下的橋上，大伙兒都沒意願繼續逗留，於是轉往木棧道的那一端。 據說高美濕地的日落很美，但今天的天色真的不太好，決定到吾棲漁港食海鮮，之後才找找有沒有其他的好去處。 吾棲漁港 豐富的海鮮午餐 來到漁港把車泊在停車場，然後浩浩蕩蕩進入漁市場。 吾棲漁港的有各種新鮮的漁獲，在市場旁邊會看到大大小小的漁船。 進入市場會先通過攤檔區，有蚵仔魚蛋花枝等小食。 漁市場就在漁港超市的對面。 漁市場內有一排排的海鮮攤檔，想吃甚麼呢？ 終於採購完畢，在停車場的另一邊有一排海鮮餐廳，來到右邊的第一家店，問好加工價錢，把海鮮交給店員，等食啦！ 街角遇見龍貓身影 龍貓巴士站 (公車站) 吃過海鮮午餐，從吾棲駕車來到喬城站，跑到街角的龍貓公車站。 其實回想當天蠻危險的，為了拍照，我們是站在路中央的，經常有車子左右往來的呢！ 天色漸黑，是時間覓食啦！我們分開幾個小隊到夜市逛逛，然後轉到商場，找到一家牛肉麵店，這家店的味道不錯，可惜只顧吃，這家店忘記拍照呢！ 第二天的行程又結東啦！睡夠了，明天便要走啦！ 第三天的行程 快閃的步伐，第三天總是回程的節奏 - 交還車輛 + 機場購物，一個多小時便回到我的家 - 澳門了。 台北以外既選擇，澳門有航班直達台中機場，閒遊台中市區之餘，亦可安排1天時間到南投縣，那裡有清境農場，妖怪村...等多個旅遊點。 再見台中 更多精彩遊記在 行走世界記錄

澳門漁人碼頭獻上温馨母親節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-06

今個母親節向摯愛母親盡表心意，不妨犒賞她一頓豐富佳餚，為她送上寵愛與關懷。澳門勵駿集團為你生命中最重要的那位女士悉心準備一系列豐富佳餚，讓母親們可在家人陪伴下共嚐美食，享受美好時光。精心挑選食材製作的環球海鮮自助餐、葡國菜、正宗上海菜以及美味誘人的甜點包羅萬有，必定能讓您的摯親滿足陶醉。 勵宮酒店享有露台美景用餐的巴黎餐廳將於母親節當日準備「最愛媽媽自助晚餐」，每位媽媽將會獲贈馬卡龍禮盒及勵宮酒店小熊，數量有限，送完即止。而大家亦會於餐前獲贈香煎法國鵝肝配焦糖蘋果一份。自助餐推介琳瑯滿目，冷盤海鮮包括即開法國白珍珠生蠔、鮑魚及龍蝦等；燒烤區不乏德國香腸、黑椒牛仔骨及印度烤雞；熟食如澳洲帶子墨魚膠、烤澳洲牛柳粒配黑松露菌及鴨肝粒等一應俱備及各種精緻甜品。「最愛媽媽自助晚餐」成人澳門幣488元，小童澳門幣238元。 主打頂級粵菜和巧手點心的勵皇軒於5月13至14日推出三款「母親節溫馨饗宴」。豐富菜譜包括傳統金牌鍋貼拼金錢蟹盒、北菇鵝掌柚皮、觧拆蟹肉賽螃蟹及大受歡迎的煎焗鮮鮑魚，最後送上甜品薑汁燉奶或蛋白杏仁茶，讓媽媽甜在心頭。餐廳除提供寬敞獨立包廂，大廳亦設有落地大玻璃，外港景致盡收眼簾，帶來悠閒寫意的用餐環境。母親節菜譜由每席4位澳門幣1,988元起。 巴黎餐廳時間：18:30-22:00成人：澳門幣488元小童：澳門幣238元地點：勵宮酒店地面層訂座電話：(853) 8801 8001 勵皇軒營業時間：早上11時－下午3時/下午6時30分－晚上11時30分地點：勵宮酒店2樓訂座電話：(853) 8801 8008 勵庭海景酒店珀克餐廳將於母親節當日向惠顧的每位偉大的母親贈送驚喜小禮物一份；而正宗上海餐廳玉蘭苑，精心設定了各款套餐並送上驚喜：惠顧指定四位用套餐可獲贈澳門幣100元餐飲禮券；六位用套餐獲贈澳門幣100元餐飲禮券及走油蹄膀一份；十二位用套餐獲贈澳門幣200元餐飲禮券及走油蹄膀一份，讓各位更窩心甜蜜。 珀克餐廳時間：18:30-22:00成人：澳門幣368小童及長者：澳門幣288訂座電話：(853) 8799 6606 玉蘭苑時間：10:00-15:00, 17:00-23:00供4位用套餐由澳門幣1,688起訂座電話：(853) 8799 6315/16 萊斯酒店至於萊斯酒店的傳統葡國餐廳怡景葡國餐廳，每枱如消費滿澳門幣800元會奉送餐酒一支及主廚精選雜錦拼盤。現場還設有樂隊表演令你們有更多難忘時刻，更可選擇到戶外露台用餐，一面感受晚上澳門漁人碼頭的浪漫及優美海景。 怡景餐廳時間：07:00-23:00消費澳門幣800元奉送餐酒一支及主廚精選雜錦拼盤訂座電話：(853) 8295 6583 澳門置地廣場酒店 澳門置地廣場酒店讚頌母愛無限，特為這溫馨的一天提供美饌佳餚。 怡心閣推出 「母親節溫馨自助晚餐」， 開胃首選有新鮮三文魚刺身 、火腿蜜瓜及鮮蝦牛油果沙律等。冷盤有新鮮蝦、紐西蘭青口、翡翠螺和日本長腳蟹 。熱盤則有色香味俱全的芝麻雞伴日本肉汁 、扒牛肋骨黑椒汁等，極之香濃可口 ，各類美食讓人拭目以待。還有各式各樣的甜品： 酸甜可口的鮮菓芝士杯 、 香濃而不膩的法式朱古力蛋糕、濃郁香滑的義大利芝士餅，還有表面淋有一層烤過的焦糖，形成醇厚香甜的焦糖薄脆，配上軟燉蛋布甸亦值得一試，讓母親及家人共渡一個滿載溫馨的節日。 怡心閣餐廳時間：19:00-22:00成人：澳門幣368小童：澳門幣198於2017年5月12日前預訂即享75折優惠。工銀卡客戶專享九折優惠。免費泊車2小時。

聖誕的節奏
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-12-02

十二月的澳門氣驟降，所以大家緊記保暖，多喝水運動和曬太陽。踏入十二月澳門酒店就充滿聖誕的色彩。聖誕節是紀念主耶穌誕生的日子而澳門聖誕擺設也美侖美奐。 (英皇酒店聖誕小兵士佈置很可愛有和暖的氣氛) 其中不乏聖誕樹和聖誕相關的飾物。我們先睹為快欣賞漂亮的景物。 (路氹城銀河聖誕熊) 金句詩篇23:1耶和華是我的牧者，我必不致缺乏。 (聖誕花和聖誕熊貓)

葡國雞配料營養豐富
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-11-02

踏入11月，秋涼天到，可以煮有營養的食物令身體增加免疫力，今天介紹葡國雞。葡國雞配料洋蔥、西芹、薯仔和紅蘿蔔營養豐富，適合大小朋友口味。 材料：雞髀兩隻（一開三） 洋蔥兩個 紅蘿蔔一個 大薯仔一個 西芹¼個 淡奶 椰漿 調味料： 油一湯匙 胡椒粉少許 鹽一茶匙 糖一茶匙 醬油一茶匙 香葉三片 咖喱粉適量（隨個人喜好） 米酒一湯匙 製作方法： 加入一湯匙油 ，放入咖喱粉， 部份洋蔥、西芹炒香； 放入雞髀炒至金黃色加入米酒一湯匙；放入淡奶、椰漿 、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥 煮滾後中火煮20分鐘 即可。 金句箴言12：18說話浮躁的，如刀刺人；智慧人的舌頭卻為醫人的良藥。

上海澳門周
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-06-04

日前澳門旅遊局主辨的“上海澳門周”透過內地線上線下多渠道進行宣傳，其中由多位網絡旅遊達人在其平台宣傳，而滬澳及內地媒體亦參與採訪報導。上海是國際都市，是次透過“澳門周” 希望把澳門帶到不同地方令更多人感受澳門魅力。 蕭師父和師兄們示範詠春拳和武術 “上海澳門周” 在路展期間，主舞台定時送上精彩的表演，其中包括：澳門非物質文化遺產清單項目 ─ 舞龍、舞獅、葡萄牙土風舞和詠春拳，而澳門旅遊吉祥物“麥麥”與一眾舞者獻上活力十足的街舞，一展舞藝。澳門商貿經濟展區亦有“澳門人樂隊”奏唱土生土語歌曲。 鳴謝：蕭自康師父

澳門九澳聖母村
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-04-30

今天我們面對瘟疫，令到全球要做防疫和打疫苗；但原來一百年前也有全球大流行的瘟疫，但後來不知不覺的消失。而數十年前痲瘋病曾被視為不能醫治的病。 聖母村內的聖母聖像 在1963年被派到澳門的義大利胡子義神父Fr. Gaetano Nicosia，他為了幫助麻瘋病人，將九澳的這塊土地改名為「聖母村」讓麻瘋病人在這裡生活，之後大家便稱叫這裡為「九澳聖母村」。 九澳聖母村建立於1964年，由原九澳痲瘋院舍、七苦聖母小堂及其他附屬構築物組成。後在羅馬教宗保祿六世、澳葡政府和澳門教區的幫助之下籌建痛苦之母天主堂，並於1966年落成，教堂正立面上的十架苦像由意大利著名雕刻家Francisco Messina設計，而原本的小禮拜堂則改為康樂室。 金句箴言17章22節：喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。