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去澳門葡一葡的精選作品《醉美時刻》by Suen Pui Yee醉美時刻 at Macau
【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 澳門教育管理的新方向：立足澳門面向世界 2015年9月，聯合國合共193個成員國通過《2030年可持續發展議程》，包括17個可持續發展目標(17 SDGs)。永續發展目標提供了全球人類新方向與視野，結合了人類與環境，讓全球推動永續目標顧及了均衡、健康、糧食、貧窮、教育、氣候變遷等。 澳門優質教育是不可或缺的一環。過去三年，我在大學校園一直就澳門教育創新情況，針對本地教育情況在課堂上製作教材，設計全方位學習活動及體驗，並藉教育及青年發展局教師培訓去孕育現任教師的創新教育知識。除了學習更多創新教育知識外，最主要是教導現任老師在勾劃未來創新教育的雛型，和提高大學生創新行動的功率和所需的跟進行動。過去三年，創新校園點子已培訓了250名大學生，孕育出多個創新校園點子。
我們的心靈是一部有自動清洗功能的機器，只要我們關機，停下來，自動清洗的功能就會啟動。 回想一下，你有多久沒停下來，甚麼也不做？ 在歐洲漫無目的地遊歷的日子，我從當地人身上學會了一件重要的事情：Do Nothing 歐洲人就是如此懂得保養自己的心，各個城市的廣場上、路邊、樹下、咖啡茶座甚至超市門外，每天都隨處可見沒事做的人，或聊天，或享受咖啡啤酒，或看天，或發呆。 我也學他們隨意隨地坐，仔細呼吸當地的氣味、欣賞路過的行人、看白鴿悠悠地叼去我丟在面前的麵包碎。沒有名牌手袋的收穫，也沒有各景點的自拍照，卻有最滿足最快樂的時光。 跟坐在旁邊的閒人聊起來，他們說，這是休息，是享受沒事做的美麗，反而不明白為甚麼我們華人連放假去旅行也要趕來趕去，瘋狂血拼，累死才肯回去睡。 培訓活動中，有時我也會加入「獨處靜思」的環節，就是讓參加者各自在山上或營地找個角落，與自己獨處一段時間，或有特定思考題目，或沒有，最好甚麼都不想不做，靜靜地坐著。每每在活動完結時，參加者都會說這段靜默的時間非常難忘，讓他們回想自己忙碌的工作生活，發現原來已經很久很久沒有像這樣停下來，聽聽自己的聲音。 也難怪，我們每天營營役役，被工作和瑣事充塞得滿滿，坐下來沒事做猶如犯法般，渾身不自在，必須撥撥手機、看看社交網站有些甚麼。 要保持愉快的情緒，請定時讓身心停下來休息，就像定期斷食一樣，清一清腸胃，讓身體吸收得更好。 所以，要快樂，請定時發呆，享受沒事做的福氣。 (封面圖片：在赤柱 Do Nothing 中，請勿驚慌，不是浮上來的屍體. XD) (攝於比利時，周末在廣場上閒坐的人) (攝於英國劍橋，到處可見閒坐的年青人) (攝於蘇格蘭，那裡連鴿子都很閒）
今周，超過1,200名科技和學術界的大佬，包括埃隆·馬斯克在內，發表了一份人工智慧聯合宣言，呼籲全世界暫停所有改進大型語言模型的專案，為期6個月。 然而，即使是極度理想主義者的Sam Altman，也認為這份聯合聲明過於理想化，根本不可能實際執行，因此他的名字沒有出現在聯合聲明中。 在現今的發展速度下，6個月對於人工智慧來說是非常致命的，因為一天AI等於人間N年，而N依然在不斷增加。從商業競爭的角度來看，沒有人會為此買單。 宣言中提到：“最近幾個月，AI實驗室們陷入了一場失控的競賽，以開發和部署更強大的數位大腦，沒有人、甚至是它們的創建者可以理解、預測或可靠地控制（這些AI）。” 然而，從一些正面的角度來看，GPT-4已經開始被廣泛應用於各種不同能夠造福人類的領域，包括醫療、教育、新藥研發等等。人類在不同的領域，將迎來史無前例的榮景。 就像所有的技術革命一樣，每一次革命帶來的是更多的不安、焦慮以及社會的兩極化。人類似乎永遠要在進步創新以及人性之惡之間掙扎著前進。在我和李飛飛教授的對話中，李教授也提出了這樣深刻的一個觀點。 技術是中立的，取決於使用者如何使用。我們不可能因為有人用菜刀去砍人就要全世界停止製作菜刀。 當然，就像這篇文章所說，AI 技術的發展是中立的，它的用途取決於使用者。我們需要明確的道德和法律框架，以監管 AI 技術的使用，確保它能夠造福人類而不是威脅人類。 在這個過程中，重要的是要找到一個平衡點，既能夠繼續推進 AI 技術的發展，同時又能夠確保人類的安全和隱私。政府和企業需要合作，制定出明確的規範和標準，確保 AI 的發展符合道德和法律要求。 同時，也需要在教育和公眾意識方面下功夫。人工智慧將是未來的核心技術之一，我們需要投資於 AI 相關領域的教育和培訓，讓更多人瞭解 AI 技術的基礎知識和應用，從而更好地運用 AI 技術。 最後，我們需要保持開放和透明的態度，讓更多人參與到 AI 技術的開發和使用當中。只有透明和開放的態度，才能夠確保 AI 技術的發展能夠真正造福人類。 總的來說，AI 技術的發展是不可阻擋的，我們需要找到一個平衡點，確保 AI 的發展符合道德和法律要求，在這個過程中保障人類的利益和安全。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學美國國際培訓師（26年港澳培訓經驗）美國全球職涯發展師澳門資深教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：書名：澳門教育創新澳門兒童文學作家（兒童科普）
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又到星期五，HAPPY FRIDAY，一到下午就想Tea 一Tea，今日介紹一間位於皇朝區的麵包舖 - Honest Bakery，今次點選了黑毛豬叉燒蛋牛角包伴焗薯塊，店主是採用伊比利亞黑毛豬及日本雞蛋製作，再來點選了巴斯克芝士蛋糕、抹茶白朱古力核桃鬆餅及抹茶可麗露。 食物相片: 超值炸點拼盤 巴斯克芝士蛋糕-雲呢拿 抹茶白朱古力核桃鬆餅 抹茶可麗露 更多片段：
春天的清爽天氣最適合帶同家人及狗狗，不妨到新濠影滙法式庭園，在影滙之星巨形摩天輪的襯托下，參加一場風光如畫的汪星人野餐派對？同時你更可與家人享用美味野餐，包括各款芝士、香腸、法式麵包、朱古力冬甩與時令新鮮水果，齊齊享受無限春光。 推廣日期：2022 年 3 月 20 日，12:00 –16:00 位置：新濠影滙三樓法式庭園 報名及查詢：(853) 6504 5041, 星期一至五, 09:30 - 18:00 入場費 價格 「新濠風尚」會員價格 成人 澳門幣348 澳門幣290 小童 澳門幣180 澳門幣150 狗狗 澳門幣50 澳門幣50 指定私人區域家庭套票(4名成人+2名小童+2隻狗)*內含Prosecco意大利汽泡酒1瓶 澳門幣1,980 澳門幣1,590 更多片段：
香港有一部電影「天水圍的日與夜」, 看一看西環區日與夜, 不同時間,不同角度出來的照片。 澳門有繁盛一面, 也有寧靜一面, 天空、海和地, 都有美麗的一面, 我們一起來享受大自然,享受天空、海水和草地; 每天奔波勞碌工作, 在這邊行行看看, 享受平和, 令人疲倦的心靈得到舒緩。 鳴謝:Mr. Miguel Ah Chio 註: 封面照為作者屋前捕捉的一剎那粉紅天。
早前因爲拍攝半紀錄片，去了方糖熊Suger Teddy「整餅」，這位於雀仔園高冠街2-B號地下錦輝大廈的餅店。(封面圖藍梅芝士蛋糕) 芝士餅 斑蘭蛋糕 負責人是Daniela，她製作的餅真是五彩繽紛，而且健康好沬，今天介紹一些靚餅和蛋糕給大家。當然還有筆者推介的木糠布甸和啫喱。 營業時間:11:00-19:00星期一至星期六 (聖經金句箴言17:22喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。) 葡式蛋球
狗房又有一批待領養汪星人，當牠們見到有人經過籠前即時展示笑容，甚至識得坐下來，但當知道沒希望時又再一次失望，只能默默等待奇蹟，又再次絕望眼神，目無表情像流淚。 當再看牠們一眼時，牠們絕望的笑容令人心碎。 希望準備領養嘅汪星人或有朋友想領推介下，求給牠們一條生路，可以幸福地將生命延續下去!! 生命無take two請支持領養，不買賣; 救救毛小孩，救一隻活一隻。 市政狗房電話:28569776/28572805 Give me the good news
地球上90%以上的能量來自於太陽，而固定這種太陽能又是主要以植物光合作用固定進行轉化的。在生物系統中依靠食物鏈和食物網進行能量傳遞。隨著食物鏈的遞增，下一級捕食者獲得的能量也越來越少。因此，植物所具有的能量也會更多。 牛津大學馬丁學院研究發現：全球采用「少肉多蔬果」的飲食習慣，到了2050年每年可挽救800萬條人命、讓溫室氣體排放量降低2/3，並節省1.5兆美元保健費用與氣候災損賠償金。 另有研究發現，食素六大優點：減重、減少體內毒素，最重要是加強免疫力。 資料來源及封面圖：綱絡
生命賦予了我們一切。我們的思想，我們的衣食住行，包括大自然的萬物，一切都離不開生命。 而呼吸，直接關係著我們的生命，因為如果一口氣無辦法呼吸，便有機會馬上失去我們的生命。我們的生命，第一維繫要素就是空氣。除了呼吸，食用也是維持我們生命的方式，很多人覺得住家飯都很好味道， 自家飯因為是媽媽煮的而且材料比較新鮮，青菜白飯兩餸一湯白飯一碗，幸福的味道。今天做了一道芝士大蝦素豆雞，味道鮮美，蝦的感覺很濃，因有芝士不能加醬油，故色淡了些。 寄語：這段時間突然其來一個呼吸疾病，令人不安…目前冠狀病毒傳播很快，注意少去湊熱鬧，勤洗手保持清潔，儘量吃素食和運動以保健康！ (送上beyond和平與愛，祝大家幸福。) 圖：李太 文章：李太, 李璟和米米
由11月起奈和美推出“天婦羅丼” ，金黃酥脆的蝦和蔬菜澆在蒸米飯上，並淋上醬汁，加上一碗熱騰騰的味噌湯和清爽的泡菜，簡直是美味無比的天婦羅丼！ 澳門幣118++ 供應時間: 10:00-14:30 同時奈和美推出特色蛋糕包括:泰式奶茶慕斯蛋糕和栗子薑蛋糕。 可以選擇堂食或購買給朋友、家人以及商務夥伴，奈和美特色蛋糕保證口味特別和好味道。 一磅 澳門幣 238++ 兩磅澳門幣 388++ 三磅澳門幣 488++ 推廣日期 : 2018 年 11 月至2018年12月31 日 預約：請提前3日預約(蛋糕) 上述所有食物另收10% 服務費及5% 政府稅。 預約訂座及查詢 : (853) 8883 5116 **奈和美在澳門大倉酒店大堂
筆者因響應澳門推廣「美食之都」緣故，為CTM Life Mag朋友們介紹美食數月，去到大街小巷，今次介紹是位於白鴿巢附近石牆街22號地鋪，富來美食店以打邊爐為主，食店經營廿多年也是第一間創製椒鹽粟米(40元)呢；還有其他美食現在介紹一下。 有香口趣卜卜的椒鹽芋片(40元)：辣味十足的豉椒炒蜆，賣相美麗的象拔蚌(32元/両)，還有炒象拔蚌，當然還有其他海鮮同小菜。 女士們最喜歡製椒鹽粟米和椒鹽芋頭片；食了怕熱氣，店內當然有啤酒和清熱的雞骨草等飲料；海鮮食材用作打邊爐或作小炒因個人喜好而定。 富來負責人做開街坊生意，訂座電話：28311517，營業時間由下午5時到零晨4:30時。
今年12 月 3 日Masdaw將於下午 2 點在 Masdaw收容所舉行慈善抽獎！這是Masdaw的年度慈善籌款 , 百多份獎品由贊助商提供, 年度慈善抽獎是Masdaw主要收入來源, 大家可以幫助Masdaw面對每個月的巨額開支和確保121隻狗的幸福生活和健康環境！非常感謝大家。 能助Masdaw一臂之力的方法如下: - 購買慈善獎券 - 發售慈善獎券 - 宣傳慈善獎券 另外今次塔石藝墟除了Aki.ceramic的義賣之外, 也感謝Pettimes 在MO101幫忙發售MASDAW慈善獎券, 如果大家有更多分銷慈善獎券的方式請聯絡Masdaw: https://www.facebook.com/masdawislove 另可以支持121隻狗可捐款到以下賬戶, 將收據發送至 info@masdaw.org 中銀澳門幣 - 181301200247334 BNU 澳門幣 - 9012686823 Mpay二維碼
LifeMag Editor・2016-01-29
陳康妮・2021-03-19
活該快樂 // Carmen Lo・2017-11-13
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-07-02
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2022-07-29