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【澳門甜品】深藏不露!在水坑尾巷子內的高質法式甜品店 — Pâtisserie Racine Du Pin
生活在我城
椒鹽脆餅・2021-03-17

最近這間Racine Du Pin甜品店非常熱門,在蛋糕的設計外型和味道都放了不少心思!甜品店位於水坑尾小巷(信達城對面)!和朋友在水坑尾閒逛一定不能錯過,筆者已多次回訪,每個款式都非常值得一試,因為蛋糕不會太甜,口感豐富! 店內裝潢風格以黑藍色冷調為主,非常有神秘感! Venezuela 店主介紹這個是店內的招牌,甜點外形是可可豆的原形,採用的巧克力成分來自Venezuela single origins,所以直接以產地去命名。外層是佈滿可可粉的慕斯,口感滑順,巧克力味甚濃,非常令人滿足。內層加入紮實的巧克力海棉蛋糕,令口感更豐富。 Choux au chocolat Choux au chocolat 顧名思義就是巧克力泡芙,外皮口感有點像菠蘿包,而裏面忌廉有驚喜,以雙層濃度不一的巧克力作配搭,吃起上來不會太甜而有負擔。 日式卷蛋 卷蛋分別有抹茶和培茶口味,采用日本小山圓的茶粉,茶味香濃,甜中帶苦,甘甜順口,忌廉入口非常厚實有質感,絕不是像空氣般的那種忌廉。兩款都非常可口,但個人感覺抹茶口味更突出。 必食排名推介: Venezuela 必試招牌! Coffee amp; T 雖然沒有很喜歡咖啡類型的甜品,但這個撻質感非常厚實,咖啡味香濃,底層的餅底非常加分! Choux au chocolat 雙重口味忌廉很特別! Pacirc;tisserie Racine Du Pin 地址:澳門柯傳善圍5A(信達城附近) 營業時間:14301900,星期一休息

台灣虎航全航線促銷,澳門飛台北高雄HKD702,飛日韓HKD1,520起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2017-01-03

台灣虎航推出每月一次的PayDay全航線促銷,3月至6月出行適用: 最低價錢報告.澳門飛台北高雄:HKD701.67.台北高雄飛澳門:TWD2,903 以上價錢為來回連稅價,且已包括預訂費。 另外澳門經台灣轉飛日韓航線亦有特價: .沖繩:HKD1,522.大阪:HKD1,753.東京:HKD1,728.名古屋:HKD1,631.福岡:HKD1,520.函館:HKD1,634.仙台:HKD1,542.大邱:HKD1,558 以上價錢為澳門出發來回連稅價,且已包括tigerconnect 及預訂費。岡山航線暫時仍不能直接買轉機。  重點資訊.價錢旁顯示為 ldquo;sale farerdquo; 的即為特價;.復活節慣例沒有平飛;.其他時間票量平均,唔算太難搵;.注意日韓航線不少是需要在台北隔夜轉機。  附加資訊.台灣虎航票價未包託運行李及餐點(但已包手提行李10KG).澳門台灣航線每一單程行李價格:  15KG = HKD99; 20KG = HKD115; 25KG = HKD130.台灣日本韓國航線每一單程行李價格:  15KG = HKD182; 20KG = 206KG; 25KG = HKD230.虎航搭乘經驗可參考:httpohnote.ohchance.infop=271  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】台灣虎航(Tigerair Taiwan)【搭乘日期】3月1日至6月30日【販賣時間】已開賣,至1月5日2359【最長停留】沒有【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforeftigerair  價錢Sample ndash; 澳門飛台北來回連稅HKD591.67(未包每人HKD110預訂費)

精緻清雅玲瓏荷花宴
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-06-10

澳門素有蓮花寶地之稱,與荷花的淵源深厚,澳門每年夏天都舉辦荷花節,荷花為澳門繁華的城市生活帶來優美的點綴。每屆荷花節的主要展覽場地包括盧廉若公園及氹仔龍環葡韻等,荷塘景色清幽雅致。澳門凱旋門凱旋門軒行政總廚蘇偉良主廚,因為對回歸的情義結,他主理「荷花宴」已超過16年,花盡心思以荷花食材入饌,選用荷花每個部分創制「玲瓏荷花宴」,菜譜如下: 風送芙蕖三縷芳【三前菜】 金魚得偶躍荷塘《藕蓉金魚仔》 龍卷荷風夏日涼《薄荷西式凍蝦卷》 眾星拱聖壽而康《秋葵伴聖子皇》 家書喜傳卷名揚《家書素手卷》 玉蓉素面文思廣《蟹肉冬茸文思豆腐羹》 喁喁偶語心事長《蓮藕茸釀脆皮海參》 蓮年好景有餘糧《魚粒蓮蓮好景》 素心靈雁碧蓮香《上素霸皇鴨伴湯鮑》 衣錦榮歸魚米鄉《錦鯉糯米飯》 乳液桃脂泮蓮芳《桃膠蓮蓉燉鮮奶》 一瓣清香透心上《水晶荷花糕》 玲瓏佳偶美四方《玲瓏桂花藕》 荷花美宴果稱王《荷花果盆》 配以清香荷花茶入席 荷花宴推廣日期: 二零一七年六月至八月 凱旋軒 請提前預訂 每位澳門幣600元正(六位起計), 惠顧滿六位或以上附送精美粉蓮水晶禮品乙份,數量有量,送完即止。 營業時間:星期一至五:早上1100至下午300;下午600至晚上1100 星期六及日:早上1000至下午300;下午600至晚上1100 訂座電話:853 8860 6128 地址:澳門新口岸皇朝區城市日大馬路27

澳門美高梅父親節精選
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-06-12

6月19日父親節將至,澳門美高梅多間食府特別設計一系列節慶佳餚,禪潺水療更推出怡人的水療之旅,讓您與摯愛家人共渡溫馨節日,向平日辛勞的父親送上愛意。 金殿堂中餐廳 金殿堂中餐廳特別打造父親節八道菜套餐,以傳統和創意兼備的粵菜,討爸爸的歡心。主廚精心炮製矝貴的「鮑魚陳皮鴨絲羹」、「寶盒冬林藏珍菌」、營養價值極高的「刺參松茸淮山炆雞脯」、「蟲草花鮮百合蒸南極牙魚球」等。金殿堂之父親節套餐,每位澳門幣800元。訂座及查詢,請致電(853)8802 2361。 盛事餐廳 盛事餐廳將於6月19日特別打造父親節自助早午餐及自助晚宴。琳瑯滿目的波士頓龍蝦、阿拉斯加長腳蟹、法國原隻即開生蠔等定可滿足海鮮愛好者的味蕾;各式自選刺身、壽司、芝士拼盤、中西式冷熱盤應有盡有!節日主打佳餚包括「泡菜龍蝦沙律」、「鮑魚海參肉碎泡飯」、「碳烤神戶牛肉」等;各款特色甜品西餅更是不少賓客的至愛,讓您與家人共享節日盛宴!盛事餐廳之父親節自助早午餐及晚餐,價格為每位澳門幣498元至648元。訂座及查詢,請致電(853)8802 2372。 甜點餐廳 甜點餐廳將於6月10日至19日推出一系列父親節主題西餅糕點,包括「黑朱古力蛋白酥皮卷配白蘭地朱古力醬」、「檸檬伏特加泡芙」等超過十款選擇。每款均以精緻的節日造型亮相,如「父親的鬍子」及「大手拉小手」主題等。賓客亦可選購各式精選甜蜜的馬卡龍禮盒,為爸爸送上甜入心頭的愛意。 禪潺水療 享用豐盛美食之餘,不妨到全新的禪潺水療中心體驗一趟舒適父親節水療之旅。兩小時的水療體驗先以芳香足浴及背部磨砂啟動放鬆模式,接著享受量身訂做的特色養生按摩,促進新陳代謝,以達至身心放鬆及消除疲勞的最佳效果,活力再現。父親節水療套餐只在6月限定供應,每位澳門幣1,588元。查詢及預訂請致電:(853)8802 3838。 另加收10%服務費另加收10%服務費及5%政府稅

雅辰酒店舉辦西洋書法新書發佈會
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-09-12

本月11日澳門雅辰酒店再次為大家體驗藝術文化,於乘風廊酒吧舉辦由澳門字體設計學會及亞洲十大沾水筆製作職人兼資深西洋書法家阿堅奴先生新書發佈會。 澳門字體設計學會及阿堅奴贈送西洋書法畫給雅辰酒店 阿堅奴早在2016 年他開始自學研究沾水筆製作工藝,於 2017 年於日本瓷器發源地 有田町開發彌足珍貴的有田燒沾水筆產品,今年他正式推出澳門首本亦是全澳唯一之西洋書法書籍《澳 門「字」傳 銅版雕刻手寫體「守」篇》。西洋書法最早期是由傳教士馬禮遜帶到澳門的。 很多歷史名人都有寫西洋書法 澳門雅辰酒店總經理溫誠睿先生表示﹕「感到十分榮幸,把西洋書法的世界帶到酒店。寫西洋書法是文化和身份的象徵,箇中工藝之美必須傳承。今次酒店聯合策劃的字藝體驗專屬工作坊,是澳門美好生活Boa Vida的完美典範,讓酒店和其他客人能夠親身感受到澳門這個小城尚在的珍貴藝術。」 雅辰酒店贈送月餅,月餅盒由本澳多位藝術家設計 西洋書法體驗工作坊將於9月25日,10月9日及16日星期六 舉行;費用每位為380元,報名電話:66678217。 書法家阿堅奴先生自製的沾水筆 澳門字體設計學會在本澳也舉辦相關活動,讓更多人認識字體發展的歷史。

四條不同平均線( 10日MA、10日EMA、10日DMA、10日TEMA)訊號更有效
其他
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2019-11-09

平均線是最多炒家會用的技術指標之一,最常見的用法就是 比如運用四條平均線,會用上10日、20日、30日、50日平均線來看趨勢,所謂的「多頭排列」便是10日平均線比20日的高,20日的又比30的高,30日的又比50日的高,這代表了一個向上趨勢。當10日平均線升穿其他的平均線時,便視為「買入」訊號,但大家應發現這類傳統的用法,訊號會較滯後。 那運用程式來修改又會怎樣 其實最簡單大家可試試不只用簡單移動平均線MA,可以同時運用10日MA、10日EMA、10日DMA、10日TEMA,同樣是運用10日這個參數,但平均線的「敏感度」不同,也會更能辨別出趨勢。 例子如美團03690,同四條不同的平均線 10日MA、10日EMA、10日DMA、10日TEMA,買入訊號反而比用上四條不同日子的簡單移動平均線更早出現,而且趨勢在短線分析上會較清晰 當10日TEMA及10日DMA比10日EMA及10日MA為高時,短線屬一個上升趨勢。同樣的用法除了應用在日線圖上,也可應用在其他intraday圖表,如5分鐘及1分鐘圖之上來分析期指。 其實不同的平均線組合,很可能只要「增加」在你的個人交易策略上,便能有效地提升獲利的機會,你已有的交易策略可以運用不同的平均線組合提高回報,利用程式multicharts或amibroker便能快速地重新「設計」你的交易策略,再進行backtesting 網頁 www.quants.hk FACEBOOK @quantshk email paul.mark881@gmail.com

大馬「偶像派」始祖
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2016-06-23

  關德輝Auguste Kwan,可說是馬來西亞「偶像派」始祖,他所演唱的眾多歌曲,可都是六七字輩當年的「流行金曲」。唱而優則演的關德輝,在涉足戲劇領域以後也有亮眼的成績,從台灣八點檔到香港電影,要形容關德輝除了是馬來西亞的演員及歌手,曾出演過多部電影及電視劇,出品過多部音樂專輯。代表作品有,電影《子彈大餐》、《烈火青春》;電視劇《錦繡前程》、《搜神傳》、《Mr. Siao》》及《轉世驚情》等。關德輝還有其他身份就是漫畫家和好爸爸好丈夫;更是一位基督徒。他16歲出道至今,星路有高有低,但這位大男孩永不言敗,近期更到內地發展,早兩個月TVB重播的棟篤神探711集就看到他演出了。 少年十五二十時   外形俊朗中略帶憂鬱特質的關德輝雖是ldquo;大馬出產rdquo;,但曾到香港、台灣發展,拍過港劇,也拍過鄉土劇,與台灣藝人以閩南語飆戲。為了攻內地市場,他去年12月已飛北京去感受生活,轉向中國市場打拼,關認為自己是ldquo;最奇怪的新人rdquo;,雖入行20年,但從未真正在內地發展,連一張專輯都未在中國做過宣傳。他不諱言飛內地發展有壓力,但壓力卻也是一股動力。 型爆的Auguste   筆者今次寫關德輝是因為,看到他數年前的一張馬來西亞電影海報《華Xiao英雄》,令筆者留下深刻印象;另關德輝面對家庭和演藝事業仍可處理井井有條hellip;而且每次工作都是飛來飛去,路程短則數個鐘長則十數個鐘,不是每人能承受到的呢。另外,他對信仰、家人和人生堅定不移,在現代亂世實在不多,他是絕世好爸,也像天使,最重要是不久他在演藝事業應該有大作為;他不久會到澳門拍攝一部動作片,筆者非常期待這日子,到時一定帶這陽光大男孩品賞澳門美食呢。

家中為何要擺放壽星公?
宗教玄學
熊神進・2023-05-08

#沉香木壽星公#每個人都希望自己晚年健康長壽、幸福,而在中國人家裡最具代表長壽的風水擺件有幾款:1 松柏圖2 鹿、鶴圖3 仙桃圖4 壽星公一 壽星公 是誰?「壽星」最早期有天文記載的是天空南部的一顆很亮的恒星,叫「南極星」,「南極星」又叫「老人星」。現代天文學中的船底座alpha;星,是天空中亮度僅次於天狼星的恒星,也是南極最亮的星。秦始皇統一天下後,在長安附近杜縣建壽星祠,後壽星演變成仙人名稱。二 「壽星公」的形狀是怎樣?「壽星公」手捧壽桃,面露幸福祥和的笑容,象徵健康長壽。《西遊記》寫壽星公是ldquo;手捧靈芝rdquo;,長頭大耳短身軀。三 擺放時要注意什麼?1 在擺放時要高過宅主的頭頂,不可低於人的頭頂。2 向著自己屋內,不應向著屋外。3 不要靠近污穢的地方,如廁所附近,最好放置在南方。4 可以擺放客飯廳,如需要擺放睡房,請留言。5 壽星可以供奉在家中神位上。四 可以單獨擺放一尊「沉香木壽星公」?「壽星公」可以單獨擺放,亦可以「福祿壽」三星一起供奉,俗語說:ldquo;家供壽星公,一家長命中rdquo;。「壽星公」在氣場上能相互協調、相互提升,起到增福、增名、增壽的作用。五 為什麼我要請一尊「沉香木壽星公」?1 跟長輩一起住,很想一家人健康康康。2 自己年歲也不少,想自己長壽健康。3 家中供奉一尊仙家,這樣最能使老人吸收到壽星散發出的健康氣場。「壽星公」的材料可以用桃木、沉香、檀香、陶瓷等的材料,筆者今次介紹的材質是越南芽莊沉香木壽星公, 芽莊沉香是比較大眾化價格, 奇楠沉香的雕塑價格很貴, 動輒20萬一件。越南芽莊沉香木來自佛國, 工匠不犯貪,做一尊仙家, 2004年他收9美元, 之後筆者一直放在當地的廟裡供養, 吸取天地靈氣, 去年取了出來。「壽星」是天上南極壽星,「壽星公」是家庭供養的長壽仙,「沉香木壽星公」是開光的仙器,可以留給下一代, 福壽綿綿。