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【農曆新年2020】吃地道火鍋街，逛年宵喜市，澳門銀河與你齊開運！
節慶盛事
Cheers!・2020-01-22

年宵喜市 鼠年快到了！新年前相信不少人都要購置年貨。「澳門銀河」在即日起至23日(年廿九)在東翼廣場設有年宵喜市，現場80多個攤位內有過千款的年貨，參茸海味、糖果小食、澳門手信任您選購，保證一定選到心水的貨品！而且還有精彩游戲及豐富獎品，絕對不可以錯過！ 除此以外，只要購物達到澳門幣300元或上就可以參加抽獎，獎品非常豐富，包括來回泰國或馬來西亞機票、新款智能手機、銀聯預付卡及其他幸運獎賞，總值超過澳門幣388,888元！ 「澳門銀河」東翼廣場年宵喜市 時間：即日起至1月23日 12:00-22:00 地道火鍋街 「火鍋」一向是國民美食，沒有甚麼事是一場火鍋不能解決的，如果真的有...那一整條火鍋街絕對可以解決天下任何難題！澳門百老匯的火鍋街網羅世界各地火鍋，古法炭爐羊腩煲、酸菜魚煲、乳豬龍蝦海鮮煲等等，應有盡有！ 只需要走過這條街，就可以吃盡廣東、湖南、泰國、日本等世界各地的火鍋。 而且今年更特別加推現場自選生猛海鮮、有機蔬菜及各地肥牛。 吃火鍋都要追求氣氛，現場樂隊助興絕對令火鍋更加升華，這個冬天你絕對不可以錯過！ 幸運怎麼可能停？馬上參加「百老匯地道火鍋街」抽獎活動，獎品包括地道火鍋及美味獎賞（包括廣島生蚝、蝦子撈面、日式刺身等）。 一家人來抽獎，再圍爐取暖、架鍋涮肉，也足夠溫馨吧。 ・・・ ・・・ 地道火鍋街 地點: 澳門百老匯 日期: 即日起至2月29日 開運滿堂慶 時下流行「打卡」文化，無論去到哪裡都要舉起相機拍一張照片。要「打」得出色，那就一定要到「澳門銀河」，滿場都掛滿新年掛飾，多不勝數的如意吉祥打卡熱點，滿載新年氣氛！ 由大除夕起東翼廣場更加會變成迎春桃花園，單身男女必定要來繞著桃花走一圈，桃花朵朵開！ 桃花運重要，財運更必不可少！財神爺由大年初一起將會向所有人送上祝福！舞獅團更會在「澳門銀河」及「澳門百老匯」炒熱氣氛！ 新年許個願，保證願望成真！去到東翼廣場及鑽石大堂掃二維碼許願，見者有獎！獎品包括餐飲禮券、門票優惠券以及價值澳門幣13,888元的幸運足金禮！ ・・・ ・・・ 喜迎財神時間表 1月25日至31日(初一至初七) 東翼廣場 ➨ 時尚大道東 12:00 – 12:45 14:00 – 14:30 16:00 – 16:30 18:00 – 18:45 ・・・ ・・・ 「百老匯美食街」 13:00 – 13:30 19:30 – 20:00 ・・・ ・・・ 舞獅巡游時間表 1月25日至27日及29日 (初一至初三及初五) 「百老匯美食街」➨ 翡翠大堂 ➨ 鑽石大堂 ➨ 時尚大道東 ➨ 東翼廣場 14:00 – 15:30 ・・・ ・・・ 掃碼許願 贏取豪禮 地點：東翼廣場及鑽石大堂 時間：即日起至2月8日

重新整頓澳門皇都酒店花道葡萄牙餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2015-07-06

在澳門，蘇蘇很喜歡吃葡國菜，早前被公關邀請於澳門皇都酒店M 樓的「花道葡萄牙餐廳」晚餐，餐廳重新整頓之後以全新姿態示人，環境寧靜雅致；也設有獨立房間，坐在這裡用餐感覺頗優閒。 出品來自葡國享譽盛名和國際公認的大廚 Luís Américo 的靈感，他將葡國傳統美食配以適合東方人口味的菜式帶來澳門，讓蘇蘇品嚐了一頓頗不錯的晚餐。 蘇蘇曾說過，在澳門的酒店或西餐廳用餐時，基本上我會連麵包也不會錯過，因為蘇蘇很愛麵包，現在市面上的麵包店已經不容易找到真正好吃的麵包了，這一籃麵包款式真是豐富，還附上不同口味的葡國橄欖油 (其中很喜歡茴香檸檬的)、自家製的蕃茄牛油、橄欖蓉及醃蘿蔔。 蘇蘇滿心歡喜吃著麵包的時候，Waiter 送來一杯有時尚感的 Welcome Item，原來是一道葡國湯。 蟹肉煨麵包配薄切八爪魚 八爪魚沙拉是葡萄牙傳統的小吃，大廚將它改良了，配上蟹肉煨麵包，感覺很新鮮! 脆皮肉腸配青菜布丁 “Alheira Sausage" 即葡國傳統肉腸，是葡萄牙家喻戶曉的美食，但在澳門就不容易找到，因為不是每位廚師都懂得烹調配方。這是蘇蘇第一次在澳門的餐廳吃到這道獨特的菜式。 如果時間配合，Luis 還會親自上陣，為客人即場烹調炒馬介休雞蛋馬鈴薯絲，一邊看著有型的名廚專屬為你烹調、食物的香味一陣陣的飄過來，真是食慾大增。 這道烤乳豬不得不介紹一下。 這份菜式製作需時，先將乳豬烤好之後再去骨拆肉，用傳統的黑椒和蒜子來調味，再將它組合起來，口感鬆軟，味道是蘇蘇喜歡的，你不要看它只有兩件這麼少，在薯片和香橙沙拉的配襯下一同食用，已經十分滿足。 馬蘭迪沙烤肉眼扒 來自葡國北方的米蘭迪杜多魯 （葡萄牙語：Miranda do Douro）的一道著名肉食，肉眼扒配以橄欖油、傳統食用醋、桂葉等烹調而成，肉質口感鬆軟，好吃!! 吃到這裡是時間吃甜品了吧，蘇蘇選了這個橙香海綿蛋糕配紅莓、奶油及焦糖杏仁 這個海綿蛋糕有蘇蘇愛吃的蛋黃為主要材料，配合蒸煮的烹調方法，所以蛋糕份外鬆軟，還有不少女士最愛的紅莓，單是賣相就已經滿分吧。 南瓜蛋糕配乳清乾酪及杏仁 嘩。。。這道甜品要極力推薦，其實蘇蘇吃過肉眼扒已經感覺飽了，之後來一客橙香海綿蛋糕配紅莓已經肚子滿載，再看見這南瓜蛋糕配芝士，我有點飽得吃不下的感覺，不過當一刀切下去時，原來裡面是流心的。。。那些南瓜流心流出來的時候真的很漂亮，立即用相機拍下來。 那甜甜的香氣，當蘇蘇吃了第一口之後，已經欲罷不能，最後整個讓我 K.O. 了!! 都說甜品是用另一個胃來消化呢!! XD Fado花道葡萄牙餐廳 地址：澳門東望洋得勝馬路2-4號皇都酒店M樓電話：+853 28552222

超高CP值“德州美式煙燻烤肉”！親友聚會必食！
生活在我城
Cheers!・2024-10-30

小編作為識食之人，新濠天地頤居三樓嘅「御膳扒房」絕對係必打卡之地！自今年3月開幕以來，呢度成為咗家庭聚餐、朋友聚會、浪漫約會嘅理想之地，餐廳專注於烹調美式牛扒，將炭火扒房魅力提升至新境界。廚師利用來自美國喬治亞州嘅紅橡木煙燻，將每一塊扒都保留最純正嘅風味。而且，餐廳仲可以睇到路氹金光大道嘅靚夜景，絕對令你嘅用餐體驗更加完美！ 餐廳資訊： 地址：澳門新濠天地頤居三樓 營業時間：星期二至星期日，晚上6時至10時30分（最後點餐時間晚上10時） 著裝要求：時尚休閒；男士禁穿涼鞋或無袖上衣 孩童政策：歡迎任何年齡賓客入座 查詢或訂座： (853) 8868 6681或tastingroom@cod-macau.com 官網詳情：https://s.ctm.net/htUY1 御膳扒房——您的gathering好去處 御膳扒房特別挑選28天熟成美國和牛、頂級黑安格斯谷飼牛和美洲野牛，肉質軟嫩多汁，炭烤風味一絕！餐廳嘅Josper木炭烤箱無需插電或瓦斯，能達300-350度的高溫，快速鎖住食材嘅原汁原味，散發出誘人炭火香氣，令人垂涎欲滴！ 不論係私人聚會定係家庭聚餐，貴賓廂房可容納14位賓客，等你係典雅嘅環境中盡情享受美食。 最近御膳扒房推出好多CP值超高嘅抵食菜色，等小編帶你睇睇餐廳兩款特推菜單！ 德州美式煙燻烤肉——風味醬汁，味道極佳 「御膳扒房」主廚特調嘅德州風味醬汁，淋喺肉表面，再燻製出獨特香氣，味道絕佳！選用櫻桃木、山胡桃木及蘋果木炭火燒製嘅大理石花紋美國SRF極黑和牛腩、肥嫩牛仔骨，以及多汁豬腩扒，最佳火候激發煙燻飄香，皮脆肉汁四溢，帶來獨特嘅味蕾享受。 櫻桃木煙燻美國和牛牛胸 配洋蔥沙律及牛汁，奢華大理石花紋和牛胸肉在櫻桃木上燻製，風味獨特。 300g / $568MOP 山胡桃木煙燻牛小排 肥美嫩滑嘅牛小排，使用山胡桃木片燻製，增強濃郁煙燻味。 300g / $498MOP 600g / $888MOP 蘋果木煙燻五花肉 多汁嘅五花肉，用蘋果木燻製，配以香甜青蘋果醬，味道和諧平衡。 200g / $388MOP 配菜 忌廉甜粟米 $98MOP 碳烤雙孢菇 $128MOP 炭燒牛排番茄 $128MOP 限定推廣期：即日起至 11月30日 CP值超高！六道菜精選晚餐$2888+ 御膳扒房推出咗適合3至4人分享的6道菜晚膳套餐，套餐包含餐廳大部分嘅招牌菜式，包括1,200克嘅厚切T骨牛扒、極級牛肉他他、香煎帶子、龍蝦或牛肝濃湯、番茄沙律及其他美味甜點。對於有選擇困難症嘅你黎講，絕對係最佳選擇！ 對於唔鐘意牛肉的賓客，單點菜單上仲有羊架、燒雞、波士頓龍蝦、海鱸魚等選擇。 呢個套餐真係物超所值！份量非常適合家庭及朋友聚會，同時包含餐廳大部分的招牌菜，快啲約埋你嘅朋友一齊來享受美食啦！ 御膳扒房： 地址：澳門新濠天地頤居三樓 查詢或訂座：(853) 8868 6681或tastingroom@cod-macau.com 官網詳情：https://s.ctm.net/htUY1

澳門銀河庭園意大利餐廳 ~ Silver Oak名廚美酒醉人之夜
澳城餐飲
蘇蘇・2015-01-25

品酒是一門藝術，雖然蘇蘇不太懂，不過對葡萄酒十分有興趣，也喜歡吃西餐時喝一點點葡萄酒，因為葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的低度數酒精飲料，如果適量的喝可促進胃部消化，養氣活血，美容養顏，所以蘇蘇從不抗拒用餐時喝一點點。 早前蘇蘇收到邀請，澳門銀河渡假城以南意大利美食風情著名的「庭園」意大利餐廳，與著名的 Silver Oak 銀橡樹酒莊攜手推出品酒晚宴，並由從遠道而來的酒莊名廚 Dominic Orsini 設計菜譜，嘩! 一次難得的機會，蘇蘇怎可以錯過!! 「庭園」意大利餐廳走廊和餐廳一角很有氣勢吧!! 這晚當然看見了名廚 Dominic Orsini 的真人，他親自主理了6道菜式，與 Silver Oak 酒莊數款佳釀配搭，演繹了美國加州納帕谷的四季變換，讓我們一眾仿如置身Silver Oak 莊園似的，親身感受那裡的葡萄藤蔓果實和酒窖花園，想到這裡蘇蘇真的很想親身飛去加州一趟。 生於意大利的Dominic Orsini，自小受祖母的薰陶而愛上研究廚藝。他畢業於紐約Culinary Institute of America，繼而進身廚壇。然而，他的廚藝天份在美國加州納帕山谷（Napa Valley）得以發光發亮。 紅酒在Orsini的廚藝事業中擁有重要的角色。他在卡利斯托加（Calistoga）的Brannan’s Grill餐廳擔任行政總廚期間，創作出不少與加州紅酒特別相配的菜式，令他一舉成名。他在2008年正式加入銀橡樹酒莊（Silver Oak Cellars），設計配合當地氣候的菜式，及因應客人的心情度身訂製菜單而聲名遠播。 Silver Oak 的各款美酒配上佳餚真是讓蘇蘇食指大動! 餐廳十分細心，每一個酒杯腳都掛上了Silver Oak 的佳釀名字以供客人識辨。 開動了，先來是一些開胃小吃，從前至後，蘆笋鵪鶉蛋、鵝肝餡餅和玉米脆餅吞拿魚。 蘇蘇超愛這個鵝肝餡餅，那個鵝肝餡超香滑!! 芥末野蘭花菜佐配 Twomey Sauvignon Blanc 2013 中間的是羊奶芝士球，旁邊的脆片是菊芋，一口芝士配一口美酒，味道出奇的配合。 海鹽醃紅點鮭佐配 Twomey Pinot Noir, Russian River 2011 紅點鮭通常分佈于歐洲和美洲沿岸的環極地區以及北極的島嶼，是深入北極區最遠的淡水魚。肉質比三文魚更鮮味，它脂肪較少，味道清甜，這一份紅點鮭熟透度剛好，口感滑滑的帶點海鹽味道，很好吃! 伴碟的還有酒浸葡萄、藜麥和甜菜，與魚肉共吃，是另一種口感! 肉丸意粉佐配 Twomey Merlot, Napa Valley 2009 肉丸是羊肉做的，羊羶味道不太重，配上口感清爽的意粉，份量剛好也美味。 和牛蘑菇佐配 Silver Oak Alexander Valley 2010 and Napa Valley 2009 蘇蘇一直喜歡吃有質素的牛肉，這和牛帶里脊肉口感軟腍，加上底部的炖牛尾肉，香濃入味，一口牛肉一口美酒，簡直是人生一大樂事。 高達芝士焦糖布丁佐配 Silver Oak Alexander Valley 2006 熟識蘇蘇的朋都知道，蘇蘇超愛吃焦糖布丁，這個芝士焦糖布丁還是第一次吃，配上橄欖、杏仁和脆片，是另一番滋味。 甜酸松露巧克力 除了巧克力外，還有葡萄馬卡龍和果凍，這一頓很滿足了。 再來一杯即磨咖啡，就是這一夜漂亮的休止符。 吃飽之後眼看枱上都是酒杯，真是壯觀!! 因為蘇蘇要開車的關係，所以每杯只喝了兩、三口，真的感到浪費，如果下次再有品酒晚宴，蘇蘇要乖乖的乘客，喝個暢快!! 想好像蘇蘇一樣享受這醉人晚宴，由即日開始至1月31日，Silver Oak 美酒和配其中四道菜式，每位澳門幣988元，另收加一服務費。 Tips: 記得先用電話訂座啊!! Terrazza庭園意大利餐廳地址︰路氹城「澳門銀河™」綜合渡假城銀河酒店2樓201號舖電話︰+853 88832221營業時間︰星期一至六18:00-23:00

帝景酒店與你閃耀聖誕
走遍世界
LifeMag Editor・2017-11-29

於普天同慶的佳節，帝景酒店為您呈獻冬日聖誕住宿禮遇及一連串豐盛的節日美饌，與您歡度精彩聖誕佳節。 節日自助晚餐 今個冬天，帝景軒呈獻「情迷黑松露海鮮」自助晚餐，帶您盡享奢華滋味。一系列矜貴黑松露美食精選推介包括：黑松露野菌忌廉湯、黑松露番茄薄片吞拿魚、黑松露紅酒燴牛臉肉、黑松露芝士焗蠔、黑松露白菌蟹肉長通粉及黑松露朱古力慕絲等等。自助晚餐亦滿載經典傳統應節食品，如烤火雞、煙三文魚及樹頭蛋糕等，甜品專區的糕點更會換上全新聖誕造型，充滿濃厚節日氣氛。凡惠顧自助晚餐，每位更可獲贈滋味黑松露芝士焗龍蝦半隻。於平安夜及及聖誕節當天的自助晚餐除了可以品嚐場內60多款美食外，餐廳更會特別推出多款滋味佳餚，包括北菇燴花膠及香煎鵝肝，以及即席炮製美味燒烤，包括羊扒燒及韓式牛仔骨，勢必讓您盡興而回。佳節期間，餐廳將會滿佈洋溢節日色彩的裝飾，亦有薑餅屋等佈置，另外，酒店今年邀得荃灣明愛兒童合唱團於平安夜及聖誕節晚為賓客共譜聖誕樂章，讓佳節更添歡欣。 節日自助餐情報 自助午餐 下午茶自助餐 自助晚餐 除夕倒數宵夜自助餐 平安夜及聖誕節 24 - 25 / 12 / 2017 成人 HK$308 小童/長者 HK$258 成人 HK$208 小童/長者 HK$158 成人 HK$498 小童/長者 HK$398 / 禮物日 26 / 12 / 2017 成人 HK$288 小童/長者 HK$238 成人 HK$208 小童/長者 HK$158 成人 HK$408 小童/長者 HK$328 / 大除夕 31 / 12 / 2017 成人 HK$288 小童/長者 HK$238 成人 HK$208 小童/長者 HK$158 成人 HK$408 小童/長者 HK$328 成人 HK$358 小童/長者 HK$258 元旦日 1 / 1 / 2018 成人 HK$288 小童/長者 HK$238 成人 HK$208 小童/長者 HK$158 成人 HK$408 小童/長者 HK$328 / 早鳥優惠: - 於2017年12月13日或之前預訂聖誕自助餐並全數預繳，可享8折優惠 - 於2017年12月20日或之前預訂聖誕自助餐並全數預繳，可享9折優惠 *餐飲之加一服務費以原價計算 帝景酒店提供免費穿梭巴士服務，讓客人便捷地往返荃灣及酒店，酒店專車服務時間表可瀏覽以下官網: https://www.royalview.com.hk/zh/pdf/New_Shuttle_Bus_Scheddule_20140401.pdf 查詢及預訂(餐飲)：(852) 3716-2898 / fb@royalview.com.hk 地點 ：香港荃灣汀九青山公路帝景酒店2樓帝景軒 聖誕餐飲住宿計劃限定優惠 帝景酒店推出住宿及美食兼備的住宿計劃，供二人甜蜜入住的聖誕餐飲住宿計劃只需HK$1,588起，包括入住指定客房一晚、自助早餐及自助晚餐，而家庭樂可選擇住宿計劃$2,088起，享受天倫之樂。酒店更設有不同特色的親子主題客房，滿足小孩的願望，包括深受客人熱捧的激鬥跑車、躍動音樂、遊戲王國及探索太空主題客房，讓您與家人體驗無盡歡樂；倩侶們不妨一試東瀛魅力、海洋世界主題客房，為戀人締造甜蜜空間，共度浪漫醉人的時刻。於2017年12月10日前經帝景酒店網頁登記成為Royal Fans及進行網上預訂聖誕餐飲住宿計劃，即減HK$200優惠。現凡預訂冬日聖誕住宿計劃更可獲贈專屬聖誕杯子蛋糕一個，糕餅廚師更可迎合客人要求，將自選照片製作成個人化的杯子蛋糕，締造獨一無二的驚喜。 聖誕住宿計劃詳情可瀏覽以下官網：https://www.royalview.com.hk/hk/rooms/festive_promo_006.html 查詢及預訂(住房)：(852) 3716-2888 / reservation@royalview.com.hk 地點 ：香港荃灣汀九青山公路帝景酒店 聖誕私人派對 踏入聖誕月份，總有無數個慶祝理由，想擁有一個私密的聖誕私人派對？賓客可選擇於帝景酒店池畔包廂舉辦聖誕派對，卡拉OK設備、電子遊戲設備及麻雀等娛樂設施一應俱全，自助餐美食及美酒更源源不絕供應，讓您於秀麗的景色下投入無盡節慶體驗，享受窩心暢快的冬日佳節。 聖誕私人派對價目可瀏覽以下官網: https://www.royalview.com.hk/hk/rooms/festive_promo_005.html 查詢及預訂: (852) 3716 2819 / banquet@royalview.com.hk 地點 ：香港荃灣汀九青山公路帝景酒店２樓池畔

澳門康萊德酒店與您共慶聖誕佳節
生活在我城
LifeMag Editor・2017-11-27

呈獻節日珍藏小熊及繽紛冬日醉人聖誕體驗 澳門 - 2017年11月24日 – 聖誕將至，在這個温暖感恩的節日裏，屢獲殊榮的澳門金沙城中心康萊德酒店為精明時尚的賓客準備了一系列的精彩驚喜及各式各樣的聖誕精選美食，讓賓客能盡情享受極致醉人的聖誕佳節體驗。無論是聖誕佳節限定的滋味烤肉及經典美食外賣套餐，還是為聖節特別準備的精緻特色下午茶或自助大餐，相信總有一款能合您心意。此外，澳門康萊德酒店大堂亦特別為快將來臨的聖誕佳節添上了一盞由1,200顆閃耀精緻的亮片、168顆星星及32塊鋼葉打造而成的獨一無二巨型華麗吊飾，絕對是不容錯過的景點之一。 品嚐外賣套餐　把康萊德的聖誕氣氛帶回家中 舉辨一個成功的派對，佳餚美食絕對是關鍵。作為主人家則非常費神費時。今個聖誕佳節，康萊德酒店餐飲行政總廚悉心準備了特級原隻火雞及充滿肉汁的烤煙燻火腿外賣套餐，讓賓客可以安坐家中與親朋好友盡情地享受及慶祝聖誕佳節。 由即日起至2018年1月2日期間，「奧旋自助餐」提供多款各具特色的美味外賣套餐，其中烤肉外賣套餐包括燒火雞、原隻烤雞、菠羅伴蜜汁烤火煺、帶骨烤羊腿及澳洲西冷牛排供賓客自由選擇，上述烤肉外賣套餐將包含馬鈴薯蓉、香蜜烤南瓜、煙肉炒青豆和燒汁。另外，「奧旋自助餐」亦準備了供12 – 16人享用的外賣套餐，套餐可自選火雞或烤澳洲西冷牛排，再搭配瑪格麗塔薄餅、菠蘿火腿薄餅、香辣海鮮薄餅、田園沙律、什錦派對小食、傳統朱古力樹輪蛋糕、什錦曲奇及兩瓶果汁。詳情及預訂，可致電+853 8113 8910。 無論是酒店大受歡迎的聖誕大餐及精緻的時令菜單，或是於設有閃爍水晶吊燈的大堂酒廊提供的特色下午茶餐，現均已接受預訂。 除此之外，奢華新穎的菩提水療亦為賓客準備了完美的冬季保養療程，讓賓客擁有一個放鬆且繽紛的節日。想擁有一個圓滿難忘的聖誕佳節，當然不要忘記將已換上閃耀銀裝的聖誕限量版康萊德小熊及幸運鴨子帶回家中。由12月23日起，這兩款限量珍藏將於禮品軒獨家發售，而於平安夜或聖誕節當天入住酒店的賓客更可免費獲贈這兩款珍藏品。 澳門康萊德酒店總經理畢貝禮表示：「無論您追求的是一個精彩刺激或是親密愉快的聖誕，澳門康萊德酒店皆可滿足您的願望。今個冬季，賓客無論是在酒店內或出外到金光大道欣賞聖誕裝飾、觀賞娛樂節目或參加慶祝活動，酒店內外都能感受濃厚的節日氣氛。與此同時，為了增添節日的歡樂氣息，我們很高興地向大家預告康萊德2018年系列小熊及幸運鴨子的設計特色，此系列的設計靈感源自於聞名的愛丁堡軍樂節，為了向蘇格蘭高地的各個地區及民族致敬，因此其設計巧妙運用了蘇格蘭各高原部族服飾中獨特的紅、綠、紫及粉紅色格子配搭，作為康萊德2018系列小熊及幸運鴨子的新裝。請密切留意各限量珍藏的發售日期，相信絕對會為賓客帶來驚喜。」 澳門康萊德酒店繽紛冬日醉人聖誕體驗包括： 菩提水療 - 冬日水療禮遇 澳門康萊德酒店旗下不斷創新的菩提水療於今個冬季推出多款冬日限定療程，讓賓客能在這節日歡聚來臨之際得以放鬆全身及重煥顏值魅力。由即日起至2018年1月31日，賓客可選擇適合男士或女士專屬的135分鐘「菩提冬季亮彩活膚組合療程」，男士專屬療程包括60分鐘任意自選按摩，以及男士面部能量提升護理；而女士專屬療程則包括60分鐘任意自選按摩及自選芳香緊緻面部護理或芳香淨膚面部護理。「菩提冬季亮彩活膚組合療程」平日價格為澳門幣1,990元+，週末價格則為澳門幤2,100元+。另外，菩提水療亦提供「深層肌肉按摩秘配『Saltability』療程」供賓客選擇，此療程之特點為配合84種天然礦物元素進行深層按摩，以促進身體獲得深層的放鬆及重新平衡身體內部的負能量，此療程的平日價格為澳門幣1,300元+，週未價格為澳門幣1,400元+。如欲瞭解菩提水療冬日限定療程的更多選擇或預約服務，請致電+853 8113 6188。建議需提前預約。 豐富聖誕大餐及其他節慶菜單： 「朝」 澳門康萊德的旗艦高級中菜食府「朝」，將於12月24及25日推出八道菜的特色菜單，可供四位享用，價格為澳門幣2,888元*。另外，在2017年12月31日及2018年1月1日期間，「朝」亦將推出六道菜的新年套餐，每位價格為澳門幣688元*。位於金沙城中心®地面樓層的「朝」營業時間為星期一至五上午11時至下午3時，以及下午6時至晚上11時（星期六及日於早上10時營業），預約請致電+853 8113 8920。 「奧旋自助餐」 「奧旋自助餐」於這個歡樂假期特別推出滋味的國際自助午餐及晚餐，帶領賓客展開一趟匯聚各國風味的環球美食之旅。菜式有多款選擇，包括地中海、西式、中式、日本、葡萄牙、東南亞，及印度等特色菜餚，並提供豐富的新鮮海產。「奧旋自助餐」位於金沙城中心地面樓層，預約請致電+853 8113 8910。 時間 價格 （成人） 價格（5-12歲小童） 平安夜午餐 中午12時至下午3時 澳門幣 288元[1] 澳門幣 144元* 平安夜晚餐 下午5時30分至晚上11時 澳門幣 498元* 澳門幣 249元* 聖誕節午餐 中午12時至下午3時 澳門幣 388元* 澳門幣 194元* 聖誕節晚餐 下午5時30分至晚上11時 澳門幣 498元* 澳門幣 249元* 除夕午餐 中午12時至下午3時 澳門幣 288元* 澳門幣 144元* 除夕晚餐 下午5時30分至晚上10時 澳門幣 498元* 澳門幣 249元* 元旦日午餐 中午12時至下午3時 澳門幣 388元* 澳門幣 194元* 元旦日晚餐 下午5時30分至晚上10時 澳門幣 428元* 澳門幣 214元* 於康萊德大堂酒廊享用下午茶 賓客可於2017年12月1日至31日期間到大堂酒廊率先體驗令人垂涎的聖誕下午茶套餐，各種美味小食包括香烤日式照燒汁牛肉串、聖誕鵝肝醬餅配核桃麵包，無花果及砵酒啫喱、南瓜撻配黑醋魚子、龍蝦牛油果沙律泡芙；另外甜點亦包括蛋白栗子慕絲、巧克力蛋糕、聖誕果子麵包、果肉餡餅及蔓越莓乾烤松餅配濃縮奶油及草莓果醬等多款別緻甜點。聖誕下午茶套餐價值為澳門幣268元#，包括兩杯熱茶、咖啡或自選聖誕無酒精雞尾酒、雞尾酒。 若想過一個悠閒的下午，可選擇價值澳門幣298元#的豪華下午茶套餐，隨套餐將包括康萊德限量版聖誕小熊一隻。大堂酒廊位於康萊德酒店大堂，下午茶供應時間為每天下午3時至6時，預約請致+853 8113 8973。 為延續元旦的節日氣氛，澳門康萊德酒店糕點行政總廚 Stephane Blanchard將在2018年1月1日至31日期間推出傳統法式甜點「國王餅」，價格為澳門幣188元#，賓客可於康萊德大堂酒廊預定此款美味的自家製蛋糕，帶回家中細味品嚐，與親朋摯友感受歷史悠久的主顯節。預訂請致電+853 8113 8973。 位於金沙城中心内的康萊德酒店為世界各地旅客提供頂級奢華酒店住宿體驗，以及世界一流的美食佳餚。賓客亦可於金沙廣場超過 150間集世界頂級品牌、生活時尚，以及專為家庭賓客而設的零售商舖為即將來臨的佳節盡情購物。 如欲了解有關澳門康萊德酒店於這個聖誕佳節的各項最新資訊，請瀏覽facebook.com/conradmacao、instagram.com/conradmacao或澳門康萊德酒店網頁。

澳門銀河五星級旗艦娛樂場地【紅伶】重新啟幕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-04-15

「澳門銀河™」五星級旗艦娛樂場地【紅伶】再現風華絕代。作為世界級亞洲特色的五星級綜合渡假城，「澳門銀河」於今天隆重宣佈，華麗超凡的【紅伶】于4月15日重新啟幕，展現超越中西融合的迷人風範，並同時全面向公眾開放，讓更多賓客有機會親身體驗城中頂級娛樂聖殿的非凡魅力。 【紅伶】完美揉合當代藝術、設計及時尚設施，重塑1930年上海流金歲月，化身獨一無二的娛樂場地。【紅伶】華麗再現，不但保留了國際設計師陳幼堅的匠心設計，同時亦滿載源自畫家和設計師Erté極具開創性的裝飾藝術風格。賓客只要置身【紅伶】，即會被四周前衛破格的藝術品，包括藝術家陳漫和卜樺的作品所震撼。 來自中國、亞洲及世界各地的音樂表演者將於【紅伶】輪流登場，現場演奏動人輕柔樂曲，現代與經典浪漫樂曲將共冶一爐，無論是三五知己還是商務夥伴結伴同行，也可於【紅伶】享受輕鬆醉人的晚上。 在【紅伶】華麗典雅的氛圍下，賓客更可細意品嘗全新設計的餐飲菜單，其中包括【紅伶】屢獲殊榮及招牌特色飲品「東方風尚Eastern Fashioned」，當中混合了自家調配的秘方，選用風味迥異的威士忌作為基酒，配搭拿破侖柑橘利口酒、柑橙汁、芳香苦艾酒、金萬利酒及陳皮，充分展現東方神韻。Laphroaig、Mandarine Napoleon Liqueur、橙汁和Old Time Aromatic Bitters，並加入少許橙酒、乾橙皮拌勻，最後加入冰球即成；「上海冰茶Shanghai Iced Tea」感受中西並蓄的上海氣息，以伏特加、金酒，君度橙酒、蘭姆酒、搭配歷史悠久的竹葉青酒，加入可樂及以鮮蔗作點綴，讓人怦然心動。Absolut 伏特加、Bombay Sapphire杜松子酒、Cointreau及Bacardi Superior 冧酒調製，之後再加入竹葉青酒、自家製甜酸汁及可樂，最後以新鮮甘蔗作點綴。葡萄酒愛好者則可以從特別設計的精品葡萄酒及香檳清單中挑選合適酒品，盡情享受醉人時光。 賓客可於【紅伶】開懷暢飲之外，琳瑯滿目的美食絕對能夠滿足賓客們的口腹之欲。一系列新穎菜式包括梅醬烤鴨卷餅、薄荷醋汁芒果蝦仁米紙卷以及葡式火焰香肠等。 【紅伶】璀璨重開，全面迎接一眾追求奢華娛樂的賓客，體驗華麗超凡的夜生活娛樂。【紅伶】為賓客提供驚艷醉迷的享受，以及「澳門銀河」頂級的餐飲和宴會服務，是舉行私人派對、締造難忘回憶的理想地點。 【紅伶】再現風華絕代，超越中西融合，重塑1930年上海流金歲月。賓客可享受輕柔的現場音樂表演、沉醉於美酒佳餚，置身頂級享受，體驗「傲視世界情繫亞洲」的服務理念。【紅伶】訂座電話：+853 2888 0888或電郵chinarouge@galaxyentertainment.com。「澳門銀河」五星級旗艦娛樂場地【紅伶】重新啟幕，再現風華絕代。

「澳門時尚之旅」夏日購物盛典 送出總值澳門幣6千萬元獎賞
購物‧時裝
Benjamin・2016-07-01

踏入夏季，「澳門銀河™」綜合渡假城特別呈獻夏日購物盛典「澳門時尚之旅」，送出總值澳門幣6千萬元的豐富獎賞。全城矚目的「澳門時尚之旅」將於7月1日至10月10日，於澳門時尚奢華購物熱點「時尚匯」購物中心盛大舉行，賓客只需消費滿指定金額，保證即賞一系列免費豪華酒店住宿、美食餐飲、水療護理、精彩娛樂活動，並且有機會贏取雙人摩納哥奢華之旅。 於「澳門時尚之旅」期間，翡翠大堂同時舉辦RIMOWA展覽，展出多款古董行李箱以及經典的鋁製行李箱。另外，是次展覽將會詳細展示RIMOWA自1898年創立以來的發展進程，參觀人士可從中了解品牌如何憑藉其精緻高雅、經典不凡的設計蜚聲國際，成為今時今日全球旅遊人士的首選行李箱品牌。 「澳門銀河」零售高級副總裁王家倫先生說：「『澳門時尚之旅』並不是一般的購物住宿推廣活動。我們為賓客提供千載難逢的機會，讓他們只需於『時尚匯』購物滿指定金額，即可盡情享受非凡住宿、餐飲、水療和娛樂禮遇。同時，我們亦在『時尚匯』加設主題佈置，引領賓客感受異國時尚風情，帶來耳目一新的感覺。『澳門時尚之旅』勢必為賓客締結一個難以忘懷的假期體驗。」 「澳門時尚之旅」呈獻一系列豐富獎賞，消費金額愈高，禮遇愈顯赫。賓客只需於「時尚匯」購物滿澳門幣10,000元起（最多計算兩張消費收據），即賞免費假期禮遇及現金購物券，包括天浪淘園入場券兩張，享受悠閒歡樂的夏日水上活動。購物滿澳門幣30,000元或以上，更將獲贈「澳門銀河」五星級豪華酒店住宿，於米芝蓮推介餐廳享用極致雙人晚餐及精緻下午茶，並可尊享水療禮遇，以至於名優泳池別墅品嘗私人晚宴。 此外，賓客只需於「時尚匯」單日消費滿澳門幣10,000元（最多計算兩張消費收據），即可參加大抽獎，隨時贏取雙人「蒙地卡羅時尚之旅」，尊享雙人商務客位來回機票；入住蒙地卡羅顯赫知名奢華酒店4晚；免費品嘗名廚精心炮製的星級地道美饌；免費雙人水療體驗，以及盡情欣賞當地著名盛事。 蒙地卡羅位處風光如畫的地中海，在摩納哥有著舉足輕重的地位，而且更是世界上最具魅力的旅遊勝地之一！當地擁有舉世公認的豪華排場和奢華文化，吸引全球許多名人及商務人士前往當地體驗獨特的奢華風尚。創立逾一個世紀的蒙特卡洛濱海度假酒店集團堪稱酒店行業的先驅，自創立以來不斷推出嶄新的休閒娛樂方式，備受推祟。「澳門時尚之旅」大抽獎的幸運兒將可免費入住該集團旗下的蒙地卡羅赫米塔日大飯店套房四晚，盡情體驗非凡奢華的頂級享受。 為配合「澳門時尚之旅」盛大舉行，「時尚匯」購物中心同期設置多個充滿異國風情的場景，帶來全澳門首個「時尚之旅」展覽，引領賓客穿越時空，進入時尚國度，激發無限想像。「澳門時尚之旅」保證為賓客呈獻源源不絕的購物禮遇及非凡奢華大獎。「澳門銀河」及「時尚匯」絕對是今個夏天不容錯過的消閒購物熱點。

[天川饕客] 澳門首間Shake Shack漢堡店
澳城餐飲
君尋・2021-04-16

全球知名的漢堡連鎖店Shake Shack終於來到澳門！由4月17日起正式試業，這次筆者有幸在公開試業前來到Shake Shack為大家帶來最新的資訊。 店舖特式 澳門首間Shake Shack座落於澳門最新地標倫敦人的2樓。餐廳空間非常廣闊，並設有超過100個以上的座位，而且桌子和座位的設計亦適合不同人數的客人。正對店舖的左側是點餐區和廚房，右側就是客人享用餐點的區域。門口位置有一份特大的menu，讓排隊的客人可以隨時選擇喜愛的食物。（店舖亦另設有A4 Size及副有中文的餐牌）店舖其中一側是能夠看到倫敦人的水晶廣場，並設有座位，可以一邊食漢堡一邊看廣場上的表演。再加上樓底高和開揚的設計，因此整體空間感十足。而在用餐區最盡頭，可以看到一幅具有澳門街名路牌影子的特式牆，是Shake Shack特地與本澳設計師合作的作品，亦是澳門店獨有的設計元素，非常值得打卡。 另外，用餐區靠牆的一側是自助服務區，客人可以在此自行拿取紙巾、白開水、飲管和茄醬。以及設有一部洗手機，確保客人用餐時能保持衛生。 此外，餐廳除食物外還有出售幾款具有澳門特式的商品，包括麻雀、骰盅、啤牌和T-Shirt等，不但有Shake Shack的特式，亦是澳門店限定，若果是Shake Shack的超級fans就千萬不能錯過。 點餐過程 筆者試食當日人頭湧湧，店舖亦預估到會出現超長人龍排隊的情況，因此已用stanchion設好排隊的路線。筆者由門外隊頭開始排，到點餐為止大概花了15分鐘左右。店餐時服務員很親切詢問客人的名字，亦用心介紹澳門店的特色食物以及Shake Shack原本的招牌菜式。點畢後，店員會派發一部取餐機（就是類似到food court點餐時會拿到的機器，餐點準備好後會響的那種），並提醒要等大概8-10分鐘才能取餐。原因在於Shake Shack的漢堡都是現做的，每塊漢堡扒都是即叫即做，因此花費時間自然比一般快餐店要長。 大概10分鐘後，手上的取餐機響起，筆者便到點餐處旁的取餐處拿取食物。取餐時店員很認真再確認一次單據和餐盤上的食物是否一致，以及叫出了筆者留下的名字。雖然是SOP，但還是會有種親切感。餐盤不但外表金屬感強，事實上亦是一個頗有重量的鐵盤，女士可能會覺得有點重。 食物介紹 店舖介紹和用餐心得就先到這邊為止，以下開始介紹筆者這次吃的食物。 　—　Shack Burger　—　 招牌的芝士漢堡，除半融的芝士和即煎的漢堡外，還有蕃茄、沙律菜等配菜，以及加上自家製醬汁。 沙律菜和蕃茄頗為清爽新鮮。芝士的味道亦恰到好處，不會過濃搶走其他食材的味道。由於自家製醬汁和芝士味道有少許重疊，所以一起吃時較難分辨兩者的不同。不過依筆者推測，自家製醬汁應是類似味道較淡的蛋黃醬。漢堡扒不算很厚，但當然比某Ｍ連鎖店的要厚。個人認為漢堡扒本身的肉味不算突出，但肉汁是可以的，而且咬進口時亦有嚼勁。 不得不提的是Shake Shack為他們漢堡所選用的麵包。Shake Shack的漢堡包都是選用法式牛油麵包，較為軟身，亦帶有牛油香和少許甜味。而且麵包有一定厚度，在其中一端更發現上下的麵包是連在一起，不但讓客人吃起來更方便，亦減低配料掉出漢堡包外的機會。 整個漢堡比筆者相像中要細份，大概和某M連鎖店的招牌大漢堡差不多大小。主打即叫即做的漢堡，在新鮮度上沒令人失望。而整體的味道的平衡做得非常好，放進口中一整個漢堡咀嚼，仍能感到每種食材的特質，而不怕有個別食材主導漢堡的味道。就如芝士和漢堡扒不會過於突出，亦因此不怕吃完會覺得很膩。 　—　Chick’n Bites　—　 炸雞肉粒，並可選密糖芥末或BBQ醬。標榜使用雞胸肉炸成的炸雞粒，確實沒令人失望，大大顆的雞肉在口中能多次咀嚼，非常有滿足感。表面的脆皮亦合格有餘。加上本身雞肉粒在烤的過程已作了調味，就算不加醬汁吃亦非常優秀。 有幸筆者能同時試到兩款醬汁，先說筆者推薦的黃芥末醬。醬汁帶有微微的酸和些微的辣，但卻不會蓋過炸雞本來的味道，反而兩者互相影響變得更邪惡更好吃。至於BBQ醬，酸味頗為強勁，不太像是BBQ 的味道，但同樣都是一瞬即逝刺激一下味覺，不會影響整份炸雞本身的優點。 　—　Cheese Fries　—　 芝士波浪薯條。Shake Shack的薯條是使用波浪形的曲薯，亦即像茶餐廳吃到的那種薯條。薯條較為厚身，因為薯條的種類，比起一般長和直的薯條，筆者不認為稱得上是很脆。不過亦因為形狀，薯條頗為有嚼勁，但就沒什麼薯仔味。加上薯條上沒加上太多鹽，一定要配茄醬或芝士才有味道。芝士很濃，而且是半融的狀態，還有熱度，這個醬汁其實不錯。但始終是由急凍薯仔做出來，不能算特別好吃，加上考慮到價錢，就不推薦吃他們的薯條。 　—　Fresh Lemonade　—　 美式檸檬水。非常清新，入口第一淡有少少甜，但之後主要是檸檬的酸味，但不用怕會過於刺激或酸。最後還會殘留少許酸和香在口中。清爽的飲品最適合配邪惡的食物，好吃之餘還有消膩的作用。 另外，Shake Shack澳門店最為特式的飲品是澳門獨有的薑撞奶「骰」，不過筆者同行的朋友都不約而同說很甜，非常甜，所以最終怕甜的筆者是沒有嚐到。加上，香港店獨有的奶茶奶昔的評價亦是「中伏」居多，所以澳門專有的特飲，就留給有勇氣的朋友試試...... 總結 在賭場酒店中開業的Shake Shack，和預期中一樣食物的定價不菲，但竟然比香港的定價還要貴就有點意外了。加上店舖本身沒有提供任何套餐，上述所有食物都需要單點，筆者這次吃的食物加起來已經要150元以上了。話雖如此，筆者認為若自認喜歡吃漢堡的話仍然要一試，因為Shake Shack的漢堡本身確實是出色，而筆者這次亦沒有吃到他們的另一招牌的大啡姑漢堡（適合素食人士），所以相信亦會有機會再回到Shake Shack用餐。此外，亦很高興澳門終於再有漢堡專門店開幕，期待將來有更多外國品牌進駐（對，我就是在說你啊Five Guys！），讓喜歡吃漢堡的筆者有更多好選擇！ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳：Shake Shack 地址︰澳門倫敦人購物中心2樓2200號鋪 電話︰+853 28889 8823 營業時間︰11:00 - 23:00 網站：https://www.shakeshack.com.hk +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： https://ppt.cc/fNAd9x +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

爽爽美食
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-07-16

今天為大家推介新爽爽豬肉丸美食 爽爽自尊丸刀削麵(封面圖) 鯪魚肉餅包 豆腐白魚餅飯 還有腐竹糖水，芝麻糊，淨雲吞和蒸菜餃等 地址：澳門雅廉訪大馬路109B號A舖地下 外賣電話：28215722 聖經金句(箴言17:22喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。)

原味道台灣自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-09-18

澳門凱旋門咖啡廳特別以「原味道台灣自助餐」為主題，讓饕客尋覓台灣特式風味，品嚐以正宗手法製作的台式地道美食。 「原味道台灣自助餐」雲集數十款台灣特色美食，包括馳名街頭小食「鹽酥雞」、「台北炸雞扒」、「現烤鮮魷魚」、外皮酥脆而肉餡飽滿的「台式肉碎胡椒餅」、傳統台灣佳餚「台式肉碎碗粿」、「台式蚵仔煎」、餡料豐富的「升官發財板」、香濃肉厚的「紅燒牛肉麵」、人氣特飲「珍珠奶茶」、「芭樂沙冰」、滋味甜品「三色芋圓配紅豆黑珍珠」、「銅鑼燒紅豆餅」、「太陽餅」等，讓饕客走進寶島美食天地，享受一趟台灣美食之旅！除了台式佳餚外，咖啡廳亦匯聚各國特色美饌，讓饕客盡享精選刺身、各式海鮮、咖喱蟹、燒牛肉眼扒等環球美食，再加上美味可口的燒烤美食及精緻甜品，必然能讓賓客一次過品嚐環球美食，大飽口福。 「原味道台灣自助餐」推廣期由即日起至十一月三十日。 (星期一至五)自助午餐12:00 - 14:30成人208/小童168及自助晚餐18:30 - 22:00成人338/小童238 (星期六及日)自助午餐12:00 - 14:30成人238/小童178及自助晚18:30 - 22:00餐成人368/小童268 60歲或以上長者尊享六折 尊享「四人同行一人免費」，三人或以下九折 憑指定銀行卡簽帳，尊享平日「三人同行一人免費」 所有價格以澳門幣計算；所有顧客 (包括贈送之名額) 均需按原價收取百分之十服務費；不可與任何折扣優惠同時使用；長者優惠需賓客出示有效身份證明文件以作核實；「四人同行一人免費」優惠需最少三位成人同行，不適用於指定公眾假期；指定銀行卡優惠需最少兩位成人同行，不適用於指定公眾假期並須於一日前預訂；平日定義為星期一至星期五；贈送之名額將優先適用於同行之小童；小童定義為3至11歲之兒童；受條款及細則約束。 咖啡廳資訊： 營業時間： 早上7時至晚上11時 訂座電話： (853) 8860 6141 地址： 澳門新口岸皇朝區城市日大馬路278號(凱旋門酒店四樓咖啡廳)

悲劇！香港單身媽媽欲輕生，死前竟下“老鼠藥”勒死親生兒子！
其他
澳門生活圈・2019-02-25

小時候我們都聽過一首兒歌 世上只有媽媽好 有媽的孩子像塊寶 到了今天，兒歌還在唱 但是有媽的孩子卻不一定像塊寶了 每一個孩子曾經都住過一所房子，那是世界上最豪華，最溫暖的房子，那就是媽媽的肚子，住了10個月的豪華房。而孩子就象是媽媽的生命，大樹連根一般。 然而，有時候我們不得不相信眼前發生過的事實，天下之大，無奇不有。 這些都是當媽的人嗎 真喺冇眼睇。。。 【新鮮新聞】 據消息稱，日前，國外俄羅斯的基洛夫市發生一宗聳人聽聞的致死人命案。 一位年輕的媽媽外出狂歡，一個星期後被告知，自己的親生女兒已經死在家中。 這位母親名為瑪麗亞·普裏基納，今年21歲。 據警方的調查，本月13號，她將剛滿3歲的女兒獨自鎖在家中，將水龍頭關掉，一點吃的都沒有留下，就外出與朋友聚會狂歡，而且一直都沒有回家。 直到孩子的外婆告訴她，女兒已經被活活餓死了後，她才回到家裏。而這時，距離離她出去聚會狂歡已經是一周前的時候了。 在法庭上，關在鐵籠裏的瑪麗亞面對審問一臉的冷血，她若無其事地回答說：“是的，我離開家。我關掉了水龍頭，也沒有給孩子留下吃的東西。” 她的一位鄰居看到她這個樣子，氣憤地說，怎麼能有這麼惡魔一樣的母親。 目前，法庭以涉嫌“使用極端殘忍手段謀殺兒童罪”，宣布拘留瑪麗亞2個月，並接受調查。 很多媽媽認為，有了自己的孩子就是這世界上最幸福的一件事情。然而，有些媽媽不完全是這樣想的，像上面這位媽媽一樣，一個新生的生命誕生，就這樣被活活奪走了在這世上生存的權利。 什麼是母愛？我想，這位女士根本不配“母親”二字。 不僅僅是國外，在國內還有更令人不可思議的事情。 近日，香港一位母親一心尋死，但怕自己死後沒有人照顧自己的兒子，在尋死之前，竟然先把自己的親生兒子活活“勒死”！ 上周五（22號），香港將軍澳善明邨發生一宗倫常慘案。 一名55歲的母親，先是給兒子喂食老鼠藥，再將23歲的兒子活生生勒死，事態令人不堪設想！ 據調查，母親姓趙，55歲，香港居民，從事清潔工作。趙婦守寡多年，有聚賭犯罪紀錄，且患有情緒病和思覺失調，多年來在精神科求診，她曾簽下器官捐贈卡。 死者姓黎，男，23歲，香港居民。2017年在香港職業訓練局青年學院（將軍澳）畢業，並且拿到健體及運動職專文憑。 消息指，本月22號，趙女在家中煮好了飯菜，詎料，這名母親在湯中加入了安眠藥和老鼠藥，和兒子一起飲用。 此後，趙女下樓向大堂當值保安稱，自己和兒子飲了安眠藥和老鼠藥，因自己患病，已經活不下去了，但不想留下兒子一人。 保安報警求助，警方到達趙女住所時，拍門無人回應，隨後警方破門入屋發現男死者臥在沙發上。 死者身體被蓋上了一張被，旁邊放有一塊羽毛球拍，頸有被勒的傷痕，估計已經死去一至兩日。 警方初步調查後，懷疑死者在進食被混有安眠藥的食物後遭勒死，而被捕趙女曾上吊和服毒自殺不遂。 警方也在現場找到一條1.4米長電話充電線，電線另一端被扯斷。 經警方對比後，死者頸上的勒痕與這電線有關，懷疑電話充電線曾被用於勒過死者。 警方還在現場發現兩包曾使用過的老鼠藥和大量藥物，部分相信是安眠藥。 目前警方已將女子拘捕，涉嫌謀殺。 警方稱，肇事單位300呎大，房間大100呎，在現場檢獲一張器官捐贈卡，和一張趙女的遺書，內容主要表達有尋死意圖，叮囑家屬別傷心。 但警方並無發現死者遺書，也無發現其他的尋死原因和與人結怨的情況，相信死者並非死於自殺。 警方將循死者和被捕人關系、感情、健康、家庭背景及財政等方向調查。 據了解，趙女正在將軍澳醫院留醫，由兩名警員看守，等候見精神科醫生。 死者生前有玩羽毛球的喜好，曾在各區參加大小型羽毛球比賽。 去年，他參加多區康文署舉辦的羽毛球賽，包括“西貢區分齡羽毛球比賽2018”、“九龍城區分齡羽毛球比賽2018”等多長比賽。相信死者身上的球拍，是趙女在事後放於死者身上。 相關教育工作者表示： 若家人有精神異常的情況發生，身邊人會容易察覺得到，例如會有幻聽、出現幻覺等情況，當情況愈來愈嚴重，事主會覺得身邊有人想傷害自己，做出防衛或失常行為，則有機會已患上精神病或妄想症，家人應立即帶其看醫生，接受治療。 患上精神病，有兩大因素： 1、家族遺傳，父母是精神病患，子女有機會有精神病的遺傳基因。 2、生活方面，當一個人遇到極大困擾或挫折，找不到辦法解決，加上性格很悲觀，會很容易胡思亂想、自我驚嚇，久而久之變成病態（精神病）。 香港中文大學精神科學系教授李誠稱： 單親者要工作和獨力照顧兒女，面對很大壓力，容易產生情緒病，情緒病的出現會令照顧者容易產生絕望感，覺得自己無法應付生活，在壓力下令病情惡化，甚至萌生輕生念頭。 有部分患者會因擔心死後，子女沒有人照顧，或對遺棄子女感到內疚，而選擇同歸於盡。 一般而言，精神病患者在落手殺害子女前，必然已承受多年的壓力，其間，事主沒有得到適當治療，或事主本身未有定時服藥，病情則可能複發或迅速惡化，終令悲劇發生。 單親家庭不是誰都能承受得起 面對生活上的種種壓力和打擊 一旦產生絕望的情緒 生活中就容易失控 悲劇隨時都有可能發生 所以，作為子女 應該時刻給予親人更多希望 讓她清楚地知道 在這個世界上不只有她一個人在奮鬥 讓她深刻地體會到 她至少還有你 在此 我們向每個單身家庭的媽媽致敬！ 素材來源：日報、橙新聞、網絡 圖片來源：日報、橙新聞、星島、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

2016 iPhone 攝影獎作品，教你如何用iPhone影靚相小技巧
手機‧電玩
Benjamin・2016-08-08

iPhone 攝影獎 (IPPAWARDS) 宣佈第 9 屆年度大獎的獲獎者。今年的獲獎者從來自世界各地 139 個國家和地區的 iPhone 攝影師提交的數千幅作品中脫穎而出。年度最佳攝影師大獎由來自中國的牛思源獲得，獲獎作品為《老人與鷹》。來自波蘭的 Patryk Kuleta 及其系列作品 Modern Cathedrals 之一、來自美國的 Robin Robertis 及其作品 She Bends with the Wind 和來自美國的 Carolyn Mara Borlenghi 及其系列作品 Wonderland 分獲年度攝影師一、二、三等獎。 19 個類別的一、二、三等獎分別授予了來自各個國家和地區的攝影師，包括澳大利亞、巴西、中國、智利、法國、香港、印度、意大利、菲律賓、波蘭、葡萄牙、新加坡、西班牙、瑞士、瑞典、台灣、阿聯酋、英國和美國。 每年越來越多人來報名 iPhone 攝影大賽，可見iPhone的能見度在華人心目中越來越高，加上此次的年度攝影師是中國人，那就更有特點了，這個從最近中國移動發佈的數據報告裡面指出 iPhone是目前最多用戶以及忠誠度最高的品牌。2016 iPhone 攝影獎獲獎名單日前揭曉，IPPA 創辦人 Kenan Aktülün 公佈了今年的獲獎名單，結果相當鼓舞人心。下面分享一些關於今年獲獎的照片。此外，也附上如何用iPhone 6s 拍出令人讚嘆不已的照片的小技巧與秘訣與您分享，歡迎與我分享您的想法與創作！ 關於 IPPA/iPhone 攝影獎： 這是第 9 屆年度 iPhone 攝影獎。今年的獲獎作品遴選自世界各地 139 個國家和地區的 iPhone 攝影師提交的數千幅作品。 iPhone 6s 和 iPhone 6s Plus 提供領先的 1200 萬像素傳感器，具有先進的像素技術和 Apple 設計的圖像信號處理器，能帶來真實的色彩和清晰銳利、細節豐富的照片。 人們每天都用 iPhone 拍出令人難以置信的照片和視頻，使其成為倍受青睞的相機。 iPhone 6s 和 iPhone 6s Plus 配備創新性的功能，例如，3D Touch 能通過感應壓力讓你以全新方式瀏覽和體驗 iPhone，而 Live Photos 這一革命性的拍照方式，通過捕捉動作瞬間，讓靜態圖像鮮活靈動。 年度最佳攝影師 — 牛思源，中國新疆 作品名：老人與鷹 「英勇智慧的柯爾克孜人生活在新疆南部的山脈中，世代與鷹為伴。他們把鷹當作自己的孩子，並常年馴服雄鷹來幫自己捕獵。老人今年 70 歲，在家人和朋友面前，他是一位刻板、威嚴的長者，但當他和心愛的鷹在一起時，嘴角會不經意的上揚。當鷹到了繁育年齡，儘管老人萬分不願，還是要放鷹回到山裡，讓它們去繁衍後代。老人飽經風霜的面龐下，一顆溫柔的心，一份細膩的愛，一覽無餘地展現出來。所謂鐵漢柔情，說的就是這位老人吧。」 年度攝影師一等獎 — Patryk Kuleta，波蘭華沙 作品名：Modern Cathedrals 「我的大部分照片都拍攝自華沙，一張拍攝自斯特拉斯堡。我當時的想法是讓照片更加寫意，結合我的平面設計和繪畫背景，來以完全不同的方式展現建築風格。」 年度攝影師二等獎 — Robin Robertis，加州卡爾斯巴德 作品名: She Bends with the Wind 「我當時在科德角參加一個 iPhone 講座，並和一位亦師亦友的同伴重聚。我們一起出門拍攝美麗的日落。我在旅行時往往會帶幾件東西，其中一件就是這把動人的紅傘。在別人拍攝日落和美麗的風景時，我喜歡拍攝這些場景中的人。」 年度攝影師三等獎 — Carolyn Mara Borlenghi，佛羅里達州科勒爾蓋布爾斯 作品名: Wonderland 「這張照片是我為 Instagram 的 #WHPwonderland 主題所拍攝的系列照片中的一部分。每個週末當有主題項目出來時，我會試著找到想法，而聖誕節前這個週末的主題是仙境 (Wonderland)。為了這個主題，我帶著兒子，戴上馴鹿面具去了海邊。」 用iPhone的拍照的小技巧與訣竅 拍得快: 鎖機畫面將「相機」功能向上拉就可立即開啓拍照功能 拍得好: 其他人還在拍靜態照片的時候，你可透過Live Photos的功能，把當下瞬間的笑聲或是歡呼聲一並記錄下來，發到Facebook或微信上，原音重現展現與眾不同的分享體驗 拍得准: 怕拍不出想要的照片角度嗎? 這時候可開啓4K攝影模式，錄影的同時還可以按下快門鍵捕捉你覺得精彩的一刻 ＊在鎖機界面按【相機】向上滑後，開啓相機功能，屏幕中間的黃色兩圈圓點就是Live Photos 的指示燈號，按下快門就可拍下有聲音的動態照片》點擊剛拍攝的照片，在屏幕左下角有個分享按鍵，可以直接選取不同社交平台，輕鬆地直接發送Live Photos到各大社交平台上。 如何拍攝出精彩的 Live Photos 首先，著重於拍出精彩的 1200 萬像素靜態照片。1200 萬像素靜態照片是Live Photos 的精髓，也是人們第一眼所看到的內容。 Live Photos 還包括音頻，這大大豐富了 Live Photos 的獨特體驗。 觀察 Live 指示燈 (黃色框內) 是否消失，由此可知拍攝是否完成。 謹記，Live Photos 仍是照片。請像拍照一樣拍攝，而不要當做視頻來拍攝，換言之，請不要大幅移動 iPhone 或是走動拍攝。即使上一張 Live Photos 仍在拍攝中，你也可以繼續拍攝另一張 Live Photos。 請謹記，Live Photos 記錄的是這張 1200 萬像素照片拍攝之前和之後約 1.5 秒的影像。 由於 Live Photos 捕捉的是靜態照片拍攝前後的瞬間，請在拍攝 Live Photos 時務必保持雙手平穩。因為Live Photos 也會抓取音頻, 因此建議你用手勢倒計時 3、2、1，而不要將 「 3、2、1」 說出口。那些日後向朋友和家人展示 Live Photos 時不希望他們聽見的話，你也要避免說出來。 Live Photos 可以用作牆紙，在 iPhone 鎖機屏幕上大放異彩。只需像添加靜態照片作為牆紙一樣操作即可，在提示出現時選擇 Live Photos 即可。你甚至可以拍攝一張 Live Photos 當作 Apple Watch 的錶盤使用。 圖片來源：IPPAWARDS

超正的關島酒店
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-05-02

我們入住的 Pacific Island Club (PIC) 酒店認真超棒，房間的露台是對著太平洋的海闊天空！ 下面的游泳池就好像是藏在森林裡的，有著好多好多的樹木伴著，樹陰下還有河流，有著一家大小在撐獨木舟。這裡還有籃球場、網球場和非常有名的彩虹教堂，很多人特地過來這裡舉行婚禮。從游泳池再走幾步出去就馬上是漂亮的海灘，水清得見底呢！ Pacific Island Club210 Pale San Vitores Road Tumon Bay, Guam 96913Tel. 1-671-646-9171Fax. 1-671-648-2474Website: www.picresorts.com 如果大家不太清楚關島是在哪裏，其實就在菲律賓和夏威夷中間。它曾經為西班牙及日本的殖民地，但在百多年前開始已經成為美國的一個屬地、西太平洋上的一個重要軍事基地，所以島上的公民都是美國公民，用的都是美金。基於它的獨特歷史，島上有著多元人種及文化，人口半數為原住民查莫洛人，其餘為來自太平洋其他島嶼的人以及菲律賓人、歐美人、日本人、韓國人、中國人等。而雖然這裡人口少於20萬，但每年遊客則超過100萬！全因這裡全年天氣都很好，經常有陽光有風，什麼時候來也適宜。從台灣香港飛過來都只是幾個小時，非常方便！這裡到處碧海藍天，無論是上天下海的活動也有可以玩，絕對是個度假勝地！ 台灣 GUAM 關島觀光局 www.visitguam.org.tw香港 GUAM 關島觀光局 www.visitguam.com.hk ============================海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事FB 粉絲頁 www.facebook.com/walkedbysioIG 相集 instagram.com/cestsioYOUTUBE 頻道 https://goo.gl/fMZnEP============================

新爽爽豬肉丸美食套餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2025-04-28

今天為大家介紹美食是新爽爽豬肉丸美食的晚市套餐，更有不同種類食物及飲品給大家選擇。歡迎到鋪頭享用或外賣。 (晚市套餐封面糖醋魚柳) (晚市套餐窩筍炒爽肉) 地址：澳門雅廉訪大馬路109B號A舖地下 電話：28215722 (雞絲翅) 聖經金句(箴言17:22喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。) (喜歡淸淡可吃淨粉或麵)