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金秋美味蟹粉菜。上葡京酒店茶樓
澳城餐飲
蘇蘇・2021-11-08

秋蟹肥美,正是大快朵頤的好時機,市場上各式各樣的螃蟹讓人眼花瞭亂,但說到吃螃蟹,不得不提的就是大閘蟹了,蘇蘇愛大閘蟹,當然是因為它肉鮮蟹黃香,不過想起拆蟹就真的有點麻煩,要一雙手乾乾淨淨的吃螃蟹,新鮮的蟹粉菜式就最方便了。 這一天,蘇蘇去到澳門的上葡京綜合渡假村,走進由香港著名獲獎設計師陳幼堅先生親手打造,以茗茶和點心為靈感裝飾佈置,呈現融合昔日情懷與潮流創意,處處充滿設計巧思的廣東粵菜餐廳「茶樓」品嚐懷舊和精美點心,還有膏黃甘香、豐腴肉嫩的優質江蘇大閘蟹菜式。 茶樓的入口金碧輝煌,還有滿滿的設計感。 走近一點,原來牆身的玻璃裡面是寫滿各式點心的字牆,再細看之後發現裡面是滿滿的茶葉磚,照片裡可能看得不太清楚,如果去到茶樓門口,一定要走近點細心看看啊,也可以好像蘇蘇一樣,拍一張隱藏的照片,在下面的照片看到蘇蘇嗎 XD 門口真的很美 餐廳坐位寬敞舒適,光線充足,發現天花板看來有點特別。 天啊 兩個天花板滿滿的都是紫砂茶壺,聽說有超過一萬只呢,太振憾了吧。 懷舊的餐具圖案,份外親切。 筍尖鮮蝦餃 常聞蝦餃是手門考題,所謂一餃見真章,這個絕對可以取高分。 呈現半透明狀的蝦餃,薄薄但軟糯的餃子皮包著滿滿的鮮蝦,飽滿爽脆帶點濕潤,鮮味有汁。 蜜汁叉燒酥 層次相當豐富,薄而酥脆化口的酥皮包裹著肥瘦各半的叉燒肉餡,碟子上看不見多餘的油份,吃了一個意猶未盡。 黃金酥蝦球 鹹蛋黃菜式也是蘇蘇的至愛,一口咬下去外皮非常酥脆,一點也不油膩,裡面是滿滿的蝦肉,更帶點鹹香。 江南蟹粉百花雞翼 在傳統的百花雞上另創先河,以濃厚蟹粉和彈牙墨魚膠滑取代傳統蝦滑,釀入原隻雞翼之中炸香,外脆內嫩的口感讓蘇蘇欲罷不能。 迷你大閘蟹肉金瓜盅 採用大量雞、鴨及豬骨熬製八小時而成的高湯,混入蟹肉和南瓜蓉慢火煮成羹,再於精巧的小南瓜內燉煮,細軟嫩滑的蟹肉與香甜南瓜渾然為一,每滴都是清潤甘甜的精華所在。 手工蟹粉灌湯包 由大廚親手擀出這經典菜式輕薄通透的外皮,弄破湯包的一瞬間,湧出滾燙的湯汁,再嚐嫩滑飽滿的肉餡,口感緊實飽滿又香濃,每一口都是滿滿的幸福感啊。 大閘蟹黃醬配脆鍋巴 把蟹粉放在炸得很脆的鍋巴上,滿口濃香又酥脆,兩個人很快就消滅一整盤。 西班牙火腿蟹粉扒菠菜苗 清爽細嫩的菜苗,伴以濃香的蟹粉,再加以鹹香的西班牙火腿,單是這個菜式,可以幹掉一大碗靚仔 白飯。 茶樓紅棗糕 口感軟糯,味道清甜,中式甜品也很讚。 吃飽之後當然要周圍看看,發現不遠的收銀處那背牆是兩個算盤,桌子是一只中式茶杯呢,綜合「茶樓」的環境裝潢,是以懷舊設計致敬廣東經典飲茶文化。 餐廳嚴選的是優質江蘇大閘蟹,將膏黃甘香、豐腴肉嫩的秋蟹精心烹調成一道道鮮味佳饌,讓蘇蘇有齒頰留香的賞味享受。 溫馨提示,不要看見上面的餐廳圖片沒有人就直接走過去,因為餐廳是經常爆滿的,環境照片是蘇蘇在開門前拍的,如果想吃,一定一定一定要訂位,免得白走一趟啊。 茶樓 地址 澳門上葡京綜合度假村1樓 電話 853 8881 1320 營業時間 上午 11 時至下午 3 時,及下午 5 時至晚上 10 時 30 分 (逢星期 一休息) 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 澳門最人氣免費報紙力報 澳門時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

獨行女子去過最美的10個地方
走遍世界
行走世界記錄・2018-09-23

獨行,給人的感覺是孤單無趣 勇於獨處 勇於踏前 人生路上,每行一步都會受到很多制約,很多時候這些制約都是無形的,周遭的環境,內在的心理因素,無時無刻影響著我們的思想。 不知從何時起, 生活如同一個緊箍咒般,使人迷失自己。 拿出勇氣,跨步邁出,過一回瀟洒的人生,找回屬於自己的那個自己。 享受旅程規劃 感受異地風情 在陌生的環境 面對不同的人 找到最美的地方 找回屬於自己的天地 當足跡遍佈歐亞洲每一片土地 ,一花一草一事一物,注入自己的生命中,成為心中最美的地方。 瑞典 極光小鎮 阿比斯庫 首次踏進北極圈,跟澟烈的寒風搏鬥。 為了一睹極光女神的優美身姿,在零下廿多度的氣溫下,在遍地白雪的森林湖邊守候。 法國 中世紀古堡 南特 跑到這個在法國歷史上有著舉足輕重地位的古城,住進中世紀的古堡,把歷史巨輪退回數百年。 羅亞爾河畔的布列塔尼公爵領地上,古堡與機械象展示著現代與古代文明的碰撞。 馬耳他 騎士之城 瓦萊塔 來到真正的騎士之城,找尋隨十字軍東征前來的聖若翰騎士團的足跡。 在夕陽暉影下,隔岸欣賞古城寧靜之美,想像著數百年前騎士團奮力抵御外敵的英姿。 日本 花開滿園 富良野 逃離繁囂的都市,住進山上的小屋,讓身心放鬆。 迷戀夢幻花海,腳步為嬌美的花兒停下,慢活人生,為生命注入動力。 葡萄牙 歐洲最西端 羅德角 陸盡於此,海始於斯。站於狹窄的懸崖,面對磅礡的大海,為了來到歐洲最西端的天涯海角而感到無比自豪。 德國 人間仙境 國王湖 長途拔涉來到這個被稱為人生必到的人間仙境,欣賞湖光山色。 住進阿爾卑斯山旁,看著雲霧漸散,山峰漸露的絕世美景。 西班牙 蕭邦小鎮 法德摩亞 來到這裡,眼前的優美環境令我明白,為何蕭邦跟情人會千里迢迢從法國來到這裡生活。 看著蕭邦曾用過的鋼琴與曲譜手稿,感受蕭邦藉quot;雨滴quot;向情人表達的愛意。 越南 富異國風情的水鄉 會安 華燈初上,漫步河堤,兩岸的燈火映照河上,漫天的燈籠為古樸的小城增添幾分色彩。 法國 諾曼第的神秘山城 聖米歇爾山 乘坐馬車來到岩石小島,通過城門進入這座守護法國的堡壘山城。 一步一步踏上依山的小石路徑,來到山頂上的隱世修道院。 丹麥 安徒生童話小鎮 哥本哈根 來到安徒生的故鄉,就像一本活的童話故事書。 美人魚不畏風雪,即使河面冰封,仍然等待著愛她的人們到來。 一步一腳印 一景一物 成為人生中最美的風景 將自己踏足的每個最美地方,灌注入自己最美的人生,成為驅動向前的力量。 朋友 踏出你的第一步 找到屬於你最美的地方吧 更多精彩文章在 行走世界記錄

【Summer Fashion】清新又舒服的味道,5款夏日香水推介!
生活在我城
Lifemagshopper・2020-08-06

來到夏天,什麼都講求輕薄!香水也不例外,淡淡香氣更能令人心曠神怡。如果你也想要轉換一下味道,就繼續看下去吧!現在就為大家推介5款適合夏天使用的香水。 Aesop Rōzu 馥香水 圖片來源:Aesop Aesop 最深得人心的是它的產品天然無害,味道清新令人放鬆!它最近推出的「Rōzu 馥香水」,多種感覺集於一身。前調是淡淡的玫瑰花香,同時有佛手柑、紫蘇的味道。非常獨特,但又一貫Aesop自然的風格。而後調又有一種檀香、木的味道。中性的氣味,男女都可以使用。 Dior 香氛世家 Holy Peony 圖片來源:Dior Dior的香水一直經典耐聞,而Dior香氛世家就延續「高級訂製香水系列」。多款香氛選擇真是令人難以抗拒!而小編就最喜歡當中的Holy Peony,清新的牡丹花香味,非常有夏季的氣息。 BVLGARI Omnia Crystalline 寶格麗亞洲典藏版晶澈女性淡香水 圖片來源:Bvlgari BVLGARI這款香水味道非常獨特,屬於愈聞愈好聞的類型。雖然不是新款,但是這款香水是小編心中的第一名。什麼場合噴它都很適用,得體大方的氣味。它是水生花香調,前調是比較清新的佛手柑、 香檸、 蜜柑,後調有一種淡淡的木調。值得一試! Coach Floral 芙洛麗女性淡香精 圖片來源:Coach Coach 的這款香水,是充滿活力的味道!它有一種甜甜的花香,前調是柑橘、鳳梨, 中調是茶香玫瑰、雙瓣茉莉等。如果喜歡偏甜的香水,不妨試一試這一款!包裝設計亦非常有巧思,香水寓意代表少女情懷。約會亦非常適合! MONTBLANC萬寶龍 海洋之心女性淡香水 圖片來源:Mont Blanc 這是一款非常有層次的香水,香調屬於花果香。 前調有綠色柑橘、紫蘿蘭葉、白桃、荔枝,後調則是雪松、安息香、麝香。如果不喜歡太甜,但又喜歡花果香,可以試試這一款!是令人換然一新的味道。 更多文章推薦: 【Summer Fashion】女士扮靚必睇!夏季潮流大公開 【Summer Fashion】女士最愛,5間高質平價淘寶飾物店推介! 【Summer Fashion】戴口罩也有好氣色,超強防脫妝底妝!