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加拿大。溫哥華 | Gastown
走遍世界
原來世界這樣大・2019-06-21

以前在西雅圖讀書,有機會便會駕車上溫哥華。那時候去到溫哥華,都不是溫哥華的旅遊景點,而是到華人超市掃貨,把香港吃慣的零食、泡麵帶回去。去過溫哥華多次,但認真遊溫哥華卻是第一次。 以旅遊形式遊溫哥華,也做了一些資料搜集,其中這個Gastown是很多人也會特意前往的。那天抵擋了Jetlag,出發到溫哥華市內閒逛。Gastown整個地區都帶點復古,大概是紅磚牆帶來的懷舊吧。 在Gas Town,蒸汽鐘是地標之外,有著維多利亞風格的建築和由鵝卵石鋪蓋的街道。在這兒,可以一次過買到屬於溫哥華的紀念品,像是名信片、楓葉糖漿、楓葉餅乾等等。要買手信回港給朋友,來Gas Town就沒有錯了。 在Gas Town聚集了最多人的地方就是在蒸汽鐘前了。這個蒸汽鐘於1977年由鐘錶學家Raymond Saunders 和金屬加工學家Doug Smith所建造,象徵著城市復興計劃。以地底熱水管散發出來的蒸汽為能源啟動鐘的轉動,仔細看還是可以看到蒸汽鐘內部的零件。蒸汽鐘每隔15分鐘報時便會噴白煙及鳴汽笛,播放音樂後便會報時,現時運作主要靠電力維持。全世界現在只有溫哥華擁有蒸汽鐘呢!(聽說另一座的是位於北海道的。) 太多遊客的關係,要跟Gastown的蒸汽鐘拍照也需要點時間。 Gastown為何叫做rdquo;Gastownrdquo;,是跟煤氣完全沒有關係的。事源是這裡第一間酒吧的叫Gassy Jack,酒吧新開後這兒的社區也慢慢地建造起來,隨著時間,這個地區就叫做Gastown了。 天氣好的話,Gastown很適合放慢腳步,慢慢細味每個角落、每間小店。

日本文化藝術廊
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-06-20

《藝文薈澳》(Art Macao)其中一項展覽,由 日本國駐香港總領事館 主辦的「日本文化藝術廊」,即日起至9月22日在塔石藝文館早上10至晚上9;免費入場。 社會文化司司長譚俊榮、日本國駐香港總領事館大使兼總領事和田充廣、文化局局長穆欣欣、旅遊局局長文綺華、澳門日本商會理事長蕭志偉、凸版印刷(香港)社長脇田誠等一同主禮開幕儀式,書道家今井美惠子及日本舞踊藤間花童師範同場帶來精彩演出。 出席開幕式的嘉賓還包括有社會文化司司長辦公室顧問林韻妮及梁詠嫻、文化局副局長陳繼春、新濠博亞娛樂有限公司主席兼行政總裁何猷龍、銀河娛樂集團副主席呂耀東、銀河娛樂集團基金會行政總監饒恩培、澳門大學圖書館館長吳建中等。 ldquo;日本文化藝術廊rdquo;得到凸版印刷(香港)有限公司全力支持,以及日本地方自治體、日本相關團體及人士的鼎力協助,展出從傳統到現代、豐富多彩的美術品及工藝品,向參觀者展示日本藝術的多樣性。 展覽分常設展覽及於特定期間展出的專題展覽。常設展覽ldquo;日本海報設計藝術展 ~發掘創新海報印刷表現模式rdquo;以日本文化及表演藝術為題,展出多張凸版印刷製作的海報、當代藝術作家的精選藝術品等。另外,同場亦可觀賞到以4K技術呈現的ldquo;土佐尚子數碼藝術展mdash;mdash;太空花rdquo;,以及為書道藝術注入新生命的ldquo;今井美惠子書道展rdquo;。 專題展覽方面,打響頭炮的有ldquo;林真理子作品展rdquo;,作品展現了藝術家出類拔萃的色彩觸覺與節奏感,展期至7月24日。之後將陸續換上ldquo;福井洋傘rdquo;、ldquo;日本傳統工藝展rdquo;、ldquo;攝影展rdquo;、ldquo;紙皮雕塑:玉田多紀的新菊石rdquo;及ldquo;三種日常mdash;mdash;日澳港藝術聯展rdquo;,讓參觀者從多角度認識日本的藝術人文風貌。 展期期間,藝文館內亦將舉行不同的表演和工作坊予公眾參與,其中包括6月20日(星期四)舉行的燒酒活動ldquo;鹿兒島本格燒酒試飲會rdquo;。 ldquo;藝文薈澳rdquo;更多資訊可瀏覽網頁www.artmacao.mo、Instagram(IG)專頁ldquo;artmacaordquo;、臉書專頁ldquo;IC Art藝文棧rdquo;及微信專頁ldquo;澳門文化局rdquo;。

【澳門葡國菜】「常喜(Café Chéri)」藍帶老闆自創新派葡國菜
澳門葡國菜專題
Cheers!・2018-11-22

如果你喜歡吃葡國菜,但又吃膩了傳統的葡式菜餚,就一定要試試位於氹仔舊城區的「常喜(Cafeacute; Cheacute;ri)」。這裡的葡國菜有別於傳統的葡國餐廳, Cafeacute; Cheacute;ri的菜單中不乏老闆Kevin自創的新派葡國菜,顛覆大家對葡國菜的印象! 餐廳的廚師兼老闆Kevin在2015年於藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)接受了一年專業廚藝訓練,又喜歡嘗試不同地方的菜式,再記下好吃的材料或配方,然後融入到自創的菜式中。以下就為大家介紹一下Kevin的四道融入了葡式元素的自創菜式。 龍吐珠 $60 darr;使用了5個馬介休球份量結合而成的巨大馬介球,其特別之處不只是份量,為了使馬介休球更加有層次感,外層加入了麵包糠來油炸,加上裡面的薯蓉和醃製鱈魚,形成外脆內煙韌的口感。配上特別調製的黑松露蛋黃醬,味道更加豐富! 鵝肝意大利飯 $158 darr;以巴馬臣芝士意大利飯作為基礎,外圍淋上砵酒汁。砵酒汁的製法是把一支750ml 的砵酒加熱濃縮至整支酒的五分之一。砵酒汁的酸味中和了鵝肝及意大利飯的甜膩感,令整個意大利飯變得酸甜可口,十分開胃! 香煎八爪魚配芥末煎薯 $98 darr;這道菜的八爪魚由葡國進口,首先用少許橄欖油、紅椒粉和鹽醃製,然後把八爪魚煎香,再淋上醋汁,配搭下層塗上芥末的薯仔,充滿歐陸風味。 店內超人氣Lunch Set- 香煎鱸魚柳配白酒醋橄欖油汁 $62 darr;店內長久而來最受歡迎的Lunch Set。鱸魚上的白酒醋橄欖油汁是許多葡國菜都會用到的醬汁,味道帶酸,配上肉質鮮甜滑嫩的香煎鱸魚,簡單的做法和調味,卻是非常美味! darr;常喜(Cafeacute; Cheacute;ri)店鋪風格以清新簡約的藍色及白色為主。 常喜Cafeacute; Cheacute;ri 地址:氹仔巴坡沙總督前地2121A 號 營業時間:1000 ndash; 1800 網址:httpswww.facebook.comCafeCheriTaipa198819460944647 更多食評:澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳!

命是越算越薄
玄學星相
熊神進・2017-12-06

她是心知肚明,非常瞭解ldquo;命是越算越薄rdquo;的道理,她的日元屬丁火,生於小寒後13天己土司令。地支 子、醜合化土。命格為食神格,命局日干強,比劫多,行土金大運才大吉。基本上流年地支為巳午未為壞運。2009年行十年大凶,2019年才行好運,這個好,只是在平淡中好一些。 她來信問,適合回中國創業嗎?還是在加拿大會更適合? 她肖鼠,寅年是驛馬,她的大運不見寅,而她目前在國外生活,既然命中沒有驛馬,她出國生活又是否合適?筆者發現她的命格五行喜土金,她去了Burnaby,Burnaby 是西方,非常合適她居住,她不用回國。 她在國外做小生意,主要是水性行業,她的五行缺金,金是財星,她的經濟不會出現很大問題,而她想找丈夫一起做生意,她的丈夫肖鼠,二人的八字有很大的相同點,就是不願打工,她們要做一些實業,不宜做貿易,最好開實體店,例如醫療,牧畜,教育等。 她的口唇比較厚,做事很穩重,她是賢妻良母,有愛心,在商業上發展的能力不強,她要搞一番事業,一個女人沒有可能是女強人,又是家庭主婦,這是雙層壓力,她必須二選一,而她選了事業,這樣吧,她在二年後才考慮營商,目前把時間放回家庭上,始終都說,這二年的運氣很差。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

塌鼻樑,真嫁不到富二代嗎?
玄學星相
熊神進・2017-11-30

打鬧歸打鬧,鼻子在面相上是十分重要,它是一座帝皇山,山要有勢,才掌權,山要有穴,才儲財。臉大的女生可以用頭髮擋,額頭凹凸不平可以用各式劉海補。即使眼睛不好看,可以上眼影眼線筆雙眼皮貼,而這鼻子遮都沒法遮。 塌鼻是指兩眼相對間的鼻樑沒有明顯的突出,基本與眼角持平,這種才是人們通常所說的塌鼻。塌鼻的相學,十居其九都是負面評價。塌鼻,其實跟DNA有關連,自小生下來就是,因此父母幫助小孩捏鼻樑(骨骼還沒長定性前)也有道理。 吉卜賽相叫saddle nose,我國古代面相把塌鼻叫狗鼻,聽起來真不自在。從體相學解釋是: 1) 內向,自卑,人際關係弱; 2) 領導能力弱,難以當領導; 3) 缺乏奮鬥力,缺乏決斷,甚至有依賴心; 4) 做事猶豫不決。 鼻子代表人的財運與官運,好的鼻相,一生多財氣、生活很富裕。但不好的鼻相,一生又要注意什麼?筆者從她的八字及體相中提點: 1) 中年肥胖速度驚人,這是懶運動,愛吃甜食物有關,鼻屬土,土塌,腸胃都出問題,消化道也差,土的顏色是黃,塌鼻,就是山崩, 整塊大地(臉)也黃了。她真的要運動,素吃。 2) 鼻下陷,望觀性弱,需要年長男人來照顧,她的配偶宜年長十五年,如果找年輕的,有了玄學婚姻後,就是苦主。年齡接近的男人,心態未成熟,為何要找一個沒主見的女人做妻子? 3) 旺夫的問題很多家長都是放在重點,塌鼻的女生是良好家庭主婦,低在CEO中很缺塌鼻女強人,婚後的她,以小女人形式出現,不會做丈夫前盾。 她肖龍,小龍女在2018年沖太歲,建議她佩帶ldquo;普賢菩薩開光轉好運法鏈rdquo;,同時她不宜在沖太歲年懷孕,壞了身體,苦了小孩。 她來信時說學佛,筆者邀請她來 httpmasterxiong.joinbbs.net 註冊成為會員, 我們都是信佛,大家一起聊聊。我們在等她, 惜緣。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com