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我們的 hea 爆沙巴凱悅假期 ~ 房間篇
走遍世界
蘇蘇・2015-01-11

上一篇說到我們一踏進房間就立即尖叫了起來,究竟發生了什麼事? 因為我們一打開房間的門就看見這個大廳。。。 大廳的盡頭是這個漂亮的天空和海景,美得讓我們女士們尖叫了起來, 而且還是立即走到落地玻璃窗貼在玻璃前尖叫,你們會說有那麼誇張嗎? 對於我們居於城市的人來說,海景就是奢侈品啊!! 哈哈!! 不過真的失禮了!! XD 但是看見房間窗外這般美景,你問心一句,真的會 hold 得住嗎 ? ^^ Sorry,我們就 hold 不住了,還要立即來拍照呢!!! 京那巴魯凱悅酒店的一般房間每間約有 45 平方公尺,我們今次住的是一房一廳兩個洗手間的海景套房,而且是可觀賞到哥打京那巴魯海岸呢,這房間的面積蘇蘇已經忘了有多大啦!! 只知道比我的家還要大…..但這個不是重點吧! 客房設備相當齊全,包括豪華浴室、羽絨被、電熱咖啡壺和茶壺、 42 吋 LCD 電視並提供衛星電視頻道及DVD 播放機,當然少不了的有辦公桌及高速互聯網服務設備等等! 最重要的是插座非常足夠,現在的人去旅行,太多東西需要充電啦!! 好像手機 (有些人還有兩部呢)、相機、外置充電器、還有ipad 等等!!! 如果插座不足怎麼辦好呢?? 但這裡沒有這個問題。^^ 我們又忍不住來張 3 人自拍照,這兩位都是蘇蘇合作無間的好朋友,一位是漂亮又能幹的馬來西亞專業劇團 e-house 的行政總監 Suzuki,另一位就是香港知名舞台劇演員,也被稱為香港音樂劇王子、更在新加坡、馬來西亞同樣受歡迎的實力派演員黃嘉威是也,三位大忙人,難得樸素一起去旅行,真是緣份,謝謝京那巴魯凱悅酒店促成這件美事。 我們再來看房間,也是相當寬闊,我們兩位女士還可以將各自的大行李箱打開放在地壇上也不阻通道呢! 剛才蘇蘇曾說這裡有豪華浴室吧,如何豪華?? 連接房間有一條寬闊的通道,一邊全都是鏡子,另一邊就是衣櫃、保險箱、抽屜、額外的枕頭等等,應該有的都有了。 看見蘇蘇放了藍色背包的位置嗎?? 這個是蘇蘇的秘密基地,我是一個早起的人,可能平日在家我需要早起弄早餐再去上班,出外旅行也改變不了這早起的習慣 (我不想的啦!! T.T) ….. 但我起床時,室友還在甜睡中,為免吵醒他們,我就躲在這裡上網直到他們起來啦!! XD 這個浴室真的很大吧,大得可放下一張單人床呢!!! 有兩個洗臉盤,還有浴缸可以浸浴,不想浸浴可以用淋浴房呢!! 哎呀!! 原來拍照時被好友偷拍了,在選照片過程中才發現XD,不過這就是可讓人留下美好回憶的生活點滴呢!! 同意嗎? ^^ 凱悅酒店集團的房間安排真的很細緻,可以說是應有盡有,同時發現原來浴室裡預備了的都是來自美國著名的 PORTICO SPA 產品。 不過相對房間的設備,這酒店的海景最是無敵,所以蘇蘇還是繼續沉醉於窗外的美景,從天明直到日落。。。。 延伸閱讀: 我們的 hea 爆沙巴凱悅假期 ~ 到達篇

Bjorn Again – The Ultimate ABBA Experience 將於2017年5月12及13日於澳門威尼斯人舉行
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-02-03

向樂壇史上最受喜愛樂隊之一致敬的Bjorn Again – The Ultimate ABBA Experience將於2017年5月12及13日降臨澳門威尼斯人®的威尼斯人劇場。門票於今天透過各大金光票務售票處公開發售。 Björn Again已組成超過28年,曾於百多個國家舉行超過7,000場演唱會。這個一直以來被譽為最成功的翻唱樂團,曾先後於澳洲悉尼歌劇院(Sydney Opera House)、皇家阿爾伯特音樂廳(Royal Albert Hall)及溫布萊球場(Wembley Stadium)演出,也參與過不少主要的搖滾音樂節,包括Reading、T in the Park及Glastonbury等。 作為唯一獲ABBA團員Benny Andersson和Björn Ulvaeus稱讚的樂團,Björn Again將以精彩的表演環節和世界級的現場表演設備,並結合70年代炫目的舞台服飾以及幽默詼諧的舞台動作,演唱ABBA不朽的大熱作品,創造「全球最具娛樂性的搖滾表演之一」(紐約Time Out)。 Björn Again樂團將於澳門舉行僅僅兩場獨家演出,萬勿錯過與好友一同欣賞這場集歡樂、懷舊以及ABBA大熱作品,如《SOS》、《Dancing Queen》、《Waterloo》、《Super Trouper》及《The Winner Takes It All》等於一身的Björn Again精彩演出!如欲查詢完整巡迴演出資訊,請瀏覽:www.zaccariaconcerts.com 門票詳情: 票價 澳門幣 / 港幣 480元 (A 區) 澳門幣 / 港幣 380元 (B 區) 澳門幣 / 港幣 180元 (C 區) 船票套票 觀眾可另加澳門幣/港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票(C區門票不適用) 售票處 金光票務 網上訂購:www.cotaiticketing.com 售票處: o 澳門巴黎人 – 一樓正門大堂售票處及五樓巴黎人劇場售票處 o 澳門威尼斯人 – 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 – 百利宮™售票處 o 澳門金沙® – 一樓售票處 o 金沙城中心 – 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: o 澳門熱線:+853 2882 8818 o 香港熱線:+852 6333 6660 o 中國內地免費熱線:4001 206 618 香港快達票(將額外收取每張門票的顧客服務費) 網上訂購:www.HKTicketing.com 電話訂購:+852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購:www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.com/TicketWeb/ServiceStations.aspx 電話訂購:+853 2855 5555 Ticketflap 網上訂購: www.ticketflap.com

峇里島婚禮-用最溫柔的心去實現最美好的夢想
走遍世界
澳門舟周刊MACAU・2016-10-22

在碧海藍天的熱帶島嶼舉行戶外婚禮,举行簡單又莊重的儀式,共同許下未来的承诺和誓言,是很多人都夢想的結婚方式。 談起旅行結婚,很多人會覺得是非常輕鬆和經濟的方式,可是當夢想照進現實,你會發現除了甜蜜和喜悅,還會有很多“驚喜”出現,但是只要新人同心協力去面對,這些小插曲都會成為日後回憶起來最溫暖的片段。 本期舟周刊邀請了澳門樂隊Major 7美女主唱Sophia Lay分享她峇里島婚禮的夢想實現過程,婚禮雖然很簡單,但和親朋好友的相聚卻留下了美好的回憶。 Sophia和Alvin從2015年開始計劃旅行結婚,先聯繫了一些Wedding Planner,發現費用驚人,光是服務費就要澳門元6萬到10萬。 考慮到旅行結婚儀式比較簡單,其他項目如機票、酒店、花藝、餐飲等都可以自己安排,其實不一定需要Wedding Planner,Sophia和Alvin決定親自安排婚禮的所有細節。 Sophia和Alvin安排婚禮的基本流程為: ①確定Big Day时间 ②預定行禮的酒店和场地 ③確定摄影師檔期 ④確定來賓的人數和往返時間 ⑤預定機票和酒店 ⑥設計和安排花藝 佈置婚纱礼服设计等细节可以穿插其中。 婚禮的來賓有50幾人,就像一個超級旅行團一樣,而且來賓機票往返峇里島的時間和地點不盡相同,新郎Alvin承擔了“項目總監+導遊”的職責,負責機票食宿娛樂等行程安排。 新娘Sophia承擔了“設計總監”的職責,只要負責“美”就行,但想要美得畢生難忘,美得賓主盡歡,需要下很大的功夫。 Sophia發揮了她多年做司儀和活動策劃的特長和經驗,從度假酒店和婚禮會場的選擇、婚禮主色調和花藝設計、新郎新娘婚紗和禮服的設計、兄弟姐妹禮服的選擇等,都花了很多心思。 在安排婚禮方面,Sophia和Alvin最在乎的是來賓的感受,親朋好友從世界各地飛來峇里島,Sophia和Alvin希望他們能留下美好的體驗和回憶。 婚禮在峇里島的Karma Kandara Private Beach Club舉行,酒店坐落在峇里島的懸崖之巔,位於氣勢磅礴石灰岩半島之上,面對著風光迤邐的印度洋,擁有峇里島最棒的海灘,是著名旅遊雜誌《Hello Bali》推薦的度假勝地。 Karma Kandara的水上婚禮場地像水上飛機跑道一樣佇立在懸崖之上的水池中間,但這條跑道是透明的,和水面融為一體,水天相接,仿佛置身于天人合一的神聖殿堂! 婚禮場地下方便是波瀾壯闊的印度洋,用拍擊海岸的方式為新人喝彩和祝福,而度假村內繁茂的熱帶植物又為婚禮帶來了私密感和別樣的熱帶氣息。 婚禮的主色調是Sophia最愛的baby blue,也是今年Pantone的流行色,Sophia在Instagram上關注了一些峇里島的花藝設計師,并將設計圖交由對方佈置。 婚禮主會場設計很簡約,是以Baby Blue繡球花為主花的拱形花柱,繡球花的花語是“希望”,和婚禮的主題非常貼合。 婚紗是在上海設計師品牌Shine Moda定制的,Sophia和設計師共同設計了獨一無二的一字肩魚尾婚紗。 婚紗設計手工精緻,採用和Chanel和Valentino一樣的蕾絲,設計簡潔大方,體現新娘清新的氣質。 這件婚紗需要很好的身材和自信才能駕馭,Sophia的設計為婚紗注入個人的元素,而Vintage亦是恒古不變的潮流,說不定未來小Sophia婚禮可以用到。 婚鞋是廣受明星喜愛的英國知名設計師品牌Sophia Webster,她的經典設計是鞋後跟帶著帶著夢幻的翅膀。 很多好萊塢明星結婚會穿白色的婚紗,但是鞋子是藍色的。因為西方諺語認為"something old,something new, something borrowed, something blue"可以為新人帶來好運和祝福。 Sophia的妝容和髮型非常清新自然,很貼合海島婚禮和baby blue的主題,是由她的好姐妹Becky Ieong設計的。 晚宴的嘉賓名牌也是Sophia親自設計的,沉穩的navy blue的底色配上皇冠花紋,讓人感受到新人對來賓的尊重。 爲了給賓客最好的體驗,Sophia和Alvin一家人在Big Day前兩天就來到了峇里島,下榻酒店時已經很晚了。 入住后發現酒店安排的villa和想像中有些差別,Sophia和Alvin不顧旅行的疲憊,連夜和酒店人員一棟棟挑選villa,力求將最舒適的villa留給遠道而來的賓客。 旅行結婚去到人生地不熟的的地方,總是會有很多“小插曲”,攝影師Kay Chu參加了多次婚禮,除了擔任攝影師,這次還擔當了wedding planner的職責,與Sophia和Alvin一起讓婚禮圓滿地完成。 爲了在婚禮上有最好的狀態,Sophia和先生Alvin提早一年開始運動健身,這讓相識多年的兩人多了不少新的共同愛好和話題,感覺又重新認識了對方,感情又增進了一步。 Alvin的禮服很早就定制好了,但是後來身材變得更好了,所以重新又定制了幾套禮服。 他努力健身的動力是因為三年前Sophia和他看完電影《激戰》后,開玩笑地說“如果你的身材變得和張家輝一樣好,我就嫁給你!”。 雖然只是Sophia的一句玩笑話,Alvin就默默健身了幾年,給了Sophia一個大大的驚喜。 八年愛情長跑,Sophia和Alvin一起經歷了人生起落,婚禮晚宴上Sophia感謝Alvin多年來一直在她身邊默默支持她。 Sophia每次遭遇打擊和挫折,Alvin並不是用甜言蜜語安慰,而是耐心鼓勵和用行動去支持和解決問題,兩人一起在愛中學習和成長,才一步步走向婚姻的殿堂。 婚禮絕對不是人生的巔峰,卻是巔峰的開始,在保證賓客美好體驗的前提下,Sophia和Alvin一切從繁就簡,省下了wedding planner和很多不必要的支出。 他們花了很多心思策劃和安排來賓的節目和行程,這些共同的經歷日後回憶起來都讓來賓倍感溫馨。 峇里島旅行結婚小攻略 1、確定Big Day日期 儘量避開風季雨季,雖為熱帶島嶼,峇里島四季溫度和降雨量都有一定差別,八月和九月屬全年最佳氣候。 2、確定舉行主婚場的度假村和场地 峇里島是旅行結婚的熱門之地,一些比較知名的酒店和教堂需要提前半年至一年預定。 3、確定攝影師和化妝師的檔期 一些知名的攝影師和化妝師也是要提前半年至一年預定,多看客片和客人評價,選擇有較多海島婚禮經驗的攝影師和化妝師會省心好多。 4、確定來賓人數和往返日期 一般機票和酒店都是越早確定越划算,儘早和親友做好溝通,親友們可以入住主婚場所在的度假村,有的villa很大,有3間以上房間,可以住很多人。 除了住酒店,還可以在Airbnb上租住民宿,一般都是獨棟villa提供管家服務,也很不錯。 5、主婚場和婚宴場地設計 主婚場花藝可以在Instagram和Facebook上關注當地的花藝師,多看客片和客人評價,根據個人品味和預算進行選擇。 6、婚紗和婚鞋 熱帶島嶼一般比較炎熱,戶外婚禮最好選擇透氣又輕薄的婚紗,婚鞋要視乎主婚場是平底還是沙灘草地,如果是沙灘和草地就不能選鞋跟太高和太尖的款式。 扫描二维码关注舟周刊 本期文字皆為原創 由Sophia口述,Jo撰稿 圖片來自Sophia及Kay Chu 如需轉載,請聯繫本週刊 歡迎讀者轉發哦!

澳門四季酒店迎新歲祥瑞賀年美饌 紫逸軒呈獻黑珍珠茅台奢華品鑒套餐
澳城餐飲
小燕品味・2025-01-21

祥蛇賀瑞,新歲啟封。欣聞澳門四季酒店紫逸軒再度榮獲黑珍珠美譽,可喜可賀! 值此新春佳節,同時慶祝再度榮獲黑珍珠,紫逸軒隆重推出由行政總廚何鑫濤師傅匠心打造的期間限定黑珍珠茅台奢華品鑒套餐,以七款精選佳餚搭配貴州茅台,讓饕客們盡情享受,為新春節日帶來歡樂時光,共慶新春。 作為黑珍珠茅台奢華品鑒套餐,用料不但矜貴奢華,比如魚子醬芙蓉蛋蒸龍蝦球、黑虎掌菌瑶柱嚮螺炖花膠、南非鮮鮑魚雞粒燴飯等,定能取悅味蕾,讓人心滿意足;餐單同時融合茅台元素,除了53°飛天貴州茅台酒及53° 貴州茅台酒(精品)兩款茅台品鑒,還以醬香開胃酒開啟序幕及以松露黑糖雪糕配茅台王作結。 茅台作為中國白酒的領軍品牌,歷史底蘊深厚,釀造工藝獨特,深受大家的喜愛,也是享受美食時理想的酒類選擇。值得一提的是,在這個喜慶的節日,紫逸軒與貴州茅台中國澳門經銷商新偉浩進出口貿易有限公司攜手於澳門首次展示「一年一生肖。一酒一茅台」的十二生肖茅台系列。每款生肖酒根據當年生肖限量發行生肖茅台,以不同顏色代表,背標還配上一幅生肖國畫,融入了生肖文化及中華書畫藝術文化。當中最新推出的蛇年茅台成為主角,祥瑞喜慶,主色調採用絳紗、象徵吉祥、福氣、優雅。瓶身圖案採用國家一級美術師郭子良創作的《靈蛇出處風不動》,呼應主題「東方華彩 國色天香」。大家前來紫逸軒觀賞打卡之餘,還可品味賀年美饌! 澳門四季酒店紫逸軒推出黑珍珠茅台奢華品鑒套餐 紫逸軒行政總廚匠心演繹粵菜精彩 澳門四季酒店紫逸軒屢獲殊榮,是連續15年榮獲香港澳門米芝蓮指南、同時亦獲頒黑珍珠餐廳指南及攜程口碑榜奢華餐廳等多項榮譽的頂級中菜食府。日前率先品味「黑珍珠茅台奢華品鑒套餐」,每道菜品都非常吸引, 精巧細緻, 從食材選用、烹調方式, 到套餐設計、裝飾擺盤, 彰顯何鑫濤行政總廚的精湛廚藝與獨特創意, 巧妙地將其豐富的經驗,以創新烹飪意念融合傳統粵菜文化,讓賓客享受別具風味的中式佳餚。 醬香開胃酒 踏入澳門回歸25周年, 特別以茅台、澳門金酒及葡萄牙白葡萄酒創作這款餐前酒, 把中國、澳門及葡萄牙三地的酒類融合其中, 寓意喜慶祥和。享用時先喝酒,清爽微甜,最後品嚐汲取了所有味道的話梅, 滋味甜美, 讓味蕾準備好迎接以下的佳餚。 紫逸軒金裝拼盤 : 蜜汁北海道黑毛豬叉燒 川香墨魚仔 潮式冷馬友魚 潮式冷馬友魚: 何鑫濤行政總廚繼早前以其拿手「潮式凍紅花蟹」列入秘藏菜單後,今次再以潮州另一經典菜式「潮式冷馬友魚」作為金裝拼盤三道前菜之一。選用上等馬友魚,以潮式打冷方式烹調,突出魚肉鮮味,配以自家調配的普寧豆醬點綴同吃,增添一抹咸鮮,滋味更為豐富。 何鑫濤行政總廚的招牌「蜜汁北海道黑毛豬叉燒」選用梅頭部分, 肉質鬆軟, 甘香豐腴。叉燒以秘製蜜汁醬料醃製, 色澤晶亮, 香氣誘人, 讓人再三細味。 「川香墨魚仔」以四川辣汁及麻醬為彈牙鮮嫩的墨魚仔增添不少風味, 味道以辛香麻辣為主, 辣度稍作調整, 以適應粵菜顧客的口味。 潤燒石岐玻璃乳鴿 潤燒石岐玻璃乳鴿是何總廚另一得意招牌菜式。沿自他在上海創製的菜譜,選用中山石岐20-23日BB乳鴿,肉質特別鮮嫩。佐以秘製調配醬料醃製6-7個小時,在燒製過程中,火候精確掌控,再以90度的油溫回鑊, 因此乳鴿皮入口仿如玻璃紙般香脆,鴿肉則軟腍多汁,每一口都讓人感到滿足。 黑虎掌菌瑶柱嚮螺炖花膠 冬季最宜以滋補湯水補充營養,何鑫濤總廚今次以花膠、菌中之王的雲南黑虎掌菌、瑶柱、嚮螺等高級食材, 清燉三小時, 湯品清甜滋潤, 味道香濃, 營養價值豐富, 具有增強免疫力, 三高人士最為適合。 茅台品鑒 53°飛天貴州茅台酒及53° 貴州茅台酒(精品)兩款茅台品鑒 53°飛天貴州茅台酒:飛天茅台採用茅台特有的12987工藝生產 (坤沙工藝),一年一個生產週期,端午制曲,放重陽下沙,九次蒸餾,八次發酵,七次取酒。一瓶普通的飛天茅台從投料到出廠,至少需要5年時間。歷經30個工序,165個工藝環節,其釀造酒工藝被稱為中國白酒工藝的活化石。具有色清透明,醬香突出,醇香馥郁,幽雅細膩,入口柔綿,清洌甘爽,酒體醇厚豐滿,回味悠長,空杯留香持久的特點。貴州茅台酒(經典)為頂翻式彩盒包裝,盒身以飛天仙女為主要元素,盒內配置透明玻璃酒杯及說明書。酒瓶採用乳白色玻璃材質,貼標為茅台經典斜杠設計,背標主要是茅台酒文字介紹。瓶蓋配套採用了具備防偽功能的紅色熱縮膠帽,並配搭紅色絲帶。 53° 貴州茅台酒(精品):貴州茅台酒(精品)依託自然環境優勢,採用科學獨特的傳統工藝釀制,以不同酒齡基酒勾兌而成。其屬於陳釀酒質,用不低於十年的基酒勾兌,口感醇厚香濃,綿和柔軟。具有醬香突出,回味悠長等風格。包裝採用茅台經典風格及防偽技術,以醬色為主,黑、白、紅為輔,酒瓶為陶瓷材質,副標精品以篆體小字印章形式體現,整體更添古樸,沉穩質感。精品茅台酒凝聚釀造智慧,品質卓越,融入中華傳統文化,風味醇厚香濃。 魚子醬芙蓉蒸龍蝦球 何鑫濤總廚以新鮮小青龍蝦作為這道菜品的主角, 並以滑溜蒸蛋墊底吸收龍蝦球的鮮美汁液,加上魚子醬的咸鮮, 讓味道更加豐富, 層次更加複雜。 黑椒露筍炒澳洲牛柳粒 選用優質澳洲草飼牛柳,肉質濃郁,且軟腍多汁,大廚把牛柳香煎至七成熟, 保留肉汁。以手磨方式帶出柬埔寨黑椒的誘人香氣,惹味香濃, 是牛柳的最佳拍檔。為了讓口感更為豐富,以新鮮爽脆的露筍及黃耳配搭,擺盤時加上脆網油作為裝飾, 讓這道牛柳菜式更為完美。 南非鮮鮑魚 雞粒燴飯 這道名貴美饌以南非七頭鮮鮑魚作為主角, 為本已美味的雞粒燴飯帶來更鮮美的口感及味道。大廚為方便食客享用,已先行為鮑魚一開為二, 非常細心。燴飯材料豐富, 包括有鮮蝦、瑤柱、冬菇及雞肉, 每一口都是美味。 松露黑糖雪糕配茅台王子 何鑫濤總廚特別為套餐創作了這道甜品, 以茅台王子及鮮刨黑松露加持, 放在黑糖雪糕及自家製Q彈丸子上, 既提升香氣, 以曲奇造成的花形脆餅好看又好吃, 還能營造更多不同層次的口感。何鑫濤總廚表示他非常喜愛此道甜品, 希望賓客在享受時細意品嚐當中的巧思。 紫逸軒作為高級粵菜餐廳,不僅僅追求色香味俱佳的菜式本身,客人的體驗更是環環相扣,從餐桌的佈置到個性化的服務,在每個用餐細節上為賓客打造完整及難忘旳體驗。瑞蛇迎春,黑珍珠茅台奢華品鑒套餐供應期至2月16日。藉新春佳節, 與家人好友一起澳門四季酒店紫逸軒品味如此吸引的美食, 締造豐足美好的時光,實為樂事也。 與此同時,澳門四季酒店還準備了琳琅滿目的賀年美食與活動,為這個春節增添節慶喜悅。包括: 為迎接新春佳節,紫逸軒推出精美賀年糕點禮盒,經典椰汁年糕香甜可口,椰香四溢;而鮑魚瑤柱蘿蔔糕則口感醇厚,風味無窮。 賀年期間團圓餐敍,何鑫濤師傅更精心炮製蛇年粵式珍饌,金沙焗虎蝦球、至尊佛跳牆及黑白胡椒粉絲龍蝦煲等佳餚均展現其對鮮味及大地風味的透徹見解,為饕客帶來難忘的用餐體驗。 澳門四季酒店另一餐廳曉亭為饕客打造了嶄新的獨家賀年佳餚,菜品包括波士頓龍蝦飛天炒麵、紅棗花膠椰子雞湯、賀年盤菜及以幸運泡芙、金色塔子、燈籠造型搭配的"蛇"來運轉下午茶,最宜與摯愛親友共享,增添節慶喜悅。 極受歡迎的鳴詩自助餐則呈獻新春自助餐,為佳節營造濃厚的新春氛圍,極尚美饌琳琅滿目,包括北京風味烤鴨、魚子醬辣龍蝦燴飯及花雕醉雞,觸動味蕾,為家庭慶典提供完美饗宴。至於極具氣派之王手亦推出王手鮑魚玉湯拉麵,配以橙雪糕泡芙,實屬時尚用餐之選。 查詢及預約,請致電(853)2881 8818。 位置:中國澳門氹仔望德聖母灣大馬路 #FSMacau #TasteofFS #ZiYatHeen #BlackPearl #Moutai #澳門四季酒店 #紫逸軒 #黑珍珠 #茅台

澳門十六浦索菲特酒店十週年誌慶。派意舫法國餐廳。龍蝦五重奏
澳城餐飲
蘇蘇・2018-07-02

原來不經不覺就已經十年了,為了向粉絲們說聲Merci,感謝這十年來的支持,澳門索菲特酒店將於7月期間繼續推出「Merci十至名歸」十周年慶誌活動。 在酒店內所有的餐飲熱點如海風餐廳、樂軒華粵菜餐廳、派意舫法國餐廳、雅聚廊大堂吧,將聯同So SPA水療中心,推出「Merci十至名歸」周年慶誌套餐,早前蘇蘇就率先去試試他們的派意舫法國餐廳,看看他們的套餐是什麼葫蘆賣什麼的藥。 派意舫法國餐廳裝潢以浪漫氣氛為主,可能因為那幅壁畫的關係,蘇蘇總覺得這裡有愛麗絲夢遊仙境的感覺,還有窗外盡是新馬路和歷史城區的醉人美景,充滿情調,又別具一格。 5道菜的波士頓龍蝦主題套餐,以精緻法餐品味為主,單看餐廳環境已經很喜歡了,接著就來試試他們的菜式。 餐包有甜的、鹹的、軟的、硬的多款選擇,牛油也是大廚自家製的,這一晚餐廳為我們預備了海鹽牛油和很特別的紅酒洋蔥牛油。 餐廳每一天的前菜都是不同的,為了帶給客人驚喜,大廚沒有為此特定餐單,決定權就是大廚要先看看每天最新鮮的材料。 鴨胸肉黃桃,松露芝士醬薄牛肉片 甜甜的黃桃肉配鹹鹹的鴨胸肉片,味覺游走在鹹甜之間,感覺不錯。 這道絕對是近來吃過最好吃的法餐前菜,牛肉做得透薄,口感細膩,松露的香和芝士的濃互相配合,想不到吃過之後胃口大開。 龍蝦配蘆荀、芝麻菜、青檸啫喱和檸檬醬 很漂亮的擺盤,蘆筍和芝麻菜十分新鮮,十分爽脆,龍蝦已拆殼每一口都是肉,重點是那個檸檬醬,清新之餘還帶點酸酸的味道。 龍蝦濃湯配熟蝦他他。柑橘奶油 這道龍蝦湯比較適合愛口味偏淡的朋友,但是很香。 蒸鱸魚龍蝦慕絲卷配魚子醬。青瓜蒔蘿汁 這道絕對是手工菜,要將魚肉做得完整真的不容易,配上鮮味的魚子醬,口感既滑又鮮,最愛那青瓜蒔蘿汁的辛香味。 香煎龍蝦配墨汁燴飯。普羅旺斯燉菜。龍蝦汁 完整的龍蝦身子已經脫了殼,蝦肉爽脆,不能不試的是那份墨汁燴飯和普羅旺斯燉菜,蘇蘇吃到停不了口呢。 蕃茄和青檸白朱古力慕絲層配青蕃茄雪葩 青檸白朱古力慕絲沒有想像中的很甜,蘇蘇覺得剛剛好,青蕃茄雪葩真的有新意,很清新,剛才的飽膩感已經一掃而空了。 最後服務員再捧上餐廳附送的甜品作為終結,那個瑪德蓮很好吃啊!! 派意舫法國餐廳 地址: 澳門十六浦酒店6樓 電話: +853 88617240 營業時間: 逢星期二至六,18:00-22:00 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

MIF著數里 線上有獎遊戲 玩法介紹及攻略
生活在我城
Cheers!・2022-10-13

第 27 屆 MIF 將於 2022 年 10 月 20 至 22 日在澳門威尼斯人金光會展舉行,吸引 292 家企業報名參展,本屆大會主題為“促進合作丶共創商機",促進商貿合作,進一步開拓企業商機!而即日起至 10 月 22 日參加「MIF著數里線上有獎遊戲」,玩遊戲即有機會贏豐富獎品包括 Dyson 風筒、酒店住宿體驗套票,而到現場消費滿 $300 更可換得抽獎機會贏 iPhone 14 Pro、Playstation 5 及 OTO 3D頸背鬆Plus等! 遊戲玩法:今次遊戲的概念非常科幻,開始遊戲後用戶可以用手機進入一道「隨意門」,用戶可以即場進入遊戲展位,了解 MIF 活動的最新資訊,包括「直播優惠區」、「快問快答區」、「MIF活動每日新資訊」,「直播優惠區」可以即時知道最抵商品優惠,而玩問答遊戲及在資訊留言板互動亦可以贏取金幣,換取抽獎機會!抽獎機會愈多,中獎機會愈大! 上線日期:10月13日至22日 遊戲入口:https://mif-games.ad-on.mo/ “MIF著數里 線上有獎遊戲” 玩法介紹 透過遊戲連結進入活動主頁面,按「開始遊戲」後,用手機即可打開一道「隨意門」,用戶感受仿如置身一個未來世界的展位!以3D模型虛實結合,這裡充滿了MIF活動的最新資訊! 直播優惠區 展位內的屏幕可以為玩家介紹直播優惠,點擊連結即可到Facebook直播頁面收看直播,了解最抵優惠! 快問快答區 玩家每日可到此區域參與問答遊戲,答中一題可得一個金幣,儲夠 3 個金幣即可兌換 1 次抽獎機會! MIF活動每日新資訊 每日主辦方會發布不同資訊,包括優惠、活動、亮眼點,玩家可給予心情進行互動,隨後即可獲得金幣兌換抽獎機會! 任務板 用家可透過做任務增加金幣,換取抽獎機會,抽得愈多,中獎的就是您! 獎品隨意門 在獎品隨意門用 3 個金幣即可換取抽獎機會,獎品包括線上抽獎禮品(你買野我買單),禮品非常豐富,包括酒店住宿體驗套票、Dyson 風筒、酒店餐飲禮券等,同時亦包括“勁平商品”,禮品池設置 9 份勁平商品,獲獎市民可獲得電子券,以優惠價格(低至兩折)在現場凴電子券加錢購買指定商品。DIY 數碼相機原價 $756, 折後只需 $300! 現場消費抽獎 現場消費滿 $300 即可向會場工作人員兌換抽獎機會一次,贏取終極大獎包括 iPhone 14 Pro、Playstation 5 及 OTO 3D頸背鬆Plus等!

中秋好去處!澳門三賞月地點推介
節慶盛事
Cheers!・2018-09-21

下星期一(9 月 24 日)就是中秋節,未決定好賞月地點?今期就帶大家一次睇勻澳門區的三大賞月地點,每個地點都有超吸睛的巨型發光裝置加持,打卡影相一流! 1. 巨型兔仔花燈 @ 壹號廣場 壹號廣場的巨型兔仔花燈每年都贏盡相機記憶體,今年的燈飾同樣由土生葡人建築師及藝術家馬若龍(Carlos Marreiros)策劃,以「Love is in the air」為題,十件巨型兔仔花燈約高 6 至 12 米,加上坐擁南灣湖景,美麗指數可想而知。 巨型兔仔花燈包括《情人》、《你只需要愛》、《Origami Love Rabbits Tree》、《愛情詩人 – 庇山耶》、《喜悅》、《摩登警示》、《愛心皇后》、《伊甸愛情果實》及《大家愛的兔子》,其中五件是馬若龍親自裝飾,另外五件則由本地著名畫家廖文暢、中國北京藝術家梅樂、葡萄牙藝術家安娜.雅辛圖.努涅斯女士(Ms. Ana Jacinto Nunes)、英國建築師 Ms. Farah Carolina 及意大利藝術家 Mr. Ugo Re 設計。 巨型兔仔花燈 開放時間:9 月 24 至 10 月 15 日 2. 蝴蝶花卉藝術裝置 @ 永利酒店海濱長廊 沿著海濱長廊向永利酒店方向走,亦有由馬若龍與本地藝術家團隊攜手合作的大型蝴蝶花卉藝術裝置及互動燈飾牆,以「蝶舞翩翩耀永利」為主題,長廊佈滿發光的蝴蝶和花卉,浪漫滿分!而長廊的盡頭是一個大型月亮燈飾,是酒店邀請別號「0.38」的本地展能藝術家梁英偉設計,月亮融合澳門風景元素,打卡零舍有風味。 蝴蝶花卉藝術裝置 開放時間:9 月 23 至 10 月 14 日 3. 互動花燈 @ 南灣・雅文湖畔 位於南灣・雅文湖畔,由澳門旅遊文化產品品牌「遊覓Meeet」全力打造的花燈裝置,就以「遊.玩花燈」為主題,包括場景旋轉花燈、有趣圖案投影燈、亮光造型椅等。一邊欣賞展品的同時,也可以一同遊玩,合家歡最適合不過。 互動花燈 開放時間:即日起至 10 月 1 日