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[議劇論映] 同門異戶的偵探故事 -《天才少女福爾摩斯》
娛樂殿堂
君尋・2020-09-28

由飾演《怪奇物語》女主角而成名的年輕女星Millie Bobby Brown獨挑大樑主演的《天才少女福爾摩斯》在9 月23日正式登上Netflix。電影改編自Nancy Springer於2006年所出版的同名小說系列中的《侯爵失蹤案》，而此系列是根據《福爾摩斯》原著而生的二次創作作品。故事講述大名鼎鼎的神探夏洛克福爾摩斯的16歲妹妹艾諾拉有著不比哥哥遜色的聰明才智，她不但獨自尋找突然消失的母親的下落，同時還要擺脫哥哥們的追捕，而在旅途當中遇上離家出走的侯爵，反而被捲入另一事件當中。 - 左右兩邊分別為哥哥邁克羅夫特及夏洛克 比起廣大影迷熟知的《福爾摩斯》電影和影集，《天才少女福爾摩斯》只保留極為微弱的推理元素以及近乎沒有的懸疑氣氛，取而代之的是輕快節奏的少女冒險故事。電影前段是最讓人期待的地方，艾諾拉運用演繹推理以及最為擅長的密文破解，找出母親留給她的線索，不但讓觀眾感到艾諾拉的智慧，也使得觀眾更期待她在故事後段面對更大迷團的表現。然而，離家出走後的艾諾拉迎來的卻是一連串的冒險，其中也不乏緊張的動作場面但亦只是點到即止。一直維持的輕快節奏卻因侯爵失蹤事件而被打斷，變為稍有冗長的文戲。到後期兩條原是平衡的故事線合而為一，但編劇卻處理得不好。看不出兩者間微小關連的觀眾更有可能認為電影是以副線當主線來演，只給人一種電影要收尾，所以草草了事之感。最終結局也像時間夠了，要來個happy ending。 - 與侯爵間的故事並沒有太多火花 雖然劇本上與期待有落差，不過《天才少女福爾摩斯》所表達的意義，還是可以透過電影的演出和道具、背景等設定，傳達給予觀眾。不論是人物的服裝打扮還是佈景設置，電影成功呈現出栩栩如生的19世紀末的英國社會，尤其是不同階層的人物穿著，以及女性的服裝打扮。電影以艾諾拉的角度，一個16年以來只在母親獨力裁培下、被貫輸有別於主流社會的異端知識，並從未入世的少女，和觀眾一起體現社會風氣依然守舊的英國中經歷到的人、事、物。其中，哥哥之一的邁克羅夫特呈現的就是極為傳統的父權代表。他是艾諾拉在母親失蹤後的唯一監護人，並要求艾諾拉按照「淑女」的標準打扮，亦即要穿上封建時代遺物的束身衣和裙撐，就有如中國的纏足一樣。甚至乎把艾諾拉送到寄宿學校，並必須學習「淑女」的行為舉止，如何喝湯，以及如何展現笑的感情，也有一套規範。另一方面，艾諾拉的母親代表的就是提升女性地位和權力的一種自由主義，她從沒有將上述的迂腐思想和規範教育給她，反而不斷提醒艾諾拉，要找到屬於自己的自由、目標以及願景，不要被社會制度的枷鎖所束縛。而中立的夏洛克就是代表著沈默的大多數，明白及理解當前的現況，卻不會主動作出任何行動。艾諾拉則是堅持自己的信念而行動，碰到困難敢於面對，遇到值得的亦勇於嘗試，她強烈的個人主義帶領她突破社會的框架，主動爭取和掌握自己的未來，亦是最終她能勝過夏洛克的原因。 - 被教育中的艾諾拉 電影中艾諾拉曾說：「福爾摩斯家的人，必須走出自己的路」。不但只是艾諾拉，《天才少女福爾摩斯》這套電影本身亦確實走出屬於自己的風格，以至無法與電影《神探福爾摩斯（Sherlock Holmes）》、《福爾摩斯的最後奇案（Mr. Holmes）》及影集的《新世紀福爾摩斯（Sherlock）》、《福爾摩斯新傳（Elementary）》作出相比。這部電影沒有過於沈重和錯綜複雜的迷團，反而是一部描述年輕活潑、絕頂聰明之餘又有點衝動不成熟的福爾摩斯的故事。如同電影的主旨一樣，《天才少女福爾摩斯》不會被過去對「福爾摩斯電影」的既定印象所規範，因此亦不難理解為什麼電影中會經常出現「打破第四面牆」的演出。關於艾諾拉福爾摩斯這位自由自在的偵探，必定能在新時代中展現出有別於傳統的偵探故事，就讓我們一起期待下去。 - 不少打破第四面牆的畫面，亦即角色直接與觀眾對話 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[議劇論映] 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

惠州佳兆業鉑爾曼酒店開業優惠
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行走世界記錄・2019-11-05

惠州佳兆業鉑爾曼酒店地處惠州市中央商務區的核心地帶，坐落於惠州佳兆業中心內。佳兆業中心是惠州市建築高度的代表之作，也是該市的重要地標性建築，其中包括集商業寫字樓、住宅公寓和零售購物中心於壹體的大型商業綜合體佳兆業廣場。酒店地理位置優越，交通便利，毗鄰惠州步行街、惠州會展中心以及惠州西湖等熱門旅遊景點。 酒店共設有307間設施完善的客房，包括13間套房和14間家庭房。房內均配備該品牌標誌性的鉑爾曼床。鉑爾曼酒店的藝術項目Art at Play體現於房卡、陶瓷馬克杯和禮品袋等酒店的各個細節中，彰顯出品牌的現代設計理念，為酒店各處增添了勃勃生機。 餐飲選擇。佳廚全日西餐廳設有現場烹飪臺，提供豐盛的自助餐和美味海鮮。珍味中餐廳提供創意客家菜、粵菜等中式佳肴，並設有五間私人包房，方便舉辦各種聚會和宴請。行政酒廊位於59層，透過落地窗將整個城市的美妙景致盡收眼底。大堂酒廊遇見吧位於酒店壹層，賓客可在古典音樂的背景中感受親密溫馨的下午茶時間。大堂酒廊體現出鉑爾曼標誌性的The Junction概念，開放式客廳為賓客提供了休閑商務會議的優質場所。鉑爾曼藝術家的遊樂場概念活動將在大堂區域舉行，並展出當地藝術家、攝影師、雕塑家、畫家和設計師與酒店合作策劃的藝術作品。 為慶祝惠州佳兆業鉑爾曼酒店盛大開幕，酒店賓客可享受開業酬賓優惠活動，每房每晚人民幣799元凈價，入住雲錦豪華客房，尊享翌日雙人自助早餐、雙人中式套餐及客房迷妳吧。如需預訂或了解詳情，請發送電子郵件至h8163@accor.com或致電0752 -3608888。預訂和優惠有效期至2019年12月31日。

【CTM x hmvod 星級娛家】新客戶首月免費睇 #hmvod 恐怖電影 ，贏 $500 酒店餐飲禮券！
生活在我城
Cheers!・2022-08-20

恐怖電影題材層出不窮，各種驚嚇情節簡直就係挑戰人類極限 ！小編為大家整理咗「hmvod 精彩電影恐怖清單」，包括《常在你左右》、《殭屍》、《替身靈》等。呢個周未一於喺屋企搵番套嚟睇，刺激一下腎上腺素，仲可以有助減壓 ！留言分享您最愛嘅恐怖電影，更有機會贏 $500 葡京人餐飲禮券 ！ 現有及新 CTM x hmovd 客戶都可參加遊戲，即日起至 8 月底，喺 CTM Buddy App 新申請 hmvod 可享首月免費「睇」驗 ，再送 30 張電影券俾您暢睇更多荷李活電影！立即去 CTM Buddy App 申請啦：https://qr.page/g/AAknB7f05r 上身 頂級精神科醫生Sharon，為了擠身上流社會，不顧女兒Jenny的意願，撮合她與社會名流凌公子，令Jenny變得更為反叛。一次晚宴上，Jenny竟刻意在貴賓前失禁，令所有人認定Sharon有一個精神病的女兒，並開始疏遠她。大受打擊的Sharon，此時才發現Jenny的不妥，面對行為愈來愈失常的女兒，連Sharon也出現精神問題，須靠藥物穩定情緒。 Sharon好友為她介紹的驅魔神父，一口咬定Jenny被怨靈纏身。然而，成功驅魔後，Jenny看似回復正常，但怪事仍接二連三地發生...到底是惡鬼難驅，還是心魔作祟? 替生靈 母親去世的少年櫛原恒一(山崎賢人飾）因父親要去海外工幹，孤身一人搬往市郊投靠阿姨(加藤愛飾）。搬家之後他便舊病復發住進醫院，遇見一位左眼戴著眼罩的神秘美少女，病癒後，恒一進入新的中學，並在課室中再次見到那位少女，名叫見崎鳴（橋本愛飾），可是其他同學和班主任對她視而不見。好奇的他想了解她的一切，從同學的口中，知道26年前發生的一件事一直在糾纏著三年三斑... 殭屍 故事講述憑八十年代電影 殭屍先生 飾演殭屍獵人紅極一時的動作影星小豪（錢小豪 飾），風光不再，無奈搬入公共屋村凶宅單位2442暫住。事業和家庭不如意的小豪本來打算在凶宅內自殺，招惹了雙胞胎女鬼纏身，結果被隱世天師阿友（陳友 飾）所救。小豪得知凶宅前業主楊鳳（惠英紅 飾）發瘋的因由，決心幫助他們母子。村中老夫妻梅姨（鮑起靜 飾）與冬叔（吳耀漢 飾）恩愛如昔，可惜冬叔意外死亡，梅姨唯有懇求九哥（鐘發 飾）施法令丈夫復活…… 盂蘭神功 金像影帝張家輝演而優則導，首執導演筒開拍恐怖電影《盂蘭神功》，於 2014年夏天將觀眾帶入一個不寒而慄的迷離境界。《盂蘭神功》由張家輝自導自演，更邀請到「兩代女神」劉心悠及吳家麗同台演出，《盂蘭神功》的故事發生於農曆七月，以充滿神秘氣氛的中國傳統戲班為背景，講述於鬼節前夕，一個快將演出神功戲的戲班，團員們接二連三遇上恐怖怪事。冤有頭，債有主，究竟是誰做下虧心事，招來冤魂纏繞不休？

[議劇論映] 別出心裁的刑事日劇 - 《MIU404》
娛樂殿堂
君尋・2020-09-11

由擔當《逃避可恥但有用（又譯：月薪嬌妻）》、《Unnatural（又譯：非自然死因研究所）》等人氣日劇的編劇野木亞紀子所撰寫劇本的《MIU404》是筆者於本季日劇當中最為期待的劇集。故事的雙男主角是隸屬機動搜查隊的一對警官，不過卻是性格熱血和個性冷靜的凹凸組合。日本的刑事劇多得像繁星一樣，早已被批了無新意，但以講求盡快到達事件現場作初步調查的機動搜查隊，工作上並沒有繁複沉悶的調查，反而需要分秒必爭分析狀況，並盡可能解決事件。 - 機搜日常工作之一是駕車巡邏 本劇劇名MIU404指的是機動搜查隊（Mobile Investigation Unit）的第4隊中的第4組的意思。機動搜查隊本身是真實存在的隊伍，但只有共3隊，本劇中的第4隊只是虛構的隊伍。本劇中亦提到第4隊只是臨時的隊伍，所以沒有正式的資料，也沒有對外公開，因此亦帶有「404 not found」的意思。本劇的內容亦非常多元化，由公路上的飛車追逐、殺人事件嫌疑人的人質挾持，以及高中生因一時興起的假報案惡作劇，都是MIU404負責的案件。野木編劇不但能由首集到最後都維持著本劇的宗旨，一套充滿緊張刺激、又時而感人的娛樂劇，同時亦在單元故事中帶出她對社會的批判及關懷。諸如，有案底就無法在職場上逆轉人生、網絡假新聞和謠言的破壞力等，真實的日本社會的狀況外，更在描述越南勞工被陷害為強盜、名為「Japanses Dream」的這集單元劇中，赤裸裸地批評只想利用廉價外勞的日本人。 - 每集的主題和內容變化很大 本劇除集合了《Unnatural》的製作班底外，演員陣容亦非常豪華。找來星野源、綾野剛飾演男主角組合，兩人的表現甚至超乎野木編劇想像，得到極大的肯定。此外，在第3話起突然登場的菅田将暉竟成為兩人的敵對角色，甚至一直以幕後黑手的身份演到結局。另外本劇亦與《Unnatural》共享同一世界觀，不但有前者的彩蛋，甚至邀請該劇的角色於本劇中客串（可惜三澄醫生並未有出現）。 - 菅田将暉飾演的奸角極具魅力 主角之一的伊吹曾這樣說：「機搜真不錯，可以在最糟的事情發生在某人身上之前阻止。」於名為人生的旅程上，所有人途經的路線絕對不會是一帆風順的直線。每當看似順利避開眼前的障礙物，但可能就會從旁被推進另一條路，就可能在這樣的過程中，因誤踏某個出入口而犯下錯誤。本劇就是描寫這對時而沖動，又能冷靜分析狀況的機動搜查隊組合，在事態演變成無法挽回之前，不但拯救當中的受害人，亦要阻止行差踏錯的人犯下更大的錯誤。 - 一直都在與時間競賽 最後不得不提的是，與《Unnatural》一樣，《MIU404》亦再次由米津玄師負責本劇的主題曲。米津玄師的這首《感電》有多出色，實在無法用言語形容，歡迎網友點進以下連結親自感受： +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 更多日劇評論： 虎頭蛇尾的《搏命保鑣2》 （《BG～身邊警護人～2》） 保持高水準的《半澤直樹2》(上半部) +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[議劇論映] 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

「流鶯」突臨澳門！「新沙圈」再現澳門男人之「性地」！
其他
澳門生活圈・2018-11-26

自從05年的「沙圈」 被本澳警方連根拔起之後 在這紙醉金迷的城市裡 從此少了一道旖旎的風景線 城市下的“嫵媚”從此銷聲匿跡 誰能料到13年後 被埋沒已久的「沙圈」 又在澳門重新崛起！ 最近於本澳金光大道地段 久違的「沙圈」風景重新再現 一個個短裙高跟鞋、 一頭頭順直的長髮、 一個個前凸後翹的身影 出現在本澳路氹一帶 凡有男士路過 她們都在不停地向他招手... 什麼是「沙圈」？ 「沙圈」出現在上世紀70年代末。據悉，當時有風靡歐美的「巴黎艷舞團」來澳演出，但當中有「俄妹」趁機「企街」搵快錢，「沙圈」是其中一個據點。 直到90年代，「沙圈」幾是內地女子天下，由於酒店有規矩，妓女不能停下，要不停走動，故有「沙圈踱步」之名。 「沙圈」的前身是南灣遊樂場，有如香港以前的荔園，裏面有木馬和摩天輪，因為沙地處處，又有女子在此搵食，從此「沙圈」一詞，就開始被傳播下去。 「沙圈」，原指馬匹走到公眾席上，任馬迷近距離觀察馬匹狀態的地方；但在澳門，「沙圈」指的是一群徘徊賭場的「流鶯，也稱為夜鶯」。 「流鶯」，本指的是一種漂泊的小鳥；現如今還包含著另一種喻意,就是無固定場所在街頭拉客的妓女。 從1974年開始，「沙圈」在葡京形成40餘年，幾乎都是好色之徒定期必到一次的「性地」。 葡京「沙圈」曾是多少令男人眼睛發亮的地方，因為這一道獨特的「風景」，似乎成為了一片「聖地」，該區的娛樂事業蓬勃發展。 直到了2015年1月初，這一道耀眼的「風景」就被埋沒於人群中。 金光大道再現「沙圈」 自屹立40年的「沙圈」被埋沒後，一橋之隔的路氹城金光大道，再次崛起新一輪的「沙圈」！ 上周五（23號）淩晨，司警在路氹金光大道一帶進行打擊賣淫活動，行動中帶走3名泰國籍男子和1名菲律賓男子，4男承認來澳賣淫。 該4名男子用胭脂掩蓋了身上的雄性特徵，變身窈窕嫵媚的女子，大搖大擺出現在街上不斷地招攬途人。 最後，司警共截獲4名男扮女裝的流鶯，帶走12 名內地女子。 不得不提的是，在2016年6月時，澳門司警同樣搗破類似的案件，截獲7名菲律賓籍男扮女裝「妓女」； 而在早前的2015年，男扮女裝「妓女」更是發生過一幕令人驚嘆的事情→幾名南亞裔「妓女」在新口岸與一名內地漢發生爭執，因內地漢發現貨不對辦，一怒之下造成了血案！ 這讓人說些什麼好呢，男扮女裝去招攬生意，被識破後往往兩邊尷尬，丟人丟到家。但相信那些嫖客大多數都是低調私了此事，畢竟，大家還是要見人（臉）的。 對於這些外籍男士，都是在本澳難以立足的外僱，專騙嫖客的上當的無恥之輩，這股歪風邪氣始終都會惹起不少治安問題。 曾經的「炮房」 2016年1月份，司警曾採取掃蕩行動，在葡京酒店「沙圈」一案，帶走了90多名妓女。 司警還找出大本「花冊」，花冊裏紀錄了2,400多名內地女子來澳賣淫，每名妓女要在「沙圈」拉客，必須支付15萬元「入場費」。 集團在之前的1年多，單是靠妓女所盈利來的，就已經上達4億澳門元。 司警早於2013年4月接獲情報，指有酒店高層利用職權，指揮旗下員工從事招攬、安排妓女在酒店賣淫，並以YSL（young single lady）系統統一管理，酒店五、六樓共120間房間，專門用作「炮房」。 120間炮房，小編算了算，一天下來的盈利.... 「新沙圈」VS「舊沙圈」 「新沙圈」和「舊沙圈」有著不同的區別，「舊沙圈」主打的是傳統一般妓女，簡明來說，都是內地或者本澳的女子，最重要還是女的。 而「新沙圈」是國際大雜會，除主打內地女子和東南亞之外外，還有遠至俄羅斯、澳洲、東歐等地都有，她們最常說的是「性交易是合法的，只要沒有員警」。 假流鶯為何鋌而走險? 看到這裡的小夥伴可能要問：這些假流鶯明知上房後一定會「穿煲」，但為何還是要這樣子做呢？ 根本沒有人知道其中的原因，但有一點能肯定的是，離不開錢。 這般大搖大擺在街上攬客，難道是想進警察局蹭飯？無論怎樣，這種歪風邪氣在本澳出現，擾亂了社會問題，且自身的價值觀已經跌到在深谷裏。 「新沙圈」之道 本澳時事評論員譚志強認為，形成一個「沙圈」，天時地利人和缺一不可，而「新沙圈」的確有條件形成，那些流鶯自有其生存之道。 一個女人出來從事賣淫活，如果背後沒有人操控，理論上是不違法的；但依靠妓女為生的人，則明顯違法。 「沙圈」內房間日租1100元，每次“肉金”劃一價1500元，而「沙圈女子」平均每天會接3個客人。 減掉所有“硬性開銷”，「沙圈女子」每月平均賺取4萬至5萬元不等。 有人曾聲稱，自己1年間已經淨賺到高達60萬港元，平均月薪達到5萬元。 由於收入可觀，「沙圈女子」即使多次被限制入境仍然要偽造假證，或者偷渡來澳門繼續從事賣淫工作。 譚志強表示，“一個女人靠賣淫為生，理論上並沒有違法”。 譚志強續稱，澳門長期以來不衰落，主要有一班很忠實的香港客人來澳耍樂，其實對旅遊業也有一定影響； 事緣賭與黃“不分家”，很多賭客來到澳門玩樂。其中香港有幾10萬男子沒有娶老婆，怎麼能禁得住，你說是吧？ 「沙圈」再度在本澳掀起一番風雲 但這一次參合了一些男扮女裝似乎... 現在不是都流行一句話嗎？ “躺著也能賺錢” 是呀，看看她們的年薪高達幾十萬 和我們每天辛苦搬磚的收益天壤之別 賺的錢多少不說 但是意義已經不一樣了 小編想強調的一點是 現在是化妝和手機美顏的時代 有些差距不是一般的大 男扮女裝能不被當場認出 這化妝的技術到底是有多厲害 教小編一招，讓小編也成為一名美男子 素材來源：力報、百度百科 圖片來源：力報、攝圖網、網絡、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

快樂 有很難嗎？
生活在我城
合資格90後・2017-10-26

最近看了一個哲學的清談節目，其中一集的主題是“你快樂嗎？”。試問這樣的一個話題，能不吸引人嗎？節目的主持人都大有來頭，有香港中文大學的通識課教授，亦有一些於國外修讀哲學的專家，更有我喜愛的一位作家 - 徐緣，整集你一言我一語，看得非常過癮。 節目裡分享了一句說話，個人非常喜歡，“你願做悲傷的蘇格拉底，還是一隻快樂的豬？”在這裡，容許我先幫大家補習一下吧，究竟蘇格拉底是誰呢？他是一位古希臘的哲學家，話時當時他在雅典被很多人稱為智者，亦有不少學生，但後來因為得罪不少貴族被賜死，雖然他有機會走，但最後選擇飲毒酒而死，就這樣結束了一生。好，回歸正題，剛才解釋完蘇生的一生，大家都明白為何是悲傷的蘇格拉底吧，而快樂的豬，故名思義，就是一生由出生到生命結束都開心渡過，無拘無束。聽完解釋後，你又會如何選擇呢？ 說實話，一隻快樂的豬，我感覺根本就是一個剛出生的嬰孩啊(這裡說的是還未有意識，大約未足5個月大的嬰孩哦~)，什麼都不用管，飯來將口，根本與一個億萬富豪的退休人士生活般寫意。但是，這時的嬰孩沒有「自我意識」，即使父母給予再多的東西，他亦不知什麼是快樂；然而，雖然話蘇格拉底在外人面前看來，的確係死得冤枉，但大家有意識到嗎？他大可以選擇一走了之的，但最後卻選擇了犧牲自己的生命，來突顯生命的高貴，換句說話來說，如果他本人早就將生死將生死置於度外，希望用自己的生命來拯救一座城市，那麼我就認為他並不是大家所說的“悲傷的蘇格拉底”了。 其實在我們擁有自我意識後，就一定會伴隨著無盡的痛苦，甚至是佛學所說的悲苦。無他，因為欲望驅使著我們，要做到無欲無求這種最高境界，相信除了“痴線佬”做到外，我大膽講句，就連李嘉誠都說自己未上岸(我猜)。我們一生裡會有一個名單不停的更新，裡頭記載著形形色色，以及各種想得到、實現的東西，然而，我們偶然會將很多一生不能所及的目標加入，導致我們盲目地做，一路走來背負的東西越來越多。沒有用的東西就捐了吧，這種事情大家都會做，可我們自己的身體、思想，又有幾個能真的說放底就即放？如果我們今天知道最終只能做到80分的人，你會甘心嗎？說實話，要是我知道了，我就盡力做到80分就好了，可能你們會說我太天真，但不正正是因為我們想太多所以才造成無盡的痛苦嗎？ 圖片來源：網絡圖片

【Macau Best】抵食、好味、多款式！澳門平靚正到會美食店分享
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-08-26

有高興事要開派對慶祝，當然要準備澳門到會特色美食。現今澳門到會美食店越開越多，各具特色，當中更有些是平靚正。到會食物除了要抵食、好味、多款式之外，到會食物的賣相和質素也相當重要。準時把到會食物送交至客人手上之餘，還要讓客人食得開心及健康。今次就讓小編分享以下六間澳門到會美食店給大家作為參考。 地道小食店 「塔石廣場」大家常常都會走去，但大家有無留意「地道小食店」這間位於塔石廣場附近的到會美食店呢？「地道小食店」雖然舖面細細，但到會美食款式包羅萬有：羊、雞、鴨、牛、豬、海鮮、菜類、甜品、甚至乎是薯絲馬介休炒蛋、芝士焗馬介休等澳門特色馬介休菜式都有得 order，而且價錢十分親民，不少人食過都大讚又平又好味。 「地道小食店」到會菜單如下： 以上圖片來源：「地道小食店 - 塔石店」Facebook 專頁 地址：澳門塔石街 31 號 A 電話：2835 1973 薈味 Taste Gather 在「到會界」十分有名氣的「薈味」，因為到會美食款式夠多及好味之外，價錢也十分貼地，所以不少網民都「薈」味無窮，大力推介。除了有海鮮、牛羊豬、蔬菜、甜品等基本到會款式，還有各式沙律，就算是到會也可以食得好健康！到會食物款式太多不知如何配搭好？不妨考慮「薈味」一早配搭好的精選優惠套餐，決定好到會人數就可以去落 order 啦！ 「薈味」到會菜單如下： 以上圖片來源：「薈味 Taste Gather」Facebook 專頁 地址：澳門劏狗環巷 13 號威利閣地下 A 座（龍園百佳附近） 電話：6256 1515 享宴到會 Lavish Catering 被網民譽為送貨最準時的「享宴到會」，美食款式層出不窮，而且十分好味，尤其是紅酒燴牛尾及咖喱牛腩，更加是到會必點！不得不提的是「享宴到會」就連食物的擺位也十分講究，一打開錫紙蓋，見到這麼好賣相的到會美食，就更加令人胃口大開啦！ 「享宴到會」菜單如下： 以上圖片來源：「享宴到會 Lavish Catering」Facebook 專頁 地址：澳門菜園巷新昌大廈地下 電話：6321 8812 兔子外燴 Yummy Bunny 想食一些適合打卡的到會美食？「兔子外燴」相信會是其中一個好選擇。除了有中式，還有西式、泰式、日式、台式到會菜式。到會菜式造型十分精緻，而且味道配搭新穎。其中西班牙海鮮燴飯、台式一口炸雞粒、單眼仔棉花糖小餅乾等都是不少網民的至愛到會菜式。 「兔子外燴」到會菜單如下： 以上圖片來源：「兔子外燴 Yummy Bunny」Facebook 專頁 地址：澳門羅神父里 9 號信誠大廈第二期地下 E 舖 電話：6613 8956 八爺 「八爺」本身是一間提供中西式美食的茶餐廳，同時亦會提供外賣及派對到會，被網民評為「平靚正」到會不二之選。一句「大件夾抵食」就知道「八爺」的到會食物份量有幾多，有幾抵，而且個個食完都會直豎姆指，大讚味道頂呱呱，尤其是小炒「辣子雞」、加了芝麻的「乾炒牛河」、海鮮「蒜蓉焗青口」等都令人食完後樂而忘返。 「八爺」到會菜單如下： 以上圖片來源：「八爺」Facebook 專頁 關閘店：關閘騎士大馬路江南大廈地下 L 座 電話：2831 6079 保利達分店：勞動節大馬路 331 號保利達花園 N 舖 電話：2897 3948 提督馬路外賣店：提督馬路新都大廈地下 83 A 電話：6328 0571 Honey Moon 蜜月星球 以健康及可愛食物造型為主打的到會美食店「蜜月星球」給人一種既特別，又浪漫的感覺。到會食物均無添加味精，少鹽，少糖，少油，高纖及低卡路里，而且蔬菜和肉類的份量很平衡。最重要的是顏色好繽紛，非常吸引，一打開餐盒就先讓眼睛吃冰淇淋，繼而增加食慾。特別推介蜜月星球的蜜月芝士雞扒抓抓餅、芝士星球（是雞蛋仔！）及大熱之選「流心雞扒便當」，必定有一番驚喜。 「蜜月星球」到會菜單如下： 以上圖片來源：「Honey Moon 蜜月星球」Facebook 專頁 地址：澳門蓮峰街 53 號蓮峰大廈地 i 座 電話：6328 3706 推薦閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】澳門生日蛋糕推介，人氣特色蛋糕必選！ 【Macau Best】夏天透心涼，澳門特色人氣雪糕店！ 【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉！澳門5間必食人氣豆腐花精選推介 作者：IronMan

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玄學星相
熊神進・2022-12-10

#雙魚一生愛很多人# 每一年我占卜雙魚座運程的時候， 我都被她那背後神秘故事吸引著。3月下旬土星進雙魚座。正如大家知道， 雙魚座由海王星和木星守護，海王星是無私奉獻， 而木星是宗教信仰， 你今年會學瑜伽、禪經甚至內心修行。 雙魚有二個守護星， 一個是古典守護星（木星）、另一個是現代守護星（海王星）， 二個守護星都有一個奇特點， 木星是向外發展， 因此雙手今年想出國旅遊， 而海王星是守業者， 不想轉工， 二守護星一起， 就是多愁善感。 從新年開始到 4 月 22 日，木星將在你本宮， 在這種情況下，你會六神無主， 時而積極， 時而消極， 木星的位置應該會導致你情緒起伏， 鬱鬱寡歡， 你有沒有想過天涯的一邊， 雙子座是關心你。 6 月 17 日至 11 月 4 日期間，占星師熊老師發現土星將處於逆行軌道，這段時間表明你信心不足夠， 你不要簽合約又或開始一份新工作， 你需要把更多的注意力集中在你的工作上，因為可能會出現錯誤。 事業： 今年，你的悲春傷秋情緒又再來， 可能過去三年疫情關係令你無法出外減壓， 你要事業前進， 那你先想方法出國一次， 這一次， 好運會隨著土星和木星的湧入而改變。我肯定答你， 只要一次往國外充電， 回來後你的際遇是有改變的。 你會有一次工作上的考驗或工作的晉升考試， 你參加這些考試， 最理想就是穿白色內衣。 工作上有一條法則， 就是三分人事， 七分努力， 土星塑造了你的個性，同時也注入了成熟。你很明白一個人的力量有限， 於是你開拓了很多條人脈關係網， 不再是強求和堅持個人努力的時候，就是你成功的日子。如果你能接受牡羊的意見，對你有很大的幫助。 愛情： 在1月底，金星經過你的愛情宮， 可惜只有十天八天， 你有小小的空虛， 它會引起衝突， 有些情侶在農曆新年前後有幾句爭吵。3月底，金星進入金牛座，金牛真是沒有動力的標誌， 給人以穩定而沉悶的感覺。巨蟹座的火星成功地掌控著你的情緒，你不會花心， 貼貼服服在家庭裡。 秋分之後，金星和火星在天蠍座，金星是愛情星， 你和愛人的關係確定下來， 大家互相見了家長， 如果再沒有爛桃花出現， 你們的婚禮會在明年舉行。 未有戀愛的， 7 月 23 日到 9 月 4 日的金星逆行， 這是一個好良機， 你可能會遇上一位心儀的朋友， 初時大家沒有什麼， 都是說說笑， 後來感到相處是良好， 那就開始新戀情。 多做瑜珈，能改善氣質及磁場，在你的浪漫生活中帶來美妙的催化作用。 健康： 今年上半年木星和海王星合相雙魚，木星是骨質、神經系統的擴散和膨脹，而海王星就是傳染病， 你要做好感染控制這關鍵位， 另外， 如果是長期病患者， 你會有一次小手術， 紅色屬火的色素， 你平日可以穿一些白色的貼身衣服， 提升正能量。 就是這個情況。 土星代表限制和壓縮（跟木星相反的意象），流年土星進入雙魚座，意味著流行病會受到限制和壓縮。之前跟大家說過， 疫情跟海王星有關， 土星在你的疾厄宮慢慢轉移， 這暗示著某些勞動多， 收穫少的工作並不是優先選擇， 而沒有價值的加班， 只會增加疲勞，你是不需要考慮。 木星與土星的相位呈六分相， 木土相位最大的問題就在於信念， 我的理解是， 你今年很重視工作的意義， 你去幫助人， 他/她們是不是受惠， 是不是得到改善。土星，在你的星座，鼓勵你鞏固你的個性，使你的精神敏感性倍增。 家庭 4 月 22 日之後木星行進白羊座，我是這樣想， 白羊座的第2宮和木星的這個位置造就了錢財， 將為你的家庭添上新傢俱， 生活中保持良好的氛圍。你們一家人在去年買了股票， 當時虧了很多， 但今年升起來， 部份都賺錢了， 你們可以去一次旅行， 如果因為政策問題， 也可以在節假日裡增添多點家居佈置及具有儀式感的佈置。 雙魚個性靦腆又不善交際， 常常“宅”在家裡， 先不要說姻緣， 就算正常一個人也要有點戶外生活。 10 月 30 日，小行星 在雙魚座和處女座進入月亮星座的第一宮和第7宮，我不樂觀， 因為第7宮是婚姻宮， 可能因為感情的問題會給你帶來健康的因果，例如與情緒相關的煩惱。 讀書 這是過去5年最複雜一年， 木星在第1宮的存在直到 4 月 22 日，你的月亮星座可能會面臨正面和負面的結果， 你既想順利完成課程， 但你又無法集中精神， 這狀態維持幾個月， 木星4 月 22 日後行進白羊座的第二宮，這時的雙魚思路有點改變， 正面來說木星是思考星， 而第2宮是財帛星， 他/她會認真去想讀書是為什麼， 而負面的， 就是他/她想找錢， 可能參與一些直播， 反正讀書就是讀書， 專心一些， 不應該混在讀書與金錢中。 雙魚座幸運指示： 2023年最佳朋友是雙子座、獅子座， 如果金牛座、處女座的人向你示愛， 你要考量是他/她們愛你什麼。 1) 你的幸運物件是“瑪瑙手串”、“金剛杵” 2) 幸運號碼是6、8 3) 雙魚座對應豬生肖， 豬生肖今年有“天廚”吉星， 你要多做帶氧運動 筆者簡介： 筆者幼年時期學的是《巴比倫星座》， 23歲那年去了英國工作， 在當地結識了一位占星師， 於是跟他學習天體星座， 27歲回國後在“華僑報”“廣星傳訊”執筆寫星座運程， 亦在澳廣視主持一周星座運程10年，年過花甲， 餘生化繁為簡， 專心教學， 回饋社會。

強勢回歸！米芝蓮星級粵菜，四季酒店中餐廳——紫逸軒
專題報導
Lifemagfoodie・2020-08-21

作為得到米芝蓮星級中餐廳「紫逸軒」，出品向來頂尖，層出不窮的創意與傳統經典的廚藝碰撞下，打造不少優質粵饌。餐廳自上月裝修完後再次強勢歸來，保留中央的玻璃酒窖，一改過去的金色設計轉以低調高雅風格，燈飾、桌椅和牆飾統統換新，為食客提供更雅緻舒適的餐飲環境。 為慶祝紫逸軒重新開業，在星級名廚張志才帶領下，推出了超值晚市套餐。由即日起至9月30日，每位價格只需 $388，即可點選兩款主菜、一款湯及一款甜品，令食客可以盡情享受紫逸軒的招牌菜式。 蜜汁叉燒皇 作為紫逸軒的招牌菜，精選日本上等梅頭豬的後頸肉，為了精益求精，更只挑選中央最為軟嫩的部份，經過秘製醬汁醃製及燒烘，刷上琥珀色的麥芽蜜汁後色澤均勻，入口肥瘦相間，肉質亦極其鬆化。 四川口水花竹蝦 喜歡麻辣口味的話一定要一試，這道菜特別選用新鮮花竹蝦，淋上自家秘製辣油，令味道再次昇華，麻辣鮮香的味道非常開胃。 蠔皇日本關東遼參花膠海皇煲 如果想在$388的價錢下回本，那麼這道菜絕對不能錯過。日本關東遼參，花膠，另配上加拿大帶子及蝦仁，光是食材就已經相當豪華，各款海鮮處理亦相對繁複，需要有深厚功力才能令海鮮的鮮甜與醬料鹹香平衡，同時亦要嚴格控制烹調時間，才能令各款海鮮保持應有的獨特口感。 雪菜毛豆本菇煮濕竹 濕竹是一道極考功力的功夫菜，師傅把新鮮腐皮層層疊起，在一件濕竹中目測超過25層以上！而且還需要經過蒸、炸、煮等多重功夫才可以做好，加上野生雪菜等各種配料共同炮製而成，由於濕竹多層的構造可以在烹調時把菜汁緊鎖，在咬下去瞬間才會爆發，認真架勢！ 荷香籠仔蒸龍躉球 這款以新鮮荷葉配上野生珍珠龍躉蒸製，過程中龍躉魚肉吸收了荷葉的鮮香，入口散發清香嫩滑，魚肉亦十分鮮甜，別具風味。 紫逸軒的甜品同樣出色，比主菜菜式有過之而無不及！芋茸燉鮮奶，更加是來到紫逸軒坐下來就必點的甜品，採用上等芋頭而成的芋泥非常細滑，與嫩滑燉奶共同燉煮，入口時奶香與芋香在舌尖同時淀發，香濃但卻甜而不膩，這款甜品每日供應有限，而且製作需20分鐘以上，記得趁早下單。 另一推薦的紅棗姜茶湯丸，自家製的手搓芝麻湯丸，外皮軟糯，芝麻餡細滑香濃不怕過甜，紅棗姜茶則暖胃驅寒，女士最愛。 除了這些招牌菜式外，紫逸軒亦會陸續推出新菜式，誓要為食客帶來更多味覺上的享受。這次率先試食新款點心——雪影貢菜蟹肉餃，平時飲茶蝦餃吃得多，但蟹餃就比較少吃得到。這道點心以新鮮蟹肉、蝦仁配以蛋白、甘筍、貢菜作餡，半透明的水晶外皮軟薄之餘，口感軟滑爽口，摺口處更染上了淡淡的粉紅色，外型精緻吸引！ 紫逸軒 餐廳地點： 澳門四季酒店一樓 營業時間： 午餐 周四至周六 上午11:30 – 下午3:00 午餐 周日 上午11:30 – 下午3:30 晚餐 周五至周六 晚上6:00 – 9:00 詳細資料：https://www.fourseasons.com/zh/macau/dining/restaurants/zi_yat_heen/

【得土安】迷思下的白色古城 ~Tétouan
走遍世界
莫雪・2020-11-30

【得土安】 白色迷思下的古城得土安 ~（Tétouan） 摩洛哥王国西北部城市，距地中海岸10千米, 位于直布罗陀海峡南岸， 丹吉爾东南60公里, 一座歷史遺產小城鎮。 其中, 我們在老城區繞過街道, 面前極目一大片廣場, 中央白、綠色方形圓弧門建築亭, 一傍為露天咖啡茶座、清真寺和一些社區綠花設施等…。 在黑色線條形燈柱襯托下, 感覺廣場優雅有緻, 更為矚目是廣場後的山坡下一整片白屋群, 層層疊疊的白屋建築光鮮亮麗地立在山坡上, 當時傻眼了, 以為是什麼人住的一片新舍獨立豪華屋群。 哦哦..! 原來這便是得土安著名老城意象地標歷史建築群, 是摩洛哥九座世界遺產建築物之一, 多為一、二層白色低矮房屋建築, 歷史老城房屋怎麼仍然這麼光亮新簇, 真有賴當地政府每年皆為此建築群保育外牆、粉刷新漆。 時間充足可以坐下喝杯咖啡, 感受下廣場的寧靜, 欣賞掛在藍天下的清新白屋。 得土安是摩洛哥最具西班牙建築風格的城市, 遠遠眺望山坡上, 當年守護得土安老城區的城牆堡壘, 現在已被癈棄, 慶幸仍能完整保存下來, 老舊的城牆風霜正正與亮麗白漆群屋形成了強烈對比, 也恰恰見證了白屋群曾經歷的風霜雨雪。 老城區的白色房屋建築群, 文化經歷五佰多年仍然保存良好, 得土安這一世界遺產小鎮, 也是早年非基督教徒之落足之地, 時移世易, 於1997年, 老城列入聯合國教科文組織世界遺產名錄。 #湛江夕美灣# #直布羅陀海峽# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

煮酒論英雄 青年企業家分享創業經
人物專訪
鳳凰天空・2015-08-01

Text:安平 Photo:Franky 任何人的出身是無法掌握的事情，有人生於貧窮家庭，有的則是含著金鎖匙出世。後者必定更為幸運？某程度是對的，不過他們面對的卻是不一樣的挑戰。俗語有曰：創業難，守業更難。背著富二代這個充滿壓力的稱呼，如何在環境急速轉變的澳門，承先啟後，再創高峰，往往需要無比的歴鍊與智慧。煮酒論英雄，餐桌評事世。一班新一代的澳門商界青年領袖聚首一堂，把酒言歡，暢談澳門的經濟與未來的發展路向。 美酒佳餚宴賓客 粵菜料理技藝過人 澳門經濟急速發展，博彩旅遊業興旺，帶動飲食業也有很好的發展，甚麼山珍海鮮只要付得起錢也能品嘗得到，但平常的一餐家常便飯反卻不容易找。澳門工商聯會會長何敬麟希望除了家裡外，也能找到一個能吃到溫馨家常便飯的地方，能夠三五知已少炒幾味，因此，他跟幾個朋友創辦了一間中餐館「百富莊」，主張最重要食得健康。 「百富莊」位於澳門漁人碼頭，餐廳以廣東中山菜為主，價廉物美。多款由大廚自創招牌特色菜有“黑松露燉老鴨”、“紅燒招牌BB鴿”、“生炆珍珠躉”、“煎焗海鱔”、“大蓮鮑魚炆水魚”、“煎藕餅拼奇味豆腐”等。當中的松露採用雲南的，味道特別清香，與老鴨湯相當匹配。至於招牌的BB鴿採用新穎的生炸煮法，帶出其多味皮脆的特質，而且白鴿即日清理，不會存放雪櫃，避免白鴿的肉汁被雪櫃吸清。另外，它的奇味豆腐採用咸魚作為配料，咸魚油炸後磨成粉末再混合小麥粉煮制，極有特色風味。 大蓮鮑魚炆水魚 紅燒招牌BB鴿 煎焗海鱔 黑松露燉老鴨 生炆珍珠躉 這一次主人家何敬麟邀請了多位澳門的年青商界領袖朋友到餐廳一聚，一同品嘗這些特色的家常便飯，一起餐桌評事世。何敬麟出生於澳門三大家族“何、馬、崔”之一的何家。出身名門的他，身邊的朋友自然非富則貴。因此，今次獲邀出席的名人當然來頭也不少，可以說，他們都是澳門經商界的新一代接班人。 青年創業 需完善科學化的人才管理 澳門近年最大的議題是經濟的適度多元，未來不可能再繼續依顧博彩業一支獨大，但是經濟需要多元，中小企自然擔當著重要的角色，佔了澳門商界絕大部份的中小企，政府不斷推出政策支援，然而何敬麟擘頭一句卻是：未來中小企是死路一條。 他解釋到，中小企根本沒有人資，現在澳門即使大企業也請不到人。特首在競選連任時許下一個承諾，任內不會輸入外勞莊荷，滿足了工人團體的要求，但同時抹殺了中小企的希望，未來數年路氹所有項目繼續落成，人資問題會更加嚴重。何敬麟認為政府為了中小企與澳門未來的社會發展，在審批外僱額的時候不要靠估，應該科學化的審批，不要讓商界每次申請外顧額時也如同買六合彩般的靠運氣。 澳門機動車入口商會副理事長鄭穎堯亦認同，現時澳門的環境轉變很大，中小企遇到很大的困難是人資方面，因此唯有完善管理才是澳門中小企唯一能夠生存的頼以之道。他認為，澳門中小企的弱項在於管理的層面，企業化的管理是他們現時的主要目標，希望吸取香港有系統與效率的管理模式經驗，從而應用在澳門上。 廣東省政協委員 、盛豐珠寶金行總經理李居仁表示， 過往人力資源相對穩定，企業家可以專注於發展生意，現在卻剛剛相反，只好將工序與流程改革，重新規劃公司的發展。得益於旅遊業的發展，澳門的金業得到了大量的客源，從以往的做街坊生意變成現在的四方生意。李居仁指，現在澳門的轉變跟以往有很大的不同，打個比喻，過去父親一代“一蚊等於一隻戒指”，價格便宜代表一切，不過這個年代已經變成“一蚊等於一隻戒指，再加服務、質量、設計、包裝、認證”，這樣才能在市場上繼續生存下去。 創業難，守業更難。接手了澳門其中最大的地產項目，新建業集團董事總經理吳驥年坦言，當發展商是很辛苦的，因為工人永遠不足夠，星河灣 • 名門世家現時項目工地每天也有五六百名工人，但其實離需要的一千名工人仍有很大距離，很有壓力。 吳驥年從一畢業出道已經投身了父親的公司，十餘年來跟著父親走遍世界各地見識特色屋苑風格設計，他笑言自已是一個執行者。而澳門電子金融產業貿易促進會會長吳偉恩也認為，執行者才是最難當的角色，因此有好的理念也需要好的執行者，順利滿足股東的要求與調配數以百計的員工，這才是真正的大將所為。 繁榮的經濟給予人們良好的創業土壤，政府也大力支持青年人的自主創業，那麼青年人應該創甚麼類型的業為佳？澳門青年創業協會會長黃昇雄認為，青年創業應該以科技為主，不要涉及如零售般太多的投資與人力資源的需求。他認為青年人應該認清路向，要考慮自身希望成為一個商人、專業人士還是安穩地打工。 希望青年人多思考創業，達至澳門經濟適度多元化，但仍要靠實際的經營環境，也不應該重走上一輩的創業路，而是應該迎合澳門現時的實際需要創新思維，以及多出外取經，參考其他地方的經營環境，引進回澳，再配合自已實際的創業方案。 澳門工商聯會會長何敬麟指，政府過去一年主力推動文創的發展，澳門的文創專材雖然很多，但鮮有懂得做生意。他認為文創要變成產業是要改變概念，要將商業與藝術的結合，但兩方面也需要有一定的犧牲與原則的固持，才能成長，政府過去雖然不斷努力推動，雖然仍然未成氣候，但這是最好的時機讓文創界出頭。 談到青年創業，何敬麟感嘆現在青年創業者太過幸福，社會給他們的配套太好太多支持，被如褓母的政策帶大而缺乏自主能力，缺乏經驗。因為科學統計的數據顯示，新公司在三年內有八成會倒閉。社會為甚麼要急於鼓勵青年們去創業？實際上應該透過數年的打工經驗，學習企業的文化與經營之道，控制成本、推廣、辦公室文化，透過不斷的學習，將來再創業才能事半功倍。

當右手三條線紋連在一起 ，女生要當心
玄學星相
熊神進・2018-06-06

有一位藝人朋友跟我說，她入行前遇到的男人，叫渣男，入行後，遇到的渣男，她叫賤渣。筆者不是情感專家，對於“渣男”、“賤渣”的分別，Sorry,　我是不懂的。 筆者行年六十，從事風水生涯三十多年，鐵批狠說已是selling point ，在每次打開命盤前，必然燒　阿彌陀佛贖罪香，燒這些香，主要是為各苦主消業障。我們試想一想，一個人孤單單來到世上，不學佛，不守戒，思想行為自己走歪，有些人，僥倖地遇上前生恩主，引導你回頭，重返正途；有些人，沒有那麼幸運，一生走錯了，背著殺嬰業力，往黃泉路走，多令人心痛。 筆者早上六時十五分開始為苦主燒香（其實她應該自己去請心經筒香），香灰滑落在壇上，業力隨之落下，筆者再合什為她祝禱，她真的需要一位元成熟有正念的男人走進她生命中，為她領航。很遺憾，至今，這男人還未出現。 她是庚午日出生，屬庚金命，生於寒露後13天戊土司令。地支戌、午絆合。命格為印格，命局日干強，比劫多，用神是木火。1997年至2017年，她走了二十年土金之運，這是她人生中最凶之運，通常凶運都有潛伏的，亦即是說，她過去邪淫中，把男人留在身上的負能量帶進婚姻中，令現在的丈夫承受，這些不公平的因果，　對有智慧的女性來說，是可以避免。最常見的化解方法，就是燒心經筒香。 她遇上的都是渣男，一個二個三個四個五個也是，每個男人都說愛她，跟她有了邪淫後，就一腳踏兩條船，她是知道，正因為她知道（其實是渣男巧意安排），她一次又一次跟男人分手，殺嬰，她哭了無數個長夜，她問自己，是不是世界上所有女人都是命苦，都是沒有遇到真心人。 她曾經去過找師傅占卜，按八字而言，師傅建議她改名字，在我來看，是有需要改，　因為她的姓名有不利婚姻的元素，她也不是小孩，自己有自己的人生路，不是說父母給了一個壞名字，就一生用之，人的聰明不是“迷”，而是“信”。在過去的多次被男人占了便宜，自己也有醒覺，一方面檢討，另一方面找出玄機。甚麼都不動，就守株待兔，等好運來吧。 庚午日出生，內心是固執，堅持己見，很主觀，言行喜歡直來直往，有話直說，不喜歡拐彎抹角，常因過份大小姐脾氣害死自己。她來信問她能嫁個有錢人，筆者認為她的庚金被午火燃燒，名和利不必追求，最重要是內心富有。她需要學佛，放下名利色心，行大愛，建立佛化家庭，而不是追求嫁入豪門，她沒有福份，也沒有需要。 目前她行好運，家中臥室不可以存放前男友給她的小禮物，建議在枕頭裡放一隻“咬桃狸”，這小可愛很忠心，很多藝人朋友臥室都收藏一隻，記住，她的名字叫“咬桃狸”祝福。 女生的右手，不宜婚姻線，頭腦線以及挴指第一節三線連在一起，我們在觀察中，都是認為這些女生外相普通，不溫柔，太主觀，最終令男人沒趣味而背叛，當然，男女的感情問題不是單方面，男人亦有他本身的不對，體相學只是參考而已。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或微信13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 今日頭條作者(歡迎關注)

珠海藝文空間藏驚喜。盤谷餐廳
全球飲食
蘇蘇・2017-07-07

坦白說，蘇蘇跟很多朋友一樣，在內地吃飯大多是選酒店餐廳或朋友推薦的，很少路過看見就闖進去。 早前好友推介的說，在珠海有一口碑很好的餐廳一定要去試試，好奇的蘇蘇真的很好奇，珠海的餐館眾多，除小店大排檔外，也有不少高檔餐廳，為什麼要選這店? 它究竟有什麼特色? 有什麼吸引人的地方? 對蘇蘇來說很重要的食物來源和衛生程度可以的嗎? 不過這位是作風很穩妥的朋友，就跟著她去試試吧。 我們從拱北關口用了大約10數分鐘計程車車程就來到吉蓮19藝文空間裡名為<盤谷餐廳>的樓下。 餐廳位置和外觀讓人驚喜，感覺質素很好，但要見真章，就要深入調查一下。 地下位置有升降機，餐廳在2樓而已，蘇蘇選擇了走樓梯。 原來今年是餐廳開幕3週年誌慶，據說餐廳很少做宣傳，只靠著人傳人的口碑，越做越火紅，成為不少旅遊飲食指南推薦餐廳之一。 餐廳做的是創意中菜，以嚴選本地新鮮食材和大廚創意烹調方法得一眾食客歡心，老闆是識飲識食之人，曾吃遍大江南北，將他認為好吃的帶進自己的餐廳加以改良適合本地人口味，而且除了餐牌上的菜式外，據說還有隱藏菜單。 餐廳環境乾淨整潔有氣氛，服務也不錯，第一個驚喜，剛才說過要見真章，當然要試試才知道。 白胡椒豬肚湯 白胡椒有驅寒驅風作用，女士多飲用對身體有好處，這個湯很清甜也帶點胡椒的辣。 西班牙火腿皮凍 這道前菜是充滿骨膠原的豬皮凍，不過它是奢華版，是用西班牙火腿皮製作的，沒有傳統的那麼油膩，配上秘製辣椒醬，很不錯。 辣酒煮花螺 不能吃太辣的蘇蘇完全不敢試，皆因大家都說很好吃但非常辣，如果你嗜辣的就不要錯過啊! 溫伴皮蛋 聽說這道前菜極受歡迎，但它看來其貌不揚，蘇蘇心中有點懷疑，但當放進口中，那股美味真的讓人驚喜，所以說很多東西是不能單靠看外表的。 葡萄白花甲皇 吃海鮮，最重要的是新鮮，這盆花甲皇鮮味十足，配一點香菜，很好吃呢! 避風塘海蝦 海鮮用避風塘做法一向惹味，極受歡迎，這盆蝦做得香口酥脆，蘇蘇連蝦殼也吃掉了。 百秒黃花魚 餐廳主廚李師傅有不少招牌菜，其中就有這道百秒黃花魚，一道非常講究火候的菜式，選用野生黃花魚，李師傅說如果烹調時候稍有過火，就會影響魚肉嫩滑的口感，所以這也是一道功夫菜啊! 义燒拼燒鵝 餐廳不惜重金打造珠海首個媲美『大董烤鴨』的果木燒烤爐，提供帶著濃濃果木香味的燒味，而义燒和燒鵝就是最受歡迎的燒味，而且價錢一點也不貴，一份义燒例牌只需人民幣28元，真是想不到啊! 本地子薑燜鴨 乳鴿拼本地腌仔蟹 原來這一道是隱藏菜單，奄仔蟹來自珠海桂山島，膏很多又鮮甜，用純天然粗粒海鹽高溫烹煮45分鐘，十分鮮味。 前菜和主菜已經嚐過了，以為今天的驚喜到此為止，殊不知驚喜陸續有來。 雙味芥蘭 菜是脆的，味道惹味。 熗麥菜 這道看似平平無奇的油麥菜非常爽脆，重點是入口後滲出點點花椒油的香味，真是好吃到不得了，由於實在太好吃凡關係，最後我們要再Encore一盆呢! 油潑麵 因為怕辣，所以蘇蘇很少吃油潑辣麵，但看見大家都吃得津津有味時，蘇蘇又十分好奇，慢慢的試了一口，隨即開動了，這是餐廳每天新鮮自家製的手工麵條，口感豐富，配上獨製秘方調味粉、辣粉、香蔥和醋後再澆上熱油，很快的就被我全部消滅掉了。 甜心玫瑰 最後蘇蘇發現，原來盤谷餐廳是國內著名的携程美食林推薦餐廳，從一間無名小店做到現在大有名氣，真的是件不容易的事。 老闆說，只要用心經營，食客是會見到的。 盤谷餐廳 地址：珠海吉蓮路19號吉蓮19藝文空間19座2樓 電話 : +0756 6996555 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: 香港新浪 e-Ladies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 (手機Apps) ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

2018 廣東國際青年音樂周(YMCG)交響樂團
音樂聯合國
Daniel・2018-01-21

踏入2018年， 我有幸獲選參加了2018廣東國際青年音樂周交響樂團 (YMCG Youth Music Culture Guangdong)， 感到十分榮幸 😊 我體驗了不同的音樂活動， 例如絲路工作坊、汽車車間開展音樂體驗、馬拉松音樂會等…… 同時認識了來自五湖四海的音樂大師及青年音樂家， 更開心的是與大提琴大師馬友友同譜同台演出 😊 請容許我說： So thankful to meet everyone, so blessed to be working with you all!!!!! 感思能遇見大家，和大家一起玩音樂。路遙遠，會繼續努力的及繼續探索音樂!!!!! YMCG 相關資料： http://www.ymcgchina.com/ 澳門日報相關新聞： http://www.macaodaily.com/html/2018-01/13/content_1236666.htm (部分照片來自YMCG2018)

大倉酒店情人節美饌顯心意
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-01-28

澳門大倉酒店六樓全日餐廳全新開幕 今年情人節，澳門大倉酒店六樓全日餐廳為各位愛侶呈現浪漫情人節精選套餐，全新裝修的餐廳滿溢情人節浪漫氣氛，在醉人的環境下，與愛侶享受大廚精心設計的6道菜晚餐。 情人節晚餐先以新鮮生蠔伴辣茄醬、吞拿魚他他伴欖油魚子醬作頭盤。三隻並列的生蠔，配上冰雪狀的辣蕃茄醬汁，感覺清新特別。至於軟軟的吞拿魚他他上配上脆片，令口感更加豐富，周圍的魚子裝飾令賣相非常吸引。 新鮮生蠔伴辣茄醬 吞拿魚他他伴欖油魚子醬 主菜有燒珍寶大蝦、威靈頓牛扒。珍寶大蝦比非常大隻多肉，而且肉質爽口，配酸辣的醬汁令人開胃。2吋厚的牛扒外圍以火腿和酥皮等包著，多層口感，連伴碟的薯、豆和菇都美不勝收。至於忌廉龍蝦海鮮湯，味道則十分濃，未必適合每個人口味。 燒珍寶大蝦 威靈頓牛扒 甜品則為紅梅熱情果，單是賣相已令人甜到入心，但吃起來甜中帶酸，不會甜到漏，非常出色。 紅梅熱情果 用餐完後，餐廳更會送上心型禮盒，是紅色朱古力甜品，為甜蜜的情人節晚餐劃上完美句號。 浪漫情人節精選套餐包括六道菜餚和兩杯氣泡酒，供應日期為2月14日晚上6時至10時半，收費兩位澳門幣1,388元（另加收10％服務費），預約訂座及查詢：（853）88835126，電郵：terrace@hotelokuramacau.com Text & Photo: Ping