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【大灣區】看嶺南佗城「南越王趙佗」 興王之地
旅遊情報
莫雪・2022-04-01

看嶺南佗城「南越王趙佗」 興王之地 廣東河源龍川縣佗城鎮, 小鎮原來藏了個歷中悠久的「南越王趙佗」 的起源及其興王之地, 佗城鎮街上古磧盎然, 古道、古樹、古祠堂... 以及佗城龍川學宮等, 一路走著大街小巷, 滿眼古色, 像翻開一本歷史古籍。 還是古時模樣的小商店, 還是人手磨炸的花生油作坊店, 花生油隨街道飄送的是最原始香氣, 花生磨炸後成為一卷卷紙樣渣滓, 還是第一次見呢哈 坊店見我們一眾特別好奇的樣子, 便叫我們試試紙片渣滓, 可以吃的, 感覺吃了塊香香脆片, 真正地意味著古色古香了 那麼, 河源,在哪兒?很多人一時三刻好像也說不上來, 那怕便是廣東人, 印象也是模糊, 得思考一會兒在哪兒吧 河源群山環抱, 綠野片片, 假以時日, 或許是廣東都市人的後花園呵 不經意走在鎮上古道, 不太顯眼的一對門當石門之後hellip; 便是「南越王廟」。 原來內裡廣闊, 已有900多年歷史, 建於北宋時期的四合院式二進院落、 中間為長方形天井建築。內裡其中藏了總面積達7000多平方米連大門、 廳堂、考場和宮員寓所等組成的考棚。 考棚展覽架內, 還儲存有當年考生留下的卷子呢 河源龍川縣佗城鎮考棚還是廣東省僅存的唯一科考場所呢 流年探古中山街頭間, 又見一牌坊門樓, 上刻兩字, 不知什麼字體, 優美獨特, 後來經當地友人查問, 始知字體由右往左讀, 是繁體字『漢風』內進探探, 原來又到了另一處「活化石」古磧 越王井, 龍川城古城牆下的越王井。 仍然保存良好的越王井內,眾人紛紛拱手一飄, 感受井水依舊的清澈冰涼。 河源龍川縣佗城鎮,於2009年12月已被聯合國地名專家組認定為 「中國地名文化遺產mdash;mdash;千年古縣」2018年,龍川縣正式啟動國家 歷史文化名城創建與申報工作,力爭在今年2022年能夠通過國家 歷史文化名城考核, 此時, 也祝願申辦成功, 讓更多人認識與及文化傳承和交流。 #大唐古城日與夜# #西安 ‧ 洛陽老城穿越# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

為食推介 | 天氣漸冷~疫情過後我哋喺暖笠笠火鍋局相見吧!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-10-13

火鍋文化博大精深 各式鍋底燙製各種食材 不同的火鍋都有不同的魅力 川渝地區的麻辣火鍋 潮汕地區的牛肉火鍋 清新鮮甜的日式火鍋 你pick邊個? ▼ 火鍋大戰 01<小成都精緻火鍋烤魚專門店> 熱辣滾燙,治愈一切煩惱的麻辣火鍋 02<海銀海記> 至鮮至醇,食肉食到停唔落口的牛肉火鍋 03<札幌精緻放題> 日式火鍋即溫婉含蓄,簡單不平凡的浪漫 01 麻辣火鍋 推薦店鋪:<小成都精緻火鍋烤魚專門店> 熱辣滾燙,治愈一切煩惱 大家圍鍋而坐,雪花肥牛360deg;豪橫地繞鍋一圈,未食都已經一飽眼福!食得就係一個豪爽霸氣! 川味火鍋必備的肥牛、鴨血、蝦滑、應有盡有,幾十種涮品食材,還原地道正宗的巴蜀味道! 隨著鍋底翻滾,熱氣升騰,涮菜下鍋,陣陣香味飄散開來,一場美食盛宴即將開啟,鍋底滾燙,歡笑滿堂! 02 牛肉火鍋 推薦店鋪:<海銀海記> 至鮮至醇,食肉不停口 相比麻辣鍋底的火熱酸爽,健康雜菌牛骨鍋底顯得清新淡雅,用牛骨慢熬數小時,清澈見底的湯底卻帶著無窮香濃的口感。 潮汕人對於牛肉火鍋的執著,肯定係牛肉的ldquo;鮮rdquo;。唔夠鮮的牛肉,肯定經受唔住滾湯的考驗!海銀海記的明檔廚房,俾你100分的安心觀感! 當湯底吸收曬牛肉同鮮蔬的所有精華之後,有一份潮汕河粉mdash;mdash;粿條,係必不可少的搭配!睇落平平無奇的素雅外表,吸滿牛香湯汁,入口彈而不爛,回香四起,沉迷不已hellip;hellip; 03 日式火鍋 推薦店鋪:<札幌精緻放題> 溫婉含蓄,簡單不平凡的浪漫 作為日式火鍋靈魂之所在,一例純美、醇厚的湯底對於鍋中料理來講,係承上啟下的完美載體 昆布鍋底和豬骨鍋底各有乾坤,搭配各類素材、菌菇、肉類,都自帶自己獨特的風味 日式火鍋總有一種獨特的魅力,湯水之中的濃郁海洋風味,如北海道怡人的風,清新回甘,牽引出食材最原始的滋味! END 圖文 胖農夫的奶茶、艾迪捧的一粒米 攝影 嚕嚕米 溫馨提示 疫情期間減少出行及聚會

【中國。西藏】※景點※ 羊卓雍措 (羊卓雍錯) ~ 會展現出不同藍色的西藏三大聖湖
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-07-26

羊卓雍措羊卓雍錯簡稱為quot;羊湖quot;, 藏語意為quot;碧玉湖quot;、quot;天鵝池quot;, 與納木措和瑪旁雍措並稱西藏三大聖湖。 羊卓雍措羊卓雍錯位於雅魯藏布江南岸、山南浪卡子縣境內, 湖面海拔4441米。 是西藏自治區第五大湖, 藏南最大的內陸微鹹水湖, 也是喜瑪拉雅山北麓最大的內陸湖 羊卓雍措羊卓雍錯其實是在路邊的一個湖泊, 只要沿著沿湖公路走都能一覽羊卓雍措羊卓雍錯的美景。 羊卓雍措羊卓雍錯的水源來自四周念青唐古拉山脈的雪水, 沒有出水口, 雪水的流入與自然的蒸發達到一種奇特的動態平衡, 湖水隨著光線變幻, 演化成千變萬化的藍色。 我們往高地走, 在高處俯瞰這個聖湖 沿著延綿的公路一直往上爬 羊卓雍措羊卓雍錯的湖面是海拔4441米, 高山上的雲霧都覆蓋了對面的山頂呢 就在這裡欣賞這個聖湖 風大得把我吹成癲婆, 所以還是不要看臉 不同時刻陽光的照射都會讓羊卓雍措羊卓雍錯顯現出不同層次、極其豐富的藍色 可惜今天的霧有點大, 沒有金鱗的陽光照射到湖面上 但是湖上的顏色已經很美 據說虔誠的佛教徒每年都要繞湖一圈, 騎馬需要一個月左右, 等於他們到拉薩朝聖一次。 在這個山頭上還看到很多藏民把狗狗裝成是藏獒, 但我覺得這隻根本就不是 羊卓雍措 羊卓雍錯 羊卓雍措 羊卓雍錯 中國西藏自治區山南地区浪卡子县境内 檢視較大的地圖

追尋尼斯湖水怪之謎
環宇搜奇
莫雪・2021-06-25

追尋尼斯湖 水怪之謎 那次的英國之行, 想起了尼斯湖水怪 一個傳說中的未解之謎 怎能不往蘇格蘭尼斯湖觀賞涉水一淌, 探個究竟, 也是我們一團人的共同主題, 尼斯湖有沒有水怪 若然有是否可能見得到呢 大伙皆懷著期待的心情, 而我則是 一探可以, 沒見水怪也可看看尼斯湖怎樣的湖光山色。 一個細而長的淡水湖, 湖水深不可測, 湖全長37公里, 尼斯湖Loch Ness, 位於蘇格蘭高地Scottish Highla。尼斯湖有著清澈明淨的湖水, 湖光襯映山色, 沿著湖水邊漫步, 近岸邊還會偶爾見到天鹅、 水鴨三倆嬉水。水中小石清晰可見,小孩們隨手撿起, 便玩起一場打水仗了。 尼斯湖那裡歷史留下的痕跡, 歲月遺址落下一半 或是大半建築物, 感覺滄涼但恢宏 主題是尋覓尼斯湖水怪湖水怪, 當然不會只在岸邊遊走, 我們一行人合租了船隻, 真正往湖中出發探尋答案了。而碼頭附近小鎮, 一空地上便陳列了1969年於尼斯湖曾作探究的潛艇; 街道周圍掛上了 卡通水怪指示牌, 令人感覺快要目睹水怪了。為流傳許久的水怪傳說, 給力地蒙上一層神秘面紗, 以及船上近距離的湖光山色; 詩畫般療癒湖景、不受干擾的野生自然生態環境, 著實寫意。 當然沒有忘記尋覓水怪影踪, 只是湖面波平如鏡, 劃過水面的只是我們的船隻與水花hellip;哈哈 船長或許怕我們失望了, 於是也讓我們試試掌舵拍照留影, 又是一陣哄動, 笑聲中泊岸回到小碼頭了。 坐落在尼斯湖岸邊的遺址確實美得令人驚嘆, 像是一處不受世外紛亂仙境圖畫, 就在沃洛什 loch 岸邊,魅惑城堡 烏克特城堡( Uquhart Castle ) 一個中世紀的遺跡, 她占據了整個山頭, 而尼斯湖則擁有綿延起伏山丘, 遊走於魅惑城堡至頂層, 尼斯湖美景盡收眼底。城堡建於十三至十六世紀, 是蘇格蘭高地上重要古蹟之一,也是最美的景點之一, 湛藍湖水更顯遺址城堡顯得高傲而神秘。 著名厄克特城堡為了營造浪漫廢墟的氣氛, 打扮成中世紀的武士 會和你合照和一些技藝表演, 還有擺設架在路上大型木制武器架, 可能是中世紀投擲石頭作防禦設施吧, 這些讓你感受 像是穿越了中世紀紛緯思緒裡。 英國蘇格蘭尼斯湖沒有發現水怪之旅, 美麗湖景 與詩情廢墟式中世紀情懷建築都會令你難忘, 不枉此行 #紅土之城 馬拉喀什# #半天皮划艇# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

澳門只此1間!小眾打卡西班牙傳統小食「薯仔蛋糕」人均$30一口去到西班牙!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-06-02

澳門就似魔術師手裡的寶盒 每一次進入都能給我 帶來不一樣的驚喜與發現 行喺葡式建築的群落中 稍微留心些 便可於繁華喧鬧中 覓得哩間別樣風情的 西班牙小食專門店「PATATA」 裡面美食與特調如影隨形 讓你擁抱異域風情 心緒飛到心馳神往的遠方 ▼ 原味薯仔蛋糕 Tortilla de Patata 下午茶時間,你會食奶油蛋糕又或者芝士蛋糕。而Patata主打鹹口嘅薯仔蛋糕,係西班牙嘅傳統小食之一,你又試過未?薯仔喺西班牙嘅地位幾乎等同於我哋的米飯,任意一間餐廳都能找到佢的蹤跡 相比於聞名世界的西班牙海鮮飯,薯仔餅喺西班牙日常家庭餐桌上出現的頻率要高得多 PATATA的原味薯仔蛋糕遵循西班牙傳統做法,用薯仔同雞蛋為主要原料製成,薯仔中的澱粉給人飽腹感,雞蛋的蛋白質提供營養。外皮焦脆但內裡口感軟軟糯糯,不愧為西班牙國民小食。 薯仔蛋糕的軟糯,搭配PATATA自家製蒜香醬,外面焦脆,內裡煙韌軟熟,讓人難忘。 西班牙腸仔蛋糕 Tortilla de Patata con Chorizo 真正的美味不一定需要複雜的做法,精緻的賣相,其實簡單自然的味道更能勾起人的食慾,正如哩道西班牙腸仔薯仔蛋糕 加入惹味的西班牙腸仔粒,土豆綿軟的口感以及蛋的醇香,腸仔粒鹹香可口,煙韌鹹香,越食越有癮,契合得天衣無縫 西班牙火腿夾牛角包 Jamon Serrano CROISSANT 透明的櫥櫃中,香酥圓潤的牛角包靜靜地擺放著,等待被賦予新的生命 每天新鮮出爐的牛角包,維持得酥脆又不覺油膩,咀嚼起來仲有黃油的淡淡奶香 切開牛角包,中間夾著薄如紙片、紅白相間的西班牙火腿,散發著油潤鹹鮮的肉香,再加一片邪惡嘅芝士,惹味更上一層樓,有著渾然天成的魅力。 西班牙腸夾法棍 Chorizo BAGUETTE 驚喜總是不期而遇,比如意想不到的西班牙腸夾法棍,味道特別,意外加分法棍同西班牙紅腸嘅搭配,恰到好處的平衡感,為食妹一路傾計一路不知不覺就食嗮一隻! 西班牙口味偏重,如果想食淡口啲嘅朋友仔就非常推薦法棍配西班牙紅腸啦!堅持簡而精的PATATA,將食材發揮到極致,用最好的材料才能表達出更好的味道 西班牙腸瘦肉紅亮,脂肪花白,肥瘦相間,如大理石花紋般美麗,好的美食催化好心情,升華好味道! 粉紅特飲 PINK DRINK 食飽時分,一杯浪漫柔情的粉紅特調端了上來,色彩與冰塊層層堆積,將味蕾體驗推至高潮 蔓越莓的粉紅渲染滿杯夏日特飲,斑斕的特調酸甜果香,遮蓋唔住的柔情似水 雲呢拿忌廉濃縮咖啡 Creamy White Cloud 如果話粉紅特調溫柔如水,咁哩杯雲呢拿忌廉咖啡便神秘又深情 頭頂的雪白忌廉係點睛之筆,令原本的咖啡變得漸變順滑,甜和苦絲絲纏綿,清爽而柔和的口感極致魅惑,讓人難捨難分。 END PATATA 地址:幸運圍福華里5A地下 營業時間:11001900 電話:62743999 人均:30mop60mop 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷

$35/碗「細龜」一賣就係三十幾年,高士德路邊無人不知的舊式糖水鋪!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-04-25

香港作家亦舒話 ldquo;人生無常,先吃甜品 既然盡歡,也就無憾rdquo; 縱橫交錯的街道上 一間30幾年的糖水老店 「華生行」 無論係老一輩 亦或係年輕人小朋友 都逃唔過與糖水的牽絆 ▼ 樸素的裝潢,簡單的桌椅,空氣中的藥材香,係萬千食材文火慢燉的結晶,華生行處處皆是時光輕撫過的痕跡。 店內的彩色格子地磚逐漸褪色,玻璃壁畫、陶瓷碗筷亦光亮不再,但華生行依然選擇一年又一年地守護著這裡的街坊。 華生行裡面的杯、招牌、藥壺......一物一件都喺歲月中跌跌撞撞,見證著時間的飛速流逝。 此時此刻,糖水唔再係簡單的飲品,更像係一份親切的關懷,回過頭來睇,人生就似一碗龜苓膏,縱苦亦甜,回甘如露。 華生行龜苓膏 夏天的腳步越來越近,有愈發清晰的蟬鳴,仲有逐漸熱辣的氣溫,晚飯後回家前,大家努力尋找一絲清涼的慰藉,龜苓膏係老少皆宜的選擇每逢放學、收工時間,店內都會聽到親切的ldquo;唔該俾碗細龜rdquo;! 華生行的龜苓膏自帶天然草本的清香,加入了龜板、茯苓等藥材,味道偏苦,加入蜂蜜後口感更佳! 加入蜂蜜的龜苓膏食落爽滑帶微苦,色澤透亮呈棕褐色,溫補不寒涼,係撐起廣東人夏天的糖水之一。每一啖先苦後回甘的口感,就似品味人生。 海底椰椰汁雪蛤膏 雪蛤作為養生佳品的功效已廣為人知,其性味鹹平,補肺潤膚,養心安神。 海底椰椰汁燉雪蛤白嫩清澈,表面潤澤,浸喺雪白的湯水中,一邊享受甜蜜一邊滋補養生。 雪蛤入口彈嫩,與椰汁混搭,汁水豐盈,沁甜清潤,而且帶著絲絲姜的香味,享受一份誠意滿滿的滋補 椰子燉竹絲雞 ldquo;寧可食無肉,不可飯無湯rdquo;諺語民謠道出許多人對養生的重視和對湯的喜愛。 將多種藥材和椰子、竹絲雞放入燉盅內蒸燉,一開蓋便能聞到飄香四溢的椰香和濃郁的藥材香。 一勺下去,滿滿的椰肉和竹絲雞燉得十分出味,既有椰子的清香又有竹絲雞的鮮美。 俗話說ldquo;飯前一碗湯,勝過良藥方rdquo;,養生的理念愈發趨向年輕化,一盅料足味美的燉湯,療愈疲憊,還原本味。 馳名港澳中山鹹肉粽 省去剝粽的繁瑣步驟,華生行的鹹肉粽原隻端上桌,油亮光滑的肉粽令人食慾激增 筷子順勢夾開,順滑綿密的糯米,濕潤噴香的鹹蛋黃,軟糯大塊的豬肉,值得一試! END 華生行 地址 澳門高士德大馬路75號B地下 電話 28515185 營業時間 11002300 人均 30mop60mop 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷

【中國。陽朔。高鐵行】§美食§ 小南國 (陽朔西街店) ~ 傳統桂林菜 CP值高的景區餐廳 (附價錢 餐牌)
全球飲食
80後愛旅行✈️・2020-12-17

繼續為大家介紹中國大陸的景點/美食!希望疫情快過去,大家可以飛出國外 「小南國」是吃傳統的桂林菜,跟另一個連鎖品牌「上海小南國」是不同的,大家不要搞混了~ 這間「小南國」是代表桂林的味道,品牌成立自2001年。 桂林有10餘家的連鎖店,在桂林的時候已經很想吃可是時間不對,所以第二站來到陽朔時我就指定一定要去吃了!! 「小南國」在2017年進駐陽朔益田西街,陽朔西街遍佈酒吧,賣著各種地道小吃和美食,是陽朔的中心地標之一。 我去的時候是一個長假期的前一天,人流開始多,縱然是晚上1900多還是要等位。(大陸人比較早吃飯) 在門外等位時有椅子坐,又有羅漢果茶喝,很周到~ 等了十分鐘左右就可以進去了 在遊客區來說價錢挺便宜的。 網上介紹這裡的「啤酒魚」蠻有名的,不過我不想吃有酒的,所以就點了另一道。 「酸湯龍利魚」,那時候酸菜魚還沒有爆紅的,回想起來這個可能是第一代的酸菜魚了 「北京片皮鴨」 我本身不太喜歡吃魚的,不過這個魚真的好吃,酸酸的很開胃; 而片皮鴨很脆,加上甜醬和砂糖一流 還有一道是「蛋家小炒海菊花」,其實我也不知道海菊花確實是什麼,但口感有點像珊瑚蚌,煙煙靭靭的,味道很不錯! 白飯上面有一粒粟米是什麼操作 這杯子裝著西瓜汁感覺不賴~ 吃飽了外面還有免費的水果吃 小南國(陽朔西街店) 小南國(陽朔西街店):廣西壯族自治區桂林市陽朔縣益田西街A棟201商舖 8889828 週一至週日 10302300 httpsj.map.baidu.comb36XX

M仔日記 │ 首爾Holiday Inn Express 弘大住宿推薦
專題報導
MO560・2020-02-23

首爾Holiday Inn Express ndash; 弘大市中心 高性價比酒店推薦 #M仔日記 分享旅遊大小事 1. 簡介 弘大的Holiday Inn Express是2018年底才開張的新酒店,位於弘大的市中心,步行至地鐵站亦只需要10秒!由於該酒店於2018年才開張,所以裝潢、外觀、設備和用具各方面都是屬於新式的設計。酒店內亦設有洗衣房、健身室、公用電腦等,有一種「麻雀雖小,五臟俱全」的感覺。 酒店其實是位於同期開張的全新大型購物中心「AKamp;」商場內,商場集合美妝、美食、百貨、服飾及酒店於一身,以年輕一代為目標。而酒店住客可以直接乘電梯至商場地面或5樓,商場有大量韓國及外國品牌進駐,地面更設有GLOBAL TAX FREE的退稅處和CU便利店,相當方便! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 2. 詳細介紹 2.1 位置 弘大的Holiday Inn Express就在弘大地鐵站靠近機場快線的一側,4號和5號出口都可到達,從酒店步行至弘大市中心只需5分鐘的路程。由於它是靠近機場快線的一側,所以在到達和出發時拖著大行李時就顯得十分方便! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 2.2 房間 房間大約20平方米,以Budget Hotel來說算是不錯,足以容納23個30吋大行李箱同時打開。房間空間感充足,不會感到壓迫,用具方面亦能感受到新式設計的風格;缺點就是它的暖氣太過暖了! 洗手間是可以把洗澡位置和廁所位置透過門去分隔開的,小編自己很喜歡這種設計的洗手間喔! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 2.3 早餐 早餐的選擇不太多,不過算是應有盡有,所以都足夠了。而每天的早餐都會有點不同,吃過最好味的是煙三文魚沙律、炸雞和韓式炒牛肉Bulgogi! 吃早餐的話盡量早一點來,因為9點後真的會超級多人。高峰時間除了要排隊拿食物,連入口也要排隊等候進入。 然後由於小編下一天的早上有行程,就順便早點來避開人流,想不到竟然可以在這裡看到日出XD。不過絕對不是小編太早起床啦,只是冬季的日出較晚而已。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 3. 預訂 小編已經幫大家整理好每個酒店預訂平台的連結,大家可以選擇自己喜愛使用的,以及方便比較價錢~ 首爾弘大 Holiday Inn Express ndash; Hotels.com 首爾弘大 Holiday Inn Express ndash; Trip.com 首爾弘大 Holiday Inn Express ndash; Expedia 首爾弘大 Holiday Inn Express ndash; Agoda 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 4. 總結 小編是在2019年的聖誕節期間入住,雙人房平均每晚連稅大約是HKD$1000包早餐,淡季的話會是HKD$500$600左右。整體來說,除了房間內會有點熱之外,對酒店的其他方面都感到滿意,整體感覺很舒適。再加上能以這個價錢入住到弘大市中心的新酒店,客觀來說亦算是很高性價比,所以亦很推薦給大家。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

澳門四季酒店夏日海鮮盛宴
澳城餐飲
蘇蘇・2019-08-08

相對附近地區,在澳門的酒店內吃自助餐可謂是性價比最高,選擇繁多,豐儉由人,澳門朋友不是都與朋歡聚吃自助餐是平常事,外地來的朋友來澳門旅遊吃自助餐也是必會安排的節目。 今次想跟大家分享一下澳門四季酒店鳴詩餐廳的自助餐,該餐廳只提供自助餐,早、午晚都有供應,每隔3個月左右就會轉一次主題,所以每次去吃都有新鮮感,而鳴詩最著名的就是他們的海鮮和日式刺身,出品既新鮮又種類繁多,供應可以說是源源不絕。 蘇蘇和家人都很喜歡吃海鮮,但是如果一家人去餐廳吃,單是4人份量的海鮮盤至少也要兩千元澳門幣 吧,所以如果是去自助餐廳吃的,每人只是數百元,實在實惠很多,當然,最重要的是餐廳提供的海鮮質素非常不錯。 海鮮很豐富吧,生蠔、扇貝、鮑魚、大蝦、青口、螺,甚至麵包蟹和琵琶蝦都有供應,喜歡吃蟹黃的,一定會很滿足,這就是我喜愛這裡的原因。 品嚐海鮮又怎麼可以沒有香檳呢,來碰一杯味道更好。 沙拉吧和水果吧應有盡有,蘇蘇每次來都一定吃的火腿拼蜜瓜,還有小龍蝦沙拉、藜麥沙拉、自製凱撒沙拉等。 日本刺身和壽司一樣精彩,重點是十分新鮮。 燉湯也有兩款選擇,我選了人參燉烏雞滋補一下。 除了海鮮冷盤之外,海鮮的煮法也蠻多選擇的,而且是即點即煮啊 選用多款鮮嫩的海鮮配以大廚李師傅特意從家鄉馬來西亞帶來的秘製調味,精心炮製了讓蘇蘇和家人垂涎的海鮮煲仔菜,包括法國螃蟹配阿薩姆酸辣魚醬煲及馬來西亞咖喱鮮蝦雞煲等。 蘇蘇發現了一件事,就是麵檔的配料讓我眼前一亮,別人家的大都是肉丸、豆腐乾、雲吞、蔬菜等,而這裡的是鮑魚、海班、大蝦呢 熱盤還有很多很多的,好像葡式的、西式的、中式的、日式的、馬來西亞的等等,絕對是多不勝數,食物種類繁多,可惜的是蘇蘇的肚子容量有限,所以只能選自己喜愛吃的,以下的就是個人精選。 吃飽之後休息一會,先吃點水果,特別蘇蘇最愛的鳳梨,幫助消化一下,再接再厲。 最後就是自助餐的另一個重頭戲,四季酒店的葡撻、木糠布丁、葡式焦糖布丁、水果麵包布丁等招牌葡式甜品是不能不吃的,還有 Tiramisu、慕絲蛋糕、芝士蛋糕、水果忌廉蛋糕、朱古力噴泉、雪糕等,選擇非常豐富,這次還有炒雪糕呢,最後的最後,蘇蘇就是捧著大肚子回家去,之後只好更努力去做運動了。 一直以來,澳門四季的鳴詩自助餐廳都是蘇蘇和家人的澳門3大自助餐廳選擇之一,食物種類繁多不止,服務也是賓至如歸。不得不提,鳴詩自助晚餐每日只有一場,從晚上 6 時開始直到10時, 4個 小時任你的肚子發揮! 時間: 18002200 價格: 澳門幣638 10% ,12歲以下兒童澳門幣 319 10% 每次價格可能因為食物主題而稍作調整 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

好友相聚賀團年。澳門威尼斯人北方館。來自賀年菜的召喚
澳城餐飲
蘇蘇・2019-02-01

熟悉蘇蘇的朋友都知道北方館是我喜愛的餐廳之一,價錢合理,很多時跟好友們相聚或外地朋友來澳門,我也會帶他們去嚐嚐,還有一個時刻,基本是必去無誤,就是去威尼斯人看演唱會或舞台劇之前。 因為前一些時間,身體有點抱恙,工作又有點繁忙,所以捥拒了很多朋友和工作的飯局,臨近新年,好友們紛紛來相約,這天蘇蘇就來到了北方館。 走過北方館的門口就會看見一串串的大紅燈籠,一看就知道是吃中國菜的,餐廳以紅色為主的傳統中式裝潢,但又混合了新派藝術風格的設計,幽雅細緻,很喜歡。 菜式以北方和四川的為主,聽說廚師均來自東北地區,所以就是最正宗的地方料理。 今次我們來的目的是吃團年飯,當然要吃一些賀年菜,好友說她選了這個吉祥如意拼盤。 裡面有黃酒醉鵝肝、燈影牛肉、蜇頭拍黃瓜、蟹肉香麻菠菜、溫拌海螺及傳統口水雞,中間的就是北方人最愛吃的新鮮蔬果吃法,點醬吃就可以了,當中有蘇蘇最愛吃的心裡美蘿蔔,好豐富啊 特別喜愛那個黃酒醉鵝肝和蟹肉香麻菠菜,前者有陣陣黃酒香味鵝肝口感相當好,後者菠菜口感清新而且麻油的份量剛好。 滾滾財源酸菜海鮮鍋 蘇蘇一直對火鍋情有獨鍾,而且海鱗和材料也豐富,特別是那些海蔘和五花腩,配上調味醬和配料很好吃。 點了賀年菜當然要點一些蘇蘇喜愛的招牌菜。 干煸美國牛肉鵝肝 這道香而不辣的牛肉鵝肝,如果有4個人以上一起來吃飯時是必點菜式,牛肉口感香嫩,鵝肝惹味,花生香脆,如果用作佐酒實在一流,蘇蘇很少喝酒也對這道菜停不了口。 京城酥皮蝦 口感香酥、味道甜甜酸酸的酥皮蝦也是蘇蘇至愛菜式之一,大人小孩子都會喜歡的一道菜。 椰汁紫米糕 這個有點驚喜,原以為是四方形啫喱狀的,上枱之後我們還在猶豫這是什麼 最低層的是蒸好了的紫米,上面是雲喱拿雪糕,淋上椰汁後再灑上杏仁片,最後加一點巧克力醬,原來這是不是傳統的椰汁紫米糕,不過很有新鮮感很好吃啊 綠茶雪糕 其實北方館還有餃子和拉麵也是很好吃的,還有那個甜蜜纏綿的香蕉拔絲,可惜4位女士肚子太小,只好留待下一次再吃吧。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【新加坡】§美食§ 無招牌海鮮 No Signboard Seafood (Vivo City 怡豐城店) ~ 必食辣椒蟹 美味難以忘懷!
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80後愛旅行✈️・2018-09-28

無招牌海鮮No Signboard Seafood這個特別的名字, 相信去過新加坡或者看過新加坡資料的人都不會陌生。 無招牌海鮮創立於1981年, 是由真正沒有招牌的小販起家, 到現在已有多間分店。 其原創新穎的菜單蜚聲新加坡, 其中必試的有富新加坡特色的辣椒蟹和黑胡椒蟹。 我們去的是怡豐城Vivo City的分店 Vivo City就是坐捷運去聖淘沙環球影城的商場 我們去完環球影城回來就吃大餐了 我們去到的時候是晚上1900多 在沒有訂位的情況下竟然有位置, 實在太幸運了 想確保有位置最好還是先預約 ► 無招牌海鮮餐廳 濱海藝術中心/怡豐城/克拉碼頭 No Signboard是小販起家的, 但現在已經是有多間分店的飲食集團 Vivo City店的裝修真的很金碧輝黃, 也加上了不少的中華元素 這裡最有名的是辣椒蟹和黑胡椒蟹, 兩個人點一隻螃蟹再加上一兩個小菜, 絕對是完美一餐 我們就點了Chilli Crabs 辣椒蟹, 一個甜酸排骨, 再一個炒飯, 真的吃得超飽的 Chilli Crabs 不單止蟹好吃, 連醬汁都一樣超美味, 它的醬汁不會太辣, 但非常有層次, 拿來送飯一個人絕對能吃兩碗 最後附上部份餐牌 看看這裡的蟹有超多種吃法, 每次去新加坡都吃也不會厭 就算是不吃辣的朋友也能吃到美味的蟹 No Signboard Seafood No Signboard Seafood 1 Harbourfront Walk, #0302 VivoCity, Singapore 098585 電話 656563769959 營業時間 11002230 網址 httpwww.nosignboardseafood.com 交通 地鐵CC、NE線至HarbourFront站 檢視較大的地圖

【澳門手搖界傳奇】大排長龍!白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲?
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-07-31

要數近期手搖大熱,當然是沐白小農沐場的黑糖波霸鮮奶。來自台灣的沐白小農沐場開設在澳門亞利鴉架街,三盞燈附近,足球投注站的對面。沐白最出名人氣 No. 1 的黑糖波霸鮮奶是每日限量出售的!所以手快有,手慢就要明天請早。 沐白小農沐場 Google Map 位置 地址:澳門亞利鴉架街3﹣L添翠苑地下B座(足球投注站對面) 巴士:乘搭 7 號或 8 號到 M116號 亞利鴉架街站下車 坐標:22.202146,113.545809 少爺每次經過沐白小農沐場,都會見到有很多人排隊買手搖飲品。想飲到限量的沐白黑糖波霸鮮奶,是十分需要時間和耐性。 沐白落單區 在落單區點叫沐白黑糖波霸鮮奶的時候,發現這款手搖的大小早就已經決定好,無得選擇大杯或小杯,顧客只能夠選擇冰量的多少。少爺當日選擇的是微冰。價錢亦相當便宜,一杯黑糖波霸鮮奶只是澳門幣29元正。 沐白黑糖波霸鮮奶價錢 落單區旁邊就是等候區,環境非常炎熱,但為了要飲到傳說中非常好飲的沐白黑糖波霸鮮奶,是值得的。 沐白等候區 等候區附近的玻璃窗口上,張貼了飲用黑糖波霸鮮奶前需要做的四大步驟: 第一步:先拍張美美的照片打卡上傳; 第二步:上下均勻搖晃15下(這步驟很重要喔!!!!!)這會讓本來熱軟的波霸,遇冷後自然變得Q彈喔; 第三步:一邊喝一邊攪動; 第四步:立即享用黑糖波霸鮮奶。 沐白黑糖波霸鮮奶搖勻方法 店舖的較深處,會有這幅用來打卡用的「沐白小農沐場」的招牌。等候時悶悶地的話,不妨用它來拍照。 「沐白小農沐場」招牌 等了大約15分鐘的時間,終於把沐白黑糖波霸鮮奶拿到手上。以下這張就是未搖勻前的黑糖波霸鮮奶。因為底部聚集了很多熱辣辣的黑糖珍珠,所以感到手搖的底部有些熱。手搖裹的鮮奶是淺白色,還有些冷。真想試試這時候黑糖波霸鮮奶的味道,不過這次當然要試最佳狀態的黑糖波霸鮮奶啦! 沐白黑糖波霸鮮奶(未搖勻) 既然是手搖飲品,而且沐白已經再三強調需要搖勻,所以少爺當然會乖乖地用手搖勻啦!以下這張就是經過大約15次上下搖勻後的黑糖波霸鮮奶。色澤由起初的白色,變成啡色,近似奶茶的顏色。温度也漸漸地變得平均。 沐白黑糖波霸鮮奶(已搖勻) 這杯沐白黑糖波霸鮮奶比平常其它手搖店舖買到的手搖還要細杯。杯底採用較圓滑,沒有尖位的設計,手握起來更方便更舒適,亦很方便拍照打卡。因為比較細杯的關係,所以無論手大或手細的人士握起來也很合適。用來做手搖杯的塑膠十分柔軟,少爺每次握起來,都擔心會把這杯手搖握爆,握起來時要格外温柔。 鮮奶的味道沒有想像中的太甜。黑糖波霸真的好Q好彈牙,要嘴嚼多次,才能夠把黑糖波霸咬爛。黑糖波霸的大小比平常的波霸較為細粒,很容易就會直接吞下肚。少爺已經有好幾次沒有嘴嚼波霸,很不小心地直接把波霸吞下肚。如果小朋友飲用的話,要格外留神,小心不要被波霸梗著喉嚨,導致窒息的危險。 沐白還有其它拿手款式的手搖,詳請可以看看宣傳單的背面。 沐白宣傳單正面 沐白宣傳單背面 結論而言,沐白黑糖波霸鮮奶的確如傳聞中的好飲。黑糖波霸好彈牙,要經多次嘴嚼才能吞下肚,亦要小心被細粒的波霸梗著喉嚨。黑糖和鮮奶產生了很好的化學反應,令消費者飲下去會感到好快樂。 店舖內的職員很有禮貌,沒有因為有太多客人光顧和客人詢問問題而顯得不耐煩。等候時間也不需要太久,少爺當日只等待了大約15分鐘的時間,便可取得手搖。 店舖是位於人口密度甚高的三盞燈附近,交通可謂非常便利。由於沐白經常大排長龍,所以令到行人路空間減少了很多。最後,少爺覺得這杯每日限量的沐白黑糖波霸鮮奶十分值得一試,如果可以大杯些的話會更加好。 沐白小農沐場﹣黑糖波霸鮮奶 延伸閱讀: 【澳門必試甜品】歡呼吧!芝士蛋糕迷。The Cheesecake Factory 將會在金沙城中心開張 傳說級稀有度!《怪物彈珠》X《刀劍神域》紀念限量版桐人二刀流手機殼 【澳門必影美景】好罕有!幸運地遇見難得一遇的「彩虹」 【澳門甜品界傳奇】金沙城中心 Lady M 蛋糕可以有幾好賣?

澳門十六浦索菲特酒店十週年誌慶。派意舫法國餐廳。龍蝦五重奏
澳城餐飲
蘇蘇・2018-07-02

原來不經不覺就已經十年了,為了向粉絲們說聲Merci,感謝這十年來的支持,澳門索菲特酒店將於7月期間繼續推出「Merci十至名歸」十周年慶誌活動。 在酒店內所有的餐飲熱點如海風餐廳、樂軒華粵菜餐廳、派意舫法國餐廳、雅聚廊大堂吧,將聯同So SPA水療中心,推出「Merci十至名歸」周年慶誌套餐,早前蘇蘇就率先去試試他們的派意舫法國餐廳,看看他們的套餐是什麼葫蘆賣什麼的藥。 派意舫法國餐廳裝潢以浪漫氣氛為主,可能因為那幅壁畫的關係,蘇蘇總覺得這裡有愛麗絲夢遊仙境的感覺,還有窗外盡是新馬路和歷史城區的醉人美景,充滿情調,又別具一格。 5道菜的波士頓龍蝦主題套餐,以精緻法餐品味為主,單看餐廳環境已經很喜歡了,接著就來試試他們的菜式。 餐包有甜的、鹹的、軟的、硬的多款選擇,牛油也是大廚自家製的,這一晚餐廳為我們預備了海鹽牛油和很特別的紅酒洋蔥牛油。 餐廳每一天的前菜都是不同的,為了帶給客人驚喜,大廚沒有為此特定餐單,決定權就是大廚要先看看每天最新鮮的材料。 鴨胸肉黃桃,松露芝士醬薄牛肉片 甜甜的黃桃肉配鹹鹹的鴨胸肉片,味覺游走在鹹甜之間,感覺不錯。 這道絕對是近來吃過最好吃的法餐前菜,牛肉做得透薄,口感細膩,松露的香和芝士的濃互相配合,想不到吃過之後胃口大開。 龍蝦配蘆荀、芝麻菜、青檸啫喱和檸檬醬 很漂亮的擺盤,蘆筍和芝麻菜十分新鮮,十分爽脆,龍蝦已拆殼每一口都是肉,重點是那個檸檬醬,清新之餘還帶點酸酸的味道。 龍蝦濃湯配熟蝦他他。柑橘奶油 這道龍蝦湯比較適合愛口味偏淡的朋友,但是很香。 蒸鱸魚龍蝦慕絲卷配魚子醬。青瓜蒔蘿汁 這道絕對是手工菜,要將魚肉做得完整真的不容易,配上鮮味的魚子醬,口感既滑又鮮,最愛那青瓜蒔蘿汁的辛香味。 香煎龍蝦配墨汁燴飯。普羅旺斯燉菜。龍蝦汁 完整的龍蝦身子已經脫了殼,蝦肉爽脆,不能不試的是那份墨汁燴飯和普羅旺斯燉菜,蘇蘇吃到停不了口呢。 蕃茄和青檸白朱古力慕絲層配青蕃茄雪葩 青檸白朱古力慕絲沒有想像中的很甜,蘇蘇覺得剛剛好,青蕃茄雪葩真的有新意,很清新,剛才的飽膩感已經一掃而空了。 最後服務員再捧上餐廳附送的甜品作為終結,那個瑪德蓮很好吃啊 派意舫法國餐廳 地址 澳門十六浦酒店6樓 電話 853 88617240 營業時間 逢星期二至六,18002200 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk