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美食速遞】首家國潮風茶飲店「宮野」,獨特新中式茶飲體驗!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-10-07

風靡杭州而且超火的國潮風茶飲店「宮野」,終於來到澳門了!聽說是長沙的「茶顏悅色」的親姐妹。在現今IG簡約風大行其道的環境下,「宮野」堅持國風,與眾不同的風格反而成了一匹黑馬! 推薦飲品 【宮野烏龍—初雪系列】 MOP $24/ 500cc 用白桃烏龍做茶底,再加入香醇的牛奶,喝上去口感順滑之餘,還有些夾雜果香的茶味餘韻。 【紅顏拿鐵—大雪系列】 MOP $30/ 500cc 錫蘭紅茶上加入牛奶,上面厚厚的綿滑奶蓋,還灑上了薄脆的杏仁片,柔滑甘醇的茶中加入香脆的口感,令人回味十足! 【宮野奇趣—大雪系列】 MOP $30/ 500cc 清爽幽香的茉莉綠茶,綿滑的奶蓋上加入碧根果碎,因為綠茶底的關係,喝上去十分清新。 【潑墨留白—大雪系列】 MOP $30/ 500cc 「潑墨留白」這個名字中式韻味十足,選用茶香濃郁的大紅袍打底,純白的奶蓋上加上Oreo碎,和名字十分匹配。 【冷泡茉莉】 MOP $18 冷泡茉莉味道十分清新,一打開花茶的香味就滲出,而且冷泡茶咖啡因沒那麼濃又有提神的效果,比起平時熱泡會更少澀味。 「宮野」力求為客人提供優質茶飲及高效且細緻的服務,所以前期只提供招牌系列產品(初雪、大雪,琥珀)且只做現場。之後亦會持續推出和頤和園合作的頤和系列、喚夏水果茶系列、雲紗水果茶系列、人間好時節系列,令人十分期待!而外賣也會陸續在各大平台上線。 註冊會員可獲得10元現金抵用券,消費滿50元立減10元。另外,消費滿250元可免費兌換初雪系列一杯(可使用小程序點單和現場)。 宮野 地址:澳門氹仔布拉幹薩街95號華寶花園地下P 時間:12:00 - 21:00 想即刻下單?澳門好幫手幫到你! 點擊選購:宮野

型男主廚Cafe 。自家製優質意大利麵。
澳城餐飲
蕾妮・2016-08-03

PADRE Cafe e Cucina自家製意大利麵 話說小編本身好喜歡麵條食品,特別鍾情吃意大利麵。 這間咖啡店完全符合我對意大利麵的挑剔要求! 哈哈! 咖啡店樓高2層,設計十分簡單不花巧,以木為元素,底層還有一張對著大街的長型大枱,坐在那邊吃個蛋糕,感覺挺休閒的。 當天小編去是假日,所以店內下午的時間已經幾乎爆滿! 採用半自助形式,先到櫃台點好食物付款,之後再送到你的餐桌。記得要留意黑板上的精選,每天都不同,我就點了個香煎大蝦! 大蝦超新鮮,煎得外脆蝦肉嫩,完全不老,配上簡單的海鹽和檸檬汁,更能帶出蝦的鮮味。這個推薦!! 意式小丸子,肉丸做得蠻結實,但不會一咬就散,肉味濃郁, 再配上蕃茄汁,真的一絕! 別看小這個醬汁,是用新鮮原個蕃茄做成,是天然的茄酸味,推薦!! 重頭戲來囉! 嚐一嚐他們家的自家製意大利麵,我點了一個墨魚汁寬條麵。平常很怕吃這款麵條,因為通常都會做得很硬,沒有口感。但出乎意料地好吃,麵條不但有彈性,而且全吸收了醬汁的精華,重點是不會吃到整口墨魚汁,黑黑的,最適合注重儀容的吃貨喔! 另外的海鮮也不錯,整體味道做得挺好! 但唯一不足的是餅底有點偏硬,但大家不妨點一個嘗試一下。份量也挺多,小編和友人都吃不完,超飽的! 小編喜歡這邊的器皿,超優雅的! 不好意思,小編我吃得都忘記把店外拍照,但其他也不難找,就在正哥旁邊,海星中學附近! PADRE cafe e cucina Address:下環高樓街39號利成大廈地舖 Tel: 2896 6988 https://www.facebook.com/pages/Padre-Cafe-e-Cucina/1637976153141183?fref=ts

陳康妮:如何回答? 如果孩子問你人生的意義是什麼?
文化創意
陳康妮・2023-06-14

人生的意義是一個很深奧的問題,不同的人可能有不同的答案。作為一個澳門教育學者,我會嘗試用一種簡單而親切的方式,來回答孩子的這個問題。 首先,我會告訴孩子,人生的意義並不是一個固定的東西,而是一個可以隨著時間和經歷而變化的東西。每個人都有自己的人生故事,每個故事都有自己的主題和重點。有些人可能覺得人生的意義是幸福,有些人可能覺得人生的意義是貢獻,有些人可能覺得人生的意義是成長,有些人可能覺得人生的意義是愛。沒有一個答案是絕對正確或錯誤的,只要你能找到讓你感到滿足和有價值的東西,就是你的人生意義。 其次,我會告訴孩子,人生的意義並不是一個可以輕易地給出或接受的東西,而是一個需要自己去探索和發現的東西。每個人都有自己的興趣和特長,每個人都有自己的夢想和目標,每個人都有自己的價值觀和信念。你可以通過嘗試不同的事情,認識不同的人,學習不同的知識,體驗不同的感受,來發現你喜歡什麼,你想要什麼,你相信什麼。你也可以通過反思自己的行為和選擇,感受自己的喜怒哀樂,聽取他人的意見和建議,來了解你是誰,你從哪裡來,你要去哪裡。這個過程可能會很長也可能會很短,可能會很順利也可能會很困難,但最重要的是要保持好奇和開放的心態,不要害怕嘗試和失敗,也不要放棄尋找和改變。 最後,我會告訴孩子,人生的意義並不是一個可以獨自完成或享受的東西,而是一個需要與他人共享和交流的東西。每個人都是社會中的一員,每個人都需要與他人建立關係和互動。你可以通過分享你的想法和感受,聽取他人的故事和經驗,給予他人幫助和支持,接受他人關心和尊重,來豐富你的人生意義。你也可以通過參與社會活動和公益事業,關注社會問題和環境保護,負起社會責任和公民義務,貢獻社會福祉和人類進步,來擴展你的人生意義。這樣,你不僅會讓自己的人生更有意義,也會讓他人的人生更有意義。 總之,我會告訴孩子,人生的意義是一個可以隨著時間和經歷而變化的東西,是一個需要自己去探索和發現的東西,也是一個需要與他人共享和交流的東西。我會鼓勵孩子,不要急於找到一個確定的答案,而是要享受尋找的過程,不要害怕遇到困難和挑戰,而是要勇於面對和克服,不要孤單地走完自己的路,而是要與他人一起走。我會相信孩子,有能力找到自己的人生意義,也有能力實現自己的人生價值。 陳康妮Miss Connie Chan專注於青少年LCP教育(學習力/生涯規劃/積極心理學。)英國倫敦大學心理學學士澳洲墨爾本大學教育管理學碩士大學講師澳門資深教育學者澳門作家(書名:澳門教育創新)

精緻私房菜!獨家訂製套餐+創意菜式,The Rust生銹鐵
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-11-19

聖誕搞Party、生日飯或者私人派對想特別一些,現在不少人都會選擇食私房菜,除了可以私人訂制菜式,隠私性亦更高。 「The Rust 生銹鐵」是澳門一間新的私房菜,可以私人訂製套餐 (Set Menu) 或以到會方式 (Buffet style) 提供食物,消費滿 $3,000 仲有神秘驚喜。廚師曾入職五星級酒店大廚,食物質素十分有保證。場地最多可容納 60人,場地提供唱k、音樂設備、酒吧、戶外lounge、螢幕等等,如果有其他娛樂需要,例如小丑、跳彈床、魔術師餐廳亦可以作出安排。 這次小編就來到The Rust嘗試它的四道菜餐單,菜式裹有松露、魚子醬、龍蝦、戰斧牛扒等貴價食材,人均價格只需 $400,性價比十分高!The Rust位於新口岸智選假日酒店,進入餐廳後室內空間亦十分闊落,三十多人入座仍不覺擁擠。 前菜先吃了 Ahi Tuna Tartar Avocado Beetroot,牛油果豐腴的口感十分順滑,混雜着鮮嫩富有嚼勁的吞拿魚他他,口感豐富之餘,兩者的味道亦配合得十分好,令人喜出望外! Scallop with Truffled Cauliflower,這道菜已經把世界三大珍味中的黑松露和魚子醬囊括其中,海洋和陸地的美味都在碟子上。原片黑松露帶着特有的香氣,把帶子的鮮甜更加昇華! Risotto Lobster Smoked With Prosecco Al’Orange,平時常見的龍蝦意大利飯,竟然可以加入鮮橙,這個配搭足夠新奇。龍蝦湯底特有的鮮甜作為湯底,煮了以後像奶油一般濃淍,口感十分Creamy,咀嚼的時候會夾雜着幾絲清爽的果香,非常特別。 澳洲A級戰斧牛扒配黃油薯泥,外焦內嫩的A5牛排是小編最期待的主菜,一咬下去肉汁猛爆,而且肉質非常鮮嫩,每口吃上去都能感受到滿滿的油脂感,令人大感滿足! The Rust 生鏽鐵私房菜 地址:澳門新口岸智選假日酒店 聯絡:https://www.facebook.com/The-Rust-生鏽鐵私房菜-101584505608932

紐約人氣漢堡店Shake Shack即將登陸
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-03-17

各位burger迷終於唔駛過大海去香港都可以食到佢經典ShackBurger、波浪薯條同美式檸水! Shake Shack宣佈即將首度登陸澳門,於2021年中旬在倫敦人開始試業。開業前更聯乘本地平面設計師及插畫家Kun Lam,創作出一幅結合葡萄牙瓷磚印花、澳門特色路標同Shake Shack經典美食標誌嘅大型壁畫俾大家打卡! 澳門Shake Shack帶來經典ShackBurger®、波浪薯條、手工啤酒、美式檸檬水及鮮製雪糕,之後會製作出澳門獨家美食,大家要留意喇! ShackBurger - Burger愛好者必點招牌芝士漢堡 漢堡扒以全天然安格斯牛肉打造,直接由優質原塊牛排切割而成,天衣無縫的味道平衡配合濃郁牛肉滋味,加上美國芝士、新鮮生菜、甘甜羅馬番茄及秘製ShackSauce醬汁,最後夾上質感鬆軟的Shake Shack特製漢堡包。ShackBurger®一直被客人及媒體譽為他們吃過最好味的漢堡之一。 Shroom Burger - 大啡菇流心芥茉及車打芝士burger 小編私心推薦素食者必點炸大啡菇流心芥茉及車打芝士burger,配上生菜、蕃茄和自家出品ShackSauce,就算不食肉都同樣好味! Chick’n Shack - 炸雞漢堡 波浪薯條 奶昔 店家出品的奶昔出名夠幼滑creamy 關於Shake Shack Shake Shack是來自紐約的街頭人氣漢堡店,提供100%全天然安格斯牛肉漢堡、全天然走地雞肉漢堡、美式牛肉熱狗、鮮製雪糕、波浪薯條、手工啤酒和葡萄酒等,享譽全球。用合宜的價錢提供新鮮及高質素的美食,更為客人們帶來兼具活力及魅力的社區相聚空間。 Shake Shack始終堅持「Stand For Something Good®」的品牌理念,並從食材、招聘、環境責任、室內設計、社區貢獻等多方面努力不懈地實踐它。自2004年Shake Shack於紐約麥迪遜廣場公園開設首家店鋪,現已在美國30個州及華盛頓特區設有超過300家分店;另有超過95家的海外分店座落於倫敦、香港、上海、新加坡、菲律賓、墨西哥、伊斯坦堡、杜拜、東京、首爾等。

fashion talk for Sofitel Macau at Ponte 16 x Orbis white party
購物‧時裝
MeL iEeong・2016-11-17

早前收到澳門十六浦索菲特酒店邀請出席奧比斯white party 慈善活動,接到公關請求,希望與眾分享穿搭文,為活動添繽紛。突然感覺很不知怎說。一來很高興大家喜歡我的配搭,二來我已是一子之母,喜歡時尚卻沒修身,即使滿腦子萬千多樣、甚至怪誕配搭也沒勇氣穿出來(因為我胖啊~)。於是乎今次膽粗粗按自己喜好、環境、場合、而寫的穿搭文。 White party 處於 rooftop,其實這個天時,早熱晚涼,穿太厚又怪,太薄又驚涼,帶有濃厚仙(女)氣氣色的薄紗裙,少女味濃,輕易carry,是各路明星、超模、時尚博客不可缺少的單品。 無論什麼場合,簡單蕾絲、鈎花、刺繡款的 cocktail dress 長青款,精緻且有手感壓花帶來不一質感。怕室外溫度冷,外加一條scarf、或型格的牛仔外套。 從夏末,褶皺邊、荷葉邊、喇叭褲和蝴蝶結在神不知鬼不覺情況下已露出尾巴,絕對是秋冬亮點, 與風褸拼接營造強大 contrast,可惜大多功能性的防雨、補溫很強的 winderbreaker 款式只配 sporty look 才好看,沒什麼層次之說。身上白色的Nike風褸早在兩年前購入,喜歡它的原因是褶皺腳,微胖朋友很難太多 layer ,fashion 的運動風百搭方便,可隨意配搭 leggings 、短裙、長褲、jeans,腰間兩則可因自己身材隨意調節,形成衫腳的荷花位,即使胖胖的我也不覺刻板。 延續夏天的味道, off shoulder 持續大熱, 你可穿上連身款式。 或半身的,層次多樣化,既是white party,下身襯大A、修線條的、花樣圖裙子或鮮豔色彩褲子同樣吸晴。 另一是不守規則的 off shoulder ,casual 不拘束不失個性,探索的人總被其吸引。 大膽的可嘗試 vintage 、大玩雷射光面刺眼色調。 我喜歡下身襯著 vintage jeans. 有著慵懶casual風、中性帥氣風。 長到落腳 One piece 裙又可以點?單色比較寡,拼銀色帶來閃爍、暗中光芒效果。 希望大家從圖片搵到配襯靈感啦~

】§打卡 Chill 酒吧§ 嵐吧 LAN ~ 藏身在頤居內的隱世酒吧
生活在我城
80後愛旅行✈️・2024-11-26

嵐吧 LAN 位於新濠天地 頤居 內的大堂酒吧。 一開始知道和好友約在大堂酒吧,有一刻擔心過位於大堂的酒吧會很吵,會人來人往; 結果來到嵐吧LAN發現完全不會吵,而且還能說是隱身在頤居內。 嵐吧 LAN 有室內和室外的空間 因為酒吧就在地面層,室外的空間對我來說有點不太私隱, 位置就在金光大道的旁邊,感覺路上有人走過都能跟我們搭訕 ╮(▰´△`)╭ 最後選擇回來室內坐 室內裝潢和室外完全不同感覺 嵐吧 LAN 的室內設計時尚雅致,讓人有很放鬆的感覺。 喜愛打卡的朋友,酒吧推薦了幾款很有特色、外型絕美的Cocktail! 火焰歌姬(冧酒、黑冧酒、阿佩羅、青檸汁、蘋果糖漿、龍珠果) Mop 138- 遊戲人生(伏特加、香博樹紅莓酒、洛神花、紅莓果茸、香草糖漿) Mop 138- 極光之旅(冧酒、伏特加、黑枸杞、熱情果果茸、香草糖漿、橙汁、洛神花) Mop 138- 琉璃光院(冧酒、白威末、抹茶粉、全脂奶、忌廉、糖漿) Mop 138- 清酒內格羅尼(梅酒、曼伽諾艾苦酒、里諾馬托苦酒、菲奈特布蘭卡苦酒、阿維納利口酒、柚子汁) Mop 138- 而當天我們點了一杯無酒精Mocktail 無酒精莫吉托(青檸汁、青檸、薄荷葉、梳打水) Mop 88- 這杯Mocktail 喝著比較甜,甜到最後沒辦法把它喝完 ╮(─▽─)╭ 還有一杯 特製加熱了的Cocktail Mop 138- 嵐吧 LAN 澳門路氹新濠天地頤居一樓 星期一至星期四 17:00 - 24:00 星期五至星期日 17:00 - 02:00 (853) 8868 6685 歡迎年滿18歲或以上之賓客 https://www.cityofdreamsmacau.com/tc/dine/bars-cafes/lan 飲料餐單 小食餐單 檢視較大的地圖

美食】永利推出人氣法國牛角包變奏,必試創新口味牛角窩夫及牛角鬆餅!
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-05-20

永利特邀星級導師陳曉樺與永利餅房行政總廚Yoann Mathy推出人氣法國牛角包變奏,除了有現在大熱的牛角窩夫,還有非常特別的牛角鬆餅(牛角包及瑪芬鬆餅的結合),當中有多款創新口味包括「麻婆豆腐牛角鬆餅」 、 「鹹蛋黃肉鬆牛角鬆餅」 ,出面都未必食到的獨特味道!很多款式都非常值得一試,有興趣的朋友即睇小編介紹喇! 永利澳門咖啡苑下午茶套餐 $330/2位 包括 2杯飲料 這份經典下午茶 CP 值很高,包括多款甜鹹點,份量超足,小編比較偏好朱古力口味的糕點及牛角窩夫,有幾款鹹食味道也不錯!這款下午茶即日起至 6 月 30 日每日下午 2:30 - 5:30 可以在永利澳門咖啡苑享用! 菜單詳情 小編比較喜歡的幾款包括: 牛角窩夫:這個牛角窩夫非常出色,表面鬆脆,入口煙韌有口感,絕對不是那種一入口就散的牛角包,配上特制的特制咸焦糖醬,令人一口接一口,大推! 煙鰻魚慕絲:味道非常特別,鰻魚整成泥狀,以鰻魚作為原材料比較少見,煙熏增添香味! 香蔥豬肉酥:酥皮鬆脆,入口即化,而且鹹香的豬肉餡料非常開胃。 朱古力榛子撻:這兩個配搭一定不會出錯,朱古力味道香濃,不會太甜,而且加入脆脆的榛子,增添口感! 迷你牛角窩夫配雪糕或雪葩 $98 今次分別試了椰子雪糕及覆盆子雪葩,兩者都不會太甜,而且非常清新!一熱一冷的配搭消暑又滿足! 永利咖啡苑用餐環境非常鮮艷有活力,一貫永利的品牌設計!快點約上三五知己一起去試下吧! 牛角鬆餅 來到今次的重頭戲,每款口味都太好吃了!牛角包的麵糰非常出色,外層酥脆,散發香濃的牛油香味,而且加熱後「鹹蛋黃肉鬆牛角鬆餅」及「朱古力焙茶牛角鬆餅」還是流心的,太邪惡喇!這一系列牛角鬆餅在永利澳門及永利皇宮的如珠如包有售,想試的朋友不要錯過了! 菜單詳情 口味介紹: 麻婆豆腐牛角鬆餅:令人意想不到的中西融合配搭,香辣惹味的豆腐肉碎內餡比起一般麻婆豆腐更乾身,與牛角包的口感十分匹配,表面的辣肉腸亦非常加分,充滿四川風味,值得一試! 鹹蛋黃肉鬆牛角鬆餅:充滿鹹香的鹹蛋黃肉鬆,建議食用之前先用焗爐預熱,一口咬下去是滿滿的流心餡料,非常邪惡! 松露蘑菇牛角鬆餅:一入口松露的味道非常濃郁,有點刺激到小編了,但後勁有點變化,愈食愈覺得這個蘑菇餡料調味非常香口,必定會成為喜歡松露的朋友大愛,亦是小編喜愛的口味之一! 朱古力焙茶牛角鬆餅 :加入焙茶的朱古力奶油非常有質感,而且不會太甜! 士多啤梨牛角鬆餅:餡料加入士多啤梨、大黃和新鮮羅勒,酸酸的味道輕盈清新。 人氣法國牛角包變奏 供應時間:即日起 至 6月30日 營業時間: 永利澳門如珠如包:每日早上9時至晚上10時 永利皇宮如珠如包:每日上午8時至晚上9時 永利澳門咖啡苑:每日上午7時至晚上10時30分 下午茶時段(下午 2 時 30 分至下午 5 時 30 分) 永利皇宮甜藝廊: 每日上午10時至晚上11時