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澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-03

一年一度的母親節即將來臨, 澳門金沙城中心康萊德酒店已為大家悉心準備了一系列寵幸母親的特色溫馨體驗以供選擇,將於5月14日推出令人垂涎的限時菜單,當中包括雲集環球美食的「奧旋自助餐」母親節特選自助餐、旗艦中菜餐廳「朝」的母親節菜式,以及由即日起至5月31日期間菩提水療所推出讓母親身心放鬆的特色水療護理享受,均為對母親表達恆久真摯感恩之情的不二之選。 「奧旋自助餐」 奧旋自助餐將於母親節期間推出特選的自助午餐及晚餐,為大家送上各款美味特色選擇,自助午餐包括燒大蝦、清蒸石班及阿膠燉雞湯等;而自助晚餐則包括波士頓龍蝦、北京片鴨、人蔘白蘭氏蒸雞以及阿膠燉雞湯等滋補養生美饌。除此之外,令母親心動的甜品區更設有一系列特色甜品、麵包、精美糕點、朱古力噴泉等。如此包羅萬有的選擇,定必能夠滿足各位的不同味蕾追求。於5月14日當天,母親可以八折優惠享用國際環球自助餐。 推廣日期: 2017年5月14日 午市自助餐: 成人每位澳門幣298元 / 5至12歲小童每位澳門幣149元 晚市自助餐: 成人每位澳門幣468元 / 5至12歲小童每位澳門幣234元 訂座可電+853 8113 8910。 「朝」 旗艦中菜餐廳「朝」將於母親節期間推出精緻的母親節特選套餐,菜式包括猴頭菇花膠湯、松子澳帶西蘭花、農家干豆角肉醬老豆腐及紅棗元肉燉桃膠。此外,母親亦可於5月14日以八折優惠享用主菜單內佳餚。 推廣日期: 2016年5月14日 套餐: 澳門幣888元﹝供4位用﹞ 訂座可電+853 8113 8920。 菩提水療 位於澳門康萊德酒店3樓的菩提水療將送上「悠享水療寫意茶聚」體驗,讓你一生中最重要的女人於母親節體驗極致寵愛的感覺。完美悠閒之旅始於60分鐘任選特色按摩,隨之緊接60分鐘膠原蛋白抗皺面部護理,達致母親身心靈徹底放鬆,且令五官達至煥然一新的感覺。最後,於療程後便到位於1樓的大堂酒廊享用精心準備的下午茶套餐,即讓母親感覺極致寫意。另外,此優惠還額外贈送雅容瑪香薰之家 (Aromatherapy Associates) 的禮物乙份給每位,為這個悠閒下午體驗劃上完美句號。 推廣日期: 由即日起至2017年5月31日 尊享價格: 每位澳門幣1,888元 訂座請可電+853 8113 6188

Lojel

專題報導
環球旅人 // BJM・2017-05-02

旅行 ─ 就是生活態度 旅行生活總離不開旅行箱及背包,一個堅固耐用又性價比高的旅行箱,對一個旅行家來說尤為重要。環球旅人今次就選擇了一個來自日本的品牌 ─ Lojel,最愛它的顏色及設計,每個旅行箱都有為用家精心考慮過才製作出來。 其實這個牌子的旅行箱,是從一兩位朋友的口中得知,而且有一位朋友已用了10年以上,可見它的品質及耐用程度。他們都知道環球旅人經常四處到訪,不論旅遊工作或是自己旅行也好,所以朋友們特意推薦給環球旅人,他們都說很耐用,而且款式很多,要環球旅人添置一個合適自己的,那就不用因為經常損壞而要換新的旅行箱。而且 Lojel 的旅行箱有十年保養,背包等則有一年保養。 旅行箱當中,環球旅人偏愛的是硬箱設計的旅行箱,感覺很牢固,不易壞。而正正 Lojel 就是硬箱設計,款式又多又色彩繽紛,有鋁框及拉鏈款的設計,同時又有為數不少的配件,所以環球旅人早前去了位於尖沙咀的 Lojel 旗艦店,為環球旅人剛完結的關西之行選購旅行箱,在此真的敗家了不少。 尖沙咀的 Lojel 旗艦店地方很寬敞,而且所有款式都很齊備。如果真的跟環球旅人一樣,想擁有一個或多個 Lojel 旅行箱或背包的朋友,一定要去看一看,帶一個回家啦! 最後,按功能及需求,環球旅人選了一個有鎖輪功能的中型旅行箱 Novigo,一個小型前掀式登機箱 Cubo,以及一個城市經典系列的背包 Urbo Classic。相信大家都想知道它究竟有什麼功能或賣點吸引環球旅人去買它吧?這篇就簡單跟大家介紹一下...... (全圖文詳閱)

玄學星相
熊神進・2017-05-02

二人是北方人,從相愛至相分,他們都是很認真付出,只因女方的桃花劫太重,婚前的第一個男人不是自己最愛的人, 婚後又有渣男出現,這份小愛, 為人生留下很多回憶。 丙戌日,戌中藏戊辛丁,火命女生,有三件事要注意: 水是火的官星,官星也是異性星,戌是不可能為夫星提供任何有利條件,反而是克制丈夫的凶星。 丙火是躁急,常發脾氣,選丈夫最忌跟同生肖的人為伴,主要理由是大家個性接近,不懂包容。 戊是子女星,子女是泄火之星,孩子出生後, 家庭起爭端。 丙火命的女生,心思變化很大,喜歡依照自已的方式行事;有自我的主張及主見,比較自我、自負、任性和隨心所欲,不管別人的看法。她既然有如此多的個性問題,在選擇男伴的時候,就要考慮成熟且年長的,這不是鼓吹年幼的娃娃去嫁年老的伯伯,而是陰陽要平衡,不可一面倒。 她要離婚二次(已經一次),這推算當然不近人情,今年和明年都是走壬子大運,剛才不是說了, 她的夫星是水嗎?壬屬水,子也是,干支都是水,她婚前婚後身體也不寂寞。 丈夫是信仰道教,他很堅強站起來,離婚後的人痛定思痛,哭了又哭,認為自己沒有好好去愛妻子,筆者很感動,為這位男子念經。筆者認為小愛是痛苦, “求不得”是苦,既然妻子的身體及心靈都交了給其他男士,做丈夫的,請自在,不要再傷害自己。祝福妻子。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-01

每年5月,很多地區都會慶祝法國美饌及佳釀的年度美食盛宴,當然包括香港和澳門,各大酒店都會推出多款法式美食和套餐,為求讓食客多一點選擇。 這天,蘇蘇就來到金光大道澳門巴黎人的傳統法式料理巴黎人法式餐廳(Brasserie),來嚐嚐他們在法國5月美食節推出的經典法國佳餚套餐。 餐廳仿傚巴黎特有的傳統咖啡室之裝潢格調,既別緻又輕鬆隨意的用餐環境,感覺很舒服。 香檳是法國人的驕傲而且帶給全世界歡樂,所以今年巴黎人法式餐廳的法國五月美食節活動裡,其中就會以香檳作為主題,主要挑選了來自法國部分獨立酒莊的特色香檳,而食客可選擇杯裝或瓶裝的細細品味,享受最正宗的法式餐飲體驗。 每次來到餐廳,蘇蘇一定要先試試他們的麵包,這個是傳統法式硬麵包,形狀呈月牙型,雖然不是軟麵包,但有口感,而且有天然的麵粉香,最重要的是他們的自家製牛油很好吃。 我們來看看套餐上有什麼選擇? 前菜 + 主菜 + 甜品各一款,每位收費澳門幣388元 (香檳另計),以酒店餐廳的價錢,絕對可以接受啊! LANCELOT ROYER, Blanc de Blancs Cuvee des Chevaliers, Grand Cru. NV. (100% Chardonnay) 蘭斯洛老爺香檳,騎士特釀 非年份 MOP145/杯,MOP720/枝 前菜有3款選擇,包括焗帶子配糖漬小洋蔥和小龍蝦醬 帶子生熟度剛好,有鮮味,蘇蘇很愛那些小龍蝦醬,用它來點綴帶子,整件事昇華了。 鴨肝兔肉凍批 蘆筍水波蛋 蘆筍和水波蛋一直都是我的那杯茶,這道菜將蘆筍磨成蓉再加水波蛋做成湯,口感滑滑的,蘆筍那特有的香味加上蛋香,是我的推薦 BOUCHARD, Roses de Jeanne、Cote de Val-Vilaine 2014 (100% Pinot Noir) 博霞香檳,珍妮玫瑰系列 蔚藍谷 100%黑皮塔2014 MOP175/杯,MOP868/枝 主菜有法式雞胸肉配羊肚菌及白菜 用上優質的雞胸入饌,配以濃郁的羊肚菌汁,香味撲鼻,好吃。 鱸魚丸及波士頓龍蝦配香檳汁 鱸魚丸十分鮮味,龍蝦肉爽口,配上香甜的香檳汁,剩下來的醬汁蘇蘇用來沾麵包,沒有浪費。 甜品的部分,蘇蘇覺得餐廳非常有心思,有人喜歡甜,有人不好甜,這兩款餐後點心應該可以符合大部份人的口味。 特製香檳芝士拼盤 草莓羅曼諾夫 這是俄羅斯羅曼諾夫王朝沙皇最鍾愛的甜點,因而得其名,主要以鮮奶油、芝士和新鮮草莓打造而成,有綿密慕斯的口感,而且味道酸酸甜甜,這個一定是大部份女士的挈愛。 套餐會於2017年5月1至31日期間限時推出,價格為澳門幣388元,可另配香檳(價錢另計)。 巴黎人法式餐廳Brasserie 地點:澳門巴黎人酒店三樓 電話:8111 9200 日期:5月1日至5月31日 價錢:MOP388 +10% ~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: 香港新浪 e-Ladies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 (手機Apps) ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

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玄學星相
熊神進・2017-05-01

鼠: 五一短假期開始,你不宜出外(乘飛機),還是留在家中,最好就是收拾冬天的舊衣服,盡可能捐給有需要的人。財務方面,你要相信自己的第六感,你可能要在壓力下表現,然而確保自己明智地使用了時間和金錢。感情上,桃花運旺盛,最有利於未婚男女尋覓良緣。財運上,有利可圖,橫財不俗,投資時需謹慎。外游注意失物及交通安全。 牛: 事業上,工作順利,有貴人相助,令工作事半功倍;與同事關係融洽,工作勁頭十足,是拼搏奮進的一年。今個星期對男女之情多有過份憧憬,心猿意馬,在外游時防發生異地情緣,無奈只為一夕之歡而後悔莫及。已婚的朋友還會受到爛桃花的騷擾,家宅不寧。財運較旺,工資獎金都相當理想。 虎: 入夏,仍是春風得意,對於未婚的女性而言,會有喜慶之事,已婚人士在婚姻感情上有懷孕的資訊出現。感情生活甜蜜、溫馨,需悉心呵護。工作進度因有小人從中作梗,以致猶如逆水行舟,易退難進。必須能夠與人真誠合作,在困境中發揮同舟共濟的精神,這樣才可衝破困難,力保不失。 兔: 整個星期都佈滿了正面的能量,你的社交生活十分活躍,你可能會結交新朋友,參加一些組織和俱樂部。在經濟活動中,如魚得水,一帆風順,取得碩大的收穫和進展。感情平淡,要用心維繫。健康欠佳,特別老人容易患心腦血管方面的疾病,子女一定要多關心、留意。你的錢財收入仍在高漲,然而在保持樂觀時也要看清現實。 龍: 上星期肚胃出了問題,本周建議你在夏季汗流浹背的工作中要注意,儘量改正那些不良的飲食習慣,並多吃一些綠色食品和清淡調味的主食。工作上困阻重重,反復不定,一定要調節自己的情緒,化悲痛為力量,為來日子做好準備。宜多用心培養,多陪伴愛侶,多互諒互讓,定會有不錯的收穫。健康欠佳,慎防病從口入及感染風寒。 蛇: 運勢先衰後盛,星期二工作頗見反復,正財橫財均不宜憧憬,若不小心理財便見大破。在這期間應多學多做,切忌投機炒賣,否則財來財去 。感情方面由於今個星期遇到咸池,容易出現桃色事件,或是沉於酒色,容易有第三者插足,破壞夫妻的感情。健康方面注意消化系統疾病,平時多吃蔬菜水果。 馬: 小心口舌是非,遇到無禮粗暴的人,也應當多加忍讓,以免發生口角,重則惹上官非,多做事少說話,用成績反擊流言蜚語。星期四,你要多注意交通安全方面和被盜的問題。健康方面注意飲食,防止飲食過量而引起消化不良的症狀。財運上亦要小心破財,不可一時衝動,造成了鋪張浪費的後果。 羊: 私人關係可能會遭到某些挑戰,然而運用冷靜的頭腦你最終能找出問題的根源,在滿月期間兩人之間會有一些愉悅的時光。今個星期做事一定要奉公守法,絕對不可心存貪念,謹慎行事,每當簽署檔合同時,切忌看清楚內容,不可掉以輕心,這樣才可減免官非的發生。今個人學業成績平平,必須快馬加鞭,迎頭趕上。 猴: 在戀愛方面,你和某人也許彼此互相吸引。然而一定要小心,某些敏感話題也許會引發爭論。你會得到一些財務回報,不過要對貸款多加小心,避免衝動消費、衝動簽署協定。身體狀況欠佳,應注意個人衛生和飲食習慣,男性朋友應少抽煙、飲酒。驕傲自大,是大忌,如果衝動在錢的方面,那麼破財是在所難免的,切記。 雞: 由於受到本命年影響,今個星期運勢較為反復無常,或凶或吉,建議本周做事情以與他人合作為主,得到偏財後切忌獨吞,與合作人平分則能化解凶星所帶來的不利因素,從而促進工作、事業、財富等各方面的順利發展。星期三是佛誕,既然知道自己是犯太歲,很希望你在當天素食,放生,同時去寺上香,如果條件不許可,你可以面對西方上“隱字香”,祈福。 狗: 從事貿易為主的屬狗人,須提防資金層面上的吃緊。屬狗的人本周易得人緣,得道多助,這對事業發展肯定大有幫助!但切勿得意忘形而擴張過急,以免因而兵敗如山倒!若你是打工一族,本周不升職也會給你加薪,要是你當領導,你能夠充分的發揮。從事飲食方面,文化方面,文化藝術方面多把握機會,可以把事業做得轟轟烈烈。 豬: 今個星期凶星仍在,與家人相處時時間減少,容易產生悲觀消極的情緒,需加強與親人朋友的溝通。工作上的人際關係也許壓力重重,預先曉得的好處就是你能預先預備,清楚地溝通,做好備份以便備查。家中可放紅色的吉祥物,如牡丹花,放牡丹畫、玫瑰畫,大吉大利。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

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全球飲食
蘇蘇・2017-05-01

蘇蘇愛出走,所以我的專欄有出走系列,作為一個一邊要工作,一邊又要照顧家庭的女人,當然不時要犒賞一下自己,讓自己理性的放任一下。 近年走訪多個地方,發現自己很愛台灣,愛台灣的書店、愛台灣的美食、愛台灣的咖啡館、愛台灣的風土人情,愛台灣的優遊自在,所以很想走遍台灣的每一個地區。 烏來和北投都是我主要目標之一,因為除了可以浸溫泉外,據說景色也怡人,這一次終於讓我有時間安排來到北投,雖然只是短短半天,但不要緊,如果喜歡下次再來一點也不難,因為交通實在方便。 這一次,蘇蘇只是帶了一個背包隻身乘捷運出發去北投著名的大地酒店尋美食,從北投站轉車去新北投站有驚喜,車的外殼有很多浸溫泉模樣的卡通、車廂內還有浸溫泉用的木桶?! 可能不是假期又是上班時間,蘇蘇在車廂裡拍照足足拍了一個站時間,拍完剛好要下車了,本來想去曾被美國網站評選為「全球最美25座公立圖書館」之一和國外網站「WHEN ON EARTH」列為世界最酷10大綠建築的台北市立圖書館北投分館,可以當蘇蘇到達時,天公不造美,被大雨耽誤了時間,所以無緣踏足,不過我相信我一定會再回來新北投的。 在新北投車站的小商店打發了一點時間,就出發去北投大地溫泉飯店,車站旁邊的計程車站後面就是酒店的免費接駁車侯車處,十分方便。 原來從捷運站乘車去大地酒店不用10分鐘,如果下次來到錯過了免費接駁車的時間也不打緊,原來從新北投捷運站坐小黃(台灣的計程車)也只是大約台幣80元(港幣約20元)而已。 蘇蘇比預定時間早了到達,先來參觀一下,酒店大堂十分雅緻。 看見那盞紫色水晶燈嗎? 據說是由1,314顆水晶組合而成,取其一生一世的意思,而且它還會透過光纖變換顏色,超漂亮呢! 聽說跟它拍照會帶來幸福喔,蘇蘇當然不會錯過! ^^ Oh…… 這個地方超棒耶!! 這是前台等候區,太文青了吧,I like it!! 這麼漂亮的地方,怎可以不拍照呢? 咦。。。肚子在打鼓抗議了,快點去找餐廳吧。 奇岩1號餐廳是北投唯一一間川菜料理,以傳統及新派精湛的烹調方法匯聚新鮮和特色食材,口碑一直很好,今次有機會到此品嚐美食,真的要謝謝台灣美食達人好友的推薦,很期待呢。 千層耳片 看起來非常漂亮的花紋,據說製作十分費工。滷得入味的豬耳,膠質很重,搭配微辣的醬汁,十分好吃,而且吃過之後感覺有滿滿的骨膠原。 泡菜中卷 十分可口的菜式,有蘇蘇愛吃的蘆筍,將自家製的泡菜做魷魚筒的餡料,再加上秘製醬汁,魷魚筒熟度剛好,很容易咬開,配上醬汁,值得再安歌。 連鍋白玉湯 開始時以為是普通不過的菜式,但當喝第一口湯時真的覺得很可口,用爽甜的白蘿蔔與豬肉片烹煮而成的白湯,清爽不油膩,而且白蘿蔔一點渣滓也沒有,豬肉爽而不硬,很好吃耶! 川味口水雞 雞肉鮮嫩,淋上大廚的秘製醬汁,惹味可口。 清炒高山娃娃菜 這道娃娃菜讓我有點好奇,因為在我心目中娃娃菜就是紹菜BB,菜葉比較多而軟的,而這個感覺在吃植物的根莖,不過纖維很高,而且很鮮甜。 湘味剁椒魚頭 這是餐廳的招牌菜之一,採用每天直送重約2.5kg的鰱魚魚頭,因其肉質鮮嫩,膠質豐富,最適合做這道菜。而特製的剁椒醬汁是這道菜的靈魂,選用四川特有的泡燈籠椒,再配上大廚特製的花椒油和紅油,單是送上桌子上時的香味已經是不得了。。。 但蘇蘇有點擔心會很辣嗎? 我是很少吃辣的人,但試過之後可接受啊,重點是魚肉很嫩,醬汁又香又辣又麻又惹味,再來一碗北投當地製麵店口感富有彈性的光麵同吃,再加一點蔥花,真是太好吃了,當大家都停手時,蘇蘇還在努力地吃著呢! 稻香大地牛 現今不少城市人都會偶爾想感受一下農家生活,吃吃農家菜,所以餐廳就提供了這道特色的稻香大地牛,也是招牌菜之一。 主廚嚴選重達 1 公斤的美國帶骨牛小排及自嘉義民雄的在來米稻草梗,將牛小排綑綁後,放入特製老滷汁熬煮入味而成,肉質非常鮮嫩且帶有稻草清香,好吃。 最後送來的是標準台灣產的香甜水果,有蘇蘇很愛的鳳梨和芭樂,大家都看見了我的bling bling 眼 (閃閃的),都讓我吃多一點,她們經常可以吃到呢! 大家對我太好了… T.T 當我們吃飽之後在餐廳門口合照時,剛巧遇上美麗能幹的酒店董事長,她既親切又有品味,酒店很多設計概念都是來自她的,很厲害啊! 的公關熱情和貼心的招待呢! ^^ 以為蘇蘇吃飽飯就離開嗎? No…No…No… 大地酒店是一家溫泉酒店,蘇蘇當然要去見識一下他們的溫泉呢! 休息了一會之後,我們一眾就去溫泉區,走過大堂時,蘇蘇一眼就看見台灣著名超級製作人偉忠哥王偉忠老師 (他曾是台灣著名選秀節目超級星光大道的評審之一)。 聽說他很cool,很少願意合照的,但經好友介紹後,其實他很親切啊! 看見他小心翼翼的收好我的名片,還願意合照,蘇蘇很驚喜呢! ^^ 溫泉區的休息室以簡約舒服設計為主。 聽說室外的溫泉池非常有特色,可惜那天已經客滿了,無緣體驗,所以我們就來試室內的,好處就是私隱度高。 今次的體驗感覺很好,大地酒店和餐廳的環境都讓蘇蘇有很舒服的感覺,下次可以考慮在這裡住上兩天全面體驗酒店設施,逛逛北投。 奇岩1號(北投大地酒店) 地址:臺北市北投區奇岩路1號 電話:02-2893-1221 時間:11:30-14:00,17:30-21:00 網站:http://www.thegaiahotel.com/ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: 香港新浪 e-Ladies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 (手機Apps) ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk