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「細味法國情」紀曉華相片展覽賀「麗思咖啡廳」開幕慶典
文化創意
LifeMag Editor・2015-08-24

紀曉華 與 大廚Raphael 在麗思咖啡廳 「細味法國情」紀曉華相片展覽 麗思咖啡廳 下午茶套餐 位於澳門麗思卡爾頓酒店內的傳統法式小館「麗思咖啡廳」將於「澳門銀河trade;」綜合渡假城正式開幕。為隆重其事,澳門麗思卡爾頓酒店特意夥拍香港著名旅遊美食專欄作家紀曉華先生,由2015年9月18日至10月18日期間舉行「細味法國情」相片展覽,展出他歷年來在法國拍下的點滴時刻。「麗思咖啡廳」亦將配合相展主題,精心設計限定菜式,讓賓客時刻享受優雅生活的精髓。 「細味法國情」相片展覽設於「麗思咖啡廳」並延伸至澳門最新購物熱點「時尚滙」,共展出超過80張由紀曉華先生拍下的黑白照片,將其鏡頭下的法國景點、風土人情、生活情懷一併帶到澳門。作品表現出紀曉華先生對法國情有獨鍾,他表示:「早於1988年,在任職旅遊專欄作家之前,我曾以一輯攝於法國的相片向報館旅遊攝影欄目投稿,並成功獲選刊登。而第一次到歐洲旅行的地方亦是法國,所以我想透過影像將我的法國情意結與大家分享,逐一展示法國獨特的美。」紀曉華先生的相片細膩地展現法國濃厚的生活情懷,他特意選擇在清晨拍攝,在最寧靜的時分用鏡頭與當地人溝通,捕捉每一個專屬且無比動人的「個人時刻」。 來自法國里昂的「麗思咖啡廳」總廚紀韋麟先生 Chef Raphaeuml;l Kinimo 將會在「細味法國情」相片展覽期間設計一系列限定菜式,採用簡單的烹調方式打造最極致的美味,為追求生活品味的賓客提供獨特難忘的體驗。賓客亦可得到紀曉華先生「細味法國情」明信片套裝乙份,延續不一樣的法國情懷。 澳門麗思卡爾頓酒店作為「澳門銀河」渡假城內其中一家世界級酒店,不單為賓客帶來亞洲最奢華的酒店體驗,更與全新「時尚匯」緊密結合,把世界流行的高格調下午茶文化引進澳門,讓賓客盡享購物樂趣之餘,亦同時感受品味優雅生活。 為了吸引更多人感受澳門的生活文化,澳門麗思卡爾頓酒店將會舉辦「靈感無限 ndash; 澳門情懷攝影比賽」,入圍決賽的參賽者除了有機會獲得豐富獎品之外,作品更可於澳門麗思卡爾頓酒店的「麗思咖啡廳」內展出。比賽詳情將容後公佈。

星皓廣場 NOVA Mall消費滿500蚊有機會贏走現金劵?!AR互動拍片打卡!
生活在我城
Cheers!・2021-07-23

炎炎夏日跟親朋好友一起到星皓廣場 NOVA Mall,享受美食、購物之餘,同時特別為大家準備了一系列精彩活動,一於同家人朋友到星皓廣場享受清涼夏日吧! 購物食飯隨時贏走現金劵 7月23日(星期五)起在星皓廣場 NOVA Mall,顧客凡於星皓廣場參與商户以現金或電子支付方式消費,憑即日最多兩筆累積消費額滿澳門幣$500或以上的有效機印發票或消費存根,即可參與「夏日即抽即獎」體驗乙次並贏取高達澳門幣$500現金禮券乙張。憑有效之澳門手提電話號碼登記「夏日即抽即獎」,每天可獲最多兩次抽獎機會。 換領流程: 顧客移步至星皓廣場二層的「⼀起SUMMER ⼀起NOVA」禮品換領櫃檯,向活動工作人員出示合資格收據正本。 活動工作人員在系統輸入單據資料、掃瞄單據及蓋上印章後,即發還給顧客。 顧客於問卷系統上填妥基本個人資料後,即可參與「夏日即抽即獎」體驗乙次。 禮品包括眾多星皓廣場參與商戶之現金券」,價值分別為澳門幣$20,$25,$30,$50,$100或$500。 禮券每日換領數量有限,換完即止。 活動細則: 每位顧客需讚好NOVA Mall 星皓廣場Facebook專頁 每個已登記的有效電話號碼,每天只能參與「即抽即獎」體驗最多兩次。 條款及細則約束 同場加映:AR互動拍片 活動期間,商場內設置AR互動拍片區讓大家打卡! 《一起SUMMER ⼀起NOVA 》活動 日期:2021年7月23日(星期五)至9月5日(星期日) 換領地點:星皓廣場二層「⼀起SUMMER ⼀起NOVA」禮品換領櫃檯 開放時間:上午10時至晚上10時 條款及細則: 星皓廣場「一起SUMMER一起NOVA」活動期間 (2372021 592021),顧客凡讚好NOVA Mall 星皓廣場Facebook專頁,並於星皓廣場參與商戶以現金或電子支付方式消費,憑即日最多兩筆累積消費滿澳門幣$500或以上的有效機印發票或消費存根,即可參與「夏日即抽即獎」體驗乙次。 顧客可憑即日最多兩筆累積消費滿澳門幣$500或以上的有效機印發票或消費存根到二層禮品換領櫃檯換領「夏日即抽即獎」體驗乙次,活動開放時間為上午10時至晚上10時(2372021 592021),逾期恕不接受,顧客不得異議。 每日換領數量有限,先到先得,換完即止。詳情請參閱禮品換領櫃檯之最新告示。 顧客憑有效之澳門手提電話號碼登記「夏日即抽即獎」,每天可獲最多兩次抽獎機會。 顧客所提交的個人資料只用作跟進活動之用。星皓廣場將確保只有受過培訓及獲授權的職員才可查閱顧客之個人資料。除服務供應商、合作伙伴或第三方供應商外,我們不會向其他第三方披露顧客的個人資料。 所有即日機印發票或消費存根必須清晰列明位於星皓廣場參與商戶的名稱、地址、收據編號、收據日期、及消費金額。 換領登記只接受正本之即日機印發票或消費存根。重印本、影印本、複印本、僞造收據、收據不清晰、收據編號重覆、已損毀或曾塗改之發票概不接受。 每張即日有效機印發票或消費存根只可用作換領登記一次。 活動工作人員有權向顧客索取機印發票或消費存根並即場蓋章、影印或拍照以作稽核之用。 以下商戶的消費或交易均能用於參加是次換領活動 247 Fitness、6IXTY8IGHT、AMEN FASHION、ANCO Dessert、Annabella Ip、班尼路、優品360˚、CATALO、挑戰者、千笹日本料理、時刻館、OK 便利店、電腦特區、大米小龍俠、創意光點、滴果林、Dr. Kong 健康鞋專門店、卓越眼鏡、Fad、5050小廚房、豐澤、Fuoco Pastry、海雲台韓國料理、Hayso Cafeacute;、IKEA宜家家居、愛思博、KHG 景鴻、兒童世界、口福、Les Neacute;reacute;ides、Life by Original、葡京眼鏡、名薈、澳門街南北貨、麻吉滿堂、萬寧、鮮芋仙、mitu、澳門小米、Moda Bravo、目作舍、Oggetti、ORiental TRaffic、彪馬、Rolling Luggage、心研茶、星巴克、TASTE、天仁茗茶 喫茶趣、The Basket、TONIamp;GUY湯尼英蓋、玩具quot;反quot;斗城、珍煮丹、UFUFU CAFEacute;、位元堂、屈臣氏、齒康牙科中心、姚姚酸菜魚、真點心。 消費金額只計算當日顧客於參與商戶內交易之金額,其他尚未付款或以貨品作兌換交易的消費金額均不接納。分期付款或貨品訂金以即日訂金或即日交易之金額計算,並不包括消費總額。 所有換領之商戶現金券均不得兌換現金或其他禮品,亦不作退換及補發。 所有換領之商戶現金券均由星皓廣場的參與商戶提供。顧客有責任自行檢查及核對所換領之現金券質量及數量,若事後發現換領之現金券損壞,或數量不正確,星皓廣場概不負責。 星皓廣場商戶現金券受相關商戶的個別條款及細則約束,詳情請向相關商戶查詢。 星皓廣場恕不負責任何由供應商提供的「夏日即抽即獎」體驗之相關事項或爭議。一切有關體驗或服務之保證、義務和責任,一概由供應商完全負責。 星皓廣場之職員以及星皓廣場之商戶員工均不得參加是次活動,以示公允。 星皓廣場有權暫停、更改或終止活動,添加、刪除或更改條款及細則而毋須另行通知,顧客不得異議。 任何人士參加是次活動,代表已細閱並同意及接受是次換領活動之所有條款及細則。 如有任何爭議,星皓廣場擁有裁決換領資格及參與是次活動之最終決定權,顧客不得異議。 本條款及細則的中英文版本若存在任何不一致之處,一概以中文版本為準。

【Macau Best】澳門5間人氣腸粉店推介!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-10-23

腸粉是不少人的心中所愛,無論是早餐、飲茶、宵夜都可以出現它的身影。而且腸粉也有不少種類,豬腸粉和布拉腸等都各有風味,想知道澳門有甚麼好吃的腸粉?快點往下看吧! 304腸粉 位於下環街市二樓的304腸粉,不少下環街坊都一定耳有聽聞,店內有蝦米䓤腸和淨腸兩種選擇,小編每次都會點蝦米䓤腸齊醬走辣,腸粉又香又滑,加上豉油加持,無懈可擊! 地址:澳門下環街市二樓熟食中心 View this post on Instagram A post shared by Zoe Lei @macauzoe on Aug 31, 2020 at 927pm PDT 勝記布拉腸 位於黑沙環的勝記布拉腸一直受到不少好評,雖然店鋪只設外賣沒有堂食,但仍然吸引了不少食客排隊購買。最多人點的滑肉腸一如其名滑過瀡滑梯,足料又好吃。店內還有生滾粥和炒粉麵可以Order,位位都是腸粉的最佳拍擋。 地址:黑沙環第七街33號錦繡花園地下 View this post on Instagram A post shared by @eatv3v on Nov 21, 2016 at 450am PST 倫記 相信倫記腸粉的遠名,很多人即使沒吃過也一定聽過,除了經典的雞蛋蔥花腸粉,還有蔥花蝦米腸、魚滑粟米腸、韭黃鮮蝦腸粉等不少選擇。這裹的雞蛋蔥花腸粉遠近馳名,腸粉又軟又滑一點也不粘牙,而且份量十足一個人戰斗力恐怕不及,緊記要呼朋喚友共同分享! 地址:沙梨頭沙欄仔街26號泉彩樓地下B號舖 View this post on Instagram A post shared by @hungrypiggiess on Apr 21, 2019 at 630am PDT 堅記腸粉 位於美的路主教街的堅記腸粉,每日7:30開鋪賣完就收鋪,所以只有早餐時間,錯過了就要明天請早。堅記除了豬腸粉出色之外(一定要齊醬加芝麻),鹹肉粽和蘿蔔糕同樣也有不少人喜愛! 地址:美的路主教街55號 View this post on Instagram A post shared by @alicefromhongkong on Feb 28, 2020 at 647am PST 台山發記粥品 在台山的發記腸粉是布拉腸,客人來到即點即做,保證新鮮熱辣。除此之外糯米包亦十分美味。小編從小到大最喜歡點一份牛肉腸,再來一碗皮蛋瘦肉粥,兩大皇者加持,吃完身心靈都得到滿足。 地址:台山嘉翠麗發記粥品 View this post on Instagram A post shared by @food__comida on Dec 20, 2017 at 630pm PST (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除) 推薦閱讀: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味!澳門6間精選印度菜餐廳 【Macau Best】令愛辣人士垂涎三尺,澳門5間酸辣粉推介! 作者:Dororo

寶礦力火了?一失足成千古恨呐!
其他
澳門生活圈・2019-07-13

寶礦力,相信大家聽到這個名字也不陌生了,在生活中或者運動的時候,我們經常有喝到,但最近,寶礦力似乎惹起了熱議,一眾要求滾出中國市場,到底是為什麼呢? 這款來自日本的運動飲料,火了... 香港修訂條例風波涉及范圍大,大家也有目共睹了,當中,有公關災難的不止吉野家,香港寶礦力早前急忙撤下在TVB播放的廣告,這一做法可謂是大錯特錯。 中國寶礦力水特發表聲明,稱堅決擁護ldquo;一國兩制rdquo;的基本方針和香港基本法。 但中國網民並不理會,揶揄寶礦力是搞ldquo;一水兩制rdquo;,更用二次創作漫畫將寶礦力惡搞成ldquo;保暴力rdquo;或ldquo;暴擴力rdquo;,揶揄ldquo;飲咗暴擴力、愈飲愈暴力rdquo;,要求滾出中國市場。 據香港星島日報網報道,全國政協副主席、前行政長官梁振英10號稱,ldquo;寶礦力黑白不分,我呼籲全國消費者,全面抵制寶礦力rdquo;。 無線電視發言人證實,因最近經濟情況及政治事件,少數個別廣告客戶希望押後其宣傳計劃,或基於種種因素需要調動廣告時間;無線會視個別情況做出處理,對公司業務並無重大影響。 事件起因..... 原來,網絡流傳ldquo;寶礦力水特香港rdquo;官方賬號與網友對話的截圖,對話中,該賬號表示將撤回在香港無線電視台TVB投放的廣告。 此前,TVB因ldquo;報道偏向警方rdquo;而被參與極端活動的香港極端分子批評,因此該賬號此舉被網友視作支持香港極端分子。 一張截圖在網上廣泛被流傳 一則寶礦力水特香港與香港網友的對話: 對話內容: 謝謝您的留言,本公司很重視您的意見。 事實上,鑒於當前形勢,我們上周已經做出了從TVB撤回廣告的決定。一般情況下,這一流程需要兩周左右時間。 與此同時,我們也對我們面向TVB的媒體廣告投放計劃進行了全面審視,並敦促TVB回應公眾關切。 再次對您的意見表示感謝。如果未來還有進一步的意見表達,請勿猶豫,歡迎隨時讓我們知曉。 謝謝您對我們的支持。 近一個月以來,香港發生極端分子暴力事件,社會秩序混亂。香港媒體也一直在更新報道,如何報道也頗受外媒關注。 與此同時,香港無線電視台TVB則因ldquo;報道偏向警方rdquo;而被參與極端活動的香港年輕人批評。 警方驅散示威者也算ldquo;偏向警方rdquo;? 但偏偏在一些極端分子眼中,就是這樣。於是他們不僅在線上對TVB發起攻擊,還在線下幹擾沖擊TVB的活動。 7月9號,TVB原定在屯門Vcity商場會舉行一場慶祝香港高考(DSE)發榜的活動,但結果活動臨時取消,主辦方給出ldquo;因應場地限制及顧及公眾安全rdquo;。 本月10號,有媒體記者致電負責寶礦力水特香港經營的香港大塚制藥有限公司(日本大塚制藥株式會社香港分公司), 對方自稱是ldquo;負責進口事務rdquo;的工作人員,指自己知悉此事 但不了解發生的過程,也不方便進行回應,該公司相關負責人正就此事開會,但會議會需要多久尚不清楚。 TVB方面..... 7月10號,TVB發出回應,稱對寶礦力昨天發表的公開信表示極度遺憾。ldquo;任何對無線電視不恰當的打壓,均不會影響本台公正不偏、客觀持平的新聞報道原則rdquo;。 TVB強調:ldquo;無線電視的新聞采訪一直秉持中立、專業及客觀的原則,並確保報道准確及持平。於近期示威及沖突事件中,該台記者堅守崗位,第一時間在現場直播,透過提供多角度畫面讓觀眾親眼目睹現場實況,公正不偏報道事件。rdquo; 就寶礦力撤廣告事件,發言人指出:ldquo;所有借恐嚇廣告客戶去意圖打擊TVB的行為,實質上是直接或間接影響新聞自由。rdquo; 同樣在10號當天,內地流行樂偶像女子團體GNZ48宣布終止與寶礦力水特公司的全部合作。 聲明全文如下 今日,我司通過網絡平台看到關於ldquo;TVBlsquo;挺警察rsquo;被寶礦力水特公司撤廣告rdquo;的新聞,經多方查證上述新聞確屬事實。我司及旗下藝人始終堅定擁護中國政府制定的各種國策,堅決反對一切影響國家和平安定的行為,我司對寶礦力水特公司做出此決定感到非常遺憾,寶礦力水特公司的上述決定已經嚴重破壞與我司進行商業合作的基本條件! 自今日起,我司及旗下藝人將立即終止與寶礦力水特公司的全部合作,並撤下相關商業合作視頻。 特此聲明! 寶礦力水特香港致歉..... 本月10號晚上,寶礦力水特香港官方臉書發表聲明稱,對9號的響應引來的不便真誠道歉。 道歉聲明全文如下 根據我們公司的理念,ldquo;大塚人mdash;mdash;創造新產品,促進全世界更健康rdquo;。 我們始終盡我們最大的努力,支持世界各地人們的健康。 對於我們7月9日的回複所帶來的不便,我們深表歉意。 香港議員蔣麗芸也發貼稱:太遲了,准備放棄14億人的市場吧! 寶礦力水特香港的行為已觸怒了廣大的內地網民。有內地網民發起抵制寶礦力水特的行動,要求寶礦力水特下架,一呼百應。 天作孽猶可恕 自作孽不可活 讓事實告訴你 什麼叫做一失足成千古恨 素材來源:日報、搜狗、星島日報、微博、網絡 圖片來源:力報、01新聞、網絡、微博、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

新濠影滙與新濠天地 迎接歡樂復活節
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-03-21

以電影為主題的綜合度假村新濠影滙將於復活節隆重呈獻不一樣的精彩假期,期間推出琳瑯滿目、適合一家大小的歡樂節目,搖身成為大小朋友同樂的繽紛世界,為一連四天的假期增添上難忘色彩。復活節假期完美的一天,先從首個華納滿Fun童樂園豐盛自助早餐啟動,與您的小孩體驗一個上午趣味無窮的主題樂園親子樂。 與家人一起歡度輕鬆愉快時光,除了各式各樣的節目外,新濠影滙亦為您搜羅餐飲盛宴及優惠,當中包括「星滙餐廳」自助餐令人心花怒放的復活節菜式及繽紛應節甜品;「意‧味」餐廳精心準備的意式風情豐盛復活節套餐以及限時發售的Pierre Hermeacute; Paris x Nicolas Buffe名師朱古力禮盒。新濠影滙的多間餐廳及零售商店均有發售巨型朱古力復活兔、棒棒糖等應節甜點,讓假期充滿樂趣之餘又增添令人垂涎的美味。 想令這個繽紛節日更加歡樂完美,可到僅5分鐘車程之隔的新濠天地觀賞首個亞洲大型水上匯演「水舞間」,與家人齊齊感受這個驚世巨獻的無比震撼,同時享受一連串精彩的「水舞間」驚喜優惠。對於一眾時尚及愛美人仕,為自己犒賞一個恬靜身心的水療亦不失為復活節假期的好節目,新濠天地限定的盛放水療之旅能讓您春日魅力綻放。 華納滿Fun童樂園豐盛自助早餐 由復活節開始每逢週六及週日,以家庭套票在「華納滿Fun童樂園」內之「樹屋餐廳」與您的小孩一起體驗夢幻自助早餐,家傳戶曉的華納兄弟及DC漫畫中的角色人物湯姆貓、傑瑞鼠、翠兒及賓尼兔等將與您們一起品嚐賣相可愛別緻的中西自助美食、共同暢玩多款互動及動感遊戲、欣賞精彩的舞蹈表演,更可跟最愛的角色近距離接觸及合照,讓小朋友在訓練有素的專業駐場員的細中照料下,於舒適安全的環境下歡度時光,一家投入經典角色的夢幻之旅。 家庭套票 逢星期六及日 兩位成人 一位小童 澳門幣800元 或 兩位成人 兩位小童 澳門幣1,000元 自助早餐 上午9時至11時 華納滿Fun童樂園3小時玩樂時間上午9時至中午12時 5小時免費泊車 小童需為16歲或以下,且須由成人陪同及登記方可進入。基於安全理由,8歲以下小童需全程由隨行成人陪同方可享用場內設施。滿8歲小童可獨自遊玩,但隨行成人需於出口處等待。有關條款及細則適用。 查詢:853 8868 6767或reservation@scmacau.com 「星滙餐廳」風味自助餐 新濠影滙「星滙餐廳」自助餐除了為您帶來上等海鮮及環球美食,更於本月呈獻品質優良的乳飼羊,其肉質細嫩,風味十足。除了巴西燒烤,還有切肉檯源源送上烤雞及羊肉。每逢星期日更特別加推烤全羊,皮脆肉滑,原汁原味奉上,加上復活節菜式及朱古力復活蛋等繽紛應節甜品,必定令大小朋友心花怒放。提前預訂更可享8折優惠。 星期一至六 自助午餐 成人:澳門幣268元、612歲:澳門幣134元 自助晚餐 成人:澳門幣498元、612歲:澳門幣249元 星期日 自助早午餐及晚餐 成人:澳門幣628元、612歲:澳門幣314元 3月27日復活節精選 成人:澳門幣688元、612歲:澳門幣314元 5歲或以下免費。以上價格以澳門幣計算並需加收10%服務費。有關條款及細則適用。 「星滙餐廳」- 新濠影滙酒店明星滙二樓2113號 訂座及查詢: 853 8865 6668 「意‧味」復活節午膳套餐 3月27日到新濠影滙的「意‧味」品嚐意籍主廚Paride Noviello精心準備的豐盛復活節套餐,傳統的烹調手法加入創新的元素,帶來充滿春日氣息的應節菜式,包括帶子配黑松露藏紅花汁、八爪魚墨汁寬麵、烤羊扒等。 每位澳門幣388 元 價格以澳門幣計算並需加收10%服務費 「意‧味」─ 新濠影滙購物大道一樓1079號 訂座及查詢:853 8865 6662 Pierre Hermeacute; Paris x Nicolas Buffe 獨家朱古力禮盒 Pierre Hermeacute;一向愛與其他大師合作,為大家帶來創意新品,擦出火花。由兩大藝術家攜手呈獻的藝術結晶品,這次他讓藝術家Nicolas Buffe發揮無限創意,透過繪圖編織出一個浪漫的愛情故事,帶您進入Heacute;lios和Roxane的夢幻世界。設計意念融合神話色彩、現代漫畫、文藝復興以至巴洛克藝術風格。名師所設計的禮盒,藏著Pierre Hermeacute; Paris的原創朱古力,純正原產地的巴西黑朱古力、香草玫瑰荔枝覆盆子朱古力、蜜糖咖啡朱古力及朱古力黑醋栗。位於新濠影滙的Pierre Hermeacute; Paris澳門店將限時發售一系列Pierre Hermeacute; Paris x Nicolas Buffe的獨家禮盒朱古力,為復活節帶來更多歡樂。 Pierre Hermeacute; x Nicolas Buffe, Roxane 精選巧克力禮物盒 210克 澳門幣660元Pierre Hermeacute; x Nicolas Buffe, Heacute;lios 精選巧克力禮物盒 210克 澳門幣660元Pierre Hermeacute; x Nicolas Buffe, Athanor 3精選巧克力禮物盒 350克 澳門幣850元 Pierre Hermeacute; Paris - 新濠影滙購物大道一樓 查詢電話 853 8865 3450 新濠天地「水舞間」驚喜優惠 由即日起至2016年 6月30日購買「水舞間」門票觀賞此項大型水上匯演即賞您驚喜優惠,賞您新濠影滙「星滙餐廳」自助餐! A 區 星滙餐廳免費自助午餐及「影滙之星」門票 B 區 星滙餐廳免費自助午餐 C區 澳門幣150餐飲禮券 需購買A或B區門票;如「星滙餐廳」自助午餐滿座,客人將獲澳門幣250餐飲禮券,於新濠影滙之指定餐廳使用。適用於新濠影滙之指定餐廳使用。 推廣日期: 即日起至2016年 6月30日(無表演日及指定日子除外) 皇冠度假酒店「漾日」春日盛放之旅 於2016年再度榮獲《福布斯旅遊指南》五星榮譽的皇冠度假酒店「漾日」水療中心,在暖和的春日特別打造「漾日」春之彩及春之美兩款水療之旅,以專研的護理為一眾愛美人士注入生氣,煥發光彩。春之彩的兩小時療程提供全身去除角質保養,完成深層清潔後,以充滿海洋活性成分的體膜或蘊含多種天然礦物質成分的海藻裹敷身體,有助於排除身體的毒素,煥發肌膚光彩。療程後一小時「漾日」的理療師接著會為您量身打造一個香薰按摩護理,助您全身放鬆,達到紓解壓力的功效。「漾日」同時著重您的健康,專業團隊特別為春之彩水療之旅設計了一健康美饌餐單,讓您完成一系列護理療程後享用健康美食,清新滋味絕對適合關注健康的您。 春之彩 120分鐘 澳門幣1,880元 全身去除角質 海藻或泥膜身體裹敷 全身香薰按摩 兩道健康美饌 另一項春日限定的「漾日」春之美水療之旅將帶您進入一趟90分鐘的忘憂寫意護理體驗,療程包括背部重點按摩,將根據您的需要在療理師的幫助下放鬆背部緊張的肌肉,讓背部的痠痛得到舒緩的感覺,特別適合一眾上班族。緊接著以「漾日」皇牌產品怡世寶護理系列進行面部護理,採用天然成分的頂級產品以呵護您幼嫩的面部肌膚。 春之美 90分鐘 澳門幣1,380元 背部重點按摩30分鐘 療理師作詳盡諮詢並以Skinvisiontrade;技術深入分析肌膚問題 怡世寶面部護理60分鐘︰亮彩活顏 水潤透亮 深層潔淨 需加收10%服務費及5%政府稅,推廣期至2016年4月30日 「漾日」水療中心 皇冠度假酒店三樓 預約或查詢:電話 853 8868 6883 或電郵 crownspa@codmacau.com Hard Rock酒店「騰」水療感官二重奏 「騰」水療感官二重奏讓您在這個春夏喚醒感官,為肌膚注入搖滾生命力。一次過享磨砂加自選按摩或足底按摩加面迎護理,體驗春日浪花護理,享受燕麥磨砂護理加自選按摩;另外亦可選擇盛放護理,護理療程包括足底反射按摩及保濕面部護理,以茶樹及薰衣草精油進行足部抗菌及放鬆護理,有助血液循環及減輕腿部不適。而採用檀香、薰衣草等配方精油的面部護理,能鎮靜和幫助舒緩敏感肌膚,同時幫助滋潤肌膚。 浪花護理 燕麥磨砂 30分鐘 及自選按摩 60或90分鐘 30分鐘 60分鐘 澳門幣780元 原價澳門幣1,200元 30分鐘 90分鐘 澳門幣980元 原價澳門幣1,500元 盛放護理 足底反射按摩 30分鐘 及保濕面部護理 60分鐘 澳門幣780元 原價澳門幣1,200元 需加收10%服務費及5%政府稅,推廣期至2016年4月30日 「騰」水療 - 澳門Hard Rock 酒店三樓 預約及查詢 853 8868 3318或 rockspa@codmacau.com

送神早,接神晚
宗教玄學
熊神進・2023-01-14

#如何年底送神# 南方人都會在店鋪, 家宅供奉關聖帝君、灶君等,大家又知不知道, 每年農曆十二月二十四日, 各位神仙都要回天庭述職, 大年初四或以後, 衪們才回來。民間老百姓都會在年底日子送神, 以及年頭接神。 送神接神是不是一定要在吉日? 這是風水學家的風水要求, 如果我們未能符合, 也不要心裡不安, 因為拜神求佛都是誠心, 菩薩是知道的。 2023年送神吉日 從黃曆上, 吉日是十二月二十四日, 吉時是早上7時至中午11時。十二月二十六日, 吉時是早上7時至9時。 準備什麼送神? 送神,送的是灶神,傳說灶神喜歡甜食,所以我們準備一些鮮花、清茶、五果、甜湯圓,衣紙,香燭拜拜灶神,請灶神上天庭稟告, 多說我們家庭的好話,賜其來年家道興旺、六畜平安、夫妻恩愛、旺財旺丁。 當然你亦可以說ldquo;今日是x月x日送神日子,信士(信女)xxx誠心誠意準備供品及壽金,送家中眾神佛回天庭述職,請為信士(信女)全家說好話,來年人丁興旺、闔家平安、財源廣進。rdquo; 送神後可以做什麼? 送神儀軌做好了,我們就可以清洗神龕,佛菩薩像,之後就來個大掃除。 2023年接神吉日 民間習俗是正月初四接神, 而今年正月初四是破日, 「破」是不完整的意思, 因此筆者 熊神進 選了正月初六日去接神,因為風水學家認為ldquo;送神早,接神晚rdquo;, 接神可以晚一些, 沒有規定在初四這天。 準備什麼接神? 中國臺灣、香港和澳門的信士都是會準備年糕、花生糖、甜茶等應景食品祭拜,當然還有香燭等。做生意的人還會準備壽金、刈金和甲馬,甲馬是因為要迎接、保護神明返回人間的兵將,甲馬上通常印有馬匹、盔甲、弓刀、馬夫等圖案。 當然你亦可以說ldquo;今日x月x接神日,信士(信女)xxx住址hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;,誠心誠意準備供品及壽金,迎接家中眾神佛回來,祈求我家今年家運平安、財源滾滾,好運連連、心想事成。rdquo; 六諸神上天庭述職期間的空窗期,是不是鬼怪就出來? 送神回天庭述職,我們家裡要擺放一些法器,2023年的家庭化煞風水法器有很多, 例如, 怒目金剛橛, 八卦橛, 以及黑曜石符球。 「送神風,接神雨」,這是大吉大利氣象,意思就是送神日風勢會大,讓神明快速回到天庭,而接神日則期待神明回來時能帶來雨勢,滋養大地,促進農作物生長,因此接神、送神日風雨來朝,民間大都視為吉兆。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

集聲色味藝交融的饗導感官奇遇Le Petit Chef。澳門美高梅酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2019-08-20

早前有位世界知名的明星小廚師約會我呢,很驚喜啊 為什麼說是小廚師呢 大家都不是稱呼明星廚師做大廚的嗎 皆因他真的很小,小得可以站在我的掌心之上,超級可愛吧。 澳門美高梅酒店總是與別不同,甚有藝術氣質,皆因他們除了以旅遊娛樂做賣點外,以藝術為主題的活動更是多不勝數。今次美高梅邀請了來自法國、經常環遊世界的Le Petit Chef 來到澳門,他最喜歡用美食交朋友,已經為澳門的朋友準備了近年在世界多地巡迴的「饗導感官奇遇」光影盛宴。 這是一頓聲、色、味交融的盛宴,利用3D投影與動畫技術,將科技與美食融合,帶給我們這些饞嘴鬼嶄新的飲食體驗。以探險家馬可孛羅遊歷絲綢之路為靈感,每一刻將會是視覺、聽覺和味覺的享受,一切從升降機門打開開始。 首先看見的就是Le Petit Chef 的紙版人,很可愛啊 接待區充滿了中東地區的特色,服務生送上一杯黃色的中東特飲來,是芒果口味的特色飲料,口感濃稠,但非常美味。 時間差不多了,「饗導感官奇遇」光影盛宴要開始了,不過記得無論你在那一個地方體驗這個奇遇,都一定要記得準時到達,因為這位小廚師的奇遇旅程的啓程時間絕不等人,遲到就貴客自負啊。 這趟旅程會從法國開始,途經摩洛哥、印度、喜瑪拉雅山、中國,最後會回到法國。 菜單有兩個選擇,分別是澳門幣$688和$888,小孩菜單就只需$388,不過六歳的小孩子才能入場呢。 藏寶圖模樣的菜單,設計有心思,讓蘇蘇的心情特別興奮。 眼前的海洋、耳邊的海浪聲,完全沒有感覺到我是身在美高梅酒店裡。 第一站法國 沙甸魚醬香草蘋果沙律 經過一股波濤洶湧的海浪後,服務員為我們帶來一個寶箱,十分有意境。裡面盛載著日本扇貝拼海膽、魚子醬和沙甸魚沙律,扇貝拼海膽十分鮮甜清新,還有讓人回味的魚子醬。 離開法國之後,Le Petit Chef帶著我們飛越沙漠來到第二站,充滿阿拉伯風情的中東。 摩洛哥魚煲 服務員呈上來的是極具摩洛哥特色的塔吉鍋,這個鍋最特別的地方是它尖帽型的蓋子,這樣的設計使它只需用很少的水就可以燜煮出食材的天然味道。這道以烤魚、土豆等蔬菜配以咖喱等調味料,通過長時間燜煮而成,是摩洛哥美食的代表之一。 第三站我們就走到印度。 喀拉拉邦風味和牛臉頰配印度薄餅及黃瓜醬 印度菜辛香飽滿且層次多變,很多人一吃便愛上,全因為那些讓人著迷的香料配搭,和牛臉頰口感軟稔,配以3款印度特色醬料,讓味雷有新鮮感。 鏡頭一轉,我們飛往喜瑪拉雅山,即是我們的第四站 柚子雪葩 之前吃了兩款濃味的菜式,在這個時間為我們準備的是清新的雪芭,讓口腔有一股洗刷味蕾的清爽感覺,為下一道菜色做準備。 第五站,我們看到了長城,意味著我們會來到中國。 畫面是濃濃的中國風,還有應節食品、飛龍和煙火,十分熱鬧,而且是搞笑的情節。 橄欖仁小豌豆黑豚叉燒炒絲苗 蘇蘇覺得它有點像楊州炒飯高級版,炒飯是粒粒分別又軟糯,叉燒粒很香,還伴有橄欖仁小豌豆,口感豐富又好吃。 最後一站,回到法國。 核桃白芝麻果仁奶油泡芙 中間的白芝麻核桃慕絲很好吃呢,其實吃過炒飯之後已經感覺很飽了,但也忍不住將整份共3個泡芙消滅掉。XDXD 最後還有咖啡或紅茶讓我們消化一下。 這次美高梅酒店和Le Petit Chef共同創作出洋溢著異國風情的「饗導感官奇遇」光影盛宴,每一個環節都是視覺、聽覺和味覺的享受,感覺有如是眼睛和肚子去了一趟旅行,遊歷了一次絲路之旅一樣。其實在整個用餐過程中,投影內容與故事本質都很優秀,讓我們讚嘆不已,期待不久的將來,酒店會帶給我們更多的特別用餐體驗。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【中國。廣州】§美食§ 大鴿飯 ~ 廣州首批美食地標 米芝蓮必比登推介
全球飲食
80後愛旅行✈️・2021-05-30

「大鴿飯」是廣州一家以乳鴿為特色的粵菜主題餐廳,從2007年的大排檔,到如今有18間店的連鎖餐廳。 主打大鴿飯、紅燒鴿、鹽焗鴿、椰皇燉老鴿和特色嶺南菜。 年銷乳鴿350萬隻,是廣州以至華南區乳鴿銷量較多的餐廳。 2018年憑藉招牌菜鹽焗鴿被成功評選為廣州首批美食地標;2019年7月,大鴿飯崗頂一店獲得點評2019必吃榜入選餐廳! 這次來到的是大鴿飯「品家middot;體育西路店」,體育西路是遊客比較會常到的位置。 米芝蓮必比登推介 一進到大堂發現都沒人, 不是說每天都會排長龍的嗎!都沒有人為什麼還要我們排隊! 結果沒等幾分鐘就讓我們進去用餐,才發現...... 看上層以為沒人,結果下來真的是人山人海!餐廳很大但都差不多坐滿了! 下來的時看到兩個「門神」 鹽焗神 和 紅燒神 bull;̀ᴗbull;́و ̑̑ 餐廳為食客準備了很多,很貼心 有一個漏斗給你計時,上面寫著如果30 分鐘內不上菜就免費 ˘▾˘ 「原隻椰子烏雞炖白鳳」 RMB 39 嘩~聽到都覺得補,但喝下次覺得真的太甜了,平時超愛食甜品的我都覺得太甜,這個湯簡直不像湯,是糖水。 最後根本沒喝完~太甜了! 重頭戲來了!餐牌上有很多種類的乳鴿,有很多不同做法的,我們就點了兩款。 「傳統生炸紅燒鴿」 RMB 55 「鹽烤鴿」 RMB 55 原隻送上以為要自己撕,結果超熱的!侍應看到我們撕得很辛苦才拿工具來幫我們剪開!做就應該了...!! 味道真的很不錯!!兩種口味各有不同,生炸的皮更脆;而鹽烤更有味,有點鹽焗雞的味道~ 「爽脆青瓜炒紅蚌仔」 RMB 59 以後紅蚌仔是珊瑚蚌,結果又不像,但味道也很好吃,帶點爽脆但又有點煙韌。缺點就是太油了!作為蔬菜不應該太油,蔬菜應該是清清爽爽的。 「蒜蓉粉絲蒸雙飛大蝦」 RMB 59 是好吃的,很有蒜蓉味,蝦也很爽脆。但缺點也是太油了,吃多了就覺得太膩! 加上茶位2人一共 RMB 275 元,作為午餐真的吃得很飽很滿足。 撇除那個甜成糖水的湯不談,其他餸菜都是好吃的,要是能減點油就更更好!! 大鴿飯 大鴿飯(品家middot;體育西路店):廣州體育西路號負一層 httpdagefan.com

享受美好假日!優雅Brunch自助餐,永利皇宮咖啡苑
生活在我城
Lifemagfoodie・2019-12-23

澳門的自助餐久負盛名,各地遊客都想來食回票價,但是在昏天黑地晝夜難分的賭場裡酒池肉林、暴飲暴食,和優雅有點距離。 這些年幾乎吃遍澳門所有五星級酒店的自助餐,但是永利皇宮咖啡苑的Brunch自助餐還是能給我耳目一新的感受。 生活在石屎磚森林,奮鬥在方寸格子間,節假日最想要沐浴在陽光下,聽著小曲,懶洋洋地享受Brunch。陽光、音樂、美景,就這麼簡單的要求,也不是所有的酒店都能滿足你,但是永利皇宮咖啡苑可以做到,不然為何叫皇宮呢? 你想國王和公主放假會坐在幽暗的室內暴飲暴食、胡吃海喝嗎?當然是聽著音樂噴泉,慢慢享受Brunch啦! 【精緻海鮮】 咖啡苑的海鮮雖然不多,但勝在新鮮和甜美,尤其是青口具有獨特的原產地口味,非常彈牙,配上特調醬汁讓人開啓瘋狂海鮮模式。 【澳門特色肉乾配乾果】 可能是澳門唯一一家提供各色澳門特色肉乾的自助餐了,配上夏威夷果和小酒,可以和朋友把酒言歡,享受假日美好。 【精選甜品和水果】 咖啡苑菜品偏西式,比較多時令蔬菜、新鮮水果,難得的是有草莓藍莓等自助餐少見的水果,非常適合健身Keep fit人士。甜品的種類非常豐富,像愛麗絲掉進了糖果洞裡,在Brunch時吃甜品,可以有一天的時間消化。 一定要試試一款紅絲絨口味的杯子蛋糕,經典中的經典,感受紐約大都會的甜蜜。 澳門人優惠:慶祝澳門特別行政區成立20周年,尊享永利皇宮及永利澳門限時優惠 自助早餐 營業時間:上午6時30分至上午11時 澳門幣 220 110 自助午餐 營業時間:上午11時30分至下午3時澳門幣 268 134自助晚餐 營業時間:下午5時30分至晚上11時 澳門幣 488 244 下午茶及單點服務 下午3時至下午5時30分 電話:853 8889 3663 服飾要求及年齡限制: -休閒隨意 -歡迎任何年齡賓客 地址:澳門路氹體育館大馬路 作者:舟週刊 更多文章: 【澳門任食放題】一人一鍋!CP值超高的火鍋放題,限時買三送一! 【澳門任食放題】極高人氣!夢幻任食自助餐Mezza9 琳琅滿目,應有盡有! 澳門除夕夜元旦日自助餐美食指南 2019 【你都可以做Foodie!CyberCTM徵稿啟事,寫食評即有獎!】 在網絡時代,任何人都可以成為內容生產者!澳門作為國際美食之都,各種各樣餐廳林立,無論是國際美食還是街頭小吃,網紅Cafe還是地道大排檔,這裹都應有盡有。CyberCTM現正開始每月徵稿計劃,作為資深吃貨的您,只要提供及分享原創的美食介紹,即有機會獲獎! 十二月主題: 《澳門任食放題》,終於熬到年底,當然要食大餐獎賞自己,食飽才有力氣繼續工作!分享您們最愛的放題吧! ! Whatsapp及Wechat投稿:85365509333 Email content@cyberctm.com 更多詳情:你都可以做Foodie!CyberCTM徵稿啟事,寫食評即有獎!

選擇手工啤酒的五大理由
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-28

曾經有朋友看過我的blog,問我﹕『為什麼你那麼喜歡手工啤酒?手工有什麼優勢?』。為了答他的問題,我寫了這篇文章。如果你還沒有試過手工啤酒,快點看吧! 1、 味道更好 我來澳門的時候,發現很多我的本地朋友覺得啤酒只有一個味道(就是青島啤酒味),他們也覺得這個味道一點都不好喝;喝啤酒只是為了喝醉,並不是因為它有多好喝(大多數我的中國和韓國的朋友也是這樣認為的)。手工啤酒卻剛剛好相反mdash;mdash;它的焦點是其味道,較少用來買醉。平時,啤酒迷喝手工啤酒不會劈酒,他們會慢慢喝,享受它各種各樣的特殊味道,喝手工啤酒比較像喝好的葡萄酒或威士忌酒。 2、 選擇更多 走進去澳門的任何一間超市,當中90%售賣的啤酒是美式拉格啤酒,這些啤酒的味道都很相似(換個說法,它們就是沒有什麼味道)mdash;mdash;如果你不喜歡,就沒有其他選擇了。我發現很多朋友說不喜歡啤酒的時候,意思就是『不喜歡拉格啤酒的味道』,而他們不是真的不喜歡。實際上,啤酒有無數不同的種類,各自有各自的特色和味道。你覺得拉格啤酒太單調嗎?要不可以試一試IPA啤酒。不喜歡很苦的啤酒嗎?快點去買一枝小麥啤酒喝吧!喜歡咖啡和黑巧克力味嗎?你肯定會喜歡黑啤的味道。我認為每個人能找到一種自己喜愛的啤酒,不管他的口味怎麼樣。 3、更好地配搭美食 大規模生產的啤酒(如青島啤酒)的味道特別單調,就像喝含有酒精的水,它們與各種食物都配搭得上,換言之,就是配甚麼都沒特色。然而,手工啤酒卻可以加強食物的味道,讓一頓飯的體驗變得更豐富。舉個例子,如果用大青搭配比薩,你嘴裡面的味道應該九成是比薩味吧,大青只是用來解渴;如果用手工啤酒(如IPA)搭配,你會第一口有比薩味,下一口有香香的手工啤酒味。甚至乎,啤酒迷喝手工啤酒的時候不會想『什麼啤酒可搭配某一種美食?』,反而會想『有什麼美食可搭配某一種啤酒?』。有的手工啤酒味道特濃,不可搭配很清淡的美食(如蒸魚),配味道重的美食(如水煮魚)才會特別好味。 4、質量更高、材料更健康 手工的東西的質量通常會較好,而啤酒也不例外。大規模產生啤酒的價格雖然很便宜,但是因為加其他材料(稻米,玉米等),用低級麥芽和少量啤酒花,所以它生產的成本非常低。反而,手工啤酒的公司用較為高級材料釀酒(有的公司會將材料的品種和來源寫在瓶子上),也比平時多用一些啤酒花(要看是什麼種類的啤酒)。用高品質的材料不僅可以提高啤酒的味道,也可以令啤酒變得比較健康,手工啤酒含有的草甘膦(草甘膦是酒精的致癌成分)比大規模生產的啤酒少。 5、可以支持中小企業 因為手工啤酒生產量較小、利潤率較低,所以他們平時沒有那麼多錢推廣(反而大品牌啤酒的焦點是90%宣傳、10%產品)。 在港澳地區,手工啤酒公司和舖頭依靠本地啤酒迷的生意來生存。雖然香港這幾年開了不少手工啤酒公司,但只有很少的澳門超市售賣(只有幾間百佳才有)。如果我們希望在澳門可以買到更多手工啤酒,我們需要支持澳門的小啤酒舖(如Beer Pro)和賣手工啤酒的酒吧(如氹仔的La Vida)。對澳門的中小企來講,生存是一件很痛苦的事,如果我們不支持他們,澳門的手工啤酒市場就不會發展,能買到的手工啤酒的品種也會變得越來越少。 如果你還沒喝過手工啤酒但是現在有點興趣,別等待,快點去買幾枝試一下!如果你已經喜愛手工啤酒,將這篇文章分享給你的朋友,讓多人知道手工啤酒的好處。越多澳門人喝手工啤酒,澳門的手工啤酒的選擇會越豐富! 選擇手工啤酒的五大理由老婆篇 可以陪老公喝,促進關係 個人感覺更COOL 不用次次喝青島 小品嚐、唔劈酒 陪老公喝,哈哈哈重要的事情說兩遍 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

雙旦Surprise!橫琴創新方@你一齊趣玩盲盒~ Enjoy滿Fun假期!
生活在我城
Cheers!・2021-12-16

聖誕元旦假期加埋放咁多,一於玩盡佢!想假期夠潮又夠Cool,有ldquo;趣rdquo;又超值?ldquo;盒rdquo;意之選係呢度!今個雙旦由即日起至明年1月16日,一於同創新方ldquo;盒rdquo;你一起出ldquo;趣rdquo;玩! 【打卡推介】聖誕裝飾獅門娛樂天地國家地理探險家中心橫琴凱悅酒店商場一站式美食購物,Enjoy聖誕Happy hours! 創新方今次搞搞新意思,等大家可以接受來自宇宙嘅祝福,西區中庭嘅聖誕裝飾融合宜家最hit嘅盲盒宇宙太空艙設計理念,科幻感得黎入面仲有好多互動體驗,連聖誕樹都變埋盒design,夠曬有型。 分享打卡靚相關注創新方專頁, 免費抽盲盒贏驚喜萬元大獎 百分百中獎率 盲盒獎品豐富有趣 潮流達人聖誕打卡必選 【澳門人回歸日特別優惠】 咁岩12月20日係澳門回歸日,當日嚟創新方參與抽盲活動盒嘅澳門居民, 可免費獲得抽多一次盲盒嘅機會,專享雙重中獎!(超級有誠意) 【#玩樂趣】冒險or探險?大人細路都要勇! 獅門娛樂天地:加入ldquo;盒力覺醒召喚計劃rdquo;拍底係樂園入面遊玩嘅影片分享到社交媒體,tag #獅門娛樂天地志同道盒的朋友,都有機會打開驚喜盲盒㗎 隨時獲得Apple Airpod、Switch遊戲機等潮玩禮物獎賞!一齊嚟冒險啦! 國家地理探險家中心: 園內除左親子高科技互動遊戲 ,小朋友仲可以參加樂園嘅想象再造課堂:ldquo;盒你一起過聖誕rdquo;,可以用舊紙盒創意DIY,變成聖誕禮盒並親手組裝盒子聖誕樹,為環保聖誕樹大變身,為小探險家們締造一個Happy又有環保意義嘅聖誕天地!玩完仲可以有國家地理cute爆禮品嘅盲盒選購。 奇幻功夫夜: 一定要夜遊位於中心花園嘅大型光影互動遊戲:奇幻功夫夜,同一眾功夫動物衝關之餘。仲可以順手去埋隔離嘅金色聖誕樹,夜晚打卡閃爆全場,打個靚卡都可以有機會開盲盒 【#美食趣】玩完一日要補充能量! 橫琴凱悅酒店: 酒店推出溫馨聖誕禮遇,除左有餐飲抵用券盲盒可以選購仲有聖誕下午茶、聖誕蠔意風情自助晚餐,儀式感amp;氛圍感perfect up up up! 創新方雙旦仲有好多盲盒主題嘅遊玩項目: 一站式美食購物體驗:#購物趣!記得先開盲盒再消費,超驚喜超抵啊! 場內各餐飲零售品牌都有推出各式優惠盲盒產品,年終大放送! 橫琴創新方 地址:横琴新區天羽道111號東門入口過關後510分鐘車程 營業時間:周一至周日:10002200 橫琴口岸過關後就有免費穿梭巴士直達創新方 停車場可免費泊車 #橫琴 #創新方 #Novotown #盒你一起出趣玩#盲盒趣 #國家地理探險家中心 #獅門娛樂天地 #橫琴凱悅酒店 #奇幻功夫夜 #日夜潮玩樂而忘返 #橫琴有咩玩 mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash; 購買門票及套票連結: darr; 【#親子家庭遊推薦】 《國家地理探險家中心》門票 微信官方購買連結: httpsbit.ly3pTor4j ============== 【#潮玩打卡推薦】 《獅門娛樂天地》門票 官方購買連結: httpsbit.ly3GId7P0 【#聖誕住宿及美饌推薦】 《橫琴凱悅酒店》客房及聖誕下午茶套票 携程購買連結: httpsbit.ly3EUevh8 ==============

新濠聯乘2022黑珍珠鑽級餐廳,打造獨一無二的主題饗宴!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2022-06-01

小編帶你直擊今個六月由澳門特別行政區政府旅遊局作為支持單位的「新濠風尚」:2022 黑珍珠鑽級餐廳巡宴,推出一共十場獨一無二的主題饗宴,絕對是餐飲界的盛事。 黑珍珠餐廳指南「以烹飪水平,體驗感受,傳承創新為三大評判標準」,由眾多美食專家匿名造訪、打分,而選出的高品質餐廳 ,黑珍珠餐廳指南將上榜餐廳分為三個等級:一鑽、二鑽及三鑽餐廳,而三鑽餐廳屬等級最高,被評為一生必吃一次的餐廳。 黑珍珠鑽級餐廳巡宴今次打頭陣的是兩家黑珍珠的最高級別三鑽餐廳 mdash; 新濠天地的譽瓏軒 以及 杭州西子湖四季酒店的金沙廳,一生必吃一次的兩間餐廳一起合作,每款菜式都展現師傅的匠心精神,每個細節都經過設計及巧思,菜式也如藝術品般呈現,聽完師傅細心講解,小編立即覺得自己層次昇華,重新認識食物! 譽瓏軒行政總廚歐陽文彥與杭州西子湖四季酒店中餐行政總厨王勇的強勢組合,將於 6 月 24 日(星期五),推出8 款粵菜 x 江浙菜 新穎驚喜菜式,今次難得名廚 crossover 設計菜式,機會更是千載難逢,快啲預訂體驗下奢華的餐飲盛宴吧! 更多詳情:httpsbit.ly3N2qJsd 新濠風尚會員獨家專享85折優惠 譽瓏軒餐廳環境非常華麗典雅,設計亦加入不少標誌性的中式圖案。 新濠天地譽瓏軒行政總廚歐陽文彥師傅 X 杭州西子湖四季酒店中餐行政總厨王勇師傅 譽瓏軒行政總廚歐陽文彥師傅表示這次的菜式是為是次的黑珍珠活動而設的全新菜式,感謝一直支持譽瓏軒的客人,菜單必然給大家一個耳目一新的感覺,每個菜式都有巧妙構思,歐陽師傅對粵菜的熱誠及相當細緻的了解,在放假時亦會計劃到訪中國各地品嚐當地聞名餐廳及食材供應商繼續學習及增加知識,非常敬業! 杭州西子湖四季酒店中餐行政總廚王勇師傅有超過20多年廚藝經驗,為金沙廳贏得三鑽殊榮,招牌菜式有相當高的口碑保證。 新濠天地譽瓏軒譽瓏軒菜式 藥膳乾坤金銀魚肚 這道菜式以魚肚配搭名貴時令的黃魚,加入竹笙、豬肉作為餡料,外型像福袋一樣。歐陽師傅解釋新派粵菜的烹飪方法,高級中菜的精髓,除了擺盤精緻,要將食材物盡其用不浪費,用黃魚骨熬湯,加入藥膳、天麻、北芪黨參,因為天氣開始愈來愈熱,使用溫和藥材像是紅棗、杞子才不會太補。魚湯有新鮮魚肚及花膠 mdash; 南美扎膠,軟糯爽滑!湯頭鮮味十足,層次豐富! 酒糟海膽燴龍蝦球 首先用龍蝦的頭尾部分制成汁,再用汁煮龍蝦,加入海膽及酒釀,炸米自家吹乾再成型,師傅強調龍蝦會煮成七成熟,爽口而且不會太硬,帶有溏心的質感,非常香口。 魚香煎釀日本北海道遼參心配蝦子脆柚皮 柚皮是中菜粵菜傳統食材,這次的菜式使用泰國柚皮,嚴選鮮嫩沒有渣的柚皮。工序十分講究,首先將柚子皮浸水、榨乾,等苦澀味出來,重複做 5 7 次後拿去炸,炸到金黃色。 最後,加入令魚、蝦米、大地魚、瑤柱入去煲。 北海道遼參加入魚香茄子汁,酸辣魚香的味道。而一軟一硬的配搭,令層次昇華。 黑松露脆皮鵝卷配尼泊爾岩米 這次的脆皮鵝卷與黑松露將會是一個特別的組合,亦是歐陽師傅的最愛菜式!首先會起了鵝皮,將鵝肉切碎,加入瑤柱、黑豚肉、日本菇、黑松露來煮內餡,香味濃烈撲鼻!而主食則使用尼泊爾岩米,是岩石種子的一種,口感像珍珠米,但不含碳水成份,輕盈而不會太飽肚。而果凍是吃點燒鵝必點的冰梅醬,制成果凍質感,用餐時可以一併食用! 菜單接近尾聲,歐陽師傅希望每位客人可以吃得完每款菜式,在份量及味道方面不斷調較,而他崇尚的中菜最重要是夠味,食得淡的人不會覺得鹹,食的鹹的人不會覺得淡,才是最好呈現的味道,中菜的神髓。 另外,菜單還包括杭州西子湖四季酒店中餐行政總厨王勇師傅的招牌菜式,包括榛果鵝肝醬伴蔥油餅,龍井茶漬溏心蛋,鱘龍魚籽醬低溫帆立貝,蒜泥紅油藕帶、鮑魚紅燒肉、欖油小豌豆及燕窩桂花百合糖水,最後則由譽瓏美點畫上完美句號。 杭州西子湖四季酒店中餐菜式 鮑魚紅燒肉 榛果鵝肝醬伴蔥油餅 2022黑珍珠鑽級餐廳巡宴 第一章:六鑽玉饌金味 日期:6月24日 時間 1800 ndash; 2230 每位:$3,088 ,新濠風尚會員可享每位 $2,625 另加 10% 服務費) 餐酒配搭可加:$1,680 ,新濠風尚會員可享每位 $1,428(另加 10% 服務費) 快點加入新濠風尚會員,即享 85折優惠! 而第二場的「珍饈瑰寶」將於 7月22日(星期五)於新濠影滙玥龍軒舉行,米芝蓮一星食府玥龍軒,與黑珍珠一鑽餐廳蘇州柏悅酒店西洲軒的強強聯手,玥龍軒總廚黃煒皓師傅及西洲軒主理人蘇州柏悅酒店行政副總廚虞曉祥師傅的驚喜組合,粵菜 x 准揚菜的聯乘, 大家可以同時品嚐新派江南及粵菜地道風味! 玥龍軒裝潢高尚典雅,桌上的擺設及用具加入龍和珍珠的設計元素,別具奢華感。 新濠影滙玥龍軒行政總廚黃煒皓師傅 X 西洲軒虞曉祥師傅 新濠影滙玥龍軒行政總廚黃煒皓師傅生於香港,在港澳知名的食府工作 16 年,其中更包括澳門新葡京酒店的米芝蓮三星8 餐廳及香港的米芝蓮一星港島廳,工作超過 6年的經驗。 行政總廚黃煒皓師傅擅長將粵菜的新式及傳統烹飪方法結合,配上當季最時令的食材,創作出多款獲獎菜式,更被邀請出任中國美食比賽的評判。 西洲軒虞曉祥師傅生於揚州,有長達17年的烹飪經驗,從上海的點心實習生到主廚,對食物的營養搭配及原味道有著嚴格的要求,先後亦在上海文華東方酒店、杭州泛海釣魚台酒店工作,對淮揚菜、新式江南菜,非常拿手。更在 2018年榮獲世界美食名城杭州國際創意菜大賽「最佳創意獎」,之後不斷研發多款新穎菜式,創造不一樣的餐飲體驗。 新濠影滙玥龍軒菜式 崑崙鮑甫拌鹿筋岩米 崑崙鮑甫是清朝山西滿漢全席的一道菜,顧名思義就是炆龍躉皮鮑魚,而現時龍躉皮已是非常稀有的食材,因為龍躉生長於深海地區,非常難捕獲,而深海龍躉皮及鮑魚的配搭矜貴而鮮味,相信現時亦很難會吃得到,是一道非常值得一試的菜式! 清酒凍法國藍龍蝦配冰梅荷蘭小蕃茄 這道菜採用藍龍蝦,肉質鮮味嫩滑,突出粵菜重視的鮮味,而且貼合這次的主題「瑰寶」,配搭冰梅荷蘭小蕃茄,酸甜清新開胃。 除了這兩道焦點菜式,另外菜單亦會包括多款西洲軒的招牌淮揚菜式,包括牛肋肉配鮮松茸及和牛汁、採蓮南塘、松葉蟹肉黃魚獅子頭及錦繡蝦膏海鮮脆米炒飯! 西洲軒菜式 牛肋肉配鮮松茸及和牛汁 選用澳洲牛肋肉及新鮮松茸,通過先煎後鹵的烹飪方式,將牛肉烹製七分熟,冷卻後炸至兩面酥脆,並淋上秘制汁水及核桃碎,呈現出脆、酸,辣、甜、鮮的豐富口感。 採蓮南塘 加入製成蓮蓬形狀的雞茸、以及包裹成蓮藕之狀的鮮脆竹笙,配搭雞湯,清新又暖胃。 松葉蟹肉黃魚獅子頭 不得不試淮揚名菜之一,嚴選黑豬肉,按肥瘦比例以手工切成肉粒,再加入蝦籽、馬蹄及咸蛋黃,放入老母雞湯內燉煮4小時,非常考驗刀工及燉煮時間的拿捏!獅子頭入口即化,層次豐富,淋上秘制醬汁,呈現特色的淮揚滋味! 2022黑珍珠鑽級餐廳巡宴 第二章:珍饈瑰寶 日期:7月22日 時間 1800 ndash; 2200 套餐每位:$2,288 ,新濠風尚會員可享每位 $1,945 另加 10% 服務費) 餐酒配搭可加:$568 ,新濠風尚會員可享每位 $483(另加 10% 服務費) 快點加入新濠風尚會員,即享 85折優惠!