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熊神進2021年鼠生肖牛年運程
玄學星相
熊神進・2021-02-02

#鼠生肖2021年運勢# 鼠年出生的年份: 2020年、2008年、1996年、1984年、1972年、1960年, 其中1960年出生的鼠今年運氣大吉,好人會有好報 。 在五行學上,鼠與牛為六合,2021天干辛,地支丑,牛年,子丑六合,屬鼠的人運勢會比去年好(去年沖太歲),尤其姓名中有「子」、「漢」、「泊」的男性事業順利,而女子姓名中有「群」、「羋」、「美」的,請不要急著分手/離婚, 在絕望的時候會柳暗花明。 “文昌”是甲級貴人星,可以逢凶化吉,“歲合”必須符合三個條件才能夠催旺運勢,第一個條件是小寒至立春日出生;第二個條件必須是月日時支見「丑」; 第三個條件是不能在「馬」日辦大事。我們亦要謹防“病符”和“ 陌越”“游奕”等凶星,它們可能會帶來負能量。 “病符”是鼠本身的負能量,為人父母要注意身體,給孩子最好的禮物是自己的健康!熊老師再說一遍,給孩子最好的禮物是保養好自己的身心健康。把握好每天的生活,照顧好獨一無二的身體,就是最好的珍惜。 鼠生肖今年的吉凶星比較平均,凶星的力量不大,整體運勢是ok。 事業運: 由於六合關係,鼠生肖的人在2021年下半年的運勢比上半年好,如果你是計畫做生意,你會在生肖貴人星“歲合”的幫助下開店大吉,但有一件事要提提你, 店鋪的名稱很重要,它必須配合開業人的八字才可生意興隆、財源廣進。今年亦有“文昌”吉星到來,如果你仍是打工族,尤其在文化界任職人士,你亦很寫意,不要抱怨,相反這是一個適宜考試的年份,你今年在東方掛四枝「文殊種子字文昌筆」 (一定要有文殊菩薩種子字),你會得到正能量,如東方的朝陽。 “文昌”並不是升職的吉星,反而暗助鼠人功名利祿,鼠應該明白想升職的人有很多,同僚之間表面是不重視升職,但暗地裡大家都搞小動作,你必須靠貴人的提攜,一個人的拼鬥會在風雨中消失, 筆者善心提你「將令寶劍牌」會給你榮耀。 愛情運: 凡生肖相沖之年就容易分手,而六合之年,本來就不應該分手,可是,奇怪的事會發生,對方有可能向你提出分手,如果你不想跟他/她分手、離婚,今年內你不要提起分手之事,即使對方要求,你也要「拖一拖」,不要衝動答應。「拖」的妙招有二個,一是在床頭擺放兩粒「愛情雨花石」,在「雨花石」後面放你們的二人照片;第二個是置業。「置業」五行屬土,子丑相合,有了房子,情侶/夫妻就不容易分手。 戀愛是人生的一次偶遇,可是你永遠都給戀人遺憾,原因只有一個,就是你不成熟,你沒有對愛情專一,直接說一句,就是你「花心」,你逃避現實,不想結婚,也不想生孩子,為何我要這麼說,因為「子丑六合」本來就是你的結婚年,你錯過了就是遺憾。 未有姻緣的又如何辦,催姻緣不是算命師傅建議,反而找出桃花位可以幫你增加桃花運,2021年九紫星飛到東北方,九紫星就是桃花星,鼠人可以考慮在東北位擺放香薰增加桃花運,同時如果想人脈好,也可以在南方放一台「巴西姻緣水晶盤」,這個方位的人緣運非常好。 婚外情並非年年都會發生,今年鼠生肖的情路比較踏實,已婚的鼠人情感最複雜,很想跟婚外情的他/她在一起,可是命中沒有這樂章。 財運: 俗語說財多身弱,何謂財多身弱,簡單一句就是當你富起來,你的身體反而生病, 這是因為“病符”星到來。鼠今年財運很好,可是健康狀況欠佳,請留心一下, 去年的COVID-19令到你憂心忡忡,亦破壞了你的錢財運,而今年只有一件事令你破財,這就是健康,你注意北位,北是「二黑病星」所到,真的不要疏忽,另外,你有中獎運,在不沖自己八字的日子,你可以買彩票,中獎率很高。 做生意的人,最忌店鋪的大門正對路沖、天斬煞,因為路沖會把你店鋪的財帶走, 而天斬煞就如一把刀,把你的店鋪財位傷害,尤其是從事電商生意的人士,鼠人本身的財運是好的,只要做一點風水的改運就可以化解。 熊老師善心提點鼠生肖朋友: “陌越”這顆星很玄,有些師傅說它是吉星,指地位、工作、事業有新的提升和突破,是旺事業運之神。亦有經驗豐富的師傅說它是一顆變化不定之星,加會眾凶神則越動越凶,由於今年吉神是「歲合」,「歲合」本身是吉星,因此它遇吉凶都能減半,我們暫且叫它中庸之星。 1) 你會遇上一位異性,你不在乎他/她,但他/她對你是認真,如果你想跟他/她交朋友,你就大大方方交往,記住不可以 date 他/她單獨一起去旅行,幸運方向是南方。 2) 今年有“文昌星”, 讀書人/考公職人士思路清晰,你首先找出文昌位(東方), 把書桌放在東方,除了中午11時至1時, 其餘時間你都可以在東方看書, 溫習。 3) 有關今年的吉祥物,熊老師很不客氣為你推薦這款「佛法幸福青金石手鏈」,及在臥室擺放「心形紫晶姻緣瓶」 這是女生佩帶在左手。男生可以佩帶「銀頭好運手串」 或「金髮晶雙貔貅手串」。我們會有專文向你詳細介紹。 4) 睡床不要擺放馬生肖圖片、三角形飾物以及不明來歷法器,更不宜收藏前男/女友的照片(包括存在手機,電腦硬碟等)。 5) 熊老師給你一個幸運號碼,是1號,會靈驗的,每月的1號、11號都是好日子,如果QQ號、電話號的第一個及最後一個數位是1,你的偏財運更好,可以考慮投資黃金、基金、股票。 6) 熊老師給你一句話:人在世間走,本是一場空,何必處處計較,步步不讓。 熊老師17歲開始寫星座、生肖運程專欄,一直致力玄學事業,弘揚善知識,以上的是個人占卜,僅給大家參考。請大家不要迷信,命運掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中。 Master Hung has started writing columns for horoscopes and zodiac fortune-telling at the age of 17. He has been dedicated to the profession of metaphysics in promoting genuine knowledge and true wisdom. The above is personal divination and is intended for reference only. Please don't be superstitious. Fate is in the hands of the strong, not determined by the metaphysicians. 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

短期內學廣東話的計劃 - 試驗
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MABEL・2020-04-14

讀書平平的我就因為會廣東話在大學見習和實習的階段佔了語言的優勢。在廣州體會有點深的一點還是,當地上了年紀的老人來看病,看到歲數稍長的醫生 / 教授都愛一張口先說廣東話,後來發現,不是老人們不想說普通話,而是他們的普通話都挺普通,為了節省時間才那麼做。而我們的帶教老師們畢竟都從醫多年,即使廣東話 “半桶水”,但基本要聽懂還是可以的,會用簡單的廣東話跟病患交流跟交代醫囑。 通常這種時侯,身邊同學想知道老師跟病患之間的對話,要不靠我暫當翻譯,或者肢體語言,遇上嚴肅的教授或者是精神有點焦慮的病人,會選擇先寫下筆記,再傳閱。實習時侯為了拉近跟病患的距離,會優先選用廣東話溝通。 身邊的同學想學也來不及了,畢竟臨時抱佛腳學不了精的也不可能講得準,不因為讀歪了音變成不雅的字句,鬧出笑話就很不錯了。而粵語不像是英語有一套套路,不過從學過英語也就知道語言離不開,聽講寫讀。作為只會講的母語,你未必會寫粵語裡大部份的字,讀也沒什麼讀本是純粵語的字,如發怐愗 (音:發吽豆 = 發呆)。所以重點會在聽和說的部份。 最近得空就想跟我大學同學挑戰這個試驗,看看有沒有可能短期學會點皮毛,哈哈J其實這個計劃一年前有在陸續進行中,但進度太慢,不是他忘記了就是我忘記了更新。一百天的計劃本,只寫到第十八天就停更了,這樣的毅力不太行,所以要先更個po提醒自己。 先是譲他多聽一下粵語對話,再錄個語音回來我指點一下發音。先教日常的,當日常的對話不成問題,再有針對性的教醫院我們科的術語還有醫囑那些。之前也教過顏色數字那些,估計也要重温一下。也要靠youtube的教學影片作為輔助。目前第一次先記錄到這,之後看情況更新,若你們也有建議的方法,請留言,也需要集思廣益。

獨特罕有 § 水都威尼斯本 §
環宇搜奇
莫雪・2024-12-17

獨特罕有 § 水都威尼斯本島 § 便是因為意大利威尼斯本島上獨特罕有的水、 陸交通於威尼斯本島上互通穿梭, 你以為在陸地上麼, 電車巴士由內陸(Venediz Mester)往威尼斯本島終點站上, 你看到軌道兩傍的是正在穿過海上, 你以為在渡輪在運河上嗎, 哦… 渡輪像巴士一般, 短短的一站站你要上岸陸地上繼續行程遊走。 便是這般不停的交替轉換著的遊走方式, 曾經在大島上 找尋要前往的著名景觀地聖馬可廣場, 知道就在不遠處的聖馬可廣場, Google地圖始終帶領的路線, 最後還是顯示此陸路儘頭了, 不通須塔乘渡輪、 水上的士貢多拉、或水上計程船(water taxi)前往, 令你啼笑皆非, 懊惱郤又富挑戰迷戀不已。 當然, 本地的威尼斯島民能行走自如, 穿插小巷快速到達。 因此, 威尼斯被世界各地觀光客川流不息、 慕名紛至踏進這個獨特罕有的威尼斯大島, 而威尼斯城亦決定從2024年開始, 遊客若在 節假日入城進入大島要購票, 以限制太多的人流, 保護無節制的人流將會破壞島上的自然歷史環境, 成為了世界上首座遊客入城須購票的地方。 有水都、水城之稱的威尼斯被美國地理雜誌評為 「一生必去的 50 個景點」之一,而大多數的景點都 集中在威尼斯本島。威尼斯島上地形實在太奇特, 可隨意穿梭在不知名小巷中, 每轉一巷, 總有不同的驚喜, 或見橋下正滑過大小運河的遊船文化、兩河岸邊及街上特色雅致房屋、 風格各異吸引陳設民宿、教堂建築等。 巷街上不同品味的林立食店、各式伴手禮、 具威尼斯面具節特色之面具、玻璃工藝製品、著名手工蕾絲、 手工藝品等等…! 還有往聖馬可廣場小街巷弄上, 卻藏著各大品牌名店, 觀光、閒逛與巷弄捉迷藏或名牌購物, 獨特的威尼斯氛圍一天的時光總不夠用。 聖馬可廣場則是旅人必訪的觀光勝點了, 而聖馬可廣場的中心位置,便是為了安置聖人 「聖馬可」所興建的一座大教堂,有洋蔥式圓頂 及黃金馬賽克畫作的教堂, 造工精緻華麗非凡。 廣場上遊客與地上、空中盤飛的白鴿子一樣的多, 呈現一片熱鬧靈動的畫面。而聖馬可廣場一帶可瀏覽建築景觀、 或有些需購票進入的, 分別有聖馬可大教堂、總督宮、 聖馬可圖書館、聖托達洛柱、聖馬可鐘樓等。 #米蘭大教堂# #西伯利亞 - 奧利洪島# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 https://www.msc.org.mo/zh/flipbook/55/S-TEAM-ISSUE 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

【澳門月餅早鳥優惠推介】
澳城餐飲
Cheers!・2024-08-16

仲有一個月就過中秋啦!大家有冇心水嘅月餅呢?襯依家好多月餅仲做緊早鳥優惠, 小編就幫大家搵左幾間有早鳥優惠嘅月餅! 澳門麗思卡爾頓酒店 「月麗花朝」月餅禮盒 迷你奶黃月餅及迷你流心朱古力月餅兩款口味,MOP598 / 盒( 8件),於8月22日或之前可享早鳥優惠MOP 478 / 盒; 詳情:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/dining/ritz-carlton-macau-create-remarkable-memories-touch-elegance-mid-autumn-festival/ 澳門雅辰酒店月餅禮盒 雙黃白蓮蓉及金沙奶黃兩款傳統口味嘅月餅,MOP 368/盒 ( 4 件),8月31日之前購買可享75折早鳥優惠; 詳情:https://www.artyzen.com/sc/hotels/artyzen-grand-lapa-macau/offers/mid-autumn-mooncakes/ 澳門旅遊塔「中秋明月」月餅禮盒 融合澳門旅遊塔特色設計,四款傳統口味月餅:雙黃白蓮蓉月、雙黃陳皮豆沙月、陳皮香雙黃黑芝麻月、上品伍仁金華火腿月,於官網預訂可享早鳥優惠: MOP$280/盒(4件); 詳情:https://www.macautower.com.mo/zh-hant/product/mooncake/ 澳門新葡京酒店「銀月生輝」 迷你流心奶皇手工月餅禮盒,MOP 468 / 盒(6件),8月25日或之前預訂禮盒,即可享85折早鳥優惠! 詳情:https://www.grandlisboa.com/tc/offers/silver-luna-mid-autumn-delights 澳門皇都酒店正宗上海月餅 酥皮豆沙月餅、酥皮鮮肉月餅、酥皮尊貴雙色,MOP 320/盒,8月27日前或之前購買正宗上海月餅禮券,可享有高達75折早鳥優惠; 詳情:https://www.hotelroyal.com.mo/tc/dining/authentic-shanghainese-mooncake-early-bird-discount-up-to-25

珠海「十景之一」的事跡,多少人 似懂非懂!
其他
澳門生活圈・2018-08-22

踏步前行到淇澳島,聽聞素有“九灣十八峰”之說,全島面積23.8平方公里。 珠海十景之一,曾在2,000年成為《珠海市生態旅遊區》。 所謂每個地方 都有一段故事或者歷史 這座島上的村民 曾在1833年的時候 奮力反抗外來侵略鬥爭 和走私鴉片 對於島上反抗外來侵略之事 至今還是一個迷! 止步於淇澳島山水之間,吹著海浪撲面而來的風,深吸一口氣,清爽的風中帶著絲絲海鮮的味道,這種感覺似曾相似。 從金蘋果樂園公交站前面的路口左轉進去,卡丁車、天後宮、白石街、紅樹林等等的景點。 特別適合週末一家人和情侶的遊玩,也有不少外地車輛都前行於此。 一眼望去,道路兩旁有著茂密的果樹,一條路走下去,很舒服,建議自駕車和騎車,因為路還是挺遠的。 第一個點位於道路左側的金蘋果卡丁車,賽道全長1200米、寬10米,最長直道約為150米。 雙人高卡車、80cc和100cc卡丁車。 不少澳門居民到此尋求刺激,體驗一下風行電掣的感覺。 卡丁車轟隆隆的聲音雖不比職業賽車,但是車迷追求賽道飆速感的入門賽車運動。 就連不少F1方程式賽車手亦是從大小規模的卡丁車比賽中積累賽道經驗,提升出入彎位技巧。 道路直入就到白石街 一個具有歷史性的村莊 一眼玩去就可以看到一座鵰像 1833年抗戰時期英雄人物的鵰塑! 為了反侵略鬥爭,村民可謂是英勇作戰,寸土不讓,保衛自己的山河,留下了如今的古跡。 後來村民塑造了這些英雄鵰塑,為此幾年烈士保衛自己的土地和人民,決不讓自己的土地淪為別人手中。 天後宮和觀音閣相鄰在一起 一個不足18萬平米的島嶼 竟有17座廟寺 充滿著歷史性的遺留文化! 白石街兩道石門 分別刻留著這樣的門聯 英軍尋死路丟盔棄甲敗兵逃 淇澳未淪亡拔劍請纓同殺敵 山河永固日月重光 四載陰霾一朝掃盡! 這就是取得對抗的勝利 誓死不屈的精神留下標誌! 長達一千多米的花崗巖條石鋪成的白石街和一個古炮臺遺址,往裏面去總會聞到一股古老的氣息。 房屋也比較古老,不少旅客也慢行在花崗巖的路上,看著這一片古老的地區。 直行不久後到了蘇兆征的故居,蘇兆征原名蘇吉,1885年出生於唐家灣鎮淇澳村白石街461號,1929年病逝於上海,中國無產階級革命家。 (私家車駛至淇澳北公交站旁左轉) 整個故居約100平方米,一進三間,院落、矮墻、院門。1979年被公佈為廣東省文物保護單位。 蘇兆征故居陳列館 9:30-17:00開放 16:45停止入館 逢週一閉館! 政府建設故居修繕,徵收故居右側三戶民房改建為陳列館,並與故居建築風格保持協調性和統一性,與故居共同組成完整的故居陳列館。 去到島上,少不了必要的風景和燒烤,不少市民帶著家人到此一遊,吹吹海風,燒烤,過著一個小浪漫的週末,能放鬆一下心情,解解煩惱和鎖芯的雜事。 一個從歷史走到至今的島嶼 島內遺留了 當初歷史性的一面 到了今天 也成了一個旅遊景點 既能放鬆心情 也可以探討過去的歷史 何樂而不為 週末走一波也不為過! 圖片來源於:Macau Life 部分素材整理自百度 編輯整理:小嚕 如未注明出處,則來源網路 我們對作者深表敬意 如有侵權請在後臺留言告知

新濠影滙澳門派馳「仲夏池畔派對」最終回 8月20日 唱片騎Ferry Corsten 壓軸登場
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-07-06

把握本年度投入新濠影滙澳門派馳「仲夏池畔派對」熱潮的最後機會!來自荷蘭的知名唱片騎師Ferry Corsten將於8月20日(星期六)舉行的「仲夏池畔派對」2016年最終回壓軸獻技,勢必以強勁節拍衝擊炎夏,在新濠影滙戶外水上園區再度掀起電音浪潮! 身兼唱片騎師、唱片監製及混音師的Ferry Corsten曾與多位樂壇名人合作,包括Justin Bieber、Moby、Faithless、The Killers、William Orbit及Duran Duran等。Corsten更每週主持電台節目《Corsten’s Countdown》,專門介紹熱門的現代出神(Trance)電音單曲。該電台節目透過全球超過40個國家的210家電台播放,是現時唯一由全球各地聽眾投票決定當月單曲排名的電音節目。此外,Corsten亦定期參與多個國際知名的電子音樂節,包括Electric Daisy Carnival及Tomorrowland等。 投入全城矚目的澳門派馳「仲夏池畔派對」,於8月20日前來新濠影滙的熱帶森林主題戶外水上園區,享受至潮唱片騎師無間斷放送的熾熱電音節拍,在炎炎夏日一解暑氣。一眾來自世界各地的唱片騎師將於下午2時半至晚上10時使出渾身解數令派對持續升溫,與派對潮人一同迎接亞洲娛樂總滙的狂舞盛會。 官方餘興派對將於大中華區首間及唯一一間派馳派對熱點─新濠影滙「澳門派馳」─緊接著「仲夏池畔派對」舉行, Corsten將繼續燃燒高漲的現場氣氛,帶領大家於火熱的餘興節奏中勁歌熱舞,一同狂歡至夜深。 由Ferry Corsten坐陣的澳門派馳「仲夏池畔派對」最終回早鳥優惠門票由7月6日(星期三)起至8月10日以港幣 / 澳門幣350元及450元(池畔派對連餘興派對套票)公開發售,其後網上預售及即場門票為港幣 / 澳門幣450及550元。貴賓套票及池畔小屋套票亦現正發售。歡迎瀏覽www.studiocity-macau.com/en/promotions/detail/pacha-summer-love-pool-party,親臨新濠影滙票務處或新濠天地蘇濠票務處,或致電 (853) 8868 6767 / 香港免費熱線800 900 783預訂門票。 新濠影滙同時推出兩款「仲夏池畔派對」限時優惠套票,價格由港幣2,898元*及3,698元*起,預訂日期由2016年7月6日至8月18日止。兩款套票皆包含8月20日的「仲夏池畔派對」及「澳門派馳」二人門票、「明星滙」或「巨星滙」一晚住宿、「影滙之星」門票兩張、港幣100元娛樂消費券及免費無線上網。價格較高的套票更包括二人於「星滙餐廳」享用週日早午餐及享延遲退房至下午1時。欲免向隅,請電郵至reservations@sc-macau.com或致電 (853) 8865 6868 / 國內免費熱線 4001203228 / 香港免費熱線800 906 988預訂。

一位讀者共用煙供體會
宗教玄學
熊神進・2023-10-11

#煙供是大愛# 熊神進(風水學導師,執業30多年) 讀者留言……. 我是剛學做煙供佈施的初學者,之前常看見有人說不可在家裡面或晚上做煙供,因為怕會引來很多眾生 怕它們吃飽了還留在原地等等等。。。所以我也遲遲不敢開始 因為心裡害怕,但是其實心裡是很想做佈施來讓眾生得以離苦得樂的,所以我便鼓起勇氣跨出了這一步。 開始第一天,我在早上十點 在家的露臺開始做了人生第一次的煙供佈施,而且是做藥供,因為藥供粉裡有藥材味,聞著舒心,再加上聽著藥師佛心咒,有藥師佛的護持,心裡也就沒有了掛礙。我從一天一次變成一天兩到三次。 直到上星期有一天,這天是下雨天,我在傍晚五點半開始在家的露臺做第二回的煙供,一般做煙供時我都會觀想有觀世音菩薩護持,有諸佛菩薩和很多眾生前來享用,但在昨天當我開始念皈依和儀軌時 一閉上眼在我眼前馬上出現一個 淩亂的長髮,黑臉,那臉與頭髮長的和黑炭一樣黑並且沒有五官,身穿白衣這樣的一個畫面,當時我心想"怎麼那麼黑啊? " 但其實心裡早已有數了,這是我做煙供以來 第一次與眾生感應上了,我當時保持鎮定,繼續做煙供,一直不斷念 嗡。啊。吽 和 六字大明咒,並且告訴它 “吃飽了好好上路,到觀世音菩薩身邊去”,過後畫面便慢慢消失了。 其實到目前為止,我已經做了兩個月的煙供,心裡已經沒有像做煙供前那樣掛礙和畏懼了,只要我們心裡是存善心善念的,其實就算感應上了 也沒什麼好怕的。而且我相信做煙供也會讓我們的人生旅途 走的更加順利和順遂的。 熊老師有話說: 生命的第一要務在於付出,在我們付出的時候,心是最踏實的,那個當下是在我們能量達到足夠值時自然流淌地去做。 內心無分別的接納,無期待的給予。 這時候的我們,是無時無刻不在驗證生命的本自俱足,本自俱足的生命不需要從外抓取,付出是生命的第一需要,念一轉,我們會投影出周圍的生命都在付出,那是在一個美好的世界裡,那樣的世界是超越我們欲望牽引的。 其實我很早就知道我們做這些,肉眼可見範圍裡不會得到任何回應,但我還是願意這樣堅持做。 也會有同修提及,過程中會有可能接上不同層級的眾生。如果我們接上了,也無須害怕,無緣的不會來,來了一定是和你有緣,並且是你可以處理的。外在世界都是我們內在的投影,接納,感恩,你會從恐懼到無懼,生出大愛,慈悲之心。諸佛菩薩會護持你,無心之德方為德。 心若沒有棲息的地方,到哪裡都是流浪,付出讓人心安……

[議劇論映] 只要相信那就是真實 - 《信用欺詐JP公主篇》
娛樂殿堂
君尋・2020-10-14

對日本演藝界來說可謂非常沉重的2020年,不約而同地兩位參演《信用欺詐師JP 公主篇》的演員竹內結子和三浦春馬都先後離開人世。能在大銀幕上看到兩位專業演員的最後演出,成為另外一個入場觀看《公主篇》的原因。兩位已故演員在電影中的戲份,雖然及不上電影首集的《香港浪漫篇》,但戲中長澤雅美與竹內結子的合作,以及與三浦春馬的那場舞,兩位在畫面上的短短十數分鐘,已足夠讓觀眾感受到兩位的魅力。然而我們卻已無法再看到兩位的精彩演出。 - 長澤雅美與竹內結子 - 三浦春馬與長澤雅美 由知名編劇古沢良太操刀撰寫劇本的電視劇《信用欺詐師JP》自2018年播出以來深受歡迎,作為欺詐師的主角騙取的不但只是財富,更是對腐敗的商人及政治家的懲罰。其特色之一是,連觀眾也會成為這群欺詐師的「受害者」,不看到最後一刻可能仍瞞在鼓裡,無法得悉事件的全貌和真相,而電影亦理所當然繼承了這優良的傳統。《信用欺詐師JP 公主篇》的故事圍繞著新加坡豪族胡氏的財產繼承權之爭,舞台亦由日本移師至新加坡。上一代的胡氏當家過身後,留下的三位兒女卻非順理成章繼承龐大的家族遺產,反而在遺書中將所有財產和權力交給世人從未聽說過的第4位女兒,Michelle。而主角一行人就找來一位適齡的孤兒,假扮這位從未露面的Michelle,企圖在繼承權的爭議上賺取甜頭。 - 正中央的就是扮演全劇最重要角色的関水渚 《信用欺詐師JP》每個案件的背景設定和道具等後製都非常用心,以上集的《香港浪漫篇》為例,劇組拍出了近年港產片也無法展現出的懷舊香港的一面,讓人感到製作組的功力及對於故事背景設定的執著。究其原因,是要讓觀眾更容易投入於《信用欺詐師JP》的華麗世界中。以真實世界為背景打造的場景卻非觀眾認知的真實,因而亦讓誇張的手法在這個疑幻似真的世界中得到合理化。《公主篇》的舞台主要在新加坡和東南亞的一個小島上,如此國際化的設定,再加上與日本本土毫無關聯的故事,該如何讓日本本土的觀眾有置身其中的感覺? - 不同場合配有不同打扮,並且配合新加坡風情的設計 語言是讓觀眾有認同感的因素之一。故事末段前的故事主要聚焦在主角、扮演胡家繼承人的新角色,以及她們所在的新加坡胡氏家族的成員身上。除了長女外,其他都是清一色的日藉演員。若觀眾看到清一色的日本人在異國共同說著日語,會讓故事變得毫無說服力,無法投入於富豪家族的設定當中。就算藉著透露出胡氏家族的成員都能操多國語言,這個問題亦非迎刃而解。不過電影專程安排家族成員之間的戲份以英文溝通為主,甚至帶有少許國語,成功讓觀眾看到畫面上的是胡家成員,而非演員本身。而最成功的一個安排,是找來徐若瑄扮演長女。作為長女的她是三姊弟中戲份最多的一位,自主角到達新加坡以來,一直扮演著與主角針鋒相對的角色。徐若瑄日文說得流利,中英文亦難不到她,因此她扮演的角色極具說服力,讓觀眾非常容易接受「胡氏家族能說多種語言」的設定,及後家族成員與來自日本的主角溝通時,觀眾看到他們說著日語,也不會再感到奇怪。就如電影中的欺詐師一樣,要讓對方相信入局,首先要把背景和細節做好。 - 徐若瑄和長澤雅美的把劇本應有的張力演得淋漓盡致 比起系列以往的故事,這次《公主篇》的劇本發展一氣呵成,當前段的文戲舖陳好背景,主角們正式偽裝潛入胡氏家族便開始一連串緊張的劇情,讓觀眾可以全情投入在主角和假Michelle身上之餘,更難察覺到編劇在背後已默默設下詭計。劇本演出雖有驚喜但另一方面電影的大框架卻是個老掉牙的故事,主角曾說過兩次「沒有所謂的真與假,只要相信那就是真實」,言下之意就是出身卑微的灰姑娘也可以成為貨真價實的公主。只是,在《信用欺詐師JP》的世界中,成為公主的方法不是要找到王子,而是以自己的能力欺騙整個世界。 - 下年將會推出電影第3集的《英雄篇》 最後,為大家介紹,因創作《香港浪漫篇》主題曲而爆紅的"official髭男dism",為本作《公主篇》而創作的主題歌《Laughter》 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[議劇論映] 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

怦然心動的男生, 並非每個人都會遇到
玄學星相
熊神進・2016-04-08

覆:深海小魚 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 熊大師,您好! 我的真實姓名叫vv,網名叫 深海小魚,性別 女。農曆1990年vv月vv日淩晨1點左右出生(具體時辰不知),陽曆 19vv年v月vv日。出生地是 vv省vv市,現居住在 vv省vv市。上升星座是天蠍座,太陽星座是 水瓶座。附有我的照片——不介意刊登照片,但是可否 幫忙把某個部位遮住。 其實我現在對自己的未來有些迷茫,很想自己做生意賺錢,但是自認沒有大的魄力 和 足夠的能力,所以只能先在 私企幹著,內心有很多想法,但是 付諸行動的少之又少。關於自己的姻緣,也很矛盾,一方面告訴自己 寧缺毋濫,另一方面又 覺得為什麼別人都有物件,只有自己一直單身(朋友們都說是我眼光太高,但是真的是沒有碰到 讓我怦然心動的男生)。自己就是個矛盾體,想著闖出一番天地,又告訴自己平凡也好。好逸惡勞終究平庸。所以想請大師幫忙看看我的未來各方面,如事業、愛情婚姻、家庭等等,還有如何化解不好的方面。(話說這是我的第一次 看面相,有些忐忑)希望大師能夠有時間看到我的來信,幫忙指點一二。萬分感謝!! 我在家裡 排行第二,有一個姐姐和一個弟弟,小的時候 性格非常內向,有點自卑。爸爸因為要賺錢養家,所以經常外出,印象中是媽媽一個人拉扯我們姐弟三人長大。在我10歲的時候,爸爸在山東省日照市 穩定下來,於是我們也舉家搬遷過來。對10歲以前的 記憶是很模糊的,也可以說是 完全沒有印象。 日照市 是個海濱小城,看到大海的我們都很興奮。我們姐弟三人也安排進入新的學校,我上了小學4年級,弟弟是小學1年級,姐姐是初中二年級。我的內心是非常雀躍又忐忑。剛開始上課跟不上,後來到五年級的時候,才慢慢成績好了,老師同學們都很喜歡我,尤其在作文上成績突出。 後來升入初中,我的成績一直很好,性格也開朗起來,雖然也對考試很恐懼,但是每天還是很開心。但是依舊有些 我行我素,沒有特別好的朋友,直到初三開始,我才漸漸與同學們打成一片,也有收到情書,但拒絕了,為了不影響成績。 中考成績也不錯,進入重點高中,也是我的黑色3年時光,因為要寄宿,學業壓力大,自己的性格又變得安靜,整日埋頭苦讀,這時候的成績雖然穩定,但是學起來比較吃力。高考成績一般,進入 青島大學,學習會計學專業。其實,我覺得大學時光並沒有很美好,班級同學也不是很團結,大家都很自私,各忙各的,幸好我的舍友們還不錯。我每年也拿獎學金,入了黨。 但是我的畢業求職之路不是很理想,那時候大家都以 考公務員和考銀行 為榮,我也加入了,可是自己的意志力不夠堅定,沒能好好準備,還有一段時間 沉迷於小說,所以都沒有考上,對此我感到很內疚,覺得對不起爸爸,同時 又不想 繼續努力再次備考。(還有另一條出路,就是 考研,但是我直接拒絕,因為想趕快參加工作,不想繼續讀書) 就這樣,我先找了一家私企用來過渡我的畢業階段,方便準備論文等事宜,13年7月順利畢業。之後轉正了又幹了4個月。2013年10月底 因為機緣巧合,跳槽到了現在這家公司,也是私企。開始公司效益很好,發展前景也好,待遇各方面也不錯,但是由於受目前經濟環境的影響,公司的經營狀況不如以前,未來的發展 也不是很明確(也許是我自己看不清)。俗話說,幹得好不如嫁得好。可是目前還是沒有正桃花出現。家裡人也都不著急,從來不會過問我的感情,認為自己還小,更不會安排相親之類的。 熊神進老師回答: 從命盤中可以知道妳是一位很務實的女生, 妳不宜從商, 反而官星強, 日主可以承受官星的福, 妳先考慮報考公務員, 在崗位妳遇到勤奮好學的丈夫, 我建議妳跟他交心, 但提點一句, 他是有上進心的男人, 卻不懂組織家庭, 他不會因為妳的需要而急於結婚, 反而妳跟他交朋友是最好的維繫。2027年後, 婚姻星出現, 是談婚論嫁的好日子, 不過有一小插曲, 妳在未來十年有3次懷孕, 懷孕令妳成熟, 令妳明白真心愛妳的男人是懂保護妳, 這是真的。 女人不是為了男人而來到人間, 女人的責任是行善, 以一己之人去幫助眾生, 既然上天安排妳晚婚早子, 妳要學習保護自己, 如果妳不採取避孕, 任由男友在妳身上取樂, 這是妳來人間種下惡因, 也是業。 按文昌星的亮點, 妳可以完成公務員碩士課程, 而他亦是可以攀上局長一職, 二個人的奮鬥是有成績可見。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。

冠狀病毒的進化及檢測
專題報導
病毒知識網・2020-04-08

病毒的進化及檢測 一個病毒有獨特的基因組,他們有點像超市中的產品條碼,可樂嘅係可樂條碼。其實佢地同時亦很像麻將啤牌中的組合,不停的洗牌及進化。 正常情況下以下嘅組合唔會變,而呢個病毒只可能會感染動物 123 321 333 111 但有一日洗下洗下牌洗到以下組合: 123 321 331 113 最後歌兩組1和3調換左,而呢個組合卻是可以打開人類細胞嘅大門。病毒在患者體內複製,病發。如果沒有有及時隔離進入社區,病毒會繼續以新組合進入其他人。係呢個基礎上,病毒會繼續以 123 321 331 113 為基礎繼續變,後面331 113基本上是不變的,因為這是打開大門的關鍵。進入身體後會開始繼續攻擊身體內的其他防線。 121 323 331 113 前兩組組合的調動可以令病毒躲過身體的監測,這個組合的變化都可以通過新一代測序來檢測出來。 現時全球大部份檢測都是使用核酸測試,核酸測試只會分別到上面組合的一部份,來告訴你身上有沒有病毒,重點是普及同平。 在歐美一些發達國家醫院會保留陽性樣本來進行新一代測序,測序好貴比核酸測試貴好多倍。但佢可以觀察到病毒進化。中國今次疫情係武漢有咁好,但都係好突發性的。因為基因組其實比這些組合長好多(幾千萬倍),需要專業電腦人員去分析,歌個人要識電腦,數學,生物...唔易架...大陸現時好缺這些人。 所以現時大陸澳門...檢測出來嘅數據嘅價值大部份只可以話到你知有無。如果當初係檢測時計劃好,其實我地現在已經會有病毒進化嘅數據,這些數據對預測病症嚴重性很有幫忙。特別在面對第二波疫症時. 所以一個懂科研,醫療嘅軍師其實很重要。 現在很多病毒進化嘅數據都係呢度拿D樣本,歌度拿點樣本。但我們所知的是他過副牌是和沙士很近的,在冰島我們發現佢已經洗左兩個新組合出來,你可以理解為打牌兩家同時食糊。很多點問點解我地唔建立呢D系統?其實呢套系統曾經都係香港澳門係好多年前介紹過,我估當時的人可能都不知這套系統可以做咩。

不自駕遊石垣跳系列(三) 竹富對牛彈琴
走遍世界
行走世界記錄・2018-06-04

中學時代學了對牛彈琴這個成語,不能說沒印象,竹富島一行,生動的演繹了這成語,見琴見牛就想起了牛郎水牛車上彈三弦琴。 中午時份抵達石垣島,用過午餐,到民宿放下行李,隨即奔向離島碼頭,跳島之旅即將啟航,購買來回船票,準備跳上八重山第一個小島。 竹富島 (日文: たけとみじま 拼音: TAKETOMI JIMA) 距離石垣島最近,只需15分鐘便可跳上這個富有傳統沖繩風貎的小島。 船靠岸後,步行往左邊方向,便可找到多家觀光公司的接送巴士,數分鐘後便把我們送抵水牛車觀光的位置,入內購票後等待出發。 乘水牛車遨遊竹富島 登上水牛車廂,牛郎便牽著水牛先生帶我們遊覽集落一周。 三弦琴聲伴著牛郎美妙的歌聲,水牛車在純白珊瑚砂的道路上慢慢前進,路旁盛放的花,黑色的珊瑚礁圍牆,休休悠悠地欣賞竹富島的傳統建築及街道風貎。 對牛彈琴 沖繩傳統風貎 竹富島傳統房屋的屋頂採新舊瓦混和舖成,紅瓦與白砂,充滿傳統沖繩風貌,是重要的傳統建築群保護區,日本政府規定建築物外側不能掛設招牌。 遊覽完畢,水牛車載我們返回原點,下車後可以拿著三弦琴跟水牛先生合照呢! 由於尾班船是18:15開出,趕緊坐接駁車到碼頭,乘尾班船返回石垣島。 到達方式 石垣島離島碼頭 (日文:石垣離島ターミナル) 乘船約15分鐘到達竹富島。 注意;如傍晚返回石垣島的話,謹記預先查看尾班船的時間,否則便要在竹富島上待一晚呢! 水牛車 星砂 看海 傳統琉球風情在竹富島 分享: 由於天氣報告預測這數天會下雨,為了爭取在陽光普照之下遊覽目標小島 — 竹富島,即使知道短短的2小時觀光時間是趕不及漫步西棧橋和尋找星砂,兩女子仍決定往竹富島坐水牛車跑一圈,感受傳統的琉球風貌。最後證明這個決定是對的,因為往後的兩天真的是陰天和下雨呢! 不自駕遊石垣跳島系列︰交通篇 不自駕遊石垣跳島系列︰住宿篇 石垣相簿︰剝晒衫褲穿上裙於石垣和陽光玩遊戲 竹富島參考網址 竹富島 安栄観光(有限会社安栄観光) 船公司參考網址 八重観光(八重山観光フェリー株式会社) 船公司參考官網 ドリーム観光(石垣島ドリーム観光株式会社) 船公司參考官網 福山海運(合資会社福山海運) 船公司參考官網

為食推介 | 哩10間「續命」咖啡店,給你10種放鬆方式!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-15

咖啡店=能量充電站 咖啡=能量水 讓我們循著咖啡獨有的氣味 進入香氛氤氳的咖啡世界 澳門哩10間咖啡店 給你10種唔同的咖啡味 從此以後 除咗一杯咖啡 其他煩惱與我無關 ▼ 「誠品咖啡」 地址:澳門兵房斜巷28號 營業時間:11:00~19:00 清新多彩的建築,位於網紅地眾多的官也街頭~來自澳門自創「誠品咖啡」,帶俾你chic感滿滿的咖啡香~ 無論係誠意手沖咖啡、冰鎮樽裝咖啡定係定制周邊成品咖啡,都洋溢著滿滿誠摯!除咗沉醉於咖啡因之中,哩度仲有芝士蛋糕等各類精緻甜品,讓你在打卡歎啡之餘,增添無窮甜蜜~ 「Ujimart café」 地址:澳門皇朝巴黎街117號 電話:6225-5900 營業時間:08:00~23:00 純淨簡潔的ins style,係新晉的網紅打卡點。Ujimart仲有一個中文名:優及買,用大眾平價的消費水平,成為你日常必備的便民咖啡廳! 獨具葡洋風格的餐品,搭配出色、用料亦特別講究!特製的咖啡豆調製風味特色咖啡,係你不得不試的一款~ 特色飲品厚奶蓋抹茶、厚奶蓋紫薯,用甜蜜口感對你的味蕾攻城略地! 「Roof Top」 地址:氹仔告利雅施利華街49號一樓 電話:6252-6387 營業時間: 11:30 ~ 20:00 ( 星期一至四、日 ) 13:00 ~ 22:00 ( 星期五、六 ) 屋頂的咖啡店散發著遠離市井的神秘氣質,仿佛走進透明玻璃門的那一刻,便置身於另外一個世界之中。 作為店內的主打招牌,ROOFTOP“啡撞奶”自然與其他latte“奶撞啡”不同!啡奶碰撞出一杯latte,香滑溫潤~ long black香氣濃郁且豐富,苦味弱,冷卻後顯得清淡。表面厚咖啡油層,係咖啡足夠新鮮的表現。極低的咖啡因濃縮而成,令你欲罷不能~ 輕輕搖晃著手中滿滿一杯咖啡,喺暖粒粒的下午盡享絲滑~ 「blooom」 地址:澳門雀仔園柯高街5號 電話:6666-4479 營業時間: 08:30-20:00(星期一至五) 11:00-19:00(星期六日) 年輕的咖啡品牌總能帶來活力與新意,澳門的精品咖啡店blooom就係其中一名種子選手! blooom坐落於舊城區雀仔園,透露出一股青春的氣息!行過睇到店名,都會忍唔住入去歎翻杯~ 少冰少糖的flat white係我同朋友行街時必點的一杯。絲綢般潤滑的牛奶同香醇回甘的咖啡豆香融合,為我平平無奇的下午增色不少~ 「the hideout coffees」 地址:澳門馬統領圍26號 電話:2830-3709 營業時間:07:30 ~ 19:30 哩間以沉穩黑色調為主色的咖啡店,瀰漫著一股穩穩的幸福感。似乎你行入之後,就會即刻俾咖啡攻陷。 如同店名the hideout coffees,咖啡的影子無處不在,讓你得以安靜飲著咖啡,藏匿於每一個角落,無需煩憂。 啡奶勾兌、碰撞的瞬間,似百感交集於心,又再釋放出來。飲咖啡的時候,其實都係將煩惱抒發的時候,那麼就讓所有的不悅深藏於咖啡之中吧~ 「Quarter Square」 地址:米也馬嘉禮前地89號 營業時間:11:00~20:00 行入哩間cafe,第一觀感就係店主一定係鬥牛犬的忠實鏟屎官! ins擁有近萬粉絲的狗仔Copper係名副其實的“明星狗”~好多人來飲咖啡,就為咗同佢留低紀念~ 一杯latte、一張靚相帶來一份好心情,靜靜坐喺Quarter Square“荒廢”一個下午的時間都抵喇! 「pace」 地址:澳門關前正街49號 營業時間:11:00~19:00 pace意為步伐、節奏,係不斷前進的自由心態。當你想搵一個地方靜低、坐低,放慢你的速度時,哩度係你不錯的選擇~ 靜謐的午後來翻一杯flat white,感受比latte更加薄滑的奶沫、更加濃重的咖啡香…… 「SUGAR COFFEE 城市咖啡」 地址:戀愛巷1號地下B座榮豐大廈33A 電話:6850-3326 營業時間:09:30 ~ 22:30 漫步城市之中,總需要時不時停低你的腳步。喺某個轉角的街口,你也許能遇到一間吸引到你的咖啡店。 老闆的巧手打出細膩的奶泡,凍咖啡提神醒腦,熱咖啡更顯香濃咖啡味。 紅絲絨咖啡拿鐵的順滑口感,無論冰定熱的溫度都可以給你醒神效果。 「文藝門」 地址:澳門關前正街42號 營業時間:10:00~19:00 如果我有多啦A夢的任意門,我想去到唔同地方感受各地風情。而喺關前正街的哩道“文藝門”,卻會帶你進入文藝的咖啡世界。 穿過“文藝門”,我來到一個只有我同咖啡味的空間。一杯愛心拉花的咖啡,一份別緻的藍莓芝士將承包我的閒暇時光! 當你想放空自己,給心靈尋覓一處靜謐之地時,就行入哩個“文藝門”喇! 「空間叁拾」 地址:柯邦迪前地 / 司打口12A地下 電話:28524877 營業時間:12:00 - 03:00 逢星期二休息 睇到複式設計,頓時豁然開朗!哩度充滿異域風情的店面裝潢,讓人食慾大增!二樓帳篷式座位,俾你一種戶外野餐的既視感~ 點一杯獨特拉花設計的latte,在唇齒間盡享香濃牛奶與幼滑咖啡的碰撞感。 來翻杯Ginger Coffee本地薑啡,領略薑辣味與啡香味的衝擊力,提神醒腦! 咖啡係哩度不可缺少的角色,而與此同時,西式簡餐的搭配更會帶俾你共享的快樂! —END— 圖文|艾迪捧的一粒飯 美工|陳真香 攝影|他說他叫修杰楷

歡慶「聖誕節的12天」-澳門喜來登「班妮」呈獻 12道佳節美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-24

這個12月,澳門喜來登金沙城中心大酒店將滿載此起彼落的談笑聲、餐具碰撞的用餐聲,以及酒杯輕碰的清脆聲音,熱鬧氣氛將不斷升溫,皆因酒店內的家庭式意大利餐廳「班妮」將呈獻12道經典意式家常菜,讓賓客與摯愛親朋共聚同歡,慶祝佳節。 聖誕第1天 ── 傳統烤乳豬(平安夜自助晚餐-12月24日) 傳統烤乳豬是意大利的經典美饌,承傳自意大利母親們的意式煮意。在餐廳內的石製烤爐經過兩小時烤焗,為這道意式名菜帶來與眾不同的味道與口感。當賓客輕咬烤得焦黃香脆的乳豬皮,清脆聲不絕於耳,繼而散發茴香、迷迭香及百里香的香氣。將味道各異的香草拌勻並放進乳豬內,從而帶出天然肉香,同時令肉質更添彈性。最後,配以特色伴碟小吃以芥末糖漿浸製的蜜餞水果及莎莎豆醬,增添點點甜味和鹹香。 聖誕第2天 ── 烤火雞配栗子、蘑菇石榴汁(聖誕早午餐 -12月25日) 「班妮」重現聖誕經典,嚴選法國進口優質火雞,以餐廳內的石製烤爐烤焗。而紅蘿蔔、大蒜、西芹及洋葱等餡料將會釀於火雞內用作天然醃料,既能保持肉質濕嫩,亦可凸顯火雞的濃郁肉香。賓客更能選擇多種經典醬料配菜,例如鹹香濃稠的雞肝汁或香甜清新的紅莓醬。而以栗子、蘑菇及石榴煮製的醬汁則是品嚐傳統滋味的理想之選。 聖誕第3天 ── 燒北海道帶子(聖誕早午餐-12月25日) 日本優質帶子與意式風味的完美搭配。選取品質上乘的巨型日本北海道帶子,先以多種香草及金蒜混和的醬料醃製,然後以攝氏180度烤焗至恰到好處,最後加上一點檸檬汁,令味道更添層次。 聖誕第4天 ── 紅酒燴牛肉(聖誕早午餐-12月25日) 精心製作的牛仔骨,肉質鮮嫩,入口溶化,絕對令人食指大動。將優質的澳洲草飼牛肉放進意大利最頂級Barolo紅酒內,以真空低溫慢煮烹調的方法,於攝氏80度下慢煮12小時,嫩滑多汁的牛肉隱隱透出葡萄酒香,滋味無窮。 聖誕第5天 ── 羊裡脊配杏仁醬(聖誕自助晚餐-12月25日) 一道糅合清新香草與鲜嫩羊肉的巧手菜餚。先將迷迭香、意大利芫荽及百里香與法國第戎芥末醬徹底混和,均勻塗抹在整塊羊肉上。羊肉中央部分煮至微冷而呈粉紅色,肉質細嫩,邊緣呈深棕色,味道香濃,是「班妮」另一必試的大廚傑作。 聖誕第6天 ──扁豆釀豬手(聖誕翌日半自助午餐-12月26日) 一道以香腸及意大利Castellucio小扁豆烹製而成的經典意大利豬肉菜餚。將意大利進口豬手釀滿以人手新鮮製造的意式香腸及豬油,繼而真空封口並在攝氏85度的溫水中浸煮一小時。香腸的肉汁滲入細嫩的豬肉當中,令豬手無須加入任何調味品亦能帶有濃郁自然的鹹香。其後配以世界知名的意大利Castellucio小扁豆,及多種香草和煙肉慢煮,體現傳統意式烹調手法。 聖誕第7天 ──羊裡脊肉及羊肋骨配薯蓉(聖誕翌日半自助午餐-12月26日) 以南美式烹調方法,配以多種香草而烹調出嫩滑多汁、肉質軟腍離骨的西班牙頂級羊柳。「班妮」的大廚先以迷迭香塗抹在頂級羊柳上調味,然後以橄欖油煎至外層金黃,中央部分煮至微冷而呈粉紅色,肉質細嫩。而對於羊扒愛好者,「班妮」供應的西班牙頂級羊扒實屬必然之選。先將羊扒放進以香草及蒜頭調味的上湯中慢慢煮至剛剛熟,然後加入新鮮巴西紅辣椒烤香以增添點點辣香。兩款菜式均伴以香烤的薯仔及紅蘿蔔,並淋上濃稠甘香的羊肉濃汁。 聖誕第8天 ── 大蝦燴飯(除夕半自助午餐 -12月31日) 這道經典的意國菜式選用被譽為「米中之米」(The King of Rice)的Carnaroli特級意大利米,配以新鮮大蝦及香濃的龍蝦湯烹煮而成。先將這種中型米粒以白酒慢煮至半熟,加入已炒香的大蝦輕力炒勻。接著,慢慢將龍蝦濃湯倒進米中同煮至濃稠,最後加入巴馬臣芝士及牛油以增添幼滑質感。這道菜餚的意大利飯粒煮得彈牙有嚼勁,更充滿海鮮香味,是與摯愛同享的理想選擇。 聖誕第9天 ── 燒和牛扒(除夕半自助午餐 -12月31日) 這道以現代手法演繹的意大利經典菜式,將優質牛肉與歷史悠久的意式烹調傳統和諧結合。選用澳洲主要和牛出口商Stockyard的頂級M7和牛,先塗上黑胡椒粒及「班妮」自家製醃料,待入味後再以橡木白碳慢火燒烤至恰到好處。採用目前最流行的燒烤方式之一,能令這道和牛菜式入口溶化,為味蕾帶來無限享受。 聖誕第10天 ── 野菌芝士面卷(除夕自助晚餐-12月31日) 這道由野菌及巴馬臣芝士精心烹調而成的野菌芝士面卷絕對是「班妮」的招牌菜式之一。先將野菌切碎,然後炒香並以鹽、胡椒粉及少許意大利香草調味。接著,將濃稠的牛油忌廉汁倒進放有長通粉的盤內,再在表面大量灑上早於900年前由修士研製出的意大利Grana Padano硬芝士,最後以烤箱慢慢焗至表面呈金黃色。 聖誕第11天 ── 意式燴飯布丁(除夕自助晚餐-12月31日) 這是一道能喚起昔日與家人一起的甜蜜回憶的經典意式甜品。先將意大利米(Arborio rice)放於牛奶中以慢火燜煮,提升這種短粒米天然的幼滑質感。當米身煮至煙韌有嚼勁的時候,「班妮」的廚師便會加入購自馬達加斯加的雲呢拿籽烹煮,增添天然甜香。完成後放在雪櫃內冷藏一晚,進食時灑上玉桂粉及香烤杏仁即成。這款甜品做法簡單,卻香甜濃郁,並帶有淡淡的橙皮清香,令人回味無窮,甜品迷實在不容錯過。 聖誕第12天 ── 墨汁意大利飯伴車厘茄金箔(元旦早午餐-1月1日) 這道墨汁意大利飯味道香濃,更配以車厘茄及金箔裝飾得與眾不同。先以意大利乾白葡萄酒將Carnaroli特級意大利米慢煮至濃稠,然後將帶有天然鹹香的墨汁逐少加進飯中拌勻。為了增添味道層次,再在飯中更加入超彈牙的小魷魚圈。最後灑上Grana Padano芝士碎,令這道香濃味美的意大利經典美食增添幼滑質感及淡淡光澤。 「班妮」供應的聖誕餐膳一覽表: 餐膳類別 成人費用 小童費用 供應日期 節慶自助午餐 澳門幣388元+ 澳門幣100元+ 2016年12月24日 聖誕節自助早午餐 澳門幣598元+ 澳門幣100元+ 2016年12月25日 節慶自助晚餐 澳門幣698元+ 澳門幣200元+ 2016年12月24-25日 節慶午膳套餐 澳門幣248元+ 澳門幣100元+ 2016年12月26日 除夕半自助午餐 澳門幣288元+ 澳門幣100元+ 2016年12月31日 除夕自助晚餐 澳門幣888元+ 澳門幣200元+ 2016年12月31日 元旦自助早午餐 澳門幣498元+ 澳門幣100元+ 2017年1月1日 查詢及預訂,請致電:(853)8113 1200 或發電郵到 Bene@Starwoodhotels.com。在線即時預訂,請瀏覽http://www.benemacau.com/