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熊神進:2019年豬年雞生肖運程(附帶星象)
玄學星相
熊神進・2019-01-12

熊老師提醒:人因為受五蘊(色、受、想、行、識)誘惑,於是起了種種貪欲,如果人不執著世間的一切物質名利,就不會被物質名利所控制;正由於人追求這些感官之物,雞雞今年才會變得不快樂。 整體運: 吉星 文昌 凶星 天狗 吊客 災煞 的煞 五行地支為酉金,豬年為亥水,從命理上講,為金水相生之年,走食傷之運,代表技藝和才能方面的運勢。吉星見“文昌”,敞開鯤鵬懷抱,直上青雲九霄,文昌星對正在讀書的人士非常有利(十二年一次),學業考試順利,如能踏實學習,會有較大進展。在職人士,你有機會遇到良師,“天狗”是忘本之星,人是講良心的,老師諄諄善導,請不要受“天狗”星的唆使,跟老師鬧翻,要學習報恩,這樣,才有好運。 “災煞”“的煞”瑣瑣碎碎的凶星飛臨,代表出門後容易遇上小意外,澳門政府註冊風水師熊神進建議你在包包裏放一個“佛號聖牌”,這是出外旅遊時必備的護身佛牌。 肖雞人今年有“喪門星”臨,恐有孝服、疾病等不吉之事出現,先留心農曆三月(掃墓日不要沖自己生肖), 再注意八月(如懷孕勿出遠門)。全年多參加喜事,不出席白事(一次也不可以),才可化解“喪門星”。 “天狗”不是好東西,今年極大機會跟朋友意見分裂,或跟合夥人拆夥,合久必分是玄學金律,希望你們不要為了金錢或某些誤會而把恩怨藏匿心底。 事業運: 生肖屬雞的朋友,今年是一個不愉快之年,很多方面都不順利,主要是吉星太少(只有文昌星),人際關係也變的單薄。說也奇怪,你突然把自己收藏起來,不想交新朋友,我們要明白,這是一個危險信號,社會是群體的,單邊操作令你孤立,事事不順利。從事文化事業的雞雞,最適合向專業研究方面發展,如有一技之長,必定建立一定規模的事業基礎。 在周會上,你很注意兔,雞、鼠、狗生肖的人,他/她們不可能是你的應聲蟲,在某些日子,他/她們表面點頭,而背後放十分陰險的箭。你是知道的,但不應該跟“天狗” 這無懶糾纏,筆者熊神進有二件護身法寶介紹給讀者用來化煞, 第一件是“金剛斧”,可化解小人,另一件是“慈佛保平安手繩”,這是增加雞生肖的貴人力度,也是打工人士的福繩。今年有五個生肖的貴人星很弱(包括羊、蛇、雞、狗、牛),雞因為遇上“天狗”,做生意的人亦不順利,行業競爭大,資金周轉困難,如果按星盤來分析,今年農曆三月、八月、九月及十一月,一年有1/3 日子處於惆悵中。 “天狗”、“吊客”一直在你工作中徘徊,你躲也躲不了,與其逃避,倒不如為自己開拓市場,宜多運用高科技產品、傳媒、網路,以創新概念跟緊社會脈動,積極開發市場、擴展客戶,把人際關係串連成有利於己的籌碼,將會創造出提升事業的有利條件。 愛情運: 雞的藏幹是辛金,今年沒有桃花星,如果未有姻緣的,很難遇上白馬王子,話雖然這樣說,但也不要太消極,我們可以在臥室掛一個“幸福狐仙吊墜”,狐仙是淘氣的,會送來甜蜜時光。當然如果你是已婚男女,今年會安心一點,即使有飛來桃花也只是曇花一現,不可能造成婚姻出問題。筆者反而擔心單身而又戀上已婚男人的雞女,她們耐不住“的煞”的折騰。“的煞”是一顆怎樣的星,它其實是令人傷心的星,舉例來說,它會令男人討厭自己而疏遠自己,如果妳打算和已婚男人分手,這是很好,但如果你想跟那地下情人保持曖昧關係,你就不要在年三十(破日)跟他見面,這是很重要。 至於肖雞正在談戀愛的女性,今年感情運大佳,有利於締結良緣,但不可不防“的煞”這顆小人星,它簡直是反目無情,你最好選吉日成婚,因為豬年是盲年,人生大事必須謹慎處理。 凶星太多的而且確令雞雞苦惱,筆者熊神進建議雞女佩帶“慈佛保平安手繩”,煩惱的日子,撫慰一下手繩,佛菩薩就在妳身邊;而男的雞人,“天狗”無情,你要佩帶“怒目羅漢金剛手繩”來化解四大凶星。 財運: 財運方面,一顆吉星也沒有,財運不穩定,變數過多,難以留財。不宜進行大投資或風險類投資。也許雞會感到生活乏味,他/她們會有炒股,打麻將又或來澳門娛樂的想法,筆者有見及此,善意向你推薦“開光增財聚寶盤”,你可把聚寶盤放在財位上。 既然財星受“災煞”凶星影響,做生意的人就不寄厚望,你很難融資,銀行亦不會給你方便,在財困的日子中,筆者不建議你拓展事業,創業難,守業同樣難,如果你在今年安安定定,不進不退,這反而是明智。 3月7日天王星長期駐留金牛座(金牛座對應生肖是酉,即是雞),金牛座是第二宮財富宮,受薪人士,今年企業經營困難,在某程度上,離職了的員工,公司不會再聘請新人,你可能一人要兼顧二人的工作,無論如何,請不要跟老闆斤斤計較,如果老闆可以的話,他/她亦不會走這步! 趨吉避凶方法: 1)在辦公室或房間放一盆水種植物或放一臺“五路財神元寶盤”都可以改善旺財。 2)“慈佛保平安手繩”是有尊嚴的,衪不會求妳把衪佩帶在左手上,但,如果妳誠心請衪回來,向衪許願,衪會守護妳,為妳趨吉避凶。一直以來筆者都要求雞生肖的男士要佩帶“怒目羅漢金剛手繩”,因為單靠文昌星是力度很弱,只能佩帶開光的手繩才可化解“天狗”、“吊客”、“災煞”、“的煞”凶星。人是感受了自己的揹運,但不肯付幾個錢去化解,怪誰? 3)幸運顏色以冷色調為主,如黑色、藍色、金色,2019年忌諱顏色為紅色以及黃色。穿黑色、藍色的衣服、用藍色、銀色的手機、手包、戴一些金銀首飾有好處。 4)下列年份人士要注意: 2017年:在凶星影響下,孩子有很多個晚上啼哭,父母是否考慮放一個“歲歲平安”的開光銀幣在床頭? 2005年:文昌星有力,如果在書臺上方再擺放一臺“文殊智慧七層文昌塔”,還會幫助智慧提升。 1993年:今年可以舉辦婚嫁、添丁、置業等喜事來化解“災煞”凶星的不利影響。錢財方面的運勢,要靠著事業的拓展來獲利,助力多於阻力,財運的好壞,要取決於你的事業單位發展狀況好壞而定。 1981年:關係已經變質的情人,或一直藕斷絲連的關係(地下情),今年是個說掰掰的命運,否則將推遲新的人生階段。在空閒的時候可以去關注一些關於心理學、占星學、靈修方面的資訊,得到心靈的平靜。 1969年:所謂“一喜擋三災,無喜是非來”,全年多些出席宴會,跟名字中有“土”字旁的人一起出國旅遊。 1957年:踏入63歲之年,很多人士已經退休了,即使仍然打工的人士今年事業不會有大進步,退休後不宜去釣魚,平日可以去公園走走(但不要參與廣場舞)。   命運掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口邊,以上的運程只是按照2019年九星的進、退,金、水、木、火、土五行相沖、相克、相刑、相合做一個大膽提點,並不是百分百應驗,我們不要迷信宿命,反而要多行善,多關心別人,提升正能量,解除凶星的干擾,從而趨吉避凶,迎接新的一年。 在此澳門政府註冊風水學家熊神進恭祝大家身體健康,心想好事成。

陳康妮:如何讓學生在快速變化的世界中茁壯成長(thrive)
文化創意
陳康妮・2023-10-06

澳门教育创新未来十年教育管理意见 澳門作為一個多元文化的國際都市,面對全球化和科技發展的挑戰,需要不斷創新和改革教育,以培養適應未來社會的人才。 在這方面,可以參考本人的教育理念,過去致力於推動教育轉型和學生全人發展的教育領導,從學習設計和學校目的的角度,探討了如何讓學生在一個快速變化的世界中茁壯成長(thrive)。 我認為,茁壯成長不僅關注學生的學業成就,還關注他們的全人發展,包括他們在地球、社會、人際和自我四個層面的健康和幸福。這些層面相互影響,也與當前的環境、經濟、科技和文化等問題密切相關。因此,教育需要從傳統的知識傳授轉變為創新的學習設計,以培養學生的批判思考、創造力、合作能力、自主性、適應性和責任感等素養。 過去也給出了一些具體的實踐案例分享予澳門,教育同工,展示了自己所培訓的教師如何通過不同的方式實現這個目的。例如,教師如何在校通過項目式學習(project-based learning)或問題式學習(problem-based learning),讓學生參與真實世界的問題解決,提高他們的動手能力和社會貢獻;該校通過混合式學習(blended learning)或無邊界學習(learn-as-you-go),讓學生利用各種平台和資源進行自主和協作的學習,提高他們的自我管理和終身學習;該校通過藝術、運動或戶外活動,讓學生發展他們的多元智能(multiple intelligences)和情感素養(emotional literacy),提高他們的自信心和幸福感。 我認為澳門教育可以從這些案例中汲取啟發,並結合本地的特色和需求,創造出適合澳門的教育創新模式。例如,澳門可以利用其中葡雙語優勢,開展跨文化交流和合作項目,培養學生的國際視野和跨文化能力;澳門可以利用其博彩旅遊產業資源,開展與產業相關的職業技術教育和實習機會,培養學生的職業技能和就業競爭力;澳門可以利用其豐富的歷史文化遺產,開展與本土文化相關的藝術教育和社區服務,培養學生的文化認同和公民意識。 我認為澳門教育創新未來十年的教育意見是,要以學生的茁壯成長為目的,以創新的學習設計為手段,以澳門的特色和需求為依據,以世界的趨勢和案例為參考,以培養適應未來社會的人才為目標。這些觀點和案例可以作為我們的參考資料,幫助我們深入了解和實踐這個教育理念。 陳康妮Miss Chan Connie澳洲墨爾本大學教育管理學碩士愛爾蘭都柏林大學工商管理學士澳門教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家:澳門教育創新澳門國際培訓師(創新創業/全球職涯發展師)澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席

陳康妮:澳門發展有效自主學習課堂勢在必行
文化創意
陳康妮・2022-06-06

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家(教育/兒童文學)澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 隨著社會的發展,課程改革不斷深入,教學理念發生了明顯的變化,教學模式變得系統化、科學化,增加了趣味性、互動性。以往的應試教育模式正在不斷被淘汰,這樣的課堂會比較枯燥,學生總是被動地接受教育,缺乏積極主動學習的動力,這樣也會大大地影響到學習效果,學習效率會比較低,所以在澳門開展有效自主學習課堂勢在必行,具體如何操作也需要我們深思熟慮。 首先可以確定的就是在澳門開展有效自主學習課堂一定不能脫離實際,要理論與實踐相結合,不能脫離現實。要以最新的課程理念要求為教學根本,立足於教學的實際情況,結合學生的實際情況因材施教。開展有效自主學習課堂,包含著很多方面的內容,既要有學習效率,也要讓學生們發揮自主性,讓學生們朝著學習這一目標去進行。就課堂的實際操作來看,教師在一堂課開始之前最好提前佈置任務,讓學生們去預習課程,因為一堂課的時間有限,同時班機內的學生人數多,不可能將每一個人都照顧到位,有的學生可能理解能力稍差一些,會出現課堂跟不上老師節奏的情況,做好預習能夠比較好地避免這一個情況,而且可以調動學生的自主學習能力。 學生在預習的時候,運用的是自己的思維,全是憑藉個人的意志去理解知識點,預習不僅能讓學生們提前熟悉課堂教學的內容,還能讓學生們在課堂上對比自己的思路和老師的思路,可以即時發現自己存在的不足,同時因為自己也做過了題目,學生也會好奇自己的理解是否正確,這樣在課堂上的時候會更加積極,學習效率也會更高。 這是在課堂之前教師應該做的工作,在教學過程中,教師不能一味地自己講解,而不讓學生之間進行討論,所以在課堂開始的時候,老師可以向大家解釋本堂課的教學目標,爲大家後麵的學習定一個方向,接着教師可以講述一下這堂課的中心內容,讓學生對於知識點有一個基本把握和了解,接着給出幾個可以發散思維的問題,給出學生進行自主討論的時間,讓學生們在自主討論中去探究知識點更深層的含義,幫助學生們進行自我歸納與總結。 教師需要注意的是,一堂課的教學重點不能有太多,要吃透教材,把握住最爲關鍵的幾個點,這樣才能更有針對性,才能幫助學生們吃透知識點,而不是淺嚐輒止。課堂最後老師也可以佈置一些課下的任務,讓學生們回去進行思考。 總而言之,在澳門發展有效自主學習課堂是一條必須要走、需要不斷探索的路,創新教育教學模式,激發學生的自主學習能力,有利於為社會培養高素質人才,也有利於學生未來的個人發展,我們要結合實際情況,不斷探究,不斷精進。

【澳門美食速遞】風靡台灣,多汁美味的炸雞店 — 胖老爹美式炸雞
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-03-26

來自台灣的美味炸雞店— 胖老爹美式炸雞,入駐澳門不久已大受歡迎,最近還在黑沙環開了新分店,有別於以往的快餐店,胖老爹美式炸雞所有炸物都是現叫現炸,保留最美味的瞬間!在肉質方面亦非常有要求,堅持每天清洗、處理內臟和多餘的脂肪,保持肉質清潔及鮮味。而且選用高品質的油,令炸物更香脆透徹。不得不提的是胖老爹獨門調味粉,香辣鹹香的滋味令炸雞的味道昇華,令人回味無窮!想看小編一一介紹必食推介就立刻看下去吧! 店內環境 環境以鮮艷的美式風格設計,霓虹燈令人眼前一亮,到處都是打卡位! 無骨雞腿排 $34 一口咬下去都是滿滿的肉,外皮炸得香脆,而肉質依舊保持鮮嫩,配搭自家的調味粉,口味自由選擇! 招牌雞腿(上腿+下腿)$34 雞腿酥嫩多汁,炸粉比例十分適中,不會太厚,肉量豐富。 一邊吃雞,一邊飲手搖,絕對是人生一大享受!胖老爹最近推出多款特色手搖,非常適合現在這種天氣! 芝芝芒芒凍凍 $38 採用新鮮芒果製成冰沙,加入綠茶凍及彈力十足的脆波波,再搭配清香茉莉綠茶,口感清新綿密!上層的芝士奶蓋,絲滑細膩,奶味純正,消暑清涼! 芝芝牛油果凍凍 $38 細滑純口的牛油果,搭配清香茉莉花綠茶底,現製成清涼的冰沙。底層是每日現煮的綠茶凍和充滿咬勁的脆波波,口感豐富! 芝芝葡葡凍凍 $38 杯底鋪滿粒粒巨峰葡萄,加上以原汁機壓榨的新鮮葡萄汁及清香綠茶而製成冰沙,保留葡萄最大的營養!另外加上招牌綠茶凍及脆波波,味道一絕! 胖老爹炸雞 地址:裕華大廈第四座地下B座(黑沙環店) 地址:氹仔成都街120號地下E (氹仔店) 電話: 28337136 想知更多資訊?「澳門好幫手」幫到你! 點擊:胖老爹炸雞

【馬交慳多拿baby】新春自助餐優惠大集合 + PS5大抽獎 - 28.01.2022
生活在我城
Cheers!・2022-01-28

歡迎收睇《馬交慳多拿Baby》,下星期就係農曆新年,如果想食得豐盛啲就要留意今集喇~今次為大家整理咗新春自助餐優惠,另外仲有PS5大抽獎,想知就繼續睇落去喇! 1. 每月一抽 PS5 每月一抽又嚟喇~即日起至 2 月 6 日,去 CTM Buddy 嘅 IG 玩遊戲,就即有機會抽到走好難買到嘅 PS5,大家記得去玩喇~ 2. 漁人碼頭巴黎餐廳新春自助晚餐 漁人碼頭嘅巴黎餐廳由 2 月 1 至 3 日推出新春自助晚餐,更會有多款好意頭嘅菜式包括「風生水起」、「花開富貴」及「橫財就手」等。另外,仲有多款節慶甜品包括笑口棗、煎堆同年糕, 每位 $495* 起! 3. 澳門倫敦人盛宴新春海鮮自助晚餐 澳門倫敦人嘅盛宴由 1 月 28 至 2 月 6 日推出新春海鮮自助晚餐,每位 $528* 起,有新年限定嘅烤肉、日式燒烤同四川火鍋,真係非常豐富! 4. 海立方回力自助餐 四人同行一人免費優惠 海立方嘅回力自助餐年初一至年初三推出四人同行一人免費優惠,每位 $298* 起,阿拉斯加蟹腳、東南亞美食都有! 5. 澳門大倉酒店和庭餐廳 開運午膳套餐 澳門大倉酒店嘅和庭餐廳推出開運午膳套餐,每位$288* ,包括四道菜盛宴,以「魚生撈起」為前菜,寓意新一年風生水起,套餐由 2 月 1 日 做到 7 日,有興趣就去預訂喇~ 如果你想知以上優惠詳情,就點入我哋嘅文章 link 睇啦!鍾意呢條片嘅朋友記得俾 like、同埋訂閱我哋嘅 YouTube channel , 撳埋鈴鐺搶先看。如果你有優惠情報想報料,歡迎 inbox、留言話俾我哋知。我哋下條片再見~ bye

澳門教育家陳康妮:探索數學與音樂的交匯處
文化創意
陳康妮・2021-03-10

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 “我會想一個調子,然後我必須考慮下一步該怎麼做,就像數學問題一樣。” 父親微笑著,把我推進機埸塞進去, 21歲時,我首次來到澳州墨爾本大學的教育學之路。如今,我是一名教育管理學專家,終生學習。最近學習數學和音樂的高級課程。儘管我喜歡STEM和拼圖,但花了一些時間才意識到音樂在我一生中的重要性。 “我在四年級時學習了鋼琴和二胡但從來沒有非常認真過。當我進入高中時,我的很多朋友都是充滿激情的音樂家,激發了我開始更多的練習,但我仍然喜歡唱歌。最終,我和一位香港朋友成立了一支民樂樂隊,在社區演出。激發了我對唱歌的熱情和欣賞”。到達澳門教育的崗位後,我艱難​​地決定了如何將音樂融入大學經歷。選擇教創新教育後,決定就變得清晰了。 “我想了一下,我只會做教育管理學。但是隨著我上更多的音樂課,我意識到擁有音樂專業對我來說也很重要。我一生都需要。我很幸運,教育管理專業如此靈活”。 每次上新的音樂課後,對自己的決定變得更加自信。諸如爵士樂歷史之類的課程使我眼前一亮,這是我從未考慮過的音樂領域。我回憶說:“我開始瞭解音樂學如何加入在教育管理學課程,從教育和文化的角度審視音樂。”這對我來說是如此新穎和有趣。我計劃再次加入音樂線上樂隊,繼續從事教育管理培訓。我遇到了其他熱情的音樂教育家,其中許多人將成為我看成最親密的朋友。從那時起,我鼓勵學生就教育管理學加入音樂教育。加入的更大影響進行更多對話。”我們討論了重要主題,例如音樂與性別歧視,性別和港澳文化之間的關係。這些主題在我的課堂上出現了很多,因此我覺得把整體作為一個整體來談論也很重要。”當我不在學習或排練歌曲時,我喜歡將自己的創造力用於創作自己的教育管理培訓。做教案的過程使康妮對數學和音樂的興趣融為一體。 “兩者需要類似的心態。我有一個調子的想法,然後我必須考慮下一步該怎麼做,就像數學問題一樣。” 從前上大學的時候,我也開始擴大對教育管理學的熱情。目前是澳門科技大學的講師,教學目標是向大學生教授創新教學。我嘗試通過分享自己的故事來激發學生們的興趣 - 我從不間斷地分享父親的夢想。 “唱歌提醒我,教育管理有很多要探索的地方” 我計劃始終通過自己的激情來傳達想像力和創造力。目前正在研究一種用於播放音樂的互動式推動教育管理的概念。“隨著您越來越接近解決問題,音樂將會變得與學生溝通更有共鳴。” 同樣的內在火花也將繼續在我的寫作作品中找到出路。講故事的過程使我以不同的方式分享了對大夢想的熱愛。通過微妙的和聲,我會向讀者傳達了清晰的資訊。

撲朔迷離之《三隻小豬的真實故事!》
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2021-01-21

  喜歡繪本,一來喜歡它圖文並茂,再來喜歡它乘載的想像力與創意無限。   其中一類繪本會針對童話改編,更是我的心頭愛,它讓冰一樣早已固化的童年故事,重新變成水、化為氣,再次在未忘情的讀者面前展現其充沛的生命力。   《三隻小豬的真實故事》是這類繪本裡最令人難忘的作品之一,它讓像小豬影子一樣的大野狼「沐猴而冠」,跟讀者娓娓道出牠版本的《三隻小豬》,其中侃侃而談,婉轉動人。   故事讓大野狼採第一人稱憶述事發過程 ── 原來真相只是「噴嚏」與「一杯糖」所引發的意外 ── 現在,讀者聽過了大野狼的剖白,至於採信與否、甚至要不要為其翻案,又是另一回事了。   在閱讀活動中,這「另一回事」順理成章就成了延伸活動。   既然小讀者分別從故事中的「小豬日報」與「大野狼日報」中,得到了針鋒相對的證詞,那麼當他們要去跟他們的社群分享這一則消息時,他們會採何立場與如何報導呢?大、小朋友紛紛辦起了自己的報紙,當機立斷,創造一紙風行的新氣象。   有些媒體會持平地報導,忠實記述大野狼的一面之詞;有些媒體挖掘真相,披露小豬們壟斷糖業的深層真相;有些媒體斥大野狼一派胡言,堅持狼吃豬鐵證如山不容抵賴;有些媒體追蹤報導了後來小豬和大野狼「復和」,傳為佳話......   去看這些改編的童話故事,有正在進行螺旋式學習的感覺,大、小讀者在具有先備知識的基礎上,在新編的繪本中,學習創意、改變理解的角度、收獲其他方面的知識,在新舊知識比對下越辯越明,在創作活動中形成自己的觀點,組織想法,並且在共讀活動的平台裡與同儕分享自己的得著。 你可以到這些圖書館讀這本繪本: 何東圖書館、氹仔圖書館、氹仔黃營均圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

澳門教育家陳康妮:為何說育人之師是人類靈魂工程師?
文化創意
陳康妮・2020-06-15

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie ,澳州墨爾本大學主修高等教育管理學,澳門高等教育學家。主力澳門高等教育學的教育硏究。澳門教育專欄作家,澳門作家。 二十四年來,她致力於推動高等教育事業。現時陳康妮潛心硏究澳門高等教育政策。 陳康妮希望將創新的教育帶給澳門的每一位學生。充分學習國外學校的優點,同時保持澳門本土特色,創造最好的未來大學,也給迷茫的大學生對未來的學習以及人生規劃提供建議。讓澳門的大學生走向世界。 「育人之師是人類靈魂工程師,除了教書教學,也教育人,所以道德要求也高,對自身要求也高,不只是一份工作,除了有熱誠,也帶着強烈使命感,是培養新一代的責任,十分敬重教師這工作,也明白老師的辛酸,個人只有作出鼓勵,一眾真心真誠的老師們,加油吧!」 每位教師都要有使命感,教師在教學生涯過程中,想活出最好的自己卻又不知從何做到,面對逆鏡時令教師覺得教學生涯被「卡住了」。 在此分享自己的經歷:從前澳門有一對醫生夫婦,在我遇到人生逆境時,每天用手機發送智慧的言語鼓勵我,他們陪伴我走過十年的人生成長路,見證我人生每一個重要的時刻,個人成長了,明白什麼叫Be Simple Be Happy 。我感恩在澳門遇上他們,我知道他們為人處事作風低調,我感激他們陪伴我的成長,雖然近年各有各忙少見面,他們在我心內,生命影響生命,今曰的我成為年青教師的同行者。 入職成為教師前,請教師先先思考以下的問題:1,教師的熱情 2,Work Life Balance工作生活平衝,3,未來教育主要著重生命教育 4,未來教師是教導學生如何設計自己的生命 我時常以澳門教育家身份向澳門教師分享:如何培養未來領袖的理念和案例。 在此分享自己的原生家庭背景:我從小就喜歡坐在陳爸爸的右邊,聽陳爸爸教我做人的道理,他做換肝手術前提醒我是一位教師,花木蘭代父從軍。 任教時常提醒未來教師:未來學校是培養學生領導力,抗逆力, 情商,智商和愛商 的地方 課堂時我會分享過去自己人生失敗的經驗:例如經歷個人成長,用兩年半時間才發現原來自己喜歡做老師是因為從小喜歡傾聽陳爸爸教我做人的道理 在大學擔任教職時,除了傳授專業知識,我發現學生對自己的人生充滿疑問:“我是否選錯科? ”, “父母叫我讀這科,但我沒有興趣” ,“現在讀醫科,未來Al取替我怎麼辦?” 大學生認為未來環境有太多可能性,對自己成績GPA要求過高,對未來畢業後的生涯感到困惑。在課堂上思考人生的問題。 我鼓勵教師指導學生設計打造不一樣的自己,選擇自己感興趣的路。 各位教師,加油!

一杯「恰迷」,邂逅一天的美麗——溫柔係飲品美妙絕倫~還不快來試試?!
澳城餐飲
湾湾我来了・2019-09-06

人人手中一杯手搖飲已成線下最流行的象徵,許多業者也是看准商機紛紛下海創立自己的品牌。在材料上的嚴選、客制化的口味調整、搭配100分微笑服務,已經是市面上手搖杯店的必要。 這家澳門大三巴街新開的恰迷紅茶專家飲品店,是如何在這麼多手搖飲店中要怎麼脫穎而出的呢?恰迷的創辦人表示:「恰迷」的「ChaMe」除了取諧音,代表「茶」與「我」的親密關係外,更是形容「製作『Charming』——讓人鐘情、著迷的好茶」這個品牌理念,隨時準備以一杯好飲品溫暖顧客的左心房。 真的是一個很美好的寓意,一天喝上這麼一杯貼心的飲品,一定會心裡甜一天吧~恰迷始終秉承對溫度、時間、氣味的精準嚴格把控,把最美味的飲品在最及時的時間內交到顧客的手中,留住這一份美味和甘甜~ 想了解店內最有名的飲品吗?当然是非“Q罩杯”莫屬了,除了名字風趣以外,在餡料上也是絕對不手軟的!纯手工打造现做,滿滿的小顆珍珠搭配小芋圓與地瓜圓,即使體積相同,不同煮法也使得兩者口感與味道截然不同。珍珠較為軟Q,即使加進鮮奶茶依然保有一點黑糖味;芋圓與地瓜圓則是較有口感,越嚼越香,甚至有些芋圓真的有吃到芋頭餡的感覺。 珍珠、芋圓、地瓜圓這「三Q」的結合讓口感變得豐富多元不單調,而鮮奶茶的部分使用茶香重的伯爵紅與嘉明鮮奶,口感、奶香、茶香三者並重,難怪「Q罩杯」會成為店裡的必點招牌之一。 再來就是紅透半邊天的惡魔珍珠鮮奶啦!冰火兩重天,凝萃的冷鮮奶中是現煮的熱珍珠,杯壁上是飽滿的黑糖漿。拿到手能明顯感受到既溫熱又冰涼。 和普通加工形式——將「熱的」珍珠直接放入「冷的」鮮奶裡不同,【恰迷】的製作過程將美味的創新負責到底——加入黑糖漿後,撞奶過程力度恰到好處,鮮奶的香味散發時間剛剛好,奶味也不會侵犯甜意~黑糖和牛奶得以充分交融,既保證濃郁香甜的黑糖味道,又保留住了口感清爽的牛奶鮮味, Q彈的珍珠一次就能夠讓人記住它的味道。 一整杯吃到的都是Q彈的口感;甜而不膩,情不知何起,一往情深,要不要約上三五好友來上一杯,把絲絲甜蜜,縈繞心間~ 灣灣個人是比較喜歡「恰迷」的葡萄柚綠茶,喜歡喝酸酸甜甜的朋友前往不能錯過了,夏日炎炎來上一口沁涼的酸甜,就像夏日裡的涼風透人心弦啊~這款葡萄柚綠茶的顏值也太高,口感更是實在! 滿滿的葡萄柚是店家手工挖取的,給料根本沒有在手軟,比起一般鮮榨的葡萄柚綠茶,更容易去除來自葡萄柚自身的苦味。 而且店家還貼心的加入的話梅,沒想突出了葡萄柚本身的甜,還能喝到一絲絲話梅自身的咸味,讓回甘更多層。 「恰迷」用心去製作每一杯飲料,希望用一杯暖心的手搖飲來傳遞幸福,傳遞正能量,如今也要在澳門展店,希望可以將這一份幸福傳遞的更遠更有意義。現在有一個好消息:在9月7號、8號,恰迷的澳門展店有指定飲品買一送一的優惠,希望可以在美味中,治愈光臨的每一位顧客,恰迷歡迎您的到來~ 店家資訊:恰迷紅茶專家 地址:澳門大三巴街40-B號 戀愛巷對面 Tel:853 66623026 營業時間:11:00 ~ 20:30

【#澳門新派素食】尚膳蔬食創意料理
澳城餐飲
Cheers!・2019-08-15

現代人追求健康飲食,坊間的新派素食餐廳越開越多,小編身邊不少朋友更相繼由肉食獸變成素食者。今次介紹的這間「尚膳蔬食」就主打無添加、天然的素食,菜式風格多樣,味道和口感非常豐富,加上舒適雅致的用餐環境,每日都座無虛席! 「尚膳蔬食」的用餐環境舒適雅致。(官方 facebook 圖片) 老闆娘 Kat 除了對素食有研究,亦調配了不少花茶,不妨一試。 芝士咖喱貝貝南瓜 $88 煮好咖喱後,在貝貝南瓜內藏入鷹嘴豆、千葉豆腐粒、紅腰豆、土豆粒,鋪上芝士碎再烤 10 分鐘,每口都極具層次感。 黑松露蛋白糙米飯 $88 糙米飯加入了蛋白、松子、甘筍粒、蘭豆粒、香菇粒等材料,以黑松露醬炒香,必點! 竹炭七味荔枝菌 $188 荔枝菌是 7、8 月最時令的菌類,香氣非常突出。荔枝菌清洗後加入蛋黃及生粉攪拌均勻,裹上自製的竹炭麵包糠下油鍋炸至香脆,外酥脆內鮮香,令人回味! 牛油果壽司 $48 牛油果壽司內藏青瓜條、甘筍條、素肉鬆、蘋果和紫菜,簡單好味。 赤身手握 $48 壽司上的「魚生」其實是以西瓜去皮後切成 2cm 厚度,加鹽水抽真空慢煮 3 個小時,轉乾發機 8 小時烘乾而成的西瓜肉。以假亂真,驚喜之作! 奇亞籽草木精華桃膠 $28 集奇亞籽、桃膠、皂角米、芋圓、甜菊葉、馬鞭草、洛神花、接骨木糖漿於一身,清甜又養顏,女士必點。 尚膳蔬食 地址:河邊新街 259 號新福花園地下 B、C 座 時間:10:00 - 22:00 查詢:2893 2822

膽小慎入!讓人不寒而慄的十個「講乜鬼」恐怖故事
節慶盛事
LifeMag Editor・2019-08-14

今天是農暦七月十四鬼節,相傳是鬼門關大開的日子,孤魂野鬼都會重返人間遊走。在這個陰風陣陣的鬼月,接下來就介紹一下CyberCTM「講乜鬼」恐怖故事中,最可怕的前十名恐怖故事,保證讓你不寒而慄。 魚鱗人 作者:魚仔 你的皮膚突然變成魚鱗甘一片一片甘脫落,露出裡面的脂肪同血管。當發生碰撞時,露出的血管更會隨即破裂,血湧而出⋯ 寒氣 作者:ChAnChAn 半夜搭巴士返屋企,『風口一直對住我吹,好凍呀!可唔可以幫我閂左佢呀!』熱心幫人嘅我當然無問題啦!但點知...今次幫左嘅唔係人,而係...! 肥冰的零食 作者:肥冰 我有隻八哥叫肥冰,牠對任何人都很友善。但今晚牠突然對一個西裝男人發狂亂吠,那男人從袋裡拿了一塊零食拋給肥冰吃,我低頭一看,是人的手指... 對不起 作者:Gada 睡夢中感到面癢癢, 用手一抓, 抓到一撮長長的頭髮, 睜眼一看, 一副蒼白的臉正跟我近距離對望, 她輕輕說: 對不起弄醒了你. 太太 作者:O雲 我抖震地望著手機屏幕,家居網絡鏡頭裡的太太正向我揮手、微笑。十秒前她才致電給我說忘了帶鎖匙未能回家。 倒吊的笑容 作者:KOEY 房間窗因可望見仙境,都甚少把它打開,還加上百頁廉,有一天聽到窗卡卡在響,緩慢的打開廉,看到的是:倒掛在窗外的小丑頭,帶著上揚的微笑望向我。 聖經的秘密 作者:Vítor Vai 酒店櫃桶內一定會有一本聖經,但如果靈體太多太惡,數量會更多,而今次住的酒店一本聖經都無,以爲很安全,原來早前房內自焚的客人太多,未能補貨 害x醫院見鬼 作者:Lin 男朋友在害x醫院急診倍朋友看醫生,在分流站姑娘身後的床上,他突然看到有位爛身爛世的老女人,她手中捧著一囤爛內臟在啃咬,回過頭已經不見了 鬼朋友 作者:David 每日放學都會經過與他玩一場王者才回家,今日他突然請我食蛋糕我以為今日他生日,離開時看見有人拜祭原來今天是他的死忌。 天真無邪的小孩 作者:湯瑪士 晚上九時,陳小姐抱着4歲女兒回家,女兒突然哈哈地笑!陳小姐問:「仲乜咁開心呀?」女兒:「後面有嗰姐姐嗰樣好得意呀!佢條脷長到落隻腳架!」 想看更多恐怖故事,請點擊 CyberCTM「講乜鬼」恐怖故事