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澳門JW萬豪中菜廳「More is Less」點心套餐
澳城餐飲
蘇蘇・2015-12-22

飲茶是一種源自中國廣東省的粵式飲食文化,後來在世界各地傳播,成為廣東文化的一大特色。 周星馳在電視劇《蓋世豪俠》中有一句口頭禪 『坐低,飲杯茶,食個包』被解讀為慢慢來,不要急 對 吃東西就是一種享受,就應該慢慢品嚐 而蘇蘇很喜歡飲茶,點心選擇多,人越多越盡興,與親人或朋友聚在一張圓大枱上一邊吃一邊分享大家平日的生活,真的很開心 早前有朋自遠方來,我們在澳門JW萬豪酒店的萬豪中菜廳品嚐一個名為「More is Less」的點心套餐,環境舒服,不會太嘈但有飲茶氣氛,食物好吃,看餐牌,越多人消費,價錢就便宜一些,蘇蘇前後去了三次,一次公關邀請,二次跟家人或朋友聚會,食物質素都能保持。 「More is Less」餐單選擇特別提供了一系列煎炸點心和蒸點,充分滿足每位客人的不同口味。除此之外,還有各式各樣的足料湯羹、新鮮蔬菜和特色招牌菜選擇。兩至三人同行每位澳門幣$198,四至五人同行每位澳門幣$178,六人或以上惠顧,更可低至每位澳門幣$158,當然在酒店消費需要加10% 服務費是常識吧。 先來六小碟涼拌小吃開胃一下 另外,他們的XO醬好好味呀 坐下來喝一杯熱茶慢慢的在12款點心當中選6款,即叫即製,不能不點的當然是鮑魚鮮蝦燒賣、珊瑚翡翠帶子餃,還有一個我們很少吃的上湯煎粉粿,其他的自由發揮吧 為什麼要點上湯煎粉粿 因為出面酒樓吃的粉粿一般是蒸的,這裡是炸再浸湯吃的,很特別吧 聽師傅說,原來很久以前粉粿是這樣吃的 還有燉湯或湯羹三選一,花旗參燉烏雞是蘇蘇的至愛之一,滋補養顏,我沒理由錯過吧 事前聲明,這份义燒不是在套餐裡面的,不過個人覺得它超好吃,所以每次來到萬豪中菜廳都要點呢 套餐裡還有菜的選擇,健康均衡飲食,怎可以少了它。 小菜三選一,蘇蘇選了鮮果咕嚕肉,好好吃啊 主食也是三選一,有楊洲炒飯、干炒牛柳河,還有要極力推介的桂花炒米粉。 看見吧,每一條米粉都沾上蛋絲,如果廚師沒有技巧也做不了呢 一口米粉一口蛋香,熱騰騰的超好吃啊 一定要試 甜品是一頓飯之中完美的休止符,每人可以自選一款,蘇蘇選了楊枝甘露,不錯。 而朋友就選了造型趣緻的流心豬仔飽,好可愛啊 而且真的是流心的呢 「More is Less」精緻點心套餐從即日起直到2016年1月31日。最適合與親朋好友一同分享,特色點心包括XO醬炒蘿蔔糕、蟹子蝦餃皇、鮑魚鮮蝦燒賣、珊瑚翡翠帶子餃和梅菜叉燒腸粉。飯後甜品更有造型趣致的流沙豬仔包,絕對值得一試! 萬豪中菜廳 地址 澳門銀河渡假城萬豪酒店 電話 853 8886 6222

陳康妮:如何促進澳葡與內地及國際教育的融合與發展?
文化創意
陳康妮・2022-11-01

全球聯合國可持續發展SDGs與澳門教育創新瞭解在世界各地提供公平教育以消除不平等所面臨的最大挑戰目前面臨著兩大關鍵問題:經濟發展能力與發展不平衡。發達國家對教育的投資越多,高等院校得到的資金越多,教學設施越好,研究機構越高端,留學生也會更多。而在貧困的國家,甚至是發展中國家也無法靠改變教育的品質來追趕上。 在如此巨大的貧富差距、區域經濟發展和教育資源分配不平衡的今天,我們必須要從根本上解決區域發展不平衡、教育不公平的問題。這種差異的存在,不但會影響到學生的受教育平等,還會對個體的發展產生一定的影響。 瞭解高等教育領域如何通過與企業、政府和民間社會的有效合作,在解決全球性挑戰和推動真正的變革方面發揮主導作用 我們必須清楚地看到,它作為世界經濟中最大的一部分,高等教育行業的就業數量持續增長,並逐步成為世界經濟增長的主力軍,並最終將在應對當前的全球性挑戰和推動真正的變化方面扮演關鍵角色。 從長期來看,高等教育領域應該是以ldquo;以人為本rdquo;的教育。首先,在高等教育方面,必須改變政策。與政府合作,強化其職責,以使學生獲得持續發展。 為了適應不斷變化的勞動力市場,政府鼓勵個體或企業參與到勞動市場。在此背景下,高等教育領域不但應致力於提高其高等教育服務的覆蓋面,還應提高社會部門對其認知,以此來提高他們在教育機構中的參與程度。其次,在採取措施上進行創新,以促進發展方式的轉變。 高等教育機構應當提供所需的教育服務:參與合作項目,同私營部門合作,通過宣傳和培訓等等,而不能將此類只限於大學。與企業合作,努力解決新的挑戰,創建新的工作方式,並為他們提供更好的技術支持;促進畢業生的成長,提升他們的競爭能力,讓他們更好地為社會做出貢獻。 瞭解如何衡量和理解大學對於聯合國可持續發展目標 SDGs 的影響很多國家的政府都是聯合國的合作夥伴,SDGS最主要的衡量就是高校和合作者的關係。有些高校表示,在同聯合國的工作中,他們獲得了更多的資訊,對自身和本國的問題有了更深刻的認識,並且為提高全球經濟的更高水準投入科技、人力成本。 大學與合作者共同努力,制訂整體的政策和策略,推動把政策和措施轉變成更實際、更有效的措施。大學參與和影響了可持續發展目標SDGs。聯合國可持續發展目標的兩個指標是ldquo;大學對全球可持續發展目標SDGs的影響rdquo;和ldquo;大學實施的影響為促進聯合國2030年可持續發展議程奠定了基礎rdquo;。澳門應從學習制度、課程體系、人才培養等方面著手,不斷完善課程結構,調整課程內容,創新教學方式等。並在此基礎上,積極探討教育改革的新模式,促進澳葡教育與內地及國際教育的融合與發展。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳州墨爾本大學主修高等教育管理學澳門高等教育管理學專家(Digital Educator)澳門培訓師 (Digital Trainer)澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師從事高等教育管理培訓工作26年

澳門斷捨離學會:推動聯合國可持續發展SDGs之暑期活動
文化創意
陳康妮・2024-08-09

澳門斷捨離學會: 推動聯合國可持續發展SDGs之暑期活動 活動概述 澳門斷捨離學會由2020年1月1日至今,每週三晚上78時在友誼大馬路的友誼大廈寫字樓2樓舉辦斷捨離活動。今年2024年7月8月 斷捨離暑期活動停不了,旨在持續鼓勵澳門市民清理家中不再需要的物品,並將它們回收或分享給有需要的人。通過這種方式,我們不僅減少了浪費,還促進了社區的可持續發展。 收取物品 澳門斷捨離學會接受以下物品的捐贈: 衣服 食物(沒過期) 嬰兒及幼童用品 長者日用品 寵物食品及用品 手袋飾物 護膚化妝 手提電腦及配件 電子產品(小型) 家庭小電器 電玩遊戲 電訊產品(小型) 玩具及遊戲(小型) 影音產品(小型) 結婚用品 防疫用品 不收取物品 澳門斷捨離學會不接受以下物品的捐贈: 大型傢俬及電器,輪椅,單車 二手床上用品 二手貼身用品和睡衣 毛公仔 舊鞋 雜誌、色情、暴力、或宗教內容的書籍和物品 藥品及醫療用品 食品類 已破損物品 澳門斷捨離學會推動聯合國可持續發展第4年 澳門斷捨離學會的暑假活動鼓勵市民參與共享經濟,通過捐贈和回收物品,為社區和環境做出積極的貢獻。讓我們一起支持這個美好的倡議,共同創建更可持續的未來!

5月2 日至 58 日一周生肖運程
宗教玄學
熊神進・2022-05-01

鼠: 【人不可有傲氣,但不可無傲骨】 內地一個小假期, 你有打算跟自己心愛的人去沙灘走走?平時要多關心子女家庭問題,及時調解子女的家庭矛盾,以免子女的夫妻矛盾難以調和,走到分手境地。筆者認為你本周應致力於伴侶關係的互動、人際合作的達成,有必要打破舊觀念的枷鎖,將理想付諸切實的行動。建議再努力一把,會有驚喜。貴人方位:正南方向。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 牛: 【官也空,權也空,無人一生坐朝中】 你生性倔強、思想激進、性格桀驁不馴的朋友在團隊合作矛盾重重,領導、同事不能給你幫助,反而阻礙你發展,所以多和同事搞好關係。與此同時,愛情生活也可能迎來探索冒險的衝動,單身人士有望墜入愛河。投資方面只宜小賭怡情,稍有風險的投資也應儘量避免,容易招致損失。本周吉祥方位:正南、西北。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 虎: 【一輩子太短,別在金錢上心煩】 你與愛人將變得更加親密無間,今個星期你們會發現更多對方的優點,聽起來令人心安, 但是也不能把所有時間都放在家裡享受溫馨,留出時間與朋友交流也是必不可少的。因有ldquo;地解rdquo;吉星化解, 凡阻力、煩惱等諸多不利因素,今個星期逐漸得到緩解。意肝臟疾病,不宜暴飲暴食,少飲酒,多運動。金錢上有波動的跡象,建議節約消費。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 兔: 【家財萬貫,也買不來太陽不落山】 已婚者希望能從另一半的懷中獲得安慰,很幸運對方很能理解你,用行動來表達對你的愛。在事業上,延續過去的成就,在同事、領導中的口碑較佳,注意保持,自身精神抖擻,此時適於建立本周及未來幾個月度目標,為成功去奮鬥提供動力。小假期如果有興致, 可以出外, 最吉方位:正南、西北、正東、東南。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 龍: 【黃金萬兩,也換不來身體的康健】 學習與社交是你與愛人的重點,增長見識有利於抓住機會,這在今個星期非常有利。與此同時,人際關係中的問題可能暴露出來,深入的溝通磋商有助於尋找解決之道。健康方面,注意心血管和神經系統,不要暴飲暴食。偏財運方面還可以,需要多加注意風險因素,過度投機容易有虧損出現。開運方位 正西方向。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 蛇: 【命裡有時終須有,命裡無時莫強求】 事業運旺盛,突出的表現讓你有機會獲得物質獎勵。財運不錯,投資上易有豐厚的利潤,有看好的投資專案可適時出手,行動會讓你迎來高回報。學生們愛好文藝比較廣泛,課餘生活豐富。但要分清主次,心態有些固執的話可能會因其他的事情耽誤部分學業。唯獨健康方面需要多上點心,一些流感問題若不正視,日後恐生大患。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 馬: 【看破塵事好心胸,莫把煩惱掛心中】 本周感情運不佳,容易跟愛人因小事產生分歧、口角,甚至冷戰,建議凡事不要過多的糾結,退一步海闊天空。雖然有一個小假期, 但也要注意安全,儘量避免參與高危運動或水上活動,出門時亦要打醒十二分精神,以免意外受傷。 筆者仍然建議少說話多做事,避免工作中分歧是重點。偏財運弱,不宜賭博、投資等。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 羊: 【做人如果沒有骨氣,奴顏婢膝,就會讓人瞧不起】 家宅上有較多小爭拗,由於肖羊者本身習慣領導四方,性格較為強悍,建議本周應多聆聽別人意見,集思廣益則運勢較佳。健康方面需注意心臟、血壓及眼睛較弱,遇有不適應立即求醫。財務上當心被合夥人牽連,合約,文書要謹慎簽訂。家長要多跟孩子情感交談,正處於叛逆期的學生尤其重要,心理成長往往要比身體的成長更為重要。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 猴: 【春去夏來秋又冬,潮漲潮落永無終】 有心儀對象的朋友建議謹慎小心渡過今個星期的桃花變動期,不能急於求成,以培養和穩固感情為主,打下良好的基礎才可美滿。本周花費也是挺大的,要合理消費,外出要注意交通安全,不可休息太晚,影響身體機能。要小心官司、小人、抄牌、罰款、自己的專業失手、自己或親人健康問題等。 本周吉祥方位:正南、西北。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 雞: 【天定人生是個零,過方過圓都不行】 健康則要留意喉嚨、氣管及呼吸系統較弱,亦容易出現鼻敏感問題,有吸煙習慣者應及早戒掉,以免影響健康。男性朋友注意個人情感問題,好心態語言和善待家人才能跟妻子和睦相處,溫馨的家才是人生成功的關鍵。未來下半年, 在職人士有升職的機會,容易得到上司的提拔,亦利於轉行或跳槽,如準備充足,必定可以找到理想的工作。 本周幸運顏色:紫色、藍色。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 狗: 【從零開始走向零,順其自然心態平】 從商的朋友,今個星期是合夥、籌集資金的好時機,並且會有貴客臨門,必定要好好把握。家宅則有較多瑣碎問題及爭吵,幸好個人鬥志旺盛,只要抱著先難後易的心態,逐步克服將可有進展。身體方面注意皮膚病復發,戶外活動後小心出汗受涼。建議別太封閉,會更愉快。感情稍差,容易產生誤解,會不經意冷落對方,需要適當的包容遷就。 5月2 日至 5月8 日一周生肖運程 豬: 【風來聽風,雨來賞雨;花落不悲,花開不喜】 感情運勢中未婚的朋友易出現三角戀的氣場資訊,導致感情中最終沒有著落,難以穩定,而已婚的屬豬,要注意三者的插足,以及三者干擾所導致的是非爭執運勢出現。只要以保守、穩健的原則行事,事業、財運等方面有望取得滿意的進步。正常來說, 小假期可以出外走走, 提升自己正能量。本周幸運顏色:紫色、藍色。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

盲盒就如一盒巧克力,結果往往出人意料
其他
皓芯・2021-10-16

電影《阿甘正傳》中有一句名言:「人生有如一盒巧克力,你永遠無法知道下一粒是什麼味道」。 同樣地近年盛行的盲盒也一樣,要打開才知道盒內的是什麼。有的是你想要的,有的是你不想要的,但不管是不是你想要的,它都已經在裡面了,只等著你打開。 近年在年輕人中,流行起了一種新玩具,這種玩具叫盲盒,各式各樣的盲盒湧現,盲盒實體店也越來越多。相信最為人熟悉的盲盒中,肯定是BE@RBRICK積木熊、Molly 茉莉娃娃、泡泡瑪特POP MART、罐頭豬LULU。 盲盒逐漸變為一種新的社交方式,從想擁有盲盒的期待,到拆開包裝後的驚喜、緊張、激動、遺憾、失落、不甘,再到集齊整套,有如解開謎題的滿足感,只有「開箱」才知道。以上盲盒的介紹,是否覺得有點似曾相識?為了換到的心儀的玩具角色,在便利店「投資」了多少印花? 盲盒是什麼? 盲盒mdash;mdash;誕生於日本,它最初的名字叫 mini figures,後來隨著玩家的增多,流行歐美後開始被稱為 blind box盲盒。盲盒起源於風靡日本的扭蛋機,扭蛋裡的玩具,同樣裡面的東西看不見,需要打開扭蛋後才能知曉。然而,比起扭蛋的隨機,盲盒有一點不一樣,盲盒是由自己挑選決定的,全憑消費者手氣抽中商品。 ldquo;盲盒rdquo;營銷起源於明治末期的日本,當時日本百貨公司在新年期間, 原為促銷存貨而設的福袋,福袋中內容不會事先公開。後來,福袋的營銷思路延續到了在20世紀70、80年代的日本模型市場,ldquo;扭蛋rdquo;也就因此誕生了。 左 「Zu and Pi 陋室五月」X「海洋堂」的作品、《小王子》系列盲盒「秘密の物語」 右 蠟筆小新、來自日本插畫家Ponkichi蔬菜精靈第一彈盲盒 你玩過盲盒嗎? 盲盒一般都是整套隨機出現,盒內的潮玩多是動漫、影視作品的周邊,也有的是設計師單獨設計出來的(設計師玩具)等。而對於那些隱藏款和限量款,一買手根本停不下來,更成了不少盲盒玩家的ldquo;強迫症rdquo;。 每一個時代都有自己的流行趨勢,ldquo;盲盒rdquo;玩具為何讓消費者如此著迷?盲盒就如一盒巧克力,結果往往出人意料,下一個盲盒能開出什麼 左 設計師玩具 ,Sank Park 系列 右 來自美國美髮娃娃,頭髮可以編織燙染 特別鳴謝以下店舖 CreakyToys GBOX 它們開業時間分別滿1年及未滿1年 店名 Creaky Toys FB httpswww.facebook.comCreakyToys IG creakytoys 營業時間:星期一至星期日 100 P.M. 700 P.M. 地址:雅廉訪大馬路, 賈梅士購物中心, 2樓 AM舖 (升降機右轉,Mr. Lady 對面) 店名 GBox 盲盒扭蛋玩具專門店 FB httpswww.facebook.comGboxmacao IG httpsinstagram.comgbox.mo Wechat Gbox盲盒扭蛋玩具專門店.mo 營業時間12002100 扭蛋區24小時營業 地址: 長壽大馬路283297號信托花園地下 BJ座 (信託花園GATHERING薈真集,文仔小食之間中間巷入,本日遊戲電對面)

澳門日報專欄:醫學美容:填、充、提
美容
MeL iEeong・2017-01-11

電視、電影明星因有著比普通人精緻的面孔而優勝,時至今日,普羅大眾均可享受深邃輪廓、高鼻樑或不老的樣子,早前我已體會 Teosyal Redensity II 改善眼部彈性,解決左我輕量的眼袋問題,生了孩子後皮膚彈性度下降,未知是否捱夜,明顯無精神。再被同品牌的 Teosyal RHA 玻尿酸吸引,它比傳統的玻尿酸更為進步的產品。 好多人為我生孩子後越見越瘦而高興,其實是隨年齡增長,baby fat 消失,虎紋和兩邊臉頰明顯凹陷而顯瘦,驟眼騙過大家,唔好以為好開心,查實是膠原流失,衰老的先兆,選擇來自瑞士的 Teosyal 是由世界第三大以透明質酸為基礎的 TEOXANE 藥廠研發。 過去大家對透明質酸大多認知它為補水產品,其實它可分為(Hyaluronic acid /HA)和 Resilient Hyaluronic Acid/RHA,兩者均是對人體安全的成分而成,跟人體的皮膚、軟骨、關節裡存在的成分一致,具補水和彈力的效果。Teosyal RHA 分 1至 4 級,由軟至硬可選: Teosyal RHA 1 可撫平淺層幼紋,主要用於額紋、頸紋、嫩膚、光澤肌膚、眉心紋、魚尾紋。 Teosyal RHA 2 可撫平中度皺紋,主要用於淚溝、額紋、手部填充、木偶紋、豐唇、耳珠、太陽穴、人中、面頰填充、虎紋。 Teosyal RHA 3 可撫平深度皺紋,主要用於鼻、下巴、下顎沿線、蘋果肌、手部填充、木偶紋、豐唇、耳珠、太陽穴、人中、面頰填充、虎紋。 Teosyal RHA 4 可撫平深層注射、適合較大範圍的位置,主要用於鼻、下巴、下顎沿線、蘋果肌、手部填充、木偶紋、豐唇、耳珠、太陽穴、人中、面頰填充、虎紋。 Vitalage 的鄭醫生同樣是女性,說話或表達比較容易,知悉她的起因是濕疹活動,繼而才知她同是位醫美醫生,經鄭醫生了解, 建議我填充凹陷兩邊臉頰及改善法令紋。 分為 1 至 4 等級的玻尿酸,自然就可因應不同部位去配合,跟動刀手術相比,過程時間和恢復時間短,最大的優點是注射後即可見效,並同時使皮膚有彈力和補水。 好多人問我過程會唔會好痛或有無後遺症,我沒什麼感覺,只要你放鬆心情,邊拍照邊說話也可以的。另一是大家擔心是注射後反應,HA 是親水性,人體注射後很易被吸收,加上是quot;彈力quot;透明質酸,粘性和彈性提高,注射後對各方面都較為得到平衡,尤其是對皮膚彈力方面來說,比傳統的玻尿酸來得自然,有更好的效果。 好多人在注射後不習慣,像我這圖片,因為是注射填充式的效果,面部是脹卜卜,看起來比較肥。 我建議你比少少時間吸收,因 RHA 同樣因新陳代謝的速度而決定流失度,如你真的接受不了,同樣有解決方案,可注射溶解元素的藥物。(首一星期圖) 大約兩星期至一個月明顯帶出年青效果,RHA 在正常作息情況下,可維持 612 個月左右。 約接近兩個月,面部輪廓更為明顯,來得自然又不造作,你唔出聲都無人知道你做過什麼。(笑) 以前的人總說化妝不好,對皮膚會差,時而世易,產品會因年月和科研一同進步,現在唔化真係唔知皮膚好,你可以說我大膽或僭建(其實我都無變樣=_=),我本身也不見虎紋、臉型凹陷,我只想跟返本來年青的模樣,我給自己做微調的理由,非常簡單,買一瓶5位數的面霜又要用時間試又要睇吸唔吸收,要靚、quot;come老quot;,本身樣子有多童顏也沒用,湊小朋友的時間就像一把豬肉刀,磨光你的肌齡,倒不如相信醫生一針過,既有一定功效又可節省時間。 刊登於澳門日報 20170107 link:httpwww.macaodaily.comhtml20170107content_1148820.htm

「斷捨離工作坊」吸引澳門市民參加 倡減負情緒提升生活品質
文化創意
陳康妮・2023-10-06

【《大灣區時報》消息】澳門斷捨離學會(Macao Declutter Association)於9月27日(星期一)在澳門新口岸區舉辦了一場主題為「客廳斷捨離工作坊」的活動,吸引多位澳門市民參加。活動旨在教導參加者如何利用斷捨離的理念和方法,整理和美化自己的客廳空間,提升生活品質和幸福感。 活動由澳門斷捨離學會主席陳康妮女士(Miss Connie)親自主持,她首先介紹了斷捨離的定義和原則,並分享了她自己實踐斷捨離的經驗和收穫。她說,斷捨離不僅是一種整理收納的技巧,更是一種生活哲學和心理療法,可以幫助人們擺脫對物品的過度依賴和執著,減少負面情緒和壓力,重視內在價值和自我實現。 接著,陳主席透過互動環節分享幫助參加者明確自己對物品的需求和喜好,並學會放棄不需要的東西。陳主席表示,希望通過這次活動,讓更多的澳門市民認識和學習斷捨離的智慧,並將其應用於日常生活中,提升個人和社會的幸福感和生活質量。 澳門斷捨離學會是一個非牟利的社團組織,成立於2020年12月,旨在推廣斷捨離的理念和方法,並組織各種相關的活動和服務。目前該學會已有超過26000名會員,在Facebook上設有專頁和群組,歡迎有興趣的市民加入。該學會也在小紅書平台上註冊為社會服務組織,並接受各種形式的支持和合作。

米芝蓮星級客席大廚駕臨澳門十六浦索菲特酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2015-05-01

其實蘇蘇一直都很喜歡澳門十六浦索菲特酒店,它雖不屬富麗堂皇,但它優雅俱有澳門味道,它不是座落繁華盛地,但它融入了澳門人生活,它就在市中心的迷人老城中心,一走出酒店你就可感受澳門人體驗,對面的內街就可以找到地道的老舖,所以如有朋友想找一間可以真正體驗澳門人居住環境,十六浦是一個很好的選擇。 看到這裡,你們可能會猜蘇蘇今次是體驗了酒店房間,是來說說房間環境嗎 非也 今次要說的也是有關吃的,哈哈 蘇蘇近來都是說吃的,因為民以食為天嘛 而且大家也喜歡看嘛 XD 其實在過去的4 月份蘇蘇收到澳門十六浦索菲特酒店邀請出席一個名為「米芝蓮星級客席大廚週」的活動,他們邀請了「米芝蓮」星級法國主廚JeanYves Gueacute;ho 首次來臨澳門在環境優雅的派意舫法式餐廳烹調特色創意藝術菜式。 法籍「米芝蓮」星級主廚JeanYves Gueacute;ho 將創新的意念注入傳統烹調,把豐富味蕾的精緻美食帶到澳門,讓澳門的客人感受餐廳獨特私密的餐飲體驗。 說到私密,如果你不希望被其他客人打擾,當然可以選擇在餐廳的貴賓室享用,這樣就可以更暢所欲言啦 大家都知道蘇蘇對於酒店的麵包是絕對不會錯過的,最後我吃了兩個。。。好味 首先出場的是 Amuse Bouche,很特別的開胃小吃,鰻魚肉夾著鵝肝,兩款都是蘇蘇愛吃的,加上黑蒜醬汁及芒果木瓜蓉,甜甜的很開胃。 法國龍蝦配紅莓甜酸蘿蔔,用了來自法國Brittany的龍蝦肉,肉質爽爽的,再配上酸酸甜甜的蘿蔔薄片,鮮甜又好吃。 蒸柑橘茸龍利魚卷,魚肉口感扎實,不過又頗軟嫩,配上鮮甜的蜆肉及柑橘茸,鮮味十足。 乳鴿是法國菜主食當中其中之一的選擇,也是大廚的招牌菜之一。烤鴿子胸鵝肝椰菜卷,將鴿胸肉夾著鵝肝再以椰菜包捲著來烹調,鵝肝的香味配上鴿肉的嫩滑,好吃啊 大餅芝士泡配榛子油及法式苦生菜沙律,其實吃了主菜次後蘇蘇的肚子已經滿滿的了,看見來的是一盤芝士,真的有太飽而吃不下的感覺,不過無論如何在禮貌上我也要嚐一口,芝士泡沬十分輕巧,加上蘇蘇喜歡的榛子油味道,最後整盤被我K.O.了。 最後送上來的是草莓批,賣相十分精緻討人喜愛,紅潤的草莓上有一球雪葩,酸酸甜甜的草莓味加上香脆的餅底,最後也是一點不漏,都是甜品是用另一個胃來消化呢 這一頓星級美食真的讓蘇蘇的胃子十分滿足,除了有美食外,還有多款美酒配搭,真是太幸福了。 除了跟已認識的好友一起開懷嚐美食外,還認識了很多新朋友啦 這次米芝蓮星級大廚盛宴有五道菜晚餐 MOP$788 或七道菜晚餐 MOP$988 兩款餐單選擇,以米芝蓮星級大廚烹調的晚宴,價錢十分吸引,雖然這次的機會已經過去了,不過澳門十六浦索菲特酒店不時都會搞搞新意思,邀請一些名廚來獻技或推出一些新節目,聽說在未來他們會將3D展覽館搬來澳門呢 真是好消息啊 所以大家一定要留意酒店的公佈啦 派意舫 地址:新馬路內港巴素打爾古街澳門十六浦索菲特酒店6樓 電話:853 88617240

美容產品資訊。sisley活膚再生駐顏霜
美容
蘇蘇・2016-10-19

現在城市人生活節奏緊張,經研究證實,急促的生活節奏、在壓力下和不正常的的生活方式影響下,有可能使肌膚細胞的生長變得不規律,以導致肌膚老化跡象變得嚴重,有見及此,真心需要找補救的方法。 當然最有效的方法就是讓自己的生活和飲食變得規律,但可行嗎 不多不少都有點難度吧,所以外用補救方法是少不免的。 早前收到於今年第一季推出的、被ELLE HK 評選為最佳抗衰老產品之一的sisley活膚再生駐顏霜 HK$3,00050ml。 據說很受用家愛戴,因為據說經品牌研究出的活膚再生駐顏霜除了修復基因及外在環境因素外,更能針對改善行為老化而引致的肌膚老化跡象,全方位擊退歲月痕跡。 配方蘊含多種高效活性成分,為細胞提供理想的生態環境。計有植物雌激素、雷特利及羽衣草萃取,有效促進細胞再生,緊緻肌膚;熊果酸、綜合微量元素及白柳葉萃取等,有助刺激膠原蛋白合成,進一步重整細胞結構。配方更加入三種有效優化細胞的生命週期改善細胞的活性成分,如香葉樹萃取、波斯合金歡及酵母及大豆蛋白複合物有效保護端粒,有效調整細胞節奏、保持細胞能量及維持壽命,全方位擊退行為老化跡象。 質地柔滑,肌膚容易吸收,使用後有飽滿緊緻感覺,感覺柔潤舒適,光澤度也提高了,改善鬆弛的問題再需要多點時間去認證。據說用後4星期,肌膚彈性及光澤度顯著提升,重拾柔滑緊緻。用後8星期,肌膚得以重整及更生,老化跡象明顯減少。 以上產品及產品資料乃品牌提供,文中個人感受只供讀者參考之用。