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陳康妮：聊天式人工智能2.0對澳門教育的影響
文化創意
陳康妮・2023-07-07

澳門作為一個國際化的城市，一直致力於提高教育水平。近年來，聊天式人工智能（如GPT4, ChatGPT）的發展和應用，對澳門的教育體系帶來了很多影響。本文將從以下幾個方面探討聊天式人工智能對澳門教育的影響：1. 教學方式的變革人工智能的應用使得教學方式進行了一場革命性的變革。在過去，學生通常在課堂上聆聽老師的授課，然後在家裡完成作業。但是，隨著聊天式人工智能技術的發展，學生可以隨時隨地與智能機器人進行互動，獲得及時的反饋和指導。這樣的學習模式為學生提供了更加靈活的學習時間和空間，有助於提高學習效果。2. 個性化教育的實現個性化教育是指根據每個學生的特點和需求，提供量身定制的教育資源和支持。聊天式人工智能技術可以根據每個學生的學習狀況和進度，提供相應的建議和幫助。這種方式大大提高了教育質量，使學生能夠在適合自己的節奏下學習，提高學習成效。3. 跨語言學習的便利澳門是一個多語言的城市，學生們需要學習不同的語言，包括廣東話、普通話、英語和葡萄牙語等。聊天式人工智能可以在幾乎所有語言之間進行無縫的翻譯，為學生學習不同語言提供了極大的便利。此外，聊天式人工智能可以根據學生的語言水平，提供適當的語言學習資源，幫助學生更有效地學習語言。4. 融合校外資源聊天式人工智能技術可以幫助學生融合校外的學習資源，使學習更加多元化。例如，學生可以通過與智能機器人的互動，了解世界各地的文化、歷史、科學等方面的知識。這種方式不僅擴大了學生的視野，還有助於培養他們的創新思維和國際視野。5. 教師角色的轉變隨著聊天式人工智能技術在教育領域的應用，教師的角色也發生了變化。教師不再僅僅是知識的傳授者，而是成為學生學習過程中的指導者和輔導者。教師可以利用人工智能技術來分析學生的學習數據，為他們提供更有針對性的教育支持。此外，教師也可以將更多的時間和精力用於培養學生的批判性思維和創造力等方面，為他們的未來發展奠定基礎。6. 家長參與的提高聊天式人工智能技術也有助於提高家長對孩子教育的參與度。家長可以通過與智能機器人互動，了解孩子的學習狀況和需求，並給予相應的支持。這樣的方式有助於家長和學校形成更緊密的合作關係，共同促進孩子的成長和發展。7. 線上教育的普及隨著聊天式人工智能技術的發展，線上教育在澳門越來越受到重視。線上教育使學生可以隨時隨地接觸到豐富的學習資源，打破了地理和時間的限制。此外，線上教育還可以為學生提供更多與全球其他學生交流的機會，增強他們的跨文化交流能力。8. 教育公平的提升聊天式人工智能技術的應用有助於提高澳門教育公平。通過智能機器人，學生可以獲得來自世界各地的教育資源，不受地域、經濟和社會背景的限制。這樣的方式有助於縮小城市與農村地區、富裕與貧困家庭之間的教育差距，確保每個學生都能享受到高質量的教育。聊天式人工智能技術對澳門教育產生了深遠的影響。它改變了教學方式，實現了個性化教育，促進了跨語言學習，融合了校外資源，引導了教師角色的轉變，提高了家長參與度，推動了線上教育的普及，並提升了教育公平。未來，隨著聊天式人工智能技術的持續發展和完善，它將在澳門教育領域發揮更大的作用，為培養具有國際競爭力的人才助力。 陳康妮Miss Connie Chan專注於青少年LCP教育學習力生涯規劃積極心理學。）英國倫敦大學心理學學士澳洲墨爾本大學教育管理學碩士大學講師澳門資深教育學者澳門作家（書名：澳門教育創新）

陳康妮建議澳門教師設計自己人生
文化創意
陳康妮・2024-02-01

2024年1月26日 星報 陳康妮建議澳門教師設計自己人生 近日，澳門知名教育家陳康妮在一場教師演講會上。呼籲澳門教師要設計和引導自己的人生，以提升教育品質和學生的學習成果。陳康妮的獨特觀點引起了與會者的廣泛關注和討論。陳康妮多年來一直致力於教育改革和教師專業發展。在這次教師演講會上，她重點強調了教師個人發展和自我實現的重要性，並提出了一系列具體建議。 首先，陳康妮鼓勵教師要深入思考自己的人生目標和價值觀，並將之融入到教育工作中。她認為，教師不僅僅是知識的傳授者，更是學生成長的引路人。通過將自身的價值觀和人生經驗融入到教學中，教師能夠更好地影響學生，激發他們的學習興趣和潛能。 其次，陳提出了教師專業發展的重要性。她主張教師應該不斷學習和更新知識，並積極參與專業培訓和交流活動。同時，她鼓勵教師要善於反思和自我評估，不斷提升教學效果和學生的學習成果。只有不斷追求進步和專業成長，教師才能夠更好地適應教育環境的變化，並為學生提供更優質的教育服務。此外，陳康妮強調了教師的自我管理和平衡。她指出，教師工作壓力大，需要面對各種挑戰和困難。因此，教師需要學會管理自己的情緒和壓力，保持身心健康。她建議教師要培養興趣愛好，保持良好的工作與生活平衡，以提高自己的幸福感和工作效能。 陳康妮在演講的結尾處表示，她深信澳門的教師具有巨大的潛力和影響力。只有當教師能夠設計並引導自己的人生，將個人價值和教育使命相結合，他們才能夠真正成為優秀的教育者，為學生的成長和社會的進步做出更大的貢獻。 陳演講獲得了與會者的一致好評。許多教師表示受益匪淺，對於自己的教育理念和專業發展有了新的思考。他們紛紛表示將努力實踐陳康妮的建議，提升自己的教學能力和對學生的影響力。澳門教師也對陳康妮女士的演講表示關注和支持。他們表示將積極推動教師專業發展和提供相應的培訓和支持措施，以提升澳門教師的整體素質和教育品質。對於澳門的教師們而言，陳的演講無疑是一次重要的啟示，他們將努力提升自己的教育專業水平，為澳門的教育事業做出更加卓越的貢獻。

怕凍的我，食這九款菜式就暖粒粒了！｜羊腩煲／火鍋／煲仔飯／酸辣粉
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-12-25

踏入冬季的澳門，氣温寒冷乾燥，怕凍人士就最受不了。除了著多些厚衣服外，進食一些熱呼呼的食物就最實際不過，譬如進補佳品「羊腩煲」、圍爐取暖「火鍋」、驅寒暖胃「煲仔飯」，以及入口滑溜「豆腐花」及香甜滋潤「中式糖水」等。怕凍的您，不妨去食以下這些冬季必食推介啦！ 羊腩煲 驅寒暖胃，大排檔常見菜式。 寒冷的冬天，不少人都想去食羊腩煲。羊腩的主要功效是驅走寒氣，温暖胃部，加快血液循環，慢慢令身體暖起來。羊腩煲通常會以瓦煲盛載著羊腩，並以冬筍及冬菇（俗稱「雙冬」）、枝竹、甘蔗或馬蹄來平衡羊腩的味道，一煲香噴噴、熱騰騰的羊腩煲就此誕生。食羊腩的時候，沾上一些辣腐乳，份外惹味。 想知澳門羊腩煲必食推介，可以到 【Macau Best】驅寒暖胃！澳門3間冬天滋味羊腩煲推介！ 了解更多。 火鍋 食物款式多，湯底要講究，拾下拾下最過癮。 不下於羊腩煲受歡迎程度的「火鍋」。其吸引之處就是食材種類和湯底款式選擇多，有多種創意組合配搭。食物份量也可以自由控制，不怕浪費食物。因為要食得安全，所以有些食材要多花點時間等待煮熟食材，不過也是值得的。想食得健康一些，記緊先放蔬菜，然後才放肉類。 圖片來源：OpenRice 澳門也有不少高人氣的火鍋店，想看推薦可以到 【Macau Best】食完回味，澳門5間新派特色火鍋店推介！ 了解。 煲仔飯 飯桶們冬天最愛，香脆飯焦超好吃。 採用細瓦煲的「煲仔飯」先在煲底放好已經洗好的白米份量，然後在白米上放置不同已經處理妥當的食材，例如：臘腸、香菇、滑雞、牛肉、排骨、鹹魚或黃繕等。蓋上煲蓋，放在炭爐上以炭火煮至煮透。進食前先在煲仔飯上均勻地淋上豉油，再適當地攪勻，熱呼呼的煲仔飯送入口中，隨即把體內的細胞和血液温暖起來。一煲好食的煲仔飯，它的飯焦是香脆而不會太硬。連飯焦一起食，惹味又滿足。 圖片來源：小紅書、httpstimmyblog.cc 更多澳門馳名煲仔飯推介，請到 【Macau Best】冬日暖粒粒！澳門3間特式煲仔飯 瀏覽更多。 酸辣粉 刺激又開胃，配搭多多，愛辣人士的最愛 起源於中國四川的「酸辣粉」，特點是著多重於麻、辣、鮮、香和酸。湯底是以泡椒、辣椒、生薑、大蒜、八角、大䓤、小茴香、香茅草等多種香料，以不同份量配搭而成，口味較重。主食方面可選擇米線、薯粉、細麵、王子麵或拉麵，而且食客可自行選擇適合的辣、酸和麻度。最後選擇個人喜歡的配菜如牛肉、豬、鴨血、大腸、餛飩等。當然不少得加上酸菜，入口更加開胃。 圖片來源：IG@yummyinhualien 酸辣粉在澳門已經開成行成巿，想知有甚麼好推介，不妨到 【Macau Best】令愛辣人士垂涎三尺，澳門5間酸辣粉推介！ 了解。 燒肉 啤酒配燒肉，忘記所有煩惱。 工作過後，沒有甚麼比來碟燒肉和喝口手工啤酒更能夠舒緩工作壓力。在爐上放上鐵絲網或鐵板，然後把生肉逐塊放在爐上燒，聽著「嘶嘶」聲，一會兒就煮熟。趁還是熱的時候把肉放入口中，入口即溶，熱力傳送至每一個細胞，令身體充滿能量，人生一大享受。 圖片來源：叢林 Facebook 澳門燒肉店隨處可見，不想中伏就請到 【Macau Best】食肉獸最愛，5間澳門高質燒肉店推介！ 看精選推介啦！ 泰國菜 香味濃郁，令人難以抗拒 有些外國菜式一說起來就知道很温暖，譬如泰國的冬陰公湯、咖喱蟹、叻沙等。用汁料來撈飯、撈粉或用白麵包沾一起來食，簡單又好味。而且用料豐富，一上枱就聞到濃濃香料氣味，胃口大增，令人急不及待馬上起筷。 圖片來源：泰皇宮 更多澳門泰國菜餐廳介紹，請到 【Macau Best】泰好味！精選5間澳門私心泰國餐廳！ 了解更多。 印度菜 印度咖喱配薄餅無得輸 除了泰國菜，印度菜的印度咖喱也很出名和刺激，用來撈飯或用薄餅沾上一些咖喱一定無得輸，不過不是所有印度咖喱都是辛辣的。咖喱的顏色也有不同：有黃咖喱、綠咖喱、紅咖喱。除此之外，印度咖喱角、印度爐烤雞、瓦達包也是不可錯過的著名印度小吃。 圖片來源：Taste of India Macau Facebook 專頁 印度菜餐廳在澳門並不常見，不過小編亦都準備好這篇文章 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味！澳門6間精選印度菜餐廳 給大家作參考。 豆腐花 香甜滑溜又抵食，配薑汁最驅寒 適合大部分人士進食的豆腐花容易入口，香甜滑溜，價錢便宜，可熱食或凍食。冬天的時候來一碗熱呼呼的豆腐花作為甜品就最好不過，再加一些店家自家製的薑糖水來驅走寒氣，必定能讓身體暖和起來。 圖片來源：Frankie Chan Facebook 雖然李康記豆腐花已經榮休，不過澳門還有一些隱世豆腐花店，想知詳細請到 【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉！澳門5間必食人氣豆腐花精選推介 了解更多。 中式糖水 CP值高、款式多、宵夜必食 芝麻糊、紅豆沙、腐竹雞蛋糖水、喳咋湯丸等都是耳熟能詳的中式糖水。不但價錢相宜，而且選擇款式多，也有一些無「薑」的中式糖水。最重要的是快捷方便，點選後就好快見到一碗既美味又熱呼呼的糖水端在您面前，迅速享用並驅走寒氣。亦可買材料回家煲，非常簡單易做。 圖片來源：Frankie Chan Facebook 澳門有不少高CP值的糖水鋪，想看推介請到 【Macau Best】甜到入心！澳門5間糖水鋪大推薦 瀏覽更多。 （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀：【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 作者：IronMan

皮革工藝世家kpny首家大中華區專門店率先進駐「澳門銀河」
購物‧時裝
Benjamin・2016-12-05

憑藉對稀有獨特的皮革瞭如指掌的知識，以及擁有深厚的皮革工藝經驗，kpny創立七十多年以來，一直以珍稀皮革工藝製作出優雅的手袋及配飾。kpny獨家進駐「時尚匯」購物中心，開設大中華區首家專門店，讓更多人有機會領略品牌精湛的皮革工藝。 kpny傾注在皮革工藝與珍稀皮革的熱情，製作出一系列別出心裁的皮具，令不少顧客一見傾心。kpny擁有超過半個世紀的珍稀皮革知識，工藝團隊選用一級珍稀皮革，以刁鑽工藝創作出各式設計優雅又實用的手袋。kpny每款皮革製品也經過精心挑選及配搭，設計風格奢華，持久耐用，每一件產品也是匠心獨運的皮革珍品。 珍稀皮革處理繁複，而將工藝延伸至珍稀皮之上，不僅有經典款式，還有創新的設計，現在 KPNY 的銷售點已涵蓋多個東南亞地區，以及韓國、泰國、香港及澳門。KPNY 獨家進駐「時尚匯」購物中心，開設大中華區首家專門店，讓更多人有機會領略品牌精湛的皮革工藝。 設於「澳門銀河trade;」綜合渡假城的kpny專門店首度登陸澳門，將提供全系列皮革手袋配飾，包括Victory、Angelrsquo;s Wings（Angel's Wings, Gabriel, MIKHA'EL）及Classic Dolly系列。kpny專門店裝潢精緻，賓客可於店內探索kpny標誌性及活力充沛的黃色色系；欣賞以鰻魚、蟒蛇和鴕鳥等珍稀皮革製作而成的家具，以及黃色鰻魚皮製成的大型吊燈。 「時尚匯」一直致力引進別具風格的時尚設計品牌登陸澳門，而kpny專門店進駐「時尚匯」，與現有的奢華鱷魚皮革品牌KWANPEN，攜手為賓客帶來更多姿多采的時尚新概念。 銀河娛樂集團零售高級副總裁王家倫先生表示：「『時尚匯』購物中心之所以與別不同，全因我們雲集來自世界頂級品牌旗艦店、高級時尚服飾，以及精品設計師品牌，迎合不同賓客的需求。kpny首度登陸澳門，讓大中華區內一眾喜愛矜貴皮具的賓客，可以親身探索各式以珍稀皮革精心製作而成的手袋和配飾。『時尚匯』時刻為賓客帶來無窮購物驚喜，我們對於能夠成為澳門引領潮流的時尚熱點深感自豪。」

澳門教育家陳康妮 :大佬都在聊的ESG，它到底是什么？
文化創意
陳康妮・2023-04-18

ESG是指環境（Environment）、社會（Social）和企業治理（Governance）三個方面，是衡量企業的可持續發展能力和社會責任的重要指標。隨著全球氣候變化、人權問題和企業道德風險等挑戰的加劇，ESG已經成為投資者、消費者和政府關注的焦點，也是企業競爭力和創新力的關鍵因素。 澳門作為一個國際化的旅遊休閒中心，擁有豐富的文化遺產和多元的產業結構，但也面臨著資源匱乏、環境污染、社會不平等和企業治理不透明等問題。因此，提升ESG水平，實現綠色低碳、公平包容和良好規範的發展模式，是澳门未来社会的重要目标。 要達成這一目標，ESG教育是不可或缺的。ESG教育是指通過各種形式和渠道，向不同層次和群體傳遞ESG相關的知識、理念和技能，培養他們對ESG議題的關注、理解和行動力。ESG教育對未來澳門社會的重要性主要體現在以下幾個方面： 一是提高公民素養和社會責任感。ESG教育可以幫助公民認識自己所處的環境和社會，了解自己的權利和義務，培養自己的批判思考和問題解決能力，增強自己的參與意識和行動力。通過ESG教育，公民可以更好地保護自己的利益，也可以更積極地為社會的可持續發展做出貢獻。 二是促進產業轉型和創新發展。ESG教育可以幫助企業和員工掌握ESG相關的規範、標準和趨勢，提升他們的風險管理和危機應對能力，激發他們的創新思維和創造力。通過ESG教育，企業可以更好地滿足市場需求，也可以更有效地開拓新領域。 三是增強國際合作和競爭力。ESG教育可以幫助政府和社會各界了解國際上的ESG 目標 ESG是環境、社會和企業管治的簡稱，是用來衡量企業可持續性的指標和框架。 ESG投資是指在分析和決策時加上對環境、社會和企業管治的考量，以追求長期的回報和正面的影響。 ESG在2021年成為全球金融市場的熱點，受到政策、監管、消費者和投資者的推動。 中國在制定「雙碳目標」後，加快了ESG市場的發展，成為全球最大的綠色貸款市場和第二大的綠色債券市場。 澳門作為中國的一個特別行政區，也受到中國ESG政策的影響，並在金融、旅遊、博彩等領域推動ESG相關的措施。 陳康妮 Miss Connie澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學都柏林大學 愛爾蘭國立大學主修工商管理學大學講師美國國際青年培訓師（26年港澳企業培訓經驗）美國全球職涯發展師澳門創新創業專家澳門職涯發展師澳門資深教育學者澳門作家出版書籍：澳門教育創新澳門斷捨離學會主席（澳門會友26000人）

澳門教育創新：兒童積木區或建構區的規劃設計
文化創意
陳康妮・2023-02-20

幼稚園積木區或建築區的規劃設計是一個非常重要的問題，需要考慮到許多因素。以下是一些基本的規劃設讈要點： 1. 安全：幼稚園積木區或建築區的安全是首要考慮的因素，需要考慮到每一個環節的安全。 2. 可持續性：幼稚園積木區或建築區的可持續性是需要考慮的因素，需要考慮到環境、資源和經濟的可持續性。 3. 多樣性：幼稚園積木區或建築區的多樣性是需要考慮的因素，需要考慮到不同年齡段、不同性別和不同文化背景的需求。 4. 可訪問性：幼稚園積木區或建築區的可訪問性是需要考慮的因素，需要考慮到殘障人士和老年人的需求。 5. 功能性：幼稚園積木區或建築區的功能性是需要考慮的因素，需要考慮到每個區域的功能需求。 6. 創新性：幼稚園積木區或建築區的創新性是需要考慮的因素，需要考慮到新的科技、新的材料和新的概念。 7. 美觀性：幼稚園積木區或建築區的美觀性是需要考慮的因素，需要考慮到環境、景觀和美學的因素。 通過以上幾個方面的考慮，可以確保幼稚園積木區或建築區的規劃設讈是合理的、安全的、可持續的、多樣的、可訪問的、功能性強的、創新的和美觀的。 評估幼兒園積木區的可持續性需要從以下幾個方面入手： 1. 評估幼兒園積木區的可持續性需要從以下幾個方面入手： 1. 資源使用：評估使用的積木是否是可持續的，例如是否採用了環保材料，是否具有可循環利用的特性。 2. 環境影響：評估積木區對周圍環境的影響，例如是否會產生過多的噪音、污染等。 3. 經濟效益：評估積木區的經濟效益，例如是否可以長期使用，是否具有經濟效益。 4. 社會效益：評估積木區的社會效益，例如是否可以提高孩子們的創造力、團隊合作能力等。 通過以上幾個方面的評估，可以確定幼兒園積木區的可持續性。最終，還需要考慮到當地的環境、經濟和社會因素，以便確定最合適的評估方法。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學澳門資深教育學專家澳門資深設計師：澳門斷捨離群組創辦人（群組合共26000人）澳門資深國際培訓師澳門資深全球職涯發展師澳門作家書名：澳門教育創新澳門兒童文學作家

澳門幼兒腦科學教育：長期使用數碼產品對幼兒大腦功能的影響
文化創意
陳康妮・2023-02-16

過度使用數字產品對幼兒大腦功能的影響是一個日益受到關注的問題。研究發現，過度使用數字產品可能對幼兒的大腦功能產生以下影響：1. 注意力問題：過度使用數字產品可能導致幼兒注意力不集中，影響學習能力。2. 認知發展問題：幼兒的大腦正在快速發展，過度使用數字產品可能影響認知發展，如語言、記憶等。3. 社交問題：過度使用數字產品可能導致幼兒缺乏社交技能，如與他人交往、表達情感等。4. 身體健康問題：過度使用數字產品可能導致身體健康問題，如眼睛疲勞、肩頸疼痛等。總的來說，過度使用數字產品可能對幼兒的大腦功能產生不利影響，因此建議家長對幼兒使用數字產品進行適當的監控和限制。 限制幼兒使用數字產品的時間是很重要的，以下是一些方法：1. 設立時間限制：與幼兒商量，確定一天使用數字產品的最長時間，並嚴格執行。2. 鼓勵其他活動：鼓勵幼兒參加其他活動，如戶外活動、閱讀、玩耍等，以減少使用數字產品的時間。3. 設立規則：與幼兒商量，確定使用數字產品的規則，如不允許在餐桌上使用、不允許在晚上使用等。4. 設立獎勵制度：與幼兒商量，如果他們遵守使用數字產品的規則，則給予獎勵。5. 讓幼兒了解其他選擇：讓幼兒了解其他選擇，如閱讀、玩耍等，並鼓勵他們按照自己的興趣選擇。總的來說，限制幼兒使用數字產品的時間需要父母的嚴格執行和幼兒的配合。如果家長有任何關於限制幼兒使用數字產品的問題，請諮詢專業的心理學家。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學澳門資深教育學專家澳門資深設計師：澳門斷捨離群組創辦人（群組合共26000人）澳門資深國際培訓師澳門資深全球職涯發展師澳門作家書名：澳門教育創新澳門兒童文學作家

澳門國際花燈節2019
小城角落
行走世界記錄・2019-09-16

第四屆澳門國際花燈節由澳門壹號廣塲、永利澳門及澳門國際品牌企業商會主辦，聯同合作夥伴馬若龍建築師事務所及澳門本地知名設計公司Chiii Design，由即日起至10月15日，今屆國際花燈節將於澳門壹號廣塲及永利澳門之海濱長廊，以及在南灣 middot;雅文湖畔舉行。 由澳門土生葡人建築師及著名藝術家馬若龍先生（Carlos Marreiros）親自策劃，於海濱長廊澳門壹號廣塲地段亮相，展出十件約高2.5至12米以「7020慶典家團圓」為題的當代藝術巨大發光燈籠雕塑裝置，並沿著面向南灣湖的海濱長廊伸延，營造光彩繽紛的氣氛。全部藝術裝置均由建築師及著名藝術家馬若龍先生親自設計，而其中六件作品是由他親自裝飾，包括充滿「7020慶典」元素的大型玉兔燈籠、《Swimming Pig》、《Piggy Piggy Bank Lantern》、《Mother Pig》。 其餘四件當代藝術巨大發光燈籠雕塑裝置由四位特邀的著名藝術家參與裝飾創作，包括本地著名畫家黎鷹先生的《遺世獨立耀濠江》、中國藝術家左正堯先生的《花耳朵》、葡萄牙藝術家拉奎爾．格拉里路女士（Raquel Gralheiro）的《燈籠》及意大利藝術家斯奕度先生（Guido Scarabottolo）的《您能離我多遠？》，

為食推介 | 捧一碗地道牛雜，品澳門街頭百態~
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-05-11

如果你要問 澳門空氣中最深刻的味道 我的答案係「牛雜」香味 喺街上聞到的哩陣牛雜香 就好似一條紅線 牽連著本地人、遊客的愛食之心 老Day牛雜 木鐸街38號 去到官也街唔好錯過哩間「老day牛雜」 香辣的滷汁帶著一絲絲甜味 啱曬大部分人的口味 儘管排隊的人多 但所有牛雜都係現點現煮 非常新鮮！ 威記牛雜 永樂戲院附近 永樂戲院附近的 「威記牛什小食」 下午五點先開門 一直開到凌晨四點鐘 無論幾時，都要排隊！ 一碗30蚊牛雜可以share俾三個人食 每一塊肉都好厚實 牛肺QQ彈彈 牛筋膠質感人 牛肚大片彈口 加咗咖喱仲特別入味！ 錦記牛雜 （大堂巷店）澳門大堂巷12號地下C鋪 （賣草地店）澳門賣草地9號（商業銀行側面） 採用古法熬製出來的牛雜 香味濃郁十足 口味比較重口 牛雜煲得夠喉 綿軟的口感食極都唔攰！ 恆友牛雜 （高士德店）美副將大馬路11B號富康花園地下W （氹仔店）海灣街105號海灣花園地下M （新馬路店）澳門大堂巷6號 （鵝眉店）鵝眉街信杰花園地下3號B鋪 （南灣店）馬統領圍8890號 （氹仔官也街店）氹仔官也街8號地下 如果話一定要食咖喱味的牛雜 咁「恆友」的咖喱味最重！ 行喺街上 隔遠就會聞到超濃咖喱香 一碗30蚊牛雜可以share俾三個人食 每一塊肉都好厚實 牛肺QQ彈彈 牛筋膠質感人 加咗咖喱仲特別入味！ 分量足、肉塊多 想食正宗啲的咖喱味 可以揀恆友 圖文艾迪捧的一粒飯 攝影嚕嚕米

英皇力撐阿嬌👍新馬路巨型廣告牌送祝福
愛情婚嫁
澳門舟周刊MACAU・2020-05-28

英皇珠寶最愛的藝人就是容祖兒、阿嬌喝阿Sa了吧，每次經過澳門新馬路，都會看到這三個人的廣告。 有天經過這裡，動態廣告牌靜止在了這個畫面，字幕是：亦是幸福的開始。 不知道是屏幕壞了還是有意為之，無論如何都是一個美麗的錯誤，希望阿嬌重新啟程，找到屬於她的幸福。

澳門創新創業 l 陳康妮：科技興國，不能僅僅是紙上談兵
文化創意
陳康妮・2021-10-05

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 科學技術的發展是推動社會進步的重要力量，縱觀人類歷史上每一次發生的重大變化，都伴隨著科技的革新，像是第一次工業革命、第二次工業革命⋯⋯對於澳門創新創業教育，我們也不能忽視科技的力量，必須將科技興國這一核心概念融入到教育教學中，讓學生們知道科技對於國家發展的重要性，知道科技興國指國家科技成果提升國家地位、威懾力。 人才對於實現民族振興的重要性已經不言而喻，贏得國際競爭主動的戰略資源，世界各國對科技人才的競爭異常激烈。 一個國家如果想要強大起來，就必須發展科學技術，努力成為世界主要科學中心和創新高地。從市場方面來說，一個企業如果想要在市場大潮中站穩跟腳，也一定要有創新精神，要利用科技的力量來扎穩根基，這樣才能跟上社會節奏的變化，進而不被社會淘汰。因為當今社會的節奏非常快，一切都在不斷地更新迭代中，人工智能技術不斷發展，科技為人類生活發展帶來了許多利便。 澳門的創新創業教育正處於發展時期，我們的教育是要具有實操性的，所以我們必須緊跟時代的步伐，將科技興國的理念融入到教學中，將科技能夠改變社會的現實展現給學生們，讓學生們真正意識到科技的力量，讓學生們意識到我們要搶佔科技競爭和未來發展的制高點，科技興國是吾輩擔當，因為「社會如同一條船，每個人都要做好掌舵的準備」。這個階段的學生們需要傳承科技興國的使命，提高個人思想意識，站在巨人的肩膀上不斷向前發展，學習前輩們總結的經驗，助力祖國不斷向前發展。 科技興國也是各個行業的熱門話題，各級領導、各個部門也都紛紛提出科技興國、科技興企的策略，派科技人員抓科技工作也成了當前各級領導的工作重點，所以培養科技人才、培養實用性人才是十分重要的。 科技興國，不能僅僅是紙上談兵，而是一定要實踐起來，所以在澳門的創新創業教育中，我們要讓學生們知道科技所擁有的巨大力量，要激發學生們對於探索科技的求知慾望，激勵學生們在未來創業中能夠把握科技，利用科技和知識創造出更多的可能性。

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美容
Benjamin・2016-08-25

屢獲殊榮的悦榕Spa是澳門最高端奢華、服務最全面的水療中心，現隆重推出五周年誌慶禮遇。由2016年9月1日起至2016年9月30日，賓客凡惠顧「熱帶雨露」水療系列任何一款護理項目，即可獲贈價值澳門幣500元的悦榕閣購物禮券乙張。 悦榕Spa取名於熱帶的榕樹，猶如一座「心靜軒」，讓身心靈在其中煥發新生活力。悦榕Spa崇尚純粹的手法和技藝，而非借助高科技儀器，主要運用天然草藥和香料來詮釋傳統亞式療法。 悦榕Spa位處造價19億美元的路氹澳門銀河度假城，致力締造令人畢生難忘的全新亞洲水療體驗，讓賓客遠離都市喧囂，在恬靜浪漫的熱帶花園中忘卻時間流逝，全面舒展身心。 悦榕Spa總監蔣柳清（Annie Jiang）女士認為「熱帶雨露」水療系列是應對夏季酷熱氣候的不二之選。她表示：「『熱帶雨露』乃悦榕Spa獨創的特色護理系列，可為客人帶來難以忘懷的舒心體驗。賓客可俯臥在舒適的按摩床上，盡情享受雨點拍打背部的暢快感覺，讓身體消暑降溫，感官得以放鬆。」 「熱帶雨露」水療系列完美結合雨露淋浴及蒸氣浴，前者有助鎮靜心神、煥發感官，為隨後的身體磨砂護理掀開序幕。此系列備有兩款護理項目選擇，正價澳門幣3,000元，悠閒時段定價澳門幣2,800元。 其中「雨露光彩」項目包括澄淨菊香磨砂護理，再配合自選身體按摩以緩和肌肉緊張，最後以面部呵護作結，令膚質重煥神采。磨砂膏以富含營養的乾菊花、蜜糖及檸檬汁製成，具補濕活膚功效，當中添加了豆乳成分，能令肌膚變得更柔軟潤澤。 至於「寧靜雨露」項目將可帶來非凡的感官體驗。理療師會先進行舒潤草本磨砂護理，然後配合印度希羅達拉（Shirodhara）頭部滴油按摩療法，助賓客深層放鬆、減壓安神。除了雨露淋浴外，賓客亦可享受洗髮護理及自選身體按摩，讓全身上下散發動人光采。 悦榕 Spa總監蔣柳清亦誠意推介「經典再現」水療系列，作為修復曬後肌膚的理想選擇。各款新鮮精心調配的美體磨砂可滿足不同肌膚需要，其中「清潤蘆薈青瓜」清涼滋潤，最適合日曬後的敏感肌膚。此外，賓客亦可任選一款身體按摩服務，為肌膚注入活力及緩解肌肉疲勞。「經典再現」水療系列包括30分鐘茶點及靜心時間，正價澳門幣1,800元，悠閒時段定價澳門幣1,600元。 另一方面，澳門悦榕庄由即日起推出「周年特惠」，賓客凡於2016年9月30日或之前預訂路氹泉悦套房或悦榕泉悦套房，即可獲贈雙人自助早餐、價值澳門幣800元的餐飲消費額及60分鐘雙人水療護理。 位於澳門悦榕庄二樓的悦榕Spa，是全球少數榮獲《福布斯旅遊指南》五星評級的水療中心之一。悦榕Spa自開業後屢獲殊榮，曾於2013年及2015年在《SpaChina》雜誌中國水療頒獎禮上贏得「年度中國最別具匠心水療理療套餐」。其他獎項包括：2014年度全球奢華水療大獎「最佳豪華水療理念大獎」殊榮，以及「2016胡潤最熱門酒店獎－澳門最佳Spa」大獎。 預訂或查詢詳情，請瀏覽：www.banyantree.comencnchinamacau，或透過853 8883 6633 spamacau@banyantree.com 直接聯絡悦榕Spa。

PP爸爸之澳門人輕軌樂園
生活在我城
PP爸爸的日常・2018-10-24

P爸發了一個惡夢澳門人輕軌樂園上線啦 夢入邊嘅機動遊戲同紀念品的確幾正,真心有得搞香港迪士尼造價只是57億港元 httpswww.facebook.comppdaddylive

斷捨離讀書會探討生命教育
文化創意
陳康妮・2025-07-03

2025年7月3日 澳門日報 斷捨離讀書會探討生命教育 澳門斷捨離學會於六月舉辦quot;愛 middot; 生命quot;主題讀書會，吸引眾多書友參與，氣氛熱烈。活動由澳門知名教育家陳康妮主持，以愛 middot; 生命為切入點，帶領參加者深入探討生命教育的意義及生死教育的價值，激發對人生價值的思考。 活動亮點之一為澳門文藝家李嘉麗的參與，她特別為是次讀書會設計一系列獨具匠心的環保信封，融入澳門文化元素，展現簡約與創意的結合。 參與者表示，透過陳康妮的分享與李嘉麗的創意設計，對生命教育有更深體悟，並對澳門文化傳承充滿期待。

期間限定！大分縣美食巡禮　澳門愛我八折
澳城餐飲
Ping・2016-03-14

日本九州的大分縣土地富饒、天然資源豐厚，成為了許多在日本，乃至全球都眾所周知的農業產品之故鄉，澳門大倉酒店「山里」日本料理推出期間限定的「日本大分縣美食巡禮」，呈獻最地道的大分縣美食，當中不容錯過的三大特色美食包括豊後牛、黃鰤魚和椎茸冬菇。 日本大分縣副縣長太田豐彥先生向山里日本料理頒發豊後牛認證 大分縣最為人所熟知的食材，莫過於豊後牛肉了。受到全國廣泛追捧，豊後牛在大分縣的高原上養育，背後蘊含一段充滿傳奇的歷史，其肉質濃郁且入口即化的鮮嫩口感更讓它獲得過無數獎項。澳門大倉酒店更成為日本國外唯一擁有豊後牛認證的餐廳，大家有口福了！ 另外一樣非常出名的農物，就是縣內養殖的日本黃鰤魚，食落不單沒有腥味，還有淡淡的柚子香味，點解？原來黃鰤魚放養過程中，每日以柚子餵飼，因此魚肉有著獨特的果香味。以日本黃尾魚為原料的烹調方式繁多，其中有刺身、烘烤以及雜燴等。 大分的椎茸冬菇亦是非常出名，肉質厚爽，更在日本乾椎茸品評會上更獲得40次冠軍之多，來頭不少！ 「日本大分縣美食巡禮」午餐每位澳門幣480 元，賓客也可以選擇澳門幣570 元搭配清酒。午餐菜式包括硫球風格池魚和鯖花魚配甜醬油、黃鰤魚和平目魚刺身、醬燒黃鰤魚和冬菇、大分縣日田市野菜天婦羅、日式傳統三光村物相壽司和臼杵市蔬菜壽司、手廷丸味增湯及大分縣季節水果。 「日本大分縣美食巡禮」晚餐每位澳門幣1,380 元，搭配清酒價格為每位澳門幣1,530 元。晚餐菜式豐富，包括有硫球風格池魚和鯖花魚配甜醬油、黃鰤魚、平目魚及魷魚刺身、醬燒黃鰤魚和冬菇、石斑魚和柚子清湯、燒大分豊後牛扒、高田市魚肝和菜葉醋物及橙子果凍等。 「日本大分縣美食巡禮」由即日起至3月31日舉行，澳門居民可憑身份證享用「澳門愛我」八折優惠，機會難得，不容錯過。