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氹仔益隆炮竹廠

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2023-02-03

澳門由小漁村變成大都會，很早期炮竹業是澳門工業發展舉足輕重的龍頭產業，作為重要的貿易出口品，在五十至七十年代全盛時期，許多氹仔居民從事炮竹生產相關的工作，炮竹業與氹仔民生和社區息息相關，在本澳經濟發展史中擔當重要角色。益隆炮竹廠舊址面積約兩萬平方米，近期經過活化後變成另一個新面貌。開放時間：早上6時至晚上7時免費入場箴言1722喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。

珠海唐家吉源屋日料

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-06-25

上星期了介紹了衣食住行的衣。這星期澳門人除了做核酸；我們要留在家中做多些運動和飲多些暖水，保持身體健康。今次爲大家介紹是珠海高新區唐家灣鎮龍崗街28號新開一間餐廳吉源屋日料，電話：13543854848童先生。營業時間11：3014：00及17：0023：50。我們都喜歡色、香、味俱全的食物。吉源屋日料本著健康是最重要的宗旨。為大家製作食物。大家可以介紹給在珠海的朋友，希望疫情快過，到時候大家也可以去品嘗。聖經金句箴言1722喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。

週末的節奏遊文藝門

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-01-23

週末好去處，今次為大家介紹是位於澳門關前街42號爛鬼樓的文藝門，擁有六十年歷史的獨棟3層連閣樓及天台的舊式建築物，通過團隊的設計、復修及市場包裝、營運方式等，活化該建築物以發展澳門文創事業。有咖啡大家可以hea下，又可以看看靚東西和打卡或者會碰到百強文藝門主理人。文藝門空間多層分佈，含多種元素！不定時會舉辦各項活動，歡迎大家前來參與。營業時間：週一到週日 12001900（如公休會提前公布）

營養好保健康

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-12-12

冬天來臨，病毒出現機會大；要健康除了曬太陽多做運動，當然要吃得營養多吃鹼性的食物，使身體更健康。坊間有說每天回家後用熱水加鹽漱喉也是有益處的。身體要保持溫度和營養才能抵抗病毒；正如病毒在夏天是難以生長一樣。紅蘿蔔具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。薯仔具有和胃調中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老等功效，是一種很適合食用的食材。紅蘿蔔薯仔魚腐煲聖經箴言1722喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。保持喜樂保持健康。

澳門愛護動物協會Anima

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-11-04

2017年格力犬故事，當年澳門愛護動物協會的Dr. Galvao幫很多格力犬找到主人，令格力犬可以安穩生活。澳門愛護動物協會Anima在2003年12月11日由11位成員成立。成立澳門愛護動物協會的理念是原於本協會現今的主席，在2003年起，開始關注到澳門缺乏動物保護法例。Anima現有不少的貓狗待領養，希望有機會同新主人生活，大家有時間可以去互動，請支持領養。狗隻收容所地址：路環田畔街16號路環九澳高頂馬路直升機維修站下面，近石排灣公共房屋群開放時間：每天 12001300,14301730. 電話：2871 5732

紅船1866之詠春傳奇

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2025-09-29

由旅遊局資助，澳門五軍虎粵劇行當協會主辦《紅船1866之詠春傳奇》海上遊在本月27及28日啟航了，是次活動將歷史城區與非物質文化遺產完美融合，包括粵劇、詠春、搭棚、華光信俗等文化元素。武術表演活動由詠春師傅李健豪以武打劇結合海上遊的獨特形式開展故事，令遊客在來回媽閣與路環的歷史水道中，感受清末年間來澳演出的紅船戲班與詠春拳之間的深厚源流。遊船河

自製健康蔥油蛋餅

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-10-01

今天已經是十月但天氣仍然很熱，主要沒有了半個亞馬遜森林，早前北韓又試導彈，還有美國有錢人上太空，令大氣層釋放廢氣，瘟疫又仍在地球活動，唯有好人做好事管好自己把口，因為病從口入，所以要食得健康。所以今天推介健康餐是營養豐富的蛋餅。沒有烤餅可以靈活處理，煎餅加入蔥、糯米粉、即食麥片加粒鹽及胡椒粉全部放在一起煎，加入少許油去，然後就每邊用細火3分鐘，煎至金黃色便可；口感好像蔥油餅的。另可自家製豆漿，放入紅棗、桂圓、杞子等除健康更加可口。馬太福音6：11 我們日用的食糧，今日賜給我們。

「山里」聖誕晚餐會席

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-12-12

會席大家都有品嘗過，大倉酒店28樓「山里」嚴選日本北陸及關東地區食材並帶來溫暖的聖誕會席，節日晚餐每位澳門幣1,680。在聖誕氣氛洋溢的佳節裡，行政總廚武田守弘先生和他的烹飪團隊嚴選當季日本北陸及關東地區食材為您準備送暖入心的會席晚餐。使用了紅楚蟹、冰見寒鰤魚及鮟鱇魚肝等等，都是日本冬季食材首選，不單鮮味十足也驅走冬天寒氣。每位1,680澳門幣所有價目須另加收10% 服務費供應日期：2019 年12月24日至26日供應時間晚上1730時至2200時所有價目需附加 10％服務費預約及查詢 853 8883 5127 營業時間 1200150017302200 逢星期一休息

素食的好處

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-12-20

近期素食的人數不斷增加，首要是為了健康，也可以改善氣候環境等因素，少吃肉除了減輕腸胃負擔，還可以美白和瘦身，主要原因多一點蔬果、少一點肉類與加工食品整體而言對健康有益處。無肉不歡的朋友可以試行每星期進行的素食，並可將蛋白質來源由紅肉替換豆製品；素食可以防癌及慢性病因素食有大量纖維吸收，從而有助排出毒素。素食多為五穀類、硬殼果、蔬菜、水果，其中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、植物油、礦物質和維他命，對維護人體的組織甚至是神經系統等很有益處。疫情期間多吸收陽光、飲水飲茶和運動也可使我們增加健康。金句箴言17篇22節：喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈，使骨枯乾。

皇都酒店梓園推正宗湖州味道

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-12-03

2020年12月8日起，蒞臨澳門皇都酒店梓園上海菜館，便可品嚐「正宗湖州味道」套餐的美食，包括﹕凍羊羔、燻魚、油燜冬筍及醉鴿。另主打的菜式，老法蝦仁便是其中一道，以新鮮河蝦配上香菇、火腿等食材，鮮香美味，色澤悅目；蟹黃魚茸獅子頭封面圖以魚肉代替豬肉，更健康、還有䓤油核桃魚卷為太湖宴老法菜，加上核桃香炸而成，非常美味。不少得還有湖州民間色香味俱全的家常菜餚，以潤澤豐盛的稻米，連同五花肉和苔心菜一起燒製家鄉咸肉菜飯。品嚐梓園上海菜館精心呈獻的「正宗湖州味道」套餐，每位澳門幣280元四位起，亦備多款單點菜式，可供選擇推廣期為2020年12月8日起。查詢或訂座8532855 2222 內線 189。

大倉28樓粵式美饌午市點心

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-06-04

澳門大倉酒店28 樓粵式美饌午市點心番黎啦，需提前預約。中菜行政總廚錢錦華師傅及他的專業團隊悉心炮製出一連串的特色佳餚，當中包括山葵三文魚春捲, 海參蝦腰煎脆脆面、黑松露瑤柱蛋白脆米炒飯、面醬蒸排骨、時菜蝦籽鯪魚球、白玉海參鮮淮山紮、蠔皇叉燒包、原只鮑魚珍珠糯米雞、上湯雲吞、瑤柱臘味蘿蔔糕、山葵三文魚春捲。廣式點心澳門幣38 元起，精美小菜澳門幣88 元起。以上價格需另加 10% 服務費預約訂座及查詢 853 8883 51106368 4808 需提前預約、歡迎預訂。供應日期：每日逢星期二及強制性假期休息供應時間：11001430 「澳門銀河」28 樓澳門大倉酒店由即日起至2020年7月31日，持有效澳門居民身份證可享有8折優惠此為限時優惠.

每天喝超過兩杯痛風纏身到老

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-06-13

痛風是最常見的關節炎形式，主要原因是身體血液中過量的尿酸形成結晶，在關節引發腫脹和疼痛所引起的。很多人以為痛風是吃太多海鮮引起的，最新的研究卻發現更關鍵的痛風兇手可能不是食物而是飲料。根據英國《快報》報導指出：每天喝兩杯以上酒精的男性，痛風機率提高──特別是啤酒。營養學專家卡桑德拉middot;巴恩斯（Cassandra Barns）指出，高普林含量的飲食會惡化體內尿酸累積的程度，而啤酒是最多人接觸的高普林飲料，另外也不建議喝葡萄酒。國際專業醫療機構《梅奧診所》則指出，要避免痛風其實也要避開精製澱粉食物和糖類，另外每天至少要喝8到16杯的開水，避免過量的肝、腎等內臟類食物。適量補充維生素C、咖啡、櫻桃，也被研究者認為有助於減少痛風發生率。資料來源每日健康 Health

澳門人在香港娛樂圈

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-10-13

澳門這段日子秋風秋雨；令人愁緒。早前介紹寶麗金第一代老闆是澳門人，今次跟大家分享澳門人在香港娛樂圈的故事。畢美娜Mina Pedruco是澳門第一個以澳門小姐冠軍在1990年的參予電影「靚足100分」演出出。巧合的在電影演出的香港小姐冠軍李嘉欣Michele M. Reis也是澳門人。關於澳門娛樂有位製作人黃義滿Edmund Wong是1991年「家有喜事」澳門製片，電影大部份都是在澳門拍攝的，有荷蘭園的柏蕙附近的餐廳和寫字樓、還有主教山和很多澳門地方。黃先生也是第一位經營迷你戲院柏蕙和國華的人，近期他還出任Macau Post的總監。澳門近20年發展演藝的雖然沒有大氣息；但也有澳門的歌手Soler Julio 和 Dino 在香港大展拳腳，而且也拍攝了不少電影電視節目，令到更人認識澳門的演藝人。

古天祥Carlos Koo - 我的澳門假期

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-11-12

與澳門電影結下不解之緣的「澳門仔」古天祥Carlos Koo早前在本澳首部動作片《我的澳門假期》擔當男主角，在古自己長大的城市拍攝當然很有親切感，他是中國與西班牙的混血兒，中學時期也在澳門上課，在澳門有很多好朋友。電影我的澳門假期與梁皓楷大打出手後在香港從事模特兒和電影、電視等工作。在本土製作電影《奧戈》、《愛比死更冷》及澳門旅遊局廣告均有參予演出。古天祥在《我的澳門假期》飾演一位大學教授，除了古天祥，全片的演員都有大量的武打場面hellip; 全片在澳門拍攝，故事老少咸宜加上靚人靚景人；希望各位會喜歡。 KAVH也參予演出《我的澳門假期》拍攝期間有很多困難，各位演員及工作人員也努力克服了，本澳首部動作片Carlos是非常之期待；古也希望為澳門的電影發展繼續努力。先請欣賞電影預告。

TVB劇集「情逆三世緣」

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-03-27

今年二月中午追看TVB非常精彩的劇集「情逆三世緣」Always and Ever。這劇就是一句好睇到不得了。該劇第一次播放時間來2013年。剛好今年頭重播。筆者才有機會追看這劇劇集。該劇集以男女主角歐陽震華飾演袁金槍及關詠荷飾演楊夕雪三世姻緣一千年循迴的故事內容真是精彩。當男主角回到古代包青天時代有疫情出現，他利用現代人醫學知識救回村民們。之後去到50年前變成華探長；反映當時香港警察貪污情況，值得一題在曹豹身邊的飾演小弟是梁博恩，他有份角逐今年香港金像獎最佳武術指導電影為一秒拳王，預祝他可以成功。這個劇集。有社會正能量思維，還有親情是非常好看的劇集。主題曲由關淑怡主唱的「實屬巧合」和敖嘉年主唱插曲「意想不到」都好好聽，感謝TVB拍了這個優質劇集。