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不時不食。餐桌上的鑽石六道菜晚膳套餐。澳門瑞吉酒店雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2020-11-13

松露是美食中的珍品，因為稀少，所以珍貴。其香氣獨特而馥郁，只要在食物加上一點點松露，味道立即有提升之效，有如畫龍點睛。其實它是一種真菌類植物，埋於泥土之下，想找到它們，需要一些小動物的幫忙。 松露素有「餐桌上的鑽石」的美譽，它的生長條件十分苛刻，土壤和氣候需配合得宜，很難以人工培植，因此價格並不便宜。每年的秋冬時間就是正值品嚐松露的最佳時機。 為什麼今天蘇蘇會說起松露 因為澳門瑞吉酒店的雅舍餐廳推出了季節限定的「餐桌上的鑽石」六道菜晚膳套餐，餐廳行政助理總廚Michele Dellrsquo;Aquila精心挑選了優質黑、白松露，設計出多道松露菜式，饞嘴的蘇蘇怎可以錯過它。 一坐下來，蘇蘇先點了一杯很愛的法國有機無酒精麝香香檳Le Petit Beacute;ret，配上餐廳的自家製麵包，愉快 服務員還放下了一張有關這次餐廳使用的松露來源資料，想了解詳情一點，只要掃一下右下角的QR Code就可以找到了。 今年Chef Michele挑選了產自意大利西北部皮埃蒙特的優質黑、白松露，每一夥松露都得到了當地政府的優質認證，吃一夥少一夥的。 這時服務員送上了前菜，每一天的前菜都會有所不同，大廚每天會因應手上的材料來決定當天的前菜。 從左至右是意式提拉米蘇和意式雲吞 加入了松露的提拉米蘇，味道香濃、口感順滑，非常好吃，想不到鹹味的提拉米蘇會讓蘇蘇有這驚喜。 意式雲吞裡面是松露和牛面頰肉，一口咬下去，裡面肉汁是滿滿的，雲吞皮是自家製的，軟糯可口，還帶有松露的獨特香氣。 第一道菜是以澳洲BLACKMORE MS9和牛製作的生牛肉薄片配梅酒柚子果凍、鵝肝和白松露 澳洲BLACKMORE MS9和牛屬世界頂級牛肉，全球產量僅佔 1%，全因澳洲和牛教父David Blackmore為保質量，堅持以高規格傳統方式穀物飼養600日，每月限量屠宰50頭，所以產量十分稀少。 其油脂含量大於40%，漂亮如雪花的大理石紋油花細密分佈，肉質細緻多汁，脂香甘腴，入口即化，再配上酸甜的梅酒柚子果凍、味道濃郁的鵝肝和香氣四溢的白松露，這一道已經完完全全打開了你的味蕾。 第二道菜有兩個選擇，慢煮雞蛋或蘑菇清湯，兩者都有松露提味，蘇蘇選了前者，因為這是吃松露的經典菜式。 白松露和雞蛋的組合最能展示意大利傳統農舍美食的風味，慢煮雞蛋細膩可口，裡面還有意式玉米糕、楓糖檸檬烤芹菜、表面鋪上48個月熟成Vacche Rosse巴馬芝士醬和白松露片，好味得惹人喜愛。 第三道菜也是有兩個選擇的，意大利全蛋幼面和金黃意大利燉Acquerello飯，蘇蘇也是選了前者，這是朋友的建議，為什麼 因為這是以法國Bordier木桶手打牛油和外國高山走地雞蛋自家手工製作的意大利全蛋幼麵，1公斤的意大利麵共用了30隻雞蛋，所以意大利麵蛋味濃郁、口感筋道，加上牛肝菌及白松露，滿足。 第四道和第五道都是主菜，包括以烤珠雞胸肉配鹽焗法國胡蘿蔔和黑松露 烤珠雞 珠雞 什麼是珠雞 原來牠的原產在撒哈拉沙漠以南的非洲，在法國以及西印度群島普遍飼養，體型比火雞小很多，也比一般的食用家雞小，只有1公斤多。其實吃在口中口感跟雞胸肉差不多，不過是品質好的肉質，未吃過的，不妨一試，配鹽焗法國胡蘿蔔和黑松露一起來吃，更俱風味。 烤澳洲頂級和牛柳配羅馬花椰菜、法式薯仔千層批、羊肚菌和白松露 和牛柳肉質十分鮮嫩的，配菜也出色，特別喜歡那件法式薯仔千層批，十分有心思，加上黑松露，哈哈，你懂的 吃到這裡真的十分滿足，如果再有一個配有松露的甜品作為這一頓的休止符，就真的完美了。 服務員這時送上了一份讓口腔清新的雪芭。 貫徹始終，仍然大氣。 最後，以意大利Domori黑巧克力配黑可可碎及意大利皮埃蒙特榛子甜奶油，為晚膳畫上完美句號。 其實餐廳挑選了來自意大利產區的皮埃蒙特區出產的名酒Barolo，可以為味蕾帶來多層次的體驗，不過可惜蘇蘇是驚車前來，要做個安全的司機，所以捥拒了，如果想用美酒配搭佳餚，記得坐公共交通工具前去啊 實在太飽太滿足，需要一杯檸檬水舒緩一下滿滿的肚子。 六道菜晚膳套餐由即日起至十一月廿九日供應，定價每位澳門幣$1,588，配搭優質美酒晚膳套餐價格則是每位澳門幣$1,988，需另加服務費10%。 雅舍餐廳 Manor 地址 澳門金光大道瑞吉酒店1樓 電話 853 2882 8898 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【芬蘭。赫爾辛基】聖約翰教堂（Johanneksenkirkko）
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-05-24

聖約翰教堂（Johanneksenkirkko）是一座路德教會教堂，以座位數計算，它是芬蘭最大的石教堂。 教堂的外立面由紅色磚石構成，體現了新哥德式的特點。最顯著的特徵是兩座高聳的尖塔，雙塔高 74 公尺。 教堂內部的天花板非常高，並且擁有精美的彩繪玻璃窗，創造出五光十色的光影效果，營造出神聖且寧靜的氛圍。 聖約翰教堂（Johanneksenkirkko） Korkeavuorenkatu 12, 00120 Helsinki 1200 1700 httpsjohanneksenkirkko.fien

【盧森堡】※景點※ 博克要塞 Casemates du Bock
走遍世界
80後愛旅行✈️・2024-10-16

盧森堡從16世紀到1867年成為中立國前，一直都是歐洲最重要的防禦要塞之一。 這裡曾是歐洲各列強的屬地，擁有不少氣勢雄偉的城防工事，最後被拆除只剩少部分殘餘。 博克要塞 Casemates du Bock 建於1644年，屬於西班牙統治時期，被稱為「北方的直布羅陀」。 要塞在1867年拆除，而長達17公裡的砲台也難於倖免，留下了一系列的遺址， 1933年博克要塞開始對外開放，並在1994年被聯合國教科文組織列為世界遺產。 官網圖片 博克要塞 Casemates du Bock 10 Mnt de Clausen, 1343 Luxembourg 0945 1715 ; 每年12月25日及1月1日休息 成人 euro;10 學生及長者 euro;8 412歲兒童 euro;5 4歲以下 免費 httpswww.luxembourgcity.comenthingstodosightsundergroundbockcasemates

【盧森堡】※景點※ 阿道夫橋 Adolphe-Bréck
走遍世界
80後愛旅行✈️・2024-09-23

阿道夫橋AdolpheBreacute;ck 是盧森堡國內最有名的景點之一，象徵著盧森堡的獨立。 阿道夫橋橋高46米、長84米，橋面跨越大峽谷，連接新、舊城區。 阿道夫橋是一座由石頭砌成的高架橋，而支撐橋樑的拱門左右對稱，十分壯觀，是歐洲地區傑出建築之一。 阿道夫橋 AdolpheBreacute;ck Uewerstad, 2320 VilleHaute Luxembourg 從憲法廣場出發，步行即可到達。

【冰島 自駕環島】※景點※ Hallgrímskirkja 哈爾格林姆大教堂
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-08-22

Hallgriacute;mskirkja 哈爾格林姆大教堂 今天的第一站, 來到Hallgriacute;mskirkja 哈爾格林姆大教堂, 這是雷克雅維克有名的景點。 教堂的尖塔是對外開放, 可以走上去俯瞰整個雷克雅維克。 Hallgriacute;mskirkja 哈爾格林姆大教堂 Hallgriacute;mstorg 101, 101 Reykjaviacute;k, Iceland 教堂開放時間 夏季5月9月 900～2100 ; 尖塔開放時間 900～2045 尖塔票價：成人900克朗

【韓國。釜山】§美食+手信§ 古來思魚糕/魚餅 고래사어묵 (海雲台店) ~ 什麼?! 魚糕也能有鮑魚龍蝦? 口味超多 還可以當手信買回家!
全球飲食
80後愛旅行✈️・2018-06-23

魚糕 有點像台灣的甜不辣 和 日本關東煮像腐皮的那個東西 魚糕是釜山的美食特產之一 當中以「古來思魚糕」最有名 「古來思」在韓國有多間分店, 分佈在首爾和釜山 這次我們來的是古來思海雲台分店, 也是最多人到的分店之一 古來思魚糕就在海雲台地鐵店與海雲台之間, 門外的魚糕裝飾非常顯眼, 走在路上一定會見到的 走進店內會發現店內很寬敞、舒適 在店中間擺放著各色各樣的魚糕 店裡是採用自助形式, 看到喜歡吃的就夾起來, 最後去付錢就行 店家也非常貼心的用中、英文寫著吃法和當手信帶上飛機的限制等等 不管是台灣的甜不辣還是日本的關東煮都是以湯煮為主, 而韓國的魚糕除了在街邊小吃檔吃到湯煮以外, 在這裡還可以吃到是煎炸的...🤤 口味超級多 而且都有中、英文的說明, 不會韓文也不用擔心 辣與不辣都標示得很清楚 🌶️ 薄餅形的、長方形的、圓形的都有, 完全是打開新世界 😆 連龍蝦、鮑魚、蟹肉口味都有 👍👍👍 除了以上看到的超多種類外, 還有這種現烤魚糕 和湯煮魚糕 🥣 怕光吃魚糕不飽的話, 店內還有魚糕麵可能吃 🍜 「古思來」是韓國第一間用純魚肉來做麵的店 ☝️ 在機器上點你想吃的麵, 再把單子交到櫃台就可以了啊 「古來思魚糕」作為釜山的特產怎會只有堂食, 當然還可以買回家啦 🛍️ 所以這裡還有很多真空包裝和魚糕製成品供選購呢 魚糕麵也可以買走 👍 大部份的魚糕都可以試吃, 真的可以慢慢試清楚再買回家 💡 店內也有提醒, 為魚糕保溫的冰袋不能手提上機, 建議放到喼行李箱內進行寄艙。 而我們買完的魚糕手信, 也一直放到酒店的雪櫃內直到最後一天才打包到行李內 買完魚糕後, 想在店內吃的話就到旁邊的用餐區 人非常多啊, 果然是釜山的人氣美食 🏆 付錢後把魚糕按指示放到微波爐內叮一分鐘 ⏱️ 這就是我們點的魚糕, 有辣有不辣。 有魷魚、墨魚、芝士、年糕等口味, 還有一個是魚糕紫菜包飯 😋 微波爐旁邊有擺放著剪刀和夾子給大家把魚糕剪開, 一於開心Share 👏 看似不多的魚糕可是我們三個女生的午餐啊, 對我們來說剛剛好呢 這就是我買的魚糕手信, 買了兩包回來給家人試試看 在家裡把包裝剪開, 跟在店裡一樣把魚糕放進微波爐叮一分鐘就可以囉 如果不想用微波爐的話, 把它放到鑊上煎一下也是可以的 🍳 古來思魚糕海雲台店 고래사어묵 해운대점 🍴 古來思魚糕海雲台店 고래사어묵 해운대점 부산광역시 해운대구 우동 5411 釜山廣域市海雲臺區佑洞5411 ⏰ 1000～2200 📱 httpwww.goraesa.com 🗺️ 其他分店 httpswww.hanchao.comcontentsarticle_search.htmlq=古來思

【2019 機場貴賓室攻略】工銀星座卡、財富卡及 AIA 聯名卡
生活在我城
澳門優惠・2019-02-03

本篇介紹工銀星座卡、財富卡及 AIA 聯名卡的機場貴賓室服務。唔洗簽滿指定金額，都可免費享用！ 不同卡種會有不同次數。其他信用卡：【獨家整合】2019 機場貴賓室攻略 優惠日期： 2018年1月1日至2019年12月31日 優惠內容： 1. 工銀宇宙星座 World Mastercard 信用卡 發卡後首年免費 2 次機場貴賓室服務，其後每年免費 1 次。 全年累積簽滿 50,000 99,999 元，下一年度可免費享用 3 次機場貴賓室服務。 全年累積簽滿 100,000 元或以上，下一年可免費享用 5 次機場貴賓室服務。 2. 工銀財富 Visa Infinite 信用卡 主卡持卡人無限次免費享用貴賓室服務及設施。 隨行賓客在主卡持卡人 攜同下使用服務，或以附屬卡進入使用服務，均會從Visa Infinite主卡帳戶扣除每位賓客每次澳門幣220元費用。 3. 工銀 AIA Visa Signature 卡 全新客戶於發卡後首3個月內簽帳滿澳門幣5,000元即可額外免費享用機場貴賓室服務2次。 發卡後可免費享用機場貴賓室服務2次，期後每年更可免費享用機場貴賓室服務1次。 2018 年累積簽滿 50,000 99,999 元，2019 年可免費享用 3 次機場貴賓室服務。 2018 年累積簽滿 100,000 元或以上，2019 年可免費享用 5 次機場貴賓室服務。 使用期限至2019年12月31日 4. 工銀 AIA Visa 白金卡 全新客戶於發卡後首3個月內簽帳滿澳門幣5,000元即可額外免費享用機場貴賓室服務2次。 發卡後可免費享用機場貴賓室服務1次。 2018 年累積簽滿 50,000 99,999 元，2019 年可免費享用 3 次機場貴賓室服務。 2018 年累積簽滿 100,000 元或以上，2019 年可免費享用 5 次機場貴賓室服務。 使用期限至2019年12月31日 詳情： 工銀宇宙星座信用卡 工銀財富Visa Infinite信用卡 工銀AIA聯名卡 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

澳門人最難明嘅廣東話方言排名!你嘅家鄉話上榜未？
其他
澳門生活圈・2018-08-11

自從嚟咗澳門做嘢 接觸咗唔少嘅廣東省各地人 每個人口音都唔同 單單係出去行個街 問路嘅人，口音就有好幾種 如果用普通話交流嘅話 就唔會覺得有啲咩唔同 但係一講起家鄉嘅方言 小Pe就會諗 你哋講嘅都係中國話？ 大家都係廣東人， 但係我唔知你講緊乜嘢 中國語言博大精深 單單喺廣東 就足足有72種地方嘅方言！ 廣東嘅方言 主要分成三類 粵語、客語、閩語 （分潮州話、雷州話等）三大類 另外仲有一啲 歸屬不明嘅方言 例如粵北土話、軍話、舊時正話等 小Pe整理咗一份 澳門人認為廣東 最難聽得明白嘅方言排名 埋嚟睇下你嘅 家鄉話有冇上榜？ ★第八名★粵語 粵語，又叫做廣東話、廣府話，俗稱白話，係一種漢藏語系漢語族嘅聲調語言，亦係漢族廣府民系嘅母語。 發源於古代中原雅言，有完整嘅九聲六調，好完美咁保留咗古漢語特徵。 喺中國廣東、廣西及香港、澳門同埋東南亞，以及北美、英國同澳大利亞華人社區中廣泛使用。 但係粵語唔等同於廣州話，廣州話只係粵語嘅一個分支。不同地方嘅粵語有啲字嘅表達係唔一樣，而且口音都唔同嘎！ 粵語有九音六調，相比普通話，學起身複雜好多。不過粵語其實保留咗好多古漢語嘅語法同埋用詞，所以粵語聽起身會有特別嘅Feel 如果畀份測試題你做 你又識做幾題？ 粵語包含咗好多普通話入面冇嘅語調同埋表達方式 所以好多普通話語系嘅同學仔 都會覺得粵語勁難學 常用詞語 猴賽雷 = 好厲害 點解 = 為什麼 做咩 = 幹什麼 冇野 = 沒事 幾多錢 = 多少錢 早晨 = 早上好 早唞 = 晚安 ★第七名★陽江話 陽江，喺地域廣闊嘅粵西南，係一座好靚嘅濱海小城。係中國十大最具幸福感城市之一，同時亦都係生活節奏比較慢、比較悠閒嘅城市。 陽江方言屬粵方言嘅一個分支，主要有分陽江話同埋陽春話兩種，都屬於粵方言高陽片中嘅一種次方言。 陽江話以陽江市區嘅陽江話作為代表，聽老人家講，陽江話中陽江城三鋪街嘅話最為正宗。 陽江方言嘅音調有11個咁多，佢嘅音調又高又尖，所以如果唔識陽江話嘅人，聽落就好似聽緊一班人嗌交咁 常用詞語 對毛住 = 對不起 請楚 = 請坐 估陣幾點？= 現在什麼時間？ 你系毛睡= 你是誰 溺也= 玩東西 假精 = 假聰明 ★第六名★吳川話 吳川濱江臨海、三江過境、水系發達、日照充足、資源豐富、氣候宜人，係中國南海之濱具有江海文化特色嘅安康宜居城市。 吳川話係一種介於粵語同越南語之間嘅過渡性語言，屬於粵語方言，由俚僚古越語融合古漢語、粵語、閩南語而成嘅特殊混合型語言。 吳川包含多種民間語言，發音各不相同，以靠近湛江一帶嘅吳陽、黃坡包括坡頭、南三等地最為正宗。 吳川話最大一個特點就係古味濃重，發音上，吳川話平平仄仄做德好協調，全國少有。 例如 有一種行街叫捎捎 有一種伴侶叫貨兒 有一種嬲叫鬼無作你 有一種睡唔著叫睡眼無眯 有一種尷尬叫惡做 有一種孩子叫儂倪 有一種嬌嗔叫嬲死你噠 有一種調皮叫馬溜 有一種諷刺叫有益加咯 有一種隨便叫留你哇 有一種欣賞叫都可以可以 有一種大笑叫實熟狗頭 有一種回應叫做物啊 ... 常用詞語 去書房 = 上課學 車大炮= 說謊 眼鬼都盲 = 無語 風氣爆爆 =來勢洶洶 收你米簿 = 收拾你 舒法子 = 想怎麼樣 在阿試= 在哪里 運鬼運怪=不正經 阿爹阿奶=爺爺奶奶 ★第五名★茂名話 茂名位於廣東省西南部，係粵東西北地區中經濟實力較強嘅城市，GDP連續14年居粵東西北首位，係中國水果生產基地，亦都係quot;中國羅非魚之都quot;。 喺茂名，可能會經常遇到一啲ldquo;掌握rdquo;咗幾種語言嘅人：普通話、白話就唔使講喇，雷話、客家話甚至ldquo;舊時正rdquo;操起身都話唔定令你聽到O曬嘴。呢個就係茂名嘅一大ldquo;地方特色rdquo;。 茂名市嘅方言主要有茂名白話、涯話、雷話（又稱黎話）、海話，仲有少數地方講ldquo;舊時正話rdquo;（當地稱ldquo;狗屎正rdquo;，歸屬不明）、思賀話和容縣話。 但喺市民中，新坡鎮居民占了相當大嘅比重，且居住喺城區嘅心臟地帶，佢哋所講嘅白話基本上可以代表城區甚至茂名市區白話嘅主流。 常用詞語 矛day=不知道 去料=去玩 去絲試=去哪里 戳嗲=失敗 阿哈（han）=嬰兒 細儂=小孩 方乸=婦女 三腳雞=三輪車 手公頭=大拇指 ★第四名★四邑話 四邑話，即係華語粵語四邑片。以臺山話為代表，喺廣東省江門、中山等地區廣泛使用，臺山係ldquo;中國第一僑鄉rdquo;，有230幾年歷史古城 ldquo;四邑rdquo;係臺山、新會、開平、恩平四縣嘅統稱。地道廣州人好難聽得明四邑話，四邑話之所以出名，係因為佢係北美唐人街嘅通用語言。族群內保持高度嘅團結，所以呢個語言先至得以保留。 常用詞語 便止=哪里、邊度 唔day=不知道 hie飯=吃飯 CUT址=這裏 索深蚊仔心氣=逗小孩開心 hiang歌=聽歌 CUT勁=厲害 返幾，返企=回家 翻管=回校 ★第三名★雷州話 雷州話，又叫作雷語雷州話，通用範圍很廣，雷州話中保留住嘅古漢語有好多特色，你可能聽得出幾個字嚟，但完整嘅意思真係估唔出。 雷州方言裏入面ldquo;土rdquo;同和ldquo;通俗rdquo;係一大特色，ldquo;土rdquo;來源于生活取材于生活，保留住古漢語嘅好多特色。如果唔夠了解，外地人經常會覺得係亂噏廿四，畢竟雷州話音系聽起身勁似天書。 常用詞語 哦耐 = 難受 狗酸 = 猴子 土妞 = 泥鰍 天歸 = 天亮 興早 = 明天 畫喜 = 高興 鬱角 = 轉彎 ★第二名★客家話 客家方言又稱客家語、客語、土廣東話，主要流行於廣東東部、東南部、北部和福建、江西南部等地區。以梅州為代表，梅州境內各地通用。 而客家話中嘅一啲詞語發音同日語係好相似嘎！ 現代客家話中保留咗好多我國古語發音而日語嘅好多發音有唔少都係學習自古漢語，所以兩種語言間經常有相似嘅地方 客家話嘅 晉級版TEST嚟一波 記得小Pe以前做嘢嘅時候，有好幾嘅同事都係梅州人，喺佢哋傾計嘅時候，我同其他同事嘅表情係咁噶。 常用詞語 有一種糊塗叫岳岳到 有一種嬌氣叫念念之 有一種丟架叫托衰人 有一種男朋友叫控哥 有一種女朋友叫七佬 ★第一名★潮汕話 講到潮汕話，真係終極大佬！而潮州話分佈於廣東東部嘅潮汕地區。 對潮汕人嚟說，潮州話係維繫感情嘅紐帶有住巨大凝聚力。尤其喺異地他鄉，鄉音相同，就係ldquo;膠己人rdquo;！ 不過根據地域嘅唔同，潮汕話音調上會有區分，有時隔一條街，講嘅潮汕話就完全唔一樣。 例如大家經常經過嘅拱北關口附近嘅底下商場，戈一堆找人再嘅人，多數都係潮汕人，小Pe經常覺得聽佢哋講家鄉話，就好似聽外文咁，一句都get唔到意思！ 所以，確認過眼神 呢啲係潮汕先睇得明嘅題 潮汕話有一字多音 一字多義嘅特點 如di就有八個音調 低、抵、地、滴、池、弟、帝、碟 唔同地區仲有唔同地區嘅腔調 每個潮汕人都會話自己嘅潮汕話先至係最正宗噶！ 常用詞語 膠己人 = 自己人 劃撲 = 炫耀 浪險 = 厲害 無變 = 沒辦法 四散旦 = 亂說 賣擔 = 不想說 做泥 = 幹嘛 除咗廣東省嘅方言 我哋澳門其實都有自己嘅方言！ 大家一起嚟簡單咁睇下 澳門人講粵語VS廣東人講粵語 冷氣=空調 電單車=摩托車 領呔=領帶 扮曬嘢=裝X Send message=發信息 句句都好聽又盞鬼 至於你想知點樣一眼識辨？ 咁小Pe就賣個關子 等我下回分解！！ 唔知你又覺得 邊種家鄉話最難Get？？ 圖片來源：MacauLife、Instagram、網絡 版權屬於原作者 素材來源：網絡 編輯撰寫：小Pe 本號原創文章，未經授權，不得轉載

【澳門手搖優惠】放牛斑白馬行新店推出手搖優惠～
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2019-01-17

澳門放牛斑手搖店在澳門已經開業了一段時間，相信各位澳門手搖控應該不會對放牛斑感到陌生。放牛斑在澳門一共有兩間手搖，分別位於黑沙環和白馬行。 2019 年 12 月 30 日更新：放牛斑 白馬行店 已經停業。 近日少爺收到一張手搖宣傳單張，發現位於澳門白馬行（伯多祿局長街）的放牛斑搬了到舊址的對面。而且放牛斑白馬行新店開張的同時，亦推出手搖優惠。就是買手搖時，可以使用放牛斑宣傳單張上的「免費升杯券」（下圖）來免費加大或加料（如珍珠、粉圓、波霸等）。喜歡飲手搖的朋友想享受今次的手搖優惠，記得在2019年2月4日前，前往放牛斑白馬行新店買手搖啦！外賣不能用此手搖優惠，很可惜呢。 澳門放牛斑宣傳單正面 至於放牛斑有甚麼人氣手搖飲品，不妨考慮放牛斑宣傳單張上的「波霸元氣烏龍奶」和「黑糖波霸鮮奶綠」，都是不錯的手搖選擇。假如少爺要選擇一款放牛斑手搖試飲的話，多數會選擇「波霸元氣烏龍奶」，畢竟以烏龍茶為招牌人氣飲品的手搖店其實並不多。 放牛斑【澳門．白馬行店】 門店地址：澳門白馬行41號（白馬行店舊址對面） 外賣電話：853 2838 9549 澳門放牛斑宣傳單背面 推薦閱讀： 【澳門光影節】玩得又影得！康公廟前地的「懷舊跳格仔」 【2018年回顧】今年您錯過了那些精彩的 LifeMag 文章？

【電影】藍天白雲：掌控自己的人生。
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-02-13

《藍天白雲》是改編於2000年美國一宗香港少女與黑人男友殺害雙親的案件。故事在說鄧麗欣飾演的Angela是一名警察，在調查一宗弒殺雙親的案件。Angela與年紀老邁的父親黃樹棠 飾居住，可是父親的腦退化症日漸嚴重，令Angela 照顧父親的工作變得吃力不討好，面對來自各方的壓力令她心力交瘁。另一邊廂17歲的Connie是這弒殺雙親案件的主角，她在一個不健康的家庭成長，父親個性粗鄙好色，母親的置誅不理。長期下去，Connie終於忍不住，跟朋友Eric 合力把父母親二人殺死，並掉進河裡。 故事特意細緻描述這個可憎父親的惡行 跟Connie的惡言相對、用皮帶鞭打偷偷來在房間的Eric 、甚至是出手教訓訓導老師，這些事情也讓觀眾感受Connie出身於一個怎麼樣的家庭，感受這家庭給Connie的壓力和怨恨。有句說話說得對 「你無法選擇自己的家人」，Connie無法逃離家庭的魔爪，對自己的出身、為自己微小的力量、不能改變的事實而感到無奈，加上Connie自小心臟有病，令人倍感不幸。再者，故事借用問話的形式告訴大家Connie在學校的情況，她或許是比較沈默寡言，但在她幫助小數族裔同學和Eric中我們看到Connie的善良。看到這兒，我們都會覺得Connie的遭遇很慘，會認為她值得擁有好一點的生活，又或者問到底她做錯了什麼要搞到如此下場？然而她什麼也沒有做錯，或許就是欠缺一點運氣吧。當Angelga問殺人動機時，Connie說：「我想過一些我應該有的生活。」答案很簡單，就是如此。Angela的事件看似跟Connie弒殺雙親的案件沒有重疊的地方，但電影把這兩事件交替出現，自有他當中的用意 ndash; 鏡頭一邊拍著Angela爸爸因腦退化闖的禍，一邊拍著Connie父親的變態惡行，暗示著Angela和Connie就像個計時炸彈般，承受著家人給他們的壓力正慢慢加劇。而這個計時炸彈終於在一天爆發，他們所積聚的壓力也到了臨界的位置，Connie用皮帶鞭死雙親而Anglea發瘋地在的士上狂打父親。其中我覺得的士一幕很有張力，Angela壓力的爆發、爸爸被打後的咆哮及丈夫Tony（李任燊飾）的無奈，三人都演得非常到位。與Connie的故事相比，Angela的故事較生活化，較易引起觀眾共鳴，然而想用兩個故事帶出的是就算是Angela和Connie二人各自面對著社會和家庭的壓力，但都可以有不同的結果，原因就是在於身邊的人。從Connie的故事，我們看到她的媽媽和哥哥是懦弱的。當看到父親的惡行時他們總是視而不見，裝作看不到。相反，Angela身邊的丈夫Tony跟Angela一起分擔照顧爸爸的生活需要。我記得小時候有段日子都跟患上腦退化症的老人家居住，要照顧他們壓力一點也不輕，每次看到Angela那邊的故事，都令我回想起以前。當Connie 一步一步說著犯案經過時，令Angela想起爸爸的畫面。她跟住在老人院的爸爸說：「我成日發惡夢，唔係因為我響夢入面殺咗你，而係我驚殺咗你坐監咋。」要是沒有周圍的人幫助Angela，這樣下去她也會成為第二個Connie。 演員梁雍婷在謝票場解釋，正如Connie一樣，要是有人可以幫到她，她或許不會殺人，也不會走到這步。《藍天白雲》希望每個人都可以向前走多一步，為旁邊的人伸出援手，擁有屬於他的藍天白雲，回應前文所說的「你無法選擇你的家人」，而下一句是「卻可以選擇掌控自己的人生」，每人也值得得到一個屬於自己的藍天白雲。

韓國護膚化妝新體驗－御姬
美容
Benjamin・2017-02-15

大家逛街買護膚品，會選擇日本的，還是韓國的呢？如今韓妝大行其道，款式多、牌子多，而且每個牌子都會有自己最火熱的商品，例如 innisfree 的綠茶籽精華液、NaturalRepublic 的蘆薈啫喱、It's Skin 的蝸牛面膜等等，當然還有很多韓國護膚及彩妝品牌啦，很多少男少女總會有一兩款在家的。但今天小編為大家介紹一間位於白馬行的韓國護膚化妝品店鋪－御姬 Queen Salang，雖沒有大牌子的鋪天蓋地宣傳，也不像 SaSa 開得跟手信鋪一樣多，你亦可能沒聽過它的名字。沒關係，現在小編告訴你，它只有一家實體店，也在 MacauGoodHands（簡稱 MGH）開了一家網上店（御姬 Queen Salang），但所售賣的都是店主精心甄選的產品，而且兩項主打產品，更是該公司品牌的熱賣商品。 第一款小編要介紹的產品是 Queen Salang 自家品牌「御姬蘭 深層保濕面膜」，一盒十片，韓國製造，主要功效當然是保濕啦！大家買面膜都是為了皮膚水嫩，富有光澤，以及保濕鎖水為主的，這款面膜主要是深層保濕，而且精華液更有32ml，算是韓國面膜之冠，而且連極乾、極敏感的皮膚都適用，因成份低刺激性，不會引致過敏。面膜紙質地柔軟，試用過後真的發現肌膚水潤，變得有光澤，而且皮膚乾燥、緊繃的感覺沒了，脫皮的地方都好了，翌日起來皮膚不會太油，證明補水功效不俗。面膜可前先放進雪櫃，冰一下才敷，可有收緊毛孔之效。順帶一提，這面膜的確精華很多，不想浪費的話可以用來塗頸部；或是用瓶子盛載那些精華液冷藏，留待明天再敷一次都非常足夠。 第二款要介紹的也是 Queen Salang 自家品牌「御姬蘭 保濕提亮三步曲面膜」，同樣一盒十片，韓國製造。特別適合暗啞缺水的皮膚，也是內含 32ml 精華液的面膜。分有三部曲去進行護膚，包括： STEP 1 水潤白滑精華液－補充肌膚水分營養、彈力，讓肌膚更加光澤細嫩。STEP 2 亮白保濕面膜－含有強化補水、鎮靜皮膚、增加皮膚光澤、排出皮膚廢物、恢復皮膚活力、改善膚質的6大功效面膜紙。STEP 3 保濕美白面霜：高效美白保濕乳霜，質地清爽柔滑，適合一年四季使用。能護理肌膚內外的瑕疵，讓肌膚透明白皙，水潤幼滑。 這兩款都是該店鋪皇牌產品來的，而且價錢跟其他韓國面膜差不多，一點都不昂貴，即使每天使用都不會導致「荷包乾硬化」呀！除了這兩個好面膜之外，當然還有其他推介啦，就是彩妝部分啦！ 來自韓國的 ALEEIL，深層水潤防曬氣墊粉底霜（SPF 50 PA），能做到美白、隔離紫外線、改善肌膚皺紋等三效合一，粉底霜自然輕盈，使肌膚自然通透，水潤無暇，補妝時也較易上妝，持久不脫妝。小編的同事試用後覺得很不錯，真的如介紹一樣輕盈，不會悶住毛孔，而且可以掩蓋些許面上瑕疵，一般皺紋是沒有問題的。 最後一款要介紹的是同樣是 ALEEIL 的 CC 霜（SPF 50 PA），比較適合乾性皮膚人士使用，為懶人使用最方便。含水成分比 BB 霜還要高，能緩解肌膚的乾燥，塗上後會由乳色變成自然膚色，擁有裸妝效果，也是集合了美白、隔離紫外綫，以及改善肌膚皺紋等，三效合一的化妝品。也有鎮靜肌膚、增強皮膚彈性的成分，且內含濕潤劑，可使肌膚從內而外水潤剔透。 當然，除了介紹的熱賣產品之外，也有很多其他當紅商品，大家自己去逛逛就知道。另外，該公司亦有修甲彩甲的服務，美甲師會為你悉心設計款式，滿足大家的需要呀！ 御姬 Queen Salang 網店：Queen Salang 御姬地址：澳門龍安圍5號華龍閣地下A座（白馬行廣星傳訊大電視右側直入）電話：853 2822 2268

澳門發展銀行 – 開戶送$270！再加3%定期！
專題報導
MO560・2020-07-13

7月繼續有！澳門發展銀行 ndash; 開戶存$2000總共送$270現金回贈！再有3%定期！ MO560 幫你精選銀行優惠 7月份繼續有！澳門的一間新銀行「澳門發展銀行」開戶優惠繼續有！存錢直接送現金回贈！綁MPay送現金回贈！進行智能存款又送現金回贈！前後只需存入MOP$2000，即可亨MOP$2270回贈，等於派錢！之後再有3%的HKD定期或2.8%的MOP定期！只需簡單四步便可完成，小編現在來一一教大家如何操作。 第一步：登記 首先，大家可以掃瞄以下QR Code，這個QR Code是小編的推薦碼，你只要掃瞄後登記你的手機號碼，就可以幫助到「MO560」繼續發展下去。放心，這個登記步驟並不會對你造成任何損失，登記後你亦可以獲得$20現金回贈，並可以幫助到「MO560」的營運，好讓小編繼續幫助大家搜羅更多銀行、旅行相關優惠、推出更多信用卡和里數攻略，小編在此預先感謝各位讀者的支持 登記開戶送$20 優惠詳情：1. 推廣期由即日起至2020年7月31日止。2. 名額有限，額滿即止。3. 登記開戶後，成功開立及激活銀行賬戶，可享MOP$20現金回贈。4. 每位客戶只可享受一次回贈。5. 現金回贈將在合資格客戶激活賬戶後7個工作日內存入客戶的賬戶中。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 第二步：開戶及匯款 完成登記後，下載「澳門發展銀行」的手機Apps，在手機Apps中進行開戶手續，整個過程只需要跟隨系統指示便可以了。提交開戶申請後，一個工作天便會收到開戶成功的通知，之後你需要存入一筆資金用以激活你的賬號，存入資金有以下兩種方法： 從澳門香港大陸銀行的同名賬戶匯款 親自到銀行存入支票或本票 小編強烈建議大家最少要存入MOP$2000，因為現在存入等值MOP$2000或以上後，可享額外MOP$200現金回贈！ 匯款方面，澳門發展銀行並不會收取「匯入費」，不過留意有部份銀行會有「匯出費」，以及HKD和RMB的匯款可能會有「中間行收費」。所以建議匯款時選擇一間沒有「匯出費」的澳門銀行進行MOP匯款如下，而匯款後需等待一個工作天才會到賬。這樣便可以達到匯款過程完全免費，匯$2000收$2220包括現金回贈及登記開戶。 免費匯出MOP的銀行： BNU ndash; 網上銀行 工銀 ndash; 網上銀行及手機apps 國際 ndash; 網上銀行 廣發 ndash; 網上銀行及手機apps 立橋 ndash; 手機apps 螞蟻 ndash; 手機apps 開戶送$200 優惠詳情：1. 推廣期由即日起至2020年7月31日止。2. 不設名額限制。3. 使用本行手機銀行遠程開戶功能，開立本行賬戶並成功激活，匯入累積不少於等值2,000澳門元，可享受200澳門元的現金回贈。4. 每位客戶只可享受一次回贈。5. 現金回贈將在合資格客戶激活賬戶後7個工作日內存入客戶的賬戶中。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 第三步：智能存款 現時「澳門發展銀行」還有一個「智能存款」，其實就是一些理財產品，目前只有一個高息活期可以選擇。重點是現在購買「智能存款」，可享MOP$50現金回贈！「智能存款」最低只需要MOP$100起。換言之，大家只需存入$100或連同匯款及回贈共$2220存入，即可免費再賺取MOP$50現金回贈！ 智能存款送$50 優惠詳情：1. 推廣期由即日起至2020年7月31日止。2. 不設名額限制。3. 每位客戶只可享受一次回贈。4. 現金回贈將在客戶購買產品後7個工作日內存入客戶的賬戶中。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 第四步：高息定期 如果大家有多餘現金的話，可以再來一個「3%的HKD定期」或「2.8%的MOP定期」。這個「高息定期」的門檻非常低，分別只需HKD$10000和MOP$5000即可存入，最多存$10萬，更可選擇存三個月或六個月，利率都是一樣。 而2.8%和3%的定期利率絕對是現時澳門最高息的銀行定期之一，門檻亦很低，所以小編非常推薦給大家的。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 最後：提款 不論你只是想賺取迎新優惠、或是決定來一個半年的高息定期，都會有一個共同的疑問，亦是小編最常收到的查詢之一：「我要怎樣把錢拿出來？」其實可以完全放心，當你完成整個開戶流程之後，可以把所有資金重新匯款至自己其他的澳門銀行賬戶，「澳門發展銀行」現時免「匯出費」至2020年12月31日。 至於2021年，由於「澳門發展銀行」的定位是「虛擬銀行」，所以小編相信以後仍會豁免匯出費，並且聽聞將會推出提款卡。由此可見，大家無需過於擔心開戶或定期後的匯款相關問題。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第十步：我要創業做老闆
生活在我城
Cheers!・2020-07-16

相信每位澳門求職者都有「做老闆」的夢想，而近年來澳門特區政府大力鼓勵青年創業，提供大量創業支援，希望澳門有更多不同方面的經濟發展。在此契機下，不少澳門求職者從「尋找工作」，轉移目標至「創業老闆」，當中亦有不少成功的創業例子。 在上一篇 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第九步：如何累積工作經驗 中，小編介紹了在澳門可以累積工作經驗的途徑，而其中最注目的就是「創業做老闆」，但要成功亦絕非易事，要兼顧的地方也很多。擁有做創業老闆的天賦固然事半功倍，但最重要的還是後天努力。因此，小編將會分享一些創業做老闆的方法、在澳門創業時可以得到甚麼援助及成功創業做老闆的秘訣。 目錄（按下會直接跳至該段落）： 做創業老闆應具備的能力 開始創業之路 創業發展方向 創業援助 成功創業做老闆的秘訣 做創業老闆應具備的能力 世界上的確有些人是比較有天賦做老闆。如果求職者有意思想創業做老闆，不妨先認真考慮自己是否適合做創業老闆。以下是其中十個小編個人認為做創業老闆應該要有的個人能力和性格。 1）遠見 能夠預測將會受歡迎的產品和服務，便可以搶先在其他人發現前，推出產品和服務。佔盡先機，飲到「頭啖湯」。 2）人脈 一個人是做不到生意的，必須依靠別人，才能令創業發展順暢。擁有喜歡結識朋友能力，才能夠擴張人脈網絡，把產品和服務推廣出去。 3）創新思維 現代人很容易被新事物所吸引，所以做創業老闆必須有天馬行空的想法。思想不能守舊，要大膽創新，不斷湧出新主意，推出新產品和服務，吸引用戶眼球。 4）自信 創業老闆每做一個決定，總會有人覺得不可行，並挑戰有關的決定。這時候就十分需要有自信，用證據、數據分析、經驗等，來證明有關的決定是一定可行。 5）策劃能力 做決定是每位創業老闆的家常便飯，所以和下棋一樣，創業老闆亦需具備有策劃能力。因為每行錯一步，就會影響全盤生意大計。 6）決斷力 因為機會轉瞬即逝，所以做老闆的一定要迅速果斷地作出決定。在這個分秒必爭的世界裏，決斷力是不可或缺，悠遊寡斷只會把機會白白斷送給其他人。 7）情緒控制 做創業老闆常常都會出去叩門，希望供應商會提供材料、技術和服務。忍氣吞聲、死纏難打、惡言拒絕等都在所難免，所以做老闆要有「高EQ」厚面皮，凡事都要忍讓。 8）進取 過於保守只會令生意停滯不前，所以創業老闆要有進取心，不斷向上，力求進步，也就是所謂的「野心」，並期望每次都會比上次做得更加好。 9）勤奮 做創業老闆無所謂的「朝九晚五」。尤其是剛開始創業的時候，特別會覺得一日廿四小時不夠用。任何時候都要想出辦法解決問題及想出新點子。 10）領導能力 作為一間創業公司的最高負責人，創業老闆必須具備領導才能。這才能夠帶領員工，令到員工由衷地遵從指令並執行工作內容。 開始創業之路 當求職者決定要去創業做老闆，就要有心理準備將要付出很多時間和金錢，並立志要當上「成功」創業老闆。以下是其中一些創業時，首要考量的問題，從而調整創業策略。 資金 求職者最首要考慮的是「資金」。創業資金來源除了來自求職者本身的積蓄之外，也可以向銀行貸款及申請創業援助（下一個部分會詳細說明）。資金的多少除了和公司的生存能力成正比之外，也會影響店舖的類型、推廣費用、員工薪酬、產品和服務等。因此，求職者應先搜集資訊，並計算需要投放多少資金去創業。 商品與服務 其次就是要決定售賣的是商品，還是服務。視乎資金的多少，所提供的商品和服務的質量和數量也有不同。再加上有些商品或服務是不可能以網店形式經營，所以創業前要決定售賣的是商品，還是服務。 簡單而言，商品是指客戶會收到有形或無形的東西。食物、飾物、衣服等都是可以捉摸到的有形商品，而電腦軟件、電影、音樂、電子讀物等，則屬於無形商品。 另一方面，服務是由客戶提供一些有形或無形的東西，經某公司一些處理後，那件東西雖然看似是一樣，但已經有些改變。例如：法律顧問、牙齒保健、會計、美容、補習、髮型設計等。 網店、實體店、快閃店 當互聯網尚未盛行的時候，開業做生意就要租用或購置單位，也就是所謂的「實體店」。現在互聯網興盛，5G世代也已經來到，「網店」也應運而生。還有混合實體店和網店的優點，而衍生出來的「快閃店」，亦有人會同時經營「實體店」和「網店」。要注意某些行業只能夠採用實體店方式營運，例如：髮廊、美容中心、口腔保健等，客人需親身前往實體店以提供服務。 網店 透過互聯網以網頁形式開設店舖，把產品和服務展示出來，讓客戶自行訂購數量，以信用卡或其他電子方式付款。訂購、付款、查詢、售後服務等交易程序，全部都可以透過手機上網來完成，十分方便。 優點： 不用交付昂貴的舖租； 可以一人負責所有事情； 靈活工作時間； 收入可觀； 交易方便； 客戶來自全世界。 缺點： 要長時間建立信任、口碑和店譽； 可能會需要空間來儲存貨物； 有時會身兼多職，非常辛苦； 競爭十分激烈； 收入不穩定； 會遇到客人突然取消訂單； 不是所有行業都適合，如：髮廊、修甲店。 精選網店平台推介： 以下是其中一些可以在澳門開設網店的平台。有些平台會要求申請者提交商業登記證明，而有些平台則需要繳付費用，請務必細心閱讀網店平台使用條款。 詳情：澳門好幫手 詳情：淘寶網 詳情：想要城 詳情：DIY My Store 詳情：CUBE.mo 實體店 是傳統營運模式來發展業務的商店。只要在澳門尋找合適的單位，經過裝修及成功取得營業准照，基本上就可以開業，而且可以兼顧營運網店，令業務發展更大。 優點： 客戶能親自檢視商品和服務，給予信心； 可售賣的商品和服務十分廣泛； 競爭會較網店輕； 收入未必可觀，但還算穩定； 缺點： 澳門舖租十分沉重； 商業登記審核需時； 裝修費用不容忽視； 某些准照不輕易成功取得； 面向的顧客較受地域所限則，即附近客戶才會經常來光顧。 快閃店／期限店 不少網上新創品牌都會先開設一間為期大約兩星期至三個月的快閃店（亦稱期限店），以吸引客戶前來購買產品和服務。這種營銷手法很簡單，就是利用「錯過了就很難再購買」這種心急心態。 「快閃店」通常都是以「網店」為主，「實體店」為輔。目的在於先和客戶建立信心，繼而在網上增加交易。雖然創業老闆仍然需要負擔高昂的租金，但因為是短期，所以租金的負擔並不長遠。快閃店是近年很受創業老闆歡迎的開店模式，特別是創業資金不充裕的情況。 優點： 能夠和客戶建立信心，增加品牌的知名度； 短期內提升產品和服務的銷量； 租金較開「實體店」為低； 收入相對穩定及可觀。 缺點： 不容易租到短期的舖位； 十分依賴推廣來宣傳快閃店； 能夠靠快閃店拉攏的客戶數量十分有限； 可能仍然需要負擔裝修費和營業准照費用。 其他 當求職者計算好創業資金、決定要售賣的產品和服務及開設店舖類型後，創業公司基本上已經成形。剩下來的還有以下幾項需要決定及準備： 人手 可一人負責或增聘人手； 貨源 尋找可靠的供應商提供原材料，以製作產品和提供服務； 推廣宣傳 讓客戶知道創業品牌的存在，需要高接觸率及廣泛的宣傳渠道，如 Facebook 和微信； 營業准照 如需要知道應向那個澳門政府部門申請准照，請閱讀 澳門青年創業孵化中心 營業准照 部分。 商業計劃 詳細列明業務發展計劃，是用來申請創業援助及向銀行申請貸款最重要的文件。 創業發展方向 澳門是一個屬於旅遊休閒的城巿。如果想創業做老闆，最保守的理應是做和旅遊休閒相關的行業，但相對競爭會龐大。如果想要脫穎而出，就要有特色，否則只會事倍功半。除此之外，求職者也可以選擇做一些較為罕有，但相對競爭力較細的行業。以下是一些小編提供給大家參考的創業方向： 餐廳（茶餐廳、葡國菜、甜品、小食等）； 手信（杏仁餅、蛋卷、牛肉乾等）； 休閒娛樂（遊樂場、電影、街頭表演等）； 購物（時裝、珠寶、飾物等）； 創意科技（5G、VR、360 等）； 網絡紅人（試食、開箱、直播購物場等）； 教學輔助中心（托兒所、補習社、持續進修中心等）； 動漫遊戲玩意（扭蛋、夾公仔等） 電子競技（電競比賽、售賣電競設備、新遊戲介紹）； 文創藝術（繪畫、化裝、攝影等）。 創業援助 首次創業做老闆，因為沒有經驗，所以一定會遇到很多阻滯。由會計、法律、資金，到尋找舖位、聘請人手、找供應商提供貨源等，都會希望有資深專業人士從旁協助提供意見，但諮詢費用卻是一個沉重負擔。 近年澳門特區政府致力協助青年創業。自2013年8月起，已經提供各種支援以協助青年成功創業，並減輕初次創業時所帶來的各種財政負擔。以下是其中一些提供給澳門青年的創業支援。 澳門青年創業孵化中心 位於皇朝新址的「澳門青年創業孵化中心」，是2017年由經濟局委託「澳中致遠投資發展有限公司」負責營運的。中心是24小時全天候開放，並向入駐的創業青年提供一系列的支援服務。其中包括有免費的專業顧問服務、免費臨時辦公地點、創新創業培訓課程等，減輕初創青年的創業負擔。 援助： 免費臨時辦公地點； 設立公司一站式服務； 免費的專業顧問服務（會計及法律）； 資源對接／商業配對服務； 創新創業培訓課程； 經驗交流會； 協助青年參與粵港澳大灣區合作發展； 中葡青創互動合作等服務內容。 地址：澳門馬濟時總督大馬路29號雙鑽3樓B 電話：853 2872 4365 傳真：853 2872 4366 辦公服務時間：週一至週五（公眾假期除外），上午9時至下午1時，下午2時至6時 中心開放時間：一星期7日 X 24小時 X 365日（如遇特殊情況，敬請留意中心公佈） 詳情：「澳門青年創業孵化中心」網頁 青年創業援助計劃 對於創業青年來說，資金尤其十分重要。因為資金的多少會直接影響公司的壽命，所以澳門經濟局於2013年8月推出《青年創業援助計劃》，並於2017年8月進行了優化。為首次創業的青年，以及已有營商經驗的創業青年，提供一筆最高貸款金額為澳門幣30萬元，最長可分8年攤還。對於資金十分緊拙的創業老闆來說，這30萬元澳門幣猶如甘露。 援助：上限為澳門幣300,000元的免利息援助貸款，最長可分8年攤還。 詳情：澳門經濟局「青年創業援助計劃」網頁 進駐內地青年創業孵化中心 除了在澳門創業做老闆之外，到中國內地創業也是一個明智的決定。為推介澳門青年進駐中國內地的孵化中心，並藉此協助青年在內地成功創業，澳門經濟局特意推出「推駐內地青年創業孵化中心」。暫時除了有位於珠海橫琴的「橫琴．澳門青年創業谷」之外，還有位於廣州南沙的「粵港澳（國際）青年創新工場」、廣州南沙的「創匯谷 粵港澳青年文創社區」及深圳前海的「前海深港青年夢工場」，讓澳門青年可以到內地青年創業孵化中心一展拳腳。 截圖來源：澳門經濟局 援助：提供實踐平台。 詳情：澳門經濟局 進駐內地青年創業孵化中心《條款及細則》 專業顧問服務互換計劃 為協助澳門創業青年捉緊「粵港澳大灣區」所帶來的發展機遇，澳門經濟局透過澳門青年創業孵化中心與大灣區內的青創孵化機構合作，讓澳門初創青年在內地開展業務時，得到免費的專業顧問服務支援。 截圖來源：澳門經濟局 援助： 透過合作機制，可獲推送到內地相關青創基地進行孵化； 免費使用創業孵化基地內的工作空間； 能夠使用創業孵化基地所提供的專業顧問服務。 詳情：澳門經濟局 專業顧問服務互換計劃《計劃內容》 中葡青年創新創業交流計劃 除了選擇到中國內地發展之外，也可考慮到葡萄牙里斯本發展。為鼓勵青創企業家到葡萄牙尋找合作和發展機會，澳門經濟局推出《中葡青年創新創業交流計劃》，以促進中國內地、中國澳門及葡語國家的青年企業家之間的交流互動，尋找更多商機。 援助： 免費進駐葡萄牙里斯本 Second Home 工作間，使用期為14天至90天，可提出申請續期； 參與及使用由 Faacute;brica de Startups 提供的服務，包括： 培訓課程； 顧問諮詢服務； 商業交流聯繫活動； 獲得由「工商業發展基金」提供的財務資助，包括： 往來澳門特別行政區與葡萄牙之間的交通費開支澳門幣5,000元； 使用 Second Home 工作間期間，每天澳門幣300元的生活及住宿費補助。 詳情：澳門經濟局「中葡青年創新創業交流計劃」 中小企服務平台 除了澳門經濟局大力支持青年創業之外，由澳門青年企業家協會、中國銀行中小企服務中心、澳門日報經濟版及澳門生產力暨科技轉移中心合作設立「中小企服務平台」。平台以網頁形式運作，透過創業青年間的互動，啟發澳門青年的經營新思維。 主辦單位：澳門青年企業家協會、中國銀行中小企服務中心 協辦單位：澳門日報經濟版、澳門生產力暨科技轉移中心 援助： 創業互動交流； 提供巿場資訊； 業務輔助及商機對接； 開設電子商務等。 詳情：「中小企服務平台」網頁 成功創業做老闆的秘訣 創業做老闆已經很困難，想「成功」創業做老闆就難上加難。每位成功創業的老闆，大多數都會先做好以下四點，令到自己的業務能夠沿著計劃方案而發展，繼而擴大業務。 1）做自己熟識的行業 正所謂「做生不如做熟」，每位想創業的求職者，應該做自己十分熟悉的行業。因為求職者在這個行業已經有豐富的工作經驗及技能，所以做起來就會更加得心應手。 2）做罕有的正當行業 有不少想創業的求職者，都會因為某行業會帶來豐厚的回報，而被吸引去創業做老闆。這個念頭本身是好的，但弊處是在同一個時間內，會有好多人一窩蜂去投身於同一個行業，導致該巿場瞬間飽和。龐大的競爭會令到新加入的創業老闆「吃力不討好」，因而結束離場。因此，求職者想成功創業做老闆，理應做現在甚少人會去做的正當行業。與其「跟風」，倒不如自己創造「新風」。 3）做可行的商業計劃 作文前要起草稿，創業前要有計劃。有一份可行的商業計劃，不但令到貸款的銀行信心大增，加大貸款金額，而且求職者創業時，就會有一個更明確的業務發展方向。要寫一份可行的商業計劃並不簡單，除了要寫產品服務、生產工序、目標巿場和客戶、巿場競爭者之外，還要研究採用那種營銷策略、人力資源、組織架構、集資方式等。這些全部都要詳細地寫在商業計劃上。 4）做好後備應急方案 除了要寫份周詳而又可行的商業計劃之外，後備應急方案也是相當重要。因為無論商業計劃寫得有多可行，有時候總會出現一些意外。這個時候，後備應急方案就能夠發揮作用。堅持實行固然重要，但有時候，在適當的時候離場，反而會更有得益。 創業做老闆是大部分求職者的夢想，要將夢想化為現實，有天賦和資金當然是最理想，但最重要的還是後天的努力。世界上白手興家的事跡數之不盡，今天求職者或許沒有做創業老闆的條件，但希望在明天，或許明天就能夠當上創業老闆。 雖然【澳門求職攻略】系列已經來到最後一篇，但將來小編還會繼續為各位澳門求職者，搜集更多其他有關於澳門求職揾工的資訊，例如招聘會、提升技能課程、實習計劃、政府工開考資訊等等。希望各位澳門求職者能夠找到適合的工作，發揮所長。 如果想重温【澳門求職攻略】系列內內容，可到以下文章了解更多。 推薦閱讀：澳門求職攻略，手把手教您揾工方法 作者：IronMan

Daytrade｜2個月5萬本金獲利1.6萬｜每次入市只持倉1分鐘｜pine script｜Connor RSI｜麥振威
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2024-08-19

這影片用Connor RSI寫了一個Daytrade策略，這個策略每次入市，無論贏輸都只持倉1分鐘，但卻在2個多月內用5萬本金獲利1.6萬以上。但重點是明白，交易就是「機率遊戲」，即使backtest看到能獲利的策略，真實執行的過程中也並不容易的。 另外，影片有示範如何用python從interactive broker下載level 2報價的數據，這些數據對很多Daytrade策略都十分有用的。而且也示範了一個簡單用Keras寫的AI模型LSTM 模型，要用python寫AI並不是很多人想像中那樣複雜。 筆者Patreon httpswww.patreon.comquantshk 網頁www.quants.hk

澳門教育家陳康妮：澳門職涯規劃實驗室
文化創意
陳康妮・2020-10-19

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門教育家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 各位同學： Miss Connie 剛出社會工作時，那個年代沒有生涯規劃課，曾經以為自己會過一個平平凡凡的人生，做一份工作做到退休、努力賺錢養活自己、把讀書貸款還清，生兒育女過着平凡無奇的人生。 年青時自己是工作狂，忙着建立管理制度、如何管理公司，如何為公司建立品牌。如何建立團隊？如何被教育同工認同、如何可以做自己想做的事情、如何可以有管理他人的能力。 年青時不想妥協舊制度，陳爸爸教導我思考如何去創造出自己想要的事物，培養跨科學習的能力、培養察覺局面的能力，洞察現狀與趨勢的智慧，以及沉得住氣的內在。過去我跌跌撞撞了好幾年，才終於頓悟出來，原來生涯規劃是很重要的，更重要是懂得如何設計自己的人生。 歡迎大學同學與Miss Connie 進入澳門職涯實驗室。設計自己不一樣的職涯發展。 設計自己嘅人生、寫自己嘅故事。Unleash your inner sparkle...